Вино Мозель-Саар-Рувер, Рейнгау, Сицилийское и Бургенланд, Страница 46

Утонченное вино из высококачественного винограда сорта Рислинг с чистым, стремящимся к полноте пикантным вкусом, приятным послевкусием и свежим фруктовым ароматом, наполненным яблочными и грушевыми оттенками, тонами цветов жасмина и плодов нектарина. В процессе его создания применялась шестимесячная выдержка в емкостях из нержавеющей стали. 

Утонченное вино из высококачественного винограда сорта Рислинг с чистым, стремящимся к полноте пикантным вкусом, приятным послевкусием и свежим фруктовым ароматом, наполненным яблочными и грушевыми оттенками, тонами цветов жасмина и плодов нектарина. В процессе его создания применялась шестимесячная выдержка в емкостях из нержавеющей стали. 

У вина золотисто-желтый цвет с серебряными отблесками.

Роскошный вкус вина покоряет своей мягкостью, элегантностью, утончённостью, отличным балансом сладости и тонкой кислотности, долгим и свежим послевкусием с легкой, пикантной солоноватостью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты косточковых фруктов, мандарина, тонкие нюансы сухофруктов.

Вино интригует выразительным ароматом со слегка пряными нотками айвы, освежающими тонами цедры лимона и даже солеными штрихами, гармонично сочетающимися с оттенками белого персика, медовой дыни, засахаренной мандариновой цедры, ананаса, спелой маракуйи и цветочного меда.

Вино станет прекрасным сопровождением для разнообразных десертов, в том числе фруктовых, мороженого, фуа-гра и сыров с голубой плесенью.

Австрийское вино "Cuvee Beerenauslese" изготовлено из ботритизированных ягод винограда сортов Вельшрислинг и Шардоне. Это значит, что ягоды тронуты благородной плесенью, которая позволяет повысить содержание сахара и кислоты в винограде. Грозди, затронутые благородной плесенью, должны быть собраны в нужный момент, когда они уже слегка подвяли, но кислотность еще сохранилась. Это требует очень тщательного отбора ягод. На виноградниках Крахера сборщики проходят до 8 раз за период уборки урожая, чтобы снять каждую гроздь в нужный момент. Спонтанная ферментация длится несколько месяцев, по завершении которой 85% вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а остальные 20% — в дубовых бочках. Выдержка длится 12 месяцев.Холодная весна в 2018 году задержала распускание почек, заморозков удалось избежать. Вскоре последовало повышение температуры, что ускорило развитие лоз и привело к одному из самых ранних цветений за всю историю наблюдений. Хотя лето было жарким, июнь и июль выдались очень дождливыми, затем наступил период сильной засухи, из-за которой некоторые виноградные лозы пострадали от теплового стресса. Август принес более прохладную погоду. Сильные ливни нарушили сбор урожая, который продолжался до октября, но в целом результаты были хорошими. Сильная жара привела к тому, что кислотность была ниже, чем обычно, но, несмотря на это, в целом вина были очень фруктовыми и привлекательными. Красные вина были особенно фантастическими, поскольку летняя жара придала им богатый, спелый танинный характер. Сезон 2018 года был удачным для Австрии и подарил много отличных вин.

Алоис Крахер много лет был звездой австрийского виноделия. Гениальный винодел из Бургенланда создал выдающиеся десертные сладкие вина из винограда, пораженного благородной плесенью. Благодаря Крахеру мир узнал о небольшом винодельческом регионе Бургенланд. Сегодня дело Алоиса продолжает его сын Герхард. Продукция винодельни Крахер присутствует в винных картах многих дорогих ресторанов: в Европе, США и в странах Дальнего Востока. Знаменитый винный критик Роберт Паркер регулярно присуждает винам Крахера очень высокие баллы. Коллекция "ТВА", которая выпускается ограниченной партией и имеет персональный номер, очень ценится среди знатоков вина и коллекционеров.Виноградники в Бургенланде занимают около 15 000 га. В основном здесь производят сладкие вина. основные культивируемые здесь сорта винограда — Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд прежде принадлежал Венгрии, и здесь сохранились традиции венгерского виноделия. Отдельные вина очень напоминают Токай, что неудивительно, так как токайские вина производят из сорта Фурминт. В Бургенланде преобладает континентальный климат. Жаркое, засушливое лето, холодные зимы, дождливые осень и весна. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Это создает уникальные условия для роста благородного грибка "ботритиса". Производство высокопробного сладкого вина возможно только благодаря "ботритису".В наше время линейка Крахера состоит из вин "Бееренауслезе" и, если позволяют климатические условия, "Айсвайн" с зеленой этикеткой. Коллекционная серия представлена отдельно. Сюда входят вина "Трокенбееренауслезе" с золотыми этикетками. Вина "ТВА" делятся на две категории. Первая — "Zwischen den Seen", вина традиционного производства. Вторая — "Nouvelle Vague", вина,созданные по методам французского виноделия и выдержанные в бочках. С 1991 года самое лучшее вино каждого винтажа бутилируется с названием "Grande Cuvee". Виноградники Kracher расположены на границе Национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель и занимают площадь около 20 га. Примерно третья часть растет на песчано-гравийных почвах, а остальные две трети посажены на осадочных гравийных породах. На виноградниках выращиваются белые сорта: Вельшрислинг, Шардоне, Траминер, Шоеребе, Мускат Оттонель, а также красный сорт Цвайгельт. Фирма Крахер 80% вин отправляет на экспорт при общем количестве в 70000 бутылок. С 1999 года вина стали квотироваться. Начиная с винтажа 1995, Крахеры начали закладывать на хранение большое количество производимых вин в свои погреба. Сейчас в общем объеме 80% — это сладкие белые вина, 15% — красные сухие и остальное — белые сухие вина.

У вина золотисто-желтый цвет с серебряными отблесками.

Роскошный вкус вина покоряет своей мягкостью, элегантностью, утончённостью, отличным балансом сладости и тонкой кислотности, долгим и свежим послевкусием с легкой, пикантной солоноватостью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты косточковых фруктов, мандарина, тонкие нюансы сухофруктов.

Вино интригует выразительным ароматом со слегка пряными нотками айвы, освежающими тонами цедры лимона и даже солеными штрихами, гармонично сочетающимися с оттенками белого персика, медовой дыни, засахаренной мандариновой цедры, ананаса, спелой маракуйи и цветочного меда.

Вино станет прекрасным сопровождением для разнообразных десертов, в том числе фруктовых, мороженого, фуа-гра и сыров с голубой плесенью.

Австрийское вино "Cuvee Beerenauslese" изготовлено из ботритизированных ягод винограда сортов Вельшрислинг и Шардоне. Это значит, что ягоды тронуты благородной плесенью, которая позволяет повысить содержание сахара и кислоты в винограде. Грозди, затронутые благородной плесенью, должны быть собраны в нужный момент, когда они уже слегка подвяли, но кислотность еще сохранилась. Это требует очень тщательного отбора ягод. На виноградниках Крахера сборщики проходят до 8 раз за период уборки урожая, чтобы снять каждую гроздь в нужный момент. Спонтанная ферментация длится несколько месяцев, по завершении которой 85% вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а остальные 20% — в дубовых бочках. Выдержка длится 12 месяцев.Холодная весна в 2018 году задержала распускание почек, заморозков удалось избежать. Вскоре последовало повышение температуры, что ускорило развитие лоз и привело к одному из самых ранних цветений за всю историю наблюдений. Хотя лето было жарким, июнь и июль выдались очень дождливыми, затем наступил период сильной засухи, из-за которой некоторые виноградные лозы пострадали от теплового стресса. Август принес более прохладную погоду. Сильные ливни нарушили сбор урожая, который продолжался до октября, но в целом результаты были хорошими. Сильная жара привела к тому, что кислотность была ниже, чем обычно, но, несмотря на это, в целом вина были очень фруктовыми и привлекательными. Красные вина были особенно фантастическими, поскольку летняя жара придала им богатый, спелый танинный характер. Сезон 2018 года был удачным для Австрии и подарил много отличных вин.

Алоис Крахер много лет был звездой австрийского виноделия. Гениальный винодел из Бургенланда создал выдающиеся десертные сладкие вина из винограда, пораженного благородной плесенью. Благодаря Крахеру мир узнал о небольшом винодельческом регионе Бургенланд. Сегодня дело Алоиса продолжает его сын Герхард. Продукция винодельни Крахер присутствует в винных картах многих дорогих ресторанов: в Европе, США и в странах Дальнего Востока. Знаменитый винный критик Роберт Паркер регулярно присуждает винам Крахера очень высокие баллы. Коллекция "ТВА", которая выпускается ограниченной партией и имеет персональный номер, очень ценится среди знатоков вина и коллекционеров.Виноградники в Бургенланде занимают около 15 000 га. В основном здесь производят сладкие вина. основные культивируемые здесь сорта винограда — Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд прежде принадлежал Венгрии, и здесь сохранились традиции венгерского виноделия. Отдельные вина очень напоминают Токай, что неудивительно, так как токайские вина производят из сорта Фурминт. В Бургенланде преобладает континентальный климат. Жаркое, засушливое лето, холодные зимы, дождливые осень и весна. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Это создает уникальные условия для роста благородного грибка "ботритиса". Производство высокопробного сладкого вина возможно только благодаря "ботритису".В наше время линейка Крахера состоит из вин "Бееренауслезе" и, если позволяют климатические условия, "Айсвайн" с зеленой этикеткой. Коллекционная серия представлена отдельно. Сюда входят вина "Трокенбееренауслезе" с золотыми этикетками. Вина "ТВА" делятся на две категории. Первая — "Zwischen den Seen", вина традиционного производства. Вторая — "Nouvelle Vague", вина,созданные по методам французского виноделия и выдержанные в бочках. С 1991 года самое лучшее вино каждого винтажа бутилируется с названием "Grande Cuvee". Виноградники Kracher расположены на границе Национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель и занимают площадь около 20 га. Примерно третья часть растет на песчано-гравийных почвах, а остальные две трети посажены на осадочных гравийных породах. На виноградниках выращиваются белые сорта: Вельшрислинг, Шардоне, Траминер, Шоеребе, Мускат Оттонель, а также красный сорт Цвайгельт. Фирма Крахер 80% вин отправляет на экспорт при общем количестве в 70000 бутылок. С 1999 года вина стали квотироваться. Начиная с винтажа 1995, Крахеры начали закладывать на хранение большое количество производимых вин в свои погреба. Сейчас в общем объеме 80% — это сладкие белые вина, 15% — красные сухие и остальное — белые сухие вина.

Вино золотисто-желтого цвета с янтарными бликами.

Мягкий, округлый, нежный вкус вина обволакивает сладкими тонами мандарина, груши, яблока, дыни и персика, сменяющимися нотками орехов, меда, кураги и изюма, оттеняемыми гармоничной кислотностью и сопровождающимися долгим, сливочным послевкусием.

Щедрый, богатый, выразительный аромат вина изобилует оттенками меда, абрикоса, персика и цитрусовых фруктов, украшенными нотками полевых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для разнообразных десертов, в том числе фруктовых, мороженого, фуа-гра и сыров с голубой плесенью.

Австрийское вино "Cuvee Beerenauslese" изготовлено из ботритизированных ягод винограда сортов Вельшрислинг и Шардоне. Это значит, что ягоды тронуты благородной плесенью, которая позволяет повысить содержание сахара и кислоты в винограде. Грозди, затронутые благородной плесенью, должны быть собраны в нужный момент, когда они уже слегка подвяли, но кислотность еще сохранилась. Это требует очень тщательного отбора ягод. На виноградниках Крахера сборщики проходят до 8 раз за период уборки урожая, чтобы снять каждую гроздь в нужный момент. Спонтанная ферментация длится несколько месяцев, по завершении которой 85% вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а остальные 20% — в дубовых бочках. Выдержка длится 12 месяцев.

Алоис Крахер много лет был звездой австрийского виноделия. Гениальный винодел из Бургенланда создал выдающиеся десертные сладкие вина из винограда, пораженного благородной плесенью. Благодаря Крахеру мир узнал о небольшом винодельческом регионе Бургенланд. Сегодня дело Алоиса продолжает его сын Герхард. Продукция винодельни Крахер присутствует в винных картах многих дорогих ресторанов: в Европе, США и в странах Дальнего Востока. Знаменитый винный критик Роберт Паркер регулярно присуждает винам Крахера очень высокие баллы. Коллекция "ТВА", которая выпускается ограниченной партией и имеет персональный номер, очень ценится среди знатоков вина и коллекционеров.Виноградники в Бургенланде занимают около 15 000 га. В основном здесь производят сладкие вина. основные культивируемые здесь сорта винограда — Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд прежде принадлежал Венгрии, и здесь сохранились традиции венгерского виноделия. Отдельные вина очень напоминают Токай, что неудивительно, так как токайские вина производят из сорта Фурминт. В Бургенланде преобладает континентальный климат. Жаркое, засушливое лето, холодные зимы, дождливые осень и весна. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Это создает уникальные условия для роста благородного грибка "ботритиса". Производство высокопробного сладкого вина возможно только благодаря "ботритису".В наше время линейка Крахера состоит из вин "Бееренауслезе" и, если позволяют климатические условия, "Айсвайн" с зеленой этикеткой. Коллекционная серия представлена отдельно. Сюда входят вина "Трокенбееренауслезе" с золотыми этикетками. Вина "ТВА" делятся на две категории. Первая — "Zwischen den Seen", вина традиционного производства. Вторая — "Nouvelle Vague", вина,созданные по методам французского виноделия и выдержанные в бочках. С 1991 года самое лучшее вино каждого винтажа бутилируется с названием "Grande Cuvee". Виноградники Kracher расположены на границе Национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель и занимают площадь около 20 га. Примерно третья часть растет на песчано-гравийных почвах, а остальные две трети посажены на осадочных гравийных породах. На виноградниках выращиваются белые сорта: Вельшрислинг, Шардоне, Траминер, Шоеребе, Мускат Оттонель, а также красный сорт Цвайгельт. Фирма Крахер 80% вин отправляет на экспорт при общем количестве в 70000 бутылок. С 1999 года вина стали квотироваться. Начиная с винтажа 1995, Крахеры начали закладывать на хранение большое количество производимых вин в свои погреба. Сейчас в общем объеме 80% — это сладкие белые вина, 15% — красные сухие и остальное — белые сухие вина.

Вино золотисто-желтого цвета с янтарными бликами.

Мягкий, округлый, нежный вкус вина обволакивает сладкими тонами мандарина, груши, яблока, дыни и персика, сменяющимися нотками орехов, меда, кураги и изюма, оттеняемыми гармоничной кислотностью и сопровождающимися долгим, сливочным послевкусием.

Щедрый, богатый, выразительный аромат вина изобилует оттенками меда, абрикоса, персика и цитрусовых фруктов, украшенными нотками полевых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для разнообразных десертов, в том числе фруктовых, мороженого, фуа-гра и сыров с голубой плесенью.

Австрийское вино "Cuvee Beerenauslese" изготовлено из ботритизированных ягод винограда сортов Вельшрислинг и Шардоне. Это значит, что ягоды тронуты благородной плесенью, которая позволяет повысить содержание сахара и кислоты в винограде. Грозди, затронутые благородной плесенью, должны быть собраны в нужный момент, когда они уже слегка подвяли, но кислотность еще сохранилась. Это требует очень тщательного отбора ягод. На виноградниках Крахера сборщики проходят до 8 раз за период уборки урожая, чтобы снять каждую гроздь в нужный момент. Спонтанная ферментация длится несколько месяцев, по завершении которой 85% вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а остальные 20% — в дубовых бочках. Выдержка длится 12 месяцев.

Алоис Крахер много лет был звездой австрийского виноделия. Гениальный винодел из Бургенланда создал выдающиеся десертные сладкие вина из винограда, пораженного благородной плесенью. Благодаря Крахеру мир узнал о небольшом винодельческом регионе Бургенланд. Сегодня дело Алоиса продолжает его сын Герхард. Продукция винодельни Крахер присутствует в винных картах многих дорогих ресторанов: в Европе, США и в странах Дальнего Востока. Знаменитый винный критик Роберт Паркер регулярно присуждает винам Крахера очень высокие баллы. Коллекция "ТВА", которая выпускается ограниченной партией и имеет персональный номер, очень ценится среди знатоков вина и коллекционеров.Виноградники в Бургенланде занимают около 15 000 га. В основном здесь производят сладкие вина. основные культивируемые здесь сорта винограда — Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд прежде принадлежал Венгрии, и здесь сохранились традиции венгерского виноделия. Отдельные вина очень напоминают Токай, что неудивительно, так как токайские вина производят из сорта Фурминт. В Бургенланде преобладает континентальный климат. Жаркое, засушливое лето, холодные зимы, дождливые осень и весна. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Это создает уникальные условия для роста благородного грибка "ботритиса". Производство высокопробного сладкого вина возможно только благодаря "ботритису".В наше время линейка Крахера состоит из вин "Бееренауслезе" и, если позволяют климатические условия, "Айсвайн" с зеленой этикеткой. Коллекционная серия представлена отдельно. Сюда входят вина "Трокенбееренауслезе" с золотыми этикетками. Вина "ТВА" делятся на две категории. Первая — "Zwischen den Seen", вина традиционного производства. Вторая — "Nouvelle Vague", вина,созданные по методам французского виноделия и выдержанные в бочках. С 1991 года самое лучшее вино каждого винтажа бутилируется с названием "Grande Cuvee". Виноградники Kracher расположены на границе Национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель и занимают площадь около 20 га. Примерно третья часть растет на песчано-гравийных почвах, а остальные две трети посажены на осадочных гравийных породах. На виноградниках выращиваются белые сорта: Вельшрислинг, Шардоне, Траминер, Шоеребе, Мускат Оттонель, а также красный сорт Цвайгельт. Фирма Крахер 80% вин отправляет на экспорт при общем количестве в 70000 бутылок. С 1999 года вина стали квотироваться. Начиная с винтажа 1995, Крахеры начали закладывать на хранение большое количество производимых вин в свои погреба. Сейчас в общем объеме 80% — это сладкие белые вина, 15% — красные сухие и остальное — белые сухие вина.

Вино мягкого желтого цвета с зелеными отражениями.

Вкус вина свежий и яркий, среднетелый, с характерной кислотностью, мягкой текстурой и достаточной сложностью палитры.

Аромат вина наполнен тонами белых фруктов, сливы, травы и легкими древесными нюансами.

Вино станет хорошей парой с морепродуктами, моллюсками, рыбными блюдами, блюдами сицилийской кухни.

Вино Planeta, Etna Bianco рождается в новой, недавно построенной винодельне компании Планета — Феудо ди Меццо, расположенной в самом центре виноградарства Этны. Виноград сорта Карриканте, выращенный на высоте 870 метров над уровнем моря, проходит частичную ферментацию в дубовых бочках, что смягчает вино и делает его более сложным. В целом, вино Этна Бьянко является подлинным выражением характеристик благородного сорта Карриканте, выращенного в красивом и уникальном терруаре Этны. Виноградники Этны, окруженные лесами и природным амфитеатром из лавы, имеют совершенную экспозицию и уникальную по составу черную почву с вулканическим песком, необычайно богатую минералами. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино мягкого желтого цвета с зелеными отражениями.

Вкус вина свежий и яркий, среднетелый, с характерной кислотностью, мягкой текстурой и достаточной сложностью палитры.

Аромат вина наполнен тонами белых фруктов, сливы, травы и легкими древесными нюансами.

Вино станет хорошей парой с морепродуктами, моллюсками, рыбными блюдами, блюдами сицилийской кухни.

Вино Planeta, Etna Bianco рождается в новой, недавно построенной винодельне компании Планета — Феудо ди Меццо, расположенной в самом центре виноградарства Этны. Виноград сорта Карриканте, выращенный на высоте 870 метров над уровнем моря, проходит частичную ферментацию в дубовых бочках, что смягчает вино и делает его более сложным. В целом, вино Этна Бьянко является подлинным выражением характеристик благородного сорта Карриканте, выращенного в красивом и уникальном терруаре Этны. Виноградники Этны, окруженные лесами и природным амфитеатром из лавы, имеют совершенную экспозицию и уникальную по составу черную почву с вулканическим песком, необычайно богатую минералами. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус сладкий, хорошо сбалансированный, питкий, с фруктово-минеральным профилем, медовыми нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Богатый, сложный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками меда, сухоцвета, сладких специй, сухофруктов и минералов.

Вино будет лучше всего сочетаться с пряными и острыми блюдами: от гравлакса до креветок в соусе из красного чили. Гармонирует с зелеными салатами и блюдами азиатской кухни. Может употребляться в качестве аперитива.

Weingut Julian Haart, Riesling Kabinett "Old Vines" — очаровательное белое сладкое вино, созданное из отборного винограда сорта Рислинг. Ягоды произрастают на крутых склонах неподалеку от Винтриха и Писпорта. Возраст виноградных лоз составляет 50-60 лет. На виноградниках все работы, в том числе и сбор урожая, проводятся вручную. На винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается холодом по достиженнии необходимого уровня сахара. Выдерживается вино на протяжении 5 месяцев в стальных емкостях.

Семья Харт является одной из старейших семей виноделов в Мозеле. Первые упоминания датируются 1337 годом. На протяжении многих веков семья выращивала виноград и производила вина для себя и на продажу. Юлиан Харт является представителем 30 поколения, свой путь он начал в качестве профессионального повара и обучался у лучших шеф-поваров. Затем он решил заняться виноделием и в 2010 году основал Weingut Julian Haart. Бескомпромиссная ручная работа, устойчивое и ответственное управление виноградными лозами (возраст некоторых из них превышает 100 лет) является главной целью компании. Общая площадь виноградников составляет 5 га, они расположены в Писпорте и Винтрихе. В 2018 году Юлиан приобрел участок в Нидерфлёрсхайме.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус сладкий, хорошо сбалансированный, питкий, с фруктово-минеральным профилем, медовыми нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Богатый, сложный, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками меда, сухоцвета, сладких специй, сухофруктов и минералов.

Вино будет лучше всего сочетаться с пряными и острыми блюдами: от гравлакса до креветок в соусе из красного чили. Гармонирует с зелеными салатами и блюдами азиатской кухни. Может употребляться в качестве аперитива.

Weingut Julian Haart, Riesling Kabinett "Old Vines" — очаровательное белое сладкое вино, созданное из отборного винограда сорта Рислинг. Ягоды произрастают на крутых склонах неподалеку от Винтриха и Писпорта. Возраст виноградных лоз составляет 50-60 лет. На виноградниках все работы, в том числе и сбор урожая, проводятся вручную. На винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается холодом по достиженнии необходимого уровня сахара. Выдерживается вино на протяжении 5 месяцев в стальных емкостях.

Семья Харт является одной из старейших семей виноделов в Мозеле. Первые упоминания датируются 1337 годом. На протяжении многих веков семья выращивала виноград и производила вина для себя и на продажу. Юлиан Харт является представителем 30 поколения, свой путь он начал в качестве профессионального повара и обучался у лучших шеф-поваров. Затем он решил заняться виноделием и в 2010 году основал Weingut Julian Haart. Бескомпромиссная ручная работа, устойчивое и ответственное управление виноградными лозами (возраст некоторых из них превышает 100 лет) является главной целью компании. Общая площадь виноградников составляет 5 га, они расположены в Писпорте и Винтрихе. В 2018 году Юлиан приобрел участок в Нидерфлёрсхайме.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

У вина полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическим профилем, подвижными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, вишни, ежевики, засахаренной фиалки, тимьяна, лаванды и пряностей.

Вино гармонично дополнит мясные блюда, говядину, дичь, жаркое, мясо птицы, белое мясо, запеченную рыбу, зрелые сыры.

Богатое и насыщенное вино "Sito dell'Ulmo" Merlot выпускается винодельней Планета с 1995 года. Виноград для создания вина выращивается в зоне Менфи на винограднике "Ульмо" на высоте 195 метров над уровнем моря. Виноградник имеет каменистую, слегка известняковую почву средней структуры. Сбор урожая проводится с 10 сентября. Виноград очищается от гребней и измельчается. Ферментация и мацерация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 28 °С и длятся 14 дней. После декантации винтаж 2019 года созревал в бочках из французского дуба Алье на протяжении 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет."Сито дель Ульмо" Мерло завоевало международное признание с момента его первого урожая. Это уникальное вино из благородного винограда — богатое, округлое и мощное — по праву находится в меню самых престижных ресторанов и баров по всему миру.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

У вина полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическим профилем, подвижными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, вишни, ежевики, засахаренной фиалки, тимьяна, лаванды и пряностей.

Вино гармонично дополнит мясные блюда, говядину, дичь, жаркое, мясо птицы, белое мясо, запеченную рыбу, зрелые сыры.

Богатое и насыщенное вино "Sito dell'Ulmo" Merlot выпускается винодельней Планета с 1995 года. Виноград для создания вина выращивается в зоне Менфи на винограднике "Ульмо" на высоте 195 метров над уровнем моря. Виноградник имеет каменистую, слегка известняковую почву средней структуры. Сбор урожая проводится с 10 сентября. Виноград очищается от гребней и измельчается. Ферментация и мацерация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 28 °С и длятся 14 дней. После декантации винтаж 2019 года созревал в бочках из французского дуба Алье на протяжении 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет."Сито дель Ульмо" Мерло завоевало международное признание с момента его первого урожая. Это уникальное вино из благородного винограда — богатое, округлое и мощное — по праву находится в меню самых престижных ресторанов и баров по всему миру.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает интенсивным, обволакивающим вкусом с оттенками сочных фруктов и округлым, длительным послевкусием, в котором ощущаются нюансы мяты.

В приятном букете вина преобладают нотки ежевики, темных фруктов и какао.

Вино гармонично дополнит мясные блюда, говядину, дичь, жаркое, мясо птицы, белое мясо, запеченную рыбу, зрелые сыры.

Planeta, "Sito dell'Ulmo" Merlot — красное сухое вино, созданное из сорта Мерло. Ягоды выращивают на виноградниках итальянского региона Сицилия. По достижении урожаем оптимальной спелости, его собирают, сортируют и подвергают традиционной винификации. На заключительном этапе производства Планета, "Сито дель Ульмо" Мерло выдерживают 12 месяцев в барриках.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает интенсивным, обволакивающим вкусом с оттенками сочных фруктов и округлым, длительным послевкусием, в котором ощущаются нюансы мяты.

В приятном букете вина преобладают нотки ежевики, темных фруктов и какао.

Вино гармонично дополнит мясные блюда, говядину, дичь, жаркое, мясо птицы, белое мясо, запеченную рыбу, зрелые сыры.

Planeta, "Sito dell'Ulmo" Merlot — красное сухое вино, созданное из сорта Мерло. Ягоды выращивают на виноградниках итальянского региона Сицилия. По достижении урожаем оптимальной спелости, его собирают, сортируют и подвергают традиционной винификации. На заключительном этапе производства Планета, "Сито дель Ульмо" Мерло выдерживают 12 месяцев в барриках.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Имеет розовый цвет с тонкими лососевыми штрихами.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими цветочными штрихами и едва уловимой горчинкой в послевкусии.

Очаровательный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, персика, вишневой косточки и дыма.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам, блюдам азиатской кухни, блюдам из ракообразных.

J. B. Becker, "Wallufer Walkenberg" Spatburgunder Spatlese Rose — очаровательное розовое органическое вино из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который произрастает на винограднике "Валькенберг" площадью в 5 га. Почвы виноградника — лессовые, с небольшим количеством известняка. Возраст лоз колеблется от 25 до 40 лет. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод и мягко прессуется. После краткой мацерации начинается спонтанная ферментация в дубовых бочках и емкостях из стеклопластика с добавлением природных доржжей. Выдерживается вино в течение 5-6 месяцев в больших дубовых бочках и в резервуарах из стеклопластика. Перед употреблением рекомендуется аэрация.

В 1893 году винодел Жан Баптист Беккер основал компанию J. B. Becker в регионе Рейнгау. С того времени его семья пережила взлеты и падения, две мировые войны и, наконец, достигла стабильного успеха. Сегодня ее самой большой проблемой является стремительность современной жизни. Компания J. B. Becker встречает это явление успешной стратегией, которая заключается в том, чтобы дать вину время.Старые Рислинги нынешнего хозяина винокурни, Ханса-Йозефа Беккера, и его сестры, Марии, остаются на осадке в старых дубовых бочках в течение длительного времени — до 12 месяцев — и разливаются в бутылки незадолго до следующего урожая. Таким образом, они достигают удивительной гармонии и даже спустя десятилетия поражают свежестью и великолепным фруктовым букетом. Они не идут на уступки современности или моде и бросают вызов от мастера старой школы. Это ожившая классика, подобной которой больше никогда не встретить. Вина J. B. Becker обладают честностью и парадоксальностью, их можно или любить или ненавидеть, но не остаться равнодушным. Их гамма довольно необычна: высушенная земля и камни, травы, пикантная солоноватость и дымный фон, который медленно открывает слои ярких цитрусовых тонов. Несмотря на всю глубину и загадочность, белые вина Беккера похожи на самого винодела: угловатые, медлительные, с неуклюжими острыми краями, мускулами и сухожилиями, плотно обтягивающими скелет. Они выставляют напоказ довольно заметную кислотность, которая напоминает более нервные вина из Мозеля, Саара и Рувера, хотя в них есть вес, плотность, которая говорит об их принадлежности к Рейнгау. Кажется, они больше похожи на великие вина Шабли, чем на те, что называют немецким Рислингом.На виноградниках основной принцип J. B. Becker: неприятие химических удобрений, строгое снижение урожайности и минимальное вмешательство, насколько это возможно. Брожение осуществляется только на природных дрожжах, никаких стальных резервуаров и контроля температуры, фильтрация используется только для молодых вин. Подобные убеждения ставят этого седоусого опытного мастера в один ряд с новым поколением молодых немецких виноделов, ратующих за природную естественность и натуральность.

Имеет розовый цвет с тонкими лососевыми штрихами.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими цветочными штрихами и едва уловимой горчинкой в послевкусии.

Очаровательный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, персика, вишневой косточки и дыма.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам, блюдам азиатской кухни, блюдам из ракообразных.

J. B. Becker, "Wallufer Walkenberg" Spatburgunder Spatlese Rose — очаровательное розовое органическое вино из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), который произрастает на винограднике "Валькенберг" площадью в 5 га. Почвы виноградника — лессовые, с небольшим количеством известняка. Возраст лоз колеблется от 25 до 40 лет. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод и мягко прессуется. После краткой мацерации начинается спонтанная ферментация в дубовых бочках и емкостях из стеклопластика с добавлением природных доржжей. Выдерживается вино в течение 5-6 месяцев в больших дубовых бочках и в резервуарах из стеклопластика. Перед употреблением рекомендуется аэрация.

В 1893 году винодел Жан Баптист Беккер основал компанию J. B. Becker в регионе Рейнгау. С того времени его семья пережила взлеты и падения, две мировые войны и, наконец, достигла стабильного успеха. Сегодня ее самой большой проблемой является стремительность современной жизни. Компания J. B. Becker встречает это явление успешной стратегией, которая заключается в том, чтобы дать вину время.Старые Рислинги нынешнего хозяина винокурни, Ханса-Йозефа Беккера, и его сестры, Марии, остаются на осадке в старых дубовых бочках в течение длительного времени — до 12 месяцев — и разливаются в бутылки незадолго до следующего урожая. Таким образом, они достигают удивительной гармонии и даже спустя десятилетия поражают свежестью и великолепным фруктовым букетом. Они не идут на уступки современности или моде и бросают вызов от мастера старой школы. Это ожившая классика, подобной которой больше никогда не встретить. Вина J. B. Becker обладают честностью и парадоксальностью, их можно или любить или ненавидеть, но не остаться равнодушным. Их гамма довольно необычна: высушенная земля и камни, травы, пикантная солоноватость и дымный фон, который медленно открывает слои ярких цитрусовых тонов. Несмотря на всю глубину и загадочность, белые вина Беккера похожи на самого винодела: угловатые, медлительные, с неуклюжими острыми краями, мускулами и сухожилиями, плотно обтягивающими скелет. Они выставляют напоказ довольно заметную кислотность, которая напоминает более нервные вина из Мозеля, Саара и Рувера, хотя в них есть вес, плотность, которая говорит об их принадлежности к Рейнгау. Кажется, они больше похожи на великие вина Шабли, чем на те, что называют немецким Рислингом.На виноградниках основной принцип J. B. Becker: неприятие химических удобрений, строгое снижение урожайности и минимальное вмешательство, насколько это возможно. Брожение осуществляется только на природных дрожжах, никаких стальных резервуаров и контроля температуры, фильтрация используется только для молодых вин. Подобные убеждения ставят этого седоусого опытного мастера в один ряд с новым поколением молодых немецких виноделов, ратующих за природную естественность и натуральность.

Вино демонстрирует яркий дамасский красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина слегка танинный, без излишеств, свежий и "ментолированный", с хорошо интегрированными танинами и древесными оттенками, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Эфирные ароматы какао с мятой, заспиртованной сливы и ягод можжевельника формируют исключительный букет вина.

Вино идеально в паре с мясными блюдами и сырами, пастой, пиццей.

Ab Insula — это проект-сборник эмоций, пережитых Планетой, который отныне превращается в небольшой, неординарный ассортимент необычных вин, непохожих ни на одни другие. Аб Инсула буквально переводится "с острова". Естественно Планета подразумевает Сицилию, на протяжении трех столетий являвшуюся местом ее существования и творчества. Поскольку в последние десятилетия вино стало основой сельскохозяйственной деятельности семьи Planeta, специалисты исследовали остров почти дюйм за дюймом. Аб Инсула — это не что иное, как сборник самых удивительных встреч, пережитых за последние годы, вин, которые черпают свою уникальность в красоте природы и являются результатом работы и видения необыкновенных людей. Проект Ab Insula в свою очередь объединяет в себе еще 2 проекта: Serra Ferdinandea и Castello Solicchiata."Serra Ferdinandea" — это мечта, воплощенная на Сицилии. Любой, кто интересуется историей и культурой Сицилии и Франции, знает об их связи от норманнских королей до Вольтера и Шашии. То же самое можно сказать и о виноградарстве, ведь между Сицилией и Францией часто происходит обмен сортами и технологиями. Этот проект возобновил сицилийско-французскую связь и дал в высшей степени новый импульс сицилийской компании, добавив явно французский оттенок к обширным знаниям Планеты в области виноградарства и энологии острова. Все это было достигнуто благодаря общему видению двух семей: Planeta из Сицилии и Oddos из Франции, партнеров, объединяемых дружбой и страстью к хорошим винам.Ab Insula, "Serra Ferdinandea" Rosso — красное сухое вино, которое рождается на винограднике "Серра Фердинандеа", окруженном лесом и с видом на ту часть моря, где в 1831 году всего на несколько дней из воды вышел остров Фердинандеа. В то время за этот остров воевали французы и итальянцы. Сегодня в вине "Серра Фердинандеа" Россо, несмотря на исторические разногласия объединяются дух Франции и Италии. Виноградник редкой красоты расположен на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Он находится на западном краю Сиканских гор, в районе между Шаккой и Самбукой-ди-Сицилия. Это район, где виноградные лозы имеют одни из самых древних, если не самые древние, корни в Средиземноморье, о чем, судя по всему, свидетельствуют археологические находки. Местные ландшафты являются результатом распада и изменения известняковых пород, это уникальная целинная земля, которая не обрабатывалась плугом на протяжении веков. Своеобразный сплав средиземноморской и горной среды, сложный сельскохозяйственный и флоро-фаунистический организм, где микробная жизнь никогда не была нарушена, дают уникальные вина с безошибочно сицилийским характером и ярко выраженным французским оттенком.В 2019 году был представлен первый винтаж "Серра Фердинандеа" Россо. Его купаж составлен сортами Неро д’Авола и Сира, которые прекрасно сочетаются друг с другом. Лозы высажены на высоте от 220 (Рисината) до 411 (Монте Чирами) метров над уровнем моря. Почвы Рисината частично суглинистые, относительно богатые органическими веществами. Поверхность Монте Чирами имеет темный слой со значительным количеством органических веществ, за которым следуют глубокие слои известняка, смешанного с камнями и песком, илом и глиной. Виноград культивируется согласно критериям органического земледелия и протоколу SOStain. Неро д’Авола был собран 21 сентября и Сира — 16 сентября. Эти два сорта собираются вручную в разное время и обрабатываются аналогично раздельно. Виноград отбирается вручную на сортировочном столе, измельчается и отправляется в пресс для мягкого прессования. Затем половина сусла ферментируется в деревянных чанах объемом 50 гл и половина — в стальных чанах того же объема. После четырехнедельной мацерации на кожице вино выдерживается в тех же чанах, барриках и тонно. Винтаж 2019 года был разлит в июне. Потенциал вина составляет более 10 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино демонстрирует яркий дамасский красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина слегка танинный, без излишеств, свежий и "ментолированный", с хорошо интегрированными танинами и древесными оттенками, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Эфирные ароматы какао с мятой, заспиртованной сливы и ягод можжевельника формируют исключительный букет вина.

Вино идеально в паре с мясными блюдами и сырами, пастой, пиццей.

Ab Insula — это проект-сборник эмоций, пережитых Планетой, который отныне превращается в небольшой, неординарный ассортимент необычных вин, непохожих ни на одни другие. Аб Инсула буквально переводится "с острова". Естественно Планета подразумевает Сицилию, на протяжении трех столетий являвшуюся местом ее существования и творчества. Поскольку в последние десятилетия вино стало основой сельскохозяйственной деятельности семьи Planeta, специалисты исследовали остров почти дюйм за дюймом. Аб Инсула — это не что иное, как сборник самых удивительных встреч, пережитых за последние годы, вин, которые черпают свою уникальность в красоте природы и являются результатом работы и видения необыкновенных людей. Проект Ab Insula в свою очередь объединяет в себе еще 2 проекта: Serra Ferdinandea и Castello Solicchiata."Serra Ferdinandea" — это мечта, воплощенная на Сицилии. Любой, кто интересуется историей и культурой Сицилии и Франции, знает об их связи от норманнских королей до Вольтера и Шашии. То же самое можно сказать и о виноградарстве, ведь между Сицилией и Францией часто происходит обмен сортами и технологиями. Этот проект возобновил сицилийско-французскую связь и дал в высшей степени новый импульс сицилийской компании, добавив явно французский оттенок к обширным знаниям Планеты в области виноградарства и энологии острова. Все это было достигнуто благодаря общему видению двух семей: Planeta из Сицилии и Oddos из Франции, партнеров, объединяемых дружбой и страстью к хорошим винам.Ab Insula, "Serra Ferdinandea" Rosso — красное сухое вино, которое рождается на винограднике "Серра Фердинандеа", окруженном лесом и с видом на ту часть моря, где в 1831 году всего на несколько дней из воды вышел остров Фердинандеа. В то время за этот остров воевали французы и итальянцы. Сегодня в вине "Серра Фердинандеа" Россо, несмотря на исторические разногласия объединяются дух Франции и Италии. Виноградник редкой красоты расположен на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Он находится на западном краю Сиканских гор, в районе между Шаккой и Самбукой-ди-Сицилия. Это район, где виноградные лозы имеют одни из самых древних, если не самые древние, корни в Средиземноморье, о чем, судя по всему, свидетельствуют археологические находки. Местные ландшафты являются результатом распада и изменения известняковых пород, это уникальная целинная земля, которая не обрабатывалась плугом на протяжении веков. Своеобразный сплав средиземноморской и горной среды, сложный сельскохозяйственный и флоро-фаунистический организм, где микробная жизнь никогда не была нарушена, дают уникальные вина с безошибочно сицилийским характером и ярко выраженным французским оттенком.В 2019 году был представлен первый винтаж "Серра Фердинандеа" Россо. Его купаж составлен сортами Неро д’Авола и Сира, которые прекрасно сочетаются друг с другом. Лозы высажены на высоте от 220 (Рисината) до 411 (Монте Чирами) метров над уровнем моря. Почвы Рисината частично суглинистые, относительно богатые органическими веществами. Поверхность Монте Чирами имеет темный слой со значительным количеством органических веществ, за которым следуют глубокие слои известняка, смешанного с камнями и песком, илом и глиной. Виноград культивируется согласно критериям органического земледелия и протоколу SOStain. Неро д’Авола был собран 21 сентября и Сира — 16 сентября. Эти два сорта собираются вручную в разное время и обрабатываются аналогично раздельно. Виноград отбирается вручную на сортировочном столе, измельчается и отправляется в пресс для мягкого прессования. Затем половина сусла ферментируется в деревянных чанах объемом 50 гл и половина — в стальных чанах того же объема. После четырехнедельной мацерации на кожице вино выдерживается в тех же чанах, барриках и тонно. Винтаж 2019 года был разлит в июне. Потенциал вина составляет более 10 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина элегантный, интенсивный, очень сложный, мощный, полный, сочный, прочно структурированный, с тонами спелых фруктов, нотами подлеска и торфа и стойким послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с тонами темных фруктов, тонкими нотками красных ягод, обильными оттенками минералов и нюансами пряностей.

Вино прекрасно сочетается с дичью, пастой, рагу и пряными сырами.

Zisola, "Effe Emme" — чистое выражение винограда сорта Пти Вердо. Уникальные характеристики терруара Ното сочетаются с великолепными характеристиками этого уникального сорта, создавая интригующее вино с богатой индивидуальностью. Название "Effe Emme" (итальянское произношение букв ФМ) отсылает к монограмме Филиппо Маццеи, "вышитой" на вине, неповторимом, как сшитая на заказ ткань. Урожай 2016 года собирали вручную со второго сентября. После ферментации при температуре 28-30 °C и 14-дневной мацерации вино выдерживалось 16 месяцев в маленьких 225-литровых бочках из французского дуба (50% новых). Розлив по бутылкам состоялся в декабре 2018 года, а выпуск на рынок — в июне 2019-го. Производитель гарантирует потенциал хранения вина свыше 20 лет.Zisola — одна из тех компаний, которая чтит традиционные методы виноделия и создает великолепные вина, основными характеристиками которых является высокое качество и итальянская элегантность. Она основана одной из самых уважаемых винодельческих семей Италии — семьей Маццеи, владельцами известного тосканского хозяйства Fonterutoli. Компания владеет 21 гектаром прекрасных виноградников, большая часть которых отдана под виноград сорта Неро д'Авола и лишь небольшую часть занимают такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Близость к морю создает идеальный микроклимат для плавного и равномерного созревания винограда, а известковые почвы дарят ягодам восхитительные фруктовые ароматы. Винодельня компании оснащена самым современным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, что в свою очередь способствует значительному повышению качества вин.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина элегантный, интенсивный, очень сложный, мощный, полный, сочный, прочно структурированный, с тонами спелых фруктов, нотами подлеска и торфа и стойким послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с тонами темных фруктов, тонкими нотками красных ягод, обильными оттенками минералов и нюансами пряностей.

Вино прекрасно сочетается с дичью, пастой, рагу и пряными сырами.

Zisola, "Effe Emme" — чистое выражение винограда сорта Пти Вердо. Уникальные характеристики терруара Ното сочетаются с великолепными характеристиками этого уникального сорта, создавая интригующее вино с богатой индивидуальностью. Название "Effe Emme" (итальянское произношение букв ФМ) отсылает к монограмме Филиппо Маццеи, "вышитой" на вине, неповторимом, как сшитая на заказ ткань. Урожай 2016 года собирали вручную со второго сентября. После ферментации при температуре 28-30 °C и 14-дневной мацерации вино выдерживалось 16 месяцев в маленьких 225-литровых бочках из французского дуба (50% новых). Розлив по бутылкам состоялся в декабре 2018 года, а выпуск на рынок — в июне 2019-го. Производитель гарантирует потенциал хранения вина свыше 20 лет.Zisola — одна из тех компаний, которая чтит традиционные методы виноделия и создает великолепные вина, основными характеристиками которых является высокое качество и итальянская элегантность. Она основана одной из самых уважаемых винодельческих семей Италии — семьей Маццеи, владельцами известного тосканского хозяйства Fonterutoli. Компания владеет 21 гектаром прекрасных виноградников, большая часть которых отдана под виноград сорта Неро д'Авола и лишь небольшую часть занимают такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Близость к морю создает идеальный микроклимат для плавного и равномерного созревания винограда, а известковые почвы дарят ягодам восхитительные фруктовые ароматы. Винодельня компании оснащена самым современным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, что в свою очередь способствует значительному повышению качества вин.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, очаровательный, с заметной соленой кислотностью, которая постепенно затмевает тонкую, игривую и легкую фруктовую сладость. Послевкусие длительное, с нюансами мяты и цитрусовых фруктов.

В аромате вина ощущается хорошая травяная пряность, ноты каламинты и зеленого абрикоса.

Вино превосходно в качестве аперитива или дижестива, подходит для остро-пряных блюд из рыбы и мяса, блюд азиатской кухни.

Вино Carl Loewen, "Herrenberg" Riesling Kabinett изготавливается из урожая с непривитых лоз, высаженных в 1902 году. Высокое расположение участков делает колебание суточных температур более резким, что отзывается во вкусе вина чистой кислотностью. Удивительная концентрация вкуса достигается при весьма невысокой крепости. Весь виноград собирается в один день. Винификация включает деликатное прессование под небольшим давлением и спонтанную ферментацию с натуральными дрожжевыми культурами.  Выдержка вина проходит в больших дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2022 года придется на 2024–2044 годы.

"Легкие, выразительные вина — наша цель", — говорит Карл-Йозеф Лёвен. — "На своих первоклассных землях мы стараемся не вмешиваться в дела природы, чтобы сохранить драгоценные виноградные лозы".Традиции винодельни Carl Loewen зародились в 1803 году во времена правления Наполеона, когда предком семейства Лёвен были выкуплены земли в Максимер Клостерлай. С тех пор ее владения выросли с 1 до 15 гектаров и составлены из самых элитных участков региона. Отец и сын Лёвен с 1980-х годов заняты поисками заброшенных старых виноградников. Особое внимание они обращают на непривитые старые лозы возрастом более 60 лет. Их главной гордостью является один из старейших виноградников Рислинга в мире, урожай которого служит основой для лучших вин Carl Loewen.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, очаровательный, с заметной соленой кислотностью, которая постепенно затмевает тонкую, игривую и легкую фруктовую сладость. Послевкусие длительное, с нюансами мяты и цитрусовых фруктов.

В аромате вина ощущается хорошая травяная пряность, ноты каламинты и зеленого абрикоса.

Вино превосходно в качестве аперитива или дижестива, подходит для остро-пряных блюд из рыбы и мяса, блюд азиатской кухни.

Вино Carl Loewen, "Herrenberg" Riesling Kabinett изготавливается из урожая с непривитых лоз, высаженных в 1902 году. Высокое расположение участков делает колебание суточных температур более резким, что отзывается во вкусе вина чистой кислотностью. Удивительная концентрация вкуса достигается при весьма невысокой крепости. Весь виноград собирается в один день. Винификация включает деликатное прессование под небольшим давлением и спонтанную ферментацию с натуральными дрожжевыми культурами.  Выдержка вина проходит в больших дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2022 года придется на 2024–2044 годы.

"Легкие, выразительные вина — наша цель", — говорит Карл-Йозеф Лёвен. — "На своих первоклассных землях мы стараемся не вмешиваться в дела природы, чтобы сохранить драгоценные виноградные лозы".Традиции винодельни Carl Loewen зародились в 1803 году во времена правления Наполеона, когда предком семейства Лёвен были выкуплены земли в Максимер Клостерлай. С тех пор ее владения выросли с 1 до 15 гектаров и составлены из самых элитных участков региона. Отец и сын Лёвен с 1980-х годов заняты поисками заброшенных старых виноградников. Особое внимание они обращают на непривитые старые лозы возрастом более 60 лет. Их главной гордостью является один из старейших виноградников Рислинга в мире, урожай которого служит основой для лучших вин Carl Loewen.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина утонченный, округлый, чистый, спелый, с приятной неприторной сладостью и сочным фруктово-минеральным послевкусием.

Восхитительный аромат вина наполнен тонами сливы Мирабель и желтого яблока, нежными оттенками засахаренного имбиря и явными нюансами кремния.

Вино можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, с блюдами из мяса птицы и рыбы, пастой, десертами, фруктами.

Ansgar Clusserath, "Trittenheimer Apotheke" Riesling Spatlese — роскошное белое сладкое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного на уникальном винограднике "Апотеке" в Триттенхайме. Очень засушливый и жаркий 2022 год породил на Мозеле чудесные, захватывающие и изысканные вина, обладающие утонченностью и деликатностью, в которые трудно поверить. В результате позднего сбора урожая был получен совершенно чистый, очень спелый виноград без благородной гнили, с прекрасной натуральной сладостью. Из него получилось совершенно изысканное, игривое и легкое вино, которео способно храниться до 2051 года.

Винодельческое хозяйство Ansgar Clusserath берет свое начало в далеком 1670 году. На протяжении многих десятилетий компания находится во владении семьи Клюссерат, а знания и опыт передаются из поколения в поколение. Виноградные лозы, возраст которых достигает 100 лет, расположены вокруг Триттенхейма.Сегодня компанией управляет Ева Клюссерат. Вместе с родителями, Элизабет и Ансгаром, она выращивает Рислинг исключительного качества и производит элегантные, гармоничные вина. Высокое качество продукции подтверждено высокими оценками международных винных критиков.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина утонченный, округлый, чистый, спелый, с приятной неприторной сладостью и сочным фруктово-минеральным послевкусием.

Восхитительный аромат вина наполнен тонами сливы Мирабель и желтого яблока, нежными оттенками засахаренного имбиря и явными нюансами кремния.

Вино можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, с блюдами из мяса птицы и рыбы, пастой, десертами, фруктами.

Ansgar Clusserath, "Trittenheimer Apotheke" Riesling Spatlese — роскошное белое сладкое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного на уникальном винограднике "Апотеке" в Триттенхайме. Очень засушливый и жаркий 2022 год породил на Мозеле чудесные, захватывающие и изысканные вина, обладающие утонченностью и деликатностью, в которые трудно поверить. В результате позднего сбора урожая был получен совершенно чистый, очень спелый виноград без благородной гнили, с прекрасной натуральной сладостью. Из него получилось совершенно изысканное, игривое и легкое вино, которео способно храниться до 2051 года.

Винодельческое хозяйство Ansgar Clusserath берет свое начало в далеком 1670 году. На протяжении многих десятилетий компания находится во владении семьи Клюссерат, а знания и опыт передаются из поколения в поколение. Виноградные лозы, возраст которых достигает 100 лет, расположены вокруг Триттенхейма.Сегодня компанией управляет Ева Клюссерат. Вместе с родителями, Элизабет и Ансгаром, она выращивает Рислинг исключительного качества и производит элегантные, гармоничные вина. Высокое качество продукции подтверждено высокими оценками международных винных критиков.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино покоряет элегантным, сочным, концентрированным вкусом с акцентами кураги, личи, засахаренных ягод, акациевого меда и минералов, с превосходно сбалансированной кислотностью, приятной сладостью и нюансами дрожжевой выпечки в продолжительном послевкусии.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой дыни, айвового желе, карамели и белого изюма.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбными блюдами, моллюсками и ракообразными.

Ansgar Clusserath, "Trittenheimer Apotheke" Riesling Spatlese — роскошное белое сладкое вино, в производстве которого используется виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на уникальном винограднике "Триттенхаймер Апотеке" на сланцевых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в традиционных мозельских фудрах и выдержкой на осадке до мая следующего года.

Винодельческое хозяйство Ansgar Clusserath берет свое начало в далеком 1670 году. На протяжении многих десятилетий компания находится во владении семьи Клюссерат, а знания и опыт передаются из поколения в поколение. Виноградные лозы, возраст которых достигает 100 лет, расположены вокруг Триттенхейма.Сегодня компанией управляет Ева Клюссерат. Вместе с родителями, Элизабет и Ансгаром, она выращивает Рислинг исключительного качества и производит элегантные, гармоничные вина. Высокое качество продукции подтверждено высокими оценками международных винных критиков.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино покоряет элегантным, сочным, концентрированным вкусом с акцентами кураги, личи, засахаренных ягод, акациевого меда и минералов, с превосходно сбалансированной кислотностью, приятной сладостью и нюансами дрожжевой выпечки в продолжительном послевкусии.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой дыни, айвового желе, карамели и белого изюма.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбными блюдами, моллюсками и ракообразными.

Ansgar Clusserath, "Trittenheimer Apotheke" Riesling Spatlese — роскошное белое сладкое вино, в производстве которого используется виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на уникальном винограднике "Триттенхаймер Апотеке" на сланцевых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в традиционных мозельских фудрах и выдержкой на осадке до мая следующего года.

Винодельческое хозяйство Ansgar Clusserath берет свое начало в далеком 1670 году. На протяжении многих десятилетий компания находится во владении семьи Клюссерат, а знания и опыт передаются из поколения в поколение. Виноградные лозы, возраст которых достигает 100 лет, расположены вокруг Триттенхейма.Сегодня компанией управляет Ева Клюссерат. Вместе с родителями, Элизабет и Ансгаром, она выращивает Рислинг исключительного качества и производит элегантные, гармоничные вина. Высокое качество продукции подтверждено высокими оценками международных винных критиков.

Kracher, "Red Roses" розовое вино с ярко красным оттенком, раскрывается ярким, насыщенным ароматом роз, розового масла, спелой клубники и вишни, а также цитрусовыми тонами. Во вкусе кислотность уравновешена сладостью вина. Танины мягкие, элегантные. Вино «Крахер, Ред Роузез» раскрывается нотками переспелой красной сливы и клубники. Послевкусие долгое, фруктовое.

На протяжении трех поколений семья «Крахер» лидировала в Зевинкеле, этом уголке Австрии к востоку от озера Нойзидлерзее, всего в часе езды от Вены. Именно Алоис Крахер-старший еще в 1950-е и 60-е годы впервые осознал потенциал этого района для качественного виноделия. Затем в 1991 году Алоис Джуниор (Луис) зажег мир своим "новым" стилем десертного вина, сосредоточившись на утонченности и балансе больше, чем просто на откровенной сладости. Теперь его сын Герхард управляет впечатляющим наследием высококлассных вин в сладком стиле.

Kracher, "Red Roses" розовое вино с ярко красным оттенком, раскрывается ярким, насыщенным ароматом роз, розового масла, спелой клубники и вишни, а также цитрусовыми тонами. Во вкусе кислотность уравновешена сладостью вина. Танины мягкие, элегантные. Вино «Крахер, Ред Роузез» раскрывается нотками переспелой красной сливы и клубники. Послевкусие долгое, фруктовое.

На протяжении трех поколений семья «Крахер» лидировала в Зевинкеле, этом уголке Австрии к востоку от озера Нойзидлерзее, всего в часе езды от Вены. Именно Алоис Крахер-старший еще в 1950-е и 60-е годы впервые осознал потенциал этого района для качественного виноделия. Затем в 1991 году Алоис Джуниор (Луис) зажег мир своим "новым" стилем десертного вина, сосредоточившись на утонченности и балансе больше, чем просто на откровенной сладости. Теперь его сын Герхард управляет впечатляющим наследием высококлассных вин в сладком стиле.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина сочный, средней насыщенности, с тонами красной вишни, нюансами нуги, спелыми пряными танинами и стойким послевкусием.

Насыщенный, гармоничный аромат раскрывается богатыми тонами древесины, табака, черной вишни и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам традиционной австрийской кухни, например, утке с ягодным соусом или гусиной печени с яблочным конфитюром. Оно прекрасно сочетается с вяленным мясом, горячими мясными блюдами, дичью, а также сырами.

8 Vineyards, "Grande Cuvee" Rot — роксошное красное вино из винограда сортов Цвайгельт, Мерло и Блауфранкиш, который произрастает в восточной части озера Нойзидлер-Зее в Бургенланде. Урожайность не превышает 9000 кг/га. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и измельчению. Каждый сорт винифицируется отдельно. Прессование проводится при низком давлении. Ферментация и мацерация сусла проходят в стальных закрытых емкостях при контролируемой температуре, на протяжении всего времени осуществляется ремонтаж 2 раза в день. Малолактическая ферментация проходит в больших 500-литровых дубовых бочках с последующей выдержкой в них же в течение 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет.

8 Vineyards — винодельческая компания, которая расположена в Бургенланде. Виноградники раскинулись на равнинной местности на плодородных почвах. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства контролируется ведущими специалистами. Продукция компании зарекомендовала себя во многих странах Европы, а органолептические характеристики вин по достоинству оценили многие потребители.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина сочный, средней насыщенности, с тонами красной вишни, нюансами нуги, спелыми пряными танинами и стойким послевкусием.

Насыщенный, гармоничный аромат раскрывается богатыми тонами древесины, табака, черной вишни и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам традиционной австрийской кухни, например, утке с ягодным соусом или гусиной печени с яблочным конфитюром. Оно прекрасно сочетается с вяленным мясом, горячими мясными блюдами, дичью, а также сырами.

8 Vineyards, "Grande Cuvee" Rot — роксошное красное вино из винограда сортов Цвайгельт, Мерло и Блауфранкиш, который произрастает в восточной части озера Нойзидлер-Зее в Бургенланде. Урожайность не превышает 9000 кг/га. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и измельчению. Каждый сорт винифицируется отдельно. Прессование проводится при низком давлении. Ферментация и мацерация сусла проходят в стальных закрытых емкостях при контролируемой температуре, на протяжении всего времени осуществляется ремонтаж 2 раза в день. Малолактическая ферментация проходит в больших 500-литровых дубовых бочках с последующей выдержкой в них же в течение 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет.

8 Vineyards — винодельческая компания, которая расположена в Бургенланде. Виноградники раскинулись на равнинной местности на плодородных почвах. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства контролируется ведущими специалистами. Продукция компании зарекомендовала себя во многих странах Европы, а органолептические характеристики вин по достоинству оценили многие потребители.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вкус вина сбалансированный, свежий, с приятной кислинкой и нотками свежих фруктов.

В ярком, насыщенном аромате ощущаются оттенки цитрусовых, персиков и дыни.

Вино рекомендуют подавать к морепродуктам, рыбным блюдам, пасте и мягким сырам.

Viteadovest, Bianco Terre Siciliane IGP — белое сухое вино, которое производят из ягод сортов Грилло и Катарратто. Виноградники расположены на высоте 200 метров над уровнем моря в регионе Мадзара-дель-Валло на Сицилии. Средний возраст виноградных лоз составляет 5 лет.После созревания урожая его сбор производят вручную, в первой половине сентября. После сортировки ягод, проводят их мацерацию на кожице в течение 10-15 дней. Выдерживают Витедовест, Бьянко Терре Сичилиане на благородном осадке более 10 месяцев. Созревание происходит в стальных емкостях. Затем вино дозревает в бутылке еще на протяжении 3 месяцев. В результате оно приобретает характерный приятный вкус и изысканный аромат.

Viteadovest — итальянская компания, которая специализируется на производстве качественных, ароматных тихих вин. Ее производственные мощности расположены на западе Сицилии.Винодельня образовалась в результате объединения виноградников, принадлежащих двум семьям — Ангилери и Пулео Портелли. Они расположены на землях в регионах Марсала и Мадзара-дель-Валло. Виноградники компании занимают площадь 5 га. В "Витедовест" выращивают ягоды по системе "альберелло", то есть, поддерживая низкую урожайность. Кроме того, специалисты придерживаются органических способов земледелия. Они не используют химических добавок и удобрений, а урожай собирают вручную.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вкус вина сбалансированный, свежий, с приятной кислинкой и нотками свежих фруктов.

В ярком, насыщенном аромате ощущаются оттенки цитрусовых, персиков и дыни.

Вино рекомендуют подавать к морепродуктам, рыбным блюдам, пасте и мягким сырам.

Viteadovest, Bianco Terre Siciliane IGP — белое сухое вино, которое производят из ягод сортов Грилло и Катарратто. Виноградники расположены на высоте 200 метров над уровнем моря в регионе Мадзара-дель-Валло на Сицилии. Средний возраст виноградных лоз составляет 5 лет.После созревания урожая его сбор производят вручную, в первой половине сентября. После сортировки ягод, проводят их мацерацию на кожице в течение 10-15 дней. Выдерживают Витедовест, Бьянко Терре Сичилиане на благородном осадке более 10 месяцев. Созревание происходит в стальных емкостях. Затем вино дозревает в бутылке еще на протяжении 3 месяцев. В результате оно приобретает характерный приятный вкус и изысканный аромат.

Viteadovest — итальянская компания, которая специализируется на производстве качественных, ароматных тихих вин. Ее производственные мощности расположены на западе Сицилии.Винодельня образовалась в результате объединения виноградников, принадлежащих двум семьям — Ангилери и Пулео Портелли. Они расположены на землях в регионах Марсала и Мадзара-дель-Валло. Виноградники компании занимают площадь 5 га. В "Витедовест" выращивают ягоды по системе "альберелло", то есть, поддерживая низкую урожайность. Кроме того, специалисты придерживаются органических способов земледелия. Они не используют химических добавок и удобрений, а урожай собирают вручную.

Вино золотисто-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина плотный, сбалансированный, с прекрасной экстрактивной сладостью, фруктовыми и сливочными оттенками, легкой солоноватостью и продолжительным послевкусием.

Интригует сложным, богатым ароматом с доминирующими оттенками груши, персика, дыни, пряностей и палиссандра.

Вино идеально подходит к классическим блюдам австрийской кухни, к разнообразным острым/пряным блюдам международной кухни, блюдам азиатской кухни (в том числе к воку и суши). Великолепно сочетается с супами, мясом птицы, десертами, выпечкой и сырами.

8 Vineyards, "Grande Cuvee" Weiss — изысканное белое вино из винограда сортов Совиньон Блан, Гевюрцтраминер и Грюнер Вельтлинер, который произрастает в восточной части озера Нойзидлер-Зее в Бургенланде. Совиньон Блан растет на сухих почвах, богатых магнием и железом, Гевюрцтраминер — на глубоких песчаных почвах, а Грюнер Вельтлинер — на почвах с высоким содержанием глины. Урожайность не превышает 9000 кг/га. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению, измельчению и краткой холодной мацерации в течение 4-х часов. Прессование проводится при низком давлении. Ферментация сусла и яблочно-молочное брожение проходят в дубовых барриках. Выдерживается вино в течение 15 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

8 Vineyards — винодельческая компания, которая расположена в Бургенланде. Виноградники раскинулись на равнинной местности на плодородных почвах. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства контролируется ведущими специалистами. Продукция компании зарекомендовала себя во многих странах Европы, а органолептические характеристики вин по достоинству оценили многие потребители.

Вино золотисто-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина плотный, сбалансированный, с прекрасной экстрактивной сладостью, фруктовыми и сливочными оттенками, легкой солоноватостью и продолжительным послевкусием.

Интригует сложным, богатым ароматом с доминирующими оттенками груши, персика, дыни, пряностей и палиссандра.

Вино идеально подходит к классическим блюдам австрийской кухни, к разнообразным острым/пряным блюдам международной кухни, блюдам азиатской кухни (в том числе к воку и суши). Великолепно сочетается с супами, мясом птицы, десертами, выпечкой и сырами.

8 Vineyards, "Grande Cuvee" Weiss — изысканное белое вино из винограда сортов Совиньон Блан, Гевюрцтраминер и Грюнер Вельтлинер, который произрастает в восточной части озера Нойзидлер-Зее в Бургенланде. Совиньон Блан растет на сухих почвах, богатых магнием и железом, Гевюрцтраминер — на глубоких песчаных почвах, а Грюнер Вельтлинер — на почвах с высоким содержанием глины. Урожайность не превышает 9000 кг/га. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению, измельчению и краткой холодной мацерации в течение 4-х часов. Прессование проводится при низком давлении. Ферментация сусла и яблочно-молочное брожение проходят в дубовых барриках. Выдерживается вино в течение 15 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

8 Vineyards — винодельческая компания, которая расположена в Бургенланде. Виноградники раскинулись на равнинной местности на плодородных почвах. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства контролируется ведущими специалистами. Продукция компании зарекомендовала себя во многих странах Европы, а органолептические характеристики вин по достоинству оценили многие потребители.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус питкий, свежий, сбалансированный, с фруктовой сердцевиной, мягкими танинами и приятным, очаровательным послевкусием.

Элегантный, цветочный аромат раскрывается в бокале оттенками розы и фрезии, на смену которым приходят ноты клубники.

Лучше всего вино сочетается с сырами, мясом под острым соусом и блюдами из телятины, ягнятины или баранины.

Donnafugata, "Bell'Assai" Vittoria DOC Frappato Sicilia — очаровательное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Фраппато. Ягоды произрастают на виноградниках в юго-восточной части Сицилии, в Виттории. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются винификации в стальных резервуарах при температуре 24-25 °С в течение 8-9 дней. Выдерживается вино 4 месяца в стальных резервуарах и 5 месяцев в бутылках в погребах винодельни.На этикетке изображена девушка, которая предлагает виноград, специи и пряности сицилийскому бризу. Бриз представляет собой дух предприимчивых и любящих красоту семей, которые всегда оживляли территорию Виттории. Авторский лейбл, которым Доннафугата хочет прославить любовь к красоте.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус питкий, свежий, сбалансированный, с фруктовой сердцевиной, мягкими танинами и приятным, очаровательным послевкусием.

Элегантный, цветочный аромат раскрывается в бокале оттенками розы и фрезии, на смену которым приходят ноты клубники.

Лучше всего вино сочетается с сырами, мясом под острым соусом и блюдами из телятины, ягнятины или баранины.

Donnafugata, "Bell'Assai" Vittoria DOC Frappato Sicilia — очаровательное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Фраппато. Ягоды произрастают на виноградниках в юго-восточной части Сицилии, в Виттории. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются винификации в стальных резервуарах при температуре 24-25 °С в течение 8-9 дней. Выдерживается вино 4 месяца в стальных резервуарах и 5 месяцев в бутылках в погребах винодельни.На этикетке изображена девушка, которая предлагает виноград, специи и пряности сицилийскому бризу. Бриз представляет собой дух предприимчивых и любящих красоту семей, которые всегда оживляли территорию Виттории. Авторский лейбл, которым Доннафугата хочет прославить любовь к красоте.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами цитрусовых, сливы Мирабель и минералов, тонкой кислинкой и приятным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими цитрусово-минеральными акцентами.

Вино составит отличную пару морепродуктам, острым легким мясным блюдам, фруктовым экзотическим блюдам. Идеально в качестве аперитива.

Weinguter Wegeler, "Oestricher" Riesling Trocken — элегантное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на винограднике "Эстрихер" на песчано-лессовых почвах с содержанием суглинка. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару морепродуктам, острым легким мясным блюдам, фруктовым экзотическим блюдам. Идеально в качестве аперитива.

Weingüter Wegeler — семейная винодельня, основанная в 1882 году. Сегодня компанией руководит четвертое поколение семьи Вегелер в лице Ральфа Френцеля. Всеми финансовыми операциями занимается управляющий директор, Ричард Гроше. У Weingüter Wegeler есть две винодельни на реках Рейн и Мозель, каждая из которых занимается производством вин из винограда Рислинг. В 2007 году в качестве партнера по сотрудничеству был заключен договор с винодельней Krone в Ассманнсхаузене. После смерти ее владельца, Бото Юнга, в 2014 году винодельня Кроне стала полноправным членом семьи Вегелер.Прежде, чем стать виноделом, Юлиус Вегелер был виноторговцем и производителем игристых вин в Deinhard. Чтобы сделать великое вино, Вегелеру нужны были не только капитал, но и дальновидность, место для хранения вина (погреб) и самый ценный товар — время. Выбрав первоклассные виноградники высочайшего качества, Юлиус Вегелер создал винодельню с беспрецедентным портфолио участков, преимущественно, класса Гран крю и Премьер крю.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами цитрусовых, сливы Мирабель и минералов, тонкой кислинкой и приятным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими цитрусово-минеральными акцентами.

Вино составит отличную пару морепродуктам, острым легким мясным блюдам, фруктовым экзотическим блюдам. Идеально в качестве аперитива.

Weinguter Wegeler, "Oestricher" Riesling Trocken — элегантное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на винограднике "Эстрихер" на песчано-лессовых почвах с содержанием суглинка. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару морепродуктам, острым легким мясным блюдам, фруктовым экзотическим блюдам. Идеально в качестве аперитива.

Weingüter Wegeler — семейная винодельня, основанная в 1882 году. Сегодня компанией руководит четвертое поколение семьи Вегелер в лице Ральфа Френцеля. Всеми финансовыми операциями занимается управляющий директор, Ричард Гроше. У Weingüter Wegeler есть две винодельни на реках Рейн и Мозель, каждая из которых занимается производством вин из винограда Рислинг. В 2007 году в качестве партнера по сотрудничеству был заключен договор с винодельней Krone в Ассманнсхаузене. После смерти ее владельца, Бото Юнга, в 2014 году винодельня Кроне стала полноправным членом семьи Вегелер.Прежде, чем стать виноделом, Юлиус Вегелер был виноторговцем и производителем игристых вин в Deinhard. Чтобы сделать великое вино, Вегелеру нужны были не только капитал, но и дальновидность, место для хранения вина (погреб) и самый ценный товар — время. Выбрав первоклассные виноградники высочайшего качества, Юлиус Вегелер создал винодельню с беспрецедентным портфолио участков, преимущественно, класса Гран крю и Премьер крю.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, гладкой текстурой и тонкими травяными нюансами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, многогранным ароматом, сотканным из нот персика, сливы Мирабель, лимона, груши, минералов и трав.

Вино идеально сочетается с чечевичным супом с креветками, пряными блюдами азиатской кухни, свиными отбивными и мясом, приготовленным на гриле.

"Rotschiefer" Riesling — белое полусухое вино, урожай для изготовления которого собирают с виноградника под названием "Serriger Wurtzberg", расположенного на склоне под углом 30° на бурых сланцевых почвах. Виноградник получил свое название от многообразия оттенков специй и пряностей, которыми наполнены ароматы вин, произведенные из здешнего винограда. Слово "Wurtzberg" в переводе означает "холм специй". Сбор Рислинга проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды проходят сортировку, после чего подвергаются винификации при контролируемой температуре. Ферментация осуществляется в больших дубовых бочках с применением натуральных дрожжей. После бутилирования вино некоторое время созревает в двухэтажном погребе винодельни. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

История компании Wurtzberg началась в 1898 году, когда в поместье Гиацинт Пуричелли были высажены первые виноградники. Ее зять, прусский министр сельского хозяйства Клеменс Барон фон Шорлемер значительно расширил виноградники и начал строительство необходимых винодельческих объектов. Сегодня винодельня вместе с виноградниками, жилым домом, внутренним двором и арочным двухэтажным погребом внесена в список государственных исторических памятников под названием "Denkmalzone Wurtzberg". До конца 1960-х годов винодельня находилась под управлением семейства фон Шорлемер. Затем ее управление взял на себя Берт Саймон из Казеля, а через 38 лет он передал хозяйство Йохену Сименсу. Под управлением Йохена Сименса винодельня называлась "Вайнгут Доктор Сименс", пока в 2016 года не была приобретена семейством Хаймс. Поскольку название обычно меняют вместе со сменой владельца, семья Хаймс выбрала историческое название — "Вюртцберг". Сегодня все семейство Хаймс трудится, создавая превосходные вина, которые высоко ценятся не только в Германии, но и далеко за ее пределами.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками, гладкой текстурой и тонкими травяными нюансами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, многогранным ароматом, сотканным из нот персика, сливы Мирабель, лимона, груши, минералов и трав.

Вино идеально сочетается с чечевичным супом с креветками, пряными блюдами азиатской кухни, свиными отбивными и мясом, приготовленным на гриле.

"Rotschiefer" Riesling — белое полусухое вино, урожай для изготовления которого собирают с виноградника под названием "Serriger Wurtzberg", расположенного на склоне под углом 30° на бурых сланцевых почвах. Виноградник получил свое название от многообразия оттенков специй и пряностей, которыми наполнены ароматы вин, произведенные из здешнего винограда. Слово "Wurtzberg" в переводе означает "холм специй". Сбор Рислинга проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды проходят сортировку, после чего подвергаются винификации при контролируемой температуре. Ферментация осуществляется в больших дубовых бочках с применением натуральных дрожжей. После бутилирования вино некоторое время созревает в двухэтажном погребе винодельни. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

История компании Wurtzberg началась в 1898 году, когда в поместье Гиацинт Пуричелли были высажены первые виноградники. Ее зять, прусский министр сельского хозяйства Клеменс Барон фон Шорлемер значительно расширил виноградники и начал строительство необходимых винодельческих объектов. Сегодня винодельня вместе с виноградниками, жилым домом, внутренним двором и арочным двухэтажным погребом внесена в список государственных исторических памятников под названием "Denkmalzone Wurtzberg". До конца 1960-х годов винодельня находилась под управлением семейства фон Шорлемер. Затем ее управление взял на себя Берт Саймон из Казеля, а через 38 лет он передал хозяйство Йохену Сименсу. Под управлением Йохена Сименса винодельня называлась "Вайнгут Доктор Сименс", пока в 2016 года не была приобретена семейством Хаймс. Поскольку название обычно меняют вместе со сменой владельца, семья Хаймс выбрала историческое название — "Вюртцберг". Сегодня все семейство Хаймс трудится, создавая превосходные вина, которые высоко ценятся не только в Германии, но и далеко за ее пределами.

Ярко-желтому оттенку придает загадочность прозрачная дымка.

Вкус насыщенный и мощный, живой, минеральный, довольно прямолинейный, но в то же время слегка шелковистый, с нотками сухофруктов, специй и оттенком цитрусовых фруктов. Кислотность хорошо интегрирована и обеспечивает приятную свежесть. Послевкусие сливочное, с ореховыми элементами.

Сложный, манящий аромат наполнен тонами персика, айвы, лайма и черники, дополненными слегка пряными штрихами, нюансами минералов, свежей дрожжевой выпечки, цветов апельсина, мускатного ореха и экзотических фруктов.

Станет отличным сопровождением к сытным блюдам, таким как мясо на гриле, пряному рагу или сытным сырным ассорти. Также идеально и в качестве аперитива.

Staffelter Hof, "Little Bastard" — уникальное кюве, название которого на самом деле говорит само за себя. Это вино, которое полностью уклоняется от традиционных вкусов Мозеля, ускользает от общепринятых категорий. Своего рода культовое вино за очень короткое время, творение, которое понравится как пуристам, так и ценителям вин, любящим экспериментировать. Купаж "Маленького Бастарда" составляют сорта Рислинг и Совиньон Блан, выращенные в Крёве, деревушке в среднем течении Мозеля в юго-западной части Германии. Лозы высажены преимущественно на почвах из сине-серых сланцев. Виноградники сертифицированы как органические. Виноград выдерживают в заторе в течение нескольких недель, что придает вину характерный оранжевый цвет и насыщенный, богатый танинами вкус. Спонтанная ферментация проводится отдельными партиями с дикими дрожжами, минимальным вмешательством со стороны винодела и без добавок, в том числе серы. Купажирование осуществляется перед яблочно-молочным брожением. Вино выдерживается в дубовых бочках объемом 1900 литров и разливается вручную прямо из бочки. Особого внимания заслуживает и дизайн. Этикетка напоминает калифорнийские IPA, она яркая и привлекательная. 

Staffelter Hof — старейшая винодельня Германии и одна из старейших в мире. Первое документальное упоминание датируется 862 годом, когда король Лотарь II подарил аббатству Ставелот часовню Святого Петра в Мозеле вместе с винной рентой. Более позднее название винодельни также происходит от названия аббатства: Stablo (лат.) — Stav'leu (валлонский) — Stavelot. Отсюда название и герб Staffelter Hof. В 2012 году винодельня отметила свое 1150-летие на основании сертификата 862 года. Лотарь II умер молодым и бездетным, поэтому два его дяди разделили его империю в 870 году. Людвиг Немецкий получил восточную часть. В 874 году он пожертвовал "землю мансуса", несколько зданий и людей, которые там жили, аббатству Ставелот. Ферма до сих пор стоит на месте римской "деревенской виллы" III-IV веков. В то время придворный управлял Staffelter Hof. Вино и другие продукты из поместья возились феодальными фермерами из Арденн на телегах за 140 км от Мозеля. Запись 1754 года подтверждает, что Staffelter принадлежали многочисленные поля и луга в Киндербойерне и Бенгеле, а также обширные виноградники в Крёве. После Французской революции территории Германской империи на левом берегу Рейна перешли к Франции. В 1803 году Наполеон экспроприировал и распустил монастыри и аббатства. Последующие поколения делили собственность, выкупали ее части и снова делили. Фермерская собственность постепенно становилась все меньше и меньше.Анна Мария Шнайдерс, праправнучка последнего придворного Петера Николауса Шнайдерса, вышла замуж за винодела и бочарника Килиана Кляйна в 1894 году. Она взяла в собственность Staffelter Hof. Между 1895 и 1918 годами Анна Мария родила 13 детей, только один из которых умер в младенчестве. В 1927 году 11 выживших детей (6 сыновей и 5 дочерей) поделили между собой 2,6 га виноградников, многочисленные поля и луга, а также леса. Для того времени это была довольно большая собственность. Родители имели право на получение 10% урожая с виноградников в качестве так называемого пособия. Килиан умер в 1945 году, Анна Мария — 15 лет спустя. Пауль Кляйн, младший сын Анны Марии и Килиана Кляйна, вернулся из английского плена весной 1947 года. Он использовал годы, проведенные в Канаде и Уэльсе, чтобы расширить свои познания в виноделии. Пауль Кляйн и его жена Розина Рёмер начали семейный бизнес с полгектара земли. Пауль купил дом и ферму у своей матери в 1949 году за 20 000 немецких марок. Небольшой винокуренный завод был снова введен в эксплуатацию и стал важным источником дохода. Однако, вскоре из-за изменения налогообложения и снижения потребления спиртных напитков экономическое значение семейного дохода стало мизерным. Тем не менее, сын Пауля, Герхард, родившийся в 1949 году, до сих пор в качестве хобби перегоняет прекрасную фруктовую водку и бренди.В 1961 году Пауль и Розина занялись ремонтом и модернизацией зданий. Целью было облегчить работу и расширить винный погреб. За счет новых посадок площадь виноградников выросла до 2,2 га. Также был открыт гостевой дом. После установки центрального отопления появилась холодная и теплая вода, и первые две комнаты для гостей можно было сдавать в аренду. Этот доход использовался для погашения кредита на строительство. Самостоятельная продажа бутылочного вина и виноградарство с 1963 года требовали все больше времени, и приходилось строить дополнительные помещения. Сын Пауля, Герд в 1974 году женился на Хильдегунде (Гунди), дочери виноградарей из Писпорта. В 1977 году виноградники Хильдегунды в Писпорте и Дроне перешли в совместную семейную собственность. В 1983 году Пауль достиг пенсионного возраста, но продолжал работать на винодельне, а его жена Розина присматривала за гостевым домом до 2002 года. После все виноградники управлялись совместно Гердом и Гунди. После окончания средней школы, обучения на винодела, получения диплома Хайльброннского университета прикладных наук, а также практической работы в "Ratskeller Bremen" и на винодельнях Прованса, Новой Зеландии и Австралии, старший сын Герда и Гунди, Ян Матиас, представитель седьмого поколения, вернулся в Крёв. В 2005 году его родители вместе с ним основали компанию Staffelter Hof Family GbR. Вместе они расширили владения до 9 га к 2012 году: 78% Рислинг, 12% Риванер и 10% красные сорта. В 2011 году Ян Матиас подал заявку на членство в EcoVin, крупнейшей ассоциации производителей органического винограда в Германии. По окончании перехода к органическому виноградарству в 2014 году Ян Матиас стал управляющим и владельцем винодельни. Его родители продолжают принимать участие в работе винодельни.

Ярко-желтому оттенку придает загадочность прозрачная дымка.

Вкус насыщенный и мощный, живой, минеральный, довольно прямолинейный, но в то же время слегка шелковистый, с нотками сухофруктов, специй и оттенком цитрусовых фруктов. Кислотность хорошо интегрирована и обеспечивает приятную свежесть. Послевкусие сливочное, с ореховыми элементами.

Сложный, манящий аромат наполнен тонами персика, айвы, лайма и черники, дополненными слегка пряными штрихами, нюансами минералов, свежей дрожжевой выпечки, цветов апельсина, мускатного ореха и экзотических фруктов.

Станет отличным сопровождением к сытным блюдам, таким как мясо на гриле, пряному рагу или сытным сырным ассорти. Также идеально и в качестве аперитива.

Staffelter Hof, "Little Bastard" — уникальное кюве, название которого на самом деле говорит само за себя. Это вино, которое полностью уклоняется от традиционных вкусов Мозеля, ускользает от общепринятых категорий. Своего рода культовое вино за очень короткое время, творение, которое понравится как пуристам, так и ценителям вин, любящим экспериментировать. Купаж "Маленького Бастарда" составляют сорта Рислинг и Совиньон Блан, выращенные в Крёве, деревушке в среднем течении Мозеля в юго-западной части Германии. Лозы высажены преимущественно на почвах из сине-серых сланцев. Виноградники сертифицированы как органические. Виноград выдерживают в заторе в течение нескольких недель, что придает вину характерный оранжевый цвет и насыщенный, богатый танинами вкус. Спонтанная ферментация проводится отдельными партиями с дикими дрожжами, минимальным вмешательством со стороны винодела и без добавок, в том числе серы. Купажирование осуществляется перед яблочно-молочным брожением. Вино выдерживается в дубовых бочках объемом 1900 литров и разливается вручную прямо из бочки. Особого внимания заслуживает и дизайн. Этикетка напоминает калифорнийские IPA, она яркая и привлекательная. 

Staffelter Hof — старейшая винодельня Германии и одна из старейших в мире. Первое документальное упоминание датируется 862 годом, когда король Лотарь II подарил аббатству Ставелот часовню Святого Петра в Мозеле вместе с винной рентой. Более позднее название винодельни также происходит от названия аббатства: Stablo (лат.) — Stav'leu (валлонский) — Stavelot. Отсюда название и герб Staffelter Hof. В 2012 году винодельня отметила свое 1150-летие на основании сертификата 862 года. Лотарь II умер молодым и бездетным, поэтому два его дяди разделили его империю в 870 году. Людвиг Немецкий получил восточную часть. В 874 году он пожертвовал "землю мансуса", несколько зданий и людей, которые там жили, аббатству Ставелот. Ферма до сих пор стоит на месте римской "деревенской виллы" III-IV веков. В то время придворный управлял Staffelter Hof. Вино и другие продукты из поместья возились феодальными фермерами из Арденн на телегах за 140 км от Мозеля. Запись 1754 года подтверждает, что Staffelter принадлежали многочисленные поля и луга в Киндербойерне и Бенгеле, а также обширные виноградники в Крёве. После Французской революции территории Германской империи на левом берегу Рейна перешли к Франции. В 1803 году Наполеон экспроприировал и распустил монастыри и аббатства. Последующие поколения делили собственность, выкупали ее части и снова делили. Фермерская собственность постепенно становилась все меньше и меньше.Анна Мария Шнайдерс, праправнучка последнего придворного Петера Николауса Шнайдерса, вышла замуж за винодела и бочарника Килиана Кляйна в 1894 году. Она взяла в собственность Staffelter Hof. Между 1895 и 1918 годами Анна Мария родила 13 детей, только один из которых умер в младенчестве. В 1927 году 11 выживших детей (6 сыновей и 5 дочерей) поделили между собой 2,6 га виноградников, многочисленные поля и луга, а также леса. Для того времени это была довольно большая собственность. Родители имели право на получение 10% урожая с виноградников в качестве так называемого пособия. Килиан умер в 1945 году, Анна Мария — 15 лет спустя. Пауль Кляйн, младший сын Анны Марии и Килиана Кляйна, вернулся из английского плена весной 1947 года. Он использовал годы, проведенные в Канаде и Уэльсе, чтобы расширить свои познания в виноделии. Пауль Кляйн и его жена Розина Рёмер начали семейный бизнес с полгектара земли. Пауль купил дом и ферму у своей матери в 1949 году за 20 000 немецких марок. Небольшой винокуренный завод был снова введен в эксплуатацию и стал важным источником дохода. Однако, вскоре из-за изменения налогообложения и снижения потребления спиртных напитков экономическое значение семейного дохода стало мизерным. Тем не менее, сын Пауля, Герхард, родившийся в 1949 году, до сих пор в качестве хобби перегоняет прекрасную фруктовую водку и бренди.В 1961 году Пауль и Розина занялись ремонтом и модернизацией зданий. Целью было облегчить работу и расширить винный погреб. За счет новых посадок площадь виноградников выросла до 2,2 га. Также был открыт гостевой дом. После установки центрального отопления появилась холодная и теплая вода, и первые две комнаты для гостей можно было сдавать в аренду. Этот доход использовался для погашения кредита на строительство. Самостоятельная продажа бутылочного вина и виноградарство с 1963 года требовали все больше времени, и приходилось строить дополнительные помещения. Сын Пауля, Герд в 1974 году женился на Хильдегунде (Гунди), дочери виноградарей из Писпорта. В 1977 году виноградники Хильдегунды в Писпорте и Дроне перешли в совместную семейную собственность. В 1983 году Пауль достиг пенсионного возраста, но продолжал работать на винодельне, а его жена Розина присматривала за гостевым домом до 2002 года. После все виноградники управлялись совместно Гердом и Гунди. После окончания средней школы, обучения на винодела, получения диплома Хайльброннского университета прикладных наук, а также практической работы в "Ratskeller Bremen" и на винодельнях Прованса, Новой Зеландии и Австралии, старший сын Герда и Гунди, Ян Матиас, представитель седьмого поколения, вернулся в Крёв. В 2005 году его родители вместе с ним основали компанию Staffelter Hof Family GbR. Вместе они расширили владения до 9 га к 2012 году: 78% Рислинг, 12% Риванер и 10% красные сорта. В 2011 году Ян Матиас подал заявку на членство в EcoVin, крупнейшей ассоциации производителей органического винограда в Германии. По окончании перехода к органическому виноградарству в 2014 году Ян Матиас стал управляющим и владельцем винодельни. Его родители продолжают принимать участие в работе винодельни.