Вино Пино Неро, Корвиноне, Риболла Джалла и Уни Блан, Страница 48

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, щедрый, с фруктово-пряными тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует пряный, выразительный аромат, сотканный из нот черных фруктов, вишневого джема и пряностей.

Вино составляет отличную пару пастам, сырам и блюдам из мяса.

Campagnola, Ripasso, Valpolicella Classico Superiore — великолепное красное вино, создаваемое из двух сортов винограда, вручную собранного на лучших склонах области Valpolicella Classica. Ферментация и мацерация сусла на виноградной кожице проходит в течение 10 дней. После этого вино сцеживается и остается "отдыхать" до февраля следующего года. По истечении данного срока напиток реферментируется по технике "Рипассо", на выжимке, оставшейся после ферментации вин Речото и Амароне. Вино выдерживается около года в больших дубовых бочках, затем четыре месяца дозревает в бутылке. Благодаря столь сложному и кропотливому процессу производства Рипассо приобретает свои уникальные вкусовые и ароматические характеристики. Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело. Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Campagnola производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей. На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек: Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано. Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola. Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда. Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти. Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, щедрый, с фруктово-пряными тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует пряный, выразительный аромат, сотканный из нот черных фруктов, вишневого джема и пряностей.

Вино составляет отличную пару пастам, сырам и блюдам из мяса.

Campagnola, Ripasso, Valpolicella Classico Superiore — великолепное красное вино, создаваемое из двух сортов винограда, вручную собранного на лучших склонах области Valpolicella Classica. Ферментация и мацерация сусла на виноградной кожице проходит в течение 10 дней. После этого вино сцеживается и остается "отдыхать" до февраля следующего года. По истечении данного срока напиток реферментируется по технике "Рипассо", на выжимке, оставшейся после ферментации вин Речото и Амароне. Вино выдерживается около года в больших дубовых бочках, затем четыре месяца дозревает в бутылке. Благодаря столь сложному и кропотливому процессу производства Рипассо приобретает свои уникальные вкусовые и ароматические характеристики. Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело. Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Campagnola производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей. На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек: Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано. Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola. Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда. Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти. Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии.

Вино темного красно-рубинового цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина плотный, гладкий и сбалансированный, довольно согревающий, с высоким уровнем кислотности и щедрыми нотами спелых черных фруктов, дополненными нюансами табака и чернослива. Послевкусие продолжительное, с клюквенными тонами.

Аромат вина свежий, наполненный щедрыми нотами спелых фруктов и красных ягод, малины и вишни, подчеркнутыми легкими мускусными оттенками и нюансами сушеных трав.

Вино прекрасно гармонирует с твердыми сырами, дичью, десертами и фруктами, также им можно наслаждаться в чистом виде.

Красное вино Valpolicella Classico от Le Salette производится из купажа пяти сортов винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Молинара и Санджовезе. Оно отлично сочетается с дичью, твердыми сырами, фруктами и десертами, также им можно наслаждаться в чистом виде. Вино "Вальполичелла Классико" производится по классической технологии, его можно пить уже сейчас или в течение ближайших пяти лет.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино темного красно-рубинового цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина плотный, гладкий и сбалансированный, довольно согревающий, с высоким уровнем кислотности и щедрыми нотами спелых черных фруктов, дополненными нюансами табака и чернослива. Послевкусие продолжительное, с клюквенными тонами.

Аромат вина свежий, наполненный щедрыми нотами спелых фруктов и красных ягод, малины и вишни, подчеркнутыми легкими мускусными оттенками и нюансами сушеных трав.

Вино прекрасно гармонирует с твердыми сырами, дичью, десертами и фруктами, также им можно наслаждаться в чистом виде.

Красное вино Valpolicella Classico от Le Salette производится из купажа пяти сортов винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Молинара и Санджовезе. Оно отлично сочетается с дичью, твердыми сырами, фруктами и десертами, также им можно наслаждаться в чистом виде. Вино "Вальполичелла Классико" производится по классической технологии, его можно пить уже сейчас или в течение ближайших пяти лет.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино интенсивного рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с мягкой текстурой, фруктово-пряными оттенками, освежающей кислотностью и долгим, ароматным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, темных ягод, пряных специй и цветов фиалки.

Вино является идеальным компаньоном к блюдам из белого и красного мяса, сырам средней степени выдержки.

"Castel Firmian" Pinot Nero — прекрасный пример качественного, обладающего индивидуальностью вина. Его приятный аромат и элегантный вкус только подтверждают особенность и неповторимость терруара виноградников, находящихся в горах Фаедо и Прессано. Выращенный здесь виноград сорта Пино Неро подвергают традиционной для красных вин мацерации на кожице в течение 4-5 дней, а затем ферментируют при контролируемой температуре 25 °C. Далее вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6-8 месяцев.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино интенсивного рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с мягкой текстурой, фруктово-пряными оттенками, освежающей кислотностью и долгим, ароматным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, темных ягод, пряных специй и цветов фиалки.

Вино является идеальным компаньоном к блюдам из белого и красного мяса, сырам средней степени выдержки.

"Castel Firmian" Pinot Nero — прекрасный пример качественного, обладающего индивидуальностью вина. Его приятный аромат и элегантный вкус только подтверждают особенность и неповторимость терруара виноградников, находящихся в горах Фаедо и Прессано. Выращенный здесь виноград сорта Пино Неро подвергают традиционной для красных вин мацерации на кожице в течение 4-5 дней, а затем ферментируют при контролируемой температуре 25 °C. Далее вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6-8 месяцев.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Цвет вина — красно-рубиновый.

Вино обладает гармоничным, мягким вкусом, с нюансами красных фруктов и ягод и игривыми акцентами специй в долгом, приятном послевкусии.

У вина насыщенный аромат с выразительными акцентами лесных ягод и пряными штрихами.

Это вино рекомендуют подавать к жареному мясу, блюдам из говядины, а также пасте под сливочным соусом и овечьим сырам.

Красное сухое вино Antonutti, Pinot Nero Friuli Grave DOC создают из сорта Пино Неро, выращенного в зоне Фриули Грав. Здесь, в северо-западной части региона Фриули, на богатых аллювиальными породами почвах выращивают традиционный сорт Пино Гриджио. По достижению оптимальной зрелости виноград собирают и подвергают мягкому прессованию. После этого сусло ферментируется на осадке и подвергается выдержке в стальных резервуарах. После розлива вино еще некоторое время выдерживается в бутылках. Гармоничный, ягодный вкус стал "визитной карточкой" вина, своеобразно отразившись в цветовом решении этикетки. Ее пурпурный цвет символично передает бархатистость и сочность Антонутти, Пино Неро Фриули Грав.

Практически столетняя история и самоотверженный труд многих поколений — это фундамент успеха компании Antonutti. Предприятие располагается в сердце Фриули Грав, а во главе его сегодня стоит Адриана Антонутти, более 30 лет своей жизни посвятившая делу создания вин.  Благодаря непреклонной вере в силу земли, основатели компании Антонутти были убеждены в том, что даже отдаленное расположение от прославленных винодельческих регионов не сможет отрицательно повлиять на успех их дела.  В результате многолетний труд дал свои результаты, и вина Antonutti прославляют апеласьон Фриули Грав. Вина создают как из традиционных для местности, так и из всемирно популярных сортов винограда. Белые вина чаруют своей свежестью и элегантностью. Не так давно компания стала заниматься выращиванием и красных сортов винограда, став владельцем участков в Клауяно. Продукция компании не раз получала высокие оценки критиков и призовые места винных конкурсов, среди которых награды Vini d'Itslia, Bibenda, Wine Surf, Annuario dei Migliori Vini Italiani.

Цвет вина — красно-рубиновый.

Вино обладает гармоничным, мягким вкусом, с нюансами красных фруктов и ягод и игривыми акцентами специй в долгом, приятном послевкусии.

У вина насыщенный аромат с выразительными акцентами лесных ягод и пряными штрихами.

Это вино рекомендуют подавать к жареному мясу, блюдам из говядины, а также пасте под сливочным соусом и овечьим сырам.

Красное сухое вино Antonutti, Pinot Nero Friuli Grave DOC создают из сорта Пино Неро, выращенного в зоне Фриули Грав. Здесь, в северо-западной части региона Фриули, на богатых аллювиальными породами почвах выращивают традиционный сорт Пино Гриджио. По достижению оптимальной зрелости виноград собирают и подвергают мягкому прессованию. После этого сусло ферментируется на осадке и подвергается выдержке в стальных резервуарах. После розлива вино еще некоторое время выдерживается в бутылках. Гармоничный, ягодный вкус стал "визитной карточкой" вина, своеобразно отразившись в цветовом решении этикетки. Ее пурпурный цвет символично передает бархатистость и сочность Антонутти, Пино Неро Фриули Грав.

Практически столетняя история и самоотверженный труд многих поколений — это фундамент успеха компании Antonutti. Предприятие располагается в сердце Фриули Грав, а во главе его сегодня стоит Адриана Антонутти, более 30 лет своей жизни посвятившая делу создания вин.  Благодаря непреклонной вере в силу земли, основатели компании Антонутти были убеждены в том, что даже отдаленное расположение от прославленных винодельческих регионов не сможет отрицательно повлиять на успех их дела.  В результате многолетний труд дал свои результаты, и вина Antonutti прославляют апеласьон Фриули Грав. Вина создают как из традиционных для местности, так и из всемирно популярных сортов винограда. Белые вина чаруют своей свежестью и элегантностью. Не так давно компания стала заниматься выращиванием и красных сортов винограда, став владельцем участков в Клауяно. Продукция компании не раз получала высокие оценки критиков и призовые места винных конкурсов, среди которых награды Vini d'Itslia, Bibenda, Wine Surf, Annuario dei Migliori Vini Italiani.

Вино концентрированного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный, плотный, яркий, элегантный и утонченный, с тонами лакрицы и фруктов.

У вина богатый цветочно-фруктовый аромат с нотками красных ягод и минералов.

Вино прекрасно подойдёт к блюдам из жареного мяса или дичи, телятине или стейку под соусом «тартар».

Вино концентрированного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный, плотный, яркий, элегантный и утонченный, с тонами лакрицы и фруктов.

У вина богатый цветочно-фруктовый аромат с нотками красных ягод и минералов.

Вино прекрасно подойдёт к блюдам из жареного мяса или дичи, телятине или стейку под соусом «тартар».

Вино яркого рубинового цвета.

Бархатистый, хорошо структурированный вкус вина отличается мягкими, красивыми танинами. Элегантный фруктово-пряный букет в глубоком послевкусии дополнен свежей кислотностью.

Интенсивный и соблазнительный аромат вина соткан из тонов сливы, вишни и малины, переплетенных с нотами горького шоколада, кожи, специй, земли и тостов.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу.

Вино яркого рубинового цвета.

Бархатистый, хорошо структурированный вкус вина отличается мягкими, красивыми танинами. Элегантный фруктово-пряный букет в глубоком послевкусии дополнен свежей кислотностью.

Интенсивный и соблазнительный аромат вина соткан из тонов сливы, вишни и малины, переплетенных с нотами горького шоколада, кожи, специй, земли и тостов.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино интригует освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот садовых желтых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic" — очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из смеси двух элитных сортов винограда: Уни Блан и Коломбард, дополненных сортами Совиньон Блан и Гро Мансенг. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.  Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино интригует освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот садовых желтых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic" — очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из смеси двух элитных сортов винограда: Уни Блан и Коломбард, дополненных сортами Совиньон Блан и Гро Мансенг. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.  Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино демонстрирует ярко-красный цвет с коралловыми отблесками.

Вино соблазняет округлым, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с доминирующими ягодными оттенками и освежающим древесно-пряным послевкусием.

Интенсивный аромат вина соткан из нот вишни Мараскино, подлеска, влажной земли и поджаренных тостов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, ризотто с белыми грибами, пасте и зрелым сырам.

Вина имения Cecilia Beretta, входящего в состав компании Паскуа, соединяют настоящие ароматы Венето с аутентичными ценностями прошлого. Вина хозяйства представлены двумя линейками — "The Crus" и "The Selection". Для каждого вина отбирается виноград с определенного участка, который отличается по вкусу и уникален по качеству и индивидуальным характеристикам.Cecilia Beretta, "Mizzole" Valpolicella Superiore — красное полусухое вино, созданное из купажа автохтонных сортов винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Оселета. Ягоды выращиваются на винограднике, расположенном в районе Миццоле на высоте около 200 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Возраст лоз варьируется от 25 до 30 лет. Тщательно отобранный виноград деликатно прессуется и подвергается мацерации на кожице в течение 8-10 часов при температуре 10 °C. Ферментация с регулярной перекачкой сусла длится 10-12 дней и проходит при контролируемой температуре. Далее вино частично фильтруют и помещают в резервуары из нержавеющей стали для проведения малолактической ферментации. 55% вина выдерживается в дубовых бочках (30% которых — новые) на протяжении 9 месяцев, а 45% — в стальных емкостях.

Вино демонстрирует ярко-красный цвет с коралловыми отблесками.

Вино соблазняет округлым, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с доминирующими ягодными оттенками и освежающим древесно-пряным послевкусием.

Интенсивный аромат вина соткан из нот вишни Мараскино, подлеска, влажной земли и поджаренных тостов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, ризотто с белыми грибами, пасте и зрелым сырам.

Вина имения Cecilia Beretta, входящего в состав компании Паскуа, соединяют настоящие ароматы Венето с аутентичными ценностями прошлого. Вина хозяйства представлены двумя линейками — "The Crus" и "The Selection". Для каждого вина отбирается виноград с определенного участка, который отличается по вкусу и уникален по качеству и индивидуальным характеристикам.Cecilia Beretta, "Mizzole" Valpolicella Superiore — красное полусухое вино, созданное из купажа автохтонных сортов винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Оселета. Ягоды выращиваются на винограднике, расположенном в районе Миццоле на высоте около 200 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Возраст лоз варьируется от 25 до 30 лет. Тщательно отобранный виноград деликатно прессуется и подвергается мацерации на кожице в течение 8-10 часов при температуре 10 °C. Ферментация с регулярной перекачкой сусла длится 10-12 дней и проходит при контролируемой температуре. Далее вино частично фильтруют и помещают в резервуары из нержавеющей стали для проведения малолактической ферментации. 55% вина выдерживается в дубовых бочках (30% которых — новые) на протяжении 9 месяцев, а 45% — в стальных емкостях.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом, интригующем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав, белых цветов и минералов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic" — очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из смеси двух элитных сортов винограда: Уни Блан и Коломбард, дополненных сортами Совиньон Блан и Гро Мансенг. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.  Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом, интригующем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав, белых цветов и минералов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic" — очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из смеси двух элитных сортов винограда: Уни Блан и Коломбард, дополненных сортами Совиньон Блан и Гро Мансенг. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.  Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и очаровательным послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, элегантный, освежающий аромат, сотканный из нот персика, яблока, груши, цитрусовых и весенних цветов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic", Cotes de Gascogne VDP — очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Уни Блан, Коломбар, Совиньон Блан, Гро Мансенг, Шардоне и Шенен Блан. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в нейтральных емкостях. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и очаровательным послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, элегантный, освежающий аромат, сотканный из нот персика, яблока, груши, цитрусовых и весенних цветов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic", Cotes de Gascogne VDP — очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Уни Блан, Коломбар, Совиньон Блан, Гро Мансенг, Шардоне и Шенен Блан. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в нейтральных емкостях. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино светло-малинового цвета.

Вкус вина округлый, мясистый, свежий, с легкой кислинкой, с красивыми фруктовыми нотами, отличным балансом и очень гладким финалом с нотами лимона.

Вино обладает интенсивным ароматом красных фруктов, цедры грейпфрута и яблок, тонкими нотками арбуза и кокоса.

Вино рекомендуют к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом карри и прошутто.

"Cuvee Loubiero" в переводе с провансальского означает "пики гор", розовое вино с таким названием прекрасно передает все характеристики уникального терруара. Виноград для вина выращивают на почвах, состоящих из глины, известняка и песка, образовавшихся благодаря эрозии горы Сен-Виктор. Уборка винограда в 2012 году началась 10 сентября и происходила ночью и очень рано утром с 2 до 7 часов, чтобы сохранить аромат и свежесть плодов. Урожай был меньше, чем в предыдущий год, но очень высокого качества, без гнили и болезней. Вино производилось при помощи прямого отжима винограда, который далее подвергали ферментации при низких температурах. Вино разливалось в бутылки 13 апреля 2013 года."Cuvee Loubiero" завоевало несколько престижных наград, в том числе золотые медали на конкурсах "Concours des Grands Vins de France-Macon", "Concours General Paris", "Concours D'Aix en Provence", и серебряные на конкурсах "Vinalies Internationales", "Concours des Feminalises", "Mondial du Rose".

Вино светло-малинового цвета.

Вкус вина округлый, мясистый, свежий, с легкой кислинкой, с красивыми фруктовыми нотами, отличным балансом и очень гладким финалом с нотами лимона.

Вино обладает интенсивным ароматом красных фруктов, цедры грейпфрута и яблок, тонкими нотками арбуза и кокоса.

Вино рекомендуют к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом карри и прошутто.

"Cuvee Loubiero" в переводе с провансальского означает "пики гор", розовое вино с таким названием прекрасно передает все характеристики уникального терруара. Виноград для вина выращивают на почвах, состоящих из глины, известняка и песка, образовавшихся благодаря эрозии горы Сен-Виктор. Уборка винограда в 2012 году началась 10 сентября и происходила ночью и очень рано утром с 2 до 7 часов, чтобы сохранить аромат и свежесть плодов. Урожай был меньше, чем в предыдущий год, но очень высокого качества, без гнили и болезней. Вино производилось при помощи прямого отжима винограда, который далее подвергали ферментации при низких температурах. Вино разливалось в бутылки 13 апреля 2013 года."Cuvee Loubiero" завоевало несколько престижных наград, в том числе золотые медали на конкурсах "Concours des Grands Vins de France-Macon", "Concours General Paris", "Concours D'Aix en Provence", и серебряные на конкурсах "Vinalies Internationales", "Concours des Feminalises", "Mondial du Rose".

Вино демонстрирует яркий рубиновый цвет.

Удивительно легкое, питкое вино с гармоничным, хорошо сбалансированным, бархатистым вкусом и приятным послевкусием, в котором можно ощутить нюансы вишни, пряных трав и цветов фиалки.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, темных ягод и пряностей.

Вино подойдет к блюдам из красного и белого мяса, овощным блюдам, выпечке, пасте, а также к мягким сырам.

Элегантное вино "Villa Molino" Bardolino Classico принесет удовольствие своим округлым фруктовым вкусом с пряными акцентами. Вино производят из винограда сортов Корвина Веронезе, Рондинелла, Корвиноне, Молинара и Мерло. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 4-6 месяцев, пройдя стадию предварительной мацерации. Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино демонстрирует яркий рубиновый цвет.

Удивительно легкое, питкое вино с гармоничным, хорошо сбалансированным, бархатистым вкусом и приятным послевкусием, в котором можно ощутить нюансы вишни, пряных трав и цветов фиалки.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, темных ягод и пряностей.

Вино подойдет к блюдам из красного и белого мяса, овощным блюдам, выпечке, пасте, а также к мягким сырам.

Элегантное вино "Villa Molino" Bardolino Classico принесет удовольствие своим округлым фруктовым вкусом с пряными акцентами. Вино производят из винограда сортов Корвина Веронезе, Рондинелла, Корвиноне, Молинара и Мерло. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 4-6 месяцев, пройдя стадию предварительной мацерации. Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

У вина насыщенный фруктовый вкус с оттенками черной вишни, солодки, ванили, специй и трав. Богатые округлые танины придают вину особое благородство.

В теплом аромате вина ощущаются тона спелых красных фруктов и ягод в сочетании с нотками темного шоколада, гвоздики, малины, сливы, черного перца и корицы.

Вино можно подавать к пасте с соусом, красному мясу, сырам, различным видам холодного мяса, колбасам, жаркому.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

У вина насыщенный фруктовый вкус с оттенками черной вишни, солодки, ванили, специй и трав. Богатые округлые танины придают вину особое благородство.

В теплом аромате вина ощущаются тона спелых красных фруктов и ягод в сочетании с нотками темного шоколада, гвоздики, малины, сливы, черного перца и корицы.

Вино можно подавать к пасте с соусом, красному мясу, сырам, различным видам холодного мяса, колбасам, жаркому.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино бледно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Отлично сбалансированный вкус вина насыщен оттенками клубники и вишни. Легкие танины практически не ощущаются в дымном послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом с оттенками вишни, черники, ежевики и пряностей.

Вино идеально сочетается с сырами, бараниной, пастой и рыбой (в особенности с тунцом).

Бренд Ambo является воплощением идеи выращивания самых популярных и классических сортов винограда в различных терруарах Италии с применением инноваций. Это итальянские традиции в современной интерпретации. Попытка приблизиться к пониманию, что хочет новое поколение винных любителей-миллениалов. Ambo — это цвет, легкость, открытость потребителю, современность, молодость. В линейке Амбо 7 вин и 7 цветов — по одному на каждый день недели."Ambo" Nero, Provincia di Pavia IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Неро. Виноградники расположены на высоте 180 м над уровнем моря в коммунах Borgo Priolo и Zenevredo провинции Павия региона Ломбардия. Средний возраст лоз составляет 10–20 лет. На виноградниках преобладают известковые почвы. Сбор урожая проходит в начале сентября. После мягкого прессования проводится мацерация в течение 48 часов, затем сусло подвергается 7-8-дневной ферментации в стальных резервуарах.Вино завоевало бронзовые медали на "The Global Pinot Noir Masters, 2019", "The Asian Pinot Noir Masters, 2018" и "The Global Pinot Noir Masters, 2018".

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино бледно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Отлично сбалансированный вкус вина насыщен оттенками клубники и вишни. Легкие танины практически не ощущаются в дымном послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом с оттенками вишни, черники, ежевики и пряностей.

Вино идеально сочетается с сырами, бараниной, пастой и рыбой (в особенности с тунцом).

Бренд Ambo является воплощением идеи выращивания самых популярных и классических сортов винограда в различных терруарах Италии с применением инноваций. Это итальянские традиции в современной интерпретации. Попытка приблизиться к пониманию, что хочет новое поколение винных любителей-миллениалов. Ambo — это цвет, легкость, открытость потребителю, современность, молодость. В линейке Амбо 7 вин и 7 цветов — по одному на каждый день недели."Ambo" Nero, Provincia di Pavia IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Неро. Виноградники расположены на высоте 180 м над уровнем моря в коммунах Borgo Priolo и Zenevredo провинции Павия региона Ломбардия. Средний возраст лоз составляет 10–20 лет. На виноградниках преобладают известковые почвы. Сбор урожая проходит в начале сентября. После мягкого прессования проводится мацерация в течение 48 часов, затем сусло подвергается 7-8-дневной ферментации в стальных резервуарах.Вино завоевало бронзовые медали на "The Global Pinot Noir Masters, 2019", "The Asian Pinot Noir Masters, 2018" и "The Global Pinot Noir Masters, 2018".

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Округлое, сбалансированное вино с умеренной кислотностью и шелковистыми танинами. Послевкусие сопровождают приятные вишневые тона.

Интенсивный аромат, раскрывающийся постепенно, слоями. Вначале ярко выражены тона черных фруктов, которые постепенно украшают мягкие нотки ванили, вишни и пряностей. Завершает этот букет восхитительные тона изюма и шоколада.

Отлично сочетается с дичью, мясом на гриле и зрелыми сырами.

Виноградник Campo Lavei располагается на холмах Montecchia di Crosara. Почвы этих мест состоят из гравия и известняка. Сбор урожая происходит в начале октября. Часть собранного винограда убирается для просушки в деревянные лотки до конца декабря. При производстве вина Ca'Rugate Campo Lavei Valpolicella Superiore свежий виноград отбирается и ферментируется сразу после сбора урожая. Высушенный виноград добавляют позже и продолжают ферментировать сусло в стальных бочках в течение недели, после чего его прессуют в конце декабря. Затем вино перемещается в небольшие бочки для завершения процесса ферментации, а далее созревания в дубе в течение 8-10 месяцев. Объем производства этого вина около 25 000 бутылок в год.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Округлое, сбалансированное вино с умеренной кислотностью и шелковистыми танинами. Послевкусие сопровождают приятные вишневые тона.

Интенсивный аромат, раскрывающийся постепенно, слоями. Вначале ярко выражены тона черных фруктов, которые постепенно украшают мягкие нотки ванили, вишни и пряностей. Завершает этот букет восхитительные тона изюма и шоколада.

Отлично сочетается с дичью, мясом на гриле и зрелыми сырами.

Виноградник Campo Lavei располагается на холмах Montecchia di Crosara. Почвы этих мест состоят из гравия и известняка. Сбор урожая происходит в начале октября. Часть собранного винограда убирается для просушки в деревянные лотки до конца декабря. При производстве вина Ca'Rugate Campo Lavei Valpolicella Superiore свежий виноград отбирается и ферментируется сразу после сбора урожая. Высушенный виноград добавляют позже и продолжают ферментировать сусло в стальных бочках в течение недели, после чего его прессуют в конце декабря. Затем вино перемещается в небольшие бочки для завершения процесса ферментации, а далее созревания в дубе в течение 8-10 месяцев. Объем производства этого вина около 25 000 бутылок в год.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетово-синими отражениями в бокале.

Вкус вина свежий, стойкий, убедительный, с хорошо сбалансированными танинами, великолепными нотами вишни, легкой цитрусовой горчинкой и нюансами засахаренного имбиря в послевкусии.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод и клубники.

Вино идеально сочетается с блюдами из макарон и жареным или приготовленным на гриле мясом.

"I Filari del Nino" — прекрасное, ароматное, убедительное Бардолино, изготовленное без добавления сульфитов. Вино входит в линейку "Speciali", которая представлена изысканными винами с интенсивным ароматом и ярко выраженными характеристиками, являющимися плодом страсти и исследований Нино Дзени. Купаж "И Филари дель Нино" составлен из классических для Бардолино сортов винограда: Корвина, Корвиноне и Рондинелла, выращенных в холмистой зоне Бардолино Классико (восточный берег озера Гарда) на почвах моренного происхождения, включающих ил и глину. Винификация включает в себя традиционную ферментацию на кожице и последующую мацерацию в течение 8-10 дней. Созревание вина в чанах из нержавеющей стали длится 5 месяцев. "И Филари дель Нино" лучше всего дегустировать в течение 2-х лет после розлива. Из-за отсутствия сульфитов открытую бутылку рекомендуется употребить в течение дня.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетово-синими отражениями в бокале.

Вкус вина свежий, стойкий, убедительный, с хорошо сбалансированными танинами, великолепными нотами вишни, легкой цитрусовой горчинкой и нюансами засахаренного имбиря в послевкусии.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод и клубники.

Вино идеально сочетается с блюдами из макарон и жареным или приготовленным на гриле мясом.

"I Filari del Nino" — прекрасное, ароматное, убедительное Бардолино, изготовленное без добавления сульфитов. Вино входит в линейку "Speciali", которая представлена изысканными винами с интенсивным ароматом и ярко выраженными характеристиками, являющимися плодом страсти и исследований Нино Дзени. Купаж "И Филари дель Нино" составлен из классических для Бардолино сортов винограда: Корвина, Корвиноне и Рондинелла, выращенных в холмистой зоне Бардолино Классико (восточный берег озера Гарда) на почвах моренного происхождения, включающих ил и глину. Винификация включает в себя традиционную ферментацию на кожице и последующую мацерацию в течение 8-10 дней. Созревание вина в чанах из нержавеющей стали длится 5 месяцев. "И Филари дель Нино" лучше всего дегустировать в течение 2-х лет после розлива. Из-за отсутствия сульфитов открытую бутылку рекомендуется употребить в течение дня.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сложным вкусом с хорошей освежающей кислотностью и великолепным балансом, дополненным цветочными нотами и минеральными интонациями в продолжительном послевкусии.

В аромате вина доминируют цветочные ноты в сочетании с минеральными оттенками на фоне экзотических фруктов, дополненные нюансами цветов липы и меда.

Вино отлично подходит в качестве аперитива. Оно станет хорошим дополнением к легким закускам, рыбным блюдам, морепродуктам, курице, а также сырам.

Для производства вина Ribolla Gialla используется виноград Рибола Джалла — это местный сорт, который является одним из самых старых в Фриули. Виноград собирается в середине сентября. По прибытии на винодельню ягоды охлаждаются перед дроблением для сохранения их аромата. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре для того, чтобы наиболее полно выразить все нюансы этого замечательного сорта. Потенциал выдержки вина 2-3 года. Превосходное, легкое вино Дориго, Риболла Джала, соблазняющее великолепным цветочным ароматом с оттенками экзотических фруктов и минеральных интонаций и отличным сбалансированным, освежающим вкусом с цветочными нюансами в послевкусии, замечательно будет сочетаться с изысканными блюдами. Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сложным вкусом с хорошей освежающей кислотностью и великолепным балансом, дополненным цветочными нотами и минеральными интонациями в продолжительном послевкусии.

В аромате вина доминируют цветочные ноты в сочетании с минеральными оттенками на фоне экзотических фруктов, дополненные нюансами цветов липы и меда.

Вино отлично подходит в качестве аперитива. Оно станет хорошим дополнением к легким закускам, рыбным блюдам, морепродуктам, курице, а также сырам.

Для производства вина Ribolla Gialla используется виноград Рибола Джалла — это местный сорт, который является одним из самых старых в Фриули. Виноград собирается в середине сентября. По прибытии на винодельню ягоды охлаждаются перед дроблением для сохранения их аромата. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре для того, чтобы наиболее полно выразить все нюансы этого замечательного сорта. Потенциал выдержки вина 2-3 года. Превосходное, легкое вино Дориго, Риболла Джала, соблазняющее великолепным цветочным ароматом с оттенками экзотических фруктов и минеральных интонаций и отличным сбалансированным, освежающим вкусом с цветочными нюансами в послевкусии, замечательно будет сочетаться с изысканными блюдами. Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.

Вино завораживает ярким блестящим рубиново-красным цветом.

Вкус вина удивительно сочный, чистый и сбалансированный, с цветочными оттенками и тонами красных ягод, усиленными гармоничной кислотностью. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. Послевкусие длительное, сухое, слегка пряное.

Яркие оттенки красных и черных ягод формируют свежий, элегантный аромат вина. Нюансы засахаренной фиалки добавляют букету особый шарм.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, из которых производится вино, произрастает на винограднике "Marcellise" в Вальполичелла. "Марселиз" — самый молодой виноградник Бригальдара, возделываемый с 2004 года в холмистой и равнинной местности одноименного муниципалитета. Участок "Marcellise", засаженный красными сортами виноград, занимает площадь в 45 га на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря. Первые лозы здесь были посажены между 1970 и 1980 годами. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасных виноградников.Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу. Температура в течение всего процесса ферментации поддерживается на уровне 22–24 °С, что способствует сохранению тонких и свежих ароматов. Выдерживается вино 6 месяцев на осадке в стальных чанах. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Вино завораживает ярким блестящим рубиново-красным цветом.

Вкус вина удивительно сочный, чистый и сбалансированный, с цветочными оттенками и тонами красных ягод, усиленными гармоничной кислотностью. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. Послевкусие длительное, сухое, слегка пряное.

Яркие оттенки красных и черных ягод формируют свежий, элегантный аромат вина. Нюансы засахаренной фиалки добавляют букету особый шарм.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, из которых производится вино, произрастает на винограднике "Marcellise" в Вальполичелла. "Марселиз" — самый молодой виноградник Бригальдара, возделываемый с 2004 года в холмистой и равнинной местности одноименного муниципалитета. Участок "Marcellise", засаженный красными сортами виноград, занимает площадь в 45 га на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря. Первые лозы здесь были посажены между 1970 и 1980 годами. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасных виноградников.Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу. Температура в течение всего процесса ферментации поддерживается на уровне 22–24 °С, что способствует сохранению тонких и свежих ароматов. Выдерживается вино 6 месяцев на осадке в стальных чанах. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино обладает ярким, сочным, чистым, отлично сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, бархатистой текстурой, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, элегантным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты красной смородины, ежевики и засахаренной фиалки.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному, не менее 2-х раз в день, ремонтажу и делестажу. Температура в течение всего процесса ферментации поддерживается на уровне около 22-24 °С, что способствует сохранению деликатных и свежих ароматов.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино обладает ярким, сочным, чистым, отлично сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, бархатистой текстурой, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, элегантным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты красной смородины, ежевики и засахаренной фиалки.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному, не менее 2-х раз в день, ремонтажу и делестажу. Температура в течение всего процесса ферментации поддерживается на уровне около 22-24 °С, что способствует сохранению деликатных и свежих ароматов.

Вино кристально чистого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, плотный, с характерными нотами винограда, которые дополняются заметными минеральными оттенками. Послевкусие длительное, интенсивное.

В аромате вина преобладают ванильные ноты и фруктовые оттенки белого персика и винограда.

Вино идеально подходит к структурированным блюдам, таким, как белое мясо и овощи.

Белое сухое вино Kabaj, Rebula производится из винограда сорта Риболла Джалла, который в Словении называется Ребула. Этот сорт имеет греческое происхождение. Из Греции он распространился в Италию, а затем и в Словению. Риболла Джалла — сорт средне-позднего созревания, обладающий регулярной и высокой урожайностью. В хозяйстве Кабай Морель Ребулу собирают с лоз вручную в конце сентября-начале октября. Для своего вина из Риболла Джалла, имеющего уникальный стиль, энолог Жан-Мишель Морель разработал специальный метод винификации. Он производит длительную мацерацию на кожице в течение 30 дней в больших бочках из французского дуба, что приводит к получению плотной текстуры и насыщенности вкуса. Затем вино один год созревает в 225-литровых французских дубовых бочках и еще 4 месяца в бутылках. Характер и структура вина позволят ему прекрасно храниться 5-10 лет.

В течение многих поколений семья Кабай культивировала виноградники в местечке Горишке Брда, но никогда не изготавливала вина для продажи. В конце 80-х годов XX века Катя Кабай встретилась с французским энологом Жан-Мишелем Морелем, когда он работал в одном итальянском поместье. Они поженились, поселились в семейной деревне Катха Шловренка в Словении и стали вместе работать. Дисциплинированный, неутомимый и решительный винодел Жан-Мишель Мореля, питающий страсть к винам мирового класса, поработал во многих местах — от Бордо до Коллио. Он является виноделом в "классическом" смысле, но, по мере необходимости, может и экспериментировать. Любопытство привело его в Грузию, чтобы изучить древнюю монашескую культуру вина. После этого он установил в поместье Кабай глиняные кувшины Квеври, импортированные из Грузии. В них проходит мацерация и выдержка некоторых белых вин хозяйства. Красные вина, напротив, Морель производит в типичном стиле Бордо. Главным для него всегда остается качество вина и предельное выражение терруара.Помимо виноградников и винодельни, поместье Kabaj включает в себя уютную гостиницу и ресторан, предлагающий домашнюю кухню с французским оттенком. Сегодня три гордые поколения Кабай поддерживают подлинно семейный бизнес. Их вина завоевали многочисленные награды, а винодельня была включена в "Топ-100 виноделен" от "Wine & Spirits" в 2013 и в 2015 году.

Вино кристально чистого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, плотный, с характерными нотами винограда, которые дополняются заметными минеральными оттенками. Послевкусие длительное, интенсивное.

В аромате вина преобладают ванильные ноты и фруктовые оттенки белого персика и винограда.

Вино идеально подходит к структурированным блюдам, таким, как белое мясо и овощи.

Белое сухое вино Kabaj, Rebula производится из винограда сорта Риболла Джалла, который в Словении называется Ребула. Этот сорт имеет греческое происхождение. Из Греции он распространился в Италию, а затем и в Словению. Риболла Джалла — сорт средне-позднего созревания, обладающий регулярной и высокой урожайностью. В хозяйстве Кабай Морель Ребулу собирают с лоз вручную в конце сентября-начале октября. Для своего вина из Риболла Джалла, имеющего уникальный стиль, энолог Жан-Мишель Морель разработал специальный метод винификации. Он производит длительную мацерацию на кожице в течение 30 дней в больших бочках из французского дуба, что приводит к получению плотной текстуры и насыщенности вкуса. Затем вино один год созревает в 225-литровых французских дубовых бочках и еще 4 месяца в бутылках. Характер и структура вина позволят ему прекрасно храниться 5-10 лет.

В течение многих поколений семья Кабай культивировала виноградники в местечке Горишке Брда, но никогда не изготавливала вина для продажи. В конце 80-х годов XX века Катя Кабай встретилась с французским энологом Жан-Мишелем Морелем, когда он работал в одном итальянском поместье. Они поженились, поселились в семейной деревне Катха Шловренка в Словении и стали вместе работать. Дисциплинированный, неутомимый и решительный винодел Жан-Мишель Мореля, питающий страсть к винам мирового класса, поработал во многих местах — от Бордо до Коллио. Он является виноделом в "классическом" смысле, но, по мере необходимости, может и экспериментировать. Любопытство привело его в Грузию, чтобы изучить древнюю монашескую культуру вина. После этого он установил в поместье Кабай глиняные кувшины Квеври, импортированные из Грузии. В них проходит мацерация и выдержка некоторых белых вин хозяйства. Красные вина, напротив, Морель производит в типичном стиле Бордо. Главным для него всегда остается качество вина и предельное выражение терруара.Помимо виноградников и винодельни, поместье Kabaj включает в себя уютную гостиницу и ресторан, предлагающий домашнюю кухню с французским оттенком. Сегодня три гордые поколения Кабай поддерживают подлинно семейный бизнес. Их вина завоевали многочисленные награды, а винодельня была включена в "Топ-100 виноделен" от "Wine & Spirits" в 2013 и в 2015 году.

У вина мягкий соломенно-жёлтый цвет с приглушёнными зеленоватыми бликами.

Изящный вкус, хорошо структурированное и полнотелое вино. Изысканное послевкусие с легкой горчинкой.

Вино имеет яркий живой аромат с нотами яблока, лимона, смородины, малины и шалфея.

Вино прекрасно в качестве аперитива и как дополнение к белому мясу, а также сырому мясу (тартар или карпаччо), к жирному мясу, солёной свинине, морепродуктам, ракообразным, свежему сыру.

У вина мягкий соломенно-жёлтый цвет с приглушёнными зеленоватыми бликами.

Изящный вкус, хорошо структурированное и полнотелое вино. Изысканное послевкусие с легкой горчинкой.

Вино имеет яркий живой аромат с нотами яблока, лимона, смородины, малины и шалфея.

Вино прекрасно в качестве аперитива и как дополнение к белому мясу, а также сырому мясу (тартар или карпаччо), к жирному мясу, солёной свинине, морепродуктам, ракообразным, свежему сыру.

У вина мягкий соломенно-жёлтый цвет с приглушёнными зеленоватыми бликами.

Изящный вкус, хорошо структурированное и полнотелое вино. Изысканное послевкусие с легкой горчинкой.

Вино имеет яркий живой аромат с нотами яблока, лимона, смородины, малины и шалфея.

Вино прекрасно в качестве аперитива и как дополнение к белому мясу, а также сырому мясу (тартар или карпаччо), к жирному мясу, солёной свинине, морепродуктам, ракообразным, свежему сыру.

У вина мягкий соломенно-жёлтый цвет с приглушёнными зеленоватыми бликами.

Изящный вкус, хорошо структурированное и полнотелое вино. Изысканное послевкусие с легкой горчинкой.

Вино имеет яркий живой аромат с нотами яблока, лимона, смородины, малины и шалфея.

Вино прекрасно в качестве аперитива и как дополнение к белому мясу, а также сырому мясу (тартар или карпаччо), к жирному мясу, солёной свинине, морепродуктам, ракообразным, свежему сыру.

Вино темного красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина мягкий, приятный, фруктовый, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами сухофруктов и специй.

Вино прекрасно гармонирует с твердыми сырами, дичью, десертами и фруктами, также им можно наслаждаться в чистом виде.

Красное вино Valpolicella Classico от Le Salette производится из купажа пяти сортов винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Молинара и Санджовезе. Оно отлично сочетается с дичью, твердыми сырами, фруктами и десертами, также им можно наслаждаться в чистом виде. Вино "Вальполичелла Классико" производится по классической технологии, его можно пить уже сейчас или в течение ближайших пяти лет.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино темного красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина мягкий, приятный, фруктовый, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами сухофруктов и специй.

Вино прекрасно гармонирует с твердыми сырами, дичью, десертами и фруктами, также им можно наслаждаться в чистом виде.

Красное вино Valpolicella Classico от Le Salette производится из купажа пяти сортов винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Молинара и Санджовезе. Оно отлично сочетается с дичью, твердыми сырами, фруктами и десертами, также им можно наслаждаться в чистом виде. Вино "Вальполичелла Классико" производится по классической технологии, его можно пить уже сейчас или в течение ближайших пяти лет.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.