Вино Санджовезе, Белые сорта винограда, монастрель и Блауфранкиш, Страница 29

Обладает темно-красным цветом с гранатовыми отблесками.

Вкус округлый, мощный, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими танинами и долгим, слегка терпким послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, граната, трав и красных ягод.

Вино гармонично сочетается со свининой, говядиной, бараниной, курицей, всевозможными паштетами, а также с пастой и сырами.

"Guardianes de la Tierra" Monastrell — красное полусухое вино, которое производится из винограда сорта Монастрель, выращиваемого на известняковых почвах в равнинной местности региона Утель-Рекена. Континентальный климат с холодной зимой и довольно частыми экстремальными погодными условиями летом дает возможность производить элегантные вина. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация протекает в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.

Основателем винодельни Torre Oria является семейство Ория де Руэда, переехавшее в 1897 году с севера Испании в городок Рекена в Валенсии. В тот период эта местность являлась промышленным центром по производству шелка. По приезду члены семьи Ория начали строительство роскошной виллы, которая получила название Villa Inigo. Проект особняка разрабатывал известный архитектор Валенсии, Хосе Дондерис. Впоследствии здесь же была построена винодельня, на которой изготавливались вина для собственного употребления. Свое название Torre Oria ("Башня Ория") хозяйство получило благодаря башне из белого камня с красивым куполом, ставшим символом поместья.В 1954 году наследники семейства приняли решение о продаже всей собственности. Через какое-то время у поместья появилось несколько владельцев. Один из собственников был энологом, имел хороший опыт работы во французском регионе Шампань и являлся экспертом в изготовлении игристых вин. Его появление стало стимулом и толчком для всех остальных владельцев винодельни начать производство Кавы. В первой партии было произведено 30000 бутылок. Вследствие упорного труда всех членов винодельни в 1993 году хозяйство Torre Oria стало первым в Испании предприятием, которому официально было разрешено производить вина контролируемого происхождения за пределами их исторической родины.В 2013 году винодельня Torre Oria была приобретена компанией Vintes Wines, благодаря которой стало возможным развитие бренда на международных рынках. На сегодняшний день компания является одним из наиболее перспективных предприятий в регионе.

Обладает темно-красным цветом с гранатовыми отблесками.

Вкус округлый, мощный, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими танинами и долгим, слегка терпким послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, граната, трав и красных ягод.

Вино гармонично сочетается со свининой, говядиной, бараниной, курицей, всевозможными паштетами, а также с пастой и сырами.

"Guardianes de la Tierra" Monastrell — красное полусухое вино, которое производится из винограда сорта Монастрель, выращиваемого на известняковых почвах в равнинной местности региона Утель-Рекена. Континентальный климат с холодной зимой и довольно частыми экстремальными погодными условиями летом дает возможность производить элегантные вина. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация протекает в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.

Основателем винодельни Torre Oria является семейство Ория де Руэда, переехавшее в 1897 году с севера Испании в городок Рекена в Валенсии. В тот период эта местность являлась промышленным центром по производству шелка. По приезду члены семьи Ория начали строительство роскошной виллы, которая получила название Villa Inigo. Проект особняка разрабатывал известный архитектор Валенсии, Хосе Дондерис. Впоследствии здесь же была построена винодельня, на которой изготавливались вина для собственного употребления. Свое название Torre Oria ("Башня Ория") хозяйство получило благодаря башне из белого камня с красивым куполом, ставшим символом поместья.В 1954 году наследники семейства приняли решение о продаже всей собственности. Через какое-то время у поместья появилось несколько владельцев. Один из собственников был энологом, имел хороший опыт работы во французском регионе Шампань и являлся экспертом в изготовлении игристых вин. Его появление стало стимулом и толчком для всех остальных владельцев винодельни начать производство Кавы. В первой партии было произведено 30000 бутылок. Вследствие упорного труда всех членов винодельни в 1993 году хозяйство Torre Oria стало первым в Испании предприятием, которому официально было разрешено производить вина контролируемого происхождения за пределами их исторической родины.В 2013 году винодельня Torre Oria была приобретена компанией Vintes Wines, благодаря которой стало возможным развитие бренда на международных рынках. На сегодняшний день компания является одним из наиболее перспективных предприятий в регионе.

Цвет — интенсивный рубиново-красный.

Вкус может похвастаться хорошей структурой, балансом, легкой танинной терпкостью и приятным, интенсивным послевкусием.

Великолепно сложный букет интригует переплетением нот красных и черных ягод с оттенками шоколада, гвоздики, кожи, земли и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, белому мясу, приготовленному на гриле, рагу, супам, ризотто, овощам и лазанье.

Bottega, "Acino d'Oro" Chianti DOCG — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, которые выращиваются на виноградниках компании в старом винном регионе Тосканы, Кьянти. Данный регион простирается между Флоренцией и Сиеной, в области невероятной природной красоты с захватывающими дух яркими цветами. Рожденные здесь итальянские вина, пожалуй, самые известные в мире. В регионе преобладает континентальный климат с мягкой зимой и жарким сухим летом. Заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Виноградники расположены на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Участки на этих высотах имеют хорошую вентиляцию, что снижает развитие болезней, и оптимальные условия для созревания винограда превосходного качества. Что касается почвы, то, по сути, речь идет об Альберезе (способствует танинности и структуре вин) и галестро (придает элегантность и потенциал выдержки).Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в первой половине октября. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и бережному дроблению. Ферментация при контролируемой температуре и мацерация протекают в резервуарах из нержавеющей стали с использованием отборных дрожжей. Мацерация длится 10-12 дней и сопровождается ежедневной перекачкой сусла. Затем вино стабилизируется и разливается по бутылкам. После бутилирования вино оставляют в погребе винодельни еще на 3 месяца, в течение которых восстанавливается баланс между различными фракциями и компонентами."Acino d'Oro" Chianti DOCG было отмечено серебряной медалью "India Wine Awards" в 2022 году.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Цвет — интенсивный рубиново-красный.

Вкус может похвастаться хорошей структурой, балансом, легкой танинной терпкостью и приятным, интенсивным послевкусием.

Великолепно сложный букет интригует переплетением нот красных и черных ягод с оттенками шоколада, гвоздики, кожи, земли и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, белому мясу, приготовленному на гриле, рагу, супам, ризотто, овощам и лазанье.

Bottega, "Acino d'Oro" Chianti DOCG — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, которые выращиваются на виноградниках компании в старом винном регионе Тосканы, Кьянти. Данный регион простирается между Флоренцией и Сиеной, в области невероятной природной красоты с захватывающими дух яркими цветами. Рожденные здесь итальянские вина, пожалуй, самые известные в мире. В регионе преобладает континентальный климат с мягкой зимой и жарким сухим летом. Заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Виноградники расположены на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Участки на этих высотах имеют хорошую вентиляцию, что снижает развитие болезней, и оптимальные условия для созревания винограда превосходного качества. Что касается почвы, то, по сути, речь идет об Альберезе (способствует танинности и структуре вин) и галестро (придает элегантность и потенциал выдержки).Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в первой половине октября. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и бережному дроблению. Ферментация при контролируемой температуре и мацерация протекают в резервуарах из нержавеющей стали с использованием отборных дрожжей. Мацерация длится 10-12 дней и сопровождается ежедневной перекачкой сусла. Затем вино стабилизируется и разливается по бутылкам. После бутилирования вино оставляют в погребе винодельни еще на 3 месяца, в течение которых восстанавливается баланс между различными фракциями и компонентами."Acino d'Oro" Chianti DOCG было отмечено серебряной медалью "India Wine Awards" в 2022 году.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Вино умеренного рубинового цвета.

Вкус вина женственный, мягкий, цветочно-фруктовый, с дружелюбными танинами и выраженной кислотностью.

Аромат вина состоит из нот черноплодной рябины, черемухи, вяленой вишни, спелой ежевики, кожи, какао, ванили и фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырокопчеными колбасами и мясом-гриль, свиными ребрышкам и острым блюдам.

Красное сухое вино "Salina" Monastrell 4 Messes Roble, Jumilla DO производится из Монастрель (85%) и Сира (15%), выращенных в регионе Хумилья. Виноград растет на каменисто-известковых почвах участков, расположенных на высоте 550-600 метров над уровнем моря. Ягоды, собранные вручную и машинным способом, сортируются, очищаются от гребней и подвергаются холодной мацерации при температуре 15 °С. После завершения алкогольной ферментации следует выдержка во французских и американских дубовых бочках в минимум четырех месяцев. Срок созревания вина — 4 месяца ("4 Messes" по-испански) — нашел отображение в его названии.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Вино умеренного рубинового цвета.

Вкус вина женственный, мягкий, цветочно-фруктовый, с дружелюбными танинами и выраженной кислотностью.

Аромат вина состоит из нот черноплодной рябины, черемухи, вяленой вишни, спелой ежевики, кожи, какао, ванили и фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырокопчеными колбасами и мясом-гриль, свиными ребрышкам и острым блюдам.

Красное сухое вино "Salina" Monastrell 4 Messes Roble, Jumilla DO производится из Монастрель (85%) и Сира (15%), выращенных в регионе Хумилья. Виноград растет на каменисто-известковых почвах участков, расположенных на высоте 550-600 метров над уровнем моря. Ягоды, собранные вручную и машинным способом, сортируются, очищаются от гребней и подвергаются холодной мацерации при температуре 15 °С. После завершения алкогольной ферментации следует выдержка во французских и американских дубовых бочках в минимум четырех месяцев. Срок созревания вина — 4 месяца ("4 Messes" по-испански) — нашел отображение в его названии.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет с гранатовым ободком.

Вино обладает мягким, приятным, гармоничным, отлично сбалансированным, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается соблазнительными акцентами спелых фруктов.

Вино достаточно универсально и станет прекрасным выбором на каждый день. Его можно подавать к жареному мясу, паштетам и сырам.

"Aretino Tipici" Chianti Classico DOCG — элегантное красное сухое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках холмистой местности провинции Ареццо, в регионе Кьянти Классико. Итальянские вина, рожденные в данном регионе, месте необычайной и захватывающей дух природной красоты, пожалуй, самые известные в мире. Здесь преобладают глинистые почвы с хорошей структурой и обильным содержанием известняка. Оптимальное время сбора урожая определяется в результате тщательного и постоянного контроля, осуществляемого виноградарями, за каждым растением для получения урожая максимально высокого качества. Ферментация проходит в соответствии с инновационным методом "Ganimede", что позволяет усилить характерные для терруара Кьянти Классико черты и получить элегантное вино с бархатистым, мягким вкусом. Вино достаточно универсально и станет прекрасным выбором на каждый день. Его можно подавать к жареному мясу, паштетам и сырам. Перед подачей вино рекомендуется декантировать в течение часа для полного раскрытия аромата. "Наши вина являются результатом бережного брожения красных и белых сортов винограда, выращенных с любовью, напитанных природной силой и теплом итальянского солнца, а также свежестью и яркостью уникального тосканского терруара", —  директор по энологии, Джианни Исеппи.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет с гранатовым ободком.

Вино обладает мягким, приятным, гармоничным, отлично сбалансированным, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается соблазнительными акцентами спелых фруктов.

Вино достаточно универсально и станет прекрасным выбором на каждый день. Его можно подавать к жареному мясу, паштетам и сырам.

"Aretino Tipici" Chianti Classico DOCG — элегантное красное сухое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках холмистой местности провинции Ареццо, в регионе Кьянти Классико. Итальянские вина, рожденные в данном регионе, месте необычайной и захватывающей дух природной красоты, пожалуй, самые известные в мире. Здесь преобладают глинистые почвы с хорошей структурой и обильным содержанием известняка. Оптимальное время сбора урожая определяется в результате тщательного и постоянного контроля, осуществляемого виноградарями, за каждым растением для получения урожая максимально высокого качества. Ферментация проходит в соответствии с инновационным методом "Ganimede", что позволяет усилить характерные для терруара Кьянти Классико черты и получить элегантное вино с бархатистым, мягким вкусом. Вино достаточно универсально и станет прекрасным выбором на каждый день. Его можно подавать к жареному мясу, паштетам и сырам. Перед подачей вино рекомендуется декантировать в течение часа для полного раскрытия аромата. "Наши вина являются результатом бережного брожения красных и белых сортов винограда, выращенных с любовью, напитанных природной силой и теплом итальянского солнца, а также свежестью и яркостью уникального тосканского терруара", —  директор по энологии, Джианни Исеппи.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным, шелковистым вкусом с обилием фруктово-ягодных нот, с округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, в котором гармонично переплетаются оттенки ежевики, черешни, чернослива, черной смородины, пряностей и кожи.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, красному мясу (жареному или приготовленному на гриле), сочетать с дичью и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Tenuta Le Farnete, Chianti Montalbano производится из винограда сорта Санджовезе. Виноградники разбиты в регионе Кьянти на глинисто-известковых почвах и находятся под влиянием благоприятного средиземноморского климата. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация каждого сорта осуществляется по отдельности и проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, красным мясом (жареным или приготовленным на гриле), дичью и зрелыми сырами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным, шелковистым вкусом с обилием фруктово-ягодных нот, с округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, в котором гармонично переплетаются оттенки ежевики, черешни, чернослива, черной смородины, пряностей и кожи.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, красному мясу (жареному или приготовленному на гриле), сочетать с дичью и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Tenuta Le Farnete, Chianti Montalbano производится из винограда сорта Санджовезе. Виноградники разбиты в регионе Кьянти на глинисто-известковых почвах и находятся под влиянием благоприятного средиземноморского климата. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация каждого сорта осуществляется по отдельности и проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, красным мясом (жареным или приготовленным на гриле), дичью и зрелыми сырами.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

На вкус вино насыщенное и крепкое, округлое, гладкое и сочное. Его элегантная кислотность поддерживается солоноватыми нюансами минералов, что придает ему потрясающую свежесть и удивительную чистоту. Стойкие, нежные танины сбалансированы с нотами ежевики, сливы, красной смородины, шоколада, ванили, фиалки, белого перца и мокрых камней.

Аромат вина раскрывается прекрасным, чистым и интенсивным букетом глубоких оттенков красных и черных фруктов, щебня, листвы и специй. Второй волной приходят намеки табака, солодки и кожи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, мощными блюдами из жареного и тушеного мяса.

"Moric" Reserve — увлекательное, многогранное вино с мощным ароматом и очень сочным вкусом, в котором живая, несколько нервозная кислотность и настоящая минеральность создают удивительную энергию. Это вино создается из винограда с двух великих виноградников — "Луцманнсбург" и "Некенмаркт" — и воплощает концепцию Роланда Велиха о резервном вине: выбор винограда с разных виноградников с уникальными терруарами и разновозрастными лозами и отбор для окончательного купажа только лучших бочек. Основываясь на известковом терруаре "Некенмаркта", Блауфранкиш с этого виноградника дарует вину элегантность и отличительные оттенки пряностей. А Блауфранкиш с песчаных и глинистых почв "Луцманнсбурга" привносит в вино земляные и цветочные ароматы. В результате оба терруара объединяются, чтобы показать единство большой структуры и изящества.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

На вкус вино насыщенное и крепкое, округлое, гладкое и сочное. Его элегантная кислотность поддерживается солоноватыми нюансами минералов, что придает ему потрясающую свежесть и удивительную чистоту. Стойкие, нежные танины сбалансированы с нотами ежевики, сливы, красной смородины, шоколада, ванили, фиалки, белого перца и мокрых камней.

Аромат вина раскрывается прекрасным, чистым и интенсивным букетом глубоких оттенков красных и черных фруктов, щебня, листвы и специй. Второй волной приходят намеки табака, солодки и кожи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, мощными блюдами из жареного и тушеного мяса.

"Moric" Reserve — увлекательное, многогранное вино с мощным ароматом и очень сочным вкусом, в котором живая, несколько нервозная кислотность и настоящая минеральность создают удивительную энергию. Это вино создается из винограда с двух великих виноградников — "Луцманнсбург" и "Некенмаркт" — и воплощает концепцию Роланда Велиха о резервном вине: выбор винограда с разных виноградников с уникальными терруарами и разновозрастными лозами и отбор для окончательного купажа только лучших бочек. Основываясь на известковом терруаре "Некенмаркта", Блауфранкиш с этого виноградника дарует вину элегантность и отличительные оттенки пряностей. А Блауфранкиш с песчаных и глинистых почв "Луцманнсбурга" привносит в вино земляные и цветочные ароматы. В результате оба терруара объединяются, чтобы показать единство большой структуры и изящества.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Золотисто-желтый цвет.

Вкус питкий, мягкий, приятно сладковатый и при этом свежий, с выраженной фруктовостью, отличным балансом кислотности, достаточно долгим послевкусием с намеком на медовые тона.

Выразительный аромат соблазняет насыщенными оттенками ананаса и манго, сочной груши и персика, дополненными тонкими мускусными нотками.

Идеально в качестве аперитива, в паре с кисло-сладкими блюдами, фуа-гра, сырами и десертами.

Chateau Dumas Cenot, Bordeaux AOC White Semi-Sweet — нежное белое полусладкое вино, представляющее регион Бордо во всем его очаровании. В производстве используется виноград белых сортов, заботливо выращенный, собранный в идеальный момент зрелости и тщательно отобранный. Методы винификации направлены на сохранение сортовых и терруарных черт в вине, а также свежести наравне с природной сладостью. И производителю это удалось, о чем свидетельствует каждый глоток белого полусладкого Шато Дюма Сено, чарующего и ароматного.Chateau Dumas Cenot — это замок, расположенный на склонах Пеллегрю, с виноградниками, раскинувшимися на склонах, большей частью обращенных строго на юг. Виноградники Шато Дюма Сено площадью 11 га расположены примерно в десяти километрах от Сент-Эмилиона. Семейное предприятие было основано в 1969 году, а в 2007 году перешло в собственность дочери владельца.

История Elan SAS началась в начале 2000-х годов на рынках Центральной Азии, где основатели уже работали в сфере импорта, дистрибуции и маркетинга премиальных вин и спиртных напитков для таких ведущих брендов, как Hennessy, Diageo, Dourthe, Martini, Torres и других. В 2002 году компания Elan SAS привнесла уникальную бизнес-модель в мир дистрибуции изысканных вин и спиртных напитков: она создала и развила сеть импортных и дистрибьюторских компаний по всей Евразии с централизованным центром снабжения, логистики и закупок, базирующимся во Франции. Сегодня Elan присутствует в трех странах через местные дочерние компании: Казахстан, Китай (материковая часть и Гонконг) и Южная Корея. Штаб-квартира Группы находится в Бордо, ее возглавляют г-н Тома Буржелин и Матье Бонневиль, соучредители Elan и ключевые акционеры, а также генеральные директора каждой дочерней компании. Миссия Elan заключается в предоставлении первоклассных услуг всем своим стратегическим партнерам, как поставщикам, так и конечным потребителям. Это стало возможным благодаря поиску и развитию прочных отношений с поставщиками и клиентами на протяжении многих лет. Контролируя каждый этап этой интегрированной организации, Elan Group обеспечивает бесперебойную доставку лучших напитков до конечных потребителей. 

Золотисто-желтый цвет.

Вкус питкий, мягкий, приятно сладковатый и при этом свежий, с выраженной фруктовостью, отличным балансом кислотности, достаточно долгим послевкусием с намеком на медовые тона.

Выразительный аромат соблазняет насыщенными оттенками ананаса и манго, сочной груши и персика, дополненными тонкими мускусными нотками.

Идеально в качестве аперитива, в паре с кисло-сладкими блюдами, фуа-гра, сырами и десертами.

Chateau Dumas Cenot, Bordeaux AOC White Semi-Sweet — нежное белое полусладкое вино, представляющее регион Бордо во всем его очаровании. В производстве используется виноград белых сортов, заботливо выращенный, собранный в идеальный момент зрелости и тщательно отобранный. Методы винификации направлены на сохранение сортовых и терруарных черт в вине, а также свежести наравне с природной сладостью. И производителю это удалось, о чем свидетельствует каждый глоток белого полусладкого Шато Дюма Сено, чарующего и ароматного.Chateau Dumas Cenot — это замок, расположенный на склонах Пеллегрю, с виноградниками, раскинувшимися на склонах, большей частью обращенных строго на юг. Виноградники Шато Дюма Сено площадью 11 га расположены примерно в десяти километрах от Сент-Эмилиона. Семейное предприятие было основано в 1969 году, а в 2007 году перешло в собственность дочери владельца.

История Elan SAS началась в начале 2000-х годов на рынках Центральной Азии, где основатели уже работали в сфере импорта, дистрибуции и маркетинга премиальных вин и спиртных напитков для таких ведущих брендов, как Hennessy, Diageo, Dourthe, Martini, Torres и других. В 2002 году компания Elan SAS привнесла уникальную бизнес-модель в мир дистрибуции изысканных вин и спиртных напитков: она создала и развила сеть импортных и дистрибьюторских компаний по всей Евразии с централизованным центром снабжения, логистики и закупок, базирующимся во Франции. Сегодня Elan присутствует в трех странах через местные дочерние компании: Казахстан, Китай (материковая часть и Гонконг) и Южная Корея. Штаб-квартира Группы находится в Бордо, ее возглавляют г-н Тома Буржелин и Матье Бонневиль, соучредители Elan и ключевые акционеры, а также генеральные директора каждой дочерней компании. Миссия Elan заключается в предоставлении первоклассных услуг всем своим стратегическим партнерам, как поставщикам, так и конечным потребителям. Это стало возможным благодаря поиску и развитию прочных отношений с поставщиками и клиентами на протяжении многих лет. Контролируя каждый этап этой интегрированной организации, Elan Group обеспечивает бесперебойную доставку лучших напитков до конечных потребителей. 

Вино привлекает темно-вишневым цветом с легкими рубиново-гранатовыми отблесками.

Вкус вина шелковистый, хорошо структурированный, с мягкими танинами, фруктовой кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот сливового джема, клубники, подлеска, ванили и специй.

Вино хорошо сочетается с салями, ароматными горячими блюдами, блюдами из красного мяса, макаронами с трюфелем, индийским карри, пиццей и сырами.

"Fantini" Sangiovese изготовлено из винограда, выращенного в коммунах Ортона и Сан-Сальво на Адриатическом побережье региона Абруццо. Лозы высажены на известково-глинистой почве, виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Урожай собирают в конце сентября. После сбора и сортировки виноград отделяется от гребней, проходит прессование, холодную мацерацию и ферментацию при температуре 20-22 °С в течение 10 дней. В зависимости от качественных характеристик урожая, от 10 до 20% вина выдерживается в дубовых бочках, а остальная часть созревает в стальных резервуарах.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино привлекает темно-вишневым цветом с легкими рубиново-гранатовыми отблесками.

Вкус вина шелковистый, хорошо структурированный, с мягкими танинами, фруктовой кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот сливового джема, клубники, подлеска, ванили и специй.

Вино хорошо сочетается с салями, ароматными горячими блюдами, блюдами из красного мяса, макаронами с трюфелем, индийским карри, пиццей и сырами.

"Fantini" Sangiovese изготовлено из винограда, выращенного в коммунах Ортона и Сан-Сальво на Адриатическом побережье региона Абруццо. Лозы высажены на известково-глинистой почве, виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Урожай собирают в конце сентября. После сбора и сортировки виноград отделяется от гребней, проходит прессование, холодную мацерацию и ферментацию при температуре 20-22 °С в течение 10 дней. В зависимости от качественных характеристик урожая, от 10 до 20% вина выдерживается в дубовых бочках, а остальная часть созревает в стальных резервуарах.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и долгим, стойким послевкусием.

Аромат вина открывается тонами вишни и черешни, которые обогащаются приятными оттенками трав и древесины.

Вино очень универсально, лучше всего сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Poggio al Sale" Chianti Classico — элегантное красное сухое вино, которое изготавливают из винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенного в зоне Кьянти Классико. Регион Кьянти занимает площадь почти в 70 тысяч гектаров. Почвы, на которых высажены виноградники, очень разнообразные. Здесь встречаются и туф, и мергель, и глина, и песчаники. Каждый из грунтов позволяет винограду приобрести собственный уникальный характер. После сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 9 месяцев. Вино "Поджио аль Сале" Кьянти Классико обладает мягким, сбалансированным вкусом, что позволяет сочетать его с большинством блюд. Тем не менее, особенно удачно вино сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и долгим, стойким послевкусием.

Аромат вина открывается тонами вишни и черешни, которые обогащаются приятными оттенками трав и древесины.

Вино очень универсально, лучше всего сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Poggio al Sale" Chianti Classico — элегантное красное сухое вино, которое изготавливают из винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенного в зоне Кьянти Классико. Регион Кьянти занимает площадь почти в 70 тысяч гектаров. Почвы, на которых высажены виноградники, очень разнообразные. Здесь встречаются и туф, и мергель, и глина, и песчаники. Каждый из грунтов позволяет винограду приобрести собственный уникальный характер. После сбора урожая виноград подвергается традиционной винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 9 месяцев. Вино "Поджио аль Сале" Кьянти Классико обладает мягким, сбалансированным вкусом, что позволяет сочетать его с большинством блюд. Тем не менее, особенно удачно вино сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми отражениями.

Вино покоряет округлым, полным, насыщенным вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, сложный аромат вина изобилует оттенками спелых черных фруктов, экзотических специй, тостов и дегтя.

Вино употребляют как самостоятельный аперитив или дижестив и подают к красному мясу.

Lornano, Rosso Toscano IGT — красное вино, которое создано в одном из крупнейших винодельческих регионов Италии. За основу производитель взял купаж темных сортов Санджовезе и Мерло, выращенных на высоте 300 м над уровнем моря. Виноградники имеют южную и юго–западную ориентацию, благодаря чему получают дополнительную порцию солнечного света. Лозы на участке растут со средней плотностью 5500 растений на гектар. Местные почвы представляют собой смесь известняка, песка и сланцев.Винификация проходила в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали. Процесс продолжался 25-30 дней при температуре 26 °С, включая длительную мацерацию на кожице. Затем вино было выдержано в дубовых бочках на протяжении полугода и столько же — в бутылках. В 2020 году вино урожая 2019 года получило золотую медаль на соревновании "Gilbert & Gaillard". 

Винодельня Lornano, расположившаяся на юго–западных холмах тосканской коммуны Кастеллина в регионе Кьянти, была построена на базе старой церкви еще в XV веке, а во второй половине 18–го столетия приняла свои нынешние очертания. С 1904 года винодельческим хозяйством и окрестными землями владеет семья Поццоли, передавая свои знания и страсть к вину из поколения в поколение.В собственности компании Лорнано, кроме винодельни, 180 га сельскохозяйственных угодий, включая 49 га виноградников. Итальянский автохтонный сорт Санджовезе, который является визитной карточкой Кьянти, занимает 80% площади посадок, остальные участки отданы под Мальвазию, Треббьяно, Каберне Совиньон и Мерло. Потомственные виноделы в четвертом поколении занимаются развитием виноградарства устойчивыми методами, направленными на максимальное сохранение экологии и природных ресурсов.Компания с 1924 года — с момента основания — входит в итальянский консорциум, созданный для поддержания и развития исторического бренда Кьянти Классико, продолжая и в настоящее время внедрять различные проекты для расширения возможностей виноделия в Тоскане.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми отражениями.

Вино покоряет округлым, полным, насыщенным вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, сложный аромат вина изобилует оттенками спелых черных фруктов, экзотических специй, тостов и дегтя.

Вино употребляют как самостоятельный аперитив или дижестив и подают к красному мясу.

Lornano, Rosso Toscano IGT — красное вино, которое создано в одном из крупнейших винодельческих регионов Италии. За основу производитель взял купаж темных сортов Санджовезе и Мерло, выращенных на высоте 300 м над уровнем моря. Виноградники имеют южную и юго–западную ориентацию, благодаря чему получают дополнительную порцию солнечного света. Лозы на участке растут со средней плотностью 5500 растений на гектар. Местные почвы представляют собой смесь известняка, песка и сланцев.Винификация проходила в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали. Процесс продолжался 25-30 дней при температуре 26 °С, включая длительную мацерацию на кожице. Затем вино было выдержано в дубовых бочках на протяжении полугода и столько же — в бутылках. В 2020 году вино урожая 2019 года получило золотую медаль на соревновании "Gilbert & Gaillard". 

Винодельня Lornano, расположившаяся на юго–западных холмах тосканской коммуны Кастеллина в регионе Кьянти, была построена на базе старой церкви еще в XV веке, а во второй половине 18–го столетия приняла свои нынешние очертания. С 1904 года винодельческим хозяйством и окрестными землями владеет семья Поццоли, передавая свои знания и страсть к вину из поколения в поколение.В собственности компании Лорнано, кроме винодельни, 180 га сельскохозяйственных угодий, включая 49 га виноградников. Итальянский автохтонный сорт Санджовезе, который является визитной карточкой Кьянти, занимает 80% площади посадок, остальные участки отданы под Мальвазию, Треббьяно, Каберне Совиньон и Мерло. Потомственные виноделы в четвертом поколении занимаются развитием виноградарства устойчивыми методами, направленными на максимальное сохранение экологии и природных ресурсов.Компания с 1924 года — с момента основания — входит в итальянский консорциум, созданный для поддержания и развития исторического бренда Кьянти Классико, продолжая и в настоящее время внедрять различные проекты для расширения возможностей виноделия в Тоскане.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино отличается выразительным вкусом с довольно сочными фруктовыми тонами, поджаренными и шоколадными нюанcами, штрихами специй в обрамлении несколько песочных танинов, оттенков ванили, лакрицы и трав. В долгом послевкусии звучат ноты свежих ягод.

У вина концентрированный и сложный аромат с оттенками слегка подсушенных цветов и кедра, тонами спелых черных ягод, землистыми и терпкими растительными нотками.

Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или выдержанным сырам. Перед подачей рекомендуется аэрация.

Fattoria di Basciano, Chianti Rufina DOCG — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Санджовезе, дополненный небольшим количеством Колорино. Лозы произрастают на виноградниках хозяйства Fattoria di Basciano в регионе Кьянти. Это базовое вино компании, но поиск высочайшего качества и превосходный терруар всех земель Фаттории ди Башано, гарантируют, что уровень Кьянти Руфина мало чем отличается от Reserve и Cru. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 25-28 °С и мацерации на кожице в течение 20 дней. Малолактическая ферментация начинается сразу после алкогольной и проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба второго и третьего наполнения.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini Spring Tasting 2023".

Поместье Fattoria di Basciano принадлежит семье Мази с 1900 года. Хозяйство расположено в самом сердце Кьянти Руфина на вершине холма с видом на долину Аргоменна с одной стороны и правый берег реки Сито с другой. Виноградники произрастают на мергелевых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Микроклимат, характеризующийся малым количеством дождей и значительным диапазоном температур летом, идеально подходит для выращивания спелых ягод. Общая площадь хозяйства составляет 70 га, из них 30 га занимают виноградники, 20 га — оливковые рощи и 20 га — лес.На сегодняшний день продукция Masi Renzo пользуется популярностью и успехом во многих странах, а ее высокое качество подтверждено многочисленными медалями и оценками международных винных критиков.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино отличается выразительным вкусом с довольно сочными фруктовыми тонами, поджаренными и шоколадными нюанcами, штрихами специй в обрамлении несколько песочных танинов, оттенков ванили, лакрицы и трав. В долгом послевкусии звучат ноты свежих ягод.

У вина концентрированный и сложный аромат с оттенками слегка подсушенных цветов и кедра, тонами спелых черных ягод, землистыми и терпкими растительными нотками.

Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или выдержанным сырам. Перед подачей рекомендуется аэрация.

Fattoria di Basciano, Chianti Rufina DOCG — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Санджовезе, дополненный небольшим количеством Колорино. Лозы произрастают на виноградниках хозяйства Fattoria di Basciano в регионе Кьянти. Это базовое вино компании, но поиск высочайшего качества и превосходный терруар всех земель Фаттории ди Башано, гарантируют, что уровень Кьянти Руфина мало чем отличается от Reserve и Cru. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 25-28 °С и мацерации на кожице в течение 20 дней. Малолактическая ферментация начинается сразу после алкогольной и проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба второго и третьего наполнения.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini Spring Tasting 2023".

Поместье Fattoria di Basciano принадлежит семье Мази с 1900 года. Хозяйство расположено в самом сердце Кьянти Руфина на вершине холма с видом на долину Аргоменна с одной стороны и правый берег реки Сито с другой. Виноградники произрастают на мергелевых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Микроклимат, характеризующийся малым количеством дождей и значительным диапазоном температур летом, идеально подходит для выращивания спелых ягод. Общая площадь хозяйства составляет 70 га, из них 30 га занимают виноградники, 20 га — оливковые рощи и 20 га — лес.На сегодняшний день продукция Masi Renzo пользуется популярностью и успехом во многих странах, а ее высокое качество подтверждено многочисленными медалями и оценками международных винных критиков.

Вино насыщенного гранатового цвета с кирпичным оттенком.

Вкус вина отличается удачным сочетанием тонкости, изящества, танинности и крепости. Благородные ноты древесины смягчают сочные тона терпкой вишни, красной сливы и клубники.

Аромат вина представляет яркую фруктовую палитру с тонкими пряными нюансами.

Вино подойдет для ежедневного употребления в качестве приятного дополнения к пасте с мясом и томатным соусом, пицце, бобовым супам, мясным блюдам.

В самом сердце Тосканы, где веками общими силами человека и природы складывался сегодняшний ландшафт, находится всемирно известный район Кьянти Классико. Сочетание благотворного климата, рельефа, высоты над уровнем моря, состава почв делают эту местность особенно подходящей для культивирования винограда и производства из него изумительных вин. Fassini, Chianti Classico DOCG производится по четкому регламенту и обладает высоким качеством. Основным сортом, составляющим его купаж является, конечно же, Санджовезе, который дополняет небольшая доля Канайоло и Каберне Совиньон, призванная сбалансировать высокую кислотностью и создать гладкую, приятную для питья текстуру. При изготовлении вина используются старинные рецепты и методы. Виноград измельчают сразу же после сбора и винифицируют в больших резервуарах. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках около 7 месяцев.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино насыщенного гранатового цвета с кирпичным оттенком.

Вкус вина отличается удачным сочетанием тонкости, изящества, танинности и крепости. Благородные ноты древесины смягчают сочные тона терпкой вишни, красной сливы и клубники.

Аромат вина представляет яркую фруктовую палитру с тонкими пряными нюансами.

Вино подойдет для ежедневного употребления в качестве приятного дополнения к пасте с мясом и томатным соусом, пицце, бобовым супам, мясным блюдам.

В самом сердце Тосканы, где веками общими силами человека и природы складывался сегодняшний ландшафт, находится всемирно известный район Кьянти Классико. Сочетание благотворного климата, рельефа, высоты над уровнем моря, состава почв делают эту местность особенно подходящей для культивирования винограда и производства из него изумительных вин. Fassini, Chianti Classico DOCG производится по четкому регламенту и обладает высоким качеством. Основным сортом, составляющим его купаж является, конечно же, Санджовезе, который дополняет небольшая доля Канайоло и Каберне Совиньон, призванная сбалансировать высокую кислотностью и создать гладкую, приятную для питья текстуру. При изготовлении вина используются старинные рецепты и методы. Виноград измельчают сразу же после сбора и винифицируют в больших резервуарах. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках около 7 месяцев.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками незрелой вишни, флердоранжа, айвы и сена.

Вино отлично сопроводит изысканные блюда из рыбы, морепродуктов, мягкие сливочные сыры.

Barbanera, "inBianco" Sangiovese, Toscana IGT — освежающее полусухое вино, которое создано из винограда сорта Санджовезе. Ягоды выращены и собраны вручную с виноградников в Тоскане. Винификация проводится традиционным для белых вин методом. Оно прекрасно сопроводит блюда из рыбы и морепродуктов, а также салаты и бисквитные десерты.Вино завоевало золотые медали на "Berliner Wein Trophy, 2021", "Berliner Wein Trophy, 2020" и "Mundus Vini, 2021".

Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками незрелой вишни, флердоранжа, айвы и сена.

Вино отлично сопроводит изысканные блюда из рыбы, морепродуктов, мягкие сливочные сыры.

Barbanera, "inBianco" Sangiovese, Toscana IGT — освежающее полусухое вино, которое создано из винограда сорта Санджовезе. Ягоды выращены и собраны вручную с виноградников в Тоскане. Винификация проводится традиционным для белых вин методом. Оно прекрасно сопроводит блюда из рыбы и морепродуктов, а также салаты и бисквитные десерты.Вино завоевало золотые медали на "Berliner Wein Trophy, 2021", "Berliner Wein Trophy, 2020" и "Mundus Vini, 2021".

Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Вино интригует мягким, приятным вкусом с фруктовыми оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей, минералов и черного перца.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле и сырами.

Cielo e Terra, Passaia, Toscana IGT — красное полусухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Мерло и Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тоскана. По окончании сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где он подвергается прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение трех месяцев.Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь. Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра" участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Вино интригует мягким, приятным вкусом с фруктовыми оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей, минералов и черного перца.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле и сырами.

Cielo e Terra, Passaia, Toscana IGT — красное полусухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Мерло и Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тоскана. По окончании сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где он подвергается прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение трех месяцев.Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь. Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра" участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус достаточно простой, но в нем есть много нюансов, хорошо выражена фруктовая составляющая, подчеркнутая пряностью и еще несколько резкими, молодыми танинами. Кислотность яркая, гармонично вплетенная в композицию. Послевкусие цветочное.

Аромат наполнен тонами розмарина, красной сливы, фиалки и клубники.

Достаточно универсально, хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей, мясом, овощами и сырами.

На южной границе Casa Gran Estate находится гора Бастида. На его вершине располагается древнее иберийское поселение (в настоящее время Испания и Португалия). Фальката — это название иберийского меча, который иберийцы использовали в борьбе с римлянами на протяжении четвертого века до нашей эры. Этот меч был знаком отличия и изготавливался мастерами индивидуально по размеру руки воина. Когда воин погибал, его хоронили вместе с мечом, оружие было сугубо личной вещью и не подлежало передаче. Линейка вин "Falcata" была создана, как дань уважения древней, богатой истории и величию воинов. На этикетке вин изображена фальката, загнанная в заросшую травой землю, где поселилась местная птица яркой расцветки, как символ того, что жизнь продолжается несмотря ни на что, и стремления компании к восстановлению биоразнообразия."Falcata" Red — молодое, сложное, полное и нежное вино, с первого глотка демонстрирующее яркую фруктовость. Изготовленное из винограда сортов Гарнача Тинторера, Сира и Монастрель, выращенного в Валенсии, оно прекрасным образом сочетает чудесную свежесть с богатством и плотностью спелого винограда из этого теплого, солнечного региона. Секрет вина заключается в интенсивной работе на виноградниках: органическом земледелии, прореживании гроздей для достижения полной зрелости без чрезмерного растягивания листьев, чтобы плоды не переспели. Еще один секрет "Фальката" — минималистское виноделие с ферментацией небольшими партиями, ручной перекачкой сусла и гравитационным движением вина. Урожай для вина "Falcata" Red собирается вручную. Виноград мягко прессуется в пневматическом прессе. Каждый сорт ферментируется отдельно. Мацерация и ферментация протекают в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Дальнейшая выдержка вина осуществляется в тех же емкостях в течение 6 месяцев.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Internationaler Bioweinpreis" в 2023 году.

История Pago Casa Gran началась не менее 300 лет назад. С тех времен сохранился древний винный погреб. Интересно, что недалеко от винодельни в руинах иберийского города были обнаружены остатки вина, датируемые 4 веком до нашей эры. Мануэла Гальбис, мать нынешнего владельца, возобновила производство вина в Паго Каса Гран в 1960-х годах. В 2006 году Карлос Гальбис представил обновленный проект под названием Паго Каса Гран, который стал производить вина исключительно из собственного винограда. Все виноградники хозяйства расположены в Валенсии и имеют сертификаты органического земледелия. Винодельня полностью привержена двум важнейшим целям: производить вина самого высокого качества и постоянно улучшать состояние земли, выражением которой являются вина. В хозяйстве работают преимущественно с красными сортами винограда, но есть также и белые, например, редкий для Испании и особенно для Валенсии сорт Гевюрцтраминер, лозы которого, будучи им очарованным в Германии, отец Карлоса привез с немецких виноградников.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус достаточно простой, но в нем есть много нюансов, хорошо выражена фруктовая составляющая, подчеркнутая пряностью и еще несколько резкими, молодыми танинами. Кислотность яркая, гармонично вплетенная в композицию. Послевкусие цветочное.

Аромат наполнен тонами розмарина, красной сливы, фиалки и клубники.

Достаточно универсально, хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей, мясом, овощами и сырами.

На южной границе Casa Gran Estate находится гора Бастида. На его вершине располагается древнее иберийское поселение (в настоящее время Испания и Португалия). Фальката — это название иберийского меча, который иберийцы использовали в борьбе с римлянами на протяжении четвертого века до нашей эры. Этот меч был знаком отличия и изготавливался мастерами индивидуально по размеру руки воина. Когда воин погибал, его хоронили вместе с мечом, оружие было сугубо личной вещью и не подлежало передаче. Линейка вин "Falcata" была создана, как дань уважения древней, богатой истории и величию воинов. На этикетке вин изображена фальката, загнанная в заросшую травой землю, где поселилась местная птица яркой расцветки, как символ того, что жизнь продолжается несмотря ни на что, и стремления компании к восстановлению биоразнообразия."Falcata" Red — молодое, сложное, полное и нежное вино, с первого глотка демонстрирующее яркую фруктовость. Изготовленное из винограда сортов Гарнача Тинторера, Сира и Монастрель, выращенного в Валенсии, оно прекрасным образом сочетает чудесную свежесть с богатством и плотностью спелого винограда из этого теплого, солнечного региона. Секрет вина заключается в интенсивной работе на виноградниках: органическом земледелии, прореживании гроздей для достижения полной зрелости без чрезмерного растягивания листьев, чтобы плоды не переспели. Еще один секрет "Фальката" — минималистское виноделие с ферментацией небольшими партиями, ручной перекачкой сусла и гравитационным движением вина. Урожай для вина "Falcata" Red собирается вручную. Виноград мягко прессуется в пневматическом прессе. Каждый сорт ферментируется отдельно. Мацерация и ферментация протекают в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Дальнейшая выдержка вина осуществляется в тех же емкостях в течение 6 месяцев.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Internationaler Bioweinpreis" в 2023 году.

История Pago Casa Gran началась не менее 300 лет назад. С тех времен сохранился древний винный погреб. Интересно, что недалеко от винодельни в руинах иберийского города были обнаружены остатки вина, датируемые 4 веком до нашей эры. Мануэла Гальбис, мать нынешнего владельца, возобновила производство вина в Паго Каса Гран в 1960-х годах. В 2006 году Карлос Гальбис представил обновленный проект под названием Паго Каса Гран, который стал производить вина исключительно из собственного винограда. Все виноградники хозяйства расположены в Валенсии и имеют сертификаты органического земледелия. Винодельня полностью привержена двум важнейшим целям: производить вина самого высокого качества и постоянно улучшать состояние земли, выражением которой являются вина. В хозяйстве работают преимущественно с красными сортами винограда, но есть также и белые, например, редкий для Испании и особенно для Валенсии сорт Гевюрцтраминер, лозы которого, будучи им очарованным в Германии, отец Карлоса привез с немецких виноградников.

Вино демонстрирует бледный соломенный цвет.

Вино отличается мягким, элегантным и живым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, приятно бодрящей кислинкой и освежающим, гармоничным послевкусием.

У вина живой, фруктовый аромат с доминирующими тонами грейпфрута.

Вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из риса, морепродуктов и рыбы. Подойдет для летних посиделок на террасе.

Уже много лет семья Торрес производит свои уникальные, свежие белые вина из урожая с виноградников региона Руэда. Для названия линейки вин "Сангре де Торо" вдохновением послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка". "Sangre de Toro" Blanco Clasico — свежее, живое, полное фруктовых нот вино, которое окунает в атмосферу средиземноморского лета. Оно идеально подходит для романтического летнего вечера или веселой ночи на террасе с лучшими подругами. Процесс изготовления вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Испания в 2022 году, как и большая часть Европы, сильно пострадала от жары. В некоторые дни температура воздуха достигала 50 °С, а низкое количество осадков сделало засуху неизбежной проблемой. Одно явное преимущество жаркой сухой погоды заключалось в том, что она хорошо защитила урожай от гнили и болезней. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай также был очень ранним. Однако при раннем сборе можно сохранить тонкий аромат и кислотность, что имеет решающее значение в производстве белых вин.

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино демонстрирует бледный соломенный цвет.

Вино отличается мягким, элегантным и живым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, приятно бодрящей кислинкой и освежающим, гармоничным послевкусием.

У вина живой, фруктовый аромат с доминирующими тонами грейпфрута.

Вино великолепно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из риса, морепродуктов и рыбы. Подойдет для летних посиделок на террасе.

Уже много лет семья Торрес производит свои уникальные, свежие белые вина из урожая с виноградников региона Руэда. Для названия линейки вин "Сангре де Торо" вдохновением послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка". "Sangre de Toro" Blanco Clasico — свежее, живое, полное фруктовых нот вино, которое окунает в атмосферу средиземноморского лета. Оно идеально подходит для романтического летнего вечера или веселой ночи на террасе с лучшими подругами. Процесс изготовления вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Испания в 2022 году, как и большая часть Европы, сильно пострадала от жары. В некоторые дни температура воздуха достигала 50 °С, а низкое количество осадков сделало засуху неизбежной проблемой. Одно явное преимущество жаркой сухой погоды заключалось в том, что она хорошо защитила урожай от гнили и болезней. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай также был очень ранним. Однако при раннем сборе можно сохранить тонкий аромат и кислотность, что имеет решающее значение в производстве белых вин.

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино имеет ярко-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина сбалансированный с явно выраженными фруктовыми нотками, продолжительным и свежим послевкусии.

В насыщенном аромате вина преобладают оттенки красных фруктов, ванили и розового перца.

Вино идеально сочетается с дичью, жареным мясом, стейком, зрелыми сырами.

Fanti "Poggio Torto" Rosso Toscana IGT — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград четырех сортов: Санджиовезе, Мерлот, Сира и Каберне Совиньон. Для его изготовления после сбора урожая, сырье подвергают ферментации в стальных емкостях. Она продолжается в течение 15 дней при температуре 28 °С. Созревание вина проходит в несколько этапов. Вначале 50% напитка выдерживается в 300-литровых бочках, а вторая половина — в ботти объемом 50 гл на протяжении 8 месяцев. Затем Fanti "Poggio Torto" Rosso Toscana IGT дозревает в бутылках еще в течение 4 месяцев.

Fanti — итальянская винодельня, расположенная в самом сердце Тосканы, в долине Кастельнуово дель Аббате. Ее история началась в 19 столетии и продолжается до сих пор, благодаря трудолюбию, таланту и стараниям Элизы и Филиппа Фанти. Компании принадлежат более 300 га земли, из которых 50 га отведены под виноградники, 100 га — под оливки, 50 га — по лес и еще 100 га — под поля. Все земли расположены на высоте 150-430 метров над уровнем моря и состоят из известняка и мергеля.На виноградниках преобладает сорт Санджовезе, который занимает 80% от всего объема урожая. Также на территории "Фанти" выращивают Верментино, Треббьяно, Мальвазию, Каберне Совиньон, Сиру и пр.В 2005 году на территории хозяйства завершили строительство новой винодельни, которая частично располагается в подвальном помещении. В ней тестируются новые технологии отбора урожая и производства вина.   

Вино имеет ярко-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина сбалансированный с явно выраженными фруктовыми нотками, продолжительным и свежим послевкусии.

В насыщенном аромате вина преобладают оттенки красных фруктов, ванили и розового перца.

Вино идеально сочетается с дичью, жареным мясом, стейком, зрелыми сырами.

Fanti "Poggio Torto" Rosso Toscana IGT — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград четырех сортов: Санджиовезе, Мерлот, Сира и Каберне Совиньон. Для его изготовления после сбора урожая, сырье подвергают ферментации в стальных емкостях. Она продолжается в течение 15 дней при температуре 28 °С. Созревание вина проходит в несколько этапов. Вначале 50% напитка выдерживается в 300-литровых бочках, а вторая половина — в ботти объемом 50 гл на протяжении 8 месяцев. Затем Fanti "Poggio Torto" Rosso Toscana IGT дозревает в бутылках еще в течение 4 месяцев.

Fanti — итальянская винодельня, расположенная в самом сердце Тосканы, в долине Кастельнуово дель Аббате. Ее история началась в 19 столетии и продолжается до сих пор, благодаря трудолюбию, таланту и стараниям Элизы и Филиппа Фанти. Компании принадлежат более 300 га земли, из которых 50 га отведены под виноградники, 100 га — под оливки, 50 га — по лес и еще 100 га — под поля. Все земли расположены на высоте 150-430 метров над уровнем моря и состоят из известняка и мергеля.На виноградниках преобладает сорт Санджовезе, который занимает 80% от всего объема урожая. Также на территории "Фанти" выращивают Верментино, Треббьяно, Мальвазию, Каберне Совиньон, Сиру и пр.В 2005 году на территории хозяйства завершили строительство новой винодельни, которая частично располагается в подвальном помещении. В ней тестируются новые технологии отбора урожая и производства вина.   

У вина светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий, сбалансированный вкус с фруктовыми и минеральными оттенками и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается яркими оттенками персика, яблока, груши и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой-гриль, блюдами из морепродуктов, легкими овощными салатами.

La Ghibellina, "Santo Bertelli" Gavi del Comune di Gavi — белое сухое вино, которое производят из Кортезе и других белых сортов винограда, выращенных в Пьемонте. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего подвергают традиционной винификации. В результате "Санто Бертелли" приобретает изысканный вкус с легкой кислинкой и фруктовыми нюансами в длительном послевкусии. Перед подачей вино рекомендуют предварительно охладить, чтобы оно в полной мере проявило свой характер.

La Ghibellina — это небольшая винокурня в области Гави в южной части Пьемонта, недалеко от побережья. Ее владельцы, Марина и Альберто Джибеллини, управляют хозяйством при помощи талантливого энолога Беппе Кавиолы (ему принадлежит компания Ca’Viola) и агронома Альберто Абате. И хотя семья Марины живет в районе Гави уже несколько поколений, она вместе со своим мужем являются новичками на сцене виноделия Гави. Свой первый винтаж они выпустили в 2000 году. На сегодняшний день объем производства La Ghibellina составляет около 5000 ящиков вина в год. Их белые вина чисты и очень выразительны и представляют неповторимый стиль.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий, сбалансированный вкус с фруктовыми и минеральными оттенками и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается яркими оттенками персика, яблока, груши и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой-гриль, блюдами из морепродуктов, легкими овощными салатами.

La Ghibellina, "Santo Bertelli" Gavi del Comune di Gavi — белое сухое вино, которое производят из Кортезе и других белых сортов винограда, выращенных в Пьемонте. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего подвергают традиционной винификации. В результате "Санто Бертелли" приобретает изысканный вкус с легкой кислинкой и фруктовыми нюансами в длительном послевкусии. Перед подачей вино рекомендуют предварительно охладить, чтобы оно в полной мере проявило свой характер.

La Ghibellina — это небольшая винокурня в области Гави в южной части Пьемонта, недалеко от побережья. Ее владельцы, Марина и Альберто Джибеллини, управляют хозяйством при помощи талантливого энолога Беппе Кавиолы (ему принадлежит компания Ca’Viola) и агронома Альберто Абате. И хотя семья Марины живет в районе Гави уже несколько поколений, она вместе со своим мужем являются новичками на сцене виноделия Гави. Свой первый винтаж они выпустили в 2000 году. На сегодняшний день объем производства La Ghibellina составляет около 5000 ящиков вина в год. Их белые вина чисты и очень выразительны и представляют неповторимый стиль.

Вино вишнево-красного цвета.

У вина приятный, сбалансированный, сливочный вкус с молодыми сладкими танинами и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен цветочными нотами и тонами спелых фруктов.

Вино отлично подойдет к жареному мясу, грибам, тушеному мясу, колбасе.

"Лайа" — испанское красное сухое вино, выдержанное 4 месяца в бочках из французского дуба. Насыщенное и шелковистое вино с молодыми танинами во вкусе изготовлено из винограда местных сортов — Гарнача и Монастрель.  Небольшая винодельня Bodegas Atalaya основана в 2007 году в регионе Альманса. Almansa является самым восточным винодельческим регионом и одним из самых маленьких в Кастилии-Ла-Манча. Когда-то это была приграничная территория между мавританскими и христианскими королевствами Арагона и Кастилия. Название региона происходит от самого крупного города в районе, известного своим величественным замком XIV века — Кастильо-де-Альманса. Регион Альманса получил статус DO в 1966 году. Винодельня Аталайя входит в холдинг Оровайнс, который объединяет несколько малых винодельческих хозяйств из разных регионов Испании. Виноградники хозяйства Аталайя занимают 24 га и расположены к северу от Альмансы на высоте 780 метров выше уровня моря, между Кастильским плато и Средиземным морем. На них выращиваются автохтонные сорта винограда — Гарнача, Гарнача Тинторерра и Монастрель.

Вино вишнево-красного цвета.

У вина приятный, сбалансированный, сливочный вкус с молодыми сладкими танинами и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен цветочными нотами и тонами спелых фруктов.

Вино отлично подойдет к жареному мясу, грибам, тушеному мясу, колбасе.

"Лайа" — испанское красное сухое вино, выдержанное 4 месяца в бочках из французского дуба. Насыщенное и шелковистое вино с молодыми танинами во вкусе изготовлено из винограда местных сортов — Гарнача и Монастрель.  Небольшая винодельня Bodegas Atalaya основана в 2007 году в регионе Альманса. Almansa является самым восточным винодельческим регионом и одним из самых маленьких в Кастилии-Ла-Манча. Когда-то это была приграничная территория между мавританскими и христианскими королевствами Арагона и Кастилия. Название региона происходит от самого крупного города в районе, известного своим величественным замком XIV века — Кастильо-де-Альманса. Регион Альманса получил статус DO в 1966 году. Винодельня Аталайя входит в холдинг Оровайнс, который объединяет несколько малых винодельческих хозяйств из разных регионов Испании. Виноградники хозяйства Аталайя занимают 24 га и расположены к северу от Альмансы на высоте 780 метров выше уровня моря, между Кастильским плато и Средиземным морем. На них выращиваются автохтонные сорта винограда — Гарнача, Гарнача Тинторерра и Монастрель.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей, дуба и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, в частности, с мясом ягненка под соусом, стейком или говяжим филе.

"La Purisima" Old Vines Expression, Yecla DO — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Монастрель, Сира и Гарнача, произрастающий на старых лозах. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице для извлечения цвета. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение нескольких месяцев в барриках.Вино "La Purisima" Old Vines Expression, Yecla DO завоевало ряд медалей и наград:— золотая медаль на "Bacchus, 2016"; — серебряная медаль на "Bacchus, 2017"; — золотая медаль на "Cofradía del Vino Reino de la Monastrell"; — золотая медаль на "Mundus Vini, 2018"; — золотая медаль на "Mundus Vini, 2019"; — серебряная медаль на "Decanter Asia Wine Awards"; — бронзовая медаль на "Texsom International Wine Awards, 2020"; — золотая медаль на "CWSA, 2020"; — золотая медаль на "CWSA, 2021"; — золотая медаль на "Mundus Vini, 2022"; — серебряная медаль на "Japan Wine Challenge, 2022"; — золотая медаль на "Bacchus, 2023";

С 1946 года Bodegas La Purisima отбирает и перерабатывает плоды с лучших виноградников для создания великих вин Yecla. Приверженность качеству, инновациям и винным традициям быстро позволила компании завоевать признание и доверие тысяч клиентов по всему миру. Bodegas La Purisima была основана несколькими фермерами, объединившимися для улучшения качества вин Yecla. Их целеустремленность и желание производить великолепные вина привели к тому, что в 1975 году Yecla получила титул DO. Это было настоящим достижением для простых фермеров. Сегодня компания является одной из самых важных в регионе и остается верной духу своих основателей, производя вина под девизом "качество и подлинность". Хозяйство также принимает активное участие в развитии местного винного туризма.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей, дуба и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, в частности, с мясом ягненка под соусом, стейком или говяжим филе.

"La Purisima" Old Vines Expression, Yecla DO — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Монастрель, Сира и Гарнача, произрастающий на старых лозах. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице для извлечения цвета. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение нескольких месяцев в барриках.Вино "La Purisima" Old Vines Expression, Yecla DO завоевало ряд медалей и наград:— золотая медаль на "Bacchus, 2016"; — серебряная медаль на "Bacchus, 2017"; — золотая медаль на "Cofradía del Vino Reino de la Monastrell"; — золотая медаль на "Mundus Vini, 2018"; — золотая медаль на "Mundus Vini, 2019"; — серебряная медаль на "Decanter Asia Wine Awards"; — бронзовая медаль на "Texsom International Wine Awards, 2020"; — золотая медаль на "CWSA, 2020"; — золотая медаль на "CWSA, 2021"; — золотая медаль на "Mundus Vini, 2022"; — серебряная медаль на "Japan Wine Challenge, 2022"; — золотая медаль на "Bacchus, 2023";

С 1946 года Bodegas La Purisima отбирает и перерабатывает плоды с лучших виноградников для создания великих вин Yecla. Приверженность качеству, инновациям и винным традициям быстро позволила компании завоевать признание и доверие тысяч клиентов по всему миру. Bodegas La Purisima была основана несколькими фермерами, объединившимися для улучшения качества вин Yecla. Их целеустремленность и желание производить великолепные вина привели к тому, что в 1975 году Yecla получила титул DO. Это было настоящим достижением для простых фермеров. Сегодня компания является одной из самых важных в регионе и остается верной духу своих основателей, производя вина под девизом "качество и подлинность". Хозяйство также принимает активное участие в развитии местного винного туризма.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, мягким, округлым вкусом с фруктово-ягодными акцентами и джемовыми тонами, хорошим балансом сладости и кислотности. Шелковистые танины выстилают долгое послевкусие с тонкой ягодной кислинкой.

Вино может похвастаться богатым ароматом с выразительными тонами спелой малины и вишни, дополненными нотами сладких специй и фруктового джема.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, зрелых сыров.

Красное полусухое вино Burchino, Governo all' Uso Toscano изготавливается опытными виноделами поместья Burchino из отборного винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Чильеджоло, который произрастает на плодородных почвах Тосканы. Сбор урожая осуществляется вручную, после чего плоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Винификация включает длительную мацерацию. Вино производится по традиционной тосканской технологии "Governo all’uso Toscano". Ее суть заключается в добавлении свежего винограда к уже перебродившему вину, чтобы запустить процесс вторичного брожения. В результате вино приобретает дополнительную мягкость и округлость, а также соблазнительные нотки фруктового джема и сухофруктов.Поместье Burchino, принадлежащее семейству Castellani, находится в деревне Терриччола и занимает площадь 37 гектаров. Виноградники расположены на холмах в районе Кьянти. Почвы, состоящие из глины и рыхлого песка, имеют в своем составе большое количество мелкого ракушняка, напоминая о близости к морю. Производимые вина как нельзя лучше раскрывают терруар местности, чаруя великолепными органолептическими характеристиками.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, мягким, округлым вкусом с фруктово-ягодными акцентами и джемовыми тонами, хорошим балансом сладости и кислотности. Шелковистые танины выстилают долгое послевкусие с тонкой ягодной кислинкой.

Вино может похвастаться богатым ароматом с выразительными тонами спелой малины и вишни, дополненными нотами сладких специй и фруктового джема.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, зрелых сыров.

Красное полусухое вино Burchino, Governo all' Uso Toscano изготавливается опытными виноделами поместья Burchino из отборного винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Чильеджоло, который произрастает на плодородных почвах Тосканы. Сбор урожая осуществляется вручную, после чего плоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Винификация включает длительную мацерацию. Вино производится по традиционной тосканской технологии "Governo all’uso Toscano". Ее суть заключается в добавлении свежего винограда к уже перебродившему вину, чтобы запустить процесс вторичного брожения. В результате вино приобретает дополнительную мягкость и округлость, а также соблазнительные нотки фруктового джема и сухофруктов.Поместье Burchino, принадлежащее семейству Castellani, находится в деревне Терриччола и занимает площадь 37 гектаров. Виноградники расположены на холмах в районе Кьянти. Почвы, состоящие из глины и рыхлого песка, имеют в своем составе большое количество мелкого ракушняка, напоминая о близости к морю. Производимые вина как нельзя лучше раскрывают терруар местности, чаруя великолепными органолептическими характеристиками.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина яркий рубиново-красный цвет, с возрастом приобретающий гранатовый оттенок.

Вкус вина мягкий, пикантный, слегка танинный, но хорошо сбалансированный, фруктовый, с бархатистой текстурой, свежей кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Вино интригует насыщенным ароматом с оттенками фиалки, вишни и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам, макаронам, жаркому, стейку и мясу на гриле, например, телятине.

Красное сухое вино "Sanvito" Chianti DOCG изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Чильеджоло, выращенного в зоне Кьянти, на склонах с песчаными, глинистыми и известняковыми почвами. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод. После тщательной сортировки виноград очищают от стеблей и мягко прессуют. Процесс винификации полностью протекает в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Ферментация в контакте с кожицей проходит при контролируемой температуре 20-25 °C в течение примерно 12 дней, после чего муст удаляется. По завершении яблочно-молочного брожения вино стабилизируется холодом и созревает на тонком осадке до весны, когда разливается по бутылкам. Бутилирование и маркировка вина осуществляется на территории винного хозяйства.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина яркий рубиново-красный цвет, с возрастом приобретающий гранатовый оттенок.

Вкус вина мягкий, пикантный, слегка танинный, но хорошо сбалансированный, фруктовый, с бархатистой текстурой, свежей кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Вино интригует насыщенным ароматом с оттенками фиалки, вишни и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам, макаронам, жаркому, стейку и мясу на гриле, например, телятине.

Красное сухое вино "Sanvito" Chianti DOCG изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Чильеджоло, выращенного в зоне Кьянти, на склонах с песчаными, глинистыми и известняковыми почвами. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод. После тщательной сортировки виноград очищают от стеблей и мягко прессуют. Процесс винификации полностью протекает в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Ферментация в контакте с кожицей проходит при контролируемой температуре 20-25 °C в течение примерно 12 дней, после чего муст удаляется. По завершении яблочно-молочного брожения вино стабилизируется холодом и созревает на тонком осадке до весны, когда разливается по бутылкам. Бутилирование и маркировка вина осуществляется на территории винного хозяйства.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вино покоряет мягким, динамичным, хорошо сбалансированным вкусом с деликатной фруктовой сладостью, тонкой кислотностью и округлыми танинами в приятном, сочном послевкусии.

Соблазнительный аромат вина раскрывается цветочными оттенками, нотками спелых красных фруктов, темной вишни, фруктового джема и сладких специй.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, зрелых сыров.

"Tuscante" Governo all' Uso Toscano — изысканное красное полусухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Санджовезе по традиционной тосканской технологии "Governo all’uso Toscano". Ее суть заключается в добавлении свежего винограда к уже перебродившему вину, чтобы запустить процесс вторичного брожения. В результате вино приобретает дополнительную мягкость и округлость, а также соблазнительные нотки фруктового джема и сухофруктов.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вино покоряет мягким, динамичным, хорошо сбалансированным вкусом с деликатной фруктовой сладостью, тонкой кислотностью и округлыми танинами в приятном, сочном послевкусии.

Соблазнительный аромат вина раскрывается цветочными оттенками, нотками спелых красных фруктов, темной вишни, фруктового джема и сладких специй.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, зрелых сыров.

"Tuscante" Governo all' Uso Toscano — изысканное красное полусухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Санджовезе по традиционной тосканской технологии "Governo all’uso Toscano". Ее суть заключается в добавлении свежего винограда к уже перебродившему вину, чтобы запустить процесс вторичного брожения. В результате вино приобретает дополнительную мягкость и округлость, а также соблазнительные нотки фруктового джема и сухофруктов.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино имеет глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина насыщенный, теплый, с прекрасно сбалансированными танинами, оттенками лакрицы, специй и красных фруктов.

Аромат вина — элегантный, фруктовый, с прекрасными оттенками фиалки.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, рагу, макаронами с красным соусом, пиццей и твердыми сырами.

"Ziobaffa" Toscana Biologico — красное полусухое тосканское вино из винограда сортов Санджовезе и Сира с виноградника в Поджио Аль Касон. Вино производится в традиции пяти поколений членов семьи Кастеллани. После сбора урожая виноград сортируется и измельчается. Ферментация проходит при низкой температуре в течение 15-20 дней, затем следует мягкое прессование. Дубовые бочки для выдержки не используются. Проект "Зиобаффа" возник в результате сотрудничества с группой калифорнийских творческих деятелей и предназначен для распространения в мире итальянских доступных и качественных вин. Кинорежиссер Джейсон Баффа стал первым в этом проекте, а вина получили его имя. "Zio Baffa" переводится с итальянского как "дядюшка Баффа".  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино имеет глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина насыщенный, теплый, с прекрасно сбалансированными танинами, оттенками лакрицы, специй и красных фруктов.

Аромат вина — элегантный, фруктовый, с прекрасными оттенками фиалки.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, рагу, макаронами с красным соусом, пиццей и твердыми сырами.

"Ziobaffa" Toscana Biologico — красное полусухое тосканское вино из винограда сортов Санджовезе и Сира с виноградника в Поджио Аль Касон. Вино производится в традиции пяти поколений членов семьи Кастеллани. После сбора урожая виноград сортируется и измельчается. Ферментация проходит при низкой температуре в течение 15-20 дней, затем следует мягкое прессование. Дубовые бочки для выдержки не используются. Проект "Зиобаффа" возник в результате сотрудничества с группой калифорнийских творческих деятелей и предназначен для распространения в мире итальянских доступных и качественных вин. Кинорежиссер Джейсон Баффа стал первым в этом проекте, а вина получили его имя. "Zio Baffa" переводится с итальянского как "дядюшка Баффа".  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!