Вино Коломбар, Макабео и Блауфранкиш, Страница 31

У вина привлекательный рубиновый цвет.

Вкус вина обладает сильной внутренней энергией, живой силой и свежестью, элегантными фруктово-пряными тонами, сливочной текстурой, напряженной кислотностью, мягкими танинами и приятным, сочным послевкусием.

Сочный аромат вина окутывает нотками ежевики, печеного яблока, клубники, сливы и малины, дополненными тонкими нюансами мускатного ореха и корицы.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также с мясными закусками, блюдами из белого мяса и птицы, к широкому спектру блюд вегетарианской кухни.

Judith Beck, "Out" — свежее натуральное красное сухое вино из винограда сортов Цвайгельт и Блауфранкиш, розлитое с минимальным добавлением серы. "Аут" — отличный пример того, что австрийские вина могут быть изысканными и питкими, выходит за рамки обычного понимания вин Бургенланда. Отсюда и его название "Out", буквально означающее "вне нормы". Виноград для этого вина выращивается на органических виноградниках компании в Бургенланде. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную с 15-летних лоз, как правило, в середине сентября. Самопроизвольное брожение протекает в стальных и открытых деревянных чанах, а выдержка — в старых больших бочках из акации. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Вино выпускается в ограниченном количестве. 

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

У вина привлекательный рубиновый цвет.

Вкус вина обладает сильной внутренней энергией, живой силой и свежестью, элегантными фруктово-пряными тонами, сливочной текстурой, напряженной кислотностью, мягкими танинами и приятным, сочным послевкусием.

Сочный аромат вина окутывает нотками ежевики, печеного яблока, клубники, сливы и малины, дополненными тонкими нюансами мускатного ореха и корицы.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также с мясными закусками, блюдами из белого мяса и птицы, к широкому спектру блюд вегетарианской кухни.

Judith Beck, "Out" — свежее натуральное красное сухое вино из винограда сортов Цвайгельт и Блауфранкиш, розлитое с минимальным добавлением серы. "Аут" — отличный пример того, что австрийские вина могут быть изысканными и питкими, выходит за рамки обычного понимания вин Бургенланда. Отсюда и его название "Out", буквально означающее "вне нормы". Виноград для этого вина выращивается на органических виноградниках компании в Бургенланде. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается вручную с 15-летних лоз, как правило, в середине сентября. Самопроизвольное брожение протекает в стальных и открытых деревянных чанах, а выдержка — в старых больших бочках из акации. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Вино выпускается в ограниченном количестве. 

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сухой, средней плотности, с оттенками вишни, клюквы, зелени, нотками цитрусовой цедры, животными нюансами и приятной минеральной свежестью в длительном послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, специй, трав, лакрицы и легкими нюансами цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, несложными горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами.

Вино "Best Friend" — свежее, сочное, натуральное красное вино с прекрасным пряно-ягодным ароматом и бодрящим, сухим, длительным вкусом. Возможно, именно это вино станет вашим новым "Лучшим другом". Оно изготавливается из винограда сорта Блауфранкиш, выращиваемого биодинамическими методами в Бургенланд вокруг озера Нойзидлерзее. Урожай собирают вручную и ферментируют в чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина проходит в использованных ранее дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сульфиты не добавляются

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сухой, средней плотности, с оттенками вишни, клюквы, зелени, нотками цитрусовой цедры, животными нюансами и приятной минеральной свежестью в длительном послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, специй, трав, лакрицы и легкими нюансами цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, несложными горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами.

Вино "Best Friend" — свежее, сочное, натуральное красное вино с прекрасным пряно-ягодным ароматом и бодрящим, сухим, длительным вкусом. Возможно, именно это вино станет вашим новым "Лучшим другом". Оно изготавливается из винограда сорта Блауфранкиш, выращиваемого биодинамическими методами в Бургенланд вокруг озера Нойзидлерзее. Урожай собирают вручную и ферментируют в чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина проходит в использованных ранее дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сульфиты не добавляются

Вино желтого цвета с золотистыми тонами.

Вкус вина сбалансированный, объемный и свежий, характеризуется маслянистой текстурой, оттенками миндального ореха и цветочно-медовыми тонами. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина выразительный и богатый, изобилует щедрыми нотами спелых тропических фруктов, таких как ананас и манго, в сочетании с нюансами специй.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами и блюдами из рыбы.

Domaine de Joy, "Attitude", Cotes de Gascogne IGP — белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Пти Мансан и Коломбар. В переводе с французского "Attitude" — "отношение". Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Кот де Гасконь. Сбор урожая проводится механическим способом, на винодельне плоды подвергаются холодной мацерации в течение 8-15 часов с последующим прессованием. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в новых дубовых бочках. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 4-8 лет.

Семья Жесслер, которой принадлежит Домен де Джой, живет в Нижнем Арманьяке (Bas Armagnac) много лет, передавая из поколение в поколение мастерство виноделия. Благодаря упорному труду и его высоким результатам семья вошла в винодельческую элиту региона. Желая достичь совершенства, представители нынешнего поколения Жесслер — Оливье и Ролан — решили выпустить коллекцию арманьяков "Joy", чтобы с ее помощью показать все лучшее, что дают земли Ба-Арманьяк. Являясь приверженцами точной рецептуры и тонкими знатоками арманьяка, братья Жесслер гарантируют высокое качество свое коллекции, названной в честь семейного поместья. Все образцы в коллекции производятся в очень ограниченном количестве и предназначены для настоящих ценителей напитка с 600-летней историей. К работе над коллекцией 2007 года был привлечен знаменитый дизайнер Пако Раббан. В дальнейшем братья предполагают выпуск новых коллекций, каждая из которых будет подписана рукой знаменитого кутюрье или художника. На прекрасных виноградниках Domaine de Joy, занимающих 140 гектаров, выращивается виноград разных сортов, что позволяет представить миру не только прекрасный арманьяк, но и широкую гамму белых и красных вин.

Вино желтого цвета с золотистыми тонами.

Вкус вина сбалансированный, объемный и свежий, характеризуется маслянистой текстурой, оттенками миндального ореха и цветочно-медовыми тонами. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина выразительный и богатый, изобилует щедрыми нотами спелых тропических фруктов, таких как ананас и манго, в сочетании с нюансами специй.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами и блюдами из рыбы.

Domaine de Joy, "Attitude", Cotes de Gascogne IGP — белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Пти Мансан и Коломбар. В переводе с французского "Attitude" — "отношение". Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Кот де Гасконь. Сбор урожая проводится механическим способом, на винодельне плоды подвергаются холодной мацерации в течение 8-15 часов с последующим прессованием. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в новых дубовых бочках. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 4-8 лет.

Семья Жесслер, которой принадлежит Домен де Джой, живет в Нижнем Арманьяке (Bas Armagnac) много лет, передавая из поколение в поколение мастерство виноделия. Благодаря упорному труду и его высоким результатам семья вошла в винодельческую элиту региона. Желая достичь совершенства, представители нынешнего поколения Жесслер — Оливье и Ролан — решили выпустить коллекцию арманьяков "Joy", чтобы с ее помощью показать все лучшее, что дают земли Ба-Арманьяк. Являясь приверженцами точной рецептуры и тонкими знатоками арманьяка, братья Жесслер гарантируют высокое качество свое коллекции, названной в честь семейного поместья. Все образцы в коллекции производятся в очень ограниченном количестве и предназначены для настоящих ценителей напитка с 600-летней историей. К работе над коллекцией 2007 года был привлечен знаменитый дизайнер Пако Раббан. В дальнейшем братья предполагают выпуск новых коллекций, каждая из которых будет подписана рукой знаменитого кутюрье или художника. На прекрасных виноградниках Domaine de Joy, занимающих 140 гектаров, выращивается виноград разных сортов, что позволяет представить миру не только прекрасный арманьяк, но и широкую гамму белых и красных вин.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается живым, питким, мощным вкусом с замечательным балансом между алкогольной, кислотной и танинной составляющими. Во вкусовом аккорде выделяются ноты вишни и перца. Послевкусие длительное, сухое, слегка танинное.

В насыщенном аромате вина доминируют сочные ягодные тона, дополненные минеральными и пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами. Подходит для вегетарианцев.

"Aus dem Kalk" Blaufrankisch — красное сухое вино, которое, несмотря на свою молодость, обладает прекрасной глубиной, оставаясь при этом открытым, энергичным и очень свежим. Блауфренкиш для изготовления вина "Аус дем Кальк" проходит тщательный селективный ручной сбор в несколько проходов. После ферментации в стальных чанах с открытым верхом в течение 35 дней вино выдерживается 18 месяцев в больших австрийских бочках объемом в 1300 литров. После бутилирования без предварительной фильтрации вино еще несколько месяцев дозревает в подвалах винодельни.  

Винодельня Wenzel располагается в деревне Руст на озере Нойзидль с 1647 года. Семья Венцель имеет глубокие корни в регионе не только исторически. Она сделала очень много для сохранения и развития традиций виноделия в Бургенланде. Особенно это касается производства сладких вин, известных во всем мире. 100 лет назад Роберт Венцель возродил традиции изготовления десертных вин из Фурминта и Муската. Фурминт веками выращивался в Бургенланде, но после распада Австро-Венгерской империи находился на грани исчезновения, а знания по изготовлению сладких вин — почти утеряны. В конце 80-х годов с согласия австрийского правительства семья Венцель снова посадила Фурминт. Кроме этого сорта Микаэль Венцель, продолжающий работу 12 поколений семьи, культивирует классические местные и международные сорта винограда: Блауфренкиш, Совиньон Блан, Пино Нуар, Мерло, Мускателлер. Микаэль Венцель, получивший опыт винодела в Новом Свете, в том числе — в Новой Зеландии, применяет в своей работе методы, которые благоприятствуют большей утонченности и элегантности вин. Это наиболее заметно в красных винах из сорта Блауфренкиш, которые разительно отличаются от аналогичных вин соседних виноделен. Микаэль делает вино с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Выращивание винограда ведется при помощи биологических методов. На винодельне не используются дрожжи, фильтрация отсутствует или применяется минимально. Это позволяет Микаэлю Венцелю делать чистые и честные вина, которые настолько ценятся, что обычно распродаются еще до розлива в бутылки.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается живым, питким, мощным вкусом с замечательным балансом между алкогольной, кислотной и танинной составляющими. Во вкусовом аккорде выделяются ноты вишни и перца. Послевкусие длительное, сухое, слегка танинное.

В насыщенном аромате вина доминируют сочные ягодные тона, дополненные минеральными и пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами. Подходит для вегетарианцев.

"Aus dem Kalk" Blaufrankisch — красное сухое вино, которое, несмотря на свою молодость, обладает прекрасной глубиной, оставаясь при этом открытым, энергичным и очень свежим. Блауфренкиш для изготовления вина "Аус дем Кальк" проходит тщательный селективный ручной сбор в несколько проходов. После ферментации в стальных чанах с открытым верхом в течение 35 дней вино выдерживается 18 месяцев в больших австрийских бочках объемом в 1300 литров. После бутилирования без предварительной фильтрации вино еще несколько месяцев дозревает в подвалах винодельни.  

Винодельня Wenzel располагается в деревне Руст на озере Нойзидль с 1647 года. Семья Венцель имеет глубокие корни в регионе не только исторически. Она сделала очень много для сохранения и развития традиций виноделия в Бургенланде. Особенно это касается производства сладких вин, известных во всем мире. 100 лет назад Роберт Венцель возродил традиции изготовления десертных вин из Фурминта и Муската. Фурминт веками выращивался в Бургенланде, но после распада Австро-Венгерской империи находился на грани исчезновения, а знания по изготовлению сладких вин — почти утеряны. В конце 80-х годов с согласия австрийского правительства семья Венцель снова посадила Фурминт. Кроме этого сорта Микаэль Венцель, продолжающий работу 12 поколений семьи, культивирует классические местные и международные сорта винограда: Блауфренкиш, Совиньон Блан, Пино Нуар, Мерло, Мускателлер. Микаэль Венцель, получивший опыт винодела в Новом Свете, в том числе — в Новой Зеландии, применяет в своей работе методы, которые благоприятствуют большей утонченности и элегантности вин. Это наиболее заметно в красных винах из сорта Блауфренкиш, которые разительно отличаются от аналогичных вин соседних виноделен. Микаэль делает вино с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Выращивание винограда ведется при помощи биологических методов. На винодельне не используются дрожжи, фильтрация отсутствует или применяется минимально. Это позволяет Микаэлю Венцелю делать чистые и честные вина, которые настолько ценятся, что обычно распродаются еще до розлива в бутылки.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино восхищает гармоничным, свежим, ярким вкусом с оттенками пряных трав, которые переходят в длительное минеральное послевкусие.

Вино демонстрирует изысканный аромат с оттенками пряных трав и минералов, которые перекликаются с освежающей прохладой известняка.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nehrer, Leithaberg DAC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют отборный виноград сорта Блауфранкиш. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства с суглинистыми почвами в регионе Бургенланд. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках объемом 500 литров. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винодельческое хозяйство Nehrer расположено в Бургенланде на живописном склоне Leithagebirge. Площадь виноградников составляет 24 га, возделывание лозы проводится под чутким контролем виноделов. На сегодняшний день компанией управляет третье поколение семьи Нерер.Ханс Нерер лично контролирует каждый этап изготовления вина, а его сын, Йоганн, создает новые перспективы выращивания винограда и производственного процесса. Продукция компании пользуется успехом и популярностью не только в Австрии, а и в других странах Европы.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино восхищает гармоничным, свежим, ярким вкусом с оттенками пряных трав, которые переходят в длительное минеральное послевкусие.

Вино демонстрирует изысканный аромат с оттенками пряных трав и минералов, которые перекликаются с освежающей прохладой известняка.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nehrer, Leithaberg DAC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют отборный виноград сорта Блауфранкиш. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства с суглинистыми почвами в регионе Бургенланд. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках объемом 500 литров. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винодельческое хозяйство Nehrer расположено в Бургенланде на живописном склоне Leithagebirge. Площадь виноградников составляет 24 га, возделывание лозы проводится под чутким контролем виноделов. На сегодняшний день компанией управляет третье поколение семьи Нерер.Ханс Нерер лично контролирует каждый этап изготовления вина, а его сын, Йоганн, создает новые перспективы выращивания винограда и производственного процесса. Продукция компании пользуется успехом и популярностью не только в Австрии, а и в других странах Европы.

Вино золотисто-желтого цвета.

Яркий, фруктовый, мощный вкус вина захватывает живой свежестью, прекрасной структурой, плотным телом, сливочной текстурой, энергичными нотками лимона и специй. Потрясающее длительное послевкусие оставляет оттенки лимона и минералов .

Удивительно сложный аромат вина наполнен нотами цветов жасмина, имбиря, цитрусовых, желтого персика и средиземноморских трав (розмарин, тимьян).

Вино хорошо сочетается с телятиной, морепродуктами, рыбными блюдами, сырами, блюдами испанской кухни, особенно с чоризо. Прекрасно в качестве аперитива.

Вино золотисто-желтого цвета.

Яркий, фруктовый, мощный вкус вина захватывает живой свежестью, прекрасной структурой, плотным телом, сливочной текстурой, энергичными нотками лимона и специй. Потрясающее длительное послевкусие оставляет оттенки лимона и минералов .

Удивительно сложный аромат вина наполнен нотами цветов жасмина, имбиря, цитрусовых, желтого персика и средиземноморских трав (розмарин, тимьян).

Вино хорошо сочетается с телятиной, морепродуктами, рыбными блюдами, сырами, блюдами испанской кухни, особенно с чоризо. Прекрасно в качестве аперитива.

Обладает соломенно-желтым цветом.

Демонстрирует чистый, питкий, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и тонкими минеральными штрихами в послевкусии.

Гармоничный, очаровательный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, миндаля и трав.

Идеально в качестве аперитива, в паре с блюдами из белого мяса, рыбой, моллюсками и морепродуктами.

Domaine Denis Tastet, "Tradition" Colombard & Sauvignon — нежное белое полусухое вино из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках апелласьона Кот де Гасконь. Лозы высажены на преимущественно песчано-глинистых почвах. Все работы на виноградниках сконцентрированы на сведении к минимуму негативного влияния человека на окружающую среду. Виноград собирается слегка перезревшим, сортируется и мягко прессуется. Ферментация проходит при строгом контроле температуры в стальных чанах. Вино выдерживается не менее года в нейтральных емкостях на тонком осадке. Перед бутилированием проводится щадящая фильтрация.Domaine Denis Tastet уже на протяжении века принадлежит семье Тасте. 60 гектаров виноградников расположены на песчано-глинистых почвах между Бордо и Тулуза. Дени Тасте использует технологии устойчивого развития сельского хозяйства, уважая окружающую среду и терруар. Имея в своем арсенале самое современное оборудование и используя традиционные методы виноделия, семья Тасте производит великолепные вина высокого качества. Ежегодный объем производства составляет около 600000 бутылок вина, из которых лишь 10% идут на экспорт.

Поместье Domaine de Guilhon d'Aze находится на юго-западе Франции в самом сердце Гаскони в департаменте Жер в известном наименовании "Bas Armagnac". Виноградники хозяйства расположены в местности, называемой "соболиными зарослями" и находятся под управлением семьи Тасте. В Domaine Denis Tastet придерживаются принципов разумного земледелия. Вина, производимые под маркой Tastet, являются результатом унаследованных ноу-хау, передаваемых из поколения в поколение и с помощью современных технологий производства. Особенностью производства является проведение малолактической ферментации для всех видов вин.

Обладает соломенно-желтым цветом.

Демонстрирует чистый, питкий, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и тонкими минеральными штрихами в послевкусии.

Гармоничный, очаровательный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, миндаля и трав.

Идеально в качестве аперитива, в паре с блюдами из белого мяса, рыбой, моллюсками и морепродуктами.

Domaine Denis Tastet, "Tradition" Colombard & Sauvignon — нежное белое полусухое вино из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках апелласьона Кот де Гасконь. Лозы высажены на преимущественно песчано-глинистых почвах. Все работы на виноградниках сконцентрированы на сведении к минимуму негативного влияния человека на окружающую среду. Виноград собирается слегка перезревшим, сортируется и мягко прессуется. Ферментация проходит при строгом контроле температуры в стальных чанах. Вино выдерживается не менее года в нейтральных емкостях на тонком осадке. Перед бутилированием проводится щадящая фильтрация.Domaine Denis Tastet уже на протяжении века принадлежит семье Тасте. 60 гектаров виноградников расположены на песчано-глинистых почвах между Бордо и Тулуза. Дени Тасте использует технологии устойчивого развития сельского хозяйства, уважая окружающую среду и терруар. Имея в своем арсенале самое современное оборудование и используя традиционные методы виноделия, семья Тасте производит великолепные вина высокого качества. Ежегодный объем производства составляет около 600000 бутылок вина, из которых лишь 10% идут на экспорт.

Поместье Domaine de Guilhon d'Aze находится на юго-западе Франции в самом сердце Гаскони в департаменте Жер в известном наименовании "Bas Armagnac". Виноградники хозяйства расположены в местности, называемой "соболиными зарослями" и находятся под управлением семьи Тасте. В Domaine Denis Tastet придерживаются принципов разумного земледелия. Вина, производимые под маркой Tastet, являются результатом унаследованных ноу-хау, передаваемых из поколения в поколение и с помощью современных технологий производства. Особенностью производства является проведение малолактической ферментации для всех видов вин.

Вино желто-золотого цвета.

Вкус вина сливочный, свежий, с хорошей кислотностью, нотами тостов, фруктов и ликера.

Увлекательный аромат вина сложен из оттенков цитрусовой карамели, белых цветов, изящных нюансов ароматной выпечки и Хереса.

Это игристое вино идеально подходит к различным десертам, даже самым изысканным.

Вино желто-золотого цвета.

Вкус вина сливочный, свежий, с хорошей кислотностью, нотами тостов, фруктов и ликера.

Увлекательный аромат вина сложен из оттенков цитрусовой карамели, белых цветов, изящных нюансов ароматной выпечки и Хереса.

Это игристое вино идеально подходит к различным десертам, даже самым изысканным.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина несложный, приятный, легкий, питкий, с освежающей кислотностью и тонкими фруктовыми нотками.

Вино обладает ярким фруктовым ароматом.

Вино достаточно универсально, хорошо сочетается закусками, пастой, пиццей, ризотто, морепродуктами, приготовленной на гриле рыбой, салатами и мясом птицы.

"French Cliche" Sauvignon Blanc-Colombard — легкое белое сухое вино из линейки питких повседневных столовых вин, гармонирующих с широким спектром блюд. Вино изготавливается из винограда сортов Совиньон Блан и Коломбар, выращенного на юге Франции. После сбора ягоды прессуют и подвергают традиционной винификации в металлических чанах. Вино рекомендуется употреблять хорошо охлажденным.

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина несложный, приятный, легкий, питкий, с освежающей кислотностью и тонкими фруктовыми нотками.

Вино обладает ярким фруктовым ароматом.

Вино достаточно универсально, хорошо сочетается закусками, пастой, пиццей, ризотто, морепродуктами, приготовленной на гриле рыбой, салатами и мясом птицы.

"French Cliche" Sauvignon Blanc-Colombard — легкое белое сухое вино из линейки питких повседневных столовых вин, гармонирующих с широким спектром блюд. Вино изготавливается из винограда сортов Совиньон Блан и Коломбар, выращенного на юге Франции. После сбора ягоды прессуют и подвергают традиционной винификации в металлических чанах. Вино рекомендуется употреблять хорошо охлажденным.

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

Вино ярко-желтого цвета с золотистым оттенком.

Сочный, свежий вкус вина щедро делится своим восхитительным букетом из цветочных и фруктовых нот и бодростью, которая сохраняется до конца послевкусия.

В сложном аромате вина переплелись ноты цитрусовых фруктов, белых цветов и деликатные пряные намеки.

Вино послужит прекрасным аперитивом. Его также можно подавать к блюдам из белого мяса, рыбы, салатам и пикантным сырам.

Белый "брат" уже известного и полюбившегося красного вина "Если бы мой отец знал" создается из винограда сортов Гренаш Блан, Макабео и Кларет, которые выращивают в регионе Лангедок-Руссильон. Своим необычным названием вино обязано истории о том, что отец Бернара Магре не верил, что сын сможет добиться какого-либо успеха, а его будущее он видел на лесопилке, куда и отправил работать наследника. К слову, известный винодел не смог окончить даже среднюю школу. Но упорство, трудолюбие и умение справляться с проблемами стали теми плюсами, которые помогли Бернару не просто справиться с трудностями, но и добиться успеха и признания всей страны."Si mon pere savait" Blanc создают из лоз, возраст которых достиг 50-летней отметки. Виноград выращивают на участках, расположенных у подножия гор Корбьер в Пиренеях. Вино обладает насыщенным, свежим фруктовым вкусом и комплексным ароматом с преобладанием цитрусовых нот. Специалисты рекомендуют подавать его в качестве аперитива, а также сочетать с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино ярко-желтого цвета с золотистым оттенком.

Сочный, свежий вкус вина щедро делится своим восхитительным букетом из цветочных и фруктовых нот и бодростью, которая сохраняется до конца послевкусия.

В сложном аромате вина переплелись ноты цитрусовых фруктов, белых цветов и деликатные пряные намеки.

Вино послужит прекрасным аперитивом. Его также можно подавать к блюдам из белого мяса, рыбы, салатам и пикантным сырам.

Белый "брат" уже известного и полюбившегося красного вина "Если бы мой отец знал" создается из винограда сортов Гренаш Блан, Макабео и Кларет, которые выращивают в регионе Лангедок-Руссильон. Своим необычным названием вино обязано истории о том, что отец Бернара Магре не верил, что сын сможет добиться какого-либо успеха, а его будущее он видел на лесопилке, куда и отправил работать наследника. К слову, известный винодел не смог окончить даже среднюю школу. Но упорство, трудолюбие и умение справляться с проблемами стали теми плюсами, которые помогли Бернару не просто справиться с трудностями, но и добиться успеха и признания всей страны."Si mon pere savait" Blanc создают из лоз, возраст которых достиг 50-летней отметки. Виноград выращивают на участках, расположенных у подножия гор Корбьер в Пиренеях. Вино обладает насыщенным, свежим фруктовым вкусом и комплексным ароматом с преобладанием цитрусовых нот. Специалисты рекомендуют подавать его в качестве аперитива, а также сочетать с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино золотистого цвета.

Пино де Шарант Блан Престиж обладает нежным, обволакивающим вкусом и долгим послевкусием, в котором развиваются слегка сладковатые тона экзотических фруктов.

Очаровательный букет вина демонстрирует соблазнительные оттенки экзотических фруктов, дыни и меда.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с десертными блюдами, особенно с дыней и фруктовыми салатами. Также, вино может использоваться в качестве основы для коктейлей.

Вино золотистого цвета.

Пино де Шарант Блан Престиж обладает нежным, обволакивающим вкусом и долгим послевкусием, в котором развиваются слегка сладковатые тона экзотических фруктов.

Очаровательный букет вина демонстрирует соблазнительные оттенки экзотических фруктов, дыни и меда.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с десертными блюдами, особенно с дыней и фруктовыми салатами. Также, вино может использоваться в качестве основы для коктейлей.

Вино яркого вишневого цвета с серебристыми рефлексами.

Сочный, свежий вкус вина обладает хорошей сложностью. Четкая структура поддерживает тона его карамельно-ягодного букета до конца привлекательного послевкусия с неожиданными минерально-солевыми нюансами на финише.

Нежные ноты засахаренной апельсиновой цедры и ягодного конфитюра в волшебном аромате вина окутаны намеками карамели, цветов и солодки.

Вино подается к паштетам, закускам, белому мясу, запеканкам и блюдам средиземноморской кухни.

"RoSee Connection" — первый австрийский винный проект, посвященным исключительно розовым винам. Тщательно отобранный, собранный вручную виноград собирают вблизи озера Нойзидль. После многих лет экспериментов с сортами и стилями в 2012 году была представлена первая серия вин. Она состоит из трех позиций, дополненных виноградным соком "Virgin RoSee". Сложное вино "En Garde!" из является прекрасным примером мастерства винодела. Оно создается из сортов Блауфранкиш, Каберне Совиньон и Мерло, которые ферментируются в стальных резервуарах, а выдержку проходят в течение 8 месяцев в деревянных бочках, что обостряет букет и усложняет его профиль. Его девиз: "Да здравствует удовольствие!"

"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений."  Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.

Вино яркого вишневого цвета с серебристыми рефлексами.

Сочный, свежий вкус вина обладает хорошей сложностью. Четкая структура поддерживает тона его карамельно-ягодного букета до конца привлекательного послевкусия с неожиданными минерально-солевыми нюансами на финише.

Нежные ноты засахаренной апельсиновой цедры и ягодного конфитюра в волшебном аромате вина окутаны намеками карамели, цветов и солодки.

Вино подается к паштетам, закускам, белому мясу, запеканкам и блюдам средиземноморской кухни.

"RoSee Connection" — первый австрийский винный проект, посвященным исключительно розовым винам. Тщательно отобранный, собранный вручную виноград собирают вблизи озера Нойзидль. После многих лет экспериментов с сортами и стилями в 2012 году была представлена первая серия вин. Она состоит из трех позиций, дополненных виноградным соком "Virgin RoSee". Сложное вино "En Garde!" из является прекрасным примером мастерства винодела. Оно создается из сортов Блауфранкиш, Каберне Совиньон и Мерло, которые ферментируются в стальных резервуарах, а выдержку проходят в течение 8 месяцев в деревянных бочках, что обостряет букет и усложняет его профиль. Его девиз: "Да здравствует удовольствие!"

"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений."  Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.

Вино красивого светло-желтого цвета.

Щедрое, гармоничное вино с насыщенным, сбалансированным вкусом. Фруктовая кислинка, определяющая характер палитры, подчеркивает изысканность дубовых акцентов и цветочных штрихов.

У вина утонченный, освежающий, нежный аромат с сочетанием фруктовых и цветочных оттенков. Букет украшен акцентами тостов и легкими нюансами сухих трав.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, холодными закусками и птицей.

"Acustic" Blanc — белое сухое вино, которое производят из купажа 4 сортов: Гарнача, Макабео, Гарнача Грис и Панса Бланка. Сбор и сортировка урожая проводятся вручную, после чего виноград подвергается мацерации на кожице в течение 2 недель при очень низкой температуре. После легкого прессования проходит процесс ферментации: 70% сусла ферментируется два месяца в резервуарах из нержавеющей стали, 30% сусла ферментируется четыре месяца в бочках из французского дуба, после чего вино разливается по бутылкам. В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино красивого светло-желтого цвета.

Щедрое, гармоничное вино с насыщенным, сбалансированным вкусом. Фруктовая кислинка, определяющая характер палитры, подчеркивает изысканность дубовых акцентов и цветочных штрихов.

У вина утонченный, освежающий, нежный аромат с сочетанием фруктовых и цветочных оттенков. Букет украшен акцентами тостов и легкими нюансами сухих трав.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, холодными закусками и птицей.

"Acustic" Blanc — белое сухое вино, которое производят из купажа 4 сортов: Гарнача, Макабео, Гарнача Грис и Панса Бланка. Сбор и сортировка урожая проводятся вручную, после чего виноград подвергается мацерации на кожице в течение 2 недель при очень низкой температуре. После легкого прессования проходит процесс ферментации: 70% сусла ферментируется два месяца в резервуарах из нержавеющей стали, 30% сусла ферментируется четыре месяца в бочках из французского дуба, после чего вино разливается по бутылкам. В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом, интригующем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав, белых цветов и минералов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic" — очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из смеси двух элитных сортов винограда: Уни Блан и Коломбард, дополненных сортами Совиньон Блан и Гро Мансенг. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.  Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом, интригующем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав, белых цветов и минералов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic" — очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из смеси двух элитных сортов винограда: Уни Блан и Коломбард, дополненных сортами Совиньон Блан и Гро Мансенг. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.  Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сочный, яркий, гармоничный, с высокой кислотностью, нотами красных и черных ягод, сливы, дрожжей, довольно мягкими танинами и длительным, интенсивным послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки изюма, сушеной ежевики, вишни, табака и легкие дрожжевые нюансы.

Вино рекомендуется подавать к сытным закускам, жареному или приготовленному на гриле мясу, сырам.

Judith Beck, "Bambule!" Blaufrankisch — гармоничное, свежее, яркое натуральное красное вино из обширной серии "Bambule!". Вино изготавливается из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивают на винограднике "Курцберг". Собранный урожай отделяют от гребней, но не отжимают. Целые ягоды мацерируются на кожице при низкой температуре в течение двух недель, после чего прессуются и ферментируются в старых дубовых бочках. В этих же бочках вино выдерживается 8-12 месяцев, а затем разливается по бутылкам без фильтрации.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сочный, яркий, гармоничный, с высокой кислотностью, нотами красных и черных ягод, сливы, дрожжей, довольно мягкими танинами и длительным, интенсивным послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки изюма, сушеной ежевики, вишни, табака и легкие дрожжевые нюансы.

Вино рекомендуется подавать к сытным закускам, жареному или приготовленному на гриле мясу, сырам.

Judith Beck, "Bambule!" Blaufrankisch — гармоничное, свежее, яркое натуральное красное вино из обширной серии "Bambule!". Вино изготавливается из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивают на винограднике "Курцберг". Собранный урожай отделяют от гребней, но не отжимают. Целые ягоды мацерируются на кожице при низкой температуре в течение двух недель, после чего прессуются и ферментируются в старых дубовых бочках. В этих же бочках вино выдерживается 8-12 месяцев, а затем разливается по бутылкам без фильтрации.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и легкой кислинкой в изящном послевкусии.

Вино интригует многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic" — очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое полусухое вино, изготовленное из смеси двух элитных сортов винограда: Уни Блан и Коломбард, дополненных сортами Совиньон Блан и Гро Мансенг. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.  Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и легкой кислинкой в изящном послевкусии.

Вино интригует многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic" — очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое полусухое вино, изготовленное из смеси двух элитных сортов винограда: Уни Блан и Коломбард, дополненных сортами Совиньон Блан и Гро Мансенг. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.  Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вермут обладает цветом красного дерева с рубиновыми отблесками.

Во вкусе вермута сбалансированная кислотность сочетается с приятной сладостью и тонами средиземноморских трав. Послевкусие слегка горькое, с нюансами карамели.

В аромате вермута переплетаются оттенки трав и пряностей, среди которых хорошо различимы нотки чабреца, розмарина и корицы.

Вермут рекомендуется сервировать в качестве аперитива с кубиками льда или долькой апельсина, его также можно использовать для приготовления коктейлей.

Casa Mariol, Vermut Negre — представитель красных вермутов, в Испании часто называемых “черными”. Он изготовлен на основе красного вина из винограда разновидности Макабео. Это вино было получено методикой сбраживания особыми штаммами дрожжей в условиях низких температур, без доступа к окисляющему воздействию воздуха. В готовое вино были добавлены ароматические травы и цветы, собранные в регионе Матаррания. В их число входит тимьян, розмарин, полынь и кожура апельсина. После шестимесячной выдержки по системе солера в старинных погребах Каса Мариол, Вермут Черный поступает на розлив.

Винодельня Casa Mariol расположена в городке Батеа, что в провинции Таррагона. В этом небольшом поселении жизнь вращается вокруг виноделия. Старинные домики жителей были построены столетия назад с целью изготовления и хранения вина. Винодельня Каса Мариол была основана в 1945 году Хосе Марией Вакером Бес. Чтобы получить средства на свой новый бизнес, Хосе был вынужден продать свой новый автомобиль. Благодаря этому он приобрел грузовик Шевроле с номерным знаком 77777, который стал появляться на его бочках с вином. Продукция Casa Mariol вышла на рынок в Барселоне, и благодаря отличному качеству стала узнаваемой по всей Испании.В 1960-х годах был построен новый винодельческий завод. К тому времени сыновья Хосе достигли совершеннолетия и начали помогать отцу в управлении компанией. Средний сын Хосеп Вакер Агило унаследовал особую приверженность семейному делу. В 1971 году Хосе Мария погиб на работе в результате несчастного случая во время сбора урожая. Четыре месяца спустя Хосеп женился на Эмилии Льоп, дочери владельца винодельни Каса Рамс. Это событие открыло новую эру деятельности Casa Mariol. Хосеп посвятил себя менеджменту, а Эмилия — производству. На протяжении следующих десятилетий компания стабильно развивалась, и в 1997 году открыла два фирменных магазина. В 2000 году был построен новый винодельческий завод. Тогда же в управление Каса Мариол вошло новое поколение семьи. Хосеп Мария и Марта Вакер Льоп, внуки основателя, окончили обучение в области энологии. Хосеп Мария стал главным энологом предприятия, а его сестра Марта занялась технической стороной производства. В 2007 году к ним присоединился младший брат, Мигель Анхель.

Вермут обладает цветом красного дерева с рубиновыми отблесками.

Во вкусе вермута сбалансированная кислотность сочетается с приятной сладостью и тонами средиземноморских трав. Послевкусие слегка горькое, с нюансами карамели.

В аромате вермута переплетаются оттенки трав и пряностей, среди которых хорошо различимы нотки чабреца, розмарина и корицы.

Вермут рекомендуется сервировать в качестве аперитива с кубиками льда или долькой апельсина, его также можно использовать для приготовления коктейлей.

Casa Mariol, Vermut Negre — представитель красных вермутов, в Испании часто называемых “черными”. Он изготовлен на основе красного вина из винограда разновидности Макабео. Это вино было получено методикой сбраживания особыми штаммами дрожжей в условиях низких температур, без доступа к окисляющему воздействию воздуха. В готовое вино были добавлены ароматические травы и цветы, собранные в регионе Матаррания. В их число входит тимьян, розмарин, полынь и кожура апельсина. После шестимесячной выдержки по системе солера в старинных погребах Каса Мариол, Вермут Черный поступает на розлив.

Винодельня Casa Mariol расположена в городке Батеа, что в провинции Таррагона. В этом небольшом поселении жизнь вращается вокруг виноделия. Старинные домики жителей были построены столетия назад с целью изготовления и хранения вина. Винодельня Каса Мариол была основана в 1945 году Хосе Марией Вакером Бес. Чтобы получить средства на свой новый бизнес, Хосе был вынужден продать свой новый автомобиль. Благодаря этому он приобрел грузовик Шевроле с номерным знаком 77777, который стал появляться на его бочках с вином. Продукция Casa Mariol вышла на рынок в Барселоне, и благодаря отличному качеству стала узнаваемой по всей Испании.В 1960-х годах был построен новый винодельческий завод. К тому времени сыновья Хосе достигли совершеннолетия и начали помогать отцу в управлении компанией. Средний сын Хосеп Вакер Агило унаследовал особую приверженность семейному делу. В 1971 году Хосе Мария погиб на работе в результате несчастного случая во время сбора урожая. Четыре месяца спустя Хосеп женился на Эмилии Льоп, дочери владельца винодельни Каса Рамс. Это событие открыло новую эру деятельности Casa Mariol. Хосеп посвятил себя менеджменту, а Эмилия — производству. На протяжении следующих десятилетий компания стабильно развивалась, и в 1997 году открыла два фирменных магазина. В 2000 году был построен новый винодельческий завод. Тогда же в управление Каса Мариол вошло новое поколение семьи. Хосеп Мария и Марта Вакер Льоп, внуки основателя, окончили обучение в области энологии. Хосеп Мария стал главным энологом предприятия, а его сестра Марта занялась технической стороной производства. В 2007 году к ним присоединился младший брат, Мигель Анхель.

Вино демонстрирует блестящий желто-золотистый цвет.

Легкий, освежающий вкус вина характеризуется концентрацией цитрусовых тонов и мотивами тропических фруктов на фоне идеально сбалансированной кислотности. Долгое, элегантное послевкусие.

Выразительный аромат вина звучит полутонами лемонграсса и лайма, нюансами сладкого ананаса, дополненными легкими цветочными оттенками.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic"— очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое полусухое вино, изготовленное из смеси двух элитных сортов винограда: Уни Блан и Коломбард, дополненных сортами Совиньон Блан и Гро Мансенг. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.  Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино демонстрирует блестящий желто-золотистый цвет.

Легкий, освежающий вкус вина характеризуется концентрацией цитрусовых тонов и мотивами тропических фруктов на фоне идеально сбалансированной кислотности. Долгое, элегантное послевкусие.

Выразительный аромат вина звучит полутонами лемонграсса и лайма, нюансами сладкого ананаса, дополненными легкими цветочными оттенками.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic"— очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое полусухое вино, изготовленное из смеси двух элитных сортов винограда: Уни Блан и Коломбард, дополненных сортами Совиньон Блан и Гро Мансенг. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.  Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино темно-вишневого цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина насыщенный, глубокий, сложный, элегантный, хорошо сбалансированный, с сочной фруктовостью, свежей кислотностью, спелыми танинами и долгим, пряным послевкусием с нюансами темного шоколада, табака и древесины.

Яркий и живой аромат вина представлен нотами сладких и кислых вишен, подлеска, солодки, аристократичными тонами корицы и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами.

Ernst Triebaumer, Blaufrankisch Ried "Oberer Wald" — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается на винограднике "Oberer Wald" ("Высокий лес") в тихом месте с уникальной флорой и бедными известковыми (ракушечник) почвами. Средний возраст виноградных лоз достигает 70 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Урожай тщательно сортируется, иногда трижды. Затем сусло подвергается спонтанному брожению. Вино выдерживается в дубовых бочках объемом от 300 до 5000 литров в течение 16 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, со временем возможно образование естественного осадка, что свидетельствует о натуральности напитка. Хорошая структура позволит вину храниться и развиваться вплоть до 2031 года. Перед употреблением рекомендуется декантация. Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами.

Семья Триебаумер родом из региона Крумбах, южной части Нижней Австрии. В 1691 году первый представитель семьи, лютеранский ремесленник, бежал от религиозного преследования контрреформации и обосновался в Русте. Он женился на дочери винодела, и с тех пор имя Триебаумер неразрывно связано с виноградарством и виноделием. В течение нескольких поколений семья создавала богатое наследие, основанное на органических и биодинамических принципах. Молодое поколение Триебаумер еще больше приблизило деятельность компании к образу традиционной смешанной фермы. Ричард Триебаумер и его жена Беате выращивают овощи и разводят свиней на территории семейного поместья. Они стремятся создать как можно более натуральную и естественную среду для культивирования виноградных лоз.Эрнст Триебаумер, в честь которого названа компания, является не просто виноделом, его называют "волшебником виноградной лозы", руководящей силой с сухим юмором и глубоким чувством ответственности, вдумчивой и уравновешенной фигурой власти. Основная цель его компании — производство качественных вин с минимальным вмешательством в природные процессы. Виноделы лишь помогают развивать природный потенциал и обретать винам индивидуальность. Виноделие хранит много загадок, но брожение — самая большая загадка из всех. В современном мире, когда кажется, что все проблемы можно преодолеть с помощью технологий, задача Ernst Triebaumer — смиренно ждать, пока все решится под воздействием нежной силы природы.Сегодня компания Ernst Triebaumer владеет 20 га виноградников, с которых открывается прекрасный вид на озеро Нойзидлер и Паннонскую равнину. Виноградники в значительной степени защищены от неблагоприятных погодных условий несколькими холмами. На виноградные лозы существенное влияние оказывает близость озера, гигантского водоема, который действует как регулятор климата и как зеркало, концентрируя первый утренний свет. Виноградники поделены на несколько участков, которые имеют различные терруары, что определяет богатство и разнообразие винного ассортимента компании.

Вино темно-вишневого цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина насыщенный, глубокий, сложный, элегантный, хорошо сбалансированный, с сочной фруктовостью, свежей кислотностью, спелыми танинами и долгим, пряным послевкусием с нюансами темного шоколада, табака и древесины.

Яркий и живой аромат вина представлен нотами сладких и кислых вишен, подлеска, солодки, аристократичными тонами корицы и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами.

Ernst Triebaumer, Blaufrankisch Ried "Oberer Wald" — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается на винограднике "Oberer Wald" ("Высокий лес") в тихом месте с уникальной флорой и бедными известковыми (ракушечник) почвами. Средний возраст виноградных лоз достигает 70 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Урожай тщательно сортируется, иногда трижды. Затем сусло подвергается спонтанному брожению. Вино выдерживается в дубовых бочках объемом от 300 до 5000 литров в течение 16 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, со временем возможно образование естественного осадка, что свидетельствует о натуральности напитка. Хорошая структура позволит вину храниться и развиваться вплоть до 2031 года. Перед употреблением рекомендуется декантация. Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами.

Семья Триебаумер родом из региона Крумбах, южной части Нижней Австрии. В 1691 году первый представитель семьи, лютеранский ремесленник, бежал от религиозного преследования контрреформации и обосновался в Русте. Он женился на дочери винодела, и с тех пор имя Триебаумер неразрывно связано с виноградарством и виноделием. В течение нескольких поколений семья создавала богатое наследие, основанное на органических и биодинамических принципах. Молодое поколение Триебаумер еще больше приблизило деятельность компании к образу традиционной смешанной фермы. Ричард Триебаумер и его жена Беате выращивают овощи и разводят свиней на территории семейного поместья. Они стремятся создать как можно более натуральную и естественную среду для культивирования виноградных лоз.Эрнст Триебаумер, в честь которого названа компания, является не просто виноделом, его называют "волшебником виноградной лозы", руководящей силой с сухим юмором и глубоким чувством ответственности, вдумчивой и уравновешенной фигурой власти. Основная цель его компании — производство качественных вин с минимальным вмешательством в природные процессы. Виноделы лишь помогают развивать природный потенциал и обретать винам индивидуальность. Виноделие хранит много загадок, но брожение — самая большая загадка из всех. В современном мире, когда кажется, что все проблемы можно преодолеть с помощью технологий, задача Ernst Triebaumer — смиренно ждать, пока все решится под воздействием нежной силы природы.Сегодня компания Ernst Triebaumer владеет 20 га виноградников, с которых открывается прекрасный вид на озеро Нойзидлер и Паннонскую равнину. Виноградники в значительной степени защищены от неблагоприятных погодных условий несколькими холмами. На виноградные лозы существенное влияние оказывает близость озера, гигантского водоема, который действует как регулятор климата и как зеркало, концентрируя первый утренний свет. Виноградники поделены на несколько участков, которые имеют различные терруары, что определяет богатство и разнообразие винного ассортимента компании.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина богатый, с хорошей структурой, сладкими нотами ягод (ежевики, малины), свежей кислотностью и элегантными танинами. На заднем плане присутствует приятная пряность. Послевкусие длительное, свежее.

Сочный аромат вина предлагает обилие землистых, нежных пряных и дубовых ноток, оттенки темных ягод, спелой вишни, минералов и нюансы апельсиновой цедры.

Вино хорошо сочетается с бараниной (маринованной и приготовленной на гриле с зеленью), ризотто с Пармезаном.

"Pannobile" Rot — глубокое, насыщенное натуральное красное вино с сочными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Цвайгельт и Блауфранкиш с участка "Шафляйтен". Возраст лоз колеблется от 18 до 46 лет. Урожай собирается вручную во второй половине сентября. Ферментация проходит в стальных резервуарах при 28-32 °С. Затем вино переливается в новые и бывшие в употреблении баррики, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 18 месяцев.

Weingut Renner & Mitges — австрийская семейная компания, существующая в третьем поколении. В 1988 году Биргит и Хельмут начали свой бизнес, а с 2014 года их дочери Стефани и Сюзанна предлагают новые идеи и привносят свою страсть в процесс виноделия. С начала 2020 года к ним присоединился брат Георг. Философия винодельни Rennersistas остается прежней, но владельцы смотрят в будущее и всегда готовы улучшать работу виноградниках и на винодельне. Компании принадлежат 12 гектаров земли, большинство которой обрабатывается вручную, а с 2018 года все виноградники и вина Rennersistas сертифицированы DEMETER как биодинамические. Великолепный терруар и широкий спектр перспективных сортов винограда позволяют создавать сложные и характерные вина, которые достойно представляют свой терруар.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина богатый, с хорошей структурой, сладкими нотами ягод (ежевики, малины), свежей кислотностью и элегантными танинами. На заднем плане присутствует приятная пряность. Послевкусие длительное, свежее.

Сочный аромат вина предлагает обилие землистых, нежных пряных и дубовых ноток, оттенки темных ягод, спелой вишни, минералов и нюансы апельсиновой цедры.

Вино хорошо сочетается с бараниной (маринованной и приготовленной на гриле с зеленью), ризотто с Пармезаном.

"Pannobile" Rot — глубокое, насыщенное натуральное красное вино с сочными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Цвайгельт и Блауфранкиш с участка "Шафляйтен". Возраст лоз колеблется от 18 до 46 лет. Урожай собирается вручную во второй половине сентября. Ферментация проходит в стальных резервуарах при 28-32 °С. Затем вино переливается в новые и бывшие в употреблении баррики, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 18 месяцев.

Weingut Renner & Mitges — австрийская семейная компания, существующая в третьем поколении. В 1988 году Биргит и Хельмут начали свой бизнес, а с 2014 года их дочери Стефани и Сюзанна предлагают новые идеи и привносят свою страсть в процесс виноделия. С начала 2020 года к ним присоединился брат Георг. Философия винодельни Rennersistas остается прежней, но владельцы смотрят в будущее и всегда готовы улучшать работу виноградниках и на винодельне. Компании принадлежат 12 гектаров земли, большинство которой обрабатывается вручную, а с 2018 года все виноградники и вина Rennersistas сертифицированы DEMETER как биодинамические. Великолепный терруар и широкий спектр перспективных сортов винограда позволяют создавать сложные и характерные вина, которые достойно представляют свой терруар.

Вино привлекательного рубинового цвета средней интенсивности.

Вино демонстрирует освежающий, сочный, хорошо структурированный вкус с ярко выраженной кислотностью, шелковистыми танинами и фруктово-пряным послевкусием.

Интенсивный аромат вина представлен разнообразными оттенками спелых черных ягод, с которыми гармонично переплетаются травяные намеки.

Вино великолепно сочетается с блюдами из телятины и говядины, колбасами и сырами.

"Hochacker" Blaufrankisch — сочное вино с обильными оттенками фруктов и ягод во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Хохекер", одном из старейших виноградников в Хоричон (Бургенланд). Каменистые, рыхлые, тяжелые почвы виноградника, обладающие суглинистыми недрами и наличием в них большого количества железа, идеально подходят для культивирования лоз сорта Блауфранкиш (Гаме). Лозы возрастом в 40 лет каждый год дают великолепные урожаи высокого качества. Виноградник сертифицирован как биодинамический, все работы на нем ведутся вручную, с большим уважением к окружающей среде. При изготовлении вина применяются трехнедельная мацерация, спонтанное брожение и выдержка в использованных ранее дубовых бочках в течение 13 месяцев. "Хохекер" Блауфранкиш можно открыть уже через 2 года после выпуска или хранить 10 лет.

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Вино привлекательного рубинового цвета средней интенсивности.

Вино демонстрирует освежающий, сочный, хорошо структурированный вкус с ярко выраженной кислотностью, шелковистыми танинами и фруктово-пряным послевкусием.

Интенсивный аромат вина представлен разнообразными оттенками спелых черных ягод, с которыми гармонично переплетаются травяные намеки.

Вино великолепно сочетается с блюдами из телятины и говядины, колбасами и сырами.

"Hochacker" Blaufrankisch — сочное вино с обильными оттенками фруктов и ягод во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Хохекер", одном из старейших виноградников в Хоричон (Бургенланд). Каменистые, рыхлые, тяжелые почвы виноградника, обладающие суглинистыми недрами и наличием в них большого количества железа, идеально подходят для культивирования лоз сорта Блауфранкиш (Гаме). Лозы возрастом в 40 лет каждый год дают великолепные урожаи высокого качества. Виноградник сертифицирован как биодинамический, все работы на нем ведутся вручную, с большим уважением к окружающей среде. При изготовлении вина применяются трехнедельная мацерация, спонтанное брожение и выдержка в использованных ранее дубовых бочках в течение 13 месяцев. "Хохекер" Блауфранкиш можно открыть уже через 2 года после выпуска или хранить 10 лет.

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Цвет — выразительный красно-рубиновый.

Вкус отличается мягкой текстурой, питкостью, хорошо интегрированными танинами и филигранной кислотностью, мастерски вплетенной в гамму сладких фруктовых оттенков. В послевкусии угадываются соблазнительные нотки малинового десерта.

Ноты ежевики, черешни, темной вишни, ягодного варенья в обрамлении оттенков лакрицы и перца формируют насыщенный, но элегантный букет.

Рекомендуется подавать к острым блюдам из белого мяса, а также выпечке.

Zorzettig, Franconia, Venezia Giulia IGT — соблазнительное красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Франкония, который имеет австрийские корни и в Австрии называется Блауфранкиш. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Почвы виноградника — глинистые, сложенные слоями мергеля и песчаника эоценовой эпохи. Собранный вручную виноград слегка подсушивается, так увеличивается концентрация сахара. После гребнеотделения виноград подвергается мацерации в течение 8 дней при температуре не выше 26 °С, мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Затем следует непродолжительная выдержка на тонком осадке в стальных емкостях. После розлива вино выдерживается несколько месяцев в погребе, прежде чем поступит в продажу.

Zorzettig — семейная винодельня, история которой длится уже более 100 лет. Винодельня расположена на холмах Спесса ди Чивидале в самом сердце Колли Ориентали Фриули, идеальном месте для виноградарства благодаря уникальному терруару и микроклимату. На сегодняшний день компании принадлежат 115 га виноградников, а годовой объем производства составляет в среднем 800 000 бутылок. 50% всей продукции Зорзеттич экспортируется преимущественно в Австрию и Германию, но в последнее время компания активно завоевывает рынки Азии, США, Австралии и Северной Европы. Сегодня во главе компании стоит Аннализа Зорзеттич, основными принципами которой в работе являются бережное отношение к природе, стабильно высокое качество и постоянное развитие. Аннализа управляет винодельней уже 10 лет, с гордостью представляя семейное наследие как в Италии, так и за рубежом.

Цвет — выразительный красно-рубиновый.

Вкус отличается мягкой текстурой, питкостью, хорошо интегрированными танинами и филигранной кислотностью, мастерски вплетенной в гамму сладких фруктовых оттенков. В послевкусии угадываются соблазнительные нотки малинового десерта.

Ноты ежевики, черешни, темной вишни, ягодного варенья в обрамлении оттенков лакрицы и перца формируют насыщенный, но элегантный букет.

Рекомендуется подавать к острым блюдам из белого мяса, а также выпечке.

Zorzettig, Franconia, Venezia Giulia IGT — соблазнительное красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Франкония, который имеет австрийские корни и в Австрии называется Блауфранкиш. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Почвы виноградника — глинистые, сложенные слоями мергеля и песчаника эоценовой эпохи. Собранный вручную виноград слегка подсушивается, так увеличивается концентрация сахара. После гребнеотделения виноград подвергается мацерации в течение 8 дней при температуре не выше 26 °С, мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре. Затем следует непродолжительная выдержка на тонком осадке в стальных емкостях. После розлива вино выдерживается несколько месяцев в погребе, прежде чем поступит в продажу.

Zorzettig — семейная винодельня, история которой длится уже более 100 лет. Винодельня расположена на холмах Спесса ди Чивидале в самом сердце Колли Ориентали Фриули, идеальном месте для виноградарства благодаря уникальному терруару и микроклимату. На сегодняшний день компании принадлежат 115 га виноградников, а годовой объем производства составляет в среднем 800 000 бутылок. 50% всей продукции Зорзеттич экспортируется преимущественно в Австрию и Германию, но в последнее время компания активно завоевывает рынки Азии, США, Австралии и Северной Европы. Сегодня во главе компании стоит Аннализа Зорзеттич, основными принципами которой в работе являются бережное отношение к природе, стабильно высокое качество и постоянное развитие. Аннализа управляет винодельней уже 10 лет, с гордостью представляя семейное наследие как в Италии, так и за рубежом.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает богатым, щедрым, округлым вкусом с соблазнительными фруктово-пряными акцентами, деликатными танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков красных и черных ягод, цитрусовой цедры, минералов и трав.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nehrer, Leithaberg DAC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют отборный виноград сорта Блауфранкиш. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства с суглинистыми почвами в регионе Бургенланд. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках объемом 500 литров. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винодельческое хозяйство Nehrer расположено в Бургенланде на живописном склоне Leithagebirge. Площадь виноградников составляет 24 га, возделывание лозы проводится под чутким контролем виноделов. На сегодняшний день компанией управляет третье поколение семьи Нерер.Ханс Нерер лично контролирует каждый этап изготовления вина, а его сын, Йоганн, создает новые перспективы выращивания винограда и производственного процесса. Продукция компании пользуется успехом и популярностью не только в Австрии, а и в других странах Европы.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает богатым, щедрым, округлым вкусом с соблазнительными фруктово-пряными акцентами, деликатными танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков красных и черных ягод, цитрусовой цедры, минералов и трав.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Nehrer, Leithaberg DAC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют отборный виноград сорта Блауфранкиш. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства с суглинистыми почвами в регионе Бургенланд. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках объемом 500 литров. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винодельческое хозяйство Nehrer расположено в Бургенланде на живописном склоне Leithagebirge. Площадь виноградников составляет 24 га, возделывание лозы проводится под чутким контролем виноделов. На сегодняшний день компанией управляет третье поколение семьи Нерер.Ханс Нерер лично контролирует каждый этап изготовления вина, а его сын, Йоганн, создает новые перспективы выращивания винограда и производственного процесса. Продукция компании пользуется успехом и популярностью не только в Австрии, а и в других странах Европы.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Вино интригует богатым, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью и фруктово-пряными акцентами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, малины, ежевики и черной смородины, сквозь которые проступают деликатные нюансы пряностей, цветов фиалки и влажной древесины.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, говядине, всевозможным пастам с разнообразными соусами и птице.

Для создания красного сухого вина Markus Altenburger, Blaufrankisch "vom Kalk" производитель использует виноград сорта Блауфранкиш (Пино Нуар), собранный на виноградниках Satz (Затц), Schmalister (Шмалистер) и Steinаcker (Штайнекер), имеющих юго-восточную экспозицию и суглинистые почвы с некоторым содержанием известняка. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирают вручную в сентябре, после чего транспортируют на винодельню, где виноград подвергают дестеблированию и измельчению. Далее сусло помещают в резервуары из нержавеющей стали, в которых происходит алкогольная ферментация. После отжима вино отправляют в большие нейтральные деревянные бочки объемом 2000 литров каждая. Процесс выдержки длится 12 месяцев. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2025 гг. 

"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений."  Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Вино интригует богатым, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью и фруктово-пряными акцентами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, малины, ежевики и черной смородины, сквозь которые проступают деликатные нюансы пряностей, цветов фиалки и влажной древесины.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, говядине, всевозможным пастам с разнообразными соусами и птице.

Для создания красного сухого вина Markus Altenburger, Blaufrankisch "vom Kalk" производитель использует виноград сорта Блауфранкиш (Пино Нуар), собранный на виноградниках Satz (Затц), Schmalister (Шмалистер) и Steinаcker (Штайнекер), имеющих юго-восточную экспозицию и суглинистые почвы с некоторым содержанием известняка. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирают вручную в сентябре, после чего транспортируют на винодельню, где виноград подвергают дестеблированию и измельчению. Далее сусло помещают в резервуары из нержавеющей стали, в которых происходит алкогольная ферментация. После отжима вино отправляют в большие нейтральные деревянные бочки объемом 2000 литров каждая. Процесс выдержки длится 12 месяцев. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2025 гг. 

"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений."  Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.