Вино Шардоне, Пинотаж, Неро д’Авола и Блауфранкиш, Страница 47

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, сухой вкус с нотами свежей груши и нектарина, освежающей кислотностью и цитрусовыми нюансами в долгом послевкусии.

Вино интригует сдержанным, элегантным ароматом с нотами тропических фруктов и свежескошенной травы.

Вино рекомендуют подавать к морепродуктам, рыбным блюдам и мягким сырам.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, сухой вкус с нотами свежей груши и нектарина, освежающей кислотностью и цитрусовыми нюансами в долгом послевкусии.

Вино интригует сдержанным, элегантным ароматом с нотами тропических фруктов и свежескошенной травы.

Вино рекомендуют подавать к морепродуктам, рыбным блюдам и мягким сырам.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Мягкие, хорошо интегрированные во вкус вина танины придают палитре, составленной из оттенков вишни, сливы, ежевики и черники, насыщенность и гармоничность. Продолжительное послевкусие оставляет нюансы пряных специй.

Тона спелых душистых ягод ежевики и вишни в аромате вина дополняются намеками апельсиновой цедры.

Вино рекомендуется к блюдам из оленины, дичи, птицы, баранины, пасте с грибами, твердым выдержанным сырам.

Вина, составляющие линейку "Престиж", — это флагманские позиции винодельни Ленц Мозер, демонстрирующие сколь высокого качества можно добиться, используя урожаи с самых лучших виноградников Австрии. Характер вин линейки отражает индивидуальность и самобытность этой земли. Каждый сорт, обладая уникальными особенностями, выполняет свою роль при достижении одной цели — популяризации вин Австрии на мировом рынке.Вино "Prestige" Blaufrаnkisch создают из традиционного, но еще не пользующегося большой популярностью, сорта винограда. Проводя параллели с другими известными сортами, можно отметить его элегантные вишневые оттенки, роднящие Блауфранкиш с Пино Нуар, и сочный, пряный характер, похожий на сорт Сира. Вино обладает яркой индивидуальностью и способностью к долгой выдержке. Еще на винограднике особое внимание уделяется качеству винограда. Собранный довольно поздно, в середине октября, но при идеальной зрелости, Блауфранкиш сразу же с предельной осторожностью прессуется. Ферментация длится 14 дней при температуре 22°С и сменяется выдержкой в течение года в бочках из дуба Алье. Все этапы производства вина находятся под надзором опытного винодела, а использование современных технологий гарантирует высокое качество будущего вина. Ленц Мозер — австрийский лидер в производстве вин. Своим успехом компания обязана ее основателю — доктору Ленцу Мозеру III, который навсегда останется в истории виноделия благодаря своим многочисленным ноу-хау. Одним из самых известных его новшеств было внедрение эффективных принципов формирования лозы на территориях с прохладным климатом. Система высокоштамбовых неукрывных виноградников, названная "системой Мозера", сегодня широко распространена в Австрии, где ее используют на 90% всех виноградников. В настоящее время компания Ленц Мозер удачно сочетает вековые традиции виноделия с самыми современными технологиями. Ее девиз — "Качество является лучшей формой маркетинговой стратегии". Поэтому абсолютно все линейки вин — от элитных до бюджетных — отличаются высоким качеством.Основные владения винодельни Ленц Мозер расположены в Рорендорфе (Нижняя Австрия) и Апетлоне (Бургенланд). Кроме этого компания управляет дворцовым винодельческим хозяйством суверенного Мальтийского рыцарского ордена в Майльберге и монастырским винным погребом Зигендорф. С 1986 года винодельней Ленц Мозер владеет группа VOG, которая не имеет собственных виноградников, но обладает обширной сетью поставщиков винограда в разных районах Австрии, число которых достигает более 3000. Годовой оборот винодельни Ленц Мозер составляет 40 миллионов евро, ежегодно компания выпускает 17 миллионов бутылок вина, 30% которых идет на экспорт.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Мягкие, хорошо интегрированные во вкус вина танины придают палитре, составленной из оттенков вишни, сливы, ежевики и черники, насыщенность и гармоничность. Продолжительное послевкусие оставляет нюансы пряных специй.

Тона спелых душистых ягод ежевики и вишни в аромате вина дополняются намеками апельсиновой цедры.

Вино рекомендуется к блюдам из оленины, дичи, птицы, баранины, пасте с грибами, твердым выдержанным сырам.

Вина, составляющие линейку "Престиж", — это флагманские позиции винодельни Ленц Мозер, демонстрирующие сколь высокого качества можно добиться, используя урожаи с самых лучших виноградников Австрии. Характер вин линейки отражает индивидуальность и самобытность этой земли. Каждый сорт, обладая уникальными особенностями, выполняет свою роль при достижении одной цели — популяризации вин Австрии на мировом рынке.Вино "Prestige" Blaufrаnkisch создают из традиционного, но еще не пользующегося большой популярностью, сорта винограда. Проводя параллели с другими известными сортами, можно отметить его элегантные вишневые оттенки, роднящие Блауфранкиш с Пино Нуар, и сочный, пряный характер, похожий на сорт Сира. Вино обладает яркой индивидуальностью и способностью к долгой выдержке. Еще на винограднике особое внимание уделяется качеству винограда. Собранный довольно поздно, в середине октября, но при идеальной зрелости, Блауфранкиш сразу же с предельной осторожностью прессуется. Ферментация длится 14 дней при температуре 22°С и сменяется выдержкой в течение года в бочках из дуба Алье. Все этапы производства вина находятся под надзором опытного винодела, а использование современных технологий гарантирует высокое качество будущего вина. Ленц Мозер — австрийский лидер в производстве вин. Своим успехом компания обязана ее основателю — доктору Ленцу Мозеру III, который навсегда останется в истории виноделия благодаря своим многочисленным ноу-хау. Одним из самых известных его новшеств было внедрение эффективных принципов формирования лозы на территориях с прохладным климатом. Система высокоштамбовых неукрывных виноградников, названная "системой Мозера", сегодня широко распространена в Австрии, где ее используют на 90% всех виноградников. В настоящее время компания Ленц Мозер удачно сочетает вековые традиции виноделия с самыми современными технологиями. Ее девиз — "Качество является лучшей формой маркетинговой стратегии". Поэтому абсолютно все линейки вин — от элитных до бюджетных — отличаются высоким качеством.Основные владения винодельни Ленц Мозер расположены в Рорендорфе (Нижняя Австрия) и Апетлоне (Бургенланд). Кроме этого компания управляет дворцовым винодельческим хозяйством суверенного Мальтийского рыцарского ордена в Майльберге и монастырским винным погребом Зигендорф. С 1986 года винодельней Ленц Мозер владеет группа VOG, которая не имеет собственных виноградников, но обладает обширной сетью поставщиков винограда в разных районах Австрии, число которых достигает более 3000. Годовой оборот винодельни Ленц Мозер составляет 40 миллионов евро, ежегодно компания выпускает 17 миллионов бутылок вина, 30% которых идет на экспорт.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, сухой вкус с нотами свежей груши и нектарина, освежающей кислотностью и цитрусовыми нюансами в долгом послевкусии.

Вино интригует сдержанным, элегантным ароматом с нотами тропических фруктов и свежескошенной травы.

Вино рекомендуют подавать к морепродуктам, рыбным блюдам и мягким сырам.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, сухой вкус с нотами свежей груши и нектарина, освежающей кислотностью и цитрусовыми нюансами в долгом послевкусии.

Вино интригует сдержанным, элегантным ароматом с нотами тропических фруктов и свежескошенной травы.

Вино рекомендуют подавать к морепродуктам, рыбным блюдам и мягким сырам.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем и пикантной живой кислинкой в ярком послевкусии.

Гармоничный, освежающий, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых и минералов.

Вино рекомендуется употреблять с легкими зелеными салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

"Intense" Pays d'Oc IGP — изысканное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Совиньон Блан, Шардоне и Верментино. Виноградники с глинисто-известковыми почвами расположены между Каркассоном и Лезиньян-Корбьер. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующим флотационным холодным осаждением. Ферментация с природными дрожжами проходит в стальных резервуарах, каждый сорт ферментируется отдельно. Проводится регулярный батоннаж.

Yvan & Co — креативный проект, объединяющий винных энтузиастов. Он был создан во Франции в 2014 году Иваном Кардозо, который является профессиональным сомелье и знатоком виноделия.Целью проекта является распространение культуры виноделия и создание сообщества людей, которые любят и понимают вино. Для этого организовываются различные мероприятия, такие, как дегустации, мастер-классы, винные туры и пр., где участники могут познакомиться с различными видами вина, изучить процесс его производства и научиться правильно его подавать и пить.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем и пикантной живой кислинкой в ярком послевкусии.

Гармоничный, освежающий, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых и минералов.

Вино рекомендуется употреблять с легкими зелеными салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

"Intense" Pays d'Oc IGP — изысканное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Совиньон Блан, Шардоне и Верментино. Виноградники с глинисто-известковыми почвами расположены между Каркассоном и Лезиньян-Корбьер. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующим флотационным холодным осаждением. Ферментация с природными дрожжами проходит в стальных резервуарах, каждый сорт ферментируется отдельно. Проводится регулярный батоннаж.

Yvan & Co — креативный проект, объединяющий винных энтузиастов. Он был создан во Франции в 2014 году Иваном Кардозо, который является профессиональным сомелье и знатоком виноделия.Целью проекта является распространение культуры виноделия и создание сообщества людей, которые любят и понимают вино. Для этого организовываются различные мероприятия, такие, как дегустации, мастер-классы, винные туры и пр., где участники могут познакомиться с различными видами вина, изучить процесс его производства и научиться правильно его подавать и пить.

Вино насыщенного рубиново-бордового цвета.

Вкус вина среднетелый, питкий, открытый, в меру терпкий, хорошо структурированный, с преобладающими тонами спелой сливы и вишни, а также деликатными дубовыми и землистыми нюансами.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых ягод, окруженных нюансами земли, пряностей и древесины.

Вино прекрасно в чистом виде, а также как сопровождение блюд из дичи, мяса домашней птицы и красного мяса.

Красное сухое вино Ayama, Pinotage ценится за южноафриканское самовыражение и местное наследие. Оно изготовлено из винограда сорта Пинотаж, выращенного в регионе Фоор Паардеберг (Voor Paardeberg). Почвы виноградника состоят преимущественно из гравия, что обеспечивает хороший природный дренаж, а также песчаника горы Паардерберг. Климат — средиземноморский, с умеренным летом и холодной дождливой зимой. Виноград собирается вручную и деликатно прессуется. В течение 75% продолжительности алкогольного брожения сок прокачивается через "шапку" мезги для наиболее полного извлечения цвета и вкуса. 30% вина выдерживается в небольших дубовых бочках (от новых до третьего наполнения) в течение шести месяцев, остальная часть созревает в стальных емкостях. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также способно храниться не менее 3-х лет.

Вино насыщенного рубиново-бордового цвета.

Вкус вина среднетелый, питкий, открытый, в меру терпкий, хорошо структурированный, с преобладающими тонами спелой сливы и вишни, а также деликатными дубовыми и землистыми нюансами.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых ягод, окруженных нюансами земли, пряностей и древесины.

Вино прекрасно в чистом виде, а также как сопровождение блюд из дичи, мяса домашней птицы и красного мяса.

Красное сухое вино Ayama, Pinotage ценится за южноафриканское самовыражение и местное наследие. Оно изготовлено из винограда сорта Пинотаж, выращенного в регионе Фоор Паардеберг (Voor Paardeberg). Почвы виноградника состоят преимущественно из гравия, что обеспечивает хороший природный дренаж, а также песчаника горы Паардерберг. Климат — средиземноморский, с умеренным летом и холодной дождливой зимой. Виноград собирается вручную и деликатно прессуется. В течение 75% продолжительности алкогольного брожения сок прокачивается через "шапку" мезги для наиболее полного извлечения цвета и вкуса. 30% вина выдерживается в небольших дубовых бочках (от новых до третьего наполнения) в течение шести месяцев, остальная часть созревает в стальных емкостях. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также способно храниться не менее 3-х лет.

Французское вино золотисто-соломенного цвета. У него изысканный, чистый аромат с цветочными оттенками и нюансами спелых фруктов. Букет украшают тона свежей хлебной корки и акценты апельсина. Обладает освежающим, утонченным вкусом с нежной фруктовой кислинкой, удачно гармонирующей с оттенками сладких специй. Продолжительное послевкусие с нюансами ореха и легкими нотками дуба.

Французское вино золотисто-соломенного цвета. У него изысканный, чистый аромат с цветочными оттенками и нюансами спелых фруктов. Букет украшают тона свежей хлебной корки и акценты апельсина. Обладает освежающим, утонченным вкусом с нежной фруктовой кислинкой, удачно гармонирующей с оттенками сладких специй. Продолжительное послевкусие с нюансами ореха и легкими нотками дуба.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус достаточно элегантный и питкий, с нотками зеленого яблока, абрикоса и оттенками дыни, сбалансированной кислотностью и легкими миндальными штрихами в сухом послевкусии.

Аромат достаточно скромный, с нотами дыни и желтой вишни, а также некоторыми тропическими элементами.

Хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, легкими сырами и морепродуктами.

Белое сухое вино "Moonrise" Chardonnay, Valle Central DO производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в Центральной Долине Чили. Средиземноморский климат Центральной Долины с ее ослепительным дневным солнцем и прохладными ночными температурами прекрасно подходит для культивирования винограда. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Традиционные методы винификации позволяют сохранить уникальные черты винограда и терруара.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус достаточно элегантный и питкий, с нотками зеленого яблока, абрикоса и оттенками дыни, сбалансированной кислотностью и легкими миндальными штрихами в сухом послевкусии.

Аромат достаточно скромный, с нотами дыни и желтой вишни, а также некоторыми тропическими элементами.

Хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, легкими сырами и морепродуктами.

Белое сухое вино "Moonrise" Chardonnay, Valle Central DO производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в Центральной Долине Чили. Средиземноморский климат Центральной Долины с ее ослепительным дневным солнцем и прохладными ночными температурами прекрасно подходит для культивирования винограда. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Традиционные методы винификации позволяют сохранить уникальные черты винограда и терруара.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино желто-лимонного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина свежий, выразительный, с нотками спелых фруктов, акации, ванили и сливочного масла, ярко выраженной минеральностью и живой кислотностью. Послевкусие сухое, гармоничное.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых косточковых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным и овощным блюдам, морепродуктам, овощным пирогам, сырам типа Бри.

"Kalos Limen" — авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Само название бренда в переводе с древнегреческого обозначает "Прекрасная Гавань". Вина "Калос Лимен" — исключительный образец натуральности, при производстве не используются искусственные добавки и консерванты. Стильный и лаконичный дизайн этикеток каждого вина подчеркивает аутентичность продукта. С 2021 года в продажу поступили бутылки с личной подписью Галин Милкова, главного винодела "Kalos Limen"."Kalos Limen" Chardonnay-Sauvignon Blanc — свежее, гармоничное белое сухое вино из винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан, который выращивается в западной части Крыма, рядом с мысом Тарханкут. Виноградники, разбитые в районе с безупречной экологией, залиты солнцем и испытывают влияние морского воздуха. Урожай собирается вручную и сразу вручную сортируется. На винодельне урожай охлаждается до температуры 5-7 °C, подвергается вторичной сортировке и ферментации при температуре 14-16 °C. Выдержка вина на осадке с регулярными батоннажем длится 4 месяца.Частное фермерское хозяйство "Таврида" (Калос Лимен) представляет собой предприятие полного цикла, поэтому каждый производственный этап — от посадки винограда до бутилирования — осуществляется под строгим контролем специалистов компании, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции. Винодельне принадлежат 100 га виноградников, засаженных в основном сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне и Мерло, которые были закуплены во Франции и Италии. Сочетание ручных методов и инновационных технологий является важным конкурентным преимуществом компании. Собственной лицензии проект не имеет, поэтому вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ).

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино желто-лимонного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина свежий, выразительный, с нотками спелых фруктов, акации, ванили и сливочного масла, ярко выраженной минеральностью и живой кислотностью. Послевкусие сухое, гармоничное.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых косточковых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным и овощным блюдам, морепродуктам, овощным пирогам, сырам типа Бри.

"Kalos Limen" — авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Само название бренда в переводе с древнегреческого обозначает "Прекрасная Гавань". Вина "Калос Лимен" — исключительный образец натуральности, при производстве не используются искусственные добавки и консерванты. Стильный и лаконичный дизайн этикеток каждого вина подчеркивает аутентичность продукта. С 2021 года в продажу поступили бутылки с личной подписью Галин Милкова, главного винодела "Kalos Limen"."Kalos Limen" Chardonnay-Sauvignon Blanc — свежее, гармоничное белое сухое вино из винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан, который выращивается в западной части Крыма, рядом с мысом Тарханкут. Виноградники, разбитые в районе с безупречной экологией, залиты солнцем и испытывают влияние морского воздуха. Урожай собирается вручную и сразу вручную сортируется. На винодельне урожай охлаждается до температуры 5-7 °C, подвергается вторичной сортировке и ферментации при температуре 14-16 °C. Выдержка вина на осадке с регулярными батоннажем длится 4 месяца.Частное фермерское хозяйство "Таврида" (Калос Лимен) представляет собой предприятие полного цикла, поэтому каждый производственный этап — от посадки винограда до бутилирования — осуществляется под строгим контролем специалистов компании, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции. Винодельне принадлежат 100 га виноградников, засаженных в основном сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне и Мерло, которые были закуплены во Франции и Италии. Сочетание ручных методов и инновационных технологий является важным конкурентным преимуществом компании. Собственной лицензии проект не имеет, поэтому вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ).

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино бледно-желтого цвета с легкими зелеными отблесками.

Вкус вина свежий, сочный, хорошо структурированный, со сбалансированной кислотностью и долгим, интенсивным послевкусием с фруктовыми оттенками.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами белых фруктов, особенно яблока, и банана, а также постепенно проявляющимися оттенками цитрусовых фруктов.

Вино идеально сочетается с козьими сырами, говядиной, овощной смесью, блюдами с соусом Песто, дыней и цитрусовыми фруктами.

Marques de la Concordia, "Rioja Santiago" Blanco — самое особенное белое вино из Риохи. Оно производится из винограда сортов Шардоне, Виура и уникального "альбиносного" сорта Темпранильо Бланко, который выращивается на новом, особом участке. Почва виноградников — неглубокая, глинистая, с высокой долей известняка, валунами и гравием, которые обеспечивают хороший дренаж и отличное удержание воды. При изготовлении вина применяются холодная мацерация в контакте сусла с осадком в первые дни и ферментация со средней температурой около 18 °С. "Риоха Сантьяго" Бланко хорошо сочетается с козьими сырами, говядиной, овощной смесью, блюдами с соусом Песто, дыней и цитрусовыми фруктами.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино бледно-желтого цвета с легкими зелеными отблесками.

Вкус вина свежий, сочный, хорошо структурированный, со сбалансированной кислотностью и долгим, интенсивным послевкусием с фруктовыми оттенками.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами белых фруктов, особенно яблока, и банана, а также постепенно проявляющимися оттенками цитрусовых фруктов.

Вино идеально сочетается с козьими сырами, говядиной, овощной смесью, блюдами с соусом Песто, дыней и цитрусовыми фруктами.

Marques de la Concordia, "Rioja Santiago" Blanco — самое особенное белое вино из Риохи. Оно производится из винограда сортов Шардоне, Виура и уникального "альбиносного" сорта Темпранильо Бланко, который выращивается на новом, особом участке. Почва виноградников — неглубокая, глинистая, с высокой долей известняка, валунами и гравием, которые обеспечивают хороший дренаж и отличное удержание воды. При изготовлении вина применяются холодная мацерация в контакте сусла с осадком в первые дни и ферментация со средней температурой около 18 °С. "Риоха Сантьяго" Бланко хорошо сочетается с козьими сырами, говядиной, овощной смесью, блюдами с соусом Песто, дыней и цитрусовыми фруктами.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

К сырам и блюдам, приготовленным из белого мяса, рыбы или морепродуктов, прекрасно подойдет золотистого цвета вино, на протяжении четырех месяцев выдержанное в емкостях из нержавеющей стали. Его отличает изящный аромат желтых фруктов и персиковый вкус, сменяемый очень свежим послевкусием. Рекомендованная температура подачи составляет 12°-14°С.  

К сырам и блюдам, приготовленным из белого мяса, рыбы или морепродуктов, прекрасно подойдет золотистого цвета вино, на протяжении четырех месяцев выдержанное в емкостях из нержавеющей стали. Его отличает изящный аромат желтых фруктов и персиковый вкус, сменяемый очень свежим послевкусием. Рекомендованная температура подачи составляет 12°-14°С.  

Цвет соломенный с зеленоватыми бликами. Деликатный аромат с нотами яблока, банана и хлебной корочки. Полный, богатый фруктово-джемовый вкус, с хрустящей кислотностью. Приятное миндальное послевкусие.

Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 6-8°С к рыбным блюдам, морепродуктам и молодым сырам

Цвет соломенный с зеленоватыми бликами. Деликатный аромат с нотами яблока, банана и хлебной корочки. Полный, богатый фруктово-джемовый вкус, с хрустящей кислотностью. Приятное миндальное послевкусие.

Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 6-8°С к рыбным блюдам, морепродуктам и молодым сырам

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино со щедрой, шелковистой, танинной структурой и сложным переплетением множества вкусовых оттенков. Характеризуется нотами спелых слив, нюансами кофе и шоколада.

Ароматический букет вина изобилует нотами темных фруктов, тонами кофе мокко и нюансами жареных кофейных зерен.

Вино составит превосходную пару разнообразным мясным блюдам и сырам.

"The Bean" Coffee Pinotage — красное сухое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Пинотаж, произрастающий в Западном Кейпе. Главная идея создания вина заключалась в том, чтобы создать вино с тонами темных фруктов и кофейными нюансами. После ферментации вино выдержали в обожженных французских дубовых бочках, что обеспечило ему необходимые органолептические свойства.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино со щедрой, шелковистой, танинной структурой и сложным переплетением множества вкусовых оттенков. Характеризуется нотами спелых слив, нюансами кофе и шоколада.

Ароматический букет вина изобилует нотами темных фруктов, тонами кофе мокко и нюансами жареных кофейных зерен.

Вино составит превосходную пару разнообразным мясным блюдам и сырам.

"The Bean" Coffee Pinotage — красное сухое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Пинотаж, произрастающий в Западном Кейпе. Главная идея создания вина заключалась в том, чтобы создать вино с тонами темных фруктов и кофейными нюансами. После ферментации вино выдержали в обожженных французских дубовых бочках, что обеспечило ему необходимые органолептические свойства.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

На вкус вино насыщенное и крепкое, округлое, гладкое и сочное. Его элегантная кислотность поддерживается солоноватыми нюансами минералов, что придает ему потрясающую свежесть и удивительную чистоту. Стойкие, нежные танины сбалансированы с нотами ежевики, сливы, красной смородины, шоколада, ванили, фиалки, белого перца и мокрых камней.

Аромат вина раскрывается прекрасным, чистым и интенсивным букетом глубоких оттенков красных и черных фруктов, щебня, листвы и специй. Второй волной приходят намеки табака, солодки и кожи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, мощными блюдами из жареного и тушеного мяса.

"Moric" Reserve — увлекательное, многогранное вино с мощным ароматом и очень сочным вкусом, в котором живая, несколько нервозная кислотность и настоящая минеральность создают удивительную энергию. Это вино создается из винограда с двух великих виноградников — "Луцманнсбург" и "Некенмаркт" — и воплощает концепцию Роланда Велиха о резервном вине: выбор винограда с разных виноградников с уникальными терруарами и разновозрастными лозами и отбор для окончательного купажа только лучших бочек. Основываясь на известковом терруаре "Некенмаркта", Блауфранкиш с этого виноградника дарует вину элегантность и отличительные оттенки пряностей. А Блауфранкиш с песчаных и глинистых почв "Луцманнсбурга" привносит в вино земляные и цветочные ароматы. В результате оба терруара объединяются, чтобы показать единство большой структуры и изящества.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

На вкус вино насыщенное и крепкое, округлое, гладкое и сочное. Его элегантная кислотность поддерживается солоноватыми нюансами минералов, что придает ему потрясающую свежесть и удивительную чистоту. Стойкие, нежные танины сбалансированы с нотами ежевики, сливы, красной смородины, шоколада, ванили, фиалки, белого перца и мокрых камней.

Аромат вина раскрывается прекрасным, чистым и интенсивным букетом глубоких оттенков красных и черных фруктов, щебня, листвы и специй. Второй волной приходят намеки табака, солодки и кожи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, мощными блюдами из жареного и тушеного мяса.

"Moric" Reserve — увлекательное, многогранное вино с мощным ароматом и очень сочным вкусом, в котором живая, несколько нервозная кислотность и настоящая минеральность создают удивительную энергию. Это вино создается из винограда с двух великих виноградников — "Луцманнсбург" и "Некенмаркт" — и воплощает концепцию Роланда Велиха о резервном вине: выбор винограда с разных виноградников с уникальными терруарами и разновозрастными лозами и отбор для окончательного купажа только лучших бочек. Основываясь на известковом терруаре "Некенмаркта", Блауфранкиш с этого виноградника дарует вину элегантность и отличительные оттенки пряностей. А Блауфранкиш с песчаных и глинистых почв "Луцманнсбурга" привносит в вино земляные и цветочные ароматы. В результате оба терруара объединяются, чтобы показать единство большой структуры и изящества.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус живой, свежий, фруктовый. Обладая превосходной кислотностью, он удивляет длительным звучанием.

В аромате присутствуют цветочные ноты и оттенки спелых косточковых фруктов, таких как персики, гармонично сочетающиеся с маслянистыми и медовыми нюансами.

Идеально в качестве аперитива, в паре с сырами типа Бри, пастой или блюдами, приготовленными с соусами и кремами.

Новая линейка вин "Vive" приглашает насладиться классическими, элегантными напитками в авангардном стиле в креативном исполнении. "Vive". Она предназначена для тех, кто любой день готов делать праздником, ценить каждый момент, верит в его уникальность и готов прожить его на 100%! Alta Vista, "Vive" Chardonnay — легкое и элегантное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в различных уголках Мендосы на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную и осторожно помещается в пневматический пресс, в котором мацерируется в течение 24-48 часов при температуре около 10 °C. Далее сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-17 °С. Этот процесс длится 15-20 дней. Вино созревает непродолжительное время в стальных чанах и бутилируется.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус живой, свежий, фруктовый. Обладая превосходной кислотностью, он удивляет длительным звучанием.

В аромате присутствуют цветочные ноты и оттенки спелых косточковых фруктов, таких как персики, гармонично сочетающиеся с маслянистыми и медовыми нюансами.

Идеально в качестве аперитива, в паре с сырами типа Бри, пастой или блюдами, приготовленными с соусами и кремами.

Новая линейка вин "Vive" приглашает насладиться классическими, элегантными напитками в авангардном стиле в креативном исполнении. "Vive". Она предназначена для тех, кто любой день готов делать праздником, ценить каждый момент, верит в его уникальность и готов прожить его на 100%! Alta Vista, "Vive" Chardonnay — легкое и элегантное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в различных уголках Мендосы на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную и осторожно помещается в пневматический пресс, в котором мацерируется в течение 24-48 часов при температуре около 10 °C. Далее сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-17 °С. Этот процесс длится 15-20 дней. Вино созревает непродолжительное время в стальных чанах и бутилируется.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, свежий, фруктовый, со сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются оттенки тропических фруктов и цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, а также пары для рыбных блюд, морепродуктов, белого мяса под сливочным соусом, закусок.

"By La Perdrix" Chardonnay — свежее и ароматное белое сухое вино из отборного винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Собранный в момент оптимальной зрелости и очищенный от плодоножек виноград подвергается ферментации при контролируемой низкой температуре для сохранения свежести, яркости сортовых ароматов и живого характера вина. Благодаря своему свежему вкусу вино отлично в качестве аперитива, а также пары для рыбных блюд, морепродуктов, белого мяса под сливочным соусом, закусок.

Domaine de la Perdrix — семейное поместье, расположенное в предгорьях Пиренеев, с видом на прибрежную равнину Руссийона. Домену принадлежат 32 га виноградников в городе Труйа, в самом сердце региона Аспре, в 15 км к югу от Перпиньяна. Доменом, созданным еще в 1820-х годах, сегодня с энтузиазмом управляют Андре и Виржини Хиль. Первоначально это было смешанное хозяйство, занимавшееся фруктами, овощами, столовым виноградом, лошадьми, кормами для животных. В 1827 году был создан кооператив Trouillas и на протяжении 2 поколений семья доверяла эксплуатацию своих виноградников управляющим кооператива. В 1997 году Андре Хиль встал у руля компании. В 1999 году был отремонтирован старый подвал для хранения вин и Domaine de la Perdrix вышел из состава кооператива, начав производить собственные вина. В 2006 году был создан совместный проект с семьей Janicot. Обрабатываемая площадь виноградников увеличилась до 50 га. В 2009 году началось строительство новой винодельни на выезде из деревни на перекрестке Thuir, которое завершилось в 2010 году, что позволило значительно нарастить объемы производства.Химическая обработка на виноградниках сведена к минимуму, предпочтение отдается более щадящим методам культивирования: вспашка, органические удобрения, удаление листвы и зеленый сбор. Все создано для того, чтобы природа могла выразить себя через вина Домен де ля Перди. В 2018 году начался переход на органическое виноделие.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, свежий, фруктовый, со сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются оттенки тропических фруктов и цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, а также пары для рыбных блюд, морепродуктов, белого мяса под сливочным соусом, закусок.

"By La Perdrix" Chardonnay — свежее и ароматное белое сухое вино из отборного винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Собранный в момент оптимальной зрелости и очищенный от плодоножек виноград подвергается ферментации при контролируемой низкой температуре для сохранения свежести, яркости сортовых ароматов и живого характера вина. Благодаря своему свежему вкусу вино отлично в качестве аперитива, а также пары для рыбных блюд, морепродуктов, белого мяса под сливочным соусом, закусок.

Domaine de la Perdrix — семейное поместье, расположенное в предгорьях Пиренеев, с видом на прибрежную равнину Руссийона. Домену принадлежат 32 га виноградников в городе Труйа, в самом сердце региона Аспре, в 15 км к югу от Перпиньяна. Доменом, созданным еще в 1820-х годах, сегодня с энтузиазмом управляют Андре и Виржини Хиль. Первоначально это было смешанное хозяйство, занимавшееся фруктами, овощами, столовым виноградом, лошадьми, кормами для животных. В 1827 году был создан кооператив Trouillas и на протяжении 2 поколений семья доверяла эксплуатацию своих виноградников управляющим кооператива. В 1997 году Андре Хиль встал у руля компании. В 1999 году был отремонтирован старый подвал для хранения вин и Domaine de la Perdrix вышел из состава кооператива, начав производить собственные вина. В 2006 году был создан совместный проект с семьей Janicot. Обрабатываемая площадь виноградников увеличилась до 50 га. В 2009 году началось строительство новой винодельни на выезде из деревни на перекрестке Thuir, которое завершилось в 2010 году, что позволило значительно нарастить объемы производства.Химическая обработка на виноградниках сведена к минимуму, предпочтение отдается более щадящим методам культивирования: вспашка, органические удобрения, удаление листвы и зеленый сбор. Все создано для того, чтобы природа могла выразить себя через вина Домен де ля Перди. В 2018 году начался переход на органическое виноделие.

Вино практически прозрачного цвета с зеленоватыми бликами во время дегустации демонстрирует аромат, состоящий из оттенков меда, фундука, сливочного масла, тонов боярышника и цветов акации, специй и папоротника и ноток кремния, и сухой, мягкий, гладкий, насыщенный и достаточно глубокий вкус, сменяемый устойчивым, приятным послевкусием.   

Вино практически прозрачного цвета с зеленоватыми бликами во время дегустации демонстрирует аромат, состоящий из оттенков меда, фундука, сливочного масла, тонов боярышника и цветов акации, специй и папоротника и ноток кремния, и сухой, мягкий, гладкий, насыщенный и достаточно глубокий вкус, сменяемый устойчивым, приятным послевкусием.   

Темно-сливовый цвет.

Вкус полнотелый, гармоничный, гладкий, с яркими ягодными акцентами, усложненными элементами табачного листа и специй, шелковистыми танинами и долгим послевкусием с намеком на лакрицу.

Выразительный аромат раскрывается оттенками ежевики, сливы и черники, дополненными тонами сладких специй и ванили.

Составит прекрасную пару к блюдам из мяса, сырам.

Семья Босман имеет давнюю историю в Бовлей в Веллингтоне, берущую начало в 1810 году. На протяжении восьми поколений они усердно работали, чтобы создать лучшую жизнь для всех, кто живет и работает на ферме, преодолевая трудности и часто находя решения в неожиданном. В честь этой истории и их упорного труда была создана знаковая линейка вин "Generation 8".Bosman, "Generation 8" Pinotage — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Веллингтоне, их собирают с разных участков вблизи Бовлей, где преобладают гранитные почвы, и Хермона, где лозы высажены на сланцевых почвах. Купаж представлен ягодами с разновозрастных лоз, более молодые (2017 год посадки) дают яркую фруктовость, а старые (1994 года) наделяют структурой и элегантностью. Разнообразие терруаров способствует формированию многогранного профиля вина. По завершении брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.

Темно-сливовый цвет.

Вкус полнотелый, гармоничный, гладкий, с яркими ягодными акцентами, усложненными элементами табачного листа и специй, шелковистыми танинами и долгим послевкусием с намеком на лакрицу.

Выразительный аромат раскрывается оттенками ежевики, сливы и черники, дополненными тонами сладких специй и ванили.

Составит прекрасную пару к блюдам из мяса, сырам.

Семья Босман имеет давнюю историю в Бовлей в Веллингтоне, берущую начало в 1810 году. На протяжении восьми поколений они усердно работали, чтобы создать лучшую жизнь для всех, кто живет и работает на ферме, преодолевая трудности и часто находя решения в неожиданном. В честь этой истории и их упорного труда была создана знаковая линейка вин "Generation 8".Bosman, "Generation 8" Pinotage — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Веллингтоне, их собирают с разных участков вблизи Бовлей, где преобладают гранитные почвы, и Хермона, где лозы высажены на сланцевых почвах. Купаж представлен ягодами с разновозрастных лоз, более молодые (2017 год посадки) дают яркую фруктовость, а старые (1994 года) наделяют структурой и элегантностью. Разнообразие терруаров способствует формированию многогранного профиля вина. По завершении брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым отливом.

Вино обладает свежим, чистым вкусом с высокой кислотностью и цветочно-медовыми оттенками в минеральном послевкусии.

Глубокий аромат вина раскрывается тонами полевых цветов, трав, меда и белых фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и рыбой, приготовленной на гриле.

Terroir Blanc de Gai-Kodzor — белое сухое вино, при создании которого виноделы используют три сорта винограда — Семильон, Шардоне и Руссан. Виноградники расположены у подножия Семисамского хребта Малых Кавказских Гор на высоте 300-320 метров над уровнем моря, на бедных почвах с высоким содержанием известняка. Сбор урожая осуществляется вручную, виноград собирают в ящики по 10 кг. На винодельне ягоды тщательно сортируют, после чего подвергают винификации. Ферментация протекает в пятитонных резервуарах из нержавеющей стали. Ежегодно производится около 3500 бутылок вина.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым отливом.

Вино обладает свежим, чистым вкусом с высокой кислотностью и цветочно-медовыми оттенками в минеральном послевкусии.

Глубокий аромат вина раскрывается тонами полевых цветов, трав, меда и белых фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и рыбой, приготовленной на гриле.

Terroir Blanc de Gai-Kodzor — белое сухое вино, при создании которого виноделы используют три сорта винограда — Семильон, Шардоне и Руссан. Виноградники расположены у подножия Семисамского хребта Малых Кавказских Гор на высоте 300-320 метров над уровнем моря, на бедных почвах с высоким содержанием известняка. Сбор урожая осуществляется вручную, виноград собирают в ящики по 10 кг. На винодельне ягоды тщательно сортируют, после чего подвергают винификации. Ферментация протекает в пятитонных резервуарах из нержавеющей стали. Ежегодно производится около 3500 бутылок вина.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Бледно-золотистый цвет.

Вкус плотный, округлый и сливочный, среднетелый, яркий, щедрый, с хорошо выраженной кислотностью и некоторой терпкостью в послевкусии.

Сдержанный аромат с оттенками белой дыни и ананаса, тонами пряных яблок, диких трав и сладких специй.

Хорошо сочетается со спаржей, моллюсками, ракообразными и белым мясом, интенсивными блюдами (со сливочным соусом или приготовленными на гриле). Может подаваться в качестве аперитива.

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся из урожая с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами."Paul Mas" Chardonnay — свежее, насыщенное белое вино с приятным фруктовым ароматом, яркой кислотностью и хорошим соотношением "цена-качество". Виноград для изготовления вина выращивается в двух разных областях: Лиму и Пезенас. Благодаря более прохладному климату виноград из Лиму придает вину свежесть, а виноград из Пезена приносит больше тропических ароматов. Лозы, возраст которых колеблется от 18 до 25 лет, высажены на известково-глинистых почвах. Виноград собирается механическим способом в ночное время суток. По прибытии на винодельню проводится тщательный отбор гребней и охлаждение урожая. Далее следует пневматическое прессование и сутираж при температуре 8-10 °C для осветления сока. Малолактической ферментации подвергается только 20% вина. 15% вина завершает ферментацию в новых дубовых бочках и выдерживается в них же в течение 3 месяцев. Остальные 85% вина в основном созревают в чанах из нержавеющей стали.Винтаж 2023 года получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2024 году.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Бледно-золотистый цвет.

Вкус плотный, округлый и сливочный, среднетелый, яркий, щедрый, с хорошо выраженной кислотностью и некоторой терпкостью в послевкусии.

Сдержанный аромат с оттенками белой дыни и ананаса, тонами пряных яблок, диких трав и сладких специй.

Хорошо сочетается со спаржей, моллюсками, ракообразными и белым мясом, интенсивными блюдами (со сливочным соусом или приготовленными на гриле). Может подаваться в качестве аперитива.

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся из урожая с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами."Paul Mas" Chardonnay — свежее, насыщенное белое вино с приятным фруктовым ароматом, яркой кислотностью и хорошим соотношением "цена-качество". Виноград для изготовления вина выращивается в двух разных областях: Лиму и Пезенас. Благодаря более прохладному климату виноград из Лиму придает вину свежесть, а виноград из Пезена приносит больше тропических ароматов. Лозы, возраст которых колеблется от 18 до 25 лет, высажены на известково-глинистых почвах. Виноград собирается механическим способом в ночное время суток. По прибытии на винодельню проводится тщательный отбор гребней и охлаждение урожая. Далее следует пневматическое прессование и сутираж при температуре 8-10 °C для осветления сока. Малолактической ферментации подвергается только 20% вина. 15% вина завершает ферментацию в новых дубовых бочках и выдерживается в них же в течение 3 месяцев. Остальные 85% вина в основном созревают в чанах из нержавеющей стали.Винтаж 2023 года получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2024 году.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Южноафриканское сухое красное вино обладает насыщенным красным цветом, ароматом, в палитре которого доминируют оттенки клубничного компота и вишни, глубоким, концентрированным плодовым вкусом с сочными танинами, вишневыми и сливовыми тонами, нотками корицы и способностью сохранять свои характеристики на протяжении четырех-восьми лет.

Южноафриканское сухое красное вино обладает насыщенным красным цветом, ароматом, в палитре которого доминируют оттенки клубничного компота и вишни, глубоким, концентрированным плодовым вкусом с сочными танинами, вишневыми и сливовыми тонами, нотками корицы и способностью сохранять свои характеристики на протяжении четырех-восьми лет.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, яркий, элегантный, с хорошей кислотностью, впечатляющим балансом, цветочными, минеральными, фруктовыми, маслянистыми нотами, нюансами булочки Бриоши и утонченным послевкусием.

Свежий аромат вина демонстрирует фруктовые ноты (персика, груши и цитрусовых) и хорошую минеральность.

Вино прекрасно в качестве аперитива, гармонично сочетается с устрицами, моллюсками, жареной рыбой, жареными гребешками, а также традиционным французским блюдом Jambon persille de Bourgogne (ветчина по Бургундски с травами).

Domaine Nathalie & Gilles Fevre, Chablis — невероятно элегантное и утонченное белое сухое вино с соблазнительными фруктовыми оттенками и характерными минеральными нотками, созданное из винограда сорта Шардоне, который является классическим и традиционным для апелласьона Шабли. Виноградники хозяйства площадью 32 га расположены в коммуне Фонтене-Пре-Шабли. Виноградные лозы возрастом от 15 до 25 лет (хотя некоторые уже достигли 60-летнего возраста) культивируются на уникальных кимериджских глинисто-известковых почвах, наделяющих будущее вино приятной минеральностью и свежестью. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации и выдержка вина на тонком осадке в течение 10 месяцев осуществляются в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на некоторое время.

Семья Февр занимается производством вина уже более века. Предок нынешнего владельца винодельни, Жиля Февр, Зафир возделывал свои виноградники еще в XIX веке. Начало ХХ века в семье Февр связано с развитием виноделия под руководством прадеда Жиля — Марселя Февр. Будучи предпринимателем по натуре, а также дальновидным управленцем, он сумел рассмотреть потенциал вин Шабли, пророча им большое будущее. Дело отца продолжил Бернар Февр, который приходится дедом нынешнему хозяину семейной винодельни. Бернар купил в Шабли несколько виноградников класса Гран Крю и Премье Крю, тем самым расширив территорию компании. Следующий период развития винодельни связан уже с именем отца Жиля — Жака Февр, который не только смог приобрести новые участки, но и возродить те территории, которые в свое время были поражены филлоксерой.Постепенно управление делами перешло по наследству Жилю Февр, который во время изучения энологии в университет встретил свою будущую жену — Натали. Увлеченные одной страстью к виноделию, сегодня они возглавляют компанию, стремясь не только сохранить наследие предков, но и расширить и обогатить ассортимент напитков. Плод их совместных трудов — великолепные вина Шабли, сквозь века несущие традиции бургундского виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, яркий, элегантный, с хорошей кислотностью, впечатляющим балансом, цветочными, минеральными, фруктовыми, маслянистыми нотами, нюансами булочки Бриоши и утонченным послевкусием.

Свежий аромат вина демонстрирует фруктовые ноты (персика, груши и цитрусовых) и хорошую минеральность.

Вино прекрасно в качестве аперитива, гармонично сочетается с устрицами, моллюсками, жареной рыбой, жареными гребешками, а также традиционным французским блюдом Jambon persille de Bourgogne (ветчина по Бургундски с травами).

Domaine Nathalie & Gilles Fevre, Chablis — невероятно элегантное и утонченное белое сухое вино с соблазнительными фруктовыми оттенками и характерными минеральными нотками, созданное из винограда сорта Шардоне, который является классическим и традиционным для апелласьона Шабли. Виноградники хозяйства площадью 32 га расположены в коммуне Фонтене-Пре-Шабли. Виноградные лозы возрастом от 15 до 25 лет (хотя некоторые уже достигли 60-летнего возраста) культивируются на уникальных кимериджских глинисто-известковых почвах, наделяющих будущее вино приятной минеральностью и свежестью. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации и выдержка вина на тонком осадке в течение 10 месяцев осуществляются в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на некоторое время.

Семья Февр занимается производством вина уже более века. Предок нынешнего владельца винодельни, Жиля Февр, Зафир возделывал свои виноградники еще в XIX веке. Начало ХХ века в семье Февр связано с развитием виноделия под руководством прадеда Жиля — Марселя Февр. Будучи предпринимателем по натуре, а также дальновидным управленцем, он сумел рассмотреть потенциал вин Шабли, пророча им большое будущее. Дело отца продолжил Бернар Февр, который приходится дедом нынешнему хозяину семейной винодельни. Бернар купил в Шабли несколько виноградников класса Гран Крю и Премье Крю, тем самым расширив территорию компании. Следующий период развития винодельни связан уже с именем отца Жиля — Жака Февр, который не только смог приобрести новые участки, но и возродить те территории, которые в свое время были поражены филлоксерой.Постепенно управление делами перешло по наследству Жилю Февр, который во время изучения энологии в университет встретил свою будущую жену — Натали. Увлеченные одной страстью к виноделию, сегодня они возглавляют компанию, стремясь не только сохранить наследие предков, но и расширить и обогатить ассортимент напитков. Плод их совместных трудов — великолепные вина Шабли, сквозь века несущие традиции бургундского виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми отблесками.

Вкус вина элегантный, насыщенный, свежий, хорошо сбалансированный и структурированный, с приятной кислинкой, фруктовыми нотами и нежными оттенками сладкого миндаля.

Открытый, яркий аромат вина наполнен оттенками белых цветов и экзотических фруктов.

Вино идеально сочетается с закусками и нежными блюдами на основе овощей и рыбы, макарон и риса, отлично гармонирует с тушеной красной кефалью и приготовленными на гриле креветками.

"Surya" Bianco — белое сухое вино с четким территориальным отпечатком, купаж которого объединяет автохтонный итальянский виноград сорта Инзолия и международный сорт Шардоне. Виноград выращивается в коммунах Бутера и Риези провинции Кальтаниссетта. Урожай собирают очень спелым, отделяют от гребней и деликатно прессуют. Сусло подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего выдерживают на осадке в течение шести месяцев. После розлива вино еще несколько месяцев выдерживается в бутылках.Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники "Feudo Principi di Butera" занимают привилегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектаров земли, из них 180 гектаров отданы под молодые лозы. В 1997 году Феудо Принчипи ди Бутера приобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. "Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного "сицилийским" и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии", — сказал президент компании "Зонин" Джанни Зонин.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми отблесками.

Вкус вина элегантный, насыщенный, свежий, хорошо сбалансированный и структурированный, с приятной кислинкой, фруктовыми нотами и нежными оттенками сладкого миндаля.

Открытый, яркий аромат вина наполнен оттенками белых цветов и экзотических фруктов.

Вино идеально сочетается с закусками и нежными блюдами на основе овощей и рыбы, макарон и риса, отлично гармонирует с тушеной красной кефалью и приготовленными на гриле креветками.

"Surya" Bianco — белое сухое вино с четким территориальным отпечатком, купаж которого объединяет автохтонный итальянский виноград сорта Инзолия и международный сорт Шардоне. Виноград выращивается в коммунах Бутера и Риези провинции Кальтаниссетта. Урожай собирают очень спелым, отделяют от гребней и деликатно прессуют. Сусло подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего выдерживают на осадке в течение шести месяцев. После розлива вино еще несколько месяцев выдерживается в бутылках.Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники "Feudo Principi di Butera" занимают привилегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектаров земли, из них 180 гектаров отданы под молодые лозы. В 1997 году Феудо Принчипи ди Бутера приобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. "Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного "сицилийским" и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии", — сказал президент компании "Зонин" Джанни Зонин.

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, великолепно сбалансированный, обладающий превосходной концентрацией, необычайной мощью, отличным напряжением и стойким, чистым, свежим, сухим минеральным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами минералов и водорослей, богатыми нотами белых фруктов и цветов.

Вино идеально подойдет к любым блюдам из морепродуктов, а также к блюдам из грибов или телятины и сырам (козий сыр, Бофор, местный сыр Сумантран).

Замечательное, имеющее прекрасный фокус и четкость белое вино Chablis 1-er Cru "Vaulorent" — гордость Домена Натали & Жиль Февр. Оно изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике Премье Крю "Волоран", принадлежащем хозяйству уже более 30 лет. Данный виноградник расположен рядом с участками Гран Крю и обладает уникальным терруаром: юго-западной экспозицией и киммериджской мергелево-глинистой почвой. Лозы Шардоне были посажены на винограднике "Vaulorent" в период между 1955 и 1975 годами. Производимые из выращиваемого здесь Шардоне вина считаются одними из лучших в Шабли Премье Крю — мощные, элегантные, с классическими для данного терруара минеральными тонами. В течение всего вегетационного периода лозы получают обильное количество солнечного света, а высококачественные почвы быстро нагреваются, создавая мезоклимат, который обеспечивает оптимальное созревание винограда. Во многих отношениях это место является зеркальным отражением Гран Крю "Водезир", расположенного чуть выше по склону к югу. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация и выдержка на осадке в течение как минимум 12 месяцев проходят в новых дубовых бочках (20%) и резервуарах из нержавеющей стали (80%). После розлива вино дозревает в бутылках в кондиционированном погребе. Потенциал хранения вина намного превышает 10 лет.

Семья Февр занимается производством вина уже более века. Предок нынешнего владельца винодельни, Жиля Февр, Зафир возделывал свои виноградники еще в XIX веке. Начало ХХ века в семье Февр связано с развитием виноделия под руководством прадеда Жиля — Марселя Февр. Будучи предпринимателем по натуре, а также дальновидным управленцем, он сумел рассмотреть потенциал вин Шабли, пророча им большое будущее. Дело отца продолжил Бернар Февр, который приходится дедом нынешнему хозяину семейной винодельни. Бернар купил в Шабли несколько виноградников класса Гран Крю и Премье Крю, тем самым расширив территорию компании. Следующий период развития винодельни связан уже с именем отца Жиля — Жака Февр, который не только смог приобрести новые участки, но и возродить те территории, которые в свое время были поражены филлоксерой.Постепенно управление делами перешло по наследству Жилю Февр, который во время изучения энологии в университет встретил свою будущую жену — Натали. Увлеченные одной страстью к виноделию, сегодня они возглавляют компанию, стремясь не только сохранить наследие предков, но и расширить и обогатить ассортимент напитков. Плод их совместных трудов — великолепные вина Шабли, сквозь века несущие традиции бургундского виноделия.

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, великолепно сбалансированный, обладающий превосходной концентрацией, необычайной мощью, отличным напряжением и стойким, чистым, свежим, сухим минеральным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами минералов и водорослей, богатыми нотами белых фруктов и цветов.

Вино идеально подойдет к любым блюдам из морепродуктов, а также к блюдам из грибов или телятины и сырам (козий сыр, Бофор, местный сыр Сумантран).

Замечательное, имеющее прекрасный фокус и четкость белое вино Chablis 1-er Cru "Vaulorent" — гордость Домена Натали & Жиль Февр. Оно изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике Премье Крю "Волоран", принадлежащем хозяйству уже более 30 лет. Данный виноградник расположен рядом с участками Гран Крю и обладает уникальным терруаром: юго-западной экспозицией и киммериджской мергелево-глинистой почвой. Лозы Шардоне были посажены на винограднике "Vaulorent" в период между 1955 и 1975 годами. Производимые из выращиваемого здесь Шардоне вина считаются одними из лучших в Шабли Премье Крю — мощные, элегантные, с классическими для данного терруара минеральными тонами. В течение всего вегетационного периода лозы получают обильное количество солнечного света, а высококачественные почвы быстро нагреваются, создавая мезоклимат, который обеспечивает оптимальное созревание винограда. Во многих отношениях это место является зеркальным отражением Гран Крю "Водезир", расположенного чуть выше по склону к югу. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация и выдержка на осадке в течение как минимум 12 месяцев проходят в новых дубовых бочках (20%) и резервуарах из нержавеющей стали (80%). После розлива вино дозревает в бутылках в кондиционированном погребе. Потенциал хранения вина намного превышает 10 лет.

Семья Февр занимается производством вина уже более века. Предок нынешнего владельца винодельни, Жиля Февр, Зафир возделывал свои виноградники еще в XIX веке. Начало ХХ века в семье Февр связано с развитием виноделия под руководством прадеда Жиля — Марселя Февр. Будучи предпринимателем по натуре, а также дальновидным управленцем, он сумел рассмотреть потенциал вин Шабли, пророча им большое будущее. Дело отца продолжил Бернар Февр, который приходится дедом нынешнему хозяину семейной винодельни. Бернар купил в Шабли несколько виноградников класса Гран Крю и Премье Крю, тем самым расширив территорию компании. Следующий период развития винодельни связан уже с именем отца Жиля — Жака Февр, который не только смог приобрести новые участки, но и возродить те территории, которые в свое время были поражены филлоксерой.Постепенно управление делами перешло по наследству Жилю Февр, который во время изучения энологии в университет встретил свою будущую жену — Натали. Увлеченные одной страстью к виноделию, сегодня они возглавляют компанию, стремясь не только сохранить наследие предков, но и расширить и обогатить ассортимент напитков. Плод их совместных трудов — великолепные вина Шабли, сквозь века несущие традиции бургундского виноделия.

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым отливом. Аромат – типичный для сорта Неро д’Авола: графит, красные ягоды, слива, нотки лесного ореха, зерен перца и инжира. Мягкие танины, вкус распространяется постепенно, развивая сбалансированную структуру. Санта Чечилия - эталонное вино, производимое из основного сицилийского сорта винограда - неро д’авола. Самое современное вино из линейки Planeta.

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым отливом. Аромат – типичный для сорта Неро д’Авола: графит, красные ягоды, слива, нотки лесного ореха, зерен перца и инжира. Мягкие танины, вкус распространяется постепенно, развивая сбалансированную структуру. Санта Чечилия - эталонное вино, производимое из основного сицилийского сорта винограда - неро д’авола. Самое современное вино из линейки Planeta.