Вино Лангедок-Руссийон, Западный Кейп, Базиликата и Долина Качапоаль, Страница 113

У вина блестящий золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с гладкой текстурой, оттенками цитрусовых, маракуйи, инжира и дыни, с приятной кислинкой и мягким послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, трав, минералов и белых цветов.

Вино подается как аперитив, сопровождает блюда из рыбы и морепродуктов, хорошо сочетается с суши, салатами и овощами-гриль.

Линия "Poetry", выпускаемая под лозунгом "чудеса случаются", представляет моносортовые красные и белые вина с чистым, ярким и выразительным характером. Как поэзия способна выразить в рифме сущность языка и слова, так и коллекция "Poetry" призвана воплотить и раскрыть сущность настоящего вина, — такова философия Брюса Джека — знаменитого винодела и поэта. "Поэтри" Совиньон Блан — гармоничное и освежающее вино с тонким вкусом и ароматом. В силу своей легкости, вино рекомендовано для пикников в качестве аперитива и сопровождения блюд, приготовленных на гриле.Flagstone – это небольшая, но известная винодельня, продукция которой регулярно получает высокие награды, она славится своими высококачественными винами премиум класса и новаторским подходом к производству, а также является одним из самых ярких явлений в виноделии Южной Африки. Компания Flagstone была основана известным южноафриканским виноделом Брюсом Джеком в 1999 году в регионе Уотерфронт. В 2002 году винодельня переехала в Сомерсет Уэст, разместившись на берегу Атлантического океана. Виноградники компании Flagstone расположены на древнейших почвах, возраст которых составляет около 1000 млн. лет. Брюс и его команда стараются передать замечательные особенности почв и климата, производя изысканные, зрелые и концентрированные вина, лишенные сухости в послевкусии.Брюс Джек (основатель, управляющий и главный винодел компании Flagstone) является представителем нового поколения виноделов Южной Африки, нацеленного на производство высококачественных вин. Брюс получил винодельческое образование в известном австралийском университете Roseworthy, он много путешествовал по миру в качестве специалиста и  работал в таких странах, как Австралия, Франция, США и Испания. В 2008 году винодельческое сообщество ЮАР признало Брюса Джека «Персоной года». Брюс является приверженцем новых идей, например, на винодельне не используется пресс, вино получают только методом самотёка. Но какие бы идеи не воплощались, философия компании остается неизменной: производство честных, натуральных вин, отражающих особенности происхождения.

У вина блестящий золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с гладкой текстурой, оттенками цитрусовых, маракуйи, инжира и дыни, с приятной кислинкой и мягким послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, трав, минералов и белых цветов.

Вино подается как аперитив, сопровождает блюда из рыбы и морепродуктов, хорошо сочетается с суши, салатами и овощами-гриль.

Линия "Poetry", выпускаемая под лозунгом "чудеса случаются", представляет моносортовые красные и белые вина с чистым, ярким и выразительным характером. Как поэзия способна выразить в рифме сущность языка и слова, так и коллекция "Poetry" призвана воплотить и раскрыть сущность настоящего вина, — такова философия Брюса Джека — знаменитого винодела и поэта. "Поэтри" Совиньон Блан — гармоничное и освежающее вино с тонким вкусом и ароматом. В силу своей легкости, вино рекомендовано для пикников в качестве аперитива и сопровождения блюд, приготовленных на гриле.Flagstone – это небольшая, но известная винодельня, продукция которой регулярно получает высокие награды, она славится своими высококачественными винами премиум класса и новаторским подходом к производству, а также является одним из самых ярких явлений в виноделии Южной Африки. Компания Flagstone была основана известным южноафриканским виноделом Брюсом Джеком в 1999 году в регионе Уотерфронт. В 2002 году винодельня переехала в Сомерсет Уэст, разместившись на берегу Атлантического океана. Виноградники компании Flagstone расположены на древнейших почвах, возраст которых составляет около 1000 млн. лет. Брюс и его команда стараются передать замечательные особенности почв и климата, производя изысканные, зрелые и концентрированные вина, лишенные сухости в послевкусии.Брюс Джек (основатель, управляющий и главный винодел компании Flagstone) является представителем нового поколения виноделов Южной Африки, нацеленного на производство высококачественных вин. Брюс получил винодельческое образование в известном австралийском университете Roseworthy, он много путешествовал по миру в качестве специалиста и  работал в таких странах, как Австралия, Франция, США и Испания. В 2008 году винодельческое сообщество ЮАР признало Брюса Джека «Персоной года». Брюс является приверженцем новых идей, например, на винодельне не используется пресс, вино получают только методом самотёка. Но какие бы идеи не воплощались, философия компании остается неизменной: производство честных, натуральных вин, отражающих особенности происхождения.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина питкий, сочный, легкий, фруктовый, освежающий, идеально сбалансированный, с сочной цитрусовой кислотностью и приятной сложностью.

Яркий аромат вина раскрывается нотками свежескошенной травы, оттенками цитрусовых и спелых садовых фруктов, нюансами пряных трав.

Вино является отличным аперитивом, прекрасно подойдет к морепродуктам, приготовленным на гриле, севиче, разнообразным закускам, овощным салатам, слегка пряным блюдам.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой вин "Heartful Cape", изготовленных компанией Iwayini в ЮАР. В ней представлены свежие фруктовые вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Западный Кейп."Heartful Cape" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан из Западного Кейпа. Сочетание благоприятного морского влияния с умеренным средиземноморским климатом, сложным рельефом и разнообразными почвами обеспечивает винограду идеальные условия созревания. Винификация собранного урожая начинается с холодной мацерации, которая позволяет экстрагировать из винограда максимум ароматических веществ. Затем следует мягкое прессование в пневматических прессах и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. Вино станет отличным аперитивом, прекрасно подойдет к морепродуктам, приготовленным на гриле, севиче, разнообразным закускам, овощным салатам, слегка пряным блюдам. В жаркий летний день вино приятно выпить само по себе, без сопровождения.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон, а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина питкий, сочный, легкий, фруктовый, освежающий, идеально сбалансированный, с сочной цитрусовой кислотностью и приятной сложностью.

Яркий аромат вина раскрывается нотками свежескошенной травы, оттенками цитрусовых и спелых садовых фруктов, нюансами пряных трав.

Вино является отличным аперитивом, прекрасно подойдет к морепродуктам, приготовленным на гриле, севиче, разнообразным закускам, овощным салатам, слегка пряным блюдам.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой вин "Heartful Cape", изготовленных компанией Iwayini в ЮАР. В ней представлены свежие фруктовые вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Западный Кейп."Heartful Cape" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан из Западного Кейпа. Сочетание благоприятного морского влияния с умеренным средиземноморским климатом, сложным рельефом и разнообразными почвами обеспечивает винограду идеальные условия созревания. Винификация собранного урожая начинается с холодной мацерации, которая позволяет экстрагировать из винограда максимум ароматических веществ. Затем следует мягкое прессование в пневматических прессах и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. Вино станет отличным аперитивом, прекрасно подойдет к морепродуктам, приготовленным на гриле, севиче, разнообразным закускам, овощным салатам, слегка пряным блюдам. В жаркий летний день вино приятно выпить само по себе, без сопровождения.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон, а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино обладает интенсивным пурпурным цветом.

Богатый, щедрый вкус вина характеризуется оттенками черных фруктов, округлыми танинами и сухим послевкусием, в котором прослеживаются нюансы сладких пряностей.

Выразительный аромат вина соткан из нот черной смородины, ежевики, сливы и вишни.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, жареному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

"Chateau de la Romanissiere" — красное сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно и Сенсо. Виноградники расположены в одном из самых колоритных регионов Франции — Корбьер. Мягкий климат данной местности и многочисленные холмы, помогающие отстранить воздействие длительных солнечных лучей, дарят виноделам отличный энологический потенциал для создания качественных и эксклюзивных вин. Вино "Шато де ля Романисьер" гармонично сочетается с красным мясом, жареным мясом и мясом, приготовленном на гриле.

Вино обладает интенсивным пурпурным цветом.

Богатый, щедрый вкус вина характеризуется оттенками черных фруктов, округлыми танинами и сухим послевкусием, в котором прослеживаются нюансы сладких пряностей.

Выразительный аромат вина соткан из нот черной смородины, ежевики, сливы и вишни.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, жареному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

"Chateau de la Romanissiere" — красное сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно и Сенсо. Виноградники расположены в одном из самых колоритных регионов Франции — Корбьер. Мягкий климат данной местности и многочисленные холмы, помогающие отстранить воздействие длительных солнечных лучей, дарят виноделам отличный энологический потенциал для создания качественных и эксклюзивных вин. Вино "Шато де ля Романисьер" гармонично сочетается с красным мясом, жареным мясом и мясом, приготовленном на гриле.

У вина бледно-рубиновый цвет с малиновым оттенком.

Вкус вина легкий, питкий, сочный и освежающий. Во вкусовом аккорде ярко звучат оттенки ежевики, вишни, грейпфрута и фиалки, украшенные тонами лемонграсса и лимона. Послевкусие яркое, приятно нежное.

Соблазнительный аромат вина манит нотками грейпфрута, кумквата, лимона и помело.

Вино отлично гармонирует с овощами вок с рыбой, спагетти с йогуртовым песто с мятой и омлетом с лососем и фенхелем.

"Le Filou" Grand Rose — легкое, питкое и свежее розовое полусухое вино, для изготовления которого используют виноград красных и белых сортов. Виноград выращивается в зоне Terres du Midi IGP в Лангедоке. Обширная винодельческая зона объединяет департаменты Од, Эро, Гар и Восточные Пиренеи, а также охватывает еще четыре коммуны вокруг ущелья реки Тарн в южной части департамента Лозер, к северу от Гара. Рельеф варьируется между горами, высокими плато, предгорьями и прибрежными равнинами. После сбора ягоды сразу же отправляются на винодельню, где их тщательно отбирают и прессуют. Далее следуют краткая мацерация и ферментация при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. Вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев, прежде чем будет бутилировано. Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина бледно-рубиновый цвет с малиновым оттенком.

Вкус вина легкий, питкий, сочный и освежающий. Во вкусовом аккорде ярко звучат оттенки ежевики, вишни, грейпфрута и фиалки, украшенные тонами лемонграсса и лимона. Послевкусие яркое, приятно нежное.

Соблазнительный аромат вина манит нотками грейпфрута, кумквата, лимона и помело.

Вино отлично гармонирует с овощами вок с рыбой, спагетти с йогуртовым песто с мятой и омлетом с лососем и фенхелем.

"Le Filou" Grand Rose — легкое, питкое и свежее розовое полусухое вино, для изготовления которого используют виноград красных и белых сортов. Виноград выращивается в зоне Terres du Midi IGP в Лангедоке. Обширная винодельческая зона объединяет департаменты Од, Эро, Гар и Восточные Пиренеи, а также охватывает еще четыре коммуны вокруг ущелья реки Тарн в южной части департамента Лозер, к северу от Гара. Рельеф варьируется между горами, высокими плато, предгорьями и прибрежными равнинами. После сбора ягоды сразу же отправляются на винодельню, где их тщательно отбирают и прессуют. Далее следуют краткая мацерация и ферментация при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. Вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев, прежде чем будет бутилировано. Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-соломенного цвета с легким золотым оттенком.

Вкус вина яркий, свежий, с оттенками меда, спелого яблока, груши, нюансами кремния, высокой кислотностью и терпким послевкусием с нотами крыжовника.

Развитый аромат вина наполнен оттенками имбиря, ананаса и гармоничными нотками кустарниковой растительности Кейпа.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, пастой, ризотто с морепродуктами и сырами.

Линейка вин "Kruger Family Reserve" посвящена наследию семьи Крюгер, восходящему к началу 1700-х годов, времени прибытия первых поселенцев в Южную Африку. Вина "Крюгер Фэмили Резерв" изготавливаются из лучших сортов винограда, выращенных в регионе Стелленбош, и выдерживаются в небольших дубовых бочках в течение 12–24 месяцев. "Крюгер Фэмили Резерв" Совиньон Блан изготавливается из винограда, выращенного на разных виноградниках Стелленбоша (Западный Кейп), различные климатические зоны используются для обеспечения широкого выбора качественного винограда. Урожай собирается вручную в середине февраля, в прохладные утренние часы. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно друг от друга. Холодная мацерация в течение 6-12 часов позволяет получить оптимальный контакт с кожицей винограда, после чего плоды мягко прессуются, полученный сок отстаивается и ферментируется при 11-13 °С. Выдержка вина на осадке длится, в зависимости от винтажа, от нескольких недель до нескольких месяцев. Винтаж 2016 года завоевало бронзовую медаль на "Veritas Awards, 2017" и серебряную на "Old Mutual Trophy Wine Show, 2017".

Stellenview Premium Wines — винодельческая компания из региона Стелленбош, расположенного в Западном Кейпе и известного во всем мире своими винами, которые производятся с 1659 года. Виноградники компании раскинулись в Девонской долине на высоте 270 метров над уровнем моря. Они являются одними из самых "высоких" виноградников в Стелленбоше. Расположение на склоне холма дает возможность участкам получать более концентрированный солнечный свет, а также хороший дренаж. Благодаря этим условиям, производимые вина полны характера и вкуса. Это молодая, динамично развивающаяся компания, адаптирующая свою продукцию под потребности клиентов.

Вино светло-соломенного цвета с легким золотым оттенком.

Вкус вина яркий, свежий, с оттенками меда, спелого яблока, груши, нюансами кремния, высокой кислотностью и терпким послевкусием с нотами крыжовника.

Развитый аромат вина наполнен оттенками имбиря, ананаса и гармоничными нотками кустарниковой растительности Кейпа.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, пастой, ризотто с морепродуктами и сырами.

Линейка вин "Kruger Family Reserve" посвящена наследию семьи Крюгер, восходящему к началу 1700-х годов, времени прибытия первых поселенцев в Южную Африку. Вина "Крюгер Фэмили Резерв" изготавливаются из лучших сортов винограда, выращенных в регионе Стелленбош, и выдерживаются в небольших дубовых бочках в течение 12–24 месяцев. "Крюгер Фэмили Резерв" Совиньон Блан изготавливается из винограда, выращенного на разных виноградниках Стелленбоша (Западный Кейп), различные климатические зоны используются для обеспечения широкого выбора качественного винограда. Урожай собирается вручную в середине февраля, в прохладные утренние часы. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно друг от друга. Холодная мацерация в течение 6-12 часов позволяет получить оптимальный контакт с кожицей винограда, после чего плоды мягко прессуются, полученный сок отстаивается и ферментируется при 11-13 °С. Выдержка вина на осадке длится, в зависимости от винтажа, от нескольких недель до нескольких месяцев. Винтаж 2016 года завоевало бронзовую медаль на "Veritas Awards, 2017" и серебряную на "Old Mutual Trophy Wine Show, 2017".

Stellenview Premium Wines — винодельческая компания из региона Стелленбош, расположенного в Западном Кейпе и известного во всем мире своими винами, которые производятся с 1659 года. Виноградники компании раскинулись в Девонской долине на высоте 270 метров над уровнем моря. Они являются одними из самых "высоких" виноградников в Стелленбоше. Расположение на склоне холма дает возможность участкам получать более концентрированный солнечный свет, а также хороший дренаж. Благодаря этим условиям, производимые вина полны характера и вкуса. Это молодая, динамично развивающаяся компания, адаптирующая свою продукцию под потребности клиентов.

Вино светло-золотистого цвета с зеленым оттенком.

Гладкий, сбалансированный, слегка сливочный вкус вина обладает уравновешенной пикантной кислотностью, тонами дыни и маракуйи.

Аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, инжира, зеленого перца, цедры апельсина.

Вино подается как аперитив, сопровождает блюда из рыбы и морепродуктов, хорошо сочетается с суши, салатами и овощами-гриль.

Вино светло-золотистого цвета с зеленым оттенком.

Гладкий, сбалансированный, слегка сливочный вкус вина обладает уравновешенной пикантной кислотностью, тонами дыни и маракуйи.

Аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, инжира, зеленого перца, цедры апельсина.

Вино подается как аперитив, сопровождает блюда из рыбы и морепродуктов, хорошо сочетается с суши, салатами и овощами-гриль.

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Вино обладает концентрированным вкусом с прекрасной структурой, нотами красных ягод, горьковатыми оттенками кофе, дуба и специй.

Свежий, густой и насыщенный аромат вина наполнен оттенками красных ягод, нотками перца и пряным нюансом дуба.

Вино составит отличную пару для мясных крокетов, а также хорошо подойдет к блюдам из телятины, к жареной свинине, рису и грибным блюдам.

Линейка премиальных вин "Резерва Эспесьяль" раньше называлась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров. "Reserva Especial" Carmenere (ранее — "Reserva" Carmenere) — густое и насыщенное вино с многогранным интенсивным вкусом, которое станет прекрасным дополнением ко многим сложным, изысканным блюдам. Виноград для производства вина собирают в долине Качапоаль и используют урожай только со старых лоз. Большую часть вина (на 80%) выдерживают в дубовых баррелях, а остальной объем в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 11 месяцев. Вино можно употреблять как в молодом возрасте, так и спустя 4 года, дав ему набраться полноты и глубины вкуса.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Вино обладает концентрированным вкусом с прекрасной структурой, нотами красных ягод, горьковатыми оттенками кофе, дуба и специй.

Свежий, густой и насыщенный аромат вина наполнен оттенками красных ягод, нотками перца и пряным нюансом дуба.

Вино составит отличную пару для мясных крокетов, а также хорошо подойдет к блюдам из телятины, к жареной свинине, рису и грибным блюдам.

Линейка премиальных вин "Резерва Эспесьяль" раньше называлась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров. "Reserva Especial" Carmenere (ранее — "Reserva" Carmenere) — густое и насыщенное вино с многогранным интенсивным вкусом, которое станет прекрасным дополнением ко многим сложным, изысканным блюдам. Виноград для производства вина собирают в долине Качапоаль и используют урожай только со старых лоз. Большую часть вина (на 80%) выдерживают в дубовых баррелях, а остальной объем в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 11 месяцев. Вино можно употреблять как в молодом возрасте, так и спустя 4 года, дав ему набраться полноты и глубины вкуса.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Вкус вина обладает прекрасной структурой, освежающей минеральной кислотностью, уникальными нотками крыжовника и достаточно длительным послевкусием.

Свежий, энергичный аромат вина демонстрирует оттенки крыжовника, зеленого яблока, древесины и экзотических фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с жареной рыбой, салатами, моллюсками и козьим сыром.

"Cape Spring" Sauvignon Blanc — освежающее белое сухое вино из винограда, выращенного в Западном Кейпе, в долине реки Брид на каменистых суглинистых почвах, которые обеспечивают вину минеральный вкус и освежающее послевкусие. Виноград собирают в прохладные утренние часы. Брожение при контролируемой низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали позволяет сохранить богатый сортовой аромат и утонченную структуру. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Вкус вина обладает прекрасной структурой, освежающей минеральной кислотностью, уникальными нотками крыжовника и достаточно длительным послевкусием.

Свежий, энергичный аромат вина демонстрирует оттенки крыжовника, зеленого яблока, древесины и экзотических фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с жареной рыбой, салатами, моллюсками и козьим сыром.

"Cape Spring" Sauvignon Blanc — освежающее белое сухое вино из винограда, выращенного в Западном Кейпе, в долине реки Брид на каменистых суглинистых почвах, которые обеспечивают вину минеральный вкус и освежающее послевкусие. Виноград собирают в прохладные утренние часы. Брожение при контролируемой низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали позволяет сохранить богатый сортовой аромат и утонченную структуру. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина живой, свежий, хрустящий, с хорошим балансом кислотности и гладкой текстурой.

Энергичный аромат вина наполнен сортовыми оттенками маракуйи, гуавы, лайма, зеленого перца и свежескошенной травы.

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, блюдами из мяса птицы и рыбы.

Легкое, свежее, хрустящее вино "Cape Elephant" Sauvignon Blanc обладает ярким сортовым ароматом с разнообразными фруктовыми оттенками и питким, хорошо сбалансированным, освежающим вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на илистых почвах в долине Луцвилл в 15 км от холодного Атлантического океана. Урожай собирают ранним утром, чтобы избежать окисления плодов. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Смелый стиль линейки вин "Cape Elephant" прослеживается уже в оформлении бутылки и призван обратить на себя внимание. Не вызывает сомнения африканское происхождение вин. В настоящее время они представлены в России, Великобритании и других странах Европы.

Компания Cape Diamond Wines является дочерним предприятием второго крупнейшего в ЮАР независимого производителя вин — Lutzville. Она была основана в Кейптауне с целью вывести вина ЮАР на международный рынок. Секрет богатого характера, сочного фруктового вкуса и элегантной структуры вин, производимых в Lutzville Vineyards, хранится в уникальной местности на побережье Южной Африки. Свежие атлантические бризы охлаждают разогретые жаркими солнечными лучами виноградники. Большая разница температур в сочетании с благоприятным составом почв — отличные условия для выращивания винограда. Более 100 участков в разных частях долины Lutzville дают возможность создавать неповторимые вина. С 1963 года винный завод Луцвил стремится удовлетворить своих клиентов, не теряя новаторский дух даже спустя более чем полвека.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина живой, свежий, хрустящий, с хорошим балансом кислотности и гладкой текстурой.

Энергичный аромат вина наполнен сортовыми оттенками маракуйи, гуавы, лайма, зеленого перца и свежескошенной травы.

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, блюдами из мяса птицы и рыбы.

Легкое, свежее, хрустящее вино "Cape Elephant" Sauvignon Blanc обладает ярким сортовым ароматом с разнообразными фруктовыми оттенками и питким, хорошо сбалансированным, освежающим вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на илистых почвах в долине Луцвилл в 15 км от холодного Атлантического океана. Урожай собирают ранним утром, чтобы избежать окисления плодов. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Смелый стиль линейки вин "Cape Elephant" прослеживается уже в оформлении бутылки и призван обратить на себя внимание. Не вызывает сомнения африканское происхождение вин. В настоящее время они представлены в России, Великобритании и других странах Европы.

Компания Cape Diamond Wines является дочерним предприятием второго крупнейшего в ЮАР независимого производителя вин — Lutzville. Она была основана в Кейптауне с целью вывести вина ЮАР на международный рынок. Секрет богатого характера, сочного фруктового вкуса и элегантной структуры вин, производимых в Lutzville Vineyards, хранится в уникальной местности на побережье Южной Африки. Свежие атлантические бризы охлаждают разогретые жаркими солнечными лучами виноградники. Большая разница температур в сочетании с благоприятным составом почв — отличные условия для выращивания винограда. Более 100 участков в разных частях долины Lutzville дают возможность создавать неповторимые вина. С 1963 года винный завод Луцвил стремится удовлетворить своих клиентов, не теряя новаторский дух даже спустя более чем полвека.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина тонкий, точный, очень свежий, весёлый, но но напряженный, с красивыми нотами красных фруктов, изящными нюансами специй и освежающим послевкусием.

Аромат вина выражается тонами красных фруктов и специй, сопровождаемыми большим количеством цветочных нюансов.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, мясом, приготовленным на гриле.

"Trigone" Rouge №18 — весёлое, мягкое, но напряженное и остро звучащее натуральное красное вино, изготовленное из винограда сорта Сира, выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 28 лет. Почва виноградников представляет собой смесь разложившегося гранита и гнейса. Для ухода за виноградниками применяются биодинамические препараты и растительные настои. Урожай собирают вручную. После мацерации целых гроздей в течение 8-12 дней и последующего прессования сусло ферментируется с натуральными местными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживается 22 месяца в 500-литровых бочках (деми-миудах) и фудрах. Перед розливом в бутылки проводится легкая фильтрация.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина тонкий, точный, очень свежий, весёлый, но но напряженный, с красивыми нотами красных фруктов, изящными нюансами специй и освежающим послевкусием.

Аромат вина выражается тонами красных фруктов и специй, сопровождаемыми большим количеством цветочных нюансов.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, мясом, приготовленным на гриле.

"Trigone" Rouge №18 — весёлое, мягкое, но напряженное и остро звучащее натуральное красное вино, изготовленное из винограда сорта Сира, выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 28 лет. Почва виноградников представляет собой смесь разложившегося гранита и гнейса. Для ухода за виноградниками применяются биодинамические препараты и растительные настои. Урожай собирают вручную. После мацерации целых гроздей в течение 8-12 дней и последующего прессования сусло ферментируется с натуральными местными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживается 22 месяца в 500-литровых бочках (деми-миудах) и фудрах. Перед розливом в бутылки проводится легкая фильтрация.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино демонстрирует приятный, утонченный вкус с фруктовыми и цветочными оттенками, элегантной кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с нотами персика, груши и весенних цветов.

Вино подается как аперитив, рекомендован к закускам, легким рыбным блюдам, хорошо сочетается с фруктовыми десертами.

"Bongeronde" Colombard — легкое полусухое вино, созданное традиционным методом из винограда сорта Коломбар. Оно обладает мягким, гармоничным ароматом с нотами груши, персика и весенних цветов, и утонченным, фруктово-цветочным вкусом с интригующим послевкусием. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино демонстрирует приятный, утонченный вкус с фруктовыми и цветочными оттенками, элегантной кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с нотами персика, груши и весенних цветов.

Вино подается как аперитив, рекомендован к закускам, легким рыбным блюдам, хорошо сочетается с фруктовыми десертами.

"Bongeronde" Colombard — легкое полусухое вино, созданное традиционным методом из винограда сорта Коломбар. Оно обладает мягким, гармоничным ароматом с нотами груши, персика и весенних цветов, и утонченным, фруктово-цветочным вкусом с интригующим послевкусием. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, сбалансированный, среднетелый, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем, нюансами кофе, шоколада и трав, тонкими танинами и насыщенным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, красных ягод, пряностей и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюдам из говядины, оленины, баранины и страуса под ягодным соусом, а также оно отлично сочетается с выдержанными сырами.

"Unjani" — линейка ярких, гармоничных вин из ЮАР, демонстрирующих исключительные особенности терруара своего происхождения. Название линейки в переводе с зулусского обозначает "Как Вы?"."Unjani" Pinotage — приятное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж. Относительно жаркий и сухой климат, обилие солнечного света, прохладный морской бриз, освежающий виноградные лозы во второй половине дня после жаркого утреннего солнца, создают идеальный микроклимат для выращивания винограда. Виноградные лозы культивируются на гранитных почвах с высоким содержанием глины, которые обладают как хорошими дренажными, так и влагоудерживающими свойствами. По окончании сбора урожая плоды подвергаются гребнеотделению с последующим измельчением и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем с добавлением природных дрожжей. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, сбалансированный, среднетелый, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем, нюансами кофе, шоколада и трав, тонкими танинами и насыщенным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, красных ягод, пряностей и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюдам из говядины, оленины, баранины и страуса под ягодным соусом, а также оно отлично сочетается с выдержанными сырами.

"Unjani" — линейка ярких, гармоничных вин из ЮАР, демонстрирующих исключительные особенности терруара своего происхождения. Название линейки в переводе с зулусского обозначает "Как Вы?"."Unjani" Pinotage — приятное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж. Относительно жаркий и сухой климат, обилие солнечного света, прохладный морской бриз, освежающий виноградные лозы во второй половине дня после жаркого утреннего солнца, создают идеальный микроклимат для выращивания винограда. Виноградные лозы культивируются на гранитных почвах с высоким содержанием глины, которые обладают как хорошими дренажными, так и влагоудерживающими свойствами. По окончании сбора урожая плоды подвергаются гребнеотделению с последующим измельчением и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем с добавлением природных дрожжей. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино чарует ярким, свежим вкусом с оттенками зеленого яблока, личи, персика и розовой воды, с хрустящей кислинкой и долгим послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот лепестков роз, личи, огурца, дыни и манго.

Вино является отличным аперитивом. Также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, салатами, овощами и острыми блюдами.

Pinot Noir, Gewutztraminer — изысканное белое вино, которое превосходно гармонирует с острыми блюдами, салатами, овощами, блюдами из рыбы и белого мяса. В производстве вина используется виноград сорта Гевюрцтраминер, собранный в конце февраля с виноградников хозяйства. После контакта с кожицей, ягоды подвергаются прессованию. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 12-15 °C для обеспечения медленного, но равномерного брожения. Когда достигается желаемый уровень сахара, ферментация останавливается, вино стабилизируют и разливают по бутылкам.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино чарует ярким, свежим вкусом с оттенками зеленого яблока, личи, персика и розовой воды, с хрустящей кислинкой и долгим послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот лепестков роз, личи, огурца, дыни и манго.

Вино является отличным аперитивом. Также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, салатами, овощами и острыми блюдами.

Pinot Noir, Gewutztraminer — изысканное белое вино, которое превосходно гармонирует с острыми блюдами, салатами, овощами, блюдами из рыбы и белого мяса. В производстве вина используется виноград сорта Гевюрцтраминер, собранный в конце февраля с виноградников хозяйства. После контакта с кожицей, ягоды подвергаются прессованию. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 12-15 °C для обеспечения медленного, но равномерного брожения. Когда достигается желаемый уровень сахара, ферментация останавливается, вино стабилизируют и разливают по бутылкам.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино демонстрирует приятный, утонченный вкус с фруктовыми и цветочными оттенками, элегантной кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с нотами персика, груши и весенних цветов.

Вино подается как аперитив, рекомендован к закускам, легким рыбным блюдам, хорошо сочетается с фруктовыми десертами.

"Bongeronde" Colombard — легкое полусухое вино, созданное традиционным методом из винограда сорта Коломбар. Оно обладает мягким, гармоничным ароматом с нотами груши, персика и весенних цветов, и утонченным, фруктово-цветочным вкусом с интригующим послевкусием. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино демонстрирует приятный, утонченный вкус с фруктовыми и цветочными оттенками, элегантной кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с нотами персика, груши и весенних цветов.

Вино подается как аперитив, рекомендован к закускам, легким рыбным блюдам, хорошо сочетается с фруктовыми десертами.

"Bongeronde" Colombard — легкое полусухое вино, созданное традиционным методом из винограда сорта Коломбар. Оно обладает мягким, гармоничным ароматом с нотами груши, персика и весенних цветов, и утонченным, фруктово-цветочным вкусом с интригующим послевкусием. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино соломенно-золотистого цвета тонкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, белой смородины и трав.

Вино подается самостоятельно, а также с моллюсками, рыбой, белым мясом, блюдам, приготовленным на гриле, козьему сыру, блинам, ракам.

Les Celliers Jean d'Alibert, "La Sitelle" Blanc, Comte Tolosan IGP — полусухое белое вино, которое изготавливается из винограда сортов Совисьон Блан, Коломбар и Уни Блан. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке полгода в емкостях из нержавеющей стали.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино соломенно-золотистого цвета тонкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, белой смородины и трав.

Вино подается самостоятельно, а также с моллюсками, рыбой, белым мясом, блюдам, приготовленным на гриле, козьему сыру, блинам, ракам.

Les Celliers Jean d'Alibert, "La Sitelle" Blanc, Comte Tolosan IGP — полусухое белое вино, которое изготавливается из винограда сортов Совисьон Блан, Коломбар и Уни Блан. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке полгода в емкостях из нержавеющей стали.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых черных фруктов, маслин, кожи и пряностей.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, мясом, приготовленным на гриле.

"Trigone" Rouge №19 — весёлое, мягкое, но напряженное и остро звучащее натуральное красное вино, изготовленное из винограда сорта Сира, выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 28 лет. Почва виноградников представляет собой смесь разложившегося гранита и гнейса. Для ухода за виноградниками применяются биодинамические препараты и растительные настои. Урожай собирают вручную. После мацерации целых гроздей в течение 8-12 дней и последующего прессования сусло ферментируется с натуральными местными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживается 22 месяца в 500-литровых бочках (деми-миудах) и фудрах. Перед розливом в бутылки проводится легкая фильтрация.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых черных фруктов, маслин, кожи и пряностей.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, мясом, приготовленным на гриле.

"Trigone" Rouge №19 — весёлое, мягкое, но напряженное и остро звучащее натуральное красное вино, изготовленное из винограда сорта Сира, выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 28 лет. Почва виноградников представляет собой смесь разложившегося гранита и гнейса. Для ухода за виноградниками применяются биодинамические препараты и растительные настои. Урожай собирают вручную. После мацерации целых гроздей в течение 8-12 дней и последующего прессования сусло ферментируется с натуральными местными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживается 22 месяца в 500-литровых бочках (деми-миудах) и фудрах. Перед розливом в бутылки проводится легкая фильтрация.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с вишневыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-цветочными акцентами, приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, малины, пряностей и минералов.

Вино достаточно универсально и гармонично подчеркнет вкус любых блюд, но особенно удачным будет сочетание с мясным ассорти, тапасом, красным мясом, приготовленным на гриле или в соусе.

Красное сухое вино "La 50/50" было бы логичнее назвать "La 33/33/33", так считает известный винный критик Робер Паркер, поскольку такое название более точно отображало бы, что в купаже используется 3 сорта винограда, смешанных в равных пропорциях. Название вина стало язвительным ответом Анн и Жан-Поля на критические замечания со стороны некоторых французских СМИ о неточных данных про состав вин. Хотя, на самом деле название было придумано как отсылка к паре Анн и Жан-Поля, которые его сделали. Почвы виноградников состоят из песчаника, мергеля и глинистого известняка. Благоприятные климатические условия 2019 года дали хороший урожай, из которого получились ароматные и гармоничные красные вина. Ягоды Сиры собираются с 25-летних лоз, Гренаша — 8-летних, а Кариньяно — 35-летних. Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград сортируется сразу на винограднике и отправляется на винодельню в 500-килограммовых контейнерах. Каждый из сортов винифицируется по отдельности, сохраняя свои наилучшие качества — минеральную свежесть, фруктовость и глубину. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2-5 лет. Супруги Анн Гро и Жан-Поль Тойо — хорошо известные в своей среде виноделы из Бургундии. Работая отдельно друг от друга, они давно завоевали международное признание на рынке вина. Несколько лет назад Анн и Жан-Поль решили объединить свои усилия и начать совместную работу не только с новыми сортами винограда, но и на новой земле. Для осуществления своих идей они подыскали на юге Франции подходящие участки с традиционными для этого региона сортами винограда, высаженными на песчаных и глинисто-известняковых почвах. Семейная пара обосновалась в маленькой деревушке Cazelles и приобрела 16 гектаров земли с лозами возрастом от 5 до 100 и более лет. В апелласьоне Минервуа виноградники растут в окружении сосен, цитрусовых деревьев и кустов розмарина, гарриги и тимьяна. Возможно, что благодаря такому соседству, вина Минервуа приобретают особенный вкус и пьянящий аромат. В 2008 году в хозяйстве была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Имея большой опыт по созданию знаменитых вин Бургундии, супруги применили терруарный подход и в новом производстве. Они стараются создавать элегантные и легкие вина, передающие особенности местных сортов винограда, богатое разнообразие геологического строения региона и уникальность его климата, при этом сохраняя большое уважение к земле, лозе и людям.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с вишневыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-цветочными акцентами, приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, малины, пряностей и минералов.

Вино достаточно универсально и гармонично подчеркнет вкус любых блюд, но особенно удачным будет сочетание с мясным ассорти, тапасом, красным мясом, приготовленным на гриле или в соусе.

Красное сухое вино "La 50/50" было бы логичнее назвать "La 33/33/33", так считает известный винный критик Робер Паркер, поскольку такое название более точно отображало бы, что в купаже используется 3 сорта винограда, смешанных в равных пропорциях. Название вина стало язвительным ответом Анн и Жан-Поля на критические замечания со стороны некоторых французских СМИ о неточных данных про состав вин. Хотя, на самом деле название было придумано как отсылка к паре Анн и Жан-Поля, которые его сделали. Почвы виноградников состоят из песчаника, мергеля и глинистого известняка. Благоприятные климатические условия 2019 года дали хороший урожай, из которого получились ароматные и гармоничные красные вина. Ягоды Сиры собираются с 25-летних лоз, Гренаша — 8-летних, а Кариньяно — 35-летних. Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград сортируется сразу на винограднике и отправляется на винодельню в 500-килограммовых контейнерах. Каждый из сортов винифицируется по отдельности, сохраняя свои наилучшие качества — минеральную свежесть, фруктовость и глубину. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2-5 лет. Супруги Анн Гро и Жан-Поль Тойо — хорошо известные в своей среде виноделы из Бургундии. Работая отдельно друг от друга, они давно завоевали международное признание на рынке вина. Несколько лет назад Анн и Жан-Поль решили объединить свои усилия и начать совместную работу не только с новыми сортами винограда, но и на новой земле. Для осуществления своих идей они подыскали на юге Франции подходящие участки с традиционными для этого региона сортами винограда, высаженными на песчаных и глинисто-известняковых почвах. Семейная пара обосновалась в маленькой деревушке Cazelles и приобрела 16 гектаров земли с лозами возрастом от 5 до 100 и более лет. В апелласьоне Минервуа виноградники растут в окружении сосен, цитрусовых деревьев и кустов розмарина, гарриги и тимьяна. Возможно, что благодаря такому соседству, вина Минервуа приобретают особенный вкус и пьянящий аромат. В 2008 году в хозяйстве была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Имея большой опыт по созданию знаменитых вин Бургундии, супруги применили терруарный подход и в новом производстве. Они стараются создавать элегантные и легкие вина, передающие особенности местных сортов винограда, богатое разнообразие геологического строения региона и уникальность его климата, при этом сохраняя большое уважение к земле, лозе и людям.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает свежим, чистым, гармоничным вкусом с оттенками спелого персика, абрикоса и винограда. В сухом послевкусии присутствует деликатная цитрусовая кислинка.

Восхитительный цветочный аромат вина чарует элегантностью и свежестью. Особый шарм букету придают едва уловимые намеки запеченных желтых яблок, изюма и меда.

Медитативное вино очень хорошо сочетается с такими блюдами, как выпечка с миндальной пастой, средне выдержанные сыры, легкие салаты, блюда из морепродуктов, рыбные супы.

Во времена Средневековья город Лавелло назывался "Лабеллум", он возник в результате агломерации римского Форентум. Название произошло от латинского слова "labrum" — в переводе "бочка". Серия вин "Labellum" максимально передает уникальные характеристики терруара."Labellum" Dry Muscat, Basilicata IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Мускат, который выращивается на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Сухие вина из Муската имеют свой уникальный стиль и характер, который представлен красивым бледно-желтым цветом с золотистыми оттенками, ароматным, интенсивным и обволакивающим букетом. Сбор урожая осуществляется в сентябре по достижении ягод оптимального уровня зрелости. Винификация и выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 6 месяцев на осадке и еще 2 месяца в бутылках.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает свежим, чистым, гармоничным вкусом с оттенками спелого персика, абрикоса и винограда. В сухом послевкусии присутствует деликатная цитрусовая кислинка.

Восхитительный цветочный аромат вина чарует элегантностью и свежестью. Особый шарм букету придают едва уловимые намеки запеченных желтых яблок, изюма и меда.

Медитативное вино очень хорошо сочетается с такими блюдами, как выпечка с миндальной пастой, средне выдержанные сыры, легкие салаты, блюда из морепродуктов, рыбные супы.

Во времена Средневековья город Лавелло назывался "Лабеллум", он возник в результате агломерации римского Форентум. Название произошло от латинского слова "labrum" — в переводе "бочка". Серия вин "Labellum" максимально передает уникальные характеристики терруара."Labellum" Dry Muscat, Basilicata IGP — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Мускат, который выращивается на склонах вулкана Вультуре на высоте 450-700 метров над уровнем моря на плодородных вулканических почвах. Сухие вина из Муската имеют свой уникальный стиль и характер, который представлен красивым бледно-желтым цветом с золотистыми оттенками, ароматным, интенсивным и обволакивающим букетом. Сбор урожая осуществляется в сентябре по достижении ягод оптимального уровня зрелости. Винификация и выдержка протекают в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 6 месяцев на осадке и еще 2 месяца в бутылках.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино темного рубинового цвета.

Вино имеет интригующий элегантный вкус с богатым и открытым послевкусием.

Аромат вина наполнен утонченными нотами аниса, корицы, темных фруктов, вишни, перца и минералов.

Вино подается к мясным блюдам и острым сырам.

Вино темного рубинового цвета.

Вино имеет интригующий элегантный вкус с богатым и открытым послевкусием.

Аромат вина наполнен утонченными нотами аниса, корицы, темных фруктов, вишни, перца и минералов.

Вино подается к мясным блюдам и острым сырам.

Вино глубокого сливово-рубинового цвета с гранатовыми переливами.

Вкус вина легкий, интенсивный, свежий, хорошо структурированный, с тонами спелых черных ягод, сливы и долгим послевкусием.

В аромате вина присутствуют нотки спелых красных ягод, сливы, легкие нюансы специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, ризотто, пастой.

"КС" Каберне Совиньон/Мерло, 2012 — плотное вино в классическом стиле, обладающее элегантным вкусом с богатой текстурой и мягкими танинами. Виноград для этого вина собирают с виноградников Helderberg и Simonsberg, расположенных на мысе Вайнленд. При производстве используется инновационная технология микрооксигенации, выдержка в стальных емкостях в течение 12 месяцев и традиционная выдержка в бочках из французского дуба, длящаяся 14 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, но можно и выдержать несколько лет в бутылке.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Вино глубокого сливово-рубинового цвета с гранатовыми переливами.

Вкус вина легкий, интенсивный, свежий, хорошо структурированный, с тонами спелых черных ягод, сливы и долгим послевкусием.

В аромате вина присутствуют нотки спелых красных ягод, сливы, легкие нюансы специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, ризотто, пастой.

"КС" Каберне Совиньон/Мерло, 2012 — плотное вино в классическом стиле, обладающее элегантным вкусом с богатой текстурой и мягкими танинами. Виноград для этого вина собирают с виноградников Helderberg и Simonsberg, расположенных на мысе Вайнленд. При производстве используется инновационная технология микрооксигенации, выдержка в стальных емкостях в течение 12 месяцев и традиционная выдержка в бочках из французского дуба, длящаяся 14 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, но можно и выдержать несколько лет в бутылке.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Вино насыщенного рубинового цвета с чернильным оттенком.

У вина мягкий, изысканно танинный вкус, с приятной фруктовой палитрой, акцентами дуба и долгим, слегка пряным послевкусием.

Аромат вина соткан из оттенков красных ягод, нюансов спелой сливы и вишни, а также нежных ноток ванили.

Вино составит замечательный тандем с ризотто с грибами, овощным рагу, курицей, говядиной в соусе, ягнятиной, гуляшом, стейком и другими блюдами из красного и белого мяса.

Вино "SMV" — новый, захватывающий купаж, введенный в линейку вин "Simonsig" только в 2008 году, и состоящий из трех сортов — пряного Шираза, привносящего во вкус живые нотки Мурведра и душистого Вионье, насыщающего вино цветочными оттенками. 2014 год вошел в историю как год с высоким количеством осадков, что привело ухудшению состояния некоторых лоз. Энологам пришлось сильно постараться, чтобы спасти урожай и сделать все возможное, чтобы винтаж 2014 года получил должное качество и успех. Каждый сорт собирался и винифицировался отдельно. После отвода небольшого количества сока (для большей концентрации сусла), виноград ферментировался при достаточно высокой температуре в 28°C, которая помогла извлечь желаемые вкус и аромат. После мацерации на кожице, ягоды прошли прессование до полной сухости. Ферментация и выдержка Шираз проходили в первоклассных бочках из французского дуба. Часть сока Мурведр также была слита для получения лучшего цвета и более интенсивного вкуса будущего вина. После брожения на кожице при температуре около 27°C с ежедневными трехразовыми перекачками, сусло выдерживалось в бочках несколько месяцев. Виноград Вионье также прошел брожение и выдержку во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Первый винтаж "SMV", произведенный в 2008 году, завоевал двойную золотую медаль на "Veritas 2010". Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Вино насыщенного рубинового цвета с чернильным оттенком.

У вина мягкий, изысканно танинный вкус, с приятной фруктовой палитрой, акцентами дуба и долгим, слегка пряным послевкусием.

Аромат вина соткан из оттенков красных ягод, нюансов спелой сливы и вишни, а также нежных ноток ванили.

Вино составит замечательный тандем с ризотто с грибами, овощным рагу, курицей, говядиной в соусе, ягнятиной, гуляшом, стейком и другими блюдами из красного и белого мяса.

Вино "SMV" — новый, захватывающий купаж, введенный в линейку вин "Simonsig" только в 2008 году, и состоящий из трех сортов — пряного Шираза, привносящего во вкус живые нотки Мурведра и душистого Вионье, насыщающего вино цветочными оттенками. 2014 год вошел в историю как год с высоким количеством осадков, что привело ухудшению состояния некоторых лоз. Энологам пришлось сильно постараться, чтобы спасти урожай и сделать все возможное, чтобы винтаж 2014 года получил должное качество и успех. Каждый сорт собирался и винифицировался отдельно. После отвода небольшого количества сока (для большей концентрации сусла), виноград ферментировался при достаточно высокой температуре в 28°C, которая помогла извлечь желаемые вкус и аромат. После мацерации на кожице, ягоды прошли прессование до полной сухости. Ферментация и выдержка Шираз проходили в первоклассных бочках из французского дуба. Часть сока Мурведр также была слита для получения лучшего цвета и более интенсивного вкуса будущего вина. После брожения на кожице при температуре около 27°C с ежедневными трехразовыми перекачками, сусло выдерживалось в бочках несколько месяцев. Виноград Вионье также прошел брожение и выдержку во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Первый винтаж "SMV", произведенный в 2008 году, завоевал двойную золотую медаль на "Veritas 2010". Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Вино бледно-желтого цвета.

Изысканный вкус вина содержит яркие минеральные тона и тонкие фруктовые оттенки.

Вино демонстрирует освежающий фруктовый аромат с тонами экзотических плодов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к морепродуктам, запеченным на гриле, хорошо сочетается с мягкими сырами.

Утонченное белое вино "3 Grappes Blanches de la Chevaliere" производится из винограда сорта Шардоне, к которому добавлены сорта Террет Блан и Совиньон Блан, придающие особое изящество вкусовым характеристикам вина. Собранные гроздья целиком подвергаются пневматическому прессованию, и, после 24-часовой выдержки, сусло готово к ферментации, которая проходит в стальных емкостях. В этих же емкостях вино выдерживается на протяжении 6 месяцев, затем слегка фильтруется и отправляется на бутилирование.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино бледно-желтого цвета.

Изысканный вкус вина содержит яркие минеральные тона и тонкие фруктовые оттенки.

Вино демонстрирует освежающий фруктовый аромат с тонами экзотических плодов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к морепродуктам, запеченным на гриле, хорошо сочетается с мягкими сырами.

Утонченное белое вино "3 Grappes Blanches de la Chevaliere" производится из винограда сорта Шардоне, к которому добавлены сорта Террет Блан и Совиньон Блан, придающие особое изящество вкусовым характеристикам вина. Собранные гроздья целиком подвергаются пневматическому прессованию, и, после 24-часовой выдержки, сусло готово к ферментации, которая проходит в стальных емкостях. В этих же емкостях вино выдерживается на протяжении 6 месяцев, затем слегка фильтруется и отправляется на бутилирование.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино ярко-красного цвета.

У вина сочный, богатый вкус, в котором ягодные нотки украшены нюансами кофе мокко и дымка, а бархатистые танины и древесные тона добавляют сладости затяжному послевкусию.

Вино имеет восхитительный аромат, в котором ноты темных ягод и спелой вишни гармонично сочетаются с шоколадными оттенками.

Вино составит замечательный тандем с ризотто с грибами, овощным рагу, курицей, говядиной в соусе, ягнятиной, гуляшом, стейком и другими блюдами из красного и белого мяса.

Вино ярко-красного цвета.

У вина сочный, богатый вкус, в котором ягодные нотки украшены нюансами кофе мокко и дымка, а бархатистые танины и древесные тона добавляют сладости затяжному послевкусию.

Вино имеет восхитительный аромат, в котором ноты темных ягод и спелой вишни гармонично сочетаются с шоколадными оттенками.

Вино составит замечательный тандем с ризотто с грибами, овощным рагу, курицей, говядиной в соусе, ягнятиной, гуляшом, стейком и другими блюдами из красного и белого мяса.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками, приятными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей и средиземноморских трав.

Наслаждайтесь вином с ростбифом, тушеным мясом, бараниной, олениной, макаронами и стейком.

"L'Odalet" Pinot Noir, Pays d'Oc — красное сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, перед бутилированием вино подвергается фильтрации. Наслаждайтесь вином с ростбифом, тушеным мясом, бараниной, олениной, макаронами и стейком.Вино завоевало золотую медаль на "Gilbert&Gaillard"Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками, приятными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей и средиземноморских трав.

Наслаждайтесь вином с ростбифом, тушеным мясом, бараниной, олениной, макаронами и стейком.

"L'Odalet" Pinot Noir, Pays d'Oc — красное сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, перед бутилированием вино подвергается фильтрации. Наслаждайтесь вином с ростбифом, тушеным мясом, бараниной, олениной, макаронами и стейком.Вино завоевало золотую медаль на "Gilbert&Gaillard"Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.