Вино Негроамаро, Кларет и Матаро, Страница 2

У вина яркий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус отличается насыщенностью, хорошей питкостью и свежестью благодаря энергичной кислотности. Послевкусие приятное, сухое, с вишневыми тонами и оттенками специй.

Яркие оттенки сочной вишни в аромате дополнены нотками ванили.

Вино хорошо сочетается с тушеной дичью, жареной утиной грудкой, блюдами из чечевицы, колбасами и овощами.

Вина Cantine Ermes описывают множество терруаров, характеризующихся различным микроклиматом и геологически разнообразными почвами. В частности, линейка вин "Nobilomo" представляет остров Сицилия и юго-восток Италии, регион Апулия. Характерные лозы и тщательно изготовленные вина рассказывают бесконечно подлинные истории. Вина "Нобиломо" от Кантине Эрмес аутентичные и одновременно современные, инновационные. Любой уважающий себя путь инноваций может возникнуть только из уважения к природе и ее экосистеме. Поэтому вина "Нобиломо" производятся из винограда с виноградников, на которых практикуются методы устойчивого сельского хозяйства."Nobilomo" Negroamaro — свежее красное сухое вино из винограда сорта Негроамаро, родиной которого является Апулия. Апулия исторически считается цветущей и плодородной землей, а с точки зрения виноделия это один из самых востребованных регионов Италии благодаря климату и почве, которые позволяют выращивать виноград и оливки отличного качества. Здесь Cantine Ermes работает в двух областях: провинциях Бриндизи и Лечче. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости и кислотности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин в стальных чанах при контролируемой температуре для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.

История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.

У вина яркий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус отличается насыщенностью, хорошей питкостью и свежестью благодаря энергичной кислотности. Послевкусие приятное, сухое, с вишневыми тонами и оттенками специй.

Яркие оттенки сочной вишни в аромате дополнены нотками ванили.

Вино хорошо сочетается с тушеной дичью, жареной утиной грудкой, блюдами из чечевицы, колбасами и овощами.

Вина Cantine Ermes описывают множество терруаров, характеризующихся различным микроклиматом и геологически разнообразными почвами. В частности, линейка вин "Nobilomo" представляет остров Сицилия и юго-восток Италии, регион Апулия. Характерные лозы и тщательно изготовленные вина рассказывают бесконечно подлинные истории. Вина "Нобиломо" от Кантине Эрмес аутентичные и одновременно современные, инновационные. Любой уважающий себя путь инноваций может возникнуть только из уважения к природе и ее экосистеме. Поэтому вина "Нобиломо" производятся из винограда с виноградников, на которых практикуются методы устойчивого сельского хозяйства."Nobilomo" Negroamaro — свежее красное сухое вино из винограда сорта Негроамаро, родиной которого является Апулия. Апулия исторически считается цветущей и плодородной землей, а с точки зрения виноделия это один из самых востребованных регионов Италии благодаря климату и почве, которые позволяют выращивать виноград и оливки отличного качества. Здесь Cantine Ermes работает в двух областях: провинциях Бриндизи и Лечче. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости и кислотности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин в стальных чанах при контролируемой температуре для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.

История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочный вкус вина обволакивает нежными тонами спелых черных фруктов, оттеняемыми свежей кислотностью и сменяющимися приятным послевкусием с нотками красных ягод и специй.

Выразительный аромат вина раскрывается нотками черешни, сливы и черных ягод, переплетающимися с оттенками сушеных трав и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жареной рыбе, дичи и рагу из овощей.

Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Salice Salentino DOP — красное сухое вино из региона Апулия. Для его создания в зоне Саличе Салентино выращивают виноград сортов Негроамаро и Мальвазия Нера. Здешние почвы богаты железом, а их основу составляет глина и известняк. Среди самых популярных сортов, выращиваемых здесь — Негроамаро (в переводе с итальянского — "черно-горький"). Из него, как правило, получаются насыщенные вина темного цвета с богатым фруктовым ароматом. Не исключением является и Аль Бано Карризи, "Вилла Карризи", демонстрирующее мягкий, обволакивающий фруктовый вкус и насыщенный аромат. Урожай 2017 года в Пулии характеризуется меньшим количеством, но более высоким качеством. Холодные весенние дни, чрезвычайно жаркое лето и засуха в сочетании с умеренно холодными в зимними месяцами затруднили созревание винограда. По сравнению с предыдущим винтажом урожай 2017 года сократился примерно на 20%, но собранный виноград был отличного качества. Для "Villa Carrisi" Salice Salentino 2017 характерна свежая кислотность, гармонично дополняющая мягкую текстуру, изобилие насыщенных оттенков спелых черных фруктов и ягод.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочный вкус вина обволакивает нежными тонами спелых черных фруктов, оттеняемыми свежей кислотностью и сменяющимися приятным послевкусием с нотками красных ягод и специй.

Выразительный аромат вина раскрывается нотками черешни, сливы и черных ягод, переплетающимися с оттенками сушеных трав и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жареной рыбе, дичи и рагу из овощей.

Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Salice Salentino DOP — красное сухое вино из региона Апулия. Для его создания в зоне Саличе Салентино выращивают виноград сортов Негроамаро и Мальвазия Нера. Здешние почвы богаты железом, а их основу составляет глина и известняк. Среди самых популярных сортов, выращиваемых здесь — Негроамаро (в переводе с итальянского — "черно-горький"). Из него, как правило, получаются насыщенные вина темного цвета с богатым фруктовым ароматом. Не исключением является и Аль Бано Карризи, "Вилла Карризи", демонстрирующее мягкий, обволакивающий фруктовый вкус и насыщенный аромат. Урожай 2017 года в Пулии характеризуется меньшим количеством, но более высоким качеством. Холодные весенние дни, чрезвычайно жаркое лето и засуха в сочетании с умеренно холодными в зимними месяцами затруднили созревание винограда. По сравнению с предыдущим винтажом урожай 2017 года сократился примерно на 20%, но собранный виноград был отличного качества. Для "Villa Carrisi" Salice Salentino 2017 характерна свежая кислотность, гармонично дополняющая мягкую текстуру, изобилие насыщенных оттенков спелых черных фруктов и ягод.

Grande Alberone, "La Forza" Rosso – вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками. Насыщенный и стойкий аромат с изысканными нотками спелых фруктов: малины и красной смородины. Вино Гранде Альбероне, "Ла Форца" Россо среднетельное, послевкусие мягкое и долгое.

Виноград измельчают и очищают от косточек, затем переносят в стальные резервуары и оставляют медленно мацерировать для извлечения цвета и основных ароматов. Ферментация проводится при контролируемой температуре 22-24 °. Вино "La Forza" Rosso частично выдерживается в дубовых бочках, что придает пряный характер самому вину.

Grande Alberone, "La Forza" Rosso – вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками. Насыщенный и стойкий аромат с изысканными нотками спелых фруктов: малины и красной смородины. Вино Гранде Альбероне, "Ла Форца" Россо среднетельное, послевкусие мягкое и долгое.

Виноград измельчают и очищают от косточек, затем переносят в стальные резервуары и оставляют медленно мацерировать для извлечения цвета и основных ароматов. Ферментация проводится при контролируемой температуре 22-24 °. Вино "La Forza" Rosso частично выдерживается в дубовых бочках, что придает пряный характер самому вину.

Mare Magnum, "Crudo" Negroamaro Rosato – вино светло-розового цвета. В букете фруктовый аромат с оттенками темной вишни, трав и спелой малины. Вкус свежий, мягкий, фруктовый и яркий с оттенками спелых красных ягод, розового грейпфрута и смородины.

Вино "Крудо" Негроамаро Розато прекрасно подходит в  качестве аперитива или с легкими блюдами из морепродуктов и салатами. Подавать при температуре 8-10 ° C.

Органический виноград Негроамаро для розового вина "Crudo" собирают вручную, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали перед розливом в бутылки.

Mare Magnum, "Crudo" Negroamaro Rosato – вино светло-розового цвета. В букете фруктовый аромат с оттенками темной вишни, трав и спелой малины. Вкус свежий, мягкий, фруктовый и яркий с оттенками спелых красных ягод, розового грейпфрута и смородины.

Вино "Крудо" Негроамаро Розато прекрасно подходит в  качестве аперитива или с легкими блюдами из морепродуктов и салатами. Подавать при температуре 8-10 ° C.

Органический виноград Негроамаро для розового вина "Crudo" собирают вручную, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали перед розливом в бутылки.

У вина интенсивный красный цвет.

Вино отличается округлым, гармоничным и очень питким вкусом с едва ощутимой фруктовой сладостью, мягкими танинами, тонкой кислотностью и продолжительным, сочным послевкусием.

Выразительный аромат вина мягко обволакивает фруктовыми оттенками вишни и сливы, подчеркнутыми нюансами сладких специй, лакрицы и корицы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами из говядины, баранины и свинины, а также мясом домашней птицы, сырами, макаронами и ризотто.

Коллекция "Duca delle Corone" всецело раскрывает красоту Апулии со всех сторон и во всех нюансах. Те, кто приезжает в Апулию, часто поднимают взгляд вверх: созерцать чистое и яркое небо, которое в течение дня меняет цвет, словно сама бесконечность смешивает божественную пастель. На фоне этого неба выделяются фасады соборов сказочных деревень. Дизайн этикетки для вин "Дука делле Короне" был вдохновлен как раз окнами-розетками на фасадах местных церквей. Свет проникает сквозь них и мягко ложится на роскошные, теплые обработанные камни интерьера. Также и каждое вино "Duca delle Corone" мягко и ненавязчиво открывает гастрономическое удовольствие в каждом глотке."Duca delle Corone" Negroamaro — питкое красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Негроамаро, который собирается с лучших виноградников Саленто. Отборный виноград подвергается на винодельне дроблению и очищению от стеблей. Мацерация и ферментация протекают при контролируемой температуре 22-26 °C и занимают от 8 до 12 дней. Далее сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Молодое вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах перед бутилированием.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

У вина интенсивный красный цвет.

Вино отличается округлым, гармоничным и очень питким вкусом с едва ощутимой фруктовой сладостью, мягкими танинами, тонкой кислотностью и продолжительным, сочным послевкусием.

Выразительный аромат вина мягко обволакивает фруктовыми оттенками вишни и сливы, подчеркнутыми нюансами сладких специй, лакрицы и корицы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами из говядины, баранины и свинины, а также мясом домашней птицы, сырами, макаронами и ризотто.

Коллекция "Duca delle Corone" всецело раскрывает красоту Апулии со всех сторон и во всех нюансах. Те, кто приезжает в Апулию, часто поднимают взгляд вверх: созерцать чистое и яркое небо, которое в течение дня меняет цвет, словно сама бесконечность смешивает божественную пастель. На фоне этого неба выделяются фасады соборов сказочных деревень. Дизайн этикетки для вин "Дука делле Короне" был вдохновлен как раз окнами-розетками на фасадах местных церквей. Свет проникает сквозь них и мягко ложится на роскошные, теплые обработанные камни интерьера. Также и каждое вино "Duca delle Corone" мягко и ненавязчиво открывает гастрономическое удовольствие в каждом глотке."Duca delle Corone" Negroamaro — питкое красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Негроамаро, который собирается с лучших виноградников Саленто. Отборный виноград подвергается на винодельне дроблению и очищению от стеблей. Мацерация и ферментация протекают при контролируемой температуре 22-26 °C и занимают от 8 до 12 дней. Далее сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Молодое вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах перед бутилированием.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Полнотелый, округлый вкус гармонично вторит аромату, приятно удивляя слегка дубильной текстурой и нежным табачным привкусом. Послевкусие чрезвычайно продолжительное, с доминирующими оттенками зрелой ежевики и чернослива, темного шоколада.

Букет полон нот ванили, малины и спелой вишни, смешанных с оттенками корицы и других специй.

Рекомендуется к мясным блюдам, особенно из говядины и баранины, сырам и макаронам.

Feudo Croce, "Megale" Negroamaro — изящное красное сухое вино из винограда сорта Негроамаро, который произрастает на избранных виноградниках в Саленто. В 2001 году во время визита в Саленто Джан Андреа Тинацци сразу понял потенциал местных виноградников и приобрел участок площадью около 20 гектаров, предназначенный для размещения нынешней фермы Феудо Кроче. Собранный виноград проходит этап дробления, а затем очищается от гребней. Винификация включает мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 22-26 °C. Этот процесс занимает от 8 до 12 дней. Последующее мягкое прессование позволяет качественно отделить сок от мезги. 

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Полнотелый, округлый вкус гармонично вторит аромату, приятно удивляя слегка дубильной текстурой и нежным табачным привкусом. Послевкусие чрезвычайно продолжительное, с доминирующими оттенками зрелой ежевики и чернослива, темного шоколада.

Букет полон нот ванили, малины и спелой вишни, смешанных с оттенками корицы и других специй.

Рекомендуется к мясным блюдам, особенно из говядины и баранины, сырам и макаронам.

Feudo Croce, "Megale" Negroamaro — изящное красное сухое вино из винограда сорта Негроамаро, который произрастает на избранных виноградниках в Саленто. В 2001 году во время визита в Саленто Джан Андреа Тинацци сразу понял потенциал местных виноградников и приобрел участок площадью около 20 гектаров, предназначенный для размещения нынешней фермы Феудо Кроче. Собранный виноград проходит этап дробления, а затем очищается от гребней. Винификация включает мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 22-26 °C. Этот процесс занимает от 8 до 12 дней. Последующее мягкое прессование позволяет качественно отделить сок от мезги. 

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино гранатово-красного цвета с кирпичным оттенком.

Вкус вина богатый, сложный, интенсивный, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина окутывает нотами черной смородины, черники, черешни и ежевики, к которым по мере аэрации присоединяются тонкие намеки сухих трав, колы и графита.

Это вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Вино "Baudinet Blend" GSM названо в честь партнера компании, Брюса Бодинет, который является владельцем виноградников с сортами Гренаш, Шираз и Матаро в долине Клер. Классический 2016 год дал винограду всех трех сортов замечательно вызреть, что позволило полностью реализовать задумку о создании вина в стиле французского региона Роны. В течение 16 месяцев вино было выдержано во французских дубовых бочках, а затем без фильтрации разлито по бутылкам. Потенциал вина составляет не менее 12-15 лет.

Вино гранатово-красного цвета с кирпичным оттенком.

Вкус вина богатый, сложный, интенсивный, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина окутывает нотами черной смородины, черники, черешни и ежевики, к которым по мере аэрации присоединяются тонкие намеки сухих трав, колы и графита.

Это вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Вино "Baudinet Blend" GSM названо в честь партнера компании, Брюса Бодинет, который является владельцем виноградников с сортами Гренаш, Шираз и Матаро в долине Клер. Классический 2016 год дал винограду всех трех сортов замечательно вызреть, что позволило полностью реализовать задумку о создании вина в стиле французского региона Роны. В течение 16 месяцев вино было выдержано во французских дубовых бочках, а затем без фильтрации разлито по бутылкам. Потенциал вина составляет не менее 12-15 лет.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, сбалансированный, с приятной, едва уловимой фруктовой сладостью и деликатными пряными оттенками, шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью и мягким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, розы, фруктового варенья, ванили и пряностей.

Вино подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.

"Bossato" — это серия вин с отличным соотношением "цена-качество". Вина "Боссато" являются ярким воплощением индивидуальных особенностей местных сортов винограда из разных регионов Италии. Чтобы создать такие многогранные вина компания Castellani сотрудничает с фермерами и кооперативами по всей Италии на протяжении многих лет.Красное полусухое вино "Bossato" Negroamaro производится из одноименного сорта винограда, который выращивается в Апулии. Негроамаро — родной для Апулии сорт винограда, который отлично передает характер терруара, выражая тепло земли, на которой он вырос, через амплитуду характерных сенсорных нюансов (розы, клубничного джема, розмарина). Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения для сохранения оптимального количества остаточного сахара. Вино производят по самым современным технологиям, поддерживая максимально низкую температуру на протяжении всего процесса изготовления, что важно для сохранения ярких фруктовых ароматов. Вино подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, сбалансированный, с приятной, едва уловимой фруктовой сладостью и деликатными пряными оттенками, шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью и мягким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, розы, фруктового варенья, ванили и пряностей.

Вино подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.

"Bossato" — это серия вин с отличным соотношением "цена-качество". Вина "Боссато" являются ярким воплощением индивидуальных особенностей местных сортов винограда из разных регионов Италии. Чтобы создать такие многогранные вина компания Castellani сотрудничает с фермерами и кооперативами по всей Италии на протяжении многих лет.Красное полусухое вино "Bossato" Negroamaro производится из одноименного сорта винограда, который выращивается в Апулии. Негроамаро — родной для Апулии сорт винограда, который отлично передает характер терруара, выражая тепло земли, на которой он вырос, через амплитуду характерных сенсорных нюансов (розы, клубничного джема, розмарина). Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения для сохранения оптимального количества остаточного сахара. Вино производят по самым современным технологиям, поддерживая максимально низкую температуру на протяжении всего процесса изготовления, что важно для сохранения ярких фруктовых ароматов. Вино подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает мягким, свежим и сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Интенсивный и объемный аромат вина раскрывается нотами спелых красных ягод и фруктов.

Вино идеально подходит к мясной нарезке (мясной тарелке) и салями, пряным первым блюдам, ризотто и легкой мясной кухне.

Красное полусухое вино "Lifili" Rosso произведено из винограда сортов Негроамаро, Санджовезе и Мальвазия Нера, выращенных на виноградниках в Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4500 единиц/га. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких высококонцентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают во вторую декаду сентября машинным способом. Винификация протекает следующим образом — термоконтролируемая мацерация, за которой следует декантация, алкогольное брожение и мягкое прессование. Созревает вино в чанах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает мягким, свежим и сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Интенсивный и объемный аромат вина раскрывается нотами спелых красных ягод и фруктов.

Вино идеально подходит к мясной нарезке (мясной тарелке) и салями, пряным первым блюдам, ризотто и легкой мясной кухне.

Красное полусухое вино "Lifili" Rosso произведено из винограда сортов Негроамаро, Санджовезе и Мальвазия Нера, выращенных на виноградниках в Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4500 единиц/га. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких высококонцентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают во вторую декаду сентября машинным способом. Винификация протекает следующим образом — термоконтролируемая мацерация, за которой следует декантация, алкогольное брожение и мягкое прессование. Созревает вино в чанах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетово-черным оттенком.

Вино обладает мягким, сбалансированным, фруктовым вкусом с долгим, насыщенным послевкусием.

Интенсивный и устойчивый аромат вина наполнен нотами черной смородины и лесных ягод, окруженных нюансами специй, ванили и бальзамико.

Вино идеально подходит к пряным первым блюдам, мясу и зрелым сырам.

Красное полусухое вино "Lifili" Negroamaro произведено из винограда сорта Негроамаро, выращенного на виноградниках в Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких концентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают во вторую декаду сентября машинным способом. Винификация протекает следующим образом— термоконтролируемая мацерация, за которой следует декантация, алкогольное брожение и мягкое прессование. Созревает вино в бочках из американского и французского дуба в течение полугода.Вино "Лифили" Негроамаро получило ряд призов на международных конкурсах: — винтаж 2016 г.: Серебро на "Concours Mondial de Bruxelles, 2017"; — винтаж 2014 г.: Серебро на "Concours Mondial de Bruxelles, 2017"; — винтаж 2016 г.: Серебро на "Mundus Vini, 2017. Summer Tasing"; — винтаж 2013 г.: Серебро на "Asia Wine Trophy, 2015"; — винтаж 2017 г.: Серебро на "Mundus Vini, 2018. Spring Tasing"; — винтаж 2016 г.: Серебро на "Monde Selection Bruxelles, 2017"; — винтаж 2017 г.: Золото на "Berliner Wein Trophy, 2018. Spring Tasing"; — винтаж 2016 г.: Золото на "Berliner Wein Trophy, 2017. Winter Tasing"; — винтаж 2015 г.: Золото на "Mundus Vini, 2015"; — винтаж 2014 г.: Серебро на "Monde Selection, 2016"; — винтаж 2014 г.: Золото на "Berliner Wein Trophy, 2016. Winter Tasing"; — винтаж 2014 г.: Бронза на "Japan Wine Challenge, 2015".

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетово-черным оттенком.

Вино обладает мягким, сбалансированным, фруктовым вкусом с долгим, насыщенным послевкусием.

Интенсивный и устойчивый аромат вина наполнен нотами черной смородины и лесных ягод, окруженных нюансами специй, ванили и бальзамико.

Вино идеально подходит к пряным первым блюдам, мясу и зрелым сырам.

Красное полусухое вино "Lifili" Negroamaro произведено из винограда сорта Негроамаро, выращенного на виноградниках в Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких концентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают во вторую декаду сентября машинным способом. Винификация протекает следующим образом— термоконтролируемая мацерация, за которой следует декантация, алкогольное брожение и мягкое прессование. Созревает вино в бочках из американского и французского дуба в течение полугода.Вино "Лифили" Негроамаро получило ряд призов на международных конкурсах: — винтаж 2016 г.: Серебро на "Concours Mondial de Bruxelles, 2017"; — винтаж 2014 г.: Серебро на "Concours Mondial de Bruxelles, 2017"; — винтаж 2016 г.: Серебро на "Mundus Vini, 2017. Summer Tasing"; — винтаж 2013 г.: Серебро на "Asia Wine Trophy, 2015"; — винтаж 2017 г.: Серебро на "Mundus Vini, 2018. Spring Tasing"; — винтаж 2016 г.: Серебро на "Monde Selection Bruxelles, 2017"; — винтаж 2017 г.: Золото на "Berliner Wein Trophy, 2018. Spring Tasing"; — винтаж 2016 г.: Золото на "Berliner Wein Trophy, 2017. Winter Tasing"; — винтаж 2015 г.: Золото на "Mundus Vini, 2015"; — винтаж 2014 г.: Серебро на "Monde Selection, 2016"; — винтаж 2014 г.: Золото на "Berliner Wein Trophy, 2016. Winter Tasing"; — винтаж 2014 г.: Бронза на "Japan Wine Challenge, 2015".

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Вино глубокого, блестящего пурпурного цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает шелковистым фруктовым вкусом с приятными танинами и элегантным, свежим послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается сливовыми и вишневыми оттенками, лежащими на фоне нюансов средиземноморских трав.

Это питкое вино идеально подходит к салями, красному мясу, пряным первым блюдам и сырам.

Красное полусухое вино "Lifili" Salice Salentino произведено из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера ди Бриндизи, выращенных на виноградниках в Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4500 единиц/га. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких высококонцентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают в период между второй и третьей декадой сентября машинным способом. Винификация протекает следующим образом — термоконтролируемая мацерация, за которой следует декантация, алкогольное брожение и мягкое прессование. Созревает вино в чанах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Вино глубокого, блестящего пурпурного цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает шелковистым фруктовым вкусом с приятными танинами и элегантным, свежим послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается сливовыми и вишневыми оттенками, лежащими на фоне нюансов средиземноморских трав.

Это питкое вино идеально подходит к салями, красному мясу, пряным первым блюдам и сырам.

Красное полусухое вино "Lifili" Salice Salentino произведено из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера ди Бриндизи, выращенных на виноградниках в Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4500 единиц/га. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких высококонцентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают в период между второй и третьей декадой сентября машинным способом. Винификация протекает следующим образом — термоконтролируемая мацерация, за которой следует декантация, алкогольное брожение и мягкое прессование. Созревает вино в чанах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус легкий и свежий, выразительно фруктовый, с деликатным цветочным шлейфом, энергичной кислотностью и приятным, ароматным послевкусием.

Свежий аромат раскрывается элегантными тонами лайма, спелого персика, зеленой груши, яблока, личи и белых полевых цветов.

Можно подавать с морепродуктами, салатами, ливанскими закусками и козьим сыром.

"Blanc de L'Observatoire" — универсальный купаж, очень легкий и питкий, свежий и фруктовый, передающий суть долины Бекаа с ее простым, но элегантным характером цитрусовых, косточковых фруктов и полевых цветов. Вино названо в честь знаменитой обсерватории, построенной иезуитами-основателями Шато Ксара. Кларет придает купажу полноту, Мускат — выразительность аромата, а Совиньон Блан — энергию и свежесть. Виноград собирается вручную на виноградниках долины Бекаа, где участки расположены на средней высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград прессуется целыми гроздьями. Ферментация проходит при контролируемой температуре 18 °C. По завершении брожения вино сразу бутилируется. Его потенциал составляет не менее 3-х лет.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус легкий и свежий, выразительно фруктовый, с деликатным цветочным шлейфом, энергичной кислотностью и приятным, ароматным послевкусием.

Свежий аромат раскрывается элегантными тонами лайма, спелого персика, зеленой груши, яблока, личи и белых полевых цветов.

Можно подавать с морепродуктами, салатами, ливанскими закусками и козьим сыром.

"Blanc de L'Observatoire" — универсальный купаж, очень легкий и питкий, свежий и фруктовый, передающий суть долины Бекаа с ее простым, но элегантным характером цитрусовых, косточковых фруктов и полевых цветов. Вино названо в честь знаменитой обсерватории, построенной иезуитами-основателями Шато Ксара. Кларет придает купажу полноту, Мускат — выразительность аромата, а Совиньон Блан — энергию и свежесть. Виноград собирается вручную на виноградниках долины Бекаа, где участки расположены на средней высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград прессуется целыми гроздьями. Ферментация проходит при контролируемой температуре 18 °C. По завершении брожения вино сразу бутилируется. Его потенциал составляет не менее 3-х лет.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Вино темно-фиолетового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, элегантный, с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, умеренной кислотностью и долгим, округлым послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, в котором гармонично переплетаются яркие цветочные, сочные фруктовые и пикантные пряные тона.

Вино прекрасно дополнит вкус красного мяса и пиццы, а также блюд средиземноморской кухни.

Castellani, "Casale Brondello" Negroamaro, Puglia IGT — гармоничное красное сухое вино, для изготовления которого виноделы используют виноград сорта Негроамаро, выращенный на виноградниках компании в Апулии. Апулия является самым южным, теплым и бедным итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце известняковые почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Негроамаро, родной для Апулии сорт винограда, очень хорошо передает характеристики терруара, выражая тепло земли, на которой он родился, через амплитуду характерных сенсорных нюансов (розы, клубничного джема, розмарина). После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино прекрасно дополнит вкус красного мяса и пиццы, а также блюд средиземноморской кухни.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино темно-фиолетового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, элегантный, с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, умеренной кислотностью и долгим, округлым послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, в котором гармонично переплетаются яркие цветочные, сочные фруктовые и пикантные пряные тона.

Вино прекрасно дополнит вкус красного мяса и пиццы, а также блюд средиземноморской кухни.

Castellani, "Casale Brondello" Negroamaro, Puglia IGT — гармоничное красное сухое вино, для изготовления которого виноделы используют виноград сорта Негроамаро, выращенный на виноградниках компании в Апулии. Апулия является самым южным, теплым и бедным итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце известняковые почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Негроамаро, родной для Апулии сорт винограда, очень хорошо передает характеристики терруара, выражая тепло земли, на которой он родился, через амплитуду характерных сенсорных нюансов (розы, клубничного джема, розмарина). После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино прекрасно дополнит вкус красного мяса и пиццы, а также блюд средиземноморской кухни.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино темно-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с оттенками сливы, вишни, темных ягод и табака, с приятными танинами и долгим, стойким послевкусием.

В элегантном аромате вина преобладают ноты красных ягод, специй и лакрицы.

Вино отлично сочетается с красным мясом на гриле, выдержанными сырами.

Для изготовления вина "Lattanzio" Negroamaro, Salento IGP используется виноград сорта Негроамаро, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Cantine San Giorgio — линейка вин, названая в честь великих мыслителей и философов. Луций Целий Фирмиан Лактанций (Lucius Caecilius Firmianus Lactantius) — ритор, писатель из Африки, который принял христианскую веру. Его труды являются яркими образцами позднеантичной литературы.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино темно-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с оттенками сливы, вишни, темных ягод и табака, с приятными танинами и долгим, стойким послевкусием.

В элегантном аромате вина преобладают ноты красных ягод, специй и лакрицы.

Вино отлично сочетается с красным мясом на гриле, выдержанными сырами.

Для изготовления вина "Lattanzio" Negroamaro, Salento IGP используется виноград сорта Негроамаро, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Cantine San Giorgio — линейка вин, названая в честь великих мыслителей и философов. Луций Целий Фирмиан Лактанций (Lucius Caecilius Firmianus Lactantius) — ритор, писатель из Африки, который принял христианскую веру. Его труды являются яркими образцами позднеантичной литературы.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино обладает бледно-розовым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, грейпфрута, клубники и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с закусками и первыми блюдами, традиционной средиземноморской кухней, с белым мясом и рыбой.

Для изготовления розового сухого вина Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Negroamaro Rosato производитель использует виноград сорта Негроамаро, выращенный на глинистых почвах со щедрым содержанием песка. Сборы урожая припадают на 2-3 декаду сентября. После того, как виноград окажется на винодельне, его сортируют и очищают от стеблей. Затем без предварительного прессования подвергают мацерации при низкой температуре на продолжении нескольких часов. Сусло проходит процесс ферментации в стальных резервуарах при температуре 15-18°C, что позволяет вину Аль Бано Карризи, "Вилла Карризи" Негроамаро Розато сохранить свой живой вкус и приятный цвет.

Вино обладает бледно-розовым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, грейпфрута, клубники и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с закусками и первыми блюдами, традиционной средиземноморской кухней, с белым мясом и рыбой.

Для изготовления розового сухого вина Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Negroamaro Rosato производитель использует виноград сорта Негроамаро, выращенный на глинистых почвах со щедрым содержанием песка. Сборы урожая припадают на 2-3 декаду сентября. После того, как виноград окажется на винодельне, его сортируют и очищают от стеблей. Затем без предварительного прессования подвергают мацерации при низкой температуре на продолжении нескольких часов. Сусло проходит процесс ферментации в стальных резервуарах при температуре 15-18°C, что позволяет вину Аль Бано Карризи, "Вилла Карризи" Негроамаро Розато сохранить свой живой вкус и приятный цвет.

Вино глубокого красного цвета с гранатовым оттенком по краю бокала.

Вкус вина насыщенный, с великолепной структурой и концентрацией, мягкими и округлыми танинами и приятным, длительным, бархатистым послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и ягодного джема, которые гармонично сочетаются со сладкими и пряными нотами.

Вино идеально сочетается с горячими блюдами, красным мясом и мясом, приготовленным на гриле.

"Lupo Meraviglia" Due di Due — красное вино из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера, особенность которого заключается в методе его винификации, предполагающей использование жерновов в процессе ферментации. Эти старинные наследственные элементы использовались в Апулии с момента первых опытов виноделия, и различные археологические находки подтверждают их присутствие в районе Саленто. Они были сделаны из камня, их характерная форма (низкая, широкая и полностью открытая) позволяла суслу лучше контактировать с виноградной кожицей по сравнению с традиционными методами изготовления вин, улучшая растворение кислорода в процессе ферментации. В настоящее время сусло винифицируют в "современных" жерновах из нержавеющей стали, форма и характеристики которых повторяют оригинальные. Полученное вино, не подвергающееся влиянию дубовой древесины, имеет прекрасную структуру, концентрацию и очень высокую настойчивость. Полное извлечение всех элементов из виноградной кожицы и лучшее растворение кислорода в процессе ферментации приводит к получению более зрелых танинов, которые становятся менее агрессивными, но стойкими. Потенциал хранения "Лупо Меравилья" Дуэ ди Дуэ составляет 7-8 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино глубокого красного цвета с гранатовым оттенком по краю бокала.

Вкус вина насыщенный, с великолепной структурой и концентрацией, мягкими и округлыми танинами и приятным, длительным, бархатистым послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и ягодного джема, которые гармонично сочетаются со сладкими и пряными нотами.

Вино идеально сочетается с горячими блюдами, красным мясом и мясом, приготовленным на гриле.

"Lupo Meraviglia" Due di Due — красное вино из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера, особенность которого заключается в методе его винификации, предполагающей использование жерновов в процессе ферментации. Эти старинные наследственные элементы использовались в Апулии с момента первых опытов виноделия, и различные археологические находки подтверждают их присутствие в районе Саленто. Они были сделаны из камня, их характерная форма (низкая, широкая и полностью открытая) позволяла суслу лучше контактировать с виноградной кожицей по сравнению с традиционными методами изготовления вин, улучшая растворение кислорода в процессе ферментации. В настоящее время сусло винифицируют в "современных" жерновах из нержавеющей стали, форма и характеристики которых повторяют оригинальные. Полученное вино, не подвергающееся влиянию дубовой древесины, имеет прекрасную структуру, концентрацию и очень высокую настойчивость. Полное извлечение всех элементов из виноградной кожицы и лучшее растворение кислорода в процессе ферментации приводит к получению более зрелых танинов, которые становятся менее агрессивными, но стойкими. Потенциал хранения "Лупо Меравилья" Дуэ ди Дуэ составляет 7-8 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

У вина светло-розовый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в щедром послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками малины, вишни и весенних цветов.

Вино станет прекрасным дополнением к легким блюдам итальянкой кухни, особенно к салатам и пасте.

Линейка "Kafer"(по-немецки "жук") объединила в себе вина из различных уголков земного шара по доступным ценам. Но их схожесть выражается в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими (биодинамическими) методами. "Kafer" Negroamaro Rose — розовое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Негроамаро, выращенного в Апулии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино станет прекрасным дополнением к легким блюдам итальянкой кухни, особенно к салатам и пасте.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

У вина светло-розовый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в щедром послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками малины, вишни и весенних цветов.

Вино станет прекрасным дополнением к легким блюдам итальянкой кухни, особенно к салатам и пасте.

Линейка "Kafer"(по-немецки "жук") объединила в себе вина из различных уголков земного шара по доступным ценам. Но их схожесть выражается в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими (биодинамическими) методами. "Kafer" Negroamaro Rose — розовое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Негроамаро, выращенного в Апулии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино станет прекрасным дополнением к легким блюдам итальянкой кухни, особенно к салатам и пасте.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, достаточно насыщенный, с фруктово-пряными акцентами, тонкой ягодной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, сухим послевкусием.

Отчетливые ягодные акценты красиво подчеркнуты в букете пряными и ванильными тонами.

Составит отличную пару блюдам итальянской кухни: пасте, пицце, мясным деликатесам и закускам антипасти.

"Cisalto" Negroamaro — изысканный Негроамаро с лучших виноградников компании. Негроамаро — один из самых популярных сортов красного винограда юга Италии, считается, что как и многие южноитальянские красные сорта, он был завезен с Адриатического моря. Терруар играет большую роль в формировании особенного вкусоароматического профиля вина. Уникальное сочетание почвенных, климатических и географических условий позволяет винограду развивать свой потенциал, демонстрировать особые сортовые черты. Традиционные методы винификации призваны подчеркнуть и ярче выразить эти характеристики в вине. Строгий температурный контроль во время винификации гарантирует свежесть и питкость "Чизальто" Негроамаро.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, достаточно насыщенный, с фруктово-пряными акцентами, тонкой ягодной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, сухим послевкусием.

Отчетливые ягодные акценты красиво подчеркнуты в букете пряными и ванильными тонами.

Составит отличную пару блюдам итальянской кухни: пасте, пицце, мясным деликатесам и закускам антипасти.

"Cisalto" Negroamaro — изысканный Негроамаро с лучших виноградников компании. Негроамаро — один из самых популярных сортов красного винограда юга Италии, считается, что как и многие южноитальянские красные сорта, он был завезен с Адриатического моря. Терруар играет большую роль в формировании особенного вкусоароматического профиля вина. Уникальное сочетание почвенных, климатических и географических условий позволяет винограду развивать свой потенциал, демонстрировать особые сортовые черты. Традиционные методы винификации призваны подчеркнуть и ярче выразить эти характеристики в вине. Строгий температурный контроль во время винификации гарантирует свежесть и питкость "Чизальто" Негроамаро.

Вино насыщенного красного цвета.

Бархатистый вкус вина демонстрирует сочную, свежую кислотность, подчеркивающую насыщенные фруктовые и ягодные оттенки. Стойкое послевкусие наполнено нотами лакрицы и специй.

В ярком аромате вина нотки сливы, черники, ежевики и смородины украшены акцентами пряностей.

Вино составит отличную пару разнообразным мясным блюдам, таким как жаркое и дичь.

Для создания красного сухого вина Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Negroamaro производитель использует виноград сорта Негроамаро. Урожай на виноградниках собирают вручную, чтобы нанести ягодам минимальные повреждения. Винификацию проводят в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдержку вина "Вилла Карризи" Негроамаро осуществляют в емкостях из нержавеющей стали. 2018 год в Пулии доставил немало неприятностей виноградарям, начиная с прохладной погоды, внезапного града и ливней в начале сезона, заканчивая затяжными дождями в конце лета. Однако виноградники Ли Вели не пострадали ни от града, ни от дождей, а теплое лето способствовало планомерному созреванию ягод как на молодых, так и на старых лозах. После крайне сложных погодных условий 2016 и 2017 годов, винтаж 2018 вернул региону некоторую стабильность. Полученный урожай оправдал возлагаемые надежды, продемонстрировав в Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Negroamaro полнотелую текстуру, бархатистые танины и изобилие оттенков спелых фруктов и ягод.

Вино насыщенного красного цвета.

Бархатистый вкус вина демонстрирует сочную, свежую кислотность, подчеркивающую насыщенные фруктовые и ягодные оттенки. Стойкое послевкусие наполнено нотами лакрицы и специй.

В ярком аромате вина нотки сливы, черники, ежевики и смородины украшены акцентами пряностей.

Вино составит отличную пару разнообразным мясным блюдам, таким как жаркое и дичь.

Для создания красного сухого вина Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Negroamaro производитель использует виноград сорта Негроамаро. Урожай на виноградниках собирают вручную, чтобы нанести ягодам минимальные повреждения. Винификацию проводят в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдержку вина "Вилла Карризи" Негроамаро осуществляют в емкостях из нержавеющей стали. 2018 год в Пулии доставил немало неприятностей виноградарям, начиная с прохладной погоды, внезапного града и ливней в начале сезона, заканчивая затяжными дождями в конце лета. Однако виноградники Ли Вели не пострадали ни от града, ни от дождей, а теплое лето способствовало планомерному созреванию ягод как на молодых, так и на старых лозах. После крайне сложных погодных условий 2016 и 2017 годов, винтаж 2018 вернул региону некоторую стабильность. Полученный урожай оправдал возлагаемые надежды, продемонстрировав в Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Negroamaro полнотелую текстуру, бархатистые танины и изобилие оттенков спелых фруктов и ягод.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает концентрированным и хорошо сбалансированным вкусом с тонкой сладостью, оттенками темных сухофруктов, фруктового джема и черных ягод, деликатной кислинкой и мягкими танинами в нежном, сочном послевкусии.

Вино отличается выразительным ароматом с манящими джемовыми тонами, оттенками черных ягод, специй и шоколада, пронизанными свежими травяными нюансами.

Универсальное вино, подходящее для любых блюд из красного мяса и дичи и твердых сыров. Также возможно сочетание с не слишком сладкими фруктовыми десертами и выпечкой.

Серия "Amore" представляет классические итальянские вина — легкие, питкие и освежающие. "Фишкой" бренда являются философские и романтические изречения, помещенные на этикетку каждого вина, которые подчеркивают их аутентичность. Так, для "Аморе" Аппассименто была выбрана фраза: "Нет ничего лучше сильной любви и хорошего вина"."Amore" Appassimento — ароматное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Негроамаро и Примитиво, выращенного на юге Италии, в регионе Апулия. Данный регион имеет обширную береговую линию Средиземного моря, теплый климат и бедные, выжженные на солнце, известняковые почвы. Сбор урожая проходит в конце сентября и начале октября, затем ягоды подсушивают на солнце в течение 3-х недель. Теряя влагу, виноград становится более концентрированным, а вина из него — более выразительными, сочными и ароматными. Эта техника получила название Аппассименто. Далее виноград подвергается традиционной ферменртации в стальных чанах при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости на уровне 8-10 г/л.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает концентрированным и хорошо сбалансированным вкусом с тонкой сладостью, оттенками темных сухофруктов, фруктового джема и черных ягод, деликатной кислинкой и мягкими танинами в нежном, сочном послевкусии.

Вино отличается выразительным ароматом с манящими джемовыми тонами, оттенками черных ягод, специй и шоколада, пронизанными свежими травяными нюансами.

Универсальное вино, подходящее для любых блюд из красного мяса и дичи и твердых сыров. Также возможно сочетание с не слишком сладкими фруктовыми десертами и выпечкой.

Серия "Amore" представляет классические итальянские вина — легкие, питкие и освежающие. "Фишкой" бренда являются философские и романтические изречения, помещенные на этикетку каждого вина, которые подчеркивают их аутентичность. Так, для "Аморе" Аппассименто была выбрана фраза: "Нет ничего лучше сильной любви и хорошего вина"."Amore" Appassimento — ароматное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Негроамаро и Примитиво, выращенного на юге Италии, в регионе Апулия. Данный регион имеет обширную береговую линию Средиземного моря, теплый климат и бедные, выжженные на солнце, известняковые почвы. Сбор урожая проходит в конце сентября и начале октября, затем ягоды подсушивают на солнце в течение 3-х недель. Теряя влагу, виноград становится более концентрированным, а вина из него — более выразительными, сочными и ароматными. Эта техника получила название Аппассименто. Далее виноград подвергается традиционной ферменртации в стальных чанах при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости на уровне 8-10 г/л.

У вина приятный вишнево-розовый цвет.

Вкус вина свежий, фруктовый, с тонами клубники и арбуза и стойким послевкусием с легкими миндальными нюансами.

Вино демонстрирует изысканный аромат с тонами клубники, арбуза, фруктового желе, розовых цветов и душистых трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с макаронами с томатным соусом, тартаром из тунца, ризотто и салатами со злаками.

Розовое вино подойдет поклонникам и белого, и красного вина, так как оно универсально. Его производят из красных сортов винограда, но по технологии изготовления белых вин. Вино "Epicuro" Rosato создается из винограда сортов Примитиво, Негроамаро и других красных сортов, дающих винам сладковатый, насыщенный вкус. Как правило, чтобы получить розовый цвет, сусло настаивают на кожуре от ягод. Считается, что розовое вино сочетается практически с любыми блюдами, особенно с рыбой, пастой, ризотто и салатами.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

У вина приятный вишнево-розовый цвет.

Вкус вина свежий, фруктовый, с тонами клубники и арбуза и стойким послевкусием с легкими миндальными нюансами.

Вино демонстрирует изысканный аромат с тонами клубники, арбуза, фруктового желе, розовых цветов и душистых трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с макаронами с томатным соусом, тартаром из тунца, ризотто и салатами со злаками.

Розовое вино подойдет поклонникам и белого, и красного вина, так как оно универсально. Его производят из красных сортов винограда, но по технологии изготовления белых вин. Вино "Epicuro" Rosato создается из винограда сортов Примитиво, Негроамаро и других красных сортов, дающих винам сладковатый, насыщенный вкус. Как правило, чтобы получить розовый цвет, сусло настаивают на кожуре от ягод. Считается, что розовое вино сочетается практически с любыми блюдами, особенно с рыбой, пастой, ризотто и салатами.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино насыщенного рубиново-пурпурного цвета.

Насыщенный, глубокий, чувственный, слоистый вкус вина раскрывается меловыми танинами, нотами ежевики, свежей мяты, которые сохраняются и в долгом послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами черной вишни, сливы, поджаренного дуба, минералов.

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, жареной птицей, пастой с мясным соусом.

Вино насыщенного рубиново-пурпурного цвета.

Насыщенный, глубокий, чувственный, слоистый вкус вина раскрывается меловыми танинами, нотами ежевики, свежей мяты, которые сохраняются и в долгом послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами черной вишни, сливы, поджаренного дуба, минералов.

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, жареной птицей, пастой с мясным соусом.

Вино привлекает темным красно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни, пряностей, минералов и душистых трав.

Вино составит отличную пару разнообразным мясным блюдам, таким как жаркое и дичь.

Для создания красного сухого вина Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Negroamaro производитель использует виноград сорта Негроамаро. Урожай на виноградниках собирают вручную, чтобы нанести ягодам минимальные повреждения. Винификацию проводят в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдержку вина "Вилла Карризи" Негроамаро осуществляют в емкостях из нержавеющей стали.

Вино привлекает темным красно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни, пряностей, минералов и душистых трав.

Вино составит отличную пару разнообразным мясным блюдам, таким как жаркое и дичь.

Для создания красного сухого вина Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Negroamaro производитель использует виноград сорта Негроамаро. Урожай на виноградниках собирают вручную, чтобы нанести ягодам минимальные повреждения. Винификацию проводят в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдержку вина "Вилла Карризи" Негроамаро осуществляют в емкостях из нержавеющей стали.

Вино Monte Tessa Appasimento глубокого гранатово-красного цвета. Вино обладает плотным, насыщенным, хорошо структурированным вкусом с бархатистыми танинами. Длительное послевкусие украшено ягодными и пряными нотками. В спелом аромате вина доминируют оттенки черных ягод, фиалки и специй. Метод "Аппассименто" заключается в предварительном (перед ферментацией и мацерацией) увяливании винограда в специальных ящиках на протяжении 4-5 недель.

Вино Monte Tessa Appasimento глубокого гранатово-красного цвета. Вино обладает плотным, насыщенным, хорошо структурированным вкусом с бархатистыми танинами. Длительное послевкусие украшено ягодными и пряными нотками. В спелом аромате вина доминируют оттенки черных ягод, фиалки и специй. Метод "Аппассименто" заключается в предварительном (перед ферментацией и мацерацией) увяливании винограда в специальных ящиках на протяжении 4-5 недель.