Вино Сира, Оселета и Верментино, Страница 190
Выберите фильтры
- 5893
- 981
- 622
- 9
- 7000
- 410
- 71
- 33
- 3290
- 1584
- 770
- 677
- 221
- Еще 35
- 1815
- 779
- 679
- 544
- 520
- Еще 145
- 39
- 38
- 28
- 25
- 25
- Еще 145
- 6649
- 663
- 225
- 14882
- 13929
- Еще 95
- 52
- 45
- 26
- 25
- 18
- Еще 12
- 1
- 153
- 97
- 50
- 46
- 46
- Еще 2
- 6483
- 424
- 287
- 136
- 31
- Еще 19
Вино красное сухое производства "Касадеи" (Италия, Тоскана). Виноград: Гренаш, Каберне Совиньон, Сира. Год: 2012. Крепость: 14%. Красное сухое вино с элегантным ароматом, раскрывается нотками ягод и черной смородины, оттенками темного шоколада и табака. Плотное и шелковистое в первом теле, вино развивается, насыщаясь слегка вяжущими, сладковатыми танинами, послевкусие - длительное с нюансами темных ягод и сладких специй. Составит хорошую пару красному мясу, выдержанным неострым сырам, пасте с соусом из дичи. Выдержано в дубовых бочках 10-12 месяцев. Подавать при t +18C.
Вино красное сухое производства "Касадеи" (Италия, Тоскана). Виноград: Гренаш, Каберне Совиньон, Сира. Год: 2012. Крепость: 14%. Красное сухое вино с элегантным ароматом, раскрывается нотками ягод и черной смородины, оттенками темного шоколада и табака. Плотное и шелковистое в первом теле, вино развивается, насыщаясь слегка вяжущими, сладковатыми танинами, послевкусие - длительное с нюансами темных ягод и сладких специй. Составит хорошую пару красному мясу, выдержанным неострым сырам, пасте с соусом из дичи. Выдержано в дубовых бочках 10-12 месяцев. Подавать при t +18C.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вино интригует щедрым, превосходно сбалансированным вкусом с округлыми танинами, шелковистой текстурой и длительным послевкусием.
Многогранный аромат вина изобилует оттенками крем де Кассис, ежевики, перца и мокрого камня.
Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.
"Chateau Mont-Redon" Rouge, Lirac AOC — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Гренаш, Сира и Мурведр. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах с большим содержанием гальки в аппелласьоне Лирак. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Мацерация длится 14 дней. По окончании малолактической ферментации 33% вина выдерживается в бургундских бочках объемом 228 литров, а 67% — в емкостях в течение 18 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 4 месяца в бутылках в подвалах Шато. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вино интригует щедрым, превосходно сбалансированным вкусом с округлыми танинами, шелковистой текстурой и длительным послевкусием.
Многогранный аромат вина изобилует оттенками крем де Кассис, ежевики, перца и мокрого камня.
Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.
"Chateau Mont-Redon" Rouge, Lirac AOC — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Гренаш, Сира и Мурведр. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах с большим содержанием гальки в аппелласьоне Лирак. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Мацерация длится 14 дней. По окончании малолактической ферментации 33% вина выдерживается в бургундских бочках объемом 228 литров, а 67% — в емкостях в течение 18 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 4 месяца в бутылках в подвалах Шато. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино обладает объемным фруктовым вкусом с выраженной структурой, прекрасно интегрированными танинами и длительным послевкусием.
В многогранном аромате вина гармонично переплетаются ноты ежевики и вишни, тона инжира и конфитюра из сливы, легкие оттенки графита и аниса, яркие пряные нюансы.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.
В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвертым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге — создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается все для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино обладает объемным фруктовым вкусом с выраженной структурой, прекрасно интегрированными танинами и длительным послевкусием.
В многогранном аромате вина гармонично переплетаются ноты ежевики и вишни, тона инжира и конфитюра из сливы, легкие оттенки графита и аниса, яркие пряные нюансы.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.
В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвертым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге — создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается все для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает насыщенным, прекрасно структурированным вкусом с бархатистыми танинами и многогранным продолжительным послевкусием с тонкими нюансами дыма.
В ярком, сложном аромате вина преобладают ноты ежевичного варенья, спелой красной сливы и лакрицы, легкие тона табака, пряностей и молотого черного перца.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.
Замечательное французское вино Chateauneuf-du-Pape "Domaine La Roquete" обладает великолепно сбалансированным и комплексным вкусом. Этикетка вина была разработана художниками совместно с мадам Сильви Брюнье. Достаточно простой образ — линия горизонта с замком в центре, видимая из Шатонеф. Этим подчеркнут тот факт, что "Домен ля Рокет" — это вино с древними корнями, душой и своей неповторимой историей.Урожай для вина "Домен ля Рокет" собирается вручную с 45-летних лоз. После тщательной сортировки ягод начинается процесс ферментации при контролируемой температуре частично в емкостях из нержавеющей стали, частично — в больших дубовых бочках. Выдерживалось молодое вино в нейтральных емкостях на протяжении 10 месяцев и еще 12 месяцев — в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет. История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф").В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге — создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает насыщенным, прекрасно структурированным вкусом с бархатистыми танинами и многогранным продолжительным послевкусием с тонкими нюансами дыма.
В ярком, сложном аромате вина преобладают ноты ежевичного варенья, спелой красной сливы и лакрицы, легкие тона табака, пряностей и молотого черного перца.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.
Замечательное французское вино Chateauneuf-du-Pape "Domaine La Roquete" обладает великолепно сбалансированным и комплексным вкусом. Этикетка вина была разработана художниками совместно с мадам Сильви Брюнье. Достаточно простой образ — линия горизонта с замком в центре, видимая из Шатонеф. Этим подчеркнут тот факт, что "Домен ля Рокет" — это вино с древними корнями, душой и своей неповторимой историей.Урожай для вина "Домен ля Рокет" собирается вручную с 45-летних лоз. После тщательной сортировки ягод начинается процесс ферментации при контролируемой температуре частично в емкостях из нержавеющей стали, частично — в больших дубовых бочках. Выдерживалось молодое вино в нейтральных емкостях на протяжении 10 месяцев и еще 12 месяцев — в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет. История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф").В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге — создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.
Вино сверкающего соломенно-желтого цвета с золотистыми и зеленоватыми оттенками.
Вино обладает гладким, приятным вкусом с нотками цитрусовых и ванили в долгом послевкусии.
Тонкий, но насыщенный аромат вина раскрывается тонами экзотических фруктов (банана), ванили, сливочного масла и фундука.
Вино прекрасно подойдет к гребешкам и курице с карри, белому и красному мясу, рыбе под соусом или приготовленной на гриле, сырам средней выдержки.
Вино "Villa di Chiesa" входит в линейку "Eccellenze", в составе которой представлены наиболее ценные и качественные вина хозяйства. Вино изготовлено из тщательно отобранного винограда местного сорта Верментино и благородного сорта Шардоне, ассамблированных в правильных пропорциях. Виноградники расположены на холмах Сульчис (Sulcis) на стороне, спускающейся к морю. В Сульчисе на песчаных участках растут дофиллоксерные лозы, поскольку песок — неподходящая среда для развития филлоксеры, также непривитые лозы лучше переносят свойственную Сардинии засуху и повышенную концентрацию соли, поэтому их можно выращивать на морском побережье. В хозяйстве используется шпалерная система ведения лозы. Урожай Верментино для создания "Вилла ди Кьеза" собирают в течение сентября и в начале октября, Шардоне снимают с лоз раньше — в третьей декаде августа. Ягоды отделяются от кожицы с помощью мягкого прессования и ферментируются в дубовых бочках. В них же вино созревает на осадке, регулярно производится батоннаж. В 2009 году винтаж "Вилла ди Кьеза" 2006 года стал победителем на конкурсе "Prix du Vinologue".
Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.
Вино сверкающего соломенно-желтого цвета с золотистыми и зеленоватыми оттенками.
Вино обладает гладким, приятным вкусом с нотками цитрусовых и ванили в долгом послевкусии.
Тонкий, но насыщенный аромат вина раскрывается тонами экзотических фруктов (банана), ванили, сливочного масла и фундука.
Вино прекрасно подойдет к гребешкам и курице с карри, белому и красному мясу, рыбе под соусом или приготовленной на гриле, сырам средней выдержки.
Вино "Villa di Chiesa" входит в линейку "Eccellenze", в составе которой представлены наиболее ценные и качественные вина хозяйства. Вино изготовлено из тщательно отобранного винограда местного сорта Верментино и благородного сорта Шардоне, ассамблированных в правильных пропорциях. Виноградники расположены на холмах Сульчис (Sulcis) на стороне, спускающейся к морю. В Сульчисе на песчаных участках растут дофиллоксерные лозы, поскольку песок — неподходящая среда для развития филлоксеры, также непривитые лозы лучше переносят свойственную Сардинии засуху и повышенную концентрацию соли, поэтому их можно выращивать на морском побережье. В хозяйстве используется шпалерная система ведения лозы. Урожай Верментино для создания "Вилла ди Кьеза" собирают в течение сентября и в начале октября, Шардоне снимают с лоз раньше — в третьей декаде августа. Ягоды отделяются от кожицы с помощью мягкого прессования и ферментируются в дубовых бочках. В них же вино созревает на осадке, регулярно производится батоннаж. В 2009 году винтаж "Вилла ди Кьеза" 2006 года стал победителем на конкурсе "Prix du Vinologue".
Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.
Вино соломенно-зеленоватого цвета с золотистым оттенком.
Вино обладает мягким, объемным вкусом с нотками цитрусовых, ванили и долгим послевкусием.
Насыщенный аромат вина раскрывается тонами экзотических фруктов, ванили, сливочного масла и фундука.
Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, жареной, тушеной рыбе и к сырам средней выдержки.
Вино Villa di Chiesa изготовлено из тщательно отобранного винограда местного сорта Верментино и благородного сорта Шардоне, ассамблированных в правильных пропорциях. Виноградники расположены на холмах Сульчис (Sulcis) на стороне, спускающейся к морю. В Сульчисе на песчаных участках растут дофиллоксерные лозы, поскольку песок — неподходящая среда для развития филлоксеры, также непривитые лозы лучше переносят свойственную Сардинии засуху и повышенную концентрацию соли, поэтому их можно выращивать на морском побережье. В хозяйстве используется шпалерная система ведения лозы.
Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.
Вино соломенно-зеленоватого цвета с золотистым оттенком.
Вино обладает мягким, объемным вкусом с нотками цитрусовых, ванили и долгим послевкусием.
Насыщенный аромат вина раскрывается тонами экзотических фруктов, ванили, сливочного масла и фундука.
Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, жареной, тушеной рыбе и к сырам средней выдержки.
Вино Villa di Chiesa изготовлено из тщательно отобранного винограда местного сорта Верментино и благородного сорта Шардоне, ассамблированных в правильных пропорциях. Виноградники расположены на холмах Сульчис (Sulcis) на стороне, спускающейся к морю. В Сульчисе на песчаных участках растут дофиллоксерные лозы, поскольку песок — неподходящая среда для развития филлоксеры, также непривитые лозы лучше переносят свойственную Сардинии засуху и повышенную концентрацию соли, поэтому их можно выращивать на морском побережье. В хозяйстве используется шпалерная система ведения лозы.
Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино имеет элегантный, концентрированный, свежий, щедрый вкус с красивыми, гармоничными тонами спелых темных фруктов и какао, превосходной текстурой и длительным послевкусием.
Изначально закрытый аромат вина постепенно раскрывается тонами черных ягод, специй, какао и тонкими цветочными нотками.
Вино прекрасно подойдет к шашлыку из баранины, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, тушеной телятине, крольчатине, каре ягненка, пернатой дичи, крупной дичи, благородной рыбе с плотной мякотью.
Mas Belles Eaux "Sainte-Helene" — лучшее вино Шато Бельзо, имеющее большой потенциал развития. Виноградники, на которых выращивается основной сорт винограда для этого вина, расположены на плато в самой высокой точке поместья на хорошо дренированных гравийных почвах. Средний возраст виноградных лоз — около 30 лет. Виноград после сбора подвергается тщательной сортировке. Затем происходит длительный процесс мацерации (35-40 дней) и ферментации в бетонных и стальных резервуарах. Выдержка вина в одно- и двухлетних дубовых бочках длится 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец виноградника с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино имеет элегантный, концентрированный, свежий, щедрый вкус с красивыми, гармоничными тонами спелых темных фруктов и какао, превосходной текстурой и длительным послевкусием.
Изначально закрытый аромат вина постепенно раскрывается тонами черных ягод, специй, какао и тонкими цветочными нотками.
Вино прекрасно подойдет к шашлыку из баранины, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, тушеной телятине, крольчатине, каре ягненка, пернатой дичи, крупной дичи, благородной рыбе с плотной мякотью.
Mas Belles Eaux "Sainte-Helene" — лучшее вино Шато Бельзо, имеющее большой потенциал развития. Виноградники, на которых выращивается основной сорт винограда для этого вина, расположены на плато в самой высокой точке поместья на хорошо дренированных гравийных почвах. Средний возраст виноградных лоз — около 30 лет. Виноград после сбора подвергается тщательной сортировке. Затем происходит длительный процесс мацерации (35-40 дней) и ферментации в бетонных и стальных резервуарах. Выдержка вина в одно- и двухлетних дубовых бочках длится 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец виноградника с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.
Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.
Вино обладает насыщенным, концентрированным вкусом с выраженными танинами, нотами красных фруктов и продолжительным дымным послевкусием.
Интенсивность и выразительность аромату придают нотки граната и красных ягод, а элегантность — тонкие сладковатые оттенки пряностей и дуба.
Вино является идеальной парой для мясных блюд, а также для сложных блюд высокой кухни.
"Cuvee Alexandre" Cabernet Sauvignon — интенсивное, концентрированное вино, происходящее из урожая со старинного блока Каберне, посаженного в 1920 году. Этот участок имеет особенный терруар: специальные почвы, особые географические условия и высокую плотность посадки лоз. Чтобы лучшим образом выразить терруар "Cuvee Alexandre" из Апальта, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор, строгий отбор ягод, мягкие методы ферментации и рациональное использование дубовых бочек при выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе вина и интегрировать в аромат сложность. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию.В 2010 году в Чили произошло сильнейшее землетрясение, поэтому урожайность оказалась ниже на 20%, а виноград созрел на несколько недель позже. Но последствия землетрясения были компенсированными благоприятными погодными условиями. Из-за влажной холодной зимы и прохладной весны вегетационный период несколько задержался. Сбор урожая растянулся до мая (что эквивалентно ноябрю в северном полушарии), чему способствовали теплая и сухая погода в это время года. Раносозревающие сорта — Совиньон Блан, Шардоне, Сира и Пино Нуар — отличились свежестью вкуса и оптимальной кислотностью. Вина же из поздносозревающих сортов, таких как Каберне Совиньон и Карменере, были отмечены очень сочным цветом и насыщенным ароматом. Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.
Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.
Вино обладает насыщенным, концентрированным вкусом с выраженными танинами, нотами красных фруктов и продолжительным дымным послевкусием.
Интенсивность и выразительность аромату придают нотки граната и красных ягод, а элегантность — тонкие сладковатые оттенки пряностей и дуба.
Вино является идеальной парой для мясных блюд, а также для сложных блюд высокой кухни.
"Cuvee Alexandre" Cabernet Sauvignon — интенсивное, концентрированное вино, происходящее из урожая со старинного блока Каберне, посаженного в 1920 году. Этот участок имеет особенный терруар: специальные почвы, особые географические условия и высокую плотность посадки лоз. Чтобы лучшим образом выразить терруар "Cuvee Alexandre" из Апальта, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор, строгий отбор ягод, мягкие методы ферментации и рациональное использование дубовых бочек при выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе вина и интегрировать в аромат сложность. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию.В 2010 году в Чили произошло сильнейшее землетрясение, поэтому урожайность оказалась ниже на 20%, а виноград созрел на несколько недель позже. Но последствия землетрясения были компенсированными благоприятными погодными условиями. Из-за влажной холодной зимы и прохладной весны вегетационный период несколько задержался. Сбор урожая растянулся до мая (что эквивалентно ноябрю в северном полушарии), чему способствовали теплая и сухая погода в это время года. Раносозревающие сорта — Совиньон Блан, Шардоне, Сира и Пино Нуар — отличились свежестью вкуса и оптимальной кислотностью. Вина же из поздносозревающих сортов, таких как Каберне Совиньон и Карменере, были отмечены очень сочным цветом и насыщенным ароматом. Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.
Цвет вина — ярко-соломенный.
Вино покоряет насыщенным, свежим, живым и сбалансированным вкусом с тонами спелых фруктов, белых цветов и минералов, яркой кислотностью, отличной структурой и аппетитной солоноватостью в стойком, сухом послевкусии.
У вина очень выразительный аромат с яркими цветочными тонами, которые придают особый шарм оттенкам лимона, цедры мандарина, персика и камфоры.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
"Belvento" — линейка "морских вин" от компании Петра, на создание которой виноделов вдохновила морская индивидуальность и дикая природа Тосканы."Belvento" Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках компании с глинисто-песчаными и известково-минеральными почвами в регионе Маремма Тоскана. Средний возраст лоз достигает 10 лет. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, чтобы максимально точно отобразить отличительные и уникальные характеристики, типичные для терруара с долгим летом и свежим морским бризом. Вино созревает в бутылках не менее 3-х месяцев до реализации. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.
Цвет вина — ярко-соломенный.
Вино покоряет насыщенным, свежим, живым и сбалансированным вкусом с тонами спелых фруктов, белых цветов и минералов, яркой кислотностью, отличной структурой и аппетитной солоноватостью в стойком, сухом послевкусии.
У вина очень выразительный аромат с яркими цветочными тонами, которые придают особый шарм оттенкам лимона, цедры мандарина, персика и камфоры.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
"Belvento" — линейка "морских вин" от компании Петра, на создание которой виноделов вдохновила морская индивидуальность и дикая природа Тосканы."Belvento" Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках компании с глинисто-песчаными и известково-минеральными почвами в регионе Маремма Тоскана. Средний возраст лоз достигает 10 лет. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, чтобы максимально точно отобразить отличительные и уникальные характеристики, типичные для терруара с долгим летом и свежим морским бризом. Вино созревает в бутылках не менее 3-х месяцев до реализации. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.
У вина темно-гранатовый цвет.
Вкус вина гармоничный, насыщенный, с фруктово-пряными акцентами, ощутимыми, но мягкими танинами, долгим и элегантным послевкусием.
Вино имеет интенсивный, фруктовый и сложный аромат с джемовыми и травянисто-пряными нотками.
Вино рекомендуется подавать с тушеным мясом, особенно говядиной, и сырами.
"Herdade do Gamito" Tinto — красное сухое вино из винограда сортов Аликанте, Сира, Арагонеш, Каберне Совиньон и Мерло, смешанного в равных пропорциях. Виноград выращивается в регионе Алентежу, самом известном и уважаемом винодельческом регионе на востоке Португалии. Средиземноморский климат и гранитные почвы идеально подходят для развития потенциала каждого из сортов. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается отбору на сортировочном столе. Винификация включает длительную мацерацию. Сок поступает в ферментационные чаны самотеком. Брожение в емкостях из нержавеющей стали проходит со строгим контролем температуры. Выдерживается вино 12 месяцев на тонком осадке во французских дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5 лет.Herdade do Gamito — еще один проект компании Abegoaria. Herdade do Gamito находится на северо-востоке Алентежу, в 4 км от исторической деревни Крату, древней штаб-квартиры Мальтийского ордена в Португалии. В собственности хозяйства 27 га виноградников, которые принадлежат потомкам семьи со столетними корнями в этом регионе. Истории о прославленных предках семьи жили в мыслях Гонсалу де Са да Бандейра с детства. Он мечтал вернуть утраченные земли своих предков. Эта потребность, вместе с его любовью к земле и страстью к вину, побудили Гонсалу купить у своего отца небольшой участок земли — былое величие когда-то большого сельскохозяйственного поместья. С большим трудом, настойчивостью, помощью жены и друзей он неуклонно расширял границы своей маленькой фермы и начал заниматься искусством виноделия. Это было ремесленное начало, которое со временем эволюционировало и адаптировалось к требованиям современной и профессиональной энологии. Вина Herdade do Gamito родились из воли ребенка, который уже давно стал мужчиной. Однако он не переставал мечтать. А некоторые говорят, что если приглядеться, то можно увидеть эти мечты, танцующие в каждой бутылке.
Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.
У вина темно-гранатовый цвет.
Вкус вина гармоничный, насыщенный, с фруктово-пряными акцентами, ощутимыми, но мягкими танинами, долгим и элегантным послевкусием.
Вино имеет интенсивный, фруктовый и сложный аромат с джемовыми и травянисто-пряными нотками.
Вино рекомендуется подавать с тушеным мясом, особенно говядиной, и сырами.
"Herdade do Gamito" Tinto — красное сухое вино из винограда сортов Аликанте, Сира, Арагонеш, Каберне Совиньон и Мерло, смешанного в равных пропорциях. Виноград выращивается в регионе Алентежу, самом известном и уважаемом винодельческом регионе на востоке Португалии. Средиземноморский климат и гранитные почвы идеально подходят для развития потенциала каждого из сортов. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается отбору на сортировочном столе. Винификация включает длительную мацерацию. Сок поступает в ферментационные чаны самотеком. Брожение в емкостях из нержавеющей стали проходит со строгим контролем температуры. Выдерживается вино 12 месяцев на тонком осадке во французских дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5 лет.Herdade do Gamito — еще один проект компании Abegoaria. Herdade do Gamito находится на северо-востоке Алентежу, в 4 км от исторической деревни Крату, древней штаб-квартиры Мальтийского ордена в Португалии. В собственности хозяйства 27 га виноградников, которые принадлежат потомкам семьи со столетними корнями в этом регионе. Истории о прославленных предках семьи жили в мыслях Гонсалу де Са да Бандейра с детства. Он мечтал вернуть утраченные земли своих предков. Эта потребность, вместе с его любовью к земле и страстью к вину, побудили Гонсалу купить у своего отца небольшой участок земли — былое величие когда-то большого сельскохозяйственного поместья. С большим трудом, настойчивостью, помощью жены и друзей он неуклонно расширял границы своей маленькой фермы и начал заниматься искусством виноделия. Это было ремесленное начало, которое со временем эволюционировало и адаптировалось к требованиям современной и профессиональной энологии. Вина Herdade do Gamito родились из воли ребенка, который уже давно стал мужчиной. Однако он не переставал мечтать. А некоторые говорят, что если приглядеться, то можно увидеть эти мечты, танцующие в каждой бутылке.
Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.
Вино характеризуется красивым ярко-розовым цветом.
Вино обладает весьма мягким и нежным фруктовым вкусом.
Аромат напитка насыщен фруктовыми тонами, которые искусно подчеркнуты оттенками спелых ягод, вишни и нотками ванили.
Рекомендуется подавать вино в паре с блюдами из рыбы, салатами и овощами.
"Rosee de Truffiere", 2012 — розовое сухое вино, которое было изготовлено в регионе Кото дю Лангедок. Для производства вина используют виноград сорта Сира. Сира — один из самых выдающихся сортов винограда, очень быстро ставший популярным среди виноделов благодаря своей продуктивности и стойкости ко многим заболеваниям. Его родина — юго-запад Франции, скорее всего Долина Роны. Винтаж "Розе де Трюфьер" 2012 года характеризуется мягким и нежным фруктовым вкусом. В его аромате улавливаются нотки ягод, фруктов и ванили, а красивый ярко-розовый цвет завораживает с первых секунд знакомства с вином. Хозяйство Жан-Марк Буало находится в супрефектуре Кот-де Бон — департамент Кот-д'Ор, Бургундия, Франция. Основу винного производства семьи Буало составляет поместье в городе Поммар, а виноградники Буало площадью 11 га расположены в коммунах Бон, Поммар, Вольнэ, Мерсо, Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше. Потомок таких знаменитых виноделов, как Анри Буало и Этьен Созэ, Жан-Марк Буало стремится создавать только высококлассные вина с богатым и интенсивным вкусом. В основу производства Буало заложены принципы органического виноделия: экологический баланс почвы виноградников был восстановлен с помощью натуральных удобрений, а все работы производятся только традиционными методами. На сегодняшний день вина Буало с их бархатистым вкусом, богатым букетом и концентрированным фруктовым ароматом, считаются образцом для всех производителей как красных, так и белых вин в Кот-д'Ор.
Вино характеризуется красивым ярко-розовым цветом.
Вино обладает весьма мягким и нежным фруктовым вкусом.
Аромат напитка насыщен фруктовыми тонами, которые искусно подчеркнуты оттенками спелых ягод, вишни и нотками ванили.
Рекомендуется подавать вино в паре с блюдами из рыбы, салатами и овощами.
"Rosee de Truffiere", 2012 — розовое сухое вино, которое было изготовлено в регионе Кото дю Лангедок. Для производства вина используют виноград сорта Сира. Сира — один из самых выдающихся сортов винограда, очень быстро ставший популярным среди виноделов благодаря своей продуктивности и стойкости ко многим заболеваниям. Его родина — юго-запад Франции, скорее всего Долина Роны. Винтаж "Розе де Трюфьер" 2012 года характеризуется мягким и нежным фруктовым вкусом. В его аромате улавливаются нотки ягод, фруктов и ванили, а красивый ярко-розовый цвет завораживает с первых секунд знакомства с вином. Хозяйство Жан-Марк Буало находится в супрефектуре Кот-де Бон — департамент Кот-д'Ор, Бургундия, Франция. Основу винного производства семьи Буало составляет поместье в городе Поммар, а виноградники Буало площадью 11 га расположены в коммунах Бон, Поммар, Вольнэ, Мерсо, Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше. Потомок таких знаменитых виноделов, как Анри Буало и Этьен Созэ, Жан-Марк Буало стремится создавать только высококлассные вина с богатым и интенсивным вкусом. В основу производства Буало заложены принципы органического виноделия: экологический баланс почвы виноградников был восстановлен с помощью натуральных удобрений, а все работы производятся только традиционными методами. На сегодняшний день вина Буало с их бархатистым вкусом, богатым букетом и концентрированным фруктовым ароматом, считаются образцом для всех производителей как красных, так и белых вин в Кот-д'Ор.
Вино красивого темно-красного цвета.
Шелковистый вкус вина обволакивает тонами спелой вишни и красных ягод в обрамлении округлых танинов и тонкой кислотности, оставляющими мягкое, продолжительное послевкусие с нотками пряностей.
Яркий аромат вина соткан из нот красных фруктов, гарриги и сладких специй.
Вино прекрасно сочетается с блюдами классической французской кухни, красным жареным мясом и зрелыми сырами.
"Les Cassagnes de La Nerthe" Rouge, Cotes du Rhone Villages AOC — сухое красное вино из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр. Средний возраст виноградных лоз — более 40 лет. Почвы глубокие, известково-песчанниковые. Ягоды собирают вручную в конце августа, когда виноград достигает максимального уровня содержания природной кислотности. После бережного прессования муст подвергают мацерации и ферментации в больших чанах из нержавеющей стали, в которых вино остается созревать на осадке. Потенциал вина составляет 5-7 лет.Урожай 2018 года в Южной Роне отличается высоким качеством и превосходной спелостью, но малым количеством. Глобальной проблемой виноградарей стала борьба с распространившейся весной ложной мучнистой росой из-за отсутствия традиционного пронизывающего мистраля, высушивающего гроздья после дождей. Некоторые виноградники потеряли вплоть до 70% урожая. Установившаяся сухая летняя погода устранила заболевание и урожай был собран в прекрасных условиях. Для Les Cassagnes de La Nerthe 2018 года характерен более низкий уровень кислотности, бархатистая текстура и оттенки красных фруктов.
Вино красивого темно-красного цвета.
Шелковистый вкус вина обволакивает тонами спелой вишни и красных ягод в обрамлении округлых танинов и тонкой кислотности, оставляющими мягкое, продолжительное послевкусие с нотками пряностей.
Яркий аромат вина соткан из нот красных фруктов, гарриги и сладких специй.
Вино прекрасно сочетается с блюдами классической французской кухни, красным жареным мясом и зрелыми сырами.
"Les Cassagnes de La Nerthe" Rouge, Cotes du Rhone Villages AOC — сухое красное вино из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр. Средний возраст виноградных лоз — более 40 лет. Почвы глубокие, известково-песчанниковые. Ягоды собирают вручную в конце августа, когда виноград достигает максимального уровня содержания природной кислотности. После бережного прессования муст подвергают мацерации и ферментации в больших чанах из нержавеющей стали, в которых вино остается созревать на осадке. Потенциал вина составляет 5-7 лет.Урожай 2018 года в Южной Роне отличается высоким качеством и превосходной спелостью, но малым количеством. Глобальной проблемой виноградарей стала борьба с распространившейся весной ложной мучнистой росой из-за отсутствия традиционного пронизывающего мистраля, высушивающего гроздья после дождей. Некоторые виноградники потеряли вплоть до 70% урожая. Установившаяся сухая летняя погода устранила заболевание и урожай был собран в прекрасных условиях. Для Les Cassagnes de La Nerthe 2018 года характерен более низкий уровень кислотности, бархатистая текстура и оттенки красных фруктов.
У вина яркий соломенно-желтый цвет.
Вкус вина свежий, пикантный, округлый, гармоничный, мягкий, с фруктово-цитрусовыми акцентами, которые развиваются на фоне минеральных и морских нот. Яркая кислотность создает длительное, сухое послевкусие с приятной кислинкой.
Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками лаванды, глицинии, мелиссы и тимьяна, которые сменяются нотами грейпфрута и спелого персика.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
"Belvento" — линейка "морских вин" от компании Петра, на создание которой виноделов вдохновила морская индивидуальность и дикая природа Тосканы."Belvento" Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках компании с глинисто-песчаными и известково-минеральными почвами в регионе Маремма Тоскана. Средний возраст лоз достигает 10 лет. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, чтобы максимально точно отобразить отличительные и уникальные характеристики, типичные для терруара с долгим летом и свежим морским бризом. Вино вызревает в бутылках не менее 3-х месяцев до реализации. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
У вина яркий соломенно-желтый цвет.
Вкус вина свежий, пикантный, округлый, гармоничный, мягкий, с фруктово-цитрусовыми акцентами, которые развиваются на фоне минеральных и морских нот. Яркая кислотность создает длительное, сухое послевкусие с приятной кислинкой.
Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками лаванды, глицинии, мелиссы и тимьяна, которые сменяются нотами грейпфрута и спелого персика.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
"Belvento" — линейка "морских вин" от компании Петра, на создание которой виноделов вдохновила морская индивидуальность и дикая природа Тосканы."Belvento" Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках компании с глинисто-песчаными и известково-минеральными почвами в регионе Маремма Тоскана. Средний возраст лоз достигает 10 лет. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, чтобы максимально точно отобразить отличительные и уникальные характеристики, типичные для терруара с долгим летом и свежим морским бризом. Вино вызревает в бутылках не менее 3-х месяцев до реализации. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
Вино интенсивного гранатово-красного цвета.
Смелый, богатый вкус вина полон оттенков черносмородинового ликера, выжженной земли, солодки, сухих трав, дыма и специй для выпечки. Гладкое, пронизывающее послевкусие впечатляет чистотой фруктовой линии.
Красивый аромат вина может похвастаться множеством оттенков черных фруктов, пряных трав, графита, измельченного камня, аниса, дыма и табака.
Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса с богатыми соусами и ароматным сырам.
Классический купаж сортов Гренаш, Сира и Мурведр благодаря мастерству виноделов превратился в безупречное вино Domaine du Clos de Sixte. Оно входит в пятерку самых популярных вин долины Роны. Собранный вручную виноград тщательно отбирается, измельчается и ферментируется при контролируемой температуре 30 °С в чанах из нержавеющей стали с течение 18 дней с регулярным опусканием шапки. В дальнейшем 30% сусла выдерживается в старых дубовых бочках, а остальные 70% — в бетонных резервуарах на протяжении 12-14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом развития, обещая с течением времени проявить все особенности терруара. Его вкусом можно наслаждаться в течение 8 лет.
Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.
Вино интенсивного гранатово-красного цвета.
Смелый, богатый вкус вина полон оттенков черносмородинового ликера, выжженной земли, солодки, сухих трав, дыма и специй для выпечки. Гладкое, пронизывающее послевкусие впечатляет чистотой фруктовой линии.
Красивый аромат вина может похвастаться множеством оттенков черных фруктов, пряных трав, графита, измельченного камня, аниса, дыма и табака.
Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса с богатыми соусами и ароматным сырам.
Классический купаж сортов Гренаш, Сира и Мурведр благодаря мастерству виноделов превратился в безупречное вино Domaine du Clos de Sixte. Оно входит в пятерку самых популярных вин долины Роны. Собранный вручную виноград тщательно отбирается, измельчается и ферментируется при контролируемой температуре 30 °С в чанах из нержавеющей стали с течение 18 дней с регулярным опусканием шапки. В дальнейшем 30% сусла выдерживается в старых дубовых бочках, а остальные 70% — в бетонных резервуарах на протяжении 12-14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом развития, обещая с течением времени проявить все особенности терруара. Его вкусом можно наслаждаться в течение 8 лет.
Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.
У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина сочный, элегантный, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, округлыми танинами, богатой кислотностью и долгим, мягким послевкусием.
Богатый аромат вина раскрывается оттенками черники и черной смородины, за которыми следуют пряные ноты белого перца, лаврового листа и зеленых оливок.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, например, сочным стейком на гриле, свиной вырезкой или говядиной с беконом.
Сочное и соблазнительное вино Leyda, Syrah Reserva изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного на относительно молодых виноградниках компании. Виноград Сира собирается с двух пологих участков с северо-западной и юго-западной экспозицией. Для изготовления вина используют 2 клона: 174-й, который обладает пряными нотами лаврового листа и белого перца, а также сочным и ярким вкусом, и 525-й, придающий вину пряные нотки и более выраженный фруктовый профиль. Оба участка имеют глубокие гранитные почвы, которые придают вину живость и энергию. Благодаря верхнему слою почвы из красной глины вино приобретает шелковистые танины и кремовую текстуру.В 2019 году виноград был собран вручную в течение первых двух недель апреля. На винодельне после отбора гроздей на сортировочном столе последовала их очистка от стеблей. Виноград подвергли холодной мацерации при температуре 8-10 °C в течение 4-5 дней, чтобы извлечь яркий цвет и интенсивный аромат. Алкогольное брожение проходило при контролируемой температуре 24-26 °C в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 дней. Пробитие шапки мезги проводилось 3-4 раза в день. Постферментационная мацерация длилась 3 дня, чтобы улучшить структуру и усилить шелковистость. Затем вино перелили в 225-литровые бочки из французского дуба (63%) и стальные чаны (37%), в которых проходили яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 12 месяцев перед розливом в бутылки. Смешивание проходило непосредственно перед бутилированием.Сезон 2019 года в долине Лейда был отмечен более высокими, чем обычно, температурами в январе. Однако февраль и март оказались туманными и с более низкими температурами, что немного замедлило созревание винограда. Однако, сбор урожая начался на 7 дней раньше, чем обычно. Поэтому перед виноделами стояла трудная задача — определить оптимальный момент для сбора урожая, поскольку в этом году период созревания был короче.Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах.В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина.Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.
У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина сочный, элегантный, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, округлыми танинами, богатой кислотностью и долгим, мягким послевкусием.
Богатый аромат вина раскрывается оттенками черники и черной смородины, за которыми следуют пряные ноты белого перца, лаврового листа и зеленых оливок.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, например, сочным стейком на гриле, свиной вырезкой или говядиной с беконом.
Сочное и соблазнительное вино Leyda, Syrah Reserva изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного на относительно молодых виноградниках компании. Виноград Сира собирается с двух пологих участков с северо-западной и юго-западной экспозицией. Для изготовления вина используют 2 клона: 174-й, который обладает пряными нотами лаврового листа и белого перца, а также сочным и ярким вкусом, и 525-й, придающий вину пряные нотки и более выраженный фруктовый профиль. Оба участка имеют глубокие гранитные почвы, которые придают вину живость и энергию. Благодаря верхнему слою почвы из красной глины вино приобретает шелковистые танины и кремовую текстуру.В 2019 году виноград был собран вручную в течение первых двух недель апреля. На винодельне после отбора гроздей на сортировочном столе последовала их очистка от стеблей. Виноград подвергли холодной мацерации при температуре 8-10 °C в течение 4-5 дней, чтобы извлечь яркий цвет и интенсивный аромат. Алкогольное брожение проходило при контролируемой температуре 24-26 °C в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 дней. Пробитие шапки мезги проводилось 3-4 раза в день. Постферментационная мацерация длилась 3 дня, чтобы улучшить структуру и усилить шелковистость. Затем вино перелили в 225-литровые бочки из французского дуба (63%) и стальные чаны (37%), в которых проходили яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 12 месяцев перед розливом в бутылки. Смешивание проходило непосредственно перед бутилированием.Сезон 2019 года в долине Лейда был отмечен более высокими, чем обычно, температурами в январе. Однако февраль и март оказались туманными и с более низкими температурами, что немного замедлило созревание винограда. Однако, сбор урожая начался на 7 дней раньше, чем обычно. Поэтому перед виноделами стояла трудная задача — определить оптимальный момент для сбора урожая, поскольку в этом году период созревания был короче.Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах.В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина.Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.
У вина глубокий и живой рубиново-красный цвет.
Вкус вина гладкий, мясистый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими акцентами, отличным балансом между кислотной и танинной составляющими, немного дымным и пряным послевкусием средней длины.
В аромате вина гармонично сплетаются оттенки цветов, спелых красных фруктов, на смену которым приходят нюансы специй.
Вино идеально сочетается с блюдами из мяса, пастой с мясным соусом, выдержанными сырами.
"Belvento" — линейка вин от компании Петра, на создание которой виноделов вдохновила морская индивидуальность и дикая природа Тосканы."Belvento" Sireno, Toscana IGT — красное сухое вино, представляющее собой бленд винограда сортов Сира, Каберне Совиньон и Санджовезе. Этот купаж необычным образом раскрывает вкус Мареммы. Sireno воплощает в себе основные сорта, выращиваемые винодельней Petra с использованием естественных методов, направленных на сохранение биоразнообразия виноградарского наследия. 12-летние лозы культивируются на суглинисто-песчаных и слегка известковых почвах. Урожайность не превышает 90 ц/га. Сбор урожая происходит в первой половине сентября, ферментация протекает в стальных емкостях. Далее вино выдерживается не менее 12 месяцев в малых и больших дубовых бочках, затем бутилируется и дозревает еще не менее 3-х месяцев в бутылках.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами.
У вина глубокий и живой рубиново-красный цвет.
Вкус вина гладкий, мясистый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими акцентами, отличным балансом между кислотной и танинной составляющими, немного дымным и пряным послевкусием средней длины.
В аромате вина гармонично сплетаются оттенки цветов, спелых красных фруктов, на смену которым приходят нюансы специй.
Вино идеально сочетается с блюдами из мяса, пастой с мясным соусом, выдержанными сырами.
"Belvento" — линейка вин от компании Петра, на создание которой виноделов вдохновила морская индивидуальность и дикая природа Тосканы."Belvento" Sireno, Toscana IGT — красное сухое вино, представляющее собой бленд винограда сортов Сира, Каберне Совиньон и Санджовезе. Этот купаж необычным образом раскрывает вкус Мареммы. Sireno воплощает в себе основные сорта, выращиваемые винодельней Petra с использованием естественных методов, направленных на сохранение биоразнообразия виноградарского наследия. 12-летние лозы культивируются на суглинисто-песчаных и слегка известковых почвах. Урожайность не превышает 90 ц/га. Сбор урожая происходит в первой половине сентября, ферментация протекает в стальных емкостях. Далее вино выдерживается не менее 12 месяцев в малых и больших дубовых бочках, затем бутилируется и дозревает еще не менее 3-х месяцев в бутылках.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами.
Вино темного красно-пурпурного цвета.
Вкус вина элегантный, крепкий, с откровенной фруктовой атакой, нотками лакрицы, гаванского табака, подлеска, трюфелей и шелковистыми, но заметными танинами.
Аромат вина наполнен тонами спелых черных и красных фруктов и оттенками специй.
Лучше всего вино сочетается с красным мясом, пряными блюдами и сырами.
Chateau Beaubois, "Harmonie" — элегантное, крепкое, гармоничное вино, беспроигрышный вариант из трех сортов винограда, типичных для апелласьона Костьер де Ним: Сира, Гренаш и Мурведр. Лозы культивируются органическими методами. Традиционная ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит при температуре 29 °C и длится 18 дней. После брожения вино выдерживается 12 месяцев в новых и использованных ранее дубовых барриках и 3 месяца в кюве перед розливом. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
Chateau Beaubois расположено на самом юге долины Роны в апелласьоне Костьер де Ним, на полпути между Нимом и Средиземным морем. Виноградники Шато имеют великолепный терруар, заключающийся в сочетании нескольких факторов: почвы, состоящей из окатанной гальки и играющей роль ускорителя тепла; мистраля, ограничивающего воздействие плесени; близости Средиземного моря, создающего эффект термального бриза и охлаждающего виноградники в самые жаркие летние часы. Последний особенно важен, он привносит свежесть во все вина Шато Бобуа. На виноградниках выращиваются красные (Сира, Гренаш, Мурведр, Марселан и Сенсо) и белые (Руссан, Гренаш Блан, Вионье и Верментино или Ролль) сорта винограда, характерные для долины Роны.
Вино темного красно-пурпурного цвета.
Вкус вина элегантный, крепкий, с откровенной фруктовой атакой, нотками лакрицы, гаванского табака, подлеска, трюфелей и шелковистыми, но заметными танинами.
Аромат вина наполнен тонами спелых черных и красных фруктов и оттенками специй.
Лучше всего вино сочетается с красным мясом, пряными блюдами и сырами.
Chateau Beaubois, "Harmonie" — элегантное, крепкое, гармоничное вино, беспроигрышный вариант из трех сортов винограда, типичных для апелласьона Костьер де Ним: Сира, Гренаш и Мурведр. Лозы культивируются органическими методами. Традиционная ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит при температуре 29 °C и длится 18 дней. После брожения вино выдерживается 12 месяцев в новых и использованных ранее дубовых барриках и 3 месяца в кюве перед розливом. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
Chateau Beaubois расположено на самом юге долины Роны в апелласьоне Костьер де Ним, на полпути между Нимом и Средиземным морем. Виноградники Шато имеют великолепный терруар, заключающийся в сочетании нескольких факторов: почвы, состоящей из окатанной гальки и играющей роль ускорителя тепла; мистраля, ограничивающего воздействие плесени; близости Средиземного моря, создающего эффект термального бриза и охлаждающего виноградники в самые жаркие летние часы. Последний особенно важен, он привносит свежесть во все вина Шато Бобуа. На виноградниках выращиваются красные (Сира, Гренаш, Мурведр, Марселан и Сенсо) и белые (Руссан, Гренаш Блан, Вионье и Верментино или Ролль) сорта винограда, характерные для долины Роны.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино обладает концентрированным, сочным, мягким вкусом с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом и структурой, округлыми танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный аромат с выразительными тонами спелых темных фруктов, черных ягод, лесных цветов и пряных специй.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.
Donato Giangirolami, "Prodigo" Syrah — органическое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Виноградники расположены в районе Ле Феррьере провинции Латина на глинисто-известковых почвах. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется с 25 по 30 сентября. Ферментация и яблочно-молочное брожение проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в стальных емкостях и бочках объемом 10 гл.
История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино обладает концентрированным, сочным, мягким вкусом с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом и структурой, округлыми танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный аромат с выразительными тонами спелых темных фруктов, черных ягод, лесных цветов и пряных специй.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.
Donato Giangirolami, "Prodigo" Syrah — органическое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Виноградники расположены в районе Ле Феррьере провинции Латина на глинисто-известковых почвах. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется с 25 по 30 сентября. Ферментация и яблочно-молочное брожение проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в стальных емкостях и бочках объемом 10 гл.
История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.
Вино демонстриурет интенсивный рубиновый цвет.
Вкус вина — богатый и насыщенный, с выразительными оттенками красных фруктов, сочность которых удачно гармонирует с танинными нюансами. Продолжительное, элегантное послевкусие украшено штрихами спелой вишни и сливовыми нотками.
Многогранный, интенсивный аромат вина раскрывается постепенно, отдавая нюансы спелых ягод ежевики и смородины, вишневые нюансы и постепенно обогащая звучание полутонами пряных трав, специй и намеками дуба.
Вино прекрасно дополнит мясные закуски, блюда из белого или красного мяса, пасту, будет хорошо сочетаться со свежими и выдержанными сырами.
Своим названием "Arele" иллюстрирует один из моментов создания вина, а именно — процесс сушки перед ферментацией. Как сказано на этикетке вина, "arele" — это деревянные лотки для подсушивания винограда. Вино создается в технике "appassimento", которая предполагает подсушивание части винограда до отжима. Купаж вина состоит из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Оселета и Мерло, выращенных в зоне Вальполичелла в Венето. Выдержка осуществляется в бочках из славонского дуба в течение 12 месяцев, что придает вину гладкую текстуру и приятную танинность. Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».
Вино демонстриурет интенсивный рубиновый цвет.
Вкус вина — богатый и насыщенный, с выразительными оттенками красных фруктов, сочность которых удачно гармонирует с танинными нюансами. Продолжительное, элегантное послевкусие украшено штрихами спелой вишни и сливовыми нотками.
Многогранный, интенсивный аромат вина раскрывается постепенно, отдавая нюансы спелых ягод ежевики и смородины, вишневые нюансы и постепенно обогащая звучание полутонами пряных трав, специй и намеками дуба.
Вино прекрасно дополнит мясные закуски, блюда из белого или красного мяса, пасту, будет хорошо сочетаться со свежими и выдержанными сырами.
Своим названием "Arele" иллюстрирует один из моментов создания вина, а именно — процесс сушки перед ферментацией. Как сказано на этикетке вина, "arele" — это деревянные лотки для подсушивания винограда. Вино создается в технике "appassimento", которая предполагает подсушивание части винограда до отжима. Купаж вина состоит из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Оселета и Мерло, выращенных в зоне Вальполичелла в Венето. Выдержка осуществляется в бочках из славонского дуба в течение 12 месяцев, что придает вину гладкую текстуру и приятную танинность. Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».
Вино привлекает пурпурно-рубиновым цветом.
Вино интригует округлым, концентрированным вкусом с нотами черешни, ежевики, жареных трав и лакрицы, спелыми танинами и продолжительным послевкусием.
Роскошный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черешни, выжженной земли, солодки и трав.
Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса с богатыми соусами и ароматным сырам.
Классический купаж сортов Гренаш, Сира и Мурведр благодаря мастерству виноделов превратился в безупречное вино Domaine du Clos de Sixte. Оно входит в пятерку самых популярных вин долины Роны. Собранный вручную виноград тщательно отбирается, измельчается и ферментируется при контролируемой температуре 30 °С в чанах из нержавеющей стали с течение 18 дней с регулярным опусканием шапки. В дальнейшем 30% сусла выдерживается в старых дубовых бочках, а остальные 70% — в бетонных резервуарах на протяжении 12-14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом развития, обещая с течением времени проявить все особенности терруара. Его вкусом можно наслаждаться в течение 8 лет.
Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.
Вино привлекает пурпурно-рубиновым цветом.
Вино интригует округлым, концентрированным вкусом с нотами черешни, ежевики, жареных трав и лакрицы, спелыми танинами и продолжительным послевкусием.
Роскошный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черешни, выжженной земли, солодки и трав.
Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса с богатыми соусами и ароматным сырам.
Классический купаж сортов Гренаш, Сира и Мурведр благодаря мастерству виноделов превратился в безупречное вино Domaine du Clos de Sixte. Оно входит в пятерку самых популярных вин долины Роны. Собранный вручную виноград тщательно отбирается, измельчается и ферментируется при контролируемой температуре 30 °С в чанах из нержавеющей стали с течение 18 дней с регулярным опусканием шапки. В дальнейшем 30% сусла выдерживается в старых дубовых бочках, а остальные 70% — в бетонных резервуарах на протяжении 12-14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом развития, обещая с течением времени проявить все особенности терруара. Его вкусом можно наслаждаться в течение 8 лет.
Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.
Вино насыщенного красно-фиолетового цвета с чернильным оттенком.
Мягкий, элегантный, округлый и отлично сбалансированный вкус вина раскрывается нотами черной смородины и нюансами специй, обладает шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием.
Выразительный и интенсивный аромат вина наполнен нотами красных и черных фруктов, нюансами черных и белых специй, оттенками красного перца и горького шоколада.
Вино идеально сочетается с блюдами из мяса и сложными блюдами.
"Cuvee Alexandre" Carmenere — превосходно сбалансированное, гармоничное вино, которое смело можно отнести к "премиум" классу. Вино является превосходным отображением лучших сортовых характеристик доминирующего сорта Карменере. Это выражается чудесными ароматами спелых фруктов, сбалансированностью, слоистыми плавными оттенками специй и темного шоколада, и даже — некоторой застенчивостью характера, которая через час после аэрации превращается в сложный, но чистый и юный букет. Чтобы лучшим образом выразить терруар "Cuvee Alexandre" из Апальта, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор, строгий отбор ягод, мягкие методы ферментации и рациональное использование дубовых бочек при выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе вина и интегрировать в аромат сложность. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.
Вино насыщенного красно-фиолетового цвета с чернильным оттенком.
Мягкий, элегантный, округлый и отлично сбалансированный вкус вина раскрывается нотами черной смородины и нюансами специй, обладает шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием.
Выразительный и интенсивный аромат вина наполнен нотами красных и черных фруктов, нюансами черных и белых специй, оттенками красного перца и горького шоколада.
Вино идеально сочетается с блюдами из мяса и сложными блюдами.
"Cuvee Alexandre" Carmenere — превосходно сбалансированное, гармоничное вино, которое смело можно отнести к "премиум" классу. Вино является превосходным отображением лучших сортовых характеристик доминирующего сорта Карменере. Это выражается чудесными ароматами спелых фруктов, сбалансированностью, слоистыми плавными оттенками специй и темного шоколада, и даже — некоторой застенчивостью характера, которая через час после аэрации превращается в сложный, но чистый и юный букет. Чтобы лучшим образом выразить терруар "Cuvee Alexandre" из Апальта, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор, строгий отбор ягод, мягкие методы ферментации и рациональное использование дубовых бочек при выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе вина и интегрировать в аромат сложность. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.
Вино соломенного цвета с зелеными отражениями.
Стойкий вкус вина отличается мягкостью и чистотой. При средней интенсивности он обладает впечатляющей чувственностью, сбалансированностью и долгим минеральным послевкусием.
Отчетливый аромат вина открывается свежими оттенками белых фруктов и миндаля, украшенными тонкими бальзамическими нотками.
Вино служит аперитивом, подается к рыбным блюдам и морепродуктам.
Белое вино Ceralti, Bolgheri Vermentino производится из винограда сорта Верментино, собранного в начале сентября на собственных виноградниках хозяйства Чералти. При винификации для первичной криомацерации используются целые ягоды. Далее следует прессование и дробление винограда вместе с косточками и гребнями, после чего сусло 15 дней подвергается короткой холодной стабилизации и ферментации в терморегулируемых стальных емкостях. Выдерживается вино на осадке на протяжении 3-х месяцев. Еще 3 месяца вино созревает после бутилирования. Винное хозяйство Чералти принадлежит старинному итальянскому семейству уже несколько поколений, и сегодня его владельцами являются отец и сын Альфео (Walter and Iacopo Alfeo). Виноградники Чералти (регион Болгери, Италия) периодически подвергаются селекции, что, в совокупности с местным выгодным для виноделия терруаром, позволяет создавать отличные красные и белые вина. Урожай с виноградников Чералти (около 9 гектаров) собирается вручную, в соответствии с традиционными методами при этом один гектар виноградников отведен под экспериментальное виноделие, а винификация продукции проходит с применением самых современных технологий.
Вино соломенного цвета с зелеными отражениями.
Стойкий вкус вина отличается мягкостью и чистотой. При средней интенсивности он обладает впечатляющей чувственностью, сбалансированностью и долгим минеральным послевкусием.
Отчетливый аромат вина открывается свежими оттенками белых фруктов и миндаля, украшенными тонкими бальзамическими нотками.
Вино служит аперитивом, подается к рыбным блюдам и морепродуктам.
Белое вино Ceralti, Bolgheri Vermentino производится из винограда сорта Верментино, собранного в начале сентября на собственных виноградниках хозяйства Чералти. При винификации для первичной криомацерации используются целые ягоды. Далее следует прессование и дробление винограда вместе с косточками и гребнями, после чего сусло 15 дней подвергается короткой холодной стабилизации и ферментации в терморегулируемых стальных емкостях. Выдерживается вино на осадке на протяжении 3-х месяцев. Еще 3 месяца вино созревает после бутилирования. Винное хозяйство Чералти принадлежит старинному итальянскому семейству уже несколько поколений, и сегодня его владельцами являются отец и сын Альфео (Walter and Iacopo Alfeo). Виноградники Чералти (регион Болгери, Италия) периодически подвергаются селекции, что, в совокупности с местным выгодным для виноделия терруаром, позволяет создавать отличные красные и белые вина. Урожай с виноградников Чералти (около 9 гектаров) собирается вручную, в соответствии с традиционными методами при этом один гектар виноградников отведен под экспериментальное виноделие, а винификация продукции проходит с применением самых современных технологий.
Цвет — бледно-розовый.
Вкус средней полноты отличается щедростью, но послевкусие чистое и освежающее. Сочные фруктово-ягодные тона оживают за счет легкой минеральной нотки.
Соблазнительный аромат манит тонами сладостей, сочной вишни, клубники, сливы Мирабель, персика, мороженого с шампанским Sun Lolly и букетом летних цветов.
Хорошо дополнит морепродукты, особенно моллюски и устрицы, а также неострые блюда из рыбы и белого мяса. Может употребляться в качестве аперитива.
Вино "Douce Vie" Tentation des Murairesс создано талантливейшим мастером и выдающимся французским виноделом Бернаром Магре. Это изысканное вино завораживает великолепным розовым цветом и идеальным балансом между благоухающим ароматом и изящным фруктовым вкусом. Превосходное качество и неповторимый стиль своих вин Бернар Магре гарантирует личной подписью, подтверждая репутацию винодела с мировым именем! Превосходный купаж вин составляют сорта Гренаш, Сира и Сенсо с добавлением Кариньяно в 2022 году, которые выращиваются в Провансе, на глинисто-известковой почве особенного участка с красивым названием Нотр-Дам-дез-Анж, лежащего у подножия впечатляющего горного массива Морес. Месторасположение участка достаточно далеко от водных источников, поэтому летом виноград получает много солнечного света и тепла, а зимой температура необычайно низкая. Это обеспечивает формирование уникального микроклимата, который не найти в других местах Прованса. Каждый из сортов, входящих в купаж, обладает своими индивидуальными характеристиками, но вместе они составляют превосходный ансамбль. Урожай собирается механическим способом и подвергается пневматическому прессованию. Полученный сок отстаивается перед брожением. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Яблочно-молочная ферментация не допускается. Затем вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали и бетонных емкостях до розлива в бутылки.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Цвет — бледно-розовый.
Вкус средней полноты отличается щедростью, но послевкусие чистое и освежающее. Сочные фруктово-ягодные тона оживают за счет легкой минеральной нотки.
Соблазнительный аромат манит тонами сладостей, сочной вишни, клубники, сливы Мирабель, персика, мороженого с шампанским Sun Lolly и букетом летних цветов.
Хорошо дополнит морепродукты, особенно моллюски и устрицы, а также неострые блюда из рыбы и белого мяса. Может употребляться в качестве аперитива.
Вино "Douce Vie" Tentation des Murairesс создано талантливейшим мастером и выдающимся французским виноделом Бернаром Магре. Это изысканное вино завораживает великолепным розовым цветом и идеальным балансом между благоухающим ароматом и изящным фруктовым вкусом. Превосходное качество и неповторимый стиль своих вин Бернар Магре гарантирует личной подписью, подтверждая репутацию винодела с мировым именем! Превосходный купаж вин составляют сорта Гренаш, Сира и Сенсо с добавлением Кариньяно в 2022 году, которые выращиваются в Провансе, на глинисто-известковой почве особенного участка с красивым названием Нотр-Дам-дез-Анж, лежащего у подножия впечатляющего горного массива Морес. Месторасположение участка достаточно далеко от водных источников, поэтому летом виноград получает много солнечного света и тепла, а зимой температура необычайно низкая. Это обеспечивает формирование уникального микроклимата, который не найти в других местах Прованса. Каждый из сортов, входящих в купаж, обладает своими индивидуальными характеристиками, но вместе они составляют превосходный ансамбль. Урожай собирается механическим способом и подвергается пневматическому прессованию. Полученный сок отстаивается перед брожением. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Яблочно-молочная ферментация не допускается. Затем вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали и бетонных емкостях до розлива в бутылки.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино обладает нежно розовым цветом с мягкими золотистыми бликами.
Вкус вина наполнен тонами свежих фруктов, дополненными округлыми танинами и сбалансированной кислотностью. Фруктовые нюансы звучат в длительном чарующем послевкусии.
Восхитительный аромат вина состоит из свежих фруктовых ноток, оттенков клубники и малины.
Вино хорошо дополняет морепродукты, особенно моллюски и устрицы, а также блюда из рыбы и белого мяса.
Вино "Douce Vie" создано талантливейшим мастером и выдающимся французскими виноделом Бернаром Магре. Это изысканное вино невольно завораживает взгляд великолепным розовым платьем с золотистыми переливами и поразительно выглядит как за тонким стеклом бутылки, так и в бокале тюльпановидной формы. Благоухающий аромат вина наполнен яркими нотами красных спелых ягод, а изящный фруктовый вкус доставит ценителям элегантных напитков истинное наслаждение. Превосходное качество и неповторимый стиль своих вин Бернар Магре гарантирует личной подписью и фотографией на бутылке, подтверждает репутацию винодела с мировым именем! Превосходный купаж вина "Дус Ви" составляют сорта Гренаш, Сира и Сенсо, которые выращиваются в Провансе, лучшем винном регионе Франции. Каждый из сортов, входящих в купаж, обладает своими индивидуальными характеристиками, и вместе они составляют превосходное трио.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино обладает нежно розовым цветом с мягкими золотистыми бликами.
Вкус вина наполнен тонами свежих фруктов, дополненными округлыми танинами и сбалансированной кислотностью. Фруктовые нюансы звучат в длительном чарующем послевкусии.
Восхитительный аромат вина состоит из свежих фруктовых ноток, оттенков клубники и малины.
Вино хорошо дополняет морепродукты, особенно моллюски и устрицы, а также блюда из рыбы и белого мяса.
Вино "Douce Vie" создано талантливейшим мастером и выдающимся французскими виноделом Бернаром Магре. Это изысканное вино невольно завораживает взгляд великолепным розовым платьем с золотистыми переливами и поразительно выглядит как за тонким стеклом бутылки, так и в бокале тюльпановидной формы. Благоухающий аромат вина наполнен яркими нотами красных спелых ягод, а изящный фруктовый вкус доставит ценителям элегантных напитков истинное наслаждение. Превосходное качество и неповторимый стиль своих вин Бернар Магре гарантирует личной подписью и фотографией на бутылке, подтверждает репутацию винодела с мировым именем! Превосходный купаж вина "Дус Ви" составляют сорта Гренаш, Сира и Сенсо, которые выращиваются в Провансе, лучшем винном регионе Франции. Каждый из сортов, входящих в купаж, обладает своими индивидуальными характеристиками, и вместе они составляют превосходное трио.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.