Вино Апулийское и {variable, select, какой{Прованский} какая{Прованская} какое{Прованское} какие{Прованские} из{из Прованса} other{Прованс}, Страница 17

Насыщенный рубиново-красный цвет с более светлым ободком.

Вкус полный, сочный, фруктовый, напряженный, с мелкозернистыми, бархатистыми танинами, яркой кислотностью и долгим послевкусием. Теплые ноты ежевики, сладкой сливы и какао-бобов формируют ядро палитры, а пикантные нюансы шоколадной пудры украшают финал.

В аромате ярко звучат тона спелой вишни Амарена, маринованной сливы и засушенных лепестков розы, дополненные легкими анималистическими нотами, оттенками вспаханной почвы, фиалки, красного апельсина и измельченного перца, а также плотными элементами ежевики.

Составит отличную пару жареной телятине и говядине, тушеному мясу, блюдам из дичи и баранины, мясу, приготовленному на гриле, жареной рыбе, а также пасте, ризотто и выдержанным сырам.

"50° Vendemmia" Salice Salentino Riserva DOC — итальянское красное вино, очаровывающее насыщенными вишневыми тонами и тонкими древесными нотками, каждый год демонстрирующее фантастическое соотношение цены и качества. Это впечатляющее вино от старинной винодельни Leone de Castris из Апулии производится с 1954 года. Начиная с урожая 2004 года, в честь празднования 50-летия с момента создания первой бутылки Salice Salentino Riserva DOC, на этикетке появилась надпись "50° Vendemmia", которая традиционно присутствует на всех последующих винтажах. Основу купажа вина составляет виноград сорта Негроамаро, дополненный сортом Мальвазия Нера ди Лече, выращенный на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградники хозяйства расположены в небольшом городке Саличе Салентино на северо-западе полуострова, где винодельня Леоне де Кастрис находится уже более трех столетий. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 40 лет, культивируются в условиях жаркого и сухого микроклимата с большим количеством солнечных дней. Это создает идеальные условия для созревания винограда с высоким уровнем сахара, который в свою очередь дает вина с высоким содержанием алкоголя.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Далее следуют мацерация и ферментация при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 8-12 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 6-12 месяцев в дубовых бочках различного объема. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 6 месяцев для совершенствования своих органолептических характеристик. Статус "Riserva" присваивается вину только через 2 года после сбора урожая. Наслаждаясь бокалом вина Саличе Салентино Ризерва от Леоне де Кастрис солнечным днем в беседке, представьте себя в Апулии 1960-х годов с хрустящей буханкой крестьянского хлеба и сыром Качокавалло. Потенциал хранения вина составляет 9 лет.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Насыщенный рубиново-красный цвет с более светлым ободком.

Вкус полный, сочный, фруктовый, напряженный, с мелкозернистыми, бархатистыми танинами, яркой кислотностью и долгим послевкусием. Теплые ноты ежевики, сладкой сливы и какао-бобов формируют ядро палитры, а пикантные нюансы шоколадной пудры украшают финал.

В аромате ярко звучат тона спелой вишни Амарена, маринованной сливы и засушенных лепестков розы, дополненные легкими анималистическими нотами, оттенками вспаханной почвы, фиалки, красного апельсина и измельченного перца, а также плотными элементами ежевики.

Составит отличную пару жареной телятине и говядине, тушеному мясу, блюдам из дичи и баранины, мясу, приготовленному на гриле, жареной рыбе, а также пасте, ризотто и выдержанным сырам.

"50° Vendemmia" Salice Salentino Riserva DOC — итальянское красное вино, очаровывающее насыщенными вишневыми тонами и тонкими древесными нотками, каждый год демонстрирующее фантастическое соотношение цены и качества. Это впечатляющее вино от старинной винодельни Leone de Castris из Апулии производится с 1954 года. Начиная с урожая 2004 года, в честь празднования 50-летия с момента создания первой бутылки Salice Salentino Riserva DOC, на этикетке появилась надпись "50° Vendemmia", которая традиционно присутствует на всех последующих винтажах. Основу купажа вина составляет виноград сорта Негроамаро, дополненный сортом Мальвазия Нера ди Лече, выращенный на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградники хозяйства расположены в небольшом городке Саличе Салентино на северо-западе полуострова, где винодельня Леоне де Кастрис находится уже более трех столетий. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 40 лет, культивируются в условиях жаркого и сухого микроклимата с большим количеством солнечных дней. Это создает идеальные условия для созревания винограда с высоким уровнем сахара, который в свою очередь дает вина с высоким содержанием алкоголя.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Далее следуют мацерация и ферментация при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 8-12 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 6-12 месяцев в дубовых бочках различного объема. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 6 месяцев для совершенствования своих органолептических характеристик. Статус "Riserva" присваивается вину только через 2 года после сбора урожая. Наслаждаясь бокалом вина Саличе Салентино Ризерва от Леоне де Кастрис солнечным днем в беседке, представьте себя в Апулии 1960-х годов с хрустящей буханкой крестьянского хлеба и сыром Качокавалло. Потенциал хранения вина составляет 9 лет.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус характеризуется полным телом, богатством фруктово-ягодных оттенков, которые во вкусовом аккорде звучат более ярко, чем в букете, мягкими танинами и низкой кислотностью. Слегка терпкие шоколадно-древесные ноты украшают послевкусие, придавая ему благородный оттенок.

Основу ароматической палитры составляют выраженные оттенки чернослива, дуба и шоколада. Фруктовые и ягодные тона выступают на заднем фоне.

Составит достойную пару сытным мясным блюдам из говядины, телятины, свинины, баранины и дичи, а также гармонично сочетается с мясом на гриле, выдержанными сырами и пастой со сливочным соусом.

"L'affarone" Selezione Appassionata Rosso — красное полусухое вино, которое является результатом сотрудничества между ViniVicola и виноделом Роберто Пепе, чья семья занимается производством вина на протяжении трех поколений. Вино изготовлено из винограда сортов Примитиво и Негроамаро, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Апулия. Апулия является одним из самых известных винодельческих регионов страны, в основном здесь культивируется виноград сорта Примитиво. Климат здесь обеспечивает фруктовые красные вина с глубоким вкусом. Вина из Апулии получаются зрелыми с очень устойчивым характером и хорошим потенциалом к старению. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Вино изготавливается по популярному методу Appassimento. Аппассименто относится к древним техникам, которые применяли греки и финикийцы. На винодельне ягоды подвергаются процессу увяливания, во время которого ягоды теряют 30-35% веса, за счет чего возрастает концентрация сахаров, ароматических веществ и танинов. Как следует из названия Селецьоне, харизматичный винодел Роберто Пепе отобрал лучшие из лучших ягод для этого особенного вина. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в стальных чанах. После завершения брожения вино выдерживается в дубовых бочках, чтобы получить роскошный округлый вкус. "Я невероятно горжусь этим вином. Это проект, которым я давно хотел заняться. Для меня вино — это что-то страстное и глубокое, где я использую свои воспоминания о жизни, чтобы создать невероятные вкусы", — Роберто Пепе.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус характеризуется полным телом, богатством фруктово-ягодных оттенков, которые во вкусовом аккорде звучат более ярко, чем в букете, мягкими танинами и низкой кислотностью. Слегка терпкие шоколадно-древесные ноты украшают послевкусие, придавая ему благородный оттенок.

Основу ароматической палитры составляют выраженные оттенки чернослива, дуба и шоколада. Фруктовые и ягодные тона выступают на заднем фоне.

Составит достойную пару сытным мясным блюдам из говядины, телятины, свинины, баранины и дичи, а также гармонично сочетается с мясом на гриле, выдержанными сырами и пастой со сливочным соусом.

"L'affarone" Selezione Appassionata Rosso — красное полусухое вино, которое является результатом сотрудничества между ViniVicola и виноделом Роберто Пепе, чья семья занимается производством вина на протяжении трех поколений. Вино изготовлено из винограда сортов Примитиво и Негроамаро, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Апулия. Апулия является одним из самых известных винодельческих регионов страны, в основном здесь культивируется виноград сорта Примитиво. Климат здесь обеспечивает фруктовые красные вина с глубоким вкусом. Вина из Апулии получаются зрелыми с очень устойчивым характером и хорошим потенциалом к старению. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Вино изготавливается по популярному методу Appassimento. Аппассименто относится к древним техникам, которые применяли греки и финикийцы. На винодельне ягоды подвергаются процессу увяливания, во время которого ягоды теряют 30-35% веса, за счет чего возрастает концентрация сахаров, ароматических веществ и танинов. Как следует из названия Селецьоне, харизматичный винодел Роберто Пепе отобрал лучшие из лучших ягод для этого особенного вина. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в стальных чанах. После завершения брожения вино выдерживается в дубовых бочках, чтобы получить роскошный округлый вкус. "Я невероятно горжусь этим вином. Это проект, которым я давно хотел заняться. Для меня вино — это что-то страстное и глубокое, где я использую свои воспоминания о жизни, чтобы создать невероятные вкусы", — Роберто Пепе.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает выразительным, питким, хорошо сбалансированным вкусом с концентрированными тонами черных фруктов, гармонично дополненными нюансами сладких специй. Послевкусие гладкое и приятное.

Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, вишни, ежевики и пряностей.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.

Элегантное красное вино "Lama di Pietra" Nero di Troia изготавливается из одноименного сорта винограда, культивируемого на глинисто-известняковых почвах виноградников, расположенных на холмах к северу от Бари на высоте 350-450 метров над уровнем моря в регионе Апулия. Здесь виноградарство имеет древние корни, о чем свидетельствует легенда, гласящая, что царь Даунии пригласил поселиться в этой области мифического греческого героя Диомеда, известного своим участием в Троянской войне. Высадившись в Апулии, Диомед посадил здесь первые виноградные лозы, привезенные с собой. В результате кропотливого ухода за этими побегами родился сорт винограда Неро ди Троя, а виноградники с тех пор известны, как "поля Диомеда". Под контролем энологов компании все операции на виноградниках выполняются вручную, что способствует органическому управлению с минимальным вмешательством в естественный процесс. На виноградниках применяется метод зеленой обрезки для получения ягод максимальной концентрации, которые в свою очередь наделяют вина способностью оставаться роскошными и насыщенными даже после нескольких лет хранения в бутылках.Урожай собирают исключительно вручную, как правино, во второй половине октября. Для транспортировки винограда используют небольшие ящики, чтобы сохранить целостность и свежесть ягод. На винодельне виноград тщательно сортируется. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. Далее виноград подвергается длительной мацерации в контакте с кожицей с последующей ферментацией при контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей. Выдержка вина осуществляется в емкостях из нержавеющей стали в течение 10 месяцев.

Винодельня Cantina Diomede была основана в 1903 году в итальянском городе Каноса-ди-Пульи. С тех пор компания непрерывно работает на территории Апулии и Базиликаты. Сегодня винодельня находится под управлением Луиджи Леноси и Сабино Масциалли. В 2000 году они приобрели ферму с целью производства высококачественных вин, которые отражают самобытный характер терруара. Производство вин основано на передовых методах, внедрение которых потребовало значительных инвестиций. Вся производственная активность Кантины Диомеде — от возделывания виноградников до винных заводов — осуществляется в строгом соблюдении культурных обычаев региона. В городе Каноса находится пещера из туфа, возраст которой насчитывает около 1000 лет, где вина компании выдерживаются при постоянной температуре 12 °С. Пещера открыта для туристов. Компания разработала специальные винодельческие маршруты для посещения туфовой пещеры.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает выразительным, питким, хорошо сбалансированным вкусом с концентрированными тонами черных фруктов, гармонично дополненными нюансами сладких специй. Послевкусие гладкое и приятное.

Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, вишни, ежевики и пряностей.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.

Элегантное красное вино "Lama di Pietra" Nero di Troia изготавливается из одноименного сорта винограда, культивируемого на глинисто-известняковых почвах виноградников, расположенных на холмах к северу от Бари на высоте 350-450 метров над уровнем моря в регионе Апулия. Здесь виноградарство имеет древние корни, о чем свидетельствует легенда, гласящая, что царь Даунии пригласил поселиться в этой области мифического греческого героя Диомеда, известного своим участием в Троянской войне. Высадившись в Апулии, Диомед посадил здесь первые виноградные лозы, привезенные с собой. В результате кропотливого ухода за этими побегами родился сорт винограда Неро ди Троя, а виноградники с тех пор известны, как "поля Диомеда". Под контролем энологов компании все операции на виноградниках выполняются вручную, что способствует органическому управлению с минимальным вмешательством в естественный процесс. На виноградниках применяется метод зеленой обрезки для получения ягод максимальной концентрации, которые в свою очередь наделяют вина способностью оставаться роскошными и насыщенными даже после нескольких лет хранения в бутылках.Урожай собирают исключительно вручную, как правино, во второй половине октября. Для транспортировки винограда используют небольшие ящики, чтобы сохранить целостность и свежесть ягод. На винодельне виноград тщательно сортируется. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. Далее виноград подвергается длительной мацерации в контакте с кожицей с последующей ферментацией при контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей. Выдержка вина осуществляется в емкостях из нержавеющей стали в течение 10 месяцев.

Винодельня Cantina Diomede была основана в 1903 году в итальянском городе Каноса-ди-Пульи. С тех пор компания непрерывно работает на территории Апулии и Базиликаты. Сегодня винодельня находится под управлением Луиджи Леноси и Сабино Масциалли. В 2000 году они приобрели ферму с целью производства высококачественных вин, которые отражают самобытный характер терруара. Производство вин основано на передовых методах, внедрение которых потребовало значительных инвестиций. Вся производственная активность Кантины Диомеде — от возделывания виноградников до винных заводов — осуществляется в строгом соблюдении культурных обычаев региона. В городе Каноса находится пещера из туфа, возраст которой насчитывает около 1000 лет, где вина компании выдерживаются при постоянной температуре 12 °С. Пещера открыта для туристов. Компания разработала специальные винодельческие маршруты для посещения туфовой пещеры.

Вино светлого розово-лососевого цвета.

Вкус вина непринужденный, захватывающий, сливочный, с мягкостью йогурта и приятной, цепкой кислинкой разбивающей слегка плотную фруктовую сладость и алкоголь.

Вино обладает аппетитным ароматом с доминирующими нотами спелой и сочной клубники.

Вино идеально в качестве аперитива, а также послужит хорошим сопровождением легких закусок, салатов, канапе, блюд прованской кухни.

Domaine Saint Andrieu, Cotes de Provence Rose — одно из самых популярных вин региона Кот де Прованс, созданное из типичных для него сортов: Гренаш, Сира, Сенсо, Мурведр и Верментино. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах. Урожай собирают в ночные часы. Пресс наполняется самотеком, он оснащен системой охлаждения, которая позволяет охладить виноград по прибытии в погреб. Виноградный сок при инертировании извлекается также под действием силы тяжести. Качество прессования является определяющим фактором в создании великолепных розовых вин. Сочетание древних ноу-хау и высокопроизводительного технического инструмента позволяет сохранять свежесть и деликатность ароматов. Кот де Прованс Розе — вино, которое всегда будет к месту, будь то весна, лето или осень. Пейте его весело и непринужденно!

Вино светлого розово-лососевого цвета.

Вкус вина непринужденный, захватывающий, сливочный, с мягкостью йогурта и приятной, цепкой кислинкой разбивающей слегка плотную фруктовую сладость и алкоголь.

Вино обладает аппетитным ароматом с доминирующими нотами спелой и сочной клубники.

Вино идеально в качестве аперитива, а также послужит хорошим сопровождением легких закусок, салатов, канапе, блюд прованской кухни.

Domaine Saint Andrieu, Cotes de Provence Rose — одно из самых популярных вин региона Кот де Прованс, созданное из типичных для него сортов: Гренаш, Сира, Сенсо, Мурведр и Верментино. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах. Урожай собирают в ночные часы. Пресс наполняется самотеком, он оснащен системой охлаждения, которая позволяет охладить виноград по прибытии в погреб. Виноградный сок при инертировании извлекается также под действием силы тяжести. Качество прессования является определяющим фактором в создании великолепных розовых вин. Сочетание древних ноу-хау и высокопроизводительного технического инструмента позволяет сохранять свежесть и деликатность ароматов. Кот де Прованс Розе — вино, которое всегда будет к месту, будь то весна, лето или осень. Пейте его весело и непринужденно!

Глубокий рубиново-гранатовый цвет.

Вкус полнотелый, но мягкий, питкий и элегантный, мясистый, с тонами черничного джема и специй, достаточно низкой кислотностью, филигранно вплетёнными в структуру танинами и гладким, теплым, эфирным послевкусием.

Манящий аромат наполнен тонами темных ягод вишни и смородины, фруктового варенья, пряностей, чернослива в шоколаде, нюансами кожи, табака, ванили и лакрицы.

Отлично сочетается с закусками, салями, овощными супами, красным мясом и сырами. Также можно сочетать с изысканными блюдами на основе красного мяса.

"Repetita Juvant" Primitivo di Manduria — элегантное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Примитиво, выращенного на холмах и в прибрежных равнинах самой южной части региона Апулия, в провинциях Бриндизи и Таранто. Хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем, способствуют получению здорового и качественного урожая. Почвы виноградников в основном глинистые, но нет и недостатка в мелкозернистых известняковых почвах с хорошими дренажными свойствами или красных галечных и богатых минералами почвах. Примитиво — сорт раннего созревания, поэтому сбор урожая обычно проходит в августе, самое позднее в начале сентября. Виноград прессуется и проходит мацерацию для извлечения цвета и мягких танинов. Ферментация сусла при контролируемой температуре с частой перекачкой осуществляется в стальных резервуарах. Выдержка Примитиво длится не менее 6 месяцев. Производитель рекомендует откупорить бутылку "Репетита Ювант" Примитиво ди Мандурия как минимум за пару часов до употребления.

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.

Глубокий рубиново-гранатовый цвет.

Вкус полнотелый, но мягкий, питкий и элегантный, мясистый, с тонами черничного джема и специй, достаточно низкой кислотностью, филигранно вплетёнными в структуру танинами и гладким, теплым, эфирным послевкусием.

Манящий аромат наполнен тонами темных ягод вишни и смородины, фруктового варенья, пряностей, чернослива в шоколаде, нюансами кожи, табака, ванили и лакрицы.

Отлично сочетается с закусками, салями, овощными супами, красным мясом и сырами. Также можно сочетать с изысканными блюдами на основе красного мяса.

"Repetita Juvant" Primitivo di Manduria — элегантное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Примитиво, выращенного на холмах и в прибрежных равнинах самой южной части региона Апулия, в провинциях Бриндизи и Таранто. Хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем, способствуют получению здорового и качественного урожая. Почвы виноградников в основном глинистые, но нет и недостатка в мелкозернистых известняковых почвах с хорошими дренажными свойствами или красных галечных и богатых минералами почвах. Примитиво — сорт раннего созревания, поэтому сбор урожая обычно проходит в августе, самое позднее в начале сентября. Виноград прессуется и проходит мацерацию для извлечения цвета и мягких танинов. Ферментация сусла при контролируемой температуре с частой перекачкой осуществляется в стальных резервуарах. Выдержка Примитиво длится не менее 6 месяцев. Производитель рекомендует откупорить бутылку "Репетита Ювант" Примитиво ди Мандурия как минимум за пару часов до употребления.

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина крепкий, богатый, насыщенный, с высокой концентрацией, нотами спелых фруктов, белого и темного шоколада и вишневого ликера в послевкусии.

Щедрый фруктовый аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов, особенно вишни, и шоколада.

Вино лучше всего сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.

Красное полусухое вино "Passorone" Appassimento Organic производится из органического винограда местных красных сортов, который собирают вручную в Апулии в конце сентября, когда ягоды уже находятся в легкой перезрелой фазе. Это позволяет производить вино темно-красного цвета, богатое алкоголем и сладкими танинами. Винификация проходит в ферментерах из нержавеющей стали при температуре 25-28 °C в контакте с кожицей в течение 7-10 дней. После яблочно-молочного брожения вино созревает в течение 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба длительной прожарки, чтобы придать вину ноты белого и темного шоколада. "Пассороне" Аппассименто Органик завоевало Большую золотую медаль на "Wine System Organic Award International, 2023", золотые медали на "Wine System Award International, 2023" и "Wine System Organic Award International, 2022".

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина крепкий, богатый, насыщенный, с высокой концентрацией, нотами спелых фруктов, белого и темного шоколада и вишневого ликера в послевкусии.

Щедрый фруктовый аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов, особенно вишни, и шоколада.

Вино лучше всего сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.

Красное полусухое вино "Passorone" Appassimento Organic производится из органического винограда местных красных сортов, который собирают вручную в Апулии в конце сентября, когда ягоды уже находятся в легкой перезрелой фазе. Это позволяет производить вино темно-красного цвета, богатое алкоголем и сладкими танинами. Винификация проходит в ферментерах из нержавеющей стали при температуре 25-28 °C в контакте с кожицей в течение 7-10 дней. После яблочно-молочного брожения вино созревает в течение 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба длительной прожарки, чтобы придать вину ноты белого и темного шоколада. "Пассороне" Аппассименто Органик завоевало Большую золотую медаль на "Wine System Organic Award International, 2023", золотые медали на "Wine System Award International, 2023" и "Wine System Organic Award International, 2022".

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Имеет соломенно-желтый с легкими зелено-золотыми отблесками.

У вина питкий, чистый, свежий вкус с округлой текстурой, приятным фруктово-минеральным профилем и тонкими миндальными нюансами в длительном послевкусии.

Обладает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками фруктов и трав.

Вино следует сочетать с белым мясом, салями, блюдами из рыбы и свежими сырами.

Apollonio, "Mani del Sud" Bianco, Salice Salentino DOP — свежее, ароматное вино, изготовленное путем смешивания двух сортов мирового значения. Шардоне возделывается в любых климатических условиях и на любой территории. Глинисто-карбонатные почвы и умеренный, теплый и ветреный климат Саличе Салентино обеспечивает этому сорту отличные результаты. Совиньон Блан предпочитает сухие, богатые почвы. Он демонстрирует хорошую устойчивость к ветру, прекрасно адаптируясь в климате Саленто. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается и мягко прессуется. Полученный муст отстаивается. Каждый сорт ферментируется отдельно: Совиньон Блан — в небольших бочках из акации c частым перемешиванием сусла в процессе брожения, а Шардоне — в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании брожения вина выдерживаются в этих же емкостях 3 месяца. После ассембляжа вино разливается в бутылки и дозревает еще 3 месяца.  

Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.

Имеет соломенно-желтый с легкими зелено-золотыми отблесками.

У вина питкий, чистый, свежий вкус с округлой текстурой, приятным фруктово-минеральным профилем и тонкими миндальными нюансами в длительном послевкусии.

Обладает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками фруктов и трав.

Вино следует сочетать с белым мясом, салями, блюдами из рыбы и свежими сырами.

Apollonio, "Mani del Sud" Bianco, Salice Salentino DOP — свежее, ароматное вино, изготовленное путем смешивания двух сортов мирового значения. Шардоне возделывается в любых климатических условиях и на любой территории. Глинисто-карбонатные почвы и умеренный, теплый и ветреный климат Саличе Салентино обеспечивает этому сорту отличные результаты. Совиньон Блан предпочитает сухие, богатые почвы. Он демонстрирует хорошую устойчивость к ветру, прекрасно адаптируясь в климате Саленто. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается и мягко прессуется. Полученный муст отстаивается. Каждый сорт ферментируется отдельно: Совиньон Блан — в небольших бочках из акации c частым перемешиванием сусла в процессе брожения, а Шардоне — в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании брожения вина выдерживаются в этих же емкостях 3 месяца. После ассембляжа вино разливается в бутылки и дозревает еще 3 месяца.  

Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный, округлый, с тонами черной вишни и сливы, легкими пряными нюансами, изысканными танинами, приятной свежестью, мягкой текстурой и длительным фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами вишневого джема, легкими нотками фиалки и аниса.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса и дичи (жарким, тушеным и жареным мясом), сырами.

Название вина "Neprica" до 2017 года отражало сортовой состав купажа, состоящий из винограда сортов НЕграмаро, ПРИмитиво и КАберне. С 2017 года было принято решение разделить вино "Неприка" на три моносортовых вина — "Neprica" Primitivo, "Neprica" Negroamaro и "Neprica" Cabernet Sauvignon. Виноград сорта Негроамаро собирают в состоянии полной зрелости, винификация каждого сорта производится отдельно в резервуарах из нержавеющей стали с терморегуляцией. Мацерация осуществляется при температуре не выше 26 °C и длится от 8 до 10 дней. Яблочно-молочное брожение заканчивается в начале зимы. Большая часть вина выдерживается в течение 8 месяцев в стальных емкостях, а небольшая доля — в барриках. Затем составляется окончательный купаж, который разливается по бутылкам и дозревает в подвалах винодельни  как минимум 4 месяца.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный, округлый, с тонами черной вишни и сливы, легкими пряными нюансами, изысканными танинами, приятной свежестью, мягкой текстурой и длительным фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами вишневого джема, легкими нотками фиалки и аниса.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса и дичи (жарким, тушеным и жареным мясом), сырами.

Название вина "Neprica" до 2017 года отражало сортовой состав купажа, состоящий из винограда сортов НЕграмаро, ПРИмитиво и КАберне. С 2017 года было принято решение разделить вино "Неприка" на три моносортовых вина — "Neprica" Primitivo, "Neprica" Negroamaro и "Neprica" Cabernet Sauvignon. Виноград сорта Негроамаро собирают в состоянии полной зрелости, винификация каждого сорта производится отдельно в резервуарах из нержавеющей стали с терморегуляцией. Мацерация осуществляется при температуре не выше 26 °C и длится от 8 до 10 дней. Яблочно-молочное брожение заканчивается в начале зимы. Большая часть вина выдерживается в течение 8 месяцев в стальных емкостях, а небольшая доля — в барриках. Затем составляется окончательный купаж, который разливается по бутылкам и дозревает в подвалах винодельни  как минимум 4 месяца.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.

У вина красно-гранатовый цвет с рубиново-вишневыми отсветами.

Вкус вина округлый, бархатистый, хорошо структурированный, с элегантными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино интригует многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, черники, смородины, подлеска, ванили и сладких специй.

Вино замечательно сочетается с сырами, дичью и красным мясом.

"Aiosa", Puglia IGP — полусухое красное вино, созданное из винограда сортов Негроамаро и Примитиво. "Aiosa" на разговорном итальянском означает "обильный", и это слово в полной мере отражает характер вина. Снижение урожайности и поздний сбор урожая приводят к тому, что виноград имеет концентрированный аромат и вкус. По окончании традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем, вино выдерживается 10 месяцев в старых бочках из американского дуба.

Компания Orion Wines, основанная в 2010 году, является результатом потрясающей совместной работы трех талантливых людей — Alessandro Michelon, Luca Pomaro и Elena Ciurletti.Алессандро Микелон — один из инновационных и опытных энологов Италии, обладающий глубокими познаниями в виноделии, полученных в различных регионах страны. Он занимается всем, что связано с важнейшим элементом "Орион" — вином! Вместе со своей командой виноделов Алессандро путешествует по всему итальянскому полуострову, наблюдая за всеми аспектами винодельческого процесса.Лука Помаро — 25-летний ветеран "международной винной сцены", предоставляет маркетинговые знания и навыки, необходимые для понимания потребностей и вкусов международных рынков, уделяя особое внимание рынкам Северной Европы и Северной Америки.Елена Чурлетти занимается виноделием более 15 лет и обладает глубокими знаниями английского и немецкого рынков. Она также занимается продажами и маркетингом Orion Wines на азиатских рынках.

У вина красно-гранатовый цвет с рубиново-вишневыми отсветами.

Вкус вина округлый, бархатистый, хорошо структурированный, с элегантными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино интригует многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, черники, смородины, подлеска, ванили и сладких специй.

Вино замечательно сочетается с сырами, дичью и красным мясом.

"Aiosa", Puglia IGP — полусухое красное вино, созданное из винограда сортов Негроамаро и Примитиво. "Aiosa" на разговорном итальянском означает "обильный", и это слово в полной мере отражает характер вина. Снижение урожайности и поздний сбор урожая приводят к тому, что виноград имеет концентрированный аромат и вкус. По окончании традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем, вино выдерживается 10 месяцев в старых бочках из американского дуба.

Компания Orion Wines, основанная в 2010 году, является результатом потрясающей совместной работы трех талантливых людей — Alessandro Michelon, Luca Pomaro и Elena Ciurletti.Алессандро Микелон — один из инновационных и опытных энологов Италии, обладающий глубокими познаниями в виноделии, полученных в различных регионах страны. Он занимается всем, что связано с важнейшим элементом "Орион" — вином! Вместе со своей командой виноделов Алессандро путешествует по всему итальянскому полуострову, наблюдая за всеми аспектами винодельческого процесса.Лука Помаро — 25-летний ветеран "международной винной сцены", предоставляет маркетинговые знания и навыки, необходимые для понимания потребностей и вкусов международных рынков, уделяя особое внимание рынкам Северной Европы и Северной Америки.Елена Чурлетти занимается виноделием более 15 лет и обладает глубокими знаниями английского и немецкого рынков. Она также занимается продажами и маркетингом Orion Wines на азиатских рынках.

Элегантный бледно-розовый цвет.

Вкус сбалансированный, структурированный и свежий, с фруктовым послевкусием хорошей длины.

Очень провансальский и весенний тонкий аромат, поддерживаемый тонами фруктов с белой мякотью.

Что может быть лучше к этому прибрежному вину, чем йодированные сочетания морепродуктов: лангустины, омары и другие моллюски станут идеальной компанией. А также некоторые мясные блюда, например баранье седло с тимьяном или баранина с летними овощами. Попробуйте с сорбетом из розового грейпфрута.

Chateau Pansard, Cotes de Provance AOP — легкое, питкое, летнее розовое сухое вино из винограда сортов Гренаш и Сенсо, который выращивается на эксклюзивных участках Шато Пансар в Кот де Прованс. Перед обработкой виноград охлаждается при поступлении на винодельню. Далее проводятся холодная мацерация и прессование с последующим тщательным отстаиванием сусла. Ферментация протекает при контролируемой температуре 16-18 °C. После сутиража вино выдерживается на тонком осадке до розлива в бутылки.Шато Пансар, принадлежащий семье Кансон на протяжении нескольких десятилетий, расположен в двух шагах от Средиземного моря, на плато из коллювия, смешанного с глиной и кварцевой галькой. Здесь лозы находятся под воздействием термических бризов, которые летом смягчают солнечный жар. Эта климатическая особенность обеспечивает регулярное и раннее созревание. Недалеко от виноградников скрывается здание самого замка, укрытого в вековом сосновом лесу...

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Элегантный бледно-розовый цвет.

Вкус сбалансированный, структурированный и свежий, с фруктовым послевкусием хорошей длины.

Очень провансальский и весенний тонкий аромат, поддерживаемый тонами фруктов с белой мякотью.

Что может быть лучше к этому прибрежному вину, чем йодированные сочетания морепродуктов: лангустины, омары и другие моллюски станут идеальной компанией. А также некоторые мясные блюда, например баранье седло с тимьяном или баранина с летними овощами. Попробуйте с сорбетом из розового грейпфрута.

Chateau Pansard, Cotes de Provance AOP — легкое, питкое, летнее розовое сухое вино из винограда сортов Гренаш и Сенсо, который выращивается на эксклюзивных участках Шато Пансар в Кот де Прованс. Перед обработкой виноград охлаждается при поступлении на винодельню. Далее проводятся холодная мацерация и прессование с последующим тщательным отстаиванием сусла. Ферментация протекает при контролируемой температуре 16-18 °C. После сутиража вино выдерживается на тонком осадке до розлива в бутылки.Шато Пансар, принадлежащий семье Кансон на протяжении нескольких десятилетий, расположен в двух шагах от Средиземного моря, на плато из коллювия, смешанного с глиной и кварцевой галькой. Здесь лозы находятся под воздействием термических бризов, которые летом смягчают солнечный жар. Эта климатическая особенность обеспечивает регулярное и раннее созревание. Недалеко от виноградников скрывается здание самого замка, укрытого в вековом сосновом лесу...

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Насыщенный и яркий фиолетовый цвет с некоторым осветлением по краю бокала.

Вкус гармоничный, с тонкой фруктовостью, нежной текстурой, довольно выраженными танинами и приятной сухостью в послевкусии.

Приятный, ароматный букет с нотками шелковицы, фиалки и чая из шиповника.

Хорошо сочетается с типичными блюдами средиземноморской кухни, супами, белым мясом, свежими мягкими сырами.

Красное сухое вино "Ele" Primitivo — яркий представитель вин региона Апулия, обладающий душистым ароматом и стойким вкусом. Вино создается из винограда сорта Примитиво с небольшим добавлением Альянико, выращенного на высоте 330 метров над уровнем моря. Виноградники растут на известковой почве, их урожайность не превышает 80 центнеров с гектара. Ухаживают за виноградниками со строгим соблюдением норм органического земледелия. Урожай собирают вручную в середине сентября. Винификация сусла проводится традиционным способом в стальных резервуарах со строгим температурным контролем на протяжении 10 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в стальных чанах и еще минимум 2 месяца в бутылках после розлива.

"Мои родители научили меня, что земли отличаются друг от друга и каждая из них способна подарить миру уникальный продукт. Мне нравится думать, что именно это разнообразие и богатство ресурсов увеличивает ценность человеческой работы", — Никола КьяромонтеИстория компании Tenute Chiaromonte берет свое начало в 1826 году. В те времена в распоряжении хозяйства были оливковые рощи и всего 3 гектара земель, отведенных под виноградники. Сегодня компанией управляет Никола Кьяромонте. Он начал трудиться на благо семейного бизнеса еще будучи ребенком, помогая своим родителям, бабушкам и дедушкам. Став полноправным хозяином Тенуте Кьяромонте, Никола значительно расширил свои владения и усовершенствовал технический потенциал винодельни. Он умело совмещает традиции своих предков с современными инновациями. Сегодня территории виноградников охватывают 32 гектара земель. Хозяйство по-прежнему обладает внушительными оливковыми рощами, к которым присоединился вишневый сад и виноградник, где лозы выращивают по системе альберелло.Первая профессиональная винификация состоялась в старинном семейном винном погребе, расположенном в центре города Аквавива-делле-Фонт. Это событие стало радостным не только для семьи Кьяромонте, но и для жителей окрестностей. В 1998 году было выпущено первое выдающееся вино Muro Sant'Angelo. С тех пор винодельня Tenute Chiaromonte считается одним из лучших производителей Primitivo, получив три бокала от Gambero Rosso, звание "Eccellenza" в итальянской газете L'Espresso и множество других международных наград.

Насыщенный и яркий фиолетовый цвет с некоторым осветлением по краю бокала.

Вкус гармоничный, с тонкой фруктовостью, нежной текстурой, довольно выраженными танинами и приятной сухостью в послевкусии.

Приятный, ароматный букет с нотками шелковицы, фиалки и чая из шиповника.

Хорошо сочетается с типичными блюдами средиземноморской кухни, супами, белым мясом, свежими мягкими сырами.

Красное сухое вино "Ele" Primitivo — яркий представитель вин региона Апулия, обладающий душистым ароматом и стойким вкусом. Вино создается из винограда сорта Примитиво с небольшим добавлением Альянико, выращенного на высоте 330 метров над уровнем моря. Виноградники растут на известковой почве, их урожайность не превышает 80 центнеров с гектара. Ухаживают за виноградниками со строгим соблюдением норм органического земледелия. Урожай собирают вручную в середине сентября. Винификация сусла проводится традиционным способом в стальных резервуарах со строгим температурным контролем на протяжении 10 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в стальных чанах и еще минимум 2 месяца в бутылках после розлива.

"Мои родители научили меня, что земли отличаются друг от друга и каждая из них способна подарить миру уникальный продукт. Мне нравится думать, что именно это разнообразие и богатство ресурсов увеличивает ценность человеческой работы", — Никола КьяромонтеИстория компании Tenute Chiaromonte берет свое начало в 1826 году. В те времена в распоряжении хозяйства были оливковые рощи и всего 3 гектара земель, отведенных под виноградники. Сегодня компанией управляет Никола Кьяромонте. Он начал трудиться на благо семейного бизнеса еще будучи ребенком, помогая своим родителям, бабушкам и дедушкам. Став полноправным хозяином Тенуте Кьяромонте, Никола значительно расширил свои владения и усовершенствовал технический потенциал винодельни. Он умело совмещает традиции своих предков с современными инновациями. Сегодня территории виноградников охватывают 32 гектара земель. Хозяйство по-прежнему обладает внушительными оливковыми рощами, к которым присоединился вишневый сад и виноградник, где лозы выращивают по системе альберелло.Первая профессиональная винификация состоялась в старинном семейном винном погребе, расположенном в центре города Аквавива-делле-Фонт. Это событие стало радостным не только для семьи Кьяромонте, но и для жителей окрестностей. В 1998 году было выпущено первое выдающееся вино Muro Sant'Angelo. С тех пор винодельня Tenute Chiaromonte считается одним из лучших производителей Primitivo, получив три бокала от Gambero Rosso, звание "Eccellenza" в итальянской газете L'Espresso и множество других международных наград.

Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус живой и среднетелый, с приятными фруктовыми тонами, легкими, упругими танинами и минеральным послевкусием.

Ноты ежевичных листьев, специй и ванили переплетаются с ароматами спелых и сочных ягод шелковицы, клубники и бойзеновой ягоды в ароматном, сбалансированном букете.

Прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, свинины, дичи, колбасными изделиями, пастой и сырами.

Название вина "Neprica" до 2017 года отражало сортовой состав купажа, состоящий из винограда сортов НЕгроамаро, ПРИмитиво и КАберне. С 2017 года было принято решение разделить вино "Неприка" на три моносортовых вина — "Neprica" Primitivo, "Neprica" Negroamaro и "Neprica" Cabernet Sauvignon.Виноград для изготовления "Неприка" Примитиво собирают в состоянии полной зрелости и отделяют от гребней. Винификация производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °C в течение 8-10 дней. Яблочно-молочное брожение заканчивается в начале зимы. После этого вино выдерживается в течение 8 месяцев в стальных емкостях и как минимум 4 месяца — в бутылках. За час до употребления вина рекомендуется декантация.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет. Свою историю компания ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус живой и среднетелый, с приятными фруктовыми тонами, легкими, упругими танинами и минеральным послевкусием.

Ноты ежевичных листьев, специй и ванили переплетаются с ароматами спелых и сочных ягод шелковицы, клубники и бойзеновой ягоды в ароматном, сбалансированном букете.

Прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, свинины, дичи, колбасными изделиями, пастой и сырами.

Название вина "Neprica" до 2017 года отражало сортовой состав купажа, состоящий из винограда сортов НЕгроамаро, ПРИмитиво и КАберне. С 2017 года было принято решение разделить вино "Неприка" на три моносортовых вина — "Neprica" Primitivo, "Neprica" Negroamaro и "Neprica" Cabernet Sauvignon.Виноград для изготовления "Неприка" Примитиво собирают в состоянии полной зрелости и отделяют от гребней. Винификация производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °C в течение 8-10 дней. Яблочно-молочное брожение заканчивается в начале зимы. После этого вино выдерживается в течение 8 месяцев в стальных емкостях и как минимум 4 месяца — в бутылках. За час до употребления вина рекомендуется декантация.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет. Свою историю компания ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Цвет вина — красно-рубиновый.

Вино покоряет интенсивным вкусом с отличным балансом и структурой, сочным фруктовым ядром и хорошо интегрированными танинами, долгим, приятно пряным, сухим послевкусием.

У вина насыщенный аромат с яркими акцентами спелых черных фруктов и ягод, красиво обрамленными нотками пряных специй, шоколада и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, жареным красным мясом, тушеным мясом, подается к жаркому.

"Torri d'Oro" — линейка вин, впервые представленная в 2014 году. Она позиционируется как "cемейный выбор", олицетворяя философию семейных отношений, которые со временем только улучшаются и крепнут. Так же и вина линейки являются уникальными благодаря исключительным особенностям, присущим каждому сорту винограда, из которых они изготовлены. Название "Torri d'Oro" было выбрано неслучайно. "Torri" на итальянском языке является синонимом Rocca (фамилия семейства) и переводится как "башня", то есть обозначает постоянство, безопасность и силу. "d'Oro" — "сделанный из золота", что можно трактовать как ценность и престиж."Torri d'Oro" Negroamaro — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Негроамаро, который выращивается в Саленто, в регионе Апулия. Виноград этого сорта обладает достаточно темным цветом кожицы, что соответствует его названию ("Nero" и "Mavro" — "темный" и "черный"). Негроамаро ценится не только за свой насыщенный цвет, но и за богатую танинность и приятный ягодный вкус. После сбора виноград подвергается сортировке, прессованию и мацерации на протяжении 8-10 дней. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали со специально подобранными дрожжами при контролируемой температуре 25° С. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях и дубовых бочках в течение 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. В Саленто сбор урожая начали в конце августа с белых сортов винограда. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Цвет вина — красно-рубиновый.

Вино покоряет интенсивным вкусом с отличным балансом и структурой, сочным фруктовым ядром и хорошо интегрированными танинами, долгим, приятно пряным, сухим послевкусием.

У вина насыщенный аромат с яркими акцентами спелых черных фруктов и ягод, красиво обрамленными нотками пряных специй, шоколада и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, жареным красным мясом, тушеным мясом, подается к жаркому.

"Torri d'Oro" — линейка вин, впервые представленная в 2014 году. Она позиционируется как "cемейный выбор", олицетворяя философию семейных отношений, которые со временем только улучшаются и крепнут. Так же и вина линейки являются уникальными благодаря исключительным особенностям, присущим каждому сорту винограда, из которых они изготовлены. Название "Torri d'Oro" было выбрано неслучайно. "Torri" на итальянском языке является синонимом Rocca (фамилия семейства) и переводится как "башня", то есть обозначает постоянство, безопасность и силу. "d'Oro" — "сделанный из золота", что можно трактовать как ценность и престиж."Torri d'Oro" Negroamaro — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Негроамаро, который выращивается в Саленто, в регионе Апулия. Виноград этого сорта обладает достаточно темным цветом кожицы, что соответствует его названию ("Nero" и "Mavro" — "темный" и "черный"). Негроамаро ценится не только за свой насыщенный цвет, но и за богатую танинность и приятный ягодный вкус. После сбора виноград подвергается сортировке, прессованию и мацерации на протяжении 8-10 дней. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали со специально подобранными дрожжами при контролируемой температуре 25° С. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях и дубовых бочках в течение 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. В Саленто сбор урожая начали в конце августа с белых сортов винограда. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот персика, лимона, белых цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, рыбы и белого мяса.

Белое полусухое вино "Lama di Pietra" Chardonnay, Puglia IGP производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике, имя которого стало названием вина. Наименование "Lama di Pietra" (в переводе с итальянского — "Каменный цветок") происходит из клиновидной формы камней, которые находятся неподалеку от виноградника. Участок расположен в холмистой местности Пулии к северу от Бари, на высоте 400 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 4 500 лоз на гектар площади. Почвы состоят из горных пород и известняка. Урожай собирают в первую декаду сентября. После бережного прессования муст отправляется на алкогольную ферментацию, которая протекает при контролируемой температуре и с добавлением отобранных культур дрожжей. Вино создается в сотрудничестве с Баккаларо Филиппо, известным итальянским энологом.

Винодельня Cantina Diomede была основана в 1903 году в итальянском городе Каноса-ди-Пульи. С тех пор компания непрерывно работает на территории Апулии и Базиликаты. Сегодня винодельня находится под управлением Луиджи Леноси и Сабино Масциалли. В 2000 году они приобрели ферму с целью производства высококачественных вин, которые отражают самобытный характер терруара. Производство вин основано на передовых методах, внедрение которых потребовало значительных инвестиций. Вся производственная активность Кантины Диомеде — от возделывания виноградников до винных заводов — осуществляется в строгом соблюдении культурных обычаев региона. В городе Каноса находится пещера из туфа, возраст которой насчитывает около 1000 лет, где вина компании выдерживаются при постоянной температуре 12 °С. Пещера открыта для туристов. Компания разработала специальные винодельческие маршруты для посещения туфовой пещеры.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот персика, лимона, белых цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, рыбы и белого мяса.

Белое полусухое вино "Lama di Pietra" Chardonnay, Puglia IGP производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике, имя которого стало названием вина. Наименование "Lama di Pietra" (в переводе с итальянского — "Каменный цветок") происходит из клиновидной формы камней, которые находятся неподалеку от виноградника. Участок расположен в холмистой местности Пулии к северу от Бари, на высоте 400 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 4 500 лоз на гектар площади. Почвы состоят из горных пород и известняка. Урожай собирают в первую декаду сентября. После бережного прессования муст отправляется на алкогольную ферментацию, которая протекает при контролируемой температуре и с добавлением отобранных культур дрожжей. Вино создается в сотрудничестве с Баккаларо Филиппо, известным итальянским энологом.

Винодельня Cantina Diomede была основана в 1903 году в итальянском городе Каноса-ди-Пульи. С тех пор компания непрерывно работает на территории Апулии и Базиликаты. Сегодня винодельня находится под управлением Луиджи Леноси и Сабино Масциалли. В 2000 году они приобрели ферму с целью производства высококачественных вин, которые отражают самобытный характер терруара. Производство вин основано на передовых методах, внедрение которых потребовало значительных инвестиций. Вся производственная активность Кантины Диомеде — от возделывания виноградников до винных заводов — осуществляется в строгом соблюдении культурных обычаев региона. В городе Каноса находится пещера из туфа, возраст которой насчитывает около 1000 лет, где вина компании выдерживаются при постоянной температуре 12 °С. Пещера открыта для туристов. Компания разработала специальные винодельческие маршруты для посещения туфовой пещеры.

Вино яркого светло-розового цвета.

У вина чистый, свежий, сухой, питкий, обильный, прекрасно сбалансированный вкус с нотками цитрусовых фруктов (мандарин, грейпфрут), оттенками клубники, нюансами чая и белого перца, спокойной гармоничной кислотностью и освежающим, нежным, элегантным, долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами цветов, красных ягод, арбуза, розового грейпфрута и легкими нюансами гарриги.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, тунцу на гриле, белому мясу, овощным салатам, овощным пирогам.

"S de la Sablette" — элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Мурведр, который произрастает в апелласьоне Кото де Варуа на юрских известковых холмах с почвой из мергеля и мелового песчаника. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается бережному прессованию с последующей краткой мацерацией при низких температурах, что позволяет максимально сохранить цвет и аромат. Сусло ферментируется с выбранными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных резервуарах.

Вино яркого светло-розового цвета.

У вина чистый, свежий, сухой, питкий, обильный, прекрасно сбалансированный вкус с нотками цитрусовых фруктов (мандарин, грейпфрут), оттенками клубники, нюансами чая и белого перца, спокойной гармоничной кислотностью и освежающим, нежным, элегантным, долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами цветов, красных ягод, арбуза, розового грейпфрута и легкими нюансами гарриги.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, тунцу на гриле, белому мясу, овощным салатам, овощным пирогам.

"S de la Sablette" — элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Мурведр, который произрастает в апелласьоне Кото де Варуа на юрских известковых холмах с почвой из мергеля и мелового песчаника. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается бережному прессованию с последующей краткой мацерацией при низких температурах, что позволяет максимально сохранить цвет и аромат. Сусло ферментируется с выбранными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных резервуарах.

Имеет глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, ежевики, подлеска, лакрицы, гвоздики и пряностей.

Вино рекомендуется подавать с говядиной, пастой с насыщенными соусами, выдержанными сырами.

"Donna Marzia" Primitivo — замечательное красное полусухое вино, которое производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках площадью в 40,5 га, расположенных в Ливерано, в самом известном поместье Conti Zecca — Донна Марция. Местный виноград славится своим великолепием уже на протяжении нескольких веков, а жителями Апулии была даже сложена легенда о покровительнице плодородия в Саленто — молодой женщине Донне Марции. При создании вина сусло подвергается мацерации и ферментации в стальных резервуарах в течение 12 дней при контролируемой температуре 28-30 °C. Выдержка занимает год и осуществляется в цементных танках. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет."Донна Марция" Примитиво — обладатель ряда высоких наград на международных конкурсах, среди которых: •    Винтаж 2008 — бронзовая медаль, International Wine & Spirit Competition, 2010; •    Винтаж 2008 — серебряная медаль, Selections Mondiales Des Vins Canada,  2010; •    Винтаж 2007 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2009. Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Имеет глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, ежевики, подлеска, лакрицы, гвоздики и пряностей.

Вино рекомендуется подавать с говядиной, пастой с насыщенными соусами, выдержанными сырами.

"Donna Marzia" Primitivo — замечательное красное полусухое вино, которое производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках площадью в 40,5 га, расположенных в Ливерано, в самом известном поместье Conti Zecca — Донна Марция. Местный виноград славится своим великолепием уже на протяжении нескольких веков, а жителями Апулии была даже сложена легенда о покровительнице плодородия в Саленто — молодой женщине Донне Марции. При создании вина сусло подвергается мацерации и ферментации в стальных резервуарах в течение 12 дней при контролируемой температуре 28-30 °C. Выдержка занимает год и осуществляется в цементных танках. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет."Донна Марция" Примитиво — обладатель ряда высоких наград на международных конкурсах, среди которых: •    Винтаж 2008 — бронзовая медаль, International Wine & Spirit Competition, 2010; •    Винтаж 2008 — серебряная медаль, Selections Mondiales Des Vins Canada,  2010; •    Винтаж 2007 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2009. Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино имеет пурпурно-красный цвет.

Приятный, мягкий вкус вина вторит насыщенному фруктовому аромату, дополняясь спокойными танинами и в меру освежающей кислинкой.

Богатый ароматический букет вина привлекает разнообразной палитрой мотивов красных фруктов.

Вино можно подать с блюдами из фасоли, густыми супами, красным мясом, сырами.

"Cantonovo" Primitivo — красное сухое вино, которое стало ярким выражением терруара холмов Мургии в районе Бари, лежащем на побережье Адриатического моря. Оно тесно связано с окружающей природой, так как имеет органическое происхождение. Урожай собирают вручную в небольшие ящики после сортировки на лозе. Сбор осуществляется в первой половине сентября. Винификация включает углекислую мацерацию в течение 10 дней, после которой ягоды прессуют и подвергают ферментации. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах 4-6 месяцев и некоторое время в бутылках. При соблюдении правильных условий хранения оно может развивать потенциал до 10 лет.Вино "Кантоново" получило свое наименование в честь одноименного произведения знаменитого итальянского писателя, поэта, драматурга, военного и политического деятеля, Габриеле Д'Аннунцио, главы которого названы по временам года.

В конце 60-х годов молодой энолог, полный энтузиазма, Антонио Коппи, работал в погребе, создавая ароматные терруарные вина, мечтая о собственном деле. В 1979 году ему удалось приобрести свой собственный подвальчик. С тех пор самой главной миссией своей жизни Антонио считал наделение апулийских вин достоинством и престижем. Он был малоизвестен, поэтому многие более крупные производители алкоголя плохо с ним обращались, оскорбляли и называли его вина "мейнстримом". Спустя годы напряженной работы, стойкости и дальнозоркости он, шаг за шагом, достиг своей цели. В начале 90-х предприятия Апулии можно было сосчитать на пальцах одной руки, а местные вина считались третьесортными. Именно в этот период времени Антонио купил сеть компаний по разливу вина. Вскоре он передал все знания своим детям — Лизе, Мириам и Дони. Согодня вина Coppi известны во всем мире. Антонио с его настойчивостью, верой в себя и свое дело преодолел все преграды и неурядицы. Благодаря ему апулийские вина стали синонимом качества, а сами вина Коппи — гордостью среди вин Апулии.

Вино имеет пурпурно-красный цвет.

Приятный, мягкий вкус вина вторит насыщенному фруктовому аромату, дополняясь спокойными танинами и в меру освежающей кислинкой.

Богатый ароматический букет вина привлекает разнообразной палитрой мотивов красных фруктов.

Вино можно подать с блюдами из фасоли, густыми супами, красным мясом, сырами.

"Cantonovo" Primitivo — красное сухое вино, которое стало ярким выражением терруара холмов Мургии в районе Бари, лежащем на побережье Адриатического моря. Оно тесно связано с окружающей природой, так как имеет органическое происхождение. Урожай собирают вручную в небольшие ящики после сортировки на лозе. Сбор осуществляется в первой половине сентября. Винификация включает углекислую мацерацию в течение 10 дней, после которой ягоды прессуют и подвергают ферментации. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах 4-6 месяцев и некоторое время в бутылках. При соблюдении правильных условий хранения оно может развивать потенциал до 10 лет.Вино "Кантоново" получило свое наименование в честь одноименного произведения знаменитого итальянского писателя, поэта, драматурга, военного и политического деятеля, Габриеле Д'Аннунцио, главы которого названы по временам года.

В конце 60-х годов молодой энолог, полный энтузиазма, Антонио Коппи, работал в погребе, создавая ароматные терруарные вина, мечтая о собственном деле. В 1979 году ему удалось приобрести свой собственный подвальчик. С тех пор самой главной миссией своей жизни Антонио считал наделение апулийских вин достоинством и престижем. Он был малоизвестен, поэтому многие более крупные производители алкоголя плохо с ним обращались, оскорбляли и называли его вина "мейнстримом". Спустя годы напряженной работы, стойкости и дальнозоркости он, шаг за шагом, достиг своей цели. В начале 90-х предприятия Апулии можно было сосчитать на пальцах одной руки, а местные вина считались третьесортными. Именно в этот период времени Антонио купил сеть компаний по разливу вина. Вскоре он передал все знания своим детям — Лизе, Мириам и Дони. Согодня вина Coppi известны во всем мире. Антонио с его настойчивостью, верой в себя и свое дело преодолел все преграды и неурядицы. Благодаря ему апулийские вина стали синонимом качества, а сами вина Коппи — гордостью среди вин Апулии.

Обладает красно-рубиновым цветом с тонкими вишневыми бликами.

Вкус округлый, среднетелый, превосходно сбалансированный, с фруктовым профилем, тонкими нюансами пряностей, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, клюквы, черники, пряностей и минералов.

Вино отлично сочетается с пастой, красным мясом и сырами. Попробуйте его с острым карри с бараниной, карри из нута или тайским салатом из огурцов.

"Luccarelli" — инновационный проект, созданный в 2008 году компаниями Terre di Sava и Farnese Vini. С 2013 года контроль над данным проектом принадлежит Фарнезе. Линейка вин была создана для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал области Пулия и познакомить потребителей с винами региона."Luccarelli" Negroamaro — полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Негроамаро, произрастающего на виноградниках в Саленто, где светит много солнца, что сразу ощущается в этом вине. Возраст лоз составляет от 15 до 30 лет, что означает большое разнообразие урожая. После ферментации вино созревает от 4-х до 5 месяцев в дубовых бочках. Выдержка в древесине придает вину необходимую остроту и сливочность. "Луккарелли" Негроамаро завоевало серебряную медаль на "Concours International de Lyon", золотые медали на "Berliner Wein Trophy", "Mundus Vini" и "Selections Mondiales de Vins Canada".

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Обладает красно-рубиновым цветом с тонкими вишневыми бликами.

Вкус округлый, среднетелый, превосходно сбалансированный, с фруктовым профилем, тонкими нюансами пряностей, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, клюквы, черники, пряностей и минералов.

Вино отлично сочетается с пастой, красным мясом и сырами. Попробуйте его с острым карри с бараниной, карри из нута или тайским салатом из огурцов.

"Luccarelli" — инновационный проект, созданный в 2008 году компаниями Terre di Sava и Farnese Vini. С 2013 года контроль над данным проектом принадлежит Фарнезе. Линейка вин была создана для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал области Пулия и познакомить потребителей с винами региона."Luccarelli" Negroamaro — полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Негроамаро, произрастающего на виноградниках в Саленто, где светит много солнца, что сразу ощущается в этом вине. Возраст лоз составляет от 15 до 30 лет, что означает большое разнообразие урожая. После ферментации вино созревает от 4-х до 5 месяцев в дубовых бочках. Выдержка в древесине придает вину необходимую остроту и сливочность. "Луккарелли" Негроамаро завоевало серебряную медаль на "Concours International de Lyon", золотые медали на "Berliner Wein Trophy", "Mundus Vini" и "Selections Mondiales de Vins Canada".

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино обладает красно-рубиновым цветом с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина полнотелый, сбалансированный и структурированный, с питкой текстурой, фруктово-пряными оттенками и продолжительным послевкусием.

Гармоничный, элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками шелковицы, сухофруктов, черной смородины, черники и ежевики.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

"Luccarelli" — инновационный проект, созданный в 2008 году компаниями Terre Di Sava и Farnese Vini. С 2013 года контроль над данным проектом принадлежит Фарнезе. Линейка вин была создана для того, чтобы в полной мере раскрыть потенциал области Пулия и познакомить потребителей с винами региона."Luccarelli" Primitivo — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Примитиво, произрастающего на виноградниках полуострова Саленто (Мандурия и Сава, провинция Таранто). Лозы возрастом от 60 до 70 лет выращиваются на красных почвах, очень богатых оксидами железа, с известковой подпочвой. Средиземноморский климат благоприятно влияет на равномерное созревание ягод, насыщая их сладостью и танинностью. Сбор винограда осуществляется, когда ягоды слегка перезрели. После гребнеотделения и дробления проводится мацерация и ферментация при контролируемой температуре в течение 10-12 дней с периодической перекачкой сусла. По завершении яблочно-молочного брожения вино переливается в бочки из американского и французского дуба первого и второго наполнения для выдержки в течение 4-5 месяцев. Потенциал вина "Luccarelli" Primitivo составляет 3-5 лет.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино обладает красно-рубиновым цветом с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина полнотелый, сбалансированный и структурированный, с питкой текстурой, фруктово-пряными оттенками и продолжительным послевкусием.

Гармоничный, элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками шелковицы, сухофруктов, черной смородины, черники и ежевики.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

"Luccarelli" — инновационный проект, созданный в 2008 году компаниями Terre Di Sava и Farnese Vini. С 2013 года контроль над данным проектом принадлежит Фарнезе. Линейка вин была создана для того, чтобы в полной мере раскрыть потенциал области Пулия и познакомить потребителей с винами региона."Luccarelli" Primitivo — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Примитиво, произрастающего на виноградниках полуострова Саленто (Мандурия и Сава, провинция Таранто). Лозы возрастом от 60 до 70 лет выращиваются на красных почвах, очень богатых оксидами железа, с известковой подпочвой. Средиземноморский климат благоприятно влияет на равномерное созревание ягод, насыщая их сладостью и танинностью. Сбор винограда осуществляется, когда ягоды слегка перезрели. После гребнеотделения и дробления проводится мацерация и ферментация при контролируемой температуре в течение 10-12 дней с периодической перекачкой сусла. По завершении яблочно-молочного брожения вино переливается в бочки из американского и французского дуба первого и второго наполнения для выдержки в течение 4-5 месяцев. Потенциал вина "Luccarelli" Primitivo составляет 3-5 лет.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, насыщенный, прекрасно сбалансированный, с яркими нотами желтых садовых и цитрусовых фруктов, оттенками ягод и приятным, продолжительным послевкусием.

Изысканный аромат вина соблазняет тонкими оттенками спелого персика, ананаса и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками и салатами.

"Chavin" Cotes de Provence — розовое сухое вино родом из крупнейшего апелласьона региона Прованс — Côtes de Provence. Как и все вина Домена, оно производится из органически выращенного винограда сортов Гренаш, Сенсо, Каберне Совиньон, Сира, Роль и имеет сертификат "Vegan friendly". Урожай собирается в ночное время при более низкой температуре воздуха, что позволяет сохранить свежесть ягод. Ферментация проходит при температуре 16-18 °С в стальных емкостях, затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Элегантное и свежее вино "Шавен" Кот де Прованс имеет на своем счету множество наград, в том числе — золотые медали престижного французского конкурса "Gilbert et Gaillard" и крупнейшего в мире фестиваля органического вина "Challenge Millésime Bio".

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, насыщенный, прекрасно сбалансированный, с яркими нотами желтых садовых и цитрусовых фруктов, оттенками ягод и приятным, продолжительным послевкусием.

Изысканный аромат вина соблазняет тонкими оттенками спелого персика, ананаса и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками и салатами.

"Chavin" Cotes de Provence — розовое сухое вино родом из крупнейшего апелласьона региона Прованс — Côtes de Provence. Как и все вина Домена, оно производится из органически выращенного винограда сортов Гренаш, Сенсо, Каберне Совиньон, Сира, Роль и имеет сертификат "Vegan friendly". Урожай собирается в ночное время при более низкой температуре воздуха, что позволяет сохранить свежесть ягод. Ферментация проходит при температуре 16-18 °С в стальных емкостях, затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Элегантное и свежее вино "Шавен" Кот де Прованс имеет на своем счету множество наград, в том числе — золотые медали престижного французского конкурса "Gilbert et Gaillard" и крупнейшего в мире фестиваля органического вина "Challenge Millésime Bio".

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Насыщенное по цвету вино глубокого рубинового оттенка имеет гармоничный, сложный вкус и сбалансированный букет из ноток чернослива, красных фруктов, бальзамических трав и душистых специй. Гастрономическую пару к этому вину составят выдержанные сыры или блюда, приготовленные из красного мяса. Температура подачи 16°-18°C.

Насыщенное по цвету вино глубокого рубинового оттенка имеет гармоничный, сложный вкус и сбалансированный букет из ноток чернослива, красных фруктов, бальзамических трав и душистых специй. Гастрономическую пару к этому вину составят выдержанные сыры или блюда, приготовленные из красного мяса. Температура подачи 16°-18°C.

В состав этого вина входит 93% винограда Фиано и 7% сорта Манцони Бьянко, винифицированных при контролируемой температуре. После выдержки в емкостях из нержавеющей стали вино демонстрирует блестящий и яркий соломенно-желтый цвет, аромат с цитрусовыми, цветочными и грушевыми тонами и свежий вкус с бархатистым послевкусием с нотами белых фруктов.  

В состав этого вина входит 93% винограда Фиано и 7% сорта Манцони Бьянко, винифицированных при контролируемой температуре. После выдержки в емкостях из нержавеющей стали вино демонстрирует блестящий и яркий соломенно-желтый цвет, аромат с цитрусовыми, цветочными и грушевыми тонами и свежий вкус с бархатистым послевкусием с нотами белых фруктов.  

Выдержанное в стальных емкостях и дубовых бочках итальянское вино насыщенного рубинового оттенка отличает сложный, гармоничный вкус и аромат, наполненный тонами ежевики, бальзамика, смородины и специй. Это сухое вино из винограда Негроамаро станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и блюдам, приготовленным из красного мяса и рыбы. 

Выдержанное в стальных емкостях и дубовых бочках итальянское вино насыщенного рубинового оттенка отличает сложный, гармоничный вкус и аромат, наполненный тонами ежевики, бальзамика, смородины и специй. Это сухое вино из винограда Негроамаро станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и блюдам, приготовленным из красного мяса и рыбы. 

Вино темного, почти непрозрачного гранатового цвета с ароматом с оттенками красных фруктов, выраженными сливовыми и вишневыми тонами и богатым, бархатистым вкусом с прекрасно сбалансированными танинами, нотами варенья и продолжительным послевкусием. Охлажденное до 15°-18°С вино подается к приготовленному на гриле, вареному или вяленому мясу. 

Вино темного, почти непрозрачного гранатового цвета с ароматом с оттенками красных фруктов, выраженными сливовыми и вишневыми тонами и богатым, бархатистым вкусом с прекрасно сбалансированными танинами, нотами варенья и продолжительным послевкусием. Охлажденное до 15°-18°С вино подается к приготовленному на гриле, вареному или вяленому мясу.