Вино Сицилийское, Алентежу, Наварра, Базиликата, Паарл, Южная Штирия и Патагония Вионье, Шираз и Альфрокейро, Страница 2

Вино ярко-золотого цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, со свежим фруктовым ядром, которое окаймлено хорошей кислотностью, сохраняющейся до конца мягкого, долгого послевкусия.

Аромат вина медленно раскрывается свежими яблочными нотками и оттенками тостов.

Вино можно употреблять в чистом виде, оно хорошо сочетается с легкими овощными блюдами (например, спаржей) и пастой, любой рыбой, особенно сырой, мидиями и моллюсками, мягкими сырами.

Tenuta di Aglaea, Bianco, Terre Siciliane IGP — белое сухое вино, созданное из купажа белых сортов винограда, которые выращиваются на высоте 750 метров над уровнем моря в коммуне Кастильоне и Рандаццо. Черная почва виноградников состоит из песка, минералов и вулканического пепла. Сбор урожая проводится во вторую половину октября. На винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных емкостях и 2 месяца в дубовых барриках второго наполнения.

Tenuta di Aglaea — винодельческое хозяйство, названное в честь младшей из трех граций, дочерей Зевса. Виноградники расположены на северном склоне Этны, на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Почвы богаты минералами и имеют достаточно пористую структуру. Плотность посадки составляет 8000 лоз на гектар, урожайность низкая.Помимо производства вина, компания занимается изготовлением оливкового масла методом холодного отжима. Оливковые деревья растут вокруг виноградников, защищая их от порывистого ветра. Продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.

Вино ярко-золотого цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, со свежим фруктовым ядром, которое окаймлено хорошей кислотностью, сохраняющейся до конца мягкого, долгого послевкусия.

Аромат вина медленно раскрывается свежими яблочными нотками и оттенками тостов.

Вино можно употреблять в чистом виде, оно хорошо сочетается с легкими овощными блюдами (например, спаржей) и пастой, любой рыбой, особенно сырой, мидиями и моллюсками, мягкими сырами.

Tenuta di Aglaea, Bianco, Terre Siciliane IGP — белое сухое вино, созданное из купажа белых сортов винограда, которые выращиваются на высоте 750 метров над уровнем моря в коммуне Кастильоне и Рандаццо. Черная почва виноградников состоит из песка, минералов и вулканического пепла. Сбор урожая проводится во вторую половину октября. На винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных емкостях и 2 месяца в дубовых барриках второго наполнения.

Tenuta di Aglaea — винодельческое хозяйство, названное в честь младшей из трех граций, дочерей Зевса. Виноградники расположены на северном склоне Этны, на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Почвы богаты минералами и имеют достаточно пористую структуру. Плотность посадки составляет 8000 лоз на гектар, урожайность низкая.Помимо производства вина, компания занимается изготовлением оливкового масла методом холодного отжима. Оливковые деревья растут вокруг виноградников, защищая их от порывистого ветра. Продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом. Богатый фруктовый аромат: цитрусовые, личи, ананас, персик, ноты минералов и трав. Вкус объёмный, сухой, со сбалансированным и длительным послевкусием с легкой мятной нотой. Название вина - от названия леса, который окружает виноградники в Ульмо.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом. Богатый фруктовый аромат: цитрусовые, личи, ананас, персик, ноты минералов и трав. Вкус объёмный, сухой, со сбалансированным и длительным послевкусием с легкой мятной нотой. Название вина - от названия леса, который окружает виноградники в Ульмо.

Вино темно-гранатового цвета.

Богатый вкус вина обладает шелковистой текстурой, демонстрирует яркие фруктовые тона и долгое послевкусие.

Вино имеет пряно-фруктовый аромат с тонами сливы и шелковицы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни, хорошо сочетается с жареным мясом, сырами.

Вино темно-гранатового цвета.

Богатый вкус вина обладает шелковистой текстурой, демонстрирует яркие фруктовые тона и долгое послевкусие.

Вино имеет пряно-фруктовый аромат с тонами сливы и шелковицы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни, хорошо сочетается с жареным мясом, сырами.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина легкий, гладкий, фруктовый вкус с хорошей кислотностью и приятным, гармоничным послевкусием.

Вино окутывает интенсивными ароматами красных фруктов, среди которых прослеживаются оттенки черной смородины, малины и специй.

Это вино предназначено для ежедневного употребления. Оно великолепно подойдет для сопровождения обедов, особенно хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Линейка вин "Грао Васко" появилась в 1959 году, она была назна в честь известного португальского художника Васко Фернандеса (1480-1543), творившего под псевдонимом Grao Vasco. Различные фрагменты его знаменитой картины "Святой Петр" изображаются на этикетках бренда. Имя великого художника стало не только символом национальной принадлежности вин, оно также подчеркивает их необыкновенный характер и глубокую связь с винодельческими традициями местных регионов. В настоящее время качественные вина Grao Vasco наиболее употребляемы в Португалии и являются гордостью компании Sogrape.  "Grao Vasco" Vinho Regional Alentejo — ароматное красное сухое вино с гладкой текстурой, оно производится на винодельне Herdade do Peso в Алентежу и отражает невторимый колорит региона. Для производства вина используются местные сорта винограда Арагонеш (Тинта Рориз), Тринкадейра, Альфрокейро и Аликанте Буше. Урожай собирается вручную в сентябре. После отделения гребней и бережного измельчения ягод, вино ферментируется при контролируемой температуре с нежной мацерацией для достижения цвета, фруктовых ароматов и мягкой экстракции танинов. Затем следует яблочно-молочное брожение. Готовое вино разливают без холодной стабилизации и еще выдерживают в бутылках около 3-х месяцев. "Grao Vasco" Alentejo имеет потенциал развития до трех лет.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина легкий, гладкий, фруктовый вкус с хорошей кислотностью и приятным, гармоничным послевкусием.

Вино окутывает интенсивными ароматами красных фруктов, среди которых прослеживаются оттенки черной смородины, малины и специй.

Это вино предназначено для ежедневного употребления. Оно великолепно подойдет для сопровождения обедов, особенно хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Линейка вин "Грао Васко" появилась в 1959 году, она была назна в честь известного португальского художника Васко Фернандеса (1480-1543), творившего под псевдонимом Grao Vasco. Различные фрагменты его знаменитой картины "Святой Петр" изображаются на этикетках бренда. Имя великого художника стало не только символом национальной принадлежности вин, оно также подчеркивает их необыкновенный характер и глубокую связь с винодельческими традициями местных регионов. В настоящее время качественные вина Grao Vasco наиболее употребляемы в Португалии и являются гордостью компании Sogrape.  "Grao Vasco" Vinho Regional Alentejo — ароматное красное сухое вино с гладкой текстурой, оно производится на винодельне Herdade do Peso в Алентежу и отражает невторимый колорит региона. Для производства вина используются местные сорта винограда Арагонеш (Тинта Рориз), Тринкадейра, Альфрокейро и Аликанте Буше. Урожай собирается вручную в сентябре. После отделения гребней и бережного измельчения ягод, вино ферментируется при контролируемой температуре с нежной мацерацией для достижения цвета, фруктовых ароматов и мягкой экстракции танинов. Затем следует яблочно-молочное брожение. Готовое вино разливают без холодной стабилизации и еще выдерживают в бутылках около 3-х месяцев. "Grao Vasco" Alentejo имеет потенциал развития до трех лет.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино благородного красно-рубинового цвета.

Вино обладает шелковистой текстурой и богатым, теплым вкусом с тонами спелых фруктов и мягкими бархатистыми танинами.

В интенсивном пряно-фруктовом аромате вина отчетливо проявляются нотки шелковицы и сливы.

Вино прекрасно в тандеме с жареным мясом, сырами и традиционными блюдами средиземноморской кухни.

Вино благородного красно-рубинового цвета.

Вино обладает шелковистой текстурой и богатым, теплым вкусом с тонами спелых фруктов и мягкими бархатистыми танинами.

В интенсивном пряно-фруктовом аромате вина отчетливо проявляются нотки шелковицы и сливы.

Вино прекрасно в тандеме с жареным мясом, сырами и традиционными блюдами средиземноморской кухни.

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и сбалансированным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни. сливы, подлеска, корицы и дуба.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Anura, Shiraz Oak — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Паарл. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации в емкостях из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Малолактическая ферментация следует за алкогольной. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба второго и третьего использования.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и сбалансированным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни. сливы, подлеска, корицы и дуба.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Anura, Shiraz Oak — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Паарл. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации в емкостях из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Малолактическая ферментация следует за алкогольной. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба второго и третьего использования.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино интенсивного гранатового цвета.

В мягком, насыщенном вкусе вина оттенки ягод черной смородины и вишни поддерживаются гладкими танинами. Послевкусие терпкое и теплое.

Аромат вина обильно наполнен тонами черных фруктов и ягод, черного перца и специй.

Вино подается сочетается с дичью, сыром Камамбер, блюдами из красного мяса и птицы, мясными запеканками.

Красное сухое вино "Il Meridione" Shiraz, Terre Siciliane IGT создано из винограда сорта Шираз. Плотность виноградных лоз очень высока, благодаря чему получается вино превосходного качества. Виноград собирают при оптимальной зрелости, не перезревая, что всегда является важным фактором на Сицилии. Собранный виноград прессуется, затем ферментируется при температуре 28 °С в течение 8 дней с использованием выбранных дрожжей.Винодельческая компания Adria Vini, основанная в 2003 году, является совместным предприятием компаний Boutinot и Araldica Castelvero. Ее целью является изготовление качественных итальянских вин из местных сортов винограда. Все детали производства — от сортировки винограда до винификации, созревания, смешивания и розлива — тщательно контролируются Клаудио Манера из Аральдика Кастельверо и Лелла Бурдезе из итальянского отделения компании Бутино. Виноград поступает от частных производителей и кооперативов Венето, Фриули, Ломбардии, Сицилии, Апулии, Абруццо и Сардинии, с которыми винодельню связывают долгосрочные отношения. Вина от Адриа Вини обладают уникальным вкусовым профилем, а также демонстрируют хорошее соотношение цены и качества.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино интенсивного гранатового цвета.

В мягком, насыщенном вкусе вина оттенки ягод черной смородины и вишни поддерживаются гладкими танинами. Послевкусие терпкое и теплое.

Аромат вина обильно наполнен тонами черных фруктов и ягод, черного перца и специй.

Вино подается сочетается с дичью, сыром Камамбер, блюдами из красного мяса и птицы, мясными запеканками.

Красное сухое вино "Il Meridione" Shiraz, Terre Siciliane IGT создано из винограда сорта Шираз. Плотность виноградных лоз очень высока, благодаря чему получается вино превосходного качества. Виноград собирают при оптимальной зрелости, не перезревая, что всегда является важным фактором на Сицилии. Собранный виноград прессуется, затем ферментируется при температуре 28 °С в течение 8 дней с использованием выбранных дрожжей.Винодельческая компания Adria Vini, основанная в 2003 году, является совместным предприятием компаний Boutinot и Araldica Castelvero. Ее целью является изготовление качественных итальянских вин из местных сортов винограда. Все детали производства — от сортировки винограда до винификации, созревания, смешивания и розлива — тщательно контролируются Клаудио Манера из Аральдика Кастельверо и Лелла Бурдезе из итальянского отделения компании Бутино. Виноград поступает от частных производителей и кооперативов Венето, Фриули, Ломбардии, Сицилии, Апулии, Абруццо и Сардинии, с которыми винодельню связывают долгосрочные отношения. Вина от Адриа Вини обладают уникальным вкусовым профилем, а также демонстрируют хорошее соотношение цены и качества.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей, ванили и темного шоколада.

Вино прекрасно сочетается с жареным и тушеным мясом, (в том числе дичи и птицы), пастой и сырами.

"Miranzana" Shiraz, Terre Siciliane IGT — итальянское красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, который произрастает в регионе Сицилия. При изготовлении вина применяется ферментация в больших стальных чанах с постоянным контролем температуры. "Миранцана" Шираз прекрасно сочетается с жареным и тушеным мясом, пастой и сырами.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей, ванили и темного шоколада.

Вино прекрасно сочетается с жареным и тушеным мясом, (в том числе дичи и птицы), пастой и сырами.

"Miranzana" Shiraz, Terre Siciliane IGT — итальянское красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, который произрастает в регионе Сицилия. При изготовлении вина применяется ферментация в больших стальных чанах с постоянным контролем температуры. "Миранцана" Шираз прекрасно сочетается с жареным и тушеным мясом, пастой и сырами.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, фруктовый, с приятными танинами и продолжительным, сухим послевкусием с легкими дубовыми нюансами.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, подлеска, ванили и пряных специй.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Anura, Shiraz Oak — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Паарл. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации в емкостях из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Малолактическая ферментация следует за алкогольной. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба второго и третьего использования.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, фруктовый, с приятными танинами и продолжительным, сухим послевкусием с легкими дубовыми нюансами.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, подлеска, ванили и пряных специй.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Anura, Shiraz Oak — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Паарл. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации в емкостях из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Малолактическая ферментация следует за алкогольной. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба второго и третьего использования.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино сияющего рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с нотами сливового джема, сухих трав и цветочными оттенками.

Аромат вина раскрывается нотами специй, табака, пряных трав и спелых красных фруктов.

Вино идеально в качестве сопровождения блюд сицилийской кухни, сыров и красного мяса.

Красное сухое вино "Monte Pietroso" Shiraz, Terre Siciliane IGT изготовлено из винограда одноименного сорта, выращенного в одном из лучших винодельческих регионов Италии. Урожай собирается механическим способом вначале осени. Винификация проходит традиционно в стальных чанах при контролируемой температуре. Стабилизация и выдержка вина протекает также в стальных емкостях. Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино сияющего рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с нотами сливового джема, сухих трав и цветочными оттенками.

Аромат вина раскрывается нотами специй, табака, пряных трав и спелых красных фруктов.

Вино идеально в качестве сопровождения блюд сицилийской кухни, сыров и красного мяса.

Красное сухое вино "Monte Pietroso" Shiraz, Terre Siciliane IGT изготовлено из винограда одноименного сорта, выращенного в одном из лучших винодельческих регионов Италии. Урожай собирается механическим способом вначале осени. Винификация проходит традиционно в стальных чанах при контролируемой температуре. Стабилизация и выдержка вина протекает также в стальных емкостях. Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино соломенно-зеленого цвета.

Душистое вино с цветочными и цитрусовыми нотками. Освежающее послевкусие с ароматом тропических фруктов.

Вино с ароматом тропических фруктов, ананаса, киви и трав.

"Glen Carlou Tortoise Hill White" хорошо подавать к салатам из свежих овощей, пастам, фруктам, десертам. Это вино станет отличным дополнением к блюдам тайской и японской кухни.

Вино соломенно-зеленого цвета.

Душистое вино с цветочными и цитрусовыми нотками. Освежающее послевкусие с ароматом тропических фруктов.

Вино с ароматом тропических фруктов, ананаса, киви и трав.

"Glen Carlou Tortoise Hill White" хорошо подавать к салатам из свежих овощей, пастам, фруктам, десертам. Это вино станет отличным дополнением к блюдам тайской и японской кухни.

Вино соломенно-зеленого цвета.

Душистое вино с цветочными и цитрусовыми нотками. Освежающее послевкусие с ароматом тропических фруктов.

Вино с ароматом тропических фруктов, ананаса, киви и трав.

"Glen Carlou Tortoise Hill White" хорошо подавать к салатам из свежих овощей, пастам, фруктам, десертам. Это вино станет отличным дополнением к блюдам тайской и японской кухни.

Вино соломенно-зеленого цвета.

Душистое вино с цветочными и цитрусовыми нотками. Освежающее послевкусие с ароматом тропических фруктов.

Вино с ароматом тропических фруктов, ананаса, киви и трав.

"Glen Carlou Tortoise Hill White" хорошо подавать к салатам из свежих овощей, пастам, фруктам, десертам. Это вино станет отличным дополнением к блюдам тайской и японской кухни.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, с нотами красных фруктов, слив и приятным, пряным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод, спелой сливы и пряных трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из красного мяса, стейками, пряными блюдами и сырами.

Waka Waka — новая динамичная линейка вин, сочетающая в себе отличное качество за приемлемую цену.Красное сухое вино Shiraz-Cabernet Sauvignon является одним из ярких представителей вин бренда "Waka Waka" и отражает харизму и обаяние Южной Африки. Изготовлено оно из винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон. У винодельни есть своя особенность выращивания лоз. Они растут без системы поддержки, свободно развиваются, как это изначально заложено природой. В результате виноград получается дикий, с более высокой концентрацией вкуса и аромата. Винификация проводится традиционным способом при контролируемой температуре.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, с нотами красных фруктов, слив и приятным, пряным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод, спелой сливы и пряных трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из красного мяса, стейками, пряными блюдами и сырами.

Waka Waka — новая динамичная линейка вин, сочетающая в себе отличное качество за приемлемую цену.Красное сухое вино Shiraz-Cabernet Sauvignon является одним из ярких представителей вин бренда "Waka Waka" и отражает харизму и обаяние Южной Африки. Изготовлено оно из винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон. У винодельни есть своя особенность выращивания лоз. Они растут без системы поддержки, свободно развиваются, как это изначально заложено природой. В результате виноград получается дикий, с более высокой концентрацией вкуса и аромата. Винификация проводится традиционным способом при контролируемой температуре.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина среднетелый, теплый, с бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов и пряностей, мягкими танинами.

В интенсивном аромате вина доминируют ноты сливы и пряностей.

Вино прекрасно в тандеме с жареным мясом, сырами и традиционными блюдами средиземноморской кухни.

Красное вино "Corposo" производится из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением сортов Шираз, Мерло и Каберне Совиньон. Виноград собирается в августе и винифицируется сразу по прибытии на винодельню. Каждый сорт ферментируется отдельно в терморегулируемых стальных емкостях. Общая выдержка бленда проходит в стальных цистернах. Компания Folonari была основана Франческо Фолонари в 1825 году в местечке Валкамоника, в регионе Венето. В середине XIX века Фолонари с семьей переезжает в Бреши в предгорье Альп и создает одну из лучших виноделен в Италии. Фолонари стал не только производить вино, но и разливать его по бутылкам, что во второй половине XIX века было в диковинку. Его целью было создание доступных качественных вин для повседневного употребления. Этой философии компания придерживается до сих пор. Фолонари предлагает широкий спектр типичных региональных вин из самых популярных винодельческих районов. Благодаря тому, что Фолонари принадлежат виноградники в различных регионах Италии — в Тоскане, в Кьянти, в Венето, в Болгери и других, компания имеет богатые возможности для создания большого разнообразия вин различных терруаров. Вина Фолонари отличаются легкостью, нежностью и доступной ценой при неизменном качестве.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина среднетелый, теплый, с бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов и пряностей, мягкими танинами.

В интенсивном аромате вина доминируют ноты сливы и пряностей.

Вино прекрасно в тандеме с жареным мясом, сырами и традиционными блюдами средиземноморской кухни.

Красное вино "Corposo" производится из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением сортов Шираз, Мерло и Каберне Совиньон. Виноград собирается в августе и винифицируется сразу по прибытии на винодельню. Каждый сорт ферментируется отдельно в терморегулируемых стальных емкостях. Общая выдержка бленда проходит в стальных цистернах. Компания Folonari была основана Франческо Фолонари в 1825 году в местечке Валкамоника, в регионе Венето. В середине XIX века Фолонари с семьей переезжает в Бреши в предгорье Альп и создает одну из лучших виноделен в Италии. Фолонари стал не только производить вино, но и разливать его по бутылкам, что во второй половине XIX века было в диковинку. Его целью было создание доступных качественных вин для повседневного употребления. Этой философии компания придерживается до сих пор. Фолонари предлагает широкий спектр типичных региональных вин из самых популярных винодельческих районов. Благодаря тому, что Фолонари принадлежат виноградники в различных регионах Италии — в Тоскане, в Кьянти, в Венето, в Болгери и других, компания имеет богатые возможности для создания большого разнообразия вин различных терруаров. Вина Фолонари отличаются легкостью, нежностью и доступной ценой при неизменном качестве.

Вино темного красно-рубинового цвета с плотной красно-гранатовой отделкой по краю бокала.

Сладковатые оттенки черной сливы, вишни и ежевичного ликера дополняют мягкие бархатистые танины. Особую прелесть вкусу придают нюансы пряностей, специй, дуба и солодки. Хорошо сбалансированное послевкусие отмечено штрихами лакрицы и фиалки.

Букет вина представлен изящными ароматами чернослива, вишни, кофе мокко, аниса и специй в сочетании с нотками фиалки и минералов.

Особенно хорошо вино сочетается с различными блюдами из красного мяса. Рекомендуем его попробовать с ногой ягненка.

Красное сухое вино M.A.N., "Skaapveld" Shiraz производят из винограда сорта Шираз с добавлением сортов Мурведр, Сенсо и Гренаш. Неорошаемые виноградники расположены в экологически чистом регионе Agter-Paarl, где преобладают сланцевые и гранитные почвы. Ягоды собирают вручную в период оптимальной зрелости. Криомацерация производится в течение 1-2 дней. Алкогольная ферментация занимает 5 дней и протекает в стальных емкостях с периодическим орошением "шапки" из мезги. После удаления кожицы и прессования, сусло опять помещается в емкости из нержавеющей стали для завершения алкогольного и яблочно-молочного брожения. На протяжении 12 месяцев вино созревает в бочках из американского дуба. Остальная часть вина выдерживается в стальных емкостях. Перед бутилированием напиток осветляют и фильтруют. История молодой винодельческой компании M.A.N. началась с простого желания трех мужчин создать вино, которое они сами захотели бы купить. По их мнению такое вино должно иметь отличное качество, доступную цену и привлекательный дизайн. Получив достаточную мотивацию к действию, Хосе Conde и братья Тиррел и Филипп Myburgh создали компанию M.A.N., название которой состоит из инициалов их жен Marie, Anette и Nicky. Производство открыли в 2001 году в оборудованном под винодельню бывшем тракторном сарае. Тогда из купленного у фермеров винограда было изготовлено всего 300 ящиков вина. На сегодняшний день объем производства вырос до 175 тысяч ящиков в год, из них около 25% экспортируются в различные страны мира. При этом, как и прежде, 95% винограда покупается у расположенных в регионе Agter-Paarl 30 фермерских хозяйств, которые являются акционерами M.A.N. Почти 80% виноградников имеют низкую урожайность и растут на неорошаемых землях. Местные почвы содержат большое количество сланца и гранитных пород, поэтому из выращенного здесь винограда получаются концентрированные и очень ароматные вина. Возглавляет предприятие Хосе Conde (женат на Марии), который прежде чем приехать в ЮАР, 10 лет жил в Нью-Йорке и пять лет в Токио. Его работа в качестве винодела была отмечена наградами на конкурсе вин в городе Стелленбош, а вино Каберне Совиньон дважды получало 90 баллов от известного журнала Wine Spectator. Тиррел Myburgh (женат на Анетт) — мастер погреба и самый молодой партнер. Вместе со своим старшим братом Филиппом представляет пятое поколение фермеров и имеет награды Joostenberg Wines. Филипп Myburgh (женат на Ники) — в настоящее время сосредоточен на карьере адвоката, но в своем старинном особняке, построенном в 1756 году, регулярно проводит публичные мероприятия компании M.A.N.

Вино темного красно-рубинового цвета с плотной красно-гранатовой отделкой по краю бокала.

Сладковатые оттенки черной сливы, вишни и ежевичного ликера дополняют мягкие бархатистые танины. Особую прелесть вкусу придают нюансы пряностей, специй, дуба и солодки. Хорошо сбалансированное послевкусие отмечено штрихами лакрицы и фиалки.

Букет вина представлен изящными ароматами чернослива, вишни, кофе мокко, аниса и специй в сочетании с нотками фиалки и минералов.

Особенно хорошо вино сочетается с различными блюдами из красного мяса. Рекомендуем его попробовать с ногой ягненка.

Красное сухое вино M.A.N., "Skaapveld" Shiraz производят из винограда сорта Шираз с добавлением сортов Мурведр, Сенсо и Гренаш. Неорошаемые виноградники расположены в экологически чистом регионе Agter-Paarl, где преобладают сланцевые и гранитные почвы. Ягоды собирают вручную в период оптимальной зрелости. Криомацерация производится в течение 1-2 дней. Алкогольная ферментация занимает 5 дней и протекает в стальных емкостях с периодическим орошением "шапки" из мезги. После удаления кожицы и прессования, сусло опять помещается в емкости из нержавеющей стали для завершения алкогольного и яблочно-молочного брожения. На протяжении 12 месяцев вино созревает в бочках из американского дуба. Остальная часть вина выдерживается в стальных емкостях. Перед бутилированием напиток осветляют и фильтруют. История молодой винодельческой компании M.A.N. началась с простого желания трех мужчин создать вино, которое они сами захотели бы купить. По их мнению такое вино должно иметь отличное качество, доступную цену и привлекательный дизайн. Получив достаточную мотивацию к действию, Хосе Conde и братья Тиррел и Филипп Myburgh создали компанию M.A.N., название которой состоит из инициалов их жен Marie, Anette и Nicky. Производство открыли в 2001 году в оборудованном под винодельню бывшем тракторном сарае. Тогда из купленного у фермеров винограда было изготовлено всего 300 ящиков вина. На сегодняшний день объем производства вырос до 175 тысяч ящиков в год, из них около 25% экспортируются в различные страны мира. При этом, как и прежде, 95% винограда покупается у расположенных в регионе Agter-Paarl 30 фермерских хозяйств, которые являются акционерами M.A.N. Почти 80% виноградников имеют низкую урожайность и растут на неорошаемых землях. Местные почвы содержат большое количество сланца и гранитных пород, поэтому из выращенного здесь винограда получаются концентрированные и очень ароматные вина. Возглавляет предприятие Хосе Conde (женат на Марии), который прежде чем приехать в ЮАР, 10 лет жил в Нью-Йорке и пять лет в Токио. Его работа в качестве винодела была отмечена наградами на конкурсе вин в городе Стелленбош, а вино Каберне Совиньон дважды получало 90 баллов от известного журнала Wine Spectator. Тиррел Myburgh (женат на Анетт) — мастер погреба и самый молодой партнер. Вместе со своим старшим братом Филиппом представляет пятое поколение фермеров и имеет награды Joostenberg Wines. Филипп Myburgh (женат на Ники) — в настоящее время сосредоточен на карьере адвоката, но в своем старинном особняке, построенном в 1756 году, регулярно проводит публичные мероприятия компании M.A.N.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Элегантный и свежий, мягкий и обволакивающий вкус вина завершается тонким послевкусием.

Вино обладает насыщенным цветочным ароматом.

Вино подается к морепродуктам, рыбе, мягким сырам.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Элегантный и свежий, мягкий и обволакивающий вкус вина завершается тонким послевкусием.

Вино обладает насыщенным цветочным ароматом.

Вино подается к морепродуктам, рыбе, мягким сырам.

Вино цитрусового цвета.

Вино обладает очень фруктовым, прекрасно сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами цветов (особенно жимолости и липового цвета), нотами персика и дыни.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино "Перикита" известно как первое бутилированное красное вино Португалии. Этот факт отражает оригинальность напитка, его португальское происхождение и даже португальский стиль жизни. "Periquita" имеет интересную историю происхождения. Она восходит к началу пути винодельни Хосе Мария да Фонсека. Около 1846 года основатель компании, господин Хосе Мария да Фонсека, купил в собственность имение Cova da Periquita. Именно в этом хозяйстве Хосе Мария да Фонсека посадил первые лозы винограда сорта Каштелау, который он сам привез, скорее всего, из провинции Рибатежу. Вино, произведенное в Cova da Periquita, вскоре оказалось лучшим в регионе, в результате чего другие владельцы попросили у Хосе Мария да Фонсека лозы сорта Каштелау, чтобы посадить их в собственных имениях. А вино стало известно в регионе как "Periquita" и продавалось под этим именем. В 1888 году вино "Перикита" урожая 1886 года получило золотую медаль на Берлинской винной выставке.Бренд "Перекита" компания "Хосе Мария да Фонсека" зарегистрировала в 1941 году. По этой причине "Periquita" в настоящее время является старейшим продаваемым португальским брендом столового вина, со временем завоевав большую популярность в Португалии и значительную известность на рынках таких стран, как Швеция, Бразилия, Великобритания, США, Канада, Дания и Норвегия. Сегодня бренд включает три вина — красное, белое и розовое."Periquita" Branco производится из традиционных португальских сортов винограда: Вердехо, придающего сложность аромату вина; Вионье, делающего вкус вина прекрасно структурированным, и Виозиньо, которые отвечает за свежесть и уровень кислотности во вкусе. Ранее в купаж также входил виноград сорта Москатель де Сетубал. Интересно, что самый первый винтаж "Перекита" Бранко 2004 года был представлен только на шведском рынке, винтаж 2005 года — в Бразилии, а вот Португалия познакомилась с этим вином только после урожая 2006 года. Сегодня "Перекита" Бранко знает весь мир. Оно завоевало золотые медали на конкурсе "Berliner Wein Throphy" в 2010 и 2012 годах и на "Concurso de Vinhos da Península de Setúbal", бронзовую медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2011".

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

Вино цитрусового цвета.

Вино обладает очень фруктовым, прекрасно сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами цветов (особенно жимолости и липового цвета), нотами персика и дыни.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино "Перикита" известно как первое бутилированное красное вино Португалии. Этот факт отражает оригинальность напитка, его португальское происхождение и даже португальский стиль жизни. "Periquita" имеет интересную историю происхождения. Она восходит к началу пути винодельни Хосе Мария да Фонсека. Около 1846 года основатель компании, господин Хосе Мария да Фонсека, купил в собственность имение Cova da Periquita. Именно в этом хозяйстве Хосе Мария да Фонсека посадил первые лозы винограда сорта Каштелау, который он сам привез, скорее всего, из провинции Рибатежу. Вино, произведенное в Cova da Periquita, вскоре оказалось лучшим в регионе, в результате чего другие владельцы попросили у Хосе Мария да Фонсека лозы сорта Каштелау, чтобы посадить их в собственных имениях. А вино стало известно в регионе как "Periquita" и продавалось под этим именем. В 1888 году вино "Перикита" урожая 1886 года получило золотую медаль на Берлинской винной выставке.Бренд "Перекита" компания "Хосе Мария да Фонсека" зарегистрировала в 1941 году. По этой причине "Periquita" в настоящее время является старейшим продаваемым португальским брендом столового вина, со временем завоевав большую популярность в Португалии и значительную известность на рынках таких стран, как Швеция, Бразилия, Великобритания, США, Канада, Дания и Норвегия. Сегодня бренд включает три вина — красное, белое и розовое."Periquita" Branco производится из традиционных португальских сортов винограда: Вердехо, придающего сложность аромату вина; Вионье, делающего вкус вина прекрасно структурированным, и Виозиньо, которые отвечает за свежесть и уровень кислотности во вкусе. Ранее в купаж также входил виноград сорта Москатель де Сетубал. Интересно, что самый первый винтаж "Перекита" Бранко 2004 года был представлен только на шведском рынке, винтаж 2005 года — в Бразилии, а вот Португалия познакомилась с этим вином только после урожая 2006 года. Сегодня "Перекита" Бранко знает весь мир. Оно завоевало золотые медали на конкурсе "Berliner Wein Throphy" в 2010 и 2012 годах и на "Concurso de Vinhos da Península de Setúbal", бронзовую медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2011".

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино имеет комплексный, гармоничный вкус с мягкими танинами и длительным послевкусием.

В букете вина переплетаются нотки красных ягод, сливы и легкий тон кофе мокко.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, говядине, дичи, барбекю.

Вино Тортуаз Хил Ред производится из смеси нескольких сортов винограда, из которых доминирующим является Каберне Совиньон. Его название переводится буквально как "черепаший холм", оно возникло благодаря тому, что черепах достаточно часто можно встретить между рядами виноградных лоз на этом винограднике. Вино Тортуаз Хил Ред 2007 имеет награды: WINE Magazine's Best Value Awards Guide, 2009. Его можно открывать уже сейчас или подождать 2-3 года для более полного и насыщенного вкуса. Глен Карлоу — это часть родового имения Гесс, основанного в 1844 году в швейцарской столице — Берне. Родовое имение Гесс вошло в винную индустрию в 1978 году и в настоящее время ему принадлежат шесть виноградных хозяйств в различных частях света: Коллекция Гесс и Вина Артезин в Напе (Калифорния); Вина Секвана в Рашен Риве (Калифорния); Глен Карлоу в Паарле (регион в ЮАР); Бодега Коломе в Аргентине, а также главное владение — винодельня Питера Леманна (Австралия).Своё предназначение владельцы имения формулируют в следующем постулате: "Быть хранителями земли, чтобы передать её богатство будущим поколениям". Не манипулирование, а поддержание гармоничных отношений с природой — таков главный принцип ведения фермерского хозяйства в местечке Глан Карлоу.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино имеет комплексный, гармоничный вкус с мягкими танинами и длительным послевкусием.

В букете вина переплетаются нотки красных ягод, сливы и легкий тон кофе мокко.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, говядине, дичи, барбекю.

Вино Тортуаз Хил Ред производится из смеси нескольких сортов винограда, из которых доминирующим является Каберне Совиньон. Его название переводится буквально как "черепаший холм", оно возникло благодаря тому, что черепах достаточно часто можно встретить между рядами виноградных лоз на этом винограднике. Вино Тортуаз Хил Ред 2007 имеет награды: WINE Magazine's Best Value Awards Guide, 2009. Его можно открывать уже сейчас или подождать 2-3 года для более полного и насыщенного вкуса. Глен Карлоу — это часть родового имения Гесс, основанного в 1844 году в швейцарской столице — Берне. Родовое имение Гесс вошло в винную индустрию в 1978 году и в настоящее время ему принадлежат шесть виноградных хозяйств в различных частях света: Коллекция Гесс и Вина Артезин в Напе (Калифорния); Вина Секвана в Рашен Риве (Калифорния); Глен Карлоу в Паарле (регион в ЮАР); Бодега Коломе в Аргентине, а также главное владение — винодельня Питера Леманна (Австралия).Своё предназначение владельцы имения формулируют в следующем постулате: "Быть хранителями земли, чтобы передать её богатство будущим поколениям". Не манипулирование, а поддержание гармоничных отношений с природой — таков главный принцип ведения фермерского хозяйства в местечке Глан Карлоу.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, сладковатым вкусом с тонами спелых слив, чернослива и сладких специй, округлыми танинами и долгим послевкусием с нотками дуба.

Яркий, сочный аромат вина соблазняет нотами спелых красных фруктов и ягод, дополненными тонами сладких специй. Особую элегантность букету добавляют древесные нюансы.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой и пиццей, сырами и фруктами.

"Zebra Hills" Sweet Fruity Red — сладкое красное вино, созданное из винограда сортов Шираз, Каберне Совиньон и Сенсо, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дурбанвилль, регион Пердерберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноградники винодельческой компании Perdeberg расположены у подножия горы Паардеберг, на склонах которой когда-то паслось множество зебр. В честь этих прекрасных животных и получила название линейка вин "Zebra Hills".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, сладковатым вкусом с тонами спелых слив, чернослива и сладких специй, округлыми танинами и долгим послевкусием с нотками дуба.

Яркий, сочный аромат вина соблазняет нотами спелых красных фруктов и ягод, дополненными тонами сладких специй. Особую элегантность букету добавляют древесные нюансы.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой и пиццей, сырами и фруктами.

"Zebra Hills" Sweet Fruity Red — сладкое красное вино, созданное из винограда сортов Шираз, Каберне Совиньон и Сенсо, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дурбанвилль, регион Пердерберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноградники винодельческой компании Perdeberg расположены у подножия горы Паардеберг, на склонах которой когда-то паслось множество зебр. В честь этих прекрасных животных и получила название линейка вин "Zebra Hills".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сконцентрированный, с кристально чистой кислотной структурой, которая очень освежает, нотами тропических фруктов, персика и минералов, оттенками ванили в послевкусии.

Классический аромат вина наполнен цветочными тонами, нотами персика, сливы Мирабель, зеленого яблока и цукатов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, жареной курицей, телятиной, свининой, картофельной лепешкой, пряными блюдами и блюдами азиатской кухни.

"Albapiana" Viognier — восхитительно мягкое белое вино, представляющее собой захватывающее введение в сицилийское Вионье, полностью выражающее квинтэссенцию терруара, на котором вырос виноград. Вино не является резким и по стилю напоминает немецкое белое вино. Оно достаточно универсально и хорошо сочетается со многими блюдами.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сконцентрированный, с кристально чистой кислотной структурой, которая очень освежает, нотами тропических фруктов, персика и минералов, оттенками ванили в послевкусии.

Классический аромат вина наполнен цветочными тонами, нотами персика, сливы Мирабель, зеленого яблока и цукатов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, жареной курицей, телятиной, свининой, картофельной лепешкой, пряными блюдами и блюдами азиатской кухни.

"Albapiana" Viognier — восхитительно мягкое белое вино, представляющее собой захватывающее введение в сицилийское Вионье, полностью выражающее квинтэссенцию терруара, на котором вырос виноград. Вино не является резким и по стилю напоминает немецкое белое вино. Оно достаточно универсально и хорошо сочетается со многими блюдами.

Вино благородного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Богатое, живое вино с хорошей структурой и достойной кислотностью обладает насыщенным, довольно концентрированным, но округлым и мягким вкусом с ощутимыми танинами и продолжительным послевкусием с нотками горького шоколада.

У вина свежий фруктовый букет с тонами вишни, ароматических трав, обожженного дуба и ванили.

Это вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, салатами, пастой, козьими сырами и сырами, имеющими ярко выраженный вкус.

Бренд Callabriga был разработан специально для экспортных вин, чтобы показать миру возможности португальского виноделия. Вина бренда производятся из автохтонных португальских сортов винограда и подразделяются по регионам: Дуро, Дао и Алентежу. Вино Callabriga Alentejo выпускается на винодельне Herdade do Peso в Алентежу, в его состав входят сорта: Тинта Рориз (Арагонеш), Альфрокейро и Аликанте Буше. Урожай собирается вручную в сентябре. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После гребнеотделения ягоды бережно измельчают. Ферментация протекает в контакте с кожицей при контролируемой температуре 28°C в течение 10 дней. Затем следует яблочно-молочное брожение, после его завершения вина хранятся отдельно в течение одного года в новых дубовых бочках объемом 225 литров, развитие напитков тщательно контролируется, чтобы гарантировать сохранение фруктовых ароматов и создания в будущем окончательного гармоничного сочетания. Готовый ассамбляж разливают без холодной стабилизации и затем еще выдерживают в бутылках около 6 месяцев. Вино имеет хороший потенциал развития, и будет стареть в бутылке до 3 лет. Callabriga Alentejo получило в 2013 году высшие награды на международных конкурсах International Wine & Spirit Competition и Decanter World Wine Awards. Другие винтажи также неоднократно занимали призовые места на престижных международных выставках и конкурсах. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино благородного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Богатое, живое вино с хорошей структурой и достойной кислотностью обладает насыщенным, довольно концентрированным, но округлым и мягким вкусом с ощутимыми танинами и продолжительным послевкусием с нотками горького шоколада.

У вина свежий фруктовый букет с тонами вишни, ароматических трав, обожженного дуба и ванили.

Это вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, салатами, пастой, козьими сырами и сырами, имеющими ярко выраженный вкус.

Бренд Callabriga был разработан специально для экспортных вин, чтобы показать миру возможности португальского виноделия. Вина бренда производятся из автохтонных португальских сортов винограда и подразделяются по регионам: Дуро, Дао и Алентежу. Вино Callabriga Alentejo выпускается на винодельне Herdade do Peso в Алентежу, в его состав входят сорта: Тинта Рориз (Арагонеш), Альфрокейро и Аликанте Буше. Урожай собирается вручную в сентябре. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После гребнеотделения ягоды бережно измельчают. Ферментация протекает в контакте с кожицей при контролируемой температуре 28°C в течение 10 дней. Затем следует яблочно-молочное брожение, после его завершения вина хранятся отдельно в течение одного года в новых дубовых бочках объемом 225 литров, развитие напитков тщательно контролируется, чтобы гарантировать сохранение фруктовых ароматов и создания в будущем окончательного гармоничного сочетания. Готовый ассамбляж разливают без холодной стабилизации и затем еще выдерживают в бутылках около 6 месяцев. Вино имеет хороший потенциал развития, и будет стареть в бутылке до 3 лет. Callabriga Alentejo получило в 2013 году высшие награды на международных конкурсах International Wine & Spirit Competition и Decanter World Wine Awards. Другие винтажи также неоднократно занимали призовые места на престижных международных выставках и конкурсах. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Стойкий вкус вина впечатляет бархатными танинами, гармонично сочетающимися с фруктово-ягодными оттенками. Долгое послевкусие украшают яркие нюансы сладких специй.

Теплый фруктовый аромат вина наполнен чувственными нотами ежевики, сливы, смородины, вяленой вишни, оттеняющимися тонами корицы, солодки, гвоздики.

Вино идеально сочетается с любыми мясными блюдами, насыщенными супами, мясными и рыбными закусками.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Стойкий вкус вина впечатляет бархатными танинами, гармонично сочетающимися с фруктово-ягодными оттенками. Долгое послевкусие украшают яркие нюансы сладких специй.

Теплый фруктовый аромат вина наполнен чувственными нотами ежевики, сливы, смородины, вяленой вишни, оттеняющимися тонами корицы, солодки, гвоздики.

Вино идеально сочетается с любыми мясными блюдами, насыщенными супами, мясными и рыбными закусками.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным, слегка терпковатым вкусом с округлыми танинами, фруктово-пряными акцентами и деликатной горчинкой в послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот красных и черных ягод, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы кофейных зерен, горького шоколада и копченостей.

Вино хорошо подходит к жаркому из говядины, окороку под горчичным соусом, свиным ребрышкам, грибам или сардинам.

"Boka Boka" Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино хорошо подходит к жаркому из говядины, окороку под горчичным соусом, свиным ребрышкам, грибам или сардинам.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным, слегка терпковатым вкусом с округлыми танинами, фруктово-пряными акцентами и деликатной горчинкой в послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот красных и черных ягод, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы кофейных зерен, горького шоколада и копченостей.

Вино хорошо подходит к жаркому из говядины, окороку под горчичным соусом, свиным ребрышкам, грибам или сардинам.

"Boka Boka" Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино хорошо подходит к жаркому из говядины, окороку под горчичным соусом, свиным ребрышкам, грибам или сардинам.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино блестящего и яркого кирпичного цвета.

Вино c гармоничным вкусом средней полноты, с оттенками лакрицы, темного шоколада, тушеной вишни, хорошей танинной структурой и фруктовым послевкусием средней длины.

В букете вина переплетаются нотки сливы, специй, темной вишни и нюансы кедра.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, говядине, дичи, барбекю.

Вино блестящего и яркого кирпичного цвета.

Вино c гармоничным вкусом средней полноты, с оттенками лакрицы, темного шоколада, тушеной вишни, хорошей танинной структурой и фруктовым послевкусием средней длины.

В букете вина переплетаются нотки сливы, специй, темной вишни и нюансы кедра.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, говядине, дичи, барбекю.