Вино Молинара, Неро д’Авола и Кариньяно, Страница 11

Вино глубокого красного оттенка.

Свежий, насыщенный вкус вина обладает гладкой структурой, мягкими танинами и полным фруктовым привкусом.

В аромате вина сочетаются ноты свежих и засахаренных фруктов, оттенки специй и пряностей.

Вино особенно хорошо сочетается с холодными мясными закусками, рагу, пастой.

Valpolicella Classico DOC, 2011 — мягкое фруктовое вино с красивой гладкой структурой и мягкими танинами. Виноград собирают в конце сентября с виноградников, расположенных в самом центре Вальполичелла, в юго-восточных горных районах Неграр, на высоте от 200 до 250 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз — около 25 лет. Вино подвергается холодной фильтрации перед розливом в бутылки. Valpolicella Classico рекомендуется употреблять молодым. Правильное хранение при постоянной температуре не выше 14-16°С в горизонтальном положении и в темноте позволит сохранить вину свои качества на протяжении 2-3 лет.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми.Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Сефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Стефано Аккордини расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина.Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина "Аккордини" должным образом.

Вино глубокого красного оттенка.

Свежий, насыщенный вкус вина обладает гладкой структурой, мягкими танинами и полным фруктовым привкусом.

В аромате вина сочетаются ноты свежих и засахаренных фруктов, оттенки специй и пряностей.

Вино особенно хорошо сочетается с холодными мясными закусками, рагу, пастой.

Valpolicella Classico DOC, 2011 — мягкое фруктовое вино с красивой гладкой структурой и мягкими танинами. Виноград собирают в конце сентября с виноградников, расположенных в самом центре Вальполичелла, в юго-восточных горных районах Неграр, на высоте от 200 до 250 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз — около 25 лет. Вино подвергается холодной фильтрации перед розливом в бутылки. Valpolicella Classico рекомендуется употреблять молодым. Правильное хранение при постоянной температуре не выше 14-16°С в горизонтальном положении и в темноте позволит сохранить вину свои качества на протяжении 2-3 лет.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми.Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Сефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Стефано Аккордини расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина.Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина "Аккордини" должным образом.

У вина яркий рубиновый цвет с оттенками темной вишни.

Вино отличается насыщенным, достаточно плотным, но элегантным вкусом с отличным балансом, утонченными танинами, хорошо интегрированной кислотностью и соблазнительными нотками кирша в пикантном послевкусии.

Элегантный аромат вина соткан оттенками сочной вишни, кардамона, малины, нотками красного чая и лакрицы на заднем фоне.

Вино хорошо сочетается с блюдами из риса, макаронными изделиями, овощами, грибами, тушеным мясом, колбасами, свининой, жарким, блюдами из красного и белого мяса, сырами слабой и средней выдержки.

Красное сухое вино "Blau Verd" производится в соответствии с органическими нормами из винограда сортов Гарнача и Кариньяно. Виноградники хозяйства возделываются с уважением к земле и лозам, которые в ответ благодарят виноделов за заботу, предлагая свои лучшие плоды для получения этого уникального вина. Лозы Кариньяно высажены на глинистых почвах, а Гарнача — на сланцевых, что позволяет сформировать сложный профиль вина. Виноград собирается вручную и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба.История компания Сellers Сan Blau началась в 2003 году, когда семья Гиль Вера решила основать с Виктором Родригесом совместную винодельню. Вина в компании производятся под руководством Нурии Саррос. Для их изготовления используется виноград выращенный в регионе Монсант, недалеко от Приората. Монсант получил официальный статус винного регионп только в 2001 году. Однако виноград здесь выращивают с давних времен, именно здесь произрастают самые старые лозы сорта Сира. Причем многие ценители отдают предпочтение винам Монсант перед винами Приорат благодаря поразительной минеральности и богатству вкуса, а также более доступной стоимости.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

У вина яркий рубиновый цвет с оттенками темной вишни.

Вино отличается насыщенным, достаточно плотным, но элегантным вкусом с отличным балансом, утонченными танинами, хорошо интегрированной кислотностью и соблазнительными нотками кирша в пикантном послевкусии.

Элегантный аромат вина соткан оттенками сочной вишни, кардамона, малины, нотками красного чая и лакрицы на заднем фоне.

Вино хорошо сочетается с блюдами из риса, макаронными изделиями, овощами, грибами, тушеным мясом, колбасами, свининой, жарким, блюдами из красного и белого мяса, сырами слабой и средней выдержки.

Красное сухое вино "Blau Verd" производится в соответствии с органическими нормами из винограда сортов Гарнача и Кариньяно. Виноградники хозяйства возделываются с уважением к земле и лозам, которые в ответ благодарят виноделов за заботу, предлагая свои лучшие плоды для получения этого уникального вина. Лозы Кариньяно высажены на глинистых почвах, а Гарнача — на сланцевых, что позволяет сформировать сложный профиль вина. Виноград собирается вручную и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба.История компания Сellers Сan Blau началась в 2003 году, когда семья Гиль Вера решила основать с Виктором Родригесом совместную винодельню. Вина в компании производятся под руководством Нурии Саррос. Для их изготовления используется виноград выращенный в регионе Монсант, недалеко от Приората. Монсант получил официальный статус винного регионп только в 2001 году. Однако виноград здесь выращивают с давних времен, именно здесь произрастают самые старые лозы сорта Сира. Причем многие ценители отдают предпочтение винам Монсант перед винами Приорат благодаря поразительной минеральности и богатству вкуса, а также более доступной стоимости.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус отличается питкостью, сочностью, тончайшей фруктовой сладостью, сбалансированной кислинкой лесных ягод. Бархатистые танины формируют структуру. Послевкусие гармоничное, средней длины.

Аромат демонстрирует выразительный ягодный профиль с обилием оттенков спелой вишни и диких лесных плодов, обрамленных нюансами специй.

Хорошо сочетается с красным мясом, мясом-гриль, дичью, сырами.

"Francois Dulac" — линейка питких французских вин в литровых бутылках. Разнообразие вкусов и большой объем — идеальное сочетание, чтобы поделиться кусочком Франции с близкими людьми."Francois Dulac" Pays d'Oc IGP Rouge — нежное красное полусухое вино, для создания которого виноделы используют виноград сортов Гренаш Нуар, Сира, Мерло и Кариньяно. Богатый купаж, а также разнообразие терруаров, характерное для региона Лангедок-Руссийон, где располагаются виноградники, позволяют создать вино в интересном современном стиле и с многогранным вкусоароматическим профилем. Традиционные методы виноделия подчеркивают сортовые и терруарные особенности, позволяют им ярко проявиться в вине. Характерными чертами "Франсуа Дюлак" Пэй д'Ок Руж являются выраженная фруктовость и хороший баланс.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус отличается питкостью, сочностью, тончайшей фруктовой сладостью, сбалансированной кислинкой лесных ягод. Бархатистые танины формируют структуру. Послевкусие гармоничное, средней длины.

Аромат демонстрирует выразительный ягодный профиль с обилием оттенков спелой вишни и диких лесных плодов, обрамленных нюансами специй.

Хорошо сочетается с красным мясом, мясом-гриль, дичью, сырами.

"Francois Dulac" — линейка питких французских вин в литровых бутылках. Разнообразие вкусов и большой объем — идеальное сочетание, чтобы поделиться кусочком Франции с близкими людьми."Francois Dulac" Pays d'Oc IGP Rouge — нежное красное полусухое вино, для создания которого виноделы используют виноград сортов Гренаш Нуар, Сира, Мерло и Кариньяно. Богатый купаж, а также разнообразие терруаров, характерное для региона Лангедок-Руссийон, где располагаются виноградники, позволяют создать вино в интересном современном стиле и с многогранным вкусоароматическим профилем. Традиционные методы виноделия подчеркивают сортовые и терруарные особенности, позволяют им ярко проявиться в вине. Характерными чертами "Франсуа Дюлак" Пэй д'Ок Руж являются выраженная фруктовость и хороший баланс.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Темно-бордовый цвет.

Вкус мягкий, с нежной фруктовой сладостью, деликатной вишневой горчинкой, слегка вяжущими тонами черноплодной рябины, оттенками зрелой сливы, округлыми танинами и тонкой кислотностью. В послевкусии к сладким фруктовым элементам присоединяются пикантные нюансы орехов и грибов.

Выразительный аромат манит оттенками чернослива, зрелой вишни и коры.

Рекомендуется как к мясным блюдам, сырам, так и фруктовым десертам, выпечке с начинкой из красных фруктов.

"Francois Dulac" — линейка питких французских вин в литровых бутылках. Разнообразие вкусов и большой объем — идеальное сочетание, чтобы поделиться кусочком Франции с близкими людьми."Francois Dulac", Pays D'Herault IGP — нежное красное полусладкое вино, для создания которого виноделы используют виноград сортов Гренаш, Кариньяно и Сенсо. Богатый купаж, а также разнообразие терруаров, характерное для департамента Эро, где располагаются виноградники, позволяют создать вино в интересном современном стиле и с многогранным вкусоароматическим профилем. Эро — один из самых продуктивных в виноградарстве департаментов Франции. Климат этого обращенного на юг амфитеатра классически средиземноморский, а в ландшафте преобладают покрытые гарригами известняковые холмы и плато. В течение вегетационного периода высокие температуры здесь смягчаются освежающими морскими бризами со Средиземного моря, которые проносятся по виноградникам, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Традиционные методы виноделия подчеркивают сортовые и терруарные особенности, позволяют им ярко проявиться в вине. Характерными чертами "Франсуа Дюлак", Пэй д'Эро являются выраженная сочная фруктовость, соблазнительная сладость и хороший баланс свежей кислотности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Темно-бордовый цвет.

Вкус мягкий, с нежной фруктовой сладостью, деликатной вишневой горчинкой, слегка вяжущими тонами черноплодной рябины, оттенками зрелой сливы, округлыми танинами и тонкой кислотностью. В послевкусии к сладким фруктовым элементам присоединяются пикантные нюансы орехов и грибов.

Выразительный аромат манит оттенками чернослива, зрелой вишни и коры.

Рекомендуется как к мясным блюдам, сырам, так и фруктовым десертам, выпечке с начинкой из красных фруктов.

"Francois Dulac" — линейка питких французских вин в литровых бутылках. Разнообразие вкусов и большой объем — идеальное сочетание, чтобы поделиться кусочком Франции с близкими людьми."Francois Dulac", Pays D'Herault IGP — нежное красное полусладкое вино, для создания которого виноделы используют виноград сортов Гренаш, Кариньяно и Сенсо. Богатый купаж, а также разнообразие терруаров, характерное для департамента Эро, где располагаются виноградники, позволяют создать вино в интересном современном стиле и с многогранным вкусоароматическим профилем. Эро — один из самых продуктивных в виноградарстве департаментов Франции. Климат этого обращенного на юг амфитеатра классически средиземноморский, а в ландшафте преобладают покрытые гарригами известняковые холмы и плато. В течение вегетационного периода высокие температуры здесь смягчаются освежающими морскими бризами со Средиземного моря, которые проносятся по виноградникам, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Традиционные методы виноделия подчеркивают сортовые и терруарные особенности, позволяют им ярко проявиться в вине. Характерными чертами "Франсуа Дюлак", Пэй д'Эро являются выраженная сочная фруктовость, соблазнительная сладость и хороший баланс свежей кислотности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет — нежно-розовый.

Вкус легкий, питкий, освежающий, выразительно ягодный, с доминирующими клубничными тонами, цветочными оттенками розы, приятной кислотностью и сухим, умеренно терпким послевкусием с намеком на розовый грейпфрут.

Многогранный аромат ярко звучит цитрусовыми нюансами, оттенками розовой воды, спелой вишни, клубники и красных фруктов.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с легкими закусками, морепродуктами, белым мясом, свежими фруктами и ягодами, десертами на их основе.

"Francois Dulac" — линейка питких французских вин в литровых бутылках. Разнообразие вкусов и большой объем — идеальное сочетание, чтобы поделиться кусочком Франции с близкими людьми."Francois Dulac" Pays d'Oc IGP Rose — яркое, освежающее розовое сухое вино, для создания которого виноделы используют виноград сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Кариньяно. Богатый купаж, а также разнообразие терруаров, характерное для региона Лангедок-Руссийон, где располагаются виноградники, позволяют создать вино в интересном современном стиле и с многогранным вкусоароматическим профилем. Традиционные методы виноделия подчеркивают сортовые и терруарные особенности, позволяют им ярко проявиться в вине. Характерными чертами "Франсуа Дюлак" Пэй д'Ок Розе являются выраженная фруктовость и свежесть. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет — нежно-розовый.

Вкус легкий, питкий, освежающий, выразительно ягодный, с доминирующими клубничными тонами, цветочными оттенками розы, приятной кислотностью и сухим, умеренно терпким послевкусием с намеком на розовый грейпфрут.

Многогранный аромат ярко звучит цитрусовыми нюансами, оттенками розовой воды, спелой вишни, клубники и красных фруктов.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с легкими закусками, морепродуктами, белым мясом, свежими фруктами и ягодами, десертами на их основе.

"Francois Dulac" — линейка питких французских вин в литровых бутылках. Разнообразие вкусов и большой объем — идеальное сочетание, чтобы поделиться кусочком Франции с близкими людьми."Francois Dulac" Pays d'Oc IGP Rose — яркое, освежающее розовое сухое вино, для создания которого виноделы используют виноград сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Кариньяно. Богатый купаж, а также разнообразие терруаров, характерное для региона Лангедок-Руссийон, где располагаются виноградники, позволяют создать вино в интересном современном стиле и с многогранным вкусоароматическим профилем. Традиционные методы виноделия подчеркивают сортовые и терруарные особенности, позволяют им ярко проявиться в вине. Характерными чертами "Франсуа Дюлак" Пэй д'Ок Розе являются выраженная фруктовость и свежесть. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда. Отлично сочетается с сырами.

Vicentini Agostino, Valpolicella DOC — красное сухое вино из бленда винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Чтобы превратиться в прекрасное вино, прежде всего, винограду необходимо хорошо вызреть. Виноделы тщательно следят за степенью зрелости урожая и только после того, как ягоды станут максимально спелыми, приступают к сбору винограда. Ягоды подвергают процедуре мягкого, деликатного прессования пневматическим прессом. Ферментация протекает в дубовых бочках и занимает 2 месяца. Перед поступлением в продажу вино проводит еще 5 месяцев в бутылке. Агостино Вичентини унаследовал от своего отца Франческо не только 14 гектаров виноградников, но и большую страсть и любовь к земле, секреты торговли и опыт, накопленный за 40 лет деятельности. Виноградники хозяйства расположены на лучших участках региона Соаве. Хозяйство производит два варианта яркого, гармоничного белого вина Соаве (каждый — с отдельного виноградника), а также отлично сбалансированное сладкое белое Речото ди Соаве и три красных сухих вина Вальполичелла. В течение короткого времени Агостино добился больших успехов в производстве вин хорошего уровня и качества. Целью Агостино является желание достичь новых вершин и получить самое лучшее от щедрой природы.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда. Отлично сочетается с сырами.

Vicentini Agostino, Valpolicella DOC — красное сухое вино из бленда винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Чтобы превратиться в прекрасное вино, прежде всего, винограду необходимо хорошо вызреть. Виноделы тщательно следят за степенью зрелости урожая и только после того, как ягоды станут максимально спелыми, приступают к сбору винограда. Ягоды подвергают процедуре мягкого, деликатного прессования пневматическим прессом. Ферментация протекает в дубовых бочках и занимает 2 месяца. Перед поступлением в продажу вино проводит еще 5 месяцев в бутылке. Агостино Вичентини унаследовал от своего отца Франческо не только 14 гектаров виноградников, но и большую страсть и любовь к земле, секреты торговли и опыт, накопленный за 40 лет деятельности. Виноградники хозяйства расположены на лучших участках региона Соаве. Хозяйство производит два варианта яркого, гармоничного белого вина Соаве (каждый — с отдельного виноградника), а также отлично сбалансированное сладкое белое Речото ди Соаве и три красных сухих вина Вальполичелла. В течение короткого времени Агостино добился больших успехов в производстве вин хорошего уровня и качества. Целью Агостино является желание достичь новых вершин и получить самое лучшее от щедрой природы.

Вино нежного лососево-розового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, с доминирующими клубничными тонами, оттенками розы, умеренной кислотностью и послевкусием средней длины с нюансами красных фруктов.

Многогранный аромат наполнен тонами клубники, вишни, цитрусовых фруктов и розовой воды.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, в паре с легкими закусками, морепродуктами, мясом птицы, свежими фруктами и ягодами, десертами на их основе.

"Francois Dulac" — линейка питких французских вин в литровых бутылках. Разнообразие вкусов и большой объем — идеальное сочетание, чтобы поделиться кусочком Франции с близкими людьми."Francois Dulac" Pays d'Oc IGP Rose — яркое, освежающее розовое сухое вино, для создания которого виноделы используют виноград сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Кариньяно. Богатый купаж, а также разнообразие терруаров, характерное для региона Лангедок-Руссийон, где располагаются виноградники, позволяют создать вино в интересном современном стиле и с многогранным вкусо-ароматическим профилем. Традиционные методы виноделия подчеркивают сортовые и терруарные особенности, позволяют им ярко проявиться в вине. Характерными чертами "Франсуа Дюлак" Пэй д'Ок Розе являются выраженная фруктовость и свежесть. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино нежного лососево-розового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, с доминирующими клубничными тонами, оттенками розы, умеренной кислотностью и послевкусием средней длины с нюансами красных фруктов.

Многогранный аромат наполнен тонами клубники, вишни, цитрусовых фруктов и розовой воды.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, в паре с легкими закусками, морепродуктами, мясом птицы, свежими фруктами и ягодами, десертами на их основе.

"Francois Dulac" — линейка питких французских вин в литровых бутылках. Разнообразие вкусов и большой объем — идеальное сочетание, чтобы поделиться кусочком Франции с близкими людьми."Francois Dulac" Pays d'Oc IGP Rose — яркое, освежающее розовое сухое вино, для создания которого виноделы используют виноград сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Кариньяно. Богатый купаж, а также разнообразие терруаров, характерное для региона Лангедок-Руссийон, где располагаются виноградники, позволяют создать вино в интересном современном стиле и с многогранным вкусо-ароматическим профилем. Традиционные методы виноделия подчеркивают сортовые и терруарные особенности, позволяют им ярко проявиться в вине. Характерными чертами "Франсуа Дюлак" Пэй д'Ок Розе являются выраженная фруктовость и свежесть. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина освежающий, сложный, напряженный и вибрирующий, с очень хорошими острыми танинами, богатыми фруктовыми тонами и широким, стойким послевкусием.

Насыщенный, элегантный аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов, особенно вишни, и цветов, нюансами трав, минералов и специй.

Вино хорошо сочетается с лазаньей с баклажанами, мясом, тушеными блюдами, колбасами и твердыми сырами.

Азара — растение, произрастающее на знаменитом винограднике ТерраНова в долине Мауле. Линия вин носит название "Azara" как дань своему происхождению, награждая нас элегантными и сложными винами, результатом последовательной и страстной работы с уважением к благородной земле и ее жителям. Это элегантные и сложные вина с отличной структурой и концентрацией. "Azara" Carignan производится из родного для долины Мауле сорта Кариньяно, который выращивается в региона Мелосаль. Его культивирование поддерживает традиции виноделия долины. Урожай для его изготовления собирается вручную в начале марта. После винификации Кариньяно выдерживается 12 месяцев в старых дубовых барриках (5%), необжаренных фудрах (50%) и цементных емкостях (45%), еще 6 месяцев вино дозревает в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина освежающий, сложный, напряженный и вибрирующий, с очень хорошими острыми танинами, богатыми фруктовыми тонами и широким, стойким послевкусием.

Насыщенный, элегантный аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов, особенно вишни, и цветов, нюансами трав, минералов и специй.

Вино хорошо сочетается с лазаньей с баклажанами, мясом, тушеными блюдами, колбасами и твердыми сырами.

Азара — растение, произрастающее на знаменитом винограднике ТерраНова в долине Мауле. Линия вин носит название "Azara" как дань своему происхождению, награждая нас элегантными и сложными винами, результатом последовательной и страстной работы с уважением к благородной земле и ее жителям. Это элегантные и сложные вина с отличной структурой и концентрацией. "Azara" Carignan производится из родного для долины Мауле сорта Кариньяно, который выращивается в региона Мелосаль. Его культивирование поддерживает традиции виноделия долины. Урожай для его изготовления собирается вручную в начале марта. После винификации Кариньяно выдерживается 12 месяцев в старых дубовых барриках (5%), необжаренных фудрах (50%) и цементных емкостях (45%), еще 6 месяцев вино дозревает в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.

Вино кораллово-розового цвета.

Свежий, насыщенный вкус вина демонстрирует бархатистую текстуру и яркий фруктовый аккорд. Хорошо структурированная палитра также богата ягодными нюансами. Послевкусие устойчивое и освежающее.

В приятном аромате вина доминируют акценты красных ягод: малины и земляники. Букет также украшен штрихами вишни и легкими намеками специй.

Вино станет отличным дополнением для блюд из белого мяса, морепродуктов, рагу и рыбных блюд, а также супов.

Sardus Pater, "Horus" Carignano del Sulcis DOC — изысканное розовое вино, созданное из сорта Кариньяно, который выращивают на острове Сант-Антиоко. Возраст используемых лоз — около 70 лет. Виноградник располагается неподалеку от моря на песчаных почвах. После сбора урожая осуществляется холодная мацерация на кожице, а затем начинается ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в барриках в течение 12 месяцев и еще 12 месяцев Сардус Патер, "Орус" выдерживают в бутылках после розлива.

Винодельня Sardus Pater расположена на острове Сант-Антиоко, в юго-западной части Сардинии. Созданная в 1949 году как кооперативное общество, она начала свою «сольную» деятельность в 1955 году. За прошедшие годы производственный процесс постоянно улучшался, а «лидером» среди возделываемых сортов был Кариньяно.  Возраст самых старых виноградников  хозяйства достиг пятидесятилетней отметки, лозы высажены на песчаных почвах с низкой урожайностью с гектара, что дает виноград абсолютного качества. Из собранного с этих участков урожая  винодельня производит свои лучшие красные вина.С 1994 года на в хозяйстве начали выращивать сорт Верментино. А сегодня среди виноградников — также небольшие участки с лозами Муската, Наско, Моника и Кэннонау.Каждое созданное вино является результатом скрупулезного отбора винограда и тщательной винификации, чтобы гарантировать потребителю вино наилучшего качества. Сегодня главным энологм Сардус Патер является Франческо Бертаньи, который работает в команде с Риккардо Котарелла.На всех этикетках изображены археологические находки, обнаруженные в ходе различных исследований и раскопок на острове Сант-Антиоко. Повторяющийся символ на бутылках — монета, которая была введена в Сант-Антиоко во время римского правления. На ней изображен  « Сардус  Патер»,  что дословно переводится как  «Отец Сардинцев». По  мнению ученых,  фигура Сардус  Патер — это собирательный образ нескольких фигур, которые в разное время воплощали лидеров сардинского народа: от  религиозных символов до воинов и правителей.

Вино кораллово-розового цвета.

Свежий, насыщенный вкус вина демонстрирует бархатистую текстуру и яркий фруктовый аккорд. Хорошо структурированная палитра также богата ягодными нюансами. Послевкусие устойчивое и освежающее.

В приятном аромате вина доминируют акценты красных ягод: малины и земляники. Букет также украшен штрихами вишни и легкими намеками специй.

Вино станет отличным дополнением для блюд из белого мяса, морепродуктов, рагу и рыбных блюд, а также супов.

Sardus Pater, "Horus" Carignano del Sulcis DOC — изысканное розовое вино, созданное из сорта Кариньяно, который выращивают на острове Сант-Антиоко. Возраст используемых лоз — около 70 лет. Виноградник располагается неподалеку от моря на песчаных почвах. После сбора урожая осуществляется холодная мацерация на кожице, а затем начинается ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в барриках в течение 12 месяцев и еще 12 месяцев Сардус Патер, "Орус" выдерживают в бутылках после розлива.

Винодельня Sardus Pater расположена на острове Сант-Антиоко, в юго-западной части Сардинии. Созданная в 1949 году как кооперативное общество, она начала свою «сольную» деятельность в 1955 году. За прошедшие годы производственный процесс постоянно улучшался, а «лидером» среди возделываемых сортов был Кариньяно.  Возраст самых старых виноградников  хозяйства достиг пятидесятилетней отметки, лозы высажены на песчаных почвах с низкой урожайностью с гектара, что дает виноград абсолютного качества. Из собранного с этих участков урожая  винодельня производит свои лучшие красные вина.С 1994 года на в хозяйстве начали выращивать сорт Верментино. А сегодня среди виноградников — также небольшие участки с лозами Муската, Наско, Моника и Кэннонау.Каждое созданное вино является результатом скрупулезного отбора винограда и тщательной винификации, чтобы гарантировать потребителю вино наилучшего качества. Сегодня главным энологм Сардус Патер является Франческо Бертаньи, который работает в команде с Риккардо Котарелла.На всех этикетках изображены археологические находки, обнаруженные в ходе различных исследований и раскопок на острове Сант-Антиоко. Повторяющийся символ на бутылках — монета, которая была введена в Сант-Антиоко во время римского правления. На ней изображен  « Сардус  Патер»,  что дословно переводится как  «Отец Сардинцев». По  мнению ученых,  фигура Сардус  Патер — это собирательный образ нескольких фигур, которые в разное время воплощали лидеров сардинского народа: от  религиозных символов до воинов и правителей.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, превосходно структурированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном, бархатистом послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, подлеска, лакрицы, сладких специй и табака.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, мягким сырам.

"Домини Венети" — это топовая линейка вин кооператива Вальполичелла Неграр — крупнейшего землевладельца на территории Вальполичелла Классико. Domini Veneti — результат долгосрочного проекта по выделению лучших участков крю, снижению на них урожайности и тем самым повышению качества вин. Название "Domini Veneti" напоминает о временах, когда земли Вальполичеллы были частью могущественной Венецианской Республики.Вино Valpolicella Classico выражает типичный и традиционный стиль Вальполичелла с хорошей структурой и прекрасным ароматным букетом. Виноград для вина выращивается в самом сердце Вальполичелла Классико на горе Неграр, на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 15-25 лет. Урожай собирается вручную в начале октября. После дробления и измельчения виноград проходит брожение при температуре от 25 до 28 °C и мацерацию в течение 6 дней с ручным прессованием 3 раза в день. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев. Потенциал хранениявина составляет 3-4 года при соблюдении правильных условий хранения (в темном месте при постоянной температуре не выше 14-15 °С, расположив бутылку горизонтально). Подавать вино рекомендуется, охладив до температуры 17 °С и откупорив бутылку за час до подачи.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, превосходно структурированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном, бархатистом послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, подлеска, лакрицы, сладких специй и табака.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, мягким сырам.

"Домини Венети" — это топовая линейка вин кооператива Вальполичелла Неграр — крупнейшего землевладельца на территории Вальполичелла Классико. Domini Veneti — результат долгосрочного проекта по выделению лучших участков крю, снижению на них урожайности и тем самым повышению качества вин. Название "Domini Veneti" напоминает о временах, когда земли Вальполичеллы были частью могущественной Венецианской Республики.Вино Valpolicella Classico выражает типичный и традиционный стиль Вальполичелла с хорошей структурой и прекрасным ароматным букетом. Виноград для вина выращивается в самом сердце Вальполичелла Классико на горе Неграр, на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 15-25 лет. Урожай собирается вручную в начале октября. После дробления и измельчения виноград проходит брожение при температуре от 25 до 28 °C и мацерацию в течение 6 дней с ручным прессованием 3 раза в день. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев. Потенциал хранениявина составляет 3-4 года при соблюдении правильных условий хранения (в темном месте при постоянной температуре не выше 14-15 °С, расположив бутылку горизонтально). Подавать вино рекомендуется, охладив до температуры 17 °С и откупорив бутылку за час до подачи.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и кедра.

Вино хорошо сочетается с колбасами, мясными закусками, горячими мясными блюдами, овощами гриль и сырами.

"Weon" — натуральное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кариньяно, выращенного в южной части региона Мауле на высоте 650 футов над уровнем моря. Урожай собирается с лоз, посаженных на гранитной почве в 1960 году. Виноградник культивируется органическими методами. Ферментация с натуральными дрожжами проводится в больших цементных чанах. Затем вино выдерживается в них в течение 4-х месяцев. Перед розливом "Веон" подвергается легкой фильтрации.

Винодельня Maitia была основана французским баском Давидом Марселем. Он закончил университет в Монпелье, получил образование по специальности "виноделие" и стал работать в крупных французских хозяйствах. Потом влюбился в чилийскую девушку Лорету, которая стала его женой, и решил переехать в Чили. Здесь молодая семья купила виноградники в 300 км к югу от Сантьяго, в долине Мауле, и назвала свое хозяйство "Маития", что на местном диалекте означает "возлюбленная". На купленных участках пара нашла очень старые 80-150-летние лозы сортов Паис, Кариньяно и Мальбек. Также, с 2016 года семья начала покупать виноград у местных виноградарей и винифицировать его в своем погребе. Ребята быстро превратились в движущую силу молодого поколения чилийских виноделов. Их работа основывается на уважении к земле и традициям виноделия, использовании традиционных местных сортов винограда, исключительно натуральных дрожжей и минимума серы. Натуральный подход и энергия молодой пары вкупе с горячим стремлением не утратить традиции страны позволяет им создавать нестереотипные натуральные чилийские вина.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и кедра.

Вино хорошо сочетается с колбасами, мясными закусками, горячими мясными блюдами, овощами гриль и сырами.

"Weon" — натуральное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кариньяно, выращенного в южной части региона Мауле на высоте 650 футов над уровнем моря. Урожай собирается с лоз, посаженных на гранитной почве в 1960 году. Виноградник культивируется органическими методами. Ферментация с натуральными дрожжами проводится в больших цементных чанах. Затем вино выдерживается в них в течение 4-х месяцев. Перед розливом "Веон" подвергается легкой фильтрации.

Винодельня Maitia была основана французским баском Давидом Марселем. Он закончил университет в Монпелье, получил образование по специальности "виноделие" и стал работать в крупных французских хозяйствах. Потом влюбился в чилийскую девушку Лорету, которая стала его женой, и решил переехать в Чили. Здесь молодая семья купила виноградники в 300 км к югу от Сантьяго, в долине Мауле, и назвала свое хозяйство "Маития", что на местном диалекте означает "возлюбленная". На купленных участках пара нашла очень старые 80-150-летние лозы сортов Паис, Кариньяно и Мальбек. Также, с 2016 года семья начала покупать виноград у местных виноградарей и винифицировать его в своем погребе. Ребята быстро превратились в движущую силу молодого поколения чилийских виноделов. Их работа основывается на уважении к земле и традициям виноделия, использовании традиционных местных сортов винограда, исключительно натуральных дрожжей и минимума серы. Натуральный подход и энергия молодой пары вкупе с горячим стремлением не утратить традиции страны позволяет им создавать нестереотипные натуральные чилийские вина.

Цвет вина — чернильно-вишневый непрозрачный.

Вино соблазняет полным, округлым, превосходно структурированным вкусом с оттенками ежевики, черники и сладких специй, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором чувствуются легкие дымные нюансы.

Многогранный, богатый аромат вина изобилует оттенками сочных темных ягод, подлеска, корицы, ванили, пряных специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.

Domaine de l'Horizon, Rouge, Cotes Catalanes IGP — роскошное красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Кариньяно и Гренаш Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Винификация включает в себя ферментацию и 10-12-дневную мацерацию. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых тонно. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

Винодельческое хозяйство Domaine de l'Horizon было основано Томасом Тайбертом в 2006 году. Талантливый винодел, выпускник Гайзенхайма, Томас был консультантом сразу нескольких виноделен в Италии и Франции, и, помимо этого, работал бондарем у знаменитого Франца Штокингера.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 17 га, средний возраст виноградных лоз составляет 70 и более лет. Виноградники имеют биодинамические и органические сертификаты "BioDyvin" и "Ecocert". Винификация проводится с минимальным вмешательством, используются дикие дрожжи и бочки Штокингера. Вина компании завоевали популярность во многих странах Европы.

Цвет вина — чернильно-вишневый непрозрачный.

Вино соблазняет полным, округлым, превосходно структурированным вкусом с оттенками ежевики, черники и сладких специй, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором чувствуются легкие дымные нюансы.

Многогранный, богатый аромат вина изобилует оттенками сочных темных ягод, подлеска, корицы, ванили, пряных специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.

Domaine de l'Horizon, Rouge, Cotes Catalanes IGP — роскошное красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Кариньяно и Гренаш Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Винификация включает в себя ферментацию и 10-12-дневную мацерацию. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых тонно. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

Винодельческое хозяйство Domaine de l'Horizon было основано Томасом Тайбертом в 2006 году. Талантливый винодел, выпускник Гайзенхайма, Томас был консультантом сразу нескольких виноделен в Италии и Франции, и, помимо этого, работал бондарем у знаменитого Франца Штокингера.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 17 га, средний возраст виноградных лоз составляет 70 и более лет. Виноградники имеют биодинамические и органические сертификаты "BioDyvin" и "Ecocert". Винификация проводится с минимальным вмешательством, используются дикие дрожжи и бочки Штокингера. Вина компании завоевали популярность во многих странах Европы.

Вино красивого розового цвета.

Вино имеет легкий, сбалансированный вкус.

Вино обладает ароматом с нотками малины, клубники и лесных ягод.

Вино прекрасно сочетается с легкими салатами и блюдами барбекю.

В начале XX века Франческо Арджиолас посадил свою первую лозу, заложив фундамент будущего большого семейного хозяйства. Но по-настоящему известным и значимым Арджиолас сделал сын Франческо – Антонио, родившийся в 1906 году, и продолживший дело отца. Позднее Антонио скажет: "Я делал все. Был садоводом, фермером, продавцом. Я начал практически с нуля, поставил все на эти четыре гектара виноградников и жил с идеей, что каждый год я смогу посадить еще несколько акров виноградников". Всю прибыль от виноградников Антонио вкладывал в развитие. Так появились погреба, мельница и даже маленькое производство молочных продуктов. Он постоянно работал, даже во время войны. Более семидесяти лет Антонио Арджиолас был во главе компании. В наследство своим детям и внукам он оставил престижное хозяйство, которое в настоящее время насчитывает 30 га виноградников и оливковых рощ, и связь между традициями и инновациями. Сегодня уже четвертое поколение продолжает дело Антонио, демонстрируя то, чему научил их великий дед – преданность делу, упорство, страсть к земле и идею: привнести в мир вкус и ароматы острова, называемого Сардиния.

Вино красивого розового цвета.

Вино имеет легкий, сбалансированный вкус.

Вино обладает ароматом с нотками малины, клубники и лесных ягод.

Вино прекрасно сочетается с легкими салатами и блюдами барбекю.

В начале XX века Франческо Арджиолас посадил свою первую лозу, заложив фундамент будущего большого семейного хозяйства. Но по-настоящему известным и значимым Арджиолас сделал сын Франческо – Антонио, родившийся в 1906 году, и продолживший дело отца. Позднее Антонио скажет: "Я делал все. Был садоводом, фермером, продавцом. Я начал практически с нуля, поставил все на эти четыре гектара виноградников и жил с идеей, что каждый год я смогу посадить еще несколько акров виноградников". Всю прибыль от виноградников Антонио вкладывал в развитие. Так появились погреба, мельница и даже маленькое производство молочных продуктов. Он постоянно работал, даже во время войны. Более семидесяти лет Антонио Арджиолас был во главе компании. В наследство своим детям и внукам он оставил престижное хозяйство, которое в настоящее время насчитывает 30 га виноградников и оливковых рощ, и связь между традициями и инновациями. Сегодня уже четвертое поколение продолжает дело Антонио, демонстрируя то, чему научил их великий дед – преданность делу, упорство, страсть к земле и идею: привнести в мир вкус и ароматы острова, называемого Сардиния.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует глубокий, полный вкус с нотами вишни, шоколада и ванили, нюансами кофе, кедра и сладких специй, с устойчивыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает сложным. многогранным ароматом, который раскрывается нотами сливы, чернослива и легкими нюансами дичи. Через время в букете проявляются нотки свежих фруктов, подлеска и черного перца.

Вино рекомендуется декантировать за два часа до подачи к столу. "Clos Mogador" наилучшим образом сочетается с мясом крупных диких животных, рагу из дичи и зрелыми сырами. Его можно предложить к оленине, мясу кабана и традиционному испанскому хамону.

Вино "Clos Mogador" названо в честь романа "Les Gens de Mogador" ("Люди из Могадора"), который был написан бабушкой Рене Барбье и посвящен жизни ее семьи у подножия Горы Ванту. Позже роман был экранизирован и имел большой успех во Франции. Бленд вина "Кло Могадор" состоит из 4 сортов винограда, причем процентное соотношение сортов варьируется от винтажа к винтажу. Выращен виноград на участках, расположенных на очень крутых террасах, образующих собой гигантский природный амфитеатр над рекой Сиурана на высоте 450 метров над уровнем моря. Возраст виноградной лозы Гарначи составляет более 80 лет. Остальные сорта были посажены гораздо позже — в начале 1980-х годов.При производстве вина "Кло Могадор" ягоды проходят строгий отбор на двух сортировочных столах. После гребнеотделения, дробления и мацерации при холодной температуре на протяжении 2 дней, начинается ферментация сусла с регулярным перемешиванием в бродильном чане при контролируемой температуре 30°С в течение 3-4 недель. Затем осуществляются снятие с осадка, мягкий отжим и начинается вторичное яблочно-молочное брожение. Вино урожая 2010 года более 18 месяцев выдерживалось в больших бочках из французского дуба, из них 50% — новые. Перед бутилированием вино не оклеивалось и не фильтровалось. "Clos Mogador" — прекрасное терруарное вино с сильным характером и потенциалом хранения более 10 лет.Владелец хозяйства Клос Могадор, Рене Барбье, известен тем, что он возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектаров. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует глубокий, полный вкус с нотами вишни, шоколада и ванили, нюансами кофе, кедра и сладких специй, с устойчивыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает сложным. многогранным ароматом, который раскрывается нотами сливы, чернослива и легкими нюансами дичи. Через время в букете проявляются нотки свежих фруктов, подлеска и черного перца.

Вино рекомендуется декантировать за два часа до подачи к столу. "Clos Mogador" наилучшим образом сочетается с мясом крупных диких животных, рагу из дичи и зрелыми сырами. Его можно предложить к оленине, мясу кабана и традиционному испанскому хамону.

Вино "Clos Mogador" названо в честь романа "Les Gens de Mogador" ("Люди из Могадора"), который был написан бабушкой Рене Барбье и посвящен жизни ее семьи у подножия Горы Ванту. Позже роман был экранизирован и имел большой успех во Франции. Бленд вина "Кло Могадор" состоит из 4 сортов винограда, причем процентное соотношение сортов варьируется от винтажа к винтажу. Выращен виноград на участках, расположенных на очень крутых террасах, образующих собой гигантский природный амфитеатр над рекой Сиурана на высоте 450 метров над уровнем моря. Возраст виноградной лозы Гарначи составляет более 80 лет. Остальные сорта были посажены гораздо позже — в начале 1980-х годов.При производстве вина "Кло Могадор" ягоды проходят строгий отбор на двух сортировочных столах. После гребнеотделения, дробления и мацерации при холодной температуре на протяжении 2 дней, начинается ферментация сусла с регулярным перемешиванием в бродильном чане при контролируемой температуре 30°С в течение 3-4 недель. Затем осуществляются снятие с осадка, мягкий отжим и начинается вторичное яблочно-молочное брожение. Вино урожая 2010 года более 18 месяцев выдерживалось в больших бочках из французского дуба, из них 50% — новые. Перед бутилированием вино не оклеивалось и не фильтровалось. "Clos Mogador" — прекрасное терруарное вино с сильным характером и потенциалом хранения более 10 лет.Владелец хозяйства Клос Могадор, Рене Барбье, известен тем, что он возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектаров. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Бодрящая кислотность во вкусе вина выражена оттенками сочных красных фруктов и травяными тонами, что делает его живым, свежим и ярким. Идеально сбалансированные, округлые танины оставляют нежный след в долгом, гармоничном послевкусии.

В выразительном аромате вина угадываются оттенки сливы, красной смородины, шелковицы и гвоздики.

Вино очень хорошо сочетается с бараниной, тушеной крольчатиной, пиццей, пастой, сырами и фаршированными баклажанами.

Яркое, обладающее, как отметили винные критики, отличным соотношением "цена-качество", вино "Mas Collet" изготовлено из винограда сортов Гарнача, Кариньена и Каберне Совиньон. Урожай Гарнача и Кариньена собирают с лоз возрастом от 15 до 40 лет, а Каберне Совиньон — с 5-15-летних лоз. Участки расположены на высоте 150-450 метров над уровнем моря. В нижних частях виноградников почвы аллювиальные, в верхних присутствует гранит, ракушечник и сланец. Ручной сбор урожая длится с начала сентября до середины октября. Каждый сорт винограда винифицируют отдельно в емкостях из нержавеющей стали. После мацерации, которая длится 8-15 дней, проводится ферментация при контролируемой температуре 26-29 ºC. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются 9 месяцев в новых бочках из американского и старых бочках из французского дуба возрастом до 5 лет. Затем проводится ассамбляж, после чего вино дозревает 6 месяцев в стальных резервуарах, мягко осветляется и разливается по бутылкам.Винтаж 2020 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Woman’s International Trophy, 2022" и "Catavinum World Wine & Spirits Competition", а также 9,48 баллами из 10 — "La Guia de Vins de Catalunya, 2022".В 2020 году после многолетней засухи земли Каталонии напитал дождь, а более низкие средние температуры облегчили ведение сельского хозяйства, способствуя получению более свежего урожая с хорошим уровнем кислотности. В период сбора урожая была благоприятная погода, что дало более обильный урожай исключительного качества, со сбалансированным содержанием алкоголя и кислотности, щедрым фруктовым характером.Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Бодрящая кислотность во вкусе вина выражена оттенками сочных красных фруктов и травяными тонами, что делает его живым, свежим и ярким. Идеально сбалансированные, округлые танины оставляют нежный след в долгом, гармоничном послевкусии.

В выразительном аромате вина угадываются оттенки сливы, красной смородины, шелковицы и гвоздики.

Вино очень хорошо сочетается с бараниной, тушеной крольчатиной, пиццей, пастой, сырами и фаршированными баклажанами.

Яркое, обладающее, как отметили винные критики, отличным соотношением "цена-качество", вино "Mas Collet" изготовлено из винограда сортов Гарнача, Кариньена и Каберне Совиньон. Урожай Гарнача и Кариньена собирают с лоз возрастом от 15 до 40 лет, а Каберне Совиньон — с 5-15-летних лоз. Участки расположены на высоте 150-450 метров над уровнем моря. В нижних частях виноградников почвы аллювиальные, в верхних присутствует гранит, ракушечник и сланец. Ручной сбор урожая длится с начала сентября до середины октября. Каждый сорт винограда винифицируют отдельно в емкостях из нержавеющей стали. После мацерации, которая длится 8-15 дней, проводится ферментация при контролируемой температуре 26-29 ºC. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются 9 месяцев в новых бочках из американского и старых бочках из французского дуба возрастом до 5 лет. Затем проводится ассамбляж, после чего вино дозревает 6 месяцев в стальных резервуарах, мягко осветляется и разливается по бутылкам.Винтаж 2020 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Woman’s International Trophy, 2022" и "Catavinum World Wine & Spirits Competition", а также 9,48 баллами из 10 — "La Guia de Vins de Catalunya, 2022".В 2020 году после многолетней засухи земли Каталонии напитал дождь, а более низкие средние температуры облегчили ведение сельского хозяйства, способствуя получению более свежего урожая с хорошим уровнем кислотности. В период сбора урожая была благоприятная погода, что дало более обильный урожай исключительного качества, со сбалансированным содержанием алкоголя и кислотности, щедрым фруктовым характером.Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

Сияющий рубиново-красный цвет.

Нежные нотки кофе и ванили во вкусе хорошо сочетаются с фруктовыми тонами. Хорошо построенные танины кажутся плотными и гармоничными, древесные нюансы оптимально интегрированы, а фруктовость и кислотность идеально сбалансированы. Послевкусие долгое.

Букет выделяется ароматными тонами спелой вишни, черники, сливы и тонкими поджаренными нотками.

Рекомендуется к блюдам из красного и белого мяса, например, запеченной баранине с ароматными травами или рагу с черносливом. Хорошо сочетается с овощами, тушенными с лесными грибами, ризотто с черным трюфелем и пармезаном или тартом с карамелизированным луком и козьим сыром.

Яркое, обладающее, как отметили винные критики, отличным соотношением "цена-качество", вино "Mas Collet" изготовлено из винограда сортов Гарнача, Кариньена и Каберне Совиньон. Урожай Гарнача и Кариньена собирают с лоз возрастом от 15 до 30 лет, а Каберне Совиньон — с 5-20-летних лоз. Участки расположены на высоте 150-450 метров над уровнем моря. В нижних частях виноградников почвы аллювиальные, в верхних присутствует гранит, ракушечник и сланец. Ручной сбор урожая длится с начала сентября до середины октября. Каждый сорт винограда винифицируют отдельно в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация проходит при контролируемой температуре 26-29 ºC. Мацерация длится 21-35 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются 9 месяцев в новых бочках из американского и старых бочках из французского дуба возрастом до 5 лет. Затем проводится ассамбляж, после чего вино дозревает 6 месяцев в стальных резервуарах, мягко осветляется и разливается по бутылкам.Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

Сияющий рубиново-красный цвет.

Нежные нотки кофе и ванили во вкусе хорошо сочетаются с фруктовыми тонами. Хорошо построенные танины кажутся плотными и гармоничными, древесные нюансы оптимально интегрированы, а фруктовость и кислотность идеально сбалансированы. Послевкусие долгое.

Букет выделяется ароматными тонами спелой вишни, черники, сливы и тонкими поджаренными нотками.

Рекомендуется к блюдам из красного и белого мяса, например, запеченной баранине с ароматными травами или рагу с черносливом. Хорошо сочетается с овощами, тушенными с лесными грибами, ризотто с черным трюфелем и пармезаном или тартом с карамелизированным луком и козьим сыром.

Яркое, обладающее, как отметили винные критики, отличным соотношением "цена-качество", вино "Mas Collet" изготовлено из винограда сортов Гарнача, Кариньена и Каберне Совиньон. Урожай Гарнача и Кариньена собирают с лоз возрастом от 15 до 30 лет, а Каберне Совиньон — с 5-20-летних лоз. Участки расположены на высоте 150-450 метров над уровнем моря. В нижних частях виноградников почвы аллювиальные, в верхних присутствует гранит, ракушечник и сланец. Ручной сбор урожая длится с начала сентября до середины октября. Каждый сорт винограда винифицируют отдельно в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация проходит при контролируемой температуре 26-29 ºC. Мацерация длится 21-35 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются 9 месяцев в новых бочках из американского и старых бочках из французского дуба возрастом до 5 лет. Затем проводится ассамбляж, после чего вино дозревает 6 месяцев в стальных резервуарах, мягко осветляется и разливается по бутылкам.Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, цветов фиалки, пряностей и трав.

Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам. Идеально подходит для сопровождения закусок, супов, пасты и типичных средиземноморских блюд.

Speri, Valpolicella Classico — молодое, живое, свежее ограническое красное вино, сохраняющее сущность земли, на которой оно было рождено. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп) и на юге ее ограничивает река Адидже. В купаж вина входит виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, произрастающий на высоте от 120 до 350 метров над уровнем моря в муниципалитетах Сан-Пьетро-ин-Кариано, Фумане и Неграр, на искусственно созданных террасах, сложенных из камней, которые называются "маронье" ("marogne"). Террасы помогают избежать вымывания почв во время дождя и сохраняют влагу для питания корней в засушливые летние месяцы. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Исходя из убеждения, что качество вина определяется виноградником, компания Speri всегда работала над сохранением и продвижением плодородия земли, выращивая только местные клоны, а также сохраняя исторические сорта, находящиеся под угрозой исчезновения, уважая биоразнообразие территории и оказывая особое внимание традициям и окружающей среде. Вся продукция компании сертифицирована как органическая.Урожай собирают исключительно вручную, отделяют от плодоножек и сразу же измельчают. Ферментация и мацерация на кожицей в течение 8 дней проходят в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Затем вино созревает в емкостях из нержавеющей стали и эмалированных цементных чанах в течение 4-х месяцев. После розлива по бутылкам Вальполичелла Классико еще некоторое время выдерживается в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, цветов фиалки, пряностей и трав.

Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам. Идеально подходит для сопровождения закусок, супов, пасты и типичных средиземноморских блюд.

Speri, Valpolicella Classico — молодое, живое, свежее ограническое красное вино, сохраняющее сущность земли, на которой оно было рождено. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп) и на юге ее ограничивает река Адидже. В купаж вина входит виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, произрастающий на высоте от 120 до 350 метров над уровнем моря в муниципалитетах Сан-Пьетро-ин-Кариано, Фумане и Неграр, на искусственно созданных террасах, сложенных из камней, которые называются "маронье" ("marogne"). Террасы помогают избежать вымывания почв во время дождя и сохраняют влагу для питания корней в засушливые летние месяцы. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Исходя из убеждения, что качество вина определяется виноградником, компания Speri всегда работала над сохранением и продвижением плодородия земли, выращивая только местные клоны, а также сохраняя исторические сорта, находящиеся под угрозой исчезновения, уважая биоразнообразие территории и оказывая особое внимание традициям и окружающей среде. Вся продукция компании сертифицирована как органическая.Урожай собирают исключительно вручную, отделяют от плодоножек и сразу же измельчают. Ферментация и мацерация на кожицей в течение 8 дней проходят в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Затем вино созревает в емкостях из нержавеющей стали и эмалированных цементных чанах в течение 4-х месяцев. После розлива по бутылкам Вальполичелла Классико еще некоторое время выдерживается в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино гранатово-красного цвета демонстрирует сложный аромат, сотканный из оттенков чернослива и вишни, гармоничный, полный вкус и замечательный потенциал хранения. В его состав входит виноград из самого центра зоны Вальполичелла, собранный вручную с лозы, возраст которой составляет от 10 до 40 лет, а порой достигает более полувека. 

Вино гранатово-красного цвета демонстрирует сложный аромат, сотканный из оттенков чернослива и вишни, гармоничный, полный вкус и замечательный потенциал хранения. В его состав входит виноград из самого центра зоны Вальполичелла, собранный вручную с лозы, возраст которой составляет от 10 до 40 лет, а порой достигает более полувека. 

Вино обладает темно-рубиновым цветом с фиолетовыми переливами.

В богатом, свежем вкусе вина преобладают оттенки пряностей и спелых фруктов. Послевкусие длительное и сухое.

В сдержанном аромате вина раскрываются нотки спелых ягод ежевики, черной смородины и вишни, пряных нюансов специй и шоколада.

Вино прекрасно дополнит говяжий стейк в томатном соусе, запеченного ягненка, дичь, колбаски-гриль.

"La Granacha" — изумительное вино, вобравшее в себя фрукты, солнце и любовь! Нефильтрованное, вино поражает своим глубоким, почти черным платьем и проникновенным ароматом, дополненным щедрым и свежим вкусом. Это вино можно пить сейчас, но оно непременно вознаградит всех, кто наберется немного терпения и в течение 5-6 лет откроет всю его сложность, глубину и изящество. Основу восхитительного вина "Ля Гранача" составляет виноград сорта Гренаш Нуар (90%), а остальные 10% приходятся на сорта Сира, Мурведр и Кариньяно. Созревший урожай аккуратно собирают со старых лоз, почтенный возраст которых составляет 60-80 лет, выращиваемых на участке "Signargues", к югу от Кот дю Рон. Эти лозы производят урожай крайне низкой урожайности, позволяя получить вина с невероятной концентрацией цвета и фруктов. Ягоды дестеблируют и винифицируют, используя природные дрожжи. 90% вина выдерживается в металлических танках 12 месяцев, 10% — в больших бочках. Вино было бутилировано без применения фильтрации для сохранения уникальных сортовых свойств.Долина Роны — это ключевая винодельческая область на юго-востоке Франции, недалеко от побережья Средиземного моря. Виноградники расположились по всей длине долины, поэтому вина Роны являются продуктом широкого спектра типов почв и микроклиматов. Условно выделяют Северную и Южную часть долины, а объединяющим звеном между этими двумя областями является региональная коммуна Кот дю Рон. Виноградники Роны имеют древнюю и славную историю, ведь у истоков их зарождения стояли монахи религиозных орденов. Прекрасные вина поступали не только в монастыри, но и к столу Папы и на великосветские приемы. Официально свое название коммуна Кот дю Рон получила в ноябре 1937 года, производимые здесь вина отличаются высоким стандартом качества и совершенством. Основными сортами винограда, разрешенными для использования в Кот дю Рон, является Сира и Гренаш. Именно они составляют купаж красных вин, причем Гренаш должен составлять не более 30% от ассембляжа любого вина. После прохождения всех этапов изготовления, производится выдержка в бетонных чанах, а затем вино разливается в бутылки без применения фильтрации, с целью сохранения своих уникальных свойств.Кооператив Les Vignerons d`Estezargues — небольшой погреб в маленьком городке Estézargues, расположенном недалеко от Авиньона. Это поистине уникальное предприятие в винном мире, играющее важную роль в производстве и продаже вина по всей Франции. Кооператив получает урожай с виноградников каждого из своих дольщиков, а затем производит из него вино. Здесь виноград с разных участков Франции проходит процесс винификации, основное внимание уделяется объемам производства вина. С 1995 года Les Vignerons d`Estezargues практикует новый подход — десять различных представителей кооператива начали производить свое вино по-отдельности, чтобы потом соединить их и сделать единое кюве. В процессе участвуют только естественные дрожжи, фильтрация не проводится, и никакие ферменты не воздействуют на виноград во время производства. Усилия кооператива и их методы были признаны любителями вина и критиками по всему миру.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с фиолетовыми переливами.

В богатом, свежем вкусе вина преобладают оттенки пряностей и спелых фруктов. Послевкусие длительное и сухое.

В сдержанном аромате вина раскрываются нотки спелых ягод ежевики, черной смородины и вишни, пряных нюансов специй и шоколада.

Вино прекрасно дополнит говяжий стейк в томатном соусе, запеченного ягненка, дичь, колбаски-гриль.

"La Granacha" — изумительное вино, вобравшее в себя фрукты, солнце и любовь! Нефильтрованное, вино поражает своим глубоким, почти черным платьем и проникновенным ароматом, дополненным щедрым и свежим вкусом. Это вино можно пить сейчас, но оно непременно вознаградит всех, кто наберется немного терпения и в течение 5-6 лет откроет всю его сложность, глубину и изящество. Основу восхитительного вина "Ля Гранача" составляет виноград сорта Гренаш Нуар (90%), а остальные 10% приходятся на сорта Сира, Мурведр и Кариньяно. Созревший урожай аккуратно собирают со старых лоз, почтенный возраст которых составляет 60-80 лет, выращиваемых на участке "Signargues", к югу от Кот дю Рон. Эти лозы производят урожай крайне низкой урожайности, позволяя получить вина с невероятной концентрацией цвета и фруктов. Ягоды дестеблируют и винифицируют, используя природные дрожжи. 90% вина выдерживается в металлических танках 12 месяцев, 10% — в больших бочках. Вино было бутилировано без применения фильтрации для сохранения уникальных сортовых свойств.Долина Роны — это ключевая винодельческая область на юго-востоке Франции, недалеко от побережья Средиземного моря. Виноградники расположились по всей длине долины, поэтому вина Роны являются продуктом широкого спектра типов почв и микроклиматов. Условно выделяют Северную и Южную часть долины, а объединяющим звеном между этими двумя областями является региональная коммуна Кот дю Рон. Виноградники Роны имеют древнюю и славную историю, ведь у истоков их зарождения стояли монахи религиозных орденов. Прекрасные вина поступали не только в монастыри, но и к столу Папы и на великосветские приемы. Официально свое название коммуна Кот дю Рон получила в ноябре 1937 года, производимые здесь вина отличаются высоким стандартом качества и совершенством. Основными сортами винограда, разрешенными для использования в Кот дю Рон, является Сира и Гренаш. Именно они составляют купаж красных вин, причем Гренаш должен составлять не более 30% от ассембляжа любого вина. После прохождения всех этапов изготовления, производится выдержка в бетонных чанах, а затем вино разливается в бутылки без применения фильтрации, с целью сохранения своих уникальных свойств.Кооператив Les Vignerons d`Estezargues — небольшой погреб в маленьком городке Estézargues, расположенном недалеко от Авиньона. Это поистине уникальное предприятие в винном мире, играющее важную роль в производстве и продаже вина по всей Франции. Кооператив получает урожай с виноградников каждого из своих дольщиков, а затем производит из него вино. Здесь виноград с разных участков Франции проходит процесс винификации, основное внимание уделяется объемам производства вина. С 1995 года Les Vignerons d`Estezargues практикует новый подход — десять различных представителей кооператива начали производить свое вино по-отдельности, чтобы потом соединить их и сделать единое кюве. В процессе участвуют только естественные дрожжи, фильтрация не проводится, и никакие ферменты не воздействуют на виноград во время производства. Усилия кооператива и их методы были признаны любителями вина и критиками по всему миру.

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, пряностей, лепестков роз и гвздики.

Вино рекомендуется подавать к пицце, ризотто и пасте с легкими соусами. Оно также прекрасно сочетается с мясом, особенно белым.

"Domini Veneti" Bardolino Classico — фруктовое красное вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata). "Domini Veneti" представляет собой топовую линейку кантины Неграр. Название восходит к периоду расцвета Венецианской республики, "Золотому Веку" Италии, отраженному сегодня в качестве и образе вин "Домини Венети". Это действительно одно из лучших вин из Венето.Ягоды для производства вина "Домини Венети" Бардолино Классико собирают с конца сентября вручную с виноградников в самом сердце аппелласьона Бардолино Классико, на холмах озера Гарда, что раскинулись на высоте 100-250 м над уровнем моря. Средний возраст лоз на этих виноградниках составляет 15-25 лет. Почвы ледникового происхождения, богатые известняком и песком. Вино непродолжительное время выдерживают в емкостях из нержавеющей стали. Ягоды подвергаются яблочно-молочной ферментации. Потенциал выдержки вина составляет 2-4 года при постоянных температурах 14-15 °С в темном помещении и в горизонтальном положении. Подавать вино рекомендуется охлажденным до температуры 14-16 °С.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, пряностей, лепестков роз и гвздики.

Вино рекомендуется подавать к пицце, ризотто и пасте с легкими соусами. Оно также прекрасно сочетается с мясом, особенно белым.

"Domini Veneti" Bardolino Classico — фруктовое красное вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata). "Domini Veneti" представляет собой топовую линейку кантины Неграр. Название восходит к периоду расцвета Венецианской республики, "Золотому Веку" Италии, отраженному сегодня в качестве и образе вин "Домини Венети". Это действительно одно из лучших вин из Венето.Ягоды для производства вина "Домини Венети" Бардолино Классико собирают с конца сентября вручную с виноградников в самом сердце аппелласьона Бардолино Классико, на холмах озера Гарда, что раскинулись на высоте 100-250 м над уровнем моря. Средний возраст лоз на этих виноградниках составляет 15-25 лет. Почвы ледникового происхождения, богатые известняком и песком. Вино непродолжительное время выдерживают в емкостях из нержавеющей стали. Ягоды подвергаются яблочно-молочной ферментации. Потенциал выдержки вина составляет 2-4 года при постоянных температурах 14-15 °С в темном помещении и в горизонтальном положении. Подавать вино рекомендуется охлажденным до температуры 14-16 °С.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Цвет — яркий красный, с фиолетовыми отблесками.

В свежем вкусе отчетливо ощущается хрустящая кислотность, придающая палитре свежесть и приятное, молодое напряжение. Острые танины отвечают за пикантность. Послевкусие яркое и фруктовое.

Оттенки кислых красных горных фруктов, приправленные нотами мяты, горьких трав и аниса, формируют букет.

Достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам средиземноморской кухни, супам, пасте и закускам.

Speri, Valpolicella Classico DOC — изысканное красное сухое вино с насыщенным фруктовым букетом и свежим, гармоничным вкусом от компании Speri, демонстрирующее богатство и выдающийся характер терруара Вальполичелла Классико. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп) и на юге ее ограничивает река Адидже. Купаж вина составляют сорта винограда Корвина (60%), Рондинелла (30%) и Молинара (10%), произрастающие на виноградниках компании в муниципалитетах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр. Виноградники высажены на высоте 120-350 метров над уровнем моря на искусственно созданных террасах, сложенных из камней, которые называются "маронь" ("marogne"). Террасы помогают избежать вымывания почв во время дождя и сохраняют влагу для питания корней в засушливые летние месяцы. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Исходя из убеждения, что качество вина определяется виноградником, компания Speri всегда работала над сохранением и продвижением плодородия земли, выращивая только местные клоны, а также сохраняя исторические сорта, находящиеся под угрозой исчезновения, уважая биоразнообразие территории и оказывая особое внимание традициям и окружающей среде. Вся продукция компании сертифицирована как органическая.Урожай собирают исключительно вручную. На винодельне виноград подвергается прессованию с помощью дробилки-гребнеотделителя. Мацерация в течение 8 дней протекает при контролируемой температуре 20 °C в термокондиционированных резервуарах из нержавеющей стали и сопровождается ежедневной плановой перекачкой. Затем сусло переливают в стеклобетонные резервуары для завершения алкогольного и яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается частично в стальных чанах и частично в бетонных емкостях в течение 4-х месяцев. Перед бутилированием проводится фильтрация, после чего вино еще некоторое время "отдыхает" в подвалах винодельни.Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Цвет — яркий красный, с фиолетовыми отблесками.

В свежем вкусе отчетливо ощущается хрустящая кислотность, придающая палитре свежесть и приятное, молодое напряжение. Острые танины отвечают за пикантность. Послевкусие яркое и фруктовое.

Оттенки кислых красных горных фруктов, приправленные нотами мяты, горьких трав и аниса, формируют букет.

Достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно блюдам средиземноморской кухни, супам, пасте и закускам.

Speri, Valpolicella Classico DOC — изысканное красное сухое вино с насыщенным фруктовым букетом и свежим, гармоничным вкусом от компании Speri, демонстрирующее богатство и выдающийся характер терруара Вальполичелла Классико. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп) и на юге ее ограничивает река Адидже. Купаж вина составляют сорта винограда Корвина (60%), Рондинелла (30%) и Молинара (10%), произрастающие на виноградниках компании в муниципалитетах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр. Виноградники высажены на высоте 120-350 метров над уровнем моря на искусственно созданных террасах, сложенных из камней, которые называются "маронь" ("marogne"). Террасы помогают избежать вымывания почв во время дождя и сохраняют влагу для питания корней в засушливые летние месяцы. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Исходя из убеждения, что качество вина определяется виноградником, компания Speri всегда работала над сохранением и продвижением плодородия земли, выращивая только местные клоны, а также сохраняя исторические сорта, находящиеся под угрозой исчезновения, уважая биоразнообразие территории и оказывая особое внимание традициям и окружающей среде. Вся продукция компании сертифицирована как органическая.Урожай собирают исключительно вручную. На винодельне виноград подвергается прессованию с помощью дробилки-гребнеотделителя. Мацерация в течение 8 дней протекает при контролируемой температуре 20 °C в термокондиционированных резервуарах из нержавеющей стали и сопровождается ежедневной плановой перекачкой. Затем сусло переливают в стеклобетонные резервуары для завершения алкогольного и яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается частично в стальных чанах и частично в бетонных емкостях в течение 4-х месяцев. Перед бутилированием проводится фильтрация, после чего вино еще некоторое время "отдыхает" в подвалах винодельни.Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино имеет насыщенный вишнево-красный цвет.

Вкус вина свежий, сочный, гармоничный, фруктовый, с приятными, элегантными танинами, хрустящей кислотностью и интенсивным послевкусием с нюансами средиземноморских трав.

У вина выразительный аромат с оттенками диких фруктов, дыма и поджаренных тостов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, белому мясу, сырам, колбасам и рагу.

"Nona" — яркое красное сухое вино из винограда сортов Гренаш, Сира, Мерло и Кариньяно, который выращивается в поместьях Молар (юг Приората), Эскаладей и Морера де Монтсант (север Приората) на высоте от 150 до 700 метров над уровнем моря. Такое терруарное разнообразие позволило создать очень характерное для региона вино, но в то же время очень дружелюбное и приятное, в котором выделяются фрукты и свежесть, но не теряется сущность Приората. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит мацерацию и ферментацию в течение 10 дней при температуре от 22 до 28 ºC. Вино выдерживается 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали, после чего дозревает во французских дубовых бочках разного объема в течение 10 месяцев. После розлива вино еще некоторое время созревает в бутылке.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество фруктов практически не изменилось. В конце концов наступила жаркая погода, которая помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры не только помогли избавиться от плесени, но и привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Соответственно, сбор урожая начался раньше обычных сроков. Ливни затрудняли сбор урожая. Красные вина этого года, как правило, были немного более сдержанными по стилю, элегантность в этом винтаже взяла верх над сочной и мощной фруктовостью.

La Conreria d'Scala Dei — компания, которая родилась благодаря воле и энтузиазму людей, исторически связанных с Приоратом, страстному желанию производить великолепные вина и прославлять терруар Приората по всему миру. Все началось со старой, но величественной собственности Casa dels Rialp, которую энтузиасты модернизировали для производства вин. Богатое историческое наследие земли в великолепных окрестностях Scala Dei и Priory позволяет создавать широкий ассортимент вин. Благодаря тщательному отбору лоз и винограда как с арендованных, так и собственных участков, которые занимают 52 га, а также усилиям опытных профессионалов, ежегодно производится 130 000 бутылок вина с характерной печатью Приората. "Вино всегда рассказывает историю. Аромат древней земли, который несет в себе краски времени... Каждый день мы стремимся создавать что-то уникальное и красивое, пытаясь найти идеальный баланс. Вина La Conreria рождаются из уважения к неотъемлемому природному наследию... каждый бокал рассказывает о прошлом и грядущем", — Хорди Видал, энолог и совладелец.

Вино имеет насыщенный вишнево-красный цвет.

Вкус вина свежий, сочный, гармоничный, фруктовый, с приятными, элегантными танинами, хрустящей кислотностью и интенсивным послевкусием с нюансами средиземноморских трав.

У вина выразительный аромат с оттенками диких фруктов, дыма и поджаренных тостов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, белому мясу, сырам, колбасам и рагу.

"Nona" — яркое красное сухое вино из винограда сортов Гренаш, Сира, Мерло и Кариньяно, который выращивается в поместьях Молар (юг Приората), Эскаладей и Морера де Монтсант (север Приората) на высоте от 150 до 700 метров над уровнем моря. Такое терруарное разнообразие позволило создать очень характерное для региона вино, но в то же время очень дружелюбное и приятное, в котором выделяются фрукты и свежесть, но не теряется сущность Приората. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит мацерацию и ферментацию в течение 10 дней при температуре от 22 до 28 ºC. Вино выдерживается 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали, после чего дозревает во французских дубовых бочках разного объема в течение 10 месяцев. После розлива вино еще некоторое время созревает в бутылке.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество фруктов практически не изменилось. В конце концов наступила жаркая погода, которая помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры не только помогли избавиться от плесени, но и привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Соответственно, сбор урожая начался раньше обычных сроков. Ливни затрудняли сбор урожая. Красные вина этого года, как правило, были немного более сдержанными по стилю, элегантность в этом винтаже взяла верх над сочной и мощной фруктовостью.

La Conreria d'Scala Dei — компания, которая родилась благодаря воле и энтузиазму людей, исторически связанных с Приоратом, страстному желанию производить великолепные вина и прославлять терруар Приората по всему миру. Все началось со старой, но величественной собственности Casa dels Rialp, которую энтузиасты модернизировали для производства вин. Богатое историческое наследие земли в великолепных окрестностях Scala Dei и Priory позволяет создавать широкий ассортимент вин. Благодаря тщательному отбору лоз и винограда как с арендованных, так и собственных участков, которые занимают 52 га, а также усилиям опытных профессионалов, ежегодно производится 130 000 бутылок вина с характерной печатью Приората. "Вино всегда рассказывает историю. Аромат древней земли, который несет в себе краски времени... Каждый день мы стремимся создавать что-то уникальное и красивое, пытаясь найти идеальный баланс. Вина La Conreria рождаются из уважения к неотъемлемому природному наследию... каждый бокал рассказывает о прошлом и грядущем", — Хорди Видал, энолог и совладелец.