Испанское, Немецкое и Израильское Вино, Страница 69

Вино светло-золотистого цвета с янтарными бликами.

В насыщенном, сочном, освежающем, фруктовом вкусе вина чувствуется прекрасная четкая структура, замечательный баланс сладости и кислотности, минеральные нотки, тона персика и дыни. Послевкусие долгое и гармоничное.

Аромат вина насыщен фруктовыми нюансами персика, груши и медовой дыни.

Вино особенно подходит к жареному мясу, блюдам из мяса птицы и рыбы, белого мяса, разнообразным салатам и холодным закускам, десертам и твердым сырам.

"Gold Edition" Riesling Spatlese — белое сладкое вино, которое изготовлено из винограда сорта Рислинг позднего сбора, выращенного на крутом склоне Бернкастелер Бадстубе, где виноградники питают подземные источники водоснабжения. Геоклиматические особенности региона создают идеальные условия для долгого, медленного созревания винограда, в результате чего получаются знаменитые мозельские вина с прекрасной фруктовостью и низким содержанием алкоголя. Вина категории Pradikatswein не подлежат подслащиванию с помощью добавления неферментированного виноградного сока. Производство характеризуется тщательным контролем на всех этапах: оценка степени зрелости винограда, машинный сбор с тщательным отбором ягод, винификация в стальных чанах, фильтрация и стабилизация, проведение необходимых лабораторных и органолептических анализов в авторизованной лаборатории, розлив в бутылки.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино светло-золотистого цвета с янтарными бликами.

В насыщенном, сочном, освежающем, фруктовом вкусе вина чувствуется прекрасная четкая структура, замечательный баланс сладости и кислотности, минеральные нотки, тона персика и дыни. Послевкусие долгое и гармоничное.

Аромат вина насыщен фруктовыми нюансами персика, груши и медовой дыни.

Вино особенно подходит к жареному мясу, блюдам из мяса птицы и рыбы, белого мяса, разнообразным салатам и холодным закускам, десертам и твердым сырам.

"Gold Edition" Riesling Spatlese — белое сладкое вино, которое изготовлено из винограда сорта Рислинг позднего сбора, выращенного на крутом склоне Бернкастелер Бадстубе, где виноградники питают подземные источники водоснабжения. Геоклиматические особенности региона создают идеальные условия для долгого, медленного созревания винограда, в результате чего получаются знаменитые мозельские вина с прекрасной фруктовостью и низким содержанием алкоголя. Вина категории Pradikatswein не подлежат подслащиванию с помощью добавления неферментированного виноградного сока. Производство характеризуется тщательным контролем на всех этапах: оценка степени зрелости винограда, машинный сбор с тщательным отбором ягод, винификация в стальных чанах, фильтрация и стабилизация, проведение необходимых лабораторных и органолептических анализов в авторизованной лаборатории, розлив в бутылки.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, несложный, со свежей сочной кислотностью, умеренными танинами, нотами спелой вишни, красных ягод, табака, специй, кожи, земляными и древесными оттенками и послевкусием средней длины.

Аромат вина наполнен тонами спелых темных ягод, вишни, черной сливы, пряностей и древесины.

Вино рекомендуется в паре с различными мясными блюдами, ризотто и сырами.

"Reservado" Crianza — выдержанное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Риоха. Именно красные вина из Темпранильо занимают львиную долю годового производства. Кантабрийские горы, обрамляющие Риоху на севере и западе, обеспечивают виноградникам укрытие от холодного и влажного влияния Атлантического океана. Почвы региона различаются от участка к участку, самые лучшие из них содержат большое количество известняка. Винификация проходит при строгом температурном контроле для сохранения свежести вина. Далее вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Длительный контакт с древесиной дуба во время выдержки позволяет сформировать вкус и аромат вина. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, несложный, со свежей сочной кислотностью, умеренными танинами, нотами спелой вишни, красных ягод, табака, специй, кожи, земляными и древесными оттенками и послевкусием средней длины.

Аромат вина наполнен тонами спелых темных ягод, вишни, черной сливы, пряностей и древесины.

Вино рекомендуется в паре с различными мясными блюдами, ризотто и сырами.

"Reservado" Crianza — выдержанное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Риоха. Именно красные вина из Темпранильо занимают львиную долю годового производства. Кантабрийские горы, обрамляющие Риоху на севере и западе, обеспечивают виноградникам укрытие от холодного и влажного влияния Атлантического океана. Почвы региона различаются от участка к участку, самые лучшие из них содержат большое количество известняка. Винификация проходит при строгом температурном контроле для сохранения свежести вина. Далее вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Длительный контакт с древесиной дуба во время выдержки позволяет сформировать вкус и аромат вина. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Яркий пурпурный оттенок.

Вкус бархатистый, насыщенный, с элегантной и сильной структурой, фруктово-шоколадными акцентами в продолжительном послевкусии.

Многогранный аромат раскрывается приятными нотами спелой сливы, черной смородины, зрелой малины, дополненными ванильными и пряными (кофе, кожа, специи) тонами.

Великолепно сочетается с блюдами из дичи, острыми блюдами и козьим сыром.

Gran Castillo, Shiraz — бархатистое вино, обладающее сложным фруктовым ароматом и вкусом. Виноград сорта Шираз для его изготовления выращивается на глинистых почвах виноградников в Валенсии в условиях жаркого климата, находящегося под сильным влиянием Средиземноморья. Виноградники расположены на высоте от 250 до 600 метров над уровнем моря. Прохладный морской ветер и солнечный свет позволяют винограду оптимально созревать. Процесс винификации и выдержки очень щадящий и традиционный, благодаря чему сохраняются тонкие ароматы винограда. Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Яркий пурпурный оттенок.

Вкус бархатистый, насыщенный, с элегантной и сильной структурой, фруктово-шоколадными акцентами в продолжительном послевкусии.

Многогранный аромат раскрывается приятными нотами спелой сливы, черной смородины, зрелой малины, дополненными ванильными и пряными (кофе, кожа, специи) тонами.

Великолепно сочетается с блюдами из дичи, острыми блюдами и козьим сыром.

Gran Castillo, Shiraz — бархатистое вино, обладающее сложным фруктовым ароматом и вкусом. Виноград сорта Шираз для его изготовления выращивается на глинистых почвах виноградников в Валенсии в условиях жаркого климата, находящегося под сильным влиянием Средиземноморья. Виноградники расположены на высоте от 250 до 600 метров над уровнем моря. Прохладный морской ветер и солнечный свет позволяют винограду оптимально созревать. Процесс винификации и выдержки очень щадящий и традиционный, благодаря чему сохраняются тонкие ароматы винограда. Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Цвет вина — светло-желтый с легкими зеленоватыми переливами.

Вино обладает сбалансированным и хорошо структурированным вкусом с легкой остротой на финише. В нем сочетается легкая цитрусовая кислотность и еле уловимая сладость. Послевкусие отличается легким фруктовым шлейфом.

Аромат вина чистый, фруктовый, с оттенками яблок, ананасов, манго и дыни. Прослеживается интересное сочетание дымно-минеральных нот и легкого оттенка валерианы. Непродолжительная аэрация раскрывает богатый букет спелых фруктов.

Вино хорошо подходит к блюдам изысканной кухни, приготовленным из морепродуктов, рыбы, белого мяса и риса, а также к белым и голубым сырам, фруктовым салатам и сладким цитрусовым.

Безалкогольное белое вино Elivo "Zero Zero" Deluxe Blanco — яркое и выразительное вино с чистым букетом, раскрывающимся нотками спелых экзотических фруктов. В его шлейфе прослеживаются благородные оттенки дымных минералов. Для полного раскрытия индивидуальности вина рекомендуется аэрация.Белое вино подходит для подачи с блюдами высокой кухни, дорогими сырами и сладкими фруктами. Его насыщенный вкус достигается благодаря использованию ягод сортов Альбариньо и Айрен, выращенных в условиях сухого испанского климата. Высокая концентрация естественных ароматических веществ придает вину структурированный и богатый вкус. Отсутствие алкоголя в нем делает его максимально полезным дополнением к столу.

Grupo Elivo S.L — испанский производитель безалкогольных вин класса Premium. Основатели компании были вдохновлены на ее создание исследованиями, которые показали пользу вина для человеческого организма. В то же время было доказано, что алкоголь нивелирует оздоровительные свойства напитка.Специалисты Групо Эливо поставили себе целью создать освобожденное от алкоголя вино, не уступающее по вкусу традиционному продукту. Для этого была разработана методика, включающая в себя этапы выпаривания, нагрева в условиях вакуума и постепенного избавления от спирта с сохранением естественных ароматов вина. Безалкогольные вина компании отличаются природным вкусом элитного вина и всеми содержащимися в нем полезными веществами.

Цвет вина — светло-желтый с легкими зеленоватыми переливами.

Вино обладает сбалансированным и хорошо структурированным вкусом с легкой остротой на финише. В нем сочетается легкая цитрусовая кислотность и еле уловимая сладость. Послевкусие отличается легким фруктовым шлейфом.

Аромат вина чистый, фруктовый, с оттенками яблок, ананасов, манго и дыни. Прослеживается интересное сочетание дымно-минеральных нот и легкого оттенка валерианы. Непродолжительная аэрация раскрывает богатый букет спелых фруктов.

Вино хорошо подходит к блюдам изысканной кухни, приготовленным из морепродуктов, рыбы, белого мяса и риса, а также к белым и голубым сырам, фруктовым салатам и сладким цитрусовым.

Безалкогольное белое вино Elivo "Zero Zero" Deluxe Blanco — яркое и выразительное вино с чистым букетом, раскрывающимся нотками спелых экзотических фруктов. В его шлейфе прослеживаются благородные оттенки дымных минералов. Для полного раскрытия индивидуальности вина рекомендуется аэрация.Белое вино подходит для подачи с блюдами высокой кухни, дорогими сырами и сладкими фруктами. Его насыщенный вкус достигается благодаря использованию ягод сортов Альбариньо и Айрен, выращенных в условиях сухого испанского климата. Высокая концентрация естественных ароматических веществ придает вину структурированный и богатый вкус. Отсутствие алкоголя в нем делает его максимально полезным дополнением к столу.

Grupo Elivo S.L — испанский производитель безалкогольных вин класса Premium. Основатели компании были вдохновлены на ее создание исследованиями, которые показали пользу вина для человеческого организма. В то же время было доказано, что алкоголь нивелирует оздоровительные свойства напитка.Специалисты Групо Эливо поставили себе целью создать освобожденное от алкоголя вино, не уступающее по вкусу традиционному продукту. Для этого была разработана методика, включающая в себя этапы выпаривания, нагрева в условиях вакуума и постепенного избавления от спирта с сохранением естественных ароматов вина. Безалкогольные вина компании отличаются природным вкусом элитного вина и всеми содержащимися в нем полезными веществами.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сухой, выразительный, оживленный, мягкий, легкий, с гладкой текстурой, фруктовыми нотами, легкой пряностью и сочным послевкусием.

Вино обладает характерным ароматом с нотами спелых лесных ягод и вишни, нюансами сладкой выпечки и карамели.

Вино отлично сочетается с ростбифом и блюдами из дичи.

"Wildromantik" Pinot Noir — красное сухое вино с ярким ягодно-фруктовым ароматом и сочным вкусом с высокой кислотностью и легкой пряностью. Название "Wildromantik" переводится как "Дикая романтика" и означает дикий и романтичный пейзаж Шварцвальда вокруг винодельни Нагельсфорст. Виноград для изготовления вина выращивается в Ребленде и в общине Бюлерталь. Виноградники, расположенные на крутых южных и юго-западных склонах, имеют легкие почвы из выветренного гранита. Урожай тщательно отбирается и аккуратно собирается вручную. После отделения от гребней плоды подвергаются холодной мацерации. Затем следует 15-дневная традиционная ферментация сусла и 15-месячное созревание вина.

Винодельня Nagelsforst была основана в 1268 году, когда на обрывистом горном утесе на краю Шварцвальда впервые были посажены виноградные лозы сорта Пино Нуар, привезенные из монастыря в Бургундии. Эта одна из старейших в Германии виноделен впечатляет своим расположением у подножия Шварцвальда с видом на виноградники Баден-Бадена и долину Рейна. В настоящее время она имеет 33 га виноградников, из которых более 16 га расположены на крутых склонах. В этом особом месте, благодаря опыту и тщательной ручной работе, создаются особые вина. Опытная команда из энолога Штеффена Рёля и мастера погреба Аннет Бер работают рука об руку, связанные страстью к первоклассному вину: от элегантных тихих белых вин и Пино Нуар с благородных бургундских лоз до баденских креманов.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сухой, выразительный, оживленный, мягкий, легкий, с гладкой текстурой, фруктовыми нотами, легкой пряностью и сочным послевкусием.

Вино обладает характерным ароматом с нотами спелых лесных ягод и вишни, нюансами сладкой выпечки и карамели.

Вино отлично сочетается с ростбифом и блюдами из дичи.

"Wildromantik" Pinot Noir — красное сухое вино с ярким ягодно-фруктовым ароматом и сочным вкусом с высокой кислотностью и легкой пряностью. Название "Wildromantik" переводится как "Дикая романтика" и означает дикий и романтичный пейзаж Шварцвальда вокруг винодельни Нагельсфорст. Виноград для изготовления вина выращивается в Ребленде и в общине Бюлерталь. Виноградники, расположенные на крутых южных и юго-западных склонах, имеют легкие почвы из выветренного гранита. Урожай тщательно отбирается и аккуратно собирается вручную. После отделения от гребней плоды подвергаются холодной мацерации. Затем следует 15-дневная традиционная ферментация сусла и 15-месячное созревание вина.

Винодельня Nagelsforst была основана в 1268 году, когда на обрывистом горном утесе на краю Шварцвальда впервые были посажены виноградные лозы сорта Пино Нуар, привезенные из монастыря в Бургундии. Эта одна из старейших в Германии виноделен впечатляет своим расположением у подножия Шварцвальда с видом на виноградники Баден-Бадена и долину Рейна. В настоящее время она имеет 33 га виноградников, из которых более 16 га расположены на крутых склонах. В этом особом месте, благодаря опыту и тщательной ручной работе, создаются особые вина. Опытная команда из энолога Штеффена Рёля и мастера погреба Аннет Бер работают рука об руку, связанные страстью к первоклассному вину: от элегантных тихих белых вин и Пино Нуар с благородных бургундских лоз до баденских креманов.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и приятным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, средиземноморских трав и цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также дополнять им блюда из рыбы, горячие и холодные закуски, овощные пюре и блюда из белого мяса.

"Herencia Altes" Garnatxa Blanca — органическое вино молодого винодельческого хозяйства "Эренсия Альтес", созданное из сорта Гарнача, который выращивают в районе Терра Альта. После сбора урожая ягоды подвергают прессованию, а полученное сусло ферментируют при температуре 13-15 °С в стальных резервуарах. Брожение на естественном осадке проходит с регулярным батоннажем, чтобы обогатить вкус будущего вина и улучшить его структуру. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3 месяцев. Перед розливом вино фильтруется и подвергается осветлению."Эренсия Альтес" Гарнача Бланка обладает освежающим утонченным вкусом, типичным для белого Гарнача. И, не смотря на свою молодость, порадует ценителей вин великолепной структурой и щедрой палитрой."Herencia Altes" — новая винодельня компании De Haan Altes, работа которой ориентирована на производство органических вин. На предприятии активно задействуются возобновляемые источники энергии, тепловая инсоляция и рециркуляция дождевой воды — методы и средства, позволяющие дружелюбно относиться в окружающей среде, уважая богатства и чистоту природы. Herencia Altes расположена в одном из самых захватывающих винодельческих районов Испании Terra Alta. Во главе ее стоит Нурия Альтес и ее муж Рафаэль де Хаан. Их жизнь посвящена созданию сказочных вин, которые демонстрируют всем потенциал сорта Гарнача, выращенный в этой уникальной горной местности. С 2010 года при консультации французского энолога Клода Гроса и поддержке отца Нурии они начали создавать свои вина в рамках бренда Herencia Altes. Спустя 3 года они обзавелись собственным хозяйством и виноградником "Ла Серра". Сегодня виноградники Herencia Altes занимают 60 гектаров.

De Haan Altes — компания, объединяющая несколько испанских брендов. Во главе предприятия стоят Нурия Альтес и ее муж, Рафаэль де Хаан, посвятившие свою жизнь созданию качественных вин преимущественно из местных сортов винограда. Первый бренд семьи виноделов — Terra Alta — был создан в 2005 году. Сегодня "под крылом" компании собраны такие бренды — Herencia Altes, Valdaya, Adegas Castro Brey, Altanza, Estefania, Felix Lorenzo Cachazo, Arrocal, Volver, Divina Proporcion и другие.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и приятным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, средиземноморских трав и цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также дополнять им блюда из рыбы, горячие и холодные закуски, овощные пюре и блюда из белого мяса.

"Herencia Altes" Garnatxa Blanca — органическое вино молодого винодельческого хозяйства "Эренсия Альтес", созданное из сорта Гарнача, который выращивают в районе Терра Альта. После сбора урожая ягоды подвергают прессованию, а полученное сусло ферментируют при температуре 13-15 °С в стальных резервуарах. Брожение на естественном осадке проходит с регулярным батоннажем, чтобы обогатить вкус будущего вина и улучшить его структуру. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3 месяцев. Перед розливом вино фильтруется и подвергается осветлению."Эренсия Альтес" Гарнача Бланка обладает освежающим утонченным вкусом, типичным для белого Гарнача. И, не смотря на свою молодость, порадует ценителей вин великолепной структурой и щедрой палитрой."Herencia Altes" — новая винодельня компании De Haan Altes, работа которой ориентирована на производство органических вин. На предприятии активно задействуются возобновляемые источники энергии, тепловая инсоляция и рециркуляция дождевой воды — методы и средства, позволяющие дружелюбно относиться в окружающей среде, уважая богатства и чистоту природы. Herencia Altes расположена в одном из самых захватывающих винодельческих районов Испании Terra Alta. Во главе ее стоит Нурия Альтес и ее муж Рафаэль де Хаан. Их жизнь посвящена созданию сказочных вин, которые демонстрируют всем потенциал сорта Гарнача, выращенный в этой уникальной горной местности. С 2010 года при консультации французского энолога Клода Гроса и поддержке отца Нурии они начали создавать свои вина в рамках бренда Herencia Altes. Спустя 3 года они обзавелись собственным хозяйством и виноградником "Ла Серра". Сегодня виноградники Herencia Altes занимают 60 гектаров.

De Haan Altes — компания, объединяющая несколько испанских брендов. Во главе предприятия стоят Нурия Альтес и ее муж, Рафаэль де Хаан, посвятившие свою жизнь созданию качественных вин преимущественно из местных сортов винограда. Первый бренд семьи виноделов — Terra Alta — был создан в 2005 году. Сегодня "под крылом" компании собраны такие бренды — Herencia Altes, Valdaya, Adegas Castro Brey, Altanza, Estefania, Felix Lorenzo Cachazo, Arrocal, Volver, Divina Proporcion и другие.

У вина насыщенный вишнево-красный цвет.

Вино отличается интенсивным, но очень мягким, приятным вкусом с деликатной фруктовой сладостью, округлыми танинами и легкой терпкостью в послевкусии.

В выразительном аромате вина солируют ноты темной сливы и вишни, дополненные приятно пряными оттенками.

Вино составит отличную пару блюдам из жареного мяса, рису, тапасу и сырам с выраженным вкусом.

Красное полусладкое вино Gran Castillo, Tempranillo Semi-Sweet обладает насыщенным характером. Виноград сорта Темпранильо для изготовления этого вина выращивается на залитых солнцем виноградниках Валенсии, на восточном побережье Испании. В этом регионе преобладают глинистые почвы и мягкий средиземноморский климат. После традиционной ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени.Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

У вина насыщенный вишнево-красный цвет.

Вино отличается интенсивным, но очень мягким, приятным вкусом с деликатной фруктовой сладостью, округлыми танинами и легкой терпкостью в послевкусии.

В выразительном аромате вина солируют ноты темной сливы и вишни, дополненные приятно пряными оттенками.

Вино составит отличную пару блюдам из жареного мяса, рису, тапасу и сырам с выраженным вкусом.

Красное полусладкое вино Gran Castillo, Tempranillo Semi-Sweet обладает насыщенным характером. Виноград сорта Темпранильо для изготовления этого вина выращивается на залитых солнцем виноградниках Валенсии, на восточном побережье Испании. В этом регионе преобладают глинистые почвы и мягкий средиземноморский климат. После традиционной ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени.Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино прозрачного золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным вкусом с гладкой текстурой, выразительной кислотностью и необычным сочетанием нот крыжовника, белой смородины и мускатного ореха.

Красивый аромат вина состоит из чистых нот садовых ягод, деликатных специй, цитрусовых фруктов и минералов.

Вино рекомендуется сочетать с легкой, свежей кухней, например, морепродуктами, птицей, рыбой, простыми блюдами из белого мяса и свежими сырами. Вино также удачно оттенит острые, кисло-сладкие и пряные блюда азиатской кухни.

Белое сухое вино Freyburg-Unstrut, Bacchus изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного в центре винодельческого региона Зале-Унструт. Рано созревающий сорт Бахус, популярный в Германии и малоизвестный за ее пределами, появился в 1933 году в результате гибридизации сортов Мюллер-Тургау, Сильванер и Рислинг. Селекцией сорта, собравшего в себе лучшие черты исходных сортов, занимался винодел Петер Морио в "Институте селекции винограда Гейлвайлерхоф" в Пфальце. Винификация ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Это вино рекомендуется пить молодым.

Сухие северные ветры вместе со свежестью приносят и новые идеи в винодельческие регионы. Одна из таких идей — винный кооператив Freyburg-Unstrut, основанный в 1934 году 27 виноградарями. С годами он превратился в крупнейшего производителя вина в новых немецких землях. Сегодня кооператив управляет около 400 гектарами виноградных лоз. Всего в кооперативе работает 400 виноделов. Справедливость, доверие, общее удовольствие от виноделия и коллегиальное сотрудничество означают, что каждый отдельный виноградник является частью целостного совместного произведения искусства. Результат — широкий ассортимент вин с яркой индивидуальностью, стиль которых узнаваем не только в Германии, но и во всем мире. Там, где встречаются реки Заале и Унструт, древний европейский культурный ландшафт соединен с вековым ремеслом виноделия. Две реки, давшие свои названия и характер ландшафту, отмеченному пологими холмами и склонами, протекают мимо средневековых замков и крепостей, прежде чем естественным образом слиться друг с другом. Фрейбург расположен недалеко от легендарной гимназии Пфорта, где провели свою юность такие великие умы, как Ницше, Клопшток и Фихте. Регион Зале-Унструт отличается уникальным климатом в Центральной Германии и является идеальной отправной точкой для знакомства с немецкой историей вообще, и историей виноградарства в частности. Винный маршрут Зале-Унструт тематически проложен через регион, соединяющий следы римской архитектуры с романтическим духом эпохи Просвещения.

Вино прозрачного золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным вкусом с гладкой текстурой, выразительной кислотностью и необычным сочетанием нот крыжовника, белой смородины и мускатного ореха.

Красивый аромат вина состоит из чистых нот садовых ягод, деликатных специй, цитрусовых фруктов и минералов.

Вино рекомендуется сочетать с легкой, свежей кухней, например, морепродуктами, птицей, рыбой, простыми блюдами из белого мяса и свежими сырами. Вино также удачно оттенит острые, кисло-сладкие и пряные блюда азиатской кухни.

Белое сухое вино Freyburg-Unstrut, Bacchus изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного в центре винодельческого региона Зале-Унструт. Рано созревающий сорт Бахус, популярный в Германии и малоизвестный за ее пределами, появился в 1933 году в результате гибридизации сортов Мюллер-Тургау, Сильванер и Рислинг. Селекцией сорта, собравшего в себе лучшие черты исходных сортов, занимался винодел Петер Морио в "Институте селекции винограда Гейлвайлерхоф" в Пфальце. Винификация ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Это вино рекомендуется пить молодым.

Сухие северные ветры вместе со свежестью приносят и новые идеи в винодельческие регионы. Одна из таких идей — винный кооператив Freyburg-Unstrut, основанный в 1934 году 27 виноградарями. С годами он превратился в крупнейшего производителя вина в новых немецких землях. Сегодня кооператив управляет около 400 гектарами виноградных лоз. Всего в кооперативе работает 400 виноделов. Справедливость, доверие, общее удовольствие от виноделия и коллегиальное сотрудничество означают, что каждый отдельный виноградник является частью целостного совместного произведения искусства. Результат — широкий ассортимент вин с яркой индивидуальностью, стиль которых узнаваем не только в Германии, но и во всем мире. Там, где встречаются реки Заале и Унструт, древний европейский культурный ландшафт соединен с вековым ремеслом виноделия. Две реки, давшие свои названия и характер ландшафту, отмеченному пологими холмами и склонами, протекают мимо средневековых замков и крепостей, прежде чем естественным образом слиться друг с другом. Фрейбург расположен недалеко от легендарной гимназии Пфорта, где провели свою юность такие великие умы, как Ницше, Клопшток и Фихте. Регион Зале-Унструт отличается уникальным климатом в Центральной Германии и является идеальной отправной точкой для знакомства с немецкой историей вообще, и историей виноградарства в частности. Винный маршрут Зале-Унструт тематически проложен через регион, соединяющий следы римской архитектуры с романтическим духом эпохи Просвещения.

Цвет вина — вишнево-красный с фиолетовыми переливами.

Вино обладает мягким и легким вкусом с фруктовыми нотками и молодыми танинами. Послевкусие умеренно-фруктовое, длительное.

Вино обладает интенсивно-фруктовым ароматом с легкими цветочными оттенками, нотами красных ягод и фруктов.

Вино подается к блюдам испанской кухни, таким как спагетти, ризотто, пасты и моллюски, оно хорошо сочетается со свининой и говядиной.

Безалкогольное вино Elivo "Zero Zero" Deluxe Tinto разработано для здорового питания, содержит все полезные вещества и благородный вкус натурального вина. Для него собираются ягоды сортов Темпранильо и Каберне Совиньон, вызревшие на двадцатилетних лозах. Дефицит осадков в местности, где выращивается виноград, способствует высокой концентрации ароматических и вкусовых веществ в его ягодах.Плоды для вина "Зеро Зеро" Делюкс собираются вручную, после чего проходят процедуру ферментации и удаления алкоголя. Алкоголь улетучивается вследствие физических процессов, без химических средств. Получившееся вино характеризуется богатым фруктовым букетом, бархатным вкусом и выразительными молодыми танинами. Мягкая округлость вкуса идеально сбалансирована, что позволяет подавать его к деликатесам традиционной испанской кухни и блюдам из мяса.

Grupo Elivo S.L — испанский производитель безалкогольных вин класса Premium. Основатели компании были вдохновлены на ее создание исследованиями, которые показали пользу вина для человеческого организма. В то же время было доказано, что алкоголь нивелирует оздоровительные свойства напитка.Специалисты Групо Эливо поставили себе целью создать освобожденное от алкоголя вино, не уступающее по вкусу традиционному продукту. Для этого была разработана методика, включающая в себя этапы выпаривания, нагрева в условиях вакуума и постепенного избавления от спирта с сохранением естественных ароматов вина. Безалкогольные вина компании отличаются природным вкусом элитного вина и всеми содержащимися в нем полезными веществами.

Цвет вина — вишнево-красный с фиолетовыми переливами.

Вино обладает мягким и легким вкусом с фруктовыми нотками и молодыми танинами. Послевкусие умеренно-фруктовое, длительное.

Вино обладает интенсивно-фруктовым ароматом с легкими цветочными оттенками, нотами красных ягод и фруктов.

Вино подается к блюдам испанской кухни, таким как спагетти, ризотто, пасты и моллюски, оно хорошо сочетается со свининой и говядиной.

Безалкогольное вино Elivo "Zero Zero" Deluxe Tinto разработано для здорового питания, содержит все полезные вещества и благородный вкус натурального вина. Для него собираются ягоды сортов Темпранильо и Каберне Совиньон, вызревшие на двадцатилетних лозах. Дефицит осадков в местности, где выращивается виноград, способствует высокой концентрации ароматических и вкусовых веществ в его ягодах.Плоды для вина "Зеро Зеро" Делюкс собираются вручную, после чего проходят процедуру ферментации и удаления алкоголя. Алкоголь улетучивается вследствие физических процессов, без химических средств. Получившееся вино характеризуется богатым фруктовым букетом, бархатным вкусом и выразительными молодыми танинами. Мягкая округлость вкуса идеально сбалансирована, что позволяет подавать его к деликатесам традиционной испанской кухни и блюдам из мяса.

Grupo Elivo S.L — испанский производитель безалкогольных вин класса Premium. Основатели компании были вдохновлены на ее создание исследованиями, которые показали пользу вина для человеческого организма. В то же время было доказано, что алкоголь нивелирует оздоровительные свойства напитка.Специалисты Групо Эливо поставили себе целью создать освобожденное от алкоголя вино, не уступающее по вкусу традиционному продукту. Для этого была разработана методика, включающая в себя этапы выпаривания, нагрева в условиях вакуума и постепенного избавления от спирта с сохранением естественных ароматов вина. Безалкогольные вина компании отличаются природным вкусом элитного вина и всеми содержащимися в нем полезными веществами.

Имеет глубокий вишнево-красный цвет.

Вкус округлый, выразительный, фруктовый, с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и долгим, в меру сладким послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, ванили, пряностей и цветов.

Вино составит отличную пару блюдам из жареного мяса, рису, тапасу и сырам с выраженным вкусом.

Красное полусладкое вино Gran Castillo, Tempranillo Semi-Sweet обладает насыщенным характером. Виноград сорта Темпранильо для изготовления этого вина выращивается на залитых солнцем виноградниках Валенсии, на восточном побережье Испании. В этом регионе преобладают глинистые почвы и мягкий средиземноморский климат. После традиционной ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени.Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Имеет глубокий вишнево-красный цвет.

Вкус округлый, выразительный, фруктовый, с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и долгим, в меру сладким послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, ванили, пряностей и цветов.

Вино составит отличную пару блюдам из жареного мяса, рису, тапасу и сырам с выраженным вкусом.

Красное полусладкое вино Gran Castillo, Tempranillo Semi-Sweet обладает насыщенным характером. Виноград сорта Темпранильо для изготовления этого вина выращивается на залитых солнцем виноградниках Валенсии, на восточном побережье Испании. В этом регионе преобладают глинистые почвы и мягкий средиземноморский климат. После традиционной ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени.Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства. За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

У вина привлекательный зеленовато-желтый цвет.

Вкус вина в меру насыщенный, отлично сбалансированный, с освежающими минеральными нотками и сочной кислотностью, а также характерной сортовой горчинкой в сухом послевкусии.

Нежные оттенки белых фруктов в аромате вина гармонично подчеркнуты свежими травянистыми нотами лавра, фенхеля и тимьяна.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, такими как фаршированные мидии, устрицами, креветками и морскими гребешками, рыбой, овощами, рисом и макаронами.

Виноград, используемый для изготовления "Vidilla" Verdejo, собирается с органических виноградников, сертифицированных в соответствии с правилами Европейского Союза. Лозы выращены в системе vaso и посажены на очень песчаных, покрытых галькой почвах на юго-востоке области DO Rueda, в регионе Сеговия. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне виноград подвергается прессованию, а полученное виноградное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре для сохранения характерного сортового вкуса. Чтобы в полной мере насладиться этим вином, его рекомендуется подавать при температуре от 8 до 10 ºC.Bodegas Shaya — испанская винодельня, которая была создана в 2008 году. Это новый проект известной семьи Хиль в провинции Руэда, который входит в объединение Orowines group. Компания находится в Сеговии — уникальном регионе, где преобладают песчаные почвы с тяжелыми глинистыми слоями. Они прекрасно удерживают влагу в летний зной, что позволяет достичь урожаю максимальной зрелости и концентрации вкусовых и ароматических веществ. Bodegas y Vinedos Shaya производит вина исключительно из виноградного сорта Вердехо, выращиваемого на площади 30,5 га. Причем 90% всей продукции винодельни производится на экспорт, а остальные 10% — для внутреннего рынка Испании.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

У вина привлекательный зеленовато-желтый цвет.

Вкус вина в меру насыщенный, отлично сбалансированный, с освежающими минеральными нотками и сочной кислотностью, а также характерной сортовой горчинкой в сухом послевкусии.

Нежные оттенки белых фруктов в аромате вина гармонично подчеркнуты свежими травянистыми нотами лавра, фенхеля и тимьяна.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, такими как фаршированные мидии, устрицами, креветками и морскими гребешками, рыбой, овощами, рисом и макаронами.

Виноград, используемый для изготовления "Vidilla" Verdejo, собирается с органических виноградников, сертифицированных в соответствии с правилами Европейского Союза. Лозы выращены в системе vaso и посажены на очень песчаных, покрытых галькой почвах на юго-востоке области DO Rueda, в регионе Сеговия. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне виноград подвергается прессованию, а полученное виноградное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре для сохранения характерного сортового вкуса. Чтобы в полной мере насладиться этим вином, его рекомендуется подавать при температуре от 8 до 10 ºC.Bodegas Shaya — испанская винодельня, которая была создана в 2008 году. Это новый проект известной семьи Хиль в провинции Руэда, который входит в объединение Orowines group. Компания находится в Сеговии — уникальном регионе, где преобладают песчаные почвы с тяжелыми глинистыми слоями. Они прекрасно удерживают влагу в летний зной, что позволяет достичь урожаю максимальной зрелости и концентрации вкусовых и ароматических веществ. Bodegas y Vinedos Shaya производит вина исключительно из виноградного сорта Вердехо, выращиваемого на площади 30,5 га. Причем 90% всей продукции винодельни производится на экспорт, а остальные 10% — для внутреннего рынка Испании.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино темно-бордового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-бальзамическими акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, клубники и пряностей.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичью и сырами.

Бренд "Wine Wings" — новый проект винодельни Игнасио Марин, в который ходят вина, говорящие о своем происхождении и корнях, культуре и традициях новым языком и имеющие привлекательный вид. Благодаря активной энологии на виноградниках, приверженности органическим методам ведения сельского хозяйства и уважению к окружающей среде, вина "Wine Wings" изготавливаются из лучшего, качественного и здорового винограда. Каждое вино бренда сравнивается с каким-то "летающим" существом (животным, птицей, рыбой, насекомым), изображенным на этикетке. Wine Wings, "Swallow" Garnacha-Carignan — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гарнача и Кариньяно разных годов урожая. Округлое, нежное и игривое, как полет ласточки, это вино привлекает легкостью и живостью.Винодельня Игнасио Марин (Ignaсio Marin), названная по имени ее создателя, была основана в 1903 году в самом сердце испанской Кариньены. Вот уже более ста лет каждое поколение семьи Марин вносит свой вклад в развитие фамильного дела. Нынешние представители семьи внедрили современные методы винификации: брожение сусла проходит при контролируемой температуре в стальных цистернах, выдержка вина производится в дубовых бочонках в погребах с разным режимом влажности, погреба для бутилирования оснащены новейшими климатическими системами. Благодаря знаниям, опыту, бережному отношению к традициям и использованию новых технологий, а также внедрению на собственных виноградниках экологических форм ведения сельского хозяйства из-за уважения к природе и в пользу здорового винограда, винодельня Игнасио Марин известна своими великолепными винами по всему миру.

Вино темно-бордового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-бальзамическими акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, клубники и пряностей.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичью и сырами.

Бренд "Wine Wings" — новый проект винодельни Игнасио Марин, в который ходят вина, говорящие о своем происхождении и корнях, культуре и традициях новым языком и имеющие привлекательный вид. Благодаря активной энологии на виноградниках, приверженности органическим методам ведения сельского хозяйства и уважению к окружающей среде, вина "Wine Wings" изготавливаются из лучшего, качественного и здорового винограда. Каждое вино бренда сравнивается с каким-то "летающим" существом (животным, птицей, рыбой, насекомым), изображенным на этикетке. Wine Wings, "Swallow" Garnacha-Carignan — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гарнача и Кариньяно разных годов урожая. Округлое, нежное и игривое, как полет ласточки, это вино привлекает легкостью и живостью.Винодельня Игнасио Марин (Ignaсio Marin), названная по имени ее создателя, была основана в 1903 году в самом сердце испанской Кариньены. Вот уже более ста лет каждое поколение семьи Марин вносит свой вклад в развитие фамильного дела. Нынешние представители семьи внедрили современные методы винификации: брожение сусла проходит при контролируемой температуре в стальных цистернах, выдержка вина производится в дубовых бочонках в погребах с разным режимом влажности, погреба для бутилирования оснащены новейшими климатическими системами. Благодаря знаниям, опыту, бережному отношению к традициям и использованию новых технологий, а также внедрению на собственных виноградниках экологических форм ведения сельского хозяйства из-за уважения к природе и в пользу здорового винограда, винодельня Игнасио Марин известна своими великолепными винами по всему миру.

Ramon Bilbao Verdejo – вино зеленовато-желтого цвета, средней интенсивности, чистое, яркое. Яркий аромат с нотами жасмина, белых фруктов, аниса, цитрусовых и нотками лаврового листа, фенхеля и сухой травы. На вкус вино Рамон Бильбао Вердехо свежее, с присутствием кислотности и продолжительности, в идеальном алкогольном балансе. Цитрусовые и цветочные снова появляются ретроназально.

Ramon Bilbao Verdejo – вино зеленовато-желтого цвета, средней интенсивности, чистое, яркое. Яркий аромат с нотами жасмина, белых фруктов, аниса, цитрусовых и нотками лаврового листа, фенхеля и сухой травы. На вкус вино Рамон Бильбао Вердехо свежее, с присутствием кислотности и продолжительности, в идеальном алкогольном балансе. Цитрусовые и цветочные снова появляются ретроназально.

Цвет — прозрачный зелено-желтый.

Мягкий, хорошо сбалансированный вкус демонстрирует прекрасное взаимодействие оттенков груши, айвы, лимона и меда. Все достаточно тонко, чтобы не быть навязчивым. Легкая кислинка бодрит и вызывает желание сделать следующий глоток. Послевкусие слегка горьковатое.

Ароматы букета напоминают о спелой груше и айве, бузине, персике, желтом яблоке, меде и йогурте.

Хорошо сочетается с жареной курицей с фенхелем и эстрагоном, индейкой, морским лещом с анисом, овечьими сырами типа Манчего.

На южной границе Casa Gran Estate находится гора Бастида. На его вершине располагается древнее иберийское поселение (в настоящее время Испания и Португалия). Фальката — это название иберийского меча, который иберийцы использовали в борьбе с римлянами на протяжении четвертого века до нашей эры. Этот меч был знаком отличия и изготавливался мастерами индивидуально по размеру руки воина. Когда воин погибал, его хоронили вместе с мечом, оружие было сугубо личной вещью и не подлежало передаче. Линейка вин "Falcata" была создана, как дань уважения древней, богатой истории и величию воинов. На этикетке вин изображена фальката, загнанная в заросшую травой землю, где поселилась местная птица яркой расцветки, как символ того, что жизнь продолжается несмотря ни на что, и стремления компании к восстановлению биоразнообразия."Falcata" White — восхитительное белое полусухое вино, гладкое и фруктовое, освежающее и элегантное. Изготовленное из винограда сортов Гевюрцтраминер и Москатель, выращенного в Валенсии, вино получилось чрезвычайно ярким, богатым и ароматным, но ненавязчивым. Лозы культивируются на песчано-глинистой почве. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай для вина "Falcata" White собирается вручную. Виноград мягко прессуется целыми гроздьями. Каждый сорт ферментируется отдельно в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре 14 °С. Дальнейшая выдержка вина осуществляется в тех же емкостях в течение 3 месяцев с регулярным батонажем. Это дает напитку округлость и изысканную гладкость.

История Pago Casa Gran началась не менее 300 лет назад. С тех времен сохранился древний винный погреб. Интересно, что недалеко от винодельни в руинах иберийского города были обнаружены остатки вина, датируемые 4 веком до нашей эры. Мануэла Гальбис, мать нынешнего владельца, возобновила производство вина в Паго Каса Гран в 1960-х годах. В 2006 году Карлос Гальбис представил обновленный проект под названием Паго Каса Гран, который стал производить вина исключительно из собственного винограда. Все виноградники хозяйства расположены в Валенсии и имеют сертификаты органического земледелия. Винодельня полностью привержена двум важнейшим целям: производить вина самого высокого качества и постоянно улучшать состояние земли, выражением которой являются вина. В хозяйстве работают преимущественно с красными сортами винограда, но есть также и белые, например, редкий для Испании и особенно для Валенсии сорт Гевюрцтраминер, лозы которого, будучи им очарованным в Германии, отец Карлоса привез с немецких виноградников.

Цвет — прозрачный зелено-желтый.

Мягкий, хорошо сбалансированный вкус демонстрирует прекрасное взаимодействие оттенков груши, айвы, лимона и меда. Все достаточно тонко, чтобы не быть навязчивым. Легкая кислинка бодрит и вызывает желание сделать следующий глоток. Послевкусие слегка горьковатое.

Ароматы букета напоминают о спелой груше и айве, бузине, персике, желтом яблоке, меде и йогурте.

Хорошо сочетается с жареной курицей с фенхелем и эстрагоном, индейкой, морским лещом с анисом, овечьими сырами типа Манчего.

На южной границе Casa Gran Estate находится гора Бастида. На его вершине располагается древнее иберийское поселение (в настоящее время Испания и Португалия). Фальката — это название иберийского меча, который иберийцы использовали в борьбе с римлянами на протяжении четвертого века до нашей эры. Этот меч был знаком отличия и изготавливался мастерами индивидуально по размеру руки воина. Когда воин погибал, его хоронили вместе с мечом, оружие было сугубо личной вещью и не подлежало передаче. Линейка вин "Falcata" была создана, как дань уважения древней, богатой истории и величию воинов. На этикетке вин изображена фальката, загнанная в заросшую травой землю, где поселилась местная птица яркой расцветки, как символ того, что жизнь продолжается несмотря ни на что, и стремления компании к восстановлению биоразнообразия."Falcata" White — восхитительное белое полусухое вино, гладкое и фруктовое, освежающее и элегантное. Изготовленное из винограда сортов Гевюрцтраминер и Москатель, выращенного в Валенсии, вино получилось чрезвычайно ярким, богатым и ароматным, но ненавязчивым. Лозы культивируются на песчано-глинистой почве. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай для вина "Falcata" White собирается вручную. Виноград мягко прессуется целыми гроздьями. Каждый сорт ферментируется отдельно в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре 14 °С. Дальнейшая выдержка вина осуществляется в тех же емкостях в течение 3 месяцев с регулярным батонажем. Это дает напитку округлость и изысканную гладкость.

История Pago Casa Gran началась не менее 300 лет назад. С тех времен сохранился древний винный погреб. Интересно, что недалеко от винодельни в руинах иберийского города были обнаружены остатки вина, датируемые 4 веком до нашей эры. Мануэла Гальбис, мать нынешнего владельца, возобновила производство вина в Паго Каса Гран в 1960-х годах. В 2006 году Карлос Гальбис представил обновленный проект под названием Паго Каса Гран, который стал производить вина исключительно из собственного винограда. Все виноградники хозяйства расположены в Валенсии и имеют сертификаты органического земледелия. Винодельня полностью привержена двум важнейшим целям: производить вина самого высокого качества и постоянно улучшать состояние земли, выражением которой являются вина. В хозяйстве работают преимущественно с красными сортами винограда, но есть также и белые, например, редкий для Испании и особенно для Валенсии сорт Гевюрцтраминер, лозы которого, будучи им очарованным в Германии, отец Карлоса привез с немецких виноградников.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус достаточно простой, но в нем есть много нюансов, хорошо выражена фруктовая составляющая, подчеркнутая пряностью и еще несколько резкими, молодыми танинами. Кислотность яркая, гармонично вплетенная в композицию. Послевкусие цветочное.

Аромат наполнен тонами розмарина, красной сливы, фиалки и клубники.

Достаточно универсально, хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей, мясом, овощами и сырами.

На южной границе Casa Gran Estate находится гора Бастида. На его вершине располагается древнее иберийское поселение (в настоящее время Испания и Португалия). Фальката — это название иберийского меча, который иберийцы использовали в борьбе с римлянами на протяжении четвертого века до нашей эры. Этот меч был знаком отличия и изготавливался мастерами индивидуально по размеру руки воина. Когда воин погибал, его хоронили вместе с мечом, оружие было сугубо личной вещью и не подлежало передаче. Линейка вин "Falcata" была создана, как дань уважения древней, богатой истории и величию воинов. На этикетке вин изображена фальката, загнанная в заросшую травой землю, где поселилась местная птица яркой расцветки, как символ того, что жизнь продолжается несмотря ни на что, и стремления компании к восстановлению биоразнообразия."Falcata" Red — молодое, сложное, полное и нежное вино, с первого глотка демонстрирующее яркую фруктовость. Изготовленное из винограда сортов Гарнача Тинторера, Сира и Монастрель, выращенного в Валенсии, оно прекрасным образом сочетает чудесную свежесть с богатством и плотностью спелого винограда из этого теплого, солнечного региона. Секрет вина заключается в интенсивной работе на виноградниках: органическом земледелии, прореживании гроздей для достижения полной зрелости без чрезмерного растягивания листьев, чтобы плоды не переспели. Еще один секрет "Фальката" — минималистское виноделие с ферментацией небольшими партиями, ручной перекачкой сусла и гравитационным движением вина. Урожай для вина "Falcata" Red собирается вручную. Виноград мягко прессуется в пневматическом прессе. Каждый сорт ферментируется отдельно. Мацерация и ферментация протекают в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Дальнейшая выдержка вина осуществляется в тех же емкостях в течение 6 месяцев.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Internationaler Bioweinpreis" в 2023 году.

История Pago Casa Gran началась не менее 300 лет назад. С тех времен сохранился древний винный погреб. Интересно, что недалеко от винодельни в руинах иберийского города были обнаружены остатки вина, датируемые 4 веком до нашей эры. Мануэла Гальбис, мать нынешнего владельца, возобновила производство вина в Паго Каса Гран в 1960-х годах. В 2006 году Карлос Гальбис представил обновленный проект под названием Паго Каса Гран, который стал производить вина исключительно из собственного винограда. Все виноградники хозяйства расположены в Валенсии и имеют сертификаты органического земледелия. Винодельня полностью привержена двум важнейшим целям: производить вина самого высокого качества и постоянно улучшать состояние земли, выражением которой являются вина. В хозяйстве работают преимущественно с красными сортами винограда, но есть также и белые, например, редкий для Испании и особенно для Валенсии сорт Гевюрцтраминер, лозы которого, будучи им очарованным в Германии, отец Карлоса привез с немецких виноградников.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус достаточно простой, но в нем есть много нюансов, хорошо выражена фруктовая составляющая, подчеркнутая пряностью и еще несколько резкими, молодыми танинами. Кислотность яркая, гармонично вплетенная в композицию. Послевкусие цветочное.

Аромат наполнен тонами розмарина, красной сливы, фиалки и клубники.

Достаточно универсально, хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей, мясом, овощами и сырами.

На южной границе Casa Gran Estate находится гора Бастида. На его вершине располагается древнее иберийское поселение (в настоящее время Испания и Португалия). Фальката — это название иберийского меча, который иберийцы использовали в борьбе с римлянами на протяжении четвертого века до нашей эры. Этот меч был знаком отличия и изготавливался мастерами индивидуально по размеру руки воина. Когда воин погибал, его хоронили вместе с мечом, оружие было сугубо личной вещью и не подлежало передаче. Линейка вин "Falcata" была создана, как дань уважения древней, богатой истории и величию воинов. На этикетке вин изображена фальката, загнанная в заросшую травой землю, где поселилась местная птица яркой расцветки, как символ того, что жизнь продолжается несмотря ни на что, и стремления компании к восстановлению биоразнообразия."Falcata" Red — молодое, сложное, полное и нежное вино, с первого глотка демонстрирующее яркую фруктовость. Изготовленное из винограда сортов Гарнача Тинторера, Сира и Монастрель, выращенного в Валенсии, оно прекрасным образом сочетает чудесную свежесть с богатством и плотностью спелого винограда из этого теплого, солнечного региона. Секрет вина заключается в интенсивной работе на виноградниках: органическом земледелии, прореживании гроздей для достижения полной зрелости без чрезмерного растягивания листьев, чтобы плоды не переспели. Еще один секрет "Фальката" — минималистское виноделие с ферментацией небольшими партиями, ручной перекачкой сусла и гравитационным движением вина. Урожай для вина "Falcata" Red собирается вручную. Виноград мягко прессуется в пневматическом прессе. Каждый сорт ферментируется отдельно. Мацерация и ферментация протекают в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Дальнейшая выдержка вина осуществляется в тех же емкостях в течение 6 месяцев.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Internationaler Bioweinpreis" в 2023 году.

История Pago Casa Gran началась не менее 300 лет назад. С тех времен сохранился древний винный погреб. Интересно, что недалеко от винодельни в руинах иберийского города были обнаружены остатки вина, датируемые 4 веком до нашей эры. Мануэла Гальбис, мать нынешнего владельца, возобновила производство вина в Паго Каса Гран в 1960-х годах. В 2006 году Карлос Гальбис представил обновленный проект под названием Паго Каса Гран, который стал производить вина исключительно из собственного винограда. Все виноградники хозяйства расположены в Валенсии и имеют сертификаты органического земледелия. Винодельня полностью привержена двум важнейшим целям: производить вина самого высокого качества и постоянно улучшать состояние земли, выражением которой являются вина. В хозяйстве работают преимущественно с красными сортами винограда, но есть также и белые, например, редкий для Испании и особенно для Валенсии сорт Гевюрцтраминер, лозы которого, будучи им очарованным в Германии, отец Карлоса привез с немецких виноградников.

Вино интенсивного рубинового цвета.

В мягком, сбалансированном вкусе вина гармонично сочетаются ноты свежей древесины, какао, спелых черных ягод и горького шоколада. В продолжительном, фруктовом послевкусии отчетливо слышны ноты молотого перца.

Фруктовый аромат вина наполнен нотами черной смородины, ежевики и нюансами горького шоколада.

Вино чудесно дополняет вкус говядины чили, индейки, голубых сыров, стейка, кассуле, рыбы.

Вино "La Tarara" Tempranillo Crianza, Rioja DOCa производится из винограда Темпранильо, собранного в центре региона Риоха. Расположенные на высоте 400-700 метров над уровнем моря, виноградники находятся под влиянием средиземноморского климата. Глинистые почвы с высоким содержанием известняка, мергеля и песчаника плохо удерживают воду, поэтому виноград получается не сочным и водянистым, а слегка подвяленным, с сильно концентрированным вкусом и интенсивным цветом. Брожение сусла происходит в чанах из нержавеющей стали, а последующая его выдержка — в старых барриках из французского дуба.

Bodegas Obalo — молодая винодельня, основанная в 2006 году. Она расположена в небольшом городке Абалос, в регионе Алавесе Риоха. Основной виноградный сорт, который выращивается на виноградниках компании — Темпранильо. Главной целью компании является создание современных вин с сильным характером и мощным вкусом, в которых бы отражались все особенности терруара. Специалисты компании добились этого благодаря особым климатическим условиям и уникальным почвам. Так, виноградники компании расположены на участках с почвой богатой мергелем. Эти грунты бедны и плохо удерживают влагу, поэтому урожай с них собирают в малых количествах, но отличного качества, с большой концентрацией аромата и вкуса.

Вино интенсивного рубинового цвета.

В мягком, сбалансированном вкусе вина гармонично сочетаются ноты свежей древесины, какао, спелых черных ягод и горького шоколада. В продолжительном, фруктовом послевкусии отчетливо слышны ноты молотого перца.

Фруктовый аромат вина наполнен нотами черной смородины, ежевики и нюансами горького шоколада.

Вино чудесно дополняет вкус говядины чили, индейки, голубых сыров, стейка, кассуле, рыбы.

Вино "La Tarara" Tempranillo Crianza, Rioja DOCa производится из винограда Темпранильо, собранного в центре региона Риоха. Расположенные на высоте 400-700 метров над уровнем моря, виноградники находятся под влиянием средиземноморского климата. Глинистые почвы с высоким содержанием известняка, мергеля и песчаника плохо удерживают воду, поэтому виноград получается не сочным и водянистым, а слегка подвяленным, с сильно концентрированным вкусом и интенсивным цветом. Брожение сусла происходит в чанах из нержавеющей стали, а последующая его выдержка — в старых барриках из французского дуба.

Bodegas Obalo — молодая винодельня, основанная в 2006 году. Она расположена в небольшом городке Абалос, в регионе Алавесе Риоха. Основной виноградный сорт, который выращивается на виноградниках компании — Темпранильо. Главной целью компании является создание современных вин с сильным характером и мощным вкусом, в которых бы отражались все особенности терруара. Специалисты компании добились этого благодаря особым климатическим условиям и уникальным почвам. Так, виноградники компании расположены на участках с почвой богатой мергелем. Эти грунты бедны и плохо удерживают влагу, поэтому урожай с них собирают в малых количествах, но отличного качества, с большой концентрацией аромата и вкуса.

Элегантное, кристально чистое бархатистое вино вишнево-красного цвета с ароматом диких фруктов. Вино гладкое, свежее, со вкусом красных ягод. Сбалансированная кислотность и приятное послевкусие. Это вино, созданное с любовью, благодаря союзу научного подхода и искусства, очарует самого требовательного потребителя.

Элегантное, кристально чистое бархатистое вино вишнево-красного цвета с ароматом диких фруктов. Вино гладкое, свежее, со вкусом красных ягод. Сбалансированная кислотность и приятное послевкусие. Это вино, созданное с любовью, благодаря союзу научного подхода и искусства, очарует самого требовательного потребителя.

Испанское сухое вино красного цвета с гранатовым оттенком, виноград для которого собран с 5 уникальных участков ДО Эмпорда. В аромате мякоть спелых красных фруктов, ягодный джем, специи, свежевспаханной земли, кожи. Вино выдержано в дубе 17 мес (50% американский, 50% французский).

Испанское сухое вино красного цвета с гранатовым оттенком, виноград для которого собран с 5 уникальных участков ДО Эмпорда. В аромате мякоть спелых красных фруктов, ягодный джем, специи, свежевспаханной земли, кожи. Вино выдержано в дубе 17 мес (50% американский, 50% французский).

Элегантное, кристально чистое бархатистое вино вишнево-красного цвета с ароматом диких фруктов. Вино гладкое, свежее, со вкусом красных ягод. Сбалансированная кислотность и приятное послевкусие. Это вино, созданное с любовью, благодаря союзу научного подхода и искусства, очарует самого требовательного потребителя.

Элегантное, кристально чистое бархатистое вино вишнево-красного цвета с ароматом диких фруктов. Вино гладкое, свежее, со вкусом красных ягод. Сбалансированная кислотность и приятное послевкусие. Это вино, созданное с любовью, благодаря союзу научного подхода и искусства, очарует самого требовательного потребителя.

Очень живое вино с нотами яблок и трав. Чистый, зрелый, привлекательный фруктовый аромат в обрамлении запахов пряных трав и кремния. Довольно легкое вино, вместе с тем интенсивное, ароматное и солоноватое во вкусе с очаровательной округлостью и покалывающей пикантностью во рту. Ферментация проходит в нержавеющей стали. «Очень приятное, чтобы быть выпитым прямо сейчас» 

Очень живое вино с нотами яблок и трав. Чистый, зрелый, привлекательный фруктовый аромат в обрамлении запахов пряных трав и кремния. Довольно легкое вино, вместе с тем интенсивное, ароматное и солоноватое во вкусе с очаровательной округлостью и покалывающей пикантностью во рту. Ферментация проходит в нержавеющей стали. «Очень приятное, чтобы быть выпитым прямо сейчас» 

У вина насыщенный вишневый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина легкий и питкий, несмотря на полноту и насыщенность, свежий, живой, с множеством оттенков красных фруктов, гладкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В выразительном аромате вина гармонично переплетаются ноты лесных фруктов и пряностей.

Вино идеально подходит для тапас, а также хорошо сочетается с белым и красным мясом, жареным, тушеным мясом, грибами, классическими блюдами из риса или ризотто, полувялеными и вялеными сырами, сосисками или черным пудингом.

"Viridiana" Roble — молодое красное сухое вино из региона Рибера-дель-Дуэро, которое гармонично дополняет классическую линейку Crianza и Reserva. Оно производится из винограда сорта Темпранильо (Тинто Фино), растущего на большой высоте на каменисто-известняковых, глинистых и песчаных почвах. 50% урожая собирается исключительно с виноградников Сория. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 30 лет. Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 ºC, чтобы сохранить потенциал фруктов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 3 месяцев в новых бочках из французского дуба. 2019 год в Рибера-дель-Дуэро начался с очень засушливой зимы, средние температуры держались на отметке -9 ºC, но в конце сезона температура воздуха достигла более высоких значений, что характерно для этого времени года. Весна и лето характеризовались небольшим количеством дождей, однако, несколько ливней в июле и конце августа позволили избежать водного стресса. Также наблюдались значительные колебания температур, поэтапно чередовались теплые и нетипично низкие температуры (4 ºC) в середине июня. Созревание винограда произошло в очень хороших условиях, и сбор урожая начался 24 сентября 2019 года.Вино "Viridiana" производится на заводе Atalayas de Golban, принадлежащем компании Dominio de Atauta. Он был построен Мигелем Санчесом в 2004 году в живописной местности с видом на старинную сторожевую башню, служившую для защиты от нападений мавров. Сейчас предприятием руководят Эмма и Мигель Анхель Санчес — дети основателя компании. Вместе с техническим директором Дэвидом Эрнандо они делают ставку на создание доступных потребителю классических вин в современном стиле. В самой восточной части винодельческого региона Рибера-дель-Дуэро вдоль каньона Валь-де-Гатильес расположен небольшой город Атаута. Именно здесь в конце ХХ века были найдены заброшенные виноградники сорта Темпранильо возрастом более 100 лет! А виноделием в Атауте занимаются около 1000 лет. В 1990-х годах этот город возродил Мигель Санчес, основавший компанию Dominio de Atauta. Он пригласил главным виноделом молодого француза Бертрана Сурде, который восстановил заброшенные виноградники и одновременно внедрил органические и биодинамические принципы работы на них. Старые лозы давали мелкие, но очень качественные ягоды, собираемые исключительно ручным способом. Гравитационные прессы позволяли медленно, но верно выжать из винограда идеальное количество сока. Естественное брожение сохраняло уникальные качества ягод. Так появились вина от Dominio de Atauta.

У вина насыщенный вишневый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина легкий и питкий, несмотря на полноту и насыщенность, свежий, живой, с множеством оттенков красных фруктов, гладкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В выразительном аромате вина гармонично переплетаются ноты лесных фруктов и пряностей.

Вино идеально подходит для тапас, а также хорошо сочетается с белым и красным мясом, жареным, тушеным мясом, грибами, классическими блюдами из риса или ризотто, полувялеными и вялеными сырами, сосисками или черным пудингом.

"Viridiana" Roble — молодое красное сухое вино из региона Рибера-дель-Дуэро, которое гармонично дополняет классическую линейку Crianza и Reserva. Оно производится из винограда сорта Темпранильо (Тинто Фино), растущего на большой высоте на каменисто-известняковых, глинистых и песчаных почвах. 50% урожая собирается исключительно с виноградников Сория. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 30 лет. Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 ºC, чтобы сохранить потенциал фруктов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 3 месяцев в новых бочках из французского дуба. 2019 год в Рибера-дель-Дуэро начался с очень засушливой зимы, средние температуры держались на отметке -9 ºC, но в конце сезона температура воздуха достигла более высоких значений, что характерно для этого времени года. Весна и лето характеризовались небольшим количеством дождей, однако, несколько ливней в июле и конце августа позволили избежать водного стресса. Также наблюдались значительные колебания температур, поэтапно чередовались теплые и нетипично низкие температуры (4 ºC) в середине июня. Созревание винограда произошло в очень хороших условиях, и сбор урожая начался 24 сентября 2019 года.Вино "Viridiana" производится на заводе Atalayas de Golban, принадлежащем компании Dominio de Atauta. Он был построен Мигелем Санчесом в 2004 году в живописной местности с видом на старинную сторожевую башню, служившую для защиты от нападений мавров. Сейчас предприятием руководят Эмма и Мигель Анхель Санчес — дети основателя компании. Вместе с техническим директором Дэвидом Эрнандо они делают ставку на создание доступных потребителю классических вин в современном стиле. В самой восточной части винодельческого региона Рибера-дель-Дуэро вдоль каньона Валь-де-Гатильес расположен небольшой город Атаута. Именно здесь в конце ХХ века были найдены заброшенные виноградники сорта Темпранильо возрастом более 100 лет! А виноделием в Атауте занимаются около 1000 лет. В 1990-х годах этот город возродил Мигель Санчес, основавший компанию Dominio de Atauta. Он пригласил главным виноделом молодого француза Бертрана Сурде, который восстановил заброшенные виноградники и одновременно внедрил органические и биодинамические принципы работы на них. Старые лозы давали мелкие, но очень качественные ягоды, собираемые исключительно ручным способом. Гравитационные прессы позволяли медленно, но верно выжать из винограда идеальное количество сока. Естественное брожение сохраняло уникальные качества ягод. Так появились вина от Dominio de Atauta.

Вино демонстрирует бледный соломенный цвет.

Вино отличается мягким, элегантным и живым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, приятно бодрящей кислинкой и освежающим, гармоничным послевкусием.

У вина живой, фруктовый аромат с доминирующими тонами грейпфрута.

Вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из риса, морепродуктов и рыбы. Подойдет для летних посиделок на террасе.

Уже много лет семья Торрес производит свои уникальные, свежие белые вина из урожая с виноградников региона Руэда. Для названия линейки вин "Сангре де Торо" вдохновением послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка". "Sangre de Toro" Blanco Clasico — свежее, живое, полное фруктовых нот вино, которое окунает в атмосферу средиземноморского лета. Оно идеально подходит для романтического летнего вечера или веселой ночи на террасе с лучшими подругами. Процесс изготовления вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Испания в 2022 году, как и большая часть Европы, сильно пострадала от жары. В некоторые дни температура воздуха достигала 50 °С, а низкое количество осадков сделало засуху неизбежной проблемой. Одно явное преимущество жаркой сухой погоды заключалось в том, что она хорошо защитила урожай от гнили и болезней. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай также был очень ранним. Однако при раннем сборе можно сохранить тонкий аромат и кислотность, что имеет решающее значение в производстве белых вин.

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино демонстрирует бледный соломенный цвет.

Вино отличается мягким, элегантным и живым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, приятно бодрящей кислинкой и освежающим, гармоничным послевкусием.

У вина живой, фруктовый аромат с доминирующими тонами грейпфрута.

Вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из риса, морепродуктов и рыбы. Подойдет для летних посиделок на террасе.

Уже много лет семья Торрес производит свои уникальные, свежие белые вина из урожая с виноградников региона Руэда. Для названия линейки вин "Сангре де Торо" вдохновением послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка". "Sangre de Toro" Blanco Clasico — свежее, живое, полное фруктовых нот вино, которое окунает в атмосферу средиземноморского лета. Оно идеально подходит для романтического летнего вечера или веселой ночи на террасе с лучшими подругами. Процесс изготовления вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Испания в 2022 году, как и большая часть Европы, сильно пострадала от жары. В некоторые дни температура воздуха достигала 50 °С, а низкое количество осадков сделало засуху неизбежной проблемой. Одно явное преимущество жаркой сухой погоды заключалось в том, что она хорошо защитила урожай от гнили и болезней. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай также был очень ранним. Однако при раннем сборе можно сохранить тонкий аромат и кислотность, что имеет решающее значение в производстве белых вин.

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.