Вино Каберне Совиньон, Страница 297

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

В бархатистом вкусе вина сладковатые тона вишни, черной смородины и лесных ягод гармонируют со свежей, деликатной кислотностью, сопровождаясь приятным послевкусием с легкими пряными намеками.

В глубоком аромате вина оттенки черной смородины, ежевики и чернослива сочетаются с нюансами лакрицы и пряных трав.

Вино чудесно дополнит вкус дичи, рагу, жаркого, а также жареного или приготовленного на гриле красного мяса. Вино прекрасно в паре с мягкими ароматными сырами.

"Tocornal" Cabernet Sauvignon — великолепное, насыщенное красное вино с приятным фруктовым вкусом. Название вина происходит от одноименного виноградника, который находится неподалеку от Центральной Долины к югу от Сантьяго. В 1887 году Исмаил Токорнал, который был на тот момент политиком и дипломатом, обнаружил в этих местах превосходные почвы для взращивания винограда. Вегетационный сезон 2020 в Центральной долине выдался более засушливым, чем обычно. Из-за недостатка дождей и невозможности проводить орошение на некоторых участках, количество собранного урожая сократилось на треть. Для вин характерны яркие, концентрированные фруктовые тона, плотная текстура и гармоничная кислотность.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

В бархатистом вкусе вина сладковатые тона вишни, черной смородины и лесных ягод гармонируют со свежей, деликатной кислотностью, сопровождаясь приятным послевкусием с легкими пряными намеками.

В глубоком аромате вина оттенки черной смородины, ежевики и чернослива сочетаются с нюансами лакрицы и пряных трав.

Вино чудесно дополнит вкус дичи, рагу, жаркого, а также жареного или приготовленного на гриле красного мяса. Вино прекрасно в паре с мягкими ароматными сырами.

"Tocornal" Cabernet Sauvignon — великолепное, насыщенное красное вино с приятным фруктовым вкусом. Название вина происходит от одноименного виноградника, который находится неподалеку от Центральной Долины к югу от Сантьяго. В 1887 году Исмаил Токорнал, который был на тот момент политиком и дипломатом, обнаружил в этих местах превосходные почвы для взращивания винограда. Вегетационный сезон 2020 в Центральной долине выдался более засушливым, чем обычно. Из-за недостатка дождей и невозможности проводить орошение на некоторых участках, количество собранного урожая сократилось на треть. Для вин характерны яркие, концентрированные фруктовые тона, плотная текстура и гармоничная кислотность.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина сбалансированный, глубокий, с фруктовыми тонами и мягким, сухим послевкусием.

В элегантном букете вина присутствуют ноты спелых красных фруктов и ягод.

Вино подается к мясным закускам, блюдам из красного мяса, сырам.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина сбалансированный, глубокий, с фруктовыми тонами и мягким, сухим послевкусием.

В элегантном букете вина присутствуют ноты спелых красных фруктов и ягод.

Вино подается к мясным закускам, блюдам из красного мяса, сырам.

Вино имеет красивый розовый цвет.

В мягком, гармоничном вкусе вина преобладают изящные фруктовые и цветочные ноты и легкая минеральность.

В утонченном букете вина переплелись соблазнительные ноты малины и клубники, дополненные цветочными ароматами и легкими цитрусовыми оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также станет хорошим дополнением к салатам, курице, рыбным блюдам и сырам, итальянской, индийской, китайской кухне.

Вино имеет красивый розовый цвет.

В мягком, гармоничном вкусе вина преобладают изящные фруктовые и цветочные ноты и легкая минеральность.

В утонченном букете вина переплелись соблазнительные ноты малины и клубники, дополненные цветочными ароматами и легкими цитрусовыми оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также станет хорошим дополнением к салатам, курице, рыбным блюдам и сырам, итальянской, индийской, китайской кухне.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, гармоничными танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

У вина выразительный фруктовый аромат.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, мягкими сырами.

Chateau Quatre Rieux, Castillon Cotes de Bordeaux AOC — органическое красное сухое вино из винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается в Кастильон Кот де Бордо. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Лозы, средний возраст которых достигает 45 лет, выращиваются на почвах из кремнистой глины с вкраплениями железного шлака. Сбор урожая производится механическим способом. На винодельне виноград сортируется вручную. Алкогольное брожение длится от 5 до 6 недель. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Вино разливается без предварительной фильтрации или оклейки.

Chateau Quatre Rieux — небольшое семейное хозяйство, на котором трудятся уже несколько поколений семьи Тибо, которая поселилась здесь в 2000 году. Шато Куатр Рийо принадлежат 20 га виноградников, на которых преимущественно выращиваются лозы Мерло. В 2009 году Тибо приняли решение о переходе на органическое земледелие для виноградника, посаженного на высотах Сент-Коломб, граничащей с апелласьоном Сент-Эмилион. В 2012 году Chateau Quatre Rieux получил экологический сертификат. Органический подход и традиционные методы виноделия позволили винам Chateau Quatre Rieux завоевать признание не только на внутреннем, но и на международном рынках.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, гармоничными танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

У вина выразительный фруктовый аромат.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, мягкими сырами.

Chateau Quatre Rieux, Castillon Cotes de Bordeaux AOC — органическое красное сухое вино из винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается в Кастильон Кот де Бордо. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Лозы, средний возраст которых достигает 45 лет, выращиваются на почвах из кремнистой глины с вкраплениями железного шлака. Сбор урожая производится механическим способом. На винодельне виноград сортируется вручную. Алкогольное брожение длится от 5 до 6 недель. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Вино разливается без предварительной фильтрации или оклейки.

Chateau Quatre Rieux — небольшое семейное хозяйство, на котором трудятся уже несколько поколений семьи Тибо, которая поселилась здесь в 2000 году. Шато Куатр Рийо принадлежат 20 га виноградников, на которых преимущественно выращиваются лозы Мерло. В 2009 году Тибо приняли решение о переходе на органическое земледелие для виноградника, посаженного на высотах Сент-Коломб, граничащей с апелласьоном Сент-Эмилион. В 2012 году Chateau Quatre Rieux получил экологический сертификат. Органический подход и традиционные методы виноделия позволили винам Chateau Quatre Rieux завоевать признание не только на внутреннем, но и на международном рынках.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми отражениями.

Изысканный вкус вина наполнен яркими тонами спелых фруктов и ягод и древесными оттенками. В послевкусии ощущается тонкая, легкая пряность.

Изысканный аромат вина раскрывается приятными тонами красных фруктов, цветов и легкими пряными нюансами.

Вино будет прекрасно сочетаться с красным мясом, приготовленным на гриле или в соусе, а также с различными сырами.

Купаж красного вина "Chateau La Gravette" состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных с 40-летних лоз. При создании вина используются традиционные для Бордо методы виноделия: ферментация и мацерация проводятся при строго контролируемой температуре, после этого сусло отправляется на яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках. Создатели вина "Шато Ля Граветт" — одноименная семейная винодельня, которая с XVIII века владеет 80 гектарами виноградников в регионе Антре-де-Мер (Entre-Deux-Mers), где традиционно преобладает виноград сорта Мерло. Сегодня Шато Ля Граветт входит в состав Grand Vin de Gironde.Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde — постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми отражениями.

Изысканный вкус вина наполнен яркими тонами спелых фруктов и ягод и древесными оттенками. В послевкусии ощущается тонкая, легкая пряность.

Изысканный аромат вина раскрывается приятными тонами красных фруктов, цветов и легкими пряными нюансами.

Вино будет прекрасно сочетаться с красным мясом, приготовленным на гриле или в соусе, а также с различными сырами.

Купаж красного вина "Chateau La Gravette" состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных с 40-летних лоз. При создании вина используются традиционные для Бордо методы виноделия: ферментация и мацерация проводятся при строго контролируемой температуре, после этого сусло отправляется на яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках. Создатели вина "Шато Ля Граветт" — одноименная семейная винодельня, которая с XVIII века владеет 80 гектарами виноградников в регионе Антре-де-Мер (Entre-Deux-Mers), где традиционно преобладает виноград сорта Мерло. Сегодня Шато Ля Граветт входит в состав Grand Vin de Gironde.Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde — постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Вино бордового цвета с глубоким рубиновым ядром и гранатовым ободом.

У вина богатый, элегантный, щедрый, хорошо структурированный вкус с мягкими, но яркими танинами и сладкими фруктовыми нотами.

Прекрасный аромат вина сочетает в себе тона темных фруктов и оттенки кедрового дерева и сигарного ящика.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, ризотто, пастой.

"КС" Каберне Совиньон/Мерло, 2008 — плотное вино в классическом стиле, обладающее элегантным вкусом с богатой текстурой и мягкими танинами. Основные сорта виноград для этого вина собирают с виноградников Helderberg и Simonsberg, расположенных на мысе Вайнленд. Для комплексности характера в купаж были добавлены Каберне Фран и Мальбек с других виноградников. При производстве используется инновационная технология микрооксигенации и последующей выдержки в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, но можно и выдержать несколько лет в бутылке. Винтаж 2008 года получил золотую награду и "Regional Trophy" на "Decanter World Wine Awards, 2011".

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Вино бордового цвета с глубоким рубиновым ядром и гранатовым ободом.

У вина богатый, элегантный, щедрый, хорошо структурированный вкус с мягкими, но яркими танинами и сладкими фруктовыми нотами.

Прекрасный аромат вина сочетает в себе тона темных фруктов и оттенки кедрового дерева и сигарного ящика.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, ризотто, пастой.

"КС" Каберне Совиньон/Мерло, 2008 — плотное вино в классическом стиле, обладающее элегантным вкусом с богатой текстурой и мягкими танинами. Основные сорта виноград для этого вина собирают с виноградников Helderberg и Simonsberg, расположенных на мысе Вайнленд. Для комплексности характера в купаж были добавлены Каберне Фран и Мальбек с других виноградников. При производстве используется инновационная технология микрооксигенации и последующей выдержки в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, но можно и выдержать несколько лет в бутылке. Винтаж 2008 года получил золотую награду и "Regional Trophy" на "Decanter World Wine Awards, 2011".

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Вино красно-пурпурного цвета.

Округлый, гармоничный вкус вина изобилует фруктовыми оттенками и деликатными акцентами специй и дуба, которые делают вкусовую палитру живой и яркой, а текстуре придают бархатистость и элегантность.

Вино обладает сбалансированным, ярким ароматом с нотками спелых фруктов, нюансами перца и древесины.

Вино прекрасно дополняет мясные блюда (говядину или барбекю из свинины), также хорошо сочетается с сырами и колбасными изделиями, гамбургерами, курицей-гриль.

Виноград для создания моносепажного вина "Classic" Cabernet Sauvignon, относящегося к линейке "Классик" компании "Alta Vista", выращивается в одном из самых известных регионов долины Мендоса — Лухан де Куйо. После ручной сборки ягоды аккуратно отделяют при помощи дробления и помещают в резервуары из нержавеющей стали. Ферментация продолжается 7 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Часть вина выдерживается в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев, после чего вино выдерживается дополнительно 3 месяца в бутылках. "Classic" Cabernet Sauvignon обладает хорошим потенциалом хранения и продолжит раскрываться еще на протяжении 3-4 лет. Это вино проявляет в себе истинные черты Каберне Совиньон: спелые сочные ягоды и пряности во вкусе и аромате вина обеспечивают отличную характеристику одному из лучших образцов аргентинских вин.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино красно-пурпурного цвета.

Округлый, гармоничный вкус вина изобилует фруктовыми оттенками и деликатными акцентами специй и дуба, которые делают вкусовую палитру живой и яркой, а текстуре придают бархатистость и элегантность.

Вино обладает сбалансированным, ярким ароматом с нотками спелых фруктов, нюансами перца и древесины.

Вино прекрасно дополняет мясные блюда (говядину или барбекю из свинины), также хорошо сочетается с сырами и колбасными изделиями, гамбургерами, курицей-гриль.

Виноград для создания моносепажного вина "Classic" Cabernet Sauvignon, относящегося к линейке "Классик" компании "Alta Vista", выращивается в одном из самых известных регионов долины Мендоса — Лухан де Куйо. После ручной сборки ягоды аккуратно отделяют при помощи дробления и помещают в резервуары из нержавеющей стали. Ферментация продолжается 7 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Часть вина выдерживается в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев, после чего вино выдерживается дополнительно 3 месяца в бутылках. "Classic" Cabernet Sauvignon обладает хорошим потенциалом хранения и продолжит раскрываться еще на протяжении 3-4 лет. Это вино проявляет в себе истинные черты Каберне Совиньон: спелые сочные ягоды и пряности во вкусе и аромате вина обеспечивают отличную характеристику одному из лучших образцов аргентинских вин.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино интенсивного гранатового цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным фруктово-ягодным вкусом с приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Мощный аромат вина раскрывается яркими тонами черной смородины, спелой сливы и душистого перца.

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами, блюдами из красного мяса, жарким, олениной и блюдами из домашней птицей.

"Vulcanus" Cabernet Sauvignon — моносортовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Виноградники расположены на вулканических глинистых почвах. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Виноград подвергается традиционной винификации с регулярной перекачкой сусла. Мацерация в течение 10 дней протекает при поддержании постоянной температуры. Выдерживается вино в бочках из американского и французского дуба на протяжении 6 месяцев.

Компания Encomienda dе Cervera находится в центре вулканического массива Калатрава, возле города Альмагро. Здесь, среди долин и холмов, покрытых дубовыми рощами, насаждениями можжевельника, розмарина и тимьяна расположились виноградники фирмы. Местность на пересечение бассейнов трех рек отличается благоприятным микроклиматом с прохладными ночами, компенсирующими дневную жару. Encomienda dе Cervera была создана в 1758 году благодаря слиянию нескольких винодельческих хозяйств. Угодья компании постепенно разрастались и достигли 1200 га. Появились собственные оливковые рощи и маслобойня. В конце XIX столетия площадь виноградников составила 22 гектара.

Вино интенсивного гранатового цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным фруктово-ягодным вкусом с приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Мощный аромат вина раскрывается яркими тонами черной смородины, спелой сливы и душистого перца.

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами, блюдами из красного мяса, жарким, олениной и блюдами из домашней птицей.

"Vulcanus" Cabernet Sauvignon — моносортовое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Виноградники расположены на вулканических глинистых почвах. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Виноград подвергается традиционной винификации с регулярной перекачкой сусла. Мацерация в течение 10 дней протекает при поддержании постоянной температуры. Выдерживается вино в бочках из американского и французского дуба на протяжении 6 месяцев.

Компания Encomienda dе Cervera находится в центре вулканического массива Калатрава, возле города Альмагро. Здесь, среди долин и холмов, покрытых дубовыми рощами, насаждениями можжевельника, розмарина и тимьяна расположились виноградники фирмы. Местность на пересечение бассейнов трех рек отличается благоприятным микроклиматом с прохладными ночами, компенсирующими дневную жару. Encomienda dе Cervera была создана в 1758 году благодаря слиянию нескольких винодельческих хозяйств. Угодья компании постепенно разрастались и достигли 1200 га. Появились собственные оливковые рощи и маслобойня. В конце XIX столетия площадь виноградников составила 22 гектара.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает гармоничным, широким, гладким вкусом средней плотности, с мягкими танинами, нежными оттенками малины, спелых фруктов, дуба и пряных специй.

В свежем, легком аромате вина мягко объединяются нотки черной смородины, солодки, вишни, кожи и кедра.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, блюдами из красного мяса, пастой, сырами.

Zenato, Veneto Rosso — современное красное фруктовое вино, в последние годы регулярно получающее хвалебные отзывы критиков и потребителей, а также занявшее третье место в списке "Европейские красные вина с ценой меньше 11 €". Вино изготавливается из винограда сортов Корвина, Мерло и Каберне Совиньон, выращенного в регионе Венето. Благодаря тщательному отбору винограда и точному соблюдению технологий изготовления, вино получается невероятно ароматным, сочным и гармоничным. Винодельческое хозяйство Дзенато возникло в 1960 году. С тех пор Серджо Дзенато является бессменным владельцем винодельни и старается наиболее эффективно задействовать каждый клочок земли. Все виноградники хозяйства находятся в коммуне Сан-Амброджио, на самом западном холме Вальполичеллы, а винодельня Zenato расположена в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарды, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла.Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает гармоничным, широким, гладким вкусом средней плотности, с мягкими танинами, нежными оттенками малины, спелых фруктов, дуба и пряных специй.

В свежем, легком аромате вина мягко объединяются нотки черной смородины, солодки, вишни, кожи и кедра.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, блюдами из красного мяса, пастой, сырами.

Zenato, Veneto Rosso — современное красное фруктовое вино, в последние годы регулярно получающее хвалебные отзывы критиков и потребителей, а также занявшее третье место в списке "Европейские красные вина с ценой меньше 11 €". Вино изготавливается из винограда сортов Корвина, Мерло и Каберне Совиньон, выращенного в регионе Венето. Благодаря тщательному отбору винограда и точному соблюдению технологий изготовления, вино получается невероятно ароматным, сочным и гармоничным. Винодельческое хозяйство Дзенато возникло в 1960 году. С тех пор Серджо Дзенато является бессменным владельцем винодельни и старается наиболее эффективно задействовать каждый клочок земли. Все виноградники хозяйства находятся в коммуне Сан-Амброджио, на самом западном холме Вальполичеллы, а винодельня Zenato расположена в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарды, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла.Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным вкусом с гладкими танинами, сочными нотами красных ягод, ежевики, специй, длительным послевкусием с нюансами дуба.

Сложный аромат вина очень насыщенный, с нотками перца, ежевики, спелых красных фруктов и нюансами тостов.

Вино прекрасно дополняет мясные блюда (говядину или барбекю из свинины), также хорошо сочетается с сырами и колбасными изделиями, гамбургерами, курицей-гриль.

Виноград для создания моносепажного вина "Classic" Cabernet Sauvignon, относящегося к линейке "Классик" компании "Alta Vista", выращивается в одном из самых известных регионов долины Мендоса — Лухан де Куйо. После ручной сборки ягоды аккуратно отделяют при помощи дробления и помещают в резервуары из нержавеющей стали. Ферментация продолжается 7 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Часть вина выдерживается в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев, после чего вино выдерживается дополнительно 3 месяца в бутылках. "Classic" Cabernet Sauvignon обладает хорошим потенциалом хранения и продолжит раскрываться еще на протяжении 3-4 лет. Это вино проявляет в себе истинные черты Каберне Совиньон: спелые сочные ягоды и пряности во вкусе и аромате вина обеспечивают отличную характеристику одному из лучших образцов аргентинских вин.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным вкусом с гладкими танинами, сочными нотами красных ягод, ежевики, специй, длительным послевкусием с нюансами дуба.

Сложный аромат вина очень насыщенный, с нотками перца, ежевики, спелых красных фруктов и нюансами тостов.

Вино прекрасно дополняет мясные блюда (говядину или барбекю из свинины), также хорошо сочетается с сырами и колбасными изделиями, гамбургерами, курицей-гриль.

Виноград для создания моносепажного вина "Classic" Cabernet Sauvignon, относящегося к линейке "Классик" компании "Alta Vista", выращивается в одном из самых известных регионов долины Мендоса — Лухан де Куйо. После ручной сборки ягоды аккуратно отделяют при помощи дробления и помещают в резервуары из нержавеющей стали. Ферментация продолжается 7 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Часть вина выдерживается в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев, после чего вино выдерживается дополнительно 3 месяца в бутылках. "Classic" Cabernet Sauvignon обладает хорошим потенциалом хранения и продолжит раскрываться еще на протяжении 3-4 лет. Это вино проявляет в себе истинные черты Каберне Совиньон: спелые сочные ягоды и пряности во вкусе и аромате вина обеспечивают отличную характеристику одному из лучших образцов аргентинских вин.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино фиолетового цвета с яркими фиолетовыми искорками.

Вино обладает сухим, интенсивным, пряным, сочным вкусом с хорошо сбалансированной приятной кислотностью, фруктовыми оттенками, земляными нотками и длительным послевкусием.

Мощный и чистый аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов, дополненными тонкими древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей, пиццей, пастой, сырами, жарким, тушеными блюдами.

Вино Шато Тур Сен-Жорж — настоящая находка для любителей хороших бордоских вин. Это вино из всемирно известного региона не обладает званиями и титулами, но имеет великолепный, классический бордоский вкус и очень доступную цену. Опытный винодел Паскаль Дельбек производит это вино из урожая с потрясающих виноградников, расположенных к северу от реки Барбан. Вино обладает мощным фруктовым ароматом и насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом. Вино обладает длительным потенциалом хранения — 8-9 лет.

Вино фиолетового цвета с яркими фиолетовыми искорками.

Вино обладает сухим, интенсивным, пряным, сочным вкусом с хорошо сбалансированной приятной кислотностью, фруктовыми оттенками, земляными нотками и длительным послевкусием.

Мощный и чистый аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов, дополненными тонкими древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей, пиццей, пастой, сырами, жарким, тушеными блюдами.

Вино Шато Тур Сен-Жорж — настоящая находка для любителей хороших бордоских вин. Это вино из всемирно известного региона не обладает званиями и титулами, но имеет великолепный, классический бордоский вкус и очень доступную цену. Опытный винодел Паскаль Дельбек производит это вино из урожая с потрясающих виноградников, расположенных к северу от реки Барбан. Вино обладает мощным фруктовым ароматом и насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом. Вино обладает длительным потенциалом хранения — 8-9 лет.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина — гармоничный, сбалансированный, с тонами спелых красных фруктов и продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен нотами спелой черной смородины и вишни.

Вино отлично подойдет к мясу, ягненку, выдержанным сырам и дичи.

"Frank Phelan" — второе вино Chateau Phelan Segur, первый выпуск которого состоялся в 1986 году. При определенной температуре традиционным способом происходит ферментация винограда. Далее вино выдерживается в бочках из дуба в течение одного года. "Франк Фелан" гармонично сочетается с мясом ягненка, дичью и выдержанными сырами.

Хозяйство Фелан Сегюр находится на севере Сент-Эстеф. Замку принадлежат 180 га, из которых 64 – виноградники. Ближайшие соседи – Шато Монроз и Шато Калон-Сегур. Хозяйство долгое время пребывало в упадке, но с недавних пор оно было отреставрировано и приведено в порядок нынешним владельцем Ксавьером Гардинье. Результат можно оценить уже по винам урожаев 80-х годов. Сбор винограда осуществляется вручную, ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с применением обратного осмоса. Выдерживается оно в течение 18 месяцев во французских барриках, половина которых – новые. До отмены классификации Cru Bourgeois 2003, Шато Фелан-Сегюр занимало высшую ступень в иерархии – Cru Bourgeois Exceptionnel.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина — гармоничный, сбалансированный, с тонами спелых красных фруктов и продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен нотами спелой черной смородины и вишни.

Вино отлично подойдет к мясу, ягненку, выдержанным сырам и дичи.

"Frank Phelan" — второе вино Chateau Phelan Segur, первый выпуск которого состоялся в 1986 году. При определенной температуре традиционным способом происходит ферментация винограда. Далее вино выдерживается в бочках из дуба в течение одного года. "Франк Фелан" гармонично сочетается с мясом ягненка, дичью и выдержанными сырами.

Хозяйство Фелан Сегюр находится на севере Сент-Эстеф. Замку принадлежат 180 га, из которых 64 – виноградники. Ближайшие соседи – Шато Монроз и Шато Калон-Сегур. Хозяйство долгое время пребывало в упадке, но с недавних пор оно было отреставрировано и приведено в порядок нынешним владельцем Ксавьером Гардинье. Результат можно оценить уже по винам урожаев 80-х годов. Сбор винограда осуществляется вручную, ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с применением обратного осмоса. Выдерживается оно в течение 18 месяцев во французских барриках, половина которых – новые. До отмены классификации Cru Bourgeois 2003, Шато Фелан-Сегюр занимало высшую ступень в иерархии – Cru Bourgeois Exceptionnel.

Вино темного и глубокого пурпурного цвета.

Мягкий, округлый и сбалансированный вкус вина обладает красивой структурой и устойчивыми танинами, фруктово-ягодными нотами (черная вишня, ежевика, черная слива) и нюансами специй. Послевкусие продолжительное и приятное.

Аромат вина наполнен нотами спелых красных фруктов, дополненными нюансами специй, ванили и дубовой древесины.

Вино хорошо сочетается с говядиной, телятиной, птицей, дичью, сырами и тартом с луком пореем.

Мягкое и сбалансированное красное вино Chateau les Alberts, Bordeaux AOP изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, собранного с более молодых виноградников. Средний возраст лоз составляет 20 лет. В процессе выращивания урожая производитель осуществляет механическую прополку рядов, удаляя все возможные сорняки. Обработку почв проводят вручную. По достижении ягодами оптимального уровня спелости урожай собирают ручным методом. После сортировки и прессования следует традиционная винификация с постоянным контролем температуры. Вино Шато лез Альберт превосходно гармонирует со всевозможными мясными блюдами и сырными нарезками.

Chateau les Alberts находится в 50 км от Бордо и изготавливает вина с 1875 года. Их продукция известна во всем мире и ценится во многих странах. Владельцы шато говорят: "Мы всегда и во всем придерживаемся традиционных методов виноделия: обработка почвы не проводится химическим путем, а сбор урожая с наших старых лоз осуществляется исключительно вручную". 

Вино темного и глубокого пурпурного цвета.

Мягкий, округлый и сбалансированный вкус вина обладает красивой структурой и устойчивыми танинами, фруктово-ягодными нотами (черная вишня, ежевика, черная слива) и нюансами специй. Послевкусие продолжительное и приятное.

Аромат вина наполнен нотами спелых красных фруктов, дополненными нюансами специй, ванили и дубовой древесины.

Вино хорошо сочетается с говядиной, телятиной, птицей, дичью, сырами и тартом с луком пореем.

Мягкое и сбалансированное красное вино Chateau les Alberts, Bordeaux AOP изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, собранного с более молодых виноградников. Средний возраст лоз составляет 20 лет. В процессе выращивания урожая производитель осуществляет механическую прополку рядов, удаляя все возможные сорняки. Обработку почв проводят вручную. По достижении ягодами оптимального уровня спелости урожай собирают ручным методом. После сортировки и прессования следует традиционная винификация с постоянным контролем температуры. Вино Шато лез Альберт превосходно гармонирует со всевозможными мясными блюдами и сырными нарезками.

Chateau les Alberts находится в 50 км от Бордо и изготавливает вина с 1875 года. Их продукция известна во всем мире и ценится во многих странах. Владельцы шато говорят: "Мы всегда и во всем придерживаемся традиционных методов виноделия: обработка почвы не проводится химическим путем, а сбор урожая с наших старых лоз осуществляется исключительно вручную". 

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми бликами.

Зрелый, гладкий, хорошо структурированный вкус вина отличают мелкозернистые танины, богатые оттенки черных и красных ягод и фруктов, табака, дуба и шоколада. Потрясающее долгое бархатистое послевкусие никого не оставит равнодушным.

Концентрированный, привлекательный аромат вина наполнен тонами малины и мяты, элегантными оттенками жженого дуба и ванили.

Вино станет хорошей парой к выдержанным сырам и красному мясу.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми бликами.

Зрелый, гладкий, хорошо структурированный вкус вина отличают мелкозернистые танины, богатые оттенки черных и красных ягод и фруктов, табака, дуба и шоколада. Потрясающее долгое бархатистое послевкусие никого не оставит равнодушным.

Концентрированный, привлекательный аромат вина наполнен тонами малины и мяты, элегантными оттенками жженого дуба и ванили.

Вино станет хорошей парой к выдержанным сырам и красному мясу.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Красивая танинная структура во вкусе вина является хорошей базой для ягодных и фруктовых тонов. Танины доминируют над кислотностью, продлевая элегантное послевкусие.

Аромат вина полон оттенков черных фруктов, болгарского перца, ежевики, малины, смородины, которые со временем приобретают обрамление из намеков какао, кофе и солодки.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса, приготовленного на гриле, барбекю, жаркого из говядины или баранины, сыров.

Красное сухое вино Ornella Molon, Cabernet изготовлено из винограда двух сортов — Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградники расположены в Кампо ди Пьетра, в бассейне реки Пьяве, к юго-востоку от Тревизо, на глинисто-гумусных почвах, богатых калием. Эти почвы идеально подходят для выращивания винограда для производства элегантных, тонких красных вин с характерным вкусом и ароматом. Урожай собирают вручную. Спиртовое брожение и мацерация занимают 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение завершается в дубовых бочках. Созревает вино в небольших барриках из французского дуба в течение 1 года, затем еще несколько месяцев вино выдерживается в больших дубовых емкостях и еще не меньше одного года — в бутылках. Тщательный и внимательный подход к изготовлению вина на всех его этапах, начиная со сбора урожая и заканчивая бутилированием, позволяет идеально раскрыть сортовые особенности Каберне Фран и Каберне Совиньон и получить в равной степени элегантное, сбалансированное, выразительное и стильное вино.

Ornella Molon Traverso — винодельческая компания, организованная двумя предпринимателями, движимыми страстью создания неповторимых и уникальных вин. Хозяйство расположено в провинции Тревизо, виноградники площадью 40 га раскинулись на фторсодержащих почвах в долине реки Пьяве. Благодаря отличным климатическим условиям, созревание винограда происходит равномерно, насыщая ягоды свежестью и сбалансированной кислотностью.На сегодняшний день компания Орнелла Молон Траверсо производит высококлассные вина, способные конкурировать с французскими винами класса Премье Крю. Продукция хозяйства известна не только в Тревизо, но и далеко за ее пределами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Красивая танинная структура во вкусе вина является хорошей базой для ягодных и фруктовых тонов. Танины доминируют над кислотностью, продлевая элегантное послевкусие.

Аромат вина полон оттенков черных фруктов, болгарского перца, ежевики, малины, смородины, которые со временем приобретают обрамление из намеков какао, кофе и солодки.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса, приготовленного на гриле, барбекю, жаркого из говядины или баранины, сыров.

Красное сухое вино Ornella Molon, Cabernet изготовлено из винограда двух сортов — Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградники расположены в Кампо ди Пьетра, в бассейне реки Пьяве, к юго-востоку от Тревизо, на глинисто-гумусных почвах, богатых калием. Эти почвы идеально подходят для выращивания винограда для производства элегантных, тонких красных вин с характерным вкусом и ароматом. Урожай собирают вручную. Спиртовое брожение и мацерация занимают 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение завершается в дубовых бочках. Созревает вино в небольших барриках из французского дуба в течение 1 года, затем еще несколько месяцев вино выдерживается в больших дубовых емкостях и еще не меньше одного года — в бутылках. Тщательный и внимательный подход к изготовлению вина на всех его этапах, начиная со сбора урожая и заканчивая бутилированием, позволяет идеально раскрыть сортовые особенности Каберне Фран и Каберне Совиньон и получить в равной степени элегантное, сбалансированное, выразительное и стильное вино.

Ornella Molon Traverso — винодельческая компания, организованная двумя предпринимателями, движимыми страстью создания неповторимых и уникальных вин. Хозяйство расположено в провинции Тревизо, виноградники площадью 40 га раскинулись на фторсодержащих почвах в долине реки Пьяве. Благодаря отличным климатическим условиям, созревание винограда происходит равномерно, насыщая ягоды свежестью и сбалансированной кислотностью.На сегодняшний день компания Орнелла Молон Траверсо производит высококлассные вина, способные конкурировать с французскими винами класса Премье Крю. Продукция хозяйства известна не только в Тревизо, но и далеко за ее пределами.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вкус вина — элегантный, тонкий, полный и хорошо сбалансированный, с долгим, душистым финишем.

Деликатный аромат вина раскрывается нотами красных ягод и влажной земли.

Вино рекомендуется к блюдам из мяса, сырам, пицце, пастам.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вкус вина — элегантный, тонкий, полный и хорошо сбалансированный, с долгим, душистым финишем.

Деликатный аромат вина раскрывается нотами красных ягод и влажной земли.

Вино рекомендуется к блюдам из мяса, сырам, пицце, пастам.

Вино демонстрирует чистый и интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, насыщенный, с хорошим балансом кислотности и танинности, сочным фруктовым ядром и продолжительным, свежим, слегка пряным послевкусием.

У вина выразительный фруктовый аромат. Тонкие нюансы специй придают букету сложность, глубину и изысканность.

Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (свинина, говядина), дичи (заяц, утка).

"Pacifico Sur" Estate, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены на плоских и низких холмах в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Виноград собирается вручную в апреле месяце, когда он достигает оптимальной зрелости. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении трех месяцев.Вегетационный период в 2020 году в Чили начался с сухой и удивительно мягкой зимы, что привело как к раннему распусканию почек, так и цветению. Однако, сильные весенние заморозки привели к значительному снижению урожайности. Летняя жара ускорила созревание, но еще больше снизила урожайность. Чили столкнулась с засухой, которая длится уже десятилетие и считается одной из самых сильных на памяти живущих. Тем не менее, спелость и здоровье фруктов были отличными, вина из них — крепкими и концентрированными, с сильными фруктовыми характеристиками и сбалансированной кислотностью.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

Вино демонстрирует чистый и интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, насыщенный, с хорошим балансом кислотности и танинности, сочным фруктовым ядром и продолжительным, свежим, слегка пряным послевкусием.

У вина выразительный фруктовый аромат. Тонкие нюансы специй придают букету сложность, глубину и изысканность.

Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (свинина, говядина), дичи (заяц, утка).

"Pacifico Sur" Estate, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены на плоских и низких холмах в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Виноград собирается вручную в апреле месяце, когда он достигает оптимальной зрелости. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении трех месяцев.Вегетационный период в 2020 году в Чили начался с сухой и удивительно мягкой зимы, что привело как к раннему распусканию почек, так и цветению. Однако, сильные весенние заморозки привели к значительному снижению урожайности. Летняя жара ускорила созревание, но еще больше снизила урожайность. Чили столкнулась с засухой, которая длится уже десятилетие и считается одной из самых сильных на памяти живущих. Тем не менее, спелость и здоровье фруктов были отличными, вина из них — крепкими и концентрированными, с сильными фруктовыми характеристиками и сбалансированной кислотностью.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино отличается сочным, красивым, элегантным вкусом с оттенками пряностей.

В красивом аромате вина улавливаются ноты подлеска, черных и красных сочных ягод, специй и обожженного дуба.

Вино составит отменный тандем с блюдами прованской кухни (ягненок с розмарином, сыр банон), с блюдами азиатской кухни, индийскими блюдами, изобилующими необычными пряностями.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино отличается сочным, красивым, элегантным вкусом с оттенками пряностей.

В красивом аромате вина улавливаются ноты подлеска, черных и красных сочных ягод, специй и обожженного дуба.

Вино составит отменный тандем с блюдами прованской кухни (ягненок с розмарином, сыр банон), с блюдами азиатской кухни, индийскими блюдами, изобилующими необычными пряностями.

Насыщенного рубинового цвета.

Шато дю Картийон О-Медок АОС 2006 года отличается полнотелым, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором раскрываются соблазнительные тона черносмородинового джема, переплетающиеся с тонами ванили. В долгом, приятном послевкусии развиваются тона пряностей и дуба.

Восхитительный аромат демонстрирует ноты малины, черной смородины и вишни, к которым добавляются теплые оттенки пряностей.

Благодаря насыщенному вкусу вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, жаркому по-домашнему, ягненку в пряных травах, медальонам из телятины, фуа-гра, а также многим другим блюдам из красного мяса и крупной дичи.

Великолепное Шато дю Картийон О-Медок АОС производится в самом знаменитом винодельческом районе Бордо — О`Медок. Здесь к югу от Медока расположены лучшие виноградники, отличающиеся более высоким качеством вин, основными характеристиками которых являются сложность, гармония, благородство, утонченный аромат, а главное, способность долгое время развиваться в бутылке. Одним из этих прекрасных вин и является Шато дю Картийон, создающееся из 4 классических сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, каждый из которых винифицируется отдельно. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, благодаря чему приобретает более мягкий, округлый вкус с оттенками пряностей. Попробуйте элегантное Шато дю Картийон О-Медок АОС 2006 года, и Вы будете очарованы его сложным вкусом, наполненным сладковатыми тонами красных ягод, черной смородины и пряностей. Шато дю Картийон входит в группу Grands Chais de France (GCF group), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфричем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина Гран Ше ле Франс ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.

Насыщенного рубинового цвета.

Шато дю Картийон О-Медок АОС 2006 года отличается полнотелым, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором раскрываются соблазнительные тона черносмородинового джема, переплетающиеся с тонами ванили. В долгом, приятном послевкусии развиваются тона пряностей и дуба.

Восхитительный аромат демонстрирует ноты малины, черной смородины и вишни, к которым добавляются теплые оттенки пряностей.

Благодаря насыщенному вкусу вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, жаркому по-домашнему, ягненку в пряных травах, медальонам из телятины, фуа-гра, а также многим другим блюдам из красного мяса и крупной дичи.

Великолепное Шато дю Картийон О-Медок АОС производится в самом знаменитом винодельческом районе Бордо — О`Медок. Здесь к югу от Медока расположены лучшие виноградники, отличающиеся более высоким качеством вин, основными характеристиками которых являются сложность, гармония, благородство, утонченный аромат, а главное, способность долгое время развиваться в бутылке. Одним из этих прекрасных вин и является Шато дю Картийон, создающееся из 4 классических сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, каждый из которых винифицируется отдельно. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, благодаря чему приобретает более мягкий, округлый вкус с оттенками пряностей. Попробуйте элегантное Шато дю Картийон О-Медок АОС 2006 года, и Вы будете очарованы его сложным вкусом, наполненным сладковатыми тонами красных ягод, черной смородины и пряностей. Шато дю Картийон входит в группу Grands Chais de France (GCF group), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфричем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина Гран Ше ле Франс ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.

Темно-рубиновый цвет вина играет драгоценными отблесками.

Вкус вина очень насыщенный, округлый, со зрелыми танинами, оставляющий долгое запоминающееся послевкусие.

Тонкий аромат специй и сладость красных ягод, черной смородины, фиалок и вишни — невероятно приятное сочетание.

Каберне Совиньон наилучшим образом подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Вино "Cepages de Cadet d'Oc" Cabernet Sauvignon — богатое, таннинное и изысканное. Виноград сорта Каберне Совиньон — это классический сорт для красного бордоского вина. Сегодня Каберне Совиньон выращивается на площади в 345000 акров по всему миру. Устойчивый к заморозкам и неприхотливый к любым окружающим условиям, этот сорт всегда дает прекрасный урожай, за что его любят и ценят виноделы. Пожалуй, нет такого человека, который не слышал бы о династии Ротшильдов. Эта фамилия давно уже стала символом непререкаемой власти, богатства и силы. Винодельческая компания Baron Philippe de Rothschild S. A.  является одной из самых известных в мире, настоящим символом Бордо. Вина Филипп Ротшильд входят в престижнейшую категорию Premier Grand Сru, категорию, которую основал сам барон и путем долгой упорной борьбы добился ее признания и подписания указа о присвоении фамильному замку Шато Мутон Ротшильд, находящемуся в центре хозяйства с виноградниками площадью 82 гектара, статуса Premier Grand Cru Classe. Барон был настоящим революционером в производстве вина. Именно он впервые осознал необходимость производства и розлива вина непосредственно на территории владения, построив для этого "Большой склад" длиной 100 метров, вызывающий неподдельное восхищение всех туристов и посетителей поместья Ротшильдов. И с тех пор только лучшие вина носят на этикетке гордый знак "вино географического наименования". Вина Ротшильд являются одними из лучших и самых дорогих вин мира и получают высшие баллы международных рейтинговых агентств. С 1924 года барон Филипп Ротшильд, а после его смерти взявшая на себя управление компанией его дочь баронесса Филиппина, сохраняют уникальную традицию. Этикетки для вин создавали и каждый год продолжают создавать художники с мировым именем. В разное время вина Ротшильд имели на этикетках рисунки, сделанные Пикассо, Шагалом, Дали, Кандинским, Уорхолом, Кабаковым. Периодически в знаменитых музеях мира проводится выставка коллекции баронессы Ротшильд. Сегодня винодельческое хозяйство Ротшильдов охватывает владения не только во Франции, но и в США и Чили.

Темно-рубиновый цвет вина играет драгоценными отблесками.

Вкус вина очень насыщенный, округлый, со зрелыми танинами, оставляющий долгое запоминающееся послевкусие.

Тонкий аромат специй и сладость красных ягод, черной смородины, фиалок и вишни — невероятно приятное сочетание.

Каберне Совиньон наилучшим образом подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Вино "Cepages de Cadet d'Oc" Cabernet Sauvignon — богатое, таннинное и изысканное. Виноград сорта Каберне Совиньон — это классический сорт для красного бордоского вина. Сегодня Каберне Совиньон выращивается на площади в 345000 акров по всему миру. Устойчивый к заморозкам и неприхотливый к любым окружающим условиям, этот сорт всегда дает прекрасный урожай, за что его любят и ценят виноделы. Пожалуй, нет такого человека, который не слышал бы о династии Ротшильдов. Эта фамилия давно уже стала символом непререкаемой власти, богатства и силы. Винодельческая компания Baron Philippe de Rothschild S. A.  является одной из самых известных в мире, настоящим символом Бордо. Вина Филипп Ротшильд входят в престижнейшую категорию Premier Grand Сru, категорию, которую основал сам барон и путем долгой упорной борьбы добился ее признания и подписания указа о присвоении фамильному замку Шато Мутон Ротшильд, находящемуся в центре хозяйства с виноградниками площадью 82 гектара, статуса Premier Grand Cru Classe. Барон был настоящим революционером в производстве вина. Именно он впервые осознал необходимость производства и розлива вина непосредственно на территории владения, построив для этого "Большой склад" длиной 100 метров, вызывающий неподдельное восхищение всех туристов и посетителей поместья Ротшильдов. И с тех пор только лучшие вина носят на этикетке гордый знак "вино географического наименования". Вина Ротшильд являются одними из лучших и самых дорогих вин мира и получают высшие баллы международных рейтинговых агентств. С 1924 года барон Филипп Ротшильд, а после его смерти взявшая на себя управление компанией его дочь баронесса Филиппина, сохраняют уникальную традицию. Этикетки для вин создавали и каждый год продолжают создавать художники с мировым именем. В разное время вина Ротшильд имели на этикетках рисунки, сделанные Пикассо, Шагалом, Дали, Кандинским, Уорхолом, Кабаковым. Периодически в знаменитых музеях мира проводится выставка коллекции баронессы Ротшильд. Сегодня винодельческое хозяйство Ротшильдов охватывает владения не только во Франции, но и в США и Чили.

Вино искрящегося насыщенного розового цвета.

Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux — элегантное и освежающее вино, мягкое, не выдержанное в дубе, со вкусом фруктов и ягод в длительном послевкусии.

Вино обладает ярким ароматом ягод малины, красной смородины и клубники.

Вино Ле Розе де Мутон Каде Бордо прекрасно сочетается с рыбой на гриле (особенно морским окунем) и мясом цыпленка. Также рекомендуем попробовать с телятиной, дичью на гриле с травами, блюдами прованской кухни и неострыми азиатскими блюдами.

Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux — восхитительное розовое вино, производящиеся из лучшего винограда, который произрастает на виноградниках в Кот де Блай и северо-восточной части Антр де Мер. Благодаря глинистым и глинисто-известняковым почвам вино наделяется необычайной яркостью и свежестью. Ле Розе де Мутон Каде — это ассамбляж вин, производящихся с помощью различных технологий: вина, изготовленные методом «сенье» составляют 75%, остальные 25% — это вина, которые получают методом прямого прессования. Все вина линейки Mouton Cadet производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux можно не декантировать перед подачей, хранить его следует при температуре 10-12°С. Потенциал выдержки вина 2-4 года.Мутон Кадет — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Нaчиная с 1930 года, Mouton Cadet совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания Mouton Cadet начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться Mouton-Rothschild. Уже в 1930 году вино было выпущено под названием Mouton Cadet. Cadet в переводе с французского означает «младший брат». Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под  классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve Mouton Cadet, которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд Mouton Cadet является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку Мутон Каде добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve Mouton Cadet (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина Mouton Cadet экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска. Логотип Mouton Cadet – это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка.

Вино искрящегося насыщенного розового цвета.

Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux — элегантное и освежающее вино, мягкое, не выдержанное в дубе, со вкусом фруктов и ягод в длительном послевкусии.

Вино обладает ярким ароматом ягод малины, красной смородины и клубники.

Вино Ле Розе де Мутон Каде Бордо прекрасно сочетается с рыбой на гриле (особенно морским окунем) и мясом цыпленка. Также рекомендуем попробовать с телятиной, дичью на гриле с травами, блюдами прованской кухни и неострыми азиатскими блюдами.

Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux — восхитительное розовое вино, производящиеся из лучшего винограда, который произрастает на виноградниках в Кот де Блай и северо-восточной части Антр де Мер. Благодаря глинистым и глинисто-известняковым почвам вино наделяется необычайной яркостью и свежестью. Ле Розе де Мутон Каде — это ассамбляж вин, производящихся с помощью различных технологий: вина, изготовленные методом «сенье» составляют 75%, остальные 25% — это вина, которые получают методом прямого прессования. Все вина линейки Mouton Cadet производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux можно не декантировать перед подачей, хранить его следует при температуре 10-12°С. Потенциал выдержки вина 2-4 года.Мутон Кадет — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Нaчиная с 1930 года, Mouton Cadet совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания Mouton Cadet начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться Mouton-Rothschild. Уже в 1930 году вино было выпущено под названием Mouton Cadet. Cadet в переводе с французского означает «младший брат». Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под  классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve Mouton Cadet, которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд Mouton Cadet является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку Мутон Каде добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve Mouton Cadet (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина Mouton Cadet экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска. Логотип Mouton Cadet – это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка.

Вино искрящегося насыщенного розового цвета.

Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux обладает округлым и сочным вкусом свежих фруктов. Приятное вино с элегантной танниной структурой и долгим фруктовым послевкусием.

Вино Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux имеет яркий и интенсивный аромат дикой земляники и красных ягод.

Вино Ле Розе де Мутон Каде Бордо прекрасно сочетается с рыбой на гриле (особенно морским окунем) и мясом цыпленка. Также рекомендуем попробовать с телятиной, дичью на гриле с травами, блюдами прованской кухни и неострыми азиатскими блюдами.

Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux – восхитительное розовое вино, производящиеся из лучшего винограда, который произрастает на виноградниках в Кот де Блай и северо-восточной части Антр де Мер. Благодаря глинистым и глинисто-известняковым почвам вино наделяется необычайной яркостью и свежестью. Ле Розе де Мутон Каде – это ассамбляж вин, производящихся с помощью различных технологий: вина, изготовленные методом «сенье» составляют 75%, остальные 25%  – это вина, которые получают методом прямого прессования. Все вина линейки Mouton Cadet производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux можно не декантировать перед подачей, хранить его следует при температуре 10-12С.Мутон Кадет - флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, Mouton Cadet совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина - плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания Mouton Cadet начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться Mouton-Rothschild. Уже в 1930 году вино было выпущено под названием Mouton Cadet. Cadet в переводе с французского означает «младший брат». Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под  классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve Mouton Cadet, которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд Mouton Cadet является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку Мутон Каде добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve Mouton Cadet (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина Mouton Cadet экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска. Логотип Mouton Cadet – это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка.

Вино искрящегося насыщенного розового цвета.

Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux обладает округлым и сочным вкусом свежих фруктов. Приятное вино с элегантной танниной структурой и долгим фруктовым послевкусием.

Вино Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux имеет яркий и интенсивный аромат дикой земляники и красных ягод.

Вино Ле Розе де Мутон Каде Бордо прекрасно сочетается с рыбой на гриле (особенно морским окунем) и мясом цыпленка. Также рекомендуем попробовать с телятиной, дичью на гриле с травами, блюдами прованской кухни и неострыми азиатскими блюдами.

Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux – восхитительное розовое вино, производящиеся из лучшего винограда, который произрастает на виноградниках в Кот де Блай и северо-восточной части Антр де Мер. Благодаря глинистым и глинисто-известняковым почвам вино наделяется необычайной яркостью и свежестью. Ле Розе де Мутон Каде – это ассамбляж вин, производящихся с помощью различных технологий: вина, изготовленные методом «сенье» составляют 75%, остальные 25%  – это вина, которые получают методом прямого прессования. Все вина линейки Mouton Cadet производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux можно не декантировать перед подачей, хранить его следует при температуре 10-12С.Мутон Кадет - флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, Mouton Cadet совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина - плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания Mouton Cadet начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться Mouton-Rothschild. Уже в 1930 году вино было выпущено под названием Mouton Cadet. Cadet в переводе с французского означает «младший брат». Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под  классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve Mouton Cadet, которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд Mouton Cadet является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку Мутон Каде добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve Mouton Cadet (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина Mouton Cadet экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска. Логотип Mouton Cadet – это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным и сложным вкусом с бархатистыми танинами и фруктовыми нотами в изысканном послевкусии.

Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается нотами вишни и черной смородины, к которым добавляются тона пряностей, черного перца и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса с соусами, овощным рагу, бефстроганов, бифштексами, а также мясом на гриле. В качестве закусок подойдут мясные ассорти, козьи и голубые сыры.

Великолепное вино от Микеле Кьярло "Санта Джуста" Россо — одно из лучших красных вин Италии. Изготавливается оно из трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Сира и Барбера, выращенных в идеальных климатических условиях долины Монферато, где горы защищают виноградники от сильных ветров, а реки создают оптимальный уровень влажности для созревания превосходного урожая. Каждый из сортов винограда винифицируется отдельно друг от друга, и лишь после завершения ферментации производится их купаж в определенном соотношении, которое каждый год подбирается энологом компании. После купажирования "Санта Джуста" в течение 10 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, благодаря чему приобретает гармоничный, богатый вкус, особое очарование которому придают оттенки фруктов, пряностей и бархатные танины.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным и сложным вкусом с бархатистыми танинами и фруктовыми нотами в изысканном послевкусии.

Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается нотами вишни и черной смородины, к которым добавляются тона пряностей, черного перца и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса с соусами, овощным рагу, бефстроганов, бифштексами, а также мясом на гриле. В качестве закусок подойдут мясные ассорти, козьи и голубые сыры.

Великолепное вино от Микеле Кьярло "Санта Джуста" Россо — одно из лучших красных вин Италии. Изготавливается оно из трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Сира и Барбера, выращенных в идеальных климатических условиях долины Монферато, где горы защищают виноградники от сильных ветров, а реки создают оптимальный уровень влажности для созревания превосходного урожая. Каждый из сортов винограда винифицируется отдельно друг от друга, и лишь после завершения ферментации производится их купаж в определенном соотношении, которое каждый год подбирается энологом компании. После купажирования "Санта Джуста" в течение 10 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, благодаря чему приобретает гармоничный, богатый вкус, особое очарование которому придают оттенки фруктов, пряностей и бархатные танины.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, с нотками ежевики и черной смородины. Приятные танины, элегантная отделка.

Вино с ароматом красных фруктов с пряными тонами.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, жареным мясом, сырами, олениной.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, с нотками ежевики и черной смородины. Приятные танины, элегантная отделка.

Вино с ароматом красных фруктов с пряными тонами.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, жареным мясом, сырами, олениной.