Сухое Вино Мерло, Мцване, Чарелло и Белые сорта винограда, Страница 210

Вино насыщенного рубинового цвета.

Мягкий вкус вина наполнен тонами фруктов, ягод и цветов фиалки. Выдержка в дубовых бочках наградила вкус оттенками пряных специй, шоколада, кофе и сигары.

Соблазнительный, сложный аромат вина раскрывается тонами черешни, сливы, ежевики, малины, обрамленными нюансами трюфеля, перца, лакрицы и пряных трав.

Вино сочетается с мясом, пастой, птицей, дичью и блюдами, приготовленными на гриле.

"Вилла Звезда" Мерло обладает ровным, спокойным характером и удивительно мягким вкусом с преобладающими нотами ягод, шоколада и инжира. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики. Перед винификацией ягоды охлаждаются до 8-10 ºC. Сусло поступает самотеком в ферментационные емкости, где осуществляется брожение и малолактическая ферментация. Часть вина затем выдерживается в стальных резервуарах, часть — в бочках из разного вида дубовой древесины. После созревания вино разливается холодным стерильным методом.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Мягкий вкус вина наполнен тонами фруктов, ягод и цветов фиалки. Выдержка в дубовых бочках наградила вкус оттенками пряных специй, шоколада, кофе и сигары.

Соблазнительный, сложный аромат вина раскрывается тонами черешни, сливы, ежевики, малины, обрамленными нюансами трюфеля, перца, лакрицы и пряных трав.

Вино сочетается с мясом, пастой, птицей, дичью и блюдами, приготовленными на гриле.

"Вилла Звезда" Мерло обладает ровным, спокойным характером и удивительно мягким вкусом с преобладающими нотами ягод, шоколада и инжира. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики. Перед винификацией ягоды охлаждаются до 8-10 ºC. Сусло поступает самотеком в ферментационные емкости, где осуществляется брожение и малолактическая ферментация. Часть вина затем выдерживается в стальных резервуарах, часть — в бочках из разного вида дубовой древесины. После созревания вино разливается холодным стерильным методом.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина терпкий, плотный и насыщенный, превосходно структурированный и округлый, раскрывается оттенками ежевики и чернослива, нюансами дубовой древесины, специй, табака и темного шоколада. Послевкусие продолжительное, очень сухое, с легкой горчинкой.

Утонченный и развитый аромат вина наполнен нотами зрелых темных ягод в обрамлении нюансов черного перца и корицы.

Вино идеально гармонирует с горячими мясными блюдами, дичью и твердыми сырами.

Насыщенное и сочное вино Кюве Каберне Совиньон-Мерло изготовлено из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон по классической технологии производства красных вин. Вино поражает своими мощными вкусовыми характеристиками, именно поэтому перед употреблением рекомендовано слегка охладить его и дать подышать прямо в бокале, после чего дегустировать с жирными мясными блюдами, горячими блюдами или сырами, которые сумеют сбалансировать яркую кислотность и ощутимую терпкость. Cuvee Cabernet Sauvignon-Merlot было выдержано во французских дубовых бочках, благодаря чему вкус приобрел характерные нюансы дубовой древесины.В 2018 году вино Cuvee Cabernet Sauvignon-Merlot было удостоено золотой медали на винном конкурсе Золотой Грифон в Ялте и серебряной медали на международном дегустационном конкурсе Винорус Южная Россия.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина терпкий, плотный и насыщенный, превосходно структурированный и округлый, раскрывается оттенками ежевики и чернослива, нюансами дубовой древесины, специй, табака и темного шоколада. Послевкусие продолжительное, очень сухое, с легкой горчинкой.

Утонченный и развитый аромат вина наполнен нотами зрелых темных ягод в обрамлении нюансов черного перца и корицы.

Вино идеально гармонирует с горячими мясными блюдами, дичью и твердыми сырами.

Насыщенное и сочное вино Кюве Каберне Совиньон-Мерло изготовлено из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон по классической технологии производства красных вин. Вино поражает своими мощными вкусовыми характеристиками, именно поэтому перед употреблением рекомендовано слегка охладить его и дать подышать прямо в бокале, после чего дегустировать с жирными мясными блюдами, горячими блюдами или сырами, которые сумеют сбалансировать яркую кислотность и ощутимую терпкость. Cuvee Cabernet Sauvignon-Merlot было выдержано во французских дубовых бочках, благодаря чему вкус приобрел характерные нюансы дубовой древесины.В 2018 году вино Cuvee Cabernet Sauvignon-Merlot было удостоено золотой медали на винном конкурсе Золотой Грифон в Ялте и серебряной медали на международном дегустационном конкурсе Винорус Южная Россия.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сухой, с хорошим балансом между кислотностью и танинностью, приятными оттенками ягодного джема, сливы, красной смородины, клубники, пикантными пряными нюансами и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают ягодные тона (клубники, черной смородины, ежевики, малины).

Вино отлично сочетается с уткой, бараниной, стейком из филе, пастой, а также является прекрасным партнером для десертов из шоколада и мяты.

Виноград для изготовления красного сухого вина Backsberg, Merlot выращивается в Симонсберге в регионе Западный Кейп. Виноградники разбиты на глинисто-суглинистых почвах с включением выветренного гранита. Климат — средиземноморский, возраст лоз колеблется от 4-х до 13 лет. При изготовлении вина применяется длительное брожение вместе с виноградной кожицей в открытых ферментерах. Затем вино созревает в дубовых бочках объемом в 225 литров в течение 12-18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-15 лет. Backsberg — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Сидни Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Часть земель, расположенных на склонах гор, богата гранитом, что позволяет выращивать исключительные по качеству красные сорта винограда: Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Пинотаж, Пино Нуар, Мальбек. В долине на песчано-известковых почвах выращивают белые сорта винограда: Семильон, Рейнский Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Шенин Блан. Основной лозунг хозяйства Баксберг: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с разнообразными блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня вошла в "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) от журнала "Wine & Spirits" в Нью-Йорке.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сухой, с хорошим балансом между кислотностью и танинностью, приятными оттенками ягодного джема, сливы, красной смородины, клубники, пикантными пряными нюансами и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают ягодные тона (клубники, черной смородины, ежевики, малины).

Вино отлично сочетается с уткой, бараниной, стейком из филе, пастой, а также является прекрасным партнером для десертов из шоколада и мяты.

Виноград для изготовления красного сухого вина Backsberg, Merlot выращивается в Симонсберге в регионе Западный Кейп. Виноградники разбиты на глинисто-суглинистых почвах с включением выветренного гранита. Климат — средиземноморский, возраст лоз колеблется от 4-х до 13 лет. При изготовлении вина применяется длительное брожение вместе с виноградной кожицей в открытых ферментерах. Затем вино созревает в дубовых бочках объемом в 225 литров в течение 12-18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-15 лет. Backsberg — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Сидни Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Часть земель, расположенных на склонах гор, богата гранитом, что позволяет выращивать исключительные по качеству красные сорта винограда: Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Пинотаж, Пино Нуар, Мальбек. В долине на песчано-известковых почвах выращивают белые сорта винограда: Семильон, Рейнский Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Шенин Блан. Основной лозунг хозяйства Баксберг: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с разнообразными блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня вошла в "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) от журнала "Wine & Spirits" в Нью-Йорке.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, хорошо сбалансированный, средней насыщенности, с прекрасной гладкой текстурой, тонкими, но обильными танинами, сочными тонами сладких фруктов, пикантными нюансами дыма и дуба.

В аромате вина тона сладкой малины и красной сливы дополняются пикантными нюансами ванили и дуба.

Вино отлично сочетается с уткой, бараниной, стейком из филе, пастой, а также является прекрасным партнером для десертов из шоколада и мяты.

Виноград для изготовления красного сухого вина Backsberg, Merlot выращивается в Симонсберге в регионе Западный Кейп. Виноградники разбиты на глинисто-суглинистых почвах с включением выветренного гранита. Климат — средиземноморский, возраст лоз колеблется от 3-х до 13 лет. При изготовлении вина применяется длительное брожение вместе с виноградной кожицей в открытых ферментерах. Затем вино созревает в дубовых бочках объемом в 225 литров в течение 12-18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-15 лет. Backsberg — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Сидни Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Часть земель, расположенных на склонах гор, богата гранитом, что позволяет выращивать исключительные по качеству красные сорта винограда: Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Пинотаж, Пино Нуар, Мальбек. В долине на песчано-известковых почвах выращивают белые сорта винограда: Семильон, Рейнский Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Шенин Блан. Основной лозунг хозяйства Баксберг: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с разнообразными блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня вошла в "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) от журнала "Wine & Spirits" в Нью-Йорке.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, хорошо сбалансированный, средней насыщенности, с прекрасной гладкой текстурой, тонкими, но обильными танинами, сочными тонами сладких фруктов, пикантными нюансами дыма и дуба.

В аромате вина тона сладкой малины и красной сливы дополняются пикантными нюансами ванили и дуба.

Вино отлично сочетается с уткой, бараниной, стейком из филе, пастой, а также является прекрасным партнером для десертов из шоколада и мяты.

Виноград для изготовления красного сухого вина Backsberg, Merlot выращивается в Симонсберге в регионе Западный Кейп. Виноградники разбиты на глинисто-суглинистых почвах с включением выветренного гранита. Климат — средиземноморский, возраст лоз колеблется от 3-х до 13 лет. При изготовлении вина применяется длительное брожение вместе с виноградной кожицей в открытых ферментерах. Затем вино созревает в дубовых бочках объемом в 225 литров в течение 12-18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-15 лет. Backsberg — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Сидни Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Часть земель, расположенных на склонах гор, богата гранитом, что позволяет выращивать исключительные по качеству красные сорта винограда: Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Пинотаж, Пино Нуар, Мальбек. В долине на песчано-известковых почвах выращивают белые сорта винограда: Семильон, Рейнский Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Шенин Блан. Основной лозунг хозяйства Баксберг: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с разнообразными блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня вошла в "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) от журнала "Wine & Spirits" в Нью-Йорке.

У вина гранатово-красный цвет.

Вино обладает приятным, сухим, гармоничным вкусом с нотками сочной голубики и черники, отличной структурой, шелковистой текстурой и слегка пряным послевкусием с нюансами специй и какао.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками темных ягод в обрамлении пряных и кофейных полутонов.

Вино подходит к блюдам из красного мяса, пасте с мясным соусом, сырам и грибам.

"Империя Крым" — линейка моносортовых сухих крымских вин, виноград для которых выращивается исключительно на территории Републики Крым. Местные благоприятные геоклиматические условия способствуют получению высококачественного винограда. Вина "Империя Крым" обладают отличным соотношением "цена-качество", а строгий и лаконичный дизайн в золотисто-черных тонах подчеркивает их уникальность. "Империя Крым" Мерло — отлично сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Мерло. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино подходит к блюдам из красного мяса, пасте с мясным соусом, сырам и грибам.Крымские вина серии "Империя Крым" производятся на заводе "Золотое поле", который входит в состав Дриада Груп и имеет давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.

Driada Group — один из ведущих российских холдингов, занимающийся производством и продажей алкогольных напитков. Основу его ассортимента составляют вина и коньяки. Предприятие сотрудничает с крупными производителями из Грузии, Испании, Мексики, Италии, Армении, Германии и др., а также с местными российскими винзаводами.Дриада Груп владеет также собственной производственной базой, предоставленной молдавскими винзаводами Суворов Вин и Казайак Вин. В эту базу входят виноградные насаждения, мощности по переработке и современные разливочные линии. Вся продукция под маркой компании защищена от фальсификата, в том числе благодаря оригинальному дизайну бутылок, которые невозможно подделать. Обширная складская база и продуманная логистика позволяют предоставлять потребителям продукцию Driada Group в гарантированно качественном состоянии.

У вина гранатово-красный цвет.

Вино обладает приятным, сухим, гармоничным вкусом с нотками сочной голубики и черники, отличной структурой, шелковистой текстурой и слегка пряным послевкусием с нюансами специй и какао.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками темных ягод в обрамлении пряных и кофейных полутонов.

Вино подходит к блюдам из красного мяса, пасте с мясным соусом, сырам и грибам.

"Империя Крым" — линейка моносортовых сухих крымских вин, виноград для которых выращивается исключительно на территории Републики Крым. Местные благоприятные геоклиматические условия способствуют получению высококачественного винограда. Вина "Империя Крым" обладают отличным соотношением "цена-качество", а строгий и лаконичный дизайн в золотисто-черных тонах подчеркивает их уникальность. "Империя Крым" Мерло — отлично сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Мерло. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино подходит к блюдам из красного мяса, пасте с мясным соусом, сырам и грибам.Крымские вина серии "Империя Крым" производятся на заводе "Золотое поле", который входит в состав Дриада Груп и имеет давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.

Driada Group — один из ведущих российских холдингов, занимающийся производством и продажей алкогольных напитков. Основу его ассортимента составляют вина и коньяки. Предприятие сотрудничает с крупными производителями из Грузии, Испании, Мексики, Италии, Армении, Германии и др., а также с местными российскими винзаводами.Дриада Груп владеет также собственной производственной базой, предоставленной молдавскими винзаводами Суворов Вин и Казайак Вин. В эту базу входят виноградные насаждения, мощности по переработке и современные разливочные линии. Вся продукция под маркой компании защищена от фальсификата, в том числе благодаря оригинальному дизайну бутылок, которые невозможно подделать. Обширная складская база и продуманная логистика позволяют предоставлять потребителям продукцию Driada Group в гарантированно качественном состоянии.

Вино темно-бордового цвета с богатой палитрой оттенков фиолетового и кирпично-красного цветов.

Вкус вина мощный, обволакивающий, с долгим терпким послевкусием, насыщенным нотами сладких и пряных специй.

Яркий аромат вина раскрывается глубокими ягодными и шоколадными нотами, оттенками специй, кофе и чернослива.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, зрелыми сырами и тушеным мясом.

Красное сухое вино "Prince Trubetskoy" винодельческого хозяйства Князя Трубецкого, представляет собой бленд двух сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон, выдержанный в бочках из французского дуба. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах.Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина.

Вино темно-бордового цвета с богатой палитрой оттенков фиолетового и кирпично-красного цветов.

Вкус вина мощный, обволакивающий, с долгим терпким послевкусием, насыщенным нотами сладких и пряных специй.

Яркий аромат вина раскрывается глубокими ягодными и шоколадными нотами, оттенками специй, кофе и чернослива.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, зрелыми сырами и тушеным мясом.

Красное сухое вино "Prince Trubetskoy" винодельческого хозяйства Князя Трубецкого, представляет собой бленд двух сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон, выдержанный в бочках из французского дуба. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах.Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает среднетелым, мягким, фруктовым, сбалансированным вкусом со сладкими танинами и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами красных фруктов, бальзамико и лакрицы.

Вино идеально сочетается с макаронными блюдами с мясным соусом, жареным мясом или сырами среднего возраста.

Красное сухое вино "Secondoatto" представляет собой бленд из традиционных умбрийских автохтонных сортов винограда (Санджовезе и других) и интернационального сорта Мерло. Сильный характер Санджовезе уравновешивается мягкостью Мерло. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация сусла происходит по классическому методу изготовления красных вин. После бережного дробления ягод полученный муст проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах при низкотемпературном режиме.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает среднетелым, мягким, фруктовым, сбалансированным вкусом со сладкими танинами и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами красных фруктов, бальзамико и лакрицы.

Вино идеально сочетается с макаронными блюдами с мясным соусом, жареным мясом или сырами среднего возраста.

Красное сухое вино "Secondoatto" представляет собой бленд из традиционных умбрийских автохтонных сортов винограда (Санджовезе и других) и интернационального сорта Мерло. Сильный характер Санджовезе уравновешивается мягкостью Мерло. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация сусла происходит по классическому методу изготовления красных вин. После бережного дробления ягод полученный муст проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах при низкотемпературном режиме.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино имеет бледно-желтый цвет.

Вкус вина мягкий, легкий, питкий, свежий, с фруктово-растительными акцентами, хрустящей кислотностью и сухим, живым послевкусием.

У вина интенсивный аромат с нотками диких трав.

Вино гармонично дополнит любые блюда из рыбы и морепродуктов, мягкие сыры и десерты.

"Club Capitan" Organic Blanco — испанское белое сухое вино, созданное из белых сортов винограда, которые выращиваются исключительно на органических виноградниках. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино гармонично дополнит любые блюда из рыбы и морепродуктов, мягкие сыры и десерты. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество".

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино имеет бледно-желтый цвет.

Вкус вина мягкий, легкий, питкий, свежий, с фруктово-растительными акцентами, хрустящей кислотностью и сухим, живым послевкусием.

У вина интенсивный аромат с нотками диких трав.

Вино гармонично дополнит любые блюда из рыбы и морепродуктов, мягкие сыры и десерты.

"Club Capitan" Organic Blanco — испанское белое сухое вино, созданное из белых сортов винограда, которые выращиваются исключительно на органических виноградниках. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино гармонично дополнит любые блюда из рыбы и морепродуктов, мягкие сыры и десерты. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество".

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино обладает интенсивным пурпурным цветом.

Отличное вино с ярким ягодным вкусом, прекрасной структурой и изысканными примечаниями лакрицы в длительном послевкусии.

В аромате вина выделяются нотки специй, клюквы, спелой вишни и землистые примечания.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из ягненка, говядиной с пряными травами, грибами и ягодами, ростбифом, филе миньон, уткой и выдержанными сырами.

Вино обладает интенсивным пурпурным цветом.

Отличное вино с ярким ягодным вкусом, прекрасной структурой и изысканными примечаниями лакрицы в длительном послевкусии.

В аромате вина выделяются нотки специй, клюквы, спелой вишни и землистые примечания.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из ягненка, говядиной с пряными травами, грибами и ягодами, ростбифом, филе миньон, уткой и выдержанными сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает округлым, элегантным, легким, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой. Послевкусие долгое, с нотками пряностей и белого грецкого ореха.

Сложный аромат вина характеризуется ярко выраженными фруктовыми оттенками, нотами красного перца и ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса (особенно к мясу молодого барашка), дичи, а также к выдержанным сырам.

"Премиум" — новая линейка вин винодельни "Юбилейная", созданная в 2015 году по эксклюзивной технологии. Качество входящих в линейку напитков обеспечивает отборное сырьё, контролируемый на каждом этапе процесс производства и холодный стерильный розлив."Премиум" Мерло — столовое красное сухое вино географического наименования, которое производится из собранного вручную винограда сорта Мерло, выращенного в уникальной климатической зоне на побережье Азовского моря. Вино обладает сложным фруктово-пряным ароматом и элегантным бархатистым вкусом.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает округлым, элегантным, легким, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой. Послевкусие долгое, с нотками пряностей и белого грецкого ореха.

Сложный аромат вина характеризуется ярко выраженными фруктовыми оттенками, нотами красного перца и ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса (особенно к мясу молодого барашка), дичи, а также к выдержанным сырам.

"Премиум" — новая линейка вин винодельни "Юбилейная", созданная в 2015 году по эксклюзивной технологии. Качество входящих в линейку напитков обеспечивает отборное сырьё, контролируемый на каждом этапе процесс производства и холодный стерильный розлив."Премиум" Мерло — столовое красное сухое вино географического наименования, которое производится из собранного вручную винограда сорта Мерло, выращенного в уникальной климатической зоне на побережье Азовского моря. Вино обладает сложным фруктово-пряным ароматом и элегантным бархатистым вкусом.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино темного фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Сладковатые тона красных фруктов дополнены во вкусе вина мягкими танинами, бархатистыми нотами шоколада, кофе мокко и пряностей. Долгое богатое послевкусие оставляет нюансы дуба и ванили.

Роскошные оттенки спелых красных ягод, тонкие намеки пряных специй, ванили, дуба складываются в волнующий аромат вина.

Вино подается к жареному мясу, баранине, копченому мясу, утке по-пекински, макаронным изделиям, пряным и острым блюдам из мяса и птицы.

Вино темного фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Сладковатые тона красных фруктов дополнены во вкусе вина мягкими танинами, бархатистыми нотами шоколада, кофе мокко и пряностей. Долгое богатое послевкусие оставляет нюансы дуба и ванили.

Роскошные оттенки спелых красных ягод, тонкие намеки пряных специй, ванили, дуба складываются в волнующий аромат вина.

Вино подается к жареному мясу, баранине, копченому мясу, утке по-пекински, макаронным изделиям, пряным и острым блюдам из мяса и птицы.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным, фруктовым, чистым вкусом с нотами сочных зрелых фруктов, мягкой, шелковистой текстурой и освежающим, минеральным, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует естественный взрывной аромат с нотами ежевики и черной смородины.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из мяса (особенно — говядины, телятины), а также с сырами.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным, фруктовым, чистым вкусом с нотами сочных зрелых фруктов, мягкой, шелковистой текстурой и освежающим, минеральным, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует естественный взрывной аромат с нотами ежевики и черной смородины.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из мяса (особенно — говядины, телятины), а также с сырами.

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Вкус вина— мягкий, сбалансированный, с приятным, освежающим и слегка танинным послевкусием.

Аромат вина предлагает оттенки красных фруктов в окружении полутонов лакрицы и бальзамических нюансов.

Вино идеально сочетается с макаронными блюдами с мясным соусом, жареным мясом или сырами среднего возраста.

Красное сухое вино "Secondoatto" представляет собой бленд из традиционных умбрийских автохтонных сортов винограда (Санджовезе и других) и интернационального сорта Мерло. Сильный характер Санджовезе уравновешивается мягкостью Мерло. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация сусла происходит по классическому методу изготовления красных вин. После бережного дробления ягод полученный муст проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах при низкотемпературном режиме.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Вкус вина— мягкий, сбалансированный, с приятным, освежающим и слегка танинным послевкусием.

Аромат вина предлагает оттенки красных фруктов в окружении полутонов лакрицы и бальзамических нюансов.

Вино идеально сочетается с макаронными блюдами с мясным соусом, жареным мясом или сырами среднего возраста.

Красное сухое вино "Secondoatto" представляет собой бленд из традиционных умбрийских автохтонных сортов винограда (Санджовезе и других) и интернационального сорта Мерло. Сильный характер Санджовезе уравновешивается мягкостью Мерло. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация сусла происходит по классическому методу изготовления красных вин. После бережного дробления ягод полученный муст проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах при низкотемпературном режиме.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина можно охарактеризовать как гармоничный, округлый и зрелый. В нем бархатистые танины переплетаются с оттенками ягод, фруктов и специй, продолжаясь в долгом, пряном послевкусии.

В сложном аромате вина доминирующими являются тона черешни, черной смородины и чернослива, к которым присоединяются оттенки болгарского перца.

Вино подается к стейкам, блюдам из баранины и ягнятины с пряными травами, теплым мясным салатам и холодным закускам, сливочно-шоколадным десертам и сладким блюдам со свежими ягодами.

Моносепажные вина линейки "Премиум Резерв" прекрасно выражают все характеристики представленных сортов. Их высокое качество обеспечивается благодаря скрупулезной работе виноградарей, предоставляющих в распоряжение виноделов сырье высочайшего качества. Вина созданы по классической технологии для европейских вин, без влияния дубовой древесины, выдерживаясь только в бутылках в течение 10 месяцев. Все они представляют изысканную коллекцию, из которой всегда можно подобрать вино соответственно случаю и поданным к трапезе блюдам. Вина "Премиум Резерв" не нуждаются в дополнительной выдержке и готовы к употреблению.Во вкусе вина Мерло "Премиум Резерв" идеально сглажена излишняя резкость танинов и скруглена кислотность фруктовых оттенков. Вино получило мягкость, насыщенность и богатый букет.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина можно охарактеризовать как гармоничный, округлый и зрелый. В нем бархатистые танины переплетаются с оттенками ягод, фруктов и специй, продолжаясь в долгом, пряном послевкусии.

В сложном аромате вина доминирующими являются тона черешни, черной смородины и чернослива, к которым присоединяются оттенки болгарского перца.

Вино подается к стейкам, блюдам из баранины и ягнятины с пряными травами, теплым мясным салатам и холодным закускам, сливочно-шоколадным десертам и сладким блюдам со свежими ягодами.

Моносепажные вина линейки "Премиум Резерв" прекрасно выражают все характеристики представленных сортов. Их высокое качество обеспечивается благодаря скрупулезной работе виноградарей, предоставляющих в распоряжение виноделов сырье высочайшего качества. Вина созданы по классической технологии для европейских вин, без влияния дубовой древесины, выдерживаясь только в бутылках в течение 10 месяцев. Все они представляют изысканную коллекцию, из которой всегда можно подобрать вино соответственно случаю и поданным к трапезе блюдам. Вина "Премиум Резерв" не нуждаются в дополнительной выдержке и готовы к употреблению.Во вкусе вина Мерло "Премиум Резерв" идеально сглажена излишняя резкость танинов и скруглена кислотность фруктовых оттенков. Вино получило мягкость, насыщенность и богатый букет.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

У вина глубокий рубиново-фиолетовый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с бархатистой текстурой, освежающей кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает сложным, выразительным ароматом, сотканным из нот смородины, вишни, сливы, ежевики, дуба и пряностей.

Вино подается к жареному мясу, баранине, копченому мясу, утке по-пекински, макаронным изделиям, пряным и острым блюдам из мяса и птицы.

В долине Иден, где расположены виноградники компании Berton Vineyards, находится множество крупных коневодческих ферм. Здесь разводят и обучают лошадей для скачек — популярного развлечения австралийцев. Большинство местных жителей самым известным скакуном назвали бы рысака по имени "Outback Jack". Именно в честь него винодельня Бертон выпустила целую линейку вин, символизирующих тяжелый ежедневный труд во имя получения блестящего результата. Ее разработкой и контролем над изготовлением занимался винодел Джеймс Чеккато. Одним из вин этой серии является "Outback Jack" Shiraz Merlot — классическое сухое красное вино, которое приятно удивляет хорошей структурой и выразительным четким сортовым ароматом с нотами сливы, черешни и пряностей. Вино не фильтруется, поэтому допускается наличие естественного осадка на дне бутылки. 

У вина глубокий рубиново-фиолетовый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с бархатистой текстурой, освежающей кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает сложным, выразительным ароматом, сотканным из нот смородины, вишни, сливы, ежевики, дуба и пряностей.

Вино подается к жареному мясу, баранине, копченому мясу, утке по-пекински, макаронным изделиям, пряным и острым блюдам из мяса и птицы.

В долине Иден, где расположены виноградники компании Berton Vineyards, находится множество крупных коневодческих ферм. Здесь разводят и обучают лошадей для скачек — популярного развлечения австралийцев. Большинство местных жителей самым известным скакуном назвали бы рысака по имени "Outback Jack". Именно в честь него винодельня Бертон выпустила целую линейку вин, символизирующих тяжелый ежедневный труд во имя получения блестящего результата. Ее разработкой и контролем над изготовлением занимался винодел Джеймс Чеккато. Одним из вин этой серии является "Outback Jack" Shiraz Merlot — классическое сухое красное вино, которое приятно удивляет хорошей структурой и выразительным четким сортовым ароматом с нотами сливы, черешни и пряностей. Вино не фильтруется, поэтому допускается наличие естественного осадка на дне бутылки. 

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина — мягкий и гармоничный, с ярко выраженными тонами спелых ягод, а также нюансами вишни и сливы с легкими танинными штрихами.

У вина богатый аромат с нотками спелой смородины, вишни и акцентами солодки.

Подавать это вино лучше всего к жареной свинине, пасте и зрелым сырам. Прекрасно сочетается с барбекю, пиццей или макаронами.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина — мягкий и гармоничный, с ярко выраженными тонами спелых ягод, а также нюансами вишни и сливы с легкими танинными штрихами.

У вина богатый аромат с нотками спелой смородины, вишни и акцентами солодки.

Подавать это вино лучше всего к жареной свинине, пасте и зрелым сырам. Прекрасно сочетается с барбекю, пиццей или макаронами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает свежим, фруктовым вкусом с гладкой текстурой, нотами минералов и цитрусовых.

Чистый фруктово-цветочный аромат вина раскрывается нотами садовых фруктов, цитрусовых, минералов, желтых цветов и каленых орехов.

Вино рекомендуется сочетать с овощными салатами, легкими мясными закусками, белым мясом, морепродуктами и рыбными блюдами.

"Baron de Villar" Blanco Seco — белое сухое вино, созданное из белых сортов винограда, выращенных под теплым испанским солнцем. Ягоды, собранные машинным способом, подвергаются сортировке, очищению от гребней и традиционной алкогольной ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Созревание и стабилизация вина проходит также в стальных терморегулируемых емкостях.

Винодельческое хозяйство Bodegas Valdeorite расположено в одном из красивейших мест региона Экстремадура. Ее основатель, дон Мануэль Лопес Моренас, стремился производить высококачественные вина, которые способны конкурировать с винами других регионов. Каждый этап изготовления вина и кавы проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день продукция компании Бодегас Вальдеорите экспортируется во многие страны по всему миру. Отличное качество и приемлемые цены — это две неотъемлемые части тихих и игристых вин.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает свежим, фруктовым вкусом с гладкой текстурой, нотами минералов и цитрусовых.

Чистый фруктово-цветочный аромат вина раскрывается нотами садовых фруктов, цитрусовых, минералов, желтых цветов и каленых орехов.

Вино рекомендуется сочетать с овощными салатами, легкими мясными закусками, белым мясом, морепродуктами и рыбными блюдами.

"Baron de Villar" Blanco Seco — белое сухое вино, созданное из белых сортов винограда, выращенных под теплым испанским солнцем. Ягоды, собранные машинным способом, подвергаются сортировке, очищению от гребней и традиционной алкогольной ферментации, проходящей со строгим температурным контролем. Созревание и стабилизация вина проходит также в стальных терморегулируемых емкостях.

Винодельческое хозяйство Bodegas Valdeorite расположено в одном из красивейших мест региона Экстремадура. Ее основатель, дон Мануэль Лопес Моренас, стремился производить высококачественные вина, которые способны конкурировать с винами других регионов. Каждый этап изготовления вина и кавы проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день продукция компании Бодегас Вальдеорите экспортируется во многие страны по всему миру. Отличное качество и приемлемые цены — это две неотъемлемые части тихих и игристых вин.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным и приятным вкусом с выразительными танинами, который изобилует фруктовыми оттенками, переходящими в приятное послевкусие средней длины.

Фруктовый, яркий аромат вина соткан из оттенков черной смородины и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины и телятины, ягненком с пряными травами и специями.

Для производства вина Chateau Laganeиспользуются местные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон. После сбора урожая, виноград отправляют на винодельню, где, вслед за гребнеотделением, он подвергается прессованию. Ферментация и выдержка проходят в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В 2011 году лето в регионе выдалось сухим, но не слишком теплым, что создало идеальные условия для созревания богатого урожая. Поэтому содержание спирта в винах, получаемых из Мерло, несколько выше, чем в предыдущие года. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным и приятным вкусом с выразительными танинами, который изобилует фруктовыми оттенками, переходящими в приятное послевкусие средней длины.

Фруктовый, яркий аромат вина соткан из оттенков черной смородины и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины и телятины, ягненком с пряными травами и специями.

Для производства вина Chateau Laganeиспользуются местные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон. После сбора урожая, виноград отправляют на винодельню, где, вслед за гребнеотделением, он подвергается прессованию. Ферментация и выдержка проходят в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В 2011 году лето в регионе выдалось сухим, но не слишком теплым, что создало идеальные условия для созревания богатого урожая. Поэтому содержание спирта в винах, получаемых из Мерло, несколько выше, чем в предыдущие года. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино с выразительными танинами, гармоничным и приятным вкусом, который изобилует фруктовыми оттенками, переходящими в тонкое послевкусие средней длины.

Фруктовый, яркий аромат вина соткан из оттенков черной смородины и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, телятины, ягненком с пряными травами и специями.

Для производства вина Chateau Laganeиспользуются местные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон. После сбора урожая, виноград отправляют на винодельню, где вслед за гребнеотделением он подвергается прессованию. Ферментация и выдержка проходят в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино с выразительными танинами, гармоничным и приятным вкусом, который изобилует фруктовыми оттенками, переходящими в тонкое послевкусие средней длины.

Фруктовый, яркий аромат вина соткан из оттенков черной смородины и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, телятины, ягненком с пряными травами и специями.

Для производства вина Chateau Laganeиспользуются местные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон. После сбора урожая, виноград отправляют на винодельню, где вслед за гребнеотделением он подвергается прессованию. Ферментация и выдержка проходят в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино блестящего рубинового цвета.

Во фруктовом вкусе вина выделяются ноты черной смородины и черного перца. Танины уверенные и гармоничные. Послевкусие приятное, средней продолжительности.

Аромат вина мягкий, фруктовый.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, телятины, ягненком с пряными травами и специями.

Для производства вина Chateau Laganeиспользуются местные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон. После сбора урожая, виноград отправляют на винодельню, где после гребнеотделения он подвергается прессованию. Ферментация и выдержка проходят в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино блестящего рубинового цвета.

Во фруктовом вкусе вина выделяются ноты черной смородины и черного перца. Танины уверенные и гармоничные. Послевкусие приятное, средней продолжительности.

Аромат вина мягкий, фруктовый.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, телятины, ягненком с пряными травами и специями.

Для производства вина Chateau Laganeиспользуются местные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон. После сбора урожая, виноград отправляют на винодельню, где после гребнеотделения он подвергается прессованию. Ферментация и выдержка проходят в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, легкий, питкий, с яркими тонами ежевики, брусники, вишни и смородины.

Аромат вина раскрывается нотами красных и черных фруктов и ягод и легкими пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, шашлыком, барбекю, сырами.

"Saint-Promesse" Merlot — красное сухое вино с ярким фруктово-ягодным ароматом и легким, питким, простым вкусом. Вино не предназначено для длительного хранения, оно прекрасно дополнит повседневную трапезу и выезды на пикник.

Компания Les Chais de Saint Andre является одним из лидеров среди винодельческих предприятий Франции. Она располагает современными производственными площадками и складскими помещениями, которые позволяют создавать массовые и недорогие, но при этом высококачественные вина, наилучшим образом отражающие все особенности местного виноделия. Ле Шэ де Сант Андрэ сотрудничает с крупнейшими дистрибьюторами вин как на локальном рынке, так и за пределами Франции. Беря во внимание традиции производства вина во Франции и, одновременно, учитывая пожелания современного потребителя, компания смогла предоставить покупателю не только качественные вина, но и качественный динамичный сервис. Эффективная организация производства и команда из компетентных специалистов стали причиной того, что сегодня Les Chais de Saint Andre располагает полным сервисом услуг и доставки вин непосредственно от виноградника до потребителя.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, легкий, питкий, с яркими тонами ежевики, брусники, вишни и смородины.

Аромат вина раскрывается нотами красных и черных фруктов и ягод и легкими пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, шашлыком, барбекю, сырами.

"Saint-Promesse" Merlot — красное сухое вино с ярким фруктово-ягодным ароматом и легким, питким, простым вкусом. Вино не предназначено для длительного хранения, оно прекрасно дополнит повседневную трапезу и выезды на пикник.

Компания Les Chais de Saint Andre является одним из лидеров среди винодельческих предприятий Франции. Она располагает современными производственными площадками и складскими помещениями, которые позволяют создавать массовые и недорогие, но при этом высококачественные вина, наилучшим образом отражающие все особенности местного виноделия. Ле Шэ де Сант Андрэ сотрудничает с крупнейшими дистрибьюторами вин как на локальном рынке, так и за пределами Франции. Беря во внимание традиции производства вина во Франции и, одновременно, учитывая пожелания современного потребителя, компания смогла предоставить покупателю не только качественные вина, но и качественный динамичный сервис. Эффективная организация производства и команда из компетентных специалистов стали причиной того, что сегодня Les Chais de Saint Andre располагает полным сервисом услуг и доставки вин непосредственно от виноградника до потребителя.

Вино гранатового цвета.

Свежее мягкое вино с приятным балансом и структурой, фруктовыми нотами во вкусе, умеренной кислотностью и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Душистый аромат вина соединил в себе нотки красных ягод, оттенки сочной вишни и специй.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, копченостями, пиццей, пастой и сырами.

Lettres de France Merlo — свежее молодое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Яркое и питкое, оно великолепно подходит для ежедневного употребления, дополняя широкую гамму основных блюд.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино гранатового цвета.

Свежее мягкое вино с приятным балансом и структурой, фруктовыми нотами во вкусе, умеренной кислотностью и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Душистый аромат вина соединил в себе нотки красных ягод, оттенки сочной вишни и специй.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, копченостями, пиццей, пастой и сырами.

Lettres de France Merlo — свежее молодое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Яркое и питкое, оно великолепно подходит для ежедневного употребления, дополняя широкую гамму основных блюд.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает сухим и мягким фруктовым вкусом с оттенками вишни, сливы и лесных ягод.

Аромат вина наполнен нотами спелых темных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и сырам.

Красное вино "Togale", названное в честь древнеримского сенатора, напоминает о его сильном характере. Вино изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного на лучших виноградниках компании Fontana Candida в Лацио. Урожай собирали в первую декаду сентября. Винификация проводилась с мацерацией на кожице в течение 10-12 дней. 25% молодого вина выдерживалось в барриках, остальная часть — в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев.Винодельческое хозяйство Fontana Candida, основанное в 1958 году, — крупнейший производитель Фраскати, которое издревле называли "вином священников".  В древние времена это вино создавалось для священников, а обычные люди пили его только по великим церковным праздникам Ватикана.Поместье Фонтана Кандида расположено в регионе Лацио, в самом сердце древнейшего земледельческого района Агро Тусколано. Оно находится на месте старинной римской виллы, которая предположительно принадлежала поэту Квинту Горацию Флакку. Именно об этом регионе и о здешних традициях виноделия писал Марк Порций Катон в своем трактате "О земледелии".Эмблемой Винного дома Fontana Candida является широкий бокал, специально придуманный для вин Фраскати. В настоящее время компания является ведущим производителем Фраскати, ежегодно выпускающим 7,5 млн. бутылок, причем 5,5 млн. бутылок идут на экспорт во многие страны мира. Великолепное качество вин и их красочное оформление сделали дом Fontana Candida одним из лидеров на национальном и международном  рынке.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает сухим и мягким фруктовым вкусом с оттенками вишни, сливы и лесных ягод.

Аромат вина наполнен нотами спелых темных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и сырам.

Красное вино "Togale", названное в честь древнеримского сенатора, напоминает о его сильном характере. Вино изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного на лучших виноградниках компании Fontana Candida в Лацио. Урожай собирали в первую декаду сентября. Винификация проводилась с мацерацией на кожице в течение 10-12 дней. 25% молодого вина выдерживалось в барриках, остальная часть — в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев.Винодельческое хозяйство Fontana Candida, основанное в 1958 году, — крупнейший производитель Фраскати, которое издревле называли "вином священников".  В древние времена это вино создавалось для священников, а обычные люди пили его только по великим церковным праздникам Ватикана.Поместье Фонтана Кандида расположено в регионе Лацио, в самом сердце древнейшего земледельческого района Агро Тусколано. Оно находится на месте старинной римской виллы, которая предположительно принадлежала поэту Квинту Горацию Флакку. Именно об этом регионе и о здешних традициях виноделия писал Марк Порций Катон в своем трактате "О земледелии".Эмблемой Винного дома Fontana Candida является широкий бокал, специально придуманный для вин Фраскати. В настоящее время компания является ведущим производителем Фраскати, ежегодно выпускающим 7,5 млн. бутылок, причем 5,5 млн. бутылок идут на экспорт во многие страны мира. Великолепное качество вин и их красочное оформление сделали дом Fontana Candida одним из лидеров на национальном и международном  рынке.

Красное сухое вино из сорта «Мерло», обладает ароматом спелых красных фруктов, округлым, элегантным вкусом с нотками пряностей, табака и фруктов.  

Красное сухое вино из сорта «Мерло», обладает ароматом спелых красных фруктов, округлым, элегантным вкусом с нотками пряностей, табака и фруктов.