Красное Вино Мерло и Диндарелла, Страница 279
Выберите фильтры
- 12970
- 562
- 6
- 12112
- 545
- 268
- 38
- 6713
- 2982
- 618
- 579
- 398
- Еще 45
- 6164
- 1651
- 558
- 477
- 310
- Еще 145
- 54
- 40
- 33
- 32
- 27
- Еще 145
- 12934
- 14112
- 9480
- 5955
- 5672
- Еще 95
- 77
- 76
- 71
- 54
- 45
- Еще 33
- 210
- 57
- 47
- 45
- 39
- Еще 10
- 282
- 131
- 130
- 104
- 90
- Еще 2
- 10841
- 834
- 547
- 231
- 132
- Еще 18
Вино приятного рубинового цвета.
Мягкий фруктовый вкус вина отличается округлой структурой, выразительными танинами и долгим душистым финалом.
Вино обладает ароматным букетом с нотами темных ягод и богатыми фруктовыми тонами.
Вино рекомендуется в сочетании с красным мясом и уткой, подается к сырам.
Вино приятного рубинового цвета.
Мягкий фруктовый вкус вина отличается округлой структурой, выразительными танинами и долгим душистым финалом.
Вино обладает ароматным букетом с нотами темных ягод и богатыми фруктовыми тонами.
Вино рекомендуется в сочетании с красным мясом и уткой, подается к сырам.
Вино насыщенного рубинового цвета.
У вина мягкий, насыщенный вкус с превосходной плотной структурой и исключительным балансом.
Чистый аромат вина демонстрирует тона красных фруктов,
Вино подходит к большинству блюд, гармонично в паре с различными пастами и пряными закусками, лапшой с трюфелями.
Красное сухое вино "Кампомаччоне" — это бленд из трех сортов винограда, основная доля купажа принадлежит Санджовезе. Базируясь на одном из любимых сортов компании Рокка делле Мачие — Санджовезе, вино "Campomaccione" демонстрирует, что на земле Мореллино ди Сканзано этот сорт имеет новое и необычное представление по сравнению с Кьянти Классико. Вино получило свое название от одноименного хозяйства в Morellino di Scansano. В 1998 году семья Цингарелли приобрела его вместе с 80 гектарами виноградников для возделывания сортов Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира, которые были посажены плотностью 6000 лоз на гектар. Сухие, холмистые почвы вместе с теплым, засушливым климатом района способствуют отличному вызреванию винограда, в то время как солоноватый морской воздух придает плодам особый аромат, который передается из винограда в вино.
Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб. На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.
Вино насыщенного рубинового цвета.
У вина мягкий, насыщенный вкус с превосходной плотной структурой и исключительным балансом.
Чистый аромат вина демонстрирует тона красных фруктов,
Вино подходит к большинству блюд, гармонично в паре с различными пастами и пряными закусками, лапшой с трюфелями.
Красное сухое вино "Кампомаччоне" — это бленд из трех сортов винограда, основная доля купажа принадлежит Санджовезе. Базируясь на одном из любимых сортов компании Рокка делле Мачие — Санджовезе, вино "Campomaccione" демонстрирует, что на земле Мореллино ди Сканзано этот сорт имеет новое и необычное представление по сравнению с Кьянти Классико. Вино получило свое название от одноименного хозяйства в Morellino di Scansano. В 1998 году семья Цингарелли приобрела его вместе с 80 гектарами виноградников для возделывания сортов Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира, которые были посажены плотностью 6000 лоз на гектар. Сухие, холмистые почвы вместе с теплым, засушливым климатом района способствуют отличному вызреванию винограда, в то время как солоноватый морской воздух придает плодам особый аромат, который передается из винограда в вино.
Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб. На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.
Вино чистого темно-рубинового цвета.
Изысканный и мягкий вкус вина обладает продолжительным послевкусием с фруктовыми тонами.
Вино имеет нежный аромат, состоящий из нот красных фруктов и цветов.
Вино приятно сочетается с блюдами из говядины, ягнятины и утки, подается к сырам.
Вино чистого темно-рубинового цвета.
Изысканный и мягкий вкус вина обладает продолжительным послевкусием с фруктовыми тонами.
Вино имеет нежный аромат, состоящий из нот красных фруктов и цветов.
Вино приятно сочетается с блюдами из говядины, ягнятины и утки, подается к сырам.
Вино вишневого цвета средней интенсивности.
Богатый и плотный вкус вина наполнен классическими оттенками спелых фруктов и пряных специй, дополненными хорошо интегрированными танинами, переходящими в долгое сбалансированное послевкусие.
Аромат вина щедро украшен фруктовыми и пряными тонами. В нем угадываются ноты корицы, мускатного ореха, черешни, сливового джема и кофе в зернах.
Вино рекомендуется в сочетании с красным мясом и уткой, подается к сырам.
Вино вишневого цвета средней интенсивности.
Богатый и плотный вкус вина наполнен классическими оттенками спелых фруктов и пряных специй, дополненными хорошо интегрированными танинами, переходящими в долгое сбалансированное послевкусие.
Аромат вина щедро украшен фруктовыми и пряными тонами. В нем угадываются ноты корицы, мускатного ореха, черешни, сливового джема и кофе в зернах.
Вино рекомендуется в сочетании с красным мясом и уткой, подается к сырам.
Вино глубокого рубинового цвета с плотным темным ядром.
Вкус вина достаточно мощный, но элегантный, гладкий, пряный, хорошо сбалансированный, округлый, с характером и глубиной, свежей минеральностью и хорошо интегрированными танинами.
В первый момент аромат вина раскрывается тонами вишни, сливового компота, свежей стручковой ванили. С аэрацией аромат становится более мощным и пряным. В нем проявляются оттенки перца, кедра, кожи, черносмородинового ликера, ревеня, нюансы карамели и легкие освежающие мятные ноты.
Вино хорошо сочетается с острыми блюдами, барбекю из ягнятины, говяжьими ребрышками, олениной, пиццей, мясом-гриль, густыми супами, такими как солянка.
"Phaia" — мощное, но изысканное красное вино, на создание которого винодельню Вольф вдохновила легенда из греческой мифологии о критском кабане Файя, которого победил Тесей. Интересный купаж вина составляют четыре сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Дорса и Дункельфельдер. Лозы этих сортов выращиваются на почвах с высоким содержанием минералов, оттенки которых передаются винограду и, в дальнейшем, проявляются во вкусе вина. После винификации "Файя" выдерживается как минимум 9 месяцев в дубовых бочках, из которых одна треть — новые. Бутылка для вина напоминает по форме древние бордоские бутылки, а этикетка была разработана двумя молодыми графическими дизайнерами из США. Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.
Вино глубокого рубинового цвета с плотным темным ядром.
Вкус вина достаточно мощный, но элегантный, гладкий, пряный, хорошо сбалансированный, округлый, с характером и глубиной, свежей минеральностью и хорошо интегрированными танинами.
В первый момент аромат вина раскрывается тонами вишни, сливового компота, свежей стручковой ванили. С аэрацией аромат становится более мощным и пряным. В нем проявляются оттенки перца, кедра, кожи, черносмородинового ликера, ревеня, нюансы карамели и легкие освежающие мятные ноты.
Вино хорошо сочетается с острыми блюдами, барбекю из ягнятины, говяжьими ребрышками, олениной, пиццей, мясом-гриль, густыми супами, такими как солянка.
"Phaia" — мощное, но изысканное красное вино, на создание которого винодельню Вольф вдохновила легенда из греческой мифологии о критском кабане Файя, которого победил Тесей. Интересный купаж вина составляют четыре сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Дорса и Дункельфельдер. Лозы этих сортов выращиваются на почвах с высоким содержанием минералов, оттенки которых передаются винограду и, в дальнейшем, проявляются во вкусе вина. После винификации "Файя" выдерживается как минимум 9 месяцев в дубовых бочках, из которых одна треть — новые. Бутылка для вина напоминает по форме древние бордоские бутылки, а этикетка была разработана двумя молодыми графическими дизайнерами из США. Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.
Вино глубокого гранатово-рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.
Вкус вина очень сочный, с прекрасным глубоким богатством и хорошей структурой. Он имеет внушительную элегантность вначале, а затем поражает подавляющей сложностью. Чистые, обильные фруктовые тона окружают экзотические ноты, минеральная кислотность и мелкие кружевные танины. Послевкусие длительное.
Аромат вина показывает классическое сочетание оттенков темной сливы, шелковицы, черной смородины, душистого бальзама, темного шоколада, вишни, вяленого мяса и фиалки. Их дополняют нотки зеленых побегов фасоли, тостов, французского дуба и кедра.
Вино послужит прекрасным дополнением к горячим пряным блюдам, жареному или приготовленному на гриле мясу, овощному рагу с бараниной или уткой.
"The Galvo Garage" — бордоский бленд из винограда с участков в Аделаид Хиллз и МакЛарен Вэйл, заметно отличающийся от всей линейки вин, производимых на винодельне д’Аренберг. Термин "гаражные вина" используется для обозначения вин Бордо, изготовленных в небольших количествах "в гараже", вне рамок системы аппелласьонов. Вина д’Аренберг делаются очень заботливо: небольшие партии винограда прессуются ногами, используется ручной труд, как и у "гаражистов". Красные вина д’Аренберг сделаны на гальванизированной винодельне, поэтому в названии появилось "Galvo". Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в старых и новых бочках, изготовленных из американского и французского дуба. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется. "Гальво Гараж" обладает отличным потенциалом хранения — до 15 лет.Награды вина "Гальво Гараж": • Винтаж 2009 — Золотая медаль, Royal Adelaide Wine Show, 2012; • Винтаж 2009 — Золотая медаль, New Zealand International Wine Show, 2011 и 2012; • Винтаж 2008 — Золотая медаль, MUNDUSvini International Wine Show, 2013; • Винтаж 2007 — Серебряная медаль, "Лучшее в своей категории", IWSC; • Винтаж 2006 — Золотая медаль, Concours Mondial De Bruxelles, 2008 и 2009; • Винтаж 2006 — Золотая медаль, MUNDUSvini International Wine Awards, 2009; • Винтаж 2006 — Голубая золотая медаль, Sydney International Wine Challenge, 2009; • Винтаж 2006 — Золотая медаль, New Zealand International Wine Show, 2008 и 2009; • Винтаж 2006 — Золотая медаль, Korea Wine Challenge, 2008. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg".Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен."Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг – это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны, обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", Август 2003.
Вино глубокого гранатово-рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.
Вкус вина очень сочный, с прекрасным глубоким богатством и хорошей структурой. Он имеет внушительную элегантность вначале, а затем поражает подавляющей сложностью. Чистые, обильные фруктовые тона окружают экзотические ноты, минеральная кислотность и мелкие кружевные танины. Послевкусие длительное.
Аромат вина показывает классическое сочетание оттенков темной сливы, шелковицы, черной смородины, душистого бальзама, темного шоколада, вишни, вяленого мяса и фиалки. Их дополняют нотки зеленых побегов фасоли, тостов, французского дуба и кедра.
Вино послужит прекрасным дополнением к горячим пряным блюдам, жареному или приготовленному на гриле мясу, овощному рагу с бараниной или уткой.
"The Galvo Garage" — бордоский бленд из винограда с участков в Аделаид Хиллз и МакЛарен Вэйл, заметно отличающийся от всей линейки вин, производимых на винодельне д’Аренберг. Термин "гаражные вина" используется для обозначения вин Бордо, изготовленных в небольших количествах "в гараже", вне рамок системы аппелласьонов. Вина д’Аренберг делаются очень заботливо: небольшие партии винограда прессуются ногами, используется ручной труд, как и у "гаражистов". Красные вина д’Аренберг сделаны на гальванизированной винодельне, поэтому в названии появилось "Galvo". Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в старых и новых бочках, изготовленных из американского и французского дуба. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется. "Гальво Гараж" обладает отличным потенциалом хранения — до 15 лет.Награды вина "Гальво Гараж": • Винтаж 2009 — Золотая медаль, Royal Adelaide Wine Show, 2012; • Винтаж 2009 — Золотая медаль, New Zealand International Wine Show, 2011 и 2012; • Винтаж 2008 — Золотая медаль, MUNDUSvini International Wine Show, 2013; • Винтаж 2007 — Серебряная медаль, "Лучшее в своей категории", IWSC; • Винтаж 2006 — Золотая медаль, Concours Mondial De Bruxelles, 2008 и 2009; • Винтаж 2006 — Золотая медаль, MUNDUSvini International Wine Awards, 2009; • Винтаж 2006 — Голубая золотая медаль, Sydney International Wine Challenge, 2009; • Винтаж 2006 — Золотая медаль, New Zealand International Wine Show, 2008 и 2009; • Винтаж 2006 — Золотая медаль, Korea Wine Challenge, 2008. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg".Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен."Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг – это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны, обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", Август 2003.
Вино темного рубинового цвета.
Вкус вина округлый и приятный. Послевкусие — продолжительное.
Выдержанное в бочках, вино обладает насыщенным ароматом с оттенками черной смородины, корицы, ванили и лакрицы.
Вино рекомендуется подавать ко всем видам мяса и сырам. Оно также прекрасно дополнит праздничный ужин.
Красное сухое вино "Reference" Gerard Depardieu от Bernard Magrez обычно рекомендуется в качестве вечернего или праздничного вина, например, его идеально открыть на Рождество. Выдержанное в бочках, это вино наилучшим образом представляет свой регион. Рекомендуется за некоторое время до употребления перелить вино в графин для лучшего насыщения кислородом.Значительный успех Месье Депардье в мире виноделия в сентябре 2001 года начался со знакомства с известным виноделом региона Бордо — Бернаром Магре, владельцем легендарного Chateau Pape Clement. В Париже Жерар Депардье и Бернар Магре совместно владеют гастрономическим рестораном "La Fontaine Gaillon", расположенным между Опера и Пале Рояль. Неподалеку находится винный бутик Бернара Магре. В течение нескольких лет два мэтра виноделия приобрели 9 терруаров в Бордо, Лангедоке и в других странах. Также Жерар Депардье выступил спонсором винодельни Бернара Магре — Chateau La Tour Carnet, Grand Cru Classe в регионе О-Медок.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино темного рубинового цвета.
Вкус вина округлый и приятный. Послевкусие — продолжительное.
Выдержанное в бочках, вино обладает насыщенным ароматом с оттенками черной смородины, корицы, ванили и лакрицы.
Вино рекомендуется подавать ко всем видам мяса и сырам. Оно также прекрасно дополнит праздничный ужин.
Красное сухое вино "Reference" Gerard Depardieu от Bernard Magrez обычно рекомендуется в качестве вечернего или праздничного вина, например, его идеально открыть на Рождество. Выдержанное в бочках, это вино наилучшим образом представляет свой регион. Рекомендуется за некоторое время до употребления перелить вино в графин для лучшего насыщения кислородом.Значительный успех Месье Депардье в мире виноделия в сентябре 2001 года начался со знакомства с известным виноделом региона Бордо — Бернаром Магре, владельцем легендарного Chateau Pape Clement. В Париже Жерар Депардье и Бернар Магре совместно владеют гастрономическим рестораном "La Fontaine Gaillon", расположенным между Опера и Пале Рояль. Неподалеку находится винный бутик Бернара Магре. В течение нескольких лет два мэтра виноделия приобрели 9 терруаров в Бордо, Лангедоке и в других странах. Также Жерар Депардье выступил спонсором винодельни Бернара Магре — Chateau La Tour Carnet, Grand Cru Classe в регионе О-Медок.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми искрами.
Вино обладает богатым, щедрым, мощным, элегантным, отлично сбалансированным, сладковатым вкусом с нотами спелых красных фруктов и ягод, сладких специй и мяты, округлыми танинами, гладкой текстурой и долгим послевкусием с нюансами дуба.
Изысканный аромат вина раскрывается нотами черной смородины и спелой вишни, оттенками черничного джема, эвкалипта и мяты. Особый шарм букету придают ванильные и кофейные тона.
Вино идеально подходит к плотному рагу, супам из говядины, красному мясу на гриле или барбекю, пасте с томатным соусом, твердым сырам, курице-гриль, шоколадным десертам.
Leaping Horse Vineyards, Cabernet Sauvignon — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Таннат, который выращивается в Калифорнии на песчано-суглинистых, хорошо дренированных почвах. На виноградниках применяются органические методы земледелия. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация производится традиционным для красных вин методом. Выдержка в бочках из французского дуба длится 4 месяца. Вино идеально подходит к плотному рагу, супам из говядины, красному мясу на гриле или барбекю, пасте с томатным соусом, твердым сырам, курице-гриль, шоколадным десертам.Leaping Horse Vineyards — молодая винодельня, созданная семьей Каутц. Семья Каутц из поколения в поколение занималась разведением лошадей и участвовала в скачках. Вина, рожденные из любви к лошадям, получили соответствующее название — "Прыгающая лошадь". Продукция Leaping Horse Vineyards представляет собой линейку незатейливых калифорнийских вин, произведенных в современном стиле виноделия. Семья Каутц более 35 лет продвигает органическое виноградарство. Сокращение урожая, удаление листьев, органические материалы и капельное орошение используются на виноградниках для улучшения качества и интенсивности вкуса плодов. Также используются покровные культуры, которые привлекают полезных насекомых. Кроме того, вокруг виноградников и прудов установлены ящики для сов и уток, что помогает сохранить окружающую среду обитания. Leaping Horse Vineyars входит в состав группы Ironstone Vineyards.Винодельня Айронстоун Виньярдс — это огромное семиэтажное здание общей площадью около 7000 кв. метров, оборудованное по последнему слову техники, благодаря которой вина не становятся излишне терпкими и горькими, а, наоборот, приобретают хороший баланс танинов, свидетельствующий об отличном качестве молодого вина. Вино разливают на современном итальянском конвейере мощностью 100 бутылок в минуту. Вина от компании Ironstone Vineyards пользуются большим спросом во многих странах, и их популярность вполне заслужена — высокое качество этих вин подтверждено многочисленными наградами. Так, за последние 3 года вина Айронстоун получили 57 наград на различных международных выставках и конкурсах.
Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми искрами.
Вино обладает богатым, щедрым, мощным, элегантным, отлично сбалансированным, сладковатым вкусом с нотами спелых красных фруктов и ягод, сладких специй и мяты, округлыми танинами, гладкой текстурой и долгим послевкусием с нюансами дуба.
Изысканный аромат вина раскрывается нотами черной смородины и спелой вишни, оттенками черничного джема, эвкалипта и мяты. Особый шарм букету придают ванильные и кофейные тона.
Вино идеально подходит к плотному рагу, супам из говядины, красному мясу на гриле или барбекю, пасте с томатным соусом, твердым сырам, курице-гриль, шоколадным десертам.
Leaping Horse Vineyards, Cabernet Sauvignon — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Таннат, который выращивается в Калифорнии на песчано-суглинистых, хорошо дренированных почвах. На виноградниках применяются органические методы земледелия. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация производится традиционным для красных вин методом. Выдержка в бочках из французского дуба длится 4 месяца. Вино идеально подходит к плотному рагу, супам из говядины, красному мясу на гриле или барбекю, пасте с томатным соусом, твердым сырам, курице-гриль, шоколадным десертам.Leaping Horse Vineyards — молодая винодельня, созданная семьей Каутц. Семья Каутц из поколения в поколение занималась разведением лошадей и участвовала в скачках. Вина, рожденные из любви к лошадям, получили соответствующее название — "Прыгающая лошадь". Продукция Leaping Horse Vineyards представляет собой линейку незатейливых калифорнийских вин, произведенных в современном стиле виноделия. Семья Каутц более 35 лет продвигает органическое виноградарство. Сокращение урожая, удаление листьев, органические материалы и капельное орошение используются на виноградниках для улучшения качества и интенсивности вкуса плодов. Также используются покровные культуры, которые привлекают полезных насекомых. Кроме того, вокруг виноградников и прудов установлены ящики для сов и уток, что помогает сохранить окружающую среду обитания. Leaping Horse Vineyars входит в состав группы Ironstone Vineyards.Винодельня Айронстоун Виньярдс — это огромное семиэтажное здание общей площадью около 7000 кв. метров, оборудованное по последнему слову техники, благодаря которой вина не становятся излишне терпкими и горькими, а, наоборот, приобретают хороший баланс танинов, свидетельствующий об отличном качестве молодого вина. Вино разливают на современном итальянском конвейере мощностью 100 бутылок в минуту. Вина от компании Ironstone Vineyards пользуются большим спросом во многих странах, и их популярность вполне заслужена — высокое качество этих вин подтверждено многочисленными наградами. Так, за последние 3 года вина Айронстоун получили 57 наград на различных международных выставках и конкурсах.
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.
Сбалансированное вино с комплексным, богатым вкусом и бархатистой текстурой. Оттенки черных ягод, особенно нотки ежевики и черники, украшают сочную палитру и развиваются в продолжительное послевкусие с штрихами дуба.
У вина насыщенный фруктово-ягодный аромат с тонкими нюансами дуба и акцентами шоколада.
Вино идеально сочетается с пряными блюдами средиземноморской кухни, рыбой, уткой, бараниной и вегетарианским кус-кусом.
Виноград для производства вина Fleur du Cap, Merlot собирается вручную с виноградников региона Стелленбос. Ферментация проходит при тщательно контролируемой температуре для максимального сохранения вкусовых качеств ягод. Вино выдерживается в течение 14 месяцев в новых и старых бочках из американского и французского дуба. Перед разливом в бутылки вино фильтруется. До реализации, после бутилирования, вино выдерживают еще на протяжении трех месяцев. Fleur du Cap — еще одно дочернее предприятие знаменитого Distell. Название поместья Fleur Du Cap (что в переводе означает Цветок Мыса) встречалось уже в 1700 году. Производимые ими вина — это одни из самых известных вин Южной Африки, занимающие лидирующие позиции среди других вин компании Дистел. К процессу производства вина подходят очень ответственно. Виноград собирается ручным способом, а выдержка вина происходит в знаменитых погребах Bergkelder, которые были построены в 1968 году и до сегодняшнего дня остаются лучшими в Южном полушарии. В них поддерживается постоянная температура и влажность воздуха, что способствует идеальному созреванию вина в дубовых бочках.Компания Distell расположена в Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития пришелся на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн евро, а объем продаж 160 млн литров.
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.
Сбалансированное вино с комплексным, богатым вкусом и бархатистой текстурой. Оттенки черных ягод, особенно нотки ежевики и черники, украшают сочную палитру и развиваются в продолжительное послевкусие с штрихами дуба.
У вина насыщенный фруктово-ягодный аромат с тонкими нюансами дуба и акцентами шоколада.
Вино идеально сочетается с пряными блюдами средиземноморской кухни, рыбой, уткой, бараниной и вегетарианским кус-кусом.
Виноград для производства вина Fleur du Cap, Merlot собирается вручную с виноградников региона Стелленбос. Ферментация проходит при тщательно контролируемой температуре для максимального сохранения вкусовых качеств ягод. Вино выдерживается в течение 14 месяцев в новых и старых бочках из американского и французского дуба. Перед разливом в бутылки вино фильтруется. До реализации, после бутилирования, вино выдерживают еще на протяжении трех месяцев. Fleur du Cap — еще одно дочернее предприятие знаменитого Distell. Название поместья Fleur Du Cap (что в переводе означает Цветок Мыса) встречалось уже в 1700 году. Производимые ими вина — это одни из самых известных вин Южной Африки, занимающие лидирующие позиции среди других вин компании Дистел. К процессу производства вина подходят очень ответственно. Виноград собирается ручным способом, а выдержка вина происходит в знаменитых погребах Bergkelder, которые были построены в 1968 году и до сегодняшнего дня остаются лучшими в Южном полушарии. В них поддерживается постоянная температура и влажность воздуха, что способствует идеальному созреванию вина в дубовых бочках.Компания Distell расположена в Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития пришелся на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн евро, а объем продаж 160 млн литров.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает богатым, сложным, насыщенным, гармоничным вкусом с нотами спелых черных фруктов, пряностей и шоколада, приятной кислотностью и долгим послевкусием.
Пикантный аромат вина представляет собой сплетение оттенков черной смородины, кофе и темного шоколада.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, особенно говядине, приготовленной на гриле или открытом огне под соусом, дичи и птице.
"Cuvee Jean-Baptiste Dudon", Premieres Cotes de Bordeaux AOC — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках хозяйства. Выгодное географическое, климатическое и геологическое сочетание особенно благоприятно для развития благородной плесени "Ботритис Цинереа". Урожай собирается вручную по достижении ягодами максимальной спелости. Сусло подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в течение 18-24 дней. Мацерация проводится в бетонных емкостях. Вино выдерживается в дубовых баррелях, обновляемых раз в три года, на протяжении 12 месяцев. Потенциал вина составляет более 10-15 лет.
С 1655 году Бернар Дюдон из Бойне и его сын, Блейз, советники в парламенте Бордо, владеют Chateau Dudon. В 1789 году Жан Батист Дюдон взял на себя ответственность за консультирование парламента Бордо, в котором находился его отец. Оставшись верным королю, он будет гильотинирован на месте церкви Барсака в ноябре 1793 года, несмотря на уплату непомерного залога, запрошенного парой из Таллиена. После этого неспокойного периода Шато принадлежит Пьеру Николя де Пишару, который также владеет Шато Лафори Пейраге в Сотерне. В 1868 году Бернард Гауссем купил замок для своей дочери Юлии, которая вышла замуж за Альфонса Балае. Во время войны замок был реквизирован и оккупирован 66 офицерами, унтер-офицерами и солдатами. После смерти миссис Рене Балае Хертеман владельцем становится миссис Жаклин Хертеман Саумаде. С 1988 года ее дочь, Эвелин Саумаде, ныне миссис Аллиен, отвечает за Шато Дюдон. Впоследствии замок переходил от женщины к женщине. Пять женщин последовательно руководили судьбой замка:Эвелин и Мишель Аллиен с 1988 года сосредоточились на возрождении Chateau Dudon и виноградника, который его окружает. Продолжая политику, введенную первыми владельцами семьи в 1868 году, до сегодняшнего дня на виноградниках используются исключительно органические методы земледелия.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает богатым, сложным, насыщенным, гармоничным вкусом с нотами спелых черных фруктов, пряностей и шоколада, приятной кислотностью и долгим послевкусием.
Пикантный аромат вина представляет собой сплетение оттенков черной смородины, кофе и темного шоколада.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, особенно говядине, приготовленной на гриле или открытом огне под соусом, дичи и птице.
"Cuvee Jean-Baptiste Dudon", Premieres Cotes de Bordeaux AOC — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках хозяйства. Выгодное географическое, климатическое и геологическое сочетание особенно благоприятно для развития благородной плесени "Ботритис Цинереа". Урожай собирается вручную по достижении ягодами максимальной спелости. Сусло подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в течение 18-24 дней. Мацерация проводится в бетонных емкостях. Вино выдерживается в дубовых баррелях, обновляемых раз в три года, на протяжении 12 месяцев. Потенциал вина составляет более 10-15 лет.
С 1655 году Бернар Дюдон из Бойне и его сын, Блейз, советники в парламенте Бордо, владеют Chateau Dudon. В 1789 году Жан Батист Дюдон взял на себя ответственность за консультирование парламента Бордо, в котором находился его отец. Оставшись верным королю, он будет гильотинирован на месте церкви Барсака в ноябре 1793 года, несмотря на уплату непомерного залога, запрошенного парой из Таллиена. После этого неспокойного периода Шато принадлежит Пьеру Николя де Пишару, который также владеет Шато Лафори Пейраге в Сотерне. В 1868 году Бернард Гауссем купил замок для своей дочери Юлии, которая вышла замуж за Альфонса Балае. Во время войны замок был реквизирован и оккупирован 66 офицерами, унтер-офицерами и солдатами. После смерти миссис Рене Балае Хертеман владельцем становится миссис Жаклин Хертеман Саумаде. С 1988 года ее дочь, Эвелин Саумаде, ныне миссис Аллиен, отвечает за Шато Дюдон. Впоследствии замок переходил от женщины к женщине. Пять женщин последовательно руководили судьбой замка:Эвелин и Мишель Аллиен с 1988 года сосредоточились на возрождении Chateau Dudon и виноградника, который его окружает. Продолжая политику, введенную первыми владельцами семьи в 1868 году, до сегодняшнего дня на виноградниках используются исключительно органические методы земледелия.
Вино рубиново-красного цвета с интенсивными фиолетовыми бликами.
Вкус вина мягкий, полный и настойчивый с нюансами конфет и хорошо уравновешенными танинами.
Вино обладает насыщенным, чистым и сложным букетом, с фруктовыми тонами, нотками вишни и белого перца.
Вино отлично сочетается с красным и белым мясом.
Trefolo — красное полусухое вино, которое производят из сортов Санджовезе, Каберне, Мерло и Сира. Урожай собирают вручную в первую неделю сентября. Виноград отбирается на специальных столах, затем проходят процессы ферментации и мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20-25 дней, в зависимости от качества урожая. Выдержка проходит бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. В среднем ежегодно вина Трефоло разливают в 15 000 бутылок.Пьерлуиджи Таленти сыграл важную роль в создании мировой репутации своей винодельческой компании. В 1980 году он купил красивые строения и поместья, которые расположены на юге от Монтальчино. В эти места он влюбился еще в пятидесятые годы. После приобретения поместья он принял решение переехать на солнечные холмы Монтальчино. Компания достигла высокого качества продукции и хорошей репутации благодаря опыту, тщательным исследованиям селекционных сортов, а также уважению к традициям.Во владениях Таленти имеются 20 гектаров виноградников, на 15 из них выращивают Санджовезе — гибридный сорт, который был получен в Тоскане. На остальных 5 га посажены местные и мировые сорта, такие как Canaiolo, Merlot, Syrah, Colorino и Cabernet. Виноградные лозы растут на среднекаменистой почве, которая посажены на высоте около 200-400 метров над уровнем моря. Это идеальное место для выращивания качественного винограда. Плотность посадки лоз составляет от 5 000 лоз на гектар у старых виноградников и до 7 000 лоз на гектар у новых.
Вино рубиново-красного цвета с интенсивными фиолетовыми бликами.
Вкус вина мягкий, полный и настойчивый с нюансами конфет и хорошо уравновешенными танинами.
Вино обладает насыщенным, чистым и сложным букетом, с фруктовыми тонами, нотками вишни и белого перца.
Вино отлично сочетается с красным и белым мясом.
Trefolo — красное полусухое вино, которое производят из сортов Санджовезе, Каберне, Мерло и Сира. Урожай собирают вручную в первую неделю сентября. Виноград отбирается на специальных столах, затем проходят процессы ферментации и мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20-25 дней, в зависимости от качества урожая. Выдержка проходит бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. В среднем ежегодно вина Трефоло разливают в 15 000 бутылок.Пьерлуиджи Таленти сыграл важную роль в создании мировой репутации своей винодельческой компании. В 1980 году он купил красивые строения и поместья, которые расположены на юге от Монтальчино. В эти места он влюбился еще в пятидесятые годы. После приобретения поместья он принял решение переехать на солнечные холмы Монтальчино. Компания достигла высокого качества продукции и хорошей репутации благодаря опыту, тщательным исследованиям селекционных сортов, а также уважению к традициям.Во владениях Таленти имеются 20 гектаров виноградников, на 15 из них выращивают Санджовезе — гибридный сорт, который был получен в Тоскане. На остальных 5 га посажены местные и мировые сорта, такие как Canaiolo, Merlot, Syrah, Colorino и Cabernet. Виноградные лозы растут на среднекаменистой почве, которая посажены на высоте около 200-400 метров над уровнем моря. Это идеальное место для выращивания качественного винограда. Плотность посадки лоз составляет от 5 000 лоз на гектар у старых виноградников и до 7 000 лоз на гектар у новых.
Вино темно-гранатового цвета.
Вкус вина богатый, сложный, концентрированный, округлый и маслянистый, с прекрасной структурой и балансом, с элегантными нотами миндаля, жареного кофе и дуба, с вкусным длительным послевкусием.
Вино с колоритным, ярким и насыщенным ароматом, в котором сочетаются нотами красных и черных фруктов, тона лакрицы, кофе мокко, сливы и кедра.
Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, ягненку на гриле, говядине под пряным соусом, твердым выдержанным сырам и мягким козьим сырам.
Вино темно-гранатового цвета.
Вкус вина богатый, сложный, концентрированный, округлый и маслянистый, с прекрасной структурой и балансом, с элегантными нотами миндаля, жареного кофе и дуба, с вкусным длительным послевкусием.
Вино с колоритным, ярким и насыщенным ароматом, в котором сочетаются нотами красных и черных фруктов, тона лакрицы, кофе мокко, сливы и кедра.
Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, ягненку на гриле, говядине под пряным соусом, твердым выдержанным сырам и мягким козьим сырам.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает красивым, насыщенным, сложным, устойчивым вкусом с глубокими нотами темной сливы, мягкими танинами и хорошим балансом.
Комплексный аромат вина сложен из нот чернослива и фиалки, оттенков маленьких красных фруктов, ванили, листьев табака и лакрицы.
Вино рекомендуется сочетать с насыщенными мясными блюдами, дичью, сырами (например, тосканским Пекорино), салями и ветчиной.
Красное сухое вино "Belsedere" Orcia производится из трех сортов винограда — Санджовезе (80%), Мерло (10%) и Каберне Совиньон (10%). Виноград выращивается в муниципалитете Трекуанда, расположенном в тосканской провинции Сиена. Виноградники расположены на землях фермерского хозяйства Tenuta Belsedere, название которого указано в имени вина. Участок площадью в 15 гектаров имеет юго-западную экспозицию. Высота над уровнем моря составляет приблизительно 360-400 метров. В композиции почв со значительным содержанием гравия превалирует глина. Участки обладают хорошей дренажной способностью. Урожайность виноградников — 8 тонн с гектара в год. Урожай собирают вручную, с первичной сортировкой на лозе, в период между первой декадой сентября и первой декадой октября. Алкогольное брожение проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре 28 °С в присутствии специально отобранных культур дрожжей. Постферментационная мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино в бочках из французского дуба объемом в 225 литров на протяжении 6-8 месяцев. После бутилирования "Бельседере" Орча созревает в прохладных погребах 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.
Винодельческая и виноторговая компания Vino Sorelli существует уже более 100 лет. Ее развитие и процветание стали возможны благодаря упорному труду четырех поколений семьи Cорелли. Предприятие было основано в начале XX века Анджиоло Сорели. Решив заняться торговлей вином, он из своих 15 сыновей выбрал себе в помощники Джезуальдо. В работе отцу и сыну сопутствовал успех, который во многом был основан на тесных и зачастую дружеских отношениях с местными виноделами. В начале 60-х годов Роберто, сын Джезуальдо, сумел вовремя предугадать значимую роль появившихся супермаркетов в торговле алкогольной продукцией. Благодаря его гениальной интуиции компания сумела на многие годы стать основным партнером практически всех торговых систем в стране, реализуя через них свою продукцию. Позднее Sorelli создали собственное винодельческое производство. Для этой цели компания приобрела более 300 гектаров виноградников, расположенных преимущественно в зоне Кьянти, там же построила и оборудовала современные винодельни.В настоящее время компания Vino Sorelli помимо зоны Кьянти представлена в наиболее престижных зонах региона Тоскана, таких как Morellino di Scansano, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino и Nobile di Montepulciano. Она также работает с винами Сицилии, Абруццо и Умбрии. Сегодня производственные мощности предприятий семьи Сорелли дают возможность разливать около 10 тысяч бутылок вина в час. Выпуская несколько миллионов бутылок вина в год, компания традиционно сохраняет тесные связи со своими многочисленными поставщиками, а также помогает мелким винодельческим предприятиям довести продукцию до потребителя.Вино Сорелли ориентирована преимущественно на внутренний рынок Италии, где занимает одно из лидирующих положений, однако около 30% ее вин реализуется за пределами страны. Потребители ценят продукцию компании за хорошее качество вин и их доступную цену.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает красивым, насыщенным, сложным, устойчивым вкусом с глубокими нотами темной сливы, мягкими танинами и хорошим балансом.
Комплексный аромат вина сложен из нот чернослива и фиалки, оттенков маленьких красных фруктов, ванили, листьев табака и лакрицы.
Вино рекомендуется сочетать с насыщенными мясными блюдами, дичью, сырами (например, тосканским Пекорино), салями и ветчиной.
Красное сухое вино "Belsedere" Orcia производится из трех сортов винограда — Санджовезе (80%), Мерло (10%) и Каберне Совиньон (10%). Виноград выращивается в муниципалитете Трекуанда, расположенном в тосканской провинции Сиена. Виноградники расположены на землях фермерского хозяйства Tenuta Belsedere, название которого указано в имени вина. Участок площадью в 15 гектаров имеет юго-западную экспозицию. Высота над уровнем моря составляет приблизительно 360-400 метров. В композиции почв со значительным содержанием гравия превалирует глина. Участки обладают хорошей дренажной способностью. Урожайность виноградников — 8 тонн с гектара в год. Урожай собирают вручную, с первичной сортировкой на лозе, в период между первой декадой сентября и первой декадой октября. Алкогольное брожение проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре 28 °С в присутствии специально отобранных культур дрожжей. Постферментационная мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино в бочках из французского дуба объемом в 225 литров на протяжении 6-8 месяцев. После бутилирования "Бельседере" Орча созревает в прохладных погребах 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.
Винодельческая и виноторговая компания Vino Sorelli существует уже более 100 лет. Ее развитие и процветание стали возможны благодаря упорному труду четырех поколений семьи Cорелли. Предприятие было основано в начале XX века Анджиоло Сорели. Решив заняться торговлей вином, он из своих 15 сыновей выбрал себе в помощники Джезуальдо. В работе отцу и сыну сопутствовал успех, который во многом был основан на тесных и зачастую дружеских отношениях с местными виноделами. В начале 60-х годов Роберто, сын Джезуальдо, сумел вовремя предугадать значимую роль появившихся супермаркетов в торговле алкогольной продукцией. Благодаря его гениальной интуиции компания сумела на многие годы стать основным партнером практически всех торговых систем в стране, реализуя через них свою продукцию. Позднее Sorelli создали собственное винодельческое производство. Для этой цели компания приобрела более 300 гектаров виноградников, расположенных преимущественно в зоне Кьянти, там же построила и оборудовала современные винодельни.В настоящее время компания Vino Sorelli помимо зоны Кьянти представлена в наиболее престижных зонах региона Тоскана, таких как Morellino di Scansano, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino и Nobile di Montepulciano. Она также работает с винами Сицилии, Абруццо и Умбрии. Сегодня производственные мощности предприятий семьи Сорелли дают возможность разливать около 10 тысяч бутылок вина в час. Выпуская несколько миллионов бутылок вина в год, компания традиционно сохраняет тесные связи со своими многочисленными поставщиками, а также помогает мелким винодельческим предприятиям довести продукцию до потребителя.Вино Сорелли ориентирована преимущественно на внутренний рынок Италии, где занимает одно из лидирующих положений, однако около 30% ее вин реализуется за пределами страны. Потребители ценят продукцию компании за хорошее качество вин и их доступную цену.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино наполнено вкусом черноплодной рябины, обладает мягкой текстурой, терпким послевкусием с пикантной горчинкой на финише.
Вино звучит ароматами черной рябины и легкими нотами кожи.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса, приготовленным на гриле.
Chateau Fenelon — вино, созданное из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Сорта немного похожи друг на друга, но присутствие Мерло делает вино более женственными и нежными. Шато Фенелон — сухое, терпкое на вкус, но достаточно простое и легкое. Букет вина наполнен плодовыми ароматами с легкими оттенками кожи. Виноград сорта Мерло придает вину характерную мягкость, несмотря на вяжущее послевкусие и легкую горчинку. Урожай для производства Шато Фенелон собирают вручную. Все циклы создания вина проходят под строгим контролем.
Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино наполнено вкусом черноплодной рябины, обладает мягкой текстурой, терпким послевкусием с пикантной горчинкой на финише.
Вино звучит ароматами черной рябины и легкими нотами кожи.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса, приготовленным на гриле.
Chateau Fenelon — вино, созданное из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Сорта немного похожи друг на друга, но присутствие Мерло делает вино более женственными и нежными. Шато Фенелон — сухое, терпкое на вкус, но достаточно простое и легкое. Букет вина наполнен плодовыми ароматами с легкими оттенками кожи. Виноград сорта Мерло придает вину характерную мягкость, несмотря на вяжущее послевкусие и легкую горчинку. Урожай для производства Шато Фенелон собирают вручную. Все циклы создания вина проходят под строгим контролем.
Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.
Вино красивого темно-рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, глубокий, с умеренными танинами, тонами красных ягод и богатым, длительным послевкусием.
Вино обладает многогранным ароматом с доминирующими тонами кофе и сафьяна, оттенками вишни, сухофруктов и груши.
Вино превосходно сочетается с твердыми сырами, жареным и тушеным мясом, колбасными изделиями.
"Колонист", Каберне Мерло "Высокая гамма" — элегантное, богатое, бархатистое вино из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного на собственных плантациях "Колонист" в Придунайской Бессарабии (юго-западная часть Одесской области). Вино изготовлено по технологии брожения целых ягод в дубовых винификаторах. Выдержка в новых французских барриках из столетнего дуба с керамическим обжигом длится 14-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-9 лет. Бренд "Колонист", принадлежащий компании Велес, создавался, прежде всего, как социальный проект для возрождения славы виноделов Украины. Виноградники, из урожая с которых создаются вина "Колонист", раскинулись на обширной территории возле озера Ялпуг в Одесской области, на уникальных для выращивания винограда почвах. Близкое расположение озера создает неповторимый микроклимат, дает влагу виноградникам и прекрасно балансирует температуру воздуха. Благодаря ветру, дующему практически круглый год, виноградники меньше подвержены болезням, что позволяет не подвергать их химической обработке. Виноградники находятся на той же широте, что и известный винный регион Бордо. Консультант марки "Колонист", известный французский энолог Оливье Дога восторженно сказал, когда впервые приехал сюда: "Я был очень приятно удивлен. Я ощутил себя в Провансе. Это маленькая Жиронда!". Этот район — с богатой историей, здесь с самых давних времен производились вина, а в генах людей заложены знания для выращивания винограда со свойственными только для этого региона вкусом и ароматом и производства прекрасного вина. Основным принципом производителей марки "Колонист" является изречение: "Делать вино отличного качества, как для себя, и делать вино, которое будет желанно". Их вина знают во многих странах, таких как Бельгия, Польша, Болгария и Германия. Искушенные и требовательные потребители высоко оценили настоящие украинские вина, сделанные с душой.
Вино красивого темно-рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, глубокий, с умеренными танинами, тонами красных ягод и богатым, длительным послевкусием.
Вино обладает многогранным ароматом с доминирующими тонами кофе и сафьяна, оттенками вишни, сухофруктов и груши.
Вино превосходно сочетается с твердыми сырами, жареным и тушеным мясом, колбасными изделиями.
"Колонист", Каберне Мерло "Высокая гамма" — элегантное, богатое, бархатистое вино из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного на собственных плантациях "Колонист" в Придунайской Бессарабии (юго-западная часть Одесской области). Вино изготовлено по технологии брожения целых ягод в дубовых винификаторах. Выдержка в новых французских барриках из столетнего дуба с керамическим обжигом длится 14-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-9 лет. Бренд "Колонист", принадлежащий компании Велес, создавался, прежде всего, как социальный проект для возрождения славы виноделов Украины. Виноградники, из урожая с которых создаются вина "Колонист", раскинулись на обширной территории возле озера Ялпуг в Одесской области, на уникальных для выращивания винограда почвах. Близкое расположение озера создает неповторимый микроклимат, дает влагу виноградникам и прекрасно балансирует температуру воздуха. Благодаря ветру, дующему практически круглый год, виноградники меньше подвержены болезням, что позволяет не подвергать их химической обработке. Виноградники находятся на той же широте, что и известный винный регион Бордо. Консультант марки "Колонист", известный французский энолог Оливье Дога восторженно сказал, когда впервые приехал сюда: "Я был очень приятно удивлен. Я ощутил себя в Провансе. Это маленькая Жиронда!". Этот район — с богатой историей, здесь с самых давних времен производились вина, а в генах людей заложены знания для выращивания винограда со свойственными только для этого региона вкусом и ароматом и производства прекрасного вина. Основным принципом производителей марки "Колонист" является изречение: "Делать вино отличного качества, как для себя, и делать вино, которое будет желанно". Их вина знают во многих странах, таких как Бельгия, Польша, Болгария и Германия. Искушенные и требовательные потребители высоко оценили настоящие украинские вина, сделанные с душой.
Вино насыщенного красного цвета.
Вино Chateau des Tourelles 2005 обладает плотным маслянистым вкусом, с мягкими танинами и длительным сливово-ежевичным послевкусием.
Вино восхищает элегантным букетом из нотками сливы, фиалки и вишни с лёгкими ванильными нюансами.
Вино Шато де Турель отлично подойдет к блюдам из говядины и ягнятины.
Chateau des Tourelles 2005 — красное сухое вино, получаемое из сортов винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается на виноградниках с песчано-глинистыми почвами с гравийной подпочвой, расположеных в северной части коммуны на плато Лаланд-де-Помроля. Их площадь составляет более 18 га, а средний возраст виноградных лоз — 20 лет.После сбора винограда, его подвергают ферментации и винификации, после чего Шато де Турель выдерживают и разливают по бутылкам. Ежегодно хозяйство производит 10 тысяч бутылок. Это великолепное вино производится компанией Кло дю Рой Жануекс. Семья Жануекс занимаются виноделием в Бордо с конца 19 века, передавая из поколения в поколение любовь к труду и производству высококачественных вин. Новое поколение виноделов семьи Janoueix идёт в ногу со временем, применяя в производстве вин современные методы, не забывая при этом о традициях.
Вино насыщенного красного цвета.
Вино Chateau des Tourelles 2005 обладает плотным маслянистым вкусом, с мягкими танинами и длительным сливово-ежевичным послевкусием.
Вино восхищает элегантным букетом из нотками сливы, фиалки и вишни с лёгкими ванильными нюансами.
Вино Шато де Турель отлично подойдет к блюдам из говядины и ягнятины.
Chateau des Tourelles 2005 — красное сухое вино, получаемое из сортов винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается на виноградниках с песчано-глинистыми почвами с гравийной подпочвой, расположеных в северной части коммуны на плато Лаланд-де-Помроля. Их площадь составляет более 18 га, а средний возраст виноградных лоз — 20 лет.После сбора винограда, его подвергают ферментации и винификации, после чего Шато де Турель выдерживают и разливают по бутылкам. Ежегодно хозяйство производит 10 тысяч бутылок. Это великолепное вино производится компанией Кло дю Рой Жануекс. Семья Жануекс занимаются виноделием в Бордо с конца 19 века, передавая из поколения в поколение любовь к труду и производству высококачественных вин. Новое поколение виноделов семьи Janoueix идёт в ногу со временем, применяя в производстве вин современные методы, не забывая при этом о традициях.
Вино потрясающе красивого рубинового цвета.
Вино обладает бархатистым вкусом с умеренными танинами и заметной кислотностью, нотами белого перца, табака, растительными и травяными оттенками, длительным, развивающимся послевкусием.
Вино с приятным фруктовым ароматом с оттенками яблока, малины, сливы, вишни, перечными и пряными нотами, элегантными нотками обожжённого дуба.
Этому вину составят гармоничную пару твердые пряные сыры и блюда из говядины, например, мясное рагу и запеченная говяжья вырезка.
Вино потрясающе красивого рубинового цвета.
Вино обладает бархатистым вкусом с умеренными танинами и заметной кислотностью, нотами белого перца, табака, растительными и травяными оттенками, длительным, развивающимся послевкусием.
Вино с приятным фруктовым ароматом с оттенками яблока, малины, сливы, вишни, перечными и пряными нотами, элегантными нотками обожжённого дуба.
Этому вину составят гармоничную пару твердые пряные сыры и блюда из говядины, например, мясное рагу и запеченная говяжья вырезка.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует фруктовый, свежий вкус с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.
Живой, очаровательный букет вина раскрывается оттенками малины, земляники и черники.
Вино идеально в качестве аперитива в сочетании с салатами, мясом, приготовленным на гриле, тостами с козьим сыром.
"Cote Faubourg" Rouge — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Сира, Гренаш Нуар и Мерло, выращенных в департаменте Воклюз. Для региона характерны глинисто-известковые почвы, смешанные с речной галькой. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается вручную. Виноград очищается от гребней и аккуратно дробится, затем винифицируется традиционным способом в стальных танкерах со строгим контролем низкой температуры.
Компания Vignerons de Caractere была основана в 1956 году в живописной деревушке Бом де Вениз, расположенной между двумя горными массивами: Дантель-де-Монмирай и Ванту в Провансе, на юге Франции. 30 местных семейств виноделов объединились для более эффективной организации производства и продажи изготавливаемых вин. Сейчас количество членов винодельческого кооператива Vignerons de Caractere достигает восьмидесяти, а общая площадь виноградников составляет более 800 га. Предприятие производит широкую гамму местных вин, в том числе великолепные сладкие Мускаты. Продукция компании ценится далеко за пределами Франции, что неоднократно подтверждалось престижными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует фруктовый, свежий вкус с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.
Живой, очаровательный букет вина раскрывается оттенками малины, земляники и черники.
Вино идеально в качестве аперитива в сочетании с салатами, мясом, приготовленным на гриле, тостами с козьим сыром.
"Cote Faubourg" Rouge — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Сира, Гренаш Нуар и Мерло, выращенных в департаменте Воклюз. Для региона характерны глинисто-известковые почвы, смешанные с речной галькой. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается вручную. Виноград очищается от гребней и аккуратно дробится, затем винифицируется традиционным способом в стальных танкерах со строгим контролем низкой температуры.
Компания Vignerons de Caractere была основана в 1956 году в живописной деревушке Бом де Вениз, расположенной между двумя горными массивами: Дантель-де-Монмирай и Ванту в Провансе, на юге Франции. 30 местных семейств виноделов объединились для более эффективной организации производства и продажи изготавливаемых вин. Сейчас количество членов винодельческого кооператива Vignerons de Caractere достигает восьмидесяти, а общая площадь виноградников составляет более 800 га. Предприятие производит широкую гамму местных вин, в том числе великолепные сладкие Мускаты. Продукция компании ценится далеко за пределами Франции, что неоднократно подтверждалось престижными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино обладает интенсивным, мягким вкусом средней плотности с сочными фруктово-ягодными и элегантными пряными оттенками, приятными танинами, живой кислотностью и долгим, сбалансированным послевкусием.
Насыщенный аромат вина раскрывается выразительными оттенками клубники и чернослива, дополненными пряными и шоколадными тонами.
Вино рекомендуется подавать к различным закускам, блюдам из дичи, мяса птиц, красной рыбы и сырам средней выдержки.
"Merlot de Talu" — молодое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании на Кубани, недалеко от побережья Черного моря. Близость моря и хвойных лесов, известково-мергелевые почвы, мягкий средиземноморский микроклимат создают идеальные условия для выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград незамедлительно транспортируется на винодельню, где подвергается строгому отбору и сортировке. Близкое расстояние виноградников от винодельни позволяет избежать чрезмерного окисления ягод. После мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °С. Постферментационная мацерация занимает 5-14 дней. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию. Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи, мяса птицы, красной рыбы и сыры.
Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино обладает интенсивным, мягким вкусом средней плотности с сочными фруктово-ягодными и элегантными пряными оттенками, приятными танинами, живой кислотностью и долгим, сбалансированным послевкусием.
Насыщенный аромат вина раскрывается выразительными оттенками клубники и чернослива, дополненными пряными и шоколадными тонами.
Вино рекомендуется подавать к различным закускам, блюдам из дичи, мяса птиц, красной рыбы и сырам средней выдержки.
"Merlot de Talu" — молодое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании на Кубани, недалеко от побережья Черного моря. Близость моря и хвойных лесов, известково-мергелевые почвы, мягкий средиземноморский микроклимат создают идеальные условия для выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград незамедлительно транспортируется на винодельню, где подвергается строгому отбору и сортировке. Близкое расстояние виноградников от винодельни позволяет избежать чрезмерного окисления ягод. После мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °С. Постферментационная мацерация занимает 5-14 дней. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию. Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи, мяса птицы, красной рыбы и сыры.
Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.
Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми отблесками.
Гладкий и шелковистый вкус вина наполнен яркими тонами ягод. Послевкусие с едва заметными нотками дымка и минералов. Вино характеризуется мягкими танинами и хорошим уровнем кислотности.
Роскошный букет вина наполнен ароматами спелой ежевики, сливы, вишни, которые гармонично переплетаются с нотками темного шоколада, лакрицы и специй.
Вино подают к антипасти, блюдам из белого и красного мяса, жареной птице, пасте, салатам, мясным закускам и колбасным изделиям, а также к соленой рыбе и выдержанным сырам.
Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает его стиль. Вино создают из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо деи Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на высоте 100 метров над уровнем моря. Почва этого региона богата различными микроэлементами. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования ферментация проходит в стальных емкостях и длится в течение 10 дней. Также проводится традиционная малолактическая ферментация. Сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для двух других сортов используются дубовые баррики, в которых вино содержится около 3-х месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. После розлива вино выдерживается около полугода в бутылках. Потенциал хранения вина составляет от 5 до 8 лет. ""Rosso dei Notri" 2010года — просто сказочное вино. Темные фрукты, цветы и специи сливаются воедино, образуя прекрасный вкусный напиток. Все признаки фирменного стиля винодельни отражены в этом добротном красном вине на основе Санджовезе. Это ослепительное вино за умеренные деньги", — Роберт Паркер, знаменитый международный винный критик.
В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.
Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми отблесками.
Гладкий и шелковистый вкус вина наполнен яркими тонами ягод. Послевкусие с едва заметными нотками дымка и минералов. Вино характеризуется мягкими танинами и хорошим уровнем кислотности.
Роскошный букет вина наполнен ароматами спелой ежевики, сливы, вишни, которые гармонично переплетаются с нотками темного шоколада, лакрицы и специй.
Вино подают к антипасти, блюдам из белого и красного мяса, жареной птице, пасте, салатам, мясным закускам и колбасным изделиям, а также к соленой рыбе и выдержанным сырам.
Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает его стиль. Вино создают из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо деи Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на высоте 100 метров над уровнем моря. Почва этого региона богата различными микроэлементами. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования ферментация проходит в стальных емкостях и длится в течение 10 дней. Также проводится традиционная малолактическая ферментация. Сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для двух других сортов используются дубовые баррики, в которых вино содержится около 3-х месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. После розлива вино выдерживается около полугода в бутылках. Потенциал хранения вина составляет от 5 до 8 лет. ""Rosso dei Notri" 2010года — просто сказочное вино. Темные фрукты, цветы и специи сливаются воедино, образуя прекрасный вкусный напиток. Все признаки фирменного стиля винодельни отражены в этом добротном красном вине на основе Санджовезе. Это ослепительное вино за умеренные деньги", — Роберт Паркер, знаменитый международный винный критик.
В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина мягкий, насыщенный, гармоничный, с фруктово-ягодными оттенками и приятным танинным послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, оттенками ягод (смородины и ежевики) и легкими ванильными нюансами.
Вино составит отличную пару с сухими супами, красным мясом, дичью, острыми блюдами, свиными колбасками, сырами.
"Belforte" Sangiovese — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Санджовезе (минимум 85%), дополненного сортом Мерло, чтобы создать сочетание интенсивности, структуры и элегантности. Как и все красные вина винодельни Тудернум, "Бельфорте" обладает интенсивным ароматом и важным, но неагрессивным вкусом. После ферментации вино помещается в дубовые бочки, где выдерживается около 8 месяцев. Еще 12-14 месяцев вино созревает в бутылках после розлива, становясь очень гармоничным и изысканным.
Расположенная на склонах холма Тоди вдоль древней Тибр Роуд, Cantina Tudernum является одним из крупнейших винодельческих предприятий в Умбрии. В 1958 году 57 владельцев разных виноградников, находящихся в Умбрии, объединились в кооператив, целью которого было производство и продажа качественных вин. Именно тогда на свет появилась компания Cantina Tudernum. Изначально кооператив имел в своем распоряжении всего несколько гектаров земли. Постепенно их количество росло и в период с 1975 по 1995 года достигло 650 гектаров. Однако в 1995 году количество земельных владений было сокращено до 400 га. Это было сделано с целью продажи остальных земель, дабы инвестировать вырученные средства в усовершенствование технической стороны Кантина Тудернум. С 1970-х по начало 1990-х годов виноградники компании характеризовались широкими посадочными расстояниями, а после продажи части земель 320 га виноградников были посажены с меньшим расстоянием между лозами и рядами. Однако это не сказалось на качестве самого винограда, а напротив — сделало его лучше. Изменения на виноградниках, более низкие издержки производства и более качественный урожай позволили Кантина Тудернум выйти на новый уровень, характеризующийся высоким качеством продукции и отличной стоимостью для потребителей. С 2006 года Cantina Tudernum начала поставлять свои вина на международный рынок.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина мягкий, насыщенный, гармоничный, с фруктово-ягодными оттенками и приятным танинным послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, оттенками ягод (смородины и ежевики) и легкими ванильными нюансами.
Вино составит отличную пару с сухими супами, красным мясом, дичью, острыми блюдами, свиными колбасками, сырами.
"Belforte" Sangiovese — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Санджовезе (минимум 85%), дополненного сортом Мерло, чтобы создать сочетание интенсивности, структуры и элегантности. Как и все красные вина винодельни Тудернум, "Бельфорте" обладает интенсивным ароматом и важным, но неагрессивным вкусом. После ферментации вино помещается в дубовые бочки, где выдерживается около 8 месяцев. Еще 12-14 месяцев вино созревает в бутылках после розлива, становясь очень гармоничным и изысканным.
Расположенная на склонах холма Тоди вдоль древней Тибр Роуд, Cantina Tudernum является одним из крупнейших винодельческих предприятий в Умбрии. В 1958 году 57 владельцев разных виноградников, находящихся в Умбрии, объединились в кооператив, целью которого было производство и продажа качественных вин. Именно тогда на свет появилась компания Cantina Tudernum. Изначально кооператив имел в своем распоряжении всего несколько гектаров земли. Постепенно их количество росло и в период с 1975 по 1995 года достигло 650 гектаров. Однако в 1995 году количество земельных владений было сокращено до 400 га. Это было сделано с целью продажи остальных земель, дабы инвестировать вырученные средства в усовершенствование технической стороны Кантина Тудернум. С 1970-х по начало 1990-х годов виноградники компании характеризовались широкими посадочными расстояниями, а после продажи части земель 320 га виноградников были посажены с меньшим расстоянием между лозами и рядами. Однако это не сказалось на качестве самого винограда, а напротив — сделало его лучше. Изменения на виноградниках, более низкие издержки производства и более качественный урожай позволили Кантина Тудернум выйти на новый уровень, характеризующийся высоким качеством продукции и отличной стоимостью для потребителей. С 2006 года Cantina Tudernum начала поставлять свои вина на международный рынок.
Вино насыщенного красного цвета.
Многогранный вкус вина основан на четкой танинной структуре и фоновых оттенках малины, вишни, сливы и вяленых ягод. Послевкусие строгое, сухое и длительное. Оно завершается нотами пряных специй и земли.
В изысканном аромате вина сочные тона черных фруктов и ягод встречаются с нежными пряными нюансами, пыльными нотами специй и сухих трав.
Вино сочетается со стейком, мясом птицы, бараниной или говядиной, сырами с мягкой корочкой.
Шато О Сен Мартан принадлежит семье Лафон, которая уже много лет работает бок о бок с семьей Милад. На виноградниках Шато выращивается виноград сортов Мерло (80%), Каберне (10%) и Мальбек (10%). Чтобы получить вино Chateau Haut Saint Martin, входящее в линейку "Expression", в 2015 году был составлен купаж из трех традиционных сортов. Винификация прошла по обычаю в резервуарах из нержавеющей стали и сопровождалась регулярной перекачкой сусла, а также мацерацией. Весь этот процесс продлился 3 недели. Выдержка была проведена в дубовых бочках и заняла 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.
Компания Milhade основана в 1930-х годах во французском городе Галгон на правом берегу Бордо. Изначально она занималась обеспечением нескольких торговых домов Парижа оригинальными, элегантными винами для изысканной публики. Спустя 4 поколения компания уже может похвастаться основательным опытом в виноторговле и виноделии. Кроме того, Milhade обладает обширными владениями и виноградниками в престижных районах Бордо: Бордо Супериор, Люссак-Сент-Эмильон, Лаланд де Помроль. Все члены семьи с гордостью несут традиции торгового дома Милад сквозь десятилетия, демонстрируя их неизменность потребителям Франции и всего мира. Сегодня в ведении компании находятся 5 хозяйств: Chateau Tour d'Auron, Chateau Lyonnat, Chateau Damase, Chateau Vieux Chaigneau и Chateau Haut Saint Martin.
Вино насыщенного красного цвета.
Многогранный вкус вина основан на четкой танинной структуре и фоновых оттенках малины, вишни, сливы и вяленых ягод. Послевкусие строгое, сухое и длительное. Оно завершается нотами пряных специй и земли.
В изысканном аромате вина сочные тона черных фруктов и ягод встречаются с нежными пряными нюансами, пыльными нотами специй и сухих трав.
Вино сочетается со стейком, мясом птицы, бараниной или говядиной, сырами с мягкой корочкой.
Шато О Сен Мартан принадлежит семье Лафон, которая уже много лет работает бок о бок с семьей Милад. На виноградниках Шато выращивается виноград сортов Мерло (80%), Каберне (10%) и Мальбек (10%). Чтобы получить вино Chateau Haut Saint Martin, входящее в линейку "Expression", в 2015 году был составлен купаж из трех традиционных сортов. Винификация прошла по обычаю в резервуарах из нержавеющей стали и сопровождалась регулярной перекачкой сусла, а также мацерацией. Весь этот процесс продлился 3 недели. Выдержка была проведена в дубовых бочках и заняла 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.
Компания Milhade основана в 1930-х годах во французском городе Галгон на правом берегу Бордо. Изначально она занималась обеспечением нескольких торговых домов Парижа оригинальными, элегантными винами для изысканной публики. Спустя 4 поколения компания уже может похвастаться основательным опытом в виноторговле и виноделии. Кроме того, Milhade обладает обширными владениями и виноградниками в престижных районах Бордо: Бордо Супериор, Люссак-Сент-Эмильон, Лаланд де Помроль. Все члены семьи с гордостью несут традиции торгового дома Милад сквозь десятилетия, демонстрируя их неизменность потребителям Франции и всего мира. Сегодня в ведении компании находятся 5 хозяйств: Chateau Tour d'Auron, Chateau Lyonnat, Chateau Damase, Chateau Vieux Chaigneau и Chateau Haut Saint Martin.
Вино глубокого, интенсивного рубиново-красного цвета.
Яркий, взрывной вкус вина отличается свежей кислотностью, средним телом и прямым характером. Сочное, длительное послевкусие отмечено насыщенными фруктовыми нотками.
Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод и фруктов, среди которых доминируют тона вишни и ежевики, дополненные нюансами шоколада и солодки.
Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами.
Взрывное, сочное, ароматное красное вино "Витиано" — это настоящий прорыв в области виноделия. Оно является свидетельством того, что в Умбрии, славящейся своими белыми винами, можно создавать прекрасные, сложные вина и из красных сортов винограда. Тщательно отобранные для производства вина ягоды Каберне Совиньон, Санджовезе и Мерло выращиваются в Монтеккио, в Орвието, на высоте 300 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 6000 лоз на гектар, урожайность строго ограничена — до 2 кг с куста. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Урожай собирается вручную: Мерло — в начале сентября, Каберне и Санджовезе — на третьей декаде сентября. После длительной мацерации на кожице производится ферментация каждого сорта отдельно с постоянной перекачкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней, а затем — ассемблирование и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется во французских дубовых бочках в течение 3 месяцев и еще некоторое время в бутылках.
Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".
Вино глубокого, интенсивного рубиново-красного цвета.
Яркий, взрывной вкус вина отличается свежей кислотностью, средним телом и прямым характером. Сочное, длительное послевкусие отмечено насыщенными фруктовыми нотками.
Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод и фруктов, среди которых доминируют тона вишни и ежевики, дополненные нюансами шоколада и солодки.
Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами.
Взрывное, сочное, ароматное красное вино "Витиано" — это настоящий прорыв в области виноделия. Оно является свидетельством того, что в Умбрии, славящейся своими белыми винами, можно создавать прекрасные, сложные вина и из красных сортов винограда. Тщательно отобранные для производства вина ягоды Каберне Совиньон, Санджовезе и Мерло выращиваются в Монтеккио, в Орвието, на высоте 300 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 6000 лоз на гектар, урожайность строго ограничена — до 2 кг с куста. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Урожай собирается вручную: Мерло — в начале сентября, Каберне и Санджовезе — на третьей декаде сентября. После длительной мацерации на кожице производится ферментация каждого сорта отдельно с постоянной перекачкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней, а затем — ассемблирование и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется во французских дубовых бочках в течение 3 месяцев и еще некоторое время в бутылках.
Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".
Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.
Мягкий, уравновешенный и сочный вкус вина очаровывает ярко выраженными тонами черной смородины, черешни и дикой малины, а в утонченном финале появляются легкие оттенки дуба и дымка.
Аромат вина наполнен яркими цветочными и фруктовыми нотами с доминирующими оттенками спелой вишни и зрелых ягод и отголосками дуба и дыма на финише.
Вино идеально в качестве аперитива. Превосходно сочетается с блюдами итальянской кухни, дичью, а также белым и красным мясом под соусом. В качестве закусок подойдут паштеты и зрелые сыры.
Chateau Croix-Mouton, 2010 — великолепное красное сухое вино, обладающее элегантным фруктово-пряным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом, который подчеркивают мягкие бархатистые танины и умеренная кислотность. Область Бордо и Бордо Супериор охватывает обширный географический регион с большим разнообразием терруаров. Представляя более 50% всего производства винной продукции Франции, бордоские вина пользуются огромной популярностью за свой уникальный стиль, удачное сочетание элегантности и ароматической сложности. Виноградники, с которых собирают урожай для производства "Шато Круа-Мутон", разбиты на глинистых аллювиальных почвах. Виноградные лозы дают плоды с концентрированным, сложным вкусом. После сбора урожая, ягоды проходят спиртовое и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в бочках из французского дуба придает напитку насыщенный цвет и наполняет вкус тонкими дубовыми оттенками. По мере выдержки букет вина максимально раскрывает очаровательные нотки спелых ягод, кофе и шоколада в изысканном букете.Жан-Филипп Жануэкс купил имение Croix-Mouton в 1997 году. Château Croix-Mouton находится на берегу реки Дордонь, в коммуне Лугон, на глинистых почвах острова Иль де Карни. Виноградник Шато занимает 70 гектаров. На нем выращивается преимущественно сорт Мерло. Глинисто-илистая почва виноградника позволяет создавать прекрасные, очень лестные вина, доступные уже в молодом возрасте. Особенность этикетки Шато Круа-Мутон заключается в том, что буква "M" меняется каждый год — это способ обозначить винтаж разным цветом и формой, потому что каждый год имеет свою индивидуальность.
Время, постоянная настойчивость и забота позволили молодому, талантливому виноделу Жану-Филиппу Жануэксу создать прекрасный портфель винодельческих хозяйств. Шато и винодельни, принадлежащие Жану-Филиппу, расположены в таких апелласьонах, как Сент-Эмилион Гран Крю, Помроль, Сен-Жорж Сент-Эмилион и Бордо Суперьёр, позволяя предлагать вина редкого разнообразия и качества. Философия Domaines Jean-Philippe Janoueix основана на истинных знаниях и уважении к ремеслу предков, как в виноградарстве, так и на винодельне. Домен стремится раскрыть истинный характер каждого терруара, обрабатывая урожай с утонченностью и заботой. Дубовая древесина используется для аккомпанемента, но никогда не подавляет виноград, позволяя великолепным терруарам выразить себя. Чистота — постоянная цель Жана-Филиппа. Инновации, безусловно, присутствуют, как и должны, но они никогда не препятствуют тому, что является наиболее важным: земле, ее плодам и удовольствию вкуса.
Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.
Мягкий, уравновешенный и сочный вкус вина очаровывает ярко выраженными тонами черной смородины, черешни и дикой малины, а в утонченном финале появляются легкие оттенки дуба и дымка.
Аромат вина наполнен яркими цветочными и фруктовыми нотами с доминирующими оттенками спелой вишни и зрелых ягод и отголосками дуба и дыма на финише.
Вино идеально в качестве аперитива. Превосходно сочетается с блюдами итальянской кухни, дичью, а также белым и красным мясом под соусом. В качестве закусок подойдут паштеты и зрелые сыры.
Chateau Croix-Mouton, 2010 — великолепное красное сухое вино, обладающее элегантным фруктово-пряным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом, который подчеркивают мягкие бархатистые танины и умеренная кислотность. Область Бордо и Бордо Супериор охватывает обширный географический регион с большим разнообразием терруаров. Представляя более 50% всего производства винной продукции Франции, бордоские вина пользуются огромной популярностью за свой уникальный стиль, удачное сочетание элегантности и ароматической сложности. Виноградники, с которых собирают урожай для производства "Шато Круа-Мутон", разбиты на глинистых аллювиальных почвах. Виноградные лозы дают плоды с концентрированным, сложным вкусом. После сбора урожая, ягоды проходят спиртовое и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в бочках из французского дуба придает напитку насыщенный цвет и наполняет вкус тонкими дубовыми оттенками. По мере выдержки букет вина максимально раскрывает очаровательные нотки спелых ягод, кофе и шоколада в изысканном букете.Жан-Филипп Жануэкс купил имение Croix-Mouton в 1997 году. Château Croix-Mouton находится на берегу реки Дордонь, в коммуне Лугон, на глинистых почвах острова Иль де Карни. Виноградник Шато занимает 70 гектаров. На нем выращивается преимущественно сорт Мерло. Глинисто-илистая почва виноградника позволяет создавать прекрасные, очень лестные вина, доступные уже в молодом возрасте. Особенность этикетки Шато Круа-Мутон заключается в том, что буква "M" меняется каждый год — это способ обозначить винтаж разным цветом и формой, потому что каждый год имеет свою индивидуальность.
Время, постоянная настойчивость и забота позволили молодому, талантливому виноделу Жану-Филиппу Жануэксу создать прекрасный портфель винодельческих хозяйств. Шато и винодельни, принадлежащие Жану-Филиппу, расположены в таких апелласьонах, как Сент-Эмилион Гран Крю, Помроль, Сен-Жорж Сент-Эмилион и Бордо Суперьёр, позволяя предлагать вина редкого разнообразия и качества. Философия Domaines Jean-Philippe Janoueix основана на истинных знаниях и уважении к ремеслу предков, как в виноградарстве, так и на винодельне. Домен стремится раскрыть истинный характер каждого терруара, обрабатывая урожай с утонченностью и заботой. Дубовая древесина используется для аккомпанемента, но никогда не подавляет виноград, позволяя великолепным терруарам выразить себя. Чистота — постоянная цель Жана-Филиппа. Инновации, безусловно, присутствуют, как и должны, но они никогда не препятствуют тому, что является наиболее важным: земле, ее плодам и удовольствию вкуса.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.