Вино Кокур и Гренаш/Гарнача, Страница 6

Вино рубинового цвета с фиолетовым ободком.

Вино обладает полным, насыщенным, гармоничным, щедрым, отлично сбалансированным вкусом с нотами ежевики, темной сливы и мармелада, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, мягким послевкусием с теплыми нюансами ванили и дуба.

Богатый аромат вина изобилует тонами спелых лесных фруктов, вишни, черной смородины, шелковицы и сливы, гармонично украшенными нотами лавра, лакрицы и гвоздики.

Вино идеально в сочетании с красным мясом, зрелыми сырами и темным шоколадом.

Terra Personas, "Negra", Montsant DO — элегантное красное сухое вино, в купаж которого вошли сорта Кариньяно, Гарнача и Каберне Совиньон. Кариньяно наделяет вино сочной фруктовостью, Гренаш — приятной бархатистостью, а Каберне Совиньон привносит нюансы специй. Виноградники расположены в винодельческом районе DO Монсант, который появился в результате реформирования винодельческого региона DO Таррагона. Виноградники DO Монсант образуют кольцо вокруг DOQ Приорат. Здесь преобладает континентальный климат с резкими колебаниями дневных и ночных температур. Почвы преимущественно состоят из известняка, сланца и песчаника. Вино Terra Personas олицетворяет все уникальные характеристики терруара Монсант: смелость, щедрость и полноту ароматов. Урожай собирается со старых лоз, высаженных еще в 1972 году, по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются. Сусло ферментируется при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 11 месяцев в бочках из французского дуба. Ежегодное производство вина ограничено до 4 000 бутылок. Вино идеально для медитации, им можно насладиться за ужином, играя в шахматы или слушая джаз.Terra Personas, "Negra" было отмечено рядом престижных наград, среди которых золотые медали на конкурсах "China Wine Awards, 2012" и "PROD EXPO Moscow, 2014", серебряная медаль — "Concours Mondial Bruxelles, 2012", 3 звезды от "Selection Prowine" в 2015 году.

Рууд и Жаклин Персонас, основатели Terra Personas, приехали из Голландии в 2006 году. Они приобрели виноградники со старыми лозами на юго-востоке винодельческого региона DO Montsant. Соблазненный очарованием этого древнего каталонского винодельческого региона, Рууд начал выращивать новые сорта (Каберне Совиньон и Сира), чтобы раскрыть максимальный потенциал терруара и обеспечить биологическое разнообразие. На виноградниках практикуется "зеленый" сбор, чтобы снизить урожайность и получить виноград наивысшего качества. Он восстановил оливковые деревья, которые раскинулись вокруг виноградников, и начал производить оливковое масло высшего качества. Под бдительным вниманием Рууда все операции на виноградниках осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Ким, Макс, Лисанн и Рой — это представители нового поколения семьи Персонас, которые растут в окружении виноградных лоз и оливковых деревьев. Они только учатся уважать природу, страстно любить виноделие и набираются опыта, чтобы возглавить семейное предприятие в будущем.

Вино рубинового цвета с фиолетовым ободком.

Вино обладает полным, насыщенным, гармоничным, щедрым, отлично сбалансированным вкусом с нотами ежевики, темной сливы и мармелада, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, мягким послевкусием с теплыми нюансами ванили и дуба.

Богатый аромат вина изобилует тонами спелых лесных фруктов, вишни, черной смородины, шелковицы и сливы, гармонично украшенными нотами лавра, лакрицы и гвоздики.

Вино идеально в сочетании с красным мясом, зрелыми сырами и темным шоколадом.

Terra Personas, "Negra", Montsant DO — элегантное красное сухое вино, в купаж которого вошли сорта Кариньяно, Гарнача и Каберне Совиньон. Кариньяно наделяет вино сочной фруктовостью, Гренаш — приятной бархатистостью, а Каберне Совиньон привносит нюансы специй. Виноградники расположены в винодельческом районе DO Монсант, который появился в результате реформирования винодельческого региона DO Таррагона. Виноградники DO Монсант образуют кольцо вокруг DOQ Приорат. Здесь преобладает континентальный климат с резкими колебаниями дневных и ночных температур. Почвы преимущественно состоят из известняка, сланца и песчаника. Вино Terra Personas олицетворяет все уникальные характеристики терруара Монсант: смелость, щедрость и полноту ароматов. Урожай собирается со старых лоз, высаженных еще в 1972 году, по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются. Сусло ферментируется при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 11 месяцев в бочках из французского дуба. Ежегодное производство вина ограничено до 4 000 бутылок. Вино идеально для медитации, им можно насладиться за ужином, играя в шахматы или слушая джаз.Terra Personas, "Negra" было отмечено рядом престижных наград, среди которых золотые медали на конкурсах "China Wine Awards, 2012" и "PROD EXPO Moscow, 2014", серебряная медаль — "Concours Mondial Bruxelles, 2012", 3 звезды от "Selection Prowine" в 2015 году.

Рууд и Жаклин Персонас, основатели Terra Personas, приехали из Голландии в 2006 году. Они приобрели виноградники со старыми лозами на юго-востоке винодельческого региона DO Montsant. Соблазненный очарованием этого древнего каталонского винодельческого региона, Рууд начал выращивать новые сорта (Каберне Совиньон и Сира), чтобы раскрыть максимальный потенциал терруара и обеспечить биологическое разнообразие. На виноградниках практикуется "зеленый" сбор, чтобы снизить урожайность и получить виноград наивысшего качества. Он восстановил оливковые деревья, которые раскинулись вокруг виноградников, и начал производить оливковое масло высшего качества. Под бдительным вниманием Рууда все операции на виноградниках осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Ким, Макс, Лисанн и Рой — это представители нового поколения семьи Персонас, которые растут в окружении виноградных лоз и оливковых деревьев. Они только учатся уважать природу, страстно любить виноделие и набираются опыта, чтобы возглавить семейное предприятие в будущем.

Вино темного черешневого цвета.

Вкус вина сбалансированный, изысканный и плотный, обладает яркими и щедрыми фруктовыми нотками, дополненными нюансами свежих тостов. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен нотами спелых лесных ягод и фруктов, а также тонами дубовой древесины, нюансами минералов и специй.

Вино составит гармоничную пару с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом, индейкой. Также отлично сочетается с зрелыми сырами, фуа-гра и блюдами из бобовых.

Элегантное вино "Baltasar Gracian" Vinas Viejas производится из винограда сорта Гарнача, выращенного в условиях резко континентального климата с холодными снежными зимами и засушливым жарким летом. Виноградники с лозами возрастом от 60 до 80 лет расположены на высоте 800–1000 метров над уровнем моря на сланцевых и алевритовых (песок и глина) почвах, строение которых позволяет сохранять влагу, необходимую для развития растений. Суровые климатические условия и ограниченное количество осадков оказывают положительное влияние на низкую урожайность винограда. Поэтому ягоды, снятые со старых лоз, обладают высоким качеством и дают сложные, очень концентрированные вина. Виноград собирается в первой половине октября. Ферментация занимает 15–25 дней и проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре 28–30 °С.Для выдержки вина "Бальтасар Грасиан" Виньяс Вьехас в течение 10 месяцев используются новые и уже бывшие в употреблении бочки из американского и французского дуба. Затем вино разливается в бутылки с пробкой из натурального пробкового дерева.

Винодельческий кооператив Bodegas San Alejandro, основанный в 1962 году, в настоящее время объединяет 360 фермерских хозяйств. Виноградники кооператива общей площадью 1100 гектаров раскинулись на высоте от 750 до 1100 метров над уровнем моря на солнечной земле провинции Сарагоса в Арагоне. Винодельческий завод находится в небольшом городке Миедес, имеющем численность всего 530 человек и расположенном в долине реки Perejiles, в 88 километрах севернее столицы Испании. Основной достопримечательностью Miedes являются выполненные в оригинальном стиле "мудехар" старинная церковь Сан-Педро-Апостол и расположенный недалеко францисканский монастырь, в котором хранятся останки Сан Алехандро — святого, чье имя носит винодельческий кооператив.Вина Bodegas San Alejandro долгое время продавались исключительно на территории Испании, но начиная с 2003 года компания вышла на международный рынок и на сегодняшний день успешно экспортирует до 85% своей продукции в различные страны мира. Возглавляет производство молодая и динамичная команда, которая страстно влюблена в свое дело и стремится предоставить потребителю высококачественный современный продукт, объединяющий в себе давние традиции региона и достижения современных винодельческих технологий. 

Вино темного черешневого цвета.

Вкус вина сбалансированный, изысканный и плотный, обладает яркими и щедрыми фруктовыми нотками, дополненными нюансами свежих тостов. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен нотами спелых лесных ягод и фруктов, а также тонами дубовой древесины, нюансами минералов и специй.

Вино составит гармоничную пару с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом, индейкой. Также отлично сочетается с зрелыми сырами, фуа-гра и блюдами из бобовых.

Элегантное вино "Baltasar Gracian" Vinas Viejas производится из винограда сорта Гарнача, выращенного в условиях резко континентального климата с холодными снежными зимами и засушливым жарким летом. Виноградники с лозами возрастом от 60 до 80 лет расположены на высоте 800–1000 метров над уровнем моря на сланцевых и алевритовых (песок и глина) почвах, строение которых позволяет сохранять влагу, необходимую для развития растений. Суровые климатические условия и ограниченное количество осадков оказывают положительное влияние на низкую урожайность винограда. Поэтому ягоды, снятые со старых лоз, обладают высоким качеством и дают сложные, очень концентрированные вина. Виноград собирается в первой половине октября. Ферментация занимает 15–25 дней и проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре 28–30 °С.Для выдержки вина "Бальтасар Грасиан" Виньяс Вьехас в течение 10 месяцев используются новые и уже бывшие в употреблении бочки из американского и французского дуба. Затем вино разливается в бутылки с пробкой из натурального пробкового дерева.

Винодельческий кооператив Bodegas San Alejandro, основанный в 1962 году, в настоящее время объединяет 360 фермерских хозяйств. Виноградники кооператива общей площадью 1100 гектаров раскинулись на высоте от 750 до 1100 метров над уровнем моря на солнечной земле провинции Сарагоса в Арагоне. Винодельческий завод находится в небольшом городке Миедес, имеющем численность всего 530 человек и расположенном в долине реки Perejiles, в 88 километрах севернее столицы Испании. Основной достопримечательностью Miedes являются выполненные в оригинальном стиле "мудехар" старинная церковь Сан-Педро-Апостол и расположенный недалеко францисканский монастырь, в котором хранятся останки Сан Алехандро — святого, чье имя носит винодельческий кооператив.Вина Bodegas San Alejandro долгое время продавались исключительно на территории Испании, но начиная с 2003 года компания вышла на международный рынок и на сегодняшний день успешно экспортирует до 85% своей продукции в различные страны мира. Возглавляет производство молодая и динамичная команда, которая страстно влюблена в свое дело и стремится предоставить потребителю высококачественный современный продукт, объединяющий в себе давние традиции региона и достижения современных винодельческих технологий. 

Вино демонстрирует глубокий вишневый цвет с пурпурными бликами.

Вино отличается полным, округлым, щедрым вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами и оттенками сухих трав, мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим послевкусием с пикантными нюансами жареного мяса и черных оливок.

Ноты гарриги красиво подчеркивают оттенки черной вишни и красных ягодах в богатом аромате вина.

Вино хорошо сочетается с провансальской кухней, фаршированными помидорами и баклажанами, блюдами, приготовленными на гриле и барбекю.

Красное сухое вино "Saint-Esprit" Cotes-du-Rhone производят из винограда сортов Сира и Гренаш, который собирают с виноградников в деревне Ардеш. Виноградники расположены на крутых гранитных склонах, обеспечивающих лучшие условия для роста лозы. Климат здесь средиземноморского типа с сильным, холодным северо-западным ветром, известным как "Мистраль". Этот ветер, который оказывает неоценимый вклад в здоровое развитие виноградной лозы, возникает из-за разницы атмосферного давления между северными и южными регионами. Ярко выраженная сезонность дождей, высокие температуры и исключительное количество солнечных часов также характеризуют климат этого региона. После сбора виноград полностью очищается от стеблей и подвергается ферментации в закрытых чанах в течение 15 дней при температуре 28-30 °С. Ежедневно осуществляется перекачка сусла. После прессования и отстаивания проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в контакте с воздухом, чтобы обеспечить естественную стабилизацию компонентов, в течение 8 месяцев.

Вино демонстрирует глубокий вишневый цвет с пурпурными бликами.

Вино отличается полным, округлым, щедрым вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами и оттенками сухих трав, мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим послевкусием с пикантными нюансами жареного мяса и черных оливок.

Ноты гарриги красиво подчеркивают оттенки черной вишни и красных ягодах в богатом аромате вина.

Вино хорошо сочетается с провансальской кухней, фаршированными помидорами и баклажанами, блюдами, приготовленными на гриле и барбекю.

Красное сухое вино "Saint-Esprit" Cotes-du-Rhone производят из винограда сортов Сира и Гренаш, который собирают с виноградников в деревне Ардеш. Виноградники расположены на крутых гранитных склонах, обеспечивающих лучшие условия для роста лозы. Климат здесь средиземноморского типа с сильным, холодным северо-западным ветром, известным как "Мистраль". Этот ветер, который оказывает неоценимый вклад в здоровое развитие виноградной лозы, возникает из-за разницы атмосферного давления между северными и южными регионами. Ярко выраженная сезонность дождей, высокие температуры и исключительное количество солнечных часов также характеризуют климат этого региона. После сбора виноград полностью очищается от стеблей и подвергается ферментации в закрытых чанах в течение 15 дней при температуре 28-30 °С. Ежедневно осуществляется перекачка сусла. После прессования и отстаивания проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в контакте с воздухом, чтобы обеспечить естественную стабилизацию компонентов, в течение 8 месяцев.

Вино интенсивного, живого фиолетового цвета.

Вкус вина очень свежий, щедрый, фруктовый, с приятными танинами и длительным послевкусием.

Очень душистый аромат вина наполнен нотками вишни и клубники.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рисом с мясом, фасолью и другими бобовыми, жарким, фаршированными баклажанами.

"Marmellans" Negre — очень свежее и щедрое молодое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Гарнача и Самсо, на долю которого приходится 70%. Эти сорта собирают со старых лоз возрастом от 30 до 60 лет, посаженных на глинистых и гранитных почвах. Их дополняют другие красные сорта (Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло). Собранный виноград оделяют от гребней и подвергают холодной мацерации и прессованию. Затем сок ферментируют при температуре 24-28 °С, проводится яблочно-молочное брожение. После этого вино выдерживается около 10 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

Вино интенсивного, живого фиолетового цвета.

Вкус вина очень свежий, щедрый, фруктовый, с приятными танинами и длительным послевкусием.

Очень душистый аромат вина наполнен нотками вишни и клубники.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рисом с мясом, фасолью и другими бобовыми, жарким, фаршированными баклажанами.

"Marmellans" Negre — очень свежее и щедрое молодое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Гарнача и Самсо, на долю которого приходится 70%. Эти сорта собирают со старых лоз возрастом от 30 до 60 лет, посаженных на глинистых и гранитных почвах. Их дополняют другие красные сорта (Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло). Собранный виноград оделяют от гребней и подвергают холодной мацерации и прессованию. Затем сок ферментируют при температуре 24-28 °С, проводится яблочно-молочное брожение. После этого вино выдерживается около 10 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает мягким, изысканным, щедрым, отлично сбалансированным вкусом с округлыми танинами, шелковой текстурой, нотами спелой сливы, малины и черной смородины, долгим послевкусием с нюансами трав и влажной земли.

Изысканный аромат вина соткан из нот спелых темных фруктов и ягод, подчеркнутых тонами специй, трав и древесными нюансами.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.

"Grands Classique" Cairanne — щедрое, элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира и Кариньяно. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на глинисто-известковых почвах аппелласьона Кот дю Рон. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды проходят сортировку и мягкое прессование. Холодная мацерация при температуре 5 °C длится 48 часов. Ферментация при контролируемой температуре 25 °C длится 10 дней, затем температура поднимается до 30 °C и сусло ферментируется еще 5-10 дней.  

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает мягким, изысканным, щедрым, отлично сбалансированным вкусом с округлыми танинами, шелковой текстурой, нотами спелой сливы, малины и черной смородины, долгим послевкусием с нюансами трав и влажной земли.

Изысканный аромат вина соткан из нот спелых темных фруктов и ягод, подчеркнутых тонами специй, трав и древесными нюансами.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.

"Grands Classique" Cairanne — щедрое, элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира и Кариньяно. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на глинисто-известковых почвах аппелласьона Кот дю Рон. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды проходят сортировку и мягкое прессование. Холодная мацерация при температуре 5 °C длится 48 часов. Ферментация при контролируемой температуре 25 °C длится 10 дней, затем температура поднимается до 30 °C и сусло ферментируется еще 5-10 дней.  

Вино темно-рубинового цвета с лиловыми отблесками.

Вкус вина полный, насыщенный, щедрый, сочный, яркий, гармоничный, с нотами вишневого варенья, черных ягод и пряных специй, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, выразительным послевкусием.

Сочный аромат вина изобилует оттенками темной сливы, ежевики, малины и черной смородины, дополненными тонами черного перца, кожи и дуба.

Вино гармонично дополнит разнообразные мясные блюда, шашлык, дичь, стейк и сыры.

Caroline & Christian, Tentation Nature, Lirac AOP — элегантное французское красное сухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурверд, которые выращиваются в регионе Долина Роны, в коммуне Лирак. Виноградники располагаются в охраняемой зоне, которая входит в экологическую сеть Natura 2000, созданную для сохранения популяций представителей местной фауны и защиты естественных условий ее обитания. Одним из таких животных является муфлон, изображение которого украшает этикетку винтажа 2015 года. Местный терруар мало отличается от участков Шатонёф-дю-Пап, поскольку почвы обоих одинаково богаты песком и гравием. Именно поэтому качество красных вин данного региона высоко — они обладают сильным характером с мягкой и одновременно крепкой структурой. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда. Каждый этап производста проходит под строгим контролем. Вино выдерживается в течение 9 месяцев.

Caroline & Christian — бренд, созданный Кэролайн и Кристианом Гуржон. Винное хозяйство семьи Gourjon находится на границе Долины Роны и Лангедока. В 1857 году Огюст Гуржон высадил в родовом поместье первые виноградные лозы. На протяжении четырех поколений в хозяйстве формировались семейные традиции виноделия. На их основе нынешние владельцы имения — Кэролайн и Кристиан создали собственную коллекцию вин, придерживаясь при этом современного стиля.

Вино темно-рубинового цвета с лиловыми отблесками.

Вкус вина полный, насыщенный, щедрый, сочный, яркий, гармоничный, с нотами вишневого варенья, черных ягод и пряных специй, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, выразительным послевкусием.

Сочный аромат вина изобилует оттенками темной сливы, ежевики, малины и черной смородины, дополненными тонами черного перца, кожи и дуба.

Вино гармонично дополнит разнообразные мясные блюда, шашлык, дичь, стейк и сыры.

Caroline & Christian, Tentation Nature, Lirac AOP — элегантное французское красное сухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурверд, которые выращиваются в регионе Долина Роны, в коммуне Лирак. Виноградники располагаются в охраняемой зоне, которая входит в экологическую сеть Natura 2000, созданную для сохранения популяций представителей местной фауны и защиты естественных условий ее обитания. Одним из таких животных является муфлон, изображение которого украшает этикетку винтажа 2015 года. Местный терруар мало отличается от участков Шатонёф-дю-Пап, поскольку почвы обоих одинаково богаты песком и гравием. Именно поэтому качество красных вин данного региона высоко — они обладают сильным характером с мягкой и одновременно крепкой структурой. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда. Каждый этап производста проходит под строгим контролем. Вино выдерживается в течение 9 месяцев.

Caroline & Christian — бренд, созданный Кэролайн и Кристианом Гуржон. Винное хозяйство семьи Gourjon находится на границе Долины Роны и Лангедока. В 1857 году Огюст Гуржон высадил в родовом поместье первые виноградные лозы. На протяжении четырех поколений в хозяйстве формировались семейные традиции виноделия. На их основе нынешние владельцы имения — Кэролайн и Кристиан создали собственную коллекцию вин, придерживаясь при этом современного стиля.

У вина вишнево-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует глубокий, щедрый вкус с элегантными фруктовыми оттенками, свежей кислотностью и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает сложным, выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, минералов и специй.

Вино составит гармоничную пару блюдам средиземноморской и французской кухни.

У вина вишнево-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует глубокий, щедрый вкус с элегантными фруктовыми оттенками, свежей кислотностью и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает сложным, выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, минералов и специй.

Вино составит гармоничную пару блюдам средиземноморской и французской кухни.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с оттенками шелковицы, черной смородины, сливы, сухофруктов, сигары и аниса, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

У вина интенсивный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы, подлеска, ванили и специй.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Anura, Syrah-Mourvedre-Grenache Reserve — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Мурведр и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Паарл. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации в небольших открытых дубовых барриках с регулярным пробитием "шапки". Мацерация на кожице проводится в бочках из французского и американского дуба. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые, 70% — второго, третьего и четвертого использования. Потенциал вина составляет 5-9 лет.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с оттенками шелковицы, черной смородины, сливы, сухофруктов, сигары и аниса, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

У вина интенсивный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы, подлеска, ванили и специй.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Anura, Syrah-Mourvedre-Grenache Reserve — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Мурведр и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Паарл. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации в небольших открытых дубовых барриках с регулярным пробитием "шапки". Мацерация на кожице проводится в бочках из французского и американского дуба. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые, 70% — второго, третьего и четвертого использования. Потенциал вина составляет 5-9 лет.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, щедрый вкус с фруктовыми и пряными оттенками, приятной сладостью и округлым послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими тонами красной смородины, вишни, ежевики и пряностей.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, щедрый вкус с фруктовыми и пряными оттенками, приятной сладостью и округлым послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими тонами красной смородины, вишни, ежевики и пряностей.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Вино темно-рубинового цвета с вишнево-бордовыми бликами.

Вкус вина округлый, щедрый, гармоничный, с фруктово-бальзамическими тонами, приятными танинами и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, ванили, дуба и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается со стейком, мясом на гриле, ветчиной и выдержанными сырами.

Для создания вина "Marques de Aldeanueva" Crianza используется виноград сортов Темпранильо и Гренача, который произрастает на виноградниках региона Риоха. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Процесс ферментации сусла осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре 26-28 °C. Выдержка проходит в бочках из американского дуба на протяжении года. Вино "Маркес де Альдэануэва" Крианса обладает гармоничным, сложным и плотным вкусом с округлыми, шелковистыми танинами и долгим послевкусием с тонами дуба, черных и красных ягод. Оно превосходно сочетается со стейком, мясом на гриле, ветчиной и выдержанными сырами.

Компания была основана группой фермеров 20 ноября 1955 года в городе Aldeanueva de Ebro. Несколько месяцев спустя, в феврале 1956 года, начинается строительство винного завода. На протяжении 60-х годов площадь винодельни была расширена за счет посадки новых виноградных лоз. В 70-е годы начинает работать собственная линия розлива. В конце 80-х Bodegas San Isidro S. Coop. приобретает значительную часть акций компании Bodegas Berberana, став основным акционером. В 1995 году компания продает свою долю в Бодегас Берберана и начинает реализацию проекта, который направлен на выдержку вина в собственных подвалах. В это же время Бодегас Сан Исидро переименовывается в Vinedos de Aldeanueva. На сегодняшний день компании принадлежит 2600 га виноградников, она является одним из уважаемых хозяйств Риохи. Профессиональные виноделы, экологически чистое производство вин, собственные виноградники и производство, 3 линии розлива и широкий ассортимент вин позволили компании войти в TOP 5 экспортеров Риохи.

Вино темно-рубинового цвета с вишнево-бордовыми бликами.

Вкус вина округлый, щедрый, гармоничный, с фруктово-бальзамическими тонами, приятными танинами и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, ванили, дуба и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается со стейком, мясом на гриле, ветчиной и выдержанными сырами.

Для создания вина "Marques de Aldeanueva" Crianza используется виноград сортов Темпранильо и Гренача, который произрастает на виноградниках региона Риоха. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Процесс ферментации сусла осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре 26-28 °C. Выдержка проходит в бочках из американского дуба на протяжении года. Вино "Маркес де Альдэануэва" Крианса обладает гармоничным, сложным и плотным вкусом с округлыми, шелковистыми танинами и долгим послевкусием с тонами дуба, черных и красных ягод. Оно превосходно сочетается со стейком, мясом на гриле, ветчиной и выдержанными сырами.

Компания была основана группой фермеров 20 ноября 1955 года в городе Aldeanueva de Ebro. Несколько месяцев спустя, в феврале 1956 года, начинается строительство винного завода. На протяжении 60-х годов площадь винодельни была расширена за счет посадки новых виноградных лоз. В 70-е годы начинает работать собственная линия розлива. В конце 80-х Bodegas San Isidro S. Coop. приобретает значительную часть акций компании Bodegas Berberana, став основным акционером. В 1995 году компания продает свою долю в Бодегас Берберана и начинает реализацию проекта, который направлен на выдержку вина в собственных подвалах. В это же время Бодегас Сан Исидро переименовывается в Vinedos de Aldeanueva. На сегодняшний день компании принадлежит 2600 га виноградников, она является одним из уважаемых хозяйств Риохи. Профессиональные виноделы, экологически чистое производство вин, собственные виноградники и производство, 3 линии розлива и широкий ассортимент вин позволили компании войти в TOP 5 экспортеров Риохи.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Щедрый, богатый вкус вина наполнен тонами черной смородины, черной вишни и малины, нюансами лакрицы и черного перца, зрелыми танинами, завершается долгим, затяжным послевкусием.

Вино обладает комплексным ароматом с нотами спелых темных фруктов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит такие блюда, как рагу из дичи или мяса кролика, тушеное мясо по-провански, блюда из картофеля, а в качестве закусок лучше всего подойдет ветчина и выдержанные сыры.

Одним из восхитительных вин хозяйства Доминик Ай является "Domaine Raspail-Ay", которое создается из трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Мурведр. Урожай бережно собирают вручную несколько раз за сезон, отбирая наиболее спелые грозди. На винодельне ягоды тщательно сортируют, отделяют от гребней, прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается на протяжении 18-24 месяцев в больших бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Domaine Raspail-Ay является семейной компанией, в которой свято чтят традиции производства вина. Виноградники хозяйства расположены у подножия горных хребтов Монтмирай, благодаря чему здесь создается идеальный микроклимат, позволяющий винограду медленно и равномерно созревать. Почвы представлены известняком, глиной и мелкой галькой, что придает винам Домена особую изысканность и утонченность.Всемирно известный винный критик Роберт Паркер так отозвался о винах Домена Распай-Ай: "Несомненно Доминик Ай создает хрестоматийный Жигондас. Насыщенный цвет, острота вкуса, аромат малины, полнотелость, плотная структура и эффектная, приятная спиртуозность четко выражают обстоятельную школу виноделия апелласьона".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Щедрый, богатый вкус вина наполнен тонами черной смородины, черной вишни и малины, нюансами лакрицы и черного перца, зрелыми танинами, завершается долгим, затяжным послевкусием.

Вино обладает комплексным ароматом с нотами спелых темных фруктов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит такие блюда, как рагу из дичи или мяса кролика, тушеное мясо по-провански, блюда из картофеля, а в качестве закусок лучше всего подойдет ветчина и выдержанные сыры.

Одним из восхитительных вин хозяйства Доминик Ай является "Domaine Raspail-Ay", которое создается из трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Мурведр. Урожай бережно собирают вручную несколько раз за сезон, отбирая наиболее спелые грозди. На винодельне ягоды тщательно сортируют, отделяют от гребней, прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается на протяжении 18-24 месяцев в больших бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Domaine Raspail-Ay является семейной компанией, в которой свято чтят традиции производства вина. Виноградники хозяйства расположены у подножия горных хребтов Монтмирай, благодаря чему здесь создается идеальный микроклимат, позволяющий винограду медленно и равномерно созревать. Почвы представлены известняком, глиной и мелкой галькой, что придает винам Домена особую изысканность и утонченность.Всемирно известный винный критик Роберт Паркер так отозвался о винах Домена Распай-Ай: "Несомненно Доминик Ай создает хрестоматийный Жигондас. Насыщенный цвет, острота вкуса, аромат малины, полнотелость, плотная структура и эффектная, приятная спиртуозность четко выражают обстоятельную школу виноделия апелласьона".

Вино светло-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, плотным, щедрым, богатым, сочным вкусом с нотами спелой вишни, малины, смородины, клубники и острых специй, шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, теплым послевкусием.

Пленительный аромат вина окутывает тонами спелых красных фруктов и ягод в обрамлении пикантных пряных специй.

Вино отлично сочетается с запеченной уткой, жареным мясом и сырами.

Domaine de Pignan, Cote du Rhone Rouge — красное сухое вино, которое получают из сортов винограда Гренаш и Сира. Виноградники расположены в Долине Роны на галечно-глинистых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Ферментация проводится в термостатических резервуарах, мацерация длится 15-18 дней. Выдерживается вино 8 месяцев в бетонных чанах. Потенциал хранения вина стоставляет 5-6 лет.

В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.В 1989 году племянник Рене и Луи, Frédéric Charvin, присоединился к общему делу и создал свою компанию под названием Domaine de Pignan. Он модернизировал сельскохозяйственное оборудование, засадил виноградники новыми сортами, а также отремонтировал подвал и расширил его. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в страны Европы.

Вино светло-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, плотным, щедрым, богатым, сочным вкусом с нотами спелой вишни, малины, смородины, клубники и острых специй, шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, теплым послевкусием.

Пленительный аромат вина окутывает тонами спелых красных фруктов и ягод в обрамлении пикантных пряных специй.

Вино отлично сочетается с запеченной уткой, жареным мясом и сырами.

Domaine de Pignan, Cote du Rhone Rouge — красное сухое вино, которое получают из сортов винограда Гренаш и Сира. Виноградники расположены в Долине Роны на галечно-глинистых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Ферментация проводится в термостатических резервуарах, мацерация длится 15-18 дней. Выдерживается вино 8 месяцев в бетонных чанах. Потенциал хранения вина стоставляет 5-6 лет.

В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.В 1989 году племянник Рене и Луи, Frédéric Charvin, присоединился к общему делу и создал свою компанию под названием Domaine de Pignan. Он модернизировал сельскохозяйственное оборудование, засадил виноградники новыми сортами, а также отремонтировал подвал и расширил его. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в страны Европы.

Вино красивого темно-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Округлый, щедрый вкус вина наполняют сочные фруктовые тона, украшенные шелковистыми танинами и оставляющие свежее послевкусие.

Тонкий и изящный аромат вина, усложняющийся с возрастом, открывают ноты красных и черных фруктов, а продолжают оттенки солодки и пряностей.

Вино отлично подойдет для барбекю, сочетается с красным мясом, особенно с жареной говядиной.

Вино красивого темно-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Округлый, щедрый вкус вина наполняют сочные фруктовые тона, украшенные шелковистыми танинами и оставляющие свежее послевкусие.

Тонкий и изящный аромат вина, усложняющийся с возрастом, открывают ноты красных и черных фруктов, а продолжают оттенки солодки и пряностей.

Вино отлично подойдет для барбекю, сочетается с красным мясом, особенно с жареной говядиной.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино покоряет полным, щедрым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, нежными танинами, сочной кислотностью и мягким послевкусием.

В аромате вина угадываются нотки кожуры красного яблока и малины, легкие цветочные и пряные тона.

Вино отлично сочетается с насыщенными, сытными, полными ароматных трав и специй блюдами.

После смерти начинается новая жизнь, символизирующая о перерождении и трансформации. Карта смерти Таро воплощает в себе фирменный стиль Гренаш в качестве новой эры для этого сорта в виде яркого вина Alpha Box & Dice, "Tarot" Red. Виноград выращивается в долине Макларен на 3-х виноградниках: Springfarm (42%), Bell (14%) и  Zuzulo (44%). На виноградниках преобладают суглинистые и глинисто-известковые почвы. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 20 лет. Виноград с виноградника Zuzulo собирается вручную рано утром и винифицируется целыми гроздьями. Виноград подвергается 5-дневной карбонической мацерации, а затем ежедневно топчется ногами. В общей сложности контакт с кожицей длится 10 дней. Виноград с остальных виноградников собирается машинным способом также рано утром. На винодельне виноград полностью дестеблируется, при этом стараются сохранить как можно больше целых ягод. Ферментация сопровождается 15-минутной перекачкой сусла дважды в день. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 7 месяцев. Получается насыщенное, бархатистое вино, которое отлично подходит к сытным, полным ароматных трав и специй, блюдам. Потенциал вина составляет более 5 лет.

Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино покоряет полным, щедрым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, нежными танинами, сочной кислотностью и мягким послевкусием.

В аромате вина угадываются нотки кожуры красного яблока и малины, легкие цветочные и пряные тона.

Вино отлично сочетается с насыщенными, сытными, полными ароматных трав и специй блюдами.

После смерти начинается новая жизнь, символизирующая о перерождении и трансформации. Карта смерти Таро воплощает в себе фирменный стиль Гренаш в качестве новой эры для этого сорта в виде яркого вина Alpha Box & Dice, "Tarot" Red. Виноград выращивается в долине Макларен на 3-х виноградниках: Springfarm (42%), Bell (14%) и  Zuzulo (44%). На виноградниках преобладают суглинистые и глинисто-известковые почвы. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 20 лет. Виноград с виноградника Zuzulo собирается вручную рано утром и винифицируется целыми гроздьями. Виноград подвергается 5-дневной карбонической мацерации, а затем ежедневно топчется ногами. В общей сложности контакт с кожицей длится 10 дней. Виноград с остальных виноградников собирается машинным способом также рано утром. На винодельне виноград полностью дестеблируется, при этом стараются сохранить как можно больше целых ягод. Ферментация сопровождается 15-минутной перекачкой сусла дважды в день. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 7 месяцев. Получается насыщенное, бархатистое вино, которое отлично подходит к сытным, полным ароматных трав и специй, блюдам. Потенциал вина составляет более 5 лет.

Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, щедрый, хорошо структурированный, с фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами темных фруктов, специй, белого перца и кофе мокко.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, мясными закусками, колбасами и выдержанными сырами.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, щедрый, хорошо структурированный, с фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами темных фруктов, специй, белого перца и кофе мокко.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, мясными закусками, колбасами и выдержанными сырами.

Вино привлекательного бледно-розового цвета с медными бликами.

Легкий, округлый и мягкий вкус вина обладает гладкой текстурой, сочной кислотностью и щедрыми фруктово-ягодными тонами, оттенямыми элегантной кислинкой. Долгое послевкусие завершается минерально-меловыми нюансами.

Яркий и свежий аромат вина сопровождается оттенками маракуйи и белого грейпфрута в обрамлении нот клубники и персика.

Вино хорошо сочетается с изысканными блюдами, такими как салат из омаров или карпаччо из сибаса, а также с холодными закусками, рататуем, поданным на тосте, кусочками свежего козьего сыра с базиликом.

В мужском мире вин "Jolies Filles" напоминают, что дамам тоже есть место в этом суровом бизнесе. Вот уже несколько лет они с интересом выбирают, покупают и дегустируют. Что может быть лучше изысканного розового вина в их честь? Свежесть и изысканность "Jolies Filles" делают его "женским" вином."Jolies Filles" Cotes de Provence AOC — элегантное и утонченное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются на виноградниках Прованса. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах в оптимальных климатических условиях. Разница между дневными и ночными температурами позволяет производить очень живые и свежие вина. Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград сортируется сразу на винограднике и поступает на винодельню целыми гроздьями. Затем они слегка измельчаются и медленно отжимаются, поэтому сок только слегка окрашивается. Чтобы сохранить свежесть этого вина, температура тщательно контролируется. По этой причине спиртовое брожение проводится в чанах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Малолактическая ферментация проводится таким же образом, чтобы получить изысканное и хорошо структурированное розовое вино, максимально точно отображающее особенности терруара и дух Прованса.

История компании Winenot началась со встречи Пола Эжертера и Дэвида. Винодел и уроженец Бургундии, Пол вырос среди виноградных лоз: Пино и Шардоне текут по его венам! Дэвид долгое время работал в сфере виноделия и стал настоящим специалистом. Общая страсть к виноделию и дух приключений привели двух друзей к созданию проекта Winenot в 2008 году. Сотрудники Winenot в своей работе руководствуются не только страстью к вину, но и огромным уважением к окружающей среде и терруарам, духом инноваций и опытом прошлых поколений, что отображается в крепких и длительных отношениях с партнерами-виноградарями. Тесно сотрудничая с виноделами, компания устанавливает строгие спецификации и осуществляет контроль качества на различных этапах производства. Каждая партия вина проходит дегустацию, только самые перспективные вина допускаются к бутилированию. Вина Winenot приглашают вас в путешествие по виноградникам и винодельческим регионам Франции и Европы. Благодаря изобретательному и изысканному выбору, вина подходят для любого случая. Вайннот раскрывает разнообразие терруаров для вашего удовольствия!

Вино привлекательного бледно-розового цвета с медными бликами.

Легкий, округлый и мягкий вкус вина обладает гладкой текстурой, сочной кислотностью и щедрыми фруктово-ягодными тонами, оттенямыми элегантной кислинкой. Долгое послевкусие завершается минерально-меловыми нюансами.

Яркий и свежий аромат вина сопровождается оттенками маракуйи и белого грейпфрута в обрамлении нот клубники и персика.

Вино хорошо сочетается с изысканными блюдами, такими как салат из омаров или карпаччо из сибаса, а также с холодными закусками, рататуем, поданным на тосте, кусочками свежего козьего сыра с базиликом.

В мужском мире вин "Jolies Filles" напоминают, что дамам тоже есть место в этом суровом бизнесе. Вот уже несколько лет они с интересом выбирают, покупают и дегустируют. Что может быть лучше изысканного розового вина в их честь? Свежесть и изысканность "Jolies Filles" делают его "женским" вином."Jolies Filles" Cotes de Provence AOC — элегантное и утонченное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются на виноградниках Прованса. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах в оптимальных климатических условиях. Разница между дневными и ночными температурами позволяет производить очень живые и свежие вина. Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград сортируется сразу на винограднике и поступает на винодельню целыми гроздьями. Затем они слегка измельчаются и медленно отжимаются, поэтому сок только слегка окрашивается. Чтобы сохранить свежесть этого вина, температура тщательно контролируется. По этой причине спиртовое брожение проводится в чанах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Малолактическая ферментация проводится таким же образом, чтобы получить изысканное и хорошо структурированное розовое вино, максимально точно отображающее особенности терруара и дух Прованса.

История компании Winenot началась со встречи Пола Эжертера и Дэвида. Винодел и уроженец Бургундии, Пол вырос среди виноградных лоз: Пино и Шардоне текут по его венам! Дэвид долгое время работал в сфере виноделия и стал настоящим специалистом. Общая страсть к виноделию и дух приключений привели двух друзей к созданию проекта Winenot в 2008 году. Сотрудники Winenot в своей работе руководствуются не только страстью к вину, но и огромным уважением к окружающей среде и терруарам, духом инноваций и опытом прошлых поколений, что отображается в крепких и длительных отношениях с партнерами-виноградарями. Тесно сотрудничая с виноделами, компания устанавливает строгие спецификации и осуществляет контроль качества на различных этапах производства. Каждая партия вина проходит дегустацию, только самые перспективные вина допускаются к бутилированию. Вина Winenot приглашают вас в путешествие по виноградникам и винодельческим регионам Франции и Европы. Благодаря изобретательному и изысканному выбору, вина подходят для любого случая. Вайннот раскрывает разнообразие терруаров для вашего удовольствия!

Вино мерцающего рубинового цвета.

Очень питкий, гладкий и сочный вкус вина наделен высокой кислотностью, которая доминирует над округлыми танинами. Щедрые ноты ягод создают ощущение фруктового компота в приятном, свежем послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит свежими нотами клубники, клюквы, красной смородины, вишни, окутанными нюансами розмарина, можжевельника, лимонника и тимьяна.

Вино подается к сырной тарелке, холодным мясным закускам, тушеному красному мясу, мясу птицы в пряном соусе.

Аббревиатура "MGO" на этикетке вина означает "Milan Grand Ordinaire", что является юмористическим намеком на обозначение территориальной принадлежности "Bourgogne Grand Ordinaire", которое применялось до недавнего времени для вин Бургундии. Такое название появилось вследствие того, что надписи, сделанные мелом на бочках в подвале Домен Милан, стерлись со временем, и стало невозможным определить, откуда был собран виноград. Таким образом, в смесь попали шесть разных винтажей кюве "Papillon" Rouge, "Le Vallon" и "Clos Milan". Однако они все имеют схожую технологию изготовления. Урожай собирается вручную. После короткой мацерации и ферментации вино выдерживается в дубовых бочках. Истинное очарование "Milan Grand Ordinaire" заключается в его элегантности и выразительном фруктовом аромате.

Хозяйство Domaine Milan расположено на западе Прованса и является главной достопримечательностью курортного городка Сен-Реми-де-Прованс. Основанное в 1956 году Робертом Миланом, с 1986 года оно управляется его сыном — Анри Миланом. Посадив свою первую виноградную лозу в 8 лет, Анри превратился в квалифицированного винодела, создающего оригинальные вина, используя особый характер земли и исключительный климат Прованса. Получив испорченную чрезмерным применением химических средств землю, он уже тогда задумался о переходе на органическое виноградарство. Это было грандиозным шагом по тем временам. Но уже спустя несколько лет Анри Милан смог продемонстрировать в общей сложности 10 гектаров органических виноградников. В этом начинании ему оказали помощь известный винодел Клод Куртуа и микробиолог Клод Бургиньон. Определив наиболее удачные участки для каждого сорта, Анри Милан добился сложности, гармонии и характерной утонченности своих вин.

Вино мерцающего рубинового цвета.

Очень питкий, гладкий и сочный вкус вина наделен высокой кислотностью, которая доминирует над округлыми танинами. Щедрые ноты ягод создают ощущение фруктового компота в приятном, свежем послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит свежими нотами клубники, клюквы, красной смородины, вишни, окутанными нюансами розмарина, можжевельника, лимонника и тимьяна.

Вино подается к сырной тарелке, холодным мясным закускам, тушеному красному мясу, мясу птицы в пряном соусе.

Аббревиатура "MGO" на этикетке вина означает "Milan Grand Ordinaire", что является юмористическим намеком на обозначение территориальной принадлежности "Bourgogne Grand Ordinaire", которое применялось до недавнего времени для вин Бургундии. Такое название появилось вследствие того, что надписи, сделанные мелом на бочках в подвале Домен Милан, стерлись со временем, и стало невозможным определить, откуда был собран виноград. Таким образом, в смесь попали шесть разных винтажей кюве "Papillon" Rouge, "Le Vallon" и "Clos Milan". Однако они все имеют схожую технологию изготовления. Урожай собирается вручную. После короткой мацерации и ферментации вино выдерживается в дубовых бочках. Истинное очарование "Milan Grand Ordinaire" заключается в его элегантности и выразительном фруктовом аромате.

Хозяйство Domaine Milan расположено на западе Прованса и является главной достопримечательностью курортного городка Сен-Реми-де-Прованс. Основанное в 1956 году Робертом Миланом, с 1986 года оно управляется его сыном — Анри Миланом. Посадив свою первую виноградную лозу в 8 лет, Анри превратился в квалифицированного винодела, создающего оригинальные вина, используя особый характер земли и исключительный климат Прованса. Получив испорченную чрезмерным применением химических средств землю, он уже тогда задумался о переходе на органическое виноградарство. Это было грандиозным шагом по тем временам. Но уже спустя несколько лет Анри Милан смог продемонстрировать в общей сложности 10 гектаров органических виноградников. В этом начинании ему оказали помощь известный винодел Клод Куртуа и микробиолог Клод Бургиньон. Определив наиболее удачные участки для каждого сорта, Анри Милан добился сложности, гармонии и характерной утонченности своих вин.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вино покоряет сочным, щедрым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных ягод и фруктов, которые гармонично дополняются пряными нюансами.

Вино подают к блюдам из красного мяса и копченостям.

"Prima" — красное сухое вино, производимое из винограда сортов Гренаш и Тинта де Торо. Это свежее, сбалансированное вино отличается гибкой танинностью и легкостью. Урожай был собран вручную с 4 сентября. Выдерживали "Прима", 2015 в течение 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба разных возрастов. Бутилирование вина производилось в феврале 2017 года.В винах с именем "Сан-Роман" энолог Мариано Гарсиа выражает свою деятельность на берегу реки Дуэро на новом винзаводе MauroDos. Это второй проект бодеги Мауро, который был основан в 1998 году. Хозяйство насчитывает в своих владениях 35 га виноградников, которые расположены исторических районах Виллаэстер и Сан Роман де Орниха. Основным сортом, культивируемым на виноградниках, является Темпранильо, который также известен как Тинто де Торо и Тинто дель Паис. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Правильная система виноградарства в сочетании с современными технологиями обеспечивают превосходный урожай. Почва в этой области скалистая или песчаная с примесью глины, благодаря чему в период засухи сохраняется необходимое количество влаги. При производстве вин в процессе ферментации используются натуральные дрожжи. Также очень большое значение придается ферментации сортов с различных участков — они ферментируются отдельно для того, чтобы наблюдать за процессом и находить уникальные характеристики всей местности, которые после будут проявляться в винах. Вина "Сан Роман" ярко выражают условия региона, который имеет резко континентальный климат, минимальный уровень осадков, большое количество солнечных дней и достаточно резкие колебания температур между днем и ночью.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вино покоряет сочным, щедрым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных ягод и фруктов, которые гармонично дополняются пряными нюансами.

Вино подают к блюдам из красного мяса и копченостям.

"Prima" — красное сухое вино, производимое из винограда сортов Гренаш и Тинта де Торо. Это свежее, сбалансированное вино отличается гибкой танинностью и легкостью. Урожай был собран вручную с 4 сентября. Выдерживали "Прима", 2015 в течение 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба разных возрастов. Бутилирование вина производилось в феврале 2017 года.В винах с именем "Сан-Роман" энолог Мариано Гарсиа выражает свою деятельность на берегу реки Дуэро на новом винзаводе MauroDos. Это второй проект бодеги Мауро, который был основан в 1998 году. Хозяйство насчитывает в своих владениях 35 га виноградников, которые расположены исторических районах Виллаэстер и Сан Роман де Орниха. Основным сортом, культивируемым на виноградниках, является Темпранильо, который также известен как Тинто де Торо и Тинто дель Паис. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Правильная система виноградарства в сочетании с современными технологиями обеспечивают превосходный урожай. Почва в этой области скалистая или песчаная с примесью глины, благодаря чему в период засухи сохраняется необходимое количество влаги. При производстве вин в процессе ферментации используются натуральные дрожжи. Также очень большое значение придается ферментации сортов с различных участков — они ферментируются отдельно для того, чтобы наблюдать за процессом и находить уникальные характеристики всей местности, которые после будут проявляться в винах. Вина "Сан Роман" ярко выражают условия региона, который имеет резко континентальный климат, минимальный уровень осадков, большое количество солнечных дней и достаточно резкие колебания температур между днем и ночью.

Вино бледно-лососевого цвета.

Вино обладает элегантным, щедрым, богатым, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с доминирующими нотами персика, дополненными свежими оттенками красных ягод и цитрусовых фруктов. Послевкусие стойкое, освежающее, солоноватое.

Мощный и сложный аромат вина наполнен экзотическими нотами манго, виноградного персика, лайма, щебня, клубники и красной смородины.

Вино прекрасно дополнит телятину с рисом и соусом Жироль, красную кефаль на гриле, стейк из тунца с зеленью, овощи, Моцареллу ди Буффала, щербет из личи.

"L'Excellence" Rose — розовое сухое вино, представляющее собой гармоничный тандем силы и изысканности, которое производится из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Мурведр, Тибурен, Роль и Кариньяно. Виноград выращивается на глинисто-известняковых почвах Прованса, богатых сланцем и кварцем. Урожай собирается вручную по достижении оптимальной спелости каждого из сортов в ночное время суток для сохранения свежести. После тщательной сортировки виноград подвергается краткой холодной мацерации для получения яркого розового цвета, а затем ферментации при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранить живой характер вина. "Это лучшее вино из этого поместья, расположенного на холмах к западу от Сен-Тропе", — Roger Voss, Wine Enthusiast.

Chateau Saint-Maur — благородный замок с богатой историей, сердце залива Сен-Тропе в Вар. Замок Сен-Мор, построенный в конце XIX века, несомненно, унаследовал свое название от бывшего монастыря, основанного на территории поместья. Его благословенный терруар предназначен для производства изысканных белых, ароматных розовых и элегантных красных вин. Шато Сен-Мор принадлежат чуть более 100 гектаров виноградников в предгорьях массива Мор, из которых 75 гектаров — это Cotes de Provence AOP, а 23 гектара — Vin de Pays du Var IGP. Жемчужиной владения является виноградник площадью 14 га с видом на залив Сен-Тропе — Clos de Capelune. В Шато Сен-Мор безраздельно правят Сенсо, Гренаш и Сира, часть посадок отведена под Мурведр, Тибурен, Роль, Кариньяно и Кларет. Шато Сен-Мор — одно из восемнадцати поместий в Провансе, получившее знак Cru Classe в 1955 году, знак, являющийся гарантией высокого качества вина.Управляет Chateau Saint-Maur с 2011 года Роджер Заннье, который также владеет роскошным поместьем Quina do Pessegueiro в Дору в течение 25 лет. Роджер Заннье — предприниматель, который стремится к совершенству в каждом своем проекте. В 2013 году он построил новый высокотехнологичный винный погреб и запустил программу пересадки и дополнения, которая будет завершена в 2021 году. Шато Сен-Мор под руководством Заннье прославился превосходным качеством своих вин. В 2015 году Роджер Заннье поручил техническое руководство Патрику Гальяно, который был движущей силой повышения качества поместья все это время. Сегодня, Chateau Saint-Maur — известный международный бренд, представленный в лучших заведениях по всему миру.

Вино бледно-лососевого цвета.

Вино обладает элегантным, щедрым, богатым, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с доминирующими нотами персика, дополненными свежими оттенками красных ягод и цитрусовых фруктов. Послевкусие стойкое, освежающее, солоноватое.

Мощный и сложный аромат вина наполнен экзотическими нотами манго, виноградного персика, лайма, щебня, клубники и красной смородины.

Вино прекрасно дополнит телятину с рисом и соусом Жироль, красную кефаль на гриле, стейк из тунца с зеленью, овощи, Моцареллу ди Буффала, щербет из личи.

"L'Excellence" Rose — розовое сухое вино, представляющее собой гармоничный тандем силы и изысканности, которое производится из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Мурведр, Тибурен, Роль и Кариньяно. Виноград выращивается на глинисто-известняковых почвах Прованса, богатых сланцем и кварцем. Урожай собирается вручную по достижении оптимальной спелости каждого из сортов в ночное время суток для сохранения свежести. После тщательной сортировки виноград подвергается краткой холодной мацерации для получения яркого розового цвета, а затем ферментации при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранить живой характер вина. "Это лучшее вино из этого поместья, расположенного на холмах к западу от Сен-Тропе", — Roger Voss, Wine Enthusiast.

Chateau Saint-Maur — благородный замок с богатой историей, сердце залива Сен-Тропе в Вар. Замок Сен-Мор, построенный в конце XIX века, несомненно, унаследовал свое название от бывшего монастыря, основанного на территории поместья. Его благословенный терруар предназначен для производства изысканных белых, ароматных розовых и элегантных красных вин. Шато Сен-Мор принадлежат чуть более 100 гектаров виноградников в предгорьях массива Мор, из которых 75 гектаров — это Cotes de Provence AOP, а 23 гектара — Vin de Pays du Var IGP. Жемчужиной владения является виноградник площадью 14 га с видом на залив Сен-Тропе — Clos de Capelune. В Шато Сен-Мор безраздельно правят Сенсо, Гренаш и Сира, часть посадок отведена под Мурведр, Тибурен, Роль, Кариньяно и Кларет. Шато Сен-Мор — одно из восемнадцати поместий в Провансе, получившее знак Cru Classe в 1955 году, знак, являющийся гарантией высокого качества вина.Управляет Chateau Saint-Maur с 2011 года Роджер Заннье, который также владеет роскошным поместьем Quina do Pessegueiro в Дору в течение 25 лет. Роджер Заннье — предприниматель, который стремится к совершенству в каждом своем проекте. В 2013 году он построил новый высокотехнологичный винный погреб и запустил программу пересадки и дополнения, которая будет завершена в 2021 году. Шато Сен-Мор под руководством Заннье прославился превосходным качеством своих вин. В 2015 году Роджер Заннье поручил техническое руководство Патрику Гальяно, который был движущей силой повышения качества поместья все это время. Сегодня, Chateau Saint-Maur — известный международный бренд, представленный в лучших заведениях по всему миру.

Вино гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, щедрым вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот черных ягод, вишни, ванили, корицы, какао и поджаренных специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам, барбекю и шашлыку.

"Les Caprices d'Antoine" Rouge — красное сухое вино, созданное в честь Антуана Ожье и посвященное его мятежному и страстному характеру. В производстве вина используется виноград сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Кариньяно, произрастающий на почвах из песчаника, красной глины, известняка и кварца. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды частично подвергаются холодной предварительной мацерации, ферментации и постмацерацией при контролируемой температуре 27-28 °С в течение 25 дней. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.

Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах.  Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.

Вино гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, щедрым вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот черных ягод, вишни, ванили, корицы, какао и поджаренных специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам, барбекю и шашлыку.

"Les Caprices d'Antoine" Rouge — красное сухое вино, созданное в честь Антуана Ожье и посвященное его мятежному и страстному характеру. В производстве вина используется виноград сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Кариньяно, произрастающий на почвах из песчаника, красной глины, известняка и кварца. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды частично подвергаются холодной предварительной мацерации, ферментации и постмацерацией при контролируемой температуре 27-28 °С в течение 25 дней. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.

Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах.  Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.

Вино лососево-розового цвета с блестящими отражениями.

Вкус вина демонстрирует щедрость и насыщенность, основанную на тонкой и четкой кислотности. Прекрасно сбалансированное фруктовое послевкусие завершается покалывающими цитрусовыми нотками.

Свежий и чистый аромат вина звучит нотами яблока, груши, желтой сливы и персика, пронизанными цитрусовыми акцентами.

Вино составит отличную пару с птицей, говядиной, ягненком и блюдами из овощей.

Chateau Riotor, Cotes de Provence Rose AOC — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Сенсо, Гренаш, Сира и Роль (Верментино), которые произрастают на виноградниках Шато в аппелласьоне Кот де Прованс. Почвы состоят из известняка и сланца. По окончании сбора урожая, который проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются краткой холодной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару с птицей, говядиной, ягненком и блюдами из овощей.В Провансе и на остальной части юга Франции 2017 год был сложным и засушливым. В период с мая по сентябрь практически не было дождей, что привело к снижению урожайности почти вдвое. Возникла необходимость неоднократной сортировки ягод, чтобы не допустить попадания вялого или больного винограда в финальную смесь. В результате получилось пикантное вино с отчетливыми тонами красных фруктов и ягод, с приятной кислотной напряженностью и без малейшего намека на тяжесть.

Chateau Riotor расположено в самом сердце массива региона Maures. Поместье является домом в стиле Прованс, окруженным соснами и дубами, возраст которых насчитывает сто и более лет. На протяжении четырех поколений хозяйство принадлежит семье Abeille, владельцам Chateau Mont-Redon.Площадь виноградников составляет 48 га, большинство из них засажены сортами Сенсо, Гренаш и Сира. В 1988 году на заводе был проведен капитальный ремонт и полностью заменено оборудование, в результате чего качество вина значительно улучшилось. На сегодняшний день продукция Шато Риотор набирает популярность во многих странах Европы и в России.

Вино лососево-розового цвета с блестящими отражениями.

Вкус вина демонстрирует щедрость и насыщенность, основанную на тонкой и четкой кислотности. Прекрасно сбалансированное фруктовое послевкусие завершается покалывающими цитрусовыми нотками.

Свежий и чистый аромат вина звучит нотами яблока, груши, желтой сливы и персика, пронизанными цитрусовыми акцентами.

Вино составит отличную пару с птицей, говядиной, ягненком и блюдами из овощей.

Chateau Riotor, Cotes de Provence Rose AOC — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Сенсо, Гренаш, Сира и Роль (Верментино), которые произрастают на виноградниках Шато в аппелласьоне Кот де Прованс. Почвы состоят из известняка и сланца. По окончании сбора урожая, который проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются краткой холодной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару с птицей, говядиной, ягненком и блюдами из овощей.В Провансе и на остальной части юга Франции 2017 год был сложным и засушливым. В период с мая по сентябрь практически не было дождей, что привело к снижению урожайности почти вдвое. Возникла необходимость неоднократной сортировки ягод, чтобы не допустить попадания вялого или больного винограда в финальную смесь. В результате получилось пикантное вино с отчетливыми тонами красных фруктов и ягод, с приятной кислотной напряженностью и без малейшего намека на тяжесть.

Chateau Riotor расположено в самом сердце массива региона Maures. Поместье является домом в стиле Прованс, окруженным соснами и дубами, возраст которых насчитывает сто и более лет. На протяжении четырех поколений хозяйство принадлежит семье Abeille, владельцам Chateau Mont-Redon.Площадь виноградников составляет 48 га, большинство из них засажены сортами Сенсо, Гренаш и Сира. В 1988 году на заводе был проведен капитальный ремонт и полностью заменено оборудование, в результате чего качество вина значительно улучшилось. На сегодняшний день продукция Шато Риотор набирает популярность во многих странах Европы и в России.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Сочный, обильный, плотный вкус вина насыщен фруктово-ягодными тонами, щедро украшенными в продолжительном послевкусии нюансами лакрицы, тимьяна и черного перца.

В элегантном, свежем, тонком аромате вина доминируют ноты вишни, красной смородины и малины, обрамленные нюансами табака, фиалки, пряных трав и специй.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичью, кроликом.

Domaine Le Clos des Lumieres, Cotes du Rhone "Comme Autrefois" AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира, Гренаш и Мурведр. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных осадочных почвах апелласьона Кот дю Рон. Этот регион считается наиболее благоприятным для выращивания винограда, благодаря обилию солнечных дней и северному ветру Мистраль, который дует в среднем 100 дней в году, что способствует получению здорового урожая. Сбор урожая осуществляется вручную в ночное время суток. На винодельне плоды проходят сортировку и мягкое прессование. После краткой мацерации сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 4 недель. Выдерживается вино 15 месяцев в больших дубовых бочках. Ежегодно производится 20000 бутылок вина. Потенциал вина составляет 10 лет. Урожай 2018 года в Южной Роне отличается высоким качеством и превосходной спелостью, но малым количеством. Глобальной проблемой виноградарей стала борьба с распространившейся весной ложной мучнистой росой из-за отсутствия традиционного пронизывающего мистраля, высушивающего гроздья после дождей. Некоторые виноградники потеряли вплоть до 70% урожая. Установившаяся сухая летняя погода устранила заболевание и урожай был собран в прекрасных условиях. Для "Comme Autrefois" 2018 года характерен более низкий уровень кислотности, бархатистая текстура и оттенки красных фруктов.

Domaine Le Clos des Lumieres — семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1946 году дедом нынешнего владельца, Геральдом Серрано, в коммуне Гард де Фурне. Поместье общей площадью около 50 га засажено традиционными для апелласьона Кот-дю-Рон сортами винограда. Почва состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Каждый этап производства вина строго контролируется семьей Серрано. Вина компании пользуются популярностью и успехом во Франции и других странах Европы.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Сочный, обильный, плотный вкус вина насыщен фруктово-ягодными тонами, щедро украшенными в продолжительном послевкусии нюансами лакрицы, тимьяна и черного перца.

В элегантном, свежем, тонком аромате вина доминируют ноты вишни, красной смородины и малины, обрамленные нюансами табака, фиалки, пряных трав и специй.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичью, кроликом.

Domaine Le Clos des Lumieres, Cotes du Rhone "Comme Autrefois" AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира, Гренаш и Мурведр. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных осадочных почвах апелласьона Кот дю Рон. Этот регион считается наиболее благоприятным для выращивания винограда, благодаря обилию солнечных дней и северному ветру Мистраль, который дует в среднем 100 дней в году, что способствует получению здорового урожая. Сбор урожая осуществляется вручную в ночное время суток. На винодельне плоды проходят сортировку и мягкое прессование. После краткой мацерации сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 4 недель. Выдерживается вино 15 месяцев в больших дубовых бочках. Ежегодно производится 20000 бутылок вина. Потенциал вина составляет 10 лет. Урожай 2018 года в Южной Роне отличается высоким качеством и превосходной спелостью, но малым количеством. Глобальной проблемой виноградарей стала борьба с распространившейся весной ложной мучнистой росой из-за отсутствия традиционного пронизывающего мистраля, высушивающего гроздья после дождей. Некоторые виноградники потеряли вплоть до 70% урожая. Установившаяся сухая летняя погода устранила заболевание и урожай был собран в прекрасных условиях. Для "Comme Autrefois" 2018 года характерен более низкий уровень кислотности, бархатистая текстура и оттенки красных фруктов.

Domaine Le Clos des Lumieres — семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1946 году дедом нынешнего владельца, Геральдом Серрано, в коммуне Гард де Фурне. Поместье общей площадью около 50 га засажено традиционными для апелласьона Кот-дю-Рон сортами винограда. Почва состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Каждый этап производства вина строго контролируется семьей Серрано. Вина компании пользуются популярностью и успехом во Франции и других странах Европы.

Вино темного гранатово-красного цвета с рубиновыми искрами.

Вкус вина интенсивный, щедрый, гармоничный, свежий благодаря яркой кислотности, с фруктово-пряными акцентами, выразительными танинами и долгим, стойким, сухим послевкусием с нюансами специй и дуба.

В богатом аромате вина солируют насыщенные ноты спелых черных ягод, дополненные оттенками специй и дуба.

Вино составит отличную пару красному мясу и овощам, приготовленным на гриле.

"Iberica Charming World" Reserva, Rioja DOC — насыщенное и свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей Гарнача и Масуэло. Виноград выращивается на виноградниках компании в Риоха Альта. Виноградники расположены на достаточно большой высоте, где доминируют более низкие температуры, что помогает винограду сохранять умеренный уровень кислотности. Почва здесь богата глиной, железом и аллювиальными компонентами, что придает ей красноватый цвет. Среднегодовое количество осадков составляет в среднем около 500 мм, это заставляет корни лоз глубоко зарываться в почву в поисках воды, что естественным образом снижает урожайность. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, бережно доставляется на винодельню, где сортируется, прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. После очистки и фильтрации вино переливают в бочки из французского дуба для выдержки. Созревание вина в бочках длится 24 месяца. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев дозревает в бутылках.

Bodegas Perica — семейная винодельня с сильными традиционными ценностями, которая была основана в 1912 году. Винодельне принадлежат более 140 акров виноградников в лучших районах Риоха Альта. Качество местной почвы и идеальная акклиматизация различных сортов винограда к геоклиматическим условиям — основные причины, по которым Риоха Альта считается бесспорным лидером на международном уровне для всех ценителей великих вин. Дон Хуан Гарсия, основатель винодельни, производил вина только для внутреннего рынка. Постепенно, благодаря его упорству и трудолюбию, о винодельне заговорили за пределами Риохи. Его сын Дон Давид Гарсия с ласковым прозвищем Перика унаследовал проект и вывел компанию на новый уровень. Он переименовал винодельню, дав ей свое второе имя. Уже третье поколение семьи Гарсия возглавляет семейное дело. Дети "Перика" со своей профессиональной командой решили провести капитальный ремонт в погребе, чтобы внедрить новейшие технологии, и сосредоточиться на энотуризме.

Вино темного гранатово-красного цвета с рубиновыми искрами.

Вкус вина интенсивный, щедрый, гармоничный, свежий благодаря яркой кислотности, с фруктово-пряными акцентами, выразительными танинами и долгим, стойким, сухим послевкусием с нюансами специй и дуба.

В богатом аромате вина солируют насыщенные ноты спелых черных ягод, дополненные оттенками специй и дуба.

Вино составит отличную пару красному мясу и овощам, приготовленным на гриле.

"Iberica Charming World" Reserva, Rioja DOC — насыщенное и свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей Гарнача и Масуэло. Виноград выращивается на виноградниках компании в Риоха Альта. Виноградники расположены на достаточно большой высоте, где доминируют более низкие температуры, что помогает винограду сохранять умеренный уровень кислотности. Почва здесь богата глиной, железом и аллювиальными компонентами, что придает ей красноватый цвет. Среднегодовое количество осадков составляет в среднем около 500 мм, это заставляет корни лоз глубоко зарываться в почву в поисках воды, что естественным образом снижает урожайность. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, бережно доставляется на винодельню, где сортируется, прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. После очистки и фильтрации вино переливают в бочки из французского дуба для выдержки. Созревание вина в бочках длится 24 месяца. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев дозревает в бутылках.

Bodegas Perica — семейная винодельня с сильными традиционными ценностями, которая была основана в 1912 году. Винодельне принадлежат более 140 акров виноградников в лучших районах Риоха Альта. Качество местной почвы и идеальная акклиматизация различных сортов винограда к геоклиматическим условиям — основные причины, по которым Риоха Альта считается бесспорным лидером на международном уровне для всех ценителей великих вин. Дон Хуан Гарсия, основатель винодельни, производил вина только для внутреннего рынка. Постепенно, благодаря его упорству и трудолюбию, о винодельне заговорили за пределами Риохи. Его сын Дон Давид Гарсия с ласковым прозвищем Перика унаследовал проект и вывел компанию на новый уровень. Он переименовал винодельню, дав ей свое второе имя. Уже третье поколение семьи Гарсия возглавляет семейное дело. Дети "Перика" со своей профессиональной командой решили провести капитальный ремонт в погребе, чтобы внедрить новейшие технологии, и сосредоточиться на энотуризме.

Вино красно-бордового цвета.

Округлый, щедрый, гармоничный вкус вина демонстрирует изящную кислотность и раскрывается богатой палитрой фруктовых оттенков, которые украшены полутонами кофе и лакрицы.

Аромат вина полон нюансов спелых фруктов и нежных минеральных акцентов, звучание которых оттеняется штрихами специй и легкими намеками дуба.

Вино прекрасно подходит мясным блюдам и сырам.

Красное сухое вино Финка Виладеллопс производят из купажа винограда сортов Гарнача и Сира, выращенного на виноградниках региона Пенедес. Виноград собирается вручную в небольшие коробки и сразу отправляется на винный завод хозяйства. После сбора виноград каждого сорта подвергается раздельной мацерации при температуре 10–12°C. На следующем этапе виноград также раздельно ферментируется при температуре 23–27°C. Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев, затем вино купажируется и выдерживается еще непродолжительное время до розлива в бутылки. 

Viladellops — небольшая деревня на холмах между Вильяфранка-дель-Пенедес, столицей знаменитого винодельческого региона, и Ситжес, что ниже на побережье Средиземного моря. Именно здесь в 1871 году была основана винодельня Финка Виладеллопс. В течение 13 лет винодельня была темной лошадкой, но в 1994 году новым управляющим стал Марсело Десвалс, который сумел поднять винный дом на высокий уровень. Главной целью нового владельца является производство вин, наполненных особенным характером, выражающий терруар виноградников. Известняковая почва содержит окаменелые устрицы, которые придают винам изысканность и элегантность. В настоящее время на виноградниках выращиваются лозы традиционных сортов: белого Чарелло и красного Гарнача Тинта. Также на участках поместья культивируются сорта Вионье, Марселен и Сира. Винодел Марсело Десвалс считает, что важно уделять больше времени достижению наилучшего качества и полному выражению терруара Виладеллопс, нежели рекламе своих вин. Вина хозяйства Финка Виладаллопс представлены в лучших ресторанах Испании и получают все большее признание за рубежом.  Виноделие всегда было значительной частью сельского хозяйства региона Пенедес, для которого эта отрасль стала значима во второй половине девятнадцатого века, когда экспорт вина вырос. Пенедес охватывает обширную территорию. Это означает, что существует широкий диапазон климатических и почвенных условий, в которых выращивается множество различных местных и международных сортов винограда. Как следствие, трудно четко определить стиль вин из этой области, и в этом заключается их прелесть!

Вино красно-бордового цвета.

Округлый, щедрый, гармоничный вкус вина демонстрирует изящную кислотность и раскрывается богатой палитрой фруктовых оттенков, которые украшены полутонами кофе и лакрицы.

Аромат вина полон нюансов спелых фруктов и нежных минеральных акцентов, звучание которых оттеняется штрихами специй и легкими намеками дуба.

Вино прекрасно подходит мясным блюдам и сырам.

Красное сухое вино Финка Виладеллопс производят из купажа винограда сортов Гарнача и Сира, выращенного на виноградниках региона Пенедес. Виноград собирается вручную в небольшие коробки и сразу отправляется на винный завод хозяйства. После сбора виноград каждого сорта подвергается раздельной мацерации при температуре 10–12°C. На следующем этапе виноград также раздельно ферментируется при температуре 23–27°C. Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев, затем вино купажируется и выдерживается еще непродолжительное время до розлива в бутылки. 

Viladellops — небольшая деревня на холмах между Вильяфранка-дель-Пенедес, столицей знаменитого винодельческого региона, и Ситжес, что ниже на побережье Средиземного моря. Именно здесь в 1871 году была основана винодельня Финка Виладеллопс. В течение 13 лет винодельня была темной лошадкой, но в 1994 году новым управляющим стал Марсело Десвалс, который сумел поднять винный дом на высокий уровень. Главной целью нового владельца является производство вин, наполненных особенным характером, выражающий терруар виноградников. Известняковая почва содержит окаменелые устрицы, которые придают винам изысканность и элегантность. В настоящее время на виноградниках выращиваются лозы традиционных сортов: белого Чарелло и красного Гарнача Тинта. Также на участках поместья культивируются сорта Вионье, Марселен и Сира. Винодел Марсело Десвалс считает, что важно уделять больше времени достижению наилучшего качества и полному выражению терруара Виладеллопс, нежели рекламе своих вин. Вина хозяйства Финка Виладаллопс представлены в лучших ресторанах Испании и получают все большее признание за рубежом.  Виноделие всегда было значительной частью сельского хозяйства региона Пенедес, для которого эта отрасль стала значима во второй половине девятнадцатого века, когда экспорт вина вырос. Пенедес охватывает обширную территорию. Это означает, что существует широкий диапазон климатических и почвенных условий, в которых выращивается множество различных местных и международных сортов винограда. Как следствие, трудно четко определить стиль вин из этой области, и в этом заключается их прелесть!