Вино Мальбек, Вердехо и Грюнер Вельтлинер, Страница 145

Вино характеризуется темным и очень сильным красным цветом.

Вкус вина очень сбалансированный, обладает свежей кислотностью, тонами кофе эспрессо, нюансами кремния и цветочными нотами.

В ароматическом букете вина улавливаются тона темной сливы и черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с ризотто, мясными блюдами, дичью, пастами и сырами.

Вино характеризуется темным и очень сильным красным цветом.

Вкус вина очень сбалансированный, обладает свежей кислотностью, тонами кофе эспрессо, нюансами кремния и цветочными нотами.

В ароматическом букете вина улавливаются тона темной сливы и черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с ризотто, мясными блюдами, дичью, пастами и сырами.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина чистый, элегантный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов, белых цветов и трав.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами восточной кухни.

Белондраде и Луртон — одно из первых вин винзавода Белондраде и считается одним из лучших белых вин в стране. Белое вино создано из винограда сорта Вердехо, собранного в два подхода и дважды отсортированного — вручную и с помощью сортировочного стола. После 10-часовой мацерации и раздельной ферментации, сусло выдерживается на осадке в течение 10 месяцев в барриках из французского дуба самого лучшего качества. Смешивание сока винограда с различных участков происходит перед фильтрацией и бутилированием, после чего вино Belondrade y Lurton выдерживается в подвалах винодельни не менее 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Винное хозяйство Belondrade у Lurton было основано в 1994 году французом Дидье Белондраде и его женой Бриджит Луртон в провинции Вальядолид, на берегу реки Дуэро. Влюбленный в Испанию французский торговец решил сделать ставку на знаменитый испанский виноград сорта Вердехо, до 50 подвидов которого выращивается в хозяйстве. Уже в 1994 году появились первые 10 000 бутылок вина марки "Belondrade у Lurton".На сегодняшний день в линейке продукции винодельни Belondrade у Lurton есть три серии вин, две из которых названы в честь дочерей Дидье Белондраде — Клариссы (вина Quinta Clarisa) и Аполлонии (вина Quinta Apolonia). Вина "Belondrade у Lurton", создающиеся во французском стиле при участии энолога Марты Бакерисо — выпускницы Бордоского университета, прошедшей стажировку у Кристиана Муэкса (Шато Петрюс), отличаются индивидуальностью, сложностью, элегантностью и благородством вкуса, за которые они высоко ценятся на мировых рынках и в лучших ресторанах. Вина под маркой "Belondrade у Lurton" продаются исключительно через эксклюзивных дистрибьюторов — такова политика производителя.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина чистый, элегантный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов, белых цветов и трав.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами восточной кухни.

Белондраде и Луртон — одно из первых вин винзавода Белондраде и считается одним из лучших белых вин в стране. Белое вино создано из винограда сорта Вердехо, собранного в два подхода и дважды отсортированного — вручную и с помощью сортировочного стола. После 10-часовой мацерации и раздельной ферментации, сусло выдерживается на осадке в течение 10 месяцев в барриках из французского дуба самого лучшего качества. Смешивание сока винограда с различных участков происходит перед фильтрацией и бутилированием, после чего вино Belondrade y Lurton выдерживается в подвалах винодельни не менее 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Винное хозяйство Belondrade у Lurton было основано в 1994 году французом Дидье Белондраде и его женой Бриджит Луртон в провинции Вальядолид, на берегу реки Дуэро. Влюбленный в Испанию французский торговец решил сделать ставку на знаменитый испанский виноград сорта Вердехо, до 50 подвидов которого выращивается в хозяйстве. Уже в 1994 году появились первые 10 000 бутылок вина марки "Belondrade у Lurton".На сегодняшний день в линейке продукции винодельни Belondrade у Lurton есть три серии вин, две из которых названы в честь дочерей Дидье Белондраде — Клариссы (вина Quinta Clarisa) и Аполлонии (вина Quinta Apolonia). Вина "Belondrade у Lurton", создающиеся во французском стиле при участии энолога Марты Бакерисо — выпускницы Бордоского университета, прошедшей стажировку у Кристиана Муэкса (Шато Петрюс), отличаются индивидуальностью, сложностью, элегантностью и благородством вкуса, за которые они высоко ценятся на мировых рынках и в лучших ресторанах. Вина под маркой "Belondrade у Lurton" продаются исключительно через эксклюзивных дистрибьюторов — такова политика производителя.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, сбалансированный, пряный, с нотами грейпфрута, апельсиновой цедры, перца, яблока, груши, фундука и длительным послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками розы, жимолости, цитрусовых, свежескошенной травы и белых цветов.

Вино употребляют как самостоятельно в качестве аперитива, так и с различными блюдами австрийской кухни, фруктами и легкими блюдами и закусками.

Rabl, Gruner Veltliner "Loss" производится не только из ягод с собственных виноградников, но и из урожая с участков других производителей, расположенных в Камптале. Поэтому вино можно смело назвать выражением всего терруара. Собранный только вручную виноград сортируется и отдыхает перед прессованием. Ферментация проходит около месяца при контролируемой температуре. Выдерживается вино около полугода в подвалах хозяйства.Rabl — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года. Поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Вельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль, ее нынешний хозяин, неизменно следует своему девизу — "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, сбалансированный, пряный, с нотами грейпфрута, апельсиновой цедры, перца, яблока, груши, фундука и длительным послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками розы, жимолости, цитрусовых, свежескошенной травы и белых цветов.

Вино употребляют как самостоятельно в качестве аперитива, так и с различными блюдами австрийской кухни, фруктами и легкими блюдами и закусками.

Rabl, Gruner Veltliner "Loss" производится не только из ягод с собственных виноградников, но и из урожая с участков других производителей, расположенных в Камптале. Поэтому вино можно смело назвать выражением всего терруара. Собранный только вручную виноград сортируется и отдыхает перед прессованием. Ферментация проходит около месяца при контролируемой температуре. Выдерживается вино около полугода в подвалах хозяйства.Rabl — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года. Поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Вельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль, ее нынешний хозяин, неизменно следует своему девизу — "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус с насыщенными фруктовыми оттенками, яркой кислотностью и мощным, интригующим послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами белых и цитрусовых фруктов, весенних цветов и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких салатов, закусок, блюд из рыбы, морепродуктов, жаркого из свинины.

"Ried Liebenberg" Gruner Veltliner Smaragd — элегантное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающего на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проходит в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях.Вино станет прекрасным сопровождением для легких салатов, закусок, блюд из рыбы, морепродуктов, жаркого из свинины.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус с насыщенными фруктовыми оттенками, яркой кислотностью и мощным, интригующим послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами белых и цитрусовых фруктов, весенних цветов и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких салатов, закусок, блюд из рыбы, морепродуктов, жаркого из свинины.

"Ried Liebenberg" Gruner Veltliner Smaragd — элегантное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающего на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проходит в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных емкостях.Вино станет прекрасным сопровождением для легких салатов, закусок, блюд из рыбы, морепродуктов, жаркого из свинины.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

Вино плотного, почти черного цвета.

Вино обладает очень выразительным, прекрасным, чистым вкусом с приятной свежестью и красивым балансом между фруктовостью, структурой и минеральностью.

Очень интенсивный, сложный, свежий аромат вина, наполненный минеральными тонами, парфюмированными нотами цветов, оттенками ежевики и черных фруктов, обладает высокой плотностью.

Вино идеально сочетается с уткой Конфи, голубем, говядиной на гриле, стейком из ребрышек, тушеной олениной, крольчатиной, косулей, фуа-гра, террином с дичью, жареной домашней птицей, пудингом.

"Le Cedre" – красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на сертифицированных как органические виноградниках с двумя разными типами почв: на каменистой глинисто-известняковой, дающей надежные вина с прекрасными танинами, и на песчано-глинистой с большим количеством гальки, из урожаев с которой получаются более мощные и плотные вина. Собранный и тщательно отсортированный урожай на винодельне измельчается и проходит 40-дневную мацерацию и ферментацию с ежедневной штамповкой шапки сусла в первые дни. Яблочно-молочное брожение осуществляется в дубовых бочках. В них же вино выдерживается в течение 24 месяцев (80% новых, 20% старых бочек, использованных один раз). Перед розливом вино не фильтруется. Винтаж 2014 года, отмеченный винными критиками как "очень успешное вино", имеет долгий потенциал хранения — как минимум до 2030 года. Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино плотного, почти черного цвета.

Вино обладает очень выразительным, прекрасным, чистым вкусом с приятной свежестью и красивым балансом между фруктовостью, структурой и минеральностью.

Очень интенсивный, сложный, свежий аромат вина, наполненный минеральными тонами, парфюмированными нотами цветов, оттенками ежевики и черных фруктов, обладает высокой плотностью.

Вино идеально сочетается с уткой Конфи, голубем, говядиной на гриле, стейком из ребрышек, тушеной олениной, крольчатиной, косулей, фуа-гра, террином с дичью, жареной домашней птицей, пудингом.

"Le Cedre" – красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на сертифицированных как органические виноградниках с двумя разными типами почв: на каменистой глинисто-известняковой, дающей надежные вина с прекрасными танинами, и на песчано-глинистой с большим количеством гальки, из урожаев с которой получаются более мощные и плотные вина. Собранный и тщательно отсортированный урожай на винодельне измельчается и проходит 40-дневную мацерацию и ферментацию с ежедневной штамповкой шапки сусла в первые дни. Яблочно-молочное брожение осуществляется в дубовых бочках. В них же вино выдерживается в течение 24 месяцев (80% новых, 20% старых бочек, использованных один раз). Перед розливом вино не фильтруется. Винтаж 2014 года, отмеченный винными критиками как "очень успешное вино", имеет долгий потенциал хранения — как минимум до 2030 года. Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино глубокого темно-фиолетового, почти черного цвета.

Вкус вина сложный, многослойный, с нотами черных фруктов, нюансами кедра, перца и специй, элегантными танинами и очень долгим послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом с нотами сухофруктов и черных ягод, дополненные нюансами лакрицы и сладких специй.

Вино прекрасно подходит к пряным блюдам из утки, а также к шоколадным десертам.

"The New Black Wine" — французское вино с необычным густым чернильным цветом, который и является причиной такого названия вина. В средневековье, в период своего появления, вина практически черного цвета были на пике своей популярности, позволить себе такое вино могли исключительно богатые люди. Винификация таких вин была довольно сложным процессом — для получения чернильного цвета приходилось нагревать гроздья винограда или само сусло. "Зе Нью Блэк Вайн" — очень редкое вино, которое выпускают в ограниченном количестве. Урожай собирают при свете луны только с лучших плантаций региона. Эта традиция позаимствована из легенды, в которой говорится о крестьянах, укравших с полей Людовика XIV виноград, из которого они смогли получить отменное вино. Собранные плоды подвяливают в термоустановках для изготовления чернослива в течение 1 ночи. При винификации используют традиционные методы: производство осуществляется в емкостях из стали при низкой температуре, а выдержка вина проходит в дубовых бочках и длится около полутора лет. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20-30 лет.История компании Clos Triguedina (Кло Тригедина) началась в далеком 1830 году, когда Этьен Балдс посадил свой первый виноградник в регионе Каор, заняв лучшие террасы Долины Лота. В 1877 году виноградники частично были уничтожены филлоксерой, но затем они были пересажены и возрождены. 1956 год запомнился необычайным холодом, когда было принято решение сохранить лишь очень старые лозы. Рене Балдс — винодел с многолетней безупречной репутацией, который участвовал в создании первого синдиката кагора. Он также был самым востребованным специалистом в области по пересадке саженцев.Жан-Люк Балдс — представитель восьмого поколения этой семьи, страстный виноградарь-энтузиаст, который постоянно находится в поиске инноваций. Именно им в 1976 году стали использоваться емкости из нержавеющей стали. Он также удвоил область владения недвижимости, а в 1999 году построил современный погреб объемом на 600 бочек из французского дуба. Как творческий винодел, он разработал широкий ассортимент вин, который включают в себя традиционные красные вина — "Clos Triguedina", "Prince Probus", "Balmont", "Domaine Labrande", а также инновационные вина диапазона Vin de Lune, сбор урожая для которых производится при свете луны.

Вино глубокого темно-фиолетового, почти черного цвета.

Вкус вина сложный, многослойный, с нотами черных фруктов, нюансами кедра, перца и специй, элегантными танинами и очень долгим послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом с нотами сухофруктов и черных ягод, дополненные нюансами лакрицы и сладких специй.

Вино прекрасно подходит к пряным блюдам из утки, а также к шоколадным десертам.

"The New Black Wine" — французское вино с необычным густым чернильным цветом, который и является причиной такого названия вина. В средневековье, в период своего появления, вина практически черного цвета были на пике своей популярности, позволить себе такое вино могли исключительно богатые люди. Винификация таких вин была довольно сложным процессом — для получения чернильного цвета приходилось нагревать гроздья винограда или само сусло. "Зе Нью Блэк Вайн" — очень редкое вино, которое выпускают в ограниченном количестве. Урожай собирают при свете луны только с лучших плантаций региона. Эта традиция позаимствована из легенды, в которой говорится о крестьянах, укравших с полей Людовика XIV виноград, из которого они смогли получить отменное вино. Собранные плоды подвяливают в термоустановках для изготовления чернослива в течение 1 ночи. При винификации используют традиционные методы: производство осуществляется в емкостях из стали при низкой температуре, а выдержка вина проходит в дубовых бочках и длится около полутора лет. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20-30 лет.История компании Clos Triguedina (Кло Тригедина) началась в далеком 1830 году, когда Этьен Балдс посадил свой первый виноградник в регионе Каор, заняв лучшие террасы Долины Лота. В 1877 году виноградники частично были уничтожены филлоксерой, но затем они были пересажены и возрождены. 1956 год запомнился необычайным холодом, когда было принято решение сохранить лишь очень старые лозы. Рене Балдс — винодел с многолетней безупречной репутацией, который участвовал в создании первого синдиката кагора. Он также был самым востребованным специалистом в области по пересадке саженцев.Жан-Люк Балдс — представитель восьмого поколения этой семьи, страстный виноградарь-энтузиаст, который постоянно находится в поиске инноваций. Именно им в 1976 году стали использоваться емкости из нержавеющей стали. Он также удвоил область владения недвижимости, а в 1999 году построил современный погреб объемом на 600 бочек из французского дуба. Как творческий винодел, он разработал широкий ассортимент вин, который включают в себя традиционные красные вина — "Clos Triguedina", "Prince Probus", "Balmont", "Domaine Labrande", а также инновационные вина диапазона Vin de Lune, сбор урожая для которых производится при свете луны.

Вино привлекает вишнево-рубиновым цветом.

Вкус вина мощный, зрелый, с обильными мелкозернистыми танинами, фруктово-бальзамическими акцентами и долгим, интригующим послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Название вина "Cenit" в переводе с испанского означает "самая яркая звезда на небе", что уже говорит об особом статусе вина в коллекции напитков Винья Калитерра. Впервые созданное в 2005 году, оно выпускается ограниченным объемом только в лучшие годы. Это вино прекрасно отражает уникальные особенности лучшего терруара Чили — долины Кольчагуа. Ферментация винтажа 2014 года проводилась в резервуарах из нержавеющей стали и в барриках третьего использования при температуре 24-28 °С. Мацерация длилась от 12 до 30 дней. Выдержка вина осуществлялась в течение 33 месяцев в бочках из французского дуба, из них 53% — новые.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино привлекает вишнево-рубиновым цветом.

Вкус вина мощный, зрелый, с обильными мелкозернистыми танинами, фруктово-бальзамическими акцентами и долгим, интригующим послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Название вина "Cenit" в переводе с испанского означает "самая яркая звезда на небе", что уже говорит об особом статусе вина в коллекции напитков Винья Калитерра. Впервые созданное в 2005 году, оно выпускается ограниченным объемом только в лучшие годы. Это вино прекрасно отражает уникальные особенности лучшего терруара Чили — долины Кольчагуа. Ферментация винтажа 2014 года проводилась в резервуарах из нержавеющей стали и в барриках третьего использования при температуре 24-28 °С. Мацерация длилась от 12 до 30 дней. Выдержка вина осуществлялась в течение 33 месяцев в бочках из французского дуба, из них 53% — новые.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино привлекает насыщенным рубиново-фиолетовым цветом.

Вино покоряет щедрым, богатым, полным вкусом с фруктово-пряными акцентами, выразительными танинами, освежающей кислотностью и пикантными штрихами черного перца в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых черных фруктов и ягод, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные травяные и пряные нюансы.

Вино идеально подходит к насыщенным мясным блюдам, пасте и выдержанным сырам.

"Viu 8" Cuvee Infinito, 2017 — второй винтаж великолепного вина, которое символизирует перемены и постоянный поиск идентичности в винах Вью Манент, а также баланс винограда сортов Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран с векового виноградника "Сан Карлос", расположенного в самом сердце долины Кольчагуа. Символ бесконечности в названии вина представляет собой вечное космическое движение, основанное на возрождении и изменении. А в своей вертикальной форме число 8 отражает баланс между антагонистическими силами. Урожай для изготовления "Вью 8" собирают вручную в середине апреля. Тройная сортировка на винограднике и винодельне заключается в удалении листьев и плохо развитых гроздей. Ягоды очищаются от плодоножек и подвергаются пятидневной холодной мацерации при 8 ºC. Алкогольное брожение с отборными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °C. На этом этапе каждый день выполняется несколько коротких перекачиваний сусла. Затем вино переливают в дубовые бочки, где естественным путем осуществляется яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в бочках из французского дуба (новых на 30%) в течение 14 месяцев, затем его перемешивают и выдерживают 5 месяцев в цементных яйцевидных емкостях. Розлив проходит без фильтрации и осветления. Винтаж 2017 года будет прекрасно храниться до 2029 года.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино привлекает насыщенным рубиново-фиолетовым цветом.

Вино покоряет щедрым, богатым, полным вкусом с фруктово-пряными акцентами, выразительными танинами, освежающей кислотностью и пикантными штрихами черного перца в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых черных фруктов и ягод, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные травяные и пряные нюансы.

Вино идеально подходит к насыщенным мясным блюдам, пасте и выдержанным сырам.

"Viu 8" Cuvee Infinito, 2017 — второй винтаж великолепного вина, которое символизирует перемены и постоянный поиск идентичности в винах Вью Манент, а также баланс винограда сортов Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран с векового виноградника "Сан Карлос", расположенного в самом сердце долины Кольчагуа. Символ бесконечности в названии вина представляет собой вечное космическое движение, основанное на возрождении и изменении. А в своей вертикальной форме число 8 отражает баланс между антагонистическими силами. Урожай для изготовления "Вью 8" собирают вручную в середине апреля. Тройная сортировка на винограднике и винодельне заключается в удалении листьев и плохо развитых гроздей. Ягоды очищаются от плодоножек и подвергаются пятидневной холодной мацерации при 8 ºC. Алкогольное брожение с отборными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °C. На этом этапе каждый день выполняется несколько коротких перекачиваний сусла. Затем вино переливают в дубовые бочки, где естественным путем осуществляется яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в бочках из французского дуба (новых на 30%) в течение 14 месяцев, затем его перемешивают и выдерживают 5 месяцев в цементных яйцевидных емкостях. Розлив проходит без фильтрации и осветления. Винтаж 2017 года будет прекрасно храниться до 2029 года.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино яркого желто-зеленого цвета.

Вкус вина комплексный, с тонкими, но концентрированными тонами апельсина, сочными нотами тропических фруктов и спелого абрикоса, с живой кислотностью и очень хорошей длиной послевкусия.

Аромат вина наполнен нежным нотками цедры мандарина, оттенками желтых яблок и темных минералов, деликатными дымными и пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, сырами. Можно подавать его к рагу из бобов, птице, в частности — курице в пряностях, шницелю, карпаччо из говядины и густому овощному супу.

Вино яркого желто-зеленого цвета.

Вкус вина комплексный, с тонкими, но концентрированными тонами апельсина, сочными нотами тропических фруктов и спелого абрикоса, с живой кислотностью и очень хорошей длиной послевкусия.

Аромат вина наполнен нежным нотками цедры мандарина, оттенками желтых яблок и темных минералов, деликатными дымными и пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, сырами. Можно подавать его к рагу из бобов, птице, в частности — курице в пряностях, шницелю, карпаччо из говядины и густому овощному супу.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует пышный, сочный, интенсивный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и освежающим минеральным послевкусием.

Насыщенный, элегантный, концентрированный аромат вина раскрывается нотами тропических и белых косточковых фруктов, обильно приправленными мелово-минеральными нюансами измельченных устричных раковин.

Вино идеально сочетается с сырами, в том числе с немецкими мягкими красными сырами, а также с блюдами индийской и азиатской кухни.

Gruner Veltliner Ried "Alte Setzen" Erste Lage Reserve, 2019 — высококачественное белое сухое вино с красивым ароматом и сложным, сочным вкусом с прекрасным сладким фруктовым ядром. Вино производится из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на винограднике "Альте Зетцен". Этот виноградник расположен на юго-восточном склоне с глубокими теплыми лессово-грунтовыми почвами. Терруар, а также уникальные 60-летние лозы, обеспечивают получение высококачественного зрелого винограда. Для изготовления вина отбираются самые спелые плоды. Полученный после измельчения муст проходит 12-часовую мацерацию, а затем прессуется. Ферментация проходит при температуре 19 °С; половина сусла ферментируется в больших бочках из древесины акации, а половина — в стальных резервуарах. После этого вино созревает на дрожжевом осадке 5 месяцев. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2020-2030 годы.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует пышный, сочный, интенсивный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и освежающим минеральным послевкусием.

Насыщенный, элегантный, концентрированный аромат вина раскрывается нотами тропических и белых косточковых фруктов, обильно приправленными мелово-минеральными нюансами измельченных устричных раковин.

Вино идеально сочетается с сырами, в том числе с немецкими мягкими красными сырами, а также с блюдами индийской и азиатской кухни.

Gruner Veltliner Ried "Alte Setzen" Erste Lage Reserve, 2019 — высококачественное белое сухое вино с красивым ароматом и сложным, сочным вкусом с прекрасным сладким фруктовым ядром. Вино производится из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на винограднике "Альте Зетцен". Этот виноградник расположен на юго-восточном склоне с глубокими теплыми лессово-грунтовыми почвами. Терруар, а также уникальные 60-летние лозы, обеспечивают получение высококачественного зрелого винограда. Для изготовления вина отбираются самые спелые плоды. Полученный после измельчения муст проходит 12-часовую мацерацию, а затем прессуется. Ферментация проходит при температуре 19 °С; половина сусла ферментируется в больших бочках из древесины акации, а половина — в стальных резервуарах. После этого вино созревает на дрожжевом осадке 5 месяцев. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2020-2030 годы.

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Вино очень глубокого, почти непрозрачного фиолетово-красного цвета.

Классический сухой вкус вина средней плотности демонстрирует точный баланс между фруктовостью, строгими танинами и умеренной кислотностью и с аэрацией открывает все новые и новые нюансы.

Плотный, практически осязаемый аромат вина соблазняет чистыми нотами черных ягод и фруктов, оттенками специй, графитовой крошки, мяты, сандалового дерева и табака.

Вино является гастрономическим шедевром и подходит практически к любому мясному блюду, а также им можно наслаждаться самостоятельно.

Waterford Estate выпустила свое флагманское красное вино "The Jem" в октябре 2007 года. Компания 10 лет шла к достижению своей цели: создать вино, которое смогло выразить стремление к неоспоримому качеству. Поэтому вино было названо в честь главы и идейного вдохновителя компании — Джереми Орда, которого в тесном кругу друзей и близких называют Джем. Все 8 сортов винограда, входящие в купаж вина, были выращены на виноградниках терруара Стелленбош. Основную его часть составляют Каберне Совиньон, Шираз и Мерло. В небольших количествах задействованы Мурведр, Каберне Фран, Мальбек, Гренаш и Барбера. Виноделам удалось гармонично объединить эти сорта и продемонстрировать их лучшие качества. Ферментация проходит частично в дубовых, частично в стальных емкостях. Выдерживается вино 20 месяцев в небольших дубовых барриках первого, второго и третьего года использования и перед розливом фильтруется. Наилучший период его употребления — 2017-2029 годы."Джем", 2010 является обладателем бронзовых медалей, полученных в 2013 году на конкурсах "International Wine and Spirit Competition" и "Decanter World Wine Awards".

Вино очень глубокого, почти непрозрачного фиолетово-красного цвета.

Классический сухой вкус вина средней плотности демонстрирует точный баланс между фруктовостью, строгими танинами и умеренной кислотностью и с аэрацией открывает все новые и новые нюансы.

Плотный, практически осязаемый аромат вина соблазняет чистыми нотами черных ягод и фруктов, оттенками специй, графитовой крошки, мяты, сандалового дерева и табака.

Вино является гастрономическим шедевром и подходит практически к любому мясному блюду, а также им можно наслаждаться самостоятельно.

Waterford Estate выпустила свое флагманское красное вино "The Jem" в октябре 2007 года. Компания 10 лет шла к достижению своей цели: создать вино, которое смогло выразить стремление к неоспоримому качеству. Поэтому вино было названо в честь главы и идейного вдохновителя компании — Джереми Орда, которого в тесном кругу друзей и близких называют Джем. Все 8 сортов винограда, входящие в купаж вина, были выращены на виноградниках терруара Стелленбош. Основную его часть составляют Каберне Совиньон, Шираз и Мерло. В небольших количествах задействованы Мурведр, Каберне Фран, Мальбек, Гренаш и Барбера. Виноделам удалось гармонично объединить эти сорта и продемонстрировать их лучшие качества. Ферментация проходит частично в дубовых, частично в стальных емкостях. Выдерживается вино 20 месяцев в небольших дубовых барриках первого, второго и третьего года использования и перед розливом фильтруется. Наилучший период его употребления — 2017-2029 годы."Джем", 2010 является обладателем бронзовых медалей, полученных в 2013 году на конкурсах "International Wine and Spirit Competition" и "Decanter World Wine Awards".

Вино яркого желто-зеленого цвета с серебристыми отражениями.

Вино обладает свежим, хорошо структурированным вкусом средней сложности, с нежной фруктовой сладостью, тонкими оттенками фруктов с белой мякотью, цветочного меда, минералов и элегантным послевкусием с травяными нюансами.

Аромат вина немного сдержанный, с тонкими нотками темных минералов, пирога с желтыми яблоками, нюансами манго и апельсиновой цедры.

Вино отменно сочетается с морепродуктами, мясом птицы, запеченной или отварной рыбой. Может подаваться в качестве аперитива.

Gruner Veltliner Smaragd "Loibner Loibenberg" — нежное белое вино с фруктовыми и минеральными оттенками, которое относится к одним из лучших представителей австрийского виноделия. Оно создается из сорта винограда Грюнер Вельтлинер, выращенного на винограднике "Лойбнер Лойбенберг". Этот виноградник является одним из самых крутых в Лойбен. Он имеет южную ориентацию, поэтому там тепло и солнечно. Благодаря особому составу, очень качественная первозданная почва виноградника позволяет создавать роскошные, плотные, но филигранные вина с хорошим потенциалом хранения. После ферментации вино в течение 6 месяцев выдерживалось в бочках из дуба, после чего было разлито по бутылкам без предварительной фильтрации.  Smaragd — зарегистрированный товарный знак ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus". В классификацию Smaragd включены комплексные, насыщенные вина из долины Вахау. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлерунаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом — Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино яркого желто-зеленого цвета с серебристыми отражениями.

Вино обладает свежим, хорошо структурированным вкусом средней сложности, с нежной фруктовой сладостью, тонкими оттенками фруктов с белой мякотью, цветочного меда, минералов и элегантным послевкусием с травяными нюансами.

Аромат вина немного сдержанный, с тонкими нотками темных минералов, пирога с желтыми яблоками, нюансами манго и апельсиновой цедры.

Вино отменно сочетается с морепродуктами, мясом птицы, запеченной или отварной рыбой. Может подаваться в качестве аперитива.

Gruner Veltliner Smaragd "Loibner Loibenberg" — нежное белое вино с фруктовыми и минеральными оттенками, которое относится к одним из лучших представителей австрийского виноделия. Оно создается из сорта винограда Грюнер Вельтлинер, выращенного на винограднике "Лойбнер Лойбенберг". Этот виноградник является одним из самых крутых в Лойбен. Он имеет южную ориентацию, поэтому там тепло и солнечно. Благодаря особому составу, очень качественная первозданная почва виноградника позволяет создавать роскошные, плотные, но филигранные вина с хорошим потенциалом хранения. После ферментации вино в течение 6 месяцев выдерживалось в бочках из дуба, после чего было разлито по бутылкам без предварительной фильтрации.  Smaragd — зарегистрированный товарный знак ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus". В классификацию Smaragd включены комплексные, насыщенные вина из долины Вахау. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлерунаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом — Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино яркого сливового цвета с розовыми отблесками на ободке.

Чистый, богатый, прекрасно сбалансированный, безупречный вкус вина раскрывается оттенками сладких сочных красных фруктов, косточковых плодов и ванили, ограненных изысканными минеральными нотами.

В утонченном аромате вина в потрясающую симфонию сплетаются фиалковые оттенки, нюансы сандалового дерева, а также ноты экзотических специй, кофе эспрессо, лаванды, черной вишни и малины.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, сырами, дичью и пастой.

Вино яркого сливового цвета с розовыми отблесками на ободке.

Чистый, богатый, прекрасно сбалансированный, безупречный вкус вина раскрывается оттенками сладких сочных красных фруктов, косточковых плодов и ванили, ограненных изысканными минеральными нотами.

В утонченном аромате вина в потрясающую симфонию сплетаются фиалковые оттенки, нюансы сандалового дерева, а также ноты экзотических специй, кофе эспрессо, лаванды, черной вишни и малины.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, сырами, дичью и пастой.

Вино Luna Negra Stonyridge 2006 имеет темный и глубокий цвет с алыми отблесками.

У вина яркий вкус сочных фруктов и ягод.

Вино обладает цветочно-ягодным ароматом с нотами сливы, пряностей и ванили.

Вино Luna Negra Stonyridge 2006 прекрасно подходит к красному мясу и стейкам, приготовленным на гриле.

Вино Luna Negra Stonyridge 2006создается из винограда сорта Мальбек, отличное культивирование которого дарит этому новозеландскому вину богатый и зрелый вкус, свойственный только лучшим купажам из Мальбека. Красное вино Luna Negra (от исп. "черная луна"), получил свое название за счет своего цвета — плотного, страстного, почти черного. Винтаж 2006 года являет собой классический пример вина Luna Negra, который отличает насыщенный ягодный аромат и тонкие танины, интегрированные путем выдержки в бочонках из французского дуба. Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов.

Вино Luna Negra Stonyridge 2006 имеет темный и глубокий цвет с алыми отблесками.

У вина яркий вкус сочных фруктов и ягод.

Вино обладает цветочно-ягодным ароматом с нотами сливы, пряностей и ванили.

Вино Luna Negra Stonyridge 2006 прекрасно подходит к красному мясу и стейкам, приготовленным на гриле.

Вино Luna Negra Stonyridge 2006создается из винограда сорта Мальбек, отличное культивирование которого дарит этому новозеландскому вину богатый и зрелый вкус, свойственный только лучшим купажам из Мальбека. Красное вино Luna Negra (от исп. "черная луна"), получил свое название за счет своего цвета — плотного, страстного, почти черного. Винтаж 2006 года являет собой классический пример вина Luna Negra, который отличает насыщенный ягодный аромат и тонкие танины, интегрированные путем выдержки в бочонках из французского дуба. Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов.

Итальянское вино насыщенного, непрозрачного фиолетово-рубинового цвета. Задумчивый аромат вина сложен из оттенков древесного дыма, минералов, лаванды, ладана, черной вишни, сливы, ежевики, лакрицы, трюфеля и ириса, с сильным элементом сладкого дуба. Вкус вина — мощный, бархатный, богатый, сочный, безупречно сбалансированный, широкий, экзотический, с тонами темных ягод и ликера из темного шоколада. Послевкусие — впечатляюще длительное, пышное.

Итальянское вино насыщенного, непрозрачного фиолетово-рубинового цвета. Задумчивый аромат вина сложен из оттенков древесного дыма, минералов, лаванды, ладана, черной вишни, сливы, ежевики, лакрицы, трюфеля и ириса, с сильным элементом сладкого дуба. Вкус вина — мощный, бархатный, богатый, сочный, безупречно сбалансированный, широкий, экзотический, с тонами темных ягод и ликера из темного шоколада. Послевкусие — впечатляюще длительное, пышное.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина богатый, округлый, с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием с нюансами трав и черного перца.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черной смородины, пряностей, ванили, дуба и мяты.

Вино хорошо сочетается с жареными колбасками, макаронами с насыщенными соусами, рагу, красным мясом и твердыми сырами.

Бренд "Buscado Vivo o Muerto" родился из стремления Алехандро Сеяновича и Джеффа Маусбаха производить нетрадиционные вина, которые бы раскрывали сущность маргинальных и часто забытых терруаров. Для этого они отобрали виноградники с необычными почвами и сортами. Поиски были долгими, обширными, неутомимыми и часто разочаровывающими. Они привели их к далекой южной долине Уко в Лас Паредитас и высоко в предгорья Анд, чтобы открыть для себя тонкости Гуалталлари. Алехандро и Джефф погнались за чем-то неуловимым и трудно поддающимся описанию, но они продолжали следовать своей цели, полные решимости найти это "мертвым или живым", отсюда и название линейки — "Бускадо Виво о Муэрто" (в переводе с испанского "Разыскивается Живым или Мертвым")."Buscado Vivo o Muerto" San Jorge, Paraje Altamira — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек с небольшой долей Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках в Парахе Альтамира в южной части долины Уко, в графстве Сан-Карлос, на высоте более 1200 метров над уровнем моря. На винограднике придерживаются экологически чистых методов ведения хозяйства, чтобы поддерживать высокий уровень качества и обеспечивать сохранность драгоценного терруара. Почвы — песчаные и илистые, богатые каменистым известняком, с вкраплениями гранитного гравия. Урожай собирается вручную и частично отделяется от гребней (30% целые грозди). Все сорта коферментируются в небольших пластиковых чанах, бетонных яйцеобразных емкостях и небольших бетонных резервуарах с натуральными дрожжами при максимальной температуре 20 °С в течение 15 дней. При алкогольном брожении шапка мезги пробивается не менее 6 раз в день вручную. Выдерживается вино на протяжении 14 месяцев во французских дубовых бочках, 22% из которых — новые.

55 Malbec — компания, основанная Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом в 2009 году. Название компании 55 Malbec происходит от виноградника площадью 4 га, который они купили, а затем переименовали в "Tomal". При покупке они думали, что он был засажен в 1955 году, но затем выяснилось, что только одна половина была засажена в этом году, а другая — в 1940 году. Виноградник расположен в прохладном районе Ла Консульта примерно в километре от Парахе Альтамира. Алехандро Сеянович был признан одним из самых талантливых и опытных виноделов Аргентины, уже в возрасте 13 лет он обнаружил свое призвание к виноделию. Алехандро долгое время работал в Catena Zapata, где набирался опыта. С самого начала работы в Catena Zapata он знал, что секрет великого вина скрывается в земле, породившей его. Джефф Маусбах родился в Омахе, маленьком городке в Небраске. Несколько лет он работал в качестве сомелье, чтобы оплачивать учебу. В 1996 году, когда Джефф закончил учебу в США, то решил поселиться в Аргентине. В 1977 году он начал работать в Catena Zapata, где познакомился с Алехандро, так спустя более чем 10 лет родился их совместный проект.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина богатый, округлый, с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием с нюансами трав и черного перца.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черной смородины, пряностей, ванили, дуба и мяты.

Вино хорошо сочетается с жареными колбасками, макаронами с насыщенными соусами, рагу, красным мясом и твердыми сырами.

Бренд "Buscado Vivo o Muerto" родился из стремления Алехандро Сеяновича и Джеффа Маусбаха производить нетрадиционные вина, которые бы раскрывали сущность маргинальных и часто забытых терруаров. Для этого они отобрали виноградники с необычными почвами и сортами. Поиски были долгими, обширными, неутомимыми и часто разочаровывающими. Они привели их к далекой южной долине Уко в Лас Паредитас и высоко в предгорья Анд, чтобы открыть для себя тонкости Гуалталлари. Алехандро и Джефф погнались за чем-то неуловимым и трудно поддающимся описанию, но они продолжали следовать своей цели, полные решимости найти это "мертвым или живым", отсюда и название линейки — "Бускадо Виво о Муэрто" (в переводе с испанского "Разыскивается Живым или Мертвым")."Buscado Vivo o Muerto" San Jorge, Paraje Altamira — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек с небольшой долей Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках в Парахе Альтамира в южной части долины Уко, в графстве Сан-Карлос, на высоте более 1200 метров над уровнем моря. На винограднике придерживаются экологически чистых методов ведения хозяйства, чтобы поддерживать высокий уровень качества и обеспечивать сохранность драгоценного терруара. Почвы — песчаные и илистые, богатые каменистым известняком, с вкраплениями гранитного гравия. Урожай собирается вручную и частично отделяется от гребней (30% целые грозди). Все сорта коферментируются в небольших пластиковых чанах, бетонных яйцеобразных емкостях и небольших бетонных резервуарах с натуральными дрожжами при максимальной температуре 20 °С в течение 15 дней. При алкогольном брожении шапка мезги пробивается не менее 6 раз в день вручную. Выдерживается вино на протяжении 14 месяцев во французских дубовых бочках, 22% из которых — новые.

55 Malbec — компания, основанная Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом в 2009 году. Название компании 55 Malbec происходит от виноградника площадью 4 га, который они купили, а затем переименовали в "Tomal". При покупке они думали, что он был засажен в 1955 году, но затем выяснилось, что только одна половина была засажена в этом году, а другая — в 1940 году. Виноградник расположен в прохладном районе Ла Консульта примерно в километре от Парахе Альтамира. Алехандро Сеянович был признан одним из самых талантливых и опытных виноделов Аргентины, уже в возрасте 13 лет он обнаружил свое призвание к виноделию. Алехандро долгое время работал в Catena Zapata, где набирался опыта. С самого начала работы в Catena Zapata он знал, что секрет великого вина скрывается в земле, породившей его. Джефф Маусбах родился в Омахе, маленьком городке в Небраске. Несколько лет он работал в качестве сомелье, чтобы оплачивать учебу. В 1996 году, когда Джефф закончил учебу в США, то решил поселиться в Аргентине. В 1977 году он начал работать в Catena Zapata, где познакомился с Алехандро, так спустя более чем 10 лет родился их совместный проект.

Вино черно-красного, почти чернильного цвета.

Вкус вина полный, округлый, сложный, гибкий, прекрасно структурированный и сбалансированный, с фруктово-ягодными нотами (ежевика, смородина, слива), отчетливыми оттенками ванили и табака и длительным, величественным послевкусием.

Очень сочный аромат вина наполнен тонами спелой сливы, черной смородины, ежевики и черники, оттенками ванили, табака, кожи и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (баранины, говядины) и дичи, острыми блюдами, пряными блюдами индийской кухни и зрелыми сырами.

"Primus" Malbec — одно из лучших и самых красивых красных вин Аргентины, которое выпускается в очень ограниченном количестве. Вино производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках долины Уко в регионе Мендоса на высоте 1150 метров над уровнем моря. Для изготовления вина со старых низкоурожайных лоз собирается только лучший виноград. Урожай снимают с лоз вручную и транспортируют на винодельню в пластиковых контейнерах. Ферментация с ремонтажем проходит при температуре 26-28 °С. Яблочно-молочное брожение длится 15 дней. Во время выдержки в течение 19 месяцев в новых французских дубовых барриках вино проходит полную интеграцию с древесиной, достигая прекрасной округлости. Перед розливом по бутылкам Мальбек не подвергается оклейке, стабилизации и фильтрации, поэтому со временем может появиться небольшой естественный осадок. Созревание в бутылках длится 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. Перед подачей на стол рекомендуется декантация от 30 минут до 4-х часов.  Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся винодельня, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино черно-красного, почти чернильного цвета.

Вкус вина полный, округлый, сложный, гибкий, прекрасно структурированный и сбалансированный, с фруктово-ягодными нотами (ежевика, смородина, слива), отчетливыми оттенками ванили и табака и длительным, величественным послевкусием.

Очень сочный аромат вина наполнен тонами спелой сливы, черной смородины, ежевики и черники, оттенками ванили, табака, кожи и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (баранины, говядины) и дичи, острыми блюдами, пряными блюдами индийской кухни и зрелыми сырами.

"Primus" Malbec — одно из лучших и самых красивых красных вин Аргентины, которое выпускается в очень ограниченном количестве. Вино производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках долины Уко в регионе Мендоса на высоте 1150 метров над уровнем моря. Для изготовления вина со старых низкоурожайных лоз собирается только лучший виноград. Урожай снимают с лоз вручную и транспортируют на винодельню в пластиковых контейнерах. Ферментация с ремонтажем проходит при температуре 26-28 °С. Яблочно-молочное брожение длится 15 дней. Во время выдержки в течение 19 месяцев в новых французских дубовых барриках вино проходит полную интеграцию с древесиной, достигая прекрасной округлости. Перед розливом по бутылкам Мальбек не подвергается оклейке, стабилизации и фильтрации, поэтому со временем может появиться небольшой естественный осадок. Созревание в бутылках длится 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. Перед подачей на стол рекомендуется декантация от 30 минут до 4-х часов.  Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся винодельня, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Мягкие и сочные танины придают шелковистость плотному вкусу вина. Они также создают длительное послевкусие, которое щедро наполнено фруктово-ягодными оттенками и пряными намеками.

Аромат вина демонстрирует сложные переплетения оттенков черного перца, аниса, красных фруктов, ванили, вишни, мяты, зелени, сливы и какао.

Вино подается к жареной говяжьей вырезке, запеченной баранине, стейку, грибам, оленине, ветчине, копченому мясу, кролику.

Вина серии "Antologia" являются уникальными и неповторимыми. Это — настоящие шедевры, которые не повторяются. Каждое вино имеет свой номер, обозначенный римской цифрой, и выпускает ограниченным тиражом. Из года в год Мариано ди Паола создает новые вина для линии Antologia, сочетая партии высшего качества, разлитые по разным бочкам. Сортовой состав варьируется в зависимости от винтажа. Rutini, "Antologia XLI", 2014 представлено следующим купажом: 49% Мальбек, 27% Каберне Совиньон, 11% Каберне Фран, 11% Мерло, 2% Пти Вердо. Выдержка длилась 15 месяцев исключительно в новых бочках из французского дуба.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Мягкие и сочные танины придают шелковистость плотному вкусу вина. Они также создают длительное послевкусие, которое щедро наполнено фруктово-ягодными оттенками и пряными намеками.

Аромат вина демонстрирует сложные переплетения оттенков черного перца, аниса, красных фруктов, ванили, вишни, мяты, зелени, сливы и какао.

Вино подается к жареной говяжьей вырезке, запеченной баранине, стейку, грибам, оленине, ветчине, копченому мясу, кролику.

Вина серии "Antologia" являются уникальными и неповторимыми. Это — настоящие шедевры, которые не повторяются. Каждое вино имеет свой номер, обозначенный римской цифрой, и выпускает ограниченным тиражом. Из года в год Мариано ди Паола создает новые вина для линии Antologia, сочетая партии высшего качества, разлитые по разным бочкам. Сортовой состав варьируется в зависимости от винтажа. Rutini, "Antologia XLI", 2014 представлено следующим купажом: 49% Мальбек, 27% Каберне Совиньон, 11% Каберне Фран, 11% Мерло, 2% Пти Вердо. Выдержка длилась 15 месяцев исключительно в новых бочках из французского дуба.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами.

Мягкий, полный, бархатистый вкус вина обволакивает плотными танинами, освежая сочной кислотностью и наполняя щедрыми фруктово-ягодными тонами, дополненными в долгом послевкусии нотами сладких специй, дубовой древесины и шоколада.

Глубокий, сложный и многогранный аромат вина раскрывается оттенками вишневого компота, спелых фруктов и лесных ягод, сменяющимися нюансами земли, графита и дуба.

Вино прекрасно в паре с жареным красным мясом (говядина, баранина), дичью, мясом птицы, зрелыми сырами.

"Val de Flores" — исключительное вино: насыщенное, богатое, плотное, обладающее сильным характером, великолепной сложностью и теплым, чистым послевкусием. "Val de Flores" — виноградник размером в 10 гектаров в регионе Виста Флорес в Мендосе, на котором знаменитый французский энолог Мишель Роллан в партнерстве с Филиппом Шеллом и женой Дэни экспериментирует со старинными, посаженными еще в 40-50-х годах прошлого века лозами сорта Мальбек. Для создания вина "Val de Flores" используется урожай, собранный исключительно вручную. Тщательно отсортированные ягоды на винодельне подвергаются ферментации в новых бочках из французского дуба, где впоследствии вино выдерживается в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 25-20 лет.Известный французский энолог Мишель Роллан на протяжении длительного времени сотрудничает с почти сотней винных заводов по всему миру, в том числе и в Аргентине, в регионе Мендоса. Консультируя производителей вина по многим вопросам, он познакомился поближе и даже избрал для себя круг "любимых" виноградников, на которых с удовольствием работает из года в год. В свое время Мишель Роллан заметил отсутствие одного исключительного виноградника и своего фаворита в Долине Уко. Когда винодел узнал, что виноградник выставлен на продажу, то приложил все усилия для его приобретения. Вместе со своей женой Дэни, Мишель Роллан вложил всю свою энергию, умение и страсть в этот небольшой виноградник. Так появилась линейка вин под названием "Валь де Флорес", которая производится исключительно из урожая с этого уникального виноградника. Название "Валь де Флорес" с испанского языка переводится как "Долина цветов". И это наиболее точное описание того захватывающего зрелища, которое открывается на долину с высоты птичьего полета. Одноименный виноградник буквально утопает среди розовых кустов и оливковых деревьев, над которыми возвышаются белоснежные хребты Анд. Участок залит ласкающим солнечным светом под огромным, невероятно синим небом. Из года в год только лучшие ягоды используются для производственного процесса, а полученное вино не перестает очаровывать своим богатством и глубиной.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами.

Мягкий, полный, бархатистый вкус вина обволакивает плотными танинами, освежая сочной кислотностью и наполняя щедрыми фруктово-ягодными тонами, дополненными в долгом послевкусии нотами сладких специй, дубовой древесины и шоколада.

Глубокий, сложный и многогранный аромат вина раскрывается оттенками вишневого компота, спелых фруктов и лесных ягод, сменяющимися нюансами земли, графита и дуба.

Вино прекрасно в паре с жареным красным мясом (говядина, баранина), дичью, мясом птицы, зрелыми сырами.

"Val de Flores" — исключительное вино: насыщенное, богатое, плотное, обладающее сильным характером, великолепной сложностью и теплым, чистым послевкусием. "Val de Flores" — виноградник размером в 10 гектаров в регионе Виста Флорес в Мендосе, на котором знаменитый французский энолог Мишель Роллан в партнерстве с Филиппом Шеллом и женой Дэни экспериментирует со старинными, посаженными еще в 40-50-х годах прошлого века лозами сорта Мальбек. Для создания вина "Val de Flores" используется урожай, собранный исключительно вручную. Тщательно отсортированные ягоды на винодельне подвергаются ферментации в новых бочках из французского дуба, где впоследствии вино выдерживается в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 25-20 лет.Известный французский энолог Мишель Роллан на протяжении длительного времени сотрудничает с почти сотней винных заводов по всему миру, в том числе и в Аргентине, в регионе Мендоса. Консультируя производителей вина по многим вопросам, он познакомился поближе и даже избрал для себя круг "любимых" виноградников, на которых с удовольствием работает из года в год. В свое время Мишель Роллан заметил отсутствие одного исключительного виноградника и своего фаворита в Долине Уко. Когда винодел узнал, что виноградник выставлен на продажу, то приложил все усилия для его приобретения. Вместе со своей женой Дэни, Мишель Роллан вложил всю свою энергию, умение и страсть в этот небольшой виноградник. Так появилась линейка вин под названием "Валь де Флорес", которая производится исключительно из урожая с этого уникального виноградника. Название "Валь де Флорес" с испанского языка переводится как "Долина цветов". И это наиболее точное описание того захватывающего зрелища, которое открывается на долину с высоты птичьего полета. Одноименный виноградник буквально утопает среди розовых кустов и оливковых деревьев, над которыми возвышаются белоснежные хребты Анд. Участок залит ласкающим солнечным светом под огромным, невероятно синим небом. Из года в год только лучшие ягоды используются для производственного процесса, а полученное вино не перестает очаровывать своим богатством и глубиной.

Вино отличается глубоким гранатово-фиолетовым цветом.

Вино покоряет насыщенным, роскошно богатым и элегантным вкусом с тонами сочных черных фруктов, поддерживаемыми зернистыми танинами и свежей кислотностью. В долгом, бархатистом послевкусии звучит приятная цветочная нотка.

Аромат вина раскрывается тонами свежей черники и черной вишни, теплой черной смородины, пирога с ежевикой и бойзеновой ягоды, дополненными штрихами гвоздичного масла, темного шоколада и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и зрелыми сырами.

Clos Du Val, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества других красных сортов. Каберне Совиньон, известный как король красных калифорнийских вин, выращивается на виноградниках Долины Напа. Сбор урожая в 2018 году проходил с 8 по 26 октября. По окончании сбора урожая ягоды подверглись традиционной ферментации в стальных резервуарах с регулярной перекачкой сусла не менее 2-3-х раз в день. Вино выдерживалось 19 месяцев в дубовых бочках, из них 58% были новыми (французский (50%), американский (3%) и венгерский (5%) дуб). Винтаж 2018 года был разлит 18 июня 2020 года. Этикетка вин Clos du Val изображает три грации — Греческие богини праздника, танца и песни.2018 год был мягким в Долине Напа со средними температурами ниже нормы, что обеспечило теплый и продолжительный вегетационный период без всплесков экстремальной жары, которые наблюдались в последние годы. Плоды смогли естественным образом созревать вплоть до ноября в некоторых блоках, что подарило богатые и прекрасно сбалансированные вина.

Компания Clos Du Val была основана в 1972 году Джоном и Генриеттой Голе. Являясь внуком известного винного торговца, Francois Guestier, Джон имел четкое представление о том, каким должен быть лучший в мире Каберне Совиньон. Французские корни прослеживаются даже в названии винодельни, Clos du Val на французском означает "виноградник в долине". На легендарной слепой парижской дегустации 1976 года был представлен образец первого винтажа Clos du Val Cabernet Sauvignon Reserve 1972 года, который вошел в Top-10 лучших калифорнийских и французских вин, заняв почетное 8 место. А уже спустя 10 лет на том же конкурсе вино компании заняло призовое первое место. Впоследствии вина Кло дю Валь не единожды были отмечены престижными международными наградами.Коллектив дома Clos Du Val — команда и дружная семья, которая работает вместе более 30 лет, а главный винодел дома, Бернар Порте, опекает винодельню с начала 70-х гг. Именно он в 1970 году стал инициатором поиска наиболее подходящего места для реализации мечты основателей дома. Спустя два года выбор был остановлен на участке в субзоне, получившей впоследствии статус Stags Leap District, на тот момент явно недооцененной. В 1973 году хозяйство приобрело 72 га в южной части долины Напа в регионе Carneros. Спустя 13 лет Clos du Val выпустило свое первое Chardonnay Carneros, спустя еще 4 года — Carneros Pinot Noir.

Вино отличается глубоким гранатово-фиолетовым цветом.

Вино покоряет насыщенным, роскошно богатым и элегантным вкусом с тонами сочных черных фруктов, поддерживаемыми зернистыми танинами и свежей кислотностью. В долгом, бархатистом послевкусии звучит приятная цветочная нотка.

Аромат вина раскрывается тонами свежей черники и черной вишни, теплой черной смородины, пирога с ежевикой и бойзеновой ягоды, дополненными штрихами гвоздичного масла, темного шоколада и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и зрелыми сырами.

Clos Du Val, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества других красных сортов. Каберне Совиньон, известный как король красных калифорнийских вин, выращивается на виноградниках Долины Напа. Сбор урожая в 2018 году проходил с 8 по 26 октября. По окончании сбора урожая ягоды подверглись традиционной ферментации в стальных резервуарах с регулярной перекачкой сусла не менее 2-3-х раз в день. Вино выдерживалось 19 месяцев в дубовых бочках, из них 58% были новыми (французский (50%), американский (3%) и венгерский (5%) дуб). Винтаж 2018 года был разлит 18 июня 2020 года. Этикетка вин Clos du Val изображает три грации — Греческие богини праздника, танца и песни.2018 год был мягким в Долине Напа со средними температурами ниже нормы, что обеспечило теплый и продолжительный вегетационный период без всплесков экстремальной жары, которые наблюдались в последние годы. Плоды смогли естественным образом созревать вплоть до ноября в некоторых блоках, что подарило богатые и прекрасно сбалансированные вина.

Компания Clos Du Val была основана в 1972 году Джоном и Генриеттой Голе. Являясь внуком известного винного торговца, Francois Guestier, Джон имел четкое представление о том, каким должен быть лучший в мире Каберне Совиньон. Французские корни прослеживаются даже в названии винодельни, Clos du Val на французском означает "виноградник в долине". На легендарной слепой парижской дегустации 1976 года был представлен образец первого винтажа Clos du Val Cabernet Sauvignon Reserve 1972 года, который вошел в Top-10 лучших калифорнийских и французских вин, заняв почетное 8 место. А уже спустя 10 лет на том же конкурсе вино компании заняло призовое первое место. Впоследствии вина Кло дю Валь не единожды были отмечены престижными международными наградами.Коллектив дома Clos Du Val — команда и дружная семья, которая работает вместе более 30 лет, а главный винодел дома, Бернар Порте, опекает винодельню с начала 70-х гг. Именно он в 1970 году стал инициатором поиска наиболее подходящего места для реализации мечты основателей дома. Спустя два года выбор был остановлен на участке в субзоне, получившей впоследствии статус Stags Leap District, на тот момент явно недооцененной. В 1973 году хозяйство приобрело 72 га в южной части долины Напа в регионе Carneros. Спустя 13 лет Clos du Val выпустило свое первое Chardonnay Carneros, спустя еще 4 года — Carneros Pinot Noir.

Глубокий и интенсивный фиолетовый цвет.

Несмотря на теплый сезон, вкус текучий и свежий, с гармоничными нотками спелых красных фруктов и сладких специй, хорошим балансом мощи и элегантности. Танины полированные, кислотность сочная, а в послевкусии преобладают пряные тона.

Сложный аромат сочетает в себе ноты пикантной смородины, темных оливок и сигары, а также оттенки фиалки и намек на сушеный томатный лист.

Идеально сочетается с тушеными блюдами из мяса, например бараниной, вагю, стейком на гриле с чимичурри.

"Viu 8" Cuvee Infinito, 2019 — четвертый винтаж великолепного вина, которое символизирует перемены и постоянный поиск идентичности в винах Вью Манент, а также баланс винограда сортов Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран с векового виноградника "Сан Карлос", расположенного в самом сердце долины Кольчагуа. Песчано-глинистые аллювиальные почвы этого виноградника чрезвычайно пористые и обладают хорошими дренажными свойствами. Символ бесконечности в названии вина представляет собой вечное космическое движение, основанное на возрождении и изменении. А в своей вертикальной форме число 8 отражает баланс между антагонистическими силами.Урожай для изготовления "Вью 8" был собран во вторую и третью неделю апреля 2019 года. Тройная сортировка на винограднике и винодельне заключается в удалении листьев и плохо развитых гроздей. Ягоды очищаются от плодоножек и подвергаются пятидневной холодной мацерации при 8 ºC. Алкогольное брожение с отборными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °C. На этом этапе каждый день выполняется несколько коротких перекачиваний сусла. Затем вино переливают в дубовые бочки, в которых естественным путем осуществляется яблочно-молочное брожение. 92% вина 2019 года урожая выдерживалось в бочках из французского дуба, а 8% купажа созревало в необжаренных фудрах из французского дуба в течение 15 месяцев. Затем вино разлили в бутылки нефильтрованным, чтобы сохранить полную концентрацию и характер. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться до 2031 года.Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Sakura Wine Award" в 2023 году.В 2019 году в конце зимы наблюдался сильный дефицит осадков. Весна была прохладной, но с оптимальным количеством осадков, что позволило отложить первый полив на 1-2 месяца. Средние летние температуры достигали 28 °C, самый высокий пик 36-38 °С был зафиксирован в середине лета, что привело к потере однородности во время вегетации и задержке созревания у позднеспелых сортов. В случае с ранними сортами жаркие температуры способствовали ускорению созревания. Осень была довольно мягкой, с более низкими, чем обычно, температурами. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Глубокий и интенсивный фиолетовый цвет.

Несмотря на теплый сезон, вкус текучий и свежий, с гармоничными нотками спелых красных фруктов и сладких специй, хорошим балансом мощи и элегантности. Танины полированные, кислотность сочная, а в послевкусии преобладают пряные тона.

Сложный аромат сочетает в себе ноты пикантной смородины, темных оливок и сигары, а также оттенки фиалки и намек на сушеный томатный лист.

Идеально сочетается с тушеными блюдами из мяса, например бараниной, вагю, стейком на гриле с чимичурри.

"Viu 8" Cuvee Infinito, 2019 — четвертый винтаж великолепного вина, которое символизирует перемены и постоянный поиск идентичности в винах Вью Манент, а также баланс винограда сортов Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран с векового виноградника "Сан Карлос", расположенного в самом сердце долины Кольчагуа. Песчано-глинистые аллювиальные почвы этого виноградника чрезвычайно пористые и обладают хорошими дренажными свойствами. Символ бесконечности в названии вина представляет собой вечное космическое движение, основанное на возрождении и изменении. А в своей вертикальной форме число 8 отражает баланс между антагонистическими силами.Урожай для изготовления "Вью 8" был собран во вторую и третью неделю апреля 2019 года. Тройная сортировка на винограднике и винодельне заключается в удалении листьев и плохо развитых гроздей. Ягоды очищаются от плодоножек и подвергаются пятидневной холодной мацерации при 8 ºC. Алкогольное брожение с отборными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °C. На этом этапе каждый день выполняется несколько коротких перекачиваний сусла. Затем вино переливают в дубовые бочки, в которых естественным путем осуществляется яблочно-молочное брожение. 92% вина 2019 года урожая выдерживалось в бочках из французского дуба, а 8% купажа созревало в необжаренных фудрах из французского дуба в течение 15 месяцев. Затем вино разлили в бутылки нефильтрованным, чтобы сохранить полную концентрацию и характер. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться до 2031 года.Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Sakura Wine Award" в 2023 году.В 2019 году в конце зимы наблюдался сильный дефицит осадков. Весна была прохладной, но с оптимальным количеством осадков, что позволило отложить первый полив на 1-2 месяца. Средние летние температуры достигали 28 °C, самый высокий пик 36-38 °С был зафиксирован в середине лета, что привело к потере однородности во время вегетации и задержке созревания у позднеспелых сортов. В случае с ранними сортами жаркие температуры способствовали ускорению созревания. Осень была довольно мягкой, с более низкими, чем обычно, температурами. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино плотного темно-рубинового цвета.

Привлекательный, богатый фруктовыми тонами вкус вина демонстрирует интересные оттенки рождественских специй, кофе мокка и спелых вишен, подчеркнутые гибкими танинами, средним уровнем кислотности и округлым, полнотелым послевкусием.

В насыщенном, глубоком аромате вина преобладают тона темных ягод и сочные оттенки вишни. Букет дополняют нюансы кофе мокко, прованских трав и штрихи дуба.

Вино выступает прекрасным сопровождением к мясу ягненка и говядине, выдержанным сырам, дичи, приготовленному на гриле красному мясу, бобовым, жареному мясу, тушеным блюдам.

Вино "Вирджини де Валандро", которое является вторым вином хозяйства Шато Валандро, уже давно никто не называет "вторым", потому что, благодаря своему превосходному качеству и безупречным вкусовым характеристиками, оно расценивается наравне с певрым вином — "Шато де Валандро". Вино "Вирджини де Валандро" было названо в честь дочери владельцев хозяйства — Жана-Люка и Мюриэль Тюнвен.Виноградник Валандро составляет всего 4.5 га, расположенных на глинисто-известняковых почвах. Плотность посадки 6000 лоз/га, средний возраст лозы составляет 30 лет. Особенности производства: процесс производства и выращивания винограда чрезвычайно трудоемкие, так как все операции выполняются вручную. Ферментация длится 23–28 дней при контролируемой температуре. Вино выдерживается 18–20 месяцев в новых барриках, каждые три месяца проходя декантацию и взбалтывание осадка. Перед бутилированием вино не фильтруется и не осветляется.Сезон-2011 стал для виноделов Бордо одним из самых интересных за последние годы. Ранний приход весны и жаркая погода в течение всего лета гарантировали ягодам максимальный набор спелости, но в то же время некоторые виноградники пострадли от засухи. Полученные в результате вина Бордо характеризуются слегка сниженным содержанием алкоголя, обеспечивающим легкость и свежесть. Вина этого года хорошо реагируют на выдержку. "Virginie de Valandraud" Saint-Emilion Grand Cru 2011 рекомендуется пить на протяжении 10-12 лет после изготовления.Загадками и легендами окутано имя владельца — Жана-Люка Тюнвена. Он сам уроженец Алжира, приехал с родителями во Францию в 10 лет. В 1984 году он переехал в Сэнт-Эмильон и открыл там свой бакалейный магазин, затем винный бар, затем винный магазин. Лишь позже, в 1989 году он с женой приобрели крохотный участок лоз — всего 0,6 га. Его дебют — вино Шато де Валандро 1991 был весьма благосклонно принят критиками, а через пару лет вино раскупалось нарасхват любителями и гурманами хорошего вина. Эксперты утверждают, что секретом его успеха является дотошность к деталям: трудоемкий процесс выращивания винограда и производства вина, маленький виноградник и маленькая плотность посадки и так далее. Личность Жана-Люка вызывет много пересудов: он интилигентен, но в то же время словоохотлив с некой хитрецой. Есть в нем немного самоуверенности и лихой бравады, он не смущается тем, чтобы пойти против общепринятых правил. Его критики заявляют, что он нарушил традиции Бордо и что его вина просто не вписываются в понятие "бордосское вино". Также они утверждают, что объём производства вин Валандро слишком мал, чтобы принимать их в расчет. Его сторонники напротив называют его появление на арене производителей вин Бордо новым дыханием и вдохновлением для развития виноделия. Как бы там ни было, одного не сможет отрицать никто: еще никто не добивался такого оглушительного коммерческого успеха в виноделии и не вызывал такого восхищения у маэстро Роберта Паркера, таких рейтингов как Wine Spectator, International Wine Cellar и других за такое короткое время, как Жан-Люк Тюнвен.

Вино плотного темно-рубинового цвета.

Привлекательный, богатый фруктовыми тонами вкус вина демонстрирует интересные оттенки рождественских специй, кофе мокка и спелых вишен, подчеркнутые гибкими танинами, средним уровнем кислотности и округлым, полнотелым послевкусием.

В насыщенном, глубоком аромате вина преобладают тона темных ягод и сочные оттенки вишни. Букет дополняют нюансы кофе мокко, прованских трав и штрихи дуба.

Вино выступает прекрасным сопровождением к мясу ягненка и говядине, выдержанным сырам, дичи, приготовленному на гриле красному мясу, бобовым, жареному мясу, тушеным блюдам.

Вино "Вирджини де Валандро", которое является вторым вином хозяйства Шато Валандро, уже давно никто не называет "вторым", потому что, благодаря своему превосходному качеству и безупречным вкусовым характеристиками, оно расценивается наравне с певрым вином — "Шато де Валандро". Вино "Вирджини де Валандро" было названо в честь дочери владельцев хозяйства — Жана-Люка и Мюриэль Тюнвен.Виноградник Валандро составляет всего 4.5 га, расположенных на глинисто-известняковых почвах. Плотность посадки 6000 лоз/га, средний возраст лозы составляет 30 лет. Особенности производства: процесс производства и выращивания винограда чрезвычайно трудоемкие, так как все операции выполняются вручную. Ферментация длится 23–28 дней при контролируемой температуре. Вино выдерживается 18–20 месяцев в новых барриках, каждые три месяца проходя декантацию и взбалтывание осадка. Перед бутилированием вино не фильтруется и не осветляется.Сезон-2011 стал для виноделов Бордо одним из самых интересных за последние годы. Ранний приход весны и жаркая погода в течение всего лета гарантировали ягодам максимальный набор спелости, но в то же время некоторые виноградники пострадли от засухи. Полученные в результате вина Бордо характеризуются слегка сниженным содержанием алкоголя, обеспечивающим легкость и свежесть. Вина этого года хорошо реагируют на выдержку. "Virginie de Valandraud" Saint-Emilion Grand Cru 2011 рекомендуется пить на протяжении 10-12 лет после изготовления.Загадками и легендами окутано имя владельца — Жана-Люка Тюнвена. Он сам уроженец Алжира, приехал с родителями во Францию в 10 лет. В 1984 году он переехал в Сэнт-Эмильон и открыл там свой бакалейный магазин, затем винный бар, затем винный магазин. Лишь позже, в 1989 году он с женой приобрели крохотный участок лоз — всего 0,6 га. Его дебют — вино Шато де Валандро 1991 был весьма благосклонно принят критиками, а через пару лет вино раскупалось нарасхват любителями и гурманами хорошего вина. Эксперты утверждают, что секретом его успеха является дотошность к деталям: трудоемкий процесс выращивания винограда и производства вина, маленький виноградник и маленькая плотность посадки и так далее. Личность Жана-Люка вызывет много пересудов: он интилигентен, но в то же время словоохотлив с некой хитрецой. Есть в нем немного самоуверенности и лихой бравады, он не смущается тем, чтобы пойти против общепринятых правил. Его критики заявляют, что он нарушил традиции Бордо и что его вина просто не вписываются в понятие "бордосское вино". Также они утверждают, что объём производства вин Валандро слишком мал, чтобы принимать их в расчет. Его сторонники напротив называют его появление на арене производителей вин Бордо новым дыханием и вдохновлением для развития виноделия. Как бы там ни было, одного не сможет отрицать никто: еще никто не добивался такого оглушительного коммерческого успеха в виноделии и не вызывал такого восхищения у маэстро Роберта Паркера, таких рейтингов как Wine Spectator, International Wine Cellar и других за такое короткое время, как Жан-Люк Тюнвен.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина богатый, округлый, полный, концентрированный, с превосходно сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и чистым послевкусием с нюансами кориандра и орегано.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков сушеного абрикоса, цветочного меда, цедры спелого лимона Амальфи, запеченной груши, ромашки и марципана.

Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с рыбными блюдами и морепродуктами, а также легкими блюдами средиземноморской кухни.

Вино Wiener Gemischter Satz DAC "Rosengartl-Nussberg" относится к традиционному для венского виноделия стилю, который в Австрии называют "Wiener Gemischte Satz". Его особенностью является то, что виноград нескольких сортов, который в дальнейшем используется для создания вина, выращивается вместе, вместе собирается и обрабатывается. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 15 различных сортов винограда. Строгий отбор в сезон сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина.Виноград для изготовления вина Винер Гемиштер Затц "Розенгартль-Нуссберг" созревает на двух престижных виноградниках Австрии — Розенгартль и Нуссберг. В купаж входят 5 сортов винограда — Грюнер Вельтлинер (около 50%), Пино Блан, Нойбургер, Траминер и Рислинг. С 2008 года виноградники культивируются в соответствии с биодинамическими принципами. Сбор урожая проводится вручную только по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды проходят тщательную автоматизированную сортировку и четырехчасорую мацерацию. Далее виноград деликатно прессуется с помощью пневматического винного пресса и подвергается ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После нескольких месяцев созревания на осадке, вино бутилируется. Винтаж 2018 года был разлит по бутылкам в августе 2019 года.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина богатый, округлый, полный, концентрированный, с превосходно сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и чистым послевкусием с нюансами кориандра и орегано.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков сушеного абрикоса, цветочного меда, цедры спелого лимона Амальфи, запеченной груши, ромашки и марципана.

Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с рыбными блюдами и морепродуктами, а также легкими блюдами средиземноморской кухни.

Вино Wiener Gemischter Satz DAC "Rosengartl-Nussberg" относится к традиционному для венского виноделия стилю, который в Австрии называют "Wiener Gemischte Satz". Его особенностью является то, что виноград нескольких сортов, который в дальнейшем используется для создания вина, выращивается вместе, вместе собирается и обрабатывается. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 15 различных сортов винограда. Строгий отбор в сезон сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина.Виноград для изготовления вина Винер Гемиштер Затц "Розенгартль-Нуссберг" созревает на двух престижных виноградниках Австрии — Розенгартль и Нуссберг. В купаж входят 5 сортов винограда — Грюнер Вельтлинер (около 50%), Пино Блан, Нойбургер, Траминер и Рислинг. С 2008 года виноградники культивируются в соответствии с биодинамическими принципами. Сбор урожая проводится вручную только по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды проходят тщательную автоматизированную сортировку и четырехчасорую мацерацию. Далее виноград деликатно прессуется с помощью пневматического винного пресса и подвергается ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После нескольких месяцев созревания на осадке, вино бутилируется. Винтаж 2018 года был разлит по бутылкам в августе 2019 года.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, яркий вкус с тонами черешни и малины в ликере, акцентами минералов и дыма, приятной свежестью и длительным послевкусием.

Вино соблазняет богатым ароматом с доминирующими оттенками ежевики, черники и вишни, дополненными нотками свежих цветов, ладана и корицы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Название вина "Cenit" в переводе с испанского означает "самая яркая звезда на небе", что уже говорит об особом статусе вина в коллекции напитков Винья Калитерра. Впервые созданное в 2005 году, оно выпускается ограниченным объемом только в лучшие годы. Это вино прекрасно отражает уникальные особенности лучшего терруара Чили — долины Кольчагуа. Ферментация винтажа 2016 года проводилась в резервуарах из нержавеющей стали и в барриках третьего использования при температуре 24-28 °С. Мацерация длилась от 12 до 30 дней. Выдержка вина осуществлялась в течение 20 месяцев в бочках из французского дуба, а затем 12 месяцев в бетонных резервуарах.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, яркий вкус с тонами черешни и малины в ликере, акцентами минералов и дыма, приятной свежестью и длительным послевкусием.

Вино соблазняет богатым ароматом с доминирующими оттенками ежевики, черники и вишни, дополненными нотками свежих цветов, ладана и корицы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Название вина "Cenit" в переводе с испанского означает "самая яркая звезда на небе", что уже говорит об особом статусе вина в коллекции напитков Винья Калитерра. Впервые созданное в 2005 году, оно выпускается ограниченным объемом только в лучшие годы. Это вино прекрасно отражает уникальные особенности лучшего терруара Чили — долины Кольчагуа. Ферментация винтажа 2016 года проводилась в резервуарах из нержавеющей стали и в барриках третьего использования при температуре 24-28 °С. Мацерация длилась от 12 до 30 дней. Выдержка вина осуществлялась в течение 20 месяцев в бочках из французского дуба, а затем 12 месяцев в бетонных резервуарах.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.