Вино Пино Неро, Вионье, Шенен Блан и Санджовезе Гроссо (Брунелло), Страница 80

Вино характеризуется золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина округлый и хорошо сбалансированный, обладает гармоничной и приятной кислотностью. Послевкусие продолжительное, с нюансами дубовой древесины.

Ароматический букет вина довольно интенсивный, изобилует тонами белых персиков, цитрусовых фруктов и спелых абрикосов, которые дополнены нюансами ванили и цветов.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из курицы, белого мяса и рыбы. Его можно подать к рулетикам из семги, тостам с фуа-гра, лазанье с лососем, пасте с креветками, крабами или омарами.

"Gala 3" — великолепное вино из купажа белого винограда сортов Вионье, Шардоне и Рислинг, обладающий привлекательным золотистым цветом, объемным сбалансированным вкусом и удивительным комплексным ароматным букетом. Виноград для "Gala 3" отобран с лучших виноградников компании "Луиджи Боско" — "La Linda" в Вистальба, "La Puntilla" в Ла Пунтилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Почвы виноградников аллювиальные, песчано-известняковые, суглинистые с гравийной подпочвой. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре. Каждый сорт винифицируется отдельно: Шардоне — в дубовых бочках, Вионье и Рислинг — как в дубовых бочках, так и в емкостях из нержавеющей стали. Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, после чего проводится ассамбляж. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино характеризуется золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина округлый и хорошо сбалансированный, обладает гармоничной и приятной кислотностью. Послевкусие продолжительное, с нюансами дубовой древесины.

Ароматический букет вина довольно интенсивный, изобилует тонами белых персиков, цитрусовых фруктов и спелых абрикосов, которые дополнены нюансами ванили и цветов.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из курицы, белого мяса и рыбы. Его можно подать к рулетикам из семги, тостам с фуа-гра, лазанье с лососем, пасте с креветками, крабами или омарами.

"Gala 3" — великолепное вино из купажа белого винограда сортов Вионье, Шардоне и Рислинг, обладающий привлекательным золотистым цветом, объемным сбалансированным вкусом и удивительным комплексным ароматным букетом. Виноград для "Gala 3" отобран с лучших виноградников компании "Луиджи Боско" — "La Linda" в Вистальба, "La Puntilla" в Ла Пунтилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Почвы виноградников аллювиальные, песчано-известняковые, суглинистые с гравийной подпочвой. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре. Каждый сорт винифицируется отдельно: Шардоне — в дубовых бочках, Вионье и Рислинг — как в дубовых бочках, так и в емкостях из нержавеющей стали. Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, после чего проводится ассамбляж. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино розовое сухое производства "Паскаль Жоливе" (Франция, Долина Луары). Виноград: Каберне Фран, Гаме, Пино Нуар. Год: 2011. Категория: АОС. Крепость: 12,5%.

Вино розовое сухое производства "Паскаль Жоливе" (Франция, Долина Луары). Виноград: Каберне Фран, Гаме, Пино Нуар. Год: 2011. Категория: АОС. Крепость: 12,5%.

Вино глубокого фиолетового цвета с рубиновым ободом по краю бокала.

Вкус вина роскошный, насыщенный, зрелый, немного терпкий, с мягкой текстурой, бархатистыми танинами, цветочными нотами, оттенками лакрицы и черной смородины.

В аромате вина тона сладких пряностей, фиолетовых цветов и свежей черники постепенно приводят к оттенкам клубничного джема.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью, рагу, выдержанными твердыми сырами.

"Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от вин высокого качества по низкой цене."Croak Rotie" Syrah-Viognier — роскошное зрелое вино с изысканным ароматом и насыщенным, чуть терпким, хорошо сбалансированным вкусом. Вино производится из интересного сочетания красного винограда сорта Сира, количество которого в купаже, в зависимости от года составляет 85-91%, и белого винограда сорта Вионье, часто используемого для создания купажированных вин. Виноград выращивается в Кото дю Лангедок на глинисто-известковых почвах с наличием гравия. После традиционной винификации вино выдерживается не менее 5 месяцев в бочках из американского и французского дуба и в стальных резервуарах. "Крок Роти" Сира-Вионье винтажа 2011 года завоевало серебряную медаль и статус "Строго рекомендуется" от Beverage Testing Institute в 2013 году. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино глубокого фиолетового цвета с рубиновым ободом по краю бокала.

Вкус вина роскошный, насыщенный, зрелый, немного терпкий, с мягкой текстурой, бархатистыми танинами, цветочными нотами, оттенками лакрицы и черной смородины.

В аромате вина тона сладких пряностей, фиолетовых цветов и свежей черники постепенно приводят к оттенкам клубничного джема.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью, рагу, выдержанными твердыми сырами.

"Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от вин высокого качества по низкой цене."Croak Rotie" Syrah-Viognier — роскошное зрелое вино с изысканным ароматом и насыщенным, чуть терпким, хорошо сбалансированным вкусом. Вино производится из интересного сочетания красного винограда сорта Сира, количество которого в купаже, в зависимости от года составляет 85-91%, и белого винограда сорта Вионье, часто используемого для создания купажированных вин. Виноград выращивается в Кото дю Лангедок на глинисто-известковых почвах с наличием гравия. После традиционной винификации вино выдерживается не менее 5 месяцев в бочках из американского и французского дуба и в стальных резервуарах. "Крок Роти" Сира-Вионье винтажа 2011 года завоевало серебряную медаль и статус "Строго рекомендуется" от Beverage Testing Institute в 2013 году. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

У вина привлекательный желто-золотистый цвет.

Вкус вина тонкий, округлый и бархатистый, с тонизирующим и свежим послевкусием.

Сложный фруктовый аромат вина раскрывается нотами персика, абрикоса, сливы, а цветочные оттенки липы и жасмина подчеркивают удивительную сложность букета.

Вино рекомендуется подавать к моллюскам и другим морепродуктам, рыбным блюдам, козьим сырам.

Chateau de Bellevue, Savennieres — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан. Виноградник "Ля Круа Пико" расположен в окрестностях города Bouchemaine на крутых каменистых склонах с глинисто-сланцевыми почвами. Спелый виноград собирают вручную, на винодельне ягоды подвергаются предварительной мацерации и прессованию с последующим дебурбажом при контролируемой температуре 12-15 °C. Сусло ферментируется в стальных резервуарах со строгим контролем температуры 16–17 °C. Вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев. Розлив по бутылкам происходит весной следующего года.

Винодельческое хозяйство Chateau de Bellevue расположено в окрестностях города Saint Aubin De Luigne во французской провинции Анжу. Нынешние владельцы поместья, Жан-Поль и Эрве Тижу, представляют пятое поколение профессиональных виноделов. Здание Шато в стиле эпохи Наполеона III находится в окружении виноградников и 4 га парковой зоны. Виноградник Шато де Бельвю является одним из самых старых в провинции Анжу и в долине Луары. Семейные виноградники занимают площадь более 35 гектаров, тем самым предлагая полный спектр вин Анжу. Для белых вин возделываются сорта Шенен Блан, Совиньон Блан и Шардоне, для красных — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гаме. Из этих же сортов создаются розовые и игристые вина. В отношении качества производства, методы работы остаются традиционными.На сегодняшний день продукция Chateau de Bellevue пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.

У вина привлекательный желто-золотистый цвет.

Вкус вина тонкий, округлый и бархатистый, с тонизирующим и свежим послевкусием.

Сложный фруктовый аромат вина раскрывается нотами персика, абрикоса, сливы, а цветочные оттенки липы и жасмина подчеркивают удивительную сложность букета.

Вино рекомендуется подавать к моллюскам и другим морепродуктам, рыбным блюдам, козьим сырам.

Chateau de Bellevue, Savennieres — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан. Виноградник "Ля Круа Пико" расположен в окрестностях города Bouchemaine на крутых каменистых склонах с глинисто-сланцевыми почвами. Спелый виноград собирают вручную, на винодельне ягоды подвергаются предварительной мацерации и прессованию с последующим дебурбажом при контролируемой температуре 12-15 °C. Сусло ферментируется в стальных резервуарах со строгим контролем температуры 16–17 °C. Вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев. Розлив по бутылкам происходит весной следующего года.

Винодельческое хозяйство Chateau de Bellevue расположено в окрестностях города Saint Aubin De Luigne во французской провинции Анжу. Нынешние владельцы поместья, Жан-Поль и Эрве Тижу, представляют пятое поколение профессиональных виноделов. Здание Шато в стиле эпохи Наполеона III находится в окружении виноградников и 4 га парковой зоны. Виноградник Шато де Бельвю является одним из самых старых в провинции Анжу и в долине Луары. Семейные виноградники занимают площадь более 35 гектаров, тем самым предлагая полный спектр вин Анжу. Для белых вин возделываются сорта Шенен Блан, Совиньон Блан и Шардоне, для красных — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гаме. Из этих же сортов создаются розовые и игристые вина. В отношении качества производства, методы работы остаются традиционными.На сегодняшний день продукция Chateau de Bellevue пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.

Вино ярко-желтого цвета с тонким зеленым оттенком.

Вкус вина нежный, округлый и гибкий, с легкой кислотностью, свежим тонизирующим послевкусием.

Аромат вина свежий, с нотами акации, манго, ананаса и личи, оттенками цитрусовых.

С этим вином хорошо сочетаются моллюски, морепродукты, копченая и жирная рыба, лягушачьи лапки, улитки.

Chateau de Bellevue, Anjou Blanc "Cuvee Prestige" AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан. Виноград выращивается в окрестностях города Сент-Обен-де-Луиньи на почвах, состоящих из сланца и песчаника. Виноград собирают на стадии оптимальной зрелости, после медленного прессования и предварительной мацерации сусло бродит в резервуаре с контролем температуры 16–17 °C. После окончания ферментации вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев.

Винодельческое хозяйство Chateau de Bellevue расположено в окрестностях города Saint Aubin De Luigne во французской провинции Анжу. Нынешние владельцы поместья, Жан-Поль и Эрве Тижу, представляют пятое поколение профессиональных виноделов. Здание Шато в стиле эпохи Наполеона III находится в окружении виноградников и 4 га парковой зоны. Виноградник Шато де Бельвю является одним из самых старых в провинции Анжу и в долине Луары. Семейные виноградники занимают площадь более 35 гектаров, тем самым предлагая полный спектр вин Анжу. Для белых вин возделываются сорта Шенен Блан, Совиньон Блан и Шардоне, для красных — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гаме. Из этих же сортов создаются розовые и игристые вина. В отношении качества производства, методы работы остаются традиционными.На сегодняшний день продукция Chateau de Bellevue пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.

Вино ярко-желтого цвета с тонким зеленым оттенком.

Вкус вина нежный, округлый и гибкий, с легкой кислотностью, свежим тонизирующим послевкусием.

Аромат вина свежий, с нотами акации, манго, ананаса и личи, оттенками цитрусовых.

С этим вином хорошо сочетаются моллюски, морепродукты, копченая и жирная рыба, лягушачьи лапки, улитки.

Chateau de Bellevue, Anjou Blanc "Cuvee Prestige" AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан. Виноград выращивается в окрестностях города Сент-Обен-де-Луиньи на почвах, состоящих из сланца и песчаника. Виноград собирают на стадии оптимальной зрелости, после медленного прессования и предварительной мацерации сусло бродит в резервуаре с контролем температуры 16–17 °C. После окончания ферментации вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев.

Винодельческое хозяйство Chateau de Bellevue расположено в окрестностях города Saint Aubin De Luigne во французской провинции Анжу. Нынешние владельцы поместья, Жан-Поль и Эрве Тижу, представляют пятое поколение профессиональных виноделов. Здание Шато в стиле эпохи Наполеона III находится в окружении виноградников и 4 га парковой зоны. Виноградник Шато де Бельвю является одним из самых старых в провинции Анжу и в долине Луары. Семейные виноградники занимают площадь более 35 гектаров, тем самым предлагая полный спектр вин Анжу. Для белых вин возделываются сорта Шенен Блан, Совиньон Блан и Шардоне, для красных — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Гаме. Из этих же сортов создаются розовые и игристые вина. В отношении качества производства, методы работы остаются традиционными.На сегодняшний день продукция Chateau de Bellevue пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует живой, щедрый, колоритный вкус с минеральными оттенками, освежающей кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат с доминирующими минеральными и земляными тонами.

Вино превосходно сочетается с различными блюдами из рыбы, морепродуктами, омарами, лобстерами и сырами.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует живой, щедрый, колоритный вкус с минеральными оттенками, освежающей кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат с доминирующими минеральными и земляными тонами.

Вино превосходно сочетается с различными блюдами из рыбы, морепродуктами, омарами, лобстерами и сырами.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона, минералов и выпечки.

Вино сочетается с морепродуктами, тунцом, лососем и другой жирной рыбой, а также с мягкими сырами.

Белое сухое вино Hauts-Baigneux, "Les Chenes" изготавливается из органического винограда сорта Шенен Блан, выращенного на глинисто-известковых почвах региона Azay le Rideau в Турени. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка проводится в два этапа: сначала в емкостях из нержавеющей стали, затем 6 месяцев в дубовых бочках третьего и четвертого года использования. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Компания Hauts-Baigneux управляет 12 гектарами виноградников, расположенными в основном на склонах Azay le Rideau региона Турень, где виноградарством занимались еще со 2 века в галло-римский период. Хозяйство принадлежит двум друзьям, Николя Гробуа и Филиппу Меснье, они обрабатывают свои земли в соответствии с принципами органического земледелия. Поставив перед собой амбициозную цель вернуть былое величие Azay le Rideau, они занялись производством вин, допуская лишь минимальное вмешательство в этот природный процесс.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона, минералов и выпечки.

Вино сочетается с морепродуктами, тунцом, лососем и другой жирной рыбой, а также с мягкими сырами.

Белое сухое вино Hauts-Baigneux, "Les Chenes" изготавливается из органического винограда сорта Шенен Блан, выращенного на глинисто-известковых почвах региона Azay le Rideau в Турени. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка проводится в два этапа: сначала в емкостях из нержавеющей стали, затем 6 месяцев в дубовых бочках третьего и четвертого года использования. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Компания Hauts-Baigneux управляет 12 гектарами виноградников, расположенными в основном на склонах Azay le Rideau региона Турень, где виноградарством занимались еще со 2 века в галло-римский период. Хозяйство принадлежит двум друзьям, Николя Гробуа и Филиппу Меснье, они обрабатывают свои земли в соответствии с принципами органического земледелия. Поставив перед собой амбициозную цель вернуть былое величие Azay le Rideau, они занялись производством вин, допуская лишь минимальное вмешательство в этот природный процесс.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина многослойный, сливочный, идеально сбалансированный, с нотками апельсина, помело и цитрусовой цедры, легкой солоноватостью, свежей кислотностью и долгим послевкусием.

Красивый аромат вина состоит из нот лайма, киви, яблока сорта Гренни Смит, косточковых фруктов, айвы и нюансов кедрового ореха.

Вино очень универсально и дополнит широкий выбор блюд. Попробуйте его с классическими блюдами из рыбы и белого мяса, ризотто, пастой и сырами.

Rijk's, "Touch" Chenin Blanc — очень гастрономичное белое сухое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в Тульбахе — крупном региональном центре виноделия. Низкоурожайный виноградник разбит на хорошо дренированной сланцевой почве и имеет юго-восточную экспозицию. Урожай собирают вручную в ночные часы, чтобы максимально сохранить вкус винограда. На винодельне Шенен Блан аккуратно дробится и прессуется. Ферментация проходит при низкой температуре, чтобы показать в будущем вине свежесть и фруктовость. 25% вина ферментируется в дубовых бочках, 75% — в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в течение 11 месяцев на осадке, чтобы придать вину сливочную текстуру. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина многослойный, сливочный, идеально сбалансированный, с нотками апельсина, помело и цитрусовой цедры, легкой солоноватостью, свежей кислотностью и долгим послевкусием.

Красивый аромат вина состоит из нот лайма, киви, яблока сорта Гренни Смит, косточковых фруктов, айвы и нюансов кедрового ореха.

Вино очень универсально и дополнит широкий выбор блюд. Попробуйте его с классическими блюдами из рыбы и белого мяса, ризотто, пастой и сырами.

Rijk's, "Touch" Chenin Blanc — очень гастрономичное белое сухое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в Тульбахе — крупном региональном центре виноделия. Низкоурожайный виноградник разбит на хорошо дренированной сланцевой почве и имеет юго-восточную экспозицию. Урожай собирают вручную в ночные часы, чтобы максимально сохранить вкус винограда. На винодельне Шенен Блан аккуратно дробится и прессуется. Ферментация проходит при низкой температуре, чтобы показать в будущем вине свежесть и фруктовость. 25% вина ферментируется в дубовых бочках, 75% — в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в течение 11 месяцев на осадке, чтобы придать вину сливочную текстуру. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Вино бледного золотисто-лимонного цвета.

Вкус вина выразительный, сочный, хорошо сбалансированный, с обильными кисло-сладкими тонами сока и цедры цитрусовых фруктов, нюансами желтой сливы, зеленого яблока и карамели. Послевкусие длительное, освежающее.

Аромат вина наполнен тонкими оттенками цитрусовых фруктов, белых цветов, груши и яблока.

Вино сочетается с морепродуктами, тунцом, лососем и другой жирной рыбой, а также с мягкими сырами.

Белое сухое вино Hauts-Baigneux, "Les Chenes" изготавливается из органического винограда сорта Шенен Блан, выращенного на глинисто-известковых почвах региона Azay le Rideau в Турени. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка проводится в два этапа: сначала в емкостях из нержавеющей стали, затем 6 месяцев в дубовых бочках третьего и четвертого года использования. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Компания Hauts-Baigneux управляет 12 гектарами виноградников, расположенными в основном на склонах Azay le Rideau региона Турень, где виноградарством занимались еще со 2 века в галло-римский период. Хозяйство принадлежит двум друзьям, Николя Гробуа и Филиппу Меснье, они обрабатывают свои земли в соответствии с принципами органического земледелия. Поставив перед собой амбициозную цель вернуть былое величие Azay le Rideau, они занялись производством вин, допуская лишь минимальное вмешательство в этот природный процесс.

Вино бледного золотисто-лимонного цвета.

Вкус вина выразительный, сочный, хорошо сбалансированный, с обильными кисло-сладкими тонами сока и цедры цитрусовых фруктов, нюансами желтой сливы, зеленого яблока и карамели. Послевкусие длительное, освежающее.

Аромат вина наполнен тонкими оттенками цитрусовых фруктов, белых цветов, груши и яблока.

Вино сочетается с морепродуктами, тунцом, лососем и другой жирной рыбой, а также с мягкими сырами.

Белое сухое вино Hauts-Baigneux, "Les Chenes" изготавливается из органического винограда сорта Шенен Блан, выращенного на глинисто-известковых почвах региона Azay le Rideau в Турени. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка проводится в два этапа: сначала в емкостях из нержавеющей стали, затем 6 месяцев в дубовых бочках третьего и четвертого года использования. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Компания Hauts-Baigneux управляет 12 гектарами виноградников, расположенными в основном на склонах Azay le Rideau региона Турень, где виноградарством занимались еще со 2 века в галло-римский период. Хозяйство принадлежит двум друзьям, Николя Гробуа и Филиппу Меснье, они обрабатывают свои земли в соответствии с принципами органического земледелия. Поставив перед собой амбициозную цель вернуть былое величие Azay le Rideau, они занялись производством вин, допуская лишь минимальное вмешательство в этот природный процесс.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует сухой, мягкий, гармоничный вкус с нотами малины и ежевики, с элегантной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино интригует сложным, выразительным ароматом с нотами ежевики, вишни, лесных ягод и пряностей.

Вино замечательно дополнит вкус блюд из домашней птицы, говядины и ягнятины. Его также подают к молодым сырам, вяленой свинине, прошутто и несладким первым блюдам.

Виноград для "I Coltri" выращен в Тоскане — в районе, традиционно известном удачной комбинацией почвы, экспозиции и климата. Лозы, принадлежащие Мелини, выращены с помощью систем Гайот и Кордоне с ограниченной урожайностью, на почвах различного характера — глинистых, известняково-мергелевых, аллювиальных. Все сорта винифицируются вместе. Мацерация длится 10 дней, выдерживается "И Колтри" в бочках и барриках, из которых 30-35% — новые. Вино рекомендуют хранить в горизонтальном положении в затемненном месте в течение 2-3 лет.Винный дом Melini был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж.В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила дом Мелини дипломом и золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует сухой, мягкий, гармоничный вкус с нотами малины и ежевики, с элегантной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино интригует сложным, выразительным ароматом с нотами ежевики, вишни, лесных ягод и пряностей.

Вино замечательно дополнит вкус блюд из домашней птицы, говядины и ягнятины. Его также подают к молодым сырам, вяленой свинине, прошутто и несладким первым блюдам.

Виноград для "I Coltri" выращен в Тоскане — в районе, традиционно известном удачной комбинацией почвы, экспозиции и климата. Лозы, принадлежащие Мелини, выращены с помощью систем Гайот и Кордоне с ограниченной урожайностью, на почвах различного характера — глинистых, известняково-мергелевых, аллювиальных. Все сорта винифицируются вместе. Мацерация длится 10 дней, выдерживается "И Колтри" в бочках и барриках, из которых 30-35% — новые. Вино рекомендуют хранить в горизонтальном положении в затемненном месте в течение 2-3 лет.Винный дом Melini был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж.В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила дом Мелини дипломом и золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, фруктовый, с живой кислотностью и легкими пряными нюансами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов, пряностей, подлеска и лакрицы.

Вино замечательно дополнит вкус блюд из домашней птицы, говядины и ягнятины. Его также подают к молодым сырам, вяленой свинине, прошутто и несладким первым блюдам.

Виноград для "I Coltri" выращен в Тоскане — в районе, традиционно известном удачной комбинацией почвы, экспозиции и климата. Лозы, принадлежащие Мелини, выращены с помощью систем Гайот и Кордоне с ограниченной урожайностью, на почвах различного характера — глинистых, известняково-мергелевых, аллювиальных. Все сорта винифицируются вместе. Мацерация длится 10 дней, выдерживается "И Колтри" в бочках и барриках, из которых 30-35% — новые. Вино рекомендуют хранить в горизонтальном положении в затемненном месте в течение 2-3 лет.Винный дом Melini был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж.В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила дом Мелини дипломом и золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, фруктовый, с живой кислотностью и легкими пряными нюансами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов, пряностей, подлеска и лакрицы.

Вино замечательно дополнит вкус блюд из домашней птицы, говядины и ягнятины. Его также подают к молодым сырам, вяленой свинине, прошутто и несладким первым блюдам.

Виноград для "I Coltri" выращен в Тоскане — в районе, традиционно известном удачной комбинацией почвы, экспозиции и климата. Лозы, принадлежащие Мелини, выращены с помощью систем Гайот и Кордоне с ограниченной урожайностью, на почвах различного характера — глинистых, известняково-мергелевых, аллювиальных. Все сорта винифицируются вместе. Мацерация длится 10 дней, выдерживается "И Колтри" в бочках и барриках, из которых 30-35% — новые. Вино рекомендуют хранить в горизонтальном положении в затемненном месте в течение 2-3 лет.Винный дом Melini был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж.В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила дом Мелини дипломом и золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает элегантным, изысканным вкусом с гладкой эластичной текстурой и пикантной кислотностью.

Насыщенный аромат вина раскрывается красивыми цитрусовыми оттенками, дополненными тонами персика.

Вино идеально в сочетании с легкими мясными закусками, белым мясом, а также рыбными блюдами.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает элегантным, изысканным вкусом с гладкой эластичной текстурой и пикантной кислотностью.

Насыщенный аромат вина раскрывается красивыми цитрусовыми оттенками, дополненными тонами персика.

Вино идеально в сочетании с легкими мясными закусками, белым мясом, а также рыбными блюдами.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино чарует округлым, щедрым вкусом с фруктово-пряными тонами, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, ванили и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами итальянской кухни и идеально подойдет для спокойного вечера в выходной день.

Вино Tenuta Friggiali, "Terre di Focaia" Toscana Rosso IGT происходит из виноградников с юго-западного склона Монтальчино, разбитых на высоте около 450 метров. Оно хорошо выражает характеристики терруара, которые отражаются в его вкусе сочной кислотностью. В нем можно сразу узнать элегантность Санджовезе, которую подчеркивают округлость и шелковистость, привнесенные двумя другими сортами: Мерло и Каберне Совиньон. Вино было выдержано 3 месяца во французских дубовых барриках и еще 2 месяца в больших словенских дубовых бочках.Вино Tenuta Friggiali, "Terre di Focaia" Toscana Rosso IGT также, как и другие вина этого производителя, разлито в бутылку с уникальной этикеткой, которую изготавливают в старинной технике с использованием золотого порошка для украшения деталей с тиснением.Хозяйство Tenuta Friggiali расположено на юго-западном склоне Монтальчино, спускающемся к широкой равнине, где красивый итальянский пейзаж составляют кипарисовые рощи и средневековые замки. Виноградники хозяйства площадью 20 га расположены на высоте от 200 до 450 метров над уровнем моря и разбиты на 3 блока, каждый из которых имеет свое название. Имя Фриджиали поместье получило от латинского слова "frigidi", что в переводе означает "свежий и воздушный". В Тенута Фриджиали и на самом деле всегда дуют сильные ветра, быстро высушивающие виноградники после осадков и таким образом защищающие их от типичных болезней виноградных лоз. Изначально Джованни Пелузо купил здесь всего 4 га земли, собираясь приспособить ее под охотничьи угодья, но позже, проанализировав состав почв, климата и учтя мнение экспертов, докупил еще 16 га, разбив на них виноградники, и не прогадал. Вина Tenuta Friggiali обладают мощью и выразительностью, позволившими им заручиться благосклонными отзывами винных критиков.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино чарует округлым, щедрым вкусом с фруктово-пряными тонами, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, ванили и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами итальянской кухни и идеально подойдет для спокойного вечера в выходной день.

Вино Tenuta Friggiali, "Terre di Focaia" Toscana Rosso IGT происходит из виноградников с юго-западного склона Монтальчино, разбитых на высоте около 450 метров. Оно хорошо выражает характеристики терруара, которые отражаются в его вкусе сочной кислотностью. В нем можно сразу узнать элегантность Санджовезе, которую подчеркивают округлость и шелковистость, привнесенные двумя другими сортами: Мерло и Каберне Совиньон. Вино было выдержано 3 месяца во французских дубовых барриках и еще 2 месяца в больших словенских дубовых бочках.Вино Tenuta Friggiali, "Terre di Focaia" Toscana Rosso IGT также, как и другие вина этого производителя, разлито в бутылку с уникальной этикеткой, которую изготавливают в старинной технике с использованием золотого порошка для украшения деталей с тиснением.Хозяйство Tenuta Friggiali расположено на юго-западном склоне Монтальчино, спускающемся к широкой равнине, где красивый итальянский пейзаж составляют кипарисовые рощи и средневековые замки. Виноградники хозяйства площадью 20 га расположены на высоте от 200 до 450 метров над уровнем моря и разбиты на 3 блока, каждый из которых имеет свое название. Имя Фриджиали поместье получило от латинского слова "frigidi", что в переводе означает "свежий и воздушный". В Тенута Фриджиали и на самом деле всегда дуют сильные ветра, быстро высушивающие виноградники после осадков и таким образом защищающие их от типичных болезней виноградных лоз. Изначально Джованни Пелузо купил здесь всего 4 га земли, собираясь приспособить ее под охотничьи угодья, но позже, проанализировав состав почв, климата и учтя мнение экспертов, докупил еще 16 га, разбив на них виноградники, и не прогадал. Вина Tenuta Friggiali обладают мощью и выразительностью, позволившими им заручиться благосклонными отзывами винных критиков.

Вино соломенного цвета с золотым оттенком.

Свежий, легкий вкус вина переходит в нежное послевкусие.

Вино обладает превосходным, богатым ароматом персика, акации, сладкого миндаля и цитрусовых.

Напиток сочетается с устрицами, рыбными нарезками, холодными закусками из рыбы, блюдами индийской и азиатской кухни.

Chateau de la Mulonniere, "M" АОС — белое сухое вино, которое получают из ягод Шенен Блан, выращиваемых на песчаных сланцевых почвах. После их созревания и тщательной ручной сортировки, урожай подвергают низкотемпературной ферментации с целью достижения гармонии между кислотностью и сладостью. Затем Шато де ла Мулоньер, "M" созревает в стальных емкостях, после чего бутилируется.

Chateau de la Mulonniere — французское винодельческое хозяйство, расположенное в долине Луары, в регионе Кото дю Лейон. История компании началась в 1860 году. За годы существования ее вина сумели завоевать признание и любовь ценителей благородных напитков и профессиональных сомелье. С 2002 года "Шато де ла Мулоньер" принадлежит семье Saget.

Вино соломенного цвета с золотым оттенком.

Свежий, легкий вкус вина переходит в нежное послевкусие.

Вино обладает превосходным, богатым ароматом персика, акации, сладкого миндаля и цитрусовых.

Напиток сочетается с устрицами, рыбными нарезками, холодными закусками из рыбы, блюдами индийской и азиатской кухни.

Chateau de la Mulonniere, "M" АОС — белое сухое вино, которое получают из ягод Шенен Блан, выращиваемых на песчаных сланцевых почвах. После их созревания и тщательной ручной сортировки, урожай подвергают низкотемпературной ферментации с целью достижения гармонии между кислотностью и сладостью. Затем Шато де ла Мулоньер, "M" созревает в стальных емкостях, после чего бутилируется.

Chateau de la Mulonniere — французское винодельческое хозяйство, расположенное в долине Луары, в регионе Кото дю Лейон. История компании началась в 1860 году. За годы существования ее вина сумели завоевать признание и любовь ценителей благородных напитков и профессиональных сомелье. С 2002 года "Шато де ла Мулоньер" принадлежит семье Saget.

Вино красивого светло-соломенного цвета.

Вино с отлично сбалансированным свежим вкусом, отличающимся естественной кислотностью.

Вино имеет многослойный аромат с тонкими цветочными оттенками, нотками яблока, дыни, ананаса, абрикоса и гуавы.

Вино превосходно в качестве аперитива, также станет приятным сопровождением блюд из белого мяса, сыров.

Вино красивого светло-соломенного цвета.

Вино с отлично сбалансированным свежим вкусом, отличающимся естественной кислотностью.

Вино имеет многослойный аромат с тонкими цветочными оттенками, нотками яблока, дыни, ананаса, абрикоса и гуавы.

Вино превосходно в качестве аперитива, также станет приятным сопровождением блюд из белого мяса, сыров.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, тонизирующий, с яркой, первозданной кислотностью, хрустящими тонами белых и экзотических фруктов (карамбола), нежными оттенками белых цветов и длительным, слоистым, впечатляющим послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами спелого персика и абрикоса, а также сладкими медовыми нотами.

Вино хорошо сочетается со свининой в медовом соусе, курицей с лесными грибами, спринг-роллами.

Когда-то виноград сорта Шенен Блан был настоящим королем аппелласьона Сомюр, но постепенно его вытеснил Каберне Фран, и сегодня виноградные лозы Шенен Блан стали редкими, по-настоящему "золотыми". Полное жизни и энергии, ароматное фруктовое вино Chateau du Hureau, "Argile" производится из Шенен Блан, культивируемого биодинамическими и органическими методами на четырех разных участках в холмистой местности. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Ограниченная урожайность позволяет получить виноград в идеальной степени зрелости. Урожай собирается исключительно вручную. После прямого прессования и ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Винтаж 2014 года будет находиться на пике зрелости в период с 2016 по 2019 год.

Chateau du Hureau — прекрасное семейное поместье, расположенное в аппелласьоне Сомюр. В течение пяти поколений оно принадлежит семье Ватан. В 1987 году к управлению поместьем приступил Филипп Ватан. Настоящая забота о постоянном улучшении качества вин в сочетании с сильной мотивацией постепенно подтолкнула Филиппа Ватана к органическому земледелию. Таким образом, в 2009 году все виноградники Шато дю Юро были сертифицированы как органические, а в 2011 — как биодинамические. В настоящее время винодельне Philippe & Agathe Vatan принадлежит около 20 гектаров виноградников в коммунах Дампир-сюр-Луар, Сомюр и Сузай. Разделенные на 20 отдельных участков, они являются объектом тщательного ухода. Большая часть виноградников (18,5 га) засажено лозами сорта Каберне Фран, оставшиеся 1,5 га отданы под сорт Шенен Блан.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, тонизирующий, с яркой, первозданной кислотностью, хрустящими тонами белых и экзотических фруктов (карамбола), нежными оттенками белых цветов и длительным, слоистым, впечатляющим послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами спелого персика и абрикоса, а также сладкими медовыми нотами.

Вино хорошо сочетается со свининой в медовом соусе, курицей с лесными грибами, спринг-роллами.

Когда-то виноград сорта Шенен Блан был настоящим королем аппелласьона Сомюр, но постепенно его вытеснил Каберне Фран, и сегодня виноградные лозы Шенен Блан стали редкими, по-настоящему "золотыми". Полное жизни и энергии, ароматное фруктовое вино Chateau du Hureau, "Argile" производится из Шенен Блан, культивируемого биодинамическими и органическими методами на четырех разных участках в холмистой местности. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Ограниченная урожайность позволяет получить виноград в идеальной степени зрелости. Урожай собирается исключительно вручную. После прямого прессования и ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Винтаж 2014 года будет находиться на пике зрелости в период с 2016 по 2019 год.

Chateau du Hureau — прекрасное семейное поместье, расположенное в аппелласьоне Сомюр. В течение пяти поколений оно принадлежит семье Ватан. В 1987 году к управлению поместьем приступил Филипп Ватан. Настоящая забота о постоянном улучшении качества вин в сочетании с сильной мотивацией постепенно подтолкнула Филиппа Ватана к органическому земледелию. Таким образом, в 2009 году все виноградники Шато дю Юро были сертифицированы как органические, а в 2011 — как биодинамические. В настоящее время винодельне Philippe & Agathe Vatan принадлежит около 20 гектаров виноградников в коммунах Дампир-сюр-Луар, Сомюр и Сузай. Разделенные на 20 отдельных участков, они являются объектом тщательного ухода. Большая часть виноградников (18,5 га) засажено лозами сорта Каберне Фран, оставшиеся 1,5 га отданы под сорт Шенен Блан.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина гладкий, насыщенный, гармоничный, хорошо структурированный, с фруктовыми оттенками, нотами чабера и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными тонами ягод и красных фруктов, среди которых преобладают оттенки вишни, малины, ежевики, черной смородины.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, жаркого, холодных мясных закусок, колбас, кролика, тушеного со специями.

Ornella Molon Traverso — винодельческая компания, организованная двумя предпринимателями, движимыми страстью создания неповторимых и уникальных вин. Хозяйство расположено в провинции Тревизо, виноградники площадью 40 га раскинулись на фторсодержащих почвах в долине реки Пьяве. Благодаря отличным климатическим условиям, созревание винограда происходит равномерно, насыщая ягоды свежестью и сбалансированной кислотностью.На сегодняшний день компания Орнелла Молон Траверсо производит высококлассные вина, способные конкурировать с французскими винами класса Премье Крю. Продукция хозяйства известна не только в Тревизо, но и далеко за ее пределами.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина гладкий, насыщенный, гармоничный, хорошо структурированный, с фруктовыми оттенками, нотами чабера и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными тонами ягод и красных фруктов, среди которых преобладают оттенки вишни, малины, ежевики, черной смородины.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, жаркого, холодных мясных закусок, колбас, кролика, тушеного со специями.

Ornella Molon Traverso — винодельческая компания, организованная двумя предпринимателями, движимыми страстью создания неповторимых и уникальных вин. Хозяйство расположено в провинции Тревизо, виноградники площадью 40 га раскинулись на фторсодержащих почвах в долине реки Пьяве. Благодаря отличным климатическим условиям, созревание винограда происходит равномерно, насыщая ягоды свежестью и сбалансированной кислотностью.На сегодняшний день компания Орнелла Молон Траверсо производит высококлассные вина, способные конкурировать с французскими винами класса Премье Крю. Продукция хозяйства известна не только в Тревизо, но и далеко за ее пределами.

У вина сдержанный рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, приятными танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей и ванили.

Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса птицы, жареной рыбы и овощей-гриль.

Красное сухое вино Corvezzo, Pinot Nero "Renovatio" — результат постоянного стремления к качеству и демонстрация страсти к виноградарству команды Корвеццо. Его классический вкус давно стал символом итальянской культуры. Созданное в лучших традициях виноделия, Пино Неро выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, приобретая насыщенный, чувственный вкус. 

У вина сдержанный рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, приятными танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей и ванили.

Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса птицы, жареной рыбы и овощей-гриль.

Красное сухое вино Corvezzo, Pinot Nero "Renovatio" — результат постоянного стремления к качеству и демонстрация страсти к виноградарству команды Корвеццо. Его классический вкус давно стал символом итальянской культуры. Созданное в лучших традициях виноделия, Пино Неро выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, приобретая насыщенный, чувственный вкус. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует мощный, интенсивный вкус с оттенками малины, минералов, специй и ванильными тонами в невероятно стойком послевкусии.

Вино покоряет утонченным, богатым ароматом, сотканным из нот малины, сливы и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами.

"Nej", 2013 — красное сухое вино с изысканным вкусом и утонченным ароматом, которое в течение многих лет считается одним из лучших Пино Неро в Италии. По стилю оно очень напоминает бургундское Пино Нуар. Мощное и величественное, вино обладает увлекательными танинами в мягком фруктовом вкусе и изысканной элегантностью в послевкусии. "Ней", что в переводе с пьемонтского диалекта означает "черное" и указывает на сортовой состав вина (Пино Неро), производится из урожая, выращенного в местечке Манго, на винограднике "Кашина Стерпоне". Экспозиция участка, расположенного на высоте 300 метров над уровнем моря, — северо-восточная, почвы — известняковые. Средний возраст лозы составляет 25-30 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. После 15-дневной ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 32 C вино выдерживается сначала в течение 18 месяцев в новых французских бочках, а затем еще 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 12 лет. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует мощный, интенсивный вкус с оттенками малины, минералов, специй и ванильными тонами в невероятно стойком послевкусии.

Вино покоряет утонченным, богатым ароматом, сотканным из нот малины, сливы и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами.

"Nej", 2013 — красное сухое вино с изысканным вкусом и утонченным ароматом, которое в течение многих лет считается одним из лучших Пино Неро в Италии. По стилю оно очень напоминает бургундское Пино Нуар. Мощное и величественное, вино обладает увлекательными танинами в мягком фруктовом вкусе и изысканной элегантностью в послевкусии. "Ней", что в переводе с пьемонтского диалекта означает "черное" и указывает на сортовой состав вина (Пино Неро), производится из урожая, выращенного в местечке Манго, на винограднике "Кашина Стерпоне". Экспозиция участка, расположенного на высоте 300 метров над уровнем моря, — северо-восточная, почвы — известняковые. Средний возраст лозы составляет 25-30 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. После 15-дневной ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 32 C вино выдерживается сначала в течение 18 месяцев в новых французских бочках, а затем еще 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 12 лет. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Вино светлого золотистого цвета.

Вкус вина полный, обладает соблазнительными нотками спелых и сочных груш, а также тонами косточковых плодов, особенно абрикос. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует богатыми и щедрыми нотами груш и абрикос, дополненными нюансами апельсинового цвета и жимолости.

Компаньонами к вину могут стать средиземноморской, тайской или мексиканской кухни. Вино отлично сочетается с ароматной выпечкой.

Виноград для создания вина Cline, Viognier выращивается на участке в южной части долины Сонома. В этом регионе прохлада и туманы — обычное явление ночью, а жаркое солнце — после полудня. Богатая минералами почва позволяет выращивать разнообразные сорта винограда с прекрасными характеристиками, позволяющие создавать вина отличного качества. В Калифорнии под посадки сорта Вионье отведено около 2000 акров. Собранные вручную гроздья освобождаются от веточек и помещаются в пресс, где осторожно сжимаются. Полученный сок закачивают в резервуар из нержавеющей стали и охлаждают в течение суток, а затем добавляют в муст особый вид винных дрожжей и ферментируют при пониженной температуре до 10 ºС. Чтобы сохранить свежесть фруктовых ароматов, вино выдерживается в нейтральных бочках. Несмотря на то, что вино является сухим, ощущение сладости не покидает все время, пока вы пьете это вино.Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большей части региона Карнерос, отличающегося прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки, инновации и эксперименты Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Вино светлого золотистого цвета.

Вкус вина полный, обладает соблазнительными нотками спелых и сочных груш, а также тонами косточковых плодов, особенно абрикос. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует богатыми и щедрыми нотами груш и абрикос, дополненными нюансами апельсинового цвета и жимолости.

Компаньонами к вину могут стать средиземноморской, тайской или мексиканской кухни. Вино отлично сочетается с ароматной выпечкой.

Виноград для создания вина Cline, Viognier выращивается на участке в южной части долины Сонома. В этом регионе прохлада и туманы — обычное явление ночью, а жаркое солнце — после полудня. Богатая минералами почва позволяет выращивать разнообразные сорта винограда с прекрасными характеристиками, позволяющие создавать вина отличного качества. В Калифорнии под посадки сорта Вионье отведено около 2000 акров. Собранные вручную гроздья освобождаются от веточек и помещаются в пресс, где осторожно сжимаются. Полученный сок закачивают в резервуар из нержавеющей стали и охлаждают в течение суток, а затем добавляют в муст особый вид винных дрожжей и ферментируют при пониженной температуре до 10 ºС. Чтобы сохранить свежесть фруктовых ароматов, вино выдерживается в нейтральных бочках. Несмотря на то, что вино является сухим, ощущение сладости не покидает все время, пока вы пьете это вино.Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большей части региона Карнерос, отличающегося прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки, инновации и эксперименты Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Вино светло-желтого цвета.

Во вкусе вина ощущается фруктовая сладость, смягченная хрустящей кислотностью. Послевкусие — длительное, изящное.

Вино привлекает богатым букетом персиков и цветов, которые гармонируют с апельсиновыми акцентами.

Вино подается с блюдами из мяса птицы (индейки, курицы), лососем с овощами, свиной отбивной, свежими сырами или как аперитив.

Famille Bougrier, Anjou Blanc — очень выразительное полусухое вино с прикосновением фруктовой сладости, уравновешенной хрустящей кислотностью. Оно производится из винограда сорта Шенен Блан, произрастающего на виноградниках в Анжу. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом со строгим температурным контролем. Вином хорошо наслаждаться с блюдами из мяса птицы, лососем с овощами, свиной отбивной, свежими сырами или подавать как аперитив.

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Вино светло-желтого цвета.

Во вкусе вина ощущается фруктовая сладость, смягченная хрустящей кислотностью. Послевкусие — длительное, изящное.

Вино привлекает богатым букетом персиков и цветов, которые гармонируют с апельсиновыми акцентами.

Вино подается с блюдами из мяса птицы (индейки, курицы), лососем с овощами, свиной отбивной, свежими сырами или как аперитив.

Famille Bougrier, Anjou Blanc — очень выразительное полусухое вино с прикосновением фруктовой сладости, уравновешенной хрустящей кислотностью. Оно производится из винограда сорта Шенен Блан, произрастающего на виноградниках в Анжу. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом со строгим температурным контролем. Вином хорошо наслаждаться с блюдами из мяса птицы, лососем с овощами, свиной отбивной, свежими сырами или подавать как аперитив.

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сочный, с тонами экзотических фруктов и зеленого яблока, сбалансированной кислотностью и выразительным, мягким медовым послевкусием.

Экзотический, свежий аромат вина наполнен тонами гуавы, ананаса, дыни и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с салатом из шпината и копченого лосося с заправкой из лимонного укропа, жареными персиками, салатом из пармской ветчины или ребрышками-барбекю с бальзамическим соусом.

Lanzerac, Chenin Blanc — сочное, свежее вино с красивым экзотическим ароматом, виноград для изготовления которого выращивается в регионе Стелленбош на аллювиальных почвах. Средний возраст лоз составляет 13-15 лет. Урожай собирают вручную, отбирают, сортируют и отделяют от гребней. После охлаждения виноград мягко прессуют, сусло проходит предварительную стабилизацию для удаления осадка. Ферментация большей части сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали, а небольшой объем сусла бродит в старых французских барриках. Созревание в дубовых обеспечивает вину мягкое послевкусие.

Винодельня Lanzerac была основана в 1692 году, всего через 13 лет после самого Стелленбоша, и является третьей старейшей фермой в этом районе. Первым владельцем хозяйства был Исаак Шрайвер, который посадил самые первые виноградники и, что неудивительно, назвал ферму "Schoongezicht", что означает "прекрасный вид". В начале 1800-х годов был построен первый погреб, который впоследствии был дополнен культовой усадьбой, демонстрирующей необычайно высокий уровень сложности для архитектуры голландского мыса того периода. Усадьба, которая теперь является Национальным объектом наследия, претерпела значительные изменения при одной из самых влиятельных владельцев хозяйства — Элизабет Катерине "Китти" Инглиш, которая купила "Schoongezicht" в 1920 году. Миссис Инглиш сменила название поместья на Ланзерак, по слухам, в честь своего тайного возлюбленного генерала Чарльза Ланрезака — французского генерала, который командовал 5-й французской армией во время Первой мировой войны. За девять лет владения она превратила поместье в одну из самых современных виноделен на мысе, заложив фундамент для всемирно известных вин Стелленбош. Миссис Инглиш скончалась в 1929 году, а в 1934 году поместье было куплено Якобом Трибелхорном — строителем, который расширил поместье миссис Инглиш. Он продолжил ее наследие по производству вин исключительного качества. Следующий владелец фермы, Ангус Баттс Бьюкенен, поднял репутацию поместья на новый уровень, выиграв несколько наград за вина, херес и бренди, которые он с гордостью производил, и тем самым утвердил Ланзерак в качестве ведущего бренда. Племянник Бьюкенена, лорд Дэвид Роудон, открыл новую волнующую эпоху, когда приобрел Lanzerac в 1958 году, превратив ферму в элегантный отель и местную достопримечательность. Он преобразовал оригинальный погреб и окружающие его здания в бары, комнаты отдыха, столовую и гостиничные номера. С тех пор Lanzerac стал синонимом социальной программы Стелленбош и предоставил многим туристам уникальный опыт виноделия, характеризующийся своим наследием и приверженностью дружественной культуре и сервису. Площадь хозяйства Lanzerac составляет 150 гектаров, из которых 45 заняты виноградниками. Компания производит 15 вин, включая игристое, которые пользуются большим спросом и заслуженным уважением потребителей.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сочный, с тонами экзотических фруктов и зеленого яблока, сбалансированной кислотностью и выразительным, мягким медовым послевкусием.

Экзотический, свежий аромат вина наполнен тонами гуавы, ананаса, дыни и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с салатом из шпината и копченого лосося с заправкой из лимонного укропа, жареными персиками, салатом из пармской ветчины или ребрышками-барбекю с бальзамическим соусом.

Lanzerac, Chenin Blanc — сочное, свежее вино с красивым экзотическим ароматом, виноград для изготовления которого выращивается в регионе Стелленбош на аллювиальных почвах. Средний возраст лоз составляет 13-15 лет. Урожай собирают вручную, отбирают, сортируют и отделяют от гребней. После охлаждения виноград мягко прессуют, сусло проходит предварительную стабилизацию для удаления осадка. Ферментация большей части сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали, а небольшой объем сусла бродит в старых французских барриках. Созревание в дубовых обеспечивает вину мягкое послевкусие.

Винодельня Lanzerac была основана в 1692 году, всего через 13 лет после самого Стелленбоша, и является третьей старейшей фермой в этом районе. Первым владельцем хозяйства был Исаак Шрайвер, который посадил самые первые виноградники и, что неудивительно, назвал ферму "Schoongezicht", что означает "прекрасный вид". В начале 1800-х годов был построен первый погреб, который впоследствии был дополнен культовой усадьбой, демонстрирующей необычайно высокий уровень сложности для архитектуры голландского мыса того периода. Усадьба, которая теперь является Национальным объектом наследия, претерпела значительные изменения при одной из самых влиятельных владельцев хозяйства — Элизабет Катерине "Китти" Инглиш, которая купила "Schoongezicht" в 1920 году. Миссис Инглиш сменила название поместья на Ланзерак, по слухам, в честь своего тайного возлюбленного генерала Чарльза Ланрезака — французского генерала, который командовал 5-й французской армией во время Первой мировой войны. За девять лет владения она превратила поместье в одну из самых современных виноделен на мысе, заложив фундамент для всемирно известных вин Стелленбош. Миссис Инглиш скончалась в 1929 году, а в 1934 году поместье было куплено Якобом Трибелхорном — строителем, который расширил поместье миссис Инглиш. Он продолжил ее наследие по производству вин исключительного качества. Следующий владелец фермы, Ангус Баттс Бьюкенен, поднял репутацию поместья на новый уровень, выиграв несколько наград за вина, херес и бренди, которые он с гордостью производил, и тем самым утвердил Ланзерак в качестве ведущего бренда. Племянник Бьюкенена, лорд Дэвид Роудон, открыл новую волнующую эпоху, когда приобрел Lanzerac в 1958 году, превратив ферму в элегантный отель и местную достопримечательность. Он преобразовал оригинальный погреб и окружающие его здания в бары, комнаты отдыха, столовую и гостиничные номера. С тех пор Lanzerac стал синонимом социальной программы Стелленбош и предоставил многим туристам уникальный опыт виноделия, характеризующийся своим наследием и приверженностью дружественной культуре и сервису. Площадь хозяйства Lanzerac составляет 150 гектаров, из которых 45 заняты виноградниками. Компания производит 15 вин, включая игристое, которые пользуются большим спросом и заслуженным уважением потребителей.

Вино светлого золотистого цвета.

Вино обладает полным, богатым, мягким, гладким вкусом с нотами персика, сливочного масла и сладкого миндаля.

Элегантный, чистый, освежающий аромат вина состоит из нот сочного желтого лимона, цитрусового курда, спелого персика, ананаса и цветущего апельсинового дерева.

Компаньонами к вину могут стать средиземноморской, тайской или мексиканской кухни. Вино отлично сочетается с ароматной выпечкой.

Виноград для создания вина Cline, Viognier выращивается на участке в южной части долины Сонома. В этом регионе прохлада и туманы — обычное явление ночью, а жаркое солнце — после полудня. Богатая минералами почва позволяет выращивать разнообразные сорта винограда с прекрасными характеристиками, позволяющие создавать вина отличного качества. В Калифорнии под посадки сорта Вионье отведено около 2000 акров. Собранные вручную гроздья освобождаются от веточек и помещаются в пресс, где осторожно сжимаются. Полученный сок закачивают в резервуар из нержавеющей стали и охлаждают в течение суток, а затем добавляют в муст особый вид винных дрожжей и ферментируют при пониженной температуре до 10 ºС. Чтобы сохранить свежесть фруктовых ароматов, вино выдерживается в нейтральных бочках. Несмотря на то, что вино является сухим, ощущение сладости не покидает все время, пока вы пьете это вино.Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большей части региона Карнерос, отличающегося прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки, инновации и эксперименты Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Вино светлого золотистого цвета.

Вино обладает полным, богатым, мягким, гладким вкусом с нотами персика, сливочного масла и сладкого миндаля.

Элегантный, чистый, освежающий аромат вина состоит из нот сочного желтого лимона, цитрусового курда, спелого персика, ананаса и цветущего апельсинового дерева.

Компаньонами к вину могут стать средиземноморской, тайской или мексиканской кухни. Вино отлично сочетается с ароматной выпечкой.

Виноград для создания вина Cline, Viognier выращивается на участке в южной части долины Сонома. В этом регионе прохлада и туманы — обычное явление ночью, а жаркое солнце — после полудня. Богатая минералами почва позволяет выращивать разнообразные сорта винограда с прекрасными характеристиками, позволяющие создавать вина отличного качества. В Калифорнии под посадки сорта Вионье отведено около 2000 акров. Собранные вручную гроздья освобождаются от веточек и помещаются в пресс, где осторожно сжимаются. Полученный сок закачивают в резервуар из нержавеющей стали и охлаждают в течение суток, а затем добавляют в муст особый вид винных дрожжей и ферментируют при пониженной температуре до 10 ºС. Чтобы сохранить свежесть фруктовых ароматов, вино выдерживается в нейтральных бочках. Несмотря на то, что вино является сухим, ощущение сладости не покидает все время, пока вы пьете это вино.Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большей части региона Карнерос, отличающегося прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки, инновации и эксперименты Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Вино приятного золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми проблесками.

Вину присущ живой, округлый, мягкий, маслянистый вкус средней насыщенности с хорошо освежающей кислотностью и выразительными тонами груши, дыни, персика и ананаса.

Вино очаровывает нежным букетом с ароматами мандарина, спелого абрикоса и винограда в сочетании с дымными нотками и нюансами белого перца.

Вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Оно замечательно гармонирует с легкими салатами, закусками, морепродуктами и блюдами из рыбы. Вино составит восхитительную пару как с японской, так и средиземноморской кухней.

За свою жизнь Hans Haan побывал во многих странах мира. Первое свое длительное путешествие он совершил в 15-летнем возрасте, когда из своего родного Роттердама переехал жить к отцу в Австралию. Более 20 лет Ханс работал в гонконгской авиационной компании. За годы своей службы, бывая во многих уголках планеты, он подыскивал место, где смог бы осесть и осуществить заветную мечту — заняться производством собственного вина. Свой выбор он остановил на Долине Баросса — лучшем в Южной Австралии винодельческом регионе. Именно здесь в 1995 году Ханс Хаан с женой Франсьен купили 18 гектаров виноградников, которые были посажены еще в середине 19 века. Название хозяйства "Hanenhof" (Ханенхоф) напоминает о происхождении Ханса и переводится с голландского языка как "петушиная усадьба". Поэтому не удивительно, что изображение петуха стало символом винодельни и присутствует на всех винах семьи Хаан. Долина Баросса отличается прекрасными почвенно-климатическими условиями для культивирования винограда. Четко выраженная смена времен года, засушливый жаркий климат и наличие хорошо дренируемых малоплодородных супесчаных почв, дают возможность выращивать бордоские и ронские сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Семильон, Шираз и Вионье. Свой первый урожай супруги Хаан собрали в 1996 году, а уже через год они выпустили вино Merlot Prestige, получившее в 1998 году золотую медаль Sydney International Wine Competition. В последующие годы вина Hanenhof Vineyards неоднократно становились призерами различных винных конкурсов мирового уровня. Настоящий триумф пришел в 2005 году, когда вино Wilhelmus’02  получило звание "Best Blended Red Wine" на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне. Нужно отметить, что вино стало лучшим среди 5100 образцов из 57 стран. Тогда же Ханенхоф был признан лучшим винодельческим хозяйством Австралии.  Придерживаясь принципа наименьшего вмешательства в природные процессы, механическая обработка виноградников, их орошение и применение химикатов сведены к минимуму. Hanenhof выпускает немногим более 50 тысяч бутылок в год и, несмотря на незначительный объем производства, входит в число образцовых австралийских винодельческих хозяйств. Ханс Хаан ежегодно отправляет бутылку собственного вина нового урожая королеве Нидерландов Беатрикс, носящей после отречения титул принцессы Нидерландов. 

Вино приятного золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми проблесками.

Вину присущ живой, округлый, мягкий, маслянистый вкус средней насыщенности с хорошо освежающей кислотностью и выразительными тонами груши, дыни, персика и ананаса.

Вино очаровывает нежным букетом с ароматами мандарина, спелого абрикоса и винограда в сочетании с дымными нотками и нюансами белого перца.

Вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Оно замечательно гармонирует с легкими салатами, закусками, морепродуктами и блюдами из рыбы. Вино составит восхитительную пару как с японской, так и средиземноморской кухней.

За свою жизнь Hans Haan побывал во многих странах мира. Первое свое длительное путешествие он совершил в 15-летнем возрасте, когда из своего родного Роттердама переехал жить к отцу в Австралию. Более 20 лет Ханс работал в гонконгской авиационной компании. За годы своей службы, бывая во многих уголках планеты, он подыскивал место, где смог бы осесть и осуществить заветную мечту — заняться производством собственного вина. Свой выбор он остановил на Долине Баросса — лучшем в Южной Австралии винодельческом регионе. Именно здесь в 1995 году Ханс Хаан с женой Франсьен купили 18 гектаров виноградников, которые были посажены еще в середине 19 века. Название хозяйства "Hanenhof" (Ханенхоф) напоминает о происхождении Ханса и переводится с голландского языка как "петушиная усадьба". Поэтому не удивительно, что изображение петуха стало символом винодельни и присутствует на всех винах семьи Хаан. Долина Баросса отличается прекрасными почвенно-климатическими условиями для культивирования винограда. Четко выраженная смена времен года, засушливый жаркий климат и наличие хорошо дренируемых малоплодородных супесчаных почв, дают возможность выращивать бордоские и ронские сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Семильон, Шираз и Вионье. Свой первый урожай супруги Хаан собрали в 1996 году, а уже через год они выпустили вино Merlot Prestige, получившее в 1998 году золотую медаль Sydney International Wine Competition. В последующие годы вина Hanenhof Vineyards неоднократно становились призерами различных винных конкурсов мирового уровня. Настоящий триумф пришел в 2005 году, когда вино Wilhelmus’02  получило звание "Best Blended Red Wine" на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне. Нужно отметить, что вино стало лучшим среди 5100 образцов из 57 стран. Тогда же Ханенхоф был признан лучшим винодельческим хозяйством Австралии.  Придерживаясь принципа наименьшего вмешательства в природные процессы, механическая обработка виноградников, их орошение и применение химикатов сведены к минимуму. Hanenhof выпускает немногим более 50 тысяч бутылок в год и, несмотря на незначительный объем производства, входит в число образцовых австралийских винодельческих хозяйств. Ханс Хаан ежегодно отправляет бутылку собственного вина нового урожая королеве Нидерландов Беатрикс, носящей после отречения титул принцессы Нидерландов.