Вино Рислинг и Вионье, Страница 10

Желто-зеленый цвет, чистый и яркий.

Вкус отличается насыщенностью, бодрящей свежестью и выразительной фруктовостью, которая в сочетании с сочной кислотностью делает его еще более питким и приятным. Послевкусие удивляет длиной.

Яркий аромат наполнен выразительными тропическими и цитрусовыми тонами с доминантой грейпфрута.

Прекрасно подходит в качестве аперитива, станет идеальным сопровождением свежих морепродуктов, блюд из белого мяса и рыбы, мягких сыров, легких салатов, паэльи.

"Estate Collection" — это линейка молодых вин, в цвете, аромате и вкусе которых фрукты получают максимальное выражение. Вина "Estate Collection" идеально подойдут для любого случая, будь то вечеринка или романтический ужин.Виноград для изготовления вина "Estate Collection" Chardonnay Reserva был собран с множества виноградников по всей долине Кольчагуа, однако большая часть поступила из Сан Карлос, с участка, расположенного недалеко от города Кунако, а другая часть — с прибрежной зоны Кольчагуа, недалеко от города Литуече. Каждый участок имеет свой уникальный терруар, что отражается в конечном купаже многогранностью вкусовых и ароматических оттенков. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Виноград собирали в период с 28 февраля по 6 марта 2023 года. Купаж был дополнен небольшой долей Вионье. После сбора урожая в прохладное утреннее время ягоды осторожно измельчили в прессе без мацерации. Сок декантировали в течение 36-48 часов при 10 ºC. Ферментация осуществлялась в течение 2-х недель при температуре 16-20 °С с нативными и отобранными дрожжами. Далее вино выдерживалось на осадке с еженедельным батонажем.2023 год начался с зимы с умеренными осадками, которые продолжали накапливаться в течение сезона, достигнув к началу весны общего количества около 380 мм. Эти осадки позволили отложить первые поливы по сравнению с предыдущим сезоном и начать фенологический цикл с хорошим уровнем влажности почвы, тем самым избежав стресса у растений. Температура в начале зимы была мягкой, и эта тенденция сохранялась до начала весны, что означало более позднее распускание почек по сравнению с предыдущими годами. Лето началось с температур ниже среднего, однако эта тенденция начала ослабевать в середине января, когда начались волны жары и температура воздуха достигла 37 °C. Эти события повторялись неоднократно в течение всего лета и заставили виноделов поверить в то, что урожай будет ранним. Март и апрель были отмечены высокими температурами, которые ускорили созревание более поздних сортов винограда. Все это привело к созданию свежих вин с высокой естественной кислотностью, очень хорошей концентрацией и балансом.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Желто-зеленый цвет, чистый и яркий.

Вкус отличается насыщенностью, бодрящей свежестью и выразительной фруктовостью, которая в сочетании с сочной кислотностью делает его еще более питким и приятным. Послевкусие удивляет длиной.

Яркий аромат наполнен выразительными тропическими и цитрусовыми тонами с доминантой грейпфрута.

Прекрасно подходит в качестве аперитива, станет идеальным сопровождением свежих морепродуктов, блюд из белого мяса и рыбы, мягких сыров, легких салатов, паэльи.

"Estate Collection" — это линейка молодых вин, в цвете, аромате и вкусе которых фрукты получают максимальное выражение. Вина "Estate Collection" идеально подойдут для любого случая, будь то вечеринка или романтический ужин.Виноград для изготовления вина "Estate Collection" Chardonnay Reserva был собран с множества виноградников по всей долине Кольчагуа, однако большая часть поступила из Сан Карлос, с участка, расположенного недалеко от города Кунако, а другая часть — с прибрежной зоны Кольчагуа, недалеко от города Литуече. Каждый участок имеет свой уникальный терруар, что отражается в конечном купаже многогранностью вкусовых и ароматических оттенков. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Виноград собирали в период с 28 февраля по 6 марта 2023 года. Купаж был дополнен небольшой долей Вионье. После сбора урожая в прохладное утреннее время ягоды осторожно измельчили в прессе без мацерации. Сок декантировали в течение 36-48 часов при 10 ºC. Ферментация осуществлялась в течение 2-х недель при температуре 16-20 °С с нативными и отобранными дрожжами. Далее вино выдерживалось на осадке с еженедельным батонажем.2023 год начался с зимы с умеренными осадками, которые продолжали накапливаться в течение сезона, достигнув к началу весны общего количества около 380 мм. Эти осадки позволили отложить первые поливы по сравнению с предыдущим сезоном и начать фенологический цикл с хорошим уровнем влажности почвы, тем самым избежав стресса у растений. Температура в начале зимы была мягкой, и эта тенденция сохранялась до начала весны, что означало более позднее распускание почек по сравнению с предыдущими годами. Лето началось с температур ниже среднего, однако эта тенденция начала ослабевать в середине января, когда начались волны жары и температура воздуха достигла 37 °C. Эти события повторялись неоднократно в течение всего лета и заставили виноделов поверить в то, что урожай будет ранним. Март и апрель были отмечены высокими температурами, которые ускорили созревание более поздних сортов винограда. Все это привело к созданию свежих вин с высокой естественной кислотностью, очень хорошей концентрацией и балансом.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино светло-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вкус вина нежный, сбалансированный, фруктовый, с четкими нотками персика, нектарина, сочного зеленого яблока и майского меда. Послевкусие умеренной длины, с легкой пикантной горчинкой и оттенками грейпфрута.

Свежий аромат вина раскрывается тонами цветов акации, свежескошенной травы, персика, груши и айвы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и белого мяса, пасте и ризотто с морепродуктами, сырам.

Винодельня Ведерниковъ, "Губернаторский резерв" Белое — сухое вино защищенного географического наименования, изготовленное из винограда сортов Рислинг Рейнский и Ркацители, выращенного в Долине Дона. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в небольшие ящики и доставляют на винодельню, где сортируют вручную. После ферментации вино проходит непродолжительную выдержку в дубовых бочках.Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Вино светло-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вкус вина нежный, сбалансированный, фруктовый, с четкими нотками персика, нектарина, сочного зеленого яблока и майского меда. Послевкусие умеренной длины, с легкой пикантной горчинкой и оттенками грейпфрута.

Свежий аромат вина раскрывается тонами цветов акации, свежескошенной травы, персика, груши и айвы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и белого мяса, пасте и ризотто с морепродуктами, сырам.

Винодельня Ведерниковъ, "Губернаторский резерв" Белое — сухое вино защищенного географического наименования, изготовленное из винограда сортов Рислинг Рейнский и Ркацители, выращенного в Долине Дона. Вино производят на модернизированных линиях, где используется гребнеотделитель, французская дробилка и криомацератор. Урожай собирают в небольшие ящики и доставляют на винодельню, где сортируют вручную. После ферментации вино проходит непродолжительную выдержку в дубовых бочках.Хозяйство "Винодельня Ведерниковъ" расположено в Ростовской области на хуторе Ведерников, на правом берегу реки Дон. Созданные на донской земле, в русских винодельческих традициях, из местного винограда, вина "Винодельни Ведерниковъ" каждый год получают высокие оценки на престижных международных конкурсах. Авторитетные эксперты отмечают яркий аромат, богатый сбалансированный вкус и замечательное послевкусие, характерные для вин северного региона. Из 160 гектаров виноградников хозяйства 40% составляют посадки автохтонных казачьих сортов, которые бережно сохранили, выкупив в девяностых годах прошлого века полуразрушенный винсовхоз. В этом совхозе еще в 60-е годы XX века начали отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. В 2004 году хозяйство вошло в холдинг вместе с АО "Миллеровский винзавод", которым управляет компания ООО "Донвинпром". С 2015 года холдинг входит в состав Группы компаний "Абрау-Дюрсо".

Цвет — соломенный, с золотистым блеском.

Несмотря на сладость, вкус свежий, сбалансированный, гармоничный, с приятной кислотностью, многогранными тонами подвяленных белых фруктов и цитрусовых цукатов. Послевкусие долгое, обволакивающее, живое.

Манящий аромат соткан богатыми тонами белых цветов, цитрусовыми оттенками лайма и грейпфрута, дополненными деликатной сладостью фруктового джема.

Хорошо сочетается с десертами на основе белого сливочного крема, десертами из сухофруктов/цукатов или свежих фруктов (груша, яблоко, персик), с ванильным пломбиром, кальмарами с грибами в кисло-сладком соусе.

"Velvet Season" — линейка моносортовых десертных вин, обладающих ярким, свежим ароматом и многогранным вкусом. Все вина коллекции произведены из винограда позднего сбора, максимально выдержанного на лозе. В процессе усыхания винограда влага испаряется, повышая концентрацию ароматических веществ и уровень сахара в плодах. "Velvet Season" Riesling — натуральное сладкое вино из винограда сорта Рислинг Рейнский, выращенного в винодельческом регионе "Кубань. Таманский полуостров". Виноград выдерживается на лозе до легкого заизюмливания. После сбора ягоды помещаются в термокамеры, где продолжают подвяливаться до достижения показателей сахара 35-40%. Из-за высокой плотности сусла и уровня естественного сахара брожение идет очень медленно и требует постоянного контроля виноделов.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Цвет — соломенный, с золотистым блеском.

Несмотря на сладость, вкус свежий, сбалансированный, гармоничный, с приятной кислотностью, многогранными тонами подвяленных белых фруктов и цитрусовых цукатов. Послевкусие долгое, обволакивающее, живое.

Манящий аромат соткан богатыми тонами белых цветов, цитрусовыми оттенками лайма и грейпфрута, дополненными деликатной сладостью фруктового джема.

Хорошо сочетается с десертами на основе белого сливочного крема, десертами из сухофруктов/цукатов или свежих фруктов (груша, яблоко, персик), с ванильным пломбиром, кальмарами с грибами в кисло-сладком соусе.

"Velvet Season" — линейка моносортовых десертных вин, обладающих ярким, свежим ароматом и многогранным вкусом. Все вина коллекции произведены из винограда позднего сбора, максимально выдержанного на лозе. В процессе усыхания винограда влага испаряется, повышая концентрацию ароматических веществ и уровень сахара в плодах. "Velvet Season" Riesling — натуральное сладкое вино из винограда сорта Рислинг Рейнский, выращенного в винодельческом регионе "Кубань. Таманский полуостров". Виноград выдерживается на лозе до легкого заизюмливания. После сбора ягоды помещаются в термокамеры, где продолжают подвяливаться до достижения показателей сахара 35-40%. Из-за высокой плотности сусла и уровня естественного сахара брожение идет очень медленно и требует постоянного контроля виноделов.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино демонстрирует освежающий аромат с доминирующими оттенками абрикоса и персика. Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-цветочным оттенкам и живой кислинкой  Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватым акцентам.  Хорошо сочетается с вином, суши, кальмарами, тайской курицей,и острым салатом

Вино демонстрирует освежающий аромат с доминирующими оттенками абрикоса и персика. Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-цветочным оттенкам и живой кислинкой  Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватым акцентам.  Хорошо сочетается с вином, суши, кальмарами, тайской курицей,и острым салатом

Вино светло-желтого цвета с лимонным оттенком.

В насыщенном вкусе вина преобладают тона тропических фруктов (манго) и яблок. Послевкусие освежающее, продолжительное.

В аромате вина раскрываются цветочные оттенки магнолии, уравновешенные нюансами яблок и манго.

Вино идеально сочетается с пряными блюдами и жирной рыбой, его можно подать к мясу птицы и закускам.

Бренд "Hello World!" включает в свой ассортимент молодые вина, изготовленные одним способом, с использованием деревянных бочек с вставками из французского и американского дуба для лучшего закрепления цвета. Эти вина, как "Три мушкетера" Александра Дюма, имеют аналогичные характеристики, но при этом каждое из них обладает собственной индивидуальностью. Коллекция состоит их 3-х красных вин из Каберне Фран, Пти Вердо и Прието Пикудо, а также белого из Вионье. Каждая бутылка снабжена инновационной винтовой системой, которая позволяет герметично закрыть бутылку, если в ней осталось вино. "Hello World!" — это вина, которые готовы покорять мир.Белое сухое вино "Hello World!" Viognier изготовлено из выращенного в Терра де Кастилья винограда сорта Вионье. Сразу после сбора ягоды очищаются и прессуются, после чего охлажденный сок отстаивается и ферментируется. Брожение при 18 °С длится 21 день, перед розливом напиток охлаждается для окончательной стабилизации. Это вино классифицируется как молодое, оно готово к употреблению сразу после розлива и не требует дополнительной выдержки.

Несравненный пейзаж, полный цветов и оттенков, меняющихся в зависимости от времени года, представляет земля виноградников Finca La Estacada. 278 гектаров, примыкающих к комплексу построек, включающих винодельню, ресторан и гостиницу, являют собой яркий ковер, состоящий из пестрых лоскутков. Как утверждает семейство Кантареро Родригес, "характер и личность вина рожаются вместе с историей местности день за днем и год за годом".Глинисто-известняковые почвы довольно бедны, но обладают достаточным количеством минералов, чтобы идеально подходить для выращивания винограда. Благодаря обилию солнечного света и высокому расположению над уровнем моря, его созревание происходит постепенно и медленнее, чем в остальной части региона Кастилья Ла Манча. Ягоды при этом сохраняют восхитительную кислотность и выраженные фруктовые нюансы, которые исчезают при более высоких температурах.Компания Finca La Estacada была основана в 2001 году, а семейство Кантареро Родригес уже давно заслуженно пользуется известностью и уважением в мире виноделов. Все внимание изначально было сосредоточено на основных популярных в этой местности сортах: Тепранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Лишь небольшая часть виноградников занята другими красными сортами. Возраст лоз составляет более 25 лет.

Вино светло-желтого цвета с лимонным оттенком.

В насыщенном вкусе вина преобладают тона тропических фруктов (манго) и яблок. Послевкусие освежающее, продолжительное.

В аромате вина раскрываются цветочные оттенки магнолии, уравновешенные нюансами яблок и манго.

Вино идеально сочетается с пряными блюдами и жирной рыбой, его можно подать к мясу птицы и закускам.

Бренд "Hello World!" включает в свой ассортимент молодые вина, изготовленные одним способом, с использованием деревянных бочек с вставками из французского и американского дуба для лучшего закрепления цвета. Эти вина, как "Три мушкетера" Александра Дюма, имеют аналогичные характеристики, но при этом каждое из них обладает собственной индивидуальностью. Коллекция состоит их 3-х красных вин из Каберне Фран, Пти Вердо и Прието Пикудо, а также белого из Вионье. Каждая бутылка снабжена инновационной винтовой системой, которая позволяет герметично закрыть бутылку, если в ней осталось вино. "Hello World!" — это вина, которые готовы покорять мир.Белое сухое вино "Hello World!" Viognier изготовлено из выращенного в Терра де Кастилья винограда сорта Вионье. Сразу после сбора ягоды очищаются и прессуются, после чего охлажденный сок отстаивается и ферментируется. Брожение при 18 °С длится 21 день, перед розливом напиток охлаждается для окончательной стабилизации. Это вино классифицируется как молодое, оно готово к употреблению сразу после розлива и не требует дополнительной выдержки.

Несравненный пейзаж, полный цветов и оттенков, меняющихся в зависимости от времени года, представляет земля виноградников Finca La Estacada. 278 гектаров, примыкающих к комплексу построек, включающих винодельню, ресторан и гостиницу, являют собой яркий ковер, состоящий из пестрых лоскутков. Как утверждает семейство Кантареро Родригес, "характер и личность вина рожаются вместе с историей местности день за днем и год за годом".Глинисто-известняковые почвы довольно бедны, но обладают достаточным количеством минералов, чтобы идеально подходить для выращивания винограда. Благодаря обилию солнечного света и высокому расположению над уровнем моря, его созревание происходит постепенно и медленнее, чем в остальной части региона Кастилья Ла Манча. Ягоды при этом сохраняют восхитительную кислотность и выраженные фруктовые нюансы, которые исчезают при более высоких температурах.Компания Finca La Estacada была основана в 2001 году, а семейство Кантареро Родригес уже давно заслуженно пользуется известностью и уважением в мире виноделов. Все внимание изначально было сосредоточено на основных популярных в этой местности сортах: Тепранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Лишь небольшая часть виноградников занята другими красными сортами. Возраст лоз составляет более 25 лет.

Имеет блестящий золотистый цвет.

Вкус округлый, питкий, богатый, с бархатистой текстурой, нотами спелых желтых фруктов, груши в сиропе и минералов, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Свежий, изысканный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками груши и ревеня.

Вино подается к фуа-гра, птице, рыбе и блюдам под сливочным соусом.

Riesling Grand Cru "Schlossberg" — вино из Рислинга с первого эльзасского виноградника, получившего статус Гран Крю. Ягоды для изготовления вина произрастают на южных террасах холмов с видом на Кинцхайм и Кайзерберг. Этот терруар знаменит обилием солнца и легкими, сухими почвами. Грунты содержат большую концентрацию гранитной крошки. Лоза может глубоко укорениться и черпать минеральные вещества, что в дальнейшем придает винам характерную утонченность. Рислинг Гран Крю "Шлоссберг" отличается гармоничным, типично эльзасским вкусом. Его элегантная структура сохраняет особую нежность, во вкусе прослеживаются тона сочных экзотических и цитрусовых фруктов. Аромат вина молодой и свежий, с цветочно-фруктовыми нюансами.

Имеет блестящий золотистый цвет.

Вкус округлый, питкий, богатый, с бархатистой текстурой, нотами спелых желтых фруктов, груши в сиропе и минералов, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Свежий, изысканный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками груши и ревеня.

Вино подается к фуа-гра, птице, рыбе и блюдам под сливочным соусом.

Riesling Grand Cru "Schlossberg" — вино из Рислинга с первого эльзасского виноградника, получившего статус Гран Крю. Ягоды для изготовления вина произрастают на южных террасах холмов с видом на Кинцхайм и Кайзерберг. Этот терруар знаменит обилием солнца и легкими, сухими почвами. Грунты содержат большую концентрацию гранитной крошки. Лоза может глубоко укорениться и черпать минеральные вещества, что в дальнейшем придает винам характерную утонченность. Рислинг Гран Крю "Шлоссберг" отличается гармоничным, типично эльзасским вкусом. Его элегантная структура сохраняет особую нежность, во вкусе прослеживаются тона сочных экзотических и цитрусовых фруктов. Аромат вина молодой и свежий, с цветочно-фруктовыми нюансами.

Имеет светло-золотистый цвет.

Обладает питким, мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими солоноватыми штрихами и очаровательным послевкусием.

Демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, яблока, весенних цветов и минералов.

Вино гармонично дополнит вкус легких закусок, овощных салатов, рыбных блюд и морепродуктов, а также суши.

Sur Lie — это новая линейка премиальных белых сухих вин от компании Фанагория, которые покоряют своим свежим и ярким звучанием.  "Vi Vi" Sur Lie — свежее и питкое белое сухое вино из винограда сортов Шардоне, Алиготе и Рислинг, который выращивается на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова, где виноград потрясающе раскрывает свой потенциал. Винификация включает холодное брожение в современных ферментационных емкостях из нержавеющей стали и выдержку на тонком дрожжевом осадке. 

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Имеет светло-золотистый цвет.

Обладает питким, мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими солоноватыми штрихами и очаровательным послевкусием.

Демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, яблока, весенних цветов и минералов.

Вино гармонично дополнит вкус легких закусок, овощных салатов, рыбных блюд и морепродуктов, а также суши.

Sur Lie — это новая линейка премиальных белых сухих вин от компании Фанагория, которые покоряют своим свежим и ярким звучанием.  "Vi Vi" Sur Lie — свежее и питкое белое сухое вино из винограда сортов Шардоне, Алиготе и Рислинг, который выращивается на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова, где виноград потрясающе раскрывает свой потенциал. Винификация включает холодное брожение в современных ферментационных емкостях из нержавеющей стали и выдержку на тонком дрожжевом осадке. 

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино Maybach Riesling Lieblich-бледно-соломенного цвета с приятным фруктовым ароматом. Вино обладает элегантным, гармоничным и сбалансированным вкусом с приятной фруктовой сладостью.

Вино Maybach Riesling Lieblich-бледно-соломенного цвета с приятным фруктовым ароматом. Вино обладает элегантным, гармоничным и сбалансированным вкусом с приятной фруктовой сладостью.

Три месяца вино, полученное в процессе холодной фильтрации и ферментации в стальных емкостях с местными дрожжами, выдерживается в чанах из нержавеющей стали. Полученное в результате вино имеет минеральную структуру, сбалансированный по кислотности вкус, наполненный тонкими оттенками крыжовника, желтых фруктов и персиков, и приятный аромат. 

Три месяца вино, полученное в процессе холодной фильтрации и ферментации в стальных емкостях с местными дрожжами, выдерживается в чанах из нержавеющей стали. Полученное в результате вино имеет минеральную структуру, сбалансированный по кислотности вкус, наполненный тонкими оттенками крыжовника, желтых фруктов и персиков, и приятный аромат. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, легкий, сбалансированный, с тонами муската и сладких фруктовых цукатов.

Выразительный и гармоничный аромат вина наполнен нотками персика и абрикоса.

Вино сочетается с легкими салатами, молодыми сырами, различными десертами.

Peter Mertes, "Liebfraumilch" — приятное белое полусладкое вино с мягким вкусом и выразительным фруктовым ароматом. Вино создано из винограда сортов Рислинг, Мюллер-Тургау и Бахус, прошедшего тщательный отбор. Согласно немецкому закону от 1971 года, вино под названием "Liebfraumilch" может производиться только в четырех прирейнских регионах — Рейнгау, Рейнхессен, Пфальц и Наэ. Виноград для производства "Liebfraumilch" компания Петер Мертес получает из Пфальца и Рейнхессена. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Регион Пфальц характеризуется солнечным летом, мягкими зимами и разнообразием почв.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, легкий, сбалансированный, с тонами муската и сладких фруктовых цукатов.

Выразительный и гармоничный аромат вина наполнен нотками персика и абрикоса.

Вино сочетается с легкими салатами, молодыми сырами, различными десертами.

Peter Mertes, "Liebfraumilch" — приятное белое полусладкое вино с мягким вкусом и выразительным фруктовым ароматом. Вино создано из винограда сортов Рислинг, Мюллер-Тургау и Бахус, прошедшего тщательный отбор. Согласно немецкому закону от 1971 года, вино под названием "Liebfraumilch" может производиться только в четырех прирейнских регионах — Рейнгау, Рейнхессен, Пфальц и Наэ. Виноград для производства "Liebfraumilch" компания Петер Мертес получает из Пфальца и Рейнхессена. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Регион Пфальц характеризуется солнечным летом, мягкими зимами и разнообразием почв.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Светлый зелено-желтый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус яркий, освежающий, сочный, сложный, сбалансированный, с нотами сладких косточковых фруктов, лимонными оттенками, живой, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, минеральным послевкусием.

Тонкий, гармоничный, соблазнительный аромат окутывает нежными тонами спелой груши, виноградного персика, папайи, грейпфрута, цедры апельсина и нотками абрикоса, придающими легкую сладость, тонкими оттенками розы и луговых трав, а также минеральными штрихами.

Прекрасно подходит в качестве освежающего аперитива в жаркий летний день, а также сопровождения для легких летних блюд, хорошо сочетается с мясом на гриле и различными сырами.

Weingut Hagn, Riesling Classic — яркий, освежающий классический австрийский Рислинг, покоряющий с первого глотка соблазнительным, многогранным спектром фруктовых оттенков во вкусе и аромате, а также прекрасно сбалансированной кислотностью. Для изготовления вина используется виноград сорта Рислинг, выращенный на суглинисто-лессовой почве виноградника "Хохлюссен" в Майльберге, одной из самых известных винодельческих коммун на северо-западе Вайнфиртеля. Виноградник раскинулся на залитом солнцем склоне, защищенном от холодных северных ветров, что создает идеальные условия для выращивания винограда.Урожай собирается вручную, отбираются только спелые, здоровые ягоды. На винодельне виноград подвергается дроблению и 6-часовой мацерации для полного извлечения ароматов. Далее после мягкого прессования в пневматическом прессе проводится ферментация при контролируемой температуре 19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 5 месяцев также в стальных резервуарах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. В процессе производства вина сульфиты не добавляются. Благодаря сочному, фруктовому, с освежающей кислотностью вкусу белое полусухое вино категории Qualitatswein Вайнгут Хагн, Рислинг Классик предлагает настоящее удовольствие от дегустации всем любителям первоклассных вин Рислинг. Винтаж 2022 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2029 гг.

История винодельни Weingut Hagn, принадлежащей семье Хагн, началась более 300 лет назад. Семья Хагн на протяжении многих лет день за днем с большой страстью и заботой посвящает себя виноградарству и производству вина высочайшего качества, держа руку на пульсе времени и доказывая, что традиции и современность не являются противоречием. Винодельня расположена в живописном месте небольшого торгового городка Майльберг, где ей принадлежат около 50 га виноградников. С 2006 года управление семейным бизнесом взяли на себя двоюродные братья Лео Хагн-младший (мастер погреба) и Вольфганг Хагн-младший (ответственный за продажи и маркетинг) и с тех пор возвели винодельню на новый уровень. Уже многие годы винодельня Hagn входит в высшую лигу крупнейшего винодельческого региона Вайнфиртель, регулярно номинируется на самом жестком австрийском винном конкурсе "SALON Austria Wine", четвертый раз подряд претендует на звание "Винодельня года" на крупнейшем винном конкурсе страны "Lower Austrian Wine". Вайнгут Хагн — семейная винодельня, глубоко уважающая традиционные ценности, но при этом дальновидно смотрящая в будущее. В своей работе Лео и Вольфганг придерживаются методов устойчивого сельского хозяйства, стараясь минимизировать воздействие на окружающую среду. На винодельне установлена фотоэлектрическая система, значительно снижающая энергопотребление, а также система отопления на биомассе. Начиная с урожая 2015 года, винодельня имеет BIO-сертификат.Кроме того, в 2009 году братья создали настоящее место наслаждения — винный дом Hagn Weindomizil, современное здание, включающее стильный ресторан с фантастическими панорамными видами, хорошо оснащенный винный бар, шикарный фуд-бар, уютный лаундж и шесть индивидуально оформленных номеров для проживания гостей. Это настоящий оазис удовольствия, расположенный на лоне природы в окружении живописных виноградников, где можно насладиться кулинарными деликатесами и отборными винами, расслабиться и отдохнуть от повседневной жизни."Вино — это больше, чем просто жидкость, вино — это искусство. Оно сверкает разными цветами, и каждый глоток создает в Вашей голове новые образы". Эта теория является философией компании Weingut Hagn, которая приглашает в путешествие открытий, узнать и насладиться историей своих вин.

Светлый зелено-желтый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус яркий, освежающий, сочный, сложный, сбалансированный, с нотами сладких косточковых фруктов, лимонными оттенками, живой, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, минеральным послевкусием.

Тонкий, гармоничный, соблазнительный аромат окутывает нежными тонами спелой груши, виноградного персика, папайи, грейпфрута, цедры апельсина и нотками абрикоса, придающими легкую сладость, тонкими оттенками розы и луговых трав, а также минеральными штрихами.

Прекрасно подходит в качестве освежающего аперитива в жаркий летний день, а также сопровождения для легких летних блюд, хорошо сочетается с мясом на гриле и различными сырами.

Weingut Hagn, Riesling Classic — яркий, освежающий классический австрийский Рислинг, покоряющий с первого глотка соблазнительным, многогранным спектром фруктовых оттенков во вкусе и аромате, а также прекрасно сбалансированной кислотностью. Для изготовления вина используется виноград сорта Рислинг, выращенный на суглинисто-лессовой почве виноградника "Хохлюссен" в Майльберге, одной из самых известных винодельческих коммун на северо-западе Вайнфиртеля. Виноградник раскинулся на залитом солнцем склоне, защищенном от холодных северных ветров, что создает идеальные условия для выращивания винограда.Урожай собирается вручную, отбираются только спелые, здоровые ягоды. На винодельне виноград подвергается дроблению и 6-часовой мацерации для полного извлечения ароматов. Далее после мягкого прессования в пневматическом прессе проводится ферментация при контролируемой температуре 19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 5 месяцев также в стальных резервуарах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. В процессе производства вина сульфиты не добавляются. Благодаря сочному, фруктовому, с освежающей кислотностью вкусу белое полусухое вино категории Qualitatswein Вайнгут Хагн, Рислинг Классик предлагает настоящее удовольствие от дегустации всем любителям первоклассных вин Рислинг. Винтаж 2022 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2029 гг.

История винодельни Weingut Hagn, принадлежащей семье Хагн, началась более 300 лет назад. Семья Хагн на протяжении многих лет день за днем с большой страстью и заботой посвящает себя виноградарству и производству вина высочайшего качества, держа руку на пульсе времени и доказывая, что традиции и современность не являются противоречием. Винодельня расположена в живописном месте небольшого торгового городка Майльберг, где ей принадлежат около 50 га виноградников. С 2006 года управление семейным бизнесом взяли на себя двоюродные братья Лео Хагн-младший (мастер погреба) и Вольфганг Хагн-младший (ответственный за продажи и маркетинг) и с тех пор возвели винодельню на новый уровень. Уже многие годы винодельня Hagn входит в высшую лигу крупнейшего винодельческого региона Вайнфиртель, регулярно номинируется на самом жестком австрийском винном конкурсе "SALON Austria Wine", четвертый раз подряд претендует на звание "Винодельня года" на крупнейшем винном конкурсе страны "Lower Austrian Wine". Вайнгут Хагн — семейная винодельня, глубоко уважающая традиционные ценности, но при этом дальновидно смотрящая в будущее. В своей работе Лео и Вольфганг придерживаются методов устойчивого сельского хозяйства, стараясь минимизировать воздействие на окружающую среду. На винодельне установлена фотоэлектрическая система, значительно снижающая энергопотребление, а также система отопления на биомассе. Начиная с урожая 2015 года, винодельня имеет BIO-сертификат.Кроме того, в 2009 году братья создали настоящее место наслаждения — винный дом Hagn Weindomizil, современное здание, включающее стильный ресторан с фантастическими панорамными видами, хорошо оснащенный винный бар, шикарный фуд-бар, уютный лаундж и шесть индивидуально оформленных номеров для проживания гостей. Это настоящий оазис удовольствия, расположенный на лоне природы в окружении живописных виноградников, где можно насладиться кулинарными деликатесами и отборными винами, расслабиться и отдохнуть от повседневной жизни."Вино — это больше, чем просто жидкость, вино — это искусство. Оно сверкает разными цветами, и каждый глоток создает в Вашей голове новые образы". Эта теория является философией компании Weingut Hagn, которая приглашает в путешествие открытий, узнать и насладиться историей своих вин.

Вино белое полусухое "Пол Клювер" (Южная Африка, Оверберг, Элгин). Виноград: Рислинг. Год: 2014. Крепость: 12%. Южноафриканское вино бледного цвета с экспрессивным ароматом: от зеленых яблок и лайма до цедры лимона и лёгких цветочных тонов. Отличный баланс во вкусе и хорошее равновесие. Стиль – сдержанный, не пышный, с характерной для сорта "нервозностью". Потрясает своей минеральностью, придающей вину сильный характер и длительное послевкусие.

Вино белое полусухое "Пол Клювер" (Южная Африка, Оверберг, Элгин). Виноград: Рислинг. Год: 2014. Крепость: 12%. Южноафриканское вино бледного цвета с экспрессивным ароматом: от зеленых яблок и лайма до цедры лимона и лёгких цветочных тонов. Отличный баланс во вкусе и хорошее равновесие. Стиль – сдержанный, не пышный, с характерной для сорта "нервозностью". Потрясает своей минеральностью, придающей вину сильный характер и длительное послевкусие.

Вино белое полусладкое "Пол Клювер" (Южная Африка, Оверберг, Элгин). Виноград: Рислинг. Год: 2012. Крепость: 8,5%. Южноафриканское вино бледного цвета с зеленоватыми нюансами. Аромат — цветочный и сладкий, с тонами имбиря, жасмина и лайма. Очень сочное во вкусе, с приятной сладостью, нотами кумквата, и значительным уровнем  сливочного послевкусия. Большой потенциал выдержки.

Вино белое полусладкое "Пол Клювер" (Южная Африка, Оверберг, Элгин). Виноград: Рислинг. Год: 2012. Крепость: 8,5%. Южноафриканское вино бледного цвета с зеленоватыми нюансами. Аромат — цветочный и сладкий, с тонами имбиря, жасмина и лайма. Очень сочное во вкусе, с приятной сладостью, нотами кумквата, и значительным уровнем  сливочного послевкусия. Большой потенциал выдержки.

Светлый соломенный цвет, как прикосновение солнечного луча.

Вкус отличается легкостью, звонким звучанием, невероятной цитрусовой свежестью и пикантной кислинкой лайма в послевкусии.

Утонченный аромат манит яркими тонами самшита, оттенками крыжовника и зеленого болгарского перца, свежестью мяты, лимонной и апельсиновой цедры. Также ощущается дуновение морского бриза и ветра, наполненного ароматами лугового разнотравья.

Хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пастой, сырами.

Линейка вин "Ветер в травах" представляет питкие, легкие, универсальные в гастрономическом плане вина, каждый глоток которых наполняет летним настроением и теплом в любое время года. Интересный дизайн каждой бутылки также заслуживает внимания. На этикетках изображены типичные для Анапы представители местной флоры. Изображение растений на белом фоне подчеркивает концепцию легкости бренда и экологическую направленность винодельни."Шёпот Цветов" — освежающее белое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Анапа". Виноград сортов Совиньон Блан и Рислинг, который используется для создания этого вина в равных пропорциях, произрастает в уникальном терруаре. Виноградник раскинулся на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Близость Черного моря, реликтовых хвойных и можжевелово-фисташковых лесов создает исключительный для виноградарства микроклимат. Почвенный состав различается от участка к участку, преобладают флиш и суглинки.Виноград собирается вручную. Переработка и винификация винограда с каждого участка проводится отдельно. Уникальность винификации, конечно же, заключается в гравитационных методах — основное направление трехуровневой винодельни, специально спроектированной и гармонично вписанной в природный ландшафт. Гравитационное виноделие позволяет исключить механические манипуляции, виноград, а затем и сусло перемещаются под действием силы тяжести. На верхнем уровне виноград поступает на винодельню. Производственные процессы осуществляются на среднем уровне. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют в атмосфере инертного газа. Далее проводится стабуляция. Полученное сусло осветляется путем отстаивания. Брожение и выдержка вина на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев осуществляются в стальных чанах. Процесс созревания, который проходит уже на нижнем уровне винодельни, расположенном под землей, сопровождается регулярным батонажем. Там же вино бутилируется на современной линии розлива. Этикетку вина украшает изображение солнечного рапса.Рапс — растение, чьи яркие полевые цветы окрашивают все дороги, ведущие к Скалистому берегу, в солнечно-желтые тона. Интересно, что, будучи на первый взгляд сорняком, рапс стал одной из самых ценных сельскохозяйственных культур. Из его семян добывают масло, обогащенное полезными Омега-3 и Омега-6 кислотами. Рапс также служит отличным источником белка, витаминов и минералов. Употребление продуктов, основанных на рапсе, таких, как рапсовое масло или рапсовая мука, приносит огромную пользу для здоровья. Это растение также известно под именем канола и было выведено в Канаде в 1970-х годах путем скрещивания различных видов капусты.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Светлый соломенный цвет, как прикосновение солнечного луча.

Вкус отличается легкостью, звонким звучанием, невероятной цитрусовой свежестью и пикантной кислинкой лайма в послевкусии.

Утонченный аромат манит яркими тонами самшита, оттенками крыжовника и зеленого болгарского перца, свежестью мяты, лимонной и апельсиновой цедры. Также ощущается дуновение морского бриза и ветра, наполненного ароматами лугового разнотравья.

Хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пастой, сырами.

Линейка вин "Ветер в травах" представляет питкие, легкие, универсальные в гастрономическом плане вина, каждый глоток которых наполняет летним настроением и теплом в любое время года. Интересный дизайн каждой бутылки также заслуживает внимания. На этикетках изображены типичные для Анапы представители местной флоры. Изображение растений на белом фоне подчеркивает концепцию легкости бренда и экологическую направленность винодельни."Шёпот Цветов" — освежающее белое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Анапа". Виноград сортов Совиньон Блан и Рислинг, который используется для создания этого вина в равных пропорциях, произрастает в уникальном терруаре. Виноградник раскинулся на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Близость Черного моря, реликтовых хвойных и можжевелово-фисташковых лесов создает исключительный для виноградарства микроклимат. Почвенный состав различается от участка к участку, преобладают флиш и суглинки.Виноград собирается вручную. Переработка и винификация винограда с каждого участка проводится отдельно. Уникальность винификации, конечно же, заключается в гравитационных методах — основное направление трехуровневой винодельни, специально спроектированной и гармонично вписанной в природный ландшафт. Гравитационное виноделие позволяет исключить механические манипуляции, виноград, а затем и сусло перемещаются под действием силы тяжести. На верхнем уровне виноград поступает на винодельню. Производственные процессы осуществляются на среднем уровне. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют в атмосфере инертного газа. Далее проводится стабуляция. Полученное сусло осветляется путем отстаивания. Брожение и выдержка вина на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев осуществляются в стальных чанах. Процесс созревания, который проходит уже на нижнем уровне винодельни, расположенном под землей, сопровождается регулярным батонажем. Там же вино бутилируется на современной линии розлива. Этикетку вина украшает изображение солнечного рапса.Рапс — растение, чьи яркие полевые цветы окрашивают все дороги, ведущие к Скалистому берегу, в солнечно-желтые тона. Интересно, что, будучи на первый взгляд сорняком, рапс стал одной из самых ценных сельскохозяйственных культур. Из его семян добывают масло, обогащенное полезными Омега-3 и Омега-6 кислотами. Рапс также служит отличным источником белка, витаминов и минералов. Употребление продуктов, основанных на рапсе, таких, как рапсовое масло или рапсовая мука, приносит огромную пользу для здоровья. Это растение также известно под именем канола и было выведено в Канаде в 1970-х годах путем скрещивания различных видов капусты.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Имеет соломенный цвет.

Вкус чистый, мягкий, питкий, фруктовый, с приятной сладостью и утонченной терпкостью.

Обладает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими цитрусово-медовыми акцентами.

Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.

Hans Baer, Riesling "Alcohol Free" — безалкогольное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Пфальца. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Деалкоголизация проводится методом вакуумной дистилляции путем нагрева до 28 °С. Непродолжительная выдержка также проводится в чанах из нержавеющей стали. Вино завоевало бронзовую медаль на "IWSC, 2022".Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Имеет соломенный цвет.

Вкус чистый, мягкий, питкий, фруктовый, с приятной сладостью и утонченной терпкостью.

Обладает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими цитрусово-медовыми акцентами.

Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.

Hans Baer, Riesling "Alcohol Free" — безалкогольное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Пфальца. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Деалкоголизация проводится методом вакуумной дистилляции путем нагрева до 28 °С. Непродолжительная выдержка также проводится в чанах из нержавеющей стали. Вино завоевало бронзовую медаль на "IWSC, 2022".Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Цвет — медово-золотистый.

Вкус сладкий и маслянистый, с выразительными тонами меда и сушеных тропических фруктов, сбалансированными свежей, нежной кислотностью. Послевкусие продолжительное, мягкое, обволакивающее.

Букет щедр ароматами засахаренных фруктов, орехов, медового сока зрелых абрикосов, ананаса, воска, кумквата и сушеных персиков.

Можно подать к фруктам, сухофруктам, голубым сырам и десертам с заварным кремом.

"Late Harvest" Viognier Sauvignon Blanc — великолепное сладкое вино, которое производится из тщательно отобранных ягод двух сортов винограда, выращенного в долине Кольчагуа. Виноград снимается с лоз вручную в самом конце сезона сбора урожая (late harvest — поздний урожай), когда он полностью созрел, а уровень сахара достиг своего пика. Часть винограда к этому времени поражается благородным грибком "ботритис", в связи с чем ягоды обладают повышенной концентрацией сахара и развитым фруктовым вкусом. Выдержка вина в 2021 году заняла около 9-ти месяцев в бочках из французского и американского дуба, что сделало вкус еще более сложным и насыщенным. В купаже вина отмечается изысканная гармония между насыщенными фруктовыми нотами Вионье, цитрусовыми ароматами Совиньон Блан и приглушенной медовой сладостью "ботритиса".Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Catad’Or World Wine Awards" в 2023 году.

Цвет — медово-золотистый.

Вкус сладкий и маслянистый, с выразительными тонами меда и сушеных тропических фруктов, сбалансированными свежей, нежной кислотностью. Послевкусие продолжительное, мягкое, обволакивающее.

Букет щедр ароматами засахаренных фруктов, орехов, медового сока зрелых абрикосов, ананаса, воска, кумквата и сушеных персиков.

Можно подать к фруктам, сухофруктам, голубым сырам и десертам с заварным кремом.

"Late Harvest" Viognier Sauvignon Blanc — великолепное сладкое вино, которое производится из тщательно отобранных ягод двух сортов винограда, выращенного в долине Кольчагуа. Виноград снимается с лоз вручную в самом конце сезона сбора урожая (late harvest — поздний урожай), когда он полностью созрел, а уровень сахара достиг своего пика. Часть винограда к этому времени поражается благородным грибком "ботритис", в связи с чем ягоды обладают повышенной концентрацией сахара и развитым фруктовым вкусом. Выдержка вина в 2021 году заняла около 9-ти месяцев в бочках из французского и американского дуба, что сделало вкус еще более сложным и насыщенным. В купаже вина отмечается изысканная гармония между насыщенными фруктовыми нотами Вионье, цитрусовыми ароматами Совиньон Блан и приглушенной медовой сладостью "ботритиса".Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Catad’Or World Wine Awards" в 2023 году.

Выдержка Viognier выдерживается 4 месяца в бочке. Grenache в нержавеющих баках. Цвет красивый, блестящий бледно-желтый. Аромат мощный и богатый, с нотами цветов, лесного ореха и зеленого миндаля. Вкус с нотами лесного ореха и пряностей. Кисловатый финал со вкусом грейпфрута.  Идеально сочетается с эскалоп из теленка в сливках, грудка цыпленка в ананасах и в тмине, стейк лосося, зажаренного в соусе. Температура подачи 10 - 12 °C. 

Выдержка Viognier выдерживается 4 месяца в бочке. Grenache в нержавеющих баках. Цвет красивый, блестящий бледно-желтый. Аромат мощный и богатый, с нотами цветов, лесного ореха и зеленого миндаля. Вкус с нотами лесного ореха и пряностей. Кисловатый финал со вкусом грейпфрута.  Идеально сочетается с эскалоп из теленка в сливках, грудка цыпленка в ананасах и в тмине, стейк лосося, зажаренного в соусе. Температура подачи 10 - 12 °C. 

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-медовыми оттенками и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых яблок.

Вино станет гармоничным сопровождением к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

В линейке вин "Alma X" от Alma Valley один из трех используемых в купаже сортов винограда зашифрован под именем "X" и не раскрывается производителем. Это отличный вызов профессионалам и любителям попробовать себя в роли дегустатора и попытаться отгадать секретный сорт."Alma X" Пино Блан-Рислинг — освежающее белое сухое вино в легком, фруктовом стиле. Виноградник хозяйства расположен в Альминской долине. Когда-то эти места были заселены древними скифами, что подтверждают многочисленные археологические находки. Терруар расположен на 45 параллели, именно на этой параллели находятся знаменитые виноградники Пьемонта и Бордо. Для Альминской долины характерны умеренный климат Черноморского побережья, теплый бриз, особый известняк и уникальный тип мергеля — глина-белоглазка. Урожай собирается вручную. Ферментация протекает при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали и дуба. Частичная выдержка в бочках из французского дуба 1,2 и 3 использования длится до 12 месяцев. Каждый сорт выдерживается отдельно.Вино "Alma X" Pinot Blanc-Riesling завоевало бронзовую медаль на "Кубок СВВР-2021".

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-медовыми оттенками и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых яблок.

Вино станет гармоничным сопровождением к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

В линейке вин "Alma X" от Alma Valley один из трех используемых в купаже сортов винограда зашифрован под именем "X" и не раскрывается производителем. Это отличный вызов профессионалам и любителям попробовать себя в роли дегустатора и попытаться отгадать секретный сорт."Alma X" Пино Блан-Рислинг — освежающее белое сухое вино в легком, фруктовом стиле. Виноградник хозяйства расположен в Альминской долине. Когда-то эти места были заселены древними скифами, что подтверждают многочисленные археологические находки. Терруар расположен на 45 параллели, именно на этой параллели находятся знаменитые виноградники Пьемонта и Бордо. Для Альминской долины характерны умеренный климат Черноморского побережья, теплый бриз, особый известняк и уникальный тип мергеля — глина-белоглазка. Урожай собирается вручную. Ферментация протекает при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали и дуба. Частичная выдержка в бочках из французского дуба 1,2 и 3 использования длится до 12 месяцев. Каждый сорт выдерживается отдельно.Вино "Alma X" Pinot Blanc-Riesling завоевало бронзовую медаль на "Кубок СВВР-2021".

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в послевкусии.

Многогранный, чистый аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, лимона, минералов и весенних полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и мясом птицы под пряным соусом.

"St. Gabriel" Riesling — моносортовое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в регионе Пфальц. Пфальц — район c солнечным летом, мягкими зимами и разнообразными почвами. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в послевкусии.

Многогранный, чистый аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, лимона, минералов и весенних полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и мясом птицы под пряным соусом.

"St. Gabriel" Riesling — моносортовое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в регионе Пфальц. Пфальц — район c солнечным летом, мягкими зимами и разнообразными почвами. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус имеет свежий и восхитительный характер, несмотря на утонченную сладость. Вкус одинаково элегантный и сбалансированный, с нотками жасмина, яблока и созревшего на солнце персика, приятной минеральностью и кислинкой. Послевкусие запоминается аппетитной солоноватостью.

Ароматный букет манит оттенками меда, за которыми следуют тона белых цветов, красных яблок, персика и лимона.

Идеально подходит к рыбе или мясу птицы, азиатским блюдам, блюдам на гриле, а также десертам, может быть подано в качестве аперитива.

"OH01" Riesling Semi Sweet — нежное белое полусладкое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках Рейнхессена. На винодельне отборный виноград подвергается мягкому отжиму. Ферментация при низких температурах гарантирует сохранение свежести и яркости сортовых характеристик. Содержание остаточного сахара составляет 18-45 г/л. На рубеже веков город Трабен-Трарбах был центром мировой торговли вином. Этот небольшой городок на реке Мозель был тогда вторым по величине городом виноторговли после Бордо во Франции. Причиной стал большой спрос на вина из Рислинга на экспортных рынках, особенно в Великобритании. Немецкий Рислинг был одним из самых уважаемых в мире. Истоки семьи Хаусман, поколениями занимающейся виноделием, восходят к XVI веку, что делает ее одним из старейших производителей в Трабен-Трарбахе. В XIX веке Хаусманы стали самыми успешными немецкими виноделами на международных рынках. Сегодня семейным делом продолжает заниматься Оскар Хаусман. Производство вин осуществляется на одной из самых современных виноделен в Европе, где под постоянным контролем мастеров создаются высококачественные вина, которые ценятся не только в Германии, но и во всем мире. Однако, все производство по-прежнему сосредоточено на сохранении и следовании старым традициям, что помогает поддерживать высокое качество, которое было и остается визитной карточкой Оскара Хаусмана. Выдерживаются вина в исторических подвалах в Трабен-Трарбахе, простирающихся более чем на 200 метров от берегов Мозеля до предгорий Мон-Руаяля. Процесс разработки этикеток и вкусовой палитры вин Oscar Haussmann происходит под управлением компании Langguth Erben.

F.W. Langguth Erben  — винный дом, существующий с 1789 года. Компания была основана Францем Вильгельмом Лангутом. На сегодняшний день семья успешно владеет множеством виноградников в регионе Мозель. Вековой опыт развития и глубокое познание традиций виноделия помогли компании стать одной из самых известных в Германии.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус имеет свежий и восхитительный характер, несмотря на утонченную сладость. Вкус одинаково элегантный и сбалансированный, с нотками жасмина, яблока и созревшего на солнце персика, приятной минеральностью и кислинкой. Послевкусие запоминается аппетитной солоноватостью.

Ароматный букет манит оттенками меда, за которыми следуют тона белых цветов, красных яблок, персика и лимона.

Идеально подходит к рыбе или мясу птицы, азиатским блюдам, блюдам на гриле, а также десертам, может быть подано в качестве аперитива.

"OH01" Riesling Semi Sweet — нежное белое полусладкое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках Рейнхессена. На винодельне отборный виноград подвергается мягкому отжиму. Ферментация при низких температурах гарантирует сохранение свежести и яркости сортовых характеристик. Содержание остаточного сахара составляет 18-45 г/л. На рубеже веков город Трабен-Трарбах был центром мировой торговли вином. Этот небольшой городок на реке Мозель был тогда вторым по величине городом виноторговли после Бордо во Франции. Причиной стал большой спрос на вина из Рислинга на экспортных рынках, особенно в Великобритании. Немецкий Рислинг был одним из самых уважаемых в мире. Истоки семьи Хаусман, поколениями занимающейся виноделием, восходят к XVI веку, что делает ее одним из старейших производителей в Трабен-Трарбахе. В XIX веке Хаусманы стали самыми успешными немецкими виноделами на международных рынках. Сегодня семейным делом продолжает заниматься Оскар Хаусман. Производство вин осуществляется на одной из самых современных виноделен в Европе, где под постоянным контролем мастеров создаются высококачественные вина, которые ценятся не только в Германии, но и во всем мире. Однако, все производство по-прежнему сосредоточено на сохранении и следовании старым традициям, что помогает поддерживать высокое качество, которое было и остается визитной карточкой Оскара Хаусмана. Выдерживаются вина в исторических подвалах в Трабен-Трарбахе, простирающихся более чем на 200 метров от берегов Мозеля до предгорий Мон-Руаяля. Процесс разработки этикеток и вкусовой палитры вин Oscar Haussmann происходит под управлением компании Langguth Erben.

F.W. Langguth Erben  — винный дом, существующий с 1789 года. Компания была основана Францем Вильгельмом Лангутом. На сегодняшний день семья успешно владеет множеством виноградников в регионе Мозель. Вековой опыт развития и глубокое познание традиций виноделия помогли компании стать одной из самых известных в Германии.

Свежий соломенно-желтый цвет.

Вкус сухой, свежий и элегантный. Фруктовые нотки и острая кислинка гармонично сочетаются, придавая питкость и длину. Во вкусовом аккорде угадываются тона яблока, груши, абрикоса, цитрусовых фруктов и меда, послевкусие несет явный минеральный оттенок.

Ароматный букет представлен оттенками зеленого яблока, сладкого персика и белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, с рыбой в белом соусе, пастой с морепродуктами, различными легкими блюдами из рыбы и мяса птицы, мягкими сырами.

"OH01" Riesling Dry — свежее белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках Рейнхессена, в районе реки Рейн. На винодельне отборный виноград подвергается мягкому отжиму. Ферментация при низких температурах гарантирует сохранение свежести и яркости сортовых характеристик. Содержание остаточного сахара составляет 4-18 г/л.На рубеже веков город Трабен-Трарбах был центром мировой торговли вином. Этот небольшой городок на реке Мозель был тогда вторым по величине городом виноторговли после Бордо во Франции. Причиной стал большой спрос на вина из Рислинга на экспортных рынках, особенно в Великобритании. Немецкий Рислинг был одним из самых уважаемых в мире. Истоки семьи Хаусман, поколениями занимающейся виноделием, восходят к XVI веку, что делает ее одним из старейших производителей в Трабен-Трарбахе. В XIX веке Хаусманы стали самыми успешными немецкими виноделами на международных рынках. Сегодня семейным делом продолжает заниматься Оскар Хаусман. Производство вин осуществляется на одной из самых современных виноделен в Европе, где под постоянным контролем мастеров создаются высококачественные вина, которые ценятся не только в Германии, но и во всем мире. Однако, все производство по-прежнему сосредоточено на сохранении и следовании старым традициям, что помогает поддерживать высокое качество, которое было и остается визитной карточкой Оскара Хаусмана. Выдерживаются вина в исторических подвалах в Трабен-Трарбахе, простирающихся более чем на 200 метров от берегов Мозеля до предгорий Мон-Руаяля. Процесс разработки этикеток и вкусовой палитры вин Oscar Haussmann происходит под управлением компании Langguth Erben.

F.W. Langguth Erben  — винный дом, существующий с 1789 года. Компания была основана Францем Вильгельмом Лангутом. На сегодняшний день семья успешно владеет множеством виноградников в регионе Мозель. Вековой опыт развития и глубокое познание традиций виноделия помогли компании стать одной из самых известных в Германии.

Свежий соломенно-желтый цвет.

Вкус сухой, свежий и элегантный. Фруктовые нотки и острая кислинка гармонично сочетаются, придавая питкость и длину. Во вкусовом аккорде угадываются тона яблока, груши, абрикоса, цитрусовых фруктов и меда, послевкусие несет явный минеральный оттенок.

Ароматный букет представлен оттенками зеленого яблока, сладкого персика и белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, с рыбой в белом соусе, пастой с морепродуктами, различными легкими блюдами из рыбы и мяса птицы, мягкими сырами.

"OH01" Riesling Dry — свежее белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках Рейнхессена, в районе реки Рейн. На винодельне отборный виноград подвергается мягкому отжиму. Ферментация при низких температурах гарантирует сохранение свежести и яркости сортовых характеристик. Содержание остаточного сахара составляет 4-18 г/л.На рубеже веков город Трабен-Трарбах был центром мировой торговли вином. Этот небольшой городок на реке Мозель был тогда вторым по величине городом виноторговли после Бордо во Франции. Причиной стал большой спрос на вина из Рислинга на экспортных рынках, особенно в Великобритании. Немецкий Рислинг был одним из самых уважаемых в мире. Истоки семьи Хаусман, поколениями занимающейся виноделием, восходят к XVI веку, что делает ее одним из старейших производителей в Трабен-Трарбахе. В XIX веке Хаусманы стали самыми успешными немецкими виноделами на международных рынках. Сегодня семейным делом продолжает заниматься Оскар Хаусман. Производство вин осуществляется на одной из самых современных виноделен в Европе, где под постоянным контролем мастеров создаются высококачественные вина, которые ценятся не только в Германии, но и во всем мире. Однако, все производство по-прежнему сосредоточено на сохранении и следовании старым традициям, что помогает поддерживать высокое качество, которое было и остается визитной карточкой Оскара Хаусмана. Выдерживаются вина в исторических подвалах в Трабен-Трарбахе, простирающихся более чем на 200 метров от берегов Мозеля до предгорий Мон-Руаяля. Процесс разработки этикеток и вкусовой палитры вин Oscar Haussmann происходит под управлением компании Langguth Erben.

F.W. Langguth Erben  — винный дом, существующий с 1789 года. Компания была основана Францем Вильгельмом Лангутом. На сегодняшний день семья успешно владеет множеством виноградников в регионе Мозель. Вековой опыт развития и глубокое познание традиций виноделия помогли компании стать одной из самых известных в Германии.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, свежий, сбалансированный, с фруктовым профилем, живой кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из птицы, в том числе приготовленной на гриле, и речной рыбы, с морепродуктами и суши.

Инкерман, "Эритаж" Рислинг Крымский Классический — белое сухое вино из линейки "Эритаж", созданное виноделами завода "Инкерман" из винограда сорта Рислинг. Ягоды выращены на лучших виноградниках компании, расположенных на территории Севастопольского края. Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре с последующей выдержкой в бочке из кавказского дуба. На каждой бутылке написан номер бочки, в котором выдерживалось вино.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, свежий, сбалансированный, с фруктовым профилем, живой кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из птицы, в том числе приготовленной на гриле, и речной рыбы, с морепродуктами и суши.

Инкерман, "Эритаж" Рислинг Крымский Классический — белое сухое вино из линейки "Эритаж", созданное виноделами завода "Инкерман" из винограда сорта Рислинг. Ягоды выращены на лучших виноградниках компании, расположенных на территории Севастопольского края. Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре с последующей выдержкой в бочке из кавказского дуба. На каждой бутылке написан номер бочки, в котором выдерживалось вино.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино светло-соломенного цвета.

Освежающий, округлый, легкий, питкий вкус вина раскрывается тонами груши и цитрусовых фруктов. Послевкусие продолжительное, приятное, с тонкими нюансами ванили и меда.

Яркий и свежий аромат вина изобилует нотами зрелых тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из жирной морской рыбы под сливочным соусом, белым мясом птицы и фруктовыми десертами на основе сливок.

Коллекция "Колдуны" — это премиальная линейка вин, при изготовлении которых использовалась классическая технология, но с добавлением собственных приемов винодела. Ручной сбор ягод с лучших участков виноградника, двойная сортировка, ферментация и выдержка в барриках делают вина из коллекции "Колдуны" индивидуальными, стильными и дорогими. "Колдун" Белый — вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", изготавливаемое из винограда сортов Шардоне, Рислинг и Пино Гри, к которым, в зависимости от винтажа, могут добавляться и другие белые сорта. Свое название вино получило в честь горы Колдун, расположенной в деревушке Федотовка. Именно на склонах этой горы в южной части Новороссийска находится винодельня Шато Пино. Виноградники разбиты на высоте 180-270 метров над уровнем моря и произрастают в засушливом, жарком климате с мягкими зимами. Почвы виноградников — бедные, каменистые, с содержанием мергелевых пород и известняка. Средний возраст лоз составляет 10-15 лет. Шардоне и Рислинг ферментируются и выдерживаются на легком осадке в новых барриках из французского дуба 6 месяцев. Ферментация и выдержка Пино Гри проходила в стальных резервуарах. Белое вино "Колдун" хорошо сочетается с белым мясом птицы, жирной морской рыбой в сливочном соусе и фруктовыми десертами на основе сливок.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино светло-соломенного цвета.

Освежающий, округлый, легкий, питкий вкус вина раскрывается тонами груши и цитрусовых фруктов. Послевкусие продолжительное, приятное, с тонкими нюансами ванили и меда.

Яркий и свежий аромат вина изобилует нотами зрелых тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из жирной морской рыбы под сливочным соусом, белым мясом птицы и фруктовыми десертами на основе сливок.

Коллекция "Колдуны" — это премиальная линейка вин, при изготовлении которых использовалась классическая технология, но с добавлением собственных приемов винодела. Ручной сбор ягод с лучших участков виноградника, двойная сортировка, ферментация и выдержка в барриках делают вина из коллекции "Колдуны" индивидуальными, стильными и дорогими. "Колдун" Белый — вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", изготавливаемое из винограда сортов Шардоне, Рислинг и Пино Гри, к которым, в зависимости от винтажа, могут добавляться и другие белые сорта. Свое название вино получило в честь горы Колдун, расположенной в деревушке Федотовка. Именно на склонах этой горы в южной части Новороссийска находится винодельня Шато Пино. Виноградники разбиты на высоте 180-270 метров над уровнем моря и произрастают в засушливом, жарком климате с мягкими зимами. Почвы виноградников — бедные, каменистые, с содержанием мергелевых пород и известняка. Средний возраст лоз составляет 10-15 лет. Шардоне и Рислинг ферментируются и выдерживаются на легком осадке в новых барриках из французского дуба 6 месяцев. Ферментация и выдержка Пино Гри проходила в стальных резервуарах. Белое вино "Колдун" хорошо сочетается с белым мясом птицы, жирной морской рыбой в сливочном соусе и фруктовыми десертами на основе сливок.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.