Вино Риоха, Фриулийское, Южно Австралийское и Примитиво ди Мандурия, Страница 117

Вино вишнево-красного цвета с малиновой окантовкой.

Вкусовая палитра полностью соответствует оттенкам аромата. Сбалансированный, бархатистый вкус вина имеет четкую структуру. Настойчивое послевкусие наполнено многочисленными оттенками фруктов.

Элегантный аромат вина демонстрирует сложную и щедрую палитру оттенков. Вначале появляются ноты вишни, черной смородины, сливы, перца, сливок и какао. Позже к ним присоединяются тона бальзамико, эвкалипта и лаврового листа.

Вино составит хорошую пару красному мясу, ветчине, жареной рыбе, блюдам с соусами.

Яркое, элегантное вино Marques de Murrieta, Gran Reserva, 2007 очаровывает нотами красных ягод, минералов и пряных специй как во вкусе, так и аромате, а послевкусие оставляет приятные шоколадные нюансы. Созданное из отборного высококачественного винограда и выдержанное более 2-х лет, вино сочетает в себе сложность и утонченность, силу и изящество, демонстрируя непревзойденную самобытность и характер. Один из самых известных производителей Испании, Маркиз де Муррьета заслужил уважение и признание ценителей и винных критиков благодаря целеустремленной ежедневной работе, любви к родной земле и большому вниманию к деталям на всех этапах производства вина. Упорным трудом и профессионализмом виноделы создали себе имя, а теперь имя говорит за своих создателей. Не только Испания, но и международные рынки оценили превосходство продукции винного дома. Виноград для производства вина Гран Ресерва компания Маркиз де Муррьета выращивает на собственных виноградниках, общей площадью 300 га. Виноградные лозы произрастают на высоте от 165 до 320 метров над уровнем моря. Урожай 2007 года дался с трудом: из-за холодной дождливой погоды поражение мучнистой росой затронуло половину всех лоз. От виноградарей потребовалось все мастерство, чтобы довести оставшийся виноград до полной зрелости в хорошем состоянии. В 2007 году сбор урожая прошел с 18 сентября по 10 октября. Ягоды деликатно прессуют, отделяют от гребней и выдерживают на кожице в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 9 дней, с регулярным ремонтажем. После окончания ферментации осуществляют медленное прессование твердых частиц винограда для большей экстракции танинов и цвета. В дальнейшем вино было выдержано в 225-литровых бочках из американского дуба на протяжении 30 месяцев (из них 10 месяцев — в новых бочках) , а затем еще 36 месяцев в бутылке.

Вино вишнево-красного цвета с малиновой окантовкой.

Вкусовая палитра полностью соответствует оттенкам аромата. Сбалансированный, бархатистый вкус вина имеет четкую структуру. Настойчивое послевкусие наполнено многочисленными оттенками фруктов.

Элегантный аромат вина демонстрирует сложную и щедрую палитру оттенков. Вначале появляются ноты вишни, черной смородины, сливы, перца, сливок и какао. Позже к ним присоединяются тона бальзамико, эвкалипта и лаврового листа.

Вино составит хорошую пару красному мясу, ветчине, жареной рыбе, блюдам с соусами.

Яркое, элегантное вино Marques de Murrieta, Gran Reserva, 2007 очаровывает нотами красных ягод, минералов и пряных специй как во вкусе, так и аромате, а послевкусие оставляет приятные шоколадные нюансы. Созданное из отборного высококачественного винограда и выдержанное более 2-х лет, вино сочетает в себе сложность и утонченность, силу и изящество, демонстрируя непревзойденную самобытность и характер. Один из самых известных производителей Испании, Маркиз де Муррьета заслужил уважение и признание ценителей и винных критиков благодаря целеустремленной ежедневной работе, любви к родной земле и большому вниманию к деталям на всех этапах производства вина. Упорным трудом и профессионализмом виноделы создали себе имя, а теперь имя говорит за своих создателей. Не только Испания, но и международные рынки оценили превосходство продукции винного дома. Виноград для производства вина Гран Ресерва компания Маркиз де Муррьета выращивает на собственных виноградниках, общей площадью 300 га. Виноградные лозы произрастают на высоте от 165 до 320 метров над уровнем моря. Урожай 2007 года дался с трудом: из-за холодной дождливой погоды поражение мучнистой росой затронуло половину всех лоз. От виноградарей потребовалось все мастерство, чтобы довести оставшийся виноград до полной зрелости в хорошем состоянии. В 2007 году сбор урожая прошел с 18 сентября по 10 октября. Ягоды деликатно прессуют, отделяют от гребней и выдерживают на кожице в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 9 дней, с регулярным ремонтажем. После окончания ферментации осуществляют медленное прессование твердых частиц винограда для большей экстракции танинов и цвета. В дальнейшем вино было выдержано в 225-литровых бочках из американского дуба на протяжении 30 месяцев (из них 10 месяцев — в новых бочках) , а затем еще 36 месяцев в бутылке.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает одновременно насыщенным, сочным, элегантным, сложным и мощным вкусом с плавными танинами, хорошей структурой, оттенками лакрицы и фруктов и шелковистым, длительным, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует бодрый, но деликатный аромат с оттенками ароматами лакрицы, свежих фруктов, специй и фруктового компота.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, тушеным мясом, блюдами из дичи и выдержанными сырами.

Красное сухое вино R&G Rolland Galarreta, Rioja, 2012, демонстрирующее сочетание силы и элегантности, мощи и сложности, непременно придется по душе ценителям испанских вин. Для изготовления вина используется виноград сорта Темпранильо, выращенный в Риоха Алавеса на виноградниках Бодегас Лабастида, расположенных на высоте 450-750 метров над уровнем моря. После гребнеотделения виноград проходит длительную мацерацию при низких температурах с регулярным ремонтажем. Для прессования используются вертикальные пневматические прессы. Яблочно-молочное брожение проходит в новых бочках из американского дуба, при этом применяется чередование высокой и низкой температуры, чтобы таким образом стабилизировать вино. Выдержка вина, длящаяся 10 месяцев, проходила в бочках из французского дуба. После розлива вино еще как минимум 4 месяца созревало в бутылках.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает одновременно насыщенным, сочным, элегантным, сложным и мощным вкусом с плавными танинами, хорошей структурой, оттенками лакрицы и фруктов и шелковистым, длительным, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует бодрый, но деликатный аромат с оттенками ароматами лакрицы, свежих фруктов, специй и фруктового компота.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, тушеным мясом, блюдами из дичи и выдержанными сырами.

Красное сухое вино R&G Rolland Galarreta, Rioja, 2012, демонстрирующее сочетание силы и элегантности, мощи и сложности, непременно придется по душе ценителям испанских вин. Для изготовления вина используется виноград сорта Темпранильо, выращенный в Риоха Алавеса на виноградниках Бодегас Лабастида, расположенных на высоте 450-750 метров над уровнем моря. После гребнеотделения виноград проходит длительную мацерацию при низких температурах с регулярным ремонтажем. Для прессования используются вертикальные пневматические прессы. Яблочно-молочное брожение проходит в новых бочках из американского дуба, при этом применяется чередование высокой и низкой температуры, чтобы таким образом стабилизировать вино. Выдержка вина, длящаяся 10 месяцев, проходила в бочках из французского дуба. После розлива вино еще как минимум 4 месяца созревало в бутылках.

Вино глубокого пурпурного цвета с красными бликами.

Вкус вина превосходно структурированный, с насыщенными оттенками вишни, сливы и ягод, нотками горького темного шоколада, свежей кислотностью и длительным послевкусием.

Душистый аромат вина раскрывается тонами вишни, свежей сливы Сацума, специй, лакрицы и земли.

Вино хорошо сочетается с прошутто, жареным цыпленком, жареными орехами и свежим Пармезаном.

"Chalk Hill" Barbera — яркое, ароматное красное сухое вино с доминирующими нотами красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Барбера, лозы которого были посажены в хозяйстве в 1998 году. Урожай собирается вручную. После мягкого дробления плоды проходят ферментацию на кожице в маленьких емкостях с открытым верхом, после чего выдерживается в использованных ранее французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.  Винтаж 2015 года завоевал серебряную медаль на "AWC Vienna International Wine Challenge".

Chalk Hill — семейная винодельческая компания, занимающаяся производством небольших партий вин ручной работы. Виноградарское наследие семейства Харви из Южной Австралии насчитывает шесть поколений. Сегодня у компании есть шесть виноградников, разбросанных по прекрасному винодельческому региону Долина МакЛарен, также имеется виноградник в Аделаида Хиллз. Первый "домашний" виноградник был посажен в 1897 году, и его вековые лозы до сих пор приносят плоды. Семейное обязательство Харви — делать вина, которые раскрывают уникальный терруар МакЛарен и демонстрируют усилия тщательной работы от виноградника до бутылки. Компания Чок Хилл выпускает вина под двумя брендами — "Chalk Hill" и "Alpha Crucis".

Вино глубокого пурпурного цвета с красными бликами.

Вкус вина превосходно структурированный, с насыщенными оттенками вишни, сливы и ягод, нотками горького темного шоколада, свежей кислотностью и длительным послевкусием.

Душистый аромат вина раскрывается тонами вишни, свежей сливы Сацума, специй, лакрицы и земли.

Вино хорошо сочетается с прошутто, жареным цыпленком, жареными орехами и свежим Пармезаном.

"Chalk Hill" Barbera — яркое, ароматное красное сухое вино с доминирующими нотами красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Барбера, лозы которого были посажены в хозяйстве в 1998 году. Урожай собирается вручную. После мягкого дробления плоды проходят ферментацию на кожице в маленьких емкостях с открытым верхом, после чего выдерживается в использованных ранее французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.  Винтаж 2015 года завоевал серебряную медаль на "AWC Vienna International Wine Challenge".

Chalk Hill — семейная винодельческая компания, занимающаяся производством небольших партий вин ручной работы. Виноградарское наследие семейства Харви из Южной Австралии насчитывает шесть поколений. Сегодня у компании есть шесть виноградников, разбросанных по прекрасному винодельческому региону Долина МакЛарен, также имеется виноградник в Аделаида Хиллз. Первый "домашний" виноградник был посажен в 1897 году, и его вековые лозы до сих пор приносят плоды. Семейное обязательство Харви — делать вина, которые раскрывают уникальный терруар МакЛарен и демонстрируют усилия тщательной работы от виноградника до бутылки. Компания Чок Хилл выпускает вина под двумя брендами — "Chalk Hill" и "Alpha Crucis".

Вино глубокого пурпурного цвета с красными бликами.

Вкус вина вибрирующий, хрустящий, шелковистый, с тонами красной смородины, оттенками специй, розовых лепестков и длительным послевкусием.

Душистый аромат вина раскрывается тонами спелой красной вишни, нотами специй и нюансами жареных орехов.

Вино хорошо сочетается с прошутто, жареным цыпленком, жареными орехами и свежим Пармезаном.

"Chalk Hill" Barbera — яркое, ароматное красное сухое вино с доминирующими нотами красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Барбера, урожайность которого в 2014 году была очень низкой, но собранные плоды показали интенсивный аромат и богатую текстуру. Урожай собирается вручную. После мягкого дробления плоды проходят ферментацию в маленьких емкостях с открытым верхом, после чего выдерживается в использованных ранее французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. 

Chalk Hill — семейная винодельческая компания, занимающаяся производством небольших партий вин ручной работы. Виноградарское наследие семейства Харви из Южной Австралии насчитывает шесть поколений. Сегодня у компании есть шесть виноградников, разбросанных по прекрасному винодельческому региону Долина МакЛарен, также имеется виноградник в Аделаида Хиллз. Первый "домашний" виноградник был посажен в 1897 году, и его вековые лозы до сих пор приносят плоды. Семейное обязательство Харви — делать вина, которые раскрывают уникальный терруар МакЛарен и демонстрируют усилия тщательной работы от виноградника до бутылки. Компания Чок Хилл выпускает вина под двумя брендами — "Chalk Hill" и "Alpha Crucis".

Вино глубокого пурпурного цвета с красными бликами.

Вкус вина вибрирующий, хрустящий, шелковистый, с тонами красной смородины, оттенками специй, розовых лепестков и длительным послевкусием.

Душистый аромат вина раскрывается тонами спелой красной вишни, нотами специй и нюансами жареных орехов.

Вино хорошо сочетается с прошутто, жареным цыпленком, жареными орехами и свежим Пармезаном.

"Chalk Hill" Barbera — яркое, ароматное красное сухое вино с доминирующими нотами красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Барбера, урожайность которого в 2014 году была очень низкой, но собранные плоды показали интенсивный аромат и богатую текстуру. Урожай собирается вручную. После мягкого дробления плоды проходят ферментацию в маленьких емкостях с открытым верхом, после чего выдерживается в использованных ранее французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. 

Chalk Hill — семейная винодельческая компания, занимающаяся производством небольших партий вин ручной работы. Виноградарское наследие семейства Харви из Южной Австралии насчитывает шесть поколений. Сегодня у компании есть шесть виноградников, разбросанных по прекрасному винодельческому региону Долина МакЛарен, также имеется виноградник в Аделаида Хиллз. Первый "домашний" виноградник был посажен в 1897 году, и его вековые лозы до сих пор приносят плоды. Семейное обязательство Харви — делать вина, которые раскрывают уникальный терруар МакЛарен и демонстрируют усилия тщательной работы от виноградника до бутылки. Компания Чок Хилл выпускает вина под двумя брендами — "Chalk Hill" и "Alpha Crucis".

У вина привлекательный вишневый цвет.

Вкус вина элегантный, сложный, с фруктовыми, пряными и дубовыми тонами, высокой кислотностью, приятными танинами и богатым послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, многогранный аромат, в котором гармонично сплелись нотки клубники, малины, вишни, цветов фиалки и пряностей.

Вино хорошо подавать к мясным блюдам, крупной дичи, выдержанным сырам.

"Valenciso" Reserva — очень элегантное, сложное вино, демонстрирующее удивительный баланс между фруктовостью и влиянием древесины, который достигается за счет тщательного отбора винограда и выбора баррелей для выдержки, произведенных на лучших бондарнях Франции.Для производства "Валенсисо" Ресерва используется виноград с двух отдельных виноградников с южной экспозицией — Ояури (Ollauri) и Родесно (Rodezno) в зоне Риоха-Альта, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 34 года. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо, собранного со старых лоз с низкой урожайностью. Ручной сбор винограда начинается с середины октября. После ферментации, которая проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 дней при температуре 29°C, начинается вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в течение 17 месяцев в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино не фильтруется. Далее вино выдерживается в бутылках как минимум 3 года. Потенциал хранения винтажа 2008 года — до 2028 года.Негоциантская компания нового поколения, созданная специалистами высокого уровня — Луисом Валентином и Кармен Энсисо, названа в честь основателей, фамилии которых и составили название "Валенсисо". В хозяйстве своей мечты Луис Валентин и Кармен Энсисо исповедуют принципы перфекционизма во всем: только одно вино класса Reserva, только Темпранильо, только старые лозы с низкой урожайностью и только новые баррики от лучших французских бондарен.

У вина привлекательный вишневый цвет.

Вкус вина элегантный, сложный, с фруктовыми, пряными и дубовыми тонами, высокой кислотностью, приятными танинами и богатым послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, многогранный аромат, в котором гармонично сплелись нотки клубники, малины, вишни, цветов фиалки и пряностей.

Вино хорошо подавать к мясным блюдам, крупной дичи, выдержанным сырам.

"Valenciso" Reserva — очень элегантное, сложное вино, демонстрирующее удивительный баланс между фруктовостью и влиянием древесины, который достигается за счет тщательного отбора винограда и выбора баррелей для выдержки, произведенных на лучших бондарнях Франции.Для производства "Валенсисо" Ресерва используется виноград с двух отдельных виноградников с южной экспозицией — Ояури (Ollauri) и Родесно (Rodezno) в зоне Риоха-Альта, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 34 года. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо, собранного со старых лоз с низкой урожайностью. Ручной сбор винограда начинается с середины октября. После ферментации, которая проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 дней при температуре 29°C, начинается вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в течение 17 месяцев в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино не фильтруется. Далее вино выдерживается в бутылках как минимум 3 года. Потенциал хранения винтажа 2008 года — до 2028 года.Негоциантская компания нового поколения, созданная специалистами высокого уровня — Луисом Валентином и Кармен Энсисо, названа в честь основателей, фамилии которых и составили название "Валенсисо". В хозяйстве своей мечты Луис Валентин и Кармен Энсисо исповедуют принципы перфекционизма во всем: только одно вино класса Reserva, только Темпранильо, только старые лозы с низкой урожайностью и только новые баррики от лучших французских бондарен.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино интригует свежим, шелковистым вкусом с превосходно сбалансированной структурой, оттенками спелых красных фруктов и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино покоряет выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты фруктового компота, шоколада и тостов, бальзамических оттенков, нюансов лакрицы и трав.

Вино хорошо подавать к мясным блюдам, крупной дичи, выдержанным сырам.

"Valenciso" Reserva — очень элегантное, сложное вино, демонстрирующее удивительный баланс между фруктовостью и влиянием древесины, который достигается за счет тщательного отбора винограда и выбора баррелей для выдержки, произведенных на лучших бондарнях Франции.Для производства "Валенсисо" Ресерва используется виноград с двух отдельных виноградников с южной экспозицией — Ояури (Ollauri) и Родесно (Rodezno) в зоне Риоха-Альта, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 34 года. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо, собранного со старых лоз с низкой урожайностью. Ручной сбор винограда начинается с середины октября. После ферментации, которая проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 дней при температуре 29°C, начинается вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в течение 17 месяцев в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино не фильтруется. Далее вино выдерживается в бутылках как минимум 3 года. Потенциал хранения винтажа 2009 года — до 2029 года.Негоциантская компания нового поколения, созданная специалистами высокого уровня — Луисом Валентином и Кармен Энсисо, названа в честь основателей, фамилии которых и составили название "Валенсисо". В хозяйстве своей мечты Луис Валентин и Кармен Энсисо исповедуют принципы перфекционизма во всем: только одно вино класса Reserva, только Темпранильо, только старые лозы с низкой урожайностью и только новые баррики от лучших французских бондарен.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино интригует свежим, шелковистым вкусом с превосходно сбалансированной структурой, оттенками спелых красных фруктов и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино покоряет выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты фруктового компота, шоколада и тостов, бальзамических оттенков, нюансов лакрицы и трав.

Вино хорошо подавать к мясным блюдам, крупной дичи, выдержанным сырам.

"Valenciso" Reserva — очень элегантное, сложное вино, демонстрирующее удивительный баланс между фруктовостью и влиянием древесины, который достигается за счет тщательного отбора винограда и выбора баррелей для выдержки, произведенных на лучших бондарнях Франции.Для производства "Валенсисо" Ресерва используется виноград с двух отдельных виноградников с южной экспозицией — Ояури (Ollauri) и Родесно (Rodezno) в зоне Риоха-Альта, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 34 года. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо, собранного со старых лоз с низкой урожайностью. Ручной сбор винограда начинается с середины октября. После ферментации, которая проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 дней при температуре 29°C, начинается вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в течение 17 месяцев в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино не фильтруется. Далее вино выдерживается в бутылках как минимум 3 года. Потенциал хранения винтажа 2009 года — до 2029 года.Негоциантская компания нового поколения, созданная специалистами высокого уровня — Луисом Валентином и Кармен Энсисо, названа в честь основателей, фамилии которых и составили название "Валенсисо". В хозяйстве своей мечты Луис Валентин и Кармен Энсисо исповедуют принципы перфекционизма во всем: только одно вино класса Reserva, только Темпранильо, только старые лозы с низкой урожайностью и только новые баррики от лучших французских бондарен.

Вино характеризуется рубиново-красным цветом.

Вкус вина наполнен классическими ягодными тонами, нотками черешни и слив, которые дополнены нюансами черного перца и кожи, что добавляет напитку особую глубину и сложность.

Ароматический букет вина очень богатый и завораживающий, с фруктовыми тонами и нюансами ванили.

Вино послужит прекрасным дополнением к ароматным блюдам из дичи, свинины или говядины, а также будет идеально сочетаться с выдержанными сырами.

Основатель компании Rockford, Роберт О'Каллаган родился в семье виноградарей и все детство провел на виноградниках. Родители Роберта переехали в Северо-Восточную Викторию, и его отец устроился на работу в одну из самых известных австралийских винодельческих семей — Seppelts. В 1965 году Роберт начал стажировку на заводе Seppelt’s Rutherglen и продолжил семейную традицию. "Это было замечательное время, которое я провел на старинной винодельне. Все, что я узнал за период обучения, оказало большое влияние на философию Rockford", — говорил Роберт.В 1971 году Роберт приобретает каменный коттедж постройки 1850 года и прилегающие 5 акров земли в деревне Крондорф, в самом сердце долины Баросса. Когда в 1970-х годах другие винодельни стали совершенствовать и модернизировать оборудование, Роберт отреставрировал старинные винодельческие машины и стал производить вина с использованием традиционного оборудования и технологий. До основания хозяйства Рокфорд Вайнс мистер О'Каллаган в течение 20 лет работал на разных винодельнях Бароссы, что позволило ему выработать свой неповторимый стиль, продолжить австралийские традиции виноделия, а также обзавестись верными соратниками и друзьями.

Вино характеризуется рубиново-красным цветом.

Вкус вина наполнен классическими ягодными тонами, нотками черешни и слив, которые дополнены нюансами черного перца и кожи, что добавляет напитку особую глубину и сложность.

Ароматический букет вина очень богатый и завораживающий, с фруктовыми тонами и нюансами ванили.

Вино послужит прекрасным дополнением к ароматным блюдам из дичи, свинины или говядины, а также будет идеально сочетаться с выдержанными сырами.

Основатель компании Rockford, Роберт О'Каллаган родился в семье виноградарей и все детство провел на виноградниках. Родители Роберта переехали в Северо-Восточную Викторию, и его отец устроился на работу в одну из самых известных австралийских винодельческих семей — Seppelts. В 1965 году Роберт начал стажировку на заводе Seppelt’s Rutherglen и продолжил семейную традицию. "Это было замечательное время, которое я провел на старинной винодельне. Все, что я узнал за период обучения, оказало большое влияние на философию Rockford", — говорил Роберт.В 1971 году Роберт приобретает каменный коттедж постройки 1850 года и прилегающие 5 акров земли в деревне Крондорф, в самом сердце долины Баросса. Когда в 1970-х годах другие винодельни стали совершенствовать и модернизировать оборудование, Роберт отреставрировал старинные винодельческие машины и стал производить вина с использованием традиционного оборудования и технологий. До основания хозяйства Рокфорд Вайнс мистер О'Каллаган в течение 20 лет работал на разных винодельнях Бароссы, что позволило ему выработать свой неповторимый стиль, продолжить австралийские традиции виноделия, а также обзавестись верными соратниками и друзьями.

Цвет вина — насыщенный темно-пурпурный с глубокими чернильными оттенками.

Сочный и обильный вкус вина насыщен тонами спелой вишни и ежевики, обладает деликатной текстурой, изящной танинной основой и хорошо интегрированными оттенками дуба.

Яркий аромат вина раскрывается нотками голубики и темной вишни.

Это вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Цвет вина — насыщенный темно-пурпурный с глубокими чернильными оттенками.

Сочный и обильный вкус вина насыщен тонами спелой вишни и ежевики, обладает деликатной текстурой, изящной танинной основой и хорошо интегрированными оттенками дуба.

Яркий аромат вина раскрывается нотками голубики и темной вишни.

Это вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Вино интенсивного красно-вишневого цвета.

Мягкий и сочный вкус вина с гармоничной кислотностью, бархатистыми танинами, нотами леденцов и фруктового пирога.

Аромат вина сложен из нот апельсиновых цукатов, спелой сочной вишни, киршвассера и пряностей.

Вино отлично сочетается с холодными закусками, пастой с томатными соусами и ароматными зрелыми сырами.

"LAN" Crianza — красное сухое вино, произведенное из двух сортов винограда, выращенного на 10-20-летних лозах в Риоха Альта и Риоха Алавеса. Холмистые участки имеют глинисто-известняковый состав почв, оснащены хорошим природным дренажем и расположены на солнечной стороне. Ягоды Темпранильо (98%) и Масуэло (2%), тщательно собранные вручную, сортируются, освобождаются от гребней и слегка измельчаются. Мацерация на кожице происходит в условиях постоянного перемешивания с целью усиления экстракции пигмента и занимает 15 дней. Винное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 ºC. Затем вино 14 месяцев выдерживается в гибридных бочках, изготовленных из французского и американского дуба. После бутилирования вино проходит дополнительное старение в течение 9 месяцев. Потенциал хранения вина равен 6-8 годам.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино интенсивного красно-вишневого цвета.

Мягкий и сочный вкус вина с гармоничной кислотностью, бархатистыми танинами, нотами леденцов и фруктового пирога.

Аромат вина сложен из нот апельсиновых цукатов, спелой сочной вишни, киршвассера и пряностей.

Вино отлично сочетается с холодными закусками, пастой с томатными соусами и ароматными зрелыми сырами.

"LAN" Crianza — красное сухое вино, произведенное из двух сортов винограда, выращенного на 10-20-летних лозах в Риоха Альта и Риоха Алавеса. Холмистые участки имеют глинисто-известняковый состав почв, оснащены хорошим природным дренажем и расположены на солнечной стороне. Ягоды Темпранильо (98%) и Масуэло (2%), тщательно собранные вручную, сортируются, освобождаются от гребней и слегка измельчаются. Мацерация на кожице происходит в условиях постоянного перемешивания с целью усиления экстракции пигмента и занимает 15 дней. Винное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 ºC. Затем вино 14 месяцев выдерживается в гибридных бочках, изготовленных из французского и американского дуба. После бутилирования вино проходит дополнительное старение в течение 9 месяцев. Потенциал хранения вина равен 6-8 годам.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина глубокий, сочный, сосредоточенный, с высокой бальзамической кислотностью, твердыми танинами, нотами вишневого ликера, лакрицы, дуба, лимонной цедры, табака, кофе мокко, сливы и ягод, нюансами смолы и кожи. Послевкусие настойчивое, пряное.

Щедрый, душистый аромат вина наполнен тонами ежевики, черной смородины, малины, оттенками листвы, высушенной травы, чая, пряностей, сушеной вишни, лакрицы и кожи.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами и зрелыми сырами.

"Cune" Gran Reserva — сложное, щедрое, глубокое вино, которое изготовлено из винограда сортов Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Урожай для создания вина собирают вручную. После мацерации, алкогольного и яблочно-молочного брожения вино выдерживают в американских и французских дубовых бочках. Перед розливом в бутылки его традиционно осветляют яичным белком. До поступления в продажу вино хранят в погребах винодельни при определенной температуре и влажности воздуха. "Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина глубокий, сочный, сосредоточенный, с высокой бальзамической кислотностью, твердыми танинами, нотами вишневого ликера, лакрицы, дуба, лимонной цедры, табака, кофе мокко, сливы и ягод, нюансами смолы и кожи. Послевкусие настойчивое, пряное.

Щедрый, душистый аромат вина наполнен тонами ежевики, черной смородины, малины, оттенками листвы, высушенной травы, чая, пряностей, сушеной вишни, лакрицы и кожи.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами и зрелыми сырами.

"Cune" Gran Reserva — сложное, щедрое, глубокое вино, которое изготовлено из винограда сортов Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Урожай для создания вина собирают вручную. После мацерации, алкогольного и яблочно-молочного брожения вино выдерживают в американских и французских дубовых бочках. Перед розливом в бутылки его традиционно осветляют яичным белком. До поступления в продажу вино хранят в погребах винодельни при определенной температуре и влажности воздуха. "Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино чистого, яркого красного цвета.

Вкус вина приятный, сбалансированный, с элегантной кислотностью, мягкими, обволакивающими танинами и благородным, сложным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами цукатов, земляники и черники, дополненными нюансами бальзамико, ванили, какао, кофе мокко, карамели и табачного листа.

Вино идеально сочетается с закусками, а также легкими блюдами из мяса или рыбы. Очень хорошо подходит к овощам, макаронным изделиям, рису, птице, пернатой дичи и грибным блюдам, а также сливочным и молодым сырам.

Сезону 2006 года Совет по регулированию вин Риохи выставил оценку "Отлично". Водные запасы, накопленные в течение зимы, удовлетворили потребности виноградников во время жаркого, сухого лета. Холодные ночи в конце августа позволили собрать виноград уникального качества. Винификация началась с ферментации при контролируемой температуре в течение 14 дней. Яблочно-молочное брожение длилось 56 дней. В июле 2007 года вино было помещено в баррели из американского дуба, средним возрастом в четыре года, где оно оставалось в течение трех лет. Традиционно, каждые 6 месяцев, вино переливалось из баррика в баррик. Розлив по бутылкам состоялся в декабре 2010 года.10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя La Rioja Alta. Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания Ла Риоха Альта владеет 360 га виноградников, в основном в Риоха Альта и Риоха Алавеса. При этом La Rioja Alta не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам Ла Риоха Альта тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла La Rioja Alta.

Вино чистого, яркого красного цвета.

Вкус вина приятный, сбалансированный, с элегантной кислотностью, мягкими, обволакивающими танинами и благородным, сложным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами цукатов, земляники и черники, дополненными нюансами бальзамико, ванили, какао, кофе мокко, карамели и табачного листа.

Вино идеально сочетается с закусками, а также легкими блюдами из мяса или рыбы. Очень хорошо подходит к овощам, макаронным изделиям, рису, птице, пернатой дичи и грибным блюдам, а также сливочным и молодым сырам.

Сезону 2006 года Совет по регулированию вин Риохи выставил оценку "Отлично". Водные запасы, накопленные в течение зимы, удовлетворили потребности виноградников во время жаркого, сухого лета. Холодные ночи в конце августа позволили собрать виноград уникального качества. Винификация началась с ферментации при контролируемой температуре в течение 14 дней. Яблочно-молочное брожение длилось 56 дней. В июле 2007 года вино было помещено в баррели из американского дуба, средним возрастом в четыре года, где оно оставалось в течение трех лет. Традиционно, каждые 6 месяцев, вино переливалось из баррика в баррик. Розлив по бутылкам состоялся в декабре 2010 года.10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя La Rioja Alta. Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания Ла Риоха Альта владеет 360 га виноградников, в основном в Риоха Альта и Риоха Алавеса. При этом La Rioja Alta не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам Ла Риоха Альта тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла La Rioja Alta.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает глубоким, сбалансированным фруктовым вкусом с тонами черной смородины, клубники и специй.

В приятном фруктовом аромате вина ощущаются нотки красных и черных ягод и дуба.

Вино хорошо сочетается жарким из баранины, тушеным мясом, мясом на гриле, дичью, жареной курицей, жареной говядиной, сырами.

Вино Primicia, Oak Aged изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, выращенных на виноградниках в регионе Риоха DOC. Виноград сортируют, отделяют от гребней, сусло для вина сбраживают в цистернах из нержавеющей стали емкостью 33 гектолитра. Мацерация продолжается 10 дней, после чего вино выдерживается 90 дней в дубовых бочках.Винодельческое хозяйство Бодегас Каза Примисиа расположено на юге Лагвардии недалеко от Кантабрианской гряды. Начало семейному бизнесу положил Хулиан Мадрид, построив погреб Heredad de Baroja в 1985 году. Сейчас в собственности семьи находятся виноградники общей площадью 44 гектаров, на которых в основном культивируют сорта Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Каберне Совиньон. Также семья Мадрид контролирует качество урожая на 120 гектарах виноградников, принадлежащих их близким родственникам. Особое внимание в хозяйстве уделяют качеству и зрелости винограда, собирая его в достаточно рискованные сроки. За последние 4 года урожай в Винья Карравальсека собирали позже всех в Риохе.На винодельне не жалеют ни средств, ни времени на поиски бочек, идеально подходящих изготавливаемым здесь винам. Выдерживают вина в слегка обожженных дубовых бочках. Совсем недавно в Бодегас Каза Примисиа начали использовать бочки, изготовленные из французского дуба в Вогезе. Сейчас в погребе винодельни находится около 5500 бочек, средний возраст которых не более 3 лет. Ежегодно бочки обновляют на 33%. Для производства молодых вин используются более емкие цистерны из нержавеющей стали, мацерация в которых позволяет экстрагировать больше аромата и цвета. Вина "Бодегас Каза Примисиа" собрали множество наград на национальных и международных конкурсах, а также регулярно удостаиваются высоких рейтингов от лучших мировых винных экспертов.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает глубоким, сбалансированным фруктовым вкусом с тонами черной смородины, клубники и специй.

В приятном фруктовом аромате вина ощущаются нотки красных и черных ягод и дуба.

Вино хорошо сочетается жарким из баранины, тушеным мясом, мясом на гриле, дичью, жареной курицей, жареной говядиной, сырами.

Вино Primicia, Oak Aged изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, выращенных на виноградниках в регионе Риоха DOC. Виноград сортируют, отделяют от гребней, сусло для вина сбраживают в цистернах из нержавеющей стали емкостью 33 гектолитра. Мацерация продолжается 10 дней, после чего вино выдерживается 90 дней в дубовых бочках.Винодельческое хозяйство Бодегас Каза Примисиа расположено на юге Лагвардии недалеко от Кантабрианской гряды. Начало семейному бизнесу положил Хулиан Мадрид, построив погреб Heredad de Baroja в 1985 году. Сейчас в собственности семьи находятся виноградники общей площадью 44 гектаров, на которых в основном культивируют сорта Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Каберне Совиньон. Также семья Мадрид контролирует качество урожая на 120 гектарах виноградников, принадлежащих их близким родственникам. Особое внимание в хозяйстве уделяют качеству и зрелости винограда, собирая его в достаточно рискованные сроки. За последние 4 года урожай в Винья Карравальсека собирали позже всех в Риохе.На винодельне не жалеют ни средств, ни времени на поиски бочек, идеально подходящих изготавливаемым здесь винам. Выдерживают вина в слегка обожженных дубовых бочках. Совсем недавно в Бодегас Каза Примисиа начали использовать бочки, изготовленные из французского дуба в Вогезе. Сейчас в погребе винодельни находится около 5500 бочек, средний возраст которых не более 3 лет. Ежегодно бочки обновляют на 33%. Для производства молодых вин используются более емкие цистерны из нержавеющей стали, мацерация в которых позволяет экстрагировать больше аромата и цвета. Вина "Бодегас Каза Примисиа" собрали множество наград на национальных и международных конкурсах, а также регулярно удостаиваются высоких рейтингов от лучших мировых винных экспертов.

Вино прекрасного соломенного цвета с золотисто-зеленоватыми отблесками.

Вино обладает приятным вкусом с нотами тропических фруктов, дыни на фоне легких минеральных оттенков.

В букете вина изящно сочетаются нотки цитрусовых фруктов и минералов.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из морепродуктов, курице под сливочным соусам и итальянским закускам.

"Бин" — одна из самых популярных коллекций вин компании McGuigan. Вина, входящие в нее, представляют собой лучшие образцы наследия дома МакГиган, а также знакомят ценителей с самыми известными винными регионами Австралии. В течение многих лет вина хранились в определенных пронумерованных хранилищах (по-английски — "bin"). В линейке представлены вина как из нового хозяйства в долине Баросса, так и из погребов первой винодельни в долине Хантер.Виноград для вина "Private Bin" Sauvignon Blanc собирают ночью, после чего ягоды давят и прессуют, а получившийся сок очищают. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при использовании определенного вида дрожжей. "Прайвет Бин" Совиньон Блан — изящное и легкое вино с характерным минеральным вкусом. Винодельческий дом McGuigan— один из самых старинных и авторитетных производителей вина в Австралии. Виноградники хозяйства расположены в самых известных австралийских винодельческих местностях — долине Баросса и долине Хантер. Четыре поколения семьи МакГиган занимались виноделием, и дух этой традиции пропитывает всю историю производства вина в Австралии. История дома началась еще в 1880 году, когда семейство МакГиган поселилось в долине Хантер. Сегодня здесь выращивают виноград для элитных вин, тогда как массовое производство происходит на основе винограда, собранного в долине Баросса, — второго хозяйства компании, появившегося в результате расширения в 1999 году. Некоторое время назад компания МакГиган решила увеличить объемы экспорта за рубеж. В настоящее время вина этой компании экспортируются в 28 стран мира.Компания МакГиган находится на третьем месте в Австралии по объемам производства и на втором месте по площади виноградников. Хозяйство производит 10% всего объема австралийских вин, а вино "Black Label" занимает первое место по продажам красных вин на континенте. Среди значимых наград винодельни — звания "Международный Винодел Года" и "Австралийский Производитель Года", полученные на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2009 году, и "Международный Производитель Белых Вин Года", присвоенное на конкурсе" International Wine Challenge" в 2009 году.

Вино прекрасного соломенного цвета с золотисто-зеленоватыми отблесками.

Вино обладает приятным вкусом с нотами тропических фруктов, дыни на фоне легких минеральных оттенков.

В букете вина изящно сочетаются нотки цитрусовых фруктов и минералов.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из морепродуктов, курице под сливочным соусам и итальянским закускам.

"Бин" — одна из самых популярных коллекций вин компании McGuigan. Вина, входящие в нее, представляют собой лучшие образцы наследия дома МакГиган, а также знакомят ценителей с самыми известными винными регионами Австралии. В течение многих лет вина хранились в определенных пронумерованных хранилищах (по-английски — "bin"). В линейке представлены вина как из нового хозяйства в долине Баросса, так и из погребов первой винодельни в долине Хантер.Виноград для вина "Private Bin" Sauvignon Blanc собирают ночью, после чего ягоды давят и прессуют, а получившийся сок очищают. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при использовании определенного вида дрожжей. "Прайвет Бин" Совиньон Блан — изящное и легкое вино с характерным минеральным вкусом. Винодельческий дом McGuigan— один из самых старинных и авторитетных производителей вина в Австралии. Виноградники хозяйства расположены в самых известных австралийских винодельческих местностях — долине Баросса и долине Хантер. Четыре поколения семьи МакГиган занимались виноделием, и дух этой традиции пропитывает всю историю производства вина в Австралии. История дома началась еще в 1880 году, когда семейство МакГиган поселилось в долине Хантер. Сегодня здесь выращивают виноград для элитных вин, тогда как массовое производство происходит на основе винограда, собранного в долине Баросса, — второго хозяйства компании, появившегося в результате расширения в 1999 году. Некоторое время назад компания МакГиган решила увеличить объемы экспорта за рубеж. В настоящее время вина этой компании экспортируются в 28 стран мира.Компания МакГиган находится на третьем месте в Австралии по объемам производства и на втором месте по площади виноградников. Хозяйство производит 10% всего объема австралийских вин, а вино "Black Label" занимает первое место по продажам красных вин на континенте. Среди значимых наград винодельни — звания "Международный Винодел Года" и "Австралийский Производитель Года", полученные на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2009 году, и "Международный Производитель Белых Вин Года", присвоенное на конкурсе" International Wine Challenge" в 2009 году.

Вино характеризуется ярким рубиновым цветом.

В мощном, но утонченном вкусе вина улавливаются тона черной смородины, пастилы и сливы, которые дополнены тонкими танинами. Послевкусие фруктовое и продолжительное.

В ароматическом букете вина улавливаются тона сливы, малины, смородины, которые дополнены нюансами черного перца, аниса и ванили.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с жареным мясом, дичью и тушеным или вареным мясом с карри.

Вино характеризуется ярким рубиновым цветом.

В мощном, но утонченном вкусе вина улавливаются тона черной смородины, пастилы и сливы, которые дополнены тонкими танинами. Послевкусие фруктовое и продолжительное.

В ароматическом букете вина улавливаются тона сливы, малины, смородины, которые дополнены нюансами черного перца, аниса и ванили.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с жареным мясом, дичью и тушеным или вареным мясом с карри.

Вино характеризуется сверкающим рубиновым цветом.

Во вкусе вина присутствуют интенсивные ноты черной смородины, вишневого компота, нюансы перца, которые очень гармонично дополнены легкой сладостью и бархатистыми танинами.

Аромат вина пьянящий и экзотический, с тонами ладана, ванили, оттенками аниса и нюансами дыма.

Вино великолепно сочетается с жареной свининой со специями, послужит прекрасным дополнением к жареной утке, пряным мясным блюдам, пасте со свежими помидорами и баклажанами, а также к поджаристой говяжьей вырезке.

Красное вино "Ashmead" изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на одноименном винограднике "Эшмид" — удивительном участке во владениях "Элдертон", дающем виноград превосходного качества. В 1997 году он был практически разрушен, но семья Эшмид, оценив его потенциал и ресурс, содействовала сохранению и возрождению виноградника с восьмидесятилетними лозами, который теперь гордо носит фамилию владельцев. Благодаря этому, с 1998 года по мировой арене виноделия триумфально шествует превосходное вино "Эшмид" из Каберне Совиньон от Аллистера Эшмида, которое известный критик Роберт Паркер назвал "австралийским вариантом французского Помроля".Винодельня Элдертон — это небольшое семейное хозяйство в Долине Баросса, в Южной Австралии. Первые лозы здесь были посажены на виноградниках в 1894 году Самюэлем Элдертоном. В 1970 году поместье купила семья Эшмид, а мировая известность пришла к нему после нескольких особенно удачных винтажей Шираза и Каберне Совиньона, признанными одними из лучших среди австралийских вин. На данный момент винодельню возглавляют братья Кэмерон и Алистер, представляющие второе поколение семьи Эшмид.

Вино характеризуется сверкающим рубиновым цветом.

Во вкусе вина присутствуют интенсивные ноты черной смородины, вишневого компота, нюансы перца, которые очень гармонично дополнены легкой сладостью и бархатистыми танинами.

Аромат вина пьянящий и экзотический, с тонами ладана, ванили, оттенками аниса и нюансами дыма.

Вино великолепно сочетается с жареной свининой со специями, послужит прекрасным дополнением к жареной утке, пряным мясным блюдам, пасте со свежими помидорами и баклажанами, а также к поджаристой говяжьей вырезке.

Красное вино "Ashmead" изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на одноименном винограднике "Эшмид" — удивительном участке во владениях "Элдертон", дающем виноград превосходного качества. В 1997 году он был практически разрушен, но семья Эшмид, оценив его потенциал и ресурс, содействовала сохранению и возрождению виноградника с восьмидесятилетними лозами, который теперь гордо носит фамилию владельцев. Благодаря этому, с 1998 года по мировой арене виноделия триумфально шествует превосходное вино "Эшмид" из Каберне Совиньон от Аллистера Эшмида, которое известный критик Роберт Паркер назвал "австралийским вариантом французского Помроля".Винодельня Элдертон — это небольшое семейное хозяйство в Долине Баросса, в Южной Австралии. Первые лозы здесь были посажены на виноградниках в 1894 году Самюэлем Элдертоном. В 1970 году поместье купила семья Эшмид, а мировая известность пришла к нему после нескольких особенно удачных винтажей Шираза и Каберне Совиньона, признанными одними из лучших среди австралийских вин. На данный момент винодельню возглавляют братья Кэмерон и Алистер, представляющие второе поколение семьи Эшмид.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Интенсивный вкус вина представляет собой многослойную композицию, в которой можно различить тона рождественской выпечки, горького шоколада, специй. Бархатистые танины дополняют бесконечную глубину послевкусия.

Концентрированный, манящий аромат вина представляет сложное сочетание оттенков черной смородины, сливы, индийских специй, табачного листа, кедра, дуба, горького шоколада и кожи.

Вино станет прекрасным сопровождением жаркого из говядины или баранины, сыров типа Горгонзола.

Вино "Serpico" является флагманом винодельни Митоло среди вин из сорта Каберне Совиньон. Но это не просто Каберне Совиньон, как утверждает Фрэнк Митоло, это — своеобразный вызов установившемуся порядку вещей в процессе виноделия. Именно поэтому вино получило имя известного борца с коррупцией Франческо Винсента Серпико и, подобно своему прототипу, обладает энергичным, сильным характером и высоким уровнем спирта, достигающим 15,5%. Оно изготавливается нетрадиционным для Австралии способом — методом Амароне. При использовании этого метода часть ягод или все ягоды (в данном случае 100%) сушатся на специальных циновках в течение 5-7 недель и только после этого измельчаются и подвергаются брожению. Это позволяет получить более яркий и сложный аромат и выразительные, но мягкие танины. В течение 10 месяцев вино выдерживается в новых французских и американских дубовых бочках и лишь затем бутилируется. Вино "Серпико" доступно в молодом возрасте, но также способно развиваться в бутылке на протяжении 12 лет.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Интенсивный вкус вина представляет собой многослойную композицию, в которой можно различить тона рождественской выпечки, горького шоколада, специй. Бархатистые танины дополняют бесконечную глубину послевкусия.

Концентрированный, манящий аромат вина представляет сложное сочетание оттенков черной смородины, сливы, индийских специй, табачного листа, кедра, дуба, горького шоколада и кожи.

Вино станет прекрасным сопровождением жаркого из говядины или баранины, сыров типа Горгонзола.

Вино "Serpico" является флагманом винодельни Митоло среди вин из сорта Каберне Совиньон. Но это не просто Каберне Совиньон, как утверждает Фрэнк Митоло, это — своеобразный вызов установившемуся порядку вещей в процессе виноделия. Именно поэтому вино получило имя известного борца с коррупцией Франческо Винсента Серпико и, подобно своему прототипу, обладает энергичным, сильным характером и высоким уровнем спирта, достигающим 15,5%. Оно изготавливается нетрадиционным для Австралии способом — методом Амароне. При использовании этого метода часть ягод или все ягоды (в данном случае 100%) сушатся на специальных циновках в течение 5-7 недель и только после этого измельчаются и подвергаются брожению. Это позволяет получить более яркий и сложный аромат и выразительные, но мягкие танины. В течение 10 месяцев вино выдерживается в новых французских и американских дубовых бочках и лишь затем бутилируется. Вино "Серпико" доступно в молодом возрасте, но также способно развиваться в бутылке на протяжении 12 лет.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино обладает мясистым вкусом с постепенным раскрытием оттенков фиалки и устричной раковины, столь характерных для вин с виноградника Мензис. Мягкая танинность прекрасно сочетается с фруктовостью, послевкусие длительное, шелковистое.

В аромате вина ощущается щедрый набор оттенков лесных ягод, яркие вишнево-шоколадные интонации, а также нюансы кедра и пряностей.

Вино прекрасно подойдёт к ростбифу, тушенному мясу, утке, стейкам и зрелым сырам.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино обладает мясистым вкусом с постепенным раскрытием оттенков фиалки и устричной раковины, столь характерных для вин с виноградника Мензис. Мягкая танинность прекрасно сочетается с фруктовостью, послевкусие длительное, шелковистое.

В аромате вина ощущается щедрый набор оттенков лесных ягод, яркие вишнево-шоколадные интонации, а также нюансы кедра и пряностей.

Вино прекрасно подойдёт к ростбифу, тушенному мясу, утке, стейкам и зрелым сырам.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Полнотелый, богатый, густой вкус вина обволакивает мощными тонами черных и красных фруктов, яркими ягодными нюансами, подчеркиваемыми элегантными, округлыми танинами и свежей кислотностью. Продолжительное послевкусие чарует нотками специй, копченостей и черного чая.

Насыщенный аромат вина соткан из нот сливы, вишни и черники, сопровождаемыми экспрессивными оттенками корицы, черного перца и лепестков фиалки.

Вино является идеальным дополнением к множеству блюд из свинины, дичи и красного мяса, а также макаронным изделиям, салями, холодным мясным закускам, зрелым твердым сырам.

"Balthasar" Shiraz является частью серии "Wines of Distinction", созданной основателем и главным виноделом Грантом Берджем. Фрукты для него были получены с 4 виноградников долины Иден в винодельческом регионе Баросса, где сорт Шираз может продемонстрировать всю свою элегантность. Каждый участок тщательно выбирается, а урожай с него винифицируется согласно его особенностям, проходя традиционные этапы изготовления. Сначала виноград подвергается мацерации для придания большей глубины вкусу и смягчения естественных танинов. После прессования 60% вина переливают в новые французские дубовые бочки, 40% — в большие чаны из французского дуба. Вино остается на собственном осадке около 6 месяцев, после чего дегустируется и смешивается. Смесь проводит в бочках еще около 12 месяцев. Перед употреблением Grant Burge, "Balthasar" Shiraz нуждается в декантации на протяжении часа.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Полнотелый, богатый, густой вкус вина обволакивает мощными тонами черных и красных фруктов, яркими ягодными нюансами, подчеркиваемыми элегантными, округлыми танинами и свежей кислотностью. Продолжительное послевкусие чарует нотками специй, копченостей и черного чая.

Насыщенный аромат вина соткан из нот сливы, вишни и черники, сопровождаемыми экспрессивными оттенками корицы, черного перца и лепестков фиалки.

Вино является идеальным дополнением к множеству блюд из свинины, дичи и красного мяса, а также макаронным изделиям, салями, холодным мясным закускам, зрелым твердым сырам.

"Balthasar" Shiraz является частью серии "Wines of Distinction", созданной основателем и главным виноделом Грантом Берджем. Фрукты для него были получены с 4 виноградников долины Иден в винодельческом регионе Баросса, где сорт Шираз может продемонстрировать всю свою элегантность. Каждый участок тщательно выбирается, а урожай с него винифицируется согласно его особенностям, проходя традиционные этапы изготовления. Сначала виноград подвергается мацерации для придания большей глубины вкусу и смягчения естественных танинов. После прессования 60% вина переливают в новые французские дубовые бочки, 40% — в большие чаны из французского дуба. Вино остается на собственном осадке около 6 месяцев, после чего дегустируется и смешивается. Смесь проводит в бочках еще около 12 месяцев. Перед употреблением Grant Burge, "Balthasar" Shiraz нуждается в декантации на протяжении часа.

Вино светло-соломенного цвета с зеленым оттенком.

Освежающее белое вино с богатым фруктовым вкусом, изысканной кислотностью и пикантным цитрусовым финалом.

Цветочно-фруктовый аромат вина наполняют тона жимолости, апельсина и абрикоса.

Вино приятно сочетается с салатами, рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино Yalumba, Viongnier, Eden Valley изготовлено из довольно сложного и редкого винограда сорта Вионье, выращенного в виноградниках Долины Иден. Для придания вину сложности 50% винограда ферментируется и выдерживается в дубовых бочках на протяжении 10 месяцев. Для усложнения букета и улучшения вкусовых характеристик вино выдерживают на осадке с регулярным применением батоннажа.Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем.Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этото виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино светло-соломенного цвета с зеленым оттенком.

Освежающее белое вино с богатым фруктовым вкусом, изысканной кислотностью и пикантным цитрусовым финалом.

Цветочно-фруктовый аромат вина наполняют тона жимолости, апельсина и абрикоса.

Вино приятно сочетается с салатами, рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино Yalumba, Viongnier, Eden Valley изготовлено из довольно сложного и редкого винограда сорта Вионье, выращенного в виноградниках Долины Иден. Для придания вину сложности 50% винограда ферментируется и выдерживается в дубовых бочках на протяжении 10 месяцев. Для усложнения букета и улучшения вкусовых характеристик вино выдерживают на осадке с регулярным применением батоннажа.Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем.Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этото виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим, слегка пикантным вкусом, в котором острые нотки грейпфрута удачно контрастируют с нежными тонами белого персика и абрикоса. Мягкая текстура с нюансами минералов дополняет сочную фруктовую гамму.

У вина интенсивный аромат с оттенками персиков, абрикоса и нюансами имбиря

Вино идеально сочетается с легкими блюдами, закусками, салатами и блюдами из морепродуктов.

Вино Yalumba, Viongnier изготовлено из довольно сложного и редкого винограда сорта Вионье, выращенного на виноградниках Долины Иден. Для придания вину сложности 50% винограда ферментируется и выдерживается в дубовых бочках на протяжении 10 месяцев. Для усложнения букета и улучшения вкусовых характеристик вино выдерживают на осадке с регулярным применением батоннажа.Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем.Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим, слегка пикантным вкусом, в котором острые нотки грейпфрута удачно контрастируют с нежными тонами белого персика и абрикоса. Мягкая текстура с нюансами минералов дополняет сочную фруктовую гамму.

У вина интенсивный аромат с оттенками персиков, абрикоса и нюансами имбиря

Вино идеально сочетается с легкими блюдами, закусками, салатами и блюдами из морепродуктов.

Вино Yalumba, Viongnier изготовлено из довольно сложного и редкого винограда сорта Вионье, выращенного на виноградниках Долины Иден. Для придания вину сложности 50% винограда ферментируется и выдерживается в дубовых бочках на протяжении 10 месяцев. Для усложнения букета и улучшения вкусовых характеристик вино выдерживают на осадке с регулярным применением батоннажа.Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем.Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Фруктовый вкус вина собран из тонов вишни, кизила и черноплодной рябины. Он имеет хорошую структуру с выраженными танинами.

Терпкий аромат вина демонстрирует нотки кислых красных ягод, которые гармонично дополнены тонами черного перца и обжаренных кофейных зерен.

Вино отлично сочетается с жареной свининой, бараниной, овощами на гриле.

Вино "Dead Winemakers Society" Red создано в память о виноделах. При его изготовлении используют виноград сорта Дольчетто, который растет на глинистой почве. Ягоды собирают вручную и отправляют на винодельню для дальнейшего прессования и ферментации на кожице в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживают вино 18 месяцев на осадке в старых бургундских бочках.

Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Фруктовый вкус вина собран из тонов вишни, кизила и черноплодной рябины. Он имеет хорошую структуру с выраженными танинами.

Терпкий аромат вина демонстрирует нотки кислых красных ягод, которые гармонично дополнены тонами черного перца и обжаренных кофейных зерен.

Вино отлично сочетается с жареной свининой, бараниной, овощами на гриле.

Вино "Dead Winemakers Society" Red создано в память о виноделах. При его изготовлении используют виноград сорта Дольчетто, который растет на глинистой почве. Ягоды собирают вручную и отправляют на винодельню для дальнейшего прессования и ферментации на кожице в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживают вино 18 месяцев на осадке в старых бургундских бочках.

Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает мягким, гладким вкусом с оттенками спелой сливы и шоколада, с нюансами специй и приятной кислотностью в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими тонами вишни и сливы, нюансами шоколада и орехов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из индейки, свинины, пастой, пиццей с ветчиной, острыми горячими закусками.

Вино "Rebel Rebel" Montepulciano производится из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Лангорн Крик. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией на кожице. Выдерживается вино на осадке на протяжении 5 месяцев. Красное вино "Ребель Ребель" хорошо сочетается с блюдами из индейки, свинины, пастой, пиццей с ветчиной, острыми горячими закусками.

Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает мягким, гладким вкусом с оттенками спелой сливы и шоколада, с нюансами специй и приятной кислотностью в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими тонами вишни и сливы, нюансами шоколада и орехов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из индейки, свинины, пастой, пиццей с ветчиной, острыми горячими закусками.

Вино "Rebel Rebel" Montepulciano производится из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Лангорн Крик. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией на кожице. Выдерживается вино на осадке на протяжении 5 месяцев. Красное вино "Ребель Ребель" хорошо сочетается с блюдами из индейки, свинины, пастой, пиццей с ветчиной, острыми горячими закусками.

Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, невероятно свежий, с восхитительной шелковистой текстурой, замечательной минеральностью, нотами зеленого яблока, душистой груши и цитрусовых, хрустящей кислинкой и нюансами белых цветов в послевкусии.

Свежий, сдержанный аромат вина открывается тонами яблока, дыни, цветов и сливочного масла, по мере аэрации дополняясь нюансами тостов и трав.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, гармонирует с рыбой, белым мясом и сырами.

Вина "Stonehorse" полны характера и мощи. Они подобны тяговым лошадям Клейдесдаля, которые вспахивали тяжелую глинистую почву на виноградниках Kaesler задолго до изобретения трактора. Kaesler, "Stonehorse" Chardonnay — элегантное, сдержанное и сбалансированное Шардоне со свойственной ему свежей кислотностью и устойчивой минеральностью. Этим оно обязано старым виноградным лозам возрастом от 15 до 45 лет, которые дают потрясающий по своим качествам урожай. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Выдержка в дубовых бочках дарит будущему вину восхитительную бархатистую текстуру. Вино будет развивать свои качества в ближайшие годы, но оно также готово для незамедлительного употребления.Компания Kaesler была создана в 1893 году. Свое название она получила по фамилии семьи Кеслер, которая приехала в долину Баросса в 1840 году и в 1891 году приобрела 96 акров земли. В это время начинали основываться многие виноградники в Австралии. Свою землю Кеслер засадили сортами Шираз, Гренаш и Матаро. С тех времен осталась часть лоз Шираза, растущих на песчаном грунте. Их используют вместе с лозами 60-70х годов XX века для приготовления многих современных вин Kaesler.Спустя почти век после переселения и усердной работы, семье Кеслер кроме виноградника удалось посадить и фруктовые деревья — абрикосы, персики и сливы — чтобы ферма росла и процветала. Но всегда особое внимание уделялось виноградным лозам, хотя урожай с них и отдавался на продажу для производства крепленого красного вина. Сначала сорт Гренаш был приоритетным, так как он хорошо рос и имел высокое содержание сахара, необходимое для вкуса крепленых вин. Но в 1961-62 и в 1970-х была высажена большая порция сорта Шираз. Этот сорт может использоваться как для крепленого вина, так и превосходно подходит для приготовления столового вина, которое все больше приобретало популярность. В настоящее время возраст более 70% красных виноградных лоз Kaesler составляет 40 и более лет. Большое счастье, что компания Kaesler в 1980-х годах смогла удержаться на плаву и сохранить свое богатство в виде винограда Шираз, когда государство боролось за уничтожение этого сорта и платило виноградарям Долины Баросса за то, чтобы они сажали вместо него белые сорта.В 1997 о старом винограднике семьи Кеслер узнал Рейд Босвард. Он производил вино в Cellarmaster, недалеко от их хозяйства. Из плодов, выращенных на этом участке, он и сделал вино "Old Bastard". Вино получилось таким элегантным, что винодел, ранее искавший другие места для выращивания винограда в долинах Мальборо, Напа и на юге Франции, отказался от поисков. Рейд приобрел поместье в 1999 году и своим мастерством и знаниями сделал виноград еще более насыщенным и прекрасным с помощью точной обрезки лоз и уместным орошением. Сейчас "Old Bastard" — одно из самых лучших красных вин в Австралии, а компания Kaesler —настоящие профессионалы своего дела. Их виноград собирается и обрабатывается вручную, а орошение лоз строго контролируется.Качественные, мощные, притягательные вина Kaesler — это созданные из винограда сорта Шираз "Old Bastard", "Old Vine", "Stonehorse", "The Bogan", а также "The Fave" из Гренаш и "WOMS" из австралийского бленда Шираз и Каберне. Общее производство составляет около 15000 ящиков в год.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, невероятно свежий, с восхитительной шелковистой текстурой, замечательной минеральностью, нотами зеленого яблока, душистой груши и цитрусовых, хрустящей кислинкой и нюансами белых цветов в послевкусии.

Свежий, сдержанный аромат вина открывается тонами яблока, дыни, цветов и сливочного масла, по мере аэрации дополняясь нюансами тостов и трав.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, гармонирует с рыбой, белым мясом и сырами.

Вина "Stonehorse" полны характера и мощи. Они подобны тяговым лошадям Клейдесдаля, которые вспахивали тяжелую глинистую почву на виноградниках Kaesler задолго до изобретения трактора. Kaesler, "Stonehorse" Chardonnay — элегантное, сдержанное и сбалансированное Шардоне со свойственной ему свежей кислотностью и устойчивой минеральностью. Этим оно обязано старым виноградным лозам возрастом от 15 до 45 лет, которые дают потрясающий по своим качествам урожай. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Выдержка в дубовых бочках дарит будущему вину восхитительную бархатистую текстуру. Вино будет развивать свои качества в ближайшие годы, но оно также готово для незамедлительного употребления.Компания Kaesler была создана в 1893 году. Свое название она получила по фамилии семьи Кеслер, которая приехала в долину Баросса в 1840 году и в 1891 году приобрела 96 акров земли. В это время начинали основываться многие виноградники в Австралии. Свою землю Кеслер засадили сортами Шираз, Гренаш и Матаро. С тех времен осталась часть лоз Шираза, растущих на песчаном грунте. Их используют вместе с лозами 60-70х годов XX века для приготовления многих современных вин Kaesler.Спустя почти век после переселения и усердной работы, семье Кеслер кроме виноградника удалось посадить и фруктовые деревья — абрикосы, персики и сливы — чтобы ферма росла и процветала. Но всегда особое внимание уделялось виноградным лозам, хотя урожай с них и отдавался на продажу для производства крепленого красного вина. Сначала сорт Гренаш был приоритетным, так как он хорошо рос и имел высокое содержание сахара, необходимое для вкуса крепленых вин. Но в 1961-62 и в 1970-х была высажена большая порция сорта Шираз. Этот сорт может использоваться как для крепленого вина, так и превосходно подходит для приготовления столового вина, которое все больше приобретало популярность. В настоящее время возраст более 70% красных виноградных лоз Kaesler составляет 40 и более лет. Большое счастье, что компания Kaesler в 1980-х годах смогла удержаться на плаву и сохранить свое богатство в виде винограда Шираз, когда государство боролось за уничтожение этого сорта и платило виноградарям Долины Баросса за то, чтобы они сажали вместо него белые сорта.В 1997 о старом винограднике семьи Кеслер узнал Рейд Босвард. Он производил вино в Cellarmaster, недалеко от их хозяйства. Из плодов, выращенных на этом участке, он и сделал вино "Old Bastard". Вино получилось таким элегантным, что винодел, ранее искавший другие места для выращивания винограда в долинах Мальборо, Напа и на юге Франции, отказался от поисков. Рейд приобрел поместье в 1999 году и своим мастерством и знаниями сделал виноград еще более насыщенным и прекрасным с помощью точной обрезки лоз и уместным орошением. Сейчас "Old Bastard" — одно из самых лучших красных вин в Австралии, а компания Kaesler —настоящие профессионалы своего дела. Их виноград собирается и обрабатывается вручную, а орошение лоз строго контролируется.Качественные, мощные, притягательные вина Kaesler — это созданные из винограда сорта Шираз "Old Bastard", "Old Vine", "Stonehorse", "The Bogan", а также "The Fave" из Гренаш и "WOMS" из австралийского бленда Шираз и Каберне. Общее производство составляет около 15000 ящиков в год.