Вино Пино Неро, Санджовезе, Фиано и Ркацители, Страница 135

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками вишни, малины, темных фруктов и специй.

Вино можно подавать с блюдами из красного мяса и сырами, а также десертами и фруктами.

"Condor Peak" Red Sweet — красное полусладкое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сортов Бонарда, Темпранильо и Санджовезе. Сбор урожая проводился только по достиджении ягод оптимальной зрелости. Традиционная винификация проходила со строгим контролем температуры. Вино "Кордон Пик" Ред Свит можно подавать с блюдами из красного мяса и сырами, а также десертами и фруктами.

Компания Andean входит в группу аргентинских виноделен под названием Grupo Penaflor. Винодельня Андеан была основана в районе Куйо, в самом центре аргентинских Анд. Особые характеристики почв Анд, здешние виноградники и профессиональная рабочая сила были успешно объединены компанией Андеан с целью преодоления сложных погодных условий, выращивания высококачественного винограда и создания прекрасных вин. В настоящее время компания Andean производит широкий спектр разнообразных доступных вин с хорошим соотношением "цена-качество". Благодаря этому, спрос на продукцию винодельни неустанно растет.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками вишни, малины, темных фруктов и специй.

Вино можно подавать с блюдами из красного мяса и сырами, а также десертами и фруктами.

"Condor Peak" Red Sweet — красное полусладкое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сортов Бонарда, Темпранильо и Санджовезе. Сбор урожая проводился только по достиджении ягод оптимальной зрелости. Традиционная винификация проходила со строгим контролем температуры. Вино "Кордон Пик" Ред Свит можно подавать с блюдами из красного мяса и сырами, а также десертами и фруктами.

Компания Andean входит в группу аргентинских виноделен под названием Grupo Penaflor. Винодельня Андеан была основана в районе Куйо, в самом центре аргентинских Анд. Особые характеристики почв Анд, здешние виноградники и профессиональная рабочая сила были успешно объединены компанией Андеан с целью преодоления сложных погодных условий, выращивания высококачественного винограда и создания прекрасных вин. В настоящее время компания Andean производит широкий спектр разнообразных доступных вин с хорошим соотношением "цена-качество". Благодаря этому, спрос на продукцию винодельни неустанно растет.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом с мягкими танинами и идеально сбалансированной кислотностью.

Вино отличается живым фруктово-ягодным ароматом с приятными тонами спелой вишни, малины и тонкими оттенками фиалок.

Это замечательное вино "на каждый день" имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Оно замечательно гармонирует с легкими закусками, мясными блюдами, овощами на гриле и различными пастами. Рекомендуется для сопровождения простых блюд итальянской (тосканской) кухни.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом с мягкими танинами и идеально сбалансированной кислотностью.

Вино отличается живым фруктово-ягодным ароматом с приятными тонами спелой вишни, малины и тонкими оттенками фиалок.

Это замечательное вино "на каждый день" имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Оно замечательно гармонирует с легкими закусками, мясными блюдами, овощами на гриле и различными пастами. Рекомендуется для сопровождения простых блюд итальянской (тосканской) кухни.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Изысканный, мягкий вкус раскрывается сочетанием фруктовых и ягодных полутонов, выделяющихся на фоне гармоничной кислотности и хорошо интегрированных танинов.

Аромат вина соткан из нюансов смородины, вишни, спелой сливы в обрамлении пряных штрихов и легких цветочных акцентов.

Вино подается к белому и красному мясу, хорошо сочетается с пастой, пиццей, салатами, холодными закусками, сырами, блюдами прованской кухни.

Одним из самых известных вин Италии считается классическое тосканское Кьянти из винограда сорта Санджовезе. Красное сухое вино Chianti от винодельческого хозяйства Боттер имеет нежный и романтичный аромат с тонами цветов фиалки, растущих на холмах Тосканы. Вино обладает мягким и приятным вкусом, который прекрасно сочетается со многими горячими блюдами и закусками.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта, управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Изысканный, мягкий вкус раскрывается сочетанием фруктовых и ягодных полутонов, выделяющихся на фоне гармоничной кислотности и хорошо интегрированных танинов.

Аромат вина соткан из нюансов смородины, вишни, спелой сливы в обрамлении пряных штрихов и легких цветочных акцентов.

Вино подается к белому и красному мясу, хорошо сочетается с пастой, пиццей, салатами, холодными закусками, сырами, блюдами прованской кухни.

Одним из самых известных вин Италии считается классическое тосканское Кьянти из винограда сорта Санджовезе. Красное сухое вино Chianti от винодельческого хозяйства Боттер имеет нежный и романтичный аромат с тонами цветов фиалки, растущих на холмах Тосканы. Вино обладает мягким и приятным вкусом, который прекрасно сочетается со многими горячими блюдами и закусками.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта, управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, прекрасно сбалансированным, сухим, насыщенным и гладким фруктовым вкусом с приятной кислотностью и длительным послевкусием.

В стойком аромате вина преобладают оттенки вишни, малины и цветов фиалки, которые гармонично дополняются нотками табака и специй.

Это вино отлично сочетается с различными антипасти, блюдами из красного мяса, сырами средней зрелости и пастой, оно составит замечательную пару с тортеллони с сыром Пекорино и другими блюдами итальянской кухни.

Chianti Classico — самое известное и демократичное итальянское вино, отлично подходящее как для ежедневной трапезы, так и для роскошных банкетов. Кьянти Классико от Сан Феличе изготовлено в классическом для Chianti стиле — это мягкое, спокойное и изящное вино, замечательно отражающее характер Санджовезе. Вино производится из отборного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Кастельнуово Берарденга. Виноградники располагаются на высоте 340-400 метров  над уровнем моря, сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация и мацерация проходят в стальных ёмкостях в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках ("ботти") из славонского дуба и еще 2 месяца в бутылке. Вино обладает хорошим потенциалом хранения на протяжении 5-7 лет. История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:•    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;•    проведение научных исследований в Витиариуме;•    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки;•    производство оливкового масла во Франтойо;•    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);•    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, прекрасно сбалансированным, сухим, насыщенным и гладким фруктовым вкусом с приятной кислотностью и длительным послевкусием.

В стойком аромате вина преобладают оттенки вишни, малины и цветов фиалки, которые гармонично дополняются нотками табака и специй.

Это вино отлично сочетается с различными антипасти, блюдами из красного мяса, сырами средней зрелости и пастой, оно составит замечательную пару с тортеллони с сыром Пекорино и другими блюдами итальянской кухни.

Chianti Classico — самое известное и демократичное итальянское вино, отлично подходящее как для ежедневной трапезы, так и для роскошных банкетов. Кьянти Классико от Сан Феличе изготовлено в классическом для Chianti стиле — это мягкое, спокойное и изящное вино, замечательно отражающее характер Санджовезе. Вино производится из отборного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Кастельнуово Берарденга. Виноградники располагаются на высоте 340-400 метров  над уровнем моря, сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация и мацерация проходят в стальных ёмкостях в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках ("ботти") из славонского дуба и еще 2 месяца в бутылке. Вино обладает хорошим потенциалом хранения на протяжении 5-7 лет. История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:•    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;•    проведение научных исследований в Витиариуме;•    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки;•    производство оливкового масла во Франтойо;•    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);•    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым отражением.

Вино демонстрирует концентрированный, питкий, сбалансированный вкус с освежающей кислотностью и зрелыми танинами. В длительном послевкусии остаются ягодные нотки.

В пряном аромате вина различимы ноты перца, сладкого табака, специй, кожи, темных фруктов, джема из красных фруктов и фиалки.

Вино великолепно сочетается с макаронными изделиями, блюдами из риса, барбекю, жареным белым и красным мясом и сырами. Может использоваться в соусах.

"Rubesco" Rosso di Torgiano получило название от латинского слова "rubesco", что в переводе означает "румянец" и является синонимом радостного настроения. Благодаря своему несравненному качеству и демократичной цене, это вино является самым популярным вином компании Lungarotti во всем мире. На этикетке изображена часть барельефа старинного фонтана XIII века. "Рубеско" — это сбалансированное, выдержанное вино, производимое из винограда, выращиваемого на залитых солнцем склонах холмов. После сбора урожая в конце сентября-начале октября виноград проходит ферментацию и мацерацию в течение 15 дней в стальных резервуарах, после чего 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках и еще 12 месяцев после легкой фильтрации — в бутылках. Потенциал хранения "Рубеско" составляет от 8 до 10 лет."Рубеско", как и другие вина Lungarotti, стало одним из первых итальянских вин, получивших статус DOC, а это означает, что Вы можете не сомневаться в высочайшем качестве этого превосходного вина. Джорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов XX века, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджиано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей, в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджиано и 20 га — в Монтефалько. Большое значение для владельцев компании играет бережное отношение к окружающей среде, поэтому виноградники возделываются с применением методов биодинамики. Ежегодно лозы сильно обрезаются, для того чтобы понизить урожайность, благодаря чему значительно повышается качество винограда.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым отражением.

Вино демонстрирует концентрированный, питкий, сбалансированный вкус с освежающей кислотностью и зрелыми танинами. В длительном послевкусии остаются ягодные нотки.

В пряном аромате вина различимы ноты перца, сладкого табака, специй, кожи, темных фруктов, джема из красных фруктов и фиалки.

Вино великолепно сочетается с макаронными изделиями, блюдами из риса, барбекю, жареным белым и красным мясом и сырами. Может использоваться в соусах.

"Rubesco" Rosso di Torgiano получило название от латинского слова "rubesco", что в переводе означает "румянец" и является синонимом радостного настроения. Благодаря своему несравненному качеству и демократичной цене, это вино является самым популярным вином компании Lungarotti во всем мире. На этикетке изображена часть барельефа старинного фонтана XIII века. "Рубеско" — это сбалансированное, выдержанное вино, производимое из винограда, выращиваемого на залитых солнцем склонах холмов. После сбора урожая в конце сентября-начале октября виноград проходит ферментацию и мацерацию в течение 15 дней в стальных резервуарах, после чего 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках и еще 12 месяцев после легкой фильтрации — в бутылках. Потенциал хранения "Рубеско" составляет от 8 до 10 лет."Рубеско", как и другие вина Lungarotti, стало одним из первых итальянских вин, получивших статус DOC, а это означает, что Вы можете не сомневаться в высочайшем качестве этого превосходного вина. Джорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов XX века, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджиано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей, в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджиано и 20 га — в Монтефалько. Большое значение для владельцев компании играет бережное отношение к окружающей среде, поэтому виноградники возделываются с применением методов биодинамики. Ежегодно лозы сильно обрезаются, для того чтобы понизить урожайность, благодаря чему значительно повышается качество винограда.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, тонкий, фруктовый, со свежей кислотностью и приятным послевкусием с нюансами дуба и ванили.

Аромат вина завораживает нотами свежего винограда и спелой айвы, дополненными благоуханием диких цветов и пряной ванили.

Вино является отличным аперитивом. Хорошо сочетается с легкими салатами, овощами гриль, курицей, блюдами из белого мяса, сырами.

Тбилвино, Цинандали — удивительно мягкое, свежее вино, обладающее приятным ароматом и тонким фруктовым вкусом. Вино Цинандали изготавливают в Грузии с 1886 года, и по сей день оно привлекает всех ценителей элегантных напитков своим тонким, хорошо сбалансированным вкусом. Для создания вина используется виноград сортов Ркацители и Мцване, выращенный в самом сердце Кахетии — в микрозоне Цинандали, на юго-западном берегу реки Алазани. Виноградные лозы произрастают на высоте 300-750 метров над уровнем моря на легких глинисто-известковых почвах. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-14 °C, чтобы максимально обеспечить четкость аромата и фруктовость вкуса. Для получения более выразительной структуры часть вина (около 15%) выдерживается в бочках из французского дуба.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, тонкий, фруктовый, со свежей кислотностью и приятным послевкусием с нюансами дуба и ванили.

Аромат вина завораживает нотами свежего винограда и спелой айвы, дополненными благоуханием диких цветов и пряной ванили.

Вино является отличным аперитивом. Хорошо сочетается с легкими салатами, овощами гриль, курицей, блюдами из белого мяса, сырами.

Тбилвино, Цинандали — удивительно мягкое, свежее вино, обладающее приятным ароматом и тонким фруктовым вкусом. Вино Цинандали изготавливают в Грузии с 1886 года, и по сей день оно привлекает всех ценителей элегантных напитков своим тонким, хорошо сбалансированным вкусом. Для создания вина используется виноград сортов Ркацители и Мцване, выращенный в самом сердце Кахетии — в микрозоне Цинандали, на юго-западном берегу реки Алазани. Виноградные лозы произрастают на высоте 300-750 метров над уровнем моря на легких глинисто-известковых почвах. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-14 °C, чтобы максимально обеспечить четкость аромата и фруктовость вкуса. Для получения более выразительной структуры часть вина (около 15%) выдерживается в бочках из французского дуба.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает богатым, сложным ароматом, сотканным из нот ежевики, чернослива, вишни, подлеска, гвоздики, черного перца и бальзамико.

Вино будет хорошо гармонировать с телятиной, свининой, пиццей, пастой с мясным соусом, курицей.

Chianti от компании Фолонари — классическое тосканское вино с фруктовым характером. Это сокровище Тосканы производится из винограда, выращенного в одном из самых известных винодельческих регионов Италии — Кьянти. Винификация Кьянти происходит в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы подчеркнуть свежий, хрустящий вкус. Вино обладает очень приятным послевкусием, которое к тому же обладает потрясающей длиной.Компания Фолонари была основана Франческо Фолонари в 1825 году в местечке Валкамоника, в регионе Венето. В середине XIX века Фолонари с семьей переезжает в Бреши в предгорье Альп и создает одну из лучших виноделен в Италии. Фолонари стал не только производить вино, но и разливать его по бутылкам, что во второй половине XIX века было в диковинку. Его целью было создание доступных качественных вин для повседневного употребления. Этой философии компания придерживается до сих пор. Фолонари предлагает широкий спектр типичных региональных вин из самых популярных винодельческих районов. Благодаря тому, что Фолонари принадлежат виноградники в различных регионах Италии — в Тоскане, в Кьянти, в Венето, в Болгери и других, компания имеет богатые возможности для создания большого разнообразия вин различных терруаров. Вина Фолонари отличаются легкостью, нежностью и доступной ценой при неизменном качестве.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает богатым, сложным ароматом, сотканным из нот ежевики, чернослива, вишни, подлеска, гвоздики, черного перца и бальзамико.

Вино будет хорошо гармонировать с телятиной, свининой, пиццей, пастой с мясным соусом, курицей.

Chianti от компании Фолонари — классическое тосканское вино с фруктовым характером. Это сокровище Тосканы производится из винограда, выращенного в одном из самых известных винодельческих регионов Италии — Кьянти. Винификация Кьянти происходит в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы подчеркнуть свежий, хрустящий вкус. Вино обладает очень приятным послевкусием, которое к тому же обладает потрясающей длиной.Компания Фолонари была основана Франческо Фолонари в 1825 году в местечке Валкамоника, в регионе Венето. В середине XIX века Фолонари с семьей переезжает в Бреши в предгорье Альп и создает одну из лучших виноделен в Италии. Фолонари стал не только производить вино, но и разливать его по бутылкам, что во второй половине XIX века было в диковинку. Его целью было создание доступных качественных вин для повседневного употребления. Этой философии компания придерживается до сих пор. Фолонари предлагает широкий спектр типичных региональных вин из самых популярных винодельческих районов. Благодаря тому, что Фолонари принадлежат виноградники в различных регионах Италии — в Тоскане, в Кьянти, в Венето, в Болгери и других, компания имеет богатые возможности для создания большого разнообразия вин различных терруаров. Вина Фолонари отличаются легкостью, нежностью и доступной ценой при неизменном качестве.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, фруктовый, теплый, устойчивый, с мягкой текстурой.

Аромат вина сложен из тонов черной вишни и клубники, оттенков бальзамического уксуса и специй.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также сырами и фруктами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, фруктовый, теплый, устойчивый, с мягкой текстурой.

Аромат вина сложен из тонов черной вишни и клубники, оттенков бальзамического уксуса и специй.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также сырами и фруктами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сложный, насыщенный, с мягкой текстурой, хорошей кислотностью, нотками фруктов и минералов, длительным настойчивым послевкусием.

Аромат вина сложен из свежих тонов красных фруктов, ягод - клубники и вишни, специй, таких, как корица.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также сырами и фруктами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сложный, насыщенный, с мягкой текстурой, хорошей кислотностью, нотками фруктов и минералов, длительным настойчивым послевкусием.

Аромат вина сложен из свежих тонов красных фруктов, ягод - клубники и вишни, специй, таких, как корица.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также сырами и фруктами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, элегантный, с отличной структурой, сбалансированными танинами и мягкими оттенками ванили.

Аромат вина раскрывается тонами черной вишни, черники и ежевики, дополненными нотами пряностей и обожженной древесины.

Вино послужит прекрасным дополнением к жареному или приготовленному на гриле мясу, молодым сырам.

Ароматное красное вино "Vipra" Rossa изготовлено из известного французского сорта Мерло и двух местных сортов — Санджовезе и Монтепульчано, которые создают совершенную гармонию, яркий и уникальный характер. Мерло дает вину мягкость и округлость, а типичный и широко распространенный в Умбрии сорт Санджовезе заряжает вино энергией и богатством вкусовых оттенков. Небольшая доля Монтепульчано в комплексе с остальными сортами дарует напитку полноту и долголетие. "Випра" Россо — современное красное вино, которое обладает многогранным сбалансированным вкусом и способно развиваться в бутылке в течение 2-3 лет после сбора урожая. Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвьето издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвьето привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, элегантный, с отличной структурой, сбалансированными танинами и мягкими оттенками ванили.

Аромат вина раскрывается тонами черной вишни, черники и ежевики, дополненными нотами пряностей и обожженной древесины.

Вино послужит прекрасным дополнением к жареному или приготовленному на гриле мясу, молодым сырам.

Ароматное красное вино "Vipra" Rossa изготовлено из известного французского сорта Мерло и двух местных сортов — Санджовезе и Монтепульчано, которые создают совершенную гармонию, яркий и уникальный характер. Мерло дает вину мягкость и округлость, а типичный и широко распространенный в Умбрии сорт Санджовезе заряжает вино энергией и богатством вкусовых оттенков. Небольшая доля Монтепульчано в комплексе с остальными сортами дарует напитку полноту и долголетие. "Випра" Россо — современное красное вино, которое обладает многогранным сбалансированным вкусом и способно развиваться в бутылке в течение 2-3 лет после сбора урожая. Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвьето издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвьето привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными акцентами и освежающей кислинкой в послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется сервировать в качестве аперитива. Оно также хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, овощами на гриле и сырным ассорти.

"Likuria" Rkatsiteli — сочное и интенсивное вино с энергичным характером. Оно изготовлено из отборного винограда разновидности Ркацители и позволяет насладиться его богатым сортовым букетом, отличным балансом и многослойным, долгим вкусом. Вино "Ликурия" Ркацители станет благородным дополнением к морепродуктам, нарезке-ассорти сыров, нежирному белому мясу и овощам-гриль.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными акцентами и освежающей кислинкой в послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется сервировать в качестве аперитива. Оно также хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, овощами на гриле и сырным ассорти.

"Likuria" Rkatsiteli — сочное и интенсивное вино с энергичным характером. Оно изготовлено из отборного винограда разновидности Ркацители и позволяет насладиться его богатым сортовым букетом, отличным балансом и многослойным, долгим вкусом. Вино "Ликурия" Ркацители станет благородным дополнением к морепродуктам, нарезке-ассорти сыров, нежирному белому мясу и овощам-гриль.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино плотного вишнево-красного цвета.

Вкус вина богат щедрыми, стойкими оттенками фруктов и мягкими танинами. Освежающая кислотность в долгом послевкусии украшена намеками розмарина, лаврового листа, ванили и ежевики.

Фруктовые и цветочные тона в интенсивном аромате вина гармонично сочетаются с оттенками лесных ягод, сладких специй и поджаренного миндаля.

Вино послужит прекрасным дополнением к жареному или приготовленному на гриле мясу, молодым сырам.

Ароматное красное вино "Vipra" Rossa изготовлено из известного французского сорта Мерло и двух местных сортов — Санджовезе и Монтепульчано, которые создают совершенную гармонию, яркий и уникальный характер. Мерло дает вину мягкость и округлость, а типичный и широко распространенный в Умбрии сорт Санджовезе заряжает вино энергией и богатством вкусовых оттенков. Небольшая доля Монтепульчано в комплексе с остальными сортами дарует напитку полноту и долголетие. "Випра" Россо — современное красное вино, которое обладает многогранным сбалансированным вкусом и способно развиваться в бутылке в течение 2-3 лет после сбора урожая. Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвьето издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвьето привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино плотного вишнево-красного цвета.

Вкус вина богат щедрыми, стойкими оттенками фруктов и мягкими танинами. Освежающая кислотность в долгом послевкусии украшена намеками розмарина, лаврового листа, ванили и ежевики.

Фруктовые и цветочные тона в интенсивном аромате вина гармонично сочетаются с оттенками лесных ягод, сладких специй и поджаренного миндаля.

Вино послужит прекрасным дополнением к жареному или приготовленному на гриле мясу, молодым сырам.

Ароматное красное вино "Vipra" Rossa изготовлено из известного французского сорта Мерло и двух местных сортов — Санджовезе и Монтепульчано, которые создают совершенную гармонию, яркий и уникальный характер. Мерло дает вину мягкость и округлость, а типичный и широко распространенный в Умбрии сорт Санджовезе заряжает вино энергией и богатством вкусовых оттенков. Небольшая доля Монтепульчано в комплексе с остальными сортами дарует напитку полноту и долголетие. "Випра" Россо — современное красное вино, которое обладает многогранным сбалансированным вкусом и способно развиваться в бутылке в течение 2-3 лет после сбора урожая. Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвьето издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвьето привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино соблазняет свежим, гармоничным вкусом с нотами груши Дюшес, персика и цветов, с легкой терпкостью и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот груши, персика и цветов.

Вино рекомендуется подавать к холодным закускам, птице, свежим салатам, рыбе на гриле, сырам.

"Тайна Колхиды" — вина, изготавливаемые по старинным грузинским рецептам компанией "Цинандальский Старый Винный Погреб". Вина названы в честь древнего царства Колхида, которое считалось краем света. В античные времена туда плавали аргонавты в надежде найти легендарное "Золотое Руно", а в горах царства был прикован Прометей. "Mystery of Kolhida" Rkatsiteli — белое сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства. Вино подвергается трехступенчатому контролю качества, в результате чего напиток в полной мере раскрывает свой характер и уникальность терруара Грузии.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино соблазняет свежим, гармоничным вкусом с нотами груши Дюшес, персика и цветов, с легкой терпкостью и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот груши, персика и цветов.

Вино рекомендуется подавать к холодным закускам, птице, свежим салатам, рыбе на гриле, сырам.

"Тайна Колхиды" — вина, изготавливаемые по старинным грузинским рецептам компанией "Цинандальский Старый Винный Погреб". Вина названы в честь древнего царства Колхида, которое считалось краем света. В античные времена туда плавали аргонавты в надежде найти легендарное "Золотое Руно", а в горах царства был прикован Прометей. "Mystery of Kolhida" Rkatsiteli — белое сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства. Вино подвергается трехступенчатому контролю качества, в результате чего напиток в полной мере раскрывает свой характер и уникальность терруара Грузии.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Устойчивый, сбалансированный вкус вина раскрывается акцентами красных ягод, нюансами ежевики и пикантными пряными нотками. Вино хорошо структурировано, демонстрирует изысканную танинность и продолжительное послевкусие.

Вино обладает приятным букетом с оттенками спелых красных фруктов,нотками вишневого варенья и красных ягод.

Вино станет удачным дополнением для блюд из говядины, тушеного мяса, паштетов и выдержанных сыров.

"Sassaiolo" Rosso Piceno DOC — сухое красное вино бренда Терре Монте Скьяво, созданное из сортов Монтепульчано и Санджовезе. Виноград выращивают на участке "Колле дель Соле", располагающемся на высоте 150-250 м над уровнем моря. Урожай собирают вручную в середине октября, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. Винификация предполагает мацерацию на кожице и ферментацию с последующей выдержкой в дубовых бочках.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Устойчивый, сбалансированный вкус вина раскрывается акцентами красных ягод, нюансами ежевики и пикантными пряными нотками. Вино хорошо структурировано, демонстрирует изысканную танинность и продолжительное послевкусие.

Вино обладает приятным букетом с оттенками спелых красных фруктов,нотками вишневого варенья и красных ягод.

Вино станет удачным дополнением для блюд из говядины, тушеного мяса, паштетов и выдержанных сыров.

"Sassaiolo" Rosso Piceno DOC — сухое красное вино бренда Терре Монте Скьяво, созданное из сортов Монтепульчано и Санджовезе. Виноград выращивают на участке "Колле дель Соле", располагающемся на высоте 150-250 м над уровнем моря. Урожай собирают вручную в середине октября, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. Винификация предполагает мацерацию на кожице и ферментацию с последующей выдержкой в дубовых бочках.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус элегантный, богатый, чистый, питкий, с нотами тропических фруктов, ананаса, меда и фундука, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, гармоничный, интенсивный аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов и меда.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами средиземноморской и вегетарианской кухни. Попробуйте его со спагетти с кабачками и мятой, тимбале из сырных шапочек, супом с картофелем, макаронами с брокколи, фаршированными артишоками, жареными кальмарами, равиоли с сардинами.

"Dal Vulcano" Fiano, Beneventano IGT — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Фиано. Ягоды произрастают на виноградниках Кампании с туфовыми зонами, вулканическими почвами и источниками термальной воды. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8-10 °С.

Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус элегантный, богатый, чистый, питкий, с нотами тропических фруктов, ананаса, меда и фундука, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, гармоничный, интенсивный аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов и меда.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами средиземноморской и вегетарианской кухни. Попробуйте его со спагетти с кабачками и мятой, тимбале из сырных шапочек, супом с картофелем, макаронами с брокколи, фаршированными артишоками, жареными кальмарами, равиоли с сардинами.

"Dal Vulcano" Fiano, Beneventano IGT — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Фиано. Ягоды произрастают на виноградниках Кампании с туфовыми зонами, вулканическими почвами и источниками термальной воды. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8-10 °С.

Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.

Вино соломенно-желтого цвета с оранжевыми бликами.

Вино отличается полным, хорошо сбалансированным, гармоничным, изысканным вкусом с нотками спелых фруктов, сухофруктов и облепихового чая. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. Послевкусие соблазнительное, сухое.

Элегантный аромат вина окутывает нотками сухофруктов, печеного яблока, айвы, медовой дыни, чайной розы, специй и облепихи.

Вино идеально дополнит вкус блюд кавказской кухни, легких мясных и овощных блюд, сыров.

Оранжевое вино "Ликурия" Ркацители создается из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Краснодарского края, с благородной целью — возродить традиции кавказского виноделия. Лозы располагаются на известковых почвах и обрабатываются исключительно органическими методами. Винодельня расположена неподалеку от участков и собранный вручную урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Двойная сортировка винограда также производится вручную. После очищения от стеблей виноград мягко прессуется с помощью гидравлического пресса. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Ферментация протекает в стальных чанах и глиняных амфорах. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение 6 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино соломенно-желтого цвета с оранжевыми бликами.

Вино отличается полным, хорошо сбалансированным, гармоничным, изысканным вкусом с нотками спелых фруктов, сухофруктов и облепихового чая. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. Послевкусие соблазнительное, сухое.

Элегантный аромат вина окутывает нотками сухофруктов, печеного яблока, айвы, медовой дыни, чайной розы, специй и облепихи.

Вино идеально дополнит вкус блюд кавказской кухни, легких мясных и овощных блюд, сыров.

Оранжевое вино "Ликурия" Ркацители создается из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Краснодарского края, с благородной целью — возродить традиции кавказского виноделия. Лозы располагаются на известковых почвах и обрабатываются исключительно органическими методами. Винодельня расположена неподалеку от участков и собранный вручную урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Двойная сортировка винограда также производится вручную. После очищения от стеблей виноград мягко прессуется с помощью гидравлического пресса. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Ферментация протекает в стальных чанах и глиняных амфорах. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение 6 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, лимона и весенних цветов.

Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, рыбными блюдами, овощами и сырами.

"Gartoba" Tsinandali — белое сухое вино из винограда сорта Ркацители, который выращивается в Цинандали, самом сердце Кахетии. Здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Очень древний сорт винограда Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998 г. по традиционному методу производства белых вин. Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, рыбными блюдами, овощами и сырами.

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке. 

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, лимона и весенних цветов.

Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, рыбными блюдами, овощами и сырами.

"Gartoba" Tsinandali — белое сухое вино из винограда сорта Ркацители, который выращивается в Цинандали, самом сердце Кахетии. Здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Очень древний сорт винограда Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998 г. по традиционному методу производства белых вин. Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, рыбными блюдами, овощами и сырами.

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке. 

Вино интенсивного красного цвета с рубиновым оттенком.

Теплый, бархатистый вкус вина обладает хорошо интегрированными танинами и восхитительной кислотностью, благодаря которой вино легко пьется.

Вино рекомендуется для сопровождения мясных блюд, к мясу на гриле, дичи, жаркому, пасте болоньезе и выдержанным сырам.

Вино подается к мясным блюдам, жаркому, дичи, зрелым сырам.

"Borghetto" Chianti — вино в современном стиле, однако сохранившее свои исторические корни. Лучший виноград сорта Санджовезе ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация и яблочно-молочное брожение предшествуют выдержке, которая проходит в дубовых бочках и бутылках. Вино поступает в продажу в октябре следующего года.

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.

Вино интенсивного красного цвета с рубиновым оттенком.

Теплый, бархатистый вкус вина обладает хорошо интегрированными танинами и восхитительной кислотностью, благодаря которой вино легко пьется.

Вино рекомендуется для сопровождения мясных блюд, к мясу на гриле, дичи, жаркому, пасте болоньезе и выдержанным сырам.

Вино подается к мясным блюдам, жаркому, дичи, зрелым сырам.

"Borghetto" Chianti — вино в современном стиле, однако сохранившее свои исторические корни. Лучший виноград сорта Санджовезе ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация и яблочно-молочное брожение предшествуют выдержке, которая проходит в дубовых бочках и бутылках. Вино поступает в продажу в октябре следующего года.

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, теплым фруктовым вкусом с доминирующими нотками ежевики, освежающей кислотностью и сухим финалом с нюансами специй.

Вино демонстрирует интенсивный аромат с оттенками ежевики, земляники и специй.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, макаронными изделиями с мясными соусами, супами, овощами, сосисками, спагетти с помидорами и базиликом, сырами средней степени выдержки.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, теплым фруктовым вкусом с доминирующими нотками ежевики, освежающей кислотностью и сухим финалом с нюансами специй.

Вино демонстрирует интенсивный аромат с оттенками ежевики, земляники и специй.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, макаронными изделиями с мясными соусами, супами, овощами, сосисками, спагетти с помидорами и базиликом, сырами средней степени выдержки.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкий вкус вина наполнен богатыми фруктовыми оттенками, сладкими дубильными веществами. Вино обладает очень приятным послевкусием.

Интенсивный, свежий, фруктовый аромат вина демонстрирует тона красной смородины, малины и сливы.

Вино составит пару многим блюдам, особенно идеально сочетается с закусками, красным и белым мясом, сырами средней выдержки.

Купаж вина "CollePino" состоит из равных частей винограда сортов Санджовезе и Мерло. Урожай собирается в первой половине сентября. Виноград проходит мацерацию в течение 7-8 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 25 до 30°C. Затем производится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется во французских дубовых бочках на протяжении 2 месяцев."КоллеПино", 2009 — прекрасное, свежее и насыщенное вино с очень мягкой текстурой, в котором идеально сочетаются инновационный подход и типичный тосканский характер. Это вино очень гастрономичное и подходит для любого случая.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкий вкус вина наполнен богатыми фруктовыми оттенками, сладкими дубильными веществами. Вино обладает очень приятным послевкусием.

Интенсивный, свежий, фруктовый аромат вина демонстрирует тона красной смородины, малины и сливы.

Вино составит пару многим блюдам, особенно идеально сочетается с закусками, красным и белым мясом, сырами средней выдержки.

Купаж вина "CollePino" состоит из равных частей винограда сортов Санджовезе и Мерло. Урожай собирается в первой половине сентября. Виноград проходит мацерацию в течение 7-8 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 25 до 30°C. Затем производится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется во французских дубовых бочках на протяжении 2 месяцев."КоллеПино", 2009 — прекрасное, свежее и насыщенное вино с очень мягкой текстурой, в котором идеально сочетаются инновационный подход и типичный тосканский характер. Это вино очень гастрономичное и подходит для любого случая.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина очень приятный, освежающий, с ясными тонами спелых красных фруктов и пряным послевкусием.

Изящный аромат вина наполнен тонами вишни, черной смородины, фиалки и сладкими табачными нюансами.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами, мясом гриль, мясными закусками, колбасами, паштетами, пастой и сырами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина очень приятный, освежающий, с ясными тонами спелых красных фруктов и пряным послевкусием.

Изящный аромат вина наполнен тонами вишни, черной смородины, фиалки и сладкими табачными нюансами.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами, мясом гриль, мясными закусками, колбасами, паштетами, пастой и сырами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенками.

Вкус вина очень приятный, сбалансированный, живой и гармоничный, со свежими фруктовыми и цветочными нотами.

Основные тона интенсивного аромата этого вина — цветочные. Среди оттенков спелых красных фруктов приоритет над всеми имеют нотки клубники. Основные ароматы сопровождают пряные ноты перца и корицы.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами, мясом гриль, мясными закусками, колбасами, паштетами, пастами и сырами.

Chianti DOCG Barone Ricasoli — элегантное, гармоничное, приятное вино, которое подходит для ежедневного употребления в сочетании со многими блюдами. 2009 год был отмечен хорошими погодными условиями: мягкой зимой, прохладной весной, температура которой постепенно стабилизировалась и даже поднималась выше 30°С. в конце мая, достаточным количеством осадков — около 200 мм. Несмотря на резкий рост температур в июле и августе, к концу лета непрерывные дожди освежили почву. Мягкая и сухая осень показала резкое падение тепла до 10°С. Сорт Санджовезе был собран с 10 по 20 октября и отличался хорошим здоровьем, зрелостью цвета, хорошим содержанием сахара. Брожение длилось 8-10 дней при температуре 24-28°С. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенками.

Вкус вина очень приятный, сбалансированный, живой и гармоничный, со свежими фруктовыми и цветочными нотами.

Основные тона интенсивного аромата этого вина — цветочные. Среди оттенков спелых красных фруктов приоритет над всеми имеют нотки клубники. Основные ароматы сопровождают пряные ноты перца и корицы.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами, мясом гриль, мясными закусками, колбасами, паштетами, пастами и сырами.

Chianti DOCG Barone Ricasoli — элегантное, гармоничное, приятное вино, которое подходит для ежедневного употребления в сочетании со многими блюдами. 2009 год был отмечен хорошими погодными условиями: мягкой зимой, прохладной весной, температура которой постепенно стабилизировалась и даже поднималась выше 30°С. в конце мая, достаточным количеством осадков — около 200 мм. Несмотря на резкий рост температур в июле и августе, к концу лета непрерывные дожди освежили почву. Мягкая и сухая осень показала резкое падение тепла до 10°С. Сорт Санджовезе был собран с 10 по 20 октября и отличался хорошим здоровьем, зрелостью цвета, хорошим содержанием сахара. Брожение длилось 8-10 дней при температуре 24-28°С. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.