Вино Пино Нуар, Кариньяно, Шенен Блан, Санджовезе Гроссо (Брунелло) и Вайссбургундер, Страница 30

Вино окрашено в насыщенный вишневый цвет.

Вкус вина интенсивный, щедрый, питкий, элегантный, с оттенками темных ягод и сливы, подчеркнутыми теплыми древесными штрихами, мягкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и продолжительным послевкусием с приятной, едва уловимой фруктовой сладостью.

Соблазнительный аромат вина соткан нотками спелой вишни, пряных специй и темного шоколада, украшенными древесными нюансами.

Вино станет идеальной парой для пиццы с салями и рукколой, нежной жареной свиной вырезки или курицы, фаршированной колбасы, лазаньи, гамбургеров и шоколадных десертов.

"Gnarly Head" Pinot Noir — мощное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. Для создания "Ноули Хэд" виноделы тщательно отбирают виноград с лучших лоз, возраст которых колеблется от 35 до 80 лет, растущих по всей Северной Калифорнии, в частности, в регионах Лоди, Монтерей и Северного побережья. Их урожайность ограничена, а вкус отличается интенсивностью и насыщенной фруктовостью. Разнообразие терруаров обеспечивает вину богатство вкусоароматической палитры. Виноградники в регионе Лоди подарили смелую основу для "Gnarly Head" Pinot Noir. Фрукты Северного побережья привнесли дикий элемент дымных и соленых ароматов, в то время как виноград с виноградников Монтерея добавил чистую и яркую нотку черешни Бинг, которой так славится регион. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости в прохладные предрассветные часы, после чего он незамедлительно отправляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению и прессованию. Затем следуют мацерация на кожице в течение 24-36 часов и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при более низких, чем обычно, температурах для сохранения свежести и сочной фруктовости. После отжима проводится малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдерживается вино в бочках из американского и французского дуба, что еще больше усиливает сложность будущего вина.Весна в 2018 году в Калифорнии была прохладнее, чем обычно. Цветение прошло при благоприятных условиях и дало хорошее завязывание плодов. Лето было теплым, без чрезвычайной жары, как в предыдущем году, а даже с несколькими прохладными периодами, что задержало сбор урожая на несколько недель по сравнению с прошлыми годами. В начале октября был зафиксирован непродолжительный дождливый период. Полученный урожай был ненамного больше обычного, но отличного качества. Плоды смогли сохранить свежий, элегантный фруктовый характер, что обещало вина непревзойденного качества.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино окрашено в насыщенный вишневый цвет.

Вкус вина интенсивный, щедрый, питкий, элегантный, с оттенками темных ягод и сливы, подчеркнутыми теплыми древесными штрихами, мягкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и продолжительным послевкусием с приятной, едва уловимой фруктовой сладостью.

Соблазнительный аромат вина соткан нотками спелой вишни, пряных специй и темного шоколада, украшенными древесными нюансами.

Вино станет идеальной парой для пиццы с салями и рукколой, нежной жареной свиной вырезки или курицы, фаршированной колбасы, лазаньи, гамбургеров и шоколадных десертов.

"Gnarly Head" Pinot Noir — мощное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. Для создания "Ноули Хэд" виноделы тщательно отбирают виноград с лучших лоз, возраст которых колеблется от 35 до 80 лет, растущих по всей Северной Калифорнии, в частности, в регионах Лоди, Монтерей и Северного побережья. Их урожайность ограничена, а вкус отличается интенсивностью и насыщенной фруктовостью. Разнообразие терруаров обеспечивает вину богатство вкусоароматической палитры. Виноградники в регионе Лоди подарили смелую основу для "Gnarly Head" Pinot Noir. Фрукты Северного побережья привнесли дикий элемент дымных и соленых ароматов, в то время как виноград с виноградников Монтерея добавил чистую и яркую нотку черешни Бинг, которой так славится регион. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости в прохладные предрассветные часы, после чего он незамедлительно отправляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению и прессованию. Затем следуют мацерация на кожице в течение 24-36 часов и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при более низких, чем обычно, температурах для сохранения свежести и сочной фруктовости. После отжима проводится малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдерживается вино в бочках из американского и французского дуба, что еще больше усиливает сложность будущего вина.Весна в 2018 году в Калифорнии была прохладнее, чем обычно. Цветение прошло при благоприятных условиях и дало хорошее завязывание плодов. Лето было теплым, без чрезвычайной жары, как в предыдущем году, а даже с несколькими прохладными периодами, что задержало сбор урожая на несколько недель по сравнению с прошлыми годами. В начале октября был зафиксирован непродолжительный дождливый период. Полученный урожай был ненамного больше обычного, но отличного качества. Плоды смогли сохранить свежий, элегантный фруктовый характер, что обещало вина непревзойденного качества.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Имеет красивый светло-розовый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и утонченной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Демонстрирует освежающий, изысканный, гармоничный аромат, сотканный из нот клубники, малины, вишни, цитрусовых, дыни и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"Pfefferer" Pink, Weinberg Dolomiten IGT — новинка компании, розовое сухое вино, которое обладает ярким, бодрящим вкусом и приятным ароматом. Его получают из винограда сортов Голден Мускат, Мерло и Пино Нуар. Особо интересный вид Муската был найден на песчаных почвах Южного Тироля — он был назван "Острым" ("Pfefferer"). В настоящее время он носит название "Голден Мускат": когда его ягоды созревают, они приобретают золотой оттенок.Виноград выращивается на высоте 400-450 метров над уровнем моря на гравийно-песчаных почвах. После сбора ягоды подвергаются краткой мацерации с последующим прессованием и ферментаци в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре. Далее вино выдерживается непродолжительное время на тонком осадке в нейтральных емкостях.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Имеет красивый светло-розовый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и утонченной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Демонстрирует освежающий, изысканный, гармоничный аромат, сотканный из нот клубники, малины, вишни, цитрусовых, дыни и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"Pfefferer" Pink, Weinberg Dolomiten IGT — новинка компании, розовое сухое вино, которое обладает ярким, бодрящим вкусом и приятным ароматом. Его получают из винограда сортов Голден Мускат, Мерло и Пино Нуар. Особо интересный вид Муската был найден на песчаных почвах Южного Тироля — он был назван "Острым" ("Pfefferer"). В настоящее время он носит название "Голден Мускат": когда его ягоды созревают, они приобретают золотой оттенок.Виноград выращивается на высоте 400-450 метров над уровнем моря на гравийно-песчаных почвах. После сбора ягоды подвергаются краткой мацерации с последующим прессованием и ферментаци в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре. Далее вино выдерживается непродолжительное время на тонком осадке в нейтральных емкостях.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с ягодно-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, малины и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"Pfefferer" Pink, Weinberg Dolomiten IGT — новинка компании, розовое сухое вино, которое обладает ярким, бодрящим вкусом и приятным ароматом. Его получают из винограда сортов Голден Мускат, Мерло и Пино Нуар. Особо интересный вид Муската был найден на песчаных почвах Южного Тироля — он был назван "Острым" ("Pfefferer"). В настоящее время он носит название "Голден Мускат": когда его ягоды созревают, они приобретают золотой оттенок.Виноград выращивается на высоте 400-450 метров над уровнем моря на гравийно-песчаных почвах. После сбора ягоды подвергаются краткой мацерации с последующим прессованием и ферментаци в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре. Далее вино выдерживается непродолжительное время на тонком осадке в нейтральных емкостях.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с ягодно-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, малины и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"Pfefferer" Pink, Weinberg Dolomiten IGT — новинка компании, розовое сухое вино, которое обладает ярким, бодрящим вкусом и приятным ароматом. Его получают из винограда сортов Голден Мускат, Мерло и Пино Нуар. Особо интересный вид Муската был найден на песчаных почвах Южного Тироля — он был назван "Острым" ("Pfefferer"). В настоящее время он носит название "Голден Мускат": когда его ягоды созревают, они приобретают золотой оттенок.Виноград выращивается на высоте 400-450 метров над уровнем моря на гравийно-песчаных почвах. После сбора ягоды подвергаются краткой мацерации с последующим прессованием и ферментаци в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре. Далее вино выдерживается непродолжительное время на тонком осадке в нейтральных емкостях.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Имеет светло-розовый цвет.

Вкус питкий, мягкий, изящный, с гладкой текстурой, цитрусово-ягодным профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, клубники, малины, вишни, цитрусовых и лепестков роз.

Вино подается как аперитив, с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Pinot Noir Rose — изысканное, гармоничное розовое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Мозеля. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, производится традиционная винификация при строго контролируемой низкой температуре с использованием натуральных дрожжей. Выдерживается вино непродолжительное время на тонком осадке. Вино рекомендуется употребить в течение ближайших 2-4 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Имеет светло-розовый цвет.

Вкус питкий, мягкий, изящный, с гладкой текстурой, цитрусово-ягодным профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, клубники, малины, вишни, цитрусовых и лепестков роз.

Вино подается как аперитив, с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Pinot Noir Rose — изысканное, гармоничное розовое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Мозеля. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, производится традиционная винификация при строго контролируемой низкой температуре с использованием натуральных дрожжей. Выдерживается вино непродолжительное время на тонком осадке. Вино рекомендуется употребить в течение ближайших 2-4 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Характеризуется насыщенным и темным красным цветом с рубиновым оттенком.

Обладает весьма гармоничным и уравновешенным вкусом, бархатистой текстурой, умеренной кислотностью, которая придает напитку приятную и запоминающуюся свежесть.

В ароматическом букете напитка присутствуют тона ягод черной смородины, которые как нельзя лучше дополнены тонами специй.

Вино рекомендуется подавать к красному и белому мясу (жареному, на гриле или в соусе), а также к мягким сырам. Также, вино подойдет к горячим закускам.

Mercurey 1-er Cru "Clos du Roy" — поистине королевское вино с насыщенным букетом, в котором гармонично переплетаются оттенки красной смородины и малины. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на участке Clos du Roy, название которого в переводе означает "Королевский виноградник". Как следует из названия, этот участок ранее принадлежал королям Франции. Виноградник находится рядом с деревней Mercurey в Кот Шалонез. Согласно легенде, она была названа так в честь бога Меркурия, храм которому был возведен здесь.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Характеризуется насыщенным и темным красным цветом с рубиновым оттенком.

Обладает весьма гармоничным и уравновешенным вкусом, бархатистой текстурой, умеренной кислотностью, которая придает напитку приятную и запоминающуюся свежесть.

В ароматическом букете напитка присутствуют тона ягод черной смородины, которые как нельзя лучше дополнены тонами специй.

Вино рекомендуется подавать к красному и белому мясу (жареному, на гриле или в соусе), а также к мягким сырам. Также, вино подойдет к горячим закускам.

Mercurey 1-er Cru "Clos du Roy" — поистине королевское вино с насыщенным букетом, в котором гармонично переплетаются оттенки красной смородины и малины. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на участке Clos du Roy, название которого в переводе означает "Королевский виноградник". Как следует из названия, этот участок ранее принадлежал королям Франции. Виноградник находится рядом с деревней Mercurey в Кот Шалонез. Согласно легенде, она была названа так в честь бога Меркурия, храм которому был возведен здесь.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Характеризуется привлекательным темно-гранатовым цветом.

Во вкусе напитка улавливается смесь фруктовых тонов, эластичность, сбалансированность, а так же неповторимою элегантность и изящество. Текстура мягкая.Послевкусие продолжительное, фруктовое.

Аромат вина приятный, имеет древесные ноты, тона пряностей и спелых красных фруктов.

Вино великолепно подойдет к жаркому из красного мяса, блюдам из дичи и нежным сырам.

Чувственное вино Mazis-Chambertin Grand Cru красивого темно-гранатового цвета создано из Пино Нуар, выращенного на одноименном винограднике. Он получил свое название благодаря маленьким домикам, которые называются "mazis", построенным на этих землях. Напиток обладает потенциалом хранения от 10 до 15 лет. Урожай собирают вручную и подвергают непродолжительной мацерации. Затем, следует винификация (частично в деревянных чанах), после которой используют вертикальный пресс для отжима сока. Выдержка вина происходит в дубовых бочках на протяжении 16-18 месяцев. Две трети бочек для выдержки напитка - новые. Ежегодное количество выпускаемой продукции составляет порядка 5800 бутылок.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Характеризуется привлекательным темно-гранатовым цветом.

Во вкусе напитка улавливается смесь фруктовых тонов, эластичность, сбалансированность, а так же неповторимою элегантность и изящество. Текстура мягкая.Послевкусие продолжительное, фруктовое.

Аромат вина приятный, имеет древесные ноты, тона пряностей и спелых красных фруктов.

Вино великолепно подойдет к жаркому из красного мяса, блюдам из дичи и нежным сырам.

Чувственное вино Mazis-Chambertin Grand Cru красивого темно-гранатового цвета создано из Пино Нуар, выращенного на одноименном винограднике. Он получил свое название благодаря маленьким домикам, которые называются "mazis", построенным на этих землях. Напиток обладает потенциалом хранения от 10 до 15 лет. Урожай собирают вручную и подвергают непродолжительной мацерации. Затем, следует винификация (частично в деревянных чанах), после которой используют вертикальный пресс для отжима сока. Выдержка вина происходит в дубовых бочках на протяжении 16-18 месяцев. Две трети бочек для выдержки напитка - новые. Ежегодное количество выпускаемой продукции составляет порядка 5800 бутылок.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Характеризуется впечатляющим темно-красным цветом.

Вкус обладает большим потенциалом, который раскрывается мощными, зрелыми нотами клубники и лесных ягод. Присутствует тонкая танинность, отличная структура и продолжительный финал с оттенками фруктов.

А ароматическом букете вина присутствуют насыщенные фруктовые тона, оттенки красных и черных ягод, которые аккуратно и гармонично дополняются нотами подлеска.

Вино составит прекрасное сочетание с мясными блюдами.

Mercurey Rouge "La Framboisiere"— превосходное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивают на монопольном винограднике семьи Февле. Он находится рядом с деревней Mercurey в Кот Шалонез. Согласно легенде, деревня была названа так в честь бога Меркурия, храм которому возведен здесь. Название же вина можно перевести как "малиновый куст", что прекрасно характеризует Mercurey "La Framboisiere". Чтобы сохранить всю свежесть и качество винограда, его прессуют и винифицируют в Меркюрэ, а затем вино перевозят в Нюи-Сен-Жорж, где выдерживают 12-14 месяцев в дубовых бочках в погребах XIX века, которые обеспечивают идеальные условия для созревания вина.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Характеризуется впечатляющим темно-красным цветом.

Вкус обладает большим потенциалом, который раскрывается мощными, зрелыми нотами клубники и лесных ягод. Присутствует тонкая танинность, отличная структура и продолжительный финал с оттенками фруктов.

А ароматическом букете вина присутствуют насыщенные фруктовые тона, оттенки красных и черных ягод, которые аккуратно и гармонично дополняются нотами подлеска.

Вино составит прекрасное сочетание с мясными блюдами.

Mercurey Rouge "La Framboisiere"— превосходное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивают на монопольном винограднике семьи Февле. Он находится рядом с деревней Mercurey в Кот Шалонез. Согласно легенде, деревня была названа так в честь бога Меркурия, храм которому возведен здесь. Название же вина можно перевести как "малиновый куст", что прекрасно характеризует Mercurey "La Framboisiere". Чтобы сохранить всю свежесть и качество винограда, его прессуют и винифицируют в Меркюрэ, а затем вино перевозят в Нюи-Сен-Жорж, где выдерживают 12-14 месяцев в дубовых бочках в погребах XIX века, которые обеспечивают идеальные условия для созревания вина.

История дома Февле берет свое начало в 1825 году, именно тогда Пьер Февле основал фирму, которая теперь носит название Domaine Faiveley. В то время фирма являла собой классический пример негоциантского бизнеса. Сегодня Domaine Faiveley — один из лучших производителей изысканных и элегантных и изысканных вин Бургундии. Хозяйство Домен Февле находится в самом центре Бургундии, между Дижоном и Боне, в Нюи-Сен-Жорж. Исторически обосновавшись в Cote de Nuits, семья Февле постоянно расширяла свое хозяйство, покупая только лучшие участки виноградников в самых престижных апелласьонах Бургундии. Сегодня Faiveley является крупнейшим землевладельцем Бургундии, ему принадлежит 120 гектаров виноградников, в том числе в Жевре-Шамбертен, Поммар, Вольне, Пюлиньи-Монраше, Меркюре и других областях. Домену Февле принадлежит более 10 гектаров виноградников класса Grand Crus и около 25 гектаров Premier Crus, включая некоторые участки, которые эксклюзивно принадлежат семье — это монополии Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos des Issarts", Corton Grand Cru "Clos des Cortons Faiveley" и Beaune 1er Cru "Clos de l'Ecu". Виноградники Faiveley имеют выдающийся терруар. Здесь Пино Нуар и Шардоне смогли найти новое выражение и проявиться многосложными, элегантными ароматами. Domaine Faiveley всегда уделял особое внимание работе на виноградниках. В течение всего года виноградники бережно и тщательно возделываются (обрабатываются). Важен каждый этап, начиная от подбора к лозам соответствующей почвы. Подрезание ветвей зимой, срезание лишних побегов весной и зеленый урожай летом являются ключевыми стадиями для достижения превосходной зрелости и получения высококачественного винограда.

Имеет плотный рубиново-красный цвет со слегка светловатой каймой.

Вкус округлый, полнотелый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами вишни, сливы, шоколадной крошки, лакрицы, трав, ванили и пралине, ягодными танинами и долгим, гладким послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, черники, лакрицы, трав и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и дичью, ароматными, пряными блюдами и приправленными травами сырами.

"Terre Brune" — это аристократичное, сложное, фруктово-пряное красное вино с мощным, но элегантным вкусом и очаровательным, многогранным ароматным букетом. Вино создается из винограда сорта Кариньяно и небольшой доли местного сорта Боваледду, которые выращиваются на древних виноградниках в Сульчис, на почвах средней текстуры, состоящей из песка и известняка. Урожай собирают с конца сентября и до середины октября. Алкогольная ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали в течение двух недель. Затем следует яблочно-молочное брожение. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 16-18 месяцев, после чего дополнительно проходит выдержка в бутылке еще 12 месяцев. Хранить вино следует вдали от солнечных лучей при постоянной температуре 17 °С в горизонтальном положении. Потенциал выдержки "Терре Бруне" составляет не менее 5 лет.

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

Имеет плотный рубиново-красный цвет со слегка светловатой каймой.

Вкус округлый, полнотелый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами вишни, сливы, шоколадной крошки, лакрицы, трав, ванили и пралине, ягодными танинами и долгим, гладким послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, черники, лакрицы, трав и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и дичью, ароматными, пряными блюдами и приправленными травами сырами.

"Terre Brune" — это аристократичное, сложное, фруктово-пряное красное вино с мощным, но элегантным вкусом и очаровательным, многогранным ароматным букетом. Вино создается из винограда сорта Кариньяно и небольшой доли местного сорта Боваледду, которые выращиваются на древних виноградниках в Сульчис, на почвах средней текстуры, состоящей из песка и известняка. Урожай собирают с конца сентября и до середины октября. Алкогольная ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали в течение двух недель. Затем следует яблочно-молочное брожение. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 16-18 месяцев, после чего дополнительно проходит выдержка в бутылке еще 12 месяцев. Хранить вино следует вдали от солнечных лучей при постоянной температуре 17 °С в горизонтальном положении. Потенциал выдержки "Терре Бруне" составляет не менее 5 лет.

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, приятным вкусом с тонами вишни и других красных фруктов. В послевкусии ощущаются мягкие танины.

В аромате вина сплетаются оттенки свежих фруктов, клубники и дуба.

Вино отлично сочетается с лососем на гриле, обжаренной утиной грудкой в гранатово-цитрусовой глазури.

Красное сухое вино Redtree, Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного под теплым солнцем Калифорнии в Лоди и Монтеррей. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, выдерживается вино в бочках из французского дуба. Редтри, Пино Нуар имеет в своем активе много наград, в числе последних — серебряная медаль конкурса "TEXSOM International Wine Awards" и бронзовая медаль на "California State Fair Wine Competition".

Винодельня Redtree была создана Роем Чекетти и его женой, Рэйчел, в 2007 году. Вскоре к ним присоединился Боб Броман, который взял на себя управление делами винодельни, а также путешествия по винным регионам в поиске лучших виноградников. Виноград произрастает в регионе Сакраменто, а также вблизи центрального побережья Тихого океана. Прохладные климатические условия региона способствуют медленному созреванию винограда, что позволяет производить изысканные вина с гармоничным вкусом и ароматом. Тем самым производители хотят показать, что качественное вино не обязательно должно быть очень дорогим.Виноделы смогли гармонично соединить современные технологии производства и старинные рецептуры. При этом они постоянно трудятся над улучшением качества продукции. Вина компании Редтри неоднократно получали награды и признания на международных винных конкурсах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, приятным вкусом с тонами вишни и других красных фруктов. В послевкусии ощущаются мягкие танины.

В аромате вина сплетаются оттенки свежих фруктов, клубники и дуба.

Вино отлично сочетается с лососем на гриле, обжаренной утиной грудкой в гранатово-цитрусовой глазури.

Красное сухое вино Redtree, Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного под теплым солнцем Калифорнии в Лоди и Монтеррей. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, выдерживается вино в бочках из французского дуба. Редтри, Пино Нуар имеет в своем активе много наград, в числе последних — серебряная медаль конкурса "TEXSOM International Wine Awards" и бронзовая медаль на "California State Fair Wine Competition".

Винодельня Redtree была создана Роем Чекетти и его женой, Рэйчел, в 2007 году. Вскоре к ним присоединился Боб Броман, который взял на себя управление делами винодельни, а также путешествия по винным регионам в поиске лучших виноградников. Виноград произрастает в регионе Сакраменто, а также вблизи центрального побережья Тихого океана. Прохладные климатические условия региона способствуют медленному созреванию винограда, что позволяет производить изысканные вина с гармоничным вкусом и ароматом. Тем самым производители хотят показать, что качественное вино не обязательно должно быть очень дорогим.Виноделы смогли гармонично соединить современные технологии производства и старинные рецептуры. При этом они постоянно трудятся над улучшением качества продукции. Вина компании Редтри неоднократно получали награды и признания на международных винных конкурсах.

Цвет — бледно-золотистый.

Полный и выразительный вкус отличается острой кислотностью, освежающими тонами мясистых косточковых фруктов и приятным яблочным послевкусием с намеком на ваниль.

Привлекательный аромат манит тонами белого персика, нотками лемонграсса и медового ананаса, пряных груш, лимонного пирога, измельченных камней и гвоздики.

Отлично оттенит вкус морепродуктов, душистых сыров и карри из цыпленка.

Белое сухое вино "Courageous" Barrel Fermented Chenin Blanc из линейки "The Dry Land Collection" выполнено в богатой, сложной стилистике вин, винифицируемых в дубовых бочках. Виноград сорта Шенен Блан выращен в засушливом климате на почвах, культивируемых согласно вековой виноградарской южноафриканской традиции "сухой земли", т.е. без искусственного орошения (отсюда и название коллекции). В результате получают урожай маленьких плодов с высокой концентрацией сахара, пигментных и ароматических веществ. Такие ягоды отлично подходят для создания насыщенных, ароматных вин с полным и мощным телом. Каждое вино этой коллекции имеет символическое имя, которое отражает характеристики его источника. Виноград для "Корейджес" собирают с 37-летних виноградников в районе Паарл. Старые лозы — явление, которое привлекло внимание мирового винного мира. Вина, изготовленные из урожая со старых лоз, являются данью любви производителя к своей земле. Они существуют благодаря людям, которые прикасались к ним и ухаживали за ними на протяжении многих лет. В Южной Африке производители могут сертифицировать старые виноградники и вина по программе Old Vine Project (OVP). "Корейджес" Баррель Ферментед Шенен Блан создано из винограда сертифицированного виноградника Heritage, посаженного в 1985 году. Почва состоит в основном из разложившегося гранита, что обеспечивает вину естественную кислотность и потенциал выдержки.Урожай собирают вручную в середине февраля ранним утром, когда еще прохладно. После гребнеотделения проводится мацерация на кожице в течение 2-х часов, затем сок отделяется от мезги самотеком. Большое внимание уделяется тому, чтобы сок был прозрачным до начала ферментации для обеспечения концентрированной фруктовости. Все этапы создания винтажа 2022 года, от алкогольного брожения до выдержки, прошли в 500-литровых бочках из французского дуба, из которых 80% были в возрасте от двух до шести лет, а оставшиеся 20% — новые, в течение 10 месяцев. Яблочно-молочная ферментация не проводилась, чтобы сохранить естественную кислотность Шенен Блан. После розлива вино еще 6 месяцев созревало в бутылках. В результате получилось очень ароматное и богатое вино с характерными для Шенен Блан, выращенного в сухих условиях, вкусоароматическими чертами.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году. 

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Цвет — бледно-золотистый.

Полный и выразительный вкус отличается острой кислотностью, освежающими тонами мясистых косточковых фруктов и приятным яблочным послевкусием с намеком на ваниль.

Привлекательный аромат манит тонами белого персика, нотками лемонграсса и медового ананаса, пряных груш, лимонного пирога, измельченных камней и гвоздики.

Отлично оттенит вкус морепродуктов, душистых сыров и карри из цыпленка.

Белое сухое вино "Courageous" Barrel Fermented Chenin Blanc из линейки "The Dry Land Collection" выполнено в богатой, сложной стилистике вин, винифицируемых в дубовых бочках. Виноград сорта Шенен Блан выращен в засушливом климате на почвах, культивируемых согласно вековой виноградарской южноафриканской традиции "сухой земли", т.е. без искусственного орошения (отсюда и название коллекции). В результате получают урожай маленьких плодов с высокой концентрацией сахара, пигментных и ароматических веществ. Такие ягоды отлично подходят для создания насыщенных, ароматных вин с полным и мощным телом. Каждое вино этой коллекции имеет символическое имя, которое отражает характеристики его источника. Виноград для "Корейджес" собирают с 37-летних виноградников в районе Паарл. Старые лозы — явление, которое привлекло внимание мирового винного мира. Вина, изготовленные из урожая со старых лоз, являются данью любви производителя к своей земле. Они существуют благодаря людям, которые прикасались к ним и ухаживали за ними на протяжении многих лет. В Южной Африке производители могут сертифицировать старые виноградники и вина по программе Old Vine Project (OVP). "Корейджес" Баррель Ферментед Шенен Блан создано из винограда сертифицированного виноградника Heritage, посаженного в 1985 году. Почва состоит в основном из разложившегося гранита, что обеспечивает вину естественную кислотность и потенциал выдержки.Урожай собирают вручную в середине февраля ранним утром, когда еще прохладно. После гребнеотделения проводится мацерация на кожице в течение 2-х часов, затем сок отделяется от мезги самотеком. Большое внимание уделяется тому, чтобы сок был прозрачным до начала ферментации для обеспечения концентрированной фруктовости. Все этапы создания винтажа 2022 года, от алкогольного брожения до выдержки, прошли в 500-литровых бочках из французского дуба, из которых 80% были в возрасте от двух до шести лет, а оставшиеся 20% — новые, в течение 10 месяцев. Яблочно-молочная ферментация не проводилась, чтобы сохранить естественную кислотность Шенен Блан. После розлива вино еще 6 месяцев созревало в бутылках. В результате получилось очень ароматное и богатое вино с характерными для Шенен Блан, выращенного в сухих условиях, вкусоароматическими чертами.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году. 

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, экстрактивный, сбалансированный, гармоничный, с мягкими округлыми танинами, четко выраженными фруктовыми тонами и оттенками джема из черных ягод в послевкусии.

Свежий, чистый, гармоничный аромат вина наполнен нотами вишни, сливы, смородины, нюансами специй и древесины.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам и закускам. Попробуйте его с копченостями и мясными деликатесами. Хорошо сочетается со стейками, в том числе - с ягодными соусами, и твердыми сырами.

Солнечная Долина, Марселан Резерв — сухое красное выдержанное вино с защищенным географическим указанием "Крым". Вино изготовлено из винограда сортов Марселан и Кариньяно. Марселан — сорт-открытие, потенциал которого раскрыт не до конца. Выращенный в жарких терруарах, Марсел дает интересные насыщенные вина. Виноделы Солнечной Долины одними из первых в России взялись за этот сорт. В результате получилось вино, которое гармонично сочетает в себе южную яркость и деликатную свежесть. Оно будет отличным спутником и во время повседневной трапезы, и на семейном торжестве, и на дружеских посиделках.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, экстрактивный, сбалансированный, гармоничный, с мягкими округлыми танинами, четко выраженными фруктовыми тонами и оттенками джема из черных ягод в послевкусии.

Свежий, чистый, гармоничный аромат вина наполнен нотами вишни, сливы, смородины, нюансами специй и древесины.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам и закускам. Попробуйте его с копченостями и мясными деликатесами. Хорошо сочетается со стейками, в том числе - с ягодными соусами, и твердыми сырами.

Солнечная Долина, Марселан Резерв — сухое красное выдержанное вино с защищенным географическим указанием "Крым". Вино изготовлено из винограда сортов Марселан и Кариньяно. Марселан — сорт-открытие, потенциал которого раскрыт не до конца. Выращенный в жарких терруарах, Марсел дает интересные насыщенные вина. Виноделы Солнечной Долины одними из первых в России взялись за этот сорт. В результате получилось вино, которое гармонично сочетает в себе южную яркость и деликатную свежесть. Оно будет отличным спутником и во время повседневной трапезы, и на семейном торжестве, и на дружеских посиделках.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина сочный, со спелой атакой, приятной сладостью, вишневыми тонами, округлыми танинами и привлекательной, деликатной горчинкой в послевкусии.

Приятный, прямой, типично сортовой аромат вина наполнен пряными оттенками, привлекательными нотами лесных ягод и вишни.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, с острыми блюдами из курятины, восточными блюдами, пастой, сырами. Может употребляться в чистом виде.

Классическая линейка Эллерманн-Шпигель представляет стимулирующие, невероятно свежие и фруктовые вина ассортимента, которые призваны доставить всем ценителям вина несложное и чистое удовольствие от питья. Благодаря тщательной работе с виноградниками, отборному урожаю и бережному виноделию, производитель предлагает напитки замечательного качества с отличным соотношением цены и удовольствия. Ellermann-Spiegel, Spatburgunder Trocken — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного в самой южной оконечности Пфальца, где царит уникальный микроклимат. Морской, мягкий климат под влиянием Атлантического океана с относительно небольшим количеством осадков и западными атлантическими ветрами обеспечивает оптимальное созревание винограда. Урожай собирается вручную. Традиционная ферментация при контролируемой температуре проходит в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы особенно четко подчеркнуть сортовой аромат. Для выдержки на протяжении 12 месяцев используются деревянные бочки и стальные емкости. Эллерманн-Шпигель, Шпетбургундер Трокен — превосходное вино для весны и лета благодаря своему фруктовому характеру. Также оно отлично сочетается с острыми блюдами из курятины и восточными блюдами. Вино можно подавать слегка охлажденным.

Ellermann-Spiegel — семейная винодельня, расположенная в самом сердце Южного Пфальца, между Нойштадтом и Ландау. Виноградники компании разбиты вокруг небольшой, но дружелюбной деревни Кляйнфишлинген. Франк Шпигель и его высокомотивированная команда с 2008 года производят здесь лучшие вина Пфальца, соответствующие самым высоким стандартам качества. Любой, кто сам любит пить хорошее вино и работает со страстью, сердцем и душой на винограднике и в погребе, в конечном итоге захочет разлить по бутылкам вина с собственным характером. Вина Франка Шпигеля первого же винтажа купили несколько звездных отелей. Сегодня вина Ellermann-Spiegel можно найти в различных известных домах — как на национальном, так и на международном уровне. Франк культивирует все классические сорта винограда Пфальца и регулярно получает награды за свои вина. Но, в конечном счете, для него и его команды нет ничего лучше, чем приносить удовольствие и радость своими винами. И он уверен — Вам они понравятся!

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина сочный, со спелой атакой, приятной сладостью, вишневыми тонами, округлыми танинами и привлекательной, деликатной горчинкой в послевкусии.

Приятный, прямой, типично сортовой аромат вина наполнен пряными оттенками, привлекательными нотами лесных ягод и вишни.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, с острыми блюдами из курятины, восточными блюдами, пастой, сырами. Может употребляться в чистом виде.

Классическая линейка Эллерманн-Шпигель представляет стимулирующие, невероятно свежие и фруктовые вина ассортимента, которые призваны доставить всем ценителям вина несложное и чистое удовольствие от питья. Благодаря тщательной работе с виноградниками, отборному урожаю и бережному виноделию, производитель предлагает напитки замечательного качества с отличным соотношением цены и удовольствия. Ellermann-Spiegel, Spatburgunder Trocken — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного в самой южной оконечности Пфальца, где царит уникальный микроклимат. Морской, мягкий климат под влиянием Атлантического океана с относительно небольшим количеством осадков и западными атлантическими ветрами обеспечивает оптимальное созревание винограда. Урожай собирается вручную. Традиционная ферментация при контролируемой температуре проходит в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы особенно четко подчеркнуть сортовой аромат. Для выдержки на протяжении 12 месяцев используются деревянные бочки и стальные емкости. Эллерманн-Шпигель, Шпетбургундер Трокен — превосходное вино для весны и лета благодаря своему фруктовому характеру. Также оно отлично сочетается с острыми блюдами из курятины и восточными блюдами. Вино можно подавать слегка охлажденным.

Ellermann-Spiegel — семейная винодельня, расположенная в самом сердце Южного Пфальца, между Нойштадтом и Ландау. Виноградники компании разбиты вокруг небольшой, но дружелюбной деревни Кляйнфишлинген. Франк Шпигель и его высокомотивированная команда с 2008 года производят здесь лучшие вина Пфальца, соответствующие самым высоким стандартам качества. Любой, кто сам любит пить хорошее вино и работает со страстью, сердцем и душой на винограднике и в погребе, в конечном итоге захочет разлить по бутылкам вина с собственным характером. Вина Франка Шпигеля первого же винтажа купили несколько звездных отелей. Сегодня вина Ellermann-Spiegel можно найти в различных известных домах — как на национальном, так и на международном уровне. Франк культивирует все классические сорта винограда Пфальца и регулярно получает награды за свои вина. Но, в конечном счете, для него и его команды нет ничего лучше, чем приносить удовольствие и радость своими винами. И он уверен — Вам они понравятся!

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает полным, округлым, отлично сбалансированным вкусом с нотами красных фруктов, вишни и специй, мягкими танинами, свежей кислотностью, отличной структурой и мощным, концентрированным послевкусием с приятным ретроназальным эффектом.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, малины и смородины, украшенными оттенками синих цветов, гвоздики и темных фруктов, тонкими древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырокопчеными колбасами и мясом-гриль.

Alto de Inazares, "Majarazan" — красное сухое вино из винограда сортов Монастрель, Сира и Пино Нуар, который выращивается в сельских поместьях Ла-Карраска и Ла-Тинаха, в районе Виназарес и в сельском поместье Асениче в Булласе, владелец которого также разделяет экологически чистый подход Alto de Inazares. Именно это вино в 2016 году стало первым из региона Мурсия, изготовленным из местного винограда Пино Нуар. Виноградники расположены на высоте 827 и 1373 метров над уровнем моря. Монастрель, высаженный в 1971 году, культивируется на известковых почвах с глинистой текстурой в условиях средиземноморского климата с явным континентальным влиянием. Пино Нуар и Сира были посажены в 2011 году на аллювиальных, глинисто-известковых почвах с каменистой поверхностью. На виноградниках с этими лозами преобладает сухой континентальный климат, формирующийся под влиянием гор. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации. Затем вино выдерживается в 500-литровой бочке из французского дуба в течение 8 месяцев.

Alto de Inazares — совместная винодельня семей Прието и Пина в Иназаресе, полностью изолированной деревушке. Две семьи перебрались сюда в 2000 году, а в 2002 заложили фундамент своей винодельни. В 2010 году семьи Прието и Пина решили воплотить в реальность свою мечту о посадке виноградников на самой высокой равнине континентальной Европы, на участке земли, который совершенно не изменился с тех пор, как римляне заселили этот район в 150 году нашей эры. Философия компании строится на концепции, что "великое вино всегда начинается с отличного винограда" и именно качество урожая определяет успех вина, которое является не более чем чистым, простым выражением терруара своего происхождения. В Alto de Inazares создают речные вина (термин, введенный Х. Гомесом Палларесом), которые никогда не будут одинаковыми по вкусу, поскольку каждая бутылка каждого урожая имеет свою историю.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает полным, округлым, отлично сбалансированным вкусом с нотами красных фруктов, вишни и специй, мягкими танинами, свежей кислотностью, отличной структурой и мощным, концентрированным послевкусием с приятным ретроназальным эффектом.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, малины и смородины, украшенными оттенками синих цветов, гвоздики и темных фруктов, тонкими древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырокопчеными колбасами и мясом-гриль.

Alto de Inazares, "Majarazan" — красное сухое вино из винограда сортов Монастрель, Сира и Пино Нуар, который выращивается в сельских поместьях Ла-Карраска и Ла-Тинаха, в районе Виназарес и в сельском поместье Асениче в Булласе, владелец которого также разделяет экологически чистый подход Alto de Inazares. Именно это вино в 2016 году стало первым из региона Мурсия, изготовленным из местного винограда Пино Нуар. Виноградники расположены на высоте 827 и 1373 метров над уровнем моря. Монастрель, высаженный в 1971 году, культивируется на известковых почвах с глинистой текстурой в условиях средиземноморского климата с явным континентальным влиянием. Пино Нуар и Сира были посажены в 2011 году на аллювиальных, глинисто-известковых почвах с каменистой поверхностью. На виноградниках с этими лозами преобладает сухой континентальный климат, формирующийся под влиянием гор. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации. Затем вино выдерживается в 500-литровой бочке из французского дуба в течение 8 месяцев.

Alto de Inazares — совместная винодельня семей Прието и Пина в Иназаресе, полностью изолированной деревушке. Две семьи перебрались сюда в 2000 году, а в 2002 заложили фундамент своей винодельни. В 2010 году семьи Прието и Пина решили воплотить в реальность свою мечту о посадке виноградников на самой высокой равнине континентальной Европы, на участке земли, который совершенно не изменился с тех пор, как римляне заселили этот район в 150 году нашей эры. Философия компании строится на концепции, что "великое вино всегда начинается с отличного винограда" и именно качество урожая определяет успех вина, которое является не более чем чистым, простым выражением терруара своего происхождения. В Alto de Inazares создают речные вина (термин, введенный Х. Гомесом Палларесом), которые никогда не будут одинаковыми по вкусу, поскольку каждая бутылка каждого урожая имеет свою историю.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина элегантный, с яркими оттенками малины, вишни и клубники, перетекающими в тона цветов, специй и легкие нюансы дымка.

Аромат вина раскрывается букетом оттенков красных фруктов, клюквы и вишни Мараскино.

Попробуйте вино в сочетании с тунцом, приготовленным на гриле, и копченой форелью, пернатой дичью, грибами, жареной утиной грудкой или лазаньей с солеными грибами.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Ярден" Пино Нуар — элегантное и привлекательное вино средней плотности с приятными тонами спелых фруктов и ягод. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в прохладном климате на высотных виноградниках, которые расположены на севере Голанских высот. После ферментации вино выдерживалось 16 месяцев в бочках из французского дуба, большинство из которых — новые. Вино готово к употреблению сейчас, но также будет развиваться и улучшать свои качества в течение 5-8 лет после урожая. Винодельческий сезон 2014 года на Голанских высотах был отмечен холодным и ветреным февралем. Температура упала до рекордных для этой местности -17 °С. Последующие месяцы были на удивление сухими и теплыми, выпало всего 58% от ожидаемых осадков. К счастью, период мая-октября был довольно прохладным, и лозы не пострадали от дефицита влаги. Сбор урожая начался с легким опозданием. В целом же винтаж 2014 стал очень удачным для этой местности. Вина этого года демонстрируют элегантность и насыщенность вкусоароматики.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина элегантный, с яркими оттенками малины, вишни и клубники, перетекающими в тона цветов, специй и легкие нюансы дымка.

Аромат вина раскрывается букетом оттенков красных фруктов, клюквы и вишни Мараскино.

Попробуйте вино в сочетании с тунцом, приготовленным на гриле, и копченой форелью, пернатой дичью, грибами, жареной утиной грудкой или лазаньей с солеными грибами.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Ярден" Пино Нуар — элегантное и привлекательное вино средней плотности с приятными тонами спелых фруктов и ягод. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в прохладном климате на высотных виноградниках, которые расположены на севере Голанских высот. После ферментации вино выдерживалось 16 месяцев в бочках из французского дуба, большинство из которых — новые. Вино готово к употреблению сейчас, но также будет развиваться и улучшать свои качества в течение 5-8 лет после урожая. Винодельческий сезон 2014 года на Голанских высотах был отмечен холодным и ветреным февралем. Температура упала до рекордных для этой местности -17 °С. Последующие месяцы были на удивление сухими и теплыми, выпало всего 58% от ожидаемых осадков. К счастью, период мая-октября был довольно прохладным, и лозы не пострадали от дефицита влаги. Сбор урожая начался с легким опозданием. В целом же винтаж 2014 стал очень удачным для этой местности. Вина этого года демонстрируют элегантность и насыщенность вкусоароматики.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина — сбалансированный, с выразительными тонами малины и смородины, нотками вишневого джема в обрамлении нюансов специй и дуба.

Утонченный аромат вина раскрывается фруктовыми нотами, полутонами красных ягод и нюансами пряностей.

Попробуйте вино в сочетании с тунцом, приготовленным на гриле, и копченой форелью, пернатой дичью, грибами, жареной утиной грудкой или лазаньей с солеными грибами.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Ярден" Пино Нуар — элегантное и привлекательное вино средней плотности с приятными тонами спелых фруктов и ягод. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в прохладном климате на высотных виноградниках, которые расположены на севере Голанских высот. После ферментации вино выдерживалось 16 месяцев в бочках из французского дуба, большинство из которых — новые. Вино готово к употреблению сейчас, но также будет развиваться и улучшать свои качества в течение 5-8 лет после урожая. Винодельческий сезон 2015 года на Голанских высотах был отмечен дождливой осенью и достаточно влажной зимой. После прохладной весны сбор урожая начался позже обычного на 10-14 дней. В целом же урожай 2015 был собран вовремя. Вина этого года демонстрируют сочность вкуса и насыщенность аромата.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина — сбалансированный, с выразительными тонами малины и смородины, нотками вишневого джема в обрамлении нюансов специй и дуба.

Утонченный аромат вина раскрывается фруктовыми нотами, полутонами красных ягод и нюансами пряностей.

Попробуйте вино в сочетании с тунцом, приготовленным на гриле, и копченой форелью, пернатой дичью, грибами, жареной утиной грудкой или лазаньей с солеными грибами.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Ярден" Пино Нуар — элегантное и привлекательное вино средней плотности с приятными тонами спелых фруктов и ягод. Вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в прохладном климате на высотных виноградниках, которые расположены на севере Голанских высот. После ферментации вино выдерживалось 16 месяцев в бочках из французского дуба, большинство из которых — новые. Вино готово к употреблению сейчас, но также будет развиваться и улучшать свои качества в течение 5-8 лет после урожая. Винодельческий сезон 2015 года на Голанских высотах был отмечен дождливой осенью и достаточно влажной зимой. После прохладной весны сбор урожая начался позже обычного на 10-14 дней. В целом же урожай 2015 был собран вовремя. Вина этого года демонстрируют сочность вкуса и насыщенность аромата.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, округлый, бархатистый, с элегантными танинами, фруктовыми обертонами и долгим, затяжным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, подлеска, ванили, гарриги и шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.

Domaine de l'Horizon, "Esprit de l'Horizon" Rouge, Cotes Catalanes IGP — элегантное красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Кариньяно и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами, средний возраст виноградных лоз варьируется от 25 до 40 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Винификация включает в себя ферментацию и 10-12-дневную мацерацию. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых тонно. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

Винодельческое хозяйство Domaine de l'Horizon было основано Томасом Тайбертом в 2006 году. Талантливый винодел, выпускник Гайзенхайма, Томас был консультантом сразу нескольких виноделен в Италии и Франции, и, помимо этого, работал бондарем у знаменитого Франца Штокингера.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 17 га, средний возраст виноградных лоз составляет 70 и более лет. Виноградники имеют биодинамические и органические сертификаты "BioDyvin" и "Ecocert". Винификация проводится с минимальным вмешательством, используются дикие дрожжи и бочки Штокингера. Вина компании завоевали популярность во многих странах Европы.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, округлый, бархатистый, с элегантными танинами, фруктовыми обертонами и долгим, затяжным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, подлеска, ванили, гарриги и шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.

Domaine de l'Horizon, "Esprit de l'Horizon" Rouge, Cotes Catalanes IGP — элегантное красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Кариньяно и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами, средний возраст виноградных лоз варьируется от 25 до 40 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Винификация включает в себя ферментацию и 10-12-дневную мацерацию. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых тонно. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

Винодельческое хозяйство Domaine de l'Horizon было основано Томасом Тайбертом в 2006 году. Талантливый винодел, выпускник Гайзенхайма, Томас был консультантом сразу нескольких виноделен в Италии и Франции, и, помимо этого, работал бондарем у знаменитого Франца Штокингера.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 17 га, средний возраст виноградных лоз составляет 70 и более лет. Виноградники имеют биодинамические и органические сертификаты "BioDyvin" и "Ecocert". Винификация проводится с минимальным вмешательством, используются дикие дрожжи и бочки Штокингера. Вина компании завоевали популярность во многих странах Европы.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет с легкими гранатовыми отражениями.

Вино интригует щедрым, шелковистым вкусом с фруктово-ягодными тонами, нотами кожи, подлеска, дуба и дыма, с округлыми танинами и длительным, изысканным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, вишни, черники , кожи, табака, трав и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.

Domaine de l'Horizon, Rouge, Cotes Catalanes IGP — роскошное красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Кариньяно и Гренаш Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Винификация включает в себя ферментацию и 10-12-дневную мацерацию. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых тонно. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

Винодельческое хозяйство Domaine de l'Horizon было основано Томасом Тайбертом в 2006 году. Талантливый винодел, выпускник Гайзенхайма, Томас был консультантом сразу нескольких виноделен в Италии и Франции, и, помимо этого, работал бондарем у знаменитого Франца Штокингера.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 17 га, средний возраст виноградных лоз составляет 70 и более лет. Виноградники имеют биодинамические и органические сертификаты "BioDyvin" и "Ecocert". Винификация проводится с минимальным вмешательством, используются дикие дрожжи и бочки Штокингера. Вина компании завоевали популярность во многих странах Европы.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет с легкими гранатовыми отражениями.

Вино интригует щедрым, шелковистым вкусом с фруктово-ягодными тонами, нотами кожи, подлеска, дуба и дыма, с округлыми танинами и длительным, изысканным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, вишни, черники , кожи, табака, трав и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.

Domaine de l'Horizon, Rouge, Cotes Catalanes IGP — роскошное красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Кариньяно и Гренаш Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Винификация включает в себя ферментацию и 10-12-дневную мацерацию. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых тонно. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

Винодельческое хозяйство Domaine de l'Horizon было основано Томасом Тайбертом в 2006 году. Талантливый винодел, выпускник Гайзенхайма, Томас был консультантом сразу нескольких виноделен в Италии и Франции, и, помимо этого, работал бондарем у знаменитого Франца Штокингера.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 17 га, средний возраст виноградных лоз составляет 70 и более лет. Виноградники имеют биодинамические и органические сертификаты "BioDyvin" и "Ecocert". Винификация проводится с минимальным вмешательством, используются дикие дрожжи и бочки Штокингера. Вина компании завоевали популярность во многих странах Европы.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Шелковистый и изысканный вкус средней полноты сразу же приковывает к себе внимание чистыми тонами черных ягод и фруктов. Хорошая структура, тонкие танины, а также живая кислотность делают его очень питким. Послевкусие продолжительное, свежее.

Ноты черники, варенья из черной сливы и джема, украшенные приятными цветочными и травяными тонами, формируют концентрированный аромат вина.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленным на гриле мясом, утиной грудкой, сырами.

Domaine Grand Nicolet, Cotes du Rhone Rouge — очень красивое, сложное, теплое вино с интенсивным, захватывающим ароматом и богатым вкусом, которое Роберт Паркер назвал "безумно вкусным". В купаж вина входит виноград сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, выращиваемый на плато и холмах с юго-восточной экспозицией и почвой, состоящей из красной и желтой глины. Гренаш и Кариньяно собирается со старых лоз (40 и 60 лет соответственно), а Сира — с более молодых 20-летних. Обработка почвы — биодинамическая, с минимальным использованием лечебных средств при необходимости. Урожай собирается вручную и полностью отделяется от гребней. Ферментация проходит при контролируемой температуре и длится 20 дней. Окончательный ассембляж составляется после раздельного созревания каждого сорта в бетонных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.Зима в 2021 году была относительно мягкой и отмечена небольшим количеством осадков в долине Роны. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки, настолько разрушительные, что эта ночь была названа "ночью черного мороза". В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности.

Прародителем винодельни Domaine Grand Nicolet является Жозеф Николет. В 1875 году на семейном наделе в основном выращивали зерновые культуры, оливковые деревья и только 1 га виноградных лоз. Будучи страстным виноделом, Жозеф расширил виноградник на 2 гектара в период с 1912 по 1919 год. Получив почетный диплом в 1924 году, Жозеф через два года создал винодельню "Николет". Постепенно выращивание зерновых полностью прекратилось, а плантации виноградников расширились. Трое детей Жозефа работали в поместье. Когда дочь Жозефа — Розали Николет — вышла замуж за Мориса Лейро, винодельня была переименована в "Николет-Лейро" и называлась так до 1982 года. В 1982 году, когда площадь виноградников достигла 20 га, вина стали продаваться под названием "Domaine Grand Nicolet". В 1989 году Жан-Пьер Бертран вложил деньги в виноградники и вино вместе с двумя братьями Лейро. В 1990 году, в дополнение к своей страсти к виноградной лозе, он женился на дочери Бернара Лейро. В 1999 году братья ушли на пенсию, а Жан-Пьер продолжил увековечивать семейные традиции. Виноградники Домена Гран Николет теперь занимают 31 га и культивируются исключительно органическими метода. Здесь выращиваются только красные сорта, такие, как Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо. Средний возраст лоз составляет 45 лет, но есть уникальные лозы Гренаш старше 80 лет.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Шелковистый и изысканный вкус средней полноты сразу же приковывает к себе внимание чистыми тонами черных ягод и фруктов. Хорошая структура, тонкие танины, а также живая кислотность делают его очень питким. Послевкусие продолжительное, свежее.

Ноты черники, варенья из черной сливы и джема, украшенные приятными цветочными и травяными тонами, формируют концентрированный аромат вина.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленным на гриле мясом, утиной грудкой, сырами.

Domaine Grand Nicolet, Cotes du Rhone Rouge — очень красивое, сложное, теплое вино с интенсивным, захватывающим ароматом и богатым вкусом, которое Роберт Паркер назвал "безумно вкусным". В купаж вина входит виноград сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, выращиваемый на плато и холмах с юго-восточной экспозицией и почвой, состоящей из красной и желтой глины. Гренаш и Кариньяно собирается со старых лоз (40 и 60 лет соответственно), а Сира — с более молодых 20-летних. Обработка почвы — биодинамическая, с минимальным использованием лечебных средств при необходимости. Урожай собирается вручную и полностью отделяется от гребней. Ферментация проходит при контролируемой температуре и длится 20 дней. Окончательный ассембляж составляется после раздельного созревания каждого сорта в бетонных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.Зима в 2021 году была относительно мягкой и отмечена небольшим количеством осадков в долине Роны. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки, настолько разрушительные, что эта ночь была названа "ночью черного мороза". В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности.

Прародителем винодельни Domaine Grand Nicolet является Жозеф Николет. В 1875 году на семейном наделе в основном выращивали зерновые культуры, оливковые деревья и только 1 га виноградных лоз. Будучи страстным виноделом, Жозеф расширил виноградник на 2 гектара в период с 1912 по 1919 год. Получив почетный диплом в 1924 году, Жозеф через два года создал винодельню "Николет". Постепенно выращивание зерновых полностью прекратилось, а плантации виноградников расширились. Трое детей Жозефа работали в поместье. Когда дочь Жозефа — Розали Николет — вышла замуж за Мориса Лейро, винодельня была переименована в "Николет-Лейро" и называлась так до 1982 года. В 1982 году, когда площадь виноградников достигла 20 га, вина стали продаваться под названием "Domaine Grand Nicolet". В 1989 году Жан-Пьер Бертран вложил деньги в виноградники и вино вместе с двумя братьями Лейро. В 1990 году, в дополнение к своей страсти к виноградной лозе, он женился на дочери Бернара Лейро. В 1999 году братья ушли на пенсию, а Жан-Пьер продолжил увековечивать семейные традиции. Виноградники Домена Гран Николет теперь занимают 31 га и культивируются исключительно органическими метода. Здесь выращиваются только красные сорта, такие, как Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо. Средний возраст лоз составляет 45 лет, но есть уникальные лозы Гренаш старше 80 лет.

Вино красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина изящный, сложный, эластичный, с шелковистой текстурой, оттенками красных фруктов, тонкими нотками пряностей, ванили и кофе мокко и прекрасными, сильными шелковистыми танинами.

Душистый аромат вина наполнен яркими нотами вишни, клубники, сливы, специй и тостов.

Вино гармонично сочетается со свининой, тунцом, блюдами из мяса птицы, пастой и сырами.

"Gran Reserva" Pinot Noir — прекрасный Пино Нуар по удивительно доступной цене, обладающий ярко выраженным ароматом и сложным вкусом с сильными, но шелковистыми танинами. Виноград для изготовления вина выращивается в прохладной долине Лейда, расположенной в западной части Чили прямо на берегу океана. Терруар Лейды с идеальными почвами и морскими бризами позволяет получать фантастические вина премиум класса. Чилийский Пино Нуар, известный своей остротой, явно любит прохладный прибрежный климат долины Лейда. Энолог винодельни Тарапака Кристиан Молина выбрал для создания вина Пино Нуар из трех мест, отличающихся по характеристикам: с виноградника "Чекук" на прибрежных склонах и равнинных виноградников "Канело" и "Аранья". Выдержка вина проходила в слегка поджаренных французских дубовых бочках. Потенциал хранения винтажа 2013 года составляет 6-7 лет. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина изящный, сложный, эластичный, с шелковистой текстурой, оттенками красных фруктов, тонкими нотками пряностей, ванили и кофе мокко и прекрасными, сильными шелковистыми танинами.

Душистый аромат вина наполнен яркими нотами вишни, клубники, сливы, специй и тостов.

Вино гармонично сочетается со свининой, тунцом, блюдами из мяса птицы, пастой и сырами.

"Gran Reserva" Pinot Noir — прекрасный Пино Нуар по удивительно доступной цене, обладающий ярко выраженным ароматом и сложным вкусом с сильными, но шелковистыми танинами. Виноград для изготовления вина выращивается в прохладной долине Лейда, расположенной в западной части Чили прямо на берегу океана. Терруар Лейды с идеальными почвами и морскими бризами позволяет получать фантастические вина премиум класса. Чилийский Пино Нуар, известный своей остротой, явно любит прохладный прибрежный климат долины Лейда. Энолог винодельни Тарапака Кристиан Молина выбрал для создания вина Пино Нуар из трех мест, отличающихся по характеристикам: с виноградника "Чекук" на прибрежных склонах и равнинных виноградников "Канело" и "Аранья". Выдержка вина проходила в слегка поджаренных французских дубовых бочках. Потенциал хранения винтажа 2013 года составляет 6-7 лет. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, в котором гармонично сплелись ноты вишни, ежевики, подлеска, ванили и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, телятиной, тушеными баклажанами, сырами.

Falkenstein, Blauburgunder, Sudtirol DOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Блаубургундер (Пино Нуар). Плотность посадки виноградных лоз составляет 9000-12000 лоз/га, виноградники расположены на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в большших дубовых бочках в течение 3-4 недель. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 228-500 л. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Falkenstein расположено на склонах горы Зонненбург. Его история начинается в 1989 году, когда Franz и Bernadette Pratzner решили оставить свои яблоневые сады и посвятить себя виноградарству.Общая площадь виноградных лоз составляет 12 га, они расположены на высоте от 590 до 900 метров над уровнем моря. Главным сортом, выращиваемым на виноградниках, является Рислинг. Франц и Бернадетт вручную возделывают виноградные лозы, каждый этап производства проходит под их чутким контролем. В 2003 году был построен винный погреб в камне, в котором сегодня выдерживаются все вина хозяйства.Помимо Франца и Бернадетт, на винодельне им помогают дочери, Магдалена и Микаэла. Они заканчивают учебу в заведениях, чтоб в дальнейшем полностью посвятить себя семейному бизнесу.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, в котором гармонично сплелись ноты вишни, ежевики, подлеска, ванили и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, телятиной, тушеными баклажанами, сырами.

Falkenstein, Blauburgunder, Sudtirol DOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Блаубургундер (Пино Нуар). Плотность посадки виноградных лоз составляет 9000-12000 лоз/га, виноградники расположены на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в большших дубовых бочках в течение 3-4 недель. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 228-500 л. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Falkenstein расположено на склонах горы Зонненбург. Его история начинается в 1989 году, когда Franz и Bernadette Pratzner решили оставить свои яблоневые сады и посвятить себя виноградарству.Общая площадь виноградных лоз составляет 12 га, они расположены на высоте от 590 до 900 метров над уровнем моря. Главным сортом, выращиваемым на виноградниках, является Рислинг. Франц и Бернадетт вручную возделывают виноградные лозы, каждый этап производства проходит под их чутким контролем. В 2003 году был построен винный погреб в камне, в котором сегодня выдерживаются все вина хозяйства.Помимо Франца и Бернадетт, на винодельне им помогают дочери, Магдалена и Микаэла. Они заканчивают учебу в заведениях, чтоб в дальнейшем полностью посвятить себя семейному бизнесу.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый, хорошо структурированный вкус с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с легкими табачными нюансами.

Вино интригует элегантным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, малины и сладких специй.

Вино будет хорошо сочетаться с первыми блюдами, например с риболлитой, паппарделле или рагу, мясными закусками и колбасными изделиями.

Красное сухое вино Chianti, являющееся одним из самых традиционных и известных вин Тосканы, изготавливают из сорта Санджовезе с добавлением Канайоло Неро. Виноградники расположены на склонах Кьянти, между Сиенной и Флоренцией, на высоте 350-400 метров над уровнем моря с хорошей экспозицией и разнообразными почвами (мергель, известняк, глина). Виноград собирают в октябре и винифицируют согласно методу производства красного вина с мацерацией, которая длится 10 дней при контролируемой температуре с частым ремонтажем. Вино бутилируется после выдержки в стальных чанах. Melini, Chianti DOCG (marca blu), 2015 — сбалансированное, мягкое вино с полутонами свежих ягод, цветочными оттенками и штрихами миндаля, который придает завершающий аккорд в утонченном послевкусии. Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый, хорошо структурированный вкус с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с легкими табачными нюансами.

Вино интригует элегантным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, малины и сладких специй.

Вино будет хорошо сочетаться с первыми блюдами, например с риболлитой, паппарделле или рагу, мясными закусками и колбасными изделиями.

Красное сухое вино Chianti, являющееся одним из самых традиционных и известных вин Тосканы, изготавливают из сорта Санджовезе с добавлением Канайоло Неро. Виноградники расположены на склонах Кьянти, между Сиенной и Флоренцией, на высоте 350-400 метров над уровнем моря с хорошей экспозицией и разнообразными почвами (мергель, известняк, глина). Виноград собирают в октябре и винифицируют согласно методу производства красного вина с мацерацией, которая длится 10 дней при контролируемой температуре с частым ремонтажем. Вино бутилируется после выдержки в стальных чанах. Melini, Chianti DOCG (marca blu), 2015 — сбалансированное, мягкое вино с полутонами свежих ягод, цветочными оттенками и штрихами миндаля, который придает завершающий аккорд в утонченном послевкусии. Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

У вина средней насыщенности гранатово-рубиновый цвет.

Вино обладает элегантным, свежим, теплым вкусом с выразительными оттенками вишни, черники и лимона, дополненными нотами специй, пряностей и землистыми штрихами, яркой кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием с тонкими нюансами красных ягод.

Соблазнительные ноты спелой клубники, малины, красной смородины, терпкой вишни, черники, клюквы и лесных ягод, гармонично переплетаясь с утонченными оттенками розы, нюансами корицы, подлеска, мокрой коры дерева и кожи, формируют очень приятный и невероятно глубокий букет вина.

Вино хорошо сочетается с пастой, мясными закусками, мясом птицы, овощным рагу, сырами.

Weingut Schneider, Pinot Noir — классическое, элегантное, высокого качества органическое (сертификат AT-BIO-302 Osterreich-Landwirtschaft) красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Терменрегионе, винодельческом регионе на востоке Австрии. Относительно теплый и сухой мезоклимат региона идеально подходит для культивирования винограда: на западе виноградники защищены от холодного альпийского влияния холмами Винервальда, а с близлежащих венгерских Паннонских равнин обдуваются теплым ветерком. Виноградные лозы произрастают на известняково-гравийных и ракушечниковых почвах, обладающих хорошими теплоудерживающими и дренажными свойствами. Урожай собирается вручную, как правило, в середине сентября, по достижении ягодами оптимальной спелости. Тщательный отбор в период сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина. На винодельне виноград подвергается ферментации в открытых чанах и 14-дневной мацерации. 20% урожая винифицируется целыми гроздями. Выдерживается вино не менее 12 месяцев в старых бочках из французского дуба, что придает напитку большую глубину и сложность.

Австрийское хозяйство Weingut Schneider расположено в регионе Терменрегион (Нижняя Австрия). В хозяйстве сосредоточили свое внимание на красных сортах винограда — международном Пино Нуар и автохтонном Сен-Лоран. На 80% виноградников доминируют красные сорта. Причину этой уникальной специализации можно найти и в местном климате, и, конечно, местной почве, которая представляет собой сложную композицию из каменистого известняка и известняковой почвы с вкраплениями гальки. Камни аккумулируют тепло в течение дня и отдают его в ночные часы, что обеспечивает оптимальное созревание винограда в достаточно прохладных климатических условиях Терменрегиона. Известь в почве является незаменимым компонентом для развития высококачественных сортов винограда, она напитывает виноградную лозу минералами. Еще одной характерной особенностью местной почвы является высокая проницаемость воды, что заставляет лозы глубоко уходить в землю, чтобы обеспечить себя необходимой влагой. Глава винодельни — Георг Шнайдер — после окончания энологических школ в Вене и Клостернойбурге и последующей стажировки в винодельческих хозяйствах Германии и Австралии в 1995 году взял на себя управление семейным хозяйством. Георг считает самым главным на пути создания здоровых и чистых вин правильный уход за почвой. От того, как она себя чувствует, зависит то, каким родится виноград и какое из него получится вино. В 2008 году он решает реорганизовать работу на виноградниках и пойти по биологическому пути. В 2014 году он получил органический сертификат (EU Norm).

У вина средней насыщенности гранатово-рубиновый цвет.

Вино обладает элегантным, свежим, теплым вкусом с выразительными оттенками вишни, черники и лимона, дополненными нотами специй, пряностей и землистыми штрихами, яркой кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием с тонкими нюансами красных ягод.

Соблазнительные ноты спелой клубники, малины, красной смородины, терпкой вишни, черники, клюквы и лесных ягод, гармонично переплетаясь с утонченными оттенками розы, нюансами корицы, подлеска, мокрой коры дерева и кожи, формируют очень приятный и невероятно глубокий букет вина.

Вино хорошо сочетается с пастой, мясными закусками, мясом птицы, овощным рагу, сырами.

Weingut Schneider, Pinot Noir — классическое, элегантное, высокого качества органическое (сертификат AT-BIO-302 Osterreich-Landwirtschaft) красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Терменрегионе, винодельческом регионе на востоке Австрии. Относительно теплый и сухой мезоклимат региона идеально подходит для культивирования винограда: на западе виноградники защищены от холодного альпийского влияния холмами Винервальда, а с близлежащих венгерских Паннонских равнин обдуваются теплым ветерком. Виноградные лозы произрастают на известняково-гравийных и ракушечниковых почвах, обладающих хорошими теплоудерживающими и дренажными свойствами. Урожай собирается вручную, как правило, в середине сентября, по достижении ягодами оптимальной спелости. Тщательный отбор в период сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина. На винодельне виноград подвергается ферментации в открытых чанах и 14-дневной мацерации. 20% урожая винифицируется целыми гроздями. Выдерживается вино не менее 12 месяцев в старых бочках из французского дуба, что придает напитку большую глубину и сложность.

Австрийское хозяйство Weingut Schneider расположено в регионе Терменрегион (Нижняя Австрия). В хозяйстве сосредоточили свое внимание на красных сортах винограда — международном Пино Нуар и автохтонном Сен-Лоран. На 80% виноградников доминируют красные сорта. Причину этой уникальной специализации можно найти и в местном климате, и, конечно, местной почве, которая представляет собой сложную композицию из каменистого известняка и известняковой почвы с вкраплениями гальки. Камни аккумулируют тепло в течение дня и отдают его в ночные часы, что обеспечивает оптимальное созревание винограда в достаточно прохладных климатических условиях Терменрегиона. Известь в почве является незаменимым компонентом для развития высококачественных сортов винограда, она напитывает виноградную лозу минералами. Еще одной характерной особенностью местной почвы является высокая проницаемость воды, что заставляет лозы глубоко уходить в землю, чтобы обеспечить себя необходимой влагой. Глава винодельни — Георг Шнайдер — после окончания энологических школ в Вене и Клостернойбурге и последующей стажировки в винодельческих хозяйствах Германии и Австралии в 1995 году взял на себя управление семейным хозяйством. Георг считает самым главным на пути создания здоровых и чистых вин правильный уход за почвой. От того, как она себя чувствует, зависит то, каким родится виноград и какое из него получится вино. В 2008 году он решает реорганизовать работу на виноградниках и пойти по биологическому пути. В 2014 году он получил органический сертификат (EU Norm).

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный и элегантный, с утонченной структурой, мелкозернистыми танинами и прекрасной фруктовостью.

В пряном аромате вина ощущаются тона дикой вишни, бузины и миндаля.

Вино отлично сочетается с пернатой дичью (утка, гусь, фазан), любыми мясными блюдами и зрелыми сырами.

Grassl, Sankt Laurent Classic — элегантное, богатое вино, изготовленное из винограда со зрелых лоз, возраст которых составляет до 35-40 лет. Они культивируются на залитых солнцем скалистых виноградниках с карбонатной почвой, которая подходит винограду сорта Санкт Лаурент исключительно хорошо. Особую "винную" изюминку и блеск добавляет этому кюве 10% лучшего Пино Нуар. Урожай собирается вручную. Мацерация и ферментация сусла проходят в стальных танках, а для выдержки используются новые и старые баррики (10%) и 500-литровые бочки. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный и элегантный, с утонченной структурой, мелкозернистыми танинами и прекрасной фруктовостью.

В пряном аромате вина ощущаются тона дикой вишни, бузины и миндаля.

Вино отлично сочетается с пернатой дичью (утка, гусь, фазан), любыми мясными блюдами и зрелыми сырами.

Grassl, Sankt Laurent Classic — элегантное, богатое вино, изготовленное из винограда со зрелых лоз, возраст которых составляет до 35-40 лет. Они культивируются на залитых солнцем скалистых виноградниках с карбонатной почвой, которая подходит винограду сорта Санкт Лаурент исключительно хорошо. Особую "винную" изюминку и блеск добавляет этому кюве 10% лучшего Пино Нуар. Урожай собирается вручную. Мацерация и ферментация сусла проходят в стальных танках, а для выдержки используются новые и старые баррики (10%) и 500-литровые бочки. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет с легкими гранатовыми отражениями.

Вино интригует щедрым, шелковистым вкусом с фруктово-ягодными тонами, нотами кожи, подлеска, дуба и дыма, с округлыми танинами и длительным, изысканным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, вишни, черники , кожи, табака, трав и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.

Domaine de l'Horizon, Rouge, Cotes Catalanes IGP — роскошное красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Кариньяно и Гренаш Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Винификация включает в себя ферментацию и 10-12-дневную мацерацию. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых тонно. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

Винодельческое хозяйство Domaine de l'Horizon было основано Томасом Тайбертом в 2006 году. Талантливый винодел, выпускник Гайзенхайма, Томас был консультантом сразу нескольких виноделен в Италии и Франции, и, помимо этого, работал бондарем у знаменитого Франца Штокингера.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 17 га, средний возраст виноградных лоз составляет 70 и более лет. Виноградники имеют биодинамические и органические сертификаты "BioDyvin" и "Ecocert". Винификация проводится с минимальным вмешательством, используются дикие дрожжи и бочки Штокингера. Вина компании завоевали популярность во многих странах Европы.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет с легкими гранатовыми отражениями.

Вино интригует щедрым, шелковистым вкусом с фруктово-ягодными тонами, нотами кожи, подлеска, дуба и дыма, с округлыми танинами и длительным, изысканным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, вишни, черники , кожи, табака, трав и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.

Domaine de l'Horizon, Rouge, Cotes Catalanes IGP — роскошное красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Кариньяно и Гренаш Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Винификация включает в себя ферментацию и 10-12-дневную мацерацию. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых тонно. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

Винодельческое хозяйство Domaine de l'Horizon было основано Томасом Тайбертом в 2006 году. Талантливый винодел, выпускник Гайзенхайма, Томас был консультантом сразу нескольких виноделен в Италии и Франции, и, помимо этого, работал бондарем у знаменитого Франца Штокингера.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 17 га, средний возраст виноградных лоз составляет 70 и более лет. Виноградники имеют биодинамические и органические сертификаты "BioDyvin" и "Ecocert". Винификация проводится с минимальным вмешательством, используются дикие дрожжи и бочки Штокингера. Вина компании завоевали популярность во многих странах Европы.