Вино Пьемонт, Апулийское, Примитиво ди Мандурия и Хокс Бей, Страница 123

Вино блестящего красного цвета.

Вино обладает богатым, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, округлыми танинами, нотами красной вишни и лесных ягод и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины и корицы.

Вино превосходно сочетается с вегетарианскими блюдами, козьими сырами, легкими закусками и блюдами из белого мяса. Идеально подходит для пикника. Сочетается со свежим хлебом и сыром, салатом с курицей, овощами, приготовленными на гриле. Прекрасный выбор на каждый день весной и летом.

"Il Sarone" Vino Rosso — полусухое красное вино, созданное из красных сортов винограда (Санджовезе, Негроамаро, Мерло), произрастающих на виноградниках с глинистыми почвами на юге Италии. Вино было названо в честь итальянского винодела Розарио, которого друзья шутливо называют "Иль Сароне". После сбора урожая ягоды подвергаются частичной сушке ("аппассименто") для концентрации вкуса и аромата. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

Вино блестящего красного цвета.

Вино обладает богатым, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, округлыми танинами, нотами красной вишни и лесных ягод и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины и корицы.

Вино превосходно сочетается с вегетарианскими блюдами, козьими сырами, легкими закусками и блюдами из белого мяса. Идеально подходит для пикника. Сочетается со свежим хлебом и сыром, салатом с курицей, овощами, приготовленными на гриле. Прекрасный выбор на каждый день весной и летом.

"Il Sarone" Vino Rosso — полусухое красное вино, созданное из красных сортов винограда (Санджовезе, Негроамаро, Мерло), произрастающих на виноградниках с глинистыми почвами на юге Италии. Вино было названо в честь итальянского винодела Розарио, которого друзья шутливо называют "Иль Сароне". После сбора урожая ягоды подвергаются частичной сушке ("аппассименто") для концентрации вкуса и аромата. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

Вино рубиново-красного цвета.

Полное и округлое вино с мягкими танинами, нотами спелых черных ягод и пряностей во вкусе. Послевкусие —длительное и яркое.

Аромат вина — богатый и сложный, с оттенками спелой сливы, шелковицы и пряностей.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, запеканкам и пасте.

Вино рубиново-красного цвета.

Полное и округлое вино с мягкими танинами, нотами спелых черных ягод и пряностей во вкусе. Послевкусие —длительное и яркое.

Аромат вина — богатый и сложный, с оттенками спелой сливы, шелковицы и пряностей.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, запеканкам и пасте.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбой и белым мясом.

"Domodo" — линейка традиционных апулийских вин, изготовленных из региональных и международных сортов винограда, культивируемых в Апулии. "Домодо" Шардоне — легкое, питкое, очень приятное вино из Шардоне, который, несмотря на достаточно теплый климат Апулии, получает приятную кислотность и даже легкую минеральность. Виноградники с Шардоне расположены в самом сердце Саленто и культивируются с большой страстью и уважением к традициям. Шардоне собирают вручную. Муст немедленно отжимается и ферментируется в стальных резервуарах. После короткого периода выдержки вино разливается по бутылкам.Cantine San Marzano — одна из крупнейших и успешных компаний Апулии. Апулия расположена на юге Италии и простирается на 350 км вдоль побережья Адриатического моря. Лучшим субрегионом считается Саленто, где производят вина из автохтонных сортов Негроамаро и Примитиво. Деревушка Сан Марцано находится в южной части Апулии, в Саленто, на красных почвах, богатых железом. Кантине Сан Марцано — это кооператив, объединяющий 1200 мелких виноградарей. История кооператива началась в 1962 году, когда 19 виноградарей Сан Марцано, многие поколения которых возделывали эти земли, объедили усилия и создали общее предприятие. Несмотря на внушительное количество участников, кооператив организовал производство высококачественных вин и прилагает все усилия, чтобы поднять вина Апулии на новый уровень, предлагая элегантные и тонкие вина автохтонных сортов со старых лоз.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano)  расположена на землях, культивировать виноград на которых начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых винодельней, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа. Продукция компании San Marzano представлена более, чем в 60 странах мира, в том числе в Германии, Швейцарии, Великобритании, Нидерландах, США, Канаде, Японии и Бразилии.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбой и белым мясом.

"Domodo" — линейка традиционных апулийских вин, изготовленных из региональных и международных сортов винограда, культивируемых в Апулии. "Домодо" Шардоне — легкое, питкое, очень приятное вино из Шардоне, который, несмотря на достаточно теплый климат Апулии, получает приятную кислотность и даже легкую минеральность. Виноградники с Шардоне расположены в самом сердце Саленто и культивируются с большой страстью и уважением к традициям. Шардоне собирают вручную. Муст немедленно отжимается и ферментируется в стальных резервуарах. После короткого периода выдержки вино разливается по бутылкам.Cantine San Marzano — одна из крупнейших и успешных компаний Апулии. Апулия расположена на юге Италии и простирается на 350 км вдоль побережья Адриатического моря. Лучшим субрегионом считается Саленто, где производят вина из автохтонных сортов Негроамаро и Примитиво. Деревушка Сан Марцано находится в южной части Апулии, в Саленто, на красных почвах, богатых железом. Кантине Сан Марцано — это кооператив, объединяющий 1200 мелких виноградарей. История кооператива началась в 1962 году, когда 19 виноградарей Сан Марцано, многие поколения которых возделывали эти земли, объедили усилия и создали общее предприятие. Несмотря на внушительное количество участников, кооператив организовал производство высококачественных вин и прилагает все усилия, чтобы поднять вина Апулии на новый уровень, предлагая элегантные и тонкие вина автохтонных сортов со старых лоз.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano)  расположена на землях, культивировать виноград на которых начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых винодельней, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа. Продукция компании San Marzano представлена более, чем в 60 странах мира, в том числе в Германии, Швейцарии, Великобритании, Нидерландах, США, Канаде, Японии и Бразилии.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, выразительный, с оттенками темных фруктов, гладкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Букет вина раскрывается ароматами сливы и вишни, приятными оттенками специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для разнообразных закусок, блюд итальянской кухни, например пасты с помидорами или мясным соусом, ризотто, холодных супов, сыров.

Виноградники, на которых выращивают сорт Барбера для вина "Fiulot", расположены в Альяно д'Асти. Почвы этой зоны глинистые, богатые известковым мергелем, рыхлые, а выращиваемый на них виноград отличается очень ярким цветом и насыщенным фруктовым ароматом. По прибытии на винодельню виноград был дестеблирован и прессован. Мацерация длилась 8 дней при максимальной температуре в 28°C. Затем 20% сусла переместили в 75-гектолитровые дубовые бочки, где до наступления зимы было завершено яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживалось в течение нескольких месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и весной было разлито по бутылкам.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, выразительный, с оттенками темных фруктов, гладкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Букет вина раскрывается ароматами сливы и вишни, приятными оттенками специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для разнообразных закусок, блюд итальянской кухни, например пасты с помидорами или мясным соусом, ризотто, холодных супов, сыров.

Виноградники, на которых выращивают сорт Барбера для вина "Fiulot", расположены в Альяно д'Асти. Почвы этой зоны глинистые, богатые известковым мергелем, рыхлые, а выращиваемый на них виноград отличается очень ярким цветом и насыщенным фруктовым ароматом. По прибытии на винодельню виноград был дестеблирован и прессован. Мацерация длилась 8 дней при максимальной температуре в 28°C. Затем 20% сусла переместили в 75-гектолитровые дубовые бочки, где до наступления зимы было завершено яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживалось в течение нескольких месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и весной было разлито по бутылкам.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино нежного лососевого цвета.

Вино обладает тонким, легким, гармоничным вкусом.

Молодое и интригующее вино со свежим цветочным ароматом, напоминающим лепестки розы.

Это вино подают к легким салатам, нежирному мясу и разнообразным закускам.

"Montej Rose" — интригующее, молодое, свежее вино с цветочными нотами, напоминающими лепестки роз, способное своим питьевым характером доставить истинное удовольствие. Впервые выпущенное в 2006 году, вино сразу завоевало популярность у потребителей, и сегодня Вилла Спарина выпускает около 30 тыс. бутылок "Montej Rose" ежегодно.Вино создается из купажа винограда сортов Барбера и Дольчетто, выращиваемых среди живописных холмов Монферрато на участке с юго-западной экспозицией на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4500 растений на гектар, урожайность — 80 центнеров с гектара. Урожай собирают в сентябре. Ферментируется вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 2 недель при строго контролируемой температуре 18°С. Потенциал хранения вина составляет 3 года.История винодельческого хозяйства Вилла Спарина началась в XVIII веке, когда в Монтеротондо — в самом сердце знаменитого области Гави, маркизом Францони ди Дженова была построена усадьба, окруженная превосходными виноградниками. С тех пор Вилла неоднократно меняла хозяев, которые всегда с уважением относились к наследию прошлого, постоянно думая о завтрашнем дне и будущих поколениях. Все это, вкупе с виноградниками, имеющими отличную экспозицию, позволяло из года в год производить великолепные вина.С 70-х годов XX века Villa Sparina принадлежит семье Моккагатта, живущей страстью к своей работе и осознанием исключительного терруара. Вилла занимает 100 га земли, 70 га из которых отданы под виноградники. Три фактора — благодатная почва, превосходная экспозиция и мягкий климат — подтверждают философию, что производство больших вин начинается с виноградника. Все вина Виллы Спарина отличаются структурным балансом, гармонией и признаны как потребителями, так и винными критиками.Семь лет назад Вилла Спарина запустила флагманский проект по развитию винного туризма "Villa Sparina Resort". Окруженная холмами Гави, Вилла Ресорт включает в себя ферму, винодельческий комплекс, прекрасный отель и ресторан, предлагающий блюда традиционной местной кухни. Красота природы, гостеприимство хозяев и внимание к деталям делают это место центром туризма в Гави.

Вино нежного лососевого цвета.

Вино обладает тонким, легким, гармоничным вкусом.

Молодое и интригующее вино со свежим цветочным ароматом, напоминающим лепестки розы.

Это вино подают к легким салатам, нежирному мясу и разнообразным закускам.

"Montej Rose" — интригующее, молодое, свежее вино с цветочными нотами, напоминающими лепестки роз, способное своим питьевым характером доставить истинное удовольствие. Впервые выпущенное в 2006 году, вино сразу завоевало популярность у потребителей, и сегодня Вилла Спарина выпускает около 30 тыс. бутылок "Montej Rose" ежегодно.Вино создается из купажа винограда сортов Барбера и Дольчетто, выращиваемых среди живописных холмов Монферрато на участке с юго-западной экспозицией на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4500 растений на гектар, урожайность — 80 центнеров с гектара. Урожай собирают в сентябре. Ферментируется вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 2 недель при строго контролируемой температуре 18°С. Потенциал хранения вина составляет 3 года.История винодельческого хозяйства Вилла Спарина началась в XVIII веке, когда в Монтеротондо — в самом сердце знаменитого области Гави, маркизом Францони ди Дженова была построена усадьба, окруженная превосходными виноградниками. С тех пор Вилла неоднократно меняла хозяев, которые всегда с уважением относились к наследию прошлого, постоянно думая о завтрашнем дне и будущих поколениях. Все это, вкупе с виноградниками, имеющими отличную экспозицию, позволяло из года в год производить великолепные вина.С 70-х годов XX века Villa Sparina принадлежит семье Моккагатта, живущей страстью к своей работе и осознанием исключительного терруара. Вилла занимает 100 га земли, 70 га из которых отданы под виноградники. Три фактора — благодатная почва, превосходная экспозиция и мягкий климат — подтверждают философию, что производство больших вин начинается с виноградника. Все вина Виллы Спарина отличаются структурным балансом, гармонией и признаны как потребителями, так и винными критиками.Семь лет назад Вилла Спарина запустила флагманский проект по развитию винного туризма "Villa Sparina Resort". Окруженная холмами Гави, Вилла Ресорт включает в себя ферму, винодельческий комплекс, прекрасный отель и ресторан, предлагающий блюда традиционной местной кухни. Красота природы, гостеприимство хозяев и внимание к деталям делают это место центром туризма в Гави.

Цвет вина глубокий рубиновый, с фиолетовым отсветом.

Вино имеет насыщенный богатый вкус с нотками дубильных веществ, прекрасными танинами, свежей кислинкой и долгим послевкусием.

Аромат вина широкий, с оттенками ягод малины и черники, а также с цветочными нотками розы и фиалки.

Вино гармонирует с белым и красным мясом, с сырами среднего возраста.

"MonTald Albarossa" — моносортовое вино, произведенное из винограда Альбаросса выращенного на винограднике La Serra, который расположен в Монтальдо Скарампи. Этот сорт происходит от скрещивания сортов Неббиоло и Барбера, проведенного профессором Джованни Далмассо в 1938 году. В конце 90-х годов группа виноделов во главе с Микеле Кьярло, совместно с Университетом Турина, решила возродить исследования и производство Альбаросса. Они высадили лозы на экспериментальные виноградники. Выдающиеся, удивительные результаты этого опыта привели Микеле Кьярло к высадке Альбаросса в Монтальдо Скарампи, расположив 4 акра виноградника красивым амфитеатром. Вино "MonTald Albarossa" прошло мацерацию на шкуре в течение 12 дней и винификацию в резервуарах из нержавеющей стали. Созревание вина длилось минимум 12 месяцев в бочках из французского дуба, а затем не менее 6 месяцев в бутылке. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Цвет вина глубокий рубиновый, с фиолетовым отсветом.

Вино имеет насыщенный богатый вкус с нотками дубильных веществ, прекрасными танинами, свежей кислинкой и долгим послевкусием.

Аромат вина широкий, с оттенками ягод малины и черники, а также с цветочными нотками розы и фиалки.

Вино гармонирует с белым и красным мясом, с сырами среднего возраста.

"MonTald Albarossa" — моносортовое вино, произведенное из винограда Альбаросса выращенного на винограднике La Serra, который расположен в Монтальдо Скарампи. Этот сорт происходит от скрещивания сортов Неббиоло и Барбера, проведенного профессором Джованни Далмассо в 1938 году. В конце 90-х годов группа виноделов во главе с Микеле Кьярло, совместно с Университетом Турина, решила возродить исследования и производство Альбаросса. Они высадили лозы на экспериментальные виноградники. Выдающиеся, удивительные результаты этого опыта привели Микеле Кьярло к высадке Альбаросса в Монтальдо Скарампи, расположив 4 акра виноградника красивым амфитеатром. Вино "MonTald Albarossa" прошло мацерацию на шкуре в течение 12 дней и винификацию в резервуарах из нержавеющей стали. Созревание вина длилось минимум 12 месяцев в бочках из французского дуба, а затем не менее 6 месяцев в бутылке. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Цвет вина интенсивный красно-рубиновый, с фиолетовым отсветом.

Вино имеет широкий богатый вкус, с нотками дубильных веществ и свежей кислинкой.

Аромат вина широкий, с оттенками черных фруктов (малина, ежевика), а также с цветочными нотками.

Вино гармонирует с белым и красным мясом, с сырами среднего возраста.

При производстве красных вин большое внимание уделяется выбору древесины французского дуба для бочек, ее возрасту, размеру и технологии создания самой бочки. Сегодня Микеле Кьярло расширил свои владения, приобрел престижные виноградники в Бароло, Барбареско и на лучших склонах холмов района Гави. 

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Цвет вина интенсивный красно-рубиновый, с фиолетовым отсветом.

Вино имеет широкий богатый вкус, с нотками дубильных веществ и свежей кислинкой.

Аромат вина широкий, с оттенками черных фруктов (малина, ежевика), а также с цветочными нотками.

Вино гармонирует с белым и красным мясом, с сырами среднего возраста.

При производстве красных вин большое внимание уделяется выбору древесины французского дуба для бочек, ее возрасту, размеру и технологии создания самой бочки. Сегодня Микеле Кьярло расширил свои владения, приобрел престижные виноградники в Бароло, Барбареско и на лучших склонах холмов района Гави. 

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, сбалансированный, насыщенный, сложный, с мягкими танинами и оттенками красных фруктов.

Аромат вина свежий и сильный, с яркими тонами красных фруктов. С возрастом проявляются эфирные нотки.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и мясом, приготовленным на гриле, пастами с мясными соусами, куриной печенью, а также с дичью и сырами.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, сбалансированный, насыщенный, сложный, с мягкими танинами и оттенками красных фруктов.

Аромат вина свежий и сильный, с яркими тонами красных фруктов. С возрастом проявляются эфирные нотки.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и мясом, приготовленным на гриле, пастами с мясными соусами, куриной печенью, а также с дичью и сырами.

Вино характеризуется светло-желтым цветом с золотистым оттенком.

Вкус вина богатый, свежий, обладает отличной фруктовой сладостью, приятной кислотностью и шелковистой текстурой. Послевкусие свежее.

Ароматический букет вина изобилует тонами белых цветов бузины, персика, тропических фруктов, шалфея и нюансами лаванды.

Вино рекомендуется употреблять в паре с разнообразными десертами, песочным печеньем с кремом, фруктовыми пирогами, выпечкой из слоеного теста с масляным кремом.

Белое сладкое вино "Palas" Moscato d'Asti изготовлено из винограда сорта Мускат. Благодаря особенностям местного терруара и стараниям виноделов компании на свет родилось очаровательное вино с красивыми фруктовыми оттенками, приятной сладостью и шелковистой текстурой. 

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино характеризуется светло-желтым цветом с золотистым оттенком.

Вкус вина богатый, свежий, обладает отличной фруктовой сладостью, приятной кислотностью и шелковистой текстурой. Послевкусие свежее.

Ароматический букет вина изобилует тонами белых цветов бузины, персика, тропических фруктов, шалфея и нюансами лаванды.

Вино рекомендуется употреблять в паре с разнообразными десертами, песочным печеньем с кремом, фруктовыми пирогами, выпечкой из слоеного теста с масляным кремом.

Белое сладкое вино "Palas" Moscato d'Asti изготовлено из винограда сорта Мускат. Благодаря особенностям местного терруара и стараниям виноделов компании на свет родилось очаровательное вино с красивыми фруктовыми оттенками, приятной сладостью и шелковистой текстурой. 

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино слегка туманного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сложный, глубокий, динамичный, сухой, с оттенками пряностей, горького апельсина, овощей, яркой свежей кислотностью и стойким послевкусием.

Аромат вина интенсивный, пряный, с сильными фруктовыми оттенками (цитрусовых, красных фруктов), нотами цветов и душистых трав.

Лучше всего вино сочетается с мясными блюдами, ветчиной, салями, ризотто, пастой Болоньезе и сырами.

"Ruschena" — интенсивное, яркое красное вино, обладающее глубоким, неукротимым и приятно диким характером. Вино изготавливается из редкого винограда сорта Руке, который в настоящее время культивируется только в 7 муниципалитетах Монферрато. Этот сорт обладает достаточно интенсивным ароматом с нотами вишни, цветов, пряностей и лесных ягод. Виноделы изготавливают из него не только сухое, но и сладкие вина с очень приятным ароматом. Кашина Тавиин выращивает лозы Руке на песчаных почвах органического виноградника, разбитого на высоте 260 метров над уровнем моря. При изготовлении вина применяется самопроизвольное брожение с натуральными дрожжами в стальных резервуарах. Созревание вина в течение нескольких месяцев проходит в стальных емкостях и больших бочках из славонского дуба. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.

Пьемонтская винодельня Cascina Tavijn принадлежит Наде Верруа, семья которой уже более века производит вина на холмах Монферрато в провинции Асти. В настоящее время хозяйству принадлежит десять гектаров органически обрабатываемой земли, поделенной между лозами винограда местных сортов и ореховой рощей с фундуком. Ни для кого не секрет, что мама Нади — Тереза ​​— делает один из лучших ореховых тортов во всем Пьемонте. Взяв бразды правления хозяйством в свои руки, Надя стала применять на виноградниках и в погребе принципы биодинамики и стала делать натуральные вина. Она много экспериментирует с разными видами бродильных чанов и чанов для выдержки, используя емкости из стали, бетона, стеклопластика и дуба. Идея Нади состоит не в том, чтобы добавить слишком много, а в том, чтобы не отнять и получать радостные и вкусные вина, которые подарят удовольствие.

Вино слегка туманного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сложный, глубокий, динамичный, сухой, с оттенками пряностей, горького апельсина, овощей, яркой свежей кислотностью и стойким послевкусием.

Аромат вина интенсивный, пряный, с сильными фруктовыми оттенками (цитрусовых, красных фруктов), нотами цветов и душистых трав.

Лучше всего вино сочетается с мясными блюдами, ветчиной, салями, ризотто, пастой Болоньезе и сырами.

"Ruschena" — интенсивное, яркое красное вино, обладающее глубоким, неукротимым и приятно диким характером. Вино изготавливается из редкого винограда сорта Руке, который в настоящее время культивируется только в 7 муниципалитетах Монферрато. Этот сорт обладает достаточно интенсивным ароматом с нотами вишни, цветов, пряностей и лесных ягод. Виноделы изготавливают из него не только сухое, но и сладкие вина с очень приятным ароматом. Кашина Тавиин выращивает лозы Руке на песчаных почвах органического виноградника, разбитого на высоте 260 метров над уровнем моря. При изготовлении вина применяется самопроизвольное брожение с натуральными дрожжами в стальных резервуарах. Созревание вина в течение нескольких месяцев проходит в стальных емкостях и больших бочках из славонского дуба. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.

Пьемонтская винодельня Cascina Tavijn принадлежит Наде Верруа, семья которой уже более века производит вина на холмах Монферрато в провинции Асти. В настоящее время хозяйству принадлежит десять гектаров органически обрабатываемой земли, поделенной между лозами винограда местных сортов и ореховой рощей с фундуком. Ни для кого не секрет, что мама Нади — Тереза ​​— делает один из лучших ореховых тортов во всем Пьемонте. Взяв бразды правления хозяйством в свои руки, Надя стала применять на виноградниках и в погребе принципы биодинамики и стала делать натуральные вина. Она много экспериментирует с разными видами бродильных чанов и чанов для выдержки, используя емкости из стали, бетона, стеклопластика и дуба. Идея Нади состоит не в том, чтобы добавить слишком много, а в том, чтобы не отнять и получать радостные и вкусные вина, которые подарят удовольствие.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета, с возрастом стремящегося к гранатовому.

Вино обладает объемным, сухим, фруктовым, слегка танинным вкусом и длительным послевкусием.

Свежий, слегка винный аромат наполнен нотами спелых фруктов и ягод.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, особенно к приготовленному на гриле мясу, и выдержанным сырам.

Morando, Barbera — несколько больше, чем просто известное и популярное красное вино из Пьемонта, подходящее для повседневной трапезы. Это вино категории DOC, производство которого разрешено в провинциях Алессандрия, Асти и Кунео, проходящее строгий контроль качества. Отобранные для изготовления вина плоды проходят винификацию в резервуарах из нержавеющей стали при контроле температурного режима. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях, сохраняя чистую природную фруктовость и свежесть винограда.  Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета, с возрастом стремящегося к гранатовому.

Вино обладает объемным, сухим, фруктовым, слегка танинным вкусом и длительным послевкусием.

Свежий, слегка винный аромат наполнен нотами спелых фруктов и ягод.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, особенно к приготовленному на гриле мясу, и выдержанным сырам.

Morando, Barbera — несколько больше, чем просто известное и популярное красное вино из Пьемонта, подходящее для повседневной трапезы. Это вино категории DOC, производство которого разрешено в провинциях Алессандрия, Асти и Кунео, проходящее строгий контроль качества. Отобранные для изготовления вина плоды проходят винификацию в резервуарах из нержавеющей стали при контроле температурного режима. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях, сохраняя чистую природную фруктовость и свежесть винограда.  Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Выразительный фруктовый вкус вина отличается освежающими тонами и гладкой текстурой. Послевкусие — устойчивое, с нотами миндаля, сливы, меда и айвы.

Ароматный букет вина содержит чистые фруктовые, ореховые и цветочные ноты, сладкие оттенки пряностей, меда и варенья.

Вино рекомендуется подавать к жареным рыбе и мясу, морепродуктам и курице, пасте.

Вино "Pilin", производство которого было начато в 1984 году, названо в честь деда Марио Бергальо, Pilin было его прозвищем в Гави. Марио говорит, что они "с гордостью дали это имя своему самому сложному вину, потому что именно дед привил моему отцу и мне желание работать на благо нашей земли, производя вино". Для "Pilin" с огромной заботой и вниманием выбирается самый здоровый и зрелый виноград со всех виноградников.  Винодельня "Кастеллари Бергальо", основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окруженной дубовыми лесами. Отсюда и название: rovereto — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо". Винодельней управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Выразительный фруктовый вкус вина отличается освежающими тонами и гладкой текстурой. Послевкусие — устойчивое, с нотами миндаля, сливы, меда и айвы.

Ароматный букет вина содержит чистые фруктовые, ореховые и цветочные ноты, сладкие оттенки пряностей, меда и варенья.

Вино рекомендуется подавать к жареным рыбе и мясу, морепродуктам и курице, пасте.

Вино "Pilin", производство которого было начато в 1984 году, названо в честь деда Марио Бергальо, Pilin было его прозвищем в Гави. Марио говорит, что они "с гордостью дали это имя своему самому сложному вину, потому что именно дед привил моему отцу и мне желание работать на благо нашей земли, производя вино". Для "Pilin" с огромной заботой и вниманием выбирается самый здоровый и зрелый виноград со всех виноградников.  Винодельня "Кастеллари Бергальо", основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окруженной дубовыми лесами. Отсюда и название: rovereto — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо". Винодельней управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

Вино темно-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, плотный, густой, со смородиновыми и вишневыми нотками и длительным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен нотами лесных ягод, сливы, специй и пряностей, лакричными и землистыми нюансами.

Вино отлично сочетается с салями, красном мясом и умеренно острыми сырами.

Вино темно-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, плотный, густой, со смородиновыми и вишневыми нотками и длительным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен нотами лесных ягод, сливы, специй и пряностей, лакричными и землистыми нюансами.

Вино отлично сочетается с салями, красном мясом и умеренно острыми сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, шелковистыми танинами и затяжным послевкусием с нюансами спелых фруктов и специй.

У вина интенсивный, глубокий аромат с насыщенными нотами сливы, ежевики, трав, шоколада и минералов.

Вино превосходно сочетается с каре ягненка, стейком, колбасками, жареной свининой и ароматными сырами.

"Passato" Barbera d'Asti DOCG Superiore — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Барбера, который выращивается на виноградниках компании в провинции Асти на высоте около 300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило — в начале сентября. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца во французских тонно и в бочках из славонского дуба, приобретая дополнительную сложность и глубину. Вино превосходно сочетается с каре ягненка, стейком, колбасками, жареной свининой и ароматными сырами.

Винодельческое хозяйство Bosio расположено в самом сердце Ланге. В 1967 году Эгидио и Анжела решили заняться виноделием. Как любой фермер, Эгидио начал свой путь с маленьких шагов, концентрируя свое внимание на выращивании винограда и веря в свой успех. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 500 га, на них придерживаются традиционных методов возделывания лозы без применения гербицидов и пестицидов. Вина компании широко известны в Италии и за ее пределами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, шелковистыми танинами и затяжным послевкусием с нюансами спелых фруктов и специй.

У вина интенсивный, глубокий аромат с насыщенными нотами сливы, ежевики, трав, шоколада и минералов.

Вино превосходно сочетается с каре ягненка, стейком, колбасками, жареной свининой и ароматными сырами.

"Passato" Barbera d'Asti DOCG Superiore — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Барбера, который выращивается на виноградниках компании в провинции Асти на высоте около 300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило — в начале сентября. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца во французских тонно и в бочках из славонского дуба, приобретая дополнительную сложность и глубину. Вино превосходно сочетается с каре ягненка, стейком, колбасками, жареной свининой и ароматными сырами.

Винодельческое хозяйство Bosio расположено в самом сердце Ланге. В 1967 году Эгидио и Анжела решили заняться виноделием. Как любой фермер, Эгидио начал свой путь с маленьких шагов, концентрируя свое внимание на выращивании винограда и веря в свой успех. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 500 га, на них придерживаются традиционных методов возделывания лозы без применения гербицидов и пестицидов. Вина компании широко известны в Италии и за ее пределами.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, свежий, насыщенный, с нежными фруктово-ягодными оттенками, нотками пряных трав и ванили.

Сочный, свежий аромат вина раскрывается тонами темных ягод, оттенками сливы и ванили.

Вино хорошо сочетается с бараниной, говядиной и дичью.

"Allegro" Primitivo — свежее, сочное красное вино из винограда сорта Примитиво, выращиваемого в Апулии в условиях теплого и сухого климата, который идеально подходит для культивирования красных сортов винограда. Виноградник обрабатывается органическими методами. Урожай собирают вручную. Ферментация с перекачкой и делестажем сусла дважды в день производится в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация занимает 10-12 дней. Затем вино созревает 3-4 месяца в бочках из французского дуба. В 2016 году на конкурсе органических вин "International Organic Wine" вино "Аллегро" Примитиво завоевало золотую медаль и оценку в 91 балл.

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, свежий, насыщенный, с нежными фруктово-ягодными оттенками, нотками пряных трав и ванили.

Сочный, свежий аромат вина раскрывается тонами темных ягод, оттенками сливы и ванили.

Вино хорошо сочетается с бараниной, говядиной и дичью.

"Allegro" Primitivo — свежее, сочное красное вино из винограда сорта Примитиво, выращиваемого в Апулии в условиях теплого и сухого климата, который идеально подходит для культивирования красных сортов винограда. Виноградник обрабатывается органическими методами. Урожай собирают вручную. Ферментация с перекачкой и делестажем сусла дважды в день производится в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация занимает 10-12 дней. Затем вино созревает 3-4 месяца в бочках из французского дуба. В 2016 году на конкурсе органических вин "International Organic Wine" вино "Аллегро" Примитиво завоевало золотую медаль и оценку в 91 балл.

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов и ягод (вишня, слива, кизил), оттененных приятными тонами шоколада, ванили и какао.

Вино отлично сочетается с красным мясом, жареным мясом, дичью и сырами.

Яркое, щедрое, выразительное вино "Gran Maestro" Primitivo di Manduria DOC производят из винограда сорта Примитиво, выращенного в зоне Мадурия. Эта местность также знаменита ценными археологическими находками и роскошными пляжами. Лозы произрастают на глинистых почвах с отложениями известняка. Виноград, достигший оптимальной степени зрелости, собирают вручную. После тщательного отбора ягоды мягко прессуют и ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После завершения процесса ферментации вино выдерживается как в резервуарах из нержавеющей стали, так и в деревянных бочках. Виноград сорта Примитиво окутан легендами. Первые упоминания о нем встречаются еще в Древней Греции. Считается, что из Примитиво изготавливали знаменитое Фалернское вино — крепкое, с длительной выдержкой, которое смягчали медом или другим вином. Название вина тесно связано с Массикской горой и живущим там Фалерне, которого однажды посетил Бог Вакх (Бахус). За оказанное гостеприимство Бахус подарил виноградную лозу, из которой позднее и стали производить это знаменитое вино. Виноград Зинфандель, известный в США, принято считать разновидностью Примитиво. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь. Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра" участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов и ягод (вишня, слива, кизил), оттененных приятными тонами шоколада, ванили и какао.

Вино отлично сочетается с красным мясом, жареным мясом, дичью и сырами.

Яркое, щедрое, выразительное вино "Gran Maestro" Primitivo di Manduria DOC производят из винограда сорта Примитиво, выращенного в зоне Мадурия. Эта местность также знаменита ценными археологическими находками и роскошными пляжами. Лозы произрастают на глинистых почвах с отложениями известняка. Виноград, достигший оптимальной степени зрелости, собирают вручную. После тщательного отбора ягоды мягко прессуют и ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После завершения процесса ферментации вино выдерживается как в резервуарах из нержавеющей стали, так и в деревянных бочках. Виноград сорта Примитиво окутан легендами. Первые упоминания о нем встречаются еще в Древней Греции. Считается, что из Примитиво изготавливали знаменитое Фалернское вино — крепкое, с длительной выдержкой, которое смягчали медом или другим вином. Название вина тесно связано с Массикской горой и живущим там Фалерне, которого однажды посетил Бог Вакх (Бахус). За оказанное гостеприимство Бахус подарил виноградную лозу, из которой позднее и стали производить это знаменитое вино. Виноград Зинфандель, известный в США, принято считать разновидностью Примитиво. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь. Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра" участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.

Вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми вкраплениями.

Округлый и насыщенный вкус вина обладает шелковистыми танинами, интенсивной фруктовой палитрой, приятной свежестью и настойчивым, слегка пряным послевкусием.

Своим ароматом вино напоминает о спелых фруктах, среди которых заметно выделяются вишня и ежевика, раскрывающиеся на фоне тонов сладких специй.

Вино станет прекрасной парой к блюдам из мяса: тушеного, жареного, приготовленного в духовке и на гриле.

Вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми вкраплениями.

Округлый и насыщенный вкус вина обладает шелковистыми танинами, интенсивной фруктовой палитрой, приятной свежестью и настойчивым, слегка пряным послевкусием.

Своим ароматом вино напоминает о спелых фруктах, среди которых заметно выделяются вишня и ежевика, раскрывающиеся на фоне тонов сладких специй.

Вино станет прекрасной парой к блюдам из мяса: тушеного, жареного, приготовленного в духовке и на гриле.

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми обертонами.

Вкус вина насыщенный, богатый, полный, сладость уравновешивается резкой свежестью и кислотностью. Послевкусие длительное, стойкое, теплое.

Аромат вина буквально взрывается оттенками спелой груши, белого персика, меда, шалфея, лимона, цветов липы, акации и апельсина.

Вино очень приятно само по себе, оно также идеально подходит для многих видов десертов.

Сладкое белое вино "Монкукко"— настоящая суперзвезда винодельни Фонтанафредда. Вино относится к коллекции под названием "Fuoriclasse" (по-английски "Superstars"), куда, наряду с "Moncucco", входят еще пять вин с ярко выраженной индивидуальностью. Вина коллекции выражают свойства отдельных престижных виноградников самого высокого уровня. Виноград сорта Москато Бьянко, из которого изготавливается "Moncucco", выращивается в коммуне Санто-Стефано Бельбо, на крутых склонах холмов, выходящих на южную сторону. Отличительные качества терруара выражаются в насыщенном желтом цвете вина и особенно — в его ярком взрывном аромате. Вкус вина обладает высокой стойкостью и вызывает в воображении свет и тепло взятых в руки спелых гроздьев мускатного винограда. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми обертонами.

Вкус вина насыщенный, богатый, полный, сладость уравновешивается резкой свежестью и кислотностью. Послевкусие длительное, стойкое, теплое.

Аромат вина буквально взрывается оттенками спелой груши, белого персика, меда, шалфея, лимона, цветов липы, акации и апельсина.

Вино очень приятно само по себе, оно также идеально подходит для многих видов десертов.

Сладкое белое вино "Монкукко"— настоящая суперзвезда винодельни Фонтанафредда. Вино относится к коллекции под названием "Fuoriclasse" (по-английски "Superstars"), куда, наряду с "Moncucco", входят еще пять вин с ярко выраженной индивидуальностью. Вина коллекции выражают свойства отдельных престижных виноградников самого высокого уровня. Виноград сорта Москато Бьянко, из которого изготавливается "Moncucco", выращивается в коммуне Санто-Стефано Бельбо, на крутых склонах холмов, выходящих на южную сторону. Отличительные качества терруара выражаются в насыщенном желтом цвете вина и особенно — в его ярком взрывном аромате. Вкус вина обладает высокой стойкостью и вызывает в воображении свет и тепло взятых в руки спелых гроздьев мускатного винограда. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с богатой хорошей структурой и продолжительным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным или пряным соусом и выдержанными сырами.

Элегантное, прекрасно сбалансированное красное вино "Cantalupi" Riserva изготавливается из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 320 га, расположенных в поместье Канталупи в сердце одного из лучших аппелласьонов Апулии — Salice Salentino DOC. На виноградниках постоянно ведутся работы по селекции клонов, проявляющих лучшие результаты на определенных терруарах. Здесь стараются использовать как можно меньше химических веществ. После сбора урожая виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°С. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 30-ти гектолитровых дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет от 4 до 5 лет.Вино "Канталупи" Ризерва завоевало множество наград, среди которых: •    Винтаж 2007 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2010;•    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2009;•    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Selections Mondiales Des Vins Canada;•    Винтаж 2005 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2008;•    Винтаж 2005 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2009;•    Винтаж 2004 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2007;•    Винтаж 2003 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2006;•    Винтаж 2003 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2006;•    Винтаж 2001 — звание "Лучшее в Апулии", Decanter Guide, 2005.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с богатой хорошей структурой и продолжительным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным или пряным соусом и выдержанными сырами.

Элегантное, прекрасно сбалансированное красное вино "Cantalupi" Riserva изготавливается из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 320 га, расположенных в поместье Канталупи в сердце одного из лучших аппелласьонов Апулии — Salice Salentino DOC. На виноградниках постоянно ведутся работы по селекции клонов, проявляющих лучшие результаты на определенных терруарах. Здесь стараются использовать как можно меньше химических веществ. После сбора урожая виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°С. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 30-ти гектолитровых дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет от 4 до 5 лет.Вино "Канталупи" Ризерва завоевало множество наград, среди которых: •    Винтаж 2007 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2010;•    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2009;•    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Selections Mondiales Des Vins Canada;•    Винтаж 2005 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2008;•    Винтаж 2005 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2009;•    Винтаж 2004 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2007;•    Винтаж 2003 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2006;•    Винтаж 2003 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2006;•    Винтаж 2001 — звание "Лучшее в Апулии", Decanter Guide, 2005.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина шелковистый, округлый, с фруктово-бальзамическими оттенками, элегантными танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает многогранным, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, аниса, пряностей, черного перца и трав.

Вино хорошо дополнит острые мясные и рыбные блюда, колбасные изделия, паштеты. Его можно подавать к закускам и сырам.

Красное сухое "Hipster" Negroamaro — это своеобразное посвящение одному из основателей проекта Ferro 13, Габриэлю Стринга. В компании он отвечает за творчество и креатив, умело синтезируя в результатах своего труда прошлое и будущее. За нетрадиционный подход к работе вино, названное в честь него, получило имя "Хипстер" — в буквальном значении "модник", "на волне", "в теме".Ферро 13, "Хипстер" Негроамаро создают из преобладающего сорта Негроамаро и небольшого количества других красных сортов винограда. Урожай собирают дважды — первый раз в период достаточной зрелости ягод и второй — когда ягоды достигли максимальной зрелости и насыщенности. Винифицируются разные партии отдельно, после чего вино ассемблируется и выдерживается в чанах до бутилирования.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Hipster" Negroamaro были выбраны соответственно композиция Wake Up канадской группы Arcade Fire и фильм "Семейка Тененбаум". Приятной дегустации!

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина шелковистый, округлый, с фруктово-бальзамическими оттенками, элегантными танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает многогранным, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, аниса, пряностей, черного перца и трав.

Вино хорошо дополнит острые мясные и рыбные блюда, колбасные изделия, паштеты. Его можно подавать к закускам и сырам.

Красное сухое "Hipster" Negroamaro — это своеобразное посвящение одному из основателей проекта Ferro 13, Габриэлю Стринга. В компании он отвечает за творчество и креатив, умело синтезируя в результатах своего труда прошлое и будущее. За нетрадиционный подход к работе вино, названное в честь него, получило имя "Хипстер" — в буквальном значении "модник", "на волне", "в теме".Ферро 13, "Хипстер" Негроамаро создают из преобладающего сорта Негроамаро и небольшого количества других красных сортов винограда. Урожай собирают дважды — первый раз в период достаточной зрелости ягод и второй — когда ягоды достигли максимальной зрелости и насыщенности. Винифицируются разные партии отдельно, после чего вино ассемблируется и выдерживается в чанах до бутилирования.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Hipster" Negroamaro были выбраны соответственно композиция Wake Up канадской группы Arcade Fire и фильм "Семейка Тененбаум". Приятной дегустации!

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино приятного соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Это элегантное, прекрасно структурированное вино с благородным вкусом. Послевкусие обладает интересной, пикантной горчинкой.

Аромат вина утонченный, деликатный, изысканный, с минеральными нюансами и нотками пороха.

Вино отменно сочетается с устрицами, икрой, супами, холодными закусками из рыбы, моллюсками. Также отлично подойдет в качестве аперитива.

Вино приятного соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Это элегантное, прекрасно структурированное вино с благородным вкусом. Послевкусие обладает интересной, пикантной горчинкой.

Аромат вина утонченный, деликатный, изысканный, с минеральными нюансами и нотками пороха.

Вино отменно сочетается с устрицами, икрой, супами, холодными закусками из рыбы, моллюсками. Также отлично подойдет в качестве аперитива.

Вино интенсивного кирпично-красного цвета.

Вкус вина живой, гармоничный, с нотами спелой вишни и терпкой бузины, с хорошо интегрированными танинами и долгим, мягким послевкусием.

Вино имеет тонкий аромат с оттенками корицы и трав.

Вино станет хорошим сопровождением к тушеному мясу, пасте, домашней птице, дичи, жареному красному мясу, пикантным сырам и изысканным соусам.

Вино интенсивного кирпично-красного цвета.

Вкус вина живой, гармоничный, с нотами спелой вишни и терпкой бузины, с хорошо интегрированными танинами и долгим, мягким послевкусием.

Вино имеет тонкий аромат с оттенками корицы и трав.

Вино станет хорошим сопровождением к тушеному мясу, пасте, домашней птице, дичи, жареному красному мясу, пикантным сырам и изысканным соусам.

Вино характеризуется непрозрачным темно-красным цветом.

Во вкусе вина улавливаются пыльные минеральные нюансы, сочетающиеся с роскошными нотами темных фруктов и тонкой танинной структурой. Послевкусие продолжительное и фруктовое.

В аромате вина доминируют ягодные тона, которые очень удачно сочетаются с нюансами камфоры и сандалового дерева.

Вино рекомендуют употреблять в паре с богатыми блюдами из красного мяса и дичи.

"Te Kahu" с языка Маори переводится как "плащ" или "кусок ткани" и имеет прямое отношение к туману. Древняя легенда гласит, что этот туман, словно плащ, маскировал мифическую деву Маори от солнца во время ее визитов к возлюбленному по имени Те Мате. Так туман как плащ окутывает долину Tuki Tuki, где расположена принадлежащая компании Крегги Рейндж винодельня "Giants". "Te Kahu", Gimblett Gravels Vineyard — красное сухое вино с богатыми фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Для его изготовления производитель использовал виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Погода на протяжении всего 2006 года была очень благоприятной. Во время сбора урожая погодные условия так же были прекрасными. После сбора урожай был дестеблирован. Для брожения были использованы закрытые емкости из нержавеющей стали, а для старения вина применялись бочки из французского дуба, 51% которых — новые. Выдержка длилась 18 месяцев. Перед бутилированием, которое состоялось 7 декабря, напиток прошел осветление и фильтрацию. Craggy Range — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Крегги Рейндж владеет несколькими производствами. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования.Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.

Вино характеризуется непрозрачным темно-красным цветом.

Во вкусе вина улавливаются пыльные минеральные нюансы, сочетающиеся с роскошными нотами темных фруктов и тонкой танинной структурой. Послевкусие продолжительное и фруктовое.

В аромате вина доминируют ягодные тона, которые очень удачно сочетаются с нюансами камфоры и сандалового дерева.

Вино рекомендуют употреблять в паре с богатыми блюдами из красного мяса и дичи.

"Te Kahu" с языка Маори переводится как "плащ" или "кусок ткани" и имеет прямое отношение к туману. Древняя легенда гласит, что этот туман, словно плащ, маскировал мифическую деву Маори от солнца во время ее визитов к возлюбленному по имени Те Мате. Так туман как плащ окутывает долину Tuki Tuki, где расположена принадлежащая компании Крегги Рейндж винодельня "Giants". "Te Kahu", Gimblett Gravels Vineyard — красное сухое вино с богатыми фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Для его изготовления производитель использовал виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Погода на протяжении всего 2006 года была очень благоприятной. Во время сбора урожая погодные условия так же были прекрасными. После сбора урожай был дестеблирован. Для брожения были использованы закрытые емкости из нержавеющей стали, а для старения вина применялись бочки из французского дуба, 51% которых — новые. Выдержка длилась 18 месяцев. Перед бутилированием, которое состоялось 7 декабря, напиток прошел осветление и фильтрацию. Craggy Range — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Крегги Рейндж владеет несколькими производствами. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования.Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, колючий, свежий, очень сочный, с сильной кислотностью и долгим, стойким землистым послевкусием.

Аромат вина наполнен нотам маленьких красных плодов, оттенками цветов, земли, подлеска и травянистыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с тушеным красным мясом, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами или мясом, выдержанными сырами.

Натуральное красное вино "Bandita" было рождено в знак протеста против различных неудач попадания в деноминацию, которым оно подверглось. Вино изготавливается из винограда сорта Барбера со старых лоз, культивируемых на песчаной почве на высоте 260 метров над уровнем моря. Ферментация с нативными дрожжами проходит в стальных резервуарах, мацерация на кожице длится 2 месяца. Затем вино выдерживается один-два года в старых бочках из славонского дуба и разливается по бутылкам без фильтрации и осветления.

Пьемонтская винодельня Cascina Tavijn принадлежит Наде Верруа, семья которой уже более века производит вина на холмах Монферрато в провинции Асти. В настоящее время хозяйству принадлежит десять гектаров органически обрабатываемой земли, поделенной между лозами винограда местных сортов и ореховой рощей с фундуком. Ни для кого не секрет, что мама Нади — Тереза ​​— делает один из лучших ореховых тортов во всем Пьемонте. Взяв бразды правления хозяйством в свои руки, Надя стала применять на виноградниках и в погребе принципы биодинамики и стала делать натуральные вина. Она много экспериментирует с разными видами бродильных чанов и чанов для выдержки, используя емкости из стали, бетона, стеклопластика и дуба. Идея Нади состоит не в том, чтобы добавить слишком много, а в том, чтобы не отнять и получать радостные и вкусные вина, которые подарят удовольствие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, колючий, свежий, очень сочный, с сильной кислотностью и долгим, стойким землистым послевкусием.

Аромат вина наполнен нотам маленьких красных плодов, оттенками цветов, земли, подлеска и травянистыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с тушеным красным мясом, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами или мясом, выдержанными сырами.

Натуральное красное вино "Bandita" было рождено в знак протеста против различных неудач попадания в деноминацию, которым оно подверглось. Вино изготавливается из винограда сорта Барбера со старых лоз, культивируемых на песчаной почве на высоте 260 метров над уровнем моря. Ферментация с нативными дрожжами проходит в стальных резервуарах, мацерация на кожице длится 2 месяца. Затем вино выдерживается один-два года в старых бочках из славонского дуба и разливается по бутылкам без фильтрации и осветления.

Пьемонтская винодельня Cascina Tavijn принадлежит Наде Верруа, семья которой уже более века производит вина на холмах Монферрато в провинции Асти. В настоящее время хозяйству принадлежит десять гектаров органически обрабатываемой земли, поделенной между лозами винограда местных сортов и ореховой рощей с фундуком. Ни для кого не секрет, что мама Нади — Тереза ​​— делает один из лучших ореховых тортов во всем Пьемонте. Взяв бразды правления хозяйством в свои руки, Надя стала применять на виноградниках и в погребе принципы биодинамики и стала делать натуральные вина. Она много экспериментирует с разными видами бродильных чанов и чанов для выдержки, используя емкости из стали, бетона, стеклопластика и дуба. Идея Нади состоит не в том, чтобы добавить слишком много, а в том, чтобы не отнять и получать радостные и вкусные вина, которые подарят удовольствие.