Вино Мерло и Мсхали, Страница 310

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, приятный и стойкий, с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным, фруктовым ароматом с нотами спелых красных фруктов и вишни.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, такими как жаркое, стейк, баранина или телятина, запеченные в фольге. Также подается к различным видам ризотто, жареной рыбе и тунцу.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, приятный и стойкий, с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным, фруктовым ароматом с нотами спелых красных фруктов и вишни.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, такими как жаркое, стейк, баранина или телятина, запеченные в фольге. Также подается к различным видам ризотто, жареной рыбе и тунцу.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, приятным, настойчивым вкусом с отчетливыми фруктовыми нотками. Послевкусие — долгое, запоминающееся.

Интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается яркими тонами черной вишни и оттенками спелых лесных ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, такими как жаркое, стейк, баранина или телятина, запеченные в фольге. Также подается к различным видам ризотто, жареной рыбе и тунцу.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, приятным, настойчивым вкусом с отчетливыми фруктовыми нотками. Послевкусие — долгое, запоминающееся.

Интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается яркими тонами черной вишни и оттенками спелых лесных ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, такими как жаркое, стейк, баранина или телятина, запеченные в фольге. Также подается к различным видам ризотто, жареной рыбе и тунцу.

Вино цвета лепестков бледно-розовой розы.

Свежее, округлое, очень вкусное вино с ласкающим послевкусием, наполненным минеральными нотами.

Элегантный аромат вина соткан из деликатных нот розы и фиалки, полутонов белого перца.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.

Изысканное "Albia" Rose, 2013 года — одно из лучших вин Бароне Рикасоли. Осень 2012 и зима 2012/2013 годов находились в ряду самых дождливых за последние несколько лет. Из-за обилия осадков земля не успевала просохнуть и оставалась мокрой на протяжении всей зимы. Благодаря высокой влажности, корневая система виноградников получала достаточное питание и смогла хорошо подготовиться к сезону вегетации. Полноценная весна началась только в 10-х числах апреля, когда дожди прекратились, и среднесуточная температура неожиданно поднялась очень высоко. Воздух и почвы виноградников хорошо прогрелись. Сбор урожая винограда сорта Мерло — базового сорта розовых вин, придающих свежесть и пикантную пряность букету — начался 4 сентября 2013 года. Позже, 27 сентября, был собраны ягоды сорта Санджовезе, находящиеся в стадии ранней спелости. Санджовезе ферментировался отдельно от Мерло, традиционным для белых вин способом — без кожицы, что обогатило вкус будущего вина великолепным балансом и яркой фруктовостью. Винификация проходила в стальных чанах при контролируемой температуре 12-16°C на протяжении 25-30 дней. Выдерживалось вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5 месяцев. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино цвета лепестков бледно-розовой розы.

Свежее, округлое, очень вкусное вино с ласкающим послевкусием, наполненным минеральными нотами.

Элегантный аромат вина соткан из деликатных нот розы и фиалки, полутонов белого перца.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.

Изысканное "Albia" Rose, 2013 года — одно из лучших вин Бароне Рикасоли. Осень 2012 и зима 2012/2013 годов находились в ряду самых дождливых за последние несколько лет. Из-за обилия осадков земля не успевала просохнуть и оставалась мокрой на протяжении всей зимы. Благодаря высокой влажности, корневая система виноградников получала достаточное питание и смогла хорошо подготовиться к сезону вегетации. Полноценная весна началась только в 10-х числах апреля, когда дожди прекратились, и среднесуточная температура неожиданно поднялась очень высоко. Воздух и почвы виноградников хорошо прогрелись. Сбор урожая винограда сорта Мерло — базового сорта розовых вин, придающих свежесть и пикантную пряность букету — начался 4 сентября 2013 года. Позже, 27 сентября, был собраны ягоды сорта Санджовезе, находящиеся в стадии ранней спелости. Санджовезе ферментировался отдельно от Мерло, традиционным для белых вин способом — без кожицы, что обогатило вкус будущего вина великолепным балансом и яркой фруктовостью. Винификация проходила в стальных чанах при контролируемой температуре 12-16°C на протяжении 25-30 дней. Выдерживалось вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5 месяцев. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым, сложным, сочным, слегка терпковатым вкусом с нотами спелой вишни, темных ягод, конфитюра и перца, сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим, чувственным, пряным послевкусием.

Вино соблазняет ярким фруктово-ягодным букетом с доминирующими оттенками земляники, вишневого варенья и сливы.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару жареному мясу, дикой и домашней птице, блюдам из говядины, телятины и свинины, особенно говяжьим ребрам, тушенным в красном вине, и свиной корейке с черносливом, мягким сырам, копченостям и колбасам.

Поместье Chateau Sant-Paulin предлагает одноименное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек, которые выращиваются на плодородных почвах Бордо. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной фенольной зрелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. В результате получается вино с богатым фруктовым вкусом и ароматом. Вино составит прекрасную гастрономическую пару жареному мясу, дикой и домашней птице, блюдам из говядины, телятины и свинины, особенно говяжьим ребрам, тушенным в красном вине, и свиной корейке с черносливом, мягким сырам, копченостям и колбасам.Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре апелласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании.В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное решение — приобрести "Woltner" (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым, сложным, сочным, слегка терпковатым вкусом с нотами спелой вишни, темных ягод, конфитюра и перца, сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим, чувственным, пряным послевкусием.

Вино соблазняет ярким фруктово-ягодным букетом с доминирующими оттенками земляники, вишневого варенья и сливы.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару жареному мясу, дикой и домашней птице, блюдам из говядины, телятины и свинины, особенно говяжьим ребрам, тушенным в красном вине, и свиной корейке с черносливом, мягким сырам, копченостям и колбасам.

Поместье Chateau Sant-Paulin предлагает одноименное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек, которые выращиваются на плодородных почвах Бордо. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной фенольной зрелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. В результате получается вино с богатым фруктовым вкусом и ароматом. Вино составит прекрасную гастрономическую пару жареному мясу, дикой и домашней птице, блюдам из говядины, телятины и свинины, особенно говяжьим ребрам, тушенным в красном вине, и свиной корейке с черносливом, мягким сырам, копченостям и колбасам.Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре апелласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании.В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное решение — приобрести "Woltner" (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с яркими фиолетовыми отблесками.

У вина теплый, мягкий, настойчивый вкус с яркими фруктовыми нотами и приятными, хорошо интегрированными танинами.

Аромат вина свежий, с тонами спелых красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, такими как жаркое, стейки, баранина или телятина, запеченные в фольге. Также подается к различным видам ризотто, жареной рыбе и тунцу.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с яркими фиолетовыми отблесками.

У вина теплый, мягкий, настойчивый вкус с яркими фруктовыми нотами и приятными, хорошо интегрированными танинами.

Аромат вина свежий, с тонами спелых красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, такими как жаркое, стейки, баранина или телятина, запеченные в фольге. Также подается к различным видам ризотто, жареной рыбе и тунцу.

Вино красивого, интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сочный, элегантный, с шелковистыми танинами и теплым послевкусием с фруктовыми оттенками.

В привлекательном аромате вина доминируют ноты черных и красных фруктов и ягод (ежевика, черешня, слива, клубничное варенье).

Вино подается к жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи, блюдам из мяса птицы и сырам.

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Barton & Guestier, Saint-Emilion Rouge — элегантное красное сухое вино, которое создается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран согласно классической методике производства. Урожай, собранный на правом берегу Дордони, недалеко от Либурна и Помроля, подвергается традиционной ферментации в стальных емкостях при 30-32 °С с ежедневной перекачкой сусла, длительной мацерации (2-3 недели) и яблочно-молочному брожению. Выдержка вина в стальных резервуарах и дубовых бочках длится 3 месяца. Вино имеет в своем активе большое количество золотых, серебряных и бронзовых наград престижных винных конкурсов.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино красивого, интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сочный, элегантный, с шелковистыми танинами и теплым послевкусием с фруктовыми оттенками.

В привлекательном аромате вина доминируют ноты черных и красных фруктов и ягод (ежевика, черешня, слива, клубничное варенье).

Вино подается к жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи, блюдам из мяса птицы и сырам.

Линейка "Appellations" (ранее "Passeport") представляет работу Barton & Guestier по отбору, винификации и доставке лучших вин французских апелласьонов в более чем 130 стран. Лоран Прада, директор виноградников, и его команда ежедневно работают в тесном сотрудничестве с почти 150 виноделами, чтобы производить 19 вин коллекции "Appellations" из самых красивых французских регионов: Бордо, долина Луары, Божоле, Бургундия, долина Роны и Прованс. Все вина изготавливаются из отборного винограда ограниченной урожайности, выращенного на определенной территории, а их производство строго регламентируется методами виноделия конкретного апелласьона. Энологи B & G контролируют все этапы производства: от обрезки лоз до розлива вин. Barton & Guestier, Saint-Emilion Rouge — элегантное красное сухое вино, которое создается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран согласно классической методике производства. Урожай, собранный на правом берегу Дордони, недалеко от Либурна и Помроля, подвергается традиционной ферментации в стальных емкостях при 30-32 °С с ежедневной перекачкой сусла, длительной мацерации (2-3 недели) и яблочно-молочному брожению. Выдержка вина в стальных резервуарах и дубовых бочках длится 3 месяца. Вино имеет в своем активе большое количество золотых, серебряных и бронзовых наград престижных винных конкурсов.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино интенсивного темно-красного цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, гармоничный, с фруктовыми оттенками, бархатными танинами и ароматным послевкусием.

Букет вина раскрывается выразительными ароматами красных фруктов, пряными нотами и деликатными дубовыми нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд французской кухни, например, омлета с трюфелями, жаркого из дичи, запеченной домашней утки, барбекю, карбонада по-фламандски, сыры.

Красное сухое вино Chateau Lafleur de Haute-Serre является прекрасной иллюстрацией духа семьи Вигуру. В его производстве используется купаж двух сортов винограда — Мерло и Мальбек, произрастающих на одном из старейших виноградников "Haute-Serre" в аппелласьоне Каор. Почва виноградника — известняковая, с большим количеством красной глины. После сбора урожая ягоды проходят традиционную винификацию со строгим контролем температуры. Выдерживается вино 8-10 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Chateau Lafleur de Haute-Serre прекрасно подходит для употребления как в первые годы после выпуска, так и после длительной выдержки.

Вино интенсивного темно-красного цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, гармоничный, с фруктовыми оттенками, бархатными танинами и ароматным послевкусием.

Букет вина раскрывается выразительными ароматами красных фруктов, пряными нотами и деликатными дубовыми нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд французской кухни, например, омлета с трюфелями, жаркого из дичи, запеченной домашней утки, барбекю, карбонада по-фламандски, сыры.

Красное сухое вино Chateau Lafleur de Haute-Serre является прекрасной иллюстрацией духа семьи Вигуру. В его производстве используется купаж двух сортов винограда — Мерло и Мальбек, произрастающих на одном из старейших виноградников "Haute-Serre" в аппелласьоне Каор. Почва виноградника — известняковая, с большим количеством красной глины. После сбора урожая ягоды проходят традиционную винификацию со строгим контролем температуры. Выдерживается вино 8-10 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Chateau Lafleur de Haute-Serre прекрасно подходит для употребления как в первые годы после выпуска, так и после длительной выдержки.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей и дуба.

Вино рекомендуется подать к блюдам из говядины, баранины, дичи, оно хорошо сочетается с пастой под мясным соусом, твердыми сырами и закусками.

Domaine Shadrapa Cabernet Sauvignon/Merlot — изысканное красное вино в бордоском стиле, созданное из Каберне Совиньон и Мерло. Его выразительный, элегантный вкус напоминает вина происхождением из Лангедока и Тосканы. В то же время Домен Шадрапа Каберне Совиньон/Мерло демонстрирует оригинальный стиль и элегантность, великолепную структуру и фруктово-бальзамические нюансы.Виноград для Domaine Shadrapa Cabernet Sauvignon/Merlot собирается в период оптимальной зрелости и подвергается мягкой прессовке. После ферментации в стальных танках вино помещается в деревянные французские баррики, где на протяжении года проходит процесс дозревания. Вино Домен Шадрапа Каберне Совиньон/Мерло является лауреатом таких наград: — “золото” на CINVE 2015 (за винтаж 2012); — “золото” на Sélections Mondiales 2015 (за винтаж 2012); — “золото” на Union Espagnole des Degustateurs 2016 Madrid (за винтаж 2013); — “золото” на CINVE 2017 (за винтаж 2014); — "золото" на Union Espagnole des Degustateurs 2017 Madrid (за винтаж 2014).

Винодельческое хозяйство Domaine Shadrapa расположено на холмистых склонах Меджерды, единственной никогда не пересыхающей реки Туниса. Круглогодичный доступ к воде делает этот регион исключительно удачным для выращивания высококачественного винограда. Этим обстоятельством пользовались еще древние этруски, римляне и финикийцы, производя из плодов местных лоз вино, знаменитое по всему античному миру. Отдавая дань богатому историческому прошлому, современная винодельня была названа в честь финикийского бога Шадрапа, который научил людей делать вино и спас их таким образом от жажды и болезней.Винодельня Домен Шадрапа была основана в 2004 году на месте, в котором согласно историческим исследованиям в 1879 году были заложены первые французские виноградники. Лозы были высажены в рамках партнерства тунисской группы SFBT (Société de Fabrication des Boissons de Tunisie) и корпорации Castel Frères, ведущего на то время производителя европейских вин. После изучения берегов Меджерды специалисты этих компаний выделили два типа грунтов, как нельзя лучше подходящих для выращивания винограда. Глубокие аллювиальные почвы обладают отличной вентиляцией, в то время поверхностные глинисто-известковые грунты позволяют дать лозе оптимальное количество микроэлементов.Виноградники Домена Шадрапа покрывают площадь в 236 га. На них культивируются лозы Шардоне, Гренаш Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Сенсо. Благодаря разнообразию сортов и плотности посевов эти виноградники считаются одними из самых заметных в Тунисе. В регионе с дефицитом плодородных земель плотность произрастания лоз в количестве 6250 на гектар является эталоном рационального использования природных ресурсов. Главный энолог и директор предприятия Пилар Р. Монсон практикует различные типы виноделия, обеспечивая максимальную сохранность сортового вкуса и аромата винограда. В распоряжении Domaine Shadrapa имеется обширный подвал с французскими дубовыми бочками. Такое оснащение позволяет создавать выдающиеся по качеству вина, ценимые тунисскими и европейскими знатоками благородного напитка.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей и дуба.

Вино рекомендуется подать к блюдам из говядины, баранины, дичи, оно хорошо сочетается с пастой под мясным соусом, твердыми сырами и закусками.

Domaine Shadrapa Cabernet Sauvignon/Merlot — изысканное красное вино в бордоском стиле, созданное из Каберне Совиньон и Мерло. Его выразительный, элегантный вкус напоминает вина происхождением из Лангедока и Тосканы. В то же время Домен Шадрапа Каберне Совиньон/Мерло демонстрирует оригинальный стиль и элегантность, великолепную структуру и фруктово-бальзамические нюансы.Виноград для Domaine Shadrapa Cabernet Sauvignon/Merlot собирается в период оптимальной зрелости и подвергается мягкой прессовке. После ферментации в стальных танках вино помещается в деревянные французские баррики, где на протяжении года проходит процесс дозревания. Вино Домен Шадрапа Каберне Совиньон/Мерло является лауреатом таких наград: — “золото” на CINVE 2015 (за винтаж 2012); — “золото” на Sélections Mondiales 2015 (за винтаж 2012); — “золото” на Union Espagnole des Degustateurs 2016 Madrid (за винтаж 2013); — “золото” на CINVE 2017 (за винтаж 2014); — "золото" на Union Espagnole des Degustateurs 2017 Madrid (за винтаж 2014).

Винодельческое хозяйство Domaine Shadrapa расположено на холмистых склонах Меджерды, единственной никогда не пересыхающей реки Туниса. Круглогодичный доступ к воде делает этот регион исключительно удачным для выращивания высококачественного винограда. Этим обстоятельством пользовались еще древние этруски, римляне и финикийцы, производя из плодов местных лоз вино, знаменитое по всему античному миру. Отдавая дань богатому историческому прошлому, современная винодельня была названа в честь финикийского бога Шадрапа, который научил людей делать вино и спас их таким образом от жажды и болезней.Винодельня Домен Шадрапа была основана в 2004 году на месте, в котором согласно историческим исследованиям в 1879 году были заложены первые французские виноградники. Лозы были высажены в рамках партнерства тунисской группы SFBT (Société de Fabrication des Boissons de Tunisie) и корпорации Castel Frères, ведущего на то время производителя европейских вин. После изучения берегов Меджерды специалисты этих компаний выделили два типа грунтов, как нельзя лучше подходящих для выращивания винограда. Глубокие аллювиальные почвы обладают отличной вентиляцией, в то время поверхностные глинисто-известковые грунты позволяют дать лозе оптимальное количество микроэлементов.Виноградники Домена Шадрапа покрывают площадь в 236 га. На них культивируются лозы Шардоне, Гренаш Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Сенсо. Благодаря разнообразию сортов и плотности посевов эти виноградники считаются одними из самых заметных в Тунисе. В регионе с дефицитом плодородных земель плотность произрастания лоз в количестве 6250 на гектар является эталоном рационального использования природных ресурсов. Главный энолог и директор предприятия Пилар Р. Монсон практикует различные типы виноделия, обеспечивая максимальную сохранность сортового вкуса и аромата винограда. В распоряжении Domaine Shadrapa имеется обширный подвал с французскими дубовыми бочками. Такое оснащение позволяет создавать выдающиеся по качеству вина, ценимые тунисскими и европейскими знатоками благородного напитка.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с оттенками темных ягод и фруктов, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Интенсивный, сложный аромат вина наполнен нотами вишни, ежевики, черной смородины и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, запеченным белым мясом, красным мясом на гриле, твердыми сырами.

Купаж красного вина "Chateau La Gravette" состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных с 40-летних лоз. При создании вина используются традиционные для Бордо методы виноделия: ферментация и мацерация проводятся при строго контролируемой температуре, после этого сусло отправляется на яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в стальных емкостях. Создатели вина "Шато Ля Граветт" — одноименная семейная винодельня, которая с XVIII века владеет 80 гектарами виноградников в регионе Антре-Дё-Мер (Entre-Deux-Mers), где традиционно преобладает виноград сорта Мерло. Сегодня Шато Ля Граветт входит в состав Grand Vin de Gironde.Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde — постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с оттенками темных ягод и фруктов, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Интенсивный, сложный аромат вина наполнен нотами вишни, ежевики, черной смородины и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, запеченным белым мясом, красным мясом на гриле, твердыми сырами.

Купаж красного вина "Chateau La Gravette" состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных с 40-летних лоз. При создании вина используются традиционные для Бордо методы виноделия: ферментация и мацерация проводятся при строго контролируемой температуре, после этого сусло отправляется на яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в стальных емкостях. Создатели вина "Шато Ля Граветт" — одноименная семейная винодельня, которая с XVIII века владеет 80 гектарами виноградников в регионе Антре-Дё-Мер (Entre-Deux-Mers), где традиционно преобладает виноград сорта Мерло. Сегодня Шато Ля Граветт входит в состав Grand Vin de Gironde.Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde — постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Вино обладает интенсивным вишнево-красным цветом. Оставляет на стенках бокала красивый рубиновый обод.

В комплексном, деликатном вкусе вина, обладающего нежной, элегантной структурой и средиземноморским изяществом, присутствуют сладкие танины и оттенки бальзамико, нотки мускатного ореха, ванили, корицы.

Аромат вина тонкий, очень бальзамический, насыщенный тонами черных фруктов, а также лакричными нотками, нюансами розмарина и лесной свежести.

Вино хорошо сочетается с тушеным мясом под сливочным соусом, рагу из телятины, жареными отбивными, жареной бараниной, жареной фаршированной индейкой, рисом, запеканкой с мясом, рыбой (морской черт, треска, скумбрия), козьими сырами и выдержанными сырами.

Вино обладает интенсивным вишнево-красным цветом. Оставляет на стенках бокала красивый рубиновый обод.

В комплексном, деликатном вкусе вина, обладающего нежной, элегантной структурой и средиземноморским изяществом, присутствуют сладкие танины и оттенки бальзамико, нотки мускатного ореха, ванили, корицы.

Аромат вина тонкий, очень бальзамический, насыщенный тонами черных фруктов, а также лакричными нотками, нюансами розмарина и лесной свежести.

Вино хорошо сочетается с тушеным мясом под сливочным соусом, рагу из телятины, жареными отбивными, жареной бараниной, жареной фаршированной индейкой, рисом, запеканкой с мясом, рыбой (морской черт, треска, скумбрия), козьими сырами и выдержанными сырами.

Вино имеет яркий вишневый цвет с золотистыми бликами.

Элегантный, насыщенный, сбалансированный вкус вина привлекает бальзамическими нотками и тонами спелых фруктов, чувствуются в нем и древесные оттенки. Послевкусие длительное.

В сложном букете вина чувствуются нотки мяты, спелых фруктов и лепестков розы, а завершают его пряные и дымные нотки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами из говядины и свинины, прекрасно дополняет и овощные рагу.

В основу вина "Finca Valdelagua" легло классическое сочетание сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло и Шираз, благодаря которому вино приобретает свежий вкус и неповторимый букет. Вино производится в хозяйстве Каза дель Валле, входящей в состав Бодегас Оларра. Процесс производства напитка начинается со сбора урожая в самое холодное время суток, затем виноград подвергается брожению при постоянной температуре от 25 до 28°С. Мацерация продолжается 16 дней, после чего вино выдерживается в бочках на протяжении 12 месяцев. Сбалансированный и насыщенный вкус вину "Финка Вальделагуа" гарантирует выдержка в новых бочках из французских и американских пород дуба.История винодельни Bodegas Olarra уходит корнями в 1973 год, когда в сердце региона Риоха появился новый производитель вин. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино имеет яркий вишневый цвет с золотистыми бликами.

Элегантный, насыщенный, сбалансированный вкус вина привлекает бальзамическими нотками и тонами спелых фруктов, чувствуются в нем и древесные оттенки. Послевкусие длительное.

В сложном букете вина чувствуются нотки мяты, спелых фруктов и лепестков розы, а завершают его пряные и дымные нотки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами из говядины и свинины, прекрасно дополняет и овощные рагу.

В основу вина "Finca Valdelagua" легло классическое сочетание сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло и Шираз, благодаря которому вино приобретает свежий вкус и неповторимый букет. Вино производится в хозяйстве Каза дель Валле, входящей в состав Бодегас Оларра. Процесс производства напитка начинается со сбора урожая в самое холодное время суток, затем виноград подвергается брожению при постоянной температуре от 25 до 28°С. Мацерация продолжается 16 дней, после чего вино выдерживается в бочках на протяжении 12 месяцев. Сбалансированный и насыщенный вкус вину "Финка Вальделагуа" гарантирует выдержка в новых бочках из французских и американских пород дуба.История винодельни Bodegas Olarra уходит корнями в 1973 год, когда в сердце региона Риоха появился новый производитель вин. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино достаточно насыщенного рубинового цвета с фиолетовой оправой и живым переливом.

Chateau Mille Roses — это отлично структурированное, мощное, выдержанное в дубе вино, с приятной умеренной кислотностью, мягкими танинами и длительным фруктово-ягодным послевкусием.

Яркий интенсивный аромат собрал в себе множество оттенков,в которых ягоды вишни, клюквы и смородины прекрасно дополняет аромат пряных специй и обожженного дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, дичи, рыбой на гриле и благородными выдержанными сырами.

Chateau Mille Roses Haut-Medoc — замечательное французское вино, которое изготавливается из собранного вручную и тщательно отборного винограда. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев (30% бочек — новые). Также для выдержки вина используют венгерский дуб. Шато Миль Роз разливается в бутылки без фильтрации. Для осветления вина используется яичный белок. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.  Винодельческое хозяйство Chateau Mille Roses было основано в 1999 году Дэвидом Фором, который ранее работал на виноградниках в Бургундии, Провансе, Журансоне, но позже принял решение вернуться в родной Медок в Бордо. Хозяйство Шато Миль Роз находится в Макао, недалеко от апелласьона Марго и знаменитого Шато Жискур. Mille Roses в переводе означает «тысяча роз». Это название было дано винодельне в честь матери Дэвида, которая выращивала здесь различные виды роз. Сегодня площадь хозяйства составляет 9, 6 га. На виноградниках произрастают 25-30-летние лозы Каберне Совиньон (60%) и Мерло (40%). В год хозяйство выпускает около 2500 ящиков вина.В 2003 году французское издание La Revue du Vin de France удостоило Дэвида Фора почетным званием «Винодел года».

Вино достаточно насыщенного рубинового цвета с фиолетовой оправой и живым переливом.

Chateau Mille Roses — это отлично структурированное, мощное, выдержанное в дубе вино, с приятной умеренной кислотностью, мягкими танинами и длительным фруктово-ягодным послевкусием.

Яркий интенсивный аромат собрал в себе множество оттенков,в которых ягоды вишни, клюквы и смородины прекрасно дополняет аромат пряных специй и обожженного дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, дичи, рыбой на гриле и благородными выдержанными сырами.

Chateau Mille Roses Haut-Medoc — замечательное французское вино, которое изготавливается из собранного вручную и тщательно отборного винограда. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев (30% бочек — новые). Также для выдержки вина используют венгерский дуб. Шато Миль Роз разливается в бутылки без фильтрации. Для осветления вина используется яичный белок. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.  Винодельческое хозяйство Chateau Mille Roses было основано в 1999 году Дэвидом Фором, который ранее работал на виноградниках в Бургундии, Провансе, Журансоне, но позже принял решение вернуться в родной Медок в Бордо. Хозяйство Шато Миль Роз находится в Макао, недалеко от апелласьона Марго и знаменитого Шато Жискур. Mille Roses в переводе означает «тысяча роз». Это название было дано винодельне в честь матери Дэвида, которая выращивала здесь различные виды роз. Сегодня площадь хозяйства составляет 9, 6 га. На виноградниках произрастают 25-30-летние лозы Каберне Совиньон (60%) и Мерло (40%). В год хозяйство выпускает около 2500 ящиков вина.В 2003 году французское издание La Revue du Vin de France удостоило Дэвида Фора почетным званием «Винодел года».

Chateau Haut-Canteloup имеет рубиново-красный цвет.

Шато О-Кантелу Медок привлекает гурманов приятным вкусом с мягкими танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Вино обладает насыщенным, приятным ароматом с нотками черной смородины, специй, лакрицы и табака.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, стейками, овощами на гриле и сырами.

На севере Медока, в нескольких километрах от шато Потансак находится винодельческое хозяйство Шато О-Кантелу, которое славится своими великолепными винами. Его владельцем является Доминик Дютрекс. Одно из вин, которое по достоинству оценили гурманы – Chateau Haut-Canteloup 2005 – красное вино с элегантным вкусом и изысканным ароматом. Если вы хотите подать его к ужину, то лучшим сочетанием к Шато О-Кантелу Медок будут мясные блюда, стейки, сыры и овощи на гриле. Для производства вина используют виноградные сорта – мерло, каберне совиньон и каберне фран, которые выращиваются на гравийной почве. Потенциал хранения Chateau Haut-Canteloup составляет 10 лет.

Chateau Haut-Canteloup имеет рубиново-красный цвет.

Шато О-Кантелу Медок привлекает гурманов приятным вкусом с мягкими танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Вино обладает насыщенным, приятным ароматом с нотками черной смородины, специй, лакрицы и табака.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, стейками, овощами на гриле и сырами.

На севере Медока, в нескольких километрах от шато Потансак находится винодельческое хозяйство Шато О-Кантелу, которое славится своими великолепными винами. Его владельцем является Доминик Дютрекс. Одно из вин, которое по достоинству оценили гурманы – Chateau Haut-Canteloup 2005 – красное вино с элегантным вкусом и изысканным ароматом. Если вы хотите подать его к ужину, то лучшим сочетанием к Шато О-Кантелу Медок будут мясные блюда, стейки, сыры и овощи на гриле. Для производства вина используют виноградные сорта – мерло, каберне совиньон и каберне фран, которые выращиваются на гравийной почве. Потенциал хранения Chateau Haut-Canteloup составляет 10 лет.

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина — выразительный и богатый с оттенками спелых фруктов, яркой кислотностью и тонким оттенком дуба.

У вина выразительный аромат черных фруктов, шоколада и кофе.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и выдержанными сырами.

Красное вино Гран Анкло дю Шато де Серонс Грав прекрасно выражает все особенности терруара Грав. Это исключительно приятное вино обладает ароматами спелых фруктов, слегка спрятанными за характерными нотками дыма. Благодаря сорту Каберне совиньон, вино обладает не только выразительным букетом, но и прекрасным потенциалом выдержки. Сорт Мерло добавляет вину эластичности. Виноград для Гран Анкло дю Шато де Серонс собирают исключительно вручную. Выдержка производится в течение 12-14 месяцев в лучших дубовых бочках, 40% из которых — новые. Потенциал хранения вина — до 2016 года.

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина — выразительный и богатый с оттенками спелых фруктов, яркой кислотностью и тонким оттенком дуба.

У вина выразительный аромат черных фруктов, шоколада и кофе.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и выдержанными сырами.

Красное вино Гран Анкло дю Шато де Серонс Грав прекрасно выражает все особенности терруара Грав. Это исключительно приятное вино обладает ароматами спелых фруктов, слегка спрятанными за характерными нотками дыма. Благодаря сорту Каберне совиньон, вино обладает не только выразительным букетом, но и прекрасным потенциалом выдержки. Сорт Мерло добавляет вину эластичности. Виноград для Гран Анкло дю Шато де Серонс собирают исключительно вручную. Выдержка производится в течение 12-14 месяцев в лучших дубовых бочках, 40% из которых — новые. Потенциал хранения вина — до 2016 года.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

У вина фруктовый вкус с продолжительным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотами красных ягод, черной смородины и ежевики.

Вино идеально сочетается с красным мясом и дичью под соусом, тушеным мясом и сырами.

Вино Шато Кот Монпеза достаточно простое, но вместе с тем классическое Бордо. Виноградники, с которых вручную собирается виноград для этого вина, расположены на возвышенности, экспозиция южная, средний возраст лоз около 30 лет. Виноградники занимают площадь около 30 га, 70% из которых занимают лозы сорта Мерло, 20% Каберне Фран и 10% Каберне Совиньон. Шато Кот Монпеза относится к числу небольших и независимых производителей превосходных вин Бордо, винодельческое хозяйство ведет свою историю с 1989 года. Местная легенда гласит, что в средневековое время рядом с поместьем проходила тропа паломников.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

У вина фруктовый вкус с продолжительным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотами красных ягод, черной смородины и ежевики.

Вино идеально сочетается с красным мясом и дичью под соусом, тушеным мясом и сырами.

Вино Шато Кот Монпеза достаточно простое, но вместе с тем классическое Бордо. Виноградники, с которых вручную собирается виноград для этого вина, расположены на возвышенности, экспозиция южная, средний возраст лоз около 30 лет. Виноградники занимают площадь около 30 га, 70% из которых занимают лозы сорта Мерло, 20% Каберне Фран и 10% Каберне Совиньон. Шато Кот Монпеза относится к числу небольших и независимых производителей превосходных вин Бордо, винодельческое хозяйство ведет свою историю с 1989 года. Местная легенда гласит, что в средневековое время рядом с поместьем проходила тропа паломников.

Насыщенного рубинового цвета.

Шато Ля Курон 2006 года демонстрирует элегантный, насыщенный вкус, в котором на фоне деликатных танинов развиваются ноты черной смородины, вишни, дуба и минералов.

Нежный аромат раскрывается тонами красных фруктов, ванили и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, а также паштетами и твердыми сырами.

Шато Ля Курон — одно из великолепных вин Малер-Бесс класса Гран Крю, которое создается из отборного винограда, выращенного на уникальных почвах апелласьона Сент-Эмильон. Производится вино с соблюдением всех тонкостей виноделия на самом современном оборудовании, что позволяет из года в год сохранять высокое качество вина. В частности, после поступления на винодельню виноград в течение 24 часов охлаждается до 10С, что позволяет правильно извлечь антоцианы. После чего следуют две стадии ферментации: первичная ферментация, которая осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали и вторичная — яблочно-молочная, протекающая в дубе. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба, 35% из которых ежегодно обновляются. Попробуйте потрясающее Шато Ля Курон 2006 года, которое обладает богатой палитрой вкуса и аромата, не оставляющей равнодушным даже самых искушенных ценителей вина. Хозяйство Малер-Бесс известно в Бордо более 100 лет и в настоящее время занимает достойное место в элите виноделия Бордо. О понимании принципов виноделия в Malher-Besse говорит, например, тот факт, что зная зависимость качества вина от условий хранения, Малер-Бесс возродил старинную бордосскую традицию надевать на горлышко бутылки специальный «воротничок», на котором указан год выхода вина из погреба. Для первого покупателя это является гарантией того, что до момента поступления в продажу вино хранилось с соблюдением всех необходимых условий. Благодаря своей уникальной коллекции вин и их высочайшему качеству, Малер-Бесс, по мнению Роберта Паркера, является «крупнейшим в Бордо негоциантом».

Насыщенного рубинового цвета.

Шато Ля Курон 2006 года демонстрирует элегантный, насыщенный вкус, в котором на фоне деликатных танинов развиваются ноты черной смородины, вишни, дуба и минералов.

Нежный аромат раскрывается тонами красных фруктов, ванили и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, а также паштетами и твердыми сырами.

Шато Ля Курон — одно из великолепных вин Малер-Бесс класса Гран Крю, которое создается из отборного винограда, выращенного на уникальных почвах апелласьона Сент-Эмильон. Производится вино с соблюдением всех тонкостей виноделия на самом современном оборудовании, что позволяет из года в год сохранять высокое качество вина. В частности, после поступления на винодельню виноград в течение 24 часов охлаждается до 10С, что позволяет правильно извлечь антоцианы. После чего следуют две стадии ферментации: первичная ферментация, которая осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали и вторичная — яблочно-молочная, протекающая в дубе. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба, 35% из которых ежегодно обновляются. Попробуйте потрясающее Шато Ля Курон 2006 года, которое обладает богатой палитрой вкуса и аромата, не оставляющей равнодушным даже самых искушенных ценителей вина. Хозяйство Малер-Бесс известно в Бордо более 100 лет и в настоящее время занимает достойное место в элите виноделия Бордо. О понимании принципов виноделия в Malher-Besse говорит, например, тот факт, что зная зависимость качества вина от условий хранения, Малер-Бесс возродил старинную бордосскую традицию надевать на горлышко бутылки специальный «воротничок», на котором указан год выхода вина из погреба. Для первого покупателя это является гарантией того, что до момента поступления в продажу вино хранилось с соблюдением всех необходимых условий. Благодаря своей уникальной коллекции вин и их высочайшему качеству, Малер-Бесс, по мнению Роберта Паркера, является «крупнейшим в Бордо негоциантом».

Вино темно-рубинового цвета с яркими пурпурными отблесками.

Полнотелое вино с бархатистыми танинами и богатым фруктовым вкусом. Послевкусие длительное, элегантное.

У вина интенсивный аромат с тонами красных ягод, среди которых доминируют нотки вишни.

Вино прекрасно сочетается с курицей и говядиной на гриле, жареной телятиной и зрелыми сырами.

"3 Grappes Rouges de la Chevaliere", 2010 прекрасно отражает залитый солнцем терруар аппеласьона Лангедок-Руссийон. Вино производят из винограда сортов Гренаш, Мерло и Шираз при помощи прессования цельных гроздей в пневматическом прессе. Затем получившуюся смесь выдерживают в течение 24 часов при температуре 12-15°С. Далее следует ферментация при температуре 26-28°С и малолактическая ферментация. Вино выдерживают в течение 6 месяцев, затем разливают в бутылки практически не фильтруя, чтобы сохранить природные вкусовые качества. Перед подачей на стол вино рекомендуют декантировать.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино темно-рубинового цвета с яркими пурпурными отблесками.

Полнотелое вино с бархатистыми танинами и богатым фруктовым вкусом. Послевкусие длительное, элегантное.

У вина интенсивный аромат с тонами красных ягод, среди которых доминируют нотки вишни.

Вино прекрасно сочетается с курицей и говядиной на гриле, жареной телятиной и зрелыми сырами.

"3 Grappes Rouges de la Chevaliere", 2010 прекрасно отражает залитый солнцем терруар аппеласьона Лангедок-Руссийон. Вино производят из винограда сортов Гренаш, Мерло и Шираз при помощи прессования цельных гроздей в пневматическом прессе. Затем получившуюся смесь выдерживают в течение 24 часов при температуре 12-15°С. Далее следует ферментация при температуре 26-28°С и малолактическая ферментация. Вино выдерживают в течение 6 месяцев, затем разливают в бутылки практически не фильтруя, чтобы сохранить природные вкусовые качества. Перед подачей на стол вино рекомендуют декантировать.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино бархатисто-красного цвета.

Вино обладает округлым фруктовым вкусом с мощными танинами.

В сложном аромате вина ощущаются характерные черты Каберне Совиньон: нотки красных ягод и нюансы мускуса и кожи.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, сырам.

Красное вино "Pont de Gassac" изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, выращенных на виноградниках хозяйства "Мас де Дома Гассак" неподалеку от деревни Вилльвейрак.Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппеласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) или просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac"."Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино бархатисто-красного цвета.

Вино обладает округлым фруктовым вкусом с мощными танинами.

В сложном аромате вина ощущаются характерные черты Каберне Совиньон: нотки красных ягод и нюансы мускуса и кожи.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, сырам.

Красное вино "Pont de Gassac" изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, выращенных на виноградниках хозяйства "Мас де Дома Гассак" неподалеку от деревни Вилльвейрак.Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппеласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) или просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac"."Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино гранатового цвета.

Вино имеет нежный и простой вкус с нотами лесных ягод.

Вино обладает фруктовым ароматом с нюансами трав.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, красной рыбой и паштетами.

Шато Ля Курон — одно из великолепных вин Малер-Бесс класса Гран Крю, которое создается из отборного винограда, выращенного на уникальных почвах апелласьона Сент-Эмильон. Производится вино с соблюдением всех тонкостей виноделия на самом современном оборудовании, что позволяет из года в год сохранять высокое качество вина. В частности, после поступления на винодельню виноград в течение 24 часов охлаждается до 10С, что позволяет правильно извлечь антоцианы. После чего следуют две стадии ферментации: первичная ферментация, которая осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали и вторичная — яблочно-молочная, протекающая в дубе. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба, 35% из которых ежегодно обновляются. Хозяйство Малер-Бесс известно в Бордо более 100 лет и в настоящее время занимает достойное место в элите виноделия Бордо. О понимании принципов виноделия в Malher-Besse говорит, например, тот факт, что зная зависимость качества вина от условий хранения, Малер-Бесс возродил старинную бордосскую традицию надевать на горлышко бутылки специальный «воротничок», на котором указан год выхода вина из погреба. Для первого покупателя это является гарантией того, что до момента поступления в продажу вино хранилось с соблюдением всех необходимых условий. Благодаря своей уникальной коллекции вин и их высочайшему качеству, Малер-Бесс, по мнению Роберта Паркера, является «крупнейшим в Бордо негоциантом».

Вино гранатового цвета.

Вино имеет нежный и простой вкус с нотами лесных ягод.

Вино обладает фруктовым ароматом с нюансами трав.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, красной рыбой и паштетами.

Шато Ля Курон — одно из великолепных вин Малер-Бесс класса Гран Крю, которое создается из отборного винограда, выращенного на уникальных почвах апелласьона Сент-Эмильон. Производится вино с соблюдением всех тонкостей виноделия на самом современном оборудовании, что позволяет из года в год сохранять высокое качество вина. В частности, после поступления на винодельню виноград в течение 24 часов охлаждается до 10С, что позволяет правильно извлечь антоцианы. После чего следуют две стадии ферментации: первичная ферментация, которая осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали и вторичная — яблочно-молочная, протекающая в дубе. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба, 35% из которых ежегодно обновляются. Хозяйство Малер-Бесс известно в Бордо более 100 лет и в настоящее время занимает достойное место в элите виноделия Бордо. О понимании принципов виноделия в Malher-Besse говорит, например, тот факт, что зная зависимость качества вина от условий хранения, Малер-Бесс возродил старинную бордосскую традицию надевать на горлышко бутылки специальный «воротничок», на котором указан год выхода вина из погреба. Для первого покупателя это является гарантией того, что до момента поступления в продажу вино хранилось с соблюдением всех необходимых условий. Благодаря своей уникальной коллекции вин и их высочайшему качеству, Малер-Бесс, по мнению Роберта Паркера, является «крупнейшим в Бордо негоциантом».

Вино непроницаемого рубинового цвета.

У вина приятный, мягкий ягодный вкус вина со спелыми танинами.

Аромат вина представлен нотами вишни и сливы, обрамленными нюансами черного шоколада и пряных специй.

Отличное гастрономическое вино, которое наилучшим образом сочетается с овощами-гриль и жареными перепелами.

Вино непроницаемого рубинового цвета.

У вина приятный, мягкий ягодный вкус вина со спелыми танинами.

Аромат вина представлен нотами вишни и сливы, обрамленными нюансами черного шоколада и пряных специй.

Отличное гастрономическое вино, которое наилучшим образом сочетается с овощами-гриль и жареными перепелами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета, умеренной прозрачности.

Вино имеет богатый, сбалансированный вкус, хорошо сочетающийся с его ароматом. Легкие танины, хорошее тело и кислотность. Послевкусие с нотками черешни, малины и сливы.

Вино обладает богатым, чистым и приятным ароматом с доминирующими нотками ежевики, черники и крыжовника.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и острыми сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета, умеренной прозрачности.

Вино имеет богатый, сбалансированный вкус, хорошо сочетающийся с его ароматом. Легкие танины, хорошее тело и кислотность. Послевкусие с нотками черешни, малины и сливы.

Вино обладает богатым, чистым и приятным ароматом с доминирующими нотками ежевики, черники и крыжовника.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и острыми сырами.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает комплексным, сухим, округлым вкусом с хорошим балансом, прекрасной танинной структурой и длительным послевкусием.

Интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается нотами черной смородины и ежевики, нюансами ванили и тостов.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами из белого и красного мяса, ароматными сырами.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает комплексным, сухим, округлым вкусом с хорошим балансом, прекрасной танинной структурой и длительным послевкусием.

Интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается нотами черной смородины и ежевики, нюансами ванили и тостов.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами из белого и красного мяса, ароматными сырами.

Рубиново-красный цвет вина отсвечивает багряными оттенками.

Вино с прекрасно структурированным, великолепно уравновешенным вкусом спелых фруктов отличается удивительно стойким и свежим финишем.

Вину присущ интенсивный, обволакивающий аромат, в котором цветочную палитру с яркими тонами фиалки дополняют ноты черной вишни и сливы.

Вино подают к жареной треске, овощным салатам, пасте с соусом песто, террину из цветной капусты и различным блюдам тосканской кухни.

"Torgaio" является одним из самых инновационных вин компании Руффино, его ароматный и самодостаточный характер прекрасно отражает заслуженный временем стиль тосканского вина. Это легко пьющееся вино очень привлекательно и чудесно подходит для многих случаев. Для его изготовления используется виноград сортов Санджовезе и Мерло, который выращивается в имениях Lodola Nuova в Монтепульчано и La Solatìa в Монтериджиони, расположенных на склонах холмов в самом сердце Тосканы. Урожай традиционно собирают с середины сентября до середины октября. Каждый сорт винифицируется отдельно. В 2011 году алкогольное брожение производилось на протяжении 10 дней в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при средней температуре 25°C. После завершения малолактической ферментации вино до розлива выдерживалось в резервуарах из нержавеющей стали. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренциией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  

Рубиново-красный цвет вина отсвечивает багряными оттенками.

Вино с прекрасно структурированным, великолепно уравновешенным вкусом спелых фруктов отличается удивительно стойким и свежим финишем.

Вину присущ интенсивный, обволакивающий аромат, в котором цветочную палитру с яркими тонами фиалки дополняют ноты черной вишни и сливы.

Вино подают к жареной треске, овощным салатам, пасте с соусом песто, террину из цветной капусты и различным блюдам тосканской кухни.

"Torgaio" является одним из самых инновационных вин компании Руффино, его ароматный и самодостаточный характер прекрасно отражает заслуженный временем стиль тосканского вина. Это легко пьющееся вино очень привлекательно и чудесно подходит для многих случаев. Для его изготовления используется виноград сортов Санджовезе и Мерло, который выращивается в имениях Lodola Nuova в Монтепульчано и La Solatìa в Монтериджиони, расположенных на склонах холмов в самом сердце Тосканы. Урожай традиционно собирают с середины сентября до середины октября. Каждый сорт винифицируется отдельно. В 2011 году алкогольное брожение производилось на протяжении 10 дней в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при средней температуре 25°C. После завершения малолактической ферментации вино до розлива выдерживалось в резервуарах из нержавеющей стали. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренциией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  

У вина элегантный розово-малиновый цвет.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и пикантной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, специй и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких закусок, антипасто, пиццы, пасты с томатным соусом, рыбных блюд.

"Branciforti" Rosato — превосходно сбалансированное вино, округлый и теплый вкус которого покоряет удивительным сочетанием фруктовых тонов и выраженной остроты. Винификация заключается в кратковременной мацерации в контакте с кожицей, длящейся около 8 часов, ферментации при контролируемой температуре в 16 °С, стерильном холодном розливе.Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода.Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

У вина элегантный розово-малиновый цвет.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и пикантной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, специй и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких закусок, антипасто, пиццы, пасты с томатным соусом, рыбных блюд.

"Branciforti" Rosato — превосходно сбалансированное вино, округлый и теплый вкус которого покоряет удивительным сочетанием фруктовых тонов и выраженной остроты. Винификация заключается в кратковременной мацерации в контакте с кожицей, длящейся около 8 часов, ферментации при контролируемой температуре в 16 °С, стерильном холодном розливе.Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода.Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.