Вино Пинотаж, Неро д’Авола, пти вердо и Неро д'Авола, Страница 118

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает насыщенным, гармоничным и теплым вкусом с элегантными танинами и долгим затяжным послевкусием.

Вино обладает очень сложным, многоуровневым ароматным букетом с нотами черники и черной смородины.

Вино будет отличным дополнением к красному мясу, колбасным изделиям (салями) и твёрдым сырам.

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает насыщенным, гармоничным и теплым вкусом с элегантными танинами и долгим затяжным послевкусием.

Вино обладает очень сложным, многоуровневым ароматным букетом с нотами черники и черной смородины.

Вино будет отличным дополнением к красному мясу, колбасным изделиям (салями) и твёрдым сырам.

Вино красивого темного цвета с гранатовыми и красными бликами.

У вина элегантный, сбалансированный фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Вино обладает свежим, слегка пряным ароматом с выразительными нотами красных фруктов.

Вино хорошо дополнит сыры, шашлык и мясо на гриле, баранину с черносливом, утку или жаркое с грибами, утиное конфи.

Chateau Haut de Baradiou производится в Бордо, в регионе Сент-Эстеф — к северу от виноградников О-Медок и Пойяк. Терруар Сент-Эстеф состоит, в основном, из песчано-глинистых почв, которые дают винам дубильные вещества, позволяющие им развиваться в течение долгого времени. Виноград для производства Шато О де Барадью был выращен на четко определенных участках, засаженных в зависимости от характера почвы, чтоб напрямую отражается на качестве вина. Урожай собирается вручную и сортируется на столе перед винификацией. После винификации вино выдерживается 12–16 месяцев в бочках из французского дуба (1/3 новых, 1/3 с одного предыдущего урожая, а 1/3 используется от двух предыдущих урожаев). Для полного созревания вина требуется несколько лет.

Вино красивого темного цвета с гранатовыми и красными бликами.

У вина элегантный, сбалансированный фруктовый вкус с долгим послевкусием.

Вино обладает свежим, слегка пряным ароматом с выразительными нотами красных фруктов.

Вино хорошо дополнит сыры, шашлык и мясо на гриле, баранину с черносливом, утку или жаркое с грибами, утиное конфи.

Chateau Haut de Baradiou производится в Бордо, в регионе Сент-Эстеф — к северу от виноградников О-Медок и Пойяк. Терруар Сент-Эстеф состоит, в основном, из песчано-глинистых почв, которые дают винам дубильные вещества, позволяющие им развиваться в течение долгого времени. Виноград для производства Шато О де Барадью был выращен на четко определенных участках, засаженных в зависимости от характера почвы, чтоб напрямую отражается на качестве вина. Урожай собирается вручную и сортируется на столе перед винификацией. После винификации вино выдерживается 12–16 месяцев в бочках из французского дуба (1/3 новых, 1/3 с одного предыдущего урожая, а 1/3 используется от двух предыдущих урожаев). Для полного созревания вина требуется несколько лет.

Вино чарует гранатово-красным цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктовым ядром, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей и минералов.

Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса, телятины, свинины и выдержанным сырам.

Pinotage от компании Спайс Рут — великолепное элегантное вино, которое производят из одноименного сорта Пинотаж. Виноград собирается с виноградника в районе Рибоксфонтейн, который является обладателем множества наград. Виноградные лозы произрастают на плодородном "оуклифе". Собранные виноградные гроздья ферментируют в 5-тонных открытых резервуарах с пижажем 2 раза в день. Затем следует яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина производится в бочках из американского дуба, из которых 40% — новые, а 60% — 2-4 раза использования.История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие путешествия на Пути пряностей.

Вино чарует гранатово-красным цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктовым ядром, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей и минералов.

Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса, телятины, свинины и выдержанным сырам.

Pinotage от компании Спайс Рут — великолепное элегантное вино, которое производят из одноименного сорта Пинотаж. Виноград собирается с виноградника в районе Рибоксфонтейн, который является обладателем множества наград. Виноградные лозы произрастают на плодородном "оуклифе". Собранные виноградные гроздья ферментируют в 5-тонных открытых резервуарах с пижажем 2 раза в день. Затем следует яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина производится в бочках из американского дуба, из которых 40% — новые, а 60% — 2-4 раза использования.История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие путешествия на Пути пряностей.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета.

Вино обладает мощным, объемным вкусом с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и длительным послевкусием с тонами спелых красных фруктов, ягод и средиземноморских трав.

Удивительный аромат вина раскрывается мощными тонами фруктов, вишни и ежевики, которые сочетаются с благородными оттенками кокоса и ириски, богатыми нотками шоколада, соблазнительными нюансами пряностей, специй, табака и средиземноморских трав.

Вино будет отличным дополнением к красному мясу, дичи, колбасным изделиям (салями) и твёрдым сырам.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета.

Вино обладает мощным, объемным вкусом с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и длительным послевкусием с тонами спелых красных фруктов, ягод и средиземноморских трав.

Удивительный аромат вина раскрывается мощными тонами фруктов, вишни и ежевики, которые сочетаются с благородными оттенками кокоса и ириски, богатыми нотками шоколада, соблазнительными нюансами пряностей, специй, табака и средиземноморских трав.

Вино будет отличным дополнением к красному мясу, дичи, колбасным изделиям (салями) и твёрдым сырам.

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, подлеска, гвоздики и минералов.

Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса, телятины, свинины и выдержанным сырам.

Pinotage от компании Спайс Рут — великолепное элегантное вино, которое производят из одноименного сорта Пинотаж. Виноград собирается с виноградника в районе Рибоксфонтейн, который является обладателем множества наград. Виноградные лозы произрастают на плодородном "оуклифе". Собранные виноградные гроздья ферментируют в 5-тонных открытых резервуарах с пижажем 2 раза в день. Затем следует яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина производится в бочках из американского дуба, из которых 40% — новые, а 60% — 2-4 раза использования.История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие путешествия на Пути пряностей.

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, подлеска, гвоздики и минералов.

Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса, телятины, свинины и выдержанным сырам.

Pinotage от компании Спайс Рут — великолепное элегантное вино, которое производят из одноименного сорта Пинотаж. Виноград собирается с виноградника в районе Рибоксфонтейн, который является обладателем множества наград. Виноградные лозы произрастают на плодородном "оуклифе". Собранные виноградные гроздья ферментируют в 5-тонных открытых резервуарах с пижажем 2 раза в день. Затем следует яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина производится в бочках из американского дуба, из которых 40% — новые, а 60% — 2-4 раза использования.История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие путешествия на Пути пряностей.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, концентрированный, сложный, с фруктово-пряными акцентами, отличной структурой, шелковистыми танинами, гладкой текстурой и живой кислотностью. Послевкусие продолжительное, сухое.

В ярком аромате вина солируют ноты черной вишни в обрамлении оттенков пряных специй и поджаренного дуба.

Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом, с блюдами, которые приправлены горчицей, перцем, розмарином, тимьяном, душистым перцем, гвоздикой имбирем и мускатным орехом.

Cabernet Sauvignon от Шато Сент Мишель — прекрасно сбалансированное вино со сложным вкусом и шелковистыми танинами, которое великолепно демонстрирует концентрированные тона красных фруктов. Виноград для вина выращивается в восточной части Долины Коламбия, на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 150-200 мм осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные, малоплодородные почвы с низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда. Собранный в момент оптимальной спелости виноград дестеблируют и ферментируют с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения используется для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в новых бочках из французского дуба (25%) и американского дуба (8%), а также нейтральных дубовых бочках (67%).2018 год подарил еще один выдающийся урожай в Вашингтоне. Теплая весна сменилась мягким летом, что способствовало более длительному вегетационному периоду. Теплые осенние дни позволили винограду достичь полной спелости, а прохладные ночи в Вашингтоне помогли сохранить естественную кислотность ягод.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine. Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, концентрированный, сложный, с фруктово-пряными акцентами, отличной структурой, шелковистыми танинами, гладкой текстурой и живой кислотностью. Послевкусие продолжительное, сухое.

В ярком аромате вина солируют ноты черной вишни в обрамлении оттенков пряных специй и поджаренного дуба.

Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом, с блюдами, которые приправлены горчицей, перцем, розмарином, тимьяном, душистым перцем, гвоздикой имбирем и мускатным орехом.

Cabernet Sauvignon от Шато Сент Мишель — прекрасно сбалансированное вино со сложным вкусом и шелковистыми танинами, которое великолепно демонстрирует концентрированные тона красных фруктов. Виноград для вина выращивается в восточной части Долины Коламбия, на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 150-200 мм осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные, малоплодородные почвы с низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда. Собранный в момент оптимальной спелости виноград дестеблируют и ферментируют с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения используется для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в новых бочках из французского дуба (25%) и американского дуба (8%), а также нейтральных дубовых бочках (67%).2018 год подарил еще один выдающийся урожай в Вашингтоне. Теплая весна сменилась мягким летом, что способствовало более длительному вегетационному периоду. Теплые осенние дни позволили винограду достичь полной спелости, а прохладные ночи в Вашингтоне помогли сохранить естественную кислотность ягод.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine. Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино блестящего гранатового цвета.

Вкус вина щедрый, насыщенный, дубильный, свежий, округлыми танинами, тонким сочетанием оттенков фруктов и специй и приятным послевкусием

Вино обладает нежным ароматом с нотками специй и трюфелей.

Зрелое вино рекомендуется подавать к белому мясу, мясу домашней или дикой птицы. Если вино употребляется молодым, то его можно подавать и к другим блюдам, например, к некоторым видам рыбы.

Chateau Haut-Bellevue — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенного на гравийных почвах семейного поместья Алана Роз в регионе О-Медок, в коммуне Ламарк. Работа семейного поместья Шато О-Бельвю вдохновлена сочетанием традиций предков и современных инноваций. Новые виноградники, пересадка некоторых из более старых участков, изменение доли сортов винограда — улучшения, которые помогли оптимизировать выразительность терруара. Амбиции Алана Роз состоят в том, чтобы продолжать улучшать качество своих вин, хотя они уже завоевали ряд медалей.Вино Шато О-Бельвю производится в соответствии с традиционными методами Бордо, дополненными новыми технологиями. Вино получается глубоким, плотным, дубильным и округляется с возрастом. Урожай собирается механическим способом. Ферментация и мацерация длятся от 22 до 30 дней при температуре 27-30 °С и проводятся при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 13 месяцев. 

Chateau Haut-Bellevue, принадлежащее виноделу Алану Роз, выпускает вина с 2006 года. Шато относится к аппелласьону Moulis-en-Medoc, расположенному на тонкой полосе земли протяженностью 8 километров, с 610 гектарами виноградников. Тип почвы — смесь гароннского гравия с глинисто-известковым грунтом. Средний возраст виноградных лоз — 28 лет. Название Moulis происходит от французского слова Moulin, обозначающего ветряные мельницы, которые можно было в большом количестве найти в деревне. В 2006 году Chateau Haut-Bellevue приобрело два гектара виноградных лоз в деревушке Гран-Пужо. Шато О-Бельвю производит в среднем 10 000 бутылок вина в год.

Вино блестящего гранатового цвета.

Вкус вина щедрый, насыщенный, дубильный, свежий, округлыми танинами, тонким сочетанием оттенков фруктов и специй и приятным послевкусием

Вино обладает нежным ароматом с нотками специй и трюфелей.

Зрелое вино рекомендуется подавать к белому мясу, мясу домашней или дикой птицы. Если вино употребляется молодым, то его можно подавать и к другим блюдам, например, к некоторым видам рыбы.

Chateau Haut-Bellevue — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенного на гравийных почвах семейного поместья Алана Роз в регионе О-Медок, в коммуне Ламарк. Работа семейного поместья Шато О-Бельвю вдохновлена сочетанием традиций предков и современных инноваций. Новые виноградники, пересадка некоторых из более старых участков, изменение доли сортов винограда — улучшения, которые помогли оптимизировать выразительность терруара. Амбиции Алана Роз состоят в том, чтобы продолжать улучшать качество своих вин, хотя они уже завоевали ряд медалей.Вино Шато О-Бельвю производится в соответствии с традиционными методами Бордо, дополненными новыми технологиями. Вино получается глубоким, плотным, дубильным и округляется с возрастом. Урожай собирается механическим способом. Ферментация и мацерация длятся от 22 до 30 дней при температуре 27-30 °С и проводятся при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 13 месяцев. 

Chateau Haut-Bellevue, принадлежащее виноделу Алану Роз, выпускает вина с 2006 года. Шато относится к аппелласьону Moulis-en-Medoc, расположенному на тонкой полосе земли протяженностью 8 километров, с 610 гектарами виноградников. Тип почвы — смесь гароннского гравия с глинисто-известковым грунтом. Средний возраст виноградных лоз — 28 лет. Название Moulis происходит от французского слова Moulin, обозначающего ветряные мельницы, которые можно было в большом количестве найти в деревне. В 2006 году Chateau Haut-Bellevue приобрело два гектара виноградных лоз в деревушке Гран-Пужо. Шато О-Бельвю производит в среднем 10 000 бутылок вина в год.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино интригует мягким, округлым вкусом с хрустящей кислотностью, тонкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, кедра и специй.

Зрелое вино рекомендуется подавать к белому мясу, мясу домашней или дикой птицы. Если вино употребляется молодым, то его можно подавать и к другим блюдам, например, к некоторым видам рыбы.

Chateau Haut-Bellevue, Moulis AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенного в апелласьоне Мулиск. Работа семейного поместья Шато О-Бельвю вдохновлена сочетанием традиций предков и современных инноваций. Новые виноградники, пересадка некоторых из более старых участков, изменение доли сортов винограда — улучшения, которые помогли оптимизировать выразительность терруара. Амбиции Алана Роз состоят в том, чтобы продолжать улучшать качество своих вин, хотя они уже завоевали ряд медалей.Вино Шато О-Бельвю производится в соответствии с традиционными методами Бордо, дополненными новыми технологиями. Урожай собирается вручную гна восходе солнца. Ферментация и мацерация длятся от 22 до 30 дней при температуре 27-30 °С и проводятся при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев. 

Chateau Haut-Bellevue, принадлежащее виноделу Алану Роз, выпускает вина с 2006 года. Шато относится к аппелласьону Moulis-en-Medoc, расположенному на тонкой полосе земли протяженностью 8 километров, с 610 гектарами виноградников. Тип почвы — смесь гароннского гравия с глинисто-известковым грунтом. Средний возраст виноградных лоз — 28 лет. Название Moulis происходит от французского слова Moulin, обозначающего ветряные мельницы, которые можно было в большом количестве найти в деревне. В 2006 году Chateau Haut-Bellevue приобрело два гектара виноградных лоз в деревушке Гран-Пужо. Шато О-Бельвю производит в среднем 10 000 бутылок вина в год.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино интригует мягким, округлым вкусом с хрустящей кислотностью, тонкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, кедра и специй.

Зрелое вино рекомендуется подавать к белому мясу, мясу домашней или дикой птицы. Если вино употребляется молодым, то его можно подавать и к другим блюдам, например, к некоторым видам рыбы.

Chateau Haut-Bellevue, Moulis AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенного в апелласьоне Мулиск. Работа семейного поместья Шато О-Бельвю вдохновлена сочетанием традиций предков и современных инноваций. Новые виноградники, пересадка некоторых из более старых участков, изменение доли сортов винограда — улучшения, которые помогли оптимизировать выразительность терруара. Амбиции Алана Роз состоят в том, чтобы продолжать улучшать качество своих вин, хотя они уже завоевали ряд медалей.Вино Шато О-Бельвю производится в соответствии с традиционными методами Бордо, дополненными новыми технологиями. Урожай собирается вручную гна восходе солнца. Ферментация и мацерация длятся от 22 до 30 дней при температуре 27-30 °С и проводятся при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев. 

Chateau Haut-Bellevue, принадлежащее виноделу Алану Роз, выпускает вина с 2006 года. Шато относится к аппелласьону Moulis-en-Medoc, расположенному на тонкой полосе земли протяженностью 8 километров, с 610 гектарами виноградников. Тип почвы — смесь гароннского гравия с глинисто-известковым грунтом. Средний возраст виноградных лоз — 28 лет. Название Moulis происходит от французского слова Moulin, обозначающего ветряные мельницы, которые можно было в большом количестве найти в деревне. В 2006 году Chateau Haut-Bellevue приобрело два гектара виноградных лоз в деревушке Гран-Пужо. Шато О-Бельвю производит в среднем 10 000 бутылок вина в год.

Вино насыщенного бордового цвета.

Глубокий, сложный и богатый вкус вина отличается гибкой структурой и теплым, длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками лесных ягод и пряностей, нюансами минералов.

Это универсальное вино подается к белому и красному мясу, дичи, пасте и сырам.

Красное вино "SorUgo" создается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло с добавлением незначительной доли Пти Вердо. Выдержка в бочках из французского дуба Аллье и годичное совершенствование после бутилирования дарят вину "SorUgo" насыщенный пряно-фруктовый аромат, мощь и теплоту вкуса, высокую концентрацию и гибкость структуры. Вино подается к большинству блюд из красного и белого мяса, дичи, сырам.Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино насыщенного бордового цвета.

Глубокий, сложный и богатый вкус вина отличается гибкой структурой и теплым, длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками лесных ягод и пряностей, нюансами минералов.

Это универсальное вино подается к белому и красному мясу, дичи, пасте и сырам.

Красное вино "SorUgo" создается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло с добавлением незначительной доли Пти Вердо. Выдержка в бочках из французского дуба Аллье и годичное совершенствование после бутилирования дарят вину "SorUgo" насыщенный пряно-фруктовый аромат, мощь и теплоту вкуса, высокую концентрацию и гибкость структуры. Вино подается к большинству блюд из красного и белого мяса, дичи, сырам.Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино обладает густым рубиновым цветом с красно-гранатовыми и фиолетовыми бликами.

Изысканный и прекрасно структурированный вкус вина отличается особой свежестью и чистотой фруктовых оттенков в гармоничном сочетании с удивительно стойкими танинами.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками спелой сливы, черной смородины, специй, цветов и благородной древесины.

Наилучшим образом вкусовые качества этого чудесного вина раскрываются в комбинации со зрелыми сырами, дичью или красным мясом.

Уникальное красное вино "Майора" создается из купажа четырех сортов винограда, выращенного на виноградниках около города Pachino в сельскохозяйственном районе Morsentini юго-восточного региона Сицилии — Валь-ди-Ното. Виноградные лозы высажены на известковых почвах средней текстуры с плотностью посадки 8000 растений на гектар и не подвергаются дополнительному орошению. Тщательно отобранные ягоды проходят длительный период ферментации и мацерации с кожицей. Первый этап созревания вина осуществляется в дубовых бочках объемом 225 литров на протяжении полутора лет, а после розлива по бутылкам "Майора" еще от 8 до 10 месяцев выдерживается в погребах. Нужно сказать, что с годами это вино становится более зрелым и совершенным.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Вино обладает густым рубиновым цветом с красно-гранатовыми и фиолетовыми бликами.

Изысканный и прекрасно структурированный вкус вина отличается особой свежестью и чистотой фруктовых оттенков в гармоничном сочетании с удивительно стойкими танинами.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками спелой сливы, черной смородины, специй, цветов и благородной древесины.

Наилучшим образом вкусовые качества этого чудесного вина раскрываются в комбинации со зрелыми сырами, дичью или красным мясом.

Уникальное красное вино "Майора" создается из купажа четырех сортов винограда, выращенного на виноградниках около города Pachino в сельскохозяйственном районе Morsentini юго-восточного региона Сицилии — Валь-ди-Ното. Виноградные лозы высажены на известковых почвах средней текстуры с плотностью посадки 8000 растений на гектар и не подвергаются дополнительному орошению. Тщательно отобранные ягоды проходят длительный период ферментации и мацерации с кожицей. Первый этап созревания вина осуществляется в дубовых бочках объемом 225 литров на протяжении полутора лет, а после розлива по бутылкам "Майора" еще от 8 до 10 месяцев выдерживается в погребах. Нужно сказать, что с годами это вино становится более зрелым и совершенным.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает фруктовым вкусом с нотками пряностей, лесных ягод, новой кожи, длительным послевкусием.

Аромат вина привлекает нотками специй, пряных трав и черных ягод.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, свинины и телятины на гриле.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает фруктовым вкусом с нотками пряностей, лесных ягод, новой кожи, длительным послевкусием.

Аромат вина привлекает нотками специй, пряных трав и черных ягод.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичи, свинины и телятины на гриле.

Вино красивого пурпурного цвета.

Вино обладает богатым фруктовым вкусом с мягкими танинами, нотами черной смородины и пряным оттенком дуба.

Яркий, насыщенный аромат раскрывается тонами спелых плодов ежевики, мягкими оттенками дуба и ванили.

Вино прекрасно сочетается с говяжьей вырезкой, жареной свининой и каре ягненка.

Превосходное вино Merlot Petit Verdot от компании Brookford изготовлено из купажа двух красных сортов винограда, выгодно подчеркивающих достоинства друг друга. Насыщенный, сочный и бархатистый Мерло добавляет вину зрелости и мягкости, а Пти Вердо украшает вкус легкой остринкой и структурой. Сорт Мерло выращивают на известняковых почвах с примесью мелкого гравия. Средний возраст лоз Мерло — 15 лет, Пти Вердо — около 10 лет. Весь урожай был собран при оптимальной зрелости, что гарантировало максимальную сохранность вкуса и аромата. Брожение осуществлялось при температуре от 18-25°C, чтобы помочь из кожицы извлечь необходимые компоненты. Также ягоды подвергаются мягкому прессованию, что гарантирует приятную, умеренную танинность. Выдерживается молодое вино во французских и американских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев и еще нескольких месяцев в бутылках.Вина компании Brookford, расположенной в регионе Riverina, в Новом Южном Уэльсе, производятся талантливым виноделом Сэмом Тримболи.  В каждом своем творении он создает отличное тело, яркую фруктовую палитру и потрясающую структуру. Виноделие стало страстью Сэма почти 20 лет назад. Он начал работать на винодельне в 1983 году и постепенно поднимался по служебной лестнице, начав с мастера погреба до дегустатора вин, а 1995 году он был назначен главным виноделом. Это весьма успешный в своем деле специалист, завоевавший огромное количество различных наград. Только на международных выставках он завоевал 28 медалей и около 400 других различных трофеев, а также вошел в список "Топ 100 Австралийских Виноделов" в период с 1998 по 2000 года. Его успех во многом объясняется своевременным внедрением новых технологий производства, использованием новых сортов винограда, смесей, стилей, а также четким контролем над производством вин и выращиванием винограда.

Вино красивого пурпурного цвета.

Вино обладает богатым фруктовым вкусом с мягкими танинами, нотами черной смородины и пряным оттенком дуба.

Яркий, насыщенный аромат раскрывается тонами спелых плодов ежевики, мягкими оттенками дуба и ванили.

Вино прекрасно сочетается с говяжьей вырезкой, жареной свининой и каре ягненка.

Превосходное вино Merlot Petit Verdot от компании Brookford изготовлено из купажа двух красных сортов винограда, выгодно подчеркивающих достоинства друг друга. Насыщенный, сочный и бархатистый Мерло добавляет вину зрелости и мягкости, а Пти Вердо украшает вкус легкой остринкой и структурой. Сорт Мерло выращивают на известняковых почвах с примесью мелкого гравия. Средний возраст лоз Мерло — 15 лет, Пти Вердо — около 10 лет. Весь урожай был собран при оптимальной зрелости, что гарантировало максимальную сохранность вкуса и аромата. Брожение осуществлялось при температуре от 18-25°C, чтобы помочь из кожицы извлечь необходимые компоненты. Также ягоды подвергаются мягкому прессованию, что гарантирует приятную, умеренную танинность. Выдерживается молодое вино во французских и американских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев и еще нескольких месяцев в бутылках.Вина компании Brookford, расположенной в регионе Riverina, в Новом Южном Уэльсе, производятся талантливым виноделом Сэмом Тримболи.  В каждом своем творении он создает отличное тело, яркую фруктовую палитру и потрясающую структуру. Виноделие стало страстью Сэма почти 20 лет назад. Он начал работать на винодельне в 1983 году и постепенно поднимался по служебной лестнице, начав с мастера погреба до дегустатора вин, а 1995 году он был назначен главным виноделом. Это весьма успешный в своем деле специалист, завоевавший огромное количество различных наград. Только на международных выставках он завоевал 28 медалей и около 400 других различных трофеев, а также вошел в список "Топ 100 Австралийских Виноделов" в период с 1998 по 2000 года. Его успех во многом объясняется своевременным внедрением новых технологий производства, использованием новых сортов винограда, смесей, стилей, а также четким контролем над производством вин и выращиванием винограда.

Вино элегантного красно-рубинового цвета.

Для вина характерен мощный, сочный и плотный вкус с хорошей кислотностью и зрелыми гибкими танинами. Доминирующие оттенки смородины и черники украшают устойчивые пряные интонации, нюансы какао и дымка.

В интенсивном букете вина преобладают ароматы, характерные для винограда сортов Каберне. Тона черной смородины, перца, сушеных трав и нежные цветочные нотки дополняют нюансы карамели, шоколада и обжаренного дуба.

Это вино станет великолепным сопровождением блюд из оленины, говядины и другого красного мяса. Оно также прекрасно сочетается с пиццей, пастой и зрелыми сырами.

Вино элегантного красно-рубинового цвета.

Для вина характерен мощный, сочный и плотный вкус с хорошей кислотностью и зрелыми гибкими танинами. Доминирующие оттенки смородины и черники украшают устойчивые пряные интонации, нюансы какао и дымка.

В интенсивном букете вина преобладают ароматы, характерные для винограда сортов Каберне. Тона черной смородины, перца, сушеных трав и нежные цветочные нотки дополняют нюансы карамели, шоколада и обжаренного дуба.

Это вино станет великолепным сопровождением блюд из оленины, говядины и другого красного мяса. Оно также прекрасно сочетается с пиццей, пастой и зрелыми сырами.

Вино практически черного непрозрачного цвета с фиолетовыми бликами.

Мясистый, плотный вкус вина хорошо структурирован. В нем элегантные танины переплетаются с сочными фруктовыми оттенками, которые остаются до конца длительного пряного послевкусия.

В пикантном аромате вина мощной волной открываются тона черной смородины, сливы, шелковицы, ежевики, лакрицы, древесного дыма и сладкого перца.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами.

Красное сухое вино Chateau Moulin de la Bridane производят из классических красных сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются в регионе О-Медок. После сбора урожая плоды сортируют вручную, после чего виноград ферментируют в термических емкостях и выдерживают 6-9 месяцев в специальных дубовых бочках, 1/3 которых — новые. Вино "Шато Мулэн де ла Бридан" обладает привлекательным, гладким вкусом и ягодным ароматом. Семья Saintout поселилась в регионе Медок в XVIII веке и уже на протяжении трех веков владеет поместьем Chateau Moulin de la Bridane. Владения семьи Saintout располагаются на склонах Сен-Жюльен на 15 га земли. В настоящее время поместье принадлежит Бруно Сенту, который с уважением относится к земле, на которой родился, и к местным традициям. В Шато Мулэн де ла Бридан уделяется особое внимание отбору плодов. После механического сбора урожая ягоды тщательно отбираются вручную. Вина отличаются изяществом цвета, аромата и вкуса. Владелец поместья играет активную роль в продвижении своих вин, которые отличаются превосходным букетом, полученным благодаря глубоким недрам гравийной земли.

Вино практически черного непрозрачного цвета с фиолетовыми бликами.

Мясистый, плотный вкус вина хорошо структурирован. В нем элегантные танины переплетаются с сочными фруктовыми оттенками, которые остаются до конца длительного пряного послевкусия.

В пикантном аромате вина мощной волной открываются тона черной смородины, сливы, шелковицы, ежевики, лакрицы, древесного дыма и сладкого перца.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами.

Красное сухое вино Chateau Moulin de la Bridane производят из классических красных сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются в регионе О-Медок. После сбора урожая плоды сортируют вручную, после чего виноград ферментируют в термических емкостях и выдерживают 6-9 месяцев в специальных дубовых бочках, 1/3 которых — новые. Вино "Шато Мулэн де ла Бридан" обладает привлекательным, гладким вкусом и ягодным ароматом. Семья Saintout поселилась в регионе Медок в XVIII веке и уже на протяжении трех веков владеет поместьем Chateau Moulin de la Bridane. Владения семьи Saintout располагаются на склонах Сен-Жюльен на 15 га земли. В настоящее время поместье принадлежит Бруно Сенту, который с уважением относится к земле, на которой родился, и к местным традициям. В Шато Мулэн де ла Бридан уделяется особое внимание отбору плодов. После механического сбора урожая ягоды тщательно отбираются вручную. Вина отличаются изяществом цвета, аромата и вкуса. Владелец поместья играет активную роль в продвижении своих вин, которые отличаются превосходным букетом, полученным благодаря глубоким недрам гравийной земли.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым, глубоким, гармоничным, щедрым вкусом с нотами спелых черных фруктов, джема из черной смородины, кофе мокко, гвоздики и тимьяна, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, обволакивающим послевкусием с нюансами шоколада, мяты и черного перца.

Вино характеризуется богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, подлеска, кожи и трав.

Вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях. Оно подойдет к основным блюдам из рыбы и мяса, вареному мясу, сырам средней зрелости, острым блюдам, к таким сицилийским блюдам, как кус-кус с овощами, аранчине (рисовые шарики, фаршированные мясом, ветчиной и сыром), жареная скумбрия, ризотто. Также вино сочетается с пиццей и мясными рулетами.

Вино "Cerasuolo di Vittoria" родилось в 2001 году в живописной сельской местности Дорилли. Название "Черасуоло" происходит от слова "чераса", что на сицилийском диалекте означает "вишня". Вино производится из купажа коренных сортов винограда — Неро д'Авола и Фраппато. Виноградник в Дорилли расположен на небольшой высоте — 60 метров над уровнем моря. Почвы в этом районе имеют песчаную текстуру и в основном состоят из красных песков, происходящих из так называемых морских террас, богатых известняком. Урожайность ограничена 1,5 кг винограда с одной лозы. Сбор урожая начинается 20 сентября. После сбора ягоды тщательно отбираются, проходят 8-дневную мацерацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Вино бутилируют в апреле. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым, глубоким, гармоничным, щедрым вкусом с нотами спелых черных фруктов, джема из черной смородины, кофе мокко, гвоздики и тимьяна, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, обволакивающим послевкусием с нюансами шоколада, мяты и черного перца.

Вино характеризуется богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, подлеска, кожи и трав.

Вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях. Оно подойдет к основным блюдам из рыбы и мяса, вареному мясу, сырам средней зрелости, острым блюдам, к таким сицилийским блюдам, как кус-кус с овощами, аранчине (рисовые шарики, фаршированные мясом, ветчиной и сыром), жареная скумбрия, ризотто. Также вино сочетается с пиццей и мясными рулетами.

Вино "Cerasuolo di Vittoria" родилось в 2001 году в живописной сельской местности Дорилли. Название "Черасуоло" происходит от слова "чераса", что на сицилийском диалекте означает "вишня". Вино производится из купажа коренных сортов винограда — Неро д'Авола и Фраппато. Виноградник в Дорилли расположен на небольшой высоте — 60 метров над уровнем моря. Почвы в этом районе имеют песчаную текстуру и в основном состоят из красных песков, происходящих из так называемых морских террас, богатых известняком. Урожайность ограничена 1,5 кг винограда с одной лозы. Сбор урожая начинается 20 сентября. После сбора ягоды тщательно отбираются, проходят 8-дневную мацерацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Вино бутилируют в апреле. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино красивого темно-вишневого цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, сбалансированный, с нежными стойкими танинами, нюансами дуба и длительным богатым послевкусием.

В интенсивном, сложном аромате вина переплетаются фруктовые тона, оттенки какао, карамели и подлеска.

Вино хорошо сочетается с красным тушеным мясом, дичью, птицей, рагу, зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Premium", 2007 — это один из лучших экземпляров винного погреба испанской компании Арраян. Оно очаровывает и запоминается после первого же глотка. Мощное и энергичное вино обладает сложным, настойчивым характером, в то же время оставаясь элегантным, шелковистым и долгоиграющим.Купаж вина "Премиум" состоит из винограда сортов Сира, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенного на экологически чистых виноградниках компании в регионе Кастилья Ла Манча. Такой бленд несколько нетипичен для классических испанских вин, создаваемых в основном из местных сортов Гарнача и Темпранильо, но от этого оно только выигрывает. Собранный вручную виноград после прессования отправляется на 2 дня на холодную мацерацию, причем для каждого сорта этот процесс осуществляется отдельно. Ферментация проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 20 дней. Выдерживается вино 15 месяцев в бочках из французского дуба и еще 18 месяцев — в бутылках. Наилучшие свойства винтажа раскроются в период с 2012 по 2018 год.

Вино красивого темно-вишневого цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, сбалансированный, с нежными стойкими танинами, нюансами дуба и длительным богатым послевкусием.

В интенсивном, сложном аромате вина переплетаются фруктовые тона, оттенки какао, карамели и подлеска.

Вино хорошо сочетается с красным тушеным мясом, дичью, птицей, рагу, зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Premium", 2007 — это один из лучших экземпляров винного погреба испанской компании Арраян. Оно очаровывает и запоминается после первого же глотка. Мощное и энергичное вино обладает сложным, настойчивым характером, в то же время оставаясь элегантным, шелковистым и долгоиграющим.Купаж вина "Премиум" состоит из винограда сортов Сира, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенного на экологически чистых виноградниках компании в регионе Кастилья Ла Манча. Такой бленд несколько нетипичен для классических испанских вин, создаваемых в основном из местных сортов Гарнача и Темпранильо, но от этого оно только выигрывает. Собранный вручную виноград после прессования отправляется на 2 дня на холодную мацерацию, причем для каждого сорта этот процесс осуществляется отдельно. Ферментация проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 20 дней. Выдерживается вино 15 месяцев в бочках из французского дуба и еще 18 месяцев — в бутылках. Наилучшие свойства винтажа раскроются в период с 2012 по 2018 год.

У вина темно-рубиновый цвет.

В комплексном, сильном вкусе вина доминируют зрелые танины, сбалансированные продолжительным послевкусием с тонами спелых фруктов.

Аромат вина раскрывается многогранным букетом оттенков красных ягод, сливы, фиалки и пряностей.

Вино подается к блюдам из мяса, тушеным, жареным или на гриле. Хорошо гармонирует с мясными деликатесами и колбасками, сырной нарезкой и овощами.

"Lefkadia" Petit Verdot — премиальное красное сухое вино, выдержанное в дубовых бочках в течение 16 месяцев. Ягоды сорта Пти Вердо собираются с лоз вручную, после чего обрабатываются при помощи гравитационного оборудования. Это вино характеризуется насыщенным цветом темного рубина, сильным танинно-фруктовым вкусом и сложным, ярким ароматом. "Лефкадия" Пти Вердо сервируется к любым блюдам из мяса, нарезке мясных деликатесов и сыров, а также к овощам на гриле.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

У вина темно-рубиновый цвет.

В комплексном, сильном вкусе вина доминируют зрелые танины, сбалансированные продолжительным послевкусием с тонами спелых фруктов.

Аромат вина раскрывается многогранным букетом оттенков красных ягод, сливы, фиалки и пряностей.

Вино подается к блюдам из мяса, тушеным, жареным или на гриле. Хорошо гармонирует с мясными деликатесами и колбасками, сырной нарезкой и овощами.

"Lefkadia" Petit Verdot — премиальное красное сухое вино, выдержанное в дубовых бочках в течение 16 месяцев. Ягоды сорта Пти Вердо собираются с лоз вручную, после чего обрабатываются при помощи гравитационного оборудования. Это вино характеризуется насыщенным цветом темного рубина, сильным танинно-фруктовым вкусом и сложным, ярким ароматом. "Лефкадия" Пти Вердо сервируется к любым блюдам из мяса, нарезке мясных деликатесов и сыров, а также к овощам на гриле.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает полным, округлым вкусом с фруктовыми тонами, богатыми танинами и невероятно долгим, изысканным послевкусием.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот черешни, ежевики, черники, темного шоколада и свежей мяты.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества сортов Мерло, Зинфандель, Сира, Пти Сира и Пти Вердо. Сбор урожая в 2018 году проходил с конца августа по начало октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает полным, округлым вкусом с фруктовыми тонами, богатыми танинами и невероятно долгим, изысканным послевкусием.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот черешни, ежевики, черники, темного шоколада и свежей мяты.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества сортов Мерло, Зинфандель, Сира, Пти Сира и Пти Вердо. Сбор урожая в 2018 году проходил с конца августа по начало октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает элегантным и гибким фруктовым вкусом.

В аромате вина ощущаются оттенки земли, ягод, табака, черных оливок и копченостей.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам и жареному мясу.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает элегантным и гибким фруктовым вкусом.

В аромате вина ощущаются оттенки земли, ягод, табака, черных оливок и копченостей.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам и жареному мясу.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сложный, с мягкими танинами, шелковистой текстурой, минеральными тонами и пряно-фруктовым послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с фруктовыми тонами, нотками перца, гвоздики и луговых трав.

Вино хорошо подходит к красному мясу и дичи, блюдам средиземноморской кухни, рису, пасте, выдержанным сырам.

"Summa Varietalis" представлено знатокам и ценителям элегантных напитков испанской винодельней Доминио де Вальдепуса. В изумительном купаже вина доминирует сорт Сира (42%), достигающий хорошего уровня зрелости в климатических условиях Толедо, который дополнен сортами Каберне Совиньон (45%) и Пти Вердо (13%). Традиция смешивания сортов известна виноделам издавна, и каждый энолог считает делом чести найти новую комбинацию, экспериментируя с различными сортами в поисках наилучшей партии. Сорт Сира прекрасно сочетается с разными другими сортами винограда, и виноделам предоставлена полная свобода действий для достижения оптимального результата. Благодаря такому подходу вино "Summa Varietalis" обладает изумительным глубоким цветом, характерным плодово-ягодным ароматом с нюансами пряностей, кофе и табака, а завершает композицию удивительный вкус, который отличается мощной структурой, мягкими зрелыми танинами и фруктовыми тонами в приятном послевкусии. После сбора урожая, виноград подвергают винификации и выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках. Перед бутилированием вино не осветляют и не фильтруют. Перед подачей вину рекомендуется декантация, тогда оно в полной мере раскроет свой потенциал и составит отличную партию мясным блюдам, дичи, пастам, сырам, блюдам средиземноморской кухни. Винодельческий комплекс Доминио де Вальдепуса принадлежит компании Marques de Grinon. Доминио де Вальдепуса на сегодняшний день владеет 42 га виноградников. Однако вначале своего существования компания владела лишь 14 га земель. Со временем престиж винодельни возрастал и расширялась его территория. Сегодня ключевыми фигурами Доминио де Вальдепуса являются энолог Ричард Смарт и конечно же, владелец компании дон Карлос Фалько, благодаря умениям, энтузиазму и технологиям которых вина получили признание по всему миру. Сама винодельня находится в средневековом здании XVII века, которое было полностью отреставрировано в 1989 году и оснащено современной системой кондиционирования и новейшим оборудованием. Для выдержки вин в Доминио де Вальдепуса используют 1200 бочек из французского дуба. Компания Marques de Grinon широко известна в Испании производством превосходных вин, а также оливкового масла, которое массово экспортируется в Европу и другие страны мира. Чтобы обеспечить маслу высокое качество, компания залучила к производству ведущего итальянского эксперта. Он оправдал возложенную на него миссию и представил требовательному потребителю действительно выдающийся результат. Секретным оружием эксперта является особенность производства масла, которая предусматривает обязательную фильтрацию в день сбора, благодаря чему масло сохраняет свою свежесть на протяжении всего срока хранения.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сложный, с мягкими танинами, шелковистой текстурой, минеральными тонами и пряно-фруктовым послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с фруктовыми тонами, нотками перца, гвоздики и луговых трав.

Вино хорошо подходит к красному мясу и дичи, блюдам средиземноморской кухни, рису, пасте, выдержанным сырам.

"Summa Varietalis" представлено знатокам и ценителям элегантных напитков испанской винодельней Доминио де Вальдепуса. В изумительном купаже вина доминирует сорт Сира (42%), достигающий хорошего уровня зрелости в климатических условиях Толедо, который дополнен сортами Каберне Совиньон (45%) и Пти Вердо (13%). Традиция смешивания сортов известна виноделам издавна, и каждый энолог считает делом чести найти новую комбинацию, экспериментируя с различными сортами в поисках наилучшей партии. Сорт Сира прекрасно сочетается с разными другими сортами винограда, и виноделам предоставлена полная свобода действий для достижения оптимального результата. Благодаря такому подходу вино "Summa Varietalis" обладает изумительным глубоким цветом, характерным плодово-ягодным ароматом с нюансами пряностей, кофе и табака, а завершает композицию удивительный вкус, который отличается мощной структурой, мягкими зрелыми танинами и фруктовыми тонами в приятном послевкусии. После сбора урожая, виноград подвергают винификации и выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках. Перед бутилированием вино не осветляют и не фильтруют. Перед подачей вину рекомендуется декантация, тогда оно в полной мере раскроет свой потенциал и составит отличную партию мясным блюдам, дичи, пастам, сырам, блюдам средиземноморской кухни. Винодельческий комплекс Доминио де Вальдепуса принадлежит компании Marques de Grinon. Доминио де Вальдепуса на сегодняшний день владеет 42 га виноградников. Однако вначале своего существования компания владела лишь 14 га земель. Со временем престиж винодельни возрастал и расширялась его территория. Сегодня ключевыми фигурами Доминио де Вальдепуса являются энолог Ричард Смарт и конечно же, владелец компании дон Карлос Фалько, благодаря умениям, энтузиазму и технологиям которых вина получили признание по всему миру. Сама винодельня находится в средневековом здании XVII века, которое было полностью отреставрировано в 1989 году и оснащено современной системой кондиционирования и новейшим оборудованием. Для выдержки вин в Доминио де Вальдепуса используют 1200 бочек из французского дуба. Компания Marques de Grinon широко известна в Испании производством превосходных вин, а также оливкового масла, которое массово экспортируется в Европу и другие страны мира. Чтобы обеспечить маслу высокое качество, компания залучила к производству ведущего итальянского эксперта. Он оправдал возложенную на него миссию и представил требовательному потребителю действительно выдающийся результат. Секретным оружием эксперта является особенность производства масла, которая предусматривает обязательную фильтрацию в день сбора, благодаря чему масло сохраняет свою свежесть на протяжении всего срока хранения.

Вино темно-рубинового цвета.

Сбалансированный вкус вина проявляется шелковистыми танинами и яркой кислинкой, дополняясь богатой фруктовой палитрой и пикантными нюансами специй в продолжительном финале.

Богатый аромат вина представлен букетом из мотивов черных ягод, оттененными вяжущими нотами табака и дуба.

Вино идеально подойдет к сочным отбивным из баранины или свинины.

Вино "Ruit Hora", что в переводе с латыни означает "время бежит" или "час пик", названо в честь поэмы знакового итальянского поэта XIX века, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи, который провел детские годы в Кастаньето. Это супертосканское вино обладает исключительной элегантностью, превосходной структурой и впечатляющим, очень сложным ароматом.Погодные условия в 2016 году в целом сложились удачно для виноделов. Аномально теплая зима закончилась в феврале обильными дождями, в течение весны количество осадков и средняя температура воздуха находились в пределах нормы, способствуя хорошему вегетативному росту лозы. Летом наблюдалась значительная разница в дневных и ночных температурах, благодаря чему ягоды созрели с оптимальным уровнем кислотности. Сбор урожая продолжался в течение всего сентября. Ягоды в 12-килограммовых ящиках были переправлены с виноградника на винодельню, где прошли мацерацию и алкогольную ферментацию в стальных чанах. Затем вино перелили в дубовые бочки для малолактического брожения и последующей 18-месячной выдержки. Окончательное формирование стиля вина происходило в бутылках на протяжении полугода.Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Здесь, в соответствии с классификацией Bolgheri DOC и Bolgheri Superiore DOC выращиваются только красные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноградники имеют высокую плотность посадки — 10000 лоз на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На лозе оставляется всего 5 гроздей на лозе, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина ("Ruit Hora" и "Levia Gravia"). Оба вина обладают превосходной структурой, прекрасным балансом и долголетием. История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а мечта превратилась в реальность.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вино темно-рубинового цвета.

Сбалансированный вкус вина проявляется шелковистыми танинами и яркой кислинкой, дополняясь богатой фруктовой палитрой и пикантными нюансами специй в продолжительном финале.

Богатый аромат вина представлен букетом из мотивов черных ягод, оттененными вяжущими нотами табака и дуба.

Вино идеально подойдет к сочным отбивным из баранины или свинины.

Вино "Ruit Hora", что в переводе с латыни означает "время бежит" или "час пик", названо в честь поэмы знакового итальянского поэта XIX века, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи, который провел детские годы в Кастаньето. Это супертосканское вино обладает исключительной элегантностью, превосходной структурой и впечатляющим, очень сложным ароматом.Погодные условия в 2016 году в целом сложились удачно для виноделов. Аномально теплая зима закончилась в феврале обильными дождями, в течение весны количество осадков и средняя температура воздуха находились в пределах нормы, способствуя хорошему вегетативному росту лозы. Летом наблюдалась значительная разница в дневных и ночных температурах, благодаря чему ягоды созрели с оптимальным уровнем кислотности. Сбор урожая продолжался в течение всего сентября. Ягоды в 12-килограммовых ящиках были переправлены с виноградника на винодельню, где прошли мацерацию и алкогольную ферментацию в стальных чанах. Затем вино перелили в дубовые бочки для малолактического брожения и последующей 18-месячной выдержки. Окончательное формирование стиля вина происходило в бутылках на протяжении полугода.Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Здесь, в соответствии с классификацией Bolgheri DOC и Bolgheri Superiore DOC выращиваются только красные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноградники имеют высокую плотность посадки — 10000 лоз на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На лозе оставляется всего 5 гроздей на лозе, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина ("Ruit Hora" и "Levia Gravia"). Оба вина обладают превосходной структурой, прекрасным балансом и долголетием. История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а мечта превратилась в реальность.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вино темно-рубинового цвета.

Сбалансированный вкус вина проявляется шелковистыми танинами и яркой кислинкой, дополняясь богатой фруктовой палитрой и пикантными нюансами специй в продолжительном финале.

Богатый аромат вина представлен букетом из мотивов черных ягод, оттененными вяжущими нотами табака и дуба.

Вино идеально подойдет к сочным отбивным из баранины или свинины.

Вино "Ruit Hora", что в переводе с латыни означает "время бежит" или "час пик", названо в честь поэмы знакового итальянского поэта XIX века, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи, который провел детские годы в Кастаньето. Это супертосканское вино обладает исключительной элегантностью, превосходной структурой и впечатляющим, очень сложным ароматом.Погодные условия в 2016 году в целом сложились удачно для виноделов. Аномально теплая зима закончилась в феврале обильными дождями, в течение весны количество осадков и средняя температура воздуха находились в пределах нормы, способствуя хорошему вегетативному росту лозы. Летом наблюдалась значительная разница в дневных и ночных температурах, благодаря чему ягоды созрели с оптимальным уровнем кислотности. Сбор урожая продолжался в течение всего сентября. Ягоды в 12-килограммовых ящиках были переправлены с виноградника на винодельню, где прошли мацерацию и алкогольную ферментацию в стальных чанах. Затем вино перелили в дубовые бочки для малолактического брожения и последующей 18-месячной выдержки. Окончательное формирование стиля вина происходило в бутылках на протяжении полугода.Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Здесь, в соответствии с классификацией Bolgheri DOC и Bolgheri Superiore DOC выращиваются только красные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноградники имеют высокую плотность посадки — 10000 лоз на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На лозе оставляется всего 5 гроздей на лозе, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина ("Ruit Hora" и "Levia Gravia"). Оба вина обладают превосходной структурой, прекрасным балансом и долголетием. История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а мечта превратилась в реальность.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вино темно-рубинового цвета.

Сбалансированный вкус вина проявляется шелковистыми танинами и яркой кислинкой, дополняясь богатой фруктовой палитрой и пикантными нюансами специй в продолжительном финале.

Богатый аромат вина представлен букетом из мотивов черных ягод, оттененными вяжущими нотами табака и дуба.

Вино идеально подойдет к сочным отбивным из баранины или свинины.

Вино "Ruit Hora", что в переводе с латыни означает "время бежит" или "час пик", названо в честь поэмы знакового итальянского поэта XIX века, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи, который провел детские годы в Кастаньето. Это супертосканское вино обладает исключительной элегантностью, превосходной структурой и впечатляющим, очень сложным ароматом.Погодные условия в 2016 году в целом сложились удачно для виноделов. Аномально теплая зима закончилась в феврале обильными дождями, в течение весны количество осадков и средняя температура воздуха находились в пределах нормы, способствуя хорошему вегетативному росту лозы. Летом наблюдалась значительная разница в дневных и ночных температурах, благодаря чему ягоды созрели с оптимальным уровнем кислотности. Сбор урожая продолжался в течение всего сентября. Ягоды в 12-килограммовых ящиках были переправлены с виноградника на винодельню, где прошли мацерацию и алкогольную ферментацию в стальных чанах. Затем вино перелили в дубовые бочки для малолактического брожения и последующей 18-месячной выдержки. Окончательное формирование стиля вина происходило в бутылках на протяжении полугода.Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Здесь, в соответствии с классификацией Bolgheri DOC и Bolgheri Superiore DOC выращиваются только красные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноградники имеют высокую плотность посадки — 10000 лоз на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На лозе оставляется всего 5 гроздей на лозе, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина ("Ruit Hora" и "Levia Gravia"). Оба вина обладают превосходной структурой, прекрасным балансом и долголетием. История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а мечта превратилась в реальность.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вино отличается интенсивным, приятным, бархатистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошим балансом кислотности и танинности, сухим, свежим послевкусием, пронизанным тонкими минеральными штрихами.

Вино демонстрирует насыщенный ягодный аромат. Элегантные пряные и сухие минеральные нюансы добавляют букету сложности и глубины.

Вино хорошо сочетается с блюдами французской кухни, красным мясом, особенно ягнятиной, дичью и выдержанными сырами.

Вино Chateau Pontet-Caillou производят из купажа трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенного в апелласьоне Пессак-Леоньян на глинисто-известковых почвах. Ягоды бережно собирают в стадии полной зрелости, отправляют на винодельню и тщательно сортируют. Мацерация и ферментация проводятся в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми нотами и минеральными оттенками. 

Винодельня Chateau Pontet-Caillou появилась благодаря счастливой встрече Доминика Хаверлана, винодела и владельца Шато, и Фрэнсиса Думигрона, агронома, который мечтал создать виноградники в Пессак-Леоньян на участке соснового леса, разрушенного штормом 1999 года. Лучшие методы и знания были поставлены на службу создания высококачественного виноградника, достойного этого великого терруара. Так, в 2004 году появился виноградник площадью в 13 гектаров. Его пересекает гравийный хребет, создающий впечатление "маленького моста" (Pontet), соединяющего Грав (Caillou) с лесом Жиронды. Гармония между терруаром, экспозицией и выращиваемыми сортами винограда уже в 2006 году показала высокий потенциал и качество первого урожая.

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вино отличается интенсивным, приятным, бархатистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошим балансом кислотности и танинности, сухим, свежим послевкусием, пронизанным тонкими минеральными штрихами.

Вино демонстрирует насыщенный ягодный аромат. Элегантные пряные и сухие минеральные нюансы добавляют букету сложности и глубины.

Вино хорошо сочетается с блюдами французской кухни, красным мясом, особенно ягнятиной, дичью и выдержанными сырами.

Вино Chateau Pontet-Caillou производят из купажа трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенного в апелласьоне Пессак-Леоньян на глинисто-известковых почвах. Ягоды бережно собирают в стадии полной зрелости, отправляют на винодельню и тщательно сортируют. Мацерация и ферментация проводятся в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми нотами и минеральными оттенками. 

Винодельня Chateau Pontet-Caillou появилась благодаря счастливой встрече Доминика Хаверлана, винодела и владельца Шато, и Фрэнсиса Думигрона, агронома, который мечтал создать виноградники в Пессак-Леоньян на участке соснового леса, разрушенного штормом 1999 года. Лучшие методы и знания были поставлены на службу создания высококачественного виноградника, достойного этого великого терруара. Так, в 2004 году появился виноградник площадью в 13 гектаров. Его пересекает гравийный хребет, создающий впечатление "маленького моста" (Pontet), соединяющего Грав (Caillou) с лесом Жиронды. Гармония между терруаром, экспозицией и выращиваемыми сортами винограда уже в 2006 году показала высокий потенциал и качество первого урожая.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, структурированным вкусом с шелковистыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

В свежем, интенсивном аромате вина ощущаются ноты лесных ягод и специй, тонкие нюансы мяты и эвкалипта.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Красное вино "Le Serre Nuove", впервые созданное в 1997 году, считается "вторым вином" хозяйства Tenuta dell’Ornellaia. Вино появилось в результате тщательной селекции винограда, который был предназначен для создания вина "Орнеллайя", поэтому оно несет на себе отпечаток этого замечательного вина и характеризуется хорошей структурой и сбалансированностью, необыкновенной свежестью и мягкостью. Изначально вино производилось из винограда, выращенного на молодых виноградниках, но по мере взросления виноградных лоз "фактор возраста" потерял свою актуальность. Сейчас вино изготавливают из такого же винограда, что и "Орнеллайя". Урожай собирают только вручную. Ферментируется каждый сорт отдельно в стальных чанах при контролируемой температуре 26-30ºС на протяжении 10-15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба, 25% из которых — новые, 75% — одного года использования. После выдержки проводится ассамблирование вин с последующей выдержкой в течение 3 месяцев, затем вино бутилируется и дозревает в погребах винодельни еще 6 месяцев. Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, структурированным вкусом с шелковистыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

В свежем, интенсивном аромате вина ощущаются ноты лесных ягод и специй, тонкие нюансы мяты и эвкалипта.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Красное вино "Le Serre Nuove", впервые созданное в 1997 году, считается "вторым вином" хозяйства Tenuta dell’Ornellaia. Вино появилось в результате тщательной селекции винограда, который был предназначен для создания вина "Орнеллайя", поэтому оно несет на себе отпечаток этого замечательного вина и характеризуется хорошей структурой и сбалансированностью, необыкновенной свежестью и мягкостью. Изначально вино производилось из винограда, выращенного на молодых виноградниках, но по мере взросления виноградных лоз "фактор возраста" потерял свою актуальность. Сейчас вино изготавливают из такого же винограда, что и "Орнеллайя". Урожай собирают только вручную. Ферментируется каждый сорт отдельно в стальных чанах при контролируемой температуре 26-30ºС на протяжении 10-15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба, 25% из которых — новые, 75% — одного года использования. После выдержки проводится ассамблирование вин с последующей выдержкой в течение 3 месяцев, затем вино бутилируется и дозревает в погребах винодельни еще 6 месяцев. Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.