Вино Пино Неро, Санджовезе, Фиано и Блауфранкиш, Страница 15

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, черники, подлеска, пряностей и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, мясу барбекю, пасте, мясным закускам и твердым сырам.

"Via Cassia" Chianti Riserva — насыщенное красное сухое вино с хорошим соотношением "цена-качество". Вино традиционно изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Каберне Совиньон, который выращивается в винодельческой зоне Кьянти, расположенной между городами Флоренция и Сиена. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Урожай собирается вручную и деликатно дробится. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26°С занимает 7-10 дней. Затем проводятся постферментационная мацерация, яблочно-молочное брожение, двойная фильтрация и выдержка в новых и старых бочках из славонского дуба в течение 24 месяцев. Выдержанное Кьянти рекомендуется подавать к мясным блюдам, пасте и твердым сырам. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, черники, подлеска, пряностей и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, мясу барбекю, пасте, мясным закускам и твердым сырам.

"Via Cassia" Chianti Riserva — насыщенное красное сухое вино с хорошим соотношением "цена-качество". Вино традиционно изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Каберне Совиньон, который выращивается в винодельческой зоне Кьянти, расположенной между городами Флоренция и Сиена. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Урожай собирается вручную и деликатно дробится. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26°С занимает 7-10 дней. Затем проводятся постферментационная мацерация, яблочно-молочное брожение, двойная фильтрация и выдержка в новых и старых бочках из славонского дуба в течение 24 месяцев. Выдержанное Кьянти рекомендуется подавать к мясным блюдам, пасте и твердым сырам. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина густой, но очень питкий, хорошо структурированный, пикантный, с мягкой текстурой, насыщенными фруктовыми тонами, легкими нюансами средиземноморской растительности и длительным послевкусием.

Вино обладает чистым ароматом с яркими оттенками красных фруктов.

Вино превосходно сочетается с любыми блюдами из белого и красного мяса, вяленым мясом, основными горячими блюдами, сырами (зрелыми или средней выдержки).

"Coll'Amato" — красное сухое вино, способное доставить большое удовольствие. Для его изготовления используют виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается в холмистой местности в долине Альта Эсина. Виноградники расположены на высоте 350-650 метров над уровнем моря. Первые лозы были высажены здесь в 2003 году. Оптимальная дата сбора урожая определяется на основании показателей сахара, фенольной зрелости, общей кислотности и рН. Урожай подвергается углекислой мацерации и традиционной мацерации. Ферментация протекает при контролируемой температуре 22-24 °С в больших стальных чанах на протяжении 25 дней. Созревает вино в течение 3-х месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Розлив осуществляется в апреле следующего года.

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина густой, но очень питкий, хорошо структурированный, пикантный, с мягкой текстурой, насыщенными фруктовыми тонами, легкими нюансами средиземноморской растительности и длительным послевкусием.

Вино обладает чистым ароматом с яркими оттенками красных фруктов.

Вино превосходно сочетается с любыми блюдами из белого и красного мяса, вяленым мясом, основными горячими блюдами, сырами (зрелыми или средней выдержки).

"Coll'Amato" — красное сухое вино, способное доставить большое удовольствие. Для его изготовления используют виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается в холмистой местности в долине Альта Эсина. Виноградники расположены на высоте 350-650 метров над уровнем моря. Первые лозы были высажены здесь в 2003 году. Оптимальная дата сбора урожая определяется на основании показателей сахара, фенольной зрелости, общей кислотности и рН. Урожай подвергается углекислой мацерации и традиционной мацерации. Ферментация протекает при контролируемой температуре 22-24 °С в больших стальных чанах на протяжении 25 дней. Созревает вино в течение 3-х месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Розлив осуществляется в апреле следующего года.

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вино обладает насыщенным, гладким вкусом с хорошо ощутимыми танинами, не создающими излишней терпкости, которые уравновешиваются сладкими ягодными оттенками.

Щедрый аромат вина наполнен тонами садовых и лесных ягод и легкими пряными нюансами.

Вино довольно универсально, хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей, несложными мясными блюдами и сырами.

"Domodo" — линейка традиционных апулийских вин, изготовленных из региональных и международных сортов винограда, культивируемых в Апулии. "Домодо" Санджовезе — насыщенное, сбалансированное вино с яркими ягодными оттенками во вкусе и аромате, изготовленное в современном стиле из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Апулии. Виноградники компании культивируются с большой страстью и уважением к традициям. Урожай собирают вручную и отжимают прессом. Сусло проходит мацерацию на кожице в течение 10 дней. Затем следует ферментация с добавлением специально отобранных дрожжей, яблочно-молочное брожение и выдержка в стальных емкостях.Cantine San Marzano — одна из крупнейших и успешных компаний Апулии. Апулия расположена на юге Италии и простирается на 350 км вдоль побережья Адриатического моря. Лучшим субрегионом считается Саленто, где производят вина из автохтонных сортов Негроамаро и Примитиво. Деревушка Сан Марцано находится в южной части Апулии, в Саленто, на красных почвах, богатых железом. Кантине Сан Марцано — это кооператив, объединяющий 1200 мелких виноградарей. История кооператива началась в 1962 году, когда 19 виноградарей Сан Марцано, многие поколения которых возделывали эти земли, объедили усилия и создали общее предприятие. Несмотря на внушительное количество участников, кооператив организовал производство высококачественных вин и прилагает все усилия, чтобы поднять вина Апулии на новый уровень, предлагая элегантные и тонкие вина автохтонных сортов со старых лоз.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano)  расположена на землях, культивировать виноград на которых начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых винодельней, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа. Продукция компании San Marzano представлена более, чем в 60 странах мира, в том числе в Германии, Швейцарии, Великобритании, Нидерландах, США, Канаде, Японии и Бразилии.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вино обладает насыщенным, гладким вкусом с хорошо ощутимыми танинами, не создающими излишней терпкости, которые уравновешиваются сладкими ягодными оттенками.

Щедрый аромат вина наполнен тонами садовых и лесных ягод и легкими пряными нюансами.

Вино довольно универсально, хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей, несложными мясными блюдами и сырами.

"Domodo" — линейка традиционных апулийских вин, изготовленных из региональных и международных сортов винограда, культивируемых в Апулии. "Домодо" Санджовезе — насыщенное, сбалансированное вино с яркими ягодными оттенками во вкусе и аромате, изготовленное в современном стиле из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Апулии. Виноградники компании культивируются с большой страстью и уважением к традициям. Урожай собирают вручную и отжимают прессом. Сусло проходит мацерацию на кожице в течение 10 дней. Затем следует ферментация с добавлением специально отобранных дрожжей, яблочно-молочное брожение и выдержка в стальных емкостях.Cantine San Marzano — одна из крупнейших и успешных компаний Апулии. Апулия расположена на юге Италии и простирается на 350 км вдоль побережья Адриатического моря. Лучшим субрегионом считается Саленто, где производят вина из автохтонных сортов Негроамаро и Примитиво. Деревушка Сан Марцано находится в южной части Апулии, в Саленто, на красных почвах, богатых железом. Кантине Сан Марцано — это кооператив, объединяющий 1200 мелких виноградарей. История кооператива началась в 1962 году, когда 19 виноградарей Сан Марцано, многие поколения которых возделывали эти земли, объедили усилия и создали общее предприятие. Несмотря на внушительное количество участников, кооператив организовал производство высококачественных вин и прилагает все усилия, чтобы поднять вина Апулии на новый уровень, предлагая элегантные и тонкие вина автохтонных сортов со старых лоз.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano)  расположена на землях, культивировать виноград на которых начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых винодельней, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа. Продукция компании San Marzano представлена более, чем в 60 странах мира, в том числе в Германии, Швейцарии, Великобритании, Нидерландах, США, Канаде, Японии и Бразилии.

Вино плотного красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот вишни, сливы, черешни, лакрицы и пряностей.

Вино составит идеальную пару с блюдами итальянской кухни.

Carminucci, "Naumakos" Rosso Piceno DOC Superiore — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Монтепульчано и Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинистых почвах Россо Пичено. Сбор урожая проводится вручную во вторую и третью неделю октября, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в 400-литровых дубовых бочках.

Винодельческое хозяйство было основано Джованни Карминуччи в 1928 году. На протяжении многих десятилетий семья Карминуччи выращивала виноград и производила вина отменного качества, придерживаясь традиционных методов виноделия. Сегодня компанией Vinicola del Tesino руководит Пьеро Карминуччи.Общая площадь виноградников составляет 45 га, они раскинулись в муниципалитетах Оффида и Гроттаммаре. Высокая плотность виноградных лоз на гектар и прореживание гроздей на виноградниках помогают вырастить урожай отличного качества. На 52-й выставке "Vinitaly" компания Carminucci была удостоена награды "За талант и бизнес".

Вино плотного красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот вишни, сливы, черешни, лакрицы и пряностей.

Вино составит идеальную пару с блюдами итальянской кухни.

Carminucci, "Naumakos" Rosso Piceno DOC Superiore — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Монтепульчано и Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинистых почвах Россо Пичено. Сбор урожая проводится вручную во вторую и третью неделю октября, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в 400-литровых дубовых бочках.

Винодельческое хозяйство было основано Джованни Карминуччи в 1928 году. На протяжении многих десятилетий семья Карминуччи выращивала виноград и производила вина отменного качества, придерживаясь традиционных методов виноделия. Сегодня компанией Vinicola del Tesino руководит Пьеро Карминуччи.Общая площадь виноградников составляет 45 га, они раскинулись в муниципалитетах Оффида и Гроттаммаре. Высокая плотность виноградных лоз на гектар и прореживание гроздей на виноградниках помогают вырастить урожай отличного качества. На 52-й выставке "Vinitaly" компания Carminucci была удостоена награды "За талант и бизнес".

Выдержка в  бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Затем недолгое пребывание в баках из нержавеющей стали и 10 месяцев в бутылках. Цвет глубокий, рубиново-красный. Аромат букет изящный, сложный, темные фрукты, цветы, специи, подлесок. Вкус сбалансированный, мягкий, теплый, танинный.Сочетается с жаренным или тушеным мясом, зрелым сыром. 

Выдержка в  бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Затем недолгое пребывание в баках из нержавеющей стали и 10 месяцев в бутылках. Цвет глубокий, рубиново-красный. Аромат букет изящный, сложный, темные фрукты, цветы, специи, подлесок. Вкус сбалансированный, мягкий, теплый, танинный.Сочетается с жаренным или тушеным мясом, зрелым сыром. 

Дегустационные заметки: темно-рубиновый, красный цвет с замечательной глубиной. Превосходное красное вино с сильным характером. Букет характеризуется ягодными и пряными нотами, с утончёнными нотками миндаля. Во вкусе округлое, тельное, сочное с преобладанием оттенков вишни и красных ягод, с деликатными оттенками специй. Конечные ощущения наполнены пряностями и бархатам.  Любители высококачественного PinotNoirбудут в восторге от сильного очарования.

Дегустационные заметки: темно-рубиновый, красный цвет с замечательной глубиной. Превосходное красное вино с сильным характером. Букет характеризуется ягодными и пряными нотами, с утончёнными нотками миндаля. Во вкусе округлое, тельное, сочное с преобладанием оттенков вишни и красных ягод, с деликатными оттенками специй. Конечные ощущения наполнены пряностями и бархатам.  Любители высококачественного PinotNoirбудут в восторге от сильного очарования.

У вина яркий рубиново-красный цвет с привлекательным блеском.

Вино отличается питким, сбалансированным, сладковатым вкусом с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами и приятным, округлым послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты спелой темной сливы и ежевики, украшенные оттенком вишневой косточки и джема.

Вино хорошо сочетается с закусками и блюдами итальянской кухни, пастой, пиццей, ветчиной.

Вина линейки "Baffo Rosso" — вкусная дань уважения нынешнего владельца Пьерджорджио своему деду Умберто, заложившему основу бизнеса и славившегося своими пышными усами. "Большие усы приходят с большой ответственностью", — говорят в Тоскане. Красные усы на этикетках вин "Баффо Россо" символизируют приверженность компании качеству и, конечно же, прославляют Умберто.  Красное полусухое вино "Baffo Rosso" Chianti DOCG изготавливается опытными виноделами из отборного винограда сорта Санджовезе, дополненного небольшой долей Канайоло и Чильеджоло. Виноград произрастает в Кьянти. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается, очищается от гребней и прессуется. Винификация, включающая длительную мацерацию, протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-25 °C. Процесс брожения занимает около 12 дней, однако муст остается в контакте с суслом еще некоторое время. По завершении яблочно-молочного брожения вино проходит холодную стабилизацию и разливается по бутылкам весной следующего за урожаем года.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина яркий рубиново-красный цвет с привлекательным блеском.

Вино отличается питким, сбалансированным, сладковатым вкусом с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами и приятным, округлым послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты спелой темной сливы и ежевики, украшенные оттенком вишневой косточки и джема.

Вино хорошо сочетается с закусками и блюдами итальянской кухни, пастой, пиццей, ветчиной.

Вина линейки "Baffo Rosso" — вкусная дань уважения нынешнего владельца Пьерджорджио своему деду Умберто, заложившему основу бизнеса и славившегося своими пышными усами. "Большие усы приходят с большой ответственностью", — говорят в Тоскане. Красные усы на этикетках вин "Баффо Россо" символизируют приверженность компании качеству и, конечно же, прославляют Умберто.  Красное полусухое вино "Baffo Rosso" Chianti DOCG изготавливается опытными виноделами из отборного винограда сорта Санджовезе, дополненного небольшой долей Канайоло и Чильеджоло. Виноград произрастает в Кьянти. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается, очищается от гребней и прессуется. Винификация, включающая длительную мацерацию, протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-25 °C. Процесс брожения занимает около 12 дней, однако муст остается в контакте с суслом еще некоторое время. По завершении яблочно-молочного брожения вино проходит холодную стабилизацию и разливается по бутылкам весной следующего за урожаем года.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино привлекает мягким, щедрым вкусом с нотками зрелой вишни, сливы, чернослива, хорошим балансом между кислотностью и танинностью и долгим послевкусием.

Характерный, яркий аромат вина раскрывается нотами красных ягод и сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и дичи, составит гармоничную пару зрелым сырам.

"Montefiore"  Chianti Colli Senesi — достаточно мягкое сухое вино, которое изготавливают из винограда, произрастающего в регионе Кьянти Колли Сенези. Этот регион по праву считается одним из лучших, где производят вина Кьянти. Виноград, основную часть которого составляет сорт Санджовезе, подвергается традиционному методу винификации. Чтобы придать вину элегантную мягкость, добавляют небольшое количество винограда сортов Канайоло и Чильеджоло. "Montefiore" Chianti Colli Senesi замечательно сочетается с блюдами из мяса, дичи и выдержанными сырами.Под брендом Montefiore объединены три всемирно известных производителя — Gerardo Cesari, Castellani, Decordi. Каждый из производителей специализируется на изготовлении вин только своего региона. Такое объединение позволило собрать под одним брендом самые популярные и качественные вина из знаковых регионов Италии.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино привлекает мягким, щедрым вкусом с нотками зрелой вишни, сливы, чернослива, хорошим балансом между кислотностью и танинностью и долгим послевкусием.

Характерный, яркий аромат вина раскрывается нотами красных ягод и сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и дичи, составит гармоничную пару зрелым сырам.

"Montefiore"  Chianti Colli Senesi — достаточно мягкое сухое вино, которое изготавливают из винограда, произрастающего в регионе Кьянти Колли Сенези. Этот регион по праву считается одним из лучших, где производят вина Кьянти. Виноград, основную часть которого составляет сорт Санджовезе, подвергается традиционному методу винификации. Чтобы придать вину элегантную мягкость, добавляют небольшое количество винограда сортов Канайоло и Чильеджоло. "Montefiore" Chianti Colli Senesi замечательно сочетается с блюдами из мяса, дичи и выдержанными сырами.Под брендом Montefiore объединены три всемирно известных производителя — Gerardo Cesari, Castellani, Decordi. Каждый из производителей специализируется на изготовлении вин только своего региона. Такое объединение позволило собрать под одним брендом самые популярные и качественные вина из знаковых регионов Италии.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, фруктовый, слегка пряный, с мягкими танинами в послевкусии.

В элегантном аромате вина проявляются тона фиалки, вишни, черешни и лесных ягод.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, шашлыком, тушеной говядиной, ризотто, сырами, стейком, мясными закусками, с пиццей и мясными салатами.

"Spadieri" Chianti DOCG — классическое Кьянти с доминирующим в купаже виноградом сорта Санджовезе, произведенное в соответствии с правилами изготовления Кьянти. Вино ферментируется в емкостях из нержавеющей стали и не выдерживается в бочках, благодаря чему имеет свежий, молодой, яркий и достаточно сильный вкус. 

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, фруктовый, слегка пряный, с мягкими танинами в послевкусии.

В элегантном аромате вина проявляются тона фиалки, вишни, черешни и лесных ягод.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, шашлыком, тушеной говядиной, ризотто, сырами, стейком, мясными закусками, с пиццей и мясными салатами.

"Spadieri" Chianti DOCG — классическое Кьянти с доминирующим в купаже виноградом сорта Санджовезе, произведенное в соответствии с правилами изготовления Кьянти. Вино ферментируется в емкостях из нержавеющей стали и не выдерживается в бочках, благодаря чему имеет свежий, молодой, яркий и достаточно сильный вкус. 

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина яркий рубиново-красный цвет, с возрастом приобретающий гранатовый оттенок.

Вкус вина мягкий, пикантный, слегка танинный, но хорошо сбалансированный, фруктовый, с бархатистой текстурой, свежей кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Вино интригует насыщенным ароматом с оттенками фиалки, вишни и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам, макаронам, жаркому, стейку и мясу на гриле, например, телятине.

Красное сухое вино "Sanvito" Chianti DOCG изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Чильеджоло, выращенного в зоне Кьянти, на склонах с песчаными, глинистыми и известняковыми почвами. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод. После тщательной сортировки виноград очищают от стеблей и мягко прессуют. Процесс винификации полностью протекает в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Ферментация в контакте с кожицей проходит при контролируемой температуре 20-25 °C в течение примерно 12 дней, после чего муст удаляется. По завершении яблочно-молочного брожения вино стабилизируется холодом и созревает на тонком осадке до весны, когда разливается по бутылкам. Бутилирование и маркировка вина осуществляется на территории винного хозяйства.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина яркий рубиново-красный цвет, с возрастом приобретающий гранатовый оттенок.

Вкус вина мягкий, пикантный, слегка танинный, но хорошо сбалансированный, фруктовый, с бархатистой текстурой, свежей кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Вино интригует насыщенным ароматом с оттенками фиалки, вишни и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к пряным блюдам, макаронам, жаркому, стейку и мясу на гриле, например, телятине.

Красное сухое вино "Sanvito" Chianti DOCG изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Чильеджоло, выращенного в зоне Кьянти, на склонах с песчаными, глинистыми и известняковыми почвами. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод. После тщательной сортировки виноград очищают от стеблей и мягко прессуют. Процесс винификации полностью протекает в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Ферментация в контакте с кожицей проходит при контролируемой температуре 20-25 °C в течение примерно 12 дней, после чего муст удаляется. По завершении яблочно-молочного брожения вино стабилизируется холодом и созревает на тонком осадке до весны, когда разливается по бутылкам. Бутилирование и маркировка вина осуществляется на территории винного хозяйства.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино красно-рубинового цвета с легкими вишневыми бликами.

Вино привлекает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, нюансами трав, шоколада и перца, с приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот смородины, вишни, черники, пряностей, шоколада и трав.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, дичью и выдержанными сырами.

Красное вино "Rancia" Riserva изготовлено из винограда сорта Санджовезе, выращенного на уникальном историческом винограднике "Rancia", расположенном рядом с одноименным поместьем на высоте 400 метров над уровнем моря. После гребнеотделения и прессования винограда проводится ферментация с ежедневным автоматическим пижажем при температуре 28-30 °С. Затем вино выдерживается в небольших дубовых бочках на протяжении 12-18 месяцев и после бутилирования — еще 6-10 месяцев в погребах винодельни."Ранча" Ризерва — очень красивое, стройное вино с удивительно тонкой, шелковистой текстурой, которому требуется время для полного раскрытия.Фельсина (Felsina)— название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "Oscar of Wine for the Best Winery".

Вино красно-рубинового цвета с легкими вишневыми бликами.

Вино привлекает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, нюансами трав, шоколада и перца, с приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот смородины, вишни, черники, пряностей, шоколада и трав.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, дичью и выдержанными сырами.

Красное вино "Rancia" Riserva изготовлено из винограда сорта Санджовезе, выращенного на уникальном историческом винограднике "Rancia", расположенном рядом с одноименным поместьем на высоте 400 метров над уровнем моря. После гребнеотделения и прессования винограда проводится ферментация с ежедневным автоматическим пижажем при температуре 28-30 °С. Затем вино выдерживается в небольших дубовых бочках на протяжении 12-18 месяцев и после бутилирования — еще 6-10 месяцев в погребах винодельни."Ранча" Ризерва — очень красивое, стройное вино с удивительно тонкой, шелковистой текстурой, которому требуется время для полного раскрытия.Фельсина (Felsina)— название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "Oscar of Wine for the Best Winery".

У вина яркий и блестящий рубиново-красный цвет.

Вино отличается питким, свежим и гармоничным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, деликатной терпкостью и приятной кислинкой в свежем, сбалансированном, слегка пряном послевкусии.

Свежий аромат вина соткан тонами спелых красных ягод, лесных цветов и тонкими нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с овощными и мясными закусками, пиццей, пастой, супами, тушеным мясом и мясом на гриле.

Cantina della Torre, Chianti DOCG — красное сухое вино из купажа красных сортов винограда, где доминирующее место отведено Санджовезе (90%). Виноградники произрастают на холмистых участках производственной зоны Кьянти. Их почвы варьируются от глинистых до суглинисто-песчаных. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле, затем вино выдерживается в стальных резервуарах на протяжении нескольких месяцев. Cantina della Torre является одним из хозяйств компании Schenk Italia.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация проходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина яркий и блестящий рубиново-красный цвет.

Вино отличается питким, свежим и гармоничным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, деликатной терпкостью и приятной кислинкой в свежем, сбалансированном, слегка пряном послевкусии.

Свежий аромат вина соткан тонами спелых красных ягод, лесных цветов и тонкими нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с овощными и мясными закусками, пиццей, пастой, супами, тушеным мясом и мясом на гриле.

Cantina della Torre, Chianti DOCG — красное сухое вино из купажа красных сортов винограда, где доминирующее место отведено Санджовезе (90%). Виноградники произрастают на холмистых участках производственной зоны Кьянти. Их почвы варьируются от глинистых до суглинисто-песчаных. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле, затем вино выдерживается в стальных резервуарах на протяжении нескольких месяцев. Cantina della Torre является одним из хозяйств компании Schenk Italia.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация проходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус питкий, свежий, выразительно вишневый, с приятной кислинкой, умеренной танинной терпкостью и кислотной силой, нежно пряным, сухим послевкусием с нюансами специй и сафьяновой кожи.

В аромате угадываются тона спелой вишни, кислой красной смородины, пряного перца, дыма, фиалки и тонкие стальные нотки.

Хорошо сочетается с блюдами из мяса и дичи, составит гармоничную пару зрелым сырам.

"Cortezza" Chianti Colli Senesi DOCG — достаточно мягкое сухое вино, которое изготавливают из винограда, произрастающего в регионе Кьянти Колли Сенези. Этот регион по праву считается одним из лучших, в которых производят вина Кьянти. Кьянти Колли Сенези — пожалуй, самая значительная подзона Кьянти, расположенная на холмах, окружающих Сиену, в южной части региона Кьянти. Здесь, на холмах, существует широкий спектр различных мезоклиматов и типов почв, которые создают разнообразный терруар. Все три секции DOCG находятся в непосредственной близости от Средиземного моря, что дает лозам возможность наслаждаться охлаждающими морскими бризами. Климат здесь относительно мягкий, с большим количеством солнечных часов, чтобы лозы могли достичь фенольной зрелости. Купаж вина представлен преимущественно сортом Санджовезе и небольшой долей Канайоло. При создании вина используются традиционные методы винификации. Вина Кьянти Колли Сенези зачастую непринужденно легки в приготовлении, и многие виноделы избегают использования дуба, чтобы создать вино, в котором на первый план выходят свежие пряные фрукты.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус питкий, свежий, выразительно вишневый, с приятной кислинкой, умеренной танинной терпкостью и кислотной силой, нежно пряным, сухим послевкусием с нюансами специй и сафьяновой кожи.

В аромате угадываются тона спелой вишни, кислой красной смородины, пряного перца, дыма, фиалки и тонкие стальные нотки.

Хорошо сочетается с блюдами из мяса и дичи, составит гармоничную пару зрелым сырам.

"Cortezza" Chianti Colli Senesi DOCG — достаточно мягкое сухое вино, которое изготавливают из винограда, произрастающего в регионе Кьянти Колли Сенези. Этот регион по праву считается одним из лучших, в которых производят вина Кьянти. Кьянти Колли Сенези — пожалуй, самая значительная подзона Кьянти, расположенная на холмах, окружающих Сиену, в южной части региона Кьянти. Здесь, на холмах, существует широкий спектр различных мезоклиматов и типов почв, которые создают разнообразный терруар. Все три секции DOCG находятся в непосредственной близости от Средиземного моря, что дает лозам возможность наслаждаться охлаждающими морскими бризами. Климат здесь относительно мягкий, с большим количеством солнечных часов, чтобы лозы могли достичь фенольной зрелости. Купаж вина представлен преимущественно сортом Санджовезе и небольшой долей Канайоло. При создании вина используются традиционные методы винификации. Вина Кьянти Колли Сенези зачастую непринужденно легки в приготовлении, и многие виноделы избегают использования дуба, чтобы создать вино, в котором на первый план выходят свежие пряные фрукты.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино красивого темно-красного цвета.

Приятный, хорошо сбалансированный вкус вина раскрывается сочными нюансами красных фруктов.

Аромат вина сплетен из оттенков красных ягод и нежных нот фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

"Caretti" Chianti— приятное красное сухое тосканское вино, созданное из сорта винограда Санджовезе, ограненного сортами Канайоло Неро и Чильеджоло. Лозы произрастают на производственных площадях в субрегионе Кьянти. После сбора урожая виноград тщательно отбирается. Процесс брожения традиционно происходит при строго контролируемых температурах.

Вино красивого темно-красного цвета.

Приятный, хорошо сбалансированный вкус вина раскрывается сочными нюансами красных фруктов.

Аромат вина сплетен из оттенков красных ягод и нежных нот фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

"Caretti" Chianti— приятное красное сухое тосканское вино, созданное из сорта винограда Санджовезе, ограненного сортами Канайоло Неро и Чильеджоло. Лозы произрастают на производственных площадях в субрегионе Кьянти. После сбора урожая виноград тщательно отбирается. Процесс брожения традиционно происходит при строго контролируемых температурах.

К сырам и блюдам, приготовленным из белого и красного мяса, прекрасно подойдет вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми тонами, обладающее приятным сухим вкусом и ароматом с оттенками лесных ягод и фиалковыми нотками. Выдержка вина проходила в два этапа: в дубовых бочках на протяжении двенадцати месяцев и в течение шести месяцев в бутылках.  

К сырам и блюдам, приготовленным из белого и красного мяса, прекрасно подойдет вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми тонами, обладающее приятным сухим вкусом и ароматом с оттенками лесных ягод и фиалковыми нотками. Выдержка вина проходила в два этапа: в дубовых бочках на протяжении двенадцати месяцев и в течение шести месяцев в бутылках.  

У вина темный красно-рубиновый цвет с более светлым ободком.

Вкус вина сочный, свежий, сбалансированный, фруктовый, с элегантными танинами, яркой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует очень интенсивный ягодный аромат с доминирующими оттенками черники и ежевики.

Вино рекомендуется подавать к сырам, птице, мясу и блюдам паназиатской кухни. 

Stiegelmar, Blaufrankisch — свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда одноименного сорта, который выращивается на виноградниках компании. Почвы преимущественно гравийные, которые идеально подходят для выращивания сорта Блауфранкиш. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 44 лет. Урожайность специально снижается для получения винограда более высокого качества. Урожай собирается вручную во второй половине сентября и тщательно сортируется. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем следуют мацерация и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках. Вино рекомендуется подавать к сырам, птице, мясу и блюдам паназиатской кухни. В 2018 году в Австрии выдалась холодная весна, что задержало распускание почек. Однако, вскоре последовало повышение температуры, что ускорило развитие лоз. Сильная летняя жара привела к тому, что кислотность была ниже, чем обычно, но, несмотря на это, в целом вина были очень фруктовыми и привлекательными. Сезон 2018 года был удачным для Австрии и подарил много отличных вин.

Винодельня Stiegelmar расположена на Парндорфском плато в муниципалитете Гольс и была основана в 1956 году Иоганном и Терезией Штигельмар. Сейчас во главе компании стоит четвертое поколении семьи Штигельмар — Ганс, Герхард и Вальтер. Хозяйство насчитывает 32 гектара виноградников, на которых выращиваются типичные сорта высочайшего качества: Цвайгельт, Блауфранкиш, Санкт Лаурент, Пино Блан, Шардоне, Пино Гри, Вельшрислинг, Мускат Оттонель, Грюнер Вельтлинер, Каберне Совиньон и Мерло.Основной целью компании является создание уникальных вин, в производстве которых грамотно сочетаются вековые традиции виноделия региона и современные идеи и практики. Особенность вин Stiegelmar в том, что каждый винтаж отличается от других и поэтому уникален. Почва, погода, климат, количество солнечных часов и многие другие факторы определяют индивидуальность каждого урожая. Миссия компании — запечатлеть именно эту уникальность, вот почему работа на винограднике является фундаментом и краеугольным камнем. Тщательная забота о виноградниках в течение всего года позволяет получить вина с четким и ярким сортовым и терруарным профилем — чистые, честные, сдержанные, в которых безошибочно узнается стиль "Гольс". Винодельня производит около 250 000 бутылок вина в год.

У вина темный красно-рубиновый цвет с более светлым ободком.

Вкус вина сочный, свежий, сбалансированный, фруктовый, с элегантными танинами, яркой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует очень интенсивный ягодный аромат с доминирующими оттенками черники и ежевики.

Вино рекомендуется подавать к сырам, птице, мясу и блюдам паназиатской кухни. 

Stiegelmar, Blaufrankisch — свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда одноименного сорта, который выращивается на виноградниках компании. Почвы преимущественно гравийные, которые идеально подходят для выращивания сорта Блауфранкиш. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 44 лет. Урожайность специально снижается для получения винограда более высокого качества. Урожай собирается вручную во второй половине сентября и тщательно сортируется. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем следуют мацерация и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках. Вино рекомендуется подавать к сырам, птице, мясу и блюдам паназиатской кухни. В 2018 году в Австрии выдалась холодная весна, что задержало распускание почек. Однако, вскоре последовало повышение температуры, что ускорило развитие лоз. Сильная летняя жара привела к тому, что кислотность была ниже, чем обычно, но, несмотря на это, в целом вина были очень фруктовыми и привлекательными. Сезон 2018 года был удачным для Австрии и подарил много отличных вин.

Винодельня Stiegelmar расположена на Парндорфском плато в муниципалитете Гольс и была основана в 1956 году Иоганном и Терезией Штигельмар. Сейчас во главе компании стоит четвертое поколении семьи Штигельмар — Ганс, Герхард и Вальтер. Хозяйство насчитывает 32 гектара виноградников, на которых выращиваются типичные сорта высочайшего качества: Цвайгельт, Блауфранкиш, Санкт Лаурент, Пино Блан, Шардоне, Пино Гри, Вельшрислинг, Мускат Оттонель, Грюнер Вельтлинер, Каберне Совиньон и Мерло.Основной целью компании является создание уникальных вин, в производстве которых грамотно сочетаются вековые традиции виноделия региона и современные идеи и практики. Особенность вин Stiegelmar в том, что каждый винтаж отличается от других и поэтому уникален. Почва, погода, климат, количество солнечных часов и многие другие факторы определяют индивидуальность каждого урожая. Миссия компании — запечатлеть именно эту уникальность, вот почему работа на винограднике является фундаментом и краеугольным камнем. Тщательная забота о виноградниках в течение всего года позволяет получить вина с четким и ярким сортовым и терруарным профилем — чистые, честные, сдержанные, в которых безошибочно узнается стиль "Гольс". Винодельня производит около 250 000 бутылок вина в год.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

У вина утонченный, но достаточно интенсивный фруктовый вкус с нотами зеленого яблока, груши, спелой дыни, оставляющий сухое травяной послевкусие.

Вино демонстрирует тонкий фруктово-цветочный аромат.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет к закускам из морепродуктов, ризотто с овощами и треской, приготовленной на пару.

Белое полусухое вино "Montecore" Chardonnay-Fiano — это пример настоящего качественного итальянского вина по доступной цене. Оно освежает, бодрит и интригует интенсивным вкусом с фруктовой кислинкой, сбалансированной кислотностью и легким, чуть суховатым послевкусием. "Монтекоре" Шардоне-Фиано отлично подойдет в качестве аперитива и дополнит легкие блюда. Оно изготовлено по традиционному для белых вин методу винификации. Винодельня Фемар Вини тщательно следит за качеством вин на всех стадиях производства — от сбора урожая до розлива в бутылки.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

У вина утонченный, но достаточно интенсивный фруктовый вкус с нотами зеленого яблока, груши, спелой дыни, оставляющий сухое травяной послевкусие.

Вино демонстрирует тонкий фруктово-цветочный аромат.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет к закускам из морепродуктов, ризотто с овощами и треской, приготовленной на пару.

Белое полусухое вино "Montecore" Chardonnay-Fiano — это пример настоящего качественного итальянского вина по доступной цене. Оно освежает, бодрит и интригует интенсивным вкусом с фруктовой кислинкой, сбалансированной кислотностью и легким, чуть суховатым послевкусием. "Монтекоре" Шардоне-Фиано отлично подойдет в качестве аперитива и дополнит легкие блюда. Оно изготовлено по традиционному для белых вин методу винификации. Винодельня Фемар Вини тщательно следит за качеством вин на всех стадиях производства — от сбора урожая до розлива в бутылки.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус очень питкий, сочный и достаточно простой, с фруктовым ядром, округлыми, неброскими танинами, приятной кислотностью и гармоничным, сухим, едва терпким послевкусием.

Выразительно ягодный аромат интригует оттенками вишневой косточки.

Хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, в особенности из красного мяса и овощей.

"Alteno" — линейка вин категорий IGT, DOC, DOCG из винограда, выращенного в различных регионах Италии. Вина предназначены для повседневного употребления, широкий спектр линейки позволит подобрать напиток к любому блюду. "Альтено" Кьянти — красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе и Канайоло Неро, выращенного в Кьянти, винодельческом регионе, расположенном в центральной части Тосканы. Терруар Кьянти характеризуется холмистым рельефом и разнообразием почв. После сбора урожая, достигшего оптимальной степени зрелости, виноград подвергается прессованию и гребнеотделению. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 ºC. Такая высокая температура требуется для максимального извлечения ароматических веществ и цветовых пигментов из кожицы винограда. По завершении брожения вино снимается от осадка и проходит яблочно-молочное брожение и выдержку. Перед розливом по бутылкам Кьянти очищается и фильтруется. Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Ланге — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.  

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус очень питкий, сочный и достаточно простой, с фруктовым ядром, округлыми, неброскими танинами, приятной кислотностью и гармоничным, сухим, едва терпким послевкусием.

Выразительно ягодный аромат интригует оттенками вишневой косточки.

Хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, в особенности из красного мяса и овощей.

"Alteno" — линейка вин категорий IGT, DOC, DOCG из винограда, выращенного в различных регионах Италии. Вина предназначены для повседневного употребления, широкий спектр линейки позволит подобрать напиток к любому блюду. "Альтено" Кьянти — красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе и Канайоло Неро, выращенного в Кьянти, винодельческом регионе, расположенном в центральной части Тосканы. Терруар Кьянти характеризуется холмистым рельефом и разнообразием почв. После сбора урожая, достигшего оптимальной степени зрелости, виноград подвергается прессованию и гребнеотделению. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 ºC. Такая высокая температура требуется для максимального извлечения ароматических веществ и цветовых пигментов из кожицы винограда. По завершении брожения вино снимается от осадка и проходит яблочно-молочное брожение и выдержку. Перед розливом по бутылкам Кьянти очищается и фильтруется. Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Ланге — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.  

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, пикантный, сладковатый, с шелковистыми танинами, ароматным длительным послевкусием.

Вино с ароматами малины и черной смородины, с тонкими нотами дерева, ванили и карамели.

Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу, пасте и сырам.

"Ronchedone", 2010 — отличное красное полусухое вино, которое производят из винограда сортов Санджовезе, Марцемино и Каберне Совиньон, выращенного на южном берегу озера Гарда. Мягкий морской климат позволяет собирать поздний урожай здорового, вполне зрелого винограда, что придает вину особый вкус и аромат. Винификация состоит из ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, выдержки в резервуарах из нержавеющей стали в течение 14 месяцев и еще 10 месяцев в бутылках. 

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат. На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, пикантный, сладковатый, с шелковистыми танинами, ароматным длительным послевкусием.

Вино с ароматами малины и черной смородины, с тонкими нотами дерева, ванили и карамели.

Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу, пасте и сырам.

"Ronchedone", 2010 — отличное красное полусухое вино, которое производят из винограда сортов Санджовезе, Марцемино и Каберне Совиньон, выращенного на южном берегу озера Гарда. Мягкий морской климат позволяет собирать поздний урожай здорового, вполне зрелого винограда, что придает вину особый вкус и аромат. Винификация состоит из ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, выдержки в резервуарах из нержавеющей стали в течение 14 месяцев и еще 10 месяцев в бутылках. 

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат. На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

Вино блестящего, светлого лососево-розового цвета.

Вкус вина сочный, средней насыщенности, сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами розовых и красных фруктов, арбуза, малины, земляники и клюквы. Намеки солености и минеральности подчеркивают морское влияние близлежащего океана. В послевкусии остаются нюансы лепестков красной розы и зеленой цедры лайма.

Живой аромат вина соблазняет нотами красных летних фруктов, свежей клубники, арбуза и лепестков розы, оттенками жимолости, огурца и кожуры красного яблока. В них вплетаются нюансы цветов лимона, цедры лайма и яркая минеральность.

Вино идеально подойдет для летнего пикника с друзьями, сатайской курицы, овощных шашлыков в азиатском стиле, блюдами с красным перцем чили, сашими из лосося и свежих сыров.

Cape Mentelle, Rose, 2019 — яркое выражение типичного стиля сухого розового вина и, по словам самого производителя, "воплощение нашего духа исследования". Винтаж 2019 года произведен из винограда девяти сортов, выращенного на собственных виноградниках компании. Урожай в основном собирали вручную утром, на пике свежести и фруктовости, быстро прессовали, минимизируя цвет и улавливание танинов. К ферментации был допущен сок, полученный тремя способами: после прямого прессования, а также в технике "saignée" (только Шираз) и после мацерации на виноградной кожице. Сок подвергался медленной холодной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести характера, а затем вино выдерживалось 3 месяца на осадке для обогащения и улучшения текстуры. Вино готово к употреблению в молодости, но также может храниться в погребе до 5 лет.

Cape Mentelle — один из пяти производителей вина в австралийском регионе Маргарет Ривер. Компания названа в честь мыса Ментел, открытого французской экспедицией Бодена в 1801 году. Винная индустрия на мысе Ментел берет начало в 1970 году, когда братья Дэвид, Марк и Джайлс Хонены высадили здесь первые виноградные лозы. Виноградник имел всего 16 гектаров площади, на которых Дэвид Хонен экспериментировал с сортами лозы. Эти первые насаждения прекрасно сохранились и являются основой для современных вин Cape Mentelle.Широкое признание Кейп Ментел получил в 1983 году, когда удостоился премии Jimmy Watson Memorial. Год спустя Каберне Совиньон от этого производителя стало вином № 1 в Австралии. С тех пор Cape Mentelle прочно удерживает звание одного из лучших производителей Зеленого континента.

Вино блестящего, светлого лососево-розового цвета.

Вкус вина сочный, средней насыщенности, сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами розовых и красных фруктов, арбуза, малины, земляники и клюквы. Намеки солености и минеральности подчеркивают морское влияние близлежащего океана. В послевкусии остаются нюансы лепестков красной розы и зеленой цедры лайма.

Живой аромат вина соблазняет нотами красных летних фруктов, свежей клубники, арбуза и лепестков розы, оттенками жимолости, огурца и кожуры красного яблока. В них вплетаются нюансы цветов лимона, цедры лайма и яркая минеральность.

Вино идеально подойдет для летнего пикника с друзьями, сатайской курицы, овощных шашлыков в азиатском стиле, блюдами с красным перцем чили, сашими из лосося и свежих сыров.

Cape Mentelle, Rose, 2019 — яркое выражение типичного стиля сухого розового вина и, по словам самого производителя, "воплощение нашего духа исследования". Винтаж 2019 года произведен из винограда девяти сортов, выращенного на собственных виноградниках компании. Урожай в основном собирали вручную утром, на пике свежести и фруктовости, быстро прессовали, минимизируя цвет и улавливание танинов. К ферментации был допущен сок, полученный тремя способами: после прямого прессования, а также в технике "saignée" (только Шираз) и после мацерации на виноградной кожице. Сок подвергался медленной холодной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести характера, а затем вино выдерживалось 3 месяца на осадке для обогащения и улучшения текстуры. Вино готово к употреблению в молодости, но также может храниться в погребе до 5 лет.

Cape Mentelle — один из пяти производителей вина в австралийском регионе Маргарет Ривер. Компания названа в честь мыса Ментел, открытого французской экспедицией Бодена в 1801 году. Винная индустрия на мысе Ментел берет начало в 1970 году, когда братья Дэвид, Марк и Джайлс Хонены высадили здесь первые виноградные лозы. Виноградник имел всего 16 гектаров площади, на которых Дэвид Хонен экспериментировал с сортами лозы. Эти первые насаждения прекрасно сохранились и являются основой для современных вин Cape Mentelle.Широкое признание Кейп Ментел получил в 1983 году, когда удостоился премии Jimmy Watson Memorial. Год спустя Каберне Совиньон от этого производителя стало вином № 1 в Австралии. С тех пор Cape Mentelle прочно удерживает звание одного из лучших производителей Зеленого континента.

Вино Grati Riserva Chianti хорошо сложенный, полный, щедрый, с ярко выраженной кислотностью и бархатистыми танинами, оттенками зрелых ягод, вишневой косточки и шоколада, которые остаются в длительном послевкусии.

Вино Grati Riserva Chianti хорошо сложенный, полный, щедрый, с ярко выраженной кислотностью и бархатистыми танинами, оттенками зрелых ягод, вишневой косточки и шоколада, которые остаются в длительном послевкусии.