Вино Niepoort, Baron Philippe De Rothschild, Agricola San Felice, Mastroberardino, Chateau Ste Michelle, TerraMater, Planeta, Firriato, Валерий Захарьин и Saurus (Нипорт, Барон Филипп де Ротшильд, Агрикола Сан Феличе, Mastroberardino, Chateau Ste Michelle, TerraMater, Planeta, Firriato, Валерий Захарьин и Saurus), Страница 7

Вино золотисто-желтого цвета с изумрудно-зелеными оттенками.

Вино обладает приятным, свежим, фруктовым вкусом с пряными оттенками, изысканной тонкой текстурой и сочным послевкусием.

Свежий и элегантный аромат вина состоит из нот желтых фруктов и средиземноморских трав.

Вино подается к закускам и салатам, хорошо сочетается с птицей и рыбой.

Вино золотисто-желтого цвета с изумрудно-зелеными оттенками.

Вино обладает приятным, свежим, фруктовым вкусом с пряными оттенками, изысканной тонкой текстурой и сочным послевкусием.

Свежий и элегантный аромат вина состоит из нот желтых фруктов и средиземноморских трав.

Вино подается к закускам и салатам, хорошо сочетается с птицей и рыбой.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с легкими вишневыми бликами.

Мягкий, яркий вкус вина составляют тона душистых трав, красных фруктов, цветов, гладкие и сбалансированные танины и свежая кислотность.

Очень характерный и узнаваемый аромат вина составляют оттенки спелого граната, небольших красных фруктов, клубники, вишни, индийской опунции и фруктовой карамели.

Вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях. Оно подойдет к основным блюдам из рыбы и мяса, вареному мясу, белому мясу, сырам средней зрелости, острой пище, к таким сицилийским блюдам, как кус-кус с овощами, arancine (рисовые шарики, фаршированные мясом, ветчиной и сыром), жареная скумбрия, ризотто. Также вино сочетается с пиццей с различными начинками и мясными рулетами.

Вино "Cerasuolo di Vittoria" родилось в 2001 в живописной сельской местности Дорилли. Название "Черассуоло" происходит от слова "чераса", что на сицилийском диалекте означает "вишня". Вино производится из купажа коренных сортов винограда — Неро д'Авола (60%) и Фраппато (40%). Виноградник в Дорилли расположен на небольшой высоте — 60 метров над уровнем моря. Почвы в этом районе имеют песчаную текстуру и в основном состоят из красных песков, происходящих из так называемых морских террас, богатых известняком. Урожайность ограничена 1,5 кг винограда с одной лозы. Сбор урожая начинается 20 сентября. После сбора ягоды тщательно отбираются, проходят 8-дневную мацерацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Вино бутилируют в апреле. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с легкими вишневыми бликами.

Мягкий, яркий вкус вина составляют тона душистых трав, красных фруктов, цветов, гладкие и сбалансированные танины и свежая кислотность.

Очень характерный и узнаваемый аромат вина составляют оттенки спелого граната, небольших красных фруктов, клубники, вишни, индийской опунции и фруктовой карамели.

Вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях. Оно подойдет к основным блюдам из рыбы и мяса, вареному мясу, белому мясу, сырам средней зрелости, острой пище, к таким сицилийским блюдам, как кус-кус с овощами, arancine (рисовые шарики, фаршированные мясом, ветчиной и сыром), жареная скумбрия, ризотто. Также вино сочетается с пиццей с различными начинками и мясными рулетами.

Вино "Cerasuolo di Vittoria" родилось в 2001 в живописной сельской местности Дорилли. Название "Черассуоло" происходит от слова "чераса", что на сицилийском диалекте означает "вишня". Вино производится из купажа коренных сортов винограда — Неро д'Авола (60%) и Фраппато (40%). Виноградник в Дорилли расположен на небольшой высоте — 60 метров над уровнем моря. Почвы в этом районе имеют песчаную текстуру и в основном состоят из красных песков, происходящих из так называемых морских террас, богатых известняком. Урожайность ограничена 1,5 кг винограда с одной лозы. Сбор урожая начинается 20 сентября. После сбора ягоды тщательно отбираются, проходят 8-дневную мацерацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Вино бутилируют в апреле. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино отличается насыщенным, сбалансированным, свежим вкусом с приятной терпкостью черных ягод (ежевика, черешня), оттенками вишневого джема и специй, хорошо интегрированными танинами и сухим послевкусием средней длины.

У вина приятный, достаточно сложный и одновременно простой, гармоничный аромат с цветочно-фруктовыми тонами и тонкими штрихами красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, классической лазанье, сочным мясным колбаскам и овощам, приготовленным на гриле.

"Баккал Су" — линейка тихих вин, созданная виноделом Валерием Захарьиным. Она получила свое название по месту виноградника, из урожаев с которого производятся вина линейки. Виноградник расположен в Западно-предгорной части Крыма (долина реки Альма). "Баккал Су" в переводе с татарского означает "Стакан воды". Местность, в которой расположен виноградник, насыщена подземными источниками.Красное сухое вино "Bakkal Su" Bastardo производится из винограда сорта Бастардо Магарачский в ограниченном количестве, не превышающем 1000 бутылок в год. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино не менее 6 месяцев в новой бочке из французского дуба бондарни "Radoux". Каждая бутылка вина пронумерована.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино отличается насыщенным, сбалансированным, свежим вкусом с приятной терпкостью черных ягод (ежевика, черешня), оттенками вишневого джема и специй, хорошо интегрированными танинами и сухим послевкусием средней длины.

У вина приятный, достаточно сложный и одновременно простой, гармоничный аромат с цветочно-фруктовыми тонами и тонкими штрихами красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, классической лазанье, сочным мясным колбаскам и овощам, приготовленным на гриле.

"Баккал Су" — линейка тихих вин, созданная виноделом Валерием Захарьиным. Она получила свое название по месту виноградника, из урожаев с которого производятся вина линейки. Виноградник расположен в Западно-предгорной части Крыма (долина реки Альма). "Баккал Су" в переводе с татарского означает "Стакан воды". Местность, в которой расположен виноградник, насыщена подземными источниками.Красное сухое вино "Bakkal Su" Bastardo производится из винограда сорта Бастардо Магарачский в ограниченном количестве, не превышающем 1000 бутылок в год. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино не менее 6 месяцев в новой бочке из французского дуба бондарни "Radoux". Каждая бутылка вина пронумерована.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, строгий, с очень гладкой текстурой, сочными танинами, свежей кислотностью, тонкими фруктовыми нотами, обогащенными древесными нюансами.

Вино обладает интенсивным, упорным ароматом с оттенками фиалки и красных ягод.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, жарким, дичью и зрелыми сырами.

На этикетке вина "Il Grigio" — изображенный Тицианом средневековый рыцарь с серой бородой, с образом которого ассоциируется это гордое, благородное вино. Произведенное из тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе, "Il Grigio" является элегантным вариантом традиционного Кьянти Классико, показывает стальной характер, динамизм и способность удивлять. Санджовезе для "Il Grigio" выращен в Кастельнуово Берарденга в Сиене. Виноградники расположены на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистых почвах средней текстуры, с вкраплениями глины и мергеля. Виноград собирается в начале октября. После ферментации на кожице в течение 20 дней при температуре 28-30°С, вино подвергается яблочно-молочному брожению в стальных емкостях. 80% вина выдерживается 2 года в дубовых славонских бочках на 60-90 гектолитров, а 20% — во французских дубовых барриках объемом в 225 литров. После ассемблирования и бутилирования, вино выдерживается еще 6 месяцев. Агрикола Сан Феличе производит 260000 бутылок "Il Grigio" в год. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Награды Кьянти Классико Ризерва "Иль Гриджо":История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале 20 века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта. Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха.Агрикола Сан Феличе называет себя «проектом», что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:— прежде всего, конечно, фермерские хозяйства с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;— Витиариум, где происходит большинство научных исследований;— винные погреба, где осуществляется производство продукции — от винификации до созревания в бочках и разлива в бутылки;— Франтойо, производство оливкового масла;— Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, превращенная в элегантный гостиничный комплекс, здесь же располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);- и, наконец, разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, строгий, с очень гладкой текстурой, сочными танинами, свежей кислотностью, тонкими фруктовыми нотами, обогащенными древесными нюансами.

Вино обладает интенсивным, упорным ароматом с оттенками фиалки и красных ягод.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, жарким, дичью и зрелыми сырами.

На этикетке вина "Il Grigio" — изображенный Тицианом средневековый рыцарь с серой бородой, с образом которого ассоциируется это гордое, благородное вино. Произведенное из тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе, "Il Grigio" является элегантным вариантом традиционного Кьянти Классико, показывает стальной характер, динамизм и способность удивлять. Санджовезе для "Il Grigio" выращен в Кастельнуово Берарденга в Сиене. Виноградники расположены на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистых почвах средней текстуры, с вкраплениями глины и мергеля. Виноград собирается в начале октября. После ферментации на кожице в течение 20 дней при температуре 28-30°С, вино подвергается яблочно-молочному брожению в стальных емкостях. 80% вина выдерживается 2 года в дубовых славонских бочках на 60-90 гектолитров, а 20% — во французских дубовых барриках объемом в 225 литров. После ассемблирования и бутилирования, вино выдерживается еще 6 месяцев. Агрикола Сан Феличе производит 260000 бутылок "Il Grigio" в год. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Награды Кьянти Классико Ризерва "Иль Гриджо":История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале 20 века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта. Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха.Агрикола Сан Феличе называет себя «проектом», что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:— прежде всего, конечно, фермерские хозяйства с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;— Витиариум, где происходит большинство научных исследований;— винные погреба, где осуществляется производство продукции — от винификации до созревания в бочках и разлива в бутылки;— Франтойо, производство оливкового масла;— Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, превращенная в элегантный гостиничный комплекс, здесь же располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);- и, наконец, разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино насыщенного темно-красного цвета с голубыми отблесками.

Вкус вина богатый и полнотелый, с фруктовыми и дубовыми нотками. Послевкусие длительное, ароматное.

У вина аромат с нотами слив, табака, кураги, марципана и миндаля.

Вино прекрасно подойдет к мясу с сильным вкусом, такому как ягненок, оленина, говядина и дичь. Хорошо сочетается с не слишком сильными соусами, блюдами, содержащими чеснок, овощами, мягкими и твердыми сырами.

Вино ТерраМатер Лимитед Резерва Мерло изготавливается из винограда, собранного с виноградника Петероа. Во время сухой зимы и жаркого лета 2008 года рабочие виноградника тщательно укрывали лозы под навесами и аккуратно увлажняли почву, благодаря их усилиям урожай получился спелым, с хорошим потенциалом. При изготовлении вина ТерраМатер Лимитед Резерва Мерло сначала проходит 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация — 30 дней, ферментация при температуре 28°С, ремонтаж прооводится 5 раз в день, 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживается 12 месяцев на 90% во французском дубе и на 10% в американском, перед розливом в бутылки вино не фильтруется. Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино насыщенного темно-красного цвета с голубыми отблесками.

Вкус вина богатый и полнотелый, с фруктовыми и дубовыми нотками. Послевкусие длительное, ароматное.

У вина аромат с нотами слив, табака, кураги, марципана и миндаля.

Вино прекрасно подойдет к мясу с сильным вкусом, такому как ягненок, оленина, говядина и дичь. Хорошо сочетается с не слишком сильными соусами, блюдами, содержащими чеснок, овощами, мягкими и твердыми сырами.

Вино ТерраМатер Лимитед Резерва Мерло изготавливается из винограда, собранного с виноградника Петероа. Во время сухой зимы и жаркого лета 2008 года рабочие виноградника тщательно укрывали лозы под навесами и аккуратно увлажняли почву, благодаря их усилиям урожай получился спелым, с хорошим потенциалом. При изготовлении вина ТерраМатер Лимитед Резерва Мерло сначала проходит 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация — 30 дней, ферментация при температуре 28°С, ремонтаж прооводится 5 раз в день, 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживается 12 месяцев на 90% во французском дубе и на 10% в американском, перед розливом в бутылки вино не фильтруется. Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Купаж состоит из классических сортов с преобладанием винограда Совиньон Блан (69%), который приносит цветочные и фруктовые оттенки, а также сорта Семильон (28%), дарящего структуру и округлость, и небольшого количества Мюскадель. Так формируется его элегантный вкус с тонами персика и грейпфрута, изысканное послевкусие и аромат цитрусов и белых фруктов.  

Купаж состоит из классических сортов с преобладанием винограда Совиньон Блан (69%), который приносит цветочные и фруктовые оттенки, а также сорта Семильон (28%), дарящего структуру и округлость, и небольшого количества Мюскадель. Так формируется его элегантный вкус с тонами персика и грейпфрута, изысканное послевкусие и аромат цитрусов и белых фруктов.  

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, элегантным, свежим вкусом с гладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами красных фруктов, минералов и специй, среди которых отчетливо выделяются оттенки черного и зеленого перца.

Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

"Vertente" — концентрированное, и в тоже время элегантное вино, великолепно выражающее сущность терруара Дору. Почвы региона в основном сланцевые с гранитными породами, что является гарантом долгожительства лозы и обеспечивает высокую концентрацию сахара и антоцианов в ягодах. Урожай 2008 года собран в конце сентября-начале октября с двух участков: в Квинта де Наполес с 20-летних лоз и со старинных 70-летних виноградников в Пиньяу. Ферментация проводится от 8 до 25 дней в емкостях из нержавеющей стали и "лагаресах" — гранитных емкостях, в которых виноград давят ногами. Выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба, в которых происходит вторичное яблочно-молочное брожение. Бутилировано вино в мае 2010 года. "Вертенте" можно пить сейчас, также оно обладает великолепным потенциалом хранения. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, элегантным, свежим вкусом с гладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами красных фруктов, минералов и специй, среди которых отчетливо выделяются оттенки черного и зеленого перца.

Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

"Vertente" — концентрированное, и в тоже время элегантное вино, великолепно выражающее сущность терруара Дору. Почвы региона в основном сланцевые с гранитными породами, что является гарантом долгожительства лозы и обеспечивает высокую концентрацию сахара и антоцианов в ягодах. Урожай 2008 года собран в конце сентября-начале октября с двух участков: в Квинта де Наполес с 20-летних лоз и со старинных 70-летних виноградников в Пиньяу. Ферментация проводится от 8 до 25 дней в емкостях из нержавеющей стали и "лагаресах" — гранитных емкостях, в которых виноград давят ногами. Выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба, в которых происходит вторичное яблочно-молочное брожение. Бутилировано вино в мае 2010 года. "Вертенте" можно пить сейчас, также оно обладает великолепным потенциалом хранения. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет элегантный, сложный, прекрасно сбалансированный вкус со слоистыми нотами темно-красных фруктов и фруктового джема.

Вино обладает удивительным ароматным букетом, сложенным из нот черной вишни, кожи и специй.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно из говядины и баранины, лососю на гриле, стейкам, сырам, пастам с мясным соусом.

В купаж вина Мерло винтажа 2009 года помимо основного сорта Мерло входят также Сира и другие красные сорта винограда (Мальбек, Мурведр, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сенсо и Гренаш), призванные подчеркнуть его красоту и внести разнообразие в аромат и вкус вина. Все сорта выращены в Долине Коламбия, но на разных виноградниках. Так, половина урожая прибыла с виноградников на склоне Вахлюк — из теплого региона, славящегося спелым красным виноградом с концентрированным фруктовым вкусом. Виноград из Canoe Ridge Estate способствует сложности вина и прекрасной танинной структуре, а ягоды с холодного виноградника Creek, отличающиеся нежной фруктовостью во вкусе, округляют купаж.Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда.Погода во время вегетационного периода 2009 года была идеальной — сухой, теплой и солнечной. Хорошие климатические условия сохранились вплоть до сентября. Благодаря отсутствию жары виноград сохранил свою естественную кислотность и достиг идеальной степени зрелости. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 15 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 31% из которых — новые. Шато Сент Мишель — одно из старейших винодельческих хозяйств штата Вашингтон. В его владении находятся виноградники Долины Коламбия с самыми старыми лозами. Энологи Chateau Ste Michelle постоянно ищут пути идеального соединения старых традиций и новых технологий. Результатом таких долгих исследований и экспериментов являются превосходные вина, которые из года в год получают высокие оценки от авторитетных винных критиков.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет элегантный, сложный, прекрасно сбалансированный вкус со слоистыми нотами темно-красных фруктов и фруктового джема.

Вино обладает удивительным ароматным букетом, сложенным из нот черной вишни, кожи и специй.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно из говядины и баранины, лососю на гриле, стейкам, сырам, пастам с мясным соусом.

В купаж вина Мерло винтажа 2009 года помимо основного сорта Мерло входят также Сира и другие красные сорта винограда (Мальбек, Мурведр, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сенсо и Гренаш), призванные подчеркнуть его красоту и внести разнообразие в аромат и вкус вина. Все сорта выращены в Долине Коламбия, но на разных виноградниках. Так, половина урожая прибыла с виноградников на склоне Вахлюк — из теплого региона, славящегося спелым красным виноградом с концентрированным фруктовым вкусом. Виноград из Canoe Ridge Estate способствует сложности вина и прекрасной танинной структуре, а ягоды с холодного виноградника Creek, отличающиеся нежной фруктовостью во вкусе, округляют купаж.Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда.Погода во время вегетационного периода 2009 года была идеальной — сухой, теплой и солнечной. Хорошие климатические условия сохранились вплоть до сентября. Благодаря отсутствию жары виноград сохранил свою естественную кислотность и достиг идеальной степени зрелости. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 15 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 31% из которых — новые. Шато Сент Мишель — одно из старейших винодельческих хозяйств штата Вашингтон. В его владении находятся виноградники Долины Коламбия с самыми старыми лозами. Энологи Chateau Ste Michelle постоянно ищут пути идеального соединения старых традиций и новых технологий. Результатом таких долгих исследований и экспериментов являются превосходные вина, которые из года в год получают высокие оценки от авторитетных винных критиков.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина округлый, богатый, пышный, с гладкой текстурой, бархатными оттенками черной смородины и черной вишни, элегантными зрелыми танинами, длинным выразительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона спелых темных фруктов и нюансы ванили.

Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом.

Cabernet Sauvignon, 2009 от Шато Сент Мишель — прекрасно сбалансированное вино с сочным, сложным вкусом с шелковистыми танинами, которое великолепно демонстрирует концентрированные тона красных фруктов. Уникальность купажа 2009 года заключается в том, что красоту доминирующего сорта Каберне Совиньон в букете подчеркивают еще 5 сортов винограда. Весь виноград выращен в восточной части Долины Коламбия, в том числе на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда.Погода во время вегетационного периода 2009 года была идеальной — сухой, теплой и солнечной. Хорошие климатические условия сохранились вплоть до сентября. Благодаря отсутствию жары виноград сохранил свою естественную кислотность и достиг идеальной степени зрелости. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 16 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 31% из которых — новые.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine.Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина округлый, богатый, пышный, с гладкой текстурой, бархатными оттенками черной смородины и черной вишни, элегантными зрелыми танинами, длинным выразительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона спелых темных фруктов и нюансы ванили.

Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом.

Cabernet Sauvignon, 2009 от Шато Сент Мишель — прекрасно сбалансированное вино с сочным, сложным вкусом с шелковистыми танинами, которое великолепно демонстрирует концентрированные тона красных фруктов. Уникальность купажа 2009 года заключается в том, что красоту доминирующего сорта Каберне Совиньон в букете подчеркивают еще 5 сортов винограда. Весь виноград выращен в восточной части Долины Коламбия, в том числе на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда.Погода во время вегетационного периода 2009 года была идеальной — сухой, теплой и солнечной. Хорошие климатические условия сохранились вплоть до сентября. Благодаря отсутствию жары виноград сохранил свою естественную кислотность и достиг идеальной степени зрелости. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 16 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 31% из которых — новые.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine.Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино рубиново-красного цвета с оттенками черной вишни.

Вкус вина гармоничный, элегантный, с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелого граната, красных ягод, клубники, вишни, опунции и фруктовых конфет.

Вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях. Оно подойдет к основным блюдам из рыбы и мяса, вареному мясу, белому мясу, сырам средней зрелости, острой пище, к таким сицилийским блюдам, как кус-кус с овощами, arancine (рисовые шарики, фаршированные мясом, ветчиной и сыром), жареная скумбрия, ризотто. Также вино сочетается с пиццей с различными начинками и мясными рулетами.

Вино "Cerrasuolo di Vittoria" родилось в 2001 в живописной сельской местности Dorilli (Дорилли). Вино производится из купажа коренных сортов винограда — Неро д'Авола (60%) и Фраппато (40%). Виноградник в Дорилли расположен на небольшой высоте в 60 метров над уровнем моря. Почвы в этом районе имеют песчаную текстуру и в основном состоят из красных песков, происходящих из так называемых морских террас, богатых известняком. Урожайность ограничена 1,5 кг винограда с одной лозы. Сбор урожая начинается с 20 сентября. После сбора ягоды тщательно отбираются, проходят 8-дневную мацерацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25°C. Винтаж 2011года бутилировали в апреле. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. "Cerrasuolo di Vittoria" — насыщенное красное вино с интригующими вишнево-клубничными отголосками.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино рубиново-красного цвета с оттенками черной вишни.

Вкус вина гармоничный, элегантный, с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелого граната, красных ягод, клубники, вишни, опунции и фруктовых конфет.

Вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях. Оно подойдет к основным блюдам из рыбы и мяса, вареному мясу, белому мясу, сырам средней зрелости, острой пище, к таким сицилийским блюдам, как кус-кус с овощами, arancine (рисовые шарики, фаршированные мясом, ветчиной и сыром), жареная скумбрия, ризотто. Также вино сочетается с пиццей с различными начинками и мясными рулетами.

Вино "Cerrasuolo di Vittoria" родилось в 2001 в живописной сельской местности Dorilli (Дорилли). Вино производится из купажа коренных сортов винограда — Неро д'Авола (60%) и Фраппато (40%). Виноградник в Дорилли расположен на небольшой высоте в 60 метров над уровнем моря. Почвы в этом районе имеют песчаную текстуру и в основном состоят из красных песков, происходящих из так называемых морских террас, богатых известняком. Урожайность ограничена 1,5 кг винограда с одной лозы. Сбор урожая начинается с 20 сентября. После сбора ягоды тщательно отбираются, проходят 8-дневную мацерацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25°C. Винтаж 2011года бутилировали в апреле. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. "Cerrasuolo di Vittoria" — насыщенное красное вино с интригующими вишнево-клубничными отголосками.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино насыщенного розового цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, пряностей и цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Malbec Rose — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках (40%) и в чанах из нержавеющей стали (60%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино насыщенного розового цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, пряностей и цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Malbec Rose — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках (40%) и в чанах из нержавеющей стали (60%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, лайма и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых бочках (30%) и в чанах из нержавеющей стали (70%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, лайма и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых бочках (30%) и в чанах из нержавеющей стали (70%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, черного перца и специй.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и изысканными блюдами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках (40%) и в чанах из нержавеющей стали (60%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, черного перца и специй.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и изысканными блюдами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках (40%) и в чанах из нержавеющей стали (60%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, фруктовым вкусом с элегантными танинами и долгим послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, смородины, ванили, какао и древесины.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и изысканными блюдами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых бочках (40%) и в чанах из нержавеющей стали (60%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, фруктовым вкусом с элегантными танинами и долгим послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, смородины, ванили, какао и древесины.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и изысканными блюдами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Pinot Noir — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых бочках (40%) и в чанах из нержавеющей стали (60%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми акцентами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и изысканными блюдами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Malbec — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках (40%) и в чанах из нержавеющей стали (60%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми акцентами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и изысканными блюдами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Malbec — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках (40%) и в чанах из нержавеющей стали (60%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, шелковистый вкус с фруктово-ванильными оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, аниса, мяты и специй.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и изысканными блюдами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Merlot — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках (40%) и в чанах из нержавеющей стали (60%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, шелковистый вкус с фруктово-ванильными оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, аниса, мяты и специй.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и изысканными блюдами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Merlot — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках (40%) и в чанах из нержавеющей стали (60%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино соломенно-желтого цвета.

Это полнотелое вино имеет прекрасно округлый и фруктовый вкус с приятной кислотностью. Долгое послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками цитрусовых, груши и меда.

Вино отлично пододет к рыбе на гриле, пасте, закускам или ризотто из морепродуктов.

Название этого вина восходит к старой легенде: увидев частицу рая, похищенную Люцифером, Господь заплакал. На том месте, куда падали Его слезы, потом выросли виноградники Лакрима Кристи. Почва в этих местах плодородная, богатая пеплом. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию, средний возраст лоз – 20 лет. Климат умеренный, периодически воздух остужается средиземноморским бризом. Урожай собирают в первой половине октября, после этого виноград подвергают классической белой винификации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживают минимум месяц в бутылке. В результате получается хорошо сбалансированное белое вино с минеральными нотками и потенциалом выдержки от одного года до четырех лет.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино соломенно-желтого цвета.

Это полнотелое вино имеет прекрасно округлый и фруктовый вкус с приятной кислотностью. Долгое послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками цитрусовых, груши и меда.

Вино отлично пододет к рыбе на гриле, пасте, закускам или ризотто из морепродуктов.

Название этого вина восходит к старой легенде: увидев частицу рая, похищенную Люцифером, Господь заплакал. На том месте, куда падали Его слезы, потом выросли виноградники Лакрима Кристи. Почва в этих местах плодородная, богатая пеплом. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию, средний возраст лоз – 20 лет. Климат умеренный, периодически воздух остужается средиземноморским бризом. Урожай собирают в первой половине октября, после этого виноград подвергают классической белой винификации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживают минимум месяц в бутылке. В результате получается хорошо сбалансированное белое вино с минеральными нотками и потенциалом выдержки от одного года до четырех лет.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Чистый, свежий, элегантный вкус вина имеет суховатую огранку с красивыми минеральными мотивами.

Аромат вина состоит из оттенков желтых фруктов, белых цветов и минеральных нюансов.

Вино подается к морепродуктам и рыбе-гриль, рекомендуется к закускам, ризотто и пасте

Название вина — "Lacryma Christi" — восходит к старой легенде: увидев частицу рая, похищенную Люцифером, Господь заплакал и на том месте, куда падали его слезы, потом выросли виноградники "Лакрима Кристи". Сорт винограда, из которого изготавливают это вино, исторически произрастает на данной территории — упоминания о нем мы находим еще у древнеримского историка и политика Плиния. Почва в этих местах плодородная, вулканическая. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию, средний возраст лоз — 20 лет. Климат умеренный, периодически воздух остужается средиземноморским бризом. Урожай собирают в первой половине октября, после этого виноград подвергают классической винификации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживают сначала 2 месяца в стальных чанах, а после бутилирования как минимум месяц в бутылке. Потенциал хранения вина составляет четыре года.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Чистый, свежий, элегантный вкус вина имеет суховатую огранку с красивыми минеральными мотивами.

Аромат вина состоит из оттенков желтых фруктов, белых цветов и минеральных нюансов.

Вино подается к морепродуктам и рыбе-гриль, рекомендуется к закускам, ризотто и пасте

Название вина — "Lacryma Christi" — восходит к старой легенде: увидев частицу рая, похищенную Люцифером, Господь заплакал и на том месте, куда падали его слезы, потом выросли виноградники "Лакрима Кристи". Сорт винограда, из которого изготавливают это вино, исторически произрастает на данной территории — упоминания о нем мы находим еще у древнеримского историка и политика Плиния. Почва в этих местах плодородная, вулканическая. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию, средний возраст лоз — 20 лет. Климат умеренный, периодически воздух остужается средиземноморским бризом. Урожай собирают в первой половине октября, после этого виноград подвергают классической винификации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживают сначала 2 месяца в стальных чанах, а после бутилирования как минимум месяц в бутылке. Потенциал хранения вина составляет четыре года.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет прекрасно сбалансированный и структурированный вкус нотками фруктов и минералов. Долгое послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками персика, ананаса, груши и примечаниями лакрицы.

Вино отлично пододет к рыбе на гриле, пасте, закускам или ризотто из морепродуктов.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет прекрасно сбалансированный и структурированный вкус нотками фруктов и минералов. Долгое послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками персика, ананаса, груши и примечаниями лакрицы.

Вино отлично пододет к рыбе на гриле, пасте, закускам или ризотто из морепродуктов.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сухой, четкий, свежий, с большим количеством цветочных нюансов, оттенков цитрусовых и специй.

В изящном аромате вина присутствуют обильные ноты тропических фруктов и пряных специй (гвоздики).

Вино хорошо дополнит блюда азиатской кухни, птицу, морепродукты, мягкие сыры.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сухой, четкий, свежий, с большим количеством цветочных нюансов, оттенков цитрусовых и специй.

В изящном аромате вина присутствуют обильные ноты тропических фруктов и пряных специй (гвоздики).

Вино хорошо дополнит блюда азиатской кухни, птицу, морепродукты, мягкие сыры.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует легкий и сбалансированный фруктовый вкус с приятной кислотностью и долгим финалом.

Букет вина наполнен ароматом яблок и белых цветов, оттенками миндаля, тимьяна и розмарина.

Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни: супами, свежими морепродуктами, ризотто с грибами или кальмарами, пастой и рыбными блюдами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует легкий и сбалансированный фруктовый вкус с приятной кислотностью и долгим финалом.

Букет вина наполнен ароматом яблок и белых цветов, оттенками миндаля, тимьяна и розмарина.

Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни: супами, свежими морепродуктами, ризотто с грибами или кальмарами, пастой и рыбными блюдами.

Цвет вина — желто-соломенный, с легкими зеленоватыми отблесками.

У вина очень свежий, живой фруктовый вкус. В послевкусии ощущаются нотки морского бриза и миндаля.

Букет вина тонкий и прекрасный, с обильными ароматами, напоминающими об экзотических фруктах, особенно — об ананасе, манго и папайе, с нотками миндаля, лайма, глицинии, ириса и акации, которые смешиваются с восхитительными тонами средиземноморских трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, салатами и пастой.

Цвет вина — желто-соломенный, с легкими зеленоватыми отблесками.

У вина очень свежий, живой фруктовый вкус. В послевкусии ощущаются нотки морского бриза и миндаля.

Букет вина тонкий и прекрасный, с обильными ароматами, напоминающими об экзотических фруктах, особенно — об ананасе, манго и папайе, с нотками миндаля, лайма, глицинии, ириса и акации, которые смешиваются с восхитительными тонами средиземноморских трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, салатами и пастой.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Яркое вино обладает чистым, сливочным вкусом с изысканно сбалансированной кислотностью, тонами зеленой дыни, лесных орехов, сухой травы и ананасов.

Интенсивный и роскошный аромат вина соткан из нот белого персика, ананаса, мандарина, мяты и оттенков средиземноморских трав.

Вино подается к спагетти и морепродуктам, супу из спаржи, равиоли с сыром рикотта, утиной грудке с грибами, хорошо сочетается с сырами.

"Cometa" — белое вино из южного итальянского винограда сорта Фиано, который входит в состав многих известных во всем мире белых вин. Это благородный и древний сорт, родина которого — регион Кампания. Вино "Комета" является ярким выражением сорта с его интенсивными минеральными характеристиками. Вино впервые было произведено в 2000 году. Зона, в которой находятся виноградники, носит название Menfi. Эти виноградники — Гурра и Диспенса — расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Почва "Гурра" состоит из глины и известняка, что подчеркивает особые ароматические качества Фиано. Почвы "Диспенса" — каменистая, с желтой и темно-серой глиной. Урожай начинают собирать с 25 августа. Собранные ягоды бережного измельчают. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при 15°С. Бутилируется вино во второй половине февраля.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Яркое вино обладает чистым, сливочным вкусом с изысканно сбалансированной кислотностью, тонами зеленой дыни, лесных орехов, сухой травы и ананасов.

Интенсивный и роскошный аромат вина соткан из нот белого персика, ананаса, мандарина, мяты и оттенков средиземноморских трав.

Вино подается к спагетти и морепродуктам, супу из спаржи, равиоли с сыром рикотта, утиной грудке с грибами, хорошо сочетается с сырами.

"Cometa" — белое вино из южного итальянского винограда сорта Фиано, который входит в состав многих известных во всем мире белых вин. Это благородный и древний сорт, родина которого — регион Кампания. Вино "Комета" является ярким выражением сорта с его интенсивными минеральными характеристиками. Вино впервые было произведено в 2000 году. Зона, в которой находятся виноградники, носит название Menfi. Эти виноградники — Гурра и Диспенса — расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Почва "Гурра" состоит из глины и известняка, что подчеркивает особые ароматические качества Фиано. Почвы "Диспенса" — каменистая, с желтой и темно-серой глиной. Урожай начинают собирать с 25 августа. Собранные ягоды бережного измельчают. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при 15°С. Бутилируется вино во второй половине февраля.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино нежно-розового цвета.

Вино демонстрирует изысканный, оживленный и свежий вкус с очаровательными нотками безе и мякоти белого персика.

Элегантный аромат вина наполнен цветочными оттенками (гибискуса, шиповник), которые дополняют нюансы земляники, ежевики и медовой дыни.

Вино идеально сочетается с любыми летними закусками, с морепродуктами, салатами, тапасом, жареными овощами, темпурой или суши.

"Rose" — свежее и фруктовое вино, воплощающее в себе душу чувственного сицилийского лета. Для создания вина "Rose", которое впервые было выпущено в 2007 году, используется виноград сортов Сира и Неро д'Авола. Виноградники располагаются в зоне Менфи, в Кантина Гранде и в Диспенса, на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожайность — 2,2 кг с лозы, плотность посадки — 5,000 лоз на гектар. Сбор урожая начинают в первые дня сентября. Винификация происходит по технологии, предназначенной для белых вин: после обработки мягким прессом следует короткий период мацерации (около 3-4 часов), чтобы получить идеальный цветовой оттенок. Затем осуществляется ферментация в чанах из нержавеющей стали при 15 °C. Вино разливается в бутылки в первой половине января.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино нежно-розового цвета.

Вино демонстрирует изысканный, оживленный и свежий вкус с очаровательными нотками безе и мякоти белого персика.

Элегантный аромат вина наполнен цветочными оттенками (гибискуса, шиповник), которые дополняют нюансы земляники, ежевики и медовой дыни.

Вино идеально сочетается с любыми летними закусками, с морепродуктами, салатами, тапасом, жареными овощами, темпурой или суши.

"Rose" — свежее и фруктовое вино, воплощающее в себе душу чувственного сицилийского лета. Для создания вина "Rose", которое впервые было выпущено в 2007 году, используется виноград сортов Сира и Неро д'Авола. Виноградники располагаются в зоне Менфи, в Кантина Гранде и в Диспенса, на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожайность — 2,2 кг с лозы, плотность посадки — 5,000 лоз на гектар. Сбор урожая начинают в первые дня сентября. Винификация происходит по технологии, предназначенной для белых вин: после обработки мягким прессом следует короткий период мацерации (около 3-4 часов), чтобы получить идеальный цветовой оттенок. Затем осуществляется ферментация в чанах из нержавеющей стали при 15 °C. Вино разливается в бутылки в первой половине января.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.