Вино Bernard Magrez, Cono Sur, Familia Zuccardi, Primus, Saint Clair, Sassicaia и Uppa (Bernard Magrez, Cono Sur, Familia Zuccardi, Primus, Saint Clair, Сассикайя и Uppa), Страница 11
Выберите фильтры
- 259
- 97
- 12
- 1
- 316
- 45
- 8
- 88
- 70
- 59
- 58
- 43
- Еще 5
- 59
- 58
- 55
- 43
- 42
- Еще 14
- 119
- 69
- 58
- 47
- 43
- 149
- Еще 94
- 134
- 90
- 67
- 48
- 41
- Еще 39
- 5
- 5
- 4
- 4
- 4
- Еще 17
- 49
- 300
- 23
- 14
- 12
- 6
- Еще 4
Цвет вина — соблазнительно розовый.
У вина питкий, освежающий, живой вкус с яркими фруктово-ягодными тонами, приятной кислотностью и хорошим балансом. Послевкусие нежное, с едва уловимой сладостью.
Яркий аромат вина приветствует выразительными тонами летних фруктов и сочных красных ягод.
Вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с ягодными десертами, пирожными и фруктами.
Cono Sur, "Bicicleta" Pinot Noir Rose — элегантное и освежающее вино, которое относится к линейке "Bicicleta", являющейся особой гордостью и радостью компании Коно Сур. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). "Bicicleta" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Эти вина как нельзя лучше отражают страсть, преданность и уважение компании к окружающей среде, а также инновации и упорство в поиске новейших технологий в виноделии и виноградарстве с целью заботы о землях, где выращивают виноградники. Виноград для производства вина "Бисиклета" Пино Нуар Розе выращивается в Долине Био-Био, самом южном винодельческом регионе Чили. Климат здесь прохладный, температура редко превышает 29 °C. Лозы растут на минеральных почвах с содержанием красной глины. Урожай собирается вручную. Ферментация и выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему во вкусе и аромате вина сохраняются освежающие фруктовые ноты. Созревание на осадке длится 6 месяцев.2021 год начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях с хорошим уровнем влажности почвы, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью и хорошей концентрацией.
Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.
Цвет вина — соблазнительно розовый.
У вина питкий, освежающий, живой вкус с яркими фруктово-ягодными тонами, приятной кислотностью и хорошим балансом. Послевкусие нежное, с едва уловимой сладостью.
Яркий аромат вина приветствует выразительными тонами летних фруктов и сочных красных ягод.
Вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с ягодными десертами, пирожными и фруктами.
Cono Sur, "Bicicleta" Pinot Noir Rose — элегантное и освежающее вино, которое относится к линейке "Bicicleta", являющейся особой гордостью и радостью компании Коно Сур. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). "Bicicleta" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Эти вина как нельзя лучше отражают страсть, преданность и уважение компании к окружающей среде, а также инновации и упорство в поиске новейших технологий в виноделии и виноградарстве с целью заботы о землях, где выращивают виноградники. Виноград для производства вина "Бисиклета" Пино Нуар Розе выращивается в Долине Био-Био, самом южном винодельческом регионе Чили. Климат здесь прохладный, температура редко превышает 29 °C. Лозы растут на минеральных почвах с содержанием красной глины. Урожай собирается вручную. Ферментация и выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему во вкусе и аромате вина сохраняются освежающие фруктовые ноты. Созревание на осадке длится 6 месяцев.2021 год начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях с хорошим уровнем влажности почвы, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью и хорошей концентрацией.
Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.
Вино золотистого цвета с зелеными бликами.
Богатый и мягкий вкус вина обладает хорошими танинами и балансом.
Медовый аромат вина содержит оттенки экзотических фруктов.
Вино подается к морепродуктам, овощным блюдам, десертам
По мнению Филиппа Магре, белое вино Chateau Latrezotte le Sauternes de ma Fille является одним из самых приятных, легких и питких вин Сотерне. Миллезим 2006 г. создан на основе сорта семильон с добавлением совиньон гри, мюскадель и совиньон блан. Урожай, покрытый благородной плесенью, был собран вручную с 45-летних лоз. После тщательной сортировки ягоды (каждый сорт отдельно) были отправлены на мягкий пресс, после чего муст высокой концентрации выдерживался в дубовых бочках (от 10 до 18 месяцев). Созданный купаж отличается богатым и мягким вкусом, медовым ароматом и приятным золотистым цветом.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино золотистого цвета с зелеными бликами.
Богатый и мягкий вкус вина обладает хорошими танинами и балансом.
Медовый аромат вина содержит оттенки экзотических фруктов.
Вино подается к морепродуктам, овощным блюдам, десертам
По мнению Филиппа Магре, белое вино Chateau Latrezotte le Sauternes de ma Fille является одним из самых приятных, легких и питких вин Сотерне. Миллезим 2006 г. создан на основе сорта семильон с добавлением совиньон гри, мюскадель и совиньон блан. Урожай, покрытый благородной плесенью, был собран вручную с 45-летних лоз. После тщательной сортировки ягоды (каждый сорт отдельно) были отправлены на мягкий пресс, после чего муст высокой концентрации выдерживался в дубовых бочках (от 10 до 18 месяцев). Созданный купаж отличается богатым и мягким вкусом, медовым ароматом и приятным золотистым цветом.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино красивого светло-золотистого цвета.
Вино обладает полным, мягким, округлым, маслянистым вкусом розовых лепестков, восточных сладостей, оттеняемых нотками личи и корицы.
Вино с роскошным букетом, насыщенным ароматами восточных сладостей, пряностей и нежных лепестков розы.
Отлично сочетается с блюдами восточной кухни, копченостями, сырами.
Вина линейки PioneerBlock создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, которые славятся индивидуальными и неповторимыми характеристиками. Вино Pioneer Block 12 Lone Gum Gewürztraminer 2008 — это полнотелое, округлое, полусухое вино с необыкновенно приятным маслянистым вкусом, состоящим из удивительной гармонии розовых лепестков и восточных сладостей, благородно оттененных нотами личи и корицы, с очень нежным золотистым цветом. Виноспособно к развитию в течение четырех лет, однако превосходно сразу после релиза. Награды: Pioneer Block 12 Lone Gum Gewürztraminer 2008 стало обладателем Золотой медали и звания «Лучший Гевюрцтраминер» на конкурсе Bragato Wine Awards, получило главный приз на Decanter World Wine Awards 2009, завоевало бронзовую медаль конкурса Royal Easter Wine Show Awards 09, статус «рекомендовано» на конкурсе International Wine Challenge 2009 и 4 звезды журнала Winestate Magazine 2009.
Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.
Вино красивого светло-золотистого цвета.
Вино обладает полным, мягким, округлым, маслянистым вкусом розовых лепестков, восточных сладостей, оттеняемых нотками личи и корицы.
Вино с роскошным букетом, насыщенным ароматами восточных сладостей, пряностей и нежных лепестков розы.
Отлично сочетается с блюдами восточной кухни, копченостями, сырами.
Вина линейки PioneerBlock создаются из превосходного винограда, выращенного на определенных участках виноградников, которые славятся индивидуальными и неповторимыми характеристиками. Вино Pioneer Block 12 Lone Gum Gewürztraminer 2008 — это полнотелое, округлое, полусухое вино с необыкновенно приятным маслянистым вкусом, состоящим из удивительной гармонии розовых лепестков и восточных сладостей, благородно оттененных нотами личи и корицы, с очень нежным золотистым цветом. Виноспособно к развитию в течение четырех лет, однако превосходно сразу после релиза. Награды: Pioneer Block 12 Lone Gum Gewürztraminer 2008 стало обладателем Золотой медали и звания «Лучший Гевюрцтраминер» на конкурсе Bragato Wine Awards, получило главный приз на Decanter World Wine Awards 2009, завоевало бронзовую медаль конкурса Royal Easter Wine Show Awards 09, статус «рекомендовано» на конкурсе International Wine Challenge 2009 и 4 звезды журнала Winestate Magazine 2009.
Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.
Вино темно-красного цвета.
Вкус вина с мягкой фруктовой атакой в начале обладает прекрасной структурой, хорошими танинами, балансом и длительностью.
В аромате вина присутствуют яркие ноты садовых ягод с оттенками сухоцветов и шоколада.
Вино подается к красному мясу (говядине, свинине,телятине), сырам.
Элегантное и пряное мерло Chateau La Croix de L'Esperance, 2002 от Бернара Магре является обладателем золотых медалей, завоеванных в 2005 г. в конкурсах Брюсселя и Бордо. Вино имеет прекрасную структуру и отличается хорошим потенциалом хранения (около 15 лет). Процесс создания вина начинается с ручного сбора урожая и тщательной двойной сортировки, освобождающей ягоды от гребней. Винификацию проходит концентрированный виноградный сок, который попадает в бочки самотеком, после мягкого отжима. Длительная мацерация и малолактическая ферментация протекают в бочках из дуба (50% - новые). Выдержка вина длится 16-18 месяцев, также в новых (60%) бочках.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино темно-красного цвета.
Вкус вина с мягкой фруктовой атакой в начале обладает прекрасной структурой, хорошими танинами, балансом и длительностью.
В аромате вина присутствуют яркие ноты садовых ягод с оттенками сухоцветов и шоколада.
Вино подается к красному мясу (говядине, свинине,телятине), сырам.
Элегантное и пряное мерло Chateau La Croix de L'Esperance, 2002 от Бернара Магре является обладателем золотых медалей, завоеванных в 2005 г. в конкурсах Брюсселя и Бордо. Вино имеет прекрасную структуру и отличается хорошим потенциалом хранения (около 15 лет). Процесс создания вина начинается с ручного сбора урожая и тщательной двойной сортировки, освобождающей ягоды от гребней. Винификацию проходит концентрированный виноградный сок, который попадает в бочки самотеком, после мягкого отжима. Длительная мацерация и малолактическая ферментация протекают в бочках из дуба (50% - новые). Выдержка вина длится 16-18 месяцев, также в новых (60%) бочках.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино бледно-золотого цвета.
Вкус вина фруктовый, насыщенный, с оттенками персика, дыни и нектарина, которые дополнены нюансами жареных орехов и хорошо интегрированными нотками дуба.
В аромате вина тона поджаренного фундука и свежих персиков переплетаются с нюансами дуба, специй и карамели.
Лучше всего это вино сочетается с белым мясом и салатами с козьим сыром.
Мальборо Шардоне — вино, созданное виноделами Мэттом Томпсоном и Хэмишем Кларком из винограда с нескольких участков долины Вайрау в Мальборо. Каждый участок добавляет купажу сложность, полноту и конкретные характеристики, а также создает целостность и баланс окончательного ассембляжа. При изготовлении вина большая часть сусла проходила ферментацию и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Это помогает смягчить кислотность и дает купажу полноту вкуса. Выдержка Шардоне производилась в бочках из французского и американского дуба. Красивое уже в молодом возрасте, с течением времени Шардоне будет продолжать развиваться в течение по крайней мере трех лет, становясь более округлым и более сложным. Винтаж 2013 года завоевал золотые медали на "Sydney International Wine Competition, 2015" и "Spiegelau International Wine Competition, 2014".
Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.
Вино бледно-золотого цвета.
Вкус вина фруктовый, насыщенный, с оттенками персика, дыни и нектарина, которые дополнены нюансами жареных орехов и хорошо интегрированными нотками дуба.
В аромате вина тона поджаренного фундука и свежих персиков переплетаются с нюансами дуба, специй и карамели.
Лучше всего это вино сочетается с белым мясом и салатами с козьим сыром.
Мальборо Шардоне — вино, созданное виноделами Мэттом Томпсоном и Хэмишем Кларком из винограда с нескольких участков долины Вайрау в Мальборо. Каждый участок добавляет купажу сложность, полноту и конкретные характеристики, а также создает целостность и баланс окончательного ассембляжа. При изготовлении вина большая часть сусла проходила ферментацию и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Это помогает смягчить кислотность и дает купажу полноту вкуса. Выдержка Шардоне производилась в бочках из французского и американского дуба. Красивое уже в молодом возрасте, с течением времени Шардоне будет продолжать развиваться в течение по крайней мере трех лет, становясь более округлым и более сложным. Винтаж 2013 года завоевал золотые медали на "Sydney International Wine Competition, 2015" и "Spiegelau International Wine Competition, 2014".
Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.
Вино демонстрирует темно-красный цвет с рубиновым оттенком.
Вино обладает бархатистым, гармоничным вкусом, в котором доминируют акценты красных фруктов и легкие пряные оттенки. Ощутимая, приятная кислотность оживляет вкусовую палитру и продолжительное послевкусие.
У вина приятный, богатый аромат, раскрывающийся сочными фруктовыми нотками на фоне игривых акцентов специй.
Вино составит гармоничную пару с блюдами на гриле, дичью.
"J'aimerais que cela vous plaise" — красное сухое вино, которое производится из купажа трех сортов винограда — Сира, Кариньяно и Гренаш. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки. На винодельне, ягоды подвергаются тщательной сортировке и холодной мацерации с ежедневным ремонтажем. Ферментация при контролируемой температуре 27-28°C длятся 25 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино демонстрирует темно-красный цвет с рубиновым оттенком.
Вино обладает бархатистым, гармоничным вкусом, в котором доминируют акценты красных фруктов и легкие пряные оттенки. Ощутимая, приятная кислотность оживляет вкусовую палитру и продолжительное послевкусие.
У вина приятный, богатый аромат, раскрывающийся сочными фруктовыми нотками на фоне игривых акцентов специй.
Вино составит гармоничную пару с блюдами на гриле, дичью.
"J'aimerais que cela vous plaise" — красное сухое вино, которое производится из купажа трех сортов винограда — Сира, Кариньяно и Гренаш. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки. На винодельне, ягоды подвергаются тщательной сортировке и холодной мацерации с ежедневным ремонтажем. Ферментация при контролируемой температуре 27-28°C длятся 25 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино рубинового цвета.
Вино обладает нежным, деликатным вкусом с округлыми танинами, нотками красных фруктов и ягод.
В аромате вина раскрываются ноты красных фруктов и специй (ванили).
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.
Элегантное вино "Domaine Tranquillite" производится из шести сортов винограда, каждый из которых привносит в букет свои неповторимые нотки. Виноград выращивается на превосходных терруарах таких известных апелласьонов, как Corbieres, Ventenac Cabardes и Saint-Chinian, причем средний возраст лоз составляет не менее 15 лет. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную и сразу же доставляют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней и мягко прессуют. Ферментация каждого сорта осуществляется отдельно в нейтральных емкостях при контролируемой температуре, благодаря чему сохраняются натуральные ароматы винограда. Выдерживается вино на протяжении 10 месяцев, причем 40% развивается в бочках из французского дуба, а остальные 60% — в стальных емкостях. Перед релизом вино купажируется и еще несколько месяцев хранится в бутылках. Среди наград "Домн Транкилите" стоит отметить бронзовые медали, которые вино завоевало в 2008 году на международных соревнованиях "Japan Wine Challenge" и "Wine&Spirit Competition", а также серебряные медали конкурсов "World Wine Selection" и "Decanter".
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино рубинового цвета.
Вино обладает нежным, деликатным вкусом с округлыми танинами, нотками красных фруктов и ягод.
В аромате вина раскрываются ноты красных фруктов и специй (ванили).
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.
Элегантное вино "Domaine Tranquillite" производится из шести сортов винограда, каждый из которых привносит в букет свои неповторимые нотки. Виноград выращивается на превосходных терруарах таких известных апелласьонов, как Corbieres, Ventenac Cabardes и Saint-Chinian, причем средний возраст лоз составляет не менее 15 лет. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную и сразу же доставляют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней и мягко прессуют. Ферментация каждого сорта осуществляется отдельно в нейтральных емкостях при контролируемой температуре, благодаря чему сохраняются натуральные ароматы винограда. Выдерживается вино на протяжении 10 месяцев, причем 40% развивается в бочках из французского дуба, а остальные 60% — в стальных емкостях. Перед релизом вино купажируется и еще несколько месяцев хранится в бутылках. Среди наград "Домн Транкилите" стоит отметить бронзовые медали, которые вино завоевало в 2008 году на международных соревнованиях "Japan Wine Challenge" и "Wine&Spirit Competition", а также серебряные медали конкурсов "World Wine Selection" и "Decanter".
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино густого красного цвета.
У вина округлый вкус с приятными, шелковистыми танинами, фруктовыми нотками, легкими древесными оттенками и гладким послевкусием.
Превосходный, богатый аромат вина окутывает нотами с красных ягод, подлеска и специй.
Вино идеально сочетается с красным мясом, острыми сырами, шашлыком из баранины, прованскими баклажанами и тыквенным пирогом.
Элегантное вино Bernard Magrez, Merlot является отражением прославленных французских винодельческих традиций и более чем 40-летнего опыта страстного винодела. Тщательно отобранный урожай с лучших виноградников, выращенный в солнечном климате на глинисто-известковой почве, передал вину энергию и яркость. Винификация проходит в стальных емкостях, благодаря чему в вине сохранилась фруктовая свежесть и чистота. Винтаж 2019 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Harvest Challenge Wine Competition".
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино густого красного цвета.
У вина округлый вкус с приятными, шелковистыми танинами, фруктовыми нотками, легкими древесными оттенками и гладким послевкусием.
Превосходный, богатый аромат вина окутывает нотами с красных ягод, подлеска и специй.
Вино идеально сочетается с красным мясом, острыми сырами, шашлыком из баранины, прованскими баклажанами и тыквенным пирогом.
Элегантное вино Bernard Magrez, Merlot является отражением прославленных французских винодельческих традиций и более чем 40-летнего опыта страстного винодела. Тщательно отобранный урожай с лучших виноградников, выращенный в солнечном климате на глинисто-известковой почве, передал вину энергию и яркость. Винификация проходит в стальных емкостях, благодаря чему в вине сохранилась фруктовая свежесть и чистота. Винтаж 2019 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Harvest Challenge Wine Competition".
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино темного гранатового цвета с сероватым оттенком.
Вино обладает мягким пряно-перечным вкусом с нотками темных фруктов, пониженной кислотностью и едва уловимыми танинами.
Вино отличается интенсивным ароматом с доминирующими тонами пряностей, перца, мускатного ореха и легким оттенком кожи.
Вино прекрасным образом подойдет к мясу ягненка, овечьему сыру, дичи — в особенности фазану, куропатке или утке.
Виноградники Домена д'Устрик, где рождается вино "Cuvee Leo", имеют в своей основе гравиевые аллювиальные почвы на равнине и глинистые с глинистыми песчаниками на холмах. Средний возраст виноградной лозы здесь составляет 30 лет, а плотность посадки — 4400 лоз на гектар. Лоза формируется с помощью постоянной обработки грунта, окучивания и окапывания, подвязывания и удаления листьев. Винификация проводится отдельно для каждого сорта, согласно традиционным методам, с регулированием температуры. 40% сусла выдерживается в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев, остальное — в чанах из нержавеющей стали, затем выполняется ассамблирование.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино темного гранатового цвета с сероватым оттенком.
Вино обладает мягким пряно-перечным вкусом с нотками темных фруктов, пониженной кислотностью и едва уловимыми танинами.
Вино отличается интенсивным ароматом с доминирующими тонами пряностей, перца, мускатного ореха и легким оттенком кожи.
Вино прекрасным образом подойдет к мясу ягненка, овечьему сыру, дичи — в особенности фазану, куропатке или утке.
Виноградники Домена д'Устрик, где рождается вино "Cuvee Leo", имеют в своей основе гравиевые аллювиальные почвы на равнине и глинистые с глинистыми песчаниками на холмах. Средний возраст виноградной лозы здесь составляет 30 лет, а плотность посадки — 4400 лоз на гектар. Лоза формируется с помощью постоянной обработки грунта, окучивания и окапывания, подвязывания и удаления листьев. Винификация проводится отдельно для каждого сорта, согласно традиционным методам, с регулированием температуры. 40% сусла выдерживается в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев, остальное — в чанах из нержавеющей стали, затем выполняется ассамблирование.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино гранатового цвета с фиолетовым оттенком.
Мощные танины обеспечивают отличный фон для энергичных оттенков красных фруктов и специй и яркой кислотности, которая пронизывает вкус вина до самого конца дегустации.
Тона черной вишни, красных фруктов, ириски, табака, смолы и фиалки смело сочетаются в выразительном аромате вина.
Вино подается к блюдам из красного и белого мяса.
Domaine Excelcio, 2014 — интересное красное вино из северного региона Марокко, расположенного у подножия Атласских гор между Атлантическим океаном и Средиземным морем. Эта область известна виноделием уже более 2000 лет, со времен Римской империи. Виноградники находятся на высоте 550 метров в сухом, солнечном климате на песчано-глинистых почвах, дающих тонкие, питьевые вина. Виноград сортов Сира и Гренаш собирается вручную и сортируется при помощи сортировочных таблиц. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали объемом 50 гл при контролируемой температуре с регулярным пижажем в течение 15 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка проходят в новых французских дубовых бочках. Бутилирование вина осуществляется весной следующего года.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино гранатового цвета с фиолетовым оттенком.
Мощные танины обеспечивают отличный фон для энергичных оттенков красных фруктов и специй и яркой кислотности, которая пронизывает вкус вина до самого конца дегустации.
Тона черной вишни, красных фруктов, ириски, табака, смолы и фиалки смело сочетаются в выразительном аромате вина.
Вино подается к блюдам из красного и белого мяса.
Domaine Excelcio, 2014 — интересное красное вино из северного региона Марокко, расположенного у подножия Атласских гор между Атлантическим океаном и Средиземным морем. Эта область известна виноделием уже более 2000 лет, со времен Римской империи. Виноградники находятся на высоте 550 метров в сухом, солнечном климате на песчано-глинистых почвах, дающих тонкие, питьевые вина. Виноград сортов Сира и Гренаш собирается вручную и сортируется при помощи сортировочных таблиц. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали объемом 50 гл при контролируемой температуре с регулярным пижажем в течение 15 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка проходят в новых французских дубовых бочках. Бутилирование вина осуществляется весной следующего года.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино темно-красного цвета.
Превосходное мощное вино с приятными бархатистыми танинами во вкусе, который также украшает умеренная кислотность, дымные и минеральные ноты. Элегантное послевкусие.
В аромате вина присутствуют нотки сливы и варенья из красных ягод.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, выпечкой, паштетами, рыбными блюдами, также это отличный аперитив.
Красное сухое вино La Bienvenida приготовлено из отборного винограда сорта Мальбек, произрастающего в Мендосе. Аргентинские виноградники засажены корнесобственной (не привитой) культурой. Еще одна особенность заключается в том, что виноградник возделывается исключительно с помощью лошадей. Это важная мера, помогающая сохранить качество терруара для будущего использования. Дело в том, что тракторы своим весом утрамбовывают почву, тем самым затрудняют дыхание корней, не давая им усваивать минеральные соли, которые поступают с дождевой водой. Почва оценивается как хорошо аэрированная, что отражается на качестве винограда. Виноград выращивается на кремнистых почвах Мендосы, которые состоят из валунов, оторванных от Анд в результате многовековых изменений почвы. Средний возраст виноградных лоз составляет не менее 50 лет. Ягоды собирают вручную в небольшие ящички. Винификация осуществляется при контролируемой температуре в бочках из французского дуба. Вино выдерживают на осадке в течение 14 месяцев. Рекомендуется подавать при температуре 16°С-18°С, откупорив бутылку за час до подачи.Дополнительные рейтинги и награды: — Вино стало обладателем бронзовой медали в 2006 году на международном конкурсе вин; — Знак одобрения («Seal of Approval») — Декантер 2005 г.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино темно-красного цвета.
Превосходное мощное вино с приятными бархатистыми танинами во вкусе, который также украшает умеренная кислотность, дымные и минеральные ноты. Элегантное послевкусие.
В аромате вина присутствуют нотки сливы и варенья из красных ягод.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, выпечкой, паштетами, рыбными блюдами, также это отличный аперитив.
Красное сухое вино La Bienvenida приготовлено из отборного винограда сорта Мальбек, произрастающего в Мендосе. Аргентинские виноградники засажены корнесобственной (не привитой) культурой. Еще одна особенность заключается в том, что виноградник возделывается исключительно с помощью лошадей. Это важная мера, помогающая сохранить качество терруара для будущего использования. Дело в том, что тракторы своим весом утрамбовывают почву, тем самым затрудняют дыхание корней, не давая им усваивать минеральные соли, которые поступают с дождевой водой. Почва оценивается как хорошо аэрированная, что отражается на качестве винограда. Виноград выращивается на кремнистых почвах Мендосы, которые состоят из валунов, оторванных от Анд в результате многовековых изменений почвы. Средний возраст виноградных лоз составляет не менее 50 лет. Ягоды собирают вручную в небольшие ящички. Винификация осуществляется при контролируемой температуре в бочках из французского дуба. Вино выдерживают на осадке в течение 14 месяцев. Рекомендуется подавать при температуре 16°С-18°С, откупорив бутылку за час до подачи.Дополнительные рейтинги и награды: — Вино стало обладателем бронзовой медали в 2006 году на международном конкурсе вин; — Знак одобрения («Seal of Approval») — Декантер 2005 г.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вино обладает изумительно ярким свежим вкусом, а прекрасная консистенция и сложная структура подчеркивают его индивидуальность. Очаровательное послевкусие позволяет продлить минуты наслаждения.
Изящный аромат вина очаровывает яркими фруктовыми нотками, а дымные нюансы подчеркивают его элегантность.
Вино совершенно и без сопровождения, вместе с тем отлично подойдет к птице и рыбным блюдам.
"Chateau Perenne" Blanc, 2011 года с первого глотка пленяет неподдельным изяществом, великолепным фруктовым ароматом и выразительным свежим вкусом, вызывая непременное желание попробовать его еще раз. Это вино воплотило в себе многолетний опыт, бесценные знания и характер своего создателя, признанного авторитета и уважаемого винодела Франции. За более чем сорокалетнюю карьеру он стал владельцем 35-ти виноградников непосредственно во Франции (регионы Бордо, Лангедок) и 7-и виноградников в Калифорнии, странах Европы и Латинской Америки. Всю свою жизнь Бернар Магре безраздельно отдал виноградникам, а они в свою очередь отблагодарили его изысканными и неповторимыми винами, безусловно, лучшими во всей Франции. Превосходное качество и неповторимый стиль своих вин Бернар Магре гарантирует личной подписью и фотографией на бутылке, подтверждает репутацию винодела с мировым именем! В купаже вина "Chateau Perenne" Blancдоминирует сорт Семильон (85%), дополненный сортами Совиньон Гри (30%) и Совиньон Блан (30%). Виноградные лозы сорта Семильон обладают здоровой энергией и хорошо произрастают на глинисто-известняковой почве хозяйства. Толстая светлая кожица делает его ягоды устойчивыми к растрескиванию, а туманные, но ветреные участки, на которых произрастают виноградники, как нельзя лучше подходят для идеального созревания урожая. Чтобы получить более сбалансированный вкус, Семильон очень часто смешивают с Совиньон Гри и Совиньон Блан. Урожай собирают вручную и ягоды тщательно сортируют. После прохождения пневматического прессования, предварительно очищенный муст перемещается в бочки из французского дуба для алкогольной ферментации. Выдержка вина на осадке проходит также в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Чтобы ощутить полную гамму вкуса и аромата необходима предварительная декантация в графине.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вино обладает изумительно ярким свежим вкусом, а прекрасная консистенция и сложная структура подчеркивают его индивидуальность. Очаровательное послевкусие позволяет продлить минуты наслаждения.
Изящный аромат вина очаровывает яркими фруктовыми нотками, а дымные нюансы подчеркивают его элегантность.
Вино совершенно и без сопровождения, вместе с тем отлично подойдет к птице и рыбным блюдам.
"Chateau Perenne" Blanc, 2011 года с первого глотка пленяет неподдельным изяществом, великолепным фруктовым ароматом и выразительным свежим вкусом, вызывая непременное желание попробовать его еще раз. Это вино воплотило в себе многолетний опыт, бесценные знания и характер своего создателя, признанного авторитета и уважаемого винодела Франции. За более чем сорокалетнюю карьеру он стал владельцем 35-ти виноградников непосредственно во Франции (регионы Бордо, Лангедок) и 7-и виноградников в Калифорнии, странах Европы и Латинской Америки. Всю свою жизнь Бернар Магре безраздельно отдал виноградникам, а они в свою очередь отблагодарили его изысканными и неповторимыми винами, безусловно, лучшими во всей Франции. Превосходное качество и неповторимый стиль своих вин Бернар Магре гарантирует личной подписью и фотографией на бутылке, подтверждает репутацию винодела с мировым именем! В купаже вина "Chateau Perenne" Blancдоминирует сорт Семильон (85%), дополненный сортами Совиньон Гри (30%) и Совиньон Блан (30%). Виноградные лозы сорта Семильон обладают здоровой энергией и хорошо произрастают на глинисто-известняковой почве хозяйства. Толстая светлая кожица делает его ягоды устойчивыми к растрескиванию, а туманные, но ветреные участки, на которых произрастают виноградники, как нельзя лучше подходят для идеального созревания урожая. Чтобы получить более сбалансированный вкус, Семильон очень часто смешивают с Совиньон Гри и Совиньон Блан. Урожай собирают вручную и ягоды тщательно сортируют. После прохождения пневматического прессования, предварительно очищенный муст перемещается в бочки из французского дуба для алкогольной ферментации. Выдержка вина на осадке проходит также в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Чтобы ощутить полную гамму вкуса и аромата необходима предварительная декантация в графине.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет.
Вино отличается насыщенным, свежим, приятным, фруктовым вкусом с хорошим балансом между кислотной, танинной и алкогольной составляющими. Послевкусие шелковистое, сухое, с легкой терпкостью.
Аромат вина гармоничный, простой, утонченный, с характерными тонами ягод, лесных цветов и специй.
Вино идеально сочетается с красным мясом, острыми сырами, шашлыком из баранины, прованскими баклажанами и тыквенным пирогом.
Элегантное вино Bernard Magrez, Merlot является отражением прославленных французских винодельческих традиций и более чем 40-летнего опыта страстного винодела. Тщательно отобранный урожай с лучших виноградников, выращенный в солнечном климате на глинисто-известковой почве, передал вину энергию и яркость. Винификация проходит в стальных емкостях, благодаря чему в вине сохранилась фруктовая свежесть и чистота.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Красные вина раскрываются нотками свежих фруктов и цветов. Элегантность и утонченность — ключевые слова урожая 2022 года!
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет.
Вино отличается насыщенным, свежим, приятным, фруктовым вкусом с хорошим балансом между кислотной, танинной и алкогольной составляющими. Послевкусие шелковистое, сухое, с легкой терпкостью.
Аромат вина гармоничный, простой, утонченный, с характерными тонами ягод, лесных цветов и специй.
Вино идеально сочетается с красным мясом, острыми сырами, шашлыком из баранины, прованскими баклажанами и тыквенным пирогом.
Элегантное вино Bernard Magrez, Merlot является отражением прославленных французских винодельческих традиций и более чем 40-летнего опыта страстного винодела. Тщательно отобранный урожай с лучших виноградников, выращенный в солнечном климате на глинисто-известковой почве, передал вину энергию и яркость. Винификация проходит в стальных емкостях, благодаря чему в вине сохранилась фруктовая свежесть и чистота.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Красные вина раскрываются нотками свежих фруктов и цветов. Элегантность и утонченность — ключевые слова урожая 2022 года!
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино насыщенного цвета темной вишни.
Плотный, округлый вкус вина характеризуется отличным балансом, богатой текстурой и прекрасными мягкими танинами, с нотами шоколада, вишни и гранита, с нюансами мяты и перца на финише.
Насыщенный аромат вина сочетает ноты спелых фруктов и ягод — вишни, сливы и ежевики, дополненных пряными и ванильными оттенками.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами. Также будет гармонировать с блюдами из дичи и деликатесами.
Кюве "Kahina" производится из винограда сортов Сира и Гренаш, возраст лоз которых старше 30 лет. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках на винодельню, отделяют ягоды от гребней и сортируют. После брожения в деревянных бочках происходит процесс мацерации в течение 20 дней. Вино помещают в новые бочки из французского дуба, в которых оно выдерживается в течение 15 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего его разливают в бутылки. Виноград из Марокко стали возделывать переселенцы еще во времена основания Карфагена. Римляне, которые колонизировали эту страну, усердно развивали там виноделие. Виноградники Бернара Магре находятся неподалеку от Мекнеса на глинистых почвах на высоте 600 метров в отрогах Атласских гор. Именно в этом регионе производятся самые известные вина Марокко.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино насыщенного цвета темной вишни.
Плотный, округлый вкус вина характеризуется отличным балансом, богатой текстурой и прекрасными мягкими танинами, с нотами шоколада, вишни и гранита, с нюансами мяты и перца на финише.
Насыщенный аромат вина сочетает ноты спелых фруктов и ягод — вишни, сливы и ежевики, дополненных пряными и ванильными оттенками.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами. Также будет гармонировать с блюдами из дичи и деликатесами.
Кюве "Kahina" производится из винограда сортов Сира и Гренаш, возраст лоз которых старше 30 лет. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках на винодельню, отделяют ягоды от гребней и сортируют. После брожения в деревянных бочках происходит процесс мацерации в течение 20 дней. Вино помещают в новые бочки из французского дуба, в которых оно выдерживается в течение 15 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего его разливают в бутылки. Виноград из Марокко стали возделывать переселенцы еще во времена основания Карфагена. Римляне, которые колонизировали эту страну, усердно развивали там виноделие. Виноградники Бернара Магре находятся неподалеку от Мекнеса на глинистых почвах на высоте 600 метров в отрогах Атласских гор. Именно в этом регионе производятся самые известные вина Марокко.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино цвета золота.
Гармоничный, щедрый и элегантный вкус вина обладает сбалансированным и плотным послевкусием.
Аромат вина сочетает ноты экзотических фруктов и цитрусов.
Вино подается к морепродуктам, рыбе, птице, сырам.
Chateau du Pape Clement расположено в одном из старейших регионов Бордо категории Гран Крю - Пессак-Леоньяне, на земле, которая в течение семи веков подряд производила одни из самых великолепных вин. Белые вина шато производятся в основном из нескольких сортов винограда. Так, Le Clementin du Chateau Pape Clement blanc, 1996является купажом винограда совиньон блан, семильон, мюскадель и совиньон гри. Сложное и ароматное, это вино обладает характерным для белых вин шато балансом, гармоничной структурой и элегантностью.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино цвета золота.
Гармоничный, щедрый и элегантный вкус вина обладает сбалансированным и плотным послевкусием.
Аромат вина сочетает ноты экзотических фруктов и цитрусов.
Вино подается к морепродуктам, рыбе, птице, сырам.
Chateau du Pape Clement расположено в одном из старейших регионов Бордо категории Гран Крю - Пессак-Леоньяне, на земле, которая в течение семи веков подряд производила одни из самых великолепных вин. Белые вина шато производятся в основном из нескольких сортов винограда. Так, Le Clementin du Chateau Pape Clement blanc, 1996является купажом винограда совиньон блан, семильон, мюскадель и совиньон гри. Сложное и ароматное, это вино обладает характерным для белых вин шато балансом, гармоничной структурой и элегантностью.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.
Вино обладает насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом с маслянистой текстурой и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.
Яркий аромат вина наполнен оттенками персика, абрикоса и желтого яблока.
Вино составит достойную гастрономическую пару блюдам из рыбы (особенно жареной барабульке), мидиям и ракообразным.
Белое сухое вино Uppa Winery, Kokur-Riesling изготавливается из купажа двух сортов винограда — Кокур и Рислинг, выращенных биодинамическими методами в Чернореченской долине (Крым, Севастополь) на винограднике "Клер Полати". Термином "клер" в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. "Polati" — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной "трубой" для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. Зимой разница температур на берегу моря и склонах долины может достигать 10 °С. К тому же виноградник имеет юго-восточную экспозицию, поэтому первые лучи восходящего солнца попадают именно на это место и согревают его. Виноградник "Полати" был заложен в 2010 году на высоте 370-380 метров над уровнем моря.В 2016 году сбор урожая для изготовления вина Кокур-Рислинг осуществлялся в сентябре. Ферментация сусла проходила в стальных емкостях, после чего вино выдерживалось на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев. В 2016 году было произведено 1326 бутылок вина. Кокур-Рислинг рекомендуется употреблять молодым или хранить на протяжении 2-х лет после розлива.
Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.
Вино обладает насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом с маслянистой текстурой и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.
Яркий аромат вина наполнен оттенками персика, абрикоса и желтого яблока.
Вино составит достойную гастрономическую пару блюдам из рыбы (особенно жареной барабульке), мидиям и ракообразным.
Белое сухое вино Uppa Winery, Kokur-Riesling изготавливается из купажа двух сортов винограда — Кокур и Рислинг, выращенных биодинамическими методами в Чернореченской долине (Крым, Севастополь) на винограднике "Клер Полати". Термином "клер" в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. "Polati" — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной "трубой" для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. Зимой разница температур на берегу моря и склонах долины может достигать 10 °С. К тому же виноградник имеет юго-восточную экспозицию, поэтому первые лучи восходящего солнца попадают именно на это место и согревают его. Виноградник "Полати" был заложен в 2010 году на высоте 370-380 метров над уровнем моря.В 2016 году сбор урожая для изготовления вина Кокур-Рислинг осуществлялся в сентябре. Ферментация сусла проходила в стальных емкостях, после чего вино выдерживалось на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев. В 2016 году было произведено 1326 бутылок вина. Кокур-Рислинг рекомендуется употреблять молодым или хранить на протяжении 2-х лет после розлива.
Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.
Вино привлекательного золотистого цвета с изумрудными отблесками.
Вино демонстрирует яркий, сочный, сбалансированный вкус с минеральными оттенками и пикантной кислинкой в утонченном послевкусии.
В свежем аромате вина душистые тона спелого персика гармонично переплетаются с оттенками лепестков роз и медовыми нюансами.
Вино станет удачным сопровождением блюд японской кухни и мелкой жареной черноморской рыбы.
Белое сухое вино Uppa Winery, Muscat-Gewurztraminer изготавливается из купажа трех сортов винограда — Мускат Блан, Мускат Оттонель и Гевюрцтраминер, выращенных биодинамическими методами в Чернореченской долине (Крым, Севастополь) на винограднике "Клер Полати". Термином "клер" в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. "Polati" — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной "трубой" для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. Зимой разница температур на берегу моря и склонах долины может достигать 10 °С. К тому же виноградник имеет юго-восточную экспозицию, поэтому первые лучи восходящего солнца попадают именно на это место и согревают его. Виноградник "Полати" был заложен в 2010 году на высоте 370-380 метров над уровнем моря.В 2016 году сбор урожая для изготовления вина Мускат-Гевюрцтраминер проходил в сентябре. Предферментационная мацерация протекала при температуре 9 °C в течение суток. Ферментация сусла при температуре 16 °C осуществлялась в стальных емкостях, после чего вино выдерживалось на дрожжевом осадке в течение 5 месяцев. В 2016 году было произведено 1557 бутылок вина. Специалисты рекомендуют употреблять Мускат-Гевюрцтраминер молодым в сопровождении блюд японской кухни, а также подавать к мелкой жареной черноморской рыбе.
Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.
Вино привлекательного золотистого цвета с изумрудными отблесками.
Вино демонстрирует яркий, сочный, сбалансированный вкус с минеральными оттенками и пикантной кислинкой в утонченном послевкусии.
В свежем аромате вина душистые тона спелого персика гармонично переплетаются с оттенками лепестков роз и медовыми нюансами.
Вино станет удачным сопровождением блюд японской кухни и мелкой жареной черноморской рыбы.
Белое сухое вино Uppa Winery, Muscat-Gewurztraminer изготавливается из купажа трех сортов винограда — Мускат Блан, Мускат Оттонель и Гевюрцтраминер, выращенных биодинамическими методами в Чернореченской долине (Крым, Севастополь) на винограднике "Клер Полати". Термином "клер" в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. "Polati" — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной "трубой" для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. Зимой разница температур на берегу моря и склонах долины может достигать 10 °С. К тому же виноградник имеет юго-восточную экспозицию, поэтому первые лучи восходящего солнца попадают именно на это место и согревают его. Виноградник "Полати" был заложен в 2010 году на высоте 370-380 метров над уровнем моря.В 2016 году сбор урожая для изготовления вина Мускат-Гевюрцтраминер проходил в сентябре. Предферментационная мацерация протекала при температуре 9 °C в течение суток. Ферментация сусла при температуре 16 °C осуществлялась в стальных емкостях, после чего вино выдерживалось на дрожжевом осадке в течение 5 месяцев. В 2016 году было произведено 1557 бутылок вина. Специалисты рекомендуют употреблять Мускат-Гевюрцтраминер молодым в сопровождении блюд японской кухни, а также подавать к мелкой жареной черноморской рыбе.
Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.
Вино яркого малинового цвета с пурпурным оттенком.
Вино покоряет удивительно мягким, изысканным, богатым, хорошо структурированным, щедрым вкусом с нотами спелых фруктов, сладких специй, оттенками дерева и орехов, очень нежными и округлыми танинами, приятным и долгим послевкусием.
Утонченный и элегантный аромат вина раскрывается соблазнительными тонами черной вишни, фиалки, табака, ванили и белого шоколада.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами кухни фьюжн, лососем или шоколадным муссом.
"Primus" Pinot Noir— красное сухое вино, обладающее хорошей структурой и тонким ароматом. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в долине Уко на высоте 1150 метров над уровнем моря. Виноград собирают ранним утром вручную в 20-килограммовые пластиковые ящики. По прибытии на винный завод гроздья отбирают и аккуратно освобождают от плодоножек, не повреждая ягод. С сортировочных столов виноград отправляют на охлаждение путем смешивания с сухим льдом. Затем виноград помещают без использования насосов в бочки из французского дуба, где выполняется холодная мацерация при 8-10 °С в течение 3-5 дней. После добавления отобранных дрожжей начинается брожение при контролируемой температуре 24-26 °С в течение 8 дней. Сусло периодически перекачивают, а шапка вручную, очень мягко погружается вниз. Яблочно-молочное брожение проходит в новых баррелях из французского дуба. После старения в баррелях, длящегося 12 месяцев, производится купажирование. Вино разливают в бутылки без осветления, стабилизации и фильтрования. Выдержка в бутылках занимает еще 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year, Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.
Вино яркого малинового цвета с пурпурным оттенком.
Вино покоряет удивительно мягким, изысканным, богатым, хорошо структурированным, щедрым вкусом с нотами спелых фруктов, сладких специй, оттенками дерева и орехов, очень нежными и округлыми танинами, приятным и долгим послевкусием.
Утонченный и элегантный аромат вина раскрывается соблазнительными тонами черной вишни, фиалки, табака, ванили и белого шоколада.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами кухни фьюжн, лососем или шоколадным муссом.
"Primus" Pinot Noir— красное сухое вино, обладающее хорошей структурой и тонким ароматом. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в долине Уко на высоте 1150 метров над уровнем моря. Виноград собирают ранним утром вручную в 20-килограммовые пластиковые ящики. По прибытии на винный завод гроздья отбирают и аккуратно освобождают от плодоножек, не повреждая ягод. С сортировочных столов виноград отправляют на охлаждение путем смешивания с сухим льдом. Затем виноград помещают без использования насосов в бочки из французского дуба, где выполняется холодная мацерация при 8-10 °С в течение 3-5 дней. После добавления отобранных дрожжей начинается брожение при контролируемой температуре 24-26 °С в течение 8 дней. Сусло периодически перекачивают, а шапка вручную, очень мягко погружается вниз. Яблочно-молочное брожение проходит в новых баррелях из французского дуба. После старения в баррелях, длящегося 12 месяцев, производится купажирование. Вино разливают в бутылки без осветления, стабилизации и фильтрования. Выдержка в бутылках занимает еще 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year, Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.
Вино характеризуется насыщенным вишнево-рубиновым цветом.
Вино обладает мягким, гармоничным, превосходно сбалансированным и структурированным вкусом с фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.
Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов, темных ягод, пряностей, кожи и бальзамико.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, домашней птицы или барбекю.
"Paciencia" — одно из самых интересных и экспрессивных вин из коллекции Магре, произведено в Торо — испанской винодельческой области, привлекающей пристальное внимание винных критиков. Здесь выращивают виноград сорта Тинто де Торо — одну из разновидностей испанского сорта Темпранильо. Виноград собирается с очень старых лоз, возраст которых доходит до ста лет, что объясняет его концентрированность. Под жарким солнцем Испании он набирает большое количество сахара, поэтому сделанное из него сухое вино отличается атлетическим сложением (15% алкоголя). Замечательное вино из Торо обязательно подкупит Вас и элегантной сочностью вкуса. Награды вина "Пасьенсия":• Винтаж 2003 — золотая медаль — Concours de Bruxelles 2006; • Винтаж 2003 — золотая медаль — Internationl Wine Challenge 2006; • Винтаж 2003 — серебряная медаль — Challenge Internatrional du Vin 2006; • Винтаж 2004 — золотая медаль — Concours Mondial de Bruxelles 2007; • Винтаж 2004 — серебряная медаль — Sélection Mondiale des Vins du Canada 2007; • Винтаж 2004 — серебряная медаль — International Wine Challenge 2007; • Винтаж 2005 — бронзовая медаль — International Wine & Spirit Competition Awards 2008.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино характеризуется насыщенным вишнево-рубиновым цветом.
Вино обладает мягким, гармоничным, превосходно сбалансированным и структурированным вкусом с фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.
Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов, темных ягод, пряностей, кожи и бальзамико.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, домашней птицы или барбекю.
"Paciencia" — одно из самых интересных и экспрессивных вин из коллекции Магре, произведено в Торо — испанской винодельческой области, привлекающей пристальное внимание винных критиков. Здесь выращивают виноград сорта Тинто де Торо — одну из разновидностей испанского сорта Темпранильо. Виноград собирается с очень старых лоз, возраст которых доходит до ста лет, что объясняет его концентрированность. Под жарким солнцем Испании он набирает большое количество сахара, поэтому сделанное из него сухое вино отличается атлетическим сложением (15% алкоголя). Замечательное вино из Торо обязательно подкупит Вас и элегантной сочностью вкуса. Награды вина "Пасьенсия":• Винтаж 2003 — золотая медаль — Concours de Bruxelles 2006; • Винтаж 2003 — золотая медаль — Internationl Wine Challenge 2006; • Винтаж 2003 — серебряная медаль — Challenge Internatrional du Vin 2006; • Винтаж 2004 — золотая медаль — Concours Mondial de Bruxelles 2007; • Винтаж 2004 — серебряная медаль — Sélection Mondiale des Vins du Canada 2007; • Винтаж 2004 — серебряная медаль — International Wine Challenge 2007; • Винтаж 2005 — бронзовая медаль — International Wine & Spirit Competition Awards 2008.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
У вина насыщенный пурпурный цвет.
Вкус вина насыщенный, округлый, энергичный, с сочными тонами сливы, какао, лакрицы и трав, нежными танинами и живой кислотностью. Послевкусие продолжительное, сухое.
Изысканный аромат вина захватывает в плен оттенками темной сливы и инжира, которые удачно оттеняют тона кедра, грибов и прованских трав.
Вино подается к блюдам из мяса и овощей, хорошо сочетается с сырами.
"Эренсия дель Падри" — красное сухое вино, изготовленное из пяти сортов винограда. Виноградные лозы, возраст которых составляет от 40 до 75 лет, выращиваются на винограднике "Порерра" площадью 7 га, который расположен на холмах с большим уклоном. Лозы формируют чашевидным образом без привязывания, грозди прореживаются в начале роста ягод. Почвы на этом участке сланцевые. Урожайность составляет 27 гл/га при плотности 3600-4000 кустов на гектар.Урожай для изготовления "Herencia del Padri" собирается вручную в небольшие ящики, плоды частично отделяются от гребней также вручную, после чего сортируются на специально оснащенном столе. На предварительном этапе осуществляется холодная мацерация, после чего производится брожение при контролируемой температуре с ручным пробиванием шапки мезги в течение 15-20 дней. Затем осуществляют яблочно-молочную ферментацию вина и выдерживают его в новых бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев.Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Благоприятная погода весной привела к очень раннему распусканию почек, в то время как последующий рост виноградной лозы был вялым из-за низких запасов воды в почвах. В результате виноградари столкнулись с признаками милерандажа (когда ягоды без косточек или с меньшим их количеством, за счет чего остаются меньшего размера), однако, небольшой размер ягод положительно повлиял на дальнейший процесс созревания. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
У вина насыщенный пурпурный цвет.
Вкус вина насыщенный, округлый, энергичный, с сочными тонами сливы, какао, лакрицы и трав, нежными танинами и живой кислотностью. Послевкусие продолжительное, сухое.
Изысканный аромат вина захватывает в плен оттенками темной сливы и инжира, которые удачно оттеняют тона кедра, грибов и прованских трав.
Вино подается к блюдам из мяса и овощей, хорошо сочетается с сырами.
"Эренсия дель Падри" — красное сухое вино, изготовленное из пяти сортов винограда. Виноградные лозы, возраст которых составляет от 40 до 75 лет, выращиваются на винограднике "Порерра" площадью 7 га, который расположен на холмах с большим уклоном. Лозы формируют чашевидным образом без привязывания, грозди прореживаются в начале роста ягод. Почвы на этом участке сланцевые. Урожайность составляет 27 гл/га при плотности 3600-4000 кустов на гектар.Урожай для изготовления "Herencia del Padri" собирается вручную в небольшие ящики, плоды частично отделяются от гребней также вручную, после чего сортируются на специально оснащенном столе. На предварительном этапе осуществляется холодная мацерация, после чего производится брожение при контролируемой температуре с ручным пробиванием шапки мезги в течение 15-20 дней. Затем осуществляют яблочно-молочную ферментацию вина и выдерживают его в новых бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев.Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Благоприятная погода весной привела к очень раннему распусканию почек, в то время как последующий рост виноградной лозы был вялым из-за низких запасов воды в почвах. В результате виноградари столкнулись с признаками милерандажа (когда ягоды без косточек или с меньшим их количеством, за счет чего остаются меньшего размера), однако, небольшой размер ягод положительно повлиял на дальнейший процесс созревания. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино плотного гранатового цвета с лиловыми оттенками.
Вкус вина щедрый, насыщенный, ярко выраженный, сильный, но учтивый, с маслянистой текстурой, фруктово-пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и затяжным послевкусием.
Аромат вина благоухает оттенками красных фруктов, легкими нюансами шоколада и пряностей.
Вино идеально подойдет к таджинам или шашлыку из баранины.
Удивительно вкусное марокканское вино премиум-класса "Kahina" производится из винограда сортов Сира, Гренаш и Темпранильо, собранного с лоз, возраст которых превышает 30 лет. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную в небольшие ящики и доставляют на винодельню, где отделяют от гребней и сортируют на специальном столе. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой и ежедневной перекачкой сусла, общее время мацерации составляет от 15 до 18 дней. Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Виноград из Марокко стали возделывать переселенцы еще во времена основания Карфагена. Римляне, которые колонизировали эту страну, усердно развивали там виноделие. Виноградники Бернара Магре находятся неподалеку от Мекнеса на глинистых почвах на высоте 600 метров в отрогах Атласских гор. Именно в этом регионе производятся самые известные вина Марокко.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино плотного гранатового цвета с лиловыми оттенками.
Вкус вина щедрый, насыщенный, ярко выраженный, сильный, но учтивый, с маслянистой текстурой, фруктово-пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и затяжным послевкусием.
Аромат вина благоухает оттенками красных фруктов, легкими нюансами шоколада и пряностей.
Вино идеально подойдет к таджинам или шашлыку из баранины.
Удивительно вкусное марокканское вино премиум-класса "Kahina" производится из винограда сортов Сира, Гренаш и Темпранильо, собранного с лоз, возраст которых превышает 30 лет. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную в небольшие ящики и доставляют на винодельню, где отделяют от гребней и сортируют на специальном столе. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой и ежедневной перекачкой сусла, общее время мацерации составляет от 15 до 18 дней. Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Виноград из Марокко стали возделывать переселенцы еще во времена основания Карфагена. Римляне, которые колонизировали эту страну, усердно развивали там виноделие. Виноградники Бернара Магре находятся неподалеку от Мекнеса на глинистых почвах на высоте 600 метров в отрогах Атласских гор. Именно в этом регионе производятся самые известные вина Марокко.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино насыщенного темно-красного цвета с пурпурным оттенком.
Полный и богатый вкус вина, раскрывается насыщенными ягодными тонами, теплыми пряными нотками фруктов и нежными танинами. Устойчивое, шелковистое послевкусие.
В приятном, многослойном аромате вина доминируют ноты красных ягод, особенно штрихи малины и смородины, а также растительные намеки и интригующие ноты пряностей.
Вино станет идеальным дополнением для баранины, жаркого из телятины или красного мяса, пряным блюдам, а также к жареной рыбе.
Saint Clair, "Origin" Pinot Noir — вино со спелым, пряно-ягодным вкусом и устойчивым послевкусием. Виноград сорта Пино Нуар выращивают в регионе Мальборо в южной части равнины Вайрау. Каждую партию собранного на участках винограда перед ферментацией выдерживают в низких температурах в течение пяти дней, чтобы добиться большей интенсивности цвета и аромата. В время ферментации "шапка" регулярно погружается в сусло, а само брожение проходит частично в стальных резервуарах и частично в дубовых бочках. Вино также подвергается малолактической ферментации, после которой купажируется, очищается слегка фильтруется перед розливом. Сент Клер, "Ориджин" Пино Нуар обладает полным и богатым вкусом и насыщенным ароматом. Идеальным гастрономическим сочетанием для него является жаркое из баранины и блюда из красного мяса.На конкурсах Japan Wine Challenge 2019 и NZ International Wine Competition 2019 винтаж 2019 года получил Серебряные медали.
Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.
Вино насыщенного темно-красного цвета с пурпурным оттенком.
Полный и богатый вкус вина, раскрывается насыщенными ягодными тонами, теплыми пряными нотками фруктов и нежными танинами. Устойчивое, шелковистое послевкусие.
В приятном, многослойном аромате вина доминируют ноты красных ягод, особенно штрихи малины и смородины, а также растительные намеки и интригующие ноты пряностей.
Вино станет идеальным дополнением для баранины, жаркого из телятины или красного мяса, пряным блюдам, а также к жареной рыбе.
Saint Clair, "Origin" Pinot Noir — вино со спелым, пряно-ягодным вкусом и устойчивым послевкусием. Виноград сорта Пино Нуар выращивают в регионе Мальборо в южной части равнины Вайрау. Каждую партию собранного на участках винограда перед ферментацией выдерживают в низких температурах в течение пяти дней, чтобы добиться большей интенсивности цвета и аромата. В время ферментации "шапка" регулярно погружается в сусло, а само брожение проходит частично в стальных резервуарах и частично в дубовых бочках. Вино также подвергается малолактической ферментации, после которой купажируется, очищается слегка фильтруется перед розливом. Сент Клер, "Ориджин" Пино Нуар обладает полным и богатым вкусом и насыщенным ароматом. Идеальным гастрономическим сочетанием для него является жаркое из баранины и блюда из красного мяса.На конкурсах Japan Wine Challenge 2019 и NZ International Wine Competition 2019 винтаж 2019 года получил Серебряные медали.
Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.
Цвет вина золотистый с зеленоватыми отблесками.
В насыщенном вкусе вина отлично сбалансированы освежающая кислинка и легкие фруктовые оттенки.
В выразительном аромате вина прослеживаются тона зеленых яблок, лимона и смородиновой листвы.
Вино подается к блюдам из даров моря, рыбе на гриле и к легким закускам.
"Cler Nummulite" Sauvignon Blanc — белое сухое винор, созданное биодинамическим способом из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Чернореченской долине (Крым, Севастополь). Свое название вино получило в честь местности происхождения. Термином "клер" в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. "Нуммулит" (nummulite) — произошедшее от слияния латинского "nummuius" (монета) и греческого "lithos" (камень) название почвообразующего слоя: похожих на монетки плоских раковин, которые стали основной составляющей крымских известняков."Клер Нуммулит" Совиньон Блан обладает характерной сортовой вкусоароматикой. В его вкусе прослеживаются приятные оттенки фруктов. Аромат выразительный, он насыщен яблочно-лимонными нотками с легким присутствием свежей листвы. Вино сервируется к дарам моря и морской рыбе на гриле, а также к легким закускам.
Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.
Цвет вина золотистый с зеленоватыми отблесками.
В насыщенном вкусе вина отлично сбалансированы освежающая кислинка и легкие фруктовые оттенки.
В выразительном аромате вина прослеживаются тона зеленых яблок, лимона и смородиновой листвы.
Вино подается к блюдам из даров моря, рыбе на гриле и к легким закускам.
"Cler Nummulite" Sauvignon Blanc — белое сухое винор, созданное биодинамическим способом из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Чернореченской долине (Крым, Севастополь). Свое название вино получило в честь местности происхождения. Термином "клер" в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. "Нуммулит" (nummulite) — произошедшее от слияния латинского "nummuius" (монета) и греческого "lithos" (камень) название почвообразующего слоя: похожих на монетки плоских раковин, которые стали основной составляющей крымских известняков."Клер Нуммулит" Совиньон Блан обладает характерной сортовой вкусоароматикой. В его вкусе прослеживаются приятные оттенки фруктов. Аромат выразительный, он насыщен яблочно-лимонными нотками с легким присутствием свежей листвы. Вино сервируется к дарам моря и морской рыбе на гриле, а также к легким закускам.
Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.
Вино насыщенного темно-вишневого цвета.
Вино c плотным вкусом, с вполне ощутимыми, но лишенными агрессивности танинами, сочными фруктовыми нотами, повторяющими аромат и очень приятным послевкусием.
Аромат вина интенсивный, выразительный, с тонами спелой шелковицы, черешни и черного инжира.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.
Кюве Kahina производится из сортов Сира и Гренаш, выращенных на небольшом участке в Мекнесе, расположенном на 200 километров восточней Касабланки. Возраст лоз составляет более 30 лет, плотность посадки — 3300 лоз на гектар. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Ягоды подвергаются предварительной холодной мацерации, после чего производится брожение в деревянных бочках при контролируемой температуре с ручным пробиванием шапки и яблочно-молочная ферментация. Вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 15 месяцев, после чего его разливают в бутылки. В год производится 14 000 бутылок "Kahina". Виноград из Марокко стали возделывать переселенцы еще во времена основания Карфагена. Римляне, которые колонизировали эту страну, усердно развивали там виноделие. Виноградники Магре находятся неподалеку от Мекнеса на глинистых почвах на высоте 600 м в отрогах Атласских гор. Именно в этом регионе производятся самые известные вина Марокко.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино насыщенного темно-вишневого цвета.
Вино c плотным вкусом, с вполне ощутимыми, но лишенными агрессивности танинами, сочными фруктовыми нотами, повторяющими аромат и очень приятным послевкусием.
Аромат вина интенсивный, выразительный, с тонами спелой шелковицы, черешни и черного инжира.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.
Кюве Kahina производится из сортов Сира и Гренаш, выращенных на небольшом участке в Мекнесе, расположенном на 200 километров восточней Касабланки. Возраст лоз составляет более 30 лет, плотность посадки — 3300 лоз на гектар. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Ягоды подвергаются предварительной холодной мацерации, после чего производится брожение в деревянных бочках при контролируемой температуре с ручным пробиванием шапки и яблочно-молочная ферментация. Вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 15 месяцев, после чего его разливают в бутылки. В год производится 14 000 бутылок "Kahina". Виноград из Марокко стали возделывать переселенцы еще во времена основания Карфагена. Римляне, которые колонизировали эту страну, усердно развивали там виноделие. Виноградники Магре находятся неподалеку от Мекнеса на глинистых почвах на высоте 600 м в отрогах Атласских гор. Именно в этом регионе производятся самые известные вина Марокко.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.