Вино Тосканское, Апулийское, Венецкое и Юго-запад Франции, Страница 9

Вино демонстрирует глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина щедрый, округлый, бархатистый, с нотами вишни, кожи, железа и табака, с танинной текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино интригует богатым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, дикой розы, колы, специй и дыма.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и любого вида дичи под сложными соусами, с мясными блюдами итальянской кухни (по желанию, в сопровождении грибов и трюфелей), а также с сырами (тосканский овечий сыр, Пармиджано Реджиано, пекорино).

Brunello di Montalcino — самое первое вино поместья Сильвио Нарди, которое увидело свет в 1958 году. Вино производится по традиционному семейному рецепту, базирующемуся на тосканских винодельческих традициях. Ручной сбор урожая приходится на вторую половину октября. Возраст виноградных лоз — от 3 до 35 лет. Цикл производства длится 6 лет, лишь после этого вино поступает в продажу. Брунелло ди Монтальчино отлично сочетается с множеством сложных блюд за счет своего изысканного и элегантного вкуса и обладает хорошим потенциалом хранения. Брунелло ди Монтальчино, 2013 рекомендуется хранить в прохладном погребе, при постоянной температуре, в темноте, в горизонтальном положении, без источников шума и запаха. Вино обладает прекрасным, длительным потенциалом хранения, но употреблять его рекомендуется с 2018 года — к этому времени танинная структура смягчится и округлится.История Tenute Silvio Nardi берет свое начало в середине прошлого века, когда Сильвио Нарди, скорее для души, чем ради выгоды, приобрел усадьбу Казале дель Боско в Монтальчино — холмистой местности на 564 метра над уровнем моря. Спустя восемь лет из винных погребов никому ранее неизвестного поместья вышла первая бутылка превосходного вина. Продукт большой любви, строгих тосканских винодельческих традиций, твердой и, в то же время, очень щедрой земли, был обречен на успех у любителей вина по всему миру. С 1990 года место основателя компании заняла младшая дочь Сильвио — Эмилия Нарди. Она дополнила сложившиеся традиции виноделия новаторским подходом, начала процесс реструктуризации на виноградниках и в погребах, организовала научные исследования. Все это позволило семье Нарди снискать уважение экспертов по всему миру, а также сохранить и улучшить качество производимых вин.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина щедрый, округлый, бархатистый, с нотами вишни, кожи, железа и табака, с танинной текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино интригует богатым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, дикой розы, колы, специй и дыма.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и любого вида дичи под сложными соусами, с мясными блюдами итальянской кухни (по желанию, в сопровождении грибов и трюфелей), а также с сырами (тосканский овечий сыр, Пармиджано Реджиано, пекорино).

Brunello di Montalcino — самое первое вино поместья Сильвио Нарди, которое увидело свет в 1958 году. Вино производится по традиционному семейному рецепту, базирующемуся на тосканских винодельческих традициях. Ручной сбор урожая приходится на вторую половину октября. Возраст виноградных лоз — от 3 до 35 лет. Цикл производства длится 6 лет, лишь после этого вино поступает в продажу. Брунелло ди Монтальчино отлично сочетается с множеством сложных блюд за счет своего изысканного и элегантного вкуса и обладает хорошим потенциалом хранения. Брунелло ди Монтальчино, 2013 рекомендуется хранить в прохладном погребе, при постоянной температуре, в темноте, в горизонтальном положении, без источников шума и запаха. Вино обладает прекрасным, длительным потенциалом хранения, но употреблять его рекомендуется с 2018 года — к этому времени танинная структура смягчится и округлится.История Tenute Silvio Nardi берет свое начало в середине прошлого века, когда Сильвио Нарди, скорее для души, чем ради выгоды, приобрел усадьбу Казале дель Боско в Монтальчино — холмистой местности на 564 метра над уровнем моря. Спустя восемь лет из винных погребов никому ранее неизвестного поместья вышла первая бутылка превосходного вина. Продукт большой любви, строгих тосканских винодельческих традиций, твердой и, в то же время, очень щедрой земли, был обречен на успех у любителей вина по всему миру. С 1990 года место основателя компании заняла младшая дочь Сильвио — Эмилия Нарди. Она дополнила сложившиеся традиции виноделия новаторским подходом, начала процесс реструктуризации на виноградниках и в погребах, организовала научные исследования. Все это позволило семье Нарди снискать уважение экспертов по всему миру, а также сохранить и улучшить качество производимых вин.

Вино соломенно-желтого оттенка обладает сбалансированной структурой, округлым, приятным вкусом и ароматом с тонами бузины, желтого персика, крыжовника, ванили и самшита. В состав вина, которое сочетается блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктов, входит винифицированный в стальных емкостях виноград сортов Совиньон Блан (60%) и Шардоне (40%).  

Вино соломенно-желтого оттенка обладает сбалансированной структурой, округлым, приятным вкусом и ароматом с тонами бузины, желтого персика, крыжовника, ванили и самшита. В состав вина, которое сочетается блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктов, входит винифицированный в стальных емкостях виноград сортов Совиньон Блан (60%) и Шардоне (40%).  

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с яркими фруктово-ягодными оттенками, дополненными тонкими нюансами специй.

Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, дичи и сыров.

"Domaine Malartic" Mosaic Rouge — ординарное свежее красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Таннат, который выращивается на виноградниках компании на юго-западе Франции, в Гаскони. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения яркости аромата и живого характера. Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, дичи и сыров. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин  "Домен Малартик". 

Perisse Vins Et Domaines, известный также как Domaine de Malartic, является винодельческим хозяйством, которое принадлежит семье Периссе с 1901 года, вот уже на протяжении 5 поколений. Домен расположен в Саррагаши в регионе Жер. Семейные виноделы Периссе увековечили гасконскую традицию, производя арманьяк и флок де Гасконь с момента создания компании, а затем, с 2001 года, стали создавать и вина Кот де Гасконь. Виноградники хозяйства простираются по склонам холмов с видом на Пиренеи. Они засажены традиционными сортами винограда: Коломбар, Гро и Пти Мансенг, Совиньон Блан, Уни Блан, Таннат, Каберне Совиньон, Мерло, Бакко, Фер Серваду. Управление поместьем разделено между всеми членами семьи. Так, Дэни и Бернард Периссе занимаются непосредственно поместьем, Лорен отвечает за виноградники, менеджмент и винификация — ответственность Себастьяна, а торговля, менеджмент и администрация — Элен. Domaine de Malartic имеет сертификат HVE 3 с 2018 года. Периссе стремятся более уважительно относиться к окружающей среде и людям в своей работе.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с яркими фруктово-ягодными оттенками, дополненными тонкими нюансами специй.

Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, дичи и сыров.

"Domaine Malartic" Mosaic Rouge — ординарное свежее красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Таннат, который выращивается на виноградниках компании на юго-западе Франции, в Гаскони. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения яркости аромата и живого характера. Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, дичи и сыров. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин  "Домен Малартик". 

Perisse Vins Et Domaines, известный также как Domaine de Malartic, является винодельческим хозяйством, которое принадлежит семье Периссе с 1901 года, вот уже на протяжении 5 поколений. Домен расположен в Саррагаши в регионе Жер. Семейные виноделы Периссе увековечили гасконскую традицию, производя арманьяк и флок де Гасконь с момента создания компании, а затем, с 2001 года, стали создавать и вина Кот де Гасконь. Виноградники хозяйства простираются по склонам холмов с видом на Пиренеи. Они засажены традиционными сортами винограда: Коломбар, Гро и Пти Мансенг, Совиньон Блан, Уни Блан, Таннат, Каберне Совиньон, Мерло, Бакко, Фер Серваду. Управление поместьем разделено между всеми членами семьи. Так, Дэни и Бернард Периссе занимаются непосредственно поместьем, Лорен отвечает за виноградники, менеджмент и винификация — ответственность Себастьяна, а торговля, менеджмент и администрация — Элен. Domaine de Malartic имеет сертификат HVE 3 с 2018 года. Периссе стремятся более уважительно относиться к окружающей среде и людям в своей работе.

Вина глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, черного перца, ванили, пряностей и минералов.

Вино станет идеальным сопровождением к жареному и тушеному мясу, а также к острым овощным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Pezzo Morgana" — живописный виноградник, лозы Негроамаро на котором имеют форму корявых кустиков, которые называют "Альберелло". Виноградник расположен рядом с винодельней Li Veli и по периметру окружен аккуратными рядами столетних оливковых деревьев. Сбор урожая для изготовления вина "Pezzo Morgana" Riserva осуществляется вручную в небольшие ящики, после чего виноград тщательно сортируется и прессуется. Ферментация протекает в стальных резервуарах при температуре 27 °С. Далее вино переливается в дубовые бочки, в которых проходит процесс яблочно-молочного брожения. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, после чего бутилируется и остается еще на 6 месяцев "отдыхать" в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантировать. Дом Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила 128 акров земли в самом сердце Салентино. Площадь в 35 гектаров была заполнена автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вина глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, черного перца, ванили, пряностей и минералов.

Вино станет идеальным сопровождением к жареному и тушеному мясу, а также к острым овощным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Pezzo Morgana" — живописный виноградник, лозы Негроамаро на котором имеют форму корявых кустиков, которые называют "Альберелло". Виноградник расположен рядом с винодельней Li Veli и по периметру окружен аккуратными рядами столетних оливковых деревьев. Сбор урожая для изготовления вина "Pezzo Morgana" Riserva осуществляется вручную в небольшие ящики, после чего виноград тщательно сортируется и прессуется. Ферментация протекает в стальных резервуарах при температуре 27 °С. Далее вино переливается в дубовые бочки, в которых проходит процесс яблочно-молочного брожения. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, после чего бутилируется и остается еще на 6 месяцев "отдыхать" в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантировать. Дом Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила 128 акров земли в самом сердце Салентино. Площадь в 35 гектаров была заполнена автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино темного рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина округлый, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино интригует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, вишни, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, пасте, пицце и сырам.

Область Саленто всегда была большим винодельческим регионом в Италии и землей пересечения культур. Вино "Primonero" родилось в сердце этой земли из ее наиболее представительного и благородного сорта винограда — Негроамаро, название которого дважды подчеркивает темный цвет его плодов ("negro" от латинского «черный» и "amauros" от греческого слова "темный"). В этом регионе все, включая вино, пронизано сплетениями и пересечениями двух мощных культур — древних греков и римлян, что придает региону особую таинственность. Местонахождение виноградников: зона Сан-Марко. Экспозиция — юго-западная. Почва: глина с известняком. Средний возраст виноградников составляет 10 лет. Плотность посадки — 5120 лоз на гектар. Время сбора урожая — последняя неделя августа и начало сентября  для Примитиво, и последние две недели сентября для Негроамаро. Все ягоды собираются вручную, после чего виноград сразу же перебирается и отправляется под пресс. Брожение происходит под строгим температурным контролем (27°-31°С), чтобы сохранить цвет, аромат и фруктовый вкус ягод. После алкогольной ферментации вина переливаются в бочки из французского дуба, где проходит процесс яблочно-молочного брожения. Финальный этап — вино разливают в 225-литровые бочки, где оно выдерживается на протяжении 4 месяцев.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино темного рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина округлый, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино интригует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, вишни, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, пасте, пицце и сырам.

Область Саленто всегда была большим винодельческим регионом в Италии и землей пересечения культур. Вино "Primonero" родилось в сердце этой земли из ее наиболее представительного и благородного сорта винограда — Негроамаро, название которого дважды подчеркивает темный цвет его плодов ("negro" от латинского «черный» и "amauros" от греческого слова "темный"). В этом регионе все, включая вино, пронизано сплетениями и пересечениями двух мощных культур — древних греков и римлян, что придает региону особую таинственность. Местонахождение виноградников: зона Сан-Марко. Экспозиция — юго-западная. Почва: глина с известняком. Средний возраст виноградников составляет 10 лет. Плотность посадки — 5120 лоз на гектар. Время сбора урожая — последняя неделя августа и начало сентября  для Примитиво, и последние две недели сентября для Негроамаро. Все ягоды собираются вручную, после чего виноград сразу же перебирается и отправляется под пресс. Брожение происходит под строгим температурным контролем (27°-31°С), чтобы сохранить цвет, аромат и фруктовый вкус ягод. После алкогольной ферментации вина переливаются в бочки из французского дуба, где проходит процесс яблочно-молочного брожения. Финальный этап — вино разливают в 225-литровые бочки, где оно выдерживается на протяжении 4 месяцев.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, сливы, подлеска, ванили, орехов и пряностей.

Вино хорошо подходит к жареному мясу, пицце, макаронным изделиям, овощным супам и сырам.

Большой виноградник с Неграмаро, расположенный рядом с винодельней Li Veli, окружен по периметру большими соснами, как раз рядом с лесом под названием "Passamante". Причиной этого названия является то, что в прошлом для проведения любовных свиданий, особенно если на это был запрет, использовали именно этот лес. Его начали называть "лесом влюбленных" или "перевалом влюбленных" ("pass" — перевал, "amante" — любовник). Виноград для вина "Пассаманте" собирается вручную в небольшие коробки, после чего тщательно перебирается и прессуется. Процесс брожения проходит под строгим контролем. Температура составляет от 27 до 31 °С чтобы максимально сохранить сортовые цвет, вкус и аромат. После алкогольной ферментации вино переливается в бочки из французского дуба, в которых проходит процесс яблочно-молочного брожения. В завершении проводится тщательная дегустация вина, после чего оно выдерживается в течение 6 месяцев в 225-литровых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Дом Ли Вели (Li Veli) находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила 128 акров земли в самом сердце Салентино. Площадь в 35 гектаров была заполнена автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, сливы, подлеска, ванили, орехов и пряностей.

Вино хорошо подходит к жареному мясу, пицце, макаронным изделиям, овощным супам и сырам.

Большой виноградник с Неграмаро, расположенный рядом с винодельней Li Veli, окружен по периметру большими соснами, как раз рядом с лесом под названием "Passamante". Причиной этого названия является то, что в прошлом для проведения любовных свиданий, особенно если на это был запрет, использовали именно этот лес. Его начали называть "лесом влюбленных" или "перевалом влюбленных" ("pass" — перевал, "amante" — любовник). Виноград для вина "Пассаманте" собирается вручную в небольшие коробки, после чего тщательно перебирается и прессуется. Процесс брожения проходит под строгим контролем. Температура составляет от 27 до 31 °С чтобы максимально сохранить сортовые цвет, вкус и аромат. После алкогольной ферментации вино переливается в бочки из французского дуба, в которых проходит процесс яблочно-молочного брожения. В завершении проводится тщательная дегустация вина, после чего оно выдерживается в течение 6 месяцев в 225-литровых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Дом Ли Вели (Li Veli) находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила 128 акров земли в самом сердце Салентино. Площадь в 35 гектаров была заполнена автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание.

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино красно-рубинового цвета средней насыщенности.

Вкус вина — богатый и многогранный, с плотной текстурой и хорошо интегрированной танинностью. Щедрые фруктовые ноты сочетаются с акцентами ежевики и смородины и оттеняются выразительными пряными штрихами. Аккорд дополняют ноты лакрицы, дыма, табака. Послевкусие устойчивое, с древесными штрихами.

У вина насыщенный, глубокий, утонченно-пряный аромат, в котором выделяются ноты спелых черных ягод, фруктовые акценты с легким терпким флером, штрихи лакрицы и можжевельника.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью, зрелыми сырами.

Castello di Querceto, Chianti Classico Riserva — обладающее элегантностью, глубиной и характером красное вино, изготавливаемое из традиционного для Кьянти винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества других автохтонных сортов. Виноград выращивают в области Греве ин Кьянти в провинции Флоренция. Винификация, включающая ферментацию при 28 °C и мацерацию на кожице, длится около 15 дней. Последующее созревание в барриках занимает 10-12 месяцев, затем вино разливается в бутылки и выдерживается еще минимум 4 месяца. Кьянти Классико Ризерва рекомендуется откупорить не менее, чем за 2 часа до употребления. Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ.С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем Кастелло ди Кверчето руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Castello di Querceto успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара. 

Вино красно-рубинового цвета средней насыщенности.

Вкус вина — богатый и многогранный, с плотной текстурой и хорошо интегрированной танинностью. Щедрые фруктовые ноты сочетаются с акцентами ежевики и смородины и оттеняются выразительными пряными штрихами. Аккорд дополняют ноты лакрицы, дыма, табака. Послевкусие устойчивое, с древесными штрихами.

У вина насыщенный, глубокий, утонченно-пряный аромат, в котором выделяются ноты спелых черных ягод, фруктовые акценты с легким терпким флером, штрихи лакрицы и можжевельника.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью, зрелыми сырами.

Castello di Querceto, Chianti Classico Riserva — обладающее элегантностью, глубиной и характером красное вино, изготавливаемое из традиционного для Кьянти винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества других автохтонных сортов. Виноград выращивают в области Греве ин Кьянти в провинции Флоренция. Винификация, включающая ферментацию при 28 °C и мацерацию на кожице, длится около 15 дней. Последующее созревание в барриках занимает 10-12 месяцев, затем вино разливается в бутылки и выдерживается еще минимум 4 месяца. Кьянти Классико Ризерва рекомендуется откупорить не менее, чем за 2 часа до употребления. Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ.С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем Кастелло ди Кверчето руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Castello di Querceto успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара. 

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Мягкий, сочный и свежий вкус вина обладает шелковистой текстурой, тонкой кислотностью и насыщенными тонами красных фруктов, ежевики, смородины и малины. Приятное послевкусие завершается нотами пряных трав, сушеных цветов и специй.

В изысканном и тонком аромате вина переплетаются выразительные оттенки вишни, граната, малины, сквозь которые проступают ноты кожи, влажной земли и фиалки.

Вино подается к пасте, мясу-гриль, а также к различным сырам.

Вино Fattoria Le Pupille, Morellino di Scansano — это превосходное кюве, состоящее на 85% из винограда сорта Санджовезе, с добавлением 15% таких сортов как Аликанте и Чильеджоло. Первый винтаж этого вина датирован 1985-м годом, и с тех пор оно стало неотделимой частью хозяйства Фаттория Ле Пупилле. Общая площадь виноградника в Мореллино ди Сканзано составляет 30 гектаров, находится он на высоте 250 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Сбор урожая обычно производится в начале сентября для Чильеджоло, в конце месяца для Санджовезе и во второй половине сентября для Аликанте. Винификация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре (максимум 24 °С). Мацерация длится до 15 дней. Малолактическая ферментация проходит также в стальных танках. Выдержка вина занимает порядка 6 месяцев. Завершающий этап — легкая фильтрация и бутилирование в мае следующего года. 

История Фаттории Ле Пупилле тесно связана с именем Элизабетты Джеппетти, поэтому не случайно, что на каждой бутылке вина, произведенного на Ле Пупилле, стоит это имя. В 1970-х Фаттория Ле Пупилле была просто небольшим фермерским хозяйством, которому принадлежали два гектара Санджовезе, из которого производились маленькие партии хорошего красного вина. В 1978 году был учреждён DOC Мореллино ди Сканзано и в том же году в Ле Пупилле был изготовлен первый винтаж этого вина. Элизабетта стала лично заниматься развитием и улучшением этого маленького виноградника с одной исключительно чёткой целью — делать великие вина. Первые винтажи, 1982 и 1983 годов, были произведены под руководством известного эксперта Джакомо Такиса, а с 1985 года Элизабетта Джеппетти выпускает "Мореллино ди Сканзано" самостоятельно. В 1987 году она создает вино под названием Саффреди, о винтаже которого в 2004 году известный винный критик журнала "Wine Advocate" Антонио Галлони скажет: "Владелец Элизабетта Джеппетти сделала много потрясающих вин, но своим Саффреди 2004 она попала в самое яблочко". Начиная с 1989 года Элизабетта занялась формированием виноградников для будущих белых вин: сухого "Поджо Арджентато" и сладкого "СолАльто". С 1990-х Фаттория Ле Пупилле заняла прочное положение на международном винном рынке. Критики по достоинству оценили великолепие вкуса и постоянство качества вин, в особенности Саффреди, которое можно найти в винных картах лучших ресторанов по всему миру. Однако в Ле Пупилле на этом не остановились. Элизабетта Джеппетти, учредившая в 1992 году Консорциум Мореллино ди Сканзано и ставшая его первым председателем, начала искать земли для новых виноградников и новых сортов. Работа Элизабетты не прекращается ни на минуту, она постоянно движется вперед, делая поразительные успехи в виноделии. В 2006-м ведущие немецкие журналы Der Feinschmecker и Wein Gourmet наградили Элизабетту Джеппетти титулом "Винодел Года", что сделало её первой женщиной, получившей эту награду.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Мягкий, сочный и свежий вкус вина обладает шелковистой текстурой, тонкой кислотностью и насыщенными тонами красных фруктов, ежевики, смородины и малины. Приятное послевкусие завершается нотами пряных трав, сушеных цветов и специй.

В изысканном и тонком аромате вина переплетаются выразительные оттенки вишни, граната, малины, сквозь которые проступают ноты кожи, влажной земли и фиалки.

Вино подается к пасте, мясу-гриль, а также к различным сырам.

Вино Fattoria Le Pupille, Morellino di Scansano — это превосходное кюве, состоящее на 85% из винограда сорта Санджовезе, с добавлением 15% таких сортов как Аликанте и Чильеджоло. Первый винтаж этого вина датирован 1985-м годом, и с тех пор оно стало неотделимой частью хозяйства Фаттория Ле Пупилле. Общая площадь виноградника в Мореллино ди Сканзано составляет 30 гектаров, находится он на высоте 250 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Сбор урожая обычно производится в начале сентября для Чильеджоло, в конце месяца для Санджовезе и во второй половине сентября для Аликанте. Винификация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре (максимум 24 °С). Мацерация длится до 15 дней. Малолактическая ферментация проходит также в стальных танках. Выдержка вина занимает порядка 6 месяцев. Завершающий этап — легкая фильтрация и бутилирование в мае следующего года. 

История Фаттории Ле Пупилле тесно связана с именем Элизабетты Джеппетти, поэтому не случайно, что на каждой бутылке вина, произведенного на Ле Пупилле, стоит это имя. В 1970-х Фаттория Ле Пупилле была просто небольшим фермерским хозяйством, которому принадлежали два гектара Санджовезе, из которого производились маленькие партии хорошего красного вина. В 1978 году был учреждён DOC Мореллино ди Сканзано и в том же году в Ле Пупилле был изготовлен первый винтаж этого вина. Элизабетта стала лично заниматься развитием и улучшением этого маленького виноградника с одной исключительно чёткой целью — делать великие вина. Первые винтажи, 1982 и 1983 годов, были произведены под руководством известного эксперта Джакомо Такиса, а с 1985 года Элизабетта Джеппетти выпускает "Мореллино ди Сканзано" самостоятельно. В 1987 году она создает вино под названием Саффреди, о винтаже которого в 2004 году известный винный критик журнала "Wine Advocate" Антонио Галлони скажет: "Владелец Элизабетта Джеппетти сделала много потрясающих вин, но своим Саффреди 2004 она попала в самое яблочко". Начиная с 1989 года Элизабетта занялась формированием виноградников для будущих белых вин: сухого "Поджо Арджентато" и сладкого "СолАльто". С 1990-х Фаттория Ле Пупилле заняла прочное положение на международном винном рынке. Критики по достоинству оценили великолепие вкуса и постоянство качества вин, в особенности Саффреди, которое можно найти в винных картах лучших ресторанов по всему миру. Однако в Ле Пупилле на этом не остановились. Элизабетта Джеппетти, учредившая в 1992 году Консорциум Мореллино ди Сканзано и ставшая его первым председателем, начала искать земли для новых виноградников и новых сортов. Работа Элизабетты не прекращается ни на минуту, она постоянно движется вперед, делая поразительные успехи в виноделии. В 2006-м ведущие немецкие журналы Der Feinschmecker и Wein Gourmet наградили Элизабетту Джеппетти титулом "Винодел Года", что сделало её первой женщиной, получившей эту награду.

Вино насыщенного красного цвета с гранатовым оттенком. В аромате вина тона красных лесных ягод и сливы. Вино демонстрирует глубокий, интенсивный фруктовый вкус с мягкими танинами, нотами ежевики и малины

Вино насыщенного красного цвета с гранатовым оттенком. В аромате вина тона красных лесных ягод и сливы. Вино демонстрирует глубокий, интенсивный фруктовый вкус с мягкими танинами, нотами ежевики и малины

У вина яркий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус отличается насыщенностью, хорошей питкостью и свежестью благодаря энергичной кислотности. Послевкусие приятное, сухое, с вишневыми тонами и оттенками специй.

Яркие оттенки сочной вишни в аромате дополнены нотками ванили.

Вино хорошо сочетается с тушеной дичью, жареной утиной грудкой, блюдами из чечевицы, колбасами и овощами.

Вина Cantine Ermes описывают множество терруаров, характеризующихся различным микроклиматом и геологически разнообразными почвами. В частности, линейка вин "Nobilomo" представляет остров Сицилия и юго-восток Италии, регион Апулия. Характерные лозы и тщательно изготовленные вина рассказывают бесконечно подлинные истории. Вина "Нобиломо" от Кантине Эрмес аутентичные и одновременно современные, инновационные. Любой уважающий себя путь инноваций может возникнуть только из уважения к природе и ее экосистеме. Поэтому вина "Нобиломо" производятся из винограда с виноградников, на которых практикуются методы устойчивого сельского хозяйства."Nobilomo" Negroamaro — свежее красное сухое вино из винограда сорта Негроамаро, родиной которого является Апулия. Апулия исторически считается цветущей и плодородной землей, а с точки зрения виноделия это один из самых востребованных регионов Италии благодаря климату и почве, которые позволяют выращивать виноград и оливки отличного качества. Здесь Cantine Ermes работает в двух областях: провинциях Бриндизи и Лечче. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости и кислотности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин в стальных чанах при контролируемой температуре для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.

История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.

У вина яркий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус отличается насыщенностью, хорошей питкостью и свежестью благодаря энергичной кислотности. Послевкусие приятное, сухое, с вишневыми тонами и оттенками специй.

Яркие оттенки сочной вишни в аромате дополнены нотками ванили.

Вино хорошо сочетается с тушеной дичью, жареной утиной грудкой, блюдами из чечевицы, колбасами и овощами.

Вина Cantine Ermes описывают множество терруаров, характеризующихся различным микроклиматом и геологически разнообразными почвами. В частности, линейка вин "Nobilomo" представляет остров Сицилия и юго-восток Италии, регион Апулия. Характерные лозы и тщательно изготовленные вина рассказывают бесконечно подлинные истории. Вина "Нобиломо" от Кантине Эрмес аутентичные и одновременно современные, инновационные. Любой уважающий себя путь инноваций может возникнуть только из уважения к природе и ее экосистеме. Поэтому вина "Нобиломо" производятся из винограда с виноградников, на которых практикуются методы устойчивого сельского хозяйства."Nobilomo" Negroamaro — свежее красное сухое вино из винограда сорта Негроамаро, родиной которого является Апулия. Апулия исторически считается цветущей и плодородной землей, а с точки зрения виноделия это один из самых востребованных регионов Италии благодаря климату и почве, которые позволяют выращивать виноград и оливки отличного качества. Здесь Cantine Ermes работает в двух областях: провинциях Бриндизи и Лечче. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости и кислотности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин в стальных чанах при контролируемой температуре для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.

История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, сильный, свежий, душистый, очень питкий, со зрелыми, хорошо структурированными, ласкающими танинами и длительным, практически бесконечным послевкусием.

Широкий аромат вина раскрывается тонами ежевики, заспиртованной вишни, фиалки, папоротника, черного перца и гвоздика на фоне оттенков графита, какао и освежающих нюансов бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами с хорошо структурированным вкусом, например — ньокки с белыми грибами и гуанчиале (сыровяленые свиные щёки), а также с дичью, рагу, жарким, выдержанными сырами. Может употребляться в чистом виде, без еды.

Masca del Tacco, "Piano Chiuso" Riserva — фантастическое вино, являющееся максимальным выражением своего терруара. Это вино стало частью нового проекта Феличе Мерже под названием "Закрытый виноградник" ("vigneto chiuso" или просто "chiuso"), созданного для изготовления новых вин с ограниченных виноградников с маленькой площадью (по типу французского "Clos"). Плоды, полученные с этих "закрытых" виноградников, имеют разное качество и максимальное проявление терруара. Примитиво для вина "Пьяно Кьюзо" выращивается на участке недалеко от Мандурии, окруженном сухой каменной стеной. Возраст лоз превышает 70 лет. Винификация при контролируемой температуре включает длительный период контакта сусла с виноградной кожицей. Созревание вина проходит в больших бочках (не менее 9 месяцев) и в бутылках (около 6 месяцев). Выпуск на рынок всегда происходит после 31 марта на третий год после сбора урожая. Винтаж 2015 года завоевал золотую медаль на "Berliner Wine Trophy" и серебряную медаль на "Mundus Vini".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, сильный, свежий, душистый, очень питкий, со зрелыми, хорошо структурированными, ласкающими танинами и длительным, практически бесконечным послевкусием.

Широкий аромат вина раскрывается тонами ежевики, заспиртованной вишни, фиалки, папоротника, черного перца и гвоздика на фоне оттенков графита, какао и освежающих нюансов бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами с хорошо структурированным вкусом, например — ньокки с белыми грибами и гуанчиале (сыровяленые свиные щёки), а также с дичью, рагу, жарким, выдержанными сырами. Может употребляться в чистом виде, без еды.

Masca del Tacco, "Piano Chiuso" Riserva — фантастическое вино, являющееся максимальным выражением своего терруара. Это вино стало частью нового проекта Феличе Мерже под названием "Закрытый виноградник" ("vigneto chiuso" или просто "chiuso"), созданного для изготовления новых вин с ограниченных виноградников с маленькой площадью (по типу французского "Clos"). Плоды, полученные с этих "закрытых" виноградников, имеют разное качество и максимальное проявление терруара. Примитиво для вина "Пьяно Кьюзо" выращивается на участке недалеко от Мандурии, окруженном сухой каменной стеной. Возраст лоз превышает 70 лет. Винификация при контролируемой температуре включает длительный период контакта сусла с виноградной кожицей. Созревание вина проходит в больших бочках (не менее 9 месяцев) и в бутылках (около 6 месяцев). Выпуск на рынок всегда происходит после 31 марта на третий год после сбора урожая. Винтаж 2015 года завоевал золотую медаль на "Berliner Wine Trophy" и серебряную медаль на "Mundus Vini".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино имеет интенсивный апельсиново-вишневый цвет.

Вкус вина достаточно насыщенный, но питкий, освежающий, сочный, пикантный, с тонкой горчинкой, напряженной кислотностью, легкими танинами и мягкой текстурой. Послевкусие яркое, интригующее, отличной длины.

Изысканный аромат вина наполнен тонами мандариновой цедры, сушеного грейпфрута, специй и попурри.

Вино идеально в качестве освежающего аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбой и легкими мясными блюдами.

"Rosato di Ampeleia" — пикантное и насыщенное, несмотря на низкое содержание алкоголя, розовое вино, изготовленное из винограда сортов Кариньяно и Аликанте Неро. Виноград выращивается на биодинамическом винограднике на высоте около 250 метров над уровнем моря, на участках с глинисто-песчано-известковыми почвами красновато-коричневого цвета, усыпанными округлой галькой. Урожай собирают вручную в конце августа. Часть Аликанте Неро (20%) винифицируется целыми гроздьями, которые во время бурного спонтанного брожения поднимаются на поверхность и волнообразно отдают свой аромат. Вино выдерживается 6 месяцев в бетонных резервуарах.Вегетационный период в 2020 году в Тоскане был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Прохладные ночные температуры помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, урожай был отличного качества.Винодельческое хозяйство требует к себе большого уважения, терпения и постоянной заботы, им очень трудно заниматься и управлять, особенно, если участников много. Но! Если людей объединяет большая дружба и одна цель — тогда на пути нет преград, и явное свидетельство этому винодельня Ампелейя. Элизабетта Форадори, Томас Видманн и Джованни Подини — три друга, которые сплотились вместе, чтобы создавать бархатистые и шелковые вина, полные яркости, элегантности и утонченности. Так в 2002 году в самом центре Тосканы родилась компания Ampeleia, в переводе с греческого "Ampelos" обозначает "виноградная лоза". В глубине региона Маремма друзья обнаружили впечатляющий участок земли общей площадью 50 га, окруженный мощными холмами, на котором произрастали такие сорта винограда, как Санджовезе, Гренаш, Кариньяно, Мурведр, Аликанте и Каберне Фран. Идеальное соотношение скалистой местности с тремя уровнями высоты и мягкого средиземноморского климата позволили создавать вина, которые отличаются чистотой и открытостью вкуса, а благодаря био-разнообразию они приобрели элегантный стиль и уникальный вкус. На сегодняшний день, компания Ampeleia уже заняла свою нишу в винном мире и продолжает процветать. Свидетельством широкой популяризации компании среди любителей и коллекционеров являются высокие уровни продаж, а признанные эксперты и требовательные критики уже сумели особенно отметить некоторые винтажи. Так, например, вино "Ampeleia" 2010 года получило от "Gambero Rosso", авторитетного издания в сфере вин и кухни Италии, высокие "2 бокала", авторитетный журнал "Wine Spectator" отметил вино очень высокими 90 баллами из 100, а американский журнал "Wine Enthusiast", созданный группой редакторов и профессиональных сомелье, наградил вино 91 баллом!

Вино имеет интенсивный апельсиново-вишневый цвет.

Вкус вина достаточно насыщенный, но питкий, освежающий, сочный, пикантный, с тонкой горчинкой, напряженной кислотностью, легкими танинами и мягкой текстурой. Послевкусие яркое, интригующее, отличной длины.

Изысканный аромат вина наполнен тонами мандариновой цедры, сушеного грейпфрута, специй и попурри.

Вино идеально в качестве освежающего аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбой и легкими мясными блюдами.

"Rosato di Ampeleia" — пикантное и насыщенное, несмотря на низкое содержание алкоголя, розовое вино, изготовленное из винограда сортов Кариньяно и Аликанте Неро. Виноград выращивается на биодинамическом винограднике на высоте около 250 метров над уровнем моря, на участках с глинисто-песчано-известковыми почвами красновато-коричневого цвета, усыпанными округлой галькой. Урожай собирают вручную в конце августа. Часть Аликанте Неро (20%) винифицируется целыми гроздьями, которые во время бурного спонтанного брожения поднимаются на поверхность и волнообразно отдают свой аромат. Вино выдерживается 6 месяцев в бетонных резервуарах.Вегетационный период в 2020 году в Тоскане был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Прохладные ночные температуры помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, урожай был отличного качества.Винодельческое хозяйство требует к себе большого уважения, терпения и постоянной заботы, им очень трудно заниматься и управлять, особенно, если участников много. Но! Если людей объединяет большая дружба и одна цель — тогда на пути нет преград, и явное свидетельство этому винодельня Ампелейя. Элизабетта Форадори, Томас Видманн и Джованни Подини — три друга, которые сплотились вместе, чтобы создавать бархатистые и шелковые вина, полные яркости, элегантности и утонченности. Так в 2002 году в самом центре Тосканы родилась компания Ampeleia, в переводе с греческого "Ampelos" обозначает "виноградная лоза". В глубине региона Маремма друзья обнаружили впечатляющий участок земли общей площадью 50 га, окруженный мощными холмами, на котором произрастали такие сорта винограда, как Санджовезе, Гренаш, Кариньяно, Мурведр, Аликанте и Каберне Фран. Идеальное соотношение скалистой местности с тремя уровнями высоты и мягкого средиземноморского климата позволили создавать вина, которые отличаются чистотой и открытостью вкуса, а благодаря био-разнообразию они приобрели элегантный стиль и уникальный вкус. На сегодняшний день, компания Ampeleia уже заняла свою нишу в винном мире и продолжает процветать. Свидетельством широкой популяризации компании среди любителей и коллекционеров являются высокие уровни продаж, а признанные эксперты и требовательные критики уже сумели особенно отметить некоторые винтажи. Так, например, вино "Ampeleia" 2010 года получило от "Gambero Rosso", авторитетного издания в сфере вин и кухни Италии, высокие "2 бокала", авторитетный журнал "Wine Spectator" отметил вино очень высокими 90 баллами из 100, а американский журнал "Wine Enthusiast", созданный группой редакторов и профессиональных сомелье, наградил вино 91 баллом!

Вино глубокого рубинового цвета.

Насыщенный вкус вина построен на силе и восхитительной текстуре, дополненной мягкими танинами. Все оттенки палитры — от ягодных и фруктовых до пряных и шоколадных — образуют изумительную гармонию. Послевкусие — средней плотности, с легкими минеральными намеками.

Ароматический букет вина с нотами зрелой вишни, малинового варенья, гвоздики, лаванды и фиалки завладевает обонянием, демонстрируя волшебную красоту и впечатляющую интенсивность.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи и сырам.

"Легко произвести концентрированное вино в нашем жарком климате… значительно трудней достичь при этом тонкости и элегантности вкуса", — Фабио Кьярелотто.Бленд потрясающего вина "Eneo" состоит из четырех сортов винограда — Монтепульчано, Санджовезе, Марсана и Аликанте, выращенных на виноградниках региона Тоскана на высоте 50-100 метров над уровнем моря. Выдерживалось вино в бочках, изготовленных из французского дуба. Ожидаемый пик зрелости винтажа 2011 года — 2019-2030 год. Владельцем небольшого винного хозяйства Монтепелозо является Фабио Кьярелотто — швейцарец с итальянскими корнями. В 1997 году Фабио сменил академическую карьеру в университете родного Цюриха на другую работу по призванию, купив винное хозяйство супругов Вилли и Дорис Нойком. Винодел-энтузиаст самостоятельно осваивал азы энологии, и то рвение и настойчивость, с которым он обучался новому для него делу, восполнили недостаток опыта.Фабио Кьярелотто основную часть работы выполняет самостоятельно, нанимая рабочих, главным образом, на осенний сбор урожая. Площадь его виноградников невелика — всего 7 гектаров, расположенных на холмах с глинистыми почвами. Объем производства составляет примерно 45 000 бутылок вина в год. За последнее время винодельня Montepeloso была полностью реконструирована, что не могло не сказаться на качестве конечного продукта. Вина Монтепелозо с завидной регулярностью получают лестные отзывы в итальянской прессе, а авторитетный винный критик Роберт Паркер признался, что был поражен глубиной и характером этих вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Насыщенный вкус вина построен на силе и восхитительной текстуре, дополненной мягкими танинами. Все оттенки палитры — от ягодных и фруктовых до пряных и шоколадных — образуют изумительную гармонию. Послевкусие — средней плотности, с легкими минеральными намеками.

Ароматический букет вина с нотами зрелой вишни, малинового варенья, гвоздики, лаванды и фиалки завладевает обонянием, демонстрируя волшебную красоту и впечатляющую интенсивность.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи и сырам.

"Легко произвести концентрированное вино в нашем жарком климате… значительно трудней достичь при этом тонкости и элегантности вкуса", — Фабио Кьярелотто.Бленд потрясающего вина "Eneo" состоит из четырех сортов винограда — Монтепульчано, Санджовезе, Марсана и Аликанте, выращенных на виноградниках региона Тоскана на высоте 50-100 метров над уровнем моря. Выдерживалось вино в бочках, изготовленных из французского дуба. Ожидаемый пик зрелости винтажа 2011 года — 2019-2030 год. Владельцем небольшого винного хозяйства Монтепелозо является Фабио Кьярелотто — швейцарец с итальянскими корнями. В 1997 году Фабио сменил академическую карьеру в университете родного Цюриха на другую работу по призванию, купив винное хозяйство супругов Вилли и Дорис Нойком. Винодел-энтузиаст самостоятельно осваивал азы энологии, и то рвение и настойчивость, с которым он обучался новому для него делу, восполнили недостаток опыта.Фабио Кьярелотто основную часть работы выполняет самостоятельно, нанимая рабочих, главным образом, на осенний сбор урожая. Площадь его виноградников невелика — всего 7 гектаров, расположенных на холмах с глинистыми почвами. Объем производства составляет примерно 45 000 бутылок вина в год. За последнее время винодельня Montepeloso была полностью реконструирована, что не могло не сказаться на качестве конечного продукта. Вина Монтепелозо с завидной регулярностью получают лестные отзывы в итальянской прессе, а авторитетный винный критик Роберт Паркер признался, что был поражен глубиной и характером этих вин.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Вино выделяется интенсивностью, полнотой и объемностью вкуса. Оттенки вишни, ежевики, черной смородины, лакрицы, малинового джема, кофе мокко, дыма и табака полностью сохраняются в долгом послевкусии. Исключительный баланс и чистота вкуса поддерживается с помощью шелковистых танинов.

Невероятно элегантный аромат вина демонстрирует тона вишни, специй, черной смородины, новой кожи, лакрицы, горячего камня и ладана.

Вино составит отличную пару ризотто с белыми грибами, мясным блюдам и сырам.

Вино "Nardo", название которого на тосканском диалекте означает "лаванда", — флагманская позиция винодельни Montepeloso. Его никогда не выпускали более чем 400 бутылок в год. Чтобы в полной мере воспользоваться тем потенциалом, которым обладает терруар, Фабио Кьярелотто в 1997 году провел реставрацию виноградников. В дальнейшем, когда молодые виноградники достигнут своей зрелости, ожидается увеличение производства. В настоящее время вино "Нардо" остается одним из элитных и раритетных напитков Италии. При изготовлении вина сусло проходит этап короткой мацерации, ферментацию на природных дрожжах, выдержку и бутилирование без фильтрации. Насыщенное, мощное вино "Нардо" всегда получает многочисленные отзывы критиков. Ожидаемая зрелость винтажа: 2014-2028 год. Владельцем небольшого винного хозяйства Монтепелозо является Фабио Кьярелотто — швейцарец с итальянскими корнями. В 1997 году Фабио сменил академическую карьеру в университете родного Цюриха на другую работу по призванию, купив винное хозяйство супругов Вилли и Дорис Нойком. Винодел-энтузиаст самостоятельно осваивал азы энологии, и то рвение и настойчивость, с которым он обучался новому для него делу, восполнили недостаток опыта.Фабио Кьярелотто основную часть работы выполняет самостоятельно, нанимая рабочих, главным образом, на осенний сбор урожая. Площадь его виноградников невелика — всего 7 гектаров, расположенных на холмах с глинистыми почвами. Объем производства составляет примерно 45 000 бутылок вина в год. За последнее время винодельня Montepeloso была полностью реконструирована, что не могло не сказаться на качестве конечного продукта. Вина Монтепелозо с завидной регулярностью получают лестные отзывы в итальянской прессе, а авторитетный винный критик Роберт Паркер признался, что был поражен глубиной и характером этих вин.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Вино выделяется интенсивностью, полнотой и объемностью вкуса. Оттенки вишни, ежевики, черной смородины, лакрицы, малинового джема, кофе мокко, дыма и табака полностью сохраняются в долгом послевкусии. Исключительный баланс и чистота вкуса поддерживается с помощью шелковистых танинов.

Невероятно элегантный аромат вина демонстрирует тона вишни, специй, черной смородины, новой кожи, лакрицы, горячего камня и ладана.

Вино составит отличную пару ризотто с белыми грибами, мясным блюдам и сырам.

Вино "Nardo", название которого на тосканском диалекте означает "лаванда", — флагманская позиция винодельни Montepeloso. Его никогда не выпускали более чем 400 бутылок в год. Чтобы в полной мере воспользоваться тем потенциалом, которым обладает терруар, Фабио Кьярелотто в 1997 году провел реставрацию виноградников. В дальнейшем, когда молодые виноградники достигнут своей зрелости, ожидается увеличение производства. В настоящее время вино "Нардо" остается одним из элитных и раритетных напитков Италии. При изготовлении вина сусло проходит этап короткой мацерации, ферментацию на природных дрожжах, выдержку и бутилирование без фильтрации. Насыщенное, мощное вино "Нардо" всегда получает многочисленные отзывы критиков. Ожидаемая зрелость винтажа: 2014-2028 год. Владельцем небольшого винного хозяйства Монтепелозо является Фабио Кьярелотто — швейцарец с итальянскими корнями. В 1997 году Фабио сменил академическую карьеру в университете родного Цюриха на другую работу по призванию, купив винное хозяйство супругов Вилли и Дорис Нойком. Винодел-энтузиаст самостоятельно осваивал азы энологии, и то рвение и настойчивость, с которым он обучался новому для него делу, восполнили недостаток опыта.Фабио Кьярелотто основную часть работы выполняет самостоятельно, нанимая рабочих, главным образом, на осенний сбор урожая. Площадь его виноградников невелика — всего 7 гектаров, расположенных на холмах с глинистыми почвами. Объем производства составляет примерно 45 000 бутылок вина в год. За последнее время винодельня Montepeloso была полностью реконструирована, что не могло не сказаться на качестве конечного продукта. Вина Монтепелозо с завидной регулярностью получают лестные отзывы в итальянской прессе, а авторитетный винный критик Роберт Паркер признался, что был поражен глубиной и характером этих вин.

Вино рубинового цвета, с насыщенным букетом спелых фруктов, специй и ванили. Вкус гармоничный, мягкий, с долгим послевкусием.

Вино рубинового цвета, с насыщенным букетом спелых фруктов, специй и ванили. Вкус гармоничный, мягкий, с долгим послевкусием.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает чистым, свежим, гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовыми нотками, сбалансированной кислотностью и легкой миндальной горчинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает тонким, приятным ароматом с доминирующими оттенками яблока, персика и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса.

Серия "Amore" представляет классические итальянские вина, легкие, питкие и освежающие. Фишкой бренда являются философские и романтические изречения, помещенные на этикетку каждого вина, что подчеркивает их аутентичность. Так, для Треббьяно была выбрана фраза: "Не расставайтесь с любимыми! Незаменимых людей нет, но вино — уникальная личность"."Amore" Trebbiano, Puglia IGT — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Треббьяно, выращенного на юге Италии, в регионе Апулия. Данный регион имеет обширную береговую линию Средиземного моря, теплый климат и бедные, выжженные на солнце, известняковые почвы. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает чистым, свежим, гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовыми нотками, сбалансированной кислотностью и легкой миндальной горчинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает тонким, приятным ароматом с доминирующими оттенками яблока, персика и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса.

Серия "Amore" представляет классические итальянские вина, легкие, питкие и освежающие. Фишкой бренда являются философские и романтические изречения, помещенные на этикетку каждого вина, что подчеркивает их аутентичность. Так, для Треббьяно была выбрана фраза: "Не расставайтесь с любимыми! Незаменимых людей нет, но вино — уникальная личность"."Amore" Trebbiano, Puglia IGT — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Треббьяно, выращенного на юге Италии, в регионе Апулия. Данный регион имеет обширную береговую линию Средиземного моря, теплый климат и бедные, выжженные на солнце, известняковые почвы. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино имеет темно-красный цвет.

Вино отличается питким, гармоничным, округлым вкусом с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью и шелковистыми танинами, выстилающими долгое, приятно пряное и слегка минеральное послевкусие.

У вина свежий и элегантный аромат с приятными нотками ягод, подчёркнутыми пряными тонами, нюансами бальзамических трав и минералов.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и зрелыми сырами.

Teanum, "Favugne" Rosso, San Severo DOP — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается на виноградниках хозяйства в регионе Сан Северо на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Урожайность не превышает 120 ц/га. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются 10-дневной мацерации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация с последующей выдержкой проводится в стальных емкостях. После бутилирования вино еще некоторое время "отдыхает" в бутылках. Вегетационный период в 2020 году был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Однако, весенние заморозки сильно снизили урожайность на виноградниках Апулии. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, а качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, порадовало виноделов.Награды вина: — золотая медаль "AWC Vienna, 2013"; — серебряная медаль "AWC Vienna, 2012"; — серебряная медаль "AWC Vienna, 2011"; — серебряная медаль "Ensenada Tierra del Vino, 2010"; — золотая медаль "AWC Vienna, 2009"; — серебряная медаль "AWC Vienna, 2008".

Винодельческое хозяйство Teanum расположено на холмистой местности, простирающейся от Gargano к Monti Dauni на севере Апулии. Более 10 лет компания стремится производить качественные вина, способные покорить даже самого взыскательного потребителя. каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами.На сегодняшний день, помимо производства вина, компания Теанум производит оливковое масло из оливок сорта Peranzana. Также на территории предприятия есть "Винный бар", в котором можно не только продегустировать вина, но и узнать интересные факты о здешнем терруаре и особенностях производства.

Вино имеет темно-красный цвет.

Вино отличается питким, гармоничным, округлым вкусом с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью и шелковистыми танинами, выстилающими долгое, приятно пряное и слегка минеральное послевкусие.

У вина свежий и элегантный аромат с приятными нотками ягод, подчёркнутыми пряными тонами, нюансами бальзамических трав и минералов.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и зрелыми сырами.

Teanum, "Favugne" Rosso, San Severo DOP — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается на виноградниках хозяйства в регионе Сан Северо на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Урожайность не превышает 120 ц/га. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются 10-дневной мацерации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация с последующей выдержкой проводится в стальных емкостях. После бутилирования вино еще некоторое время "отдыхает" в бутылках. Вегетационный период в 2020 году был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Однако, весенние заморозки сильно снизили урожайность на виноградниках Апулии. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, а качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, порадовало виноделов.Награды вина: — золотая медаль "AWC Vienna, 2013"; — серебряная медаль "AWC Vienna, 2012"; — серебряная медаль "AWC Vienna, 2011"; — серебряная медаль "Ensenada Tierra del Vino, 2010"; — золотая медаль "AWC Vienna, 2009"; — серебряная медаль "AWC Vienna, 2008".

Винодельческое хозяйство Teanum расположено на холмистой местности, простирающейся от Gargano к Monti Dauni на севере Апулии. Более 10 лет компания стремится производить качественные вина, способные покорить даже самого взыскательного потребителя. каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами.На сегодняшний день, помимо производства вина, компания Теанум производит оливковое масло из оливок сорта Peranzana. Также на территории предприятия есть "Винный бар", в котором можно не только продегустировать вина, но и узнать интересные факты о здешнем терруаре и особенностях производства.

Вино имеет яркий рубиновый цвет.

У вина питкий, легкий, гармоничный, нежный, свежий вкус с хорошо сбалансированной фруктовой сладостью, тонкой ягодной кислинкой и мягкими танинами в послевкусии.

Вино демонстрирует приятный, выразительный фруктовый аромат.

Вино гармонично сочетается с холодными закусками, разнообразными фруктами и умеренно сладкими десертами.

Серия "Amore" представляет классические итальянские вина — легкие, питкие и освежающие. "Фишкой" бренда являются философские и романтические изречения, помещенные на этикетку каждого вина, которые подчеркивают их аутентичность. Так, для "Аморе" Россо Семи-Дольче была выбрана фраза: "Есть только ты, вино и звездное небо над нами"."Amore" Rosso Semi-Dolce — нежное красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на юге Италии, в регионе Апулия. Данный регион имеет обширную береговую линию Средиземного моря, теплый климат и бедные, выжженные на солнце, известняковые почвы. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости и сахаристости ягод, виноград подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости на уровне 35 г/л. Вино очень универсально, прекрасно раскрывается в паре с холодными закусками, разнообразными фруктами и умеренно сладкими десертами. Оно обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино имеет яркий рубиновый цвет.

У вина питкий, легкий, гармоничный, нежный, свежий вкус с хорошо сбалансированной фруктовой сладостью, тонкой ягодной кислинкой и мягкими танинами в послевкусии.

Вино демонстрирует приятный, выразительный фруктовый аромат.

Вино гармонично сочетается с холодными закусками, разнообразными фруктами и умеренно сладкими десертами.

Серия "Amore" представляет классические итальянские вина — легкие, питкие и освежающие. "Фишкой" бренда являются философские и романтические изречения, помещенные на этикетку каждого вина, которые подчеркивают их аутентичность. Так, для "Аморе" Россо Семи-Дольче была выбрана фраза: "Есть только ты, вино и звездное небо над нами"."Amore" Rosso Semi-Dolce — нежное красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на юге Италии, в регионе Апулия. Данный регион имеет обширную береговую линию Средиземного моря, теплый климат и бедные, выжженные на солнце, известняковые почвы. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости и сахаристости ягод, виноград подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости на уровне 35 г/л. Вино очень универсально, прекрасно раскрывается в паре с холодными закусками, разнообразными фруктами и умеренно сладкими десертами. Оно обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино темного красно-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, сбалансированный, с нотами красных спелых фруктов, трав, специй и пряностей.

Насыщенный аромат вина раскрывается яркими нотами черных и красных фруктов, оттенками восточных пряностей, кофе, черничного джема, сухих трав и ванили.

Вино отлично сочетается с красным мясом, сырами и пастой.

"Frog's Return" Cite de Carcassonne IGP — красное полусухое вино, созданное из бленда винограда сортов Кариньяно и Каладок (гибрид Мальбека и Гарначи), выращенных в департаменте Од. Винификация собранных вручную и тщательно сортированных ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах при контролируемой температуре. Вино демонстрирует хороший баланс, красивые спелые танины, ноты спелых свежих красных ягод и чистое, свежее послевкусие. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино темного красно-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, сбалансированный, с нотами красных спелых фруктов, трав, специй и пряностей.

Насыщенный аромат вина раскрывается яркими нотами черных и красных фруктов, оттенками восточных пряностей, кофе, черничного джема, сухих трав и ванили.

Вино отлично сочетается с красным мясом, сырами и пастой.

"Frog's Return" Cite de Carcassonne IGP — красное полусухое вино, созданное из бленда винограда сортов Кариньяно и Каладок (гибрид Мальбека и Гарначи), выращенных в департаменте Од. Винификация собранных вручную и тщательно сортированных ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах при контролируемой температуре. Вино демонстрирует хороший баланс, красивые спелые танины, ноты спелых свежих красных ягод и чистое, свежее послевкусие. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина сверкающий рубиново-гранатовый цвет средней плотности.

Вкус вина чрезвычайно изящный и нюансированный, он омывает небо, как тонкий шелк. В нем есть сила и, самое главное, относительно умеренное содержание алкоголя (14%), что имеет большое значение с точки зрения баланса и элегантности. Мягкие, полированные танины выстилают долгое послевкусие с нотами малины и вишни. Оттенки древесной коры и трюфеля добавляют сложность финалу.

Аромат вина плотный и сдержанный, но он становится все более экспансивным и выразительным по мере того, как раскрывается в бокале. В букете звучат привлекательные оттенки лепестков роз, свежей лесной малины и темной вишни, черной смородины, клюквы, пиона, чайного листа, апельсина. Цветочные, минеральные и табачные акценты придают аромату глубину.

Вино предпочтительно подавать к жареному или тушеному красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Красное вино Brunello di Montalcino Riserva изготовлено из винограда сорта Санджовезе, а точнее из его 8 клонов, которые выращиваются на 12 га великолепных виноградников, расположенных в районе Кастельнуово дель’Абате, у главной горы Тосканы — Монте-Амиата, на разной высоте над уровнем моря (200, 300 и 450 метров). Почва бедная и каменистая, в основном состоит из глины и известняка. Средний возраст виноградной лозы — 20 лет. Вино производится только в исключительные урожайные годы."Винтаж 2016 года — мощная, но элегантная версия: юная, пьянящая, пряная и интенсивно фруктовая, но в то же время подтянутая, аристократичная и строгая", — Леонардо Берти, винодел. Каждый винтаж этого вина производится путем отбора лучших бочек в погребе. Сбор урожая производится исключительно вручную. Отбор винограда исключительно строгий, что приводит к очень низким урожаям. Винификация проходит в дубовых чанах, она включает спонтанную ферментацию с нативными дрожжами и длительную мацерацию. Вино выдерживается в течение 45 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 30 гектолитров. Перед бутилированием вино не фильтруется. На пике зрелости вино будет находиться между 2024-2055 годами.Зима в 2016 году в Брунелло ди Монтальчино была мягкой, с обильными дождями в феврале. Бутонизация имела место в первую неделю апреля. Цветение произошло в последнюю неделю мая при солнечной погоде, идеально подходящей для хорошего завязывания плодов. Лето в целом было мягким, без пиков аномальной жары и с небольшими дождями. Созревание проходило медленно и равномерно, в том числе благодаря значительным колебаниям суточных температур в дни, предшествующие сбору урожая.Винодельческое хозяйство "Поджо ди Сотто" основано в 1989 году, когда известный итальянский винодел Пьеро Пальмуччи начал поиски наилучшего участка земли в регионе Монтальчино для идеального, сбалансированного созревания винограда сорта Санджовезе. Такое место нашлось недалеко от средневекового аббатства Сант’Антимо, в районе Кастельнуово дель’Абате. Совместно с агрокультурным факультетом Миланского университета он начал высадку новых виноградников, отобрал лучшие клоны Санджовезе для этого терруара, вычислил оптимальную плотность посадки и использовал наиболее удачные технологии выращивания винограда.С такой же тщательностью была выстроена и оборудована винодельня "Poggio di Sotto", которую возглавил известный винный специалист Тосканы — Джулио Гамбелли. На винодельне при помощи ведущих инновационных технологий производят великое "Брунелло", "Брунелло Ризерва" и "Россо ди Монтальчино", отражающие этот уникальный терруар и наилучшим образом передающие элегантность Санджовезе. Вина "Poggio di Sotto", отличающиеся аристократически ароматом и насыщенным приятным вкусом, превосходно развиваются на протяжении многих лет. Сегодня винодельня "Поджо ди Сотто", наряду с хозяйствами "Gratamatto" и "Castello ColleMassari", входит в состав домена ColleMassari.

У вина сверкающий рубиново-гранатовый цвет средней плотности.

Вкус вина чрезвычайно изящный и нюансированный, он омывает небо, как тонкий шелк. В нем есть сила и, самое главное, относительно умеренное содержание алкоголя (14%), что имеет большое значение с точки зрения баланса и элегантности. Мягкие, полированные танины выстилают долгое послевкусие с нотами малины и вишни. Оттенки древесной коры и трюфеля добавляют сложность финалу.

Аромат вина плотный и сдержанный, но он становится все более экспансивным и выразительным по мере того, как раскрывается в бокале. В букете звучат привлекательные оттенки лепестков роз, свежей лесной малины и темной вишни, черной смородины, клюквы, пиона, чайного листа, апельсина. Цветочные, минеральные и табачные акценты придают аромату глубину.

Вино предпочтительно подавать к жареному или тушеному красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Красное вино Brunello di Montalcino Riserva изготовлено из винограда сорта Санджовезе, а точнее из его 8 клонов, которые выращиваются на 12 га великолепных виноградников, расположенных в районе Кастельнуово дель’Абате, у главной горы Тосканы — Монте-Амиата, на разной высоте над уровнем моря (200, 300 и 450 метров). Почва бедная и каменистая, в основном состоит из глины и известняка. Средний возраст виноградной лозы — 20 лет. Вино производится только в исключительные урожайные годы."Винтаж 2016 года — мощная, но элегантная версия: юная, пьянящая, пряная и интенсивно фруктовая, но в то же время подтянутая, аристократичная и строгая", — Леонардо Берти, винодел. Каждый винтаж этого вина производится путем отбора лучших бочек в погребе. Сбор урожая производится исключительно вручную. Отбор винограда исключительно строгий, что приводит к очень низким урожаям. Винификация проходит в дубовых чанах, она включает спонтанную ферментацию с нативными дрожжами и длительную мацерацию. Вино выдерживается в течение 45 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 30 гектолитров. Перед бутилированием вино не фильтруется. На пике зрелости вино будет находиться между 2024-2055 годами.Зима в 2016 году в Брунелло ди Монтальчино была мягкой, с обильными дождями в феврале. Бутонизация имела место в первую неделю апреля. Цветение произошло в последнюю неделю мая при солнечной погоде, идеально подходящей для хорошего завязывания плодов. Лето в целом было мягким, без пиков аномальной жары и с небольшими дождями. Созревание проходило медленно и равномерно, в том числе благодаря значительным колебаниям суточных температур в дни, предшествующие сбору урожая.Винодельческое хозяйство "Поджо ди Сотто" основано в 1989 году, когда известный итальянский винодел Пьеро Пальмуччи начал поиски наилучшего участка земли в регионе Монтальчино для идеального, сбалансированного созревания винограда сорта Санджовезе. Такое место нашлось недалеко от средневекового аббатства Сант’Антимо, в районе Кастельнуово дель’Абате. Совместно с агрокультурным факультетом Миланского университета он начал высадку новых виноградников, отобрал лучшие клоны Санджовезе для этого терруара, вычислил оптимальную плотность посадки и использовал наиболее удачные технологии выращивания винограда.С такой же тщательностью была выстроена и оборудована винодельня "Poggio di Sotto", которую возглавил известный винный специалист Тосканы — Джулио Гамбелли. На винодельне при помощи ведущих инновационных технологий производят великое "Брунелло", "Брунелло Ризерва" и "Россо ди Монтальчино", отражающие этот уникальный терруар и наилучшим образом передающие элегантность Санджовезе. Вина "Poggio di Sotto", отличающиеся аристократически ароматом и насыщенным приятным вкусом, превосходно развиваются на протяжении многих лет. Сегодня винодельня "Поджо ди Сотто", наряду с хозяйствами "Gratamatto" и "Castello ColleMassari", входит в состав домена ColleMassari.