Вино Пино Неро, Мальбек, Риболла Джалла и Монтепульчано, Страница 94

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует мягкий, округлый, фруктовый вкус с элегантной структурой, спелыми танинами и долгим, гладким послевкусием.

Богатый, вибрирующий аромат вина дарит ноты красных ягод, кондитерских специй, шоколада, черной смородины и сладкие оттенки обожженного дуба.

Вино отлично подчеркнет вкус овощных или грибных ризотто, блюд из домашней птицы, жареной или со сложными соусами, запеченного красного мяса и пасты с томатным соусом.

Красное сухое вино Argento, BSM производится из купажа винограда сортов Бонарда, Сира и Мальбек, выращенных на участках, расположенных в различных уголках провинции Мендоса. Ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре 25 °C в течение недели. По окончании алкогольного брожения вино декантируется. Вино из винограда Бонарда и Сира помещается в бочки из американского дуба, а из Мальбека — в бочки из французского (50%) и американского (50%) дуба. Выдержка длится 4 месяца, затем вино декантируется, смешивается и отправляется на розлив.

Провинция Мендоса — один из самых больших и важных винодельческих регионов Аргентины. Мендоса отличается уникальной комбинацией особенностей терруаров. Здесь производится около 80% аргентинских вин премиального сегмента. Высокогорье, засушливый климат с 300 солнечных дней в году, низкая влажность воздуха и природная ирригация посредством талой воды, текущей с Анд, создают неповторимые условия для выращивания эксклюзивного винограда. Благодаря сухости воздуха сдерживается развитие типичных для виноградника болезней (гнили и грибков), а малое количество насекомых-вредителей позволяет применять минимум инсектицидов. Высокий уровень инсоляции и высокогорье придают особый характер Мальбеку и другим сортам винограда: насыщенный цвет и аромат, свежесть, яркую фруктовость, сложность и глубину вкуса с особенными танинами, демонстрирующими великолепный потенциал к развитию.Здание винодельни 1970 года постройки, оснащенное по последнему слову энологической техники и окруженное оливковыми деревьями, находится в городе Крус де Пьедра в центре провинции Мендоса. Компания Bodega Argento стремится к устойчивому развитию и сохранению окружающей среды. Работа на виноградниках начинается с изучения потребностей и типа почвы. Ирригация каждого участка подбирается таким образом, чтобы максимально эффективно расходовать водные и энергетические ресурсы. Дизайн вина предполагает использование ягод, собранных с участков с кардинально разными условиями, что позволяет добиться большей сложности и нетривиальности вкуса. Высокая фруктовость, чистота, энергичность, элегантность и сложность стали отличительным признаком и своеобразной маркой стиля вин Аргенто. Бодега получает виноград высокого качества с виноградников, рассредоточенных по пяти поместьях: Агрело, Альтамира, Угартече, Педемонте, Крус де Пьедра.

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует мягкий, округлый, фруктовый вкус с элегантной структурой, спелыми танинами и долгим, гладким послевкусием.

Богатый, вибрирующий аромат вина дарит ноты красных ягод, кондитерских специй, шоколада, черной смородины и сладкие оттенки обожженного дуба.

Вино отлично подчеркнет вкус овощных или грибных ризотто, блюд из домашней птицы, жареной или со сложными соусами, запеченного красного мяса и пасты с томатным соусом.

Красное сухое вино Argento, BSM производится из купажа винограда сортов Бонарда, Сира и Мальбек, выращенных на участках, расположенных в различных уголках провинции Мендоса. Ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре 25 °C в течение недели. По окончании алкогольного брожения вино декантируется. Вино из винограда Бонарда и Сира помещается в бочки из американского дуба, а из Мальбека — в бочки из французского (50%) и американского (50%) дуба. Выдержка длится 4 месяца, затем вино декантируется, смешивается и отправляется на розлив.

Провинция Мендоса — один из самых больших и важных винодельческих регионов Аргентины. Мендоса отличается уникальной комбинацией особенностей терруаров. Здесь производится около 80% аргентинских вин премиального сегмента. Высокогорье, засушливый климат с 300 солнечных дней в году, низкая влажность воздуха и природная ирригация посредством талой воды, текущей с Анд, создают неповторимые условия для выращивания эксклюзивного винограда. Благодаря сухости воздуха сдерживается развитие типичных для виноградника болезней (гнили и грибков), а малое количество насекомых-вредителей позволяет применять минимум инсектицидов. Высокий уровень инсоляции и высокогорье придают особый характер Мальбеку и другим сортам винограда: насыщенный цвет и аромат, свежесть, яркую фруктовость, сложность и глубину вкуса с особенными танинами, демонстрирующими великолепный потенциал к развитию.Здание винодельни 1970 года постройки, оснащенное по последнему слову энологической техники и окруженное оливковыми деревьями, находится в городе Крус де Пьедра в центре провинции Мендоса. Компания Bodega Argento стремится к устойчивому развитию и сохранению окружающей среды. Работа на виноградниках начинается с изучения потребностей и типа почвы. Ирригация каждого участка подбирается таким образом, чтобы максимально эффективно расходовать водные и энергетические ресурсы. Дизайн вина предполагает использование ягод, собранных с участков с кардинально разными условиями, что позволяет добиться большей сложности и нетривиальности вкуса. Высокая фруктовость, чистота, энергичность, элегантность и сложность стали отличительным признаком и своеобразной маркой стиля вин Аргенто. Бодега получает виноград высокого качества с виноградников, рассредоточенных по пяти поместьях: Агрело, Альтамира, Угартече, Педемонте, Крус де Пьедра.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина изысканный, тонкий, свежий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами, приятной кислотностью и ярким послевкусием с растительными нюансами.

Ароматический букет вина раскрывается элегантными и утонченными фруктовыми и цитрусовыми тонами, гармонично сочетающихся с оттенками жимолости.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, сытными салатами, пастой, ризотто и блюдами из белого мяса.

Borgo Conventi, Ribolla Gialla — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Риболла Джалла, который выращивается на виноградниках региона Коллио. Возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 45 лет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 10 дней. Вино выдерживается в этих резервуарах на тонком осадке до следующей весны, когда его разливают в бутылки. Тенута Borgo Conventi была основана в 1975 году недалеко от маленького городка Фарра д'Изонцо в исторической части Коллио области Фриули и получила свое название от многочисленных монастырей, которые находились в области с давних времен. Сначала имение было в числе лучших авангардных виноделен в Фриули, сосредоточив все свои усилия, внимание и заботу на традиционных сортах белого и красного винограда, которые являются более подходящими для этих почв. Производство было скромным, рядом с усадьбой было посажено всего несколько гектаров виноградных лоз сортов Шардоне и Фриулано, которые позволяли получить всего 10 тысяч бутылок в год. Стремление достичь высокого качества, производить изысканные вина и выявить лучшее из огромного потенциала территории Коллио всегда было краеугольным камнем в философии производства вин Borgo Conventi. За 30 лет собственность имения пополнилась новыми виноградниками, создавшими основу для производства престижных красных и белых вин. Важное событие в истории поместья Борго Конвенти произошло в 2001 году, когда известный тосканский винодел Руффино приобрел имение. Вековой опыт виноделия и лучшие качества Руффино придали поместью новых сил и энергии для развития. Сегодня виноградники поместья занимают 40 гектаров и разделены между двумя самыми важными регионами ДОК: Коллио и Изонцо. В настоящее время поместье Борго Конвенти, производящее белые и красные вина, относится к передовым винодельням Фриули.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина изысканный, тонкий, свежий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами, приятной кислотностью и ярким послевкусием с растительными нюансами.

Ароматический букет вина раскрывается элегантными и утонченными фруктовыми и цитрусовыми тонами, гармонично сочетающихся с оттенками жимолости.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, сытными салатами, пастой, ризотто и блюдами из белого мяса.

Borgo Conventi, Ribolla Gialla — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Риболла Джалла, который выращивается на виноградниках региона Коллио. Возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 45 лет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 10 дней. Вино выдерживается в этих резервуарах на тонком осадке до следующей весны, когда его разливают в бутылки. Тенута Borgo Conventi была основана в 1975 году недалеко от маленького городка Фарра д'Изонцо в исторической части Коллио области Фриули и получила свое название от многочисленных монастырей, которые находились в области с давних времен. Сначала имение было в числе лучших авангардных виноделен в Фриули, сосредоточив все свои усилия, внимание и заботу на традиционных сортах белого и красного винограда, которые являются более подходящими для этих почв. Производство было скромным, рядом с усадьбой было посажено всего несколько гектаров виноградных лоз сортов Шардоне и Фриулано, которые позволяли получить всего 10 тысяч бутылок в год. Стремление достичь высокого качества, производить изысканные вина и выявить лучшее из огромного потенциала территории Коллио всегда было краеугольным камнем в философии производства вин Borgo Conventi. За 30 лет собственность имения пополнилась новыми виноградниками, создавшими основу для производства престижных красных и белых вин. Важное событие в истории поместья Борго Конвенти произошло в 2001 году, когда известный тосканский винодел Руффино приобрел имение. Вековой опыт виноделия и лучшие качества Руффино придали поместью новых сил и энергии для развития. Сегодня виноградники поместья занимают 40 гектаров и разделены между двумя самыми важными регионами ДОК: Коллио и Изонцо. В настоящее время поместье Борго Конвенти, производящее белые и красные вина, относится к передовым винодельням Фриули.

Вино глубокого малинового цвета с красными отсветами.

У вина яркий, щедрый и живой фруктовый вкус со сбалансированными танинами и освежающим послевкусием.

В аромате вина ноты ежевики и вишни оттеняются тонами специй и дыма.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

Терразас де Лос Андес, Мальбек — аргентинское красное сухое вино из региона Мендоса. Виноград для изготовления этого вина произрастает на винограднике "Las Compuertas" ("Лас Компуэртас") на высоте 1067 метров над уровнем моря. Вино производится по современным технологиям и выдерживается в новых одно- и двухлетних бочках в течение 8 месяцев. Bodega Terrazes — совместный проект специалистов-виноделов из Австралии, Аргентины, и Франции. Виноделы компании Chandon (Шандон), дочернего предприятия в Аргентине французского Дома шампанских вин Moet & Chandon, нашли наилучшее расположение для развития разных сортов винограда. Для производства вина Terrazas, компанией Chandon куплена и реконструирована старая испанская винодельня, с красивейшими видами на горы Cordon del Plata. Здесь родился Bodega Terrazes - грандиозный проект террасного виноградарства. Площадь виноградников компании свыше 460 га. Они расположены в предгорьях Анд. Мендоса, аргентинская провинция с континентальным климатом имеет уникальные условия для выращивания разных сортов винограда. Применение современных технологий и уникального подхода к выращиванию винограда позволили Bodega Terrazes создать собственный, неповторимый стиль в виноделии.

Вино глубокого малинового цвета с красными отсветами.

У вина яркий, щедрый и живой фруктовый вкус со сбалансированными танинами и освежающим послевкусием.

В аромате вина ноты ежевики и вишни оттеняются тонами специй и дыма.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

Терразас де Лос Андес, Мальбек — аргентинское красное сухое вино из региона Мендоса. Виноград для изготовления этого вина произрастает на винограднике "Las Compuertas" ("Лас Компуэртас") на высоте 1067 метров над уровнем моря. Вино производится по современным технологиям и выдерживается в новых одно- и двухлетних бочках в течение 8 месяцев. Bodega Terrazes — совместный проект специалистов-виноделов из Австралии, Аргентины, и Франции. Виноделы компании Chandon (Шандон), дочернего предприятия в Аргентине французского Дома шампанских вин Moet & Chandon, нашли наилучшее расположение для развития разных сортов винограда. Для производства вина Terrazas, компанией Chandon куплена и реконструирована старая испанская винодельня, с красивейшими видами на горы Cordon del Plata. Здесь родился Bodega Terrazes - грандиозный проект террасного виноградарства. Площадь виноградников компании свыше 460 га. Они расположены в предгорьях Анд. Мендоса, аргентинская провинция с континентальным климатом имеет уникальные условия для выращивания разных сортов винограда. Применение современных технологий и уникального подхода к выращиванию винограда позволили Bodega Terrazes создать собственный, неповторимый стиль в виноделии.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина интенсивный, свежий, слегка пряный, с тонами черных и красных ягод. Структура вина округлая, с шелковистыми танинами, которые продолжаются в элегантном послевкусии.

Щедрый аромат вина сложен из ноток спелых темных фруктов, кофе и пряностей.

Вино отменно сочетается с домашним паштетом, бараниной, говядиной, уткой, блюдами в соусе, зрелыми сырами.

Компания Кастель Груп была основана Пьером Кастелем в 1949 году и поначалу выступала исключительно в качестве негоцианта. Это направление деятельности фирмы актуально и по сей день, но наряду с торговлей она уже длительное время занимается собственным виноделием. По объемам производства вина компания Castel Groupe занимает первое место во Франции, а ее виноградники охватывают больше 3 тис гектаров. Гордостью семейной фирмы являются вина из апелласьона Бордо, хотя они составляют всего 2% от общего объема товарооборота. Первым компания приобрела в 1957 году хозяйство Chateau de Goelane. После него последовали другие, и на сегодняшний день компания владеет 14 Шато в разных апелласьонах Бордо. Все члены семьи Кастель занимаются делами компании, выбрав для этого полюбившееся им поместья. Так, основатель компании Пьер Кастель предпочел роскошное Chateau Barreyres, его сестра Кристиан управляет Chateau d`Arcins, а вторая сестра Пьеретта — Chateau Hourtou. Младшее поколение семьи также трудится и развивает семейный бизнес, отвечая за экспорт вин или другие моменты производственного процесса. Общий труд и любовь к работе положительно сказываются на качестве производимых семьей Кастель вин и прекрасно отражают стилистику конкретного апелласьона.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина интенсивный, свежий, слегка пряный, с тонами черных и красных ягод. Структура вина округлая, с шелковистыми танинами, которые продолжаются в элегантном послевкусии.

Щедрый аромат вина сложен из ноток спелых темных фруктов, кофе и пряностей.

Вино отменно сочетается с домашним паштетом, бараниной, говядиной, уткой, блюдами в соусе, зрелыми сырами.

Компания Кастель Груп была основана Пьером Кастелем в 1949 году и поначалу выступала исключительно в качестве негоцианта. Это направление деятельности фирмы актуально и по сей день, но наряду с торговлей она уже длительное время занимается собственным виноделием. По объемам производства вина компания Castel Groupe занимает первое место во Франции, а ее виноградники охватывают больше 3 тис гектаров. Гордостью семейной фирмы являются вина из апелласьона Бордо, хотя они составляют всего 2% от общего объема товарооборота. Первым компания приобрела в 1957 году хозяйство Chateau de Goelane. После него последовали другие, и на сегодняшний день компания владеет 14 Шато в разных апелласьонах Бордо. Все члены семьи Кастель занимаются делами компании, выбрав для этого полюбившееся им поместья. Так, основатель компании Пьер Кастель предпочел роскошное Chateau Barreyres, его сестра Кристиан управляет Chateau d`Arcins, а вторая сестра Пьеретта — Chateau Hourtou. Младшее поколение семьи также трудится и развивает семейный бизнес, отвечая за экспорт вин или другие моменты производственного процесса. Общий труд и любовь к работе положительно сказываются на качестве производимых семьей Кастель вин и прекрасно отражают стилистику конкретного апелласьона.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, с обильными тонами сочных фруктов и точным, изысканным послевкусием с восхитительными пряными нотами и нюансами ментола.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами фиалки, черной вишни, сливы, специй и шоколада.

Вино станет хорошим дополнением мясных закусок, блюд из дичи, белого и красного мяса и зрелых сыров.

Выразительное, ароматное красное вино Terrazas de Los Andes, Malbec изготавливают из винограда, выращенного в регионе Мендоса. Урожай собирают вручную с лоз, возраст которых колеблется от 20 до 80 лет. После ферментации вино выдерживается 12-14 месяцев в бочках из французского дуба и еще 6 месяцев в бутылках после розлива, приобретая бархатистый вкус и сочный фруктовый аромат. Вино обладает очень долгим потенциалом хранения, специалисты предполагают, что при правильном хранении винтаж 2016 года будет прекрасно развиваться до 2033 года и, может быть, даже дольше.Terrazas de Los Andes — совместный проект специалистов-виноделов из Австралии, Аргентины, и Франции. Виноделы компании Chandon (Шандон), дочернего предприятия в Аргентине французского Дома шампанских вин Moet & Chandon, нашли наилучшее расположение для развития разных сортов винограда. Для производства вина Terrazas, компанией Chandon куплена и реконструирована старая испанская винодельня, с красивейшими видами на горы Cordon del Plata. Здесь родился Bodega Terrazas — грандиозный проект террасного виноградарства. Площадь виноградников компании свыше 460 га. Они расположены в предгорьях Анд. Мендоса, аргентинская провинция с континентальным климатом имеет уникальные условия для выращивания разных сортов винограда. Применение современных технологий и уникального подхода к выращиванию винограда позволили Bodega Terrazas создать собственный, неповторимый стиль в виноделии.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, с обильными тонами сочных фруктов и точным, изысканным послевкусием с восхитительными пряными нотами и нюансами ментола.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами фиалки, черной вишни, сливы, специй и шоколада.

Вино станет хорошим дополнением мясных закусок, блюд из дичи, белого и красного мяса и зрелых сыров.

Выразительное, ароматное красное вино Terrazas de Los Andes, Malbec изготавливают из винограда, выращенного в регионе Мендоса. Урожай собирают вручную с лоз, возраст которых колеблется от 20 до 80 лет. После ферментации вино выдерживается 12-14 месяцев в бочках из французского дуба и еще 6 месяцев в бутылках после розлива, приобретая бархатистый вкус и сочный фруктовый аромат. Вино обладает очень долгим потенциалом хранения, специалисты предполагают, что при правильном хранении винтаж 2016 года будет прекрасно развиваться до 2033 года и, может быть, даже дольше.Terrazas de Los Andes — совместный проект специалистов-виноделов из Австралии, Аргентины, и Франции. Виноделы компании Chandon (Шандон), дочернего предприятия в Аргентине французского Дома шампанских вин Moet & Chandon, нашли наилучшее расположение для развития разных сортов винограда. Для производства вина Terrazas, компанией Chandon куплена и реконструирована старая испанская винодельня, с красивейшими видами на горы Cordon del Plata. Здесь родился Bodega Terrazas — грандиозный проект террасного виноградарства. Площадь виноградников компании свыше 460 га. Они расположены в предгорьях Анд. Мендоса, аргентинская провинция с континентальным климатом имеет уникальные условия для выращивания разных сортов винограда. Применение современных технологий и уникального подхода к выращиванию винограда позволили Bodega Terrazas создать собственный, неповторимый стиль в виноделии.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с округлыми танинами, нотами спелых фруктов, лакрицы и устойчивым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами вишни, сливы и лакрицы, а также приятными бальзамическими оттенками.

Вино рекомендовано употреблять в паре с макаронами, жаренным красным мясом, курицей, блюдами на гриле и сырами.

Fosso Corno, Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC — красное сухое вино из итальянского региона Монтепульчано д'Абруццо. Собранный в конце сентября виноград в течение 10 дней подвергается мацерации при контролируемой температуре. Алкогольная и малолактическая ферментация проводится в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали, затем 12 месяцев в дубовых бочках. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 2-3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Fosso Corno расположена в Roseto Degli Abruzzi в провинции Терамо и занимает 30 гектаров. Виноградники расположены на холме, который с одной стороны омывается Адриатическим морем, а с другой его окружают горы Гран Сассо. В 2001 году поместье купила семья Орсус, а в 2002 году новые владельцы выкорчевали все виноградники и постепенно заменили их новыми. Выращивание винограда основано на органическом земледелии (ограничении химических препаратов). Владельцы винодельни Фоссо Корно поставили перед собой цель: стать главным производителем самого распространенного вина этого региона — Монтепульчано д'Абруццо, и уверенно к этому идут.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с округлыми танинами, нотами спелых фруктов, лакрицы и устойчивым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами вишни, сливы и лакрицы, а также приятными бальзамическими оттенками.

Вино рекомендовано употреблять в паре с макаронами, жаренным красным мясом, курицей, блюдами на гриле и сырами.

Fosso Corno, Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC — красное сухое вино из итальянского региона Монтепульчано д'Абруццо. Собранный в конце сентября виноград в течение 10 дней подвергается мацерации при контролируемой температуре. Алкогольная и малолактическая ферментация проводится в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали, затем 12 месяцев в дубовых бочках. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 2-3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Fosso Corno расположена в Roseto Degli Abruzzi в провинции Терамо и занимает 30 гектаров. Виноградники расположены на холме, который с одной стороны омывается Адриатическим морем, а с другой его окружают горы Гран Сассо. В 2001 году поместье купила семья Орсус, а в 2002 году новые владельцы выкорчевали все виноградники и постепенно заменили их новыми. Выращивание винограда основано на органическом земледелии (ограничении химических препаратов). Владельцы винодельни Фоссо Корно поставили перед собой цель: стать главным производителем самого распространенного вина этого региона — Монтепульчано д'Абруццо, и уверенно к этому идут.

Вино фиолетово-красного цвета.

Вкус вина чистый, свежий, питкий, хорошо сбалансированный, средней насыщенности, с тонкими линейными танинами, мягкой текстурой, чрезвычайно сочными фруктовыми оттенками, фоновыми шоколадными нюансами и ярким, освежающим послевкусием.

Великолепный, выразительный аромат вина демонстрирует ноты красных и черных фруктов, украшенные минеральными и каменистыми оттенками.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, пасты, ризотто и выдержанных сыров.

"505" — линия сортовых вин начального уровня, предназначенная для того, чтобы показать исключительные качества и характеристики вин региона Мендоса. Свежий фруктовый стиль подчеркивает их чистоту и изящество. Свое название линейка получила от адреса завода Касарена по улице Брандсен № 505.Красное сухое вино "505" Malbec производится из винограда сорта Мальбек. Большая часть винограда поступает из Агрело, небольшого винодельческого региона, расположенного примерно в 35 км к югу от города Мендоса. Деревня расположена в западных предгорьях Анд и является частью департамента Лухан-де-Куйо, который охватывает одни из лучших виноградников Аргентины. Виноградники располагаются на высоте 900-1000 метров над уровнем моря. Климат Агрело сухой, как в пустыне, из-за его положения в тени Анд. Выраженные суточные колебания температур являются ключевым аспектом терруара Агрело, они обеспечивают более длительный вегетационный период, яркую кислотность и сложные ароматы винограда. Почвы в Агрело, как правило, представляют собой супеси с более глубоким слоем гравийных камней. После ручного сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей холодной мацерацией в течение 4-х дней. Ферментация в стальных емкостях длится 14 дней. Выдерживается вино 3 месяца в бочках из французского дуба. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2021-2023 годы.

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино фиолетово-красного цвета.

Вкус вина чистый, свежий, питкий, хорошо сбалансированный, средней насыщенности, с тонкими линейными танинами, мягкой текстурой, чрезвычайно сочными фруктовыми оттенками, фоновыми шоколадными нюансами и ярким, освежающим послевкусием.

Великолепный, выразительный аромат вина демонстрирует ноты красных и черных фруктов, украшенные минеральными и каменистыми оттенками.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, пасты, ризотто и выдержанных сыров.

"505" — линия сортовых вин начального уровня, предназначенная для того, чтобы показать исключительные качества и характеристики вин региона Мендоса. Свежий фруктовый стиль подчеркивает их чистоту и изящество. Свое название линейка получила от адреса завода Касарена по улице Брандсен № 505.Красное сухое вино "505" Malbec производится из винограда сорта Мальбек. Большая часть винограда поступает из Агрело, небольшого винодельческого региона, расположенного примерно в 35 км к югу от города Мендоса. Деревня расположена в западных предгорьях Анд и является частью департамента Лухан-де-Куйо, который охватывает одни из лучших виноградников Аргентины. Виноградники располагаются на высоте 900-1000 метров над уровнем моря. Климат Агрело сухой, как в пустыне, из-за его положения в тени Анд. Выраженные суточные колебания температур являются ключевым аспектом терруара Агрело, они обеспечивают более длительный вегетационный период, яркую кислотность и сложные ароматы винограда. Почвы в Агрело, как правило, представляют собой супеси с более глубоким слоем гравийных камней. После ручного сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей холодной мацерацией в течение 4-х дней. Ферментация в стальных емкостях длится 14 дней. Выдерживается вино 3 месяца в бочках из французского дуба. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2021-2023 годы.

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными тонами, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, сливы, пряностей, трав и черного перца.

Вино идеально дополнит красные мясо на гриле, ягнятину, свинину, выдержанные сыры.

Tamari, Malbec Reserva — насыщенное, теплое, гармоничное вино из Аргентины, которое выражает неповторимый колорит знаменитого винодельческого региона Мендоса. Вино создано исключительно из чернокожего винограда сорта Мальбек, завезенного в Аргентину с юго-запада Франции в XVI веке.Регион Мендоса, расположенный у подножия Анд, является наиболее благоприятным местом для выращивания разных сортов винограда. Виноградник Tupungato, принадлежащий компании Tamari, расположен на оптимальной высоте 900-1100 метров над уровнем моря. Яркие солнечные дни, теплый сухой климат, значительные перепады дневных и ночных температур и западные ветры из Анд способствуют расширению вегетационного периода созревания винограда. Ягоды обретают богатый, сложный аромат и сочный, концентрированный, фруктовый вкус, с хорошей кислотностью и свежестью. Почвы региона идеально подходят для виноградарства — скалистые, песчаные, с малым количеством органических веществ, они вынуждают виноградные лозы производить ограниченные урожаи, но очень высокого качества. Всегда теплая и сухая погода в период сбора винограда позволяет собирать ягоды в полном соответствии с их спелостью. Виноград, достигший полной зрелости, срывают вручную. Мацерация осуществляется сначала 5 дней при температуре 10 °С, а затем еще 10 дней при температуре 20°C. Ферментация длится в среднем 8 дней при температуре 27 °C, с последующим яблочно-молочном брожением. Выдержка вина проходит в бочках из французского и американского дуба в течение 6 месяцев. Это придает вину дополнительную сложность и глубину, а вкус приобретает легкие оттенки древесины и пряностей. 

Винодельческая компания Tamari основана в 2002 году в знаменитом аргентинском регионе Мендоса. В настоящее время компания входит в состав группы Винья Сан Педро Тарапака (Viña San Pedro Tarapacá — VSPT), которая объединяет 8 производителей из Чили и Аргентины. Основной целью компании является удовлетворение спроса мирового рынка в качественных и доступных винах из стран Нового Света. Tamari на языке Huarpe, используемом коренными народами провинции Мендоса, означает "делать все со страстью, любовью и чувством". Это название было выбрано неспроста, поскольку оно наиболее точно выражает деликатную и кропотливую работу женщин, собирающих виноград, а также опыт и самоотверженность местного энолога Андреа Феррейры (тоже женщины). "Страсть" действительно отражается во всем: и во время выращивания винограда и на всех этапах виноделия. Солнце и благодатная почва в сочетании с любовью и трудолюбием работников компании рождают вино "с ароматом гор и неба". Для производства вин компания Тамари использует как традиционные, так и современные методы виноделия. Постоянный контроль качества выращиваемого винограда и усердная работа опытной команды энологов способствуют созданию интенсивных, хорошо сбалансированных вин, которые в полной мере выражают уникальный терруар лучших виноградников страны. На винодельню поступают урожаи из виноградников Famatina, Pedriel, Agrelo и долины Uco, из которых создаются вина линейки премиум класса, выдержанные вина (Reserva) и сортовые вина из винограда Мальбек, Каберне Совиньон и Шардоне. В последние годы винодельня Тамари значительно расширила рынок сбыта алкогольной продукции, экспортируя вина в более чем 60 стран мира.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными тонами, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, сливы, пряностей, трав и черного перца.

Вино идеально дополнит красные мясо на гриле, ягнятину, свинину, выдержанные сыры.

Tamari, Malbec Reserva — насыщенное, теплое, гармоничное вино из Аргентины, которое выражает неповторимый колорит знаменитого винодельческого региона Мендоса. Вино создано исключительно из чернокожего винограда сорта Мальбек, завезенного в Аргентину с юго-запада Франции в XVI веке.Регион Мендоса, расположенный у подножия Анд, является наиболее благоприятным местом для выращивания разных сортов винограда. Виноградник Tupungato, принадлежащий компании Tamari, расположен на оптимальной высоте 900-1100 метров над уровнем моря. Яркие солнечные дни, теплый сухой климат, значительные перепады дневных и ночных температур и западные ветры из Анд способствуют расширению вегетационного периода созревания винограда. Ягоды обретают богатый, сложный аромат и сочный, концентрированный, фруктовый вкус, с хорошей кислотностью и свежестью. Почвы региона идеально подходят для виноградарства — скалистые, песчаные, с малым количеством органических веществ, они вынуждают виноградные лозы производить ограниченные урожаи, но очень высокого качества. Всегда теплая и сухая погода в период сбора винограда позволяет собирать ягоды в полном соответствии с их спелостью. Виноград, достигший полной зрелости, срывают вручную. Мацерация осуществляется сначала 5 дней при температуре 10 °С, а затем еще 10 дней при температуре 20°C. Ферментация длится в среднем 8 дней при температуре 27 °C, с последующим яблочно-молочном брожением. Выдержка вина проходит в бочках из французского и американского дуба в течение 6 месяцев. Это придает вину дополнительную сложность и глубину, а вкус приобретает легкие оттенки древесины и пряностей. 

Винодельческая компания Tamari основана в 2002 году в знаменитом аргентинском регионе Мендоса. В настоящее время компания входит в состав группы Винья Сан Педро Тарапака (Viña San Pedro Tarapacá — VSPT), которая объединяет 8 производителей из Чили и Аргентины. Основной целью компании является удовлетворение спроса мирового рынка в качественных и доступных винах из стран Нового Света. Tamari на языке Huarpe, используемом коренными народами провинции Мендоса, означает "делать все со страстью, любовью и чувством". Это название было выбрано неспроста, поскольку оно наиболее точно выражает деликатную и кропотливую работу женщин, собирающих виноград, а также опыт и самоотверженность местного энолога Андреа Феррейры (тоже женщины). "Страсть" действительно отражается во всем: и во время выращивания винограда и на всех этапах виноделия. Солнце и благодатная почва в сочетании с любовью и трудолюбием работников компании рождают вино "с ароматом гор и неба". Для производства вин компания Тамари использует как традиционные, так и современные методы виноделия. Постоянный контроль качества выращиваемого винограда и усердная работа опытной команды энологов способствуют созданию интенсивных, хорошо сбалансированных вин, которые в полной мере выражают уникальный терруар лучших виноградников страны. На винодельню поступают урожаи из виноградников Famatina, Pedriel, Agrelo и долины Uco, из которых создаются вина линейки премиум класса, выдержанные вина (Reserva) и сортовые вина из винограда Мальбек, Каберне Совиньон и Шардоне. В последние годы винодельня Тамари значительно расширила рынок сбыта алкогольной продукции, экспортируя вина в более чем 60 стран мира.

Вино темно-красного цвета.

Сильный, элегантный и мягкий вкус вина имеет хороший баланс и прекрасную структуру, особенно ощутимую в послевкусии.

Вино обладает классическим ароматом с нотами темных ягод и пряностей.

Вино подается как аперитив, сопровождает мясные закуски, морепродукты, сыры.

Вино темно-красного цвета.

Сильный, элегантный и мягкий вкус вина имеет хороший баланс и прекрасную структуру, особенно ощутимую в послевкусии.

Вино обладает классическим ароматом с нотами темных ягод и пряностей.

Вино подается как аперитив, сопровождает мясные закуски, морепродукты, сыры.

Вино демонстрирует рубиново-пурпурный цвет.

У вина насыщенный, гармоничный, изысканный вкус, раскрывающийся яркими нотками спелых ягод и округлыми фруктовыми штрихами.

Аромат вина — богатый и многогранный, нюансы черных фруктов в нем сменяются ягодными акцентами, а завершающий штрих букету придает звучание специй.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Domaine du Cheval Blanc, Bordeaux AOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек. В хозяйстве применяются методы биологического земледелия без химических удобрений. Урожай собирается вручную и винифицируется традиционным для Бордо методом. Вино Домен дю Шеваль Блан хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Имение Domaine du Cheval Blanc расположено в коммуне Сен Жермен де Грав во Франции. С семнадцатого века поместьем владеет семья Chaussie. Замок окружен виноградниками, где выращивают традиционные для Бордо сорта — Совиньон Блан, Мальбек, Мерло и Каберне Совиньон. Имение занимает площадь 18 гектаров. Кроме вина, хозяйство Домен дю Шеваль Блан выпускает различные гастрономические продукты, полученные из винограда и вина. Это соки, конфи, фрукты в вине и шоколадное вино. Замок хорошо известен туристам, так он окружен средневековыми городами и замками, и сам является объектом экскурсий. 

Вино демонстрирует рубиново-пурпурный цвет.

У вина насыщенный, гармоничный, изысканный вкус, раскрывающийся яркими нотками спелых ягод и округлыми фруктовыми штрихами.

Аромат вина — богатый и многогранный, нюансы черных фруктов в нем сменяются ягодными акцентами, а завершающий штрих букету придает звучание специй.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Domaine du Cheval Blanc, Bordeaux AOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек. В хозяйстве применяются методы биологического земледелия без химических удобрений. Урожай собирается вручную и винифицируется традиционным для Бордо методом. Вино Домен дю Шеваль Блан хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Имение Domaine du Cheval Blanc расположено в коммуне Сен Жермен де Грав во Франции. С семнадцатого века поместьем владеет семья Chaussie. Замок окружен виноградниками, где выращивают традиционные для Бордо сорта — Совиньон Блан, Мальбек, Мерло и Каберне Совиньон. Имение занимает площадь 18 гектаров. Кроме вина, хозяйство Домен дю Шеваль Блан выпускает различные гастрономические продукты, полученные из винограда и вина. Это соки, конфи, фрукты в вине и шоколадное вино. Замок хорошо известен туристам, так он окружен средневековыми городами и замками, и сам является объектом экскурсий. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Округлый, мягкий, плотный вкус вина сформирован бархатистыми танинами и сочной кислотностью, гармонично подчеркивающей насыщенные фруктово-ягодные тона с нюансами сладких специй.

В выразительном букете вина доминируют ноты вишни, смородины и лесных ягод.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса или птицы, закускам и твердым сырам.

Chateau Les Quillots, Bordeaux AOC — красное сухое вино, демонстрируещее мягкий, округлый, бархатистый вкус и стойкий букет с оттенками красных фруктов. Для создания вина используется купаж виноградных сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран и Мальбек, выращиваемых на виноградниках Бордо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя ферментацию и длительную мацерацию на кожице. Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса или птицы, закускам и твердым сырам.

Chateau Le Siron располагается на правом берегу Гаронны, в 45 км к юго-востоку от Бордо, в регионе Сен-Макер, живописной средневековой деревушке. Сегодня уже третье поколение семьи Ginelli руководит хозяйством с виноградниками площадью 57 га и производством вина. На гравийно-песчаных почвах половину посадок занимает виноградный сорт Мерло, оставшуюся часть делят между собой Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. В ассортиментной линейке вин Шато представлены бордоские бленды, сочетающие высокое качество и приемлемые цены.

Вино блестящего рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Округлый, мягкий, плотный вкус вина сформирован бархатистыми танинами и сочной кислотностью, гармонично подчеркивающей насыщенные фруктово-ягодные тона с нюансами сладких специй.

В выразительном букете вина доминируют ноты вишни, смородины и лесных ягод.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса или птицы, закускам и твердым сырам.

Chateau Les Quillots, Bordeaux AOC — красное сухое вино, демонстрируещее мягкий, округлый, бархатистый вкус и стойкий букет с оттенками красных фруктов. Для создания вина используется купаж виноградных сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран и Мальбек, выращиваемых на виноградниках Бордо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя ферментацию и длительную мацерацию на кожице. Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса или птицы, закускам и твердым сырам.

Chateau Le Siron располагается на правом берегу Гаронны, в 45 км к юго-востоку от Бордо, в регионе Сен-Макер, живописной средневековой деревушке. Сегодня уже третье поколение семьи Ginelli руководит хозяйством с виноградниками площадью 57 га и производством вина. На гравийно-песчаных почвах половину посадок занимает виноградный сорт Мерло, оставшуюся часть делят между собой Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. В ассортиментной линейке вин Шато представлены бордоские бленды, сочетающие высокое качество и приемлемые цены.

Вино демонстрирует глубокий бордовый цвет с пурпурными бликами.

Вкус вина насыщенный, наполненный сливовыми и ягодными оттенками. Послевкусие длительное и запоминающееся с легким сливовым намеком.

В ярком букете вина насыщенный аромат красных фруктов гармонирует со сладковатыми шоколадными нотками и легким оттенком азиатских специй.

Вино идеально сочетается с острыми свиными ребрышками, стейком и ягненком, запеченном в собственном соку.

Линейка вин "Spy Valley" регулярно обеспечивает самых требовательных клиентов по всему миру высококачественными винами. Виноград для создания вин "Спай Вэлли" выращивают на участках в нижней части Waihopai Valley, а также на отборных участках в Wairau и Southern Valley в регионе Мальборо."Spy Valley" Merlot-Malbec изготовлено из винограда красных сортов (Мерло и Мальбек), который выращен на каменистых солнечных склонах долины Мальборо. Каменистая почва снижает урожайность и жизнеспособность лозы, что позволяет достигнуть яркого вкуса и насыщенного соблазнительного аромата плодов. После сбора виноматериал проходит этап "дикого", т.е. самопроизвольного, брожения, а затем в течение 14 месяцев выдерживается в дубовых бочках. Длительная выдержка дарит напитку роскошный цвет чернильной крови и неповторимый букет, в котором органично сплетаются ароматы красных фруктов и легкий оттенок азиатских пряностей. Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники.В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.

Вино демонстрирует глубокий бордовый цвет с пурпурными бликами.

Вкус вина насыщенный, наполненный сливовыми и ягодными оттенками. Послевкусие длительное и запоминающееся с легким сливовым намеком.

В ярком букете вина насыщенный аромат красных фруктов гармонирует со сладковатыми шоколадными нотками и легким оттенком азиатских специй.

Вино идеально сочетается с острыми свиными ребрышками, стейком и ягненком, запеченном в собственном соку.

Линейка вин "Spy Valley" регулярно обеспечивает самых требовательных клиентов по всему миру высококачественными винами. Виноград для создания вин "Спай Вэлли" выращивают на участках в нижней части Waihopai Valley, а также на отборных участках в Wairau и Southern Valley в регионе Мальборо."Spy Valley" Merlot-Malbec изготовлено из винограда красных сортов (Мерло и Мальбек), который выращен на каменистых солнечных склонах долины Мальборо. Каменистая почва снижает урожайность и жизнеспособность лозы, что позволяет достигнуть яркого вкуса и насыщенного соблазнительного аромата плодов. После сбора виноматериал проходит этап "дикого", т.е. самопроизвольного, брожения, а затем в течение 14 месяцев выдерживается в дубовых бочках. Длительная выдержка дарит напитку роскошный цвет чернильной крови и неповторимый букет, в котором органично сплетаются ароматы красных фруктов и легкий оттенок азиатских пряностей. Компания Spy Valley — довольно молодая, она была основана в 1993 году. Земли, на которых расположилась Спай Вэлли, было принято считать сухими и бесплодными, слишком неподходящими для окультуривания. Но, когда Спай Вэлли взялись за эти места, то превратили их в самые прекрасные и прохладные виноградники Мальборо. В 1993 году Брайан и Ян Джонсоны разбили свой первый виноградник площадью 380 акров. Собранный виноград они продавали другим винным компаниям. С 2000 года Джонсоны начали производить вина под лейблом "Spy Valley" ("Долина Шпионов"), так как их винодельня расположилась вблизи спутниковой станции связи, рядом с Echelon Global Network. Завод и погреба компании оборудованы по последнему слову техники.В 2006 году Спай Вэлли выиграли премию Новозеландского Института Архитекторов за лучший тип коммерческой постройки. В 2007 году владения компании пополнились виноградником "Аутпост" в долина Омака, где выращивается 4 сорта винограда. В 2008 году компания получила звание "Производитель Года Новой Зеландии" на UK International Wine & Spirits Competition (IWSC). В 2010 году Спай Вэлли получили мировое признание, выиграв на IWSC во второй раз. В 2012 году в нижней Долине Вайрау у компании появился еще один виноградник, на 57 акрах которого произрастает Совиньон Блан, а также находится заповедник.

Вино блестящего, чистого рубинового цвета.

Свежий и плотный вкус вина окутывает мягкими, зрелыми танинами и бархатистыми пряными нотами. Тона вишни являются доминирующими в букете и остаются до конца долгого послевкусия.

Аромат вина отличается средней интенсивностью, но яркими нотами измельченной вишни, какао, мускатного ореха, обогащенными нюансами вяленого мяса, цветов и земли.

Вино рекомендуется комбинировать с макаронами, пиццей, барбекю, дичью, копченой курицей, олениной и мягкими сырами.

В Болгарии на Фракийской равнине созданы идеальные условия для выращивания международных сортов винограда. В умеренном климате средняя продолжительность освещенности солнцем виноградников составляет более 3000 часов в год, что примерно равняется 110 дням. Песчаные, суглинистые и известняковые почвы создают яркий характер винам "Castra Rubra", главным идейным создателем которых является знаменитый французский консультант, Мишель Роллан.Castra Rubra, "Classic" Merlot & Malbec изготавливается из тщательно отобранного винограда, который сразу же после прессования подвергается холодной мацерации при температуре 10 °C в течение 8 дней. Спонтанное спиртовое брожение в резервуарах из нержавеющей стали проводится уже при 27 °C, после которого наступает очередь малолактической ферментации.Компания Телиш начала строительство винодельни "Кастра Рубра" в 2006 году. С латинского языка название переводится буквально как "Красная крепость". Примечательно, что на этом месте археологами действительно были обнаружены остатки древней византийской крепости, стоявшей здесь 15 веков назад. Крепость располагалась на древнем торговом пути, соединяющем Европу и Восток. Вокруг этой исторической местности компанией Телиш были засажены 200 га земли, на которых начали выращивать Каберне Совиньон, Мерло, Аликанте, Санджовезе, Пино Нуар, Каберне Фран, Совиньон, Гренаш, Сира и другие популярные сорта, а также гордость местных виноделов — сорта Рубин и Марвуд. Местность характеризуется отличными условиями для выращивания винограда: богатой и разнообразной по составу почвой, отличным дренажем и солнечным климатом. Вдохновителем и главным создателем вин Castra Rubra является гуру виноделия — знаменитый Мишель Роллан.

Вино блестящего, чистого рубинового цвета.

Свежий и плотный вкус вина окутывает мягкими, зрелыми танинами и бархатистыми пряными нотами. Тона вишни являются доминирующими в букете и остаются до конца долгого послевкусия.

Аромат вина отличается средней интенсивностью, но яркими нотами измельченной вишни, какао, мускатного ореха, обогащенными нюансами вяленого мяса, цветов и земли.

Вино рекомендуется комбинировать с макаронами, пиццей, барбекю, дичью, копченой курицей, олениной и мягкими сырами.

В Болгарии на Фракийской равнине созданы идеальные условия для выращивания международных сортов винограда. В умеренном климате средняя продолжительность освещенности солнцем виноградников составляет более 3000 часов в год, что примерно равняется 110 дням. Песчаные, суглинистые и известняковые почвы создают яркий характер винам "Castra Rubra", главным идейным создателем которых является знаменитый французский консультант, Мишель Роллан.Castra Rubra, "Classic" Merlot & Malbec изготавливается из тщательно отобранного винограда, который сразу же после прессования подвергается холодной мацерации при температуре 10 °C в течение 8 дней. Спонтанное спиртовое брожение в резервуарах из нержавеющей стали проводится уже при 27 °C, после которого наступает очередь малолактической ферментации.Компания Телиш начала строительство винодельни "Кастра Рубра" в 2006 году. С латинского языка название переводится буквально как "Красная крепость". Примечательно, что на этом месте археологами действительно были обнаружены остатки древней византийской крепости, стоявшей здесь 15 веков назад. Крепость располагалась на древнем торговом пути, соединяющем Европу и Восток. Вокруг этой исторической местности компанией Телиш были засажены 200 га земли, на которых начали выращивать Каберне Совиньон, Мерло, Аликанте, Санджовезе, Пино Нуар, Каберне Фран, Совиньон, Гренаш, Сира и другие популярные сорта, а также гордость местных виноделов — сорта Рубин и Марвуд. Местность характеризуется отличными условиями для выращивания винограда: богатой и разнообразной по составу почвой, отличным дренажем и солнечным климатом. Вдохновителем и главным создателем вин Castra Rubra является гуру виноделия — знаменитый Мишель Роллан.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами, нотами темных ягод, спелых фруктов и деликатной пряностью в изысканном послевкусии.

Сочный аромат вина раскрывается тонами спелой сливы, черной смородины, ежевики и тонкими оттенками специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, блюдами на гриле, овощами и зрелыми сырами.

"Chateau Chene de Gombeau" Canon Fronsac AOC — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Мальбек, выращенных в Канон-Фронсак в регионе Бордо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости механическим способом. Ферментация длится около 7 дней, затем следует мацерация в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Вино привлекает сочным фруктово-ягодным вкусом и насыщенным ароматом. Вино "Шато Шен де Гомбо" прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, блюдами на гриле, овощами и зрелыми сырами.

Larraqué Vins International — это, прежде всего, история семьи, мужчин и женщин, объединенных общей страстью к вину. Группа владеет виноградниками и торговыми компаниями в Бордо, ее философия базируется на важности ценности земли и богатых терруаров. Компанией руководит основатель Пьер Жан Ларраке, его жена Натали Ларраке-Осман и их дети: Капюсин и Симон, им помогают 98 сотрудников. В состав группы входят два дочерних предприятия: Pierre Jean Larraque и Haussmann Famille. — Pierre Jean Larraqué концентрирует свою деятельность на производстве вин собственных Шато (Шато Верну, Шато ле Виру и Шато Барре Жентильо), а также вин "Terroirs", качество которого контролирует и гарантирует Пьер Жан Ларраке. Для этого была создана группа "Châteaux en Bordeaux", председателем и главным исполнительным директором которой является Пьер Жан Ларраке. Группа поддерживает развитие коммерческой деятельности бордоских Шато, реализацию маркетингового позиционирования, а также связи с общественностью и прессой. Успех вин под брендом Pierre Jean Larraqué обусловлен эффективной инновационной стратегией, установлением прочных и долгосрочных партнерских соглашений с рядом виноделов Бордо, уважением к терруарам. Широкий ассортимент вин сочетается с поиском оптимального качества, которое является приоритетом Pierre Jean Larraqué. — Haussmann Famille занимается созданием и развитием международных брендов: "Haussmann Baron Eugène" в Бордо и Бордо Сюпериор, "Cabane du Pyla" в Пей д'Ок, "H de Haussmann" в Провансе и шампанского "Charles Haussmann".В 2022 году группа Larraque Vins International приобрела исторический торговый дом в Бордо — Cheval Quancard. Таким образом, Пьер-Жан Ларраке, директор LVI, хотел укрепить позиции группы. "Объединение двух семей с одинаковым видением профессии — вот что мотивировало наше желание приобрести этот исторический дом", — Пьер-Жан Ларраке. Так, составляя большую группу, которая теперь балансирует между тремя полюсами массового распространения (с винами LVI, Haussmann Famille и альянсом Recoltants, который был создан в 2020 году), экспортом (с Cheval Quancard в Северной Америке, Северной Европе, Азии) и в традиционных сетях (кафе, отелях, ресторанах и у винных торговцев с сетью Cheval Quancard), LVI расправляет крылья в закрытой вселенной, где всего около сотни компаний имеют фактическую монополию на маркетинг вин Бордо.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами, нотами темных ягод, спелых фруктов и деликатной пряностью в изысканном послевкусии.

Сочный аромат вина раскрывается тонами спелой сливы, черной смородины, ежевики и тонкими оттенками специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, блюдами на гриле, овощами и зрелыми сырами.

"Chateau Chene de Gombeau" Canon Fronsac AOC — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Мальбек, выращенных в Канон-Фронсак в регионе Бордо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости механическим способом. Ферментация длится около 7 дней, затем следует мацерация в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Вино привлекает сочным фруктово-ягодным вкусом и насыщенным ароматом. Вино "Шато Шен де Гомбо" прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, блюдами на гриле, овощами и зрелыми сырами.

Larraqué Vins International — это, прежде всего, история семьи, мужчин и женщин, объединенных общей страстью к вину. Группа владеет виноградниками и торговыми компаниями в Бордо, ее философия базируется на важности ценности земли и богатых терруаров. Компанией руководит основатель Пьер Жан Ларраке, его жена Натали Ларраке-Осман и их дети: Капюсин и Симон, им помогают 98 сотрудников. В состав группы входят два дочерних предприятия: Pierre Jean Larraque и Haussmann Famille. — Pierre Jean Larraqué концентрирует свою деятельность на производстве вин собственных Шато (Шато Верну, Шато ле Виру и Шато Барре Жентильо), а также вин "Terroirs", качество которого контролирует и гарантирует Пьер Жан Ларраке. Для этого была создана группа "Châteaux en Bordeaux", председателем и главным исполнительным директором которой является Пьер Жан Ларраке. Группа поддерживает развитие коммерческой деятельности бордоских Шато, реализацию маркетингового позиционирования, а также связи с общественностью и прессой. Успех вин под брендом Pierre Jean Larraqué обусловлен эффективной инновационной стратегией, установлением прочных и долгосрочных партнерских соглашений с рядом виноделов Бордо, уважением к терруарам. Широкий ассортимент вин сочетается с поиском оптимального качества, которое является приоритетом Pierre Jean Larraqué. — Haussmann Famille занимается созданием и развитием международных брендов: "Haussmann Baron Eugène" в Бордо и Бордо Сюпериор, "Cabane du Pyla" в Пей д'Ок, "H de Haussmann" в Провансе и шампанского "Charles Haussmann".В 2022 году группа Larraque Vins International приобрела исторический торговый дом в Бордо — Cheval Quancard. Таким образом, Пьер-Жан Ларраке, директор LVI, хотел укрепить позиции группы. "Объединение двух семей с одинаковым видением профессии — вот что мотивировало наше желание приобрести этот исторический дом", — Пьер-Жан Ларраке. Так, составляя большую группу, которая теперь балансирует между тремя полюсами массового распространения (с винами LVI, Haussmann Famille и альянсом Recoltants, который был создан в 2020 году), экспортом (с Cheval Quancard в Северной Америке, Северной Европе, Азии) и в традиционных сетях (кафе, отелях, ресторанах и у винных торговцев с сетью Cheval Quancard), LVI расправляет крылья в закрытой вселенной, где всего около сотни компаний имеют фактическую монополию на маркетинг вин Бордо.

У вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и продолжительным послевкусием.

Вино обладает щедрым, выразительным ароматом с фруктово-ягодными оттенками и легкими пряными нюансами.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Domaine du Cheval Blanc, Bordeaux AOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек. В хозяйстве применяются методы биологического земледелия без химических удобрений. Урожай собирается вручную и винифицируется традиционным для Бордо методом. Вино Домен дю Шеваль Блан хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Имение Domaine du Cheval Blanc расположено в коммуне Сен Жермен де Грав во Франции. С семнадцатого века поместьем владеет семья Chaussie. Замок окружен виноградниками, где выращивают традиционные для Бордо сорта — Совиньон Блан, Мальбек, Мерло и Каберне Совиньон. Имение занимает площадь 18 гектаров. Кроме вина, хозяйство Домен дю Шеваль Блан выпускает различные гастрономические продукты, полученные из винограда и вина. Это соки, конфи, фрукты в вине и шоколадное вино. Замок хорошо известен туристам, так он окружен средневековыми городами и замками, и сам является объектом экскурсий. 

У вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и продолжительным послевкусием.

Вино обладает щедрым, выразительным ароматом с фруктово-ягодными оттенками и легкими пряными нюансами.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Domaine du Cheval Blanc, Bordeaux AOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек. В хозяйстве применяются методы биологического земледелия без химических удобрений. Урожай собирается вручную и винифицируется традиционным для Бордо методом. Вино Домен дю Шеваль Блан хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Имение Domaine du Cheval Blanc расположено в коммуне Сен Жермен де Грав во Франции. С семнадцатого века поместьем владеет семья Chaussie. Замок окружен виноградниками, где выращивают традиционные для Бордо сорта — Совиньон Блан, Мальбек, Мерло и Каберне Совиньон. Имение занимает площадь 18 гектаров. Кроме вина, хозяйство Домен дю Шеваль Блан выпускает различные гастрономические продукты, полученные из винограда и вина. Это соки, конфи, фрукты в вине и шоколадное вино. Замок хорошо известен туристам, так он окружен средневековыми городами и замками, и сам является объектом экскурсий. 

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина бархатистый, фруктовый, хорошо сбалансированный, с легкой перчинкой, нюансами древесины и долгим послевкусием.

В аромате вина присутствуют нотки черных фруктов, лакрицы, цветов и специй.

Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами, блюдами из птицы под соусом, сырами.

"Chateau Roc de Cazade" — красное сухое вино, которое создается винограда, выращенного в районе Бордо. Это качественное, доступное вино рекомендуется как к повседневному употреблению, так и для торжественных случаев. Вино обладает бархатистым фруктовым вкусом с хорошим балансом и легкой перчинкой. Прекрасно сочетается с мясными блюдами, блюдами из птицы под соусом, сырами. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина бархатистый, фруктовый, хорошо сбалансированный, с легкой перчинкой, нюансами древесины и долгим послевкусием.

В аромате вина присутствуют нотки черных фруктов, лакрицы, цветов и специй.

Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами, блюдами из птицы под соусом, сырами.

"Chateau Roc de Cazade" — красное сухое вино, которое создается винограда, выращенного в районе Бордо. Это качественное, доступное вино рекомендуется как к повседневному употреблению, так и для торжественных случаев. Вино обладает бархатистым фруктовым вкусом с хорошим балансом и легкой перчинкой. Прекрасно сочетается с мясными блюдами, блюдами из птицы под соусом, сырами. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, но достаточно структурированный, сбалансированный, мощный, танинный и богатый, с нотами сливы, красной смородины и чая, свежей кислотностью и долгим послевкусием.

Интенсивный, но не агрессивный, а скорее мягкий и обволакивающий аромат вина окутывает нотами спелых красных фруктов, ванили и дыма.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, мясом под соусами и сырами.

"Chateau Monconseil Gazin" Grande Reserve — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран, которые выращиваются в небольшой французской коммуне Плассак. Глинисто-известковые почвы на каменистом грунте обеспечивают отличный дренаж и позволяют виноградным лозам развивать глубокую корневую систему, защищая их от засушливого лета и способствуя сложности вин. Склоны, ориентированные на юг и юго-запад, обеспечивают оптимальные условия для созревания лоз и прекрасную зрелость винограда. Сочетание этих факторов обеспечивает неизменно высокое качество вин Шато. На виноградниках использование химических удобрений категорически запрещено. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. После сбора урожая виноград подвергается гребнеотделению, ферментации и мацерации в течение 20-30 дней под строгим контролем температуры. Затем следует мягкое пневматическое прессование и яблочно-молочное брожение в чанах. Вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 18 месяцев. Перед розливом в бутылки вино подвергается легкой фильтрации. Потенциал вина составляет 5-10 лет. Высокое качество вина "Chateau Monconseil Gazin" Grande Reserve подтверждается наградами на престижных международных конкурсах и специализированными журналами, такими как Guide Hachette, Revue des Vins de France, Decanter, In Vino Veritas.

Согласно легенде, Карл Великий проводил "совет" в Кот де Блай после битвы с сарацинами в 804 году, и так родилось старинное французское название местности Mon Conseil. Сам замок был построен около 1300 года и был важным загородным центром в окрестностях Плассака, сегодня он внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В 1894 году поместье приобрел Шери Жозеф Боде. Разделение собственности в 1927 году привело к возникновению Chateau Monconseil Gazin: 18 гектаров собственности отошли в Монконсей и 6 — в Газен, кадастровый участок к западу от виноградника, с видом на устье Жиронды. Именно объединение двух участков в собственности одного Шато и дало название Monconseil-Gazin. В 60-80-е годы Мишель Боде и его жена Симона тщательно развивают и совершенствуют поместье, чему способствует покровительство Алексиса Лишина, известного винного предпринимателя. Вина замка начали экспортировать в Японию и США! В 1962 году семья Боде приобрела полностью заброшенное Chateau Ricaud, виноградники которого находятся рядом с виноградниками Шато Монконсей Газен, что позволило расширить ассортимент винодельни. Двадцать лет спустя к собственности Chateau Monconseil Gazin было присоединено Chateau La Petite Roque с его 8 гектарами виноградников, которые семье Боде пришлось продать в 1894 году, чтобы купить Шато Монконсей. Сегодня 44 гектара поместья Chateau Monconseil Gazin находятся под управлением винодела семьи Боде в пятом поколении, Жана-Мишеля Боде, который унаследовал собственность от своего отца Мишеля Боде в 1989 году. В честь своего отца Мишеля, Жан-Мишель Боде официально назвал винодельню Vignobles Michel Baudet. Винодельня стала первой в Кот де Блай, виноградники которой были сертифицированы TERRA VITIS, что подтверждает — виноград выращивается в соответствии с Хартией устойчивого сельского хозяйства. На 35 гектарах виноградников выращиваются сорта Мерло (60%), Каберне Совиньон (25%), Мальбек (10%) и Каберне Фран (5%), еще 2 гектара отведены под белые сорта — Совиньон Блан и Семильон.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, но достаточно структурированный, сбалансированный, мощный, танинный и богатый, с нотами сливы, красной смородины и чая, свежей кислотностью и долгим послевкусием.

Интенсивный, но не агрессивный, а скорее мягкий и обволакивающий аромат вина окутывает нотами спелых красных фруктов, ванили и дыма.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, мясом под соусами и сырами.

"Chateau Monconseil Gazin" Grande Reserve — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран, которые выращиваются в небольшой французской коммуне Плассак. Глинисто-известковые почвы на каменистом грунте обеспечивают отличный дренаж и позволяют виноградным лозам развивать глубокую корневую систему, защищая их от засушливого лета и способствуя сложности вин. Склоны, ориентированные на юг и юго-запад, обеспечивают оптимальные условия для созревания лоз и прекрасную зрелость винограда. Сочетание этих факторов обеспечивает неизменно высокое качество вин Шато. На виноградниках использование химических удобрений категорически запрещено. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. После сбора урожая виноград подвергается гребнеотделению, ферментации и мацерации в течение 20-30 дней под строгим контролем температуры. Затем следует мягкое пневматическое прессование и яблочно-молочное брожение в чанах. Вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 18 месяцев. Перед розливом в бутылки вино подвергается легкой фильтрации. Потенциал вина составляет 5-10 лет. Высокое качество вина "Chateau Monconseil Gazin" Grande Reserve подтверждается наградами на престижных международных конкурсах и специализированными журналами, такими как Guide Hachette, Revue des Vins de France, Decanter, In Vino Veritas.

Согласно легенде, Карл Великий проводил "совет" в Кот де Блай после битвы с сарацинами в 804 году, и так родилось старинное французское название местности Mon Conseil. Сам замок был построен около 1300 года и был важным загородным центром в окрестностях Плассака, сегодня он внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В 1894 году поместье приобрел Шери Жозеф Боде. Разделение собственности в 1927 году привело к возникновению Chateau Monconseil Gazin: 18 гектаров собственности отошли в Монконсей и 6 — в Газен, кадастровый участок к западу от виноградника, с видом на устье Жиронды. Именно объединение двух участков в собственности одного Шато и дало название Monconseil-Gazin. В 60-80-е годы Мишель Боде и его жена Симона тщательно развивают и совершенствуют поместье, чему способствует покровительство Алексиса Лишина, известного винного предпринимателя. Вина замка начали экспортировать в Японию и США! В 1962 году семья Боде приобрела полностью заброшенное Chateau Ricaud, виноградники которого находятся рядом с виноградниками Шато Монконсей Газен, что позволило расширить ассортимент винодельни. Двадцать лет спустя к собственности Chateau Monconseil Gazin было присоединено Chateau La Petite Roque с его 8 гектарами виноградников, которые семье Боде пришлось продать в 1894 году, чтобы купить Шато Монконсей. Сегодня 44 гектара поместья Chateau Monconseil Gazin находятся под управлением винодела семьи Боде в пятом поколении, Жана-Мишеля Боде, который унаследовал собственность от своего отца Мишеля Боде в 1989 году. В честь своего отца Мишеля, Жан-Мишель Боде официально назвал винодельню Vignobles Michel Baudet. Винодельня стала первой в Кот де Блай, виноградники которой были сертифицированы TERRA VITIS, что подтверждает — виноград выращивается в соответствии с Хартией устойчивого сельского хозяйства. На 35 гектарах виноградников выращиваются сорта Мерло (60%), Каберне Совиньон (25%), Мальбек (10%) и Каберне Фран (5%), еще 2 гектара отведены под белые сорта — Совиньон Блан и Семильон.

Вино блестящего темно-красного цвета.

Насыщенный вкус вина обладает зрелыми округлыми танинами. Объемные фруктовые тона наполняют долгое послевкусие, украшенное протяжными дымными и пряными нотами на финише.

Сложный и нежный аромат вина демонстрирует оттенки черной смородины, сливы, лесных ягод, затянутых дымкой из нюансов молотых специй.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Domaine du Cheval Blanc, Bordeaux Rouge — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Мальбек. В хозяйстве применяются методы биологического земледелия без химических удобрений. Урожай собирается вручную и винифицируется традиционным для Бордо методом. Красное вино Домен дю Шеваль Блан хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Имение Domaine du Cheval Blanc расположено в коммуне Сен Жермен де Грав во Франции. С семнадцатого века поместьем владеет семья Chaussie. Замок окружен виноградниками, где выращивают традиционные для Бордо сорта — Совиньон Блан, Мальбек, Мерло и Каберне Совиньон. Имение занимает площадь 18 гектаров. Кроме вина, хозяйство Домен дю Шеваль Блан выпускает различные гастрономические продукты, полученные из винограда и вина. Это соки, конфи, фрукты в вине и шоколадное вино. Замок хорошо известен туристам, так он окружен средневековыми городами и замками, и сам является объектом экскурсий. 

Вино блестящего темно-красного цвета.

Насыщенный вкус вина обладает зрелыми округлыми танинами. Объемные фруктовые тона наполняют долгое послевкусие, украшенное протяжными дымными и пряными нотами на финише.

Сложный и нежный аромат вина демонстрирует оттенки черной смородины, сливы, лесных ягод, затянутых дымкой из нюансов молотых специй.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Domaine du Cheval Blanc, Bordeaux Rouge — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Мальбек. В хозяйстве применяются методы биологического земледелия без химических удобрений. Урожай собирается вручную и винифицируется традиционным для Бордо методом. Красное вино Домен дю Шеваль Блан хорошо гармонирует с блюдами из птицы, ягнятины, твердыми сырами.

Имение Domaine du Cheval Blanc расположено в коммуне Сен Жермен де Грав во Франции. С семнадцатого века поместьем владеет семья Chaussie. Замок окружен виноградниками, где выращивают традиционные для Бордо сорта — Совиньон Блан, Мальбек, Мерло и Каберне Совиньон. Имение занимает площадь 18 гектаров. Кроме вина, хозяйство Домен дю Шеваль Блан выпускает различные гастрономические продукты, полученные из винограда и вина. Это соки, конфи, фрукты в вине и шоколадное вино. Замок хорошо известен туристам, так он окружен средневековыми городами и замками, и сам является объектом экскурсий. 

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, смородины, пряностей и сладких специй.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

"Fantini" Montepulciano d'Abruzzo — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Ortona, San Salvo и Pollutri. После сбора ягоды проходят мацерацию и ферментацию в течение 15 дней. Это вино рекомендуется пить молодым. 

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, смородины, пряностей и сладких специй.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

"Fantini" Montepulciano d'Abruzzo — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Ortona, San Salvo и Pollutri. После сбора ягоды проходят мацерацию и ферментацию в течение 15 дней. Это вино рекомендуется пить молодым. 

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино обладает глубоким и многогранным рубиновым цветом.

Для вина характерен сбалансированный вкус с оттенками дуба и спелых красных ягод. Послевкусие долгое и приятное.

Вино привлекает изысканным ароматом с фруктовыми нотками, нюансами пряностей, дуба и ванили.

Вино станет удачным сопровождением блюд из белого и красного мяса и сыров.

"Chateau Peneau" — красное сухое вино, сбалансированный вкус, аромат и изысканный цвет которого обеспечивает виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек. Он произрастает на землях аппелласьона Кот де Бордо. После тщательного сбора и сортировки урожая ягоды подвергают винификации при контролируемой температуре. "Шато Пено" составит компанию мясным блюдам и сырам.

Chateau Peneau — винодельческая компания, расположенная во французском регионе Бордо. Ее виноградники находятся на правом берегу Гаронны и занимают около 30 га площади. Лозы произрастают на гравийных и глинисто-известняковых почвах.С 1997 года хозяйством управляет Дани Дуэн — дочь прежнего владельца. В семейном бизнесе также участвует невестка, Эмили Дуэн. Вместе они придерживаются традиционных способов виноделия и выращивания виноградных лоз.Вина Шато Пено изготавливаются из нескольких сортов винограда — Мерло, Мальбек и Каберне Совиньон, что позволяет получить многогранный, сложный букет. Каждый сорт привносит в вина индивидуальные нотки вкуса и аромата.

Вино обладает глубоким и многогранным рубиновым цветом.

Для вина характерен сбалансированный вкус с оттенками дуба и спелых красных ягод. Послевкусие долгое и приятное.

Вино привлекает изысканным ароматом с фруктовыми нотками, нюансами пряностей, дуба и ванили.

Вино станет удачным сопровождением блюд из белого и красного мяса и сыров.

"Chateau Peneau" — красное сухое вино, сбалансированный вкус, аромат и изысканный цвет которого обеспечивает виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек. Он произрастает на землях аппелласьона Кот де Бордо. После тщательного сбора и сортировки урожая ягоды подвергают винификации при контролируемой температуре. "Шато Пено" составит компанию мясным блюдам и сырам.

Chateau Peneau — винодельческая компания, расположенная во французском регионе Бордо. Ее виноградники находятся на правом берегу Гаронны и занимают около 30 га площади. Лозы произрастают на гравийных и глинисто-известняковых почвах.С 1997 года хозяйством управляет Дани Дуэн — дочь прежнего владельца. В семейном бизнесе также участвует невестка, Эмили Дуэн. Вместе они придерживаются традиционных способов виноделия и выращивания виноградных лоз.Вина Шато Пено изготавливаются из нескольких сортов винограда — Мерло, Мальбек и Каберне Совиньон, что позволяет получить многогранный, сложный букет. Каждый сорт привносит в вина индивидуальные нотки вкуса и аромата.

Вино демонстрирует гранатово-красный цвет с рубиновыми бликами.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктовыми оттенками, элегантными танинами и стойким послевкусием с легкими пряными нюансами.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и минералов.

Вино великолепно сочетается с красным мясом — жареным или приготовленным на гриле, зрелыми сырами, дичью, пастами.

Красное сухое вино "Serrano" представляет собой купаж двух сортов винограда с доминирующим Монтепульчано (85%) и небольшим добавлением Санджовезе (15%). Эти сорта винифицируются с использованием традиционных методов, направленных на подчеркивание фруктового характера и сохранения хорошей структуры. Приятное, питкое вино "Серрано" в полной мере отображает терруар области Марке.   Виноградники хозяйства Umani Ronchi расположены в регионе Marche IGT, на востоке центральной Италии. Его надежно защищают холмы и омывают теплые волны Адриатического моря, а яркие солнечные лучи придают виноградным гроздьям силу и зрелость. Марке охватывает большие площади, соответственно вина обладают широким спектром разносторонних стилей. Здесь произрастают более 20 разных сортов винограда, среди которых — яркие образцы итальянской классики: Барбера и Монтепульчано, а также завезенные из Франции сорта Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло и Сира. Известковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания белых сортов винограда, а кальциевые почвы способствуют процветанию красных сортов. История винодельческого хозяйства Umani Ronchi берет свое начало в 1957 году, когда Джино Умани Ронки основал свою винодельню в самом сердце области Вердиккьо Классико в регионе Marche. Сегодня компания является владельцем 6 первоклассных виноградников общей площадью в 100 га. Каждый из участков в областях Вердиккио деи Кастели ди Джези Классико и Россо Конеро обладает своими уникальными характеристиками, обеспечивающими создание прекрасных терруарных вин. Помимо собственных виноградников, хозяйство дополнительно берет в аренду еще 40 га с целью увеличения ассортимента выпускаемых вин. Многие из них уже получили широкое признание потребителей, а компанию Умани Ронки по достоинству оценили, как предприятие, использующее самые передовые методы выращивания и виноделия. В 1970 году компанию Умани Ронки возглавил господин Бьянки, образно называющий себя "человеком, родившимся в бутылке". Под его руководством было построено 2 новых винных погреба — "Кастельбеллино" (для производства вин из региона Вердиккио и "Озимо" (для производства вин из Россо Конеро). Самый же новый погреб компании находится рядом с винодельней, на склоне холма и наполовину скрыт под землей. Он служит исключительно для выдержки вин, поэтому оборудован самыми современными технологиями для создания идеальных микроклиматических условий. В 1990 году к управлению Umani Ronchi присоединился Микель Бернетти, который проводит селективные работы на виноградниках, контролирует их урожайность, внедряет самые современные достижения энологов с целью создания вин высокого качества. Вина от Umani Ronchi являются живым воплощением авангардизма и новаторских идей, это умелый симбиоз местных сортов винограда с уже известными и признанными международными сортами.

Вино демонстрирует гранатово-красный цвет с рубиновыми бликами.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктовыми оттенками, элегантными танинами и стойким послевкусием с легкими пряными нюансами.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и минералов.

Вино великолепно сочетается с красным мясом — жареным или приготовленным на гриле, зрелыми сырами, дичью, пастами.

Красное сухое вино "Serrano" представляет собой купаж двух сортов винограда с доминирующим Монтепульчано (85%) и небольшим добавлением Санджовезе (15%). Эти сорта винифицируются с использованием традиционных методов, направленных на подчеркивание фруктового характера и сохранения хорошей структуры. Приятное, питкое вино "Серрано" в полной мере отображает терруар области Марке.   Виноградники хозяйства Umani Ronchi расположены в регионе Marche IGT, на востоке центральной Италии. Его надежно защищают холмы и омывают теплые волны Адриатического моря, а яркие солнечные лучи придают виноградным гроздьям силу и зрелость. Марке охватывает большие площади, соответственно вина обладают широким спектром разносторонних стилей. Здесь произрастают более 20 разных сортов винограда, среди которых — яркие образцы итальянской классики: Барбера и Монтепульчано, а также завезенные из Франции сорта Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло и Сира. Известковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания белых сортов винограда, а кальциевые почвы способствуют процветанию красных сортов. История винодельческого хозяйства Umani Ronchi берет свое начало в 1957 году, когда Джино Умани Ронки основал свою винодельню в самом сердце области Вердиккьо Классико в регионе Marche. Сегодня компания является владельцем 6 первоклассных виноградников общей площадью в 100 га. Каждый из участков в областях Вердиккио деи Кастели ди Джези Классико и Россо Конеро обладает своими уникальными характеристиками, обеспечивающими создание прекрасных терруарных вин. Помимо собственных виноградников, хозяйство дополнительно берет в аренду еще 40 га с целью увеличения ассортимента выпускаемых вин. Многие из них уже получили широкое признание потребителей, а компанию Умани Ронки по достоинству оценили, как предприятие, использующее самые передовые методы выращивания и виноделия. В 1970 году компанию Умани Ронки возглавил господин Бьянки, образно называющий себя "человеком, родившимся в бутылке". Под его руководством было построено 2 новых винных погреба — "Кастельбеллино" (для производства вин из региона Вердиккио и "Озимо" (для производства вин из Россо Конеро). Самый же новый погреб компании находится рядом с винодельней, на склоне холма и наполовину скрыт под землей. Он служит исключительно для выдержки вин, поэтому оборудован самыми современными технологиями для создания идеальных микроклиматических условий. В 1990 году к управлению Umani Ronchi присоединился Микель Бернетти, который проводит селективные работы на виноградниках, контролирует их урожайность, внедряет самые современные достижения энологов с целью создания вин высокого качества. Вина от Umani Ronchi являются живым воплощением авангардизма и новаторских идей, это умелый симбиоз местных сортов винограда с уже известными и признанными международными сортами.

Вино цвета луковой шелухи с персиковыми отражениями.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, земляники и средиземноморских трав.

Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами и блюдами из курицы, суши и молодыми сырами.

Castello di Titignano, Rosato Umbria IGT — элегантное, гармоничное розовое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Неро. Ягоды произрастают на виноградниках поместья на высоте 500 метров над уровнем моря на вулканических почвах. Сбор урожая проводится вручную во второй половине августа, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию без гребнеотделения. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при температуре 18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 5-6 месяцев.

Поместья Tenuta di Salviano и Castello di Titignano были построены в средние века семьей Монмарт. В начале 1800-х годов все имущество площадью более 2000 гектаров было приобретено семьей Корсини. Поместье, которое исторически являлось центром принятия решений в Сальвиано, под руководством семьи Корсини превратилось в процветающую компанию, специализирующуюся на производстве пшеницы, табака, оливкового масла и вина. Как свидетельствуют источники того времени, в начале 20 века белое вино Сальвиано уже было широко известно в Италии и во всем мире своим отменным качеством.Поместье Сальвиано в настоящее время является центром производства вина, а замок Титиньяно — важным фермерским домом и необычным местом в самом сердце Италии.Во второй половине 20 века маркиза Нерина Корсини унаследовала от своего отца поместья Сальвиано и Титиньяно. После ее замужества с маркизом Энрико Инчиза делла Роккетта, бывшим производителем знаменитой Сассикаи, был начат проект по модернизации поместья. С 2015 года поместьем управляют их сын, маркизе Джованни Инчиза делла Роккетта и его жена, маркиза Тара.

Вино цвета луковой шелухи с персиковыми отражениями.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, земляники и средиземноморских трав.

Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами и блюдами из курицы, суши и молодыми сырами.

Castello di Titignano, Rosato Umbria IGT — элегантное, гармоничное розовое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Неро. Ягоды произрастают на виноградниках поместья на высоте 500 метров над уровнем моря на вулканических почвах. Сбор урожая проводится вручную во второй половине августа, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию без гребнеотделения. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при температуре 18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 5-6 месяцев.

Поместья Tenuta di Salviano и Castello di Titignano были построены в средние века семьей Монмарт. В начале 1800-х годов все имущество площадью более 2000 гектаров было приобретено семьей Корсини. Поместье, которое исторически являлось центром принятия решений в Сальвиано, под руководством семьи Корсини превратилось в процветающую компанию, специализирующуюся на производстве пшеницы, табака, оливкового масла и вина. Как свидетельствуют источники того времени, в начале 20 века белое вино Сальвиано уже было широко известно в Италии и во всем мире своим отменным качеством.Поместье Сальвиано в настоящее время является центром производства вина, а замок Титиньяно — важным фермерским домом и необычным местом в самом сердце Италии.Во второй половине 20 века маркиза Нерина Корсини унаследовала от своего отца поместья Сальвиано и Титиньяно. После ее замужества с маркизом Энрико Инчиза делла Роккетта, бывшим производителем знаменитой Сассикаи, был начат проект по модернизации поместья. С 2015 года поместьем управляют их сын, маркизе Джованни Инчиза делла Роккетта и его жена, маркиза Тара.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, густой, с мягкими мускулистыми танинами и плотными фруктовыми тонами. В долгом послевкусии отчетливо проступают ноты черной смородины.

Цветы, перец, черная смородина, кофе и спелая ежевика — это нюансы, которые источает аромат вина сразу после подачи. Позже к ним присоединяются оттенки сушеных трав, земли и солодки.

Вино составит хорошую пару с мясом диких животных, блюдами, приготовленными на гриле, бараниной и говядиной.

Koyle, "Gran Reserva" Syrah, 2015 — концентрированное, энергичное, но элегантное вино с мощным ароматом. Для его изготовления используют виноград сортов Сира и Мальбек, выращенный в долине Кольчагуа. Урожай собирается в степени оптимальной зрелости и отправляется на сортировку, для вина используются самые лучшие и здоровые кластеры. На первом этапе производится холодная мацерация в течение 5 дней для полного излечения аромата. Последующая ферментация при температуре 24-26 ºС длится 2 недели. В конце, для получения округлых и шелковистых танинов, осуществляется мацерация. Созревание вина в течение года проходит в старых и новых французских дубовых бочках. Перед розливом в бутылки вино подвергается легкой фильтрации. Потенциал хранения "Гран Ресерва" Сира составляет 5 лет. За полчаса до употребления вино рекомендуется декантировать. Koyle — это новый проект семьи Ундуррага, корни которой восходят к 1885 году. В 2006 году Ундуррага продали брэнд и виноградники, но они не были готовы отказаться от виноделия. Альфонсо Ундуррага со своими сыновьями начал искать новый терруар для выращивания винограда для производства высококачественных красных вин. После путешествия и анализа различных долин и секторов Чили, они остановились на Los Lingues в долине Кольчагуа. Климатические и почвенные характеристики этого терруара стали ключевыми факторами в поиске оптимального места для выращивания лоз. Свой прекрасный дом с виноградниками они назвали Koyle, в честь красивого, находящегося под угрозой исчезновения, коренного растения. В 2006-2007 годах Альфонсо с сыновьями посадили 50 га винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Мурведер, а в 2010 году еще 30 га с сортами Мерло, Каберне Фран, Гренаш, Кариньяно и Санджовезе. Виноградники Койле расположены в самой высокой точке предгорья Анд, их почвы состоят в основном из бедных каменистых почв на основе глины, которые охлаждаются горными ветрами. Урожай винифицируется небольшими партиями для лучшего извлечения ароматов и вкусов, после чего вина проходят выдержку в бочках из французского дуба. Стремление компании — производить вина с правильным балансом между европейской сдержанностью и яркой фруктовостью чилийского винограда. Нынешний владелец является одаренным виноделом в пятом поколении и с той же страстью, как и его предки, создает одни из лучших чилийских вин.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, густой, с мягкими мускулистыми танинами и плотными фруктовыми тонами. В долгом послевкусии отчетливо проступают ноты черной смородины.

Цветы, перец, черная смородина, кофе и спелая ежевика — это нюансы, которые источает аромат вина сразу после подачи. Позже к ним присоединяются оттенки сушеных трав, земли и солодки.

Вино составит хорошую пару с мясом диких животных, блюдами, приготовленными на гриле, бараниной и говядиной.

Koyle, "Gran Reserva" Syrah, 2015 — концентрированное, энергичное, но элегантное вино с мощным ароматом. Для его изготовления используют виноград сортов Сира и Мальбек, выращенный в долине Кольчагуа. Урожай собирается в степени оптимальной зрелости и отправляется на сортировку, для вина используются самые лучшие и здоровые кластеры. На первом этапе производится холодная мацерация в течение 5 дней для полного излечения аромата. Последующая ферментация при температуре 24-26 ºС длится 2 недели. В конце, для получения округлых и шелковистых танинов, осуществляется мацерация. Созревание вина в течение года проходит в старых и новых французских дубовых бочках. Перед розливом в бутылки вино подвергается легкой фильтрации. Потенциал хранения "Гран Ресерва" Сира составляет 5 лет. За полчаса до употребления вино рекомендуется декантировать. Koyle — это новый проект семьи Ундуррага, корни которой восходят к 1885 году. В 2006 году Ундуррага продали брэнд и виноградники, но они не были готовы отказаться от виноделия. Альфонсо Ундуррага со своими сыновьями начал искать новый терруар для выращивания винограда для производства высококачественных красных вин. После путешествия и анализа различных долин и секторов Чили, они остановились на Los Lingues в долине Кольчагуа. Климатические и почвенные характеристики этого терруара стали ключевыми факторами в поиске оптимального места для выращивания лоз. Свой прекрасный дом с виноградниками они назвали Koyle, в честь красивого, находящегося под угрозой исчезновения, коренного растения. В 2006-2007 годах Альфонсо с сыновьями посадили 50 га винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Мурведер, а в 2010 году еще 30 га с сортами Мерло, Каберне Фран, Гренаш, Кариньяно и Санджовезе. Виноградники Койле расположены в самой высокой точке предгорья Анд, их почвы состоят в основном из бедных каменистых почв на основе глины, которые охлаждаются горными ветрами. Урожай винифицируется небольшими партиями для лучшего извлечения ароматов и вкусов, после чего вина проходят выдержку в бочках из французского дуба. Стремление компании — производить вина с правильным балансом между европейской сдержанностью и яркой фруктовостью чилийского винограда. Нынешний владелец является одаренным виноделом в пятом поколении и с той же страстью, как и его предки, создает одни из лучших чилийских вин.