Вино Рислинг, Совиньон Блан и Гренаш Блан, Страница 29

Имеет бледно-желтый цвет с ярким зеленоватым оттенком.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с цитрусово-фруктовым профилем и утонченной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши, трав и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет к морепродуктам, рыбным блюдам, козьему сыру, крем-супам.

"7 Colores" — маленькая чилийская птичка, единственная в мире, кто имеет 7 цветов. Линейка вин в полной мере выражает уникальный характер терруара Чили и обладает отличным сочетанием "цена-качество"."7 Colores" Reserva Sauvignon Blanc-Torontel — элегантное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества сорта Торонтель (Торронтес). Ягоды произрастают на участке Yerbas Buenas, расположеном в предгорьях Анд в долине Мауле. Почвы состоят из гравия, глины, суглинка и песка и имеют аллювиальное происхождение. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей декантацией при низхких температурах. Ферментация с использованием отборных дрожжей при температуре 10-12 °C проходит в стальных резервуарах. Чтобы сохранить свежесть и объем, вино выдерживается на осадке до розлива в бутылки.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Имеет бледно-желтый цвет с ярким зеленоватым оттенком.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с цитрусово-фруктовым профилем и утонченной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши, трав и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет к морепродуктам, рыбным блюдам, козьему сыру, крем-супам.

"7 Colores" — маленькая чилийская птичка, единственная в мире, кто имеет 7 цветов. Линейка вин в полной мере выражает уникальный характер терруара Чили и обладает отличным сочетанием "цена-качество"."7 Colores" Reserva Sauvignon Blanc-Torontel — элегантное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества сорта Торонтель (Торронтес). Ягоды произрастают на участке Yerbas Buenas, расположеном в предгорьях Анд в долине Мауле. Почвы состоят из гравия, глины, суглинка и песка и имеют аллювиальное происхождение. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей декантацией при низхких температурах. Ферментация с использованием отборных дрожжей при температуре 10-12 °C проходит в стальных резервуарах. Чтобы сохранить свежесть и объем, вино выдерживается на осадке до розлива в бутылки.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Имеет соломенный цвет.

Вкус чистый, мягкий, питкий, фруктовый, с приятной сладостью и утонченной терпкостью.

Обладает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими цитрусово-медовыми акцентами.

Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.

Hans Baer, Riesling "Alcohol Free" — безалкогольное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Пфальца. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Деалкоголизация проводится методом вакуумной дистилляции путем нагрева до 28 °С. Непродолжительная выдержка также проводится в чанах из нержавеющей стали. Вино завоевало бронзовую медаль на "IWSC, 2022".Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Имеет соломенный цвет.

Вкус чистый, мягкий, питкий, фруктовый, с приятной сладостью и утонченной терпкостью.

Обладает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими цитрусово-медовыми акцентами.

Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.

Hans Baer, Riesling "Alcohol Free" — безалкогольное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Пфальца. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Деалкоголизация проводится методом вакуумной дистилляции путем нагрева до 28 °С. Непродолжительная выдержка также проводится в чанах из нержавеющей стали. Вино завоевало бронзовую медаль на "IWSC, 2022".Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Цвет — медово-золотистый.

Вкус сладкий и маслянистый, с выразительными тонами меда и сушеных тропических фруктов, сбалансированными свежей, нежной кислотностью. Послевкусие продолжительное, мягкое, обволакивающее.

Букет щедр ароматами засахаренных фруктов, орехов, медового сока зрелых абрикосов, ананаса, воска, кумквата и сушеных персиков.

Можно подать к фруктам, сухофруктам, голубым сырам и десертам с заварным кремом.

"Late Harvest" Viognier Sauvignon Blanc — великолепное сладкое вино, которое производится из тщательно отобранных ягод двух сортов винограда, выращенного в долине Кольчагуа. Виноград снимается с лоз вручную в самом конце сезона сбора урожая (late harvest — поздний урожай), когда он полностью созрел, а уровень сахара достиг своего пика. Часть винограда к этому времени поражается благородным грибком "ботритис", в связи с чем ягоды обладают повышенной концентрацией сахара и развитым фруктовым вкусом. Выдержка вина в 2021 году заняла около 9-ти месяцев в бочках из французского и американского дуба, что сделало вкус еще более сложным и насыщенным. В купаже вина отмечается изысканная гармония между насыщенными фруктовыми нотами Вионье, цитрусовыми ароматами Совиньон Блан и приглушенной медовой сладостью "ботритиса".Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Catad’Or World Wine Awards" в 2023 году.

Цвет — медово-золотистый.

Вкус сладкий и маслянистый, с выразительными тонами меда и сушеных тропических фруктов, сбалансированными свежей, нежной кислотностью. Послевкусие продолжительное, мягкое, обволакивающее.

Букет щедр ароматами засахаренных фруктов, орехов, медового сока зрелых абрикосов, ананаса, воска, кумквата и сушеных персиков.

Можно подать к фруктам, сухофруктам, голубым сырам и десертам с заварным кремом.

"Late Harvest" Viognier Sauvignon Blanc — великолепное сладкое вино, которое производится из тщательно отобранных ягод двух сортов винограда, выращенного в долине Кольчагуа. Виноград снимается с лоз вручную в самом конце сезона сбора урожая (late harvest — поздний урожай), когда он полностью созрел, а уровень сахара достиг своего пика. Часть винограда к этому времени поражается благородным грибком "ботритис", в связи с чем ягоды обладают повышенной концентрацией сахара и развитым фруктовым вкусом. Выдержка вина в 2021 году заняла около 9-ти месяцев в бочках из французского и американского дуба, что сделало вкус еще более сложным и насыщенным. В купаже вина отмечается изысканная гармония между насыщенными фруктовыми нотами Вионье, цитрусовыми ароматами Совиньон Блан и приглушенной медовой сладостью "ботритиса".Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Catad’Or World Wine Awards" в 2023 году.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

У вина мягкий фруктовый вкус с освежающей кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с нотами спелых фруктов, в частности, яблока и персика.

Вино составит отличную пару с рыбой и всеми видами морепродуктов. Его также подают к артишокам, спарже, блюдам из яиц и томатов.

Белое сухое вино "Duque de Campo" Viura & Sauvignon Blanc производится из винограда сортов Виура и Совиньон Блан, которые произрастают на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Благодаря большому количеству солнечных дней и влиянию Средиземного моря, этот регион является раем для создания замечательных фруктовых вин, сочетающих в себе молодость и свежесть. Вино "Дюк де Кампо" Виура & Совиньон Блан обладает мягким, элегантным вкусом с освежающей кислотностью и фруктовым, гармоничным ароматом.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

У вина мягкий фруктовый вкус с освежающей кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с нотами спелых фруктов, в частности, яблока и персика.

Вино составит отличную пару с рыбой и всеми видами морепродуктов. Его также подают к артишокам, спарже, блюдам из яиц и томатов.

Белое сухое вино "Duque de Campo" Viura & Sauvignon Blanc производится из винограда сортов Виура и Совиньон Блан, которые произрастают на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Благодаря большому количеству солнечных дней и влиянию Средиземного моря, этот регион является раем для создания замечательных фруктовых вин, сочетающих в себе молодость и свежесть. Вино "Дюк де Кампо" Виура & Совиньон Блан обладает мягким, элегантным вкусом с освежающей кислотностью и фруктовым, гармоничным ароматом.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, тонкой кислинкой и минеральными штрихами в интригующем послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых и весенних цветов.

Вино можно подавать как приятный летний аперитив, с закусками и морепродуктами.

"Vina Pelequen" Sauvignon Blanc Reserva, Maule Valley DO — выдержанное белое полусухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании Vina Fray Leon в долине Мауле. Прохладные дневные бризы дуют с океана в сторону гор на востоке, заполняя вакуум, созданный теплым воздухом, поднимающимся на востоке. Однако обратные ветры вечером недостаточно сильны, чтобы обеспечить прохладу в конце дней в регионе. Благодаря более длительному периоду созревания у винограда есть больше времени для развития более сложного вкуса. Песчано-глинистые почвы в этом районе обладают хорошими дренажными свойствам. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, тонкой кислинкой и минеральными штрихами в интригующем послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых и весенних цветов.

Вино можно подавать как приятный летний аперитив, с закусками и морепродуктами.

"Vina Pelequen" Sauvignon Blanc Reserva, Maule Valley DO — выдержанное белое полусухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании Vina Fray Leon в долине Мауле. Прохладные дневные бризы дуют с океана в сторону гор на востоке, заполняя вакуум, созданный теплым воздухом, поднимающимся на востоке. Однако обратные ветры вечером недостаточно сильны, чтобы обеспечить прохладу в конце дней в регионе. Благодаря более длительному периоду созревания у винограда есть больше времени для развития более сложного вкуса. Песчано-глинистые почвы в этом районе обладают хорошими дренажными свойствам. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Цвет — светлый соломенный.

Вкус довольно интенсивный и плотный, тем не менее, питкий и не слишком густой, с тонами спелого яблока, цветов, персика, ананаса и манго, ореховыми нюансами, сливочной текстурой, умеренной, приятной кислотностью и тонкой пряной горчинкой в сухом послевкусии.

В аромате угадываются тона полевых цветов, выпечки с корицей, кардамона, сливочного масла, персика, миндаля, яблока, цитрусовых фруктов, крыжовника и минералов.

Хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пастой, сырами.

Линейка вин "Ветер в травах" представляет питкие, легкие, универсальные в гастрономическом плане вина, каждый глоток которых наполняет летним настроением и теплом в любое время года. Интересный дизайн каждой бутылки также заслуживает внимания. На этикетках изображены типичные для Анапы представители местной флоры. Изображение растений на белом фоне подчеркивает концепцию легкости бренда и экологическую направленность винодельни."Дыхание Волн" — элегантное белое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Анапа". Виноград сортов Совиньон Блан и Шардоне, который используется для создания этого вина, произрастает в уникальном терруаре. Участок с лозами раскинулся на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Близость Черного моря, реликтовых хвойных и можжевелово-фисташковых лесов создает исключительный для виноградарства микроклимат. Почвенный состав различается от участка к участку, преобладают флиш и суглинки. Виноград собирается вручную. Переработка и винификация винограда с каждого участка проводится отдельно. Уникальность винификации, конечно же, заключается в гравитационных методах — основное направление трехуровневой винодельни, специально спроектированной и гармонично вписанной в природный ландшафт. Гравитационное виноделие позволяет исключить механические манипуляции, виноград, а затем и сусло перемещаются под действием силы тяжести. На верхнем уровне виноград поступает на винодельню. Производственные процессы осуществляются на среднем уровне. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют в атмосфере инертного газа. Полученное сусло осветляется путем отстаивания. Брожение и выдержка на дрожжевом осадке в течение 10 месяцев для 30% вина осуществляются в дубовых бочках. Процесс созревания, который проходит уже на нижнем уровне винодельни, расположенном под землей, сопровождается регулярным батонажем. Там же вино бутилируется на современной линии розлива. Этикетку вина украшает изображение цветущего льна.Культура льна, известная как Лен посевной, является одной из самых древних в истории человечества. Более шести тысяч лет назад люди начали выращивать эту растительность. Голубые цветы льна, расцветающие на Скалистом Берегу, манят пчел и других насекомых своим сладким ароматом и живописной окраской. Старая пословица утверждает: "Лен кормит и одевает". Это совершенно верно, поскольку из волокон льна изготавливают разнообразные текстильные изделия, включая одежду и постельное белье. Семена льна, а также льняное масло и мука находят применение в пище, предоставляя богатый источник Омега-кислот, витаминов, минералов и полезных жиров. Продукты, полученные из льна, способствуют укреплению иммунитета, поддержанию здоровья сосудов и сердца.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Цвет — светлый соломенный.

Вкус довольно интенсивный и плотный, тем не менее, питкий и не слишком густой, с тонами спелого яблока, цветов, персика, ананаса и манго, ореховыми нюансами, сливочной текстурой, умеренной, приятной кислотностью и тонкой пряной горчинкой в сухом послевкусии.

В аромате угадываются тона полевых цветов, выпечки с корицей, кардамона, сливочного масла, персика, миндаля, яблока, цитрусовых фруктов, крыжовника и минералов.

Хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пастой, сырами.

Линейка вин "Ветер в травах" представляет питкие, легкие, универсальные в гастрономическом плане вина, каждый глоток которых наполняет летним настроением и теплом в любое время года. Интересный дизайн каждой бутылки также заслуживает внимания. На этикетках изображены типичные для Анапы представители местной флоры. Изображение растений на белом фоне подчеркивает концепцию легкости бренда и экологическую направленность винодельни."Дыхание Волн" — элегантное белое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Анапа". Виноград сортов Совиньон Блан и Шардоне, который используется для создания этого вина, произрастает в уникальном терруаре. Участок с лозами раскинулся на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Близость Черного моря, реликтовых хвойных и можжевелово-фисташковых лесов создает исключительный для виноградарства микроклимат. Почвенный состав различается от участка к участку, преобладают флиш и суглинки. Виноград собирается вручную. Переработка и винификация винограда с каждого участка проводится отдельно. Уникальность винификации, конечно же, заключается в гравитационных методах — основное направление трехуровневой винодельни, специально спроектированной и гармонично вписанной в природный ландшафт. Гравитационное виноделие позволяет исключить механические манипуляции, виноград, а затем и сусло перемещаются под действием силы тяжести. На верхнем уровне виноград поступает на винодельню. Производственные процессы осуществляются на среднем уровне. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют в атмосфере инертного газа. Полученное сусло осветляется путем отстаивания. Брожение и выдержка на дрожжевом осадке в течение 10 месяцев для 30% вина осуществляются в дубовых бочках. Процесс созревания, который проходит уже на нижнем уровне винодельни, расположенном под землей, сопровождается регулярным батонажем. Там же вино бутилируется на современной линии розлива. Этикетку вина украшает изображение цветущего льна.Культура льна, известная как Лен посевной, является одной из самых древних в истории человечества. Более шести тысяч лет назад люди начали выращивать эту растительность. Голубые цветы льна, расцветающие на Скалистом Берегу, манят пчел и других насекомых своим сладким ароматом и живописной окраской. Старая пословица утверждает: "Лен кормит и одевает". Это совершенно верно, поскольку из волокон льна изготавливают разнообразные текстильные изделия, включая одежду и постельное белье. Семена льна, а также льняное масло и мука находят применение в пище, предоставляя богатый источник Омега-кислот, витаминов, минералов и полезных жиров. Продукты, полученные из льна, способствуют укреплению иммунитета, поддержанию здоровья сосудов и сердца.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Выдержка Viognier выдерживается 4 месяца в бочке. Grenache в нержавеющих баках. Цвет красивый, блестящий бледно-желтый. Аромат мощный и богатый, с нотами цветов, лесного ореха и зеленого миндаля. Вкус с нотами лесного ореха и пряностей. Кисловатый финал со вкусом грейпфрута.  Идеально сочетается с эскалоп из теленка в сливках, грудка цыпленка в ананасах и в тмине, стейк лосося, зажаренного в соусе. Температура подачи 10 - 12 °C. 

Выдержка Viognier выдерживается 4 месяца в бочке. Grenache в нержавеющих баках. Цвет красивый, блестящий бледно-желтый. Аромат мощный и богатый, с нотами цветов, лесного ореха и зеленого миндаля. Вкус с нотами лесного ореха и пряностей. Кисловатый финал со вкусом грейпфрута.  Идеально сочетается с эскалоп из теленка в сливках, грудка цыпленка в ананасах и в тмине, стейк лосося, зажаренного в соусе. Температура подачи 10 - 12 °C. 

Выдержка в нержавеющих баках на осадке. Цвет блестящий, бледно-желтый. Аромат богатый, с нотками манго, акации, цитрусовых и белых цветов. Вкус элегантный, с красивым балансом нот спелого ананаса и кислотностью. Подходит как аперитив. Сочетается с гусиной печенью и фруктовыми десертами.

Выдержка в нержавеющих баках на осадке. Цвет блестящий, бледно-желтый. Аромат богатый, с нотками манго, акации, цитрусовых и белых цветов. Вкус элегантный, с красивым балансом нот спелого ананаса и кислотностью. Подходит как аперитив. Сочетается с гусиной печенью и фруктовыми десертами.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает свежим, изысканным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, трав и минералов.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с летними овощными салатами, морепродуктами и рыбой.

"Flor de Vina" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из линейки ярких, современных вин компании Ундуррага. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Центральной долине Чили. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах. Вино из Совиньон Блан станет прекрасным аперитивом, а также гармонично дополнит летние овощные салаты, морепродукты и рыбные блюда.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает свежим, изысканным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, трав и минералов.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с летними овощными салатами, морепродуктами и рыбой.

"Flor de Vina" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из линейки ярких, современных вин компании Ундуррага. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Центральной долине Чили. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах. Вино из Совиньон Блан станет прекрасным аперитивом, а также гармонично дополнит летние овощные салаты, морепродукты и рыбные блюда.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Белое полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино производится из винограда сортов Совиньон Блан и Мальвазия. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй-третьей декаде августа. После мягкого прессования проводится холодная мацерация в течение 7-9 часов с последующей ферментацией в цистернах из нержавеющей стали при 11 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Белое полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино производится из винограда сортов Совиньон Блан и Мальвазия. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй-третьей декаде августа. После мягкого прессования проводится холодная мацерация в течение 7-9 часов с последующей ферментацией в цистернах из нержавеющей стали при 11 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается питким, освежающим, живым, фруктовым вкусом с бодрящей цитрусовой кислинкой, гладкой текстурой и приятным, сухим послевкусием с минеральными нюансами.

Утонченный аромат вина представлен оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов в обрамлении нежных оттенков белых цветов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбой, закусками, мясом птицы, сырами.

"La Moulinerie" Blanc, Cotes de Gascogne IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании Шеваль Канкар в Кот де Гасконь. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается традиционной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вином рекомендуется наслаждаться в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, рыбой, мясом птицы и сырами. 2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Заморозки в Гаскони были, к счастью, не такие сильные, как в других регионах Франции. Однако температура ниже -4 °C держалась в течение 5 дней. Это оказалось достаточно длительным периодом времени, чтобы лозы начали страдать от стресса, что естественно сильно снизило урожайность. Потребовалось примерно 3 недели, чтобы лозы восстановились и снова запустили свой цикл, после чего начались проливные дожди. Тем не менее, погода значительно улучшилась во время фазы цветения и завязывания плодов. Благодаря особому микроклимату Гаскони болезни обошли лозы и в этот непростой год. Урожайность в Гаскони, как и во всей Франции, была самой низкой за всю историю. Тем не менее, качество урожая этого года очень многообещающее!

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается питким, освежающим, живым, фруктовым вкусом с бодрящей цитрусовой кислинкой, гладкой текстурой и приятным, сухим послевкусием с минеральными нюансами.

Утонченный аромат вина представлен оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов в обрамлении нежных оттенков белых цветов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбой, закусками, мясом птицы, сырами.

"La Moulinerie" Blanc, Cotes de Gascogne IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании Шеваль Канкар в Кот де Гасконь. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается традиционной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вином рекомендуется наслаждаться в качестве аперитива, в сочетании с закусками, морепродуктами, рыбой, мясом птицы и сырами. 2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Заморозки в Гаскони были, к счастью, не такие сильные, как в других регионах Франции. Однако температура ниже -4 °C держалась в течение 5 дней. Это оказалось достаточно длительным периодом времени, чтобы лозы начали страдать от стресса, что естественно сильно снизило урожайность. Потребовалось примерно 3 недели, чтобы лозы восстановились и снова запустили свой цикл, после чего начались проливные дожди. Тем не менее, погода значительно улучшилась во время фазы цветения и завязывания плодов. Благодаря особому микроклимату Гаскони болезни обошли лозы и в этот непростой год. Урожайность в Гаскони, как и во всей Франции, была самой низкой за всю историю. Тем не менее, качество урожая этого года очень многообещающее!

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино изготовлено из винограда сортов Семийон (80%) и Совиньон (20%), собранного с 25-летних лоз. Светло-соломенный цвет. Аромат полевых цветов и трав и характерный свежий вкус с маслянистым послевкусием. Очень гастрономическое вино: морепродукты, рыба, белое мясо и сыр. Грав обязан своим названием почве, покрытой гравием, которая накапливает солнечное тепло днем и согревает им лозы в течение ночи. Поэтому вина Грава очень фруктовые и минеральные.

Вино изготовлено из винограда сортов Семийон (80%) и Совиньон (20%), собранного с 25-летних лоз. Светло-соломенный цвет. Аромат полевых цветов и трав и характерный свежий вкус с маслянистым послевкусием. Очень гастрономическое вино: морепродукты, рыба, белое мясо и сыр. Грав обязан своим названием почве, покрытой гравием, которая накапливает солнечное тепло днем и согревает им лозы в течение ночи. Поэтому вина Грава очень фруктовые и минеральные.

Вино имеет яркий, чистый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает очень питким и свежим вкусом с отличным балансом кислотности, приятной минеральностью в сухом послевкусии. Во вкусовом аккорде также звучат тона крыжовника, зеленого манго и цедры лайма.

Нежный аромат вина манит нотками белых цветов, тонкими цитрусовыми и растительными оттенками, такими как зеленый перец чили и спаржа, дополненными минеральными штрихами.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с сырыми и вареными морепродуктами, легкой рыбой, слегка кислым севиче и перуанскими рыбными блюдами.

"Petirrojo" — это дань красоте и простоте типичного крылатого представителя фауны долины Кольчагуа, которая радует виноделов своими красками и красотой. Название линейки происходит от местного наименования птицы малиновки, которая гнездится на виноградниках и очищает их от мелких паразитов. Пухлый, живой силуэт, прыгающий среди лоз, всегда интригует и удивляет посетителей, прогуливающихся среди виноградников. Вина этой линейки демонстрируют высокое качество, а также покоряют интенсивностью аромата и типичностью каждого сорта."Petirrojo" Reserve Sauvignon Blanc — белое сухое чилийское вино из долины Кольчагуа, обладающее прекрасно сбалансированным цитрусовым вкусом с хорошо интегрированной кислотностью и освежающим финишем. Виноградники расположены в Сан-Хуан-де-ла-Сьерра, лозы посажены в основном на участках с северо-западной экспозицией и хорошо дренированными почвами аллювиально-делювиального происхождения. Урожай собирается механическим способом в ночное время суток в два этапа с промежутком в 6 дней, начиная с первой недели марта. Ферментация протекает при контролируемой температуре 12 °С в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 4-6 месяцев.2022 год в долине Кольчагуа начался с сухой зимы с умеренным количеством осадков в начале сезона. Однако, уже к началу весны количество осадков составило примерно 150 мм, что потребовало переноса первых поливов на 3 недели по сравнению с предыдущим годом. Такое обилие влаги позволило избежать стресса у растений. Температура воздуха в начале зимы была мягкой, и эта тенденция сохранялась до весны. Распускание почек произошло немного позже, чем обычно. Лето началось с аномальной жары, температура воздуха достигала 35 °C, но затем эта тенденция резко изменилась, температура снизилась, что привело к небольшой задержке созревания. Осенью сложились благоприятные условия для завершения процесса созревания винограда. В этом сезоне были получены свежие вина с отличной природной кислотностью, очень хорошим объемом и балансом.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино имеет яркий, чистый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает очень питким и свежим вкусом с отличным балансом кислотности, приятной минеральностью в сухом послевкусии. Во вкусовом аккорде также звучат тона крыжовника, зеленого манго и цедры лайма.

Нежный аромат вина манит нотками белых цветов, тонкими цитрусовыми и растительными оттенками, такими как зеленый перец чили и спаржа, дополненными минеральными штрихами.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с сырыми и вареными морепродуктами, легкой рыбой, слегка кислым севиче и перуанскими рыбными блюдами.

"Petirrojo" — это дань красоте и простоте типичного крылатого представителя фауны долины Кольчагуа, которая радует виноделов своими красками и красотой. Название линейки происходит от местного наименования птицы малиновки, которая гнездится на виноградниках и очищает их от мелких паразитов. Пухлый, живой силуэт, прыгающий среди лоз, всегда интригует и удивляет посетителей, прогуливающихся среди виноградников. Вина этой линейки демонстрируют высокое качество, а также покоряют интенсивностью аромата и типичностью каждого сорта."Petirrojo" Reserve Sauvignon Blanc — белое сухое чилийское вино из долины Кольчагуа, обладающее прекрасно сбалансированным цитрусовым вкусом с хорошо интегрированной кислотностью и освежающим финишем. Виноградники расположены в Сан-Хуан-де-ла-Сьерра, лозы посажены в основном на участках с северо-западной экспозицией и хорошо дренированными почвами аллювиально-делювиального происхождения. Урожай собирается механическим способом в ночное время суток в два этапа с промежутком в 6 дней, начиная с первой недели марта. Ферментация протекает при контролируемой температуре 12 °С в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 4-6 месяцев.2022 год в долине Кольчагуа начался с сухой зимы с умеренным количеством осадков в начале сезона. Однако, уже к началу весны количество осадков составило примерно 150 мм, что потребовало переноса первых поливов на 3 недели по сравнению с предыдущим годом. Такое обилие влаги позволило избежать стресса у растений. Температура воздуха в начале зимы была мягкой, и эта тенденция сохранялась до весны. Распускание почек произошло немного позже, чем обычно. Лето началось с аномальной жары, температура воздуха достигала 35 °C, но затем эта тенденция резко изменилась, температура снизилась, что привело к небольшой задержке созревания. Осенью сложились благоприятные условия для завершения процесса созревания винограда. В этом сезоне были получены свежие вина с отличной природной кислотностью, очень хорошим объемом и балансом.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Цвет — бледно-золотистый, с зеленоватыми бликами.

Вкус свежий, яркий, освежающий, приятно фруктовый, с живой цитрусовой кислинкой и тонкими травяными тонами в сухом послевкусии.

Выразительный и одновременно утонченный аромат манит свежестью цитрусовых оттенков лимона и лайма, а также свежескошенной травы, дополненной богатством тропических ноток.

Можно подать в качестве аперитива, в паре с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса и овощей, а также молодыми сырами.

"Foraneo" Reserva Sauvignon Blanc — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании. Терруар Центральной Долины многообразен, здесь нашли идеальное прибежище многие сорта благодаря идеальному уровню влажности, обилию водных источников и горным хребтам, защищающим виноградники от холодных ветров. Собранный виноград проходит мягкое прессование, холодную предферментационную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре в стальных чанах. Такая технология позволяет сохранить свежесть, яркость сортовых и типичных терруарных черт. 

Цвет — бледно-золотистый, с зеленоватыми бликами.

Вкус свежий, яркий, освежающий, приятно фруктовый, с живой цитрусовой кислинкой и тонкими травяными тонами в сухом послевкусии.

Выразительный и одновременно утонченный аромат манит свежестью цитрусовых оттенков лимона и лайма, а также свежескошенной травы, дополненной богатством тропических ноток.

Можно подать в качестве аперитива, в паре с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса и овощей, а также молодыми сырами.

"Foraneo" Reserva Sauvignon Blanc — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании. Терруар Центральной Долины многообразен, здесь нашли идеальное прибежище многие сорта благодаря идеальному уровню влажности, обилию водных источников и горным хребтам, защищающим виноградники от холодных ветров. Собранный виноград проходит мягкое прессование, холодную предферментационную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре в стальных чанах. Такая технология позволяет сохранить свежесть, яркость сортовых и типичных терруарных черт. 

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-медовыми оттенками и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых яблок.

Вино станет гармоничным сопровождением к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

В линейке вин "Alma X" от Alma Valley один из трех используемых в купаже сортов винограда зашифрован под именем "X" и не раскрывается производителем. Это отличный вызов профессионалам и любителям попробовать себя в роли дегустатора и попытаться отгадать секретный сорт."Alma X" Пино Блан-Рислинг — освежающее белое сухое вино в легком, фруктовом стиле. Виноградник хозяйства расположен в Альминской долине. Когда-то эти места были заселены древними скифами, что подтверждают многочисленные археологические находки. Терруар расположен на 45 параллели, именно на этой параллели находятся знаменитые виноградники Пьемонта и Бордо. Для Альминской долины характерны умеренный климат Черноморского побережья, теплый бриз, особый известняк и уникальный тип мергеля — глина-белоглазка. Урожай собирается вручную. Ферментация протекает при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали и дуба. Частичная выдержка в бочках из французского дуба 1,2 и 3 использования длится до 12 месяцев. Каждый сорт выдерживается отдельно.Вино "Alma X" Pinot Blanc-Riesling завоевало бронзовую медаль на "Кубок СВВР-2021".

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-медовыми оттенками и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых яблок.

Вино станет гармоничным сопровождением к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

В линейке вин "Alma X" от Alma Valley один из трех используемых в купаже сортов винограда зашифрован под именем "X" и не раскрывается производителем. Это отличный вызов профессионалам и любителям попробовать себя в роли дегустатора и попытаться отгадать секретный сорт."Alma X" Пино Блан-Рислинг — освежающее белое сухое вино в легком, фруктовом стиле. Виноградник хозяйства расположен в Альминской долине. Когда-то эти места были заселены древними скифами, что подтверждают многочисленные археологические находки. Терруар расположен на 45 параллели, именно на этой параллели находятся знаменитые виноградники Пьемонта и Бордо. Для Альминской долины характерны умеренный климат Черноморского побережья, теплый бриз, особый известняк и уникальный тип мергеля — глина-белоглазка. Урожай собирается вручную. Ферментация протекает при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали и дуба. Частичная выдержка в бочках из французского дуба 1,2 и 3 использования длится до 12 месяцев. Каждый сорт выдерживается отдельно.Вино "Alma X" Pinot Blanc-Riesling завоевало бронзовую медаль на "Кубок СВВР-2021".

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в послевкусии.

Многогранный, чистый аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, лимона, минералов и весенних полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и мясом птицы под пряным соусом.

"St. Gabriel" Riesling — моносортовое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в регионе Пфальц. Пфальц — район c солнечным летом, мягкими зимами и разнообразными почвами. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в послевкусии.

Многогранный, чистый аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, лимона, минералов и весенних полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и мясом птицы под пряным соусом.

"St. Gabriel" Riesling — моносортовое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в регионе Пфальц. Пфальц — район c солнечным летом, мягкими зимами и разнообразными почвами. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус имеет свежий и восхитительный характер, несмотря на утонченную сладость. Вкус одинаково элегантный и сбалансированный, с нотками жасмина, яблока и созревшего на солнце персика, приятной минеральностью и кислинкой. Послевкусие запоминается аппетитной солоноватостью.

Ароматный букет манит оттенками меда, за которыми следуют тона белых цветов, красных яблок, персика и лимона.

Идеально подходит к рыбе или мясу птицы, азиатским блюдам, блюдам на гриле, а также десертам, может быть подано в качестве аперитива.

"OH01" Riesling Semi Sweet — нежное белое полусладкое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках Рейнхессена. На винодельне отборный виноград подвергается мягкому отжиму. Ферментация при низких температурах гарантирует сохранение свежести и яркости сортовых характеристик. Содержание остаточного сахара составляет 18-45 г/л. На рубеже веков город Трабен-Трарбах был центром мировой торговли вином. Этот небольшой городок на реке Мозель был тогда вторым по величине городом виноторговли после Бордо во Франции. Причиной стал большой спрос на вина из Рислинга на экспортных рынках, особенно в Великобритании. Немецкий Рислинг был одним из самых уважаемых в мире. Истоки семьи Хаусман, поколениями занимающейся виноделием, восходят к XVI веку, что делает ее одним из старейших производителей в Трабен-Трарбахе. В XIX веке Хаусманы стали самыми успешными немецкими виноделами на международных рынках. Сегодня семейным делом продолжает заниматься Оскар Хаусман. Производство вин осуществляется на одной из самых современных виноделен в Европе, где под постоянным контролем мастеров создаются высококачественные вина, которые ценятся не только в Германии, но и во всем мире. Однако, все производство по-прежнему сосредоточено на сохранении и следовании старым традициям, что помогает поддерживать высокое качество, которое было и остается визитной карточкой Оскара Хаусмана. Выдерживаются вина в исторических подвалах в Трабен-Трарбахе, простирающихся более чем на 200 метров от берегов Мозеля до предгорий Мон-Руаяля. Процесс разработки этикеток и вкусовой палитры вин Oscar Haussmann происходит под управлением компании Langguth Erben.

F.W. Langguth Erben  — винный дом, существующий с 1789 года. Компания была основана Францем Вильгельмом Лангутом. На сегодняшний день семья успешно владеет множеством виноградников в регионе Мозель. Вековой опыт развития и глубокое познание традиций виноделия помогли компании стать одной из самых известных в Германии.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус имеет свежий и восхитительный характер, несмотря на утонченную сладость. Вкус одинаково элегантный и сбалансированный, с нотками жасмина, яблока и созревшего на солнце персика, приятной минеральностью и кислинкой. Послевкусие запоминается аппетитной солоноватостью.

Ароматный букет манит оттенками меда, за которыми следуют тона белых цветов, красных яблок, персика и лимона.

Идеально подходит к рыбе или мясу птицы, азиатским блюдам, блюдам на гриле, а также десертам, может быть подано в качестве аперитива.

"OH01" Riesling Semi Sweet — нежное белое полусладкое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках Рейнхессена. На винодельне отборный виноград подвергается мягкому отжиму. Ферментация при низких температурах гарантирует сохранение свежести и яркости сортовых характеристик. Содержание остаточного сахара составляет 18-45 г/л. На рубеже веков город Трабен-Трарбах был центром мировой торговли вином. Этот небольшой городок на реке Мозель был тогда вторым по величине городом виноторговли после Бордо во Франции. Причиной стал большой спрос на вина из Рислинга на экспортных рынках, особенно в Великобритании. Немецкий Рислинг был одним из самых уважаемых в мире. Истоки семьи Хаусман, поколениями занимающейся виноделием, восходят к XVI веку, что делает ее одним из старейших производителей в Трабен-Трарбахе. В XIX веке Хаусманы стали самыми успешными немецкими виноделами на международных рынках. Сегодня семейным делом продолжает заниматься Оскар Хаусман. Производство вин осуществляется на одной из самых современных виноделен в Европе, где под постоянным контролем мастеров создаются высококачественные вина, которые ценятся не только в Германии, но и во всем мире. Однако, все производство по-прежнему сосредоточено на сохранении и следовании старым традициям, что помогает поддерживать высокое качество, которое было и остается визитной карточкой Оскара Хаусмана. Выдерживаются вина в исторических подвалах в Трабен-Трарбахе, простирающихся более чем на 200 метров от берегов Мозеля до предгорий Мон-Руаяля. Процесс разработки этикеток и вкусовой палитры вин Oscar Haussmann происходит под управлением компании Langguth Erben.

F.W. Langguth Erben  — винный дом, существующий с 1789 года. Компания была основана Францем Вильгельмом Лангутом. На сегодняшний день семья успешно владеет множеством виноградников в регионе Мозель. Вековой опыт развития и глубокое познание традиций виноделия помогли компании стать одной из самых известных в Германии.

Свежий соломенно-желтый цвет.

Вкус сухой, свежий и элегантный. Фруктовые нотки и острая кислинка гармонично сочетаются, придавая питкость и длину. Во вкусовом аккорде угадываются тона яблока, груши, абрикоса, цитрусовых фруктов и меда, послевкусие несет явный минеральный оттенок.

Ароматный букет представлен оттенками зеленого яблока, сладкого персика и белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, с рыбой в белом соусе, пастой с морепродуктами, различными легкими блюдами из рыбы и мяса птицы, мягкими сырами.

"OH01" Riesling Dry — свежее белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках Рейнхессена, в районе реки Рейн. На винодельне отборный виноград подвергается мягкому отжиму. Ферментация при низких температурах гарантирует сохранение свежести и яркости сортовых характеристик. Содержание остаточного сахара составляет 4-18 г/л.На рубеже веков город Трабен-Трарбах был центром мировой торговли вином. Этот небольшой городок на реке Мозель был тогда вторым по величине городом виноторговли после Бордо во Франции. Причиной стал большой спрос на вина из Рислинга на экспортных рынках, особенно в Великобритании. Немецкий Рислинг был одним из самых уважаемых в мире. Истоки семьи Хаусман, поколениями занимающейся виноделием, восходят к XVI веку, что делает ее одним из старейших производителей в Трабен-Трарбахе. В XIX веке Хаусманы стали самыми успешными немецкими виноделами на международных рынках. Сегодня семейным делом продолжает заниматься Оскар Хаусман. Производство вин осуществляется на одной из самых современных виноделен в Европе, где под постоянным контролем мастеров создаются высококачественные вина, которые ценятся не только в Германии, но и во всем мире. Однако, все производство по-прежнему сосредоточено на сохранении и следовании старым традициям, что помогает поддерживать высокое качество, которое было и остается визитной карточкой Оскара Хаусмана. Выдерживаются вина в исторических подвалах в Трабен-Трарбахе, простирающихся более чем на 200 метров от берегов Мозеля до предгорий Мон-Руаяля. Процесс разработки этикеток и вкусовой палитры вин Oscar Haussmann происходит под управлением компании Langguth Erben.

F.W. Langguth Erben  — винный дом, существующий с 1789 года. Компания была основана Францем Вильгельмом Лангутом. На сегодняшний день семья успешно владеет множеством виноградников в регионе Мозель. Вековой опыт развития и глубокое познание традиций виноделия помогли компании стать одной из самых известных в Германии.

Свежий соломенно-желтый цвет.

Вкус сухой, свежий и элегантный. Фруктовые нотки и острая кислинка гармонично сочетаются, придавая питкость и длину. Во вкусовом аккорде угадываются тона яблока, груши, абрикоса, цитрусовых фруктов и меда, послевкусие несет явный минеральный оттенок.

Ароматный букет представлен оттенками зеленого яблока, сладкого персика и белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, с рыбой в белом соусе, пастой с морепродуктами, различными легкими блюдами из рыбы и мяса птицы, мягкими сырами.

"OH01" Riesling Dry — свежее белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках Рейнхессена, в районе реки Рейн. На винодельне отборный виноград подвергается мягкому отжиму. Ферментация при низких температурах гарантирует сохранение свежести и яркости сортовых характеристик. Содержание остаточного сахара составляет 4-18 г/л.На рубеже веков город Трабен-Трарбах был центром мировой торговли вином. Этот небольшой городок на реке Мозель был тогда вторым по величине городом виноторговли после Бордо во Франции. Причиной стал большой спрос на вина из Рислинга на экспортных рынках, особенно в Великобритании. Немецкий Рислинг был одним из самых уважаемых в мире. Истоки семьи Хаусман, поколениями занимающейся виноделием, восходят к XVI веку, что делает ее одним из старейших производителей в Трабен-Трарбахе. В XIX веке Хаусманы стали самыми успешными немецкими виноделами на международных рынках. Сегодня семейным делом продолжает заниматься Оскар Хаусман. Производство вин осуществляется на одной из самых современных виноделен в Европе, где под постоянным контролем мастеров создаются высококачественные вина, которые ценятся не только в Германии, но и во всем мире. Однако, все производство по-прежнему сосредоточено на сохранении и следовании старым традициям, что помогает поддерживать высокое качество, которое было и остается визитной карточкой Оскара Хаусмана. Выдерживаются вина в исторических подвалах в Трабен-Трарбахе, простирающихся более чем на 200 метров от берегов Мозеля до предгорий Мон-Руаяля. Процесс разработки этикеток и вкусовой палитры вин Oscar Haussmann происходит под управлением компании Langguth Erben.

F.W. Langguth Erben  — винный дом, существующий с 1789 года. Компания была основана Францем Вильгельмом Лангутом. На сегодняшний день семья успешно владеет множеством виноградников в регионе Мозель. Вековой опыт развития и глубокое познание традиций виноделия помогли компании стать одной из самых известных в Германии.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, сухой, с гармоничной кислотностью, обильными фруктовыми оттенками и легкой горчинкой в послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен оттенками персика, тропических фруктов (манго, гуава), грейпфрута и цветочными нюансами.

Вино отлично в качестве аперитива, в паре с пастой, блюдами из рыбы и риса.

"Adervm" —линейка молодых, питких, органических испанских вин с отличным соотношением качества и цены. Виноград для всех вин выращивается на сертифицированных виноградниках поместья Муреда. Эти вина представляют собой сочетание автохтонного характера испанского винограда с его насыщенностью и выраженным цветом и типичного духа вин Нового Света с их обильной фруктовостью и легкостью."Adervm" Sauvignon Blanc & Verdejo Organic — органическое белое сухое вино, представленное двумя сортами винограда, выращенными в засушливом регионе Кастилия Ла Манча. Здесь виноградарям приходится ежедневно бороться за качественный и здоровый урожай, возделывая каменистые почвы и противостоя водному стрессу. Виноград собирается в момент, когда достигнут оптимальный баланс между кислотностью и сахаристостью. По завершении традиционной терморегулируемой винификации вино бутилируется молодым и свежим.

У компании Mureda очень захватывающая история. Благодаря Прокламации, провозглашенной католическими монархами в 1502 году, мусульмане были изгнаны с Пиренейского полуострова. Среди потомков жителей-мусульман, обращенных в христианство, была маленькая принцесса, дочь богатого купца, назначенного халифом наместником. Из-за тяжелых боев между мусульманами и христианами правитель и его жена погибли. Тем не менее, принцесса выжила и росла под защитой рыцарей. Красота и уникальность личности мусульманской принцессы послужили причиной того, что место, в котором она воспитывалась, стало известно как "House of the Moor". Позже дом стали называть "Дом Муреды", а еще позже просто Муреда. Дом до сих пор впечатляет своей архитектурой, разработанной в христианских королевствах Пиренейского полуострова, но с использованием элементов мавританского происхождения. Почти 1200 гектаров виноградников, составляющих владения Муреда, расположены между Кампос-де-Монтьель, Сьерра-де-Алькарас и Кампос-де-Калатрава, в очень красивом месте, которое следует считать местом рождения истории Испании и источником вдохновения для многочисленных культурных выражений. Именно в этих землях Мигель де Сервантес положил начало великим подвигам своего самого всемирно известного персонажа, Дон Кихота. Этот исторический район принадлежит сегодня автономному региону Кастилия Ла Манча.Сегодня Муреда — это молодая винодельня, великолепно сочетающая традиции и технологии для создания выдающихся вин. Она оснащена современным оборудованием для выполнения процессов обработки, не агрессивных по отношению к винограду. Частная собственность Bodegas Mureda, до своего основания как винодельня и агропищевая промышленность, была расположена в естественной среде, где гармонично сосуществовали люди, флора и фауна. Бодегас Муреда всегда проявляла большое беспокойство по поводу ухудшения состояния окружающей среды. Вот почему сегодня компания уделяет большое внимание защите своих обширных владений. Основополагающий манифест Mureda состоит из твердой цели членов-основателей не изменять аграрную структуру и повышать ее экологический компромисс. 1200 га виноградников, 2000 га оливковых деревьев и 2500 га плантаций зерновых — все интегрировано в окружающую среду. Устойчивое экологическое сельское хозяйство не допускает применения химикатов, интенсивной эксплуатации земли или любой другой практики, которая может способствовать ухудшению состояния окружающей среды. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, сухой, с гармоничной кислотностью, обильными фруктовыми оттенками и легкой горчинкой в послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен оттенками персика, тропических фруктов (манго, гуава), грейпфрута и цветочными нюансами.

Вино отлично в качестве аперитива, в паре с пастой, блюдами из рыбы и риса.

"Adervm" —линейка молодых, питких, органических испанских вин с отличным соотношением качества и цены. Виноград для всех вин выращивается на сертифицированных виноградниках поместья Муреда. Эти вина представляют собой сочетание автохтонного характера испанского винограда с его насыщенностью и выраженным цветом и типичного духа вин Нового Света с их обильной фруктовостью и легкостью."Adervm" Sauvignon Blanc & Verdejo Organic — органическое белое сухое вино, представленное двумя сортами винограда, выращенными в засушливом регионе Кастилия Ла Манча. Здесь виноградарям приходится ежедневно бороться за качественный и здоровый урожай, возделывая каменистые почвы и противостоя водному стрессу. Виноград собирается в момент, когда достигнут оптимальный баланс между кислотностью и сахаристостью. По завершении традиционной терморегулируемой винификации вино бутилируется молодым и свежим.

У компании Mureda очень захватывающая история. Благодаря Прокламации, провозглашенной католическими монархами в 1502 году, мусульмане были изгнаны с Пиренейского полуострова. Среди потомков жителей-мусульман, обращенных в христианство, была маленькая принцесса, дочь богатого купца, назначенного халифом наместником. Из-за тяжелых боев между мусульманами и христианами правитель и его жена погибли. Тем не менее, принцесса выжила и росла под защитой рыцарей. Красота и уникальность личности мусульманской принцессы послужили причиной того, что место, в котором она воспитывалась, стало известно как "House of the Moor". Позже дом стали называть "Дом Муреды", а еще позже просто Муреда. Дом до сих пор впечатляет своей архитектурой, разработанной в христианских королевствах Пиренейского полуострова, но с использованием элементов мавританского происхождения. Почти 1200 гектаров виноградников, составляющих владения Муреда, расположены между Кампос-де-Монтьель, Сьерра-де-Алькарас и Кампос-де-Калатрава, в очень красивом месте, которое следует считать местом рождения истории Испании и источником вдохновения для многочисленных культурных выражений. Именно в этих землях Мигель де Сервантес положил начало великим подвигам своего самого всемирно известного персонажа, Дон Кихота. Этот исторический район принадлежит сегодня автономному региону Кастилия Ла Манча.Сегодня Муреда — это молодая винодельня, великолепно сочетающая традиции и технологии для создания выдающихся вин. Она оснащена современным оборудованием для выполнения процессов обработки, не агрессивных по отношению к винограду. Частная собственность Bodegas Mureda, до своего основания как винодельня и агропищевая промышленность, была расположена в естественной среде, где гармонично сосуществовали люди, флора и фауна. Бодегас Муреда всегда проявляла большое беспокойство по поводу ухудшения состояния окружающей среды. Вот почему сегодня компания уделяет большое внимание защите своих обширных владений. Основополагающий манифест Mureda состоит из твердой цели членов-основателей не изменять аграрную структуру и повышать ее экологический компромисс. 1200 га виноградников, 2000 га оливковых деревьев и 2500 га плантаций зерновых — все интегрировано в окружающую среду. Устойчивое экологическое сельское хозяйство не допускает применения химикатов, интенсивной эксплуатации земли или любой другой практики, которая может способствовать ухудшению состояния окружающей среды. 

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, свежий, сбалансированный, с фруктовым профилем, живой кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из птицы, в том числе приготовленной на гриле, и речной рыбы, с морепродуктами и суши.

Инкерман, "Эритаж" Рислинг Крымский Классический — белое сухое вино из линейки "Эритаж", созданное виноделами завода "Инкерман" из винограда сорта Рислинг. Ягоды выращены на лучших виноградниках компании, расположенных на территории Севастопольского края. Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре с последующей выдержкой в бочке из кавказского дуба. На каждой бутылке написан номер бочки, в котором выдерживалось вино.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, свежий, сбалансированный, с фруктовым профилем, живой кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из птицы, в том числе приготовленной на гриле, и речной рыбы, с морепродуктами и суши.

Инкерман, "Эритаж" Рислинг Крымский Классический — белое сухое вино из линейки "Эритаж", созданное виноделами завода "Инкерман" из винограда сорта Рислинг. Ягоды выращены на лучших виноградниках компании, расположенных на территории Севастопольского края. Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре с последующей выдержкой в бочке из кавказского дуба. На каждой бутылке написан номер бочки, в котором выдерживалось вино.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино светло-соломенного цвета.

Освежающий, округлый, легкий, питкий вкус вина раскрывается тонами груши и цитрусовых фруктов. Послевкусие продолжительное, приятное, с тонкими нюансами ванили и меда.

Яркий и свежий аромат вина изобилует нотами зрелых тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из жирной морской рыбы под сливочным соусом, белым мясом птицы и фруктовыми десертами на основе сливок.

Коллекция "Колдуны" — это премиальная линейка вин, при изготовлении которых использовалась классическая технология, но с добавлением собственных приемов винодела. Ручной сбор ягод с лучших участков виноградника, двойная сортировка, ферментация и выдержка в барриках делают вина из коллекции "Колдуны" индивидуальными, стильными и дорогими. "Колдун" Белый — вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", изготавливаемое из винограда сортов Шардоне, Рислинг и Пино Гри, к которым, в зависимости от винтажа, могут добавляться и другие белые сорта. Свое название вино получило в честь горы Колдун, расположенной в деревушке Федотовка. Именно на склонах этой горы в южной части Новороссийска находится винодельня Шато Пино. Виноградники разбиты на высоте 180-270 метров над уровнем моря и произрастают в засушливом, жарком климате с мягкими зимами. Почвы виноградников — бедные, каменистые, с содержанием мергелевых пород и известняка. Средний возраст лоз составляет 10-15 лет. Шардоне и Рислинг ферментируются и выдерживаются на легком осадке в новых барриках из французского дуба 6 месяцев. Ферментация и выдержка Пино Гри проходила в стальных резервуарах. Белое вино "Колдун" хорошо сочетается с белым мясом птицы, жирной морской рыбой в сливочном соусе и фруктовыми десертами на основе сливок.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино светло-соломенного цвета.

Освежающий, округлый, легкий, питкий вкус вина раскрывается тонами груши и цитрусовых фруктов. Послевкусие продолжительное, приятное, с тонкими нюансами ванили и меда.

Яркий и свежий аромат вина изобилует нотами зрелых тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из жирной морской рыбы под сливочным соусом, белым мясом птицы и фруктовыми десертами на основе сливок.

Коллекция "Колдуны" — это премиальная линейка вин, при изготовлении которых использовалась классическая технология, но с добавлением собственных приемов винодела. Ручной сбор ягод с лучших участков виноградника, двойная сортировка, ферментация и выдержка в барриках делают вина из коллекции "Колдуны" индивидуальными, стильными и дорогими. "Колдун" Белый — вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", изготавливаемое из винограда сортов Шардоне, Рислинг и Пино Гри, к которым, в зависимости от винтажа, могут добавляться и другие белые сорта. Свое название вино получило в честь горы Колдун, расположенной в деревушке Федотовка. Именно на склонах этой горы в южной части Новороссийска находится винодельня Шато Пино. Виноградники разбиты на высоте 180-270 метров над уровнем моря и произрастают в засушливом, жарком климате с мягкими зимами. Почвы виноградников — бедные, каменистые, с содержанием мергелевых пород и известняка. Средний возраст лоз составляет 10-15 лет. Шардоне и Рислинг ферментируются и выдерживаются на легком осадке в новых барриках из французского дуба 6 месяцев. Ферментация и выдержка Пино Гри проходила в стальных резервуарах. Белое вино "Колдун" хорошо сочетается с белым мясом птицы, жирной морской рыбой в сливочном соусе и фруктовыми десертами на основе сливок.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино яркого зеленоватого цвета.

Вкус вина мягкий, с устойчивой, но гармоничной кислотностью, обволакивающей текстурой, хорошей структурой и приятным, стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен элегантными цветочными нотами, оттенками цитрусовых фруктов и трав.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, севиче, белыми сырами, салатами или суши.

"Cabina 56" — линейка вин, которая была создана, чтобы увековечить память о первом грузовике, принадлежавшем Винсенте Арести. Именно его использовали в течение многих лет во время каждого сбора урожая. У этого грузовика была замечательная отличительная черта — большая кабина, поэтому с самого начала Винсенте прозвал его "La Cabina". Более 60 лет грузовик служил семье Арести, и сегодня его можно увидеть на поле Беллависта.Белое сухое вино "Cabina 56" Reserva Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан и небольшой доли других белых сортов, которые выращиваются в долине Курико. После поступления на винодельню виноград подвергается прессованию при низкой температуре, полученное сусло ферментируется при температуре 14 °C в течение примерно 20 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживают на осадке, чтобы увеличить его сложность. Оно идеально подходит для сопровождения морепродуктов, севиче, белых сыров, салатов или суши.

Вино яркого зеленоватого цвета.

Вкус вина мягкий, с устойчивой, но гармоничной кислотностью, обволакивающей текстурой, хорошей структурой и приятным, стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен элегантными цветочными нотами, оттенками цитрусовых фруктов и трав.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, севиче, белыми сырами, салатами или суши.

"Cabina 56" — линейка вин, которая была создана, чтобы увековечить память о первом грузовике, принадлежавшем Винсенте Арести. Именно его использовали в течение многих лет во время каждого сбора урожая. У этого грузовика была замечательная отличительная черта — большая кабина, поэтому с самого начала Винсенте прозвал его "La Cabina". Более 60 лет грузовик служил семье Арести, и сегодня его можно увидеть на поле Беллависта.Белое сухое вино "Cabina 56" Reserva Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан и небольшой доли других белых сортов, которые выращиваются в долине Курико. После поступления на винодельню виноград подвергается прессованию при низкой температуре, полученное сусло ферментируется при температуре 14 °C в течение примерно 20 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживают на осадке, чтобы увеличить его сложность. Оно идеально подходит для сопровождения морепродуктов, севиче, белых сыров, салатов или суши.