Вино Рислинг, Совиньон Блан и Гренаш Блан, Страница 70

У вина золотисто-янтарный цвет.

Вино отличается питким, энергичным, живым, фруктовым вкусом с бодрящей кислотностью и ярким, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий аромат, сотканный тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, подчёркнутыми пикантными травянистыми нюансами.

Вино можно употреблять с морепродуктами (особенно устрицами), спаржей, индейкой, артишоками, весенними овощами и козьими сырами.

Monicord, "Blanche" — очень приятное, свежее, яркое белое вино со сбалансированной кислотностью и фруктовым ароматом. Этот Совиньон Блан заставит вас улыбаться в солнечные дни, особенно когда вы только что закончили работу и планируете встретиться с друзьями, чтобы насладиться вечером, пообщаться, посмеяться и поесть. Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления вина выращивается на глинисто-известковой почве виноградника, обрабатываемого органическими методами. Производитель рекомендует наслаждаться вином "Бланш" с морепродуктами, спаржей, индейкой, козьим сыром, артишоками и весенними овощами.Для Бордо 2021 год выдался тяжелым, производителям приходилось бороться с морозами, мучнистой росой и милдью. Зима была мягкой и более влажной, чем обычно, что привело к раннему распусканию почек. К сожалению, первые заморозки, обрушившиеся на Бордо 7 и 8 апреля, нанесли значительный ущерб. Прохладная майская погода замедлила рост виноградной лозы. После цветения с конца июня до начала июля шли сильные ливни, из-за чего быстро распространилась плесень. К счастью, и в августе, и в начале сентября стояла теплая сухая погода, которая остановила гниение и способствовала созреванию урожая. Сбор урожая проходил под давлением глобальной пандемии Covid-19.

Владельцем хозяйства Monicord является семья Бак. Юп — голландец, а вот у его жены Мирей — бордоские корни, и ей всегда хотелось вернуться в родные места. В 2000-м году они купили небольшой виноградник "Кло Моникор" на правом берегу региона Бордо. Этот участок площадью всего в 1,5 гектара принадлежал пожилой паре, которая более 30 лет практиковала на нем только натуральные методы виноградарства. Возраст лоз на тот момент составлял в среднем 80 лет, часть этих старых лоз сохранилась и сегодня. Виноградник "Кло Моникор" уникален, он насчитывает более чем трехсотлетнюю историю. Сегодня общая площадь виноградников хозяйства Моникор составляет 16 гектаров. Виноградники "Clos Monicord" и "Les Monicord" занимают чуть более 9 гектаров. Семья Бак продолжила традицию предыдущих владельцев "Кло Моникор" и практикует органические методы на винограднике, а на винодельне придерживается принципа максимального невмешательства, чтобы создавать натуральные, честные вина. За творческую составляющую в хозяйстве отвечает дочь Юп и Мирей — Одри. Каждый год, начиная с 2002 года, для всех вин Моникор Одри создает оригинальные художественные этикетки, каждая из которых рассказывает свою историю и является уникальной.

У вина золотисто-янтарный цвет.

Вино отличается питким, энергичным, живым, фруктовым вкусом с бодрящей кислотностью и ярким, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий аромат, сотканный тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, подчёркнутыми пикантными травянистыми нюансами.

Вино можно употреблять с морепродуктами (особенно устрицами), спаржей, индейкой, артишоками, весенними овощами и козьими сырами.

Monicord, "Blanche" — очень приятное, свежее, яркое белое вино со сбалансированной кислотностью и фруктовым ароматом. Этот Совиньон Блан заставит вас улыбаться в солнечные дни, особенно когда вы только что закончили работу и планируете встретиться с друзьями, чтобы насладиться вечером, пообщаться, посмеяться и поесть. Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления вина выращивается на глинисто-известковой почве виноградника, обрабатываемого органическими методами. Производитель рекомендует наслаждаться вином "Бланш" с морепродуктами, спаржей, индейкой, козьим сыром, артишоками и весенними овощами.Для Бордо 2021 год выдался тяжелым, производителям приходилось бороться с морозами, мучнистой росой и милдью. Зима была мягкой и более влажной, чем обычно, что привело к раннему распусканию почек. К сожалению, первые заморозки, обрушившиеся на Бордо 7 и 8 апреля, нанесли значительный ущерб. Прохладная майская погода замедлила рост виноградной лозы. После цветения с конца июня до начала июля шли сильные ливни, из-за чего быстро распространилась плесень. К счастью, и в августе, и в начале сентября стояла теплая сухая погода, которая остановила гниение и способствовала созреванию урожая. Сбор урожая проходил под давлением глобальной пандемии Covid-19.

Владельцем хозяйства Monicord является семья Бак. Юп — голландец, а вот у его жены Мирей — бордоские корни, и ей всегда хотелось вернуться в родные места. В 2000-м году они купили небольшой виноградник "Кло Моникор" на правом берегу региона Бордо. Этот участок площадью всего в 1,5 гектара принадлежал пожилой паре, которая более 30 лет практиковала на нем только натуральные методы виноградарства. Возраст лоз на тот момент составлял в среднем 80 лет, часть этих старых лоз сохранилась и сегодня. Виноградник "Кло Моникор" уникален, он насчитывает более чем трехсотлетнюю историю. Сегодня общая площадь виноградников хозяйства Моникор составляет 16 гектаров. Виноградники "Clos Monicord" и "Les Monicord" занимают чуть более 9 гектаров. Семья Бак продолжила традицию предыдущих владельцев "Кло Моникор" и практикует органические методы на винограднике, а на винодельне придерживается принципа максимального невмешательства, чтобы создавать натуральные, честные вина. За творческую составляющую в хозяйстве отвечает дочь Юп и Мирей — Одри. Каждый год, начиная с 2002 года, для всех вин Моникор Одри создает оригинальные художественные этикетки, каждая из которых рассказывает свою историю и является уникальной.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим, приятно напряженным вкусом с обволакивающей текстурой, нежными фруктовыми нотками и живым минеральным послевкусием.

В интенсивном, но тонком аромате вина преобладают фруктовые ноты банана, ананаса и золотого яблока, которые хорошо сочетаются с оттенками апельсинового цвета (флёрдоранжа).

Вино рекомендуется подавать как аперитив, с моллюсками, рыбой, блюдами из мяса птицы и сырами.

Замечательное вино "Вилла Антинори" Бьянко впервые было создано в 1931 году самим маркизом Николо Антинори. С тех пор практически неизменной осталась не только этикетка, но философия и традиции изготовления вина, которое пленяет цветочными и фруктовыми оттенками. Единственное, что претерпело изменения — сортовой состав купажа. В первые годы производства вино изготавливали только из двух сортов винограда — Треббьяно и Мальвазии. Затем, для придания вкусу вина большей глубины и объема, в купаж стали добавлять и другие сорта винограда, такие как Рислинг Рейнский, Пино Бьянко и Пино Гриджио. Собранный виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Полученное сусло охлаждают до температуры 10 °С, чтобы способствовать его естественному осветлению; через 48 часов сусло помещают в емкости из нержавеющей стали, где проходит ферментация при температуре не выше 18 °С. Затем вино хранят в стальных емкостях при температуре 10 °C. Розлив винтажа 2023 года по бутылкам состоялся в январе 2024 года.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет. Свою историю компания ведет с 1385 года, на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. Компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущее каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим, приятно напряженным вкусом с обволакивающей текстурой, нежными фруктовыми нотками и живым минеральным послевкусием.

В интенсивном, но тонком аромате вина преобладают фруктовые ноты банана, ананаса и золотого яблока, которые хорошо сочетаются с оттенками апельсинового цвета (флёрдоранжа).

Вино рекомендуется подавать как аперитив, с моллюсками, рыбой, блюдами из мяса птицы и сырами.

Замечательное вино "Вилла Антинори" Бьянко впервые было создано в 1931 году самим маркизом Николо Антинори. С тех пор практически неизменной осталась не только этикетка, но философия и традиции изготовления вина, которое пленяет цветочными и фруктовыми оттенками. Единственное, что претерпело изменения — сортовой состав купажа. В первые годы производства вино изготавливали только из двух сортов винограда — Треббьяно и Мальвазии. Затем, для придания вкусу вина большей глубины и объема, в купаж стали добавлять и другие сорта винограда, такие как Рислинг Рейнский, Пино Бьянко и Пино Гриджио. Собранный виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Полученное сусло охлаждают до температуры 10 °С, чтобы способствовать его естественному осветлению; через 48 часов сусло помещают в емкости из нержавеющей стали, где проходит ферментация при температуре не выше 18 °С. Затем вино хранят в стальных емкостях при температуре 10 °C. Розлив винтажа 2023 года по бутылкам состоялся в январе 2024 года.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет. Свою историю компания ведет с 1385 года, на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. Компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущее каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Имеет светло-золотистый цвет.

Демонстрирует питкий, мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовым профилем, тонкой кислинкой и очаровательным послевкусием.

Гармоничный, свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, нектарина, яблока, минералов и белых цветов.

Вино сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой, салатами и мясом домашней птицы. Может употребляться в качестве аперитива.

Nittnaus, Riesling Selection — элегантное биодинамическое белое сухое вино с очень хорошим балансом всех компонентов. Средний возраст лоз, урожай с которых используется для создания вина, составляет 25 лет. Виноград выращивается на плодородных черноземных почвах с фундаментом из известковых отложений, покрытых толстым слоем гравия, смешанного с песком и органическими материалами. Чернозем славится высоким содержанием гумуса, кроме того это один из самых "фруктовых" типов почв в мире. 6 месяцев в году на междурядье виноградников сохраняется почвенный покров с растениями и зеленью, способствующий появлению полезных насекомых. В оставшееся время распахивается каждый второй ряд между лозами. Бережная обрезка и тщательный уход за листвой обеспечивают здоровье и умеренную урожайность лоз. Урожай собирается вручную и деликатно прессуется целыми гроздьями. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с контролем температуры. В них же вино выдерживается в течение 8-12 месяцев.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Имеет светло-золотистый цвет.

Демонстрирует питкий, мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовым профилем, тонкой кислинкой и очаровательным послевкусием.

Гармоничный, свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, нектарина, яблока, минералов и белых цветов.

Вино сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой, салатами и мясом домашней птицы. Может употребляться в качестве аперитива.

Nittnaus, Riesling Selection — элегантное биодинамическое белое сухое вино с очень хорошим балансом всех компонентов. Средний возраст лоз, урожай с которых используется для создания вина, составляет 25 лет. Виноград выращивается на плодородных черноземных почвах с фундаментом из известковых отложений, покрытых толстым слоем гравия, смешанного с песком и органическими материалами. Чернозем славится высоким содержанием гумуса, кроме того это один из самых "фруктовых" типов почв в мире. 6 месяцев в году на междурядье виноградников сохраняется почвенный покров с растениями и зеленью, способствующий появлению полезных насекомых. В оставшееся время распахивается каждый второй ряд между лозами. Бережная обрезка и тщательный уход за листвой обеспечивают здоровье и умеренную урожайность лоз. Урожай собирается вручную и деликатно прессуется целыми гроздьями. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с контролем температуры. В них же вино выдерживается в течение 8-12 месяцев.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино серебристо-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, фруктовый, хорошо сбалансированный, объемный, с мягкой текстурой, пикантной кислотностью и приятным, сочным, прохладным послевкусием.

Выдающийся аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, лайма, белого персика и дыни, сопровождаемыми более сложными минеральными нотами, нюансами зеленого лука и белого перца.

Вино подают в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, суши, салатами, мясом птицы, белой рыбой и свежими фруктами.

"Estate Collection" — это линейка молодых вин, в аромате и вкусе которых фрукты получают максимальное выражение. Вина "Estate Collection" идеально подойдут для любого случая, будь то вечеринка или романтический ужин."Estate Collection" Reserva Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого на двух виноградниках в долине Кольчагуа. Первый находится на участке Fundo San Carlos недалеко от Кунако, где возраст лоз составляет в среднем 25 лет. Второй находится в зоне Литуче, чуть более чем в 20 км от побережья Кольчагуа, что придает вину свежесть, естественную кислотность и интенсивность аромата. Средний возраст лоз здесь составляет 20 лет. Почвы первого виноградника аллювиального происхождения, с песчано-глинистой структурой и отличными дренажными свойствами, а второй виноградник имеет гранитные почвы.Урожай собирается вручную. После гребнеотделения и мягкого прессования винограда полученный муст проходит краткую холодную мацерацию при температуре 10 ºC в течение 4-6 часов для наиболее полного извлечения аромата, а также увеличения объема вкуса будущего вина. После декантации чистое сусло перемещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при температуре 14–18 ºC для получения богатого ароматического профиля и многогранного вкуса. Затем вино выдерживают на тонком дрожжевом осадке в течение месяца. Перед розливом по бутылкам производится холодная стабилизация.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино серебристо-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, фруктовый, хорошо сбалансированный, объемный, с мягкой текстурой, пикантной кислотностью и приятным, сочным, прохладным послевкусием.

Выдающийся аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, лайма, белого персика и дыни, сопровождаемыми более сложными минеральными нотами, нюансами зеленого лука и белого перца.

Вино подают в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, суши, салатами, мясом птицы, белой рыбой и свежими фруктами.

"Estate Collection" — это линейка молодых вин, в аромате и вкусе которых фрукты получают максимальное выражение. Вина "Estate Collection" идеально подойдут для любого случая, будь то вечеринка или романтический ужин."Estate Collection" Reserva Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого на двух виноградниках в долине Кольчагуа. Первый находится на участке Fundo San Carlos недалеко от Кунако, где возраст лоз составляет в среднем 25 лет. Второй находится в зоне Литуче, чуть более чем в 20 км от побережья Кольчагуа, что придает вину свежесть, естественную кислотность и интенсивность аромата. Средний возраст лоз здесь составляет 20 лет. Почвы первого виноградника аллювиального происхождения, с песчано-глинистой структурой и отличными дренажными свойствами, а второй виноградник имеет гранитные почвы.Урожай собирается вручную. После гребнеотделения и мягкого прессования винограда полученный муст проходит краткую холодную мацерацию при температуре 10 ºC в течение 4-6 часов для наиболее полного извлечения аромата, а также увеличения объема вкуса будущего вина. После декантации чистое сусло перемещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при температуре 14–18 ºC для получения богатого ароматического профиля и многогранного вкуса. Затем вино выдерживают на тонком дрожжевом осадке в течение месяца. Перед розливом по бутылкам производится холодная стабилизация.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина округлый, щедрый, с нотами кураги, грушевого пирога, ланолина и медового крема, приятной кислинкой и долгим послевкусием с дымными нюансами.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот груши, лимона, специй и меда.

Вино хорошо сочетается со свининой, лососем, тунцом, овощными блюдами, а также сладкими десертами.

Clemens Busch, Riesling "Marienburg" Rothenpfad GG — полусухое белое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на особом участке виноградника "Marienburg" — "Rothenpfad". Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей спонтанной ферментацией на диких дрожжах в старых дубовых бочках. Выдерживается вино 16-20 месяцев в старых бочках из дуба. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Винодельня Clemens Busch расположена в Мозеле. Она была основана в 1984 году Клеменсом Буш и его женой, Ритой. Главной целью компании является производство вин высочайшего качества с применением передовых технологий. Большая часть виноградных лоз выращивается на чрезвычайно крутом винограднике площадью 25 га, который охватывает весь склон холма, обращенный к деревне Pünderich.Компания получает финансирование от "Европейского сельскохозяйственного фонда развития сельских районов" (EAFRD) в рамках программы развития "EULLE" (Меры по охране окружающей среды, развитие сельских районов, сельское хозяйство).

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина округлый, щедрый, с нотами кураги, грушевого пирога, ланолина и медового крема, приятной кислинкой и долгим послевкусием с дымными нюансами.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот груши, лимона, специй и меда.

Вино хорошо сочетается со свининой, лососем, тунцом, овощными блюдами, а также сладкими десертами.

Clemens Busch, Riesling "Marienburg" Rothenpfad GG — полусухое белое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на особом участке виноградника "Marienburg" — "Rothenpfad". Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей спонтанной ферментацией на диких дрожжах в старых дубовых бочках. Выдерживается вино 16-20 месяцев в старых бочках из дуба. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Винодельня Clemens Busch расположена в Мозеле. Она была основана в 1984 году Клеменсом Буш и его женой, Ритой. Главной целью компании является производство вин высочайшего качества с применением передовых технологий. Большая часть виноградных лоз выращивается на чрезвычайно крутом винограднике площадью 25 га, который охватывает весь склон холма, обращенный к деревне Pünderich.Компания получает финансирование от "Европейского сельскохозяйственного фонда развития сельских районов" (EAFRD) в рамках программы развития "EULLE" (Меры по охране окружающей среды, развитие сельских районов, сельское хозяйство).

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино покоряет насыщенным, концентрированным вкусом с немного терпковатыми акцентами желтого персика и мандарина, восхитительной шелковистой текстурой, бодрящей кислотностью и долгим, солено-минеральным послевкусием.

Восхитительный аромат вина изобилует нотами цитрусовых и садовых фруктов, украшенными деликатными нюансами хурмы, цветов жасмина и минералов.

Вино хорошо сочетается со свининой, лососем, тунцом, овощными блюдами, а также сладкими десертами.

Clemens Busch, Riesling "Marienburg" GG — полусухое белое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на лучших участках виноградника "Marienburg". Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей спонтанной ферментацией на диких дрожжах в старых дубовых бочках. Выдерживается вино 16-20 месяцев в старых бочках из дуба. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Винодельня Clemens Busch расположена в Мозеле. Она была основана в 1984 году Клеменсом Буш и его женой, Ритой. Главной целью компании является производство вин высочайшего качества с применением передовых технологий. Большая часть виноградных лоз выращивается на чрезвычайно крутом винограднике площадью 25 га, который охватывает весь склон холма, обращенный к деревне Pünderich.Компания получает финансирование от "Европейского сельскохозяйственного фонда развития сельских районов" (EAFRD) в рамках программы развития "EULLE" (Меры по охране окружающей среды, развитие сельских районов, сельское хозяйство).

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино покоряет насыщенным, концентрированным вкусом с немного терпковатыми акцентами желтого персика и мандарина, восхитительной шелковистой текстурой, бодрящей кислотностью и долгим, солено-минеральным послевкусием.

Восхитительный аромат вина изобилует нотами цитрусовых и садовых фруктов, украшенными деликатными нюансами хурмы, цветов жасмина и минералов.

Вино хорошо сочетается со свининой, лососем, тунцом, овощными блюдами, а также сладкими десертами.

Clemens Busch, Riesling "Marienburg" GG — полусухое белое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на лучших участках виноградника "Marienburg". Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей спонтанной ферментацией на диких дрожжах в старых дубовых бочках. Выдерживается вино 16-20 месяцев в старых бочках из дуба. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Винодельня Clemens Busch расположена в Мозеле. Она была основана в 1984 году Клеменсом Буш и его женой, Ритой. Главной целью компании является производство вин высочайшего качества с применением передовых технологий. Большая часть виноградных лоз выращивается на чрезвычайно крутом винограднике площадью 25 га, который охватывает весь склон холма, обращенный к деревне Pünderich.Компания получает финансирование от "Европейского сельскохозяйственного фонда развития сельских районов" (EAFRD) в рамках программы развития "EULLE" (Меры по охране окружающей среды, развитие сельских районов, сельское хозяйство).

Вино соломенно-желтого цвета.

У вина живой, соблазнительный вкус с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и свежим, гармоничным послевкусием.

Приятный, гармоничный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов.

Это вино великолепно в комбинации с различными блюдами из рыбы, суши, легкими летними салатами и небольшими закусками типа тапас.

Riesling "Red Stone" — элегантное вино, способное приятно освежить в жаркий летний день. Его производят из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках Pettenthal, Hipping и Oelberg, расположенных на знаменитых винных холмах Нирстен. Вино производят по традиционной технологии. Собранный урожай тщательно сортируется. Сусло получают путем мягкого прессования. Затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация, что дает возможность максимально передать будущему вину природные характеристики винограда.Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, сегодня им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна, и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к высокому качеству является основным принципом работы хозяйства.

Вино соломенно-желтого цвета.

У вина живой, соблазнительный вкус с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и свежим, гармоничным послевкусием.

Приятный, гармоничный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов.

Это вино великолепно в комбинации с различными блюдами из рыбы, суши, легкими летними салатами и небольшими закусками типа тапас.

Riesling "Red Stone" — элегантное вино, способное приятно освежить в жаркий летний день. Его производят из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках Pettenthal, Hipping и Oelberg, расположенных на знаменитых винных холмах Нирстен. Вино производят по традиционной технологии. Собранный урожай тщательно сортируется. Сусло получают путем мягкого прессования. Затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация, что дает возможность максимально передать будущему вину природные характеристики винограда.Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, сегодня им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна, и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к высокому качеству является основным принципом работы хозяйства.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, свежий, с хрустящей кислотностью, тонкой минеральностью, богатыми нотами сладких тропических фруктов.

В выразительном аромате вина ощущаются ноты крыжовника, цветов бузины, оттенки экзотических фруктов.

Вино достаточно универсально, хорошо сочетается с закусками с ярким вкусом, блюдами с пряным соусом, пасте, рыбе и твердым сырам.

Совиньон Блан — не очень характерный сорт винограда для региона Карнунтум, но семья Грассл выращивает его более 50 лет и не собирается отказываться от этого, рассматривая вино из Совиньон Блан как прекрасное обогащение производственной линейки. Виноград для изготовления Grassl, Sauvignon Blanc собирается с 18-20-летних лоз виноградников "Schüttenberg" и "Rothenberg". Участки расположены рядом с прохладным лесом, что обеспечивает привлекательное температурное взаимодействие в течение дня. Этот фактор, наряду с гравийно-известковыми почвами, объясняет великолепную сложность вина. Всегда стилистически зрелое, ненавязчивое, довольно фруктовое, оно станет универсальным компаньоном для многих блюд.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, свежий, с хрустящей кислотностью, тонкой минеральностью, богатыми нотами сладких тропических фруктов.

В выразительном аромате вина ощущаются ноты крыжовника, цветов бузины, оттенки экзотических фруктов.

Вино достаточно универсально, хорошо сочетается с закусками с ярким вкусом, блюдами с пряным соусом, пасте, рыбе и твердым сырам.

Совиньон Блан — не очень характерный сорт винограда для региона Карнунтум, но семья Грассл выращивает его более 50 лет и не собирается отказываться от этого, рассматривая вино из Совиньон Блан как прекрасное обогащение производственной линейки. Виноград для изготовления Grassl, Sauvignon Blanc собирается с 18-20-летних лоз виноградников "Schüttenberg" и "Rothenberg". Участки расположены рядом с прохладным лесом, что обеспечивает привлекательное температурное взаимодействие в течение дня. Этот фактор, наряду с гравийно-известковыми почвами, объясняет великолепную сложность вина. Всегда стилистически зрелое, ненавязчивое, довольно фруктовое, оно станет универсальным компаньоном для многих блюд.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино золотистого цвета.

Вино привлекает освежающим, сладким вкусом с обволакивающей текстурой, фруктово-цветочными оттенками и миндальными нюансами в долгом послевкусии.

Вино привлекает выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот спелых косточковых фруктов, минералов, цветов и леденцов.

Вино превосходно в качестве самостоятельного напитка. Можно подавать вино к пряным закускам, легким блюдам индийской кухни, сухофруктам, фруктовым десертам, пудингам и запеканкам.

Clemens Busch, Riesling "Marienburg" Kabinett — белое сладкое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на лучших участках виноградника "Marienburg". Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей спонтанной ферментацией на диких дрожжах в старых дубовых бочках. Выдерживается вино 7 месяцев в старых бочках из дуба. Потенциал вина составляет 5-8 лет.

Винодельня Clemens Busch расположена в Мозеле. Она была основана в 1984 году Клеменсом Буш и его женой, Ритой. Главной целью компании является производство вин высочайшего качества с применением передовых технологий. Большая часть виноградных лоз выращивается на чрезвычайно крутом винограднике площадью 25 га, который охватывает весь склон холма, обращенный к деревне Pünderich.Компания получает финансирование от "Европейского сельскохозяйственного фонда развития сельских районов" (EAFRD) в рамках программы развития "EULLE" (Меры по охране окружающей среды, развитие сельских районов, сельское хозяйство).

Вино золотистого цвета.

Вино привлекает освежающим, сладким вкусом с обволакивающей текстурой, фруктово-цветочными оттенками и миндальными нюансами в долгом послевкусии.

Вино привлекает выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот спелых косточковых фруктов, минералов, цветов и леденцов.

Вино превосходно в качестве самостоятельного напитка. Можно подавать вино к пряным закускам, легким блюдам индийской кухни, сухофруктам, фруктовым десертам, пудингам и запеканкам.

Clemens Busch, Riesling "Marienburg" Kabinett — белое сладкое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на лучших участках виноградника "Marienburg". Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей спонтанной ферментацией на диких дрожжах в старых дубовых бочках. Выдерживается вино 7 месяцев в старых бочках из дуба. Потенциал вина составляет 5-8 лет.

Винодельня Clemens Busch расположена в Мозеле. Она была основана в 1984 году Клеменсом Буш и его женой, Ритой. Главной целью компании является производство вин высочайшего качества с применением передовых технологий. Большая часть виноградных лоз выращивается на чрезвычайно крутом винограднике площадью 25 га, который охватывает весь склон холма, обращенный к деревне Pünderich.Компания получает финансирование от "Европейского сельскохозяйственного фонда развития сельских районов" (EAFRD) в рамках программы развития "EULLE" (Меры по охране окружающей среды, развитие сельских районов, сельское хозяйство).

Вино прозрачного бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Сладкий вкус вина раскрывается нотами меда, лакрицы и сухофруктов, нюансами банановой кожуры, зрелого персика и мандарина. Послевкусие завершается согревающими нотами арманьяка.

Свежий аромат вина наполнен нотами белого винограда, оттенками сухофруктов, акациевого меда, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино является хорошим аперитивом, самостоятельным десертом, а также сочетается с фуа-гра, легкими салатами, десертами, мороженым, выпечкой, применяется в кулинарии.

Lafontan, "Floc de Gascogne" Blanc — традиционное сладкое крепленое вино Гаскони, рожденное от союза частично перебродившего виноградного сока и энергичного, молодого арманьяка. Для изготовления вина использовали виноград сортов Гро Мансенг, Коломбар и Совиньон Блан. После повышения градуса крепости брожение останавливается, так в будущем вине сохраняется природная сладость. После завершения процесса смешивания напиток разливается в бутылки и выдерживается не менее 9 месяцев до выпуска. Вкус "Флок де Гасконь" покорит всех любителей десертных вин сочетанием оттенков сухофруктов и цитрусовых фруктов.

Семейство Лафонтан занималось производством арманьяка задолго до того, как появился их собственный завод. 1897 году арманьяки Lafontan появились на рынке алкогольных напитков Франции, а затем распространились по всему миру. 4 поколения владельцев со всей страстью и полной самоотдачей занимаются изготовлением высококачественных арманьяков.Главой компании сегодня является Филипп Лаюс-Кустэ, который следит за преемственностью традиций и неизменностью старинной технологии производства. Три медных дистиллятора на его заводе, которые осуществляют медленную перегонку спиртов, имеют собственные имена: Портос, Атос и Арамис, в честь знаменитых мушкетеров. Полученные удивительно мягкие и насыщенные арманьяки Lafontan составят конкуренцию самым известным коньякам Франции.

Вино прозрачного бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Сладкий вкус вина раскрывается нотами меда, лакрицы и сухофруктов, нюансами банановой кожуры, зрелого персика и мандарина. Послевкусие завершается согревающими нотами арманьяка.

Свежий аромат вина наполнен нотами белого винограда, оттенками сухофруктов, акациевого меда, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино является хорошим аперитивом, самостоятельным десертом, а также сочетается с фуа-гра, легкими салатами, десертами, мороженым, выпечкой, применяется в кулинарии.

Lafontan, "Floc de Gascogne" Blanc — традиционное сладкое крепленое вино Гаскони, рожденное от союза частично перебродившего виноградного сока и энергичного, молодого арманьяка. Для изготовления вина использовали виноград сортов Гро Мансенг, Коломбар и Совиньон Блан. После повышения градуса крепости брожение останавливается, так в будущем вине сохраняется природная сладость. После завершения процесса смешивания напиток разливается в бутылки и выдерживается не менее 9 месяцев до выпуска. Вкус "Флок де Гасконь" покорит всех любителей десертных вин сочетанием оттенков сухофруктов и цитрусовых фруктов.

Семейство Лафонтан занималось производством арманьяка задолго до того, как появился их собственный завод. 1897 году арманьяки Lafontan появились на рынке алкогольных напитков Франции, а затем распространились по всему миру. 4 поколения владельцев со всей страстью и полной самоотдачей занимаются изготовлением высококачественных арманьяков.Главой компании сегодня является Филипп Лаюс-Кустэ, который следит за преемственностью традиций и неизменностью старинной технологии производства. Три медных дистиллятора на его заводе, которые осуществляют медленную перегонку спиртов, имеют собственные имена: Портос, Атос и Арамис, в честь знаменитых мушкетеров. Полученные удивительно мягкие и насыщенные арманьяки Lafontan составят конкуренцию самым известным коньякам Франции.

К блюдам азиатской кухни, а также тем, что приготовлены из морепродуктов, можно подать белое вино бледного соломенного цвета с зеленоватыми тонами, изготовленное из винограда сорта Рислинг. У него сбалансированный и чистый плодовый вкус с освежающей кислотностью и аромат с минеральными, апельсиновыми, лаймовыми, яблочными и цветочными оттенками.  

К блюдам азиатской кухни, а также тем, что приготовлены из морепродуктов, можно подать белое вино бледного соломенного цвета с зеленоватыми тонами, изготовленное из винограда сорта Рислинг. У него сбалансированный и чистый плодовый вкус с освежающей кислотностью и аромат с минеральными, апельсиновыми, лаймовыми, яблочными и цветочными оттенками.  

Вино прозрачного, блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сильный, плотный, хрустящий, свежий, сбалансированный, с хорошей атакой, которая не ослабевает до продолжительного, приятного и гармоничного послевкусия. В палитре вкуса преобладают нежные оттенки крыжовника и грейпфрута, тонкие нотки зеленого яблока, киви и маракуйи, которые радуют вкус и пробуждают чувства.

Замечательный, мощный и сложный аромат вина наполнен тонами спаржи, бузины, пасты из белых фруктов (груши и айвы), маракуйи и цитрусовых (цитрон, мандарин, грейпфрут).

Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также идеально дополнит блюда из рыбы и морепродуктов, карпаччо из морских гребешков, холодные закуски, моллюски, овощные блюда и мясные салаты. Попробуйте его с крабовыми палочками с чили и всевозможными мягкими сырами, особенно с козьим сыром.

Domaine Bellevue, Touraine Chenonceaux — великолепное вино, ярко демонстрирующее особенности терруара своего происхождения, а также неповторимый, узнаваемый стиль белых вин поместья Бельвю, выражающийся в одновременно утонченном и сильном вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на кремнистых глинисто-известковых почвах виноградников, раскинувшихся по обоим берегам реки Шер в апелласьоне Турень Шенонсо в самом сердце живописной долины Луары. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет, возраст некоторых из них достигает 50 лет. В своей работе команда компании придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде, с ноября 2019 года поместье Domaine Bellevue получило сертификат HVE 3 (Высокая экологическая ценность). Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию. Ферментация и последующая выдержка вина на осадке проводятся в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали для сохранения яркости сортовых характеристик. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Винодельня Patrick Vauvy расположилась в самом сердце долины Луары. Четыре поколения сменили друг друга в поместье. Патрик, который переехал сюда в 1985 году, развивает прямые продажи и делает ставку на качество. С тех пор инвестиции всегда направлялись на улучшение качества виноградной лозы и погреба (монтаж, кондиционирование воздуха, соблюдение санитарных норм).Винодельня оснащена современной системой кондиционирования и состоит из четырех отдельных комнат: комната для винификации белых вин, для прессования и винификации красных и розовых вин, для кондиционирования и последняя — для хранения бутылок. Все баки из пищевой смолы или нержавеющей стали оснащены терморегуляцией. Полы покрыты пищевой смолой для облегчения очистки и обеспечения идеальной чистоты.

Вино прозрачного, блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сильный, плотный, хрустящий, свежий, сбалансированный, с хорошей атакой, которая не ослабевает до продолжительного, приятного и гармоничного послевкусия. В палитре вкуса преобладают нежные оттенки крыжовника и грейпфрута, тонкие нотки зеленого яблока, киви и маракуйи, которые радуют вкус и пробуждают чувства.

Замечательный, мощный и сложный аромат вина наполнен тонами спаржи, бузины, пасты из белых фруктов (груши и айвы), маракуйи и цитрусовых (цитрон, мандарин, грейпфрут).

Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также идеально дополнит блюда из рыбы и морепродуктов, карпаччо из морских гребешков, холодные закуски, моллюски, овощные блюда и мясные салаты. Попробуйте его с крабовыми палочками с чили и всевозможными мягкими сырами, особенно с козьим сыром.

Domaine Bellevue, Touraine Chenonceaux — великолепное вино, ярко демонстрирующее особенности терруара своего происхождения, а также неповторимый, узнаваемый стиль белых вин поместья Бельвю, выражающийся в одновременно утонченном и сильном вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на кремнистых глинисто-известковых почвах виноградников, раскинувшихся по обоим берегам реки Шер в апелласьоне Турень Шенонсо в самом сердце живописной долины Луары. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет, возраст некоторых из них достигает 50 лет. В своей работе команда компании придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде, с ноября 2019 года поместье Domaine Bellevue получило сертификат HVE 3 (Высокая экологическая ценность). Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию. Ферментация и последующая выдержка вина на осадке проводятся в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали для сохранения яркости сортовых характеристик. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Винодельня Patrick Vauvy расположилась в самом сердце долины Луары. Четыре поколения сменили друг друга в поместье. Патрик, который переехал сюда в 1985 году, развивает прямые продажи и делает ставку на качество. С тех пор инвестиции всегда направлялись на улучшение качества виноградной лозы и погреба (монтаж, кондиционирование воздуха, соблюдение санитарных норм).Винодельня оснащена современной системой кондиционирования и состоит из четырех отдельных комнат: комната для винификации белых вин, для прессования и винификации красных и розовых вин, для кондиционирования и последняя — для хранения бутылок. Все баки из пищевой смолы или нержавеющей стали оснащены терморегуляцией. Полы покрыты пищевой смолой для облегчения очистки и обеспечения идеальной чистоты.

Имеет прозрачный желто-золотистый цвет.

Вкус питкий, яркий, превосходно сбалансированный, с нотами тропических фруктов, маракуйи и лайма, освежающей пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Обладает гармоничным, выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, дыни, нектарина и гренадина.

Это вино достаточно универсально. Оно идеально в качестве аперитива в теплый летний день, отлично сочетается с богатыми и жирными блюдами. Попробуйте его с салатами, сыром из козьего молока, с рыбными блюдами с лимоном и блюдами тайской кухни.

Несмотря на то, что первый винтаж Simonsig, Sauvignon Blanc был выпущен в 1978 году, только в последнее десятилетие вино начало демонстрировать разнообразие оттенков и реализовывать свой потенциал. После научного исследования терруара и клональной селекции, на самых крутых склонах хозяйства на высоте 250-280 метров были высажены новые виноградники с лозами Совиньон Блан. Результатом такой работы стали урожаи  великолепного качества с удивительным ароматом.Совиньон Блан для изготовления "Sunbird" Sauvignon Blanc собирают прохладным ранним утром на основе тестирования плодов, чтобы отслеживать развитие вкуса на винограднике и на протяжении всей винификации. Отдельные партии урожая подвергаются мацерации в контакте с кожицей, чтобы максимально увеличить фруктовость без потери кислотности. Дальнейшее сягкое прессование и меньшее выделение сока порождают большую элегантность вина. Сок отстаивается и инокулируется выбранным штаммом дрожжей. Температуру брожения поддерживают на низком уровне 12-14 °C для обеспечения медленного брожения и повышения интенсивности вкуса и аромата. После ферментации вино выдерживают на осадке как можно дольше (2-6 месяцев) и регулярно перемешивают для улучшения текстуры. Вино "Sunbird" Sauvignon Blanc — обладатель высоких рейтингов и медалей международных конкурсов, в том числе — двойной золотой медали на "Veritas" за винтаж 2012 года, серебряной медали конкурса IWSC за винтаж 2013 года. Винтаж 2023 года стал финалистом на конкурсе "Sauvignon Blanc Top 10" в 2023 году.Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Имеет прозрачный желто-золотистый цвет.

Вкус питкий, яркий, превосходно сбалансированный, с нотами тропических фруктов, маракуйи и лайма, освежающей пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Обладает гармоничным, выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, дыни, нектарина и гренадина.

Это вино достаточно универсально. Оно идеально в качестве аперитива в теплый летний день, отлично сочетается с богатыми и жирными блюдами. Попробуйте его с салатами, сыром из козьего молока, с рыбными блюдами с лимоном и блюдами тайской кухни.

Несмотря на то, что первый винтаж Simonsig, Sauvignon Blanc был выпущен в 1978 году, только в последнее десятилетие вино начало демонстрировать разнообразие оттенков и реализовывать свой потенциал. После научного исследования терруара и клональной селекции, на самых крутых склонах хозяйства на высоте 250-280 метров были высажены новые виноградники с лозами Совиньон Блан. Результатом такой работы стали урожаи  великолепного качества с удивительным ароматом.Совиньон Блан для изготовления "Sunbird" Sauvignon Blanc собирают прохладным ранним утром на основе тестирования плодов, чтобы отслеживать развитие вкуса на винограднике и на протяжении всей винификации. Отдельные партии урожая подвергаются мацерации в контакте с кожицей, чтобы максимально увеличить фруктовость без потери кислотности. Дальнейшее сягкое прессование и меньшее выделение сока порождают большую элегантность вина. Сок отстаивается и инокулируется выбранным штаммом дрожжей. Температуру брожения поддерживают на низком уровне 12-14 °C для обеспечения медленного брожения и повышения интенсивности вкуса и аромата. После ферментации вино выдерживают на осадке как можно дольше (2-6 месяцев) и регулярно перемешивают для улучшения текстуры. Вино "Sunbird" Sauvignon Blanc — обладатель высоких рейтингов и медалей международных конкурсов, в том числе — двойной золотой медали на "Veritas" за винтаж 2012 года, серебряной медали конкурса IWSC за винтаж 2013 года. Винтаж 2023 года стал финалистом на конкурсе "Sauvignon Blanc Top 10" в 2023 году.Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Зеленоватый, кристально чистый цвет.

Вкус округлый и сочный, с гармоничной свежей кислинкой и привлекательными нотками цветов, цитрусовых фруктов, крыжовника и зеленого яблока. Послевкусие сухое и приятно продолжительное.

Аромат сочный, минеральный и удивительно свежий по характеру.

Подойдет в качестве аперитива, а также может подаваться к блюдам из рыбы, моллюскам, овощным салатам и козьему сыру.

Domaine du Salvard, Cheverny — классическое белое вино с освежающим вкусом и приятным фруктово-цветочным ароматом, демонстрирующее изысканный баланс округлости Совиньон Блан и яркости Шардоне. Виноградник, на котором выращивается урожай для создания вина, расположен в долине Луары на песчано-известковых почвах. Средний возраст лоз составляет 20 лет. После сбора урожая ягоды мягко прессуют пневматическим прессом, полученное сусло отстаивается на протяжении 48 часов. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 18-20 °С в течение 12 дней, затем вино оставляют для созревания в емкостях из нержавеющей стали на срок около года при температуре около 12 °С. Пик зрелости винтажа 2023 года придется на 2025-2029 год.

Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.

Зеленоватый, кристально чистый цвет.

Вкус округлый и сочный, с гармоничной свежей кислинкой и привлекательными нотками цветов, цитрусовых фруктов, крыжовника и зеленого яблока. Послевкусие сухое и приятно продолжительное.

Аромат сочный, минеральный и удивительно свежий по характеру.

Подойдет в качестве аперитива, а также может подаваться к блюдам из рыбы, моллюскам, овощным салатам и козьему сыру.

Domaine du Salvard, Cheverny — классическое белое вино с освежающим вкусом и приятным фруктово-цветочным ароматом, демонстрирующее изысканный баланс округлости Совиньон Блан и яркости Шардоне. Виноградник, на котором выращивается урожай для создания вина, расположен в долине Луары на песчано-известковых почвах. Средний возраст лоз составляет 20 лет. После сбора урожая ягоды мягко прессуют пневматическим прессом, полученное сусло отстаивается на протяжении 48 часов. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 18-20 °С в течение 12 дней, затем вино оставляют для созревания в емкостях из нержавеющей стали на срок около года при температуре около 12 °С. Пик зрелости винтажа 2023 года придется на 2025-2029 год.

Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.

Зеленовато-золотистый цвет.

Яркая кислотность и выразительная минеральность делают вкус бодрящим и освежающим, придают длину послевкусию.

Ароматы сочного ананаса и лайма прекрасно сбалансированы с оттенками нектарина и жимолости в букете.

Идеально в качестве аперитива, в паре с пряными блюдами и сырами.

Allan Scott, Riesling — очаровательное полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. 2023-й год был сезоном, характеризующимся спокойствием и винодельческим изяществом. Он начался с отличного цветения, что привело к потенциальному обильному урожаю к моменту сбора. Классическое лето в Мальборо характеризовалось стабильными температурами без чрезмерной жары и немного меньшим количеством солнечного света, чем обычно. Легкие, но постоянные дожди во время созревания ягод означали, что целенаправленное управление виноградником было необходимо для сохранения здоровых плодов. Эта задача была успешно решена на всех виноградниках. Как и в предыдущие годы, сбор урожая происходил в освежающую прохладу раннего утра. После прессования и декантации сок подвергли ферментации в емкостях из нержавеющей стали. В течение всего процесса ферментации вино ежедневно дегустировалось, пока не был достигнут желаемый уровень остаточного сахара, после чего брожение немедленно остановили.

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Зеленовато-золотистый цвет.

Яркая кислотность и выразительная минеральность делают вкус бодрящим и освежающим, придают длину послевкусию.

Ароматы сочного ананаса и лайма прекрасно сбалансированы с оттенками нектарина и жимолости в букете.

Идеально в качестве аперитива, в паре с пряными блюдами и сырами.

Allan Scott, Riesling — очаровательное полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. 2023-й год был сезоном, характеризующимся спокойствием и винодельческим изяществом. Он начался с отличного цветения, что привело к потенциальному обильному урожаю к моменту сбора. Классическое лето в Мальборо характеризовалось стабильными температурами без чрезмерной жары и немного меньшим количеством солнечного света, чем обычно. Легкие, но постоянные дожди во время созревания ягод означали, что целенаправленное управление виноградником было необходимо для сохранения здоровых плодов. Эта задача была успешно решена на всех виноградниках. Как и в предыдущие годы, сбор урожая происходил в освежающую прохладу раннего утра. После прессования и декантации сок подвергли ферментации в емкостях из нержавеющей стали. В течение всего процесса ферментации вино ежедневно дегустировалось, пока не был достигнут желаемый уровень остаточного сахара, после чего брожение немедленно остановили.

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Имеет соломенно-желтый с легкими зелено-золотыми отблесками.

У вина питкий, чистый, свежий вкус с округлой текстурой, приятным фруктово-минеральным профилем и тонкими миндальными нюансами в длительном послевкусии.

Обладает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками фруктов и трав.

Вино следует сочетать с белым мясом, салями, блюдами из рыбы и свежими сырами.

Apollonio, "Mani del Sud" Bianco, Salice Salentino DOP — свежее, ароматное вино, изготовленное путем смешивания двух сортов мирового значения. Шардоне возделывается в любых климатических условиях и на любой территории. Глинисто-карбонатные почвы и умеренный, теплый и ветреный климат Саличе Салентино обеспечивает этому сорту отличные результаты. Совиньон Блан предпочитает сухие, богатые почвы. Он демонстрирует хорошую устойчивость к ветру, прекрасно адаптируясь в климате Саленто. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается и мягко прессуется. Полученный муст отстаивается. Каждый сорт ферментируется отдельно: Совиньон Блан — в небольших бочках из акации c частым перемешиванием сусла в процессе брожения, а Шардоне — в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании брожения вина выдерживаются в этих же емкостях 3 месяца. После ассембляжа вино разливается в бутылки и дозревает еще 3 месяца.  

Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.

Имеет соломенно-желтый с легкими зелено-золотыми отблесками.

У вина питкий, чистый, свежий вкус с округлой текстурой, приятным фруктово-минеральным профилем и тонкими миндальными нюансами в длительном послевкусии.

Обладает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками фруктов и трав.

Вино следует сочетать с белым мясом, салями, блюдами из рыбы и свежими сырами.

Apollonio, "Mani del Sud" Bianco, Salice Salentino DOP — свежее, ароматное вино, изготовленное путем смешивания двух сортов мирового значения. Шардоне возделывается в любых климатических условиях и на любой территории. Глинисто-карбонатные почвы и умеренный, теплый и ветреный климат Саличе Салентино обеспечивает этому сорту отличные результаты. Совиньон Блан предпочитает сухие, богатые почвы. Он демонстрирует хорошую устойчивость к ветру, прекрасно адаптируясь в климате Саленто. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается и мягко прессуется. Полученный муст отстаивается. Каждый сорт ферментируется отдельно: Совиньон Блан — в небольших бочках из акации c частым перемешиванием сусла в процессе брожения, а Шардоне — в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании брожения вина выдерживаются в этих же емкостях 3 месяца. После ассембляжа вино разливается в бутылки и дозревает еще 3 месяца.  

Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета.

Вкус вина освежающий, с бодрящей кислотностью и яркими нотами цитрусовых фруктов в послевкусии.

Элегантный, душистый аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и белых фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с рыбой, моллюсками и козьими сырами.

Виноградники Бордо отличаются исключительным качеством урожаев и большим разнообразием своих терруаров, о чем свидетельствуют различные наименования. Ассортимент линейки "Grands Terroirs" объединяет наиболее представительные наименования и позволяет ценителям открыть для себя различные грани Бордо с помощью аутентичных и характерных вин. Вина "Grands Terroirs" — результат особенно строгого отбора, проведенного командой энологов компании Dourthe. Среди сотен лотов отбираются только самые лучшие винтажи с исключительным характером, сложным ароматом и мягкими танинами. Все вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные варианты вин в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант. "Grands Terroirs" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, производимое по традиционной технологии. Вино обладает душистым фруктовым ароматом и свежим вкусом с бодрящей кислотностью. Виноград для его изготовления собирается с виноградников в Антр-Дё-Мер, разбитых на склонах и на равнинах. Терруар обеспечивает вину хороший вес и минеральность. Ферментация производится в цистернах из нержавеющей стали с контролем температуры, после чего вино выдерживается в них же несколько месяцев. Компания Дурт (Dourthe) была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине.  Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета.

Вкус вина освежающий, с бодрящей кислотностью и яркими нотами цитрусовых фруктов в послевкусии.

Элегантный, душистый аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и белых фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с рыбой, моллюсками и козьими сырами.

Виноградники Бордо отличаются исключительным качеством урожаев и большим разнообразием своих терруаров, о чем свидетельствуют различные наименования. Ассортимент линейки "Grands Terroirs" объединяет наиболее представительные наименования и позволяет ценителям открыть для себя различные грани Бордо с помощью аутентичных и характерных вин. Вина "Grands Terroirs" — результат особенно строгого отбора, проведенного командой энологов компании Dourthe. Среди сотен лотов отбираются только самые лучшие винтажи с исключительным характером, сложным ароматом и мягкими танинами. Все вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные варианты вин в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант. "Grands Terroirs" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, производимое по традиционной технологии. Вино обладает душистым фруктовым ароматом и свежим вкусом с бодрящей кислотностью. Виноград для его изготовления собирается с виноградников в Антр-Дё-Мер, разбитых на склонах и на равнинах. Терруар обеспечивает вину хороший вес и минеральность. Ферментация производится в цистернах из нержавеющей стали с контролем температуры, после чего вино выдерживается в них же несколько месяцев. Компания Дурт (Dourthe) была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине.  Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина питкий, сбалансированный и свежий, с поразительной элегантностью и индивидуальностью, фруктово-растительными акцентами, живой кислотностью и приятным, сухим, гладким послевкусием.

У вина сложный и элегантный аромат с типичными сортовыми оттенками белых цветов и самшита.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с птицей в соусе или карпаччо из лосося.

"Charme de Loire" Sauvignon Blanc — изысканное кюве с говорящим названием, олицетворяющее весь шарм террура долины Луары. Совиньон Блан — сорт винограда, который особенно любит зоны с умеренным климатом. Поэтому в долине Луары, на ее глинисто-кремнистых и известково-глинистых почвах он находит идеальный баланс между нервной кислотностью, гладкой текстурой и ароматической силой. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4-8 месяцев. После тщательного отбора лучших партий вина проводятся осветление, стабилизация и розлив.

Domaine de la Villaudiere — семейная винодельня площадью 15 га, окруженная виноградниками, расположенная в Сансере около живописной деревни Вердиньи. Сегодня Доменом руководит Жан-Мари Реверди, который вместе со своей женой Катрин и двумя его сыновьями, Гийомом и Батистом, делает все для процветания хозяйства. Терпение, настойчивость и точность — краеугольные камни философии тех, кто участвует в работе поместья. Принципы ведения хозяйства, начиная с виноградников и заканчивая производством вина, передаются от поколения к поколению, совершенствуя и увековечивая работу предыдущих мастеров.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина питкий, сбалансированный и свежий, с поразительной элегантностью и индивидуальностью, фруктово-растительными акцентами, живой кислотностью и приятным, сухим, гладким послевкусием.

У вина сложный и элегантный аромат с типичными сортовыми оттенками белых цветов и самшита.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с птицей в соусе или карпаччо из лосося.

"Charme de Loire" Sauvignon Blanc — изысканное кюве с говорящим названием, олицетворяющее весь шарм террура долины Луары. Совиньон Блан — сорт винограда, который особенно любит зоны с умеренным климатом. Поэтому в долине Луары, на ее глинисто-кремнистых и известково-глинистых почвах он находит идеальный баланс между нервной кислотностью, гладкой текстурой и ароматической силой. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4-8 месяцев. После тщательного отбора лучших партий вина проводятся осветление, стабилизация и розлив.

Domaine de la Villaudiere — семейная винодельня площадью 15 га, окруженная виноградниками, расположенная в Сансере около живописной деревни Вердиньи. Сегодня Доменом руководит Жан-Мари Реверди, который вместе со своей женой Катрин и двумя его сыновьями, Гийомом и Батистом, делает все для процветания хозяйства. Терпение, настойчивость и точность — краеугольные камни философии тех, кто участвует в работе поместья. Принципы ведения хозяйства, начиная с виноградников и заканчивая производством вина, передаются от поколения к поколению, совершенствуя и увековечивая работу предыдущих мастеров.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

У вина питкий, чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым характером и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками нектарина, персика, лайма, минералов и жимолости.

Вино подается в качестве аперитива, с ассорти из твердых сыров, с рыбными блюдами или десертами из косточковых фруктов. Очень питкое, вино способно сопровождать широкий спектр блюд. Подходит для веганов.

Allan Scott, Riesling — очаровательное полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Мальборо. Особый климат и терруар позволяют производить вина с неповторимым характером. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется употреблять, предварительно охладив до температуры 10–12 °С.

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

У вина питкий, чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым характером и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками нектарина, персика, лайма, минералов и жимолости.

Вино подается в качестве аперитива, с ассорти из твердых сыров, с рыбными блюдами или десертами из косточковых фруктов. Очень питкое, вино способно сопровождать широкий спектр блюд. Подходит для веганов.

Allan Scott, Riesling — очаровательное полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Мальборо. Особый климат и терруар позволяют производить вина с неповторимым характером. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется употреблять, предварительно охладив до температуры 10–12 °С.

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Цвет вина — прозрачный бледно-желтый, чистый и яркий.

Вкус вина свежий, богатый, с хорошим балансом и структурой, яркой кислинкой и стойким послевкусием с нотками цитрусовых фруктов.

Вино имеет интенсивный, сложный и свежий аромат с нотами зеленого перца чили, зеленого яблока, белых цветов и маракуйи, подчеркнутыми минеральными и цитрусовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, крабам, моллюскам.

TerraNoble, "Gran Reserva" Las Dichas Sauvignon Blanc — интенсивное, элегантное и свежее вино, изготовленное из тщательно отобранного винограда с виноградника "El Algarrobo", расположенного в Las Dichas, одном из самых холодных районов долины Касабланка. Почвы виноградника — гранитные, которые после длительного процесса разложения превращаются в цветные глины, бедные органическими веществами. Блок Совиньон Блан под номером 13 посажен на пологих холмах. Холодный, субвлажный средиземноморский климат, морские бризы и туманы в период созревания способствуют формированию ярких фруктовых ароматов.Виноград собирают вручную ранним туманным утром при низких температурах, чтобы избежать окисления. Основу купажа составляет сорт Совиньон Блан, небольшая доля Пино Блан формирует структуру. На винодельне грозди сортируются вручную, виноград отделяется от гребней. Затем проводится предферментационная мацерация при температуре 6-8 °С в течение 10 часов, после чего сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Ферментация протекает при контролируемой температуре 9-10 °C в резервуарах из нержавеющей стали в инертной среде. При брожении используют два типа дрожжей: Torulospora в течение первых 7-ми дней, затем добавляют Saccharomyces. Выдержка вина на тонком осадке занимает 6 месяцев. После бутилирования вино дозревает в подвалах винодельни 3-4 месяца.

Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.

Цвет вина — прозрачный бледно-желтый, чистый и яркий.

Вкус вина свежий, богатый, с хорошим балансом и структурой, яркой кислинкой и стойким послевкусием с нотками цитрусовых фруктов.

Вино имеет интенсивный, сложный и свежий аромат с нотами зеленого перца чили, зеленого яблока, белых цветов и маракуйи, подчеркнутыми минеральными и цитрусовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, крабам, моллюскам.

TerraNoble, "Gran Reserva" Las Dichas Sauvignon Blanc — интенсивное, элегантное и свежее вино, изготовленное из тщательно отобранного винограда с виноградника "El Algarrobo", расположенного в Las Dichas, одном из самых холодных районов долины Касабланка. Почвы виноградника — гранитные, которые после длительного процесса разложения превращаются в цветные глины, бедные органическими веществами. Блок Совиньон Блан под номером 13 посажен на пологих холмах. Холодный, субвлажный средиземноморский климат, морские бризы и туманы в период созревания способствуют формированию ярких фруктовых ароматов.Виноград собирают вручную ранним туманным утром при низких температурах, чтобы избежать окисления. Основу купажа составляет сорт Совиньон Блан, небольшая доля Пино Блан формирует структуру. На винодельне грозди сортируются вручную, виноград отделяется от гребней. Затем проводится предферментационная мацерация при температуре 6-8 °С в течение 10 часов, после чего сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Ферментация протекает при контролируемой температуре 9-10 °C в резервуарах из нержавеющей стали в инертной среде. При брожении используют два типа дрожжей: Torulospora в течение первых 7-ми дней, затем добавляют Saccharomyces. Выдержка вина на тонком осадке занимает 6 месяцев. После бутилирования вино дозревает в подвалах винодельни 3-4 месяца.

Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.

Блестящий золотистый цвет с бледно-лимонными отблесками.

Вкус свежий, хрустящий, довольно минеральный, при этом не теряется фруктовая составляющая. Кислотность отлично выражена и гармонично интегрирована. Послевкусие отличается аппетитной солоноватостью, угадывается и тонкая горчинка.

Букет представляет собой захватывающий микс ароматов цветочного меда, мокрых камней, желтой сливы, яблока, персика, белой смородины и грейпфрута, лимона, свити, рукколы, жасмина, желтого тюльпана, зеленого чая, семян подсолнечника и даже пороха.

Гармонично дополнит вкус легких закусок, овощных салатов, рыбных блюд и морепродуктов, а также суши.

Sur Lie — это новая линейка премиальных белых сухих вин от компании Фанагория, которые покоряют своим свежим и ярким звучанием.  "Vi Vi" Sur Lie — свежее и питкое белое сухое вино из винограда сортов Шардоне, Алиготе и Рислинг, который выращивается на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова, где виноград потрясающе раскрывает свой потенциал. Винификация включает холодное брожение в современных ферментационных емкостях из нержавеющей стали и выдержку на тонком дрожжевом осадке. 

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Блестящий золотистый цвет с бледно-лимонными отблесками.

Вкус свежий, хрустящий, довольно минеральный, при этом не теряется фруктовая составляющая. Кислотность отлично выражена и гармонично интегрирована. Послевкусие отличается аппетитной солоноватостью, угадывается и тонкая горчинка.

Букет представляет собой захватывающий микс ароматов цветочного меда, мокрых камней, желтой сливы, яблока, персика, белой смородины и грейпфрута, лимона, свити, рукколы, жасмина, желтого тюльпана, зеленого чая, семян подсолнечника и даже пороха.

Гармонично дополнит вкус легких закусок, овощных салатов, рыбных блюд и морепродуктов, а также суши.

Sur Lie — это новая линейка премиальных белых сухих вин от компании Фанагория, которые покоряют своим свежим и ярким звучанием.  "Vi Vi" Sur Lie — свежее и питкое белое сухое вино из винограда сортов Шардоне, Алиготе и Рислинг, который выращивается на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова, где виноград потрясающе раскрывает свой потенциал. Винификация включает холодное брожение в современных ферментационных емкостях из нержавеющей стали и выдержку на тонком дрожжевом осадке. 

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина богатый, щедрый, с шелковистой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и долгим, интригующим послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, груши, минералов и белых цветов.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и овощами.

Белое сухое вино Besini, Premium White производится из винограда сортов Ркацители, Мцване Кахури и Совиньон Блан, произрастающих на виноградниках компании в регионе Цинандали. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация при контролируемой температуре проходит в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Wine Awards".

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина богатый, щедрый, с шелковистой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и долгим, интригующим послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, груши, минералов и белых цветов.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и овощами.

Белое сухое вино Besini, Premium White производится из винограда сортов Ркацители, Мцване Кахури и Совиньон Блан, произрастающих на виноградниках компании в регионе Цинандали. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация при контролируемой температуре проходит в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Wine Awards".

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Вино нежного светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, сочный, пикантный, насыщенный, хорошо сбалансированный, с тонами тропических фруктов, особенно маракуйи, освежающими травянистыми нотками и сухим, хрустящим послевкусием.

Свежий и выразительный аромат вина демонстрирует нотки яблока сорта Гренни Смит, дыни, инжира и кафирского лайма.

Вино удачно сочетается с козьим сыром, зелеными овощами, такими как спаржа, кабачки, горошек, артишоки, устрицами, нежными блюдами из рыбы, винегретами.

Allan Scott, Sauvignon Blanc — свежее, пикантное, сочное и насыщенное фруктовое вино в стиле Нового Света. В нем есть все, что мы любим и ожидаем от Совиньон Блан из Мальборо Винодел Брюс Эббот описывает его, как "чистый вкус новозеландского лета в стакане". Виноград выращивается в каменистой долине Вайрау, откуда происходят одни из лучших вин, созданных из Совиньон Блан. После того, как ягоды достигают оптимального уровня спелости, урожай собирается исключительно в ночные часы, чтобы не допустить окисления винограда до попадания на винодельню. После аккуратного прессования сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали с добавлением специально подобранных культур дрожжей и выдерживается в стальных танках до розлива по бутылкам.

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Вино нежного светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, сочный, пикантный, насыщенный, хорошо сбалансированный, с тонами тропических фруктов, особенно маракуйи, освежающими травянистыми нотками и сухим, хрустящим послевкусием.

Свежий и выразительный аромат вина демонстрирует нотки яблока сорта Гренни Смит, дыни, инжира и кафирского лайма.

Вино удачно сочетается с козьим сыром, зелеными овощами, такими как спаржа, кабачки, горошек, артишоки, устрицами, нежными блюдами из рыбы, винегретами.

Allan Scott, Sauvignon Blanc — свежее, пикантное, сочное и насыщенное фруктовое вино в стиле Нового Света. В нем есть все, что мы любим и ожидаем от Совиньон Блан из Мальборо Винодел Брюс Эббот описывает его, как "чистый вкус новозеландского лета в стакане". Виноград выращивается в каменистой долине Вайрау, откуда происходят одни из лучших вин, созданных из Совиньон Блан. После того, как ягоды достигают оптимального уровня спелости, урожай собирается исключительно в ночные часы, чтобы не допустить окисления винограда до попадания на винодельню. После аккуратного прессования сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали с добавлением специально подобранных культур дрожжей и выдерживается в стальных танках до розлива по бутылкам.

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Цвет — светло-соломенный, с золотистыми бликами.

Вкус элегантный, освежающий и живой, с уникальным и бодрящим характером, тонкой и сбалансированной кислотностью, свежим послевкусием с деликатными фруктово-перечными элементами.

Ноты листьев томата и крапивы характеризуют свежий аромат.

Хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, морепродуктами, рыбой и овощами.

Heinrich Fuchs, Sauvignon Blanc, Stiermark — легкое и питкое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в самом сердце Штирии. Виноград может быть собран только вручную из-за крутых склонов холмов. Штирия является одним из лучших в Европе терруаров для виноградарства, с ее очаровательными пейзажами, но также регион требует самоотверженности специалистов из-за сложных ландшафтов, поскольку большинство виноградников посажены на чрезвычайно крутых склонах. Собранный виноград транспортируется на винодельню в небольших ящиках. После тщательного отбора и сортировки проводится 8-часовая мацерация и мягкое прессование. Далее сусло отстаивается и ферментируется в стальных чанах в течение 10 дней при температуре, не превышающей 18 °С. Перед бутилированием вино непродолжительное время созревает на тонком осадке и фильтруется.

Heinrich Fuchs — австрийская винодельня, принадлежащая семье Фук, которая родом из Альцая, Германии. Уже на родине их предки выращивали виноград и производили вино. В 1920-х годах дедушка Адольф Фук, много путешествуя, открыл для себя прекрасные возможности качественного виноградарства Южной Штирии. Влюбившись в это место и оценив по достоинству его потенциал, он приобрел поместье в Гланце недалеко от Лойчаха, так семья обосновалась в Штирии. Сегодня у руля семейного бизнеса стоят братья Адольф и Генрих. В 1996 году они купили второй винный погреб в Подерсдорфе на озере Нойзидлер, расширив семейные владения. Адольф Фук отвечает за виноградники, которые сегодня занимают около 10 гектаров земли. Братья сходятся во мнении, что здоровый и с любовью выращенный виноград является лучшей основой для создания качественных вин, поэтому Адольф трудится, не покладая рук. Генрих руководит работой на винодельне. Основаная цель при создании вин — сохранить индивидуальный характер терруара. Стремление производить свежие и фруктовые вина составляет основу философии успешного бизнеса семьи Фук.

Цвет — светло-соломенный, с золотистыми бликами.

Вкус элегантный, освежающий и живой, с уникальным и бодрящим характером, тонкой и сбалансированной кислотностью, свежим послевкусием с деликатными фруктово-перечными элементами.

Ноты листьев томата и крапивы характеризуют свежий аромат.

Хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, морепродуктами, рыбой и овощами.

Heinrich Fuchs, Sauvignon Blanc, Stiermark — легкое и питкое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в самом сердце Штирии. Виноград может быть собран только вручную из-за крутых склонов холмов. Штирия является одним из лучших в Европе терруаров для виноградарства, с ее очаровательными пейзажами, но также регион требует самоотверженности специалистов из-за сложных ландшафтов, поскольку большинство виноградников посажены на чрезвычайно крутых склонах. Собранный виноград транспортируется на винодельню в небольших ящиках. После тщательного отбора и сортировки проводится 8-часовая мацерация и мягкое прессование. Далее сусло отстаивается и ферментируется в стальных чанах в течение 10 дней при температуре, не превышающей 18 °С. Перед бутилированием вино непродолжительное время созревает на тонком осадке и фильтруется.

Heinrich Fuchs — австрийская винодельня, принадлежащая семье Фук, которая родом из Альцая, Германии. Уже на родине их предки выращивали виноград и производили вино. В 1920-х годах дедушка Адольф Фук, много путешествуя, открыл для себя прекрасные возможности качественного виноградарства Южной Штирии. Влюбившись в это место и оценив по достоинству его потенциал, он приобрел поместье в Гланце недалеко от Лойчаха, так семья обосновалась в Штирии. Сегодня у руля семейного бизнеса стоят братья Адольф и Генрих. В 1996 году они купили второй винный погреб в Подерсдорфе на озере Нойзидлер, расширив семейные владения. Адольф Фук отвечает за виноградники, которые сегодня занимают около 10 гектаров земли. Братья сходятся во мнении, что здоровый и с любовью выращенный виноград является лучшей основой для создания качественных вин, поэтому Адольф трудится, не покладая рук. Генрих руководит работой на винодельне. Основаная цель при создании вин — сохранить индивидуальный характер терруара. Стремление производить свежие и фруктовые вина составляет основу философии успешного бизнеса семьи Фук.