Вино Пино Неро, Рислинг, Риболла Джалла и Мускат, Страница 9

Вино Turmfalke Riesling-красивого золотистого цвета. В богатом аромате вина доминируют тона белых фруктов и яркие оттенки кремния. Роскошный, потрясаю- щий вкус вина обладает крепкой структурой, превосходным балансом кислотности, минеральными тонами, лёгким солоноватым оттенком в послевкусии.

Вино Turmfalke Riesling-красивого золотистого цвета. В богатом аромате вина доминируют тона белых фруктов и яркие оттенки кремния. Роскошный, потрясаю- щий вкус вина обладает крепкой структурой, превосходным балансом кислотности, минеральными тонами, лёгким солоноватым оттенком в послевкусии.

Вино прозрачного светло-золотистого цвета.

У вина удивительно свежий вкус, подкрепленный сочными нотами маракуйи, манго, грейпфрута. Продолжительное, маслянистое послевкусие демонстрирует ноты цитрусовых фруктов, минералов и трав.

Великолепные тона белых фруктов и белых цветов в аромате вина поддерживаются интенсивными нотами зеленого чая, лемонграсса, лайма, минералов и экзотических фруктов.

Вино подается к блюдам из отварного и запеченного мяса птицы, хорошо сочетается с белой рыбой, нежирным белым мясом, свежими и приготовленными овощами.

Белое сухое вино "Westhofener" Riesling изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного на биодинамическом винограднике "Морштайн" в Вестхофене. Лозы этого сорта произрастают на самых высоких участках виноградника, на покрытых мергелем и известняком южных склонах. Этот терруар оптимально подходит для выращивания Рислинга, а произведенные из него вина обладают гармоничной кислотностью и выраженным присутствием минералов во вкусе. "Вестхофенер" Рислинг — элегантное и структурированное вино, которое составит пару белому мясу и рыбе. Оно обладает отличным потенциалом хранения, пик зрелости винтажа придется на 2024-2027 годы.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Вино прозрачного светло-золотистого цвета.

У вина удивительно свежий вкус, подкрепленный сочными нотами маракуйи, манго, грейпфрута. Продолжительное, маслянистое послевкусие демонстрирует ноты цитрусовых фруктов, минералов и трав.

Великолепные тона белых фруктов и белых цветов в аромате вина поддерживаются интенсивными нотами зеленого чая, лемонграсса, лайма, минералов и экзотических фруктов.

Вино подается к блюдам из отварного и запеченного мяса птицы, хорошо сочетается с белой рыбой, нежирным белым мясом, свежими и приготовленными овощами.

Белое сухое вино "Westhofener" Riesling изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного на биодинамическом винограднике "Морштайн" в Вестхофене. Лозы этого сорта произрастают на самых высоких участках виноградника, на покрытых мергелем и известняком южных склонах. Этот терруар оптимально подходит для выращивания Рислинга, а произведенные из него вина обладают гармоничной кислотностью и выраженным присутствием минералов во вкусе. "Вестхофенер" Рислинг — элегантное и структурированное вино, которое составит пару белому мясу и рыбе. Оно обладает отличным потенциалом хранения, пик зрелости винтажа придется на 2024-2027 годы.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Цвет вина варьируется от насыщенного до темного рубинового.

Вкус отличается приятной терпкостью, округлостью, сочностью фруктово-ягодных оттенков, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием средней длины.

Деликатно пряный аромат демонстрирует выразительные оттенки черных фруктов и специй.

Отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Летом 2017 года линейка "Aristov", названная в честь Александра Аристова, одного из руководителей холдинга "Ариант", до того момента включавшая только игристые вина, пополнилась коллекцией тихих вин. Акцент в ней был сделан на сорта, которые имеют итальянское происхождение и лучше других способны проявить оригинальный стиль вин этого бренда. Душу этой коллекции составляют вина "Anima". С латинского языка название так и переводится "душа, воздух". Эти вина олицетворяют концепцию жизненного начала. Вдохновением для создания "Анима" послужила некая метафизическая структура, которая передается из поколения в поколение на протяжении всего человеческого существования."Anima" Pinot Nero Sangiovese — красное сухое вино, взрывное, питкое, освежающее, в итальянском стиле. Его купаж — чистая магия яркого Санджовезе и загадочного Пино Неро. Виноград выращивается на виноградниках компании в Темрюкском районе Краснодарского края. Средний возраст виноградных лоз Санджовезе достигает 18 лет, Пино Неро — 4-х лет. Виноград собирается, как правило, в сентябре механизированным способом по достижении ягодами сахаристости в 20-22%. Винификация направлена на максимальное выражение сортовых характеристик винограда итальянского происхождения в авторском прочтении винодела. На винодельне виноград дробится и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 25 °С. Процесс брожения сопровождается регулярным орошением "шапки" мезги. По завершении яблочно-молочного брожения вино снимается с осадка и бутилируется. С бокалом "Анима" Пино Неро Санджовезе особые моменты жизни станут еще ярче.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет вина варьируется от насыщенного до темного рубинового.

Вкус отличается приятной терпкостью, округлостью, сочностью фруктово-ягодных оттенков, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием средней длины.

Деликатно пряный аромат демонстрирует выразительные оттенки черных фруктов и специй.

Отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Летом 2017 года линейка "Aristov", названная в честь Александра Аристова, одного из руководителей холдинга "Ариант", до того момента включавшая только игристые вина, пополнилась коллекцией тихих вин. Акцент в ней был сделан на сорта, которые имеют итальянское происхождение и лучше других способны проявить оригинальный стиль вин этого бренда. Душу этой коллекции составляют вина "Anima". С латинского языка название так и переводится "душа, воздух". Эти вина олицетворяют концепцию жизненного начала. Вдохновением для создания "Анима" послужила некая метафизическая структура, которая передается из поколения в поколение на протяжении всего человеческого существования."Anima" Pinot Nero Sangiovese — красное сухое вино, взрывное, питкое, освежающее, в итальянском стиле. Его купаж — чистая магия яркого Санджовезе и загадочного Пино Неро. Виноград выращивается на виноградниках компании в Темрюкском районе Краснодарского края. Средний возраст виноградных лоз Санджовезе достигает 18 лет, Пино Неро — 4-х лет. Виноград собирается, как правило, в сентябре механизированным способом по достижении ягодами сахаристости в 20-22%. Винификация направлена на максимальное выражение сортовых характеристик винограда итальянского происхождения в авторском прочтении винодела. На винодельне виноград дробится и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 25 °С. Процесс брожения сопровождается регулярным орошением "шапки" мезги. По завершении яблочно-молочного брожения вино снимается с осадка и бутилируется. С бокалом "Анима" Пино Неро Санджовезе особые моменты жизни станут еще ярче.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино элегантного розового цвета.

Вкус вина маслянистый, с легкой кислинкой и оттенками сушеной дыни, инжира и розового варенья в послевкусии.

Легкий аромат вина наполнен тонами меда, абрикоса и чайной розы, деликатными оттенками лимонной полыни и корня имбиря.

Вино рекомендуется подавать к тирамису, выпечке, фруктовому салату, соленым фисташкам и голубым сырам.

"Мускатное Фестивальное" — розовое ликерное вино, созданное из пяти мускатных сортов винограда — Мускат Белый, Мускат Розовый, Мускат Оттонель, Мускат Гамбургский и Мускат Янтарный. Напиток назван в честь винного фестиваля, который проводится в Солнечной Долине с 2001 года. "Мускатное Фестивальное" демонстрирует выразительный аромат и округлый, маслянистый вкус с мускатными тонами, оно превосходно в качестве самостоятельного напитка, а также в сочетании с десертами и фруктами.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино элегантного розового цвета.

Вкус вина маслянистый, с легкой кислинкой и оттенками сушеной дыни, инжира и розового варенья в послевкусии.

Легкий аромат вина наполнен тонами меда, абрикоса и чайной розы, деликатными оттенками лимонной полыни и корня имбиря.

Вино рекомендуется подавать к тирамису, выпечке, фруктовому салату, соленым фисташкам и голубым сырам.

"Мускатное Фестивальное" — розовое ликерное вино, созданное из пяти мускатных сортов винограда — Мускат Белый, Мускат Розовый, Мускат Оттонель, Мускат Гамбургский и Мускат Янтарный. Напиток назван в честь винного фестиваля, который проводится в Солнечной Долине с 2001 года. "Мускатное Фестивальное" демонстрирует выразительный аромат и округлый, маслянистый вкус с мускатными тонами, оно превосходно в качестве самостоятельного напитка, а также в сочетании с десертами и фруктами.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сухой, свежий, чистый, с тонами грейпфрута, экзотических фруктов и белой дыни в сочетании с яркой, живой кислотностью. Послевкусие долгое, яркое.

Вино обладает элегантным, освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты белого персика, свежих тропических фруктов, средиземноморских специй и лаванды.

Вино составит замечательную пару блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

Линейка "Abrau Estates" — это современные, яркие и многогранные вина. Коллекция представлена двумя актуальными направлениями: классические вина из известных европейских сортов и самобытные вина из российских сортов винограда. Вина "Abrau Estates" отличаются свежим ароматом, чистым вкусом и универсальны в гастрономических сочетаниях. Вина станут интересным открытием как для любителей традиций, так и для тех, кто следит за яркими трендами мира виноделия. Белое сухое вино "Abrau Estates" White изготавливается из французских сортов винограда: Шардоне, Рислинг и Уни Блан, выращиваемых в кубанском терруаре на специально отобранных участках. Сортовой состав может меняться в зависимости от винтажа. Урожай собирается вручную. По прибытии на винодельню он сортируется буквально по ягодке, деликатно отделяются гребни. Перед прессованием проводится обязательное охлаждение винограда. Процент выхода сусла строго контролируется, к винификации допускается не более 50% сока, полученного исключительно самотеком. Медленная ферментация при низкой температуре сохраняет свежесть вина, а выдержка в дубовых бочках на дрожжевом осадке в течении 9 месяцев с применением батоннажа придает вкусу хорошую структуру, а аромату — насыщенность.

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сухой, свежий, чистый, с тонами грейпфрута, экзотических фруктов и белой дыни в сочетании с яркой, живой кислотностью. Послевкусие долгое, яркое.

Вино обладает элегантным, освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты белого персика, свежих тропических фруктов, средиземноморских специй и лаванды.

Вино составит замечательную пару блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

Линейка "Abrau Estates" — это современные, яркие и многогранные вина. Коллекция представлена двумя актуальными направлениями: классические вина из известных европейских сортов и самобытные вина из российских сортов винограда. Вина "Abrau Estates" отличаются свежим ароматом, чистым вкусом и универсальны в гастрономических сочетаниях. Вина станут интересным открытием как для любителей традиций, так и для тех, кто следит за яркими трендами мира виноделия. Белое сухое вино "Abrau Estates" White изготавливается из французских сортов винограда: Шардоне, Рислинг и Уни Блан, выращиваемых в кубанском терруаре на специально отобранных участках. Сортовой состав может меняться в зависимости от винтажа. Урожай собирается вручную. По прибытии на винодельню он сортируется буквально по ягодке, деликатно отделяются гребни. Перед прессованием проводится обязательное охлаждение винограда. Процент выхода сусла строго контролируется, к винификации допускается не более 50% сока, полученного исключительно самотеком. Медленная ферментация при низкой температуре сохраняет свежесть вина, а выдержка в дубовых бочках на дрожжевом осадке в течении 9 месяцев с применением батоннажа придает вкусу хорошую структуру, а аромату — насыщенность.

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус вина насыщенный, плотный, но питкий и гармоничный, с фруктово-растительными нюансами, живой кислотностью и свежим, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина соткан тонами спелых косточковых фруктов, дополненными оттенками полевых цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или сопровождения к холодным закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов.

В линейке вин "AV cuvee" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника."AV cuvee" Шардоне-Совиньон Блан-Рислинг — плотное белое сухое вино с характерными тонами спелых фруктов и сливочной текстурой. Виноградные лозы, средний возраст которых достигает 10 лет, культивируются в Альминской долине. Местный уникальный терруар позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Собранный вручную виноград мягко прессуется, полученное сусло подвергается длительной ферментации при контролируемой температуре 15-18 °С в емкостях из нержавеющей стали. Затем вина выдерживаются на грубом дрожжевом осадке с регулярным применением батонажа в течение 3 месяцев и на тонком дрожжевом осадке — на протяжении 5 месяцев при температуре около 8 °С. Каждый сорт винограда винифицируется и выдерживается раздельно. Перед смешиванием проводится стабилизация, затем вино бутилируется.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус вина насыщенный, плотный, но питкий и гармоничный, с фруктово-растительными нюансами, живой кислотностью и свежим, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина соткан тонами спелых косточковых фруктов, дополненными оттенками полевых цветов и трав.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или сопровождения к холодным закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов.

В линейке вин "AV cuvee" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника."AV cuvee" Шардоне-Совиньон Блан-Рислинг — плотное белое сухое вино с характерными тонами спелых фруктов и сливочной текстурой. Виноградные лозы, средний возраст которых достигает 10 лет, культивируются в Альминской долине. Местный уникальный терруар позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Собранный вручную виноград мягко прессуется, полученное сусло подвергается длительной ферментации при контролируемой температуре 15-18 °С в емкостях из нержавеющей стали. Затем вина выдерживаются на грубом дрожжевом осадке с регулярным применением батонажа в течение 3 месяцев и на тонком дрожжевом осадке — на протяжении 5 месяцев при температуре около 8 °С. Каждый сорт винограда винифицируется и выдерживается раздельно. Перед смешиванием проводится стабилизация, затем вино бутилируется.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино чарует свежим, чистым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и хрустящей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий аромат, в котором гармонично сплелись ноты цитрусовых, груши, персика и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с салатами, мясом птицы, рыбой, блюдами азиатской кухни, суши, твердыми и полутвердыми сырами.

Sonnhof Jurtschitsch, Riesling "Urgestein" — яркое, свежее, фруктовое вино с хрустящей кислотностью и приятной минеральностью. Виноград для изготовления вина выращивается на двух прекрасных виноградниках в районе Кампталь — "Лойзерберг" и "Ладнер". Почвы виноградников преимущественно неплодородные, представляющие собой каменистые или лёссовые террасы. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при естественной низкой температуре погреба 18 °С. Медленная ферментация позволяет извлечь из ягод богатые оттенки аромата. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

Вино желто-золотистого цвета.

Вино чарует свежим, чистым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и хрустящей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий аромат, в котором гармонично сплелись ноты цитрусовых, груши, персика и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с салатами, мясом птицы, рыбой, блюдами азиатской кухни, суши, твердыми и полутвердыми сырами.

Sonnhof Jurtschitsch, Riesling "Urgestein" — яркое, свежее, фруктовое вино с хрустящей кислотностью и приятной минеральностью. Виноград для изготовления вина выращивается на двух прекрасных виноградниках в районе Кампталь — "Лойзерберг" и "Ладнер". Почвы виноградников преимущественно неплодородные, представляющие собой каменистые или лёссовые террасы. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при естественной низкой температуре погреба 18 °С. Медленная ферментация позволяет извлечь из ягод богатые оттенки аромата. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный и приятный, обладает довольно яркой хрустящей кислотностью, нотами спелых фруктов, яблока и цитрусовых, нюансами меда и минералов.

Ароматический букет вина насыщенный, изобилует обильными тонами спелых зеленых и желтых яблок в обрамлении еле уловимых минеральных и кремниевых нюансов.

Вино составит отличную пару свежим овощным салатам, а также блюдам из рыбы или птицы с добавлением разнообразных пряных соусов.

Белое сухое вино Meulenhof, Riesling Trocken создано из винограда сорта Рислинг. Урожай собирают исключительно вручную, после чего его транспортируют на винодельню, где ягоды подвергают тщательному отбору, деликатному прессованию и мягкому отжиму. Алкогольное брожение происходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали и длится 6-8 недель. Выдержку вина Мойленхоф, Рислинг Трокен осуществляют при постоянно контролируемой температуре в стальных емкостях. Процесс старения занимает порядка 6 месяцев. При соблюдении всех условий потенциал хранения вина равняется 7 годам и более.

Хозяйство Meulenhof имеет долгую историю. Самое раннее упоминание о нем датируется 1337 годом. В XV веке оно принадлежало цистерцианскому монастырю Махерн. Долгое время в хозяйстве выращивались исключительно сельскохозяйственные культуры. В самом начале XIX века имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и с тех пор хозяйством владеет семья Шмитге. В настоящее время винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: "Erden Prälat", "Treppchen" и "Wehlen Sonnenuhr". Общая площадь владений составляет около 7 га. Изысканный терруар виноградников, ставших культовыми в мире виноделия, позволяет Мойленхоф создавать исключительные вина в богатом и полном стиле. Винодельня Мойленхоф входит в "ТОП-100" виноделен Германии.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный и приятный, обладает довольно яркой хрустящей кислотностью, нотами спелых фруктов, яблока и цитрусовых, нюансами меда и минералов.

Ароматический букет вина насыщенный, изобилует обильными тонами спелых зеленых и желтых яблок в обрамлении еле уловимых минеральных и кремниевых нюансов.

Вино составит отличную пару свежим овощным салатам, а также блюдам из рыбы или птицы с добавлением разнообразных пряных соусов.

Белое сухое вино Meulenhof, Riesling Trocken создано из винограда сорта Рислинг. Урожай собирают исключительно вручную, после чего его транспортируют на винодельню, где ягоды подвергают тщательному отбору, деликатному прессованию и мягкому отжиму. Алкогольное брожение происходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали и длится 6-8 недель. Выдержку вина Мойленхоф, Рислинг Трокен осуществляют при постоянно контролируемой температуре в стальных емкостях. Процесс старения занимает порядка 6 месяцев. При соблюдении всех условий потенциал хранения вина равняется 7 годам и более.

Хозяйство Meulenhof имеет долгую историю. Самое раннее упоминание о нем датируется 1337 годом. В XV веке оно принадлежало цистерцианскому монастырю Махерн. Долгое время в хозяйстве выращивались исключительно сельскохозяйственные культуры. В самом начале XIX века имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и с тех пор хозяйством владеет семья Шмитге. В настоящее время винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: "Erden Prälat", "Treppchen" и "Wehlen Sonnenuhr". Общая площадь владений составляет около 7 га. Изысканный терруар виноградников, ставших культовыми в мире виноделия, позволяет Мойленхоф создавать исключительные вина в богатом и полном стиле. Винодельня Мойленхоф входит в "ТОП-100" виноделен Германии.

У вина светло-соломенный цвет.

Мягкий, округлый вкус вина отличается хорошим балансом фруктовой сладости и кислотности. Послевкусие приятное, деликатное.

Вино обладает приятным, деликатным ароматом с нотами сладких фруктов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой, белым мясом, морепродуктами, а также фруктовыми десертами и выпечкой. Может быть подано в качестве аперитива.

Vino Kalem, Rizling Poluslatko — гармоничное белое полусладкое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Рислинг Рейнский и Рислинг итальянский, славящийся своим более выраженным ароматом. Виноград выращивается на виноградниках Трстеника в Расинском округе Сербии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и подвергается традиционной винификации при контролируемой низкой температуре с принудительной остановкой брожения по достижении нужного уровня остаточного сахара. Готовое вино отличается нежным, сладковатым вкусом и приятным ароматом. Хорошее соотношение цены и качества также является немаловажным его достоинством. 

Сербская винодельня Vino Kalem расположена в местечке Велика Дренова. Компании принадлежат 6 га земли, часть из которых отведена под виноградники, а часть — под винокуренный завод и винодельню. Предприятие оснащено самым современным оборудованием, отвечающим международным стандартам качества. Само здание винодельни было построено в 2014 году, но на самом деле история Вино Калем началась намного раньше, когда в 1892 году был создан одноименный сельскохозяйственный кооператив. Таким образом Vino Kalem является одним из старейших предприятий в Сербии, с более чем вековой историей и традициями. Основной экспортируемой продукцией кооператива были саженцы и виноград. В 2009 году Vino Kalem из кооператива превратилось в акционерное общество, которое расширило сферу своей деятельности до производства алкогольной продукции, в частности коньяков, а затем уже и высококачественных вин.

У вина светло-соломенный цвет.

Мягкий, округлый вкус вина отличается хорошим балансом фруктовой сладости и кислотности. Послевкусие приятное, деликатное.

Вино обладает приятным, деликатным ароматом с нотами сладких фруктов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, рыбой, белым мясом, морепродуктами, а также фруктовыми десертами и выпечкой. Может быть подано в качестве аперитива.

Vino Kalem, Rizling Poluslatko — гармоничное белое полусладкое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Рислинг Рейнский и Рислинг итальянский, славящийся своим более выраженным ароматом. Виноград выращивается на виноградниках Трстеника в Расинском округе Сербии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и подвергается традиционной винификации при контролируемой низкой температуре с принудительной остановкой брожения по достижении нужного уровня остаточного сахара. Готовое вино отличается нежным, сладковатым вкусом и приятным ароматом. Хорошее соотношение цены и качества также является немаловажным его достоинством. 

Сербская винодельня Vino Kalem расположена в местечке Велика Дренова. Компании принадлежат 6 га земли, часть из которых отведена под виноградники, а часть — под винокуренный завод и винодельню. Предприятие оснащено самым современным оборудованием, отвечающим международным стандартам качества. Само здание винодельни было построено в 2014 году, но на самом деле история Вино Калем началась намного раньше, когда в 1892 году был создан одноименный сельскохозяйственный кооператив. Таким образом Vino Kalem является одним из старейших предприятий в Сербии, с более чем вековой историей и традициями. Основной экспортируемой продукцией кооператива были саженцы и виноград. В 2009 году Vino Kalem из кооператива превратилось в акционерное общество, которое расширило сферу своей деятельности до производства алкогольной продукции, в частности коньяков, а затем уже и высококачественных вин.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина свежий, легкий, с оттенками груши и меда и продолжительным, приятным послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты полевых цветов, а также оттенки меда, груши и ванили.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, сырами, белым мясом птицы, легкими салатами, фруктовыми десертами и фруктами.

"Mastara" — легкое, свежее белое полусладкое столовое вино с привлекательными оттенками груши и меда во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Воскеат и Мускат, выращенного в Вайоц Дзорской области на юге Армении. Для производства вина используется только целый, спелый, здоровый виноград. После гребнеотделения и дробления полученный муст ферментируется в стальных резервуарах при температуре 16-20 °C. Когда концентрация сахара достигает 20-30 г/л, брожение останавливается методом охлаждения до -4 °C.

Винодельня Gevorkian Winery была основана в 2006 году и сегодня является одним из лидеров рынка виноделия Армении. Компания предлагает широкий ассортимент высококачественных вин, произведенных из армянских сортов винограда, а также плодовых вин из фруктов и ягод. Также компания производит кошерное вино, которое экспортирует на израильский рынок. Геворкян Вайнери впервые в Армении применила сложные технологии производства уникальных вин ихз автохтонного винограда. Качество вин Gevorkian Winery сертифицировано системой ISO 22000:2005 — первого международного стандарта безопасности пищевой продукции.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина свежий, легкий, с оттенками груши и меда и продолжительным, приятным послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты полевых цветов, а также оттенки меда, груши и ванили.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, сырами, белым мясом птицы, легкими салатами, фруктовыми десертами и фруктами.

"Mastara" — легкое, свежее белое полусладкое столовое вино с привлекательными оттенками груши и меда во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Воскеат и Мускат, выращенного в Вайоц Дзорской области на юге Армении. Для производства вина используется только целый, спелый, здоровый виноград. После гребнеотделения и дробления полученный муст ферментируется в стальных резервуарах при температуре 16-20 °C. Когда концентрация сахара достигает 20-30 г/л, брожение останавливается методом охлаждения до -4 °C.

Винодельня Gevorkian Winery была основана в 2006 году и сегодня является одним из лидеров рынка виноделия Армении. Компания предлагает широкий ассортимент высококачественных вин, произведенных из армянских сортов винограда, а также плодовых вин из фруктов и ягод. Также компания производит кошерное вино, которое экспортирует на израильский рынок. Геворкян Вайнери впервые в Армении применила сложные технологии производства уникальных вин ихз автохтонного винограда. Качество вин Gevorkian Winery сертифицировано системой ISO 22000:2005 — первого международного стандарта безопасности пищевой продукции.

Вино светлого лимонно-желтого цвета.

В ярком, живом, освежающем, динамичном вкусе вина выделяются сильная минеральность, энергичная кислотность, нотки цитрусовых и легкие грушевые нюансы. Послевкусие долгое, чистое.

Свежий и тонкий аромат наполнен оттенками зеленого яблока, личи и весенних трав.

Вино составит хорошую пару с морепродуктами и рыбой (жареной или приготовленной на гриле), блюдами с карри и запеченным сыром Фета.

"Von Unserm" Riesling — белое сухое вино с благодатных земель Рейнгау, которое обладает восхитительно яркой, свежей, обильной фруктовостью. Вино производится из винограда сорта Рислинг. Виноград собирается вручную и очень осторожно перевозится в контейнерах на винодельню. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. "Вон Унсерм" Рислинг — вино высокого качества, которое является отличным выражением стиля Рейнгау.За названием "von unserm" скрывается история, которая насчитывает более 140 лет. В ее основе лежит другая история, история возникновения самой винодельни. Основатель винодельни Бальтазар Ресс владел рестораном и выращивал собственные виноградные лозы, работая неполный рабочий день. Он хотел отличить свои вина, которые он делал сам, от других вин в своем меню и дал им название "наши". С тех пор каждый год производится новое вино, которое носит это имя и сегодня является визитной карточкой винодельни.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших и известных в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Компания специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Вино светлого лимонно-желтого цвета.

В ярком, живом, освежающем, динамичном вкусе вина выделяются сильная минеральность, энергичная кислотность, нотки цитрусовых и легкие грушевые нюансы. Послевкусие долгое, чистое.

Свежий и тонкий аромат наполнен оттенками зеленого яблока, личи и весенних трав.

Вино составит хорошую пару с морепродуктами и рыбой (жареной или приготовленной на гриле), блюдами с карри и запеченным сыром Фета.

"Von Unserm" Riesling — белое сухое вино с благодатных земель Рейнгау, которое обладает восхитительно яркой, свежей, обильной фруктовостью. Вино производится из винограда сорта Рислинг. Виноград собирается вручную и очень осторожно перевозится в контейнерах на винодельню. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. "Вон Унсерм" Рислинг — вино высокого качества, которое является отличным выражением стиля Рейнгау.За названием "von unserm" скрывается история, которая насчитывает более 140 лет. В ее основе лежит другая история, история возникновения самой винодельни. Основатель винодельни Бальтазар Ресс владел рестораном и выращивал собственные виноградные лозы, работая неполный рабочий день. Он хотел отличить свои вина, которые он делал сам, от других вин в своем меню и дал им название "наши". С тех пор каждый год производится новое вино, которое носит это имя и сегодня является визитной карточкой винодельни.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших и известных в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Компания специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Вино обладает освежающим, элегантным ароматом с доминирующими цветочно-фруктовыми акцентами.

Вино рекомендуется подавать с рыбными блюдами, морепродуктами и холодными закусками.

"Золотой Лиман" — элегантное полусладкое вино с мягкими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Оно производится из винограда сорта Рислинг, прошедшего строгую селекцию. При изготовлении вина применяется "холодная" ферментация в современных бродильных чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать с рыбными блюдами, морепродуктами и холодными закусками

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Вино обладает освежающим, элегантным ароматом с доминирующими цветочно-фруктовыми акцентами.

Вино рекомендуется подавать с рыбными блюдами, морепродуктами и холодными закусками.

"Золотой Лиман" — элегантное полусладкое вино с мягкими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Оно производится из винограда сорта Рислинг, прошедшего строгую селекцию. При изготовлении вина применяется "холодная" ферментация в современных бродильных чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать с рыбными блюдами, морепродуктами и холодными закусками

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, приятный, питкий, сладковатый, с фруктово-медовыми и мускатными нотками, нежным и обволакивающим послевкусием.

У вина приятный аромат с фруктовыми тонами.

Вино составит отличную пару легким блюдам из белого мяса, в том числе мяса птицы, мягким сырам, выпечке, десертам и фруктам.

В линейке "Green Lee" представлены ординарные сортовые вина из автохтонных и международных сортов винограда. У названия линейки есть своя история, которая написана на этикетке. "Много лет назад мой прапрадед посадил дубовые саженцы вдоль полей с виноградниками. Молодые рощицы не скоро превратились в тенистые аллеи. Сегодня могучие деревья укрывают нежные лозы от холодных ветров в непогоду и дают спасительную прохладу в летний зной. Благодарные лозы дарят нам изысканно благородные вина". Вина линейки разливаются в бутылки по технологии swing-top. Это экологически чистое решение укупоривания помогает сохранить неизменно высокое качество вин, изготавливаемых на молдавском заводе "Казайак-Вин" под контролем Дриада Груп."Green Lee" Muscatel — белое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Мускат (не менее 60%), Совиньон и Алиготе, выращенного в Молдове, и концентрированного виноградного сока. Винификация проходит по традиционному методу создания белых вин с принудительной остановкой брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара (24-44 г/л). Вино составит отличную пару легким блюдам из белого мяса, в том числе мяса птицы, мягким сырам, выпечке, десертам и фруктам.

Driada Group — один из ведущих российских холдингов, занимающийся производством и продажей алкогольных напитков. Основу его ассортимента составляют вина и коньяки. Предприятие сотрудничает с крупными производителями из Грузии, Испании, Мексики, Италии, Армении, Германии и др., а также с местными российскими винзаводами.Дриада Груп владеет также собственной производственной базой, предоставленной молдавскими винзаводами Суворов Вин и Казайак Вин. В эту базу входят виноградные насаждения, мощности по переработке и современные разливочные линии. Вся продукция под маркой компании защищена от фальсификата, в том числе благодаря оригинальному дизайну бутылок, которые невозможно подделать. Обширная складская база и продуманная логистика позволяют предоставлять потребителям продукцию Driada Group в гарантированно качественном состоянии.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, приятный, питкий, сладковатый, с фруктово-медовыми и мускатными нотками, нежным и обволакивающим послевкусием.

У вина приятный аромат с фруктовыми тонами.

Вино составит отличную пару легким блюдам из белого мяса, в том числе мяса птицы, мягким сырам, выпечке, десертам и фруктам.

В линейке "Green Lee" представлены ординарные сортовые вина из автохтонных и международных сортов винограда. У названия линейки есть своя история, которая написана на этикетке. "Много лет назад мой прапрадед посадил дубовые саженцы вдоль полей с виноградниками. Молодые рощицы не скоро превратились в тенистые аллеи. Сегодня могучие деревья укрывают нежные лозы от холодных ветров в непогоду и дают спасительную прохладу в летний зной. Благодарные лозы дарят нам изысканно благородные вина". Вина линейки разливаются в бутылки по технологии swing-top. Это экологически чистое решение укупоривания помогает сохранить неизменно высокое качество вин, изготавливаемых на молдавском заводе "Казайак-Вин" под контролем Дриада Груп."Green Lee" Muscatel — белое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Мускат (не менее 60%), Совиньон и Алиготе, выращенного в Молдове, и концентрированного виноградного сока. Винификация проходит по традиционному методу создания белых вин с принудительной остановкой брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара (24-44 г/л). Вино составит отличную пару легким блюдам из белого мяса, в том числе мяса птицы, мягким сырам, выпечке, десертам и фруктам.

Driada Group — один из ведущих российских холдингов, занимающийся производством и продажей алкогольных напитков. Основу его ассортимента составляют вина и коньяки. Предприятие сотрудничает с крупными производителями из Грузии, Испании, Мексики, Италии, Армении, Германии и др., а также с местными российскими винзаводами.Дриада Груп владеет также собственной производственной базой, предоставленной молдавскими винзаводами Суворов Вин и Казайак Вин. В эту базу входят виноградные насаждения, мощности по переработке и современные разливочные линии. Вся продукция под маркой компании защищена от фальсификата, в том числе благодаря оригинальному дизайну бутылок, которые невозможно подделать. Обширная складская база и продуманная логистика позволяют предоставлять потребителям продукцию Driada Group в гарантированно качественном состоянии.

Вино золотисто-зеленоватого цвета.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с нотами минералов и камня, с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино привлекает глубоким, интенсивным ароматом, сотканным из нот спелых белых фруктов, лимона и орехов.

Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, блюдам азиатской кухни, зрелым сырам типа Эпуасс и фруктам.

Georg Breuer, "Berg Schlossberg" Riesling — органическое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Шлоссберг". Ягоды собираются вручную в момент достижения ими оптимальной спелости. Естественная ферментация проводится в стальных резервуарах без температурного контроля. Выдерживается вино в стальных чанах и барриках в течение 7-10 месяцев.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Вино золотисто-зеленоватого цвета.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с нотами минералов и камня, с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино привлекает глубоким, интенсивным ароматом, сотканным из нот спелых белых фруктов, лимона и орехов.

Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, блюдам азиатской кухни, зрелым сырам типа Эпуасс и фруктам.

Georg Breuer, "Berg Schlossberg" Riesling — органическое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Шлоссберг". Ягоды собираются вручную в момент достижения ими оптимальной спелости. Естественная ферментация проводится в стальных резервуарах без температурного контроля. Выдерживается вино в стальных чанах и барриках в течение 7-10 месяцев.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

У вина бледный соломенно-желтый цвет.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, изысканным, свежим вкусом с нотами косточковых и цитрусовых фруктов, легкими пряными полутонами, выразительной минеральностью и яркой кислотностью. Послевкусие стойкое, сухое, с пикантной кислинкой.

Изящный аромат вина соткан нотами спелых фруктов, которые развиваются на фоне свежих минеральных оттенков.

Вино составит отличную пару запеченному картофелю с гребешками или беконом, луком и сметаной, пельменям со свининой, рыбе.

Schlossmuhlenhof, Riesling Trocken, Rheinhessen QbA — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках Рейнхессена. Этот регион располагается в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. На виноградниках придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в течение 5-7 месяцев, приобретая некоторую сложность и глубину. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. Вино составит отличную пару запеченному картофелю с гребешками или беконом, луком и сметаной, пельменям со свининой, рыбе.

Винодельня Schlossmuhlenhof расположена в коммуне Кеттенхайм у подножия Вартберга. Николас Мишель, винодел в шестом поколении, возглавляет винодельню с 2015 года, следуя давним семейным традициям, и производит превосходные вина, которые уже не раз получали хвалебные отзывы винных критиков, были упомянуты в известном журнале "Der Feinschmecker" и рекомендованы в знаменитом винном гиде Го Мийо. Уолтер Мишель, отец Николаса, несмотря на то, что уже давно передал бразды правления своему сыну, все еще работает на виноградниках. Как хранитель семейной истории, он заботится о винодельне, чтобы она была сохранена в своем первоначальном состоянии, а также о большом количестве семейных реликвий. Заложил фундамент семейного бизнеса Мюллер Иоганн Мишель из Бамберга, купив 13 мая 1846 года замок Schlossmuhle. Хотя виноградники винодельни пока официально не сертифицированы как органические, в своей работе семья Мишель придерживается экологически чистых методов. Девиз семьи звучит так: "Мы делаем вино со страстью — и хотим вдохновить вас". Благодаря кропотливой работе на виноградниках, вниманию к деталям, а также сочетанию традиционных методов с современными технологиями создаются изысканные вина, которые производят неизгладимое впечатление. Наивысшим приоритетом для компании всегда является расширение ассортимента, отвечающего самым высоким требованиям качества. Площадь виноградников винодельни составляет 22 гектара, здесь выращиваются как белые, так и красные сорта винограда.

У вина бледный соломенно-желтый цвет.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, изысканным, свежим вкусом с нотами косточковых и цитрусовых фруктов, легкими пряными полутонами, выразительной минеральностью и яркой кислотностью. Послевкусие стойкое, сухое, с пикантной кислинкой.

Изящный аромат вина соткан нотами спелых фруктов, которые развиваются на фоне свежих минеральных оттенков.

Вино составит отличную пару запеченному картофелю с гребешками или беконом, луком и сметаной, пельменям со свининой, рыбе.

Schlossmuhlenhof, Riesling Trocken, Rheinhessen QbA — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках Рейнхессена. Этот регион располагается в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. На виноградниках придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в течение 5-7 месяцев, приобретая некоторую сложность и глубину. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. Вино составит отличную пару запеченному картофелю с гребешками или беконом, луком и сметаной, пельменям со свининой, рыбе.

Винодельня Schlossmuhlenhof расположена в коммуне Кеттенхайм у подножия Вартберга. Николас Мишель, винодел в шестом поколении, возглавляет винодельню с 2015 года, следуя давним семейным традициям, и производит превосходные вина, которые уже не раз получали хвалебные отзывы винных критиков, были упомянуты в известном журнале "Der Feinschmecker" и рекомендованы в знаменитом винном гиде Го Мийо. Уолтер Мишель, отец Николаса, несмотря на то, что уже давно передал бразды правления своему сыну, все еще работает на виноградниках. Как хранитель семейной истории, он заботится о винодельне, чтобы она была сохранена в своем первоначальном состоянии, а также о большом количестве семейных реликвий. Заложил фундамент семейного бизнеса Мюллер Иоганн Мишель из Бамберга, купив 13 мая 1846 года замок Schlossmuhle. Хотя виноградники винодельни пока официально не сертифицированы как органические, в своей работе семья Мишель придерживается экологически чистых методов. Девиз семьи звучит так: "Мы делаем вино со страстью — и хотим вдохновить вас". Благодаря кропотливой работе на виноградниках, вниманию к деталям, а также сочетанию традиционных методов с современными технологиями создаются изысканные вина, которые производят неизгладимое впечатление. Наивысшим приоритетом для компании всегда является расширение ассортимента, отвечающего самым высоким требованиям качества. Площадь виноградников винодельни составляет 22 гектара, здесь выращиваются как белые, так и красные сорта винограда.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина гармоничный, легкий и приятный, с деликатной фруктовой сладостью и тонкими мускатными тонами в послевкусии.

Тонкий и элегантный аромат вина наполнен фруктово-цветочными тонами.

Вино составит хорошую пару сырам, фруктам, пасте и ризотто.

Вина торговой марки "Легенды Абхазии" — яркие и утонченные, а главное очень гастрономичные и способны дополнить вкус широкого спектра блюд. Вина представлены в двух сериях — национальной и классической. "Легенды Абхазии" Апсара — белое полусладкое столовое вино, изготовленное из Шардоне, Муската и других белых сортов винограда. Вино производится по старинной рецептуре в соответствии с давними традициями абхазского виноделия. Вино отличается приятным вкусом с деликатной фруктовой сладостью и тонким ароматом. Вино составит хорошую пару сырам, фруктам, пасте и ризотто.

Завод Абхаз Вино расположен на берегу Сухумской бухты Черного моря, в удивительном по красоте месте Абхазии — селе Бабушара, которое славится уникальным горячим источником с купелями и потрясающим водопадом. Завод оснащен передовым винодельческим оборудованием и имеет собственную современную лабораторию. Сочетание замечательного географического расположения и опыта специалистов производственно-аграрного объединения "Абхаз Вино" позволяет создавать высококачественные аутентичные вина, которые пользуются спросом как на территории Абхазии, так и далеко за её пределами.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина гармоничный, легкий и приятный, с деликатной фруктовой сладостью и тонкими мускатными тонами в послевкусии.

Тонкий и элегантный аромат вина наполнен фруктово-цветочными тонами.

Вино составит хорошую пару сырам, фруктам, пасте и ризотто.

Вина торговой марки "Легенды Абхазии" — яркие и утонченные, а главное очень гастрономичные и способны дополнить вкус широкого спектра блюд. Вина представлены в двух сериях — национальной и классической. "Легенды Абхазии" Апсара — белое полусладкое столовое вино, изготовленное из Шардоне, Муската и других белых сортов винограда. Вино производится по старинной рецептуре в соответствии с давними традициями абхазского виноделия. Вино отличается приятным вкусом с деликатной фруктовой сладостью и тонким ароматом. Вино составит хорошую пару сырам, фруктам, пасте и ризотто.

Завод Абхаз Вино расположен на берегу Сухумской бухты Черного моря, в удивительном по красоте месте Абхазии — селе Бабушара, которое славится уникальным горячим источником с купелями и потрясающим водопадом. Завод оснащен передовым винодельческим оборудованием и имеет собственную современную лабораторию. Сочетание замечательного географического расположения и опыта специалистов производственно-аграрного объединения "Абхаз Вино" позволяет создавать высококачественные аутентичные вина, которые пользуются спросом как на территории Абхазии, так и далеко за её пределами.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, гармоничный, приятно сладкий, с хорошим балансом, деликатными фруктово-медовыми оттенками и нежным послевкусием с легкой пряной ноткой.

Вино манит приятным ароматом с соблазнительными медовыми, фруктовыми и характерными мускатными тонами.

Вино станет прекрасным дополнением к десертам, в том числе фруктовым, выпечке, блюдам из белого мяса или рыбы.

Белое полусладкое вино "Вина Крыма" Мускат Ркацители — пример традиций крымского виноделия. Виноград сортов Мускат и Ркацители выращивают на виноградниках Крымского полуострова. Собранный виноград после сортировки и пропускания через пресс подвергают традиционной для белых вин винификации при контролируемой температуре; брожение останавливают, когда уровень содержания остаточного сахара достигнет необходимого уровня (30-40 г/л). Вино "Вина Крыма" Мускат Ркацители станет прекрасным дополнением к десертам, в том числе фруктовым, выпечке, блюдам из белого мяса или рыбы.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, гармоничный, приятно сладкий, с хорошим балансом, деликатными фруктово-медовыми оттенками и нежным послевкусием с легкой пряной ноткой.

Вино манит приятным ароматом с соблазнительными медовыми, фруктовыми и характерными мускатными тонами.

Вино станет прекрасным дополнением к десертам, в том числе фруктовым, выпечке, блюдам из белого мяса или рыбы.

Белое полусладкое вино "Вина Крыма" Мускат Ркацители — пример традиций крымского виноделия. Виноград сортов Мускат и Ркацители выращивают на виноградниках Крымского полуострова. Собранный виноград после сортировки и пропускания через пресс подвергают традиционной для белых вин винификации при контролируемой температуре; брожение останавливают, когда уровень содержания остаточного сахара достигнет необходимого уровня (30-40 г/л). Вино "Вина Крыма" Мускат Ркацители станет прекрасным дополнением к десертам, в том числе фруктовым, выпечке, блюдам из белого мяса или рыбы.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

У вина красивый золотисто-соломенный цвет.

Мягкий, питкий, легкий, гармоничный вкус отличается прекрасным балансом фруктовой сладости и свежей кислотности. Послевкусие нежное, обволакивающее.

В соблазнительном аромате солируют ноты спелых тропических фруктов и розы.

Вино подается как аперитив, а также для сопровождения морепродуктов, сыров и холодных закусок.

"Осеннее Вино" — природно-сладкое белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Мускат, который выращивается в уникальном терруаре Альминской долины. Благоприятные геоклиматические условия ежегодно позволяют получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Возраст виноградных лоз колеблется от 8 до 14 лет.Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После достижения определенного уровня остаточного сахара (50 г/л) процесс брожения останавливается путем резкого охлаждения сусла. В результате получается свежее, гармоничное вино с хорошим балансом сладости и кислотности, которое станет превосходным аперитивом или оригинальным сопровождением к блюдам из морепродуктов, сырам и холодным закускам. Еще одним достоинством является его доступная цена. Ежегодно производится около 19000 бутылок вина."Осеннее Вино" завоевало ряд медалей:

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

У вина красивый золотисто-соломенный цвет.

Мягкий, питкий, легкий, гармоничный вкус отличается прекрасным балансом фруктовой сладости и свежей кислотности. Послевкусие нежное, обволакивающее.

В соблазнительном аромате солируют ноты спелых тропических фруктов и розы.

Вино подается как аперитив, а также для сопровождения морепродуктов, сыров и холодных закусок.

"Осеннее Вино" — природно-сладкое белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Мускат, который выращивается в уникальном терруаре Альминской долины. Благоприятные геоклиматические условия ежегодно позволяют получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Возраст виноградных лоз колеблется от 8 до 14 лет.Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После достижения определенного уровня остаточного сахара (50 г/л) процесс брожения останавливается путем резкого охлаждения сусла. В результате получается свежее, гармоничное вино с хорошим балансом сладости и кислотности, которое станет превосходным аперитивом или оригинальным сопровождением к блюдам из морепродуктов, сырам и холодным закускам. Еще одним достоинством является его доступная цена. Ежегодно производится около 19000 бутылок вина."Осеннее Вино" завоевало ряд медалей:

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Сразу несколько сортов винограда дарят этому вину светлый соломенный цвет, аромат белых цветов, тропических плодов, персиков и ананасов и сменяемый свежим продолжительным послевкусием сбалансированный вкус с травянистыми, цитрусовыми и абрикосовыми тонами. Охлажденное до 10°-12°С вино подают к пасте, белому мясу, моллюскам, ракообразным и рыбе.  

Сразу несколько сортов винограда дарят этому вину светлый соломенный цвет, аромат белых цветов, тропических плодов, персиков и ананасов и сменяемый свежим продолжительным послевкусием сбалансированный вкус с травянистыми, цитрусовыми и абрикосовыми тонами. Охлажденное до 10°-12°С вино подают к пасте, белому мясу, моллюскам, ракообразным и рыбе.  

Половина вина семь месяцев выдерживается в новых дубовых бочках, а другая половина в чанах из нержавеющей стали, в которых вино объединяют за два месяца до розлива. В результате вино обретает элегантный, мягкий аромат с оттенками вишни, клубники, ванили, пряностей, насыщенный вкус, наполненный зрелыми танинами, и продолжительное послевкусие.     

Половина вина семь месяцев выдерживается в новых дубовых бочках, а другая половина в чанах из нержавеющей стали, в которых вино объединяют за два месяца до розлива. В результате вино обретает элегантный, мягкий аромат с оттенками вишни, клубники, ванили, пряностей, насыщенный вкус, наполненный зрелыми танинами, и продолжительное послевкусие.     

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми акцентами и приятной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика абрикоса, грейпфрута, дыни и белых цветов.

Вино можно употреблять в чистом виде, с холодными рыбными закусками, салатами с морепродуктами, приготовленной на пару или на гриле нежирной рыбой, блюдами из белого мяса птицы. Также его можно сочетать с белыми фруктами и легкими фруктовыми салатами.

"Семисам" Белое сухое — ароматное, хорошо сбалансированное вино, изготовленное из купажа пяти европейских сортов винограда — Шардоне, Рислинг, Алиготе, Пино Блан и Совиньон Блан, каждый из которых играет в создании вкуса и аромата вина свою роль. Виноград выращивается в географической зоне Кубань, на склонах горного хребта Семисам, недалеко от Анапы. Сбор урожая бережно осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости и перерабатывается в течение нескольких часов после сбора на винодельне, расположенной прямо на винограднике.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми акцентами и приятной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика абрикоса, грейпфрута, дыни и белых цветов.

Вино можно употреблять в чистом виде, с холодными рыбными закусками, салатами с морепродуктами, приготовленной на пару или на гриле нежирной рыбой, блюдами из белого мяса птицы. Также его можно сочетать с белыми фруктами и легкими фруктовыми салатами.

"Семисам" Белое сухое — ароматное, хорошо сбалансированное вино, изготовленное из купажа пяти европейских сортов винограда — Шардоне, Рислинг, Алиготе, Пино Блан и Совиньон Блан, каждый из которых играет в создании вкуса и аромата вина свою роль. Виноград выращивается в географической зоне Кубань, на склонах горного хребта Семисам, недалеко от Анапы. Сбор урожая бережно осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости и перерабатывается в течение нескольких часов после сбора на винодельне, расположенной прямо на винограднике.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.