Вино Пьемонт, Фриулийское, Примитиво ди Мандурия и Юго-запад Франции, Страница 75
Выберите фильтры
- 3485
- 1425
- 86
- 10
- 4653
- 208
- 181
- 40
- 4572
- 531
- 4459
- 531
- 101
- 15052
- 8339
- Еще 95
- 59
- 33
- 27
- 27
- 24
- Еще 142
- 2086
- 876
- 602
- 280
- 253
- Еще 102
- 22
- 22
- 21
- 19
- 11
- Еще 11
- 73
- 47
- 47
- 32
- 16
- Еще 2
- 4317
- 250
- 189
- 126
- 56
- Еще 14
Вино прозрачного соломенного цвета.
Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с хорошим телом и длиной.
Вино с ярким ароматом белых цветов и экзотических фруктов, с тонами меда.
Вино великолепно в качестве аперитива, идеально подходит к морепродуктам, легким блюдам, пасте и ризотто.
Вино прозрачного соломенного цвета.
Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с хорошим телом и длиной.
Вино с ярким ароматом белых цветов и экзотических фруктов, с тонами меда.
Вино великолепно в качестве аперитива, идеально подходит к морепродуктам, легким блюдам, пасте и ризотто.
Вино привлекательного темно-вишневого цвета.
Вино демонстрирует элегантный, гармоничный вкус с нотами спелых фруктов, специй и минералов, со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
Вино интригует сочным, выразительным ароматом с фруктовыми и пряными тонами.
Вино превосходно сочетается с ризотто, мясными закусками, пастой, блюдами из телятины и говядины.
Вино привлекательного темно-вишневого цвета.
Вино демонстрирует элегантный, гармоничный вкус с нотами спелых фруктов, специй и минералов, со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
Вино интригует сочным, выразительным ароматом с фруктовыми и пряными тонами.
Вино превосходно сочетается с ризотто, мясными закусками, пастой, блюдами из телятины и говядины.
Вино глубокого фиолетового цвета.
Вино интригует элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами, утонченными танинами и миндальными обертонами в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов и ягод, которые гармонично дополняются цветочными нюансами.
Вино превосходно сочетается с ризотто, мясными закусками, пастой, блюдами из телятины и говядины.
Вино глубокого фиолетового цвета.
Вино интригует элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами, утонченными танинами и миндальными обертонами в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов и ягод, которые гармонично дополняются цветочными нюансами.
Вино превосходно сочетается с ризотто, мясными закусками, пастой, блюдами из телятины и говядины.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовым отливом.
Вино обладает насыщенным, сухим, сочным вкусом с сильной, но приятной освежающей кислотностью и нотами спелых фруктов. С возрастом вкус вина смягчается и становится еще более гармоничным.
Очень интенсивный аромат вина наполнен характерными сортовыми нотами (малина, вишня, кожа).
Вино хорошо сочетается с белым и красным мясом, тальяттеле (лапшой) и сырами.
Аппетитное красное вино Barbera d'Alba Superiore, обладающее классическим ароматом и свежим, сочным вкусом, производится из винограда сорта Барбера, выращенного на землях Монфорте д'Альба в Пьемонте, в подзоне Буссиа. Участок с Барберой занимает площадь в 2,5 гектара холмистой местности в 300 метрах над уровнем моря и имеет западную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирают вручную в октябре. После тщательно отбора виноград проходит традиционную ферментацию в чанах из нержавеющей стали в контакте с кожицей без добавления дрожжей в течение 10 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 6 месяцев — в бочках из славонского дуба. Крепкая структура вина позволит хранить его не один год, при этом вкус вина значительно смягчится.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовым отливом.
Вино обладает насыщенным, сухим, сочным вкусом с сильной, но приятной освежающей кислотностью и нотами спелых фруктов. С возрастом вкус вина смягчается и становится еще более гармоничным.
Очень интенсивный аромат вина наполнен характерными сортовыми нотами (малина, вишня, кожа).
Вино хорошо сочетается с белым и красным мясом, тальяттеле (лапшой) и сырами.
Аппетитное красное вино Barbera d'Alba Superiore, обладающее классическим ароматом и свежим, сочным вкусом, производится из винограда сорта Барбера, выращенного на землях Монфорте д'Альба в Пьемонте, в подзоне Буссиа. Участок с Барберой занимает площадь в 2,5 гектара холмистой местности в 300 метрах над уровнем моря и имеет западную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирают вручную в октябре. После тщательно отбора виноград проходит традиционную ферментацию в чанах из нержавеющей стали в контакте с кожицей без добавления дрожжей в течение 10 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 6 месяцев — в бочках из славонского дуба. Крепкая структура вина позволит хранить его не один год, при этом вкус вина значительно смягчится.
Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.
Вино обладает глубоким, богатым, мощным вкусом с насыщенными фруктовыми тонами и потрясающей текстурой.
Великолепный букет вина очаровывает нотами сладких специй и поджаренных орехов в сочетании с оттенками вишневого ликера и лакрицы.
Вино будет прекрасно сочетаться с красным мясом, жареной птицей, пиццей, лазаньей и сырами.
Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.
Вино обладает глубоким, богатым, мощным вкусом с насыщенными фруктовыми тонами и потрясающей текстурой.
Великолепный букет вина очаровывает нотами сладких специй и поджаренных орехов в сочетании с оттенками вишневого ликера и лакрицы.
Вино будет прекрасно сочетаться с красным мясом, жареной птицей, пиццей, лазаньей и сырами.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино обладает мягким вкусом с тонами красных ягод и фруктов, а также бархатистыми танинами.
Свежий и интенсивный аромат вина раскрывается нотами вишни и красных ягод.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного и белого мяса, сырам, макаронным изделиям, овощам, колбасе и свинине.
Виноград Барбера, растущий на глинистых почвах области Роеро и Бароло, собирают в первую неделю октября. Винификация проходит при контролируемой температуре 28°C с погружением шапки, затем осуществляют яблочно-молочное брожение. Вино выдерживают непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Розлив производят весной. Barbera d'Alba — сухое красное вино со свежим ароматом вишни и нотами красных ягод в мягком, бархатистом вкусе. Потенциал выдержки вина составляет 2-3 года. Винодельня, на которой сегодня производят известные вина Гальярдо, была создана в 1973 году. Начало же этой истории было положено в 1847 году, когда семья Колла начала заниматься виноградниками в зоне Ланге, в Пьемонте. И вот уже представитель четвертого поколения семьи — Паоло Колла в 1960-х годах начал разливать свое собственное вино в поселке Ла Морра. В 1973 году его дочь Мариванна выходит замуж за страстного молодого человека Джанни Гальярдо, обладавшего заметным предпринимательским талантом. Уже через 4 года семья начала активно заниматься экспортом вин, а десятилетие спустя любители вин в Японии, США и Англии могли наслаждаться продукцией компании. В 1986 году Джанни становится владельцем имения, дает компании свое имя и стремится к улучшению качества вин, постепенно модернизируя для этого процессы виноградарства и винификации. Джанни приобретает земли с лучшими виноградниками в поселках Ла Морра, Бароло, Серралунга и Монфорте д'Альба, находящегося в самом сердце аппелласьона Бароло, и Монтичелло д'Альба в районе Роеро. Его целью было получение наилучшего выражения сорта винограда Неббиоло, позволяя особенным характеристикам каждого участка придавать неповторимость создаваемым винам. Сегодня хозяйство компании с виноградниками сорта Неббиоло занимает 11 участков между Ланге и Роеро, расположенных на берегах реки Танаро. Особый характер терруара является доминирующим фактором превосходства вин Гальярдо. В настоящее время шестое поколение семьи, сыновья Джанни — Стефано, Альберто и Паоло руководят компанией. Опытный энолог Стефано отвечает за стиль вин, которому присущи элегантность, баланс и гармония. Альберто занимается виноградниками, продолжая искать оптимальный баланс условий для роста виноградных лоз и идеального созревания винограда. Паоло, защитив докторскую диссертацию по сельскому хозяйству, взялся за коммерческий рост, продвижение и развитие вин Gianni Gagliardo на мировом рынке. На каждой бутылке вина Гальярдо изображена эмблема компании — маска, которая воплощает философию компании: разделив хорошую бутылочку вина с друзьями постепенно спадают маски, показывая наше истинное лицо.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино обладает мягким вкусом с тонами красных ягод и фруктов, а также бархатистыми танинами.
Свежий и интенсивный аромат вина раскрывается нотами вишни и красных ягод.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного и белого мяса, сырам, макаронным изделиям, овощам, колбасе и свинине.
Виноград Барбера, растущий на глинистых почвах области Роеро и Бароло, собирают в первую неделю октября. Винификация проходит при контролируемой температуре 28°C с погружением шапки, затем осуществляют яблочно-молочное брожение. Вино выдерживают непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Розлив производят весной. Barbera d'Alba — сухое красное вино со свежим ароматом вишни и нотами красных ягод в мягком, бархатистом вкусе. Потенциал выдержки вина составляет 2-3 года. Винодельня, на которой сегодня производят известные вина Гальярдо, была создана в 1973 году. Начало же этой истории было положено в 1847 году, когда семья Колла начала заниматься виноградниками в зоне Ланге, в Пьемонте. И вот уже представитель четвертого поколения семьи — Паоло Колла в 1960-х годах начал разливать свое собственное вино в поселке Ла Морра. В 1973 году его дочь Мариванна выходит замуж за страстного молодого человека Джанни Гальярдо, обладавшего заметным предпринимательским талантом. Уже через 4 года семья начала активно заниматься экспортом вин, а десятилетие спустя любители вин в Японии, США и Англии могли наслаждаться продукцией компании. В 1986 году Джанни становится владельцем имения, дает компании свое имя и стремится к улучшению качества вин, постепенно модернизируя для этого процессы виноградарства и винификации. Джанни приобретает земли с лучшими виноградниками в поселках Ла Морра, Бароло, Серралунга и Монфорте д'Альба, находящегося в самом сердце аппелласьона Бароло, и Монтичелло д'Альба в районе Роеро. Его целью было получение наилучшего выражения сорта винограда Неббиоло, позволяя особенным характеристикам каждого участка придавать неповторимость создаваемым винам. Сегодня хозяйство компании с виноградниками сорта Неббиоло занимает 11 участков между Ланге и Роеро, расположенных на берегах реки Танаро. Особый характер терруара является доминирующим фактором превосходства вин Гальярдо. В настоящее время шестое поколение семьи, сыновья Джанни — Стефано, Альберто и Паоло руководят компанией. Опытный энолог Стефано отвечает за стиль вин, которому присущи элегантность, баланс и гармония. Альберто занимается виноградниками, продолжая искать оптимальный баланс условий для роста виноградных лоз и идеального созревания винограда. Паоло, защитив докторскую диссертацию по сельскому хозяйству, взялся за коммерческий рост, продвижение и развитие вин Gianni Gagliardo на мировом рынке. На каждой бутылке вина Гальярдо изображена эмблема компании — маска, которая воплощает философию компании: разделив хорошую бутылочку вина с друзьями постепенно спадают маски, показывая наше истинное лицо.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вино демонстрирует элегантный, сухой, фруктовый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и пряными нюансами в продолжительном послевкусии.
Вино обладает ярким, фруктовым ароматом с доминирующими тонами черной смородины и специй.
Вино хорошо сочетается с сырами, разнообразными мясными блюдами — тушеным, жареным и приготовленным на гриле мясом, а также с дичью.
Chateau les Murailles, Bergerac AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках аппелласьона Бержерак. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино рекомендуется употреблять в сочетании с разнообразными блюдами из мяса, дичи и сырами.
Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вино демонстрирует элегантный, сухой, фруктовый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и пряными нюансами в продолжительном послевкусии.
Вино обладает ярким, фруктовым ароматом с доминирующими тонами черной смородины и специй.
Вино хорошо сочетается с сырами, разнообразными мясными блюдами — тушеным, жареным и приготовленным на гриле мясом, а также с дичью.
Chateau les Murailles, Bergerac AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках аппелласьона Бержерак. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино рекомендуется употреблять в сочетании с разнообразными блюдами из мяса, дичи и сырами.
Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.
Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет.
Вино обладает легким, освежающим, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, приятной минеральностью, живой кислотностью и послевкусием с тонкой цитрусовой кислинкой.
Свежий аромат вина наполнен тонами белых цветов, зеленого яблока, грейпфрута и тропических фруктов.
Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками, тартаром и карпаччо.
"Moules En Folie" Colombard-Sauvignon Blanc — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, которые выращиваются на глинисто-известковых почвах в Кот де Гасконь в винодельческом хозяйстве Gourmet Pere & Fils. Ягоды собираются исключительно лишь по достижении оптимальной спелости и тщательно сортируются перед винификацией. Винификация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками, тартаром и карпаччо.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.
Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет.
Вино обладает легким, освежающим, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, приятной минеральностью, живой кислотностью и послевкусием с тонкой цитрусовой кислинкой.
Свежий аромат вина наполнен тонами белых цветов, зеленого яблока, грейпфрута и тропических фруктов.
Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками, тартаром и карпаччо.
"Moules En Folie" Colombard-Sauvignon Blanc — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, которые выращиваются на глинисто-известковых почвах в Кот де Гасконь в винодельческом хозяйстве Gourmet Pere & Fils. Ягоды собираются исключительно лишь по достижении оптимальной спелости и тщательно сортируются перед винификацией. Винификация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками, тартаром и карпаччо.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.
Вино богатого красного цвета.
Хорошо структурированный вкус с деликатными танинами. Нотки дуба сбалансированы с фруктами и пряностями.
Чуть пряный букет с оттенками свежих фруктов и черной смородины.
Рекомендуется к употреблению с мясом и сырами.
Хозяйство Шато де Сор расположено в самом центре виноградников Гаяк, в 50 километрах к северо-востоку от Тулузы. Регион Гаяк одним из первых попал в классификацию AOC (l’Appellation d’Origine Contrôlée) в 1936 году. Почва здесь глинистая и известняковая. Средиземноморский климат с южным ветром благоприятствует своевременному созреванию винограда. Имение Шато де Сор принадлежит роду де Сор с 14 века, поэтому виноделие является давней семейной традицией. Виноград для Резерв Элиезер собирается только с самых старых лоз. В этом процессе контролируется все – от сбалансированного удобрения до тщательной обрезки растений. Ферментация проходит в течение 15-20 дней при постоянной температуре в 25 градусов. Вино выдерживается в специальных чанах (12 месяцев), а затем в дубовых бочках (9-12 месяцев). Вино рекомендуют к употреблению уже сегодня, но со временем его вкус только обогащается. Резерв Элиезер Шато де Сор 2003 года было удостоено двух бронзовых медалей на Главном сельскохозяйственном конкурсе в Париже и на Конкурсе вин Гаяка в 2005 году.
Вино богатого красного цвета.
Хорошо структурированный вкус с деликатными танинами. Нотки дуба сбалансированы с фруктами и пряностями.
Чуть пряный букет с оттенками свежих фруктов и черной смородины.
Рекомендуется к употреблению с мясом и сырами.
Хозяйство Шато де Сор расположено в самом центре виноградников Гаяк, в 50 километрах к северо-востоку от Тулузы. Регион Гаяк одним из первых попал в классификацию AOC (l’Appellation d’Origine Contrôlée) в 1936 году. Почва здесь глинистая и известняковая. Средиземноморский климат с южным ветром благоприятствует своевременному созреванию винограда. Имение Шато де Сор принадлежит роду де Сор с 14 века, поэтому виноделие является давней семейной традицией. Виноград для Резерв Элиезер собирается только с самых старых лоз. В этом процессе контролируется все – от сбалансированного удобрения до тщательной обрезки растений. Ферментация проходит в течение 15-20 дней при постоянной температуре в 25 градусов. Вино выдерживается в специальных чанах (12 месяцев), а затем в дубовых бочках (9-12 месяцев). Вино рекомендуют к употреблению уже сегодня, но со временем его вкус только обогащается. Резерв Элиезер Шато де Сор 2003 года было удостоено двух бронзовых медалей на Главном сельскохозяйственном конкурсе в Париже и на Конкурсе вин Гаяка в 2005 году.
Вино пурпурно-рубинового цвета.
Отменно структурированное вино с интенсивным, глубоким, насыщенным вкусом и продолжительным теплым послевкусием.
Фруктовый аромат вина раскрывается нотками вишни, спелых красных фруктов, ежевики, малины и ванили.
Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.
Вино пурпурно-рубинового цвета.
Отменно структурированное вино с интенсивным, глубоким, насыщенным вкусом и продолжительным теплым послевкусием.
Фруктовый аромат вина раскрывается нотками вишни, спелых красных фруктов, ежевики, малины и ванили.
Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.
Вино искрящегося зеленовато-золотого цвета с прекрасным блеском.
Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, кислотность приятная, гармоничная, освежающая. Послевкусие — долгое, с нотами яблока, груши и миндаля.
Аромат вина интенсивный и, в то же время, деликатный, приятный, с нотками яблок, груш, цитрусовых, боярышника и миндаля.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, пастами, паэльей, ризотто, телятиной в белом соусе, суши, а также другими блюдами азиатской кухни.
Gavi "Salluvii" — освежающее "базовое" вино винодельни, изготовленное из винограда сорта Кортезе, выращенного в винодельческом регионе Гави на северо-западе Италии. Урожай винограда собирался с 10 по 22 сентября. Отсортированные ягоды подверглись мягкому прессованию, чтобы извлечь лучшие сортовые качества. Ферментация проходила медленно, при контролируемой температуре 18-20°С и длилась 20 дней. Вино разливалось в бутылки в марте при достижении вином определенного уровня зрелости и баланса. Гави "Саллувий" достигает своего пика уже через несколько месяцев после выпуска и не теряет своих ароматических и вкусовых качеств несколько лет.Попробуйте изящное Гави "Саллувий", и Вы будете приятно удивлены его нежным, освежающим вкусом, демонстрирующим тона спелых фруктов и цветов. Винодельня Кастеллари Бергальо, основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо".Винодельней Castellari Bergaglio управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.
Вино искрящегося зеленовато-золотого цвета с прекрасным блеском.
Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, кислотность приятная, гармоничная, освежающая. Послевкусие — долгое, с нотами яблока, груши и миндаля.
Аромат вина интенсивный и, в то же время, деликатный, приятный, с нотками яблок, груш, цитрусовых, боярышника и миндаля.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, пастами, паэльей, ризотто, телятиной в белом соусе, суши, а также другими блюдами азиатской кухни.
Gavi "Salluvii" — освежающее "базовое" вино винодельни, изготовленное из винограда сорта Кортезе, выращенного в винодельческом регионе Гави на северо-западе Италии. Урожай винограда собирался с 10 по 22 сентября. Отсортированные ягоды подверглись мягкому прессованию, чтобы извлечь лучшие сортовые качества. Ферментация проходила медленно, при контролируемой температуре 18-20°С и длилась 20 дней. Вино разливалось в бутылки в марте при достижении вином определенного уровня зрелости и баланса. Гави "Саллувий" достигает своего пика уже через несколько месяцев после выпуска и не теряет своих ароматических и вкусовых качеств несколько лет.Попробуйте изящное Гави "Саллувий", и Вы будете приятно удивлены его нежным, освежающим вкусом, демонстрирующим тона спелых фруктов и цветов. Винодельня Кастеллари Бергальо, основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо".Винодельней Castellari Bergaglio управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.
Вино обладает темно-рубиновым цветом с легкими фиолетовыми отражениями.
Вино демонстрирует сбалансированный, шелковистый вкус с фруктово-ягодными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, минералов и пряностей.
Вино хорошо сочетается с сырами, разнообразными мясными блюдами — тушеным, жареным и приготовленным на гриле мясом, а также с дичью.
Chateau Le Vieux Manoir, Bergerac AOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из купажа двух сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон, которые произрастают на виноградниках апелласьона Бержерак. Почва виноградников — глинисто-известковая. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется употреблять в сочетании с разнообразными блюдами из мяса, дичи и сырами.
Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.
Вино обладает темно-рубиновым цветом с легкими фиолетовыми отражениями.
Вино демонстрирует сбалансированный, шелковистый вкус с фруктово-ягодными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, минералов и пряностей.
Вино хорошо сочетается с сырами, разнообразными мясными блюдами — тушеным, жареным и приготовленным на гриле мясом, а также с дичью.
Chateau Le Vieux Manoir, Bergerac AOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из купажа двух сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон, которые произрастают на виноградниках апелласьона Бержерак. Почва виноградников — глинисто-известковая. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется употреблять в сочетании с разнообразными блюдами из мяса, дичи и сырами.
Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино обладает прекрасным сухим и освежающим вкусом с замечательным балансом и длительным послевкусием.
Вино наполнено классическим для вин Гави ароматом с нотками груш, цитрусовых и желтых яблок.
Вино послужит прекрасным сопровождением для блюд из белой рыбы и морепродуктов, а также для свежих салатов.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино обладает прекрасным сухим и освежающим вкусом с замечательным балансом и длительным послевкусием.
Вино наполнено классическим для вин Гави ароматом с нотками груш, цитрусовых и желтых яблок.
Вино послужит прекрасным сопровождением для блюд из белой рыбы и морепродуктов, а также для свежих салатов.
Вино глубокого, блестящего золотистого цвета.
Вкус вина — гладкий, свежий, ароматный, фруктовый, средней плотности, хорошо сбалансированный, с нотами манго и цветочного меда.
Соблазнительный аромат вина наполнен нотами тропических фруктов (манго) и меда.
Вино рекомендуется подавать как аперитив, также оно хорошо сочетается с фуа-гра, сырами, пряными блюдами и десертами.
Haut Marin, "Le Grand Pavois" Petit & Gros Manseng — белое сладкое вино, изготовленное из винограда сортов Гро Мансенг (55%) и Пти Мансенг (45%). Виноград выращивается на красно-коричневых песчаных почвах в Кот де Гасконь. Урожайность участков поддерживается на уровне 60 гектолитров\га. Виноград в домене О Марин собирают ночью, в прохладные часы, чтобы сохранить свежесть плодов. После мацерации на кожице, прессования в азотной среде и "холодного" осаждения сусло ферментируется при низкой температуре. Молодое вино выдерживается на осадке минимум три месяца в стальных резервуарах и цементных чанах. Остаточный сахар готового к продаже вина равен 55 г\л. В 2017 году вино "Ле Гран Павуа" Пти & Гро Мансенг получило серебряную медаль на конкурсе "Vignerons Independants". А винтаж 2016 года был оценен в 91\100 балл (аналог серебряной медали) журналом "Decanter".
Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.
Вино глубокого, блестящего золотистого цвета.
Вкус вина — гладкий, свежий, ароматный, фруктовый, средней плотности, хорошо сбалансированный, с нотами манго и цветочного меда.
Соблазнительный аромат вина наполнен нотами тропических фруктов (манго) и меда.
Вино рекомендуется подавать как аперитив, также оно хорошо сочетается с фуа-гра, сырами, пряными блюдами и десертами.
Haut Marin, "Le Grand Pavois" Petit & Gros Manseng — белое сладкое вино, изготовленное из винограда сортов Гро Мансенг (55%) и Пти Мансенг (45%). Виноград выращивается на красно-коричневых песчаных почвах в Кот де Гасконь. Урожайность участков поддерживается на уровне 60 гектолитров\га. Виноград в домене О Марин собирают ночью, в прохладные часы, чтобы сохранить свежесть плодов. После мацерации на кожице, прессования в азотной среде и "холодного" осаждения сусло ферментируется при низкой температуре. Молодое вино выдерживается на осадке минимум три месяца в стальных резервуарах и цементных чанах. Остаточный сахар готового к продаже вина равен 55 г\л. В 2017 году вино "Ле Гран Павуа" Пти & Гро Мансенг получило серебряную медаль на конкурсе "Vignerons Independants". А винтаж 2016 года был оценен в 91\100 балл (аналог серебряной медали) журналом "Decanter".
Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.
Вино светло-соломенного цвета.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.
Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с мясом птицы под соусом, рыбой, морепродуктами и легкими закусками.
Белое полусладкое вино "La Marabecca" Blanco Semidolce создано из купажа отборных белых сортов винограда. После сбора урожая виноград незамедлительно транспортируют на винодельню, где его охлаждают и подвергают прессованию, что помогает сохранить оригинальный вкус и широкий спектр оттенков в аромате. Процессом создания вина, от виноградника и до бутылки, руководит энолог Марта Равера.За брендом Rue de Vin стоит одноименная торговая компания, основанная в 2016 году. Основной целью компании является знакомство потребителя с неизвестными, новыми для российского рынка винами со всего мира. Рю де Вин занимаются производством своих собственных продуктов, среди которых коктейль Admare Spritz и столовые вина "La Marabecca".
Компания Cantine Rasore была основана в 1949 году Луиджи Расоре в Тальоло-Монтеферрато. Луиджи воплотил эту мечту в реальность опираясь на винодельческие амбиции своего отца. В 80-х годах к Луиджи примкнули его дети Анна, Карло и Марко, которые занялись производством, администрированием, менеджментом и продажами. В сентябре 1996 года компания ввела в эксплуатацию 6 тысяч квадратных метров погребов Сильвано Д'орба, оснащенных оборудованием по последнему слову техники, позволяющим контролировать каждый этап производства. Кроме тщательного отбора продукции энологом Лоренцо Вернетти, под управлением Карло Расоре, на предприятии используются инновационные технологии для процессов фильтрации и стабилизации, от холодильных баков до тангенциальных фильтров. Наиболее тщательный контроль упаковки и качества гарантирует оборудование последнего поколения, размещенное в цехе розлива. Кантине Расоре обладают автоклавами и емкостями из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Общий объем винных хранилищ — 15 тысяч гектолитров. С 2000 года компания занимается производством и приобретением вин из различных регионов Италии, что помогло ей адаптироваться к запросам на международном рынке. Сегодня, Кантине Расоре занимается сбытом своей продукции в Европе, Южной Америке, Юго-Восточной Азии и Австралии.
Вино светло-соломенного цвета.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.
Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с мясом птицы под соусом, рыбой, морепродуктами и легкими закусками.
Белое полусладкое вино "La Marabecca" Blanco Semidolce создано из купажа отборных белых сортов винограда. После сбора урожая виноград незамедлительно транспортируют на винодельню, где его охлаждают и подвергают прессованию, что помогает сохранить оригинальный вкус и широкий спектр оттенков в аромате. Процессом создания вина, от виноградника и до бутылки, руководит энолог Марта Равера.За брендом Rue de Vin стоит одноименная торговая компания, основанная в 2016 году. Основной целью компании является знакомство потребителя с неизвестными, новыми для российского рынка винами со всего мира. Рю де Вин занимаются производством своих собственных продуктов, среди которых коктейль Admare Spritz и столовые вина "La Marabecca".
Компания Cantine Rasore была основана в 1949 году Луиджи Расоре в Тальоло-Монтеферрато. Луиджи воплотил эту мечту в реальность опираясь на винодельческие амбиции своего отца. В 80-х годах к Луиджи примкнули его дети Анна, Карло и Марко, которые занялись производством, администрированием, менеджментом и продажами. В сентябре 1996 года компания ввела в эксплуатацию 6 тысяч квадратных метров погребов Сильвано Д'орба, оснащенных оборудованием по последнему слову техники, позволяющим контролировать каждый этап производства. Кроме тщательного отбора продукции энологом Лоренцо Вернетти, под управлением Карло Расоре, на предприятии используются инновационные технологии для процессов фильтрации и стабилизации, от холодильных баков до тангенциальных фильтров. Наиболее тщательный контроль упаковки и качества гарантирует оборудование последнего поколения, размещенное в цехе розлива. Кантине Расоре обладают автоклавами и емкостями из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Общий объем винных хранилищ — 15 тысяч гектолитров. С 2000 года компания занимается производством и приобретением вин из различных регионов Италии, что помогло ей адаптироваться к запросам на международном рынке. Сегодня, Кантине Расоре занимается сбытом своей продукции в Европе, Южной Америке, Юго-Восточной Азии и Австралии.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина легкий, питкий, живой, с хорошей структурой, фруктово-цветочными акцентами, свежей кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.
Вино соблазняет свежим цветочным ароматом.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, суши, зелеными салатами, молодыми сырами.
"Ordine di San Giuseppe" Cortese — свежее белое сухое вино с живой кислотностью, созданное из отборного винограда сорта Кортезе. Виноград выращивается на виноградниках компании под палящим летним солнцем, холодными пронизывающими осенними ветрами и зимними туманами региона Пьемонт, расположенного у подножия Западных Альп. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для белых сортов винограда, при низких температурах для сохранения свежести и яркости аромата. Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, суши, зелеными салатами, молодыми сырами.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, этот прогноз был опровергнут в мае, когда начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, привело к значительному накоплению воды в почве. Сбор урожая белых сортов винограда начался в начале сентября, примерно на неделю раньше среднего исторического показателя. Урожай продемонстрировал идеальный баланс между содержанием сахара и кислотности.Небольшая винодельня Корте Ломбардина входит в состав компании Sartirano Figli Cantine e Vigneti. Здесь создается широкий спектр типичных итальянских красных и белых вин: Бароло, Барбареско, Гави, Барбера д'Асти, Дольчетто д'Альба. Их отличительными особенностями можно считать доступную цену и достойное качество.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина легкий, питкий, живой, с хорошей структурой, фруктово-цветочными акцентами, свежей кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.
Вино соблазняет свежим цветочным ароматом.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, суши, зелеными салатами, молодыми сырами.
"Ordine di San Giuseppe" Cortese — свежее белое сухое вино с живой кислотностью, созданное из отборного винограда сорта Кортезе. Виноград выращивается на виноградниках компании под палящим летним солнцем, холодными пронизывающими осенними ветрами и зимними туманами региона Пьемонт, расположенного у подножия Западных Альп. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для белых сортов винограда, при низких температурах для сохранения свежести и яркости аромата. Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, суши, зелеными салатами, молодыми сырами.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, этот прогноз был опровергнут в мае, когда начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, привело к значительному накоплению воды в почве. Сбор урожая белых сортов винограда начался в начале сентября, примерно на неделю раньше среднего исторического показателя. Урожай продемонстрировал идеальный баланс между содержанием сахара и кислотности.Небольшая винодельня Корте Ломбардина входит в состав компании Sartirano Figli Cantine e Vigneti. Здесь создается широкий спектр типичных итальянских красных и белых вин: Бароло, Барбареско, Гави, Барбера д'Асти, Дольчетто д'Альба. Их отличительными особенностями можно считать доступную цену и достойное качество.
Вино яркого красно-рубинового цвета.
Вкус вина питкий, насыщенный, гармоничный, с хорошим балансом фруктовой сладости и свежей кислотности, элегантными танинами и мягким, слегка пряным послевкусием.
У вина приятный и многогранный аромат с выраженными оттенками темных ягод, фруктового джема, прованских трав, сладких и пряных специй.
Вино отлично сочетается с холодными мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами и не слишком сладкими десертами, в том числе фруктовыми.
"Vistamonte" Rosso — красное полусухое вино из красных сортов винограда, которые выращиваются в Пьемонте. Пьемонт расположен у подножия Западных Альп, которые окружают его северную и западную стороны и образуют его естественную границу с Провансом. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных вин, с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара.
Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.
Вино яркого красно-рубинового цвета.
Вкус вина питкий, насыщенный, гармоничный, с хорошим балансом фруктовой сладости и свежей кислотности, элегантными танинами и мягким, слегка пряным послевкусием.
У вина приятный и многогранный аромат с выраженными оттенками темных ягод, фруктового джема, прованских трав, сладких и пряных специй.
Вино отлично сочетается с холодными мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами и не слишком сладкими десертами, в том числе фруктовыми.
"Vistamonte" Rosso — красное полусухое вино из красных сортов винограда, которые выращиваются в Пьемонте. Пьемонт расположен у подножия Западных Альп, которые окружают его северную и западную стороны и образуют его естественную границу с Провансом. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных вин, с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара.
Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вкус вина легкий, питкий, с фруктово-цветочными оттенками, освежающей кислотностью, приятной минеральностью и гармоничным послевкусием.
Нежный аромат вина окутывает нотами тропических и цитрусовых фруктов, белых цветов и луговых трав.
Вино составит идеальную гастрономическую пару блюдам из рыбы, устрицам и креветкам. Также оно гармонично дополнит пасту с базиликом и кедровыми орешками, тайский суп из морепродуктов, песто.
"Vistamonte" Bianco — приятное, свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Кортезе и Шардоне, который выращивается в регионе Пьемонт на северо-западе Италии. Пьемонт расположен у подножия Западных Альп, которые окружают его северную и западную стороны, а к юго-востоку от региона раскинулись Апеннинские горы. Близость Альп и Апеннинов оказывает существенное влияние на формирование благоприятных климатических условий для виноградарства. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается винификации в соответствии с традиционным методом производства белых вин. Легкое и нежное "Вистамонте" Бьянко идеально сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, особенно устрицами и креветками.
Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вкус вина легкий, питкий, с фруктово-цветочными оттенками, освежающей кислотностью, приятной минеральностью и гармоничным послевкусием.
Нежный аромат вина окутывает нотами тропических и цитрусовых фруктов, белых цветов и луговых трав.
Вино составит идеальную гастрономическую пару блюдам из рыбы, устрицам и креветкам. Также оно гармонично дополнит пасту с базиликом и кедровыми орешками, тайский суп из морепродуктов, песто.
"Vistamonte" Bianco — приятное, свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Кортезе и Шардоне, который выращивается в регионе Пьемонт на северо-западе Италии. Пьемонт расположен у подножия Западных Альп, которые окружают его северную и западную стороны, а к юго-востоку от региона раскинулись Апеннинские горы. Близость Альп и Апеннинов оказывает существенное влияние на формирование благоприятных климатических условий для виноградарства. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается винификации в соответствии с традиционным методом производства белых вин. Легкое и нежное "Вистамонте" Бьянко идеально сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, особенно устрицами и креветками.
Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино обладает чистым, мягким вкусом с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.
Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками нектарина, ванили, сливок и апельсинового цвета.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с мясом птицы под соусом, рыбой, морепродуктами и легкими закусками.
Белое сухое вино Rue de Vin, "Sovina" Sauvignon VDT создано из винограда сорта Совинбон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках в Пьемонте. После сбора урожая виноград незамедлительно транспортируют на винодельню, где его охлаждают и подвергают прессованию, что помогает сохранить оригинальный вкус и широкий спектр оттенков в аромате. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с мясом птицы под соусом, рыбой, морепродуктами и легкими закусками.За брендом Rue de Vin стоит одноименная торговая компания, основанная в 2016 году. Основной целью компании является знакомство потребителя с неизвестными, новыми для российского рынка винами со всего мира. Рю де Вин занимаются производством своих собственных продуктов, среди которых коктейль Admare Spritz и столовые вина La Marabecca.
Компания Cantine Rasore была основана в 1949 году Луиджи Расоре в Тальоло-Монтеферрато. Луиджи воплотил эту мечту в реальность опираясь на винодельческие амбиции своего отца. В 80-х годах к Луиджи примкнули его дети Анна, Карло и Марко, которые занялись производством, администрированием, менеджментом и продажами. В сентябре 1996 года компания ввела в эксплуатацию 6 тысяч квадратных метров погребов Сильвано Д'орба, оснащенных оборудованием по последнему слову техники, позволяющим контролировать каждый этап производства. Кроме тщательного отбора продукции энологом Лоренцо Вернетти, под управлением Карло Расоре, на предприятии используются инновационные технологии для процессов фильтрации и стабилизации, от холодильных баков до тангенциальных фильтров. Наиболее тщательный контроль упаковки и качества гарантирует оборудование последнего поколения, размещенное в цехе розлива. Кантине Расоре обладают автоклавами и емкостями из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Общий объем винных хранилищ — 15 тысяч гектолитров. С 2000 года компания занимается производством и приобретением вин из различных регионов Италии, что помогло ей адаптироваться к запросам на международном рынке. Сегодня, Кантине Расоре занимается сбытом своей продукции в Европе, Южной Америке, Юго-Восточной Азии и Австралии.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино обладает чистым, мягким вкусом с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.
Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками нектарина, ванили, сливок и апельсинового цвета.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с мясом птицы под соусом, рыбой, морепродуктами и легкими закусками.
Белое сухое вино Rue de Vin, "Sovina" Sauvignon VDT создано из винограда сорта Совинбон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках в Пьемонте. После сбора урожая виноград незамедлительно транспортируют на винодельню, где его охлаждают и подвергают прессованию, что помогает сохранить оригинальный вкус и широкий спектр оттенков в аромате. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с мясом птицы под соусом, рыбой, морепродуктами и легкими закусками.За брендом Rue de Vin стоит одноименная торговая компания, основанная в 2016 году. Основной целью компании является знакомство потребителя с неизвестными, новыми для российского рынка винами со всего мира. Рю де Вин занимаются производством своих собственных продуктов, среди которых коктейль Admare Spritz и столовые вина La Marabecca.
Компания Cantine Rasore была основана в 1949 году Луиджи Расоре в Тальоло-Монтеферрато. Луиджи воплотил эту мечту в реальность опираясь на винодельческие амбиции своего отца. В 80-х годах к Луиджи примкнули его дети Анна, Карло и Марко, которые занялись производством, администрированием, менеджментом и продажами. В сентябре 1996 года компания ввела в эксплуатацию 6 тысяч квадратных метров погребов Сильвано Д'орба, оснащенных оборудованием по последнему слову техники, позволяющим контролировать каждый этап производства. Кроме тщательного отбора продукции энологом Лоренцо Вернетти, под управлением Карло Расоре, на предприятии используются инновационные технологии для процессов фильтрации и стабилизации, от холодильных баков до тангенциальных фильтров. Наиболее тщательный контроль упаковки и качества гарантирует оборудование последнего поколения, размещенное в цехе розлива. Кантине Расоре обладают автоклавами и емкостями из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Общий объем винных хранилищ — 15 тысяч гектолитров. С 2000 года компания занимается производством и приобретением вин из различных регионов Италии, что помогло ей адаптироваться к запросам на международном рынке. Сегодня, Кантине Расоре занимается сбытом своей продукции в Европе, Южной Америке, Юго-Восточной Азии и Австралии.
Цвет вина — ярко-рубиновый.
Вино демонстрирует нежный, округлый, фруктовый вкус с мягкими танинами и бархатистым, долгим послевкусием.
Аромат вина яркий, фруктовый, с нюансами сливы, черной смородины, вишни и мяты.
Вино прекрасно сопроводит итальянскую пасту с томатным соусом, ризотто или пиццу с грибами, а также мясо с овощами на гриле и тушеную индейку.
Название коллекции вин "Vinum Vita Est" в переводе с латинского означает "Вино жизни". Это исторический девиз винодельни, отражающий традиции итальянского виноделия, непрерывное стремление к совершенству и неповторимое величие природы Италии, нашедшее отражение в винах.Terre del Barolo, "Vinum Vita Est" Nebbiolo, Langhe DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Пьемонте. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из мяса, в том числе мяса-гриль, птицы, дичи и сыров.
Винодельня Terre del Barolo расположена в живописном месте Кастильоне Фаллетто, среди виноградников, которые дают одно из самых знаменитых в мире вин — Бароло. 8 декабря 1958 года Арнальдо Ривера, являвшийся учителем и мэром городка Кастильоне Фалетто, решает создать кооператив с группой из 21 местных производителей. Первые шаги, как всегда, оказываются очень трудными. Но вера в себя и в любимое дело, любовь к своей земле и дружелюбие помогают во всем. В октябре 1959 года виноделы собирают свой первый урожай и начинается работа по производству вина. Важной вехой стал 1978 год, когда винодельня создает программу технической поддержки для своих членов-производителей, поощряя совместные закупки традиционных средств защиты растений, органических и натуральных удобрений. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 650 га.
Цвет вина — ярко-рубиновый.
Вино демонстрирует нежный, округлый, фруктовый вкус с мягкими танинами и бархатистым, долгим послевкусием.
Аромат вина яркий, фруктовый, с нюансами сливы, черной смородины, вишни и мяты.
Вино прекрасно сопроводит итальянскую пасту с томатным соусом, ризотто или пиццу с грибами, а также мясо с овощами на гриле и тушеную индейку.
Название коллекции вин "Vinum Vita Est" в переводе с латинского означает "Вино жизни". Это исторический девиз винодельни, отражающий традиции итальянского виноделия, непрерывное стремление к совершенству и неповторимое величие природы Италии, нашедшее отражение в винах.Terre del Barolo, "Vinum Vita Est" Nebbiolo, Langhe DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Пьемонте. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из мяса, в том числе мяса-гриль, птицы, дичи и сыров.
Винодельня Terre del Barolo расположена в живописном месте Кастильоне Фаллетто, среди виноградников, которые дают одно из самых знаменитых в мире вин — Бароло. 8 декабря 1958 года Арнальдо Ривера, являвшийся учителем и мэром городка Кастильоне Фалетто, решает создать кооператив с группой из 21 местных производителей. Первые шаги, как всегда, оказываются очень трудными. Но вера в себя и в любимое дело, любовь к своей земле и дружелюбие помогают во всем. В октябре 1959 года виноделы собирают свой первый урожай и начинается работа по производству вина. Важной вехой стал 1978 год, когда винодельня создает программу технической поддержки для своих членов-производителей, поощряя совместные закупки традиционных средств защиты растений, органических и натуральных удобрений. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 650 га.
У вина соломенно-золотистый цвет.
Вино демонстрирует изысканный, свежий вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, манго, орехов, трав и белых цветов.
Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.
"Corte dei Gelsi" Gavi DOCG — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на виноградниках с вулканическими почвами. Виноград собирается с молодых лоз машинным способом. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Целью компании Casa Vinicola Morando, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.
У вина соломенно-золотистый цвет.
Вино демонстрирует изысканный, свежий вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, манго, орехов, трав и белых цветов.
Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.
"Corte dei Gelsi" Gavi DOCG — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на виноградниках с вулканическими почвами. Виноград собирается с молодых лоз машинным способом. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Целью компании Casa Vinicola Morando, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.
Вино прозрачного рубинового цвета.
Вкус вина легкий, питкий, немного терпкий, с высокой кислотностью, мягкими умеренными танинами, нотами спелой вишни, сливы, смородины и чуть горьковатым ягодным послевкусием.
В аромате вина преобладают тона красной смородины.
Вино хорошо сочетается с тушеным красным мясом, пиццей, пастой и сырами.
"Moranera" Barbera d'Asti — легкое, очень питкое красное вино с освежающей кислотностью и характерными нотами вишни и смородины во вкусе и аромате. Вино изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного в регионе Асти. "Моранера" Барбера д'Асти — простое, но качественное вино, которое можно сочетать с несложными повседневными блюдами, особенно с пастой, тушеным красным мясом, пиццей и сырами. Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.
Вино прозрачного рубинового цвета.
Вкус вина легкий, питкий, немного терпкий, с высокой кислотностью, мягкими умеренными танинами, нотами спелой вишни, сливы, смородины и чуть горьковатым ягодным послевкусием.
В аромате вина преобладают тона красной смородины.
Вино хорошо сочетается с тушеным красным мясом, пиццей, пастой и сырами.
"Moranera" Barbera d'Asti — легкое, очень питкое красное вино с освежающей кислотностью и характерными нотами вишни и смородины во вкусе и аромате. Вино изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного в регионе Асти. "Моранера" Барбера д'Асти — простое, но качественное вино, которое можно сочетать с несложными повседневными блюдами, особенно с пастой, тушеным красным мясом, пиццей и сырами. Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.
Вино рубинового цвета с легким гранатовым оттенком.
Вино обладает хорошо интегрированной кислотностью и гармоничным, теплым, мягким вкусом с оттенками спелой сливы и пряностей.
Элегантный, насыщенный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, ванили и специй.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и сырам.
Вино рубинового цвета с легким гранатовым оттенком.
Вино обладает хорошо интегрированной кислотностью и гармоничным, теплым, мягким вкусом с оттенками спелой сливы и пряностей.
Элегантный, насыщенный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, ванили и специй.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и сырам.
Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино обладает гармоничным вкусом с хорошей структурой, сбалансированной кислотностью, оттенками ванили, кожи и долгим послевкусием.
Аромат вина соткан из оттенков вишни, спелой сливы, дерева и тонких дымных нюансов.
Вино отлично гармонирует с холодными закусками, всевозможными сырами и пастой под мясным соусом.
"Alasia" Barbera d'Asti Superiore — щедрое, соблазнительное вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на холмах Монферрато на юге провинции Асти. Почва — глинисто-известняковая. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную с 30-летних лоз. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C в течение 16-19 дней. По завершении алкогольной ферментации начинается яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба (60%) и в бочках из славонского дуба (40%). Перед поступлением в продажу вино "отдыхает" в бутылках еще 4 месяца. Вино "Алазия" Барбера д'Асти Супериоре превосходно дополнит холодные закуски, различные сыры и пасту под мясным соусом.
Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.
Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино обладает гармоничным вкусом с хорошей структурой, сбалансированной кислотностью, оттенками ванили, кожи и долгим послевкусием.
Аромат вина соткан из оттенков вишни, спелой сливы, дерева и тонких дымных нюансов.
Вино отлично гармонирует с холодными закусками, всевозможными сырами и пастой под мясным соусом.
"Alasia" Barbera d'Asti Superiore — щедрое, соблазнительное вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на холмах Монферрато на юге провинции Асти. Почва — глинисто-известняковая. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную с 30-летних лоз. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C в течение 16-19 дней. По завершении алкогольной ферментации начинается яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба (60%) и в бочках из славонского дуба (40%). Перед поступлением в продажу вино "отдыхает" в бутылках еще 4 месяца. Вино "Алазия" Барбера д'Асти Супериоре превосходно дополнит холодные закуски, различные сыры и пасту под мясным соусом.
Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.