Вино Каберне Фран, Оселета, Неро д’Авола, Другие сорта и монастрель, Страница 17

Вино глубокого, интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми тонами.

В гладком, невероятно округлом и шелковистом вкусе вина изысканные и сочные танины подчеркивают полноту нот спелых фруктов. Вино обладает сочным продолжительным послевкусием.

Чистый, элегантный, сложный и слоистый аромат вина раскрывается свежими и нежными тонами черной смородины, ежевики и фиалки, связанными с тонкими нотками ванили, какао, лакрицы и специй.

Это превосходное вино лучше всего подходит к блюдам из красного мяса, утки и благородной дичи, а также к мясным паштетам и зрелым ароматным сырам, таким как Рокфор, Горгонзолла, Фурм д'Амбер и многим другим.

Вино "Альмавива" — это один из самых успешных примеров встречи культур Франции и Чили, где Чили предлагает свои уникальные почвы и климатические условия для выращивания винограда, а Франция привносит в процесс создания многовековые традиции виноделия. Свое название "Альмавива" берет от имени одного из главных героев комедии Бомарше "Женитьба Фигаро" и даже само слово "Almaviva" на этикетке вина написано почерком великого драматурга.Благоприятные климатические условия 2009 года ознаменовались нормальным количеством осадков в зимний период, теплой весной, типичное жарким и сухим летом с разницей температур между теплыми днями и холодными ночами — все это позволило получить более высокое, чем обычно, количество кластеров высокого качества, которые созрели здоровыми, сочными, с исключительно гладкими дубильными веществами. Важной работой на виноградниках стал так называемый "зеленый сбор" для уменьшения высокой урожайности на молодых виноградных лозах, старые же 30-летние лозы дали естественную низкую урожайность.

Созданное в 1996 году совместное предприятие Concha y Tora & Baron Philippe de Rothschild сегодня занимается производством только одного вина — "Almaviva", благодаря чему его качество всегда неизменно высоко. Об этом свидетельствует не только всемирная популярность вина, но и высокие оценки от самых именитых критиков, ведь с начала своего появления на рынке в 1996 года "Альмавива" не получало оценку ниже 90 баллов и стало обладателем Золотой медали на таком престижном конкурсе, как "Wine Challenge" в 1997 году. Сегодня вину "Almaviva" присвоена категория Primer Orden, которая является эквивалентом французского Grand Cru.Весь процесс производства "Almaviva" осуществляется в Пуэнте-Альто, где известным чилийским архитектором Мартином Уртадо в 1998 году была построена винодельня, признанная идеальной как с точки зрения эстетического дизайна, так и функциональности. Именно здесь, благодаря сложному технологическому процессу, включающему двойную ферментацию и выдержку в новых бочках из французского дуба, и рождается великолепное "Альмавива". Одной из интересных особенностей "Альмавива" является то, что каждый его винтаж уникален и обладает индивидуальным характером, так как ежегодно энологи меняют процентное соотношение сортов винограда, входящих в купаж вина.

Вино глубокого, интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми тонами.

В гладком, невероятно округлом и шелковистом вкусе вина изысканные и сочные танины подчеркивают полноту нот спелых фруктов. Вино обладает сочным продолжительным послевкусием.

Чистый, элегантный, сложный и слоистый аромат вина раскрывается свежими и нежными тонами черной смородины, ежевики и фиалки, связанными с тонкими нотками ванили, какао, лакрицы и специй.

Это превосходное вино лучше всего подходит к блюдам из красного мяса, утки и благородной дичи, а также к мясным паштетам и зрелым ароматным сырам, таким как Рокфор, Горгонзолла, Фурм д'Амбер и многим другим.

Вино "Альмавива" — это один из самых успешных примеров встречи культур Франции и Чили, где Чили предлагает свои уникальные почвы и климатические условия для выращивания винограда, а Франция привносит в процесс создания многовековые традиции виноделия. Свое название "Альмавива" берет от имени одного из главных героев комедии Бомарше "Женитьба Фигаро" и даже само слово "Almaviva" на этикетке вина написано почерком великого драматурга.Благоприятные климатические условия 2009 года ознаменовались нормальным количеством осадков в зимний период, теплой весной, типичное жарким и сухим летом с разницей температур между теплыми днями и холодными ночами — все это позволило получить более высокое, чем обычно, количество кластеров высокого качества, которые созрели здоровыми, сочными, с исключительно гладкими дубильными веществами. Важной работой на виноградниках стал так называемый "зеленый сбор" для уменьшения высокой урожайности на молодых виноградных лозах, старые же 30-летние лозы дали естественную низкую урожайность.

Созданное в 1996 году совместное предприятие Concha y Tora & Baron Philippe de Rothschild сегодня занимается производством только одного вина — "Almaviva", благодаря чему его качество всегда неизменно высоко. Об этом свидетельствует не только всемирная популярность вина, но и высокие оценки от самых именитых критиков, ведь с начала своего появления на рынке в 1996 года "Альмавива" не получало оценку ниже 90 баллов и стало обладателем Золотой медали на таком престижном конкурсе, как "Wine Challenge" в 1997 году. Сегодня вину "Almaviva" присвоена категория Primer Orden, которая является эквивалентом французского Grand Cru.Весь процесс производства "Almaviva" осуществляется в Пуэнте-Альто, где известным чилийским архитектором Мартином Уртадо в 1998 году была построена винодельня, признанная идеальной как с точки зрения эстетического дизайна, так и функциональности. Именно здесь, благодаря сложному технологическому процессу, включающему двойную ферментацию и выдержку в новых бочках из французского дуба, и рождается великолепное "Альмавива". Одной из интересных особенностей "Альмавива" является то, что каждый его винтаж уникален и обладает индивидуальным характером, так как ежегодно энологи меняют процентное соотношение сортов винограда, входящих в купаж вина.

У вина красивый малиновый цвет.

Во вкусе Шато Валандро 2000 года округлые и приятные тннины сочетаются с оттенками сливы и минералов. Долгое послевкусие сопровождается примечанием горького шоколада и лакричника.

У вина приятный и комплексный аромат с нотками малины, кедра, сигарной коробки, эспрессо и примечаниями черных ягод.

Вино рекомендуется к употреблению с блюдами из красного мяса под различными соусами, мясными закусками и выдержанными сырами.

Шато Валандро — вино, символизирующее современную историю виноделия, а именно, движение так называемых "гаражистов". Дело в том, что когда знаменитый винный критик Роберт Паркер впервые попробовал это вино, он был настолько потрясен его необычайным вкусом, что решил сам посетить шато. Однако на винограднике он шато не обнаружил. Паркер сильно удивился и поинтересовался у хозяина поместья, Жан-Люка Тюневана, где тот занимается производством. "Да вот, в гараже", — ответил винодел. Гаражные вина — это своеобразный ответ традиционным винам Бордо. Они представляют собой вина исключительного качества, которые производятся в минимальном объеме и продаются по невероятно высоким ценам. Такие "микропроизводители", как Жан-Люк Тюневан, ради уникальности своих вин, часто пренебрегают традиционными правилами виноделия, принятыми в системе AOC, и не стремятся выразить особенность местного терруара, за что вызывают осуждение у ценителей-консерваторов. Виноград для Шато Валандро собирается вручную. Селекцию винограда проводят дважды — на поле, чтобы отобрать самые спелые гроздья, и в "органическом погребе" Тюневана перед гребнеотделением. После прессования виноградное сусло перетекает в ферментационные чаны. Винификация Шато Валандро происходит при регулярной перекачке получившейся жидкости. В конце алкогольной ферментации вино переливают в абсолютно новые бочки из французского дуба для малолактической ферментации. Продолжительность выдержки составляет от 18 до 30 месяцев в зависимости от винтажа. Как правило, перед разливом в бутылки не проводят ни осветление, ни фильтрацию. Общий объем производства Шато Валандро не превышает 700 ящиков в год.  Шато Валандро — это плод невероятного труда супружеской пары, Жан-Люка Тюневана и Мюриэль Андро. Добившись невероятного успеха в торговле винами, они поставили перед собой амбициозную задачу — владеть собственным виноградником и производить свое вино. В 1989 году они приобрели небольшой участок земли размером в полгектара на равнине региона Сент-Эмилион. Название вина объединяет в себе намек на географическое положение и на девичью фамилию хозяйки поместья Мюриэль. Со временем Жан-Люк и его жена скупили еще несколько участков, и теперь общая площадь хозяйства составляет 10 гектаров. Разнообразие почв позволяет виноделам производить шесть видов вина: знаменитое Шато Валандро, Шато Валандро Каше, Вирджини де Валандро, Труа де Валандро, а также Блан де Валандро №1 и № 2. На каждом этапе производства применяется целая комбинация традиционных и современных техник виноделия. Виноград для всех вин собирается вручную, в своеобразной "семейной" атмосфере, когда для этого объединяется целая команда из пятидесяти человек, включая друзей, рабочих и постоянных покупателей. Интересным годом в истории производителя был 2000 год — тогда Жан-Люк Тюневан решил защитить часть своих виноградников Валандро и Кло Бадо Тюневан пластиковым покрытием, чтобы обезопасить урожай от обильных дождей. В результате Национальный Институт Аппеласьонов (INAO) запретил присваивать вину этого винтажа с данных участков классификацию аппеласьона Сент-Эмилион и постановил лишить его оригинального названия. Винодел не растерялся и решил назвать это вино "L'Interdit de V...D" и "L'Interdit de B...N T...N" (L'Interdit — с французского, означает "запрещенный"). Этот забавный эпизод характерен для движения "гаражистов" и со всей очевидностью отражает их мировоззрение.

У вина красивый малиновый цвет.

Во вкусе Шато Валандро 2000 года округлые и приятные тннины сочетаются с оттенками сливы и минералов. Долгое послевкусие сопровождается примечанием горького шоколада и лакричника.

У вина приятный и комплексный аромат с нотками малины, кедра, сигарной коробки, эспрессо и примечаниями черных ягод.

Вино рекомендуется к употреблению с блюдами из красного мяса под различными соусами, мясными закусками и выдержанными сырами.

Шато Валандро — вино, символизирующее современную историю виноделия, а именно, движение так называемых "гаражистов". Дело в том, что когда знаменитый винный критик Роберт Паркер впервые попробовал это вино, он был настолько потрясен его необычайным вкусом, что решил сам посетить шато. Однако на винограднике он шато не обнаружил. Паркер сильно удивился и поинтересовался у хозяина поместья, Жан-Люка Тюневана, где тот занимается производством. "Да вот, в гараже", — ответил винодел. Гаражные вина — это своеобразный ответ традиционным винам Бордо. Они представляют собой вина исключительного качества, которые производятся в минимальном объеме и продаются по невероятно высоким ценам. Такие "микропроизводители", как Жан-Люк Тюневан, ради уникальности своих вин, часто пренебрегают традиционными правилами виноделия, принятыми в системе AOC, и не стремятся выразить особенность местного терруара, за что вызывают осуждение у ценителей-консерваторов. Виноград для Шато Валандро собирается вручную. Селекцию винограда проводят дважды — на поле, чтобы отобрать самые спелые гроздья, и в "органическом погребе" Тюневана перед гребнеотделением. После прессования виноградное сусло перетекает в ферментационные чаны. Винификация Шато Валандро происходит при регулярной перекачке получившейся жидкости. В конце алкогольной ферментации вино переливают в абсолютно новые бочки из французского дуба для малолактической ферментации. Продолжительность выдержки составляет от 18 до 30 месяцев в зависимости от винтажа. Как правило, перед разливом в бутылки не проводят ни осветление, ни фильтрацию. Общий объем производства Шато Валандро не превышает 700 ящиков в год.  Шато Валандро — это плод невероятного труда супружеской пары, Жан-Люка Тюневана и Мюриэль Андро. Добившись невероятного успеха в торговле винами, они поставили перед собой амбициозную задачу — владеть собственным виноградником и производить свое вино. В 1989 году они приобрели небольшой участок земли размером в полгектара на равнине региона Сент-Эмилион. Название вина объединяет в себе намек на географическое положение и на девичью фамилию хозяйки поместья Мюриэль. Со временем Жан-Люк и его жена скупили еще несколько участков, и теперь общая площадь хозяйства составляет 10 гектаров. Разнообразие почв позволяет виноделам производить шесть видов вина: знаменитое Шато Валандро, Шато Валандро Каше, Вирджини де Валандро, Труа де Валандро, а также Блан де Валандро №1 и № 2. На каждом этапе производства применяется целая комбинация традиционных и современных техник виноделия. Виноград для всех вин собирается вручную, в своеобразной "семейной" атмосфере, когда для этого объединяется целая команда из пятидесяти человек, включая друзей, рабочих и постоянных покупателей. Интересным годом в истории производителя был 2000 год — тогда Жан-Люк Тюневан решил защитить часть своих виноградников Валандро и Кло Бадо Тюневан пластиковым покрытием, чтобы обезопасить урожай от обильных дождей. В результате Национальный Институт Аппеласьонов (INAO) запретил присваивать вину этого винтажа с данных участков классификацию аппеласьона Сент-Эмилион и постановил лишить его оригинального названия. Винодел не растерялся и решил назвать это вино "L'Interdit de V...D" и "L'Interdit de B...N T...N" (L'Interdit — с французского, означает "запрещенный"). Этот забавный эпизод характерен для движения "гаражистов" и со всей очевидностью отражает их мировоззрение.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, с вишнево-ванильными оттенками и бархатистыми танинами в стойком послевкусии.

Мощный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, пряностей и дыма.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом и пряными колбасами.

"Тристория" Резерв Каберне Фран — красное сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее хорошо выраженным фруктово-пряным ароматом и приятным, сбалансированным, насыщенным, добротным вкусом. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сорта Каберне Фран, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. После ферментации вино выдерживалось в течение 9 месяцев в новых бочках из французского дуба. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и пряными колбасами. Перед употреблением рекомендуется аэрация.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, с вишнево-ванильными оттенками и бархатистыми танинами в стойком послевкусии.

Мощный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, пряностей и дыма.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом и пряными колбасами.

"Тристория" Резерв Каберне Фран — красное сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее хорошо выраженным фруктово-пряным ароматом и приятным, сбалансированным, насыщенным, добротным вкусом. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сорта Каберне Фран, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. После ферментации вино выдерживалось в течение 9 месяцев в новых бочках из французского дуба. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и пряными колбасами. Перед употреблением рекомендуется аэрация.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Насыщенный вкус вина характеризуется мягкими танинами, хорошей кислотностью и приятными фруктовыми тонами. С годами вкус становится богаче, интенсивнее и изысканнее.

Богатый аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и ягод (ежевики, сливы, черники), травяными нотами и легкими пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается со стейком Рибай и филе низкой и средней прожарки, говяжьими ребрышками, тушеной говядиной, тушеной в красном вине олениной, жареной ягнятиной, стейком из баранины с розмарином, грибми, овощами, твердыми (Чеддер или Гауда) и голубыми (Горгонзола) сырами.

Di Lenardo, Cabernet — красное вино, которое составит прекрасный тандем с горячими мясными блюдами, пряными блюдами с розмарином или тимьяном, овощами и сырами. Виноград сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран собирают вручную. Ягоды отделяют от стеблей и подвергают 10-дневной мацерации при низких температурах. После прессования сусло помещается в резервуары из нержавеющей стали, где оно проходит естественный процесс малолактической ферментации, в результате которого более яблочная кислота превращается в мягкую молочную кислоту. Вино обладает мягкими танинами, хорошей кислотностью и приятной фруктовостью в молодом возрасте, становясь богаче, ярче и изысканнее с течением времени. Потенциал хранения Каберне составляет 5 лет. 

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Насыщенный вкус вина характеризуется мягкими танинами, хорошей кислотностью и приятными фруктовыми тонами. С годами вкус становится богаче, интенсивнее и изысканнее.

Богатый аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и ягод (ежевики, сливы, черники), травяными нотами и легкими пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается со стейком Рибай и филе низкой и средней прожарки, говяжьими ребрышками, тушеной говядиной, тушеной в красном вине олениной, жареной ягнятиной, стейком из баранины с розмарином, грибми, овощами, твердыми (Чеддер или Гауда) и голубыми (Горгонзола) сырами.

Di Lenardo, Cabernet — красное вино, которое составит прекрасный тандем с горячими мясными блюдами, пряными блюдами с розмарином или тимьяном, овощами и сырами. Виноград сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран собирают вручную. Ягоды отделяют от стеблей и подвергают 10-дневной мацерации при низких температурах. После прессования сусло помещается в резервуары из нержавеющей стали, где оно проходит естественный процесс малолактической ферментации, в результате которого более яблочная кислота превращается в мягкую молочную кислоту. Вино обладает мягкими танинами, хорошей кислотностью и приятной фруктовостью в молодом возрасте, становясь богаче, ярче и изысканнее с течением времени. Потенциал хранения Каберне составляет 5 лет. 

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино темно-бордового цвета с фиалковыми отливами.

Вкус вина насыщенный, округлый, сочный, глубокий, фруктовый, отличающийся сбалансированной кислотностью и свежестью, долгим и ярким послевкусием с нюансами шоколада и сладкой выпечки.

Вино соблазняет насыщенным, фруктовым ароматом с доминирующими тонами спелой вишни, клубники и черной сливы. Особую пикантность букету добавляют пряные оттенки.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, птицы или свинины, рагу, сырами и пиццей.

Отборные испанские, австрийские и чилийские вина вошли в первоклассную коллекцию "Carus Unum", чтобы удивить рынок непревзойденным соотношением цены и качества. Харизматичный мир вин "Carus Unum" начинается со строгого выбора производителя, типа вина и, что не менее важно, этикетки. Вдохни ароматы и открой для себя мир "Carus Unum"."Carus Unum" Monastrell-Syrah, Jumilla DOP — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Монастрель и Сира, которые произрастают в регионе Хумилья. Регион расположен на юго-востоке Испании, в переходной зоне между побережьем Средиземного моря и плато Кастилья-Ла-Манча, и в районе, характеризующимся широкими долинами, окруженными горами. В настоящее время в регионе зарегистрировано более 30 000 гектаров виноградников. История Хумильи отмечена многочисленными пересечениями и наложениями различных культур разных народов, приходивших сюда. Чтобы оградить качественный продукт от возможных подделок, в 1966 году был выпущен специальный документ, регламентирующий условия, в которых выращивается виноград, принципы отбора сырья, технологические процессы и их продолжительность.Урожай для "Carus Unum" Monastrell-Syrah собирается вручную в 150-килограммовые контейнеры по достижении ягодами оптимальной спелости, которые затем проводят 48 часов в прохладных комнатах при 8 °C. Затем виноград тщательно сортируется, отбираются только лучшие ягоды. Алкогольная ферментация протекает в стальных емкостях с кожицей и стеблем в течение 8-10 дней при строго контролируемой температуре не выше 26 °C. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении 3 месяцев. Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, птицы или свинины, рагу, сырами и пиццей.Винодельческое хозяйство Bodegas Luzon было основано в 1916 году сразу несколькими семьями, которые объединили в одно целое свои вековые традиции виноделия. В 1990 году с приходом новой молодой команды виноделов хозяйство было полностью модернизировано и перестроено. Сегодня Бодегас Люсон принадлежит сильной корпорации, в которую входят более 20 компаний, работающих в различных секторах. Бодегас Люсон владеет более чем 600 гектарами виноградников, на которых произрастает виноград сортов Монастрель, Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Причем эти виноградники считаются одними из лучших в регионе, что обеспечивает прекрасную основу винам Luzon. Талантливые и молодые специалисты Bodegas Luzon все время работают над созданием новых вин и усовершенствованием имеющихся технологий, получая признание известных винных критиков и простых потребителей. Помимо этого, вина Люсон обладают весьма привлекательными ценами!

Вино темно-бордового цвета с фиалковыми отливами.

Вкус вина насыщенный, округлый, сочный, глубокий, фруктовый, отличающийся сбалансированной кислотностью и свежестью, долгим и ярким послевкусием с нюансами шоколада и сладкой выпечки.

Вино соблазняет насыщенным, фруктовым ароматом с доминирующими тонами спелой вишни, клубники и черной сливы. Особую пикантность букету добавляют пряные оттенки.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, птицы или свинины, рагу, сырами и пиццей.

Отборные испанские, австрийские и чилийские вина вошли в первоклассную коллекцию "Carus Unum", чтобы удивить рынок непревзойденным соотношением цены и качества. Харизматичный мир вин "Carus Unum" начинается со строгого выбора производителя, типа вина и, что не менее важно, этикетки. Вдохни ароматы и открой для себя мир "Carus Unum"."Carus Unum" Monastrell-Syrah, Jumilla DOP — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Монастрель и Сира, которые произрастают в регионе Хумилья. Регион расположен на юго-востоке Испании, в переходной зоне между побережьем Средиземного моря и плато Кастилья-Ла-Манча, и в районе, характеризующимся широкими долинами, окруженными горами. В настоящее время в регионе зарегистрировано более 30 000 гектаров виноградников. История Хумильи отмечена многочисленными пересечениями и наложениями различных культур разных народов, приходивших сюда. Чтобы оградить качественный продукт от возможных подделок, в 1966 году был выпущен специальный документ, регламентирующий условия, в которых выращивается виноград, принципы отбора сырья, технологические процессы и их продолжительность.Урожай для "Carus Unum" Monastrell-Syrah собирается вручную в 150-килограммовые контейнеры по достижении ягодами оптимальной спелости, которые затем проводят 48 часов в прохладных комнатах при 8 °C. Затем виноград тщательно сортируется, отбираются только лучшие ягоды. Алкогольная ферментация протекает в стальных емкостях с кожицей и стеблем в течение 8-10 дней при строго контролируемой температуре не выше 26 °C. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба на протяжении 3 месяцев. Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, птицы или свинины, рагу, сырами и пиццей.Винодельческое хозяйство Bodegas Luzon было основано в 1916 году сразу несколькими семьями, которые объединили в одно целое свои вековые традиции виноделия. В 1990 году с приходом новой молодой команды виноделов хозяйство было полностью модернизировано и перестроено. Сегодня Бодегас Люсон принадлежит сильной корпорации, в которую входят более 20 компаний, работающих в различных секторах. Бодегас Люсон владеет более чем 600 гектарами виноградников, на которых произрастает виноград сортов Монастрель, Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Причем эти виноградники считаются одними из лучших в регионе, что обеспечивает прекрасную основу винам Luzon. Талантливые и молодые специалисты Bodegas Luzon все время работают над созданием новых вин и усовершенствованием имеющихся технологий, получая признание известных винных критиков и простых потребителей. Помимо этого, вина Люсон обладают весьма привлекательными ценами!

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, богатый, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, подлеска и гвоздики.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, котлетами на углях, мясом диких животных и с выдержанными сырами.

"Два Сердца" Каберне Фран — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках Крыма в Сакском районе. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация проводится традиционным для красных вин методом. Для выдержки вина "Two Hearts" Cabernet Franc используют дубовые бочки. Длительность созревания варьируется из года в год в диапазоне 6-12 месяцев. Вино сочетается с разнообразными мясными блюдами и зрелыми сырами.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, богатый, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, подлеска и гвоздики.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, котлетами на углях, мясом диких животных и с выдержанными сырами.

"Два Сердца" Каберне Фран — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках Крыма в Сакском районе. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация проводится традиционным для красных вин методом. Для выдержки вина "Two Hearts" Cabernet Franc используют дубовые бочки. Длительность созревания варьируется из года в год в диапазоне 6-12 месяцев. Вино сочетается с разнообразными мясными блюдами и зрелыми сырами.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино рубиново-красного цвета.

Легкий, сочный, фруктовый вкус вина очаровывает нежными тонами сливы, красных фруктов и ягод, оставляя свежее послевкусие с оттенками пряностей.

Тонкий аромат вина наполнен оттенками сливы, вишни и лесных ягод в обрамлении нюансов перца и корицы.

Вино станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным из говядины, телятины, дичи и птицы.

"Chateau Luby" Rouge, Bordeaux AOC — мягкое, сочное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках региона Бордо. Виноград собирается по мере достижения оптимального уровня спелости, аккуратно дробится и отделяется от гребней. Сусло подвергается ферментации в контакте с кожицей в стальных резервуарах. Благодаря мягким фруктовым и пряным оттенкам во вкусе, вино Шато Люби станет прекрасным дополнением к мясным блюдам.

Торговый винный дом JJ Mortier существует на рынке с 1889 года. Главной задачей негоцианта с момента создания и на протяжении десятилетий является строгий отбор исключительно качественных вин. В начале прошлого столетия JJ Mortier стал инициатором развития системы продвижения имен апелласьонов, а не многочисленных разрозненных маленьких шато и сейчас в портфеле компании представлены вина самых известных винных терруаров Бордо. Винный дом находится в постоянном поиске талантливых виноделов из никому не известных виноделен, представляя их вина на международном рынке.

Вино рубиново-красного цвета.

Легкий, сочный, фруктовый вкус вина очаровывает нежными тонами сливы, красных фруктов и ягод, оставляя свежее послевкусие с оттенками пряностей.

Тонкий аромат вина наполнен оттенками сливы, вишни и лесных ягод в обрамлении нюансов перца и корицы.

Вино станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, приготовленным из говядины, телятины, дичи и птицы.

"Chateau Luby" Rouge, Bordeaux AOC — мягкое, сочное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках региона Бордо. Виноград собирается по мере достижения оптимального уровня спелости, аккуратно дробится и отделяется от гребней. Сусло подвергается ферментации в контакте с кожицей в стальных резервуарах. Благодаря мягким фруктовым и пряным оттенкам во вкусе, вино Шато Люби станет прекрасным дополнением к мясным блюдам.

Торговый винный дом JJ Mortier существует на рынке с 1889 года. Главной задачей негоцианта с момента создания и на протяжении десятилетий является строгий отбор исключительно качественных вин. В начале прошлого столетия JJ Mortier стал инициатором развития системы продвижения имен апелласьонов, а не многочисленных разрозненных маленьких шато и сейчас в портфеле компании представлены вина самых известных винных терруаров Бордо. Винный дом находится в постоянном поиске талантливых виноделов из никому не известных виноделен, представляя их вина на международном рынке.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с мягкой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов, черных ягод, пряностей, древесины и подлеска.

Вино идеально гармонирует с говядиной, ягнятиной, колбасами, мясом курицы, а также с мягкими сырами.

Chateau La Croix de Liret — красное сухое вино с очень мягким вкусом, купаж которого состоит из трех сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноград собирается в степени идеальной зрелости, что придает вину очень приятный вкус. Плотность посадки составляет 3500-4500 лоз на гектар. Ферментация проходит при контролируемой температуре, выдержка в дубовых бочках длится 12 месяцев.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с мягкой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов, черных ягод, пряностей, древесины и подлеска.

Вино идеально гармонирует с говядиной, ягнятиной, колбасами, мясом курицы, а также с мягкими сырами.

Chateau La Croix de Liret — красное сухое вино с очень мягким вкусом, купаж которого состоит из трех сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноград собирается в степени идеальной зрелости, что придает вину очень приятный вкус. Плотность посадки составляет 3500-4500 лоз на гектар. Ферментация проходит при контролируемой температуре, выдержка в дубовых бочках длится 12 месяцев.

Вино темно-рубинового цвета с ароматами черной смородины, черешни и нотками дуба. Мягкое и округлое со средним телом, сладкими танинами и долгим приятным финалом. Гастрономические рекомендации: жареное мясо, блюда из дичи, твердые сыры. Температура подачи 18°С.

Вино темно-рубинового цвета с ароматами черной смородины, черешни и нотками дуба. Мягкое и округлое со средним телом, сладкими танинами и долгим приятным финалом. Гастрономические рекомендации: жареное мясо, блюда из дичи, твердые сыры. Температура подачи 18°С.

Вино темного, практически черного цвета.

Вино обладает прямым, динамичным, мощным, плотным вкусом с концентрированными, шелковистыми танинами, красивой текстурой, тонами зрелых фруктов и ягод, нотами лакрицы, цитрона, гвоздики, фиалки, минералов и очень долгим послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами черных фруктов и ягод, нотами специй, кедра, лакрицы, мокрой земли, нюансами фиалки и кремния.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.

"Chateau Smith Haut Lafitte" Rouge, 2015 — роскошное вино с ослепительным ароматом и красиво сбалансированным, плотным, богатым вкусом. Винтаж 2015 года посвящен 25-му сбору урожая Даниэля Катьярда и 650-летию существования Шато Смит О-Лафит, поэтому имеет отличительный черно-золотой дизайн. Вино создается из биодинамического винограда, который собирается только вручную. Урожай тщательно сортируется, под пресс попадают только самые спелые ягоды. Ферментация вина осуществляется в деревянных контейнерах при температуре 28 °С, после чего вино зреет в течение 18 месяцев в дубовых бочках, причем 65% из них — новые. Вино не фильтруется, а регулярно переливается из бочки в бочку, благодаря чему оно освобождается от осадка и приобретает более мягкий, округлый вкус. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2025-2045 год.

Шато Смит О-Лафитначало свою жизнь 800 лет назад. В Средние века здесь находилось имение знатной семьи Du Boscq. Именно Дю Боск в 1365 году посадили на каменистом плато Лафит виноградники. Через несколько сотен лет, в 1720 году, шотландский торговец Джордж Смит купил это винодельческое поместье. По традиции, Смит добавил свою фамилию к прежнему названию Шато. С тех пор оно и стало известно как Шато Смит О-Лафит. Смит выстроил на винограднике особняк и начал экспорт своей продукции в Англию. Следующим выдающимся владельцем поместья был мер Бордо Сади Дюффур-Дюбергьё, который унаследовал Шато в 1842 году. Он и его наследники расширили виноградники, реконструировали погреб и повысили качество продукции настолько, что оно было удостоено звания Гран Крю. Эра Дюффур-Дюбергьё подошла к концу в начале XX века. Постепенно, поместье перешло во владения известного негоцианта Луи Эшенауэра. Начиная с 1902 года Эшенауэры занималась дистрибьюцией продукции Шато, с 1914 года они уже обрабатывали земли поместья, а в 1958 году стали полноправными владельцами. В 1991 году Эшенауэры продали Chateau Smith Haut-Lafitte нынешним хозяевам — Даниэлю и Флоренс Катьяр. Супруги Катьяр — высококлассные лыжники-олимпийцы, владельцы сети магазинов спортивных товаров. Благодаря их усилиям, некогда малоизвестное Шато заслужило восторженные отзывы именитых критиков и стало пользоваться успехом у ценителей вин всего мира. В 1999 году Катьяры построили в южной части виноградников спа-курорт мирового класса "Les Sources de Caudalie", специализирующийся на винотерапии. Дочь Катьяров, Матильда, участвовала в создании серии косметики на основе виноградных косточек. При покупке поместья, первым делом, Катьяры отказались от механизированного сбора урожая. Вместо этого, урожай собирается вручную, в специальные маленькие контейнеры, разработанные лично Даниэлем Катьяр. В процессе виноделия в Шато Смит О-Лафит широко применяются современные технологии. Так, отслеживание созревания ягод ведется при помощи спутниковых снимков. Это помогает организовать сбор урожая на пике его зрелости. Также проводится дестеблирование гроздей вибрацией. Сортировка ягод проводится вручную в два этапа, дополнительно используется технология оптического контроля сортировки. Все это позволяет отбирать для производства вина только лучшие ягоды.

Вино темного, практически черного цвета.

Вино обладает прямым, динамичным, мощным, плотным вкусом с концентрированными, шелковистыми танинами, красивой текстурой, тонами зрелых фруктов и ягод, нотами лакрицы, цитрона, гвоздики, фиалки, минералов и очень долгим послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами черных фруктов и ягод, нотами специй, кедра, лакрицы, мокрой земли, нюансами фиалки и кремния.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.

"Chateau Smith Haut Lafitte" Rouge, 2015 — роскошное вино с ослепительным ароматом и красиво сбалансированным, плотным, богатым вкусом. Винтаж 2015 года посвящен 25-му сбору урожая Даниэля Катьярда и 650-летию существования Шато Смит О-Лафит, поэтому имеет отличительный черно-золотой дизайн. Вино создается из биодинамического винограда, который собирается только вручную. Урожай тщательно сортируется, под пресс попадают только самые спелые ягоды. Ферментация вина осуществляется в деревянных контейнерах при температуре 28 °С, после чего вино зреет в течение 18 месяцев в дубовых бочках, причем 65% из них — новые. Вино не фильтруется, а регулярно переливается из бочки в бочку, благодаря чему оно освобождается от осадка и приобретает более мягкий, округлый вкус. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2025-2045 год.

Шато Смит О-Лафитначало свою жизнь 800 лет назад. В Средние века здесь находилось имение знатной семьи Du Boscq. Именно Дю Боск в 1365 году посадили на каменистом плато Лафит виноградники. Через несколько сотен лет, в 1720 году, шотландский торговец Джордж Смит купил это винодельческое поместье. По традиции, Смит добавил свою фамилию к прежнему названию Шато. С тех пор оно и стало известно как Шато Смит О-Лафит. Смит выстроил на винограднике особняк и начал экспорт своей продукции в Англию. Следующим выдающимся владельцем поместья был мер Бордо Сади Дюффур-Дюбергьё, который унаследовал Шато в 1842 году. Он и его наследники расширили виноградники, реконструировали погреб и повысили качество продукции настолько, что оно было удостоено звания Гран Крю. Эра Дюффур-Дюбергьё подошла к концу в начале XX века. Постепенно, поместье перешло во владения известного негоцианта Луи Эшенауэра. Начиная с 1902 года Эшенауэры занималась дистрибьюцией продукции Шато, с 1914 года они уже обрабатывали земли поместья, а в 1958 году стали полноправными владельцами. В 1991 году Эшенауэры продали Chateau Smith Haut-Lafitte нынешним хозяевам — Даниэлю и Флоренс Катьяр. Супруги Катьяр — высококлассные лыжники-олимпийцы, владельцы сети магазинов спортивных товаров. Благодаря их усилиям, некогда малоизвестное Шато заслужило восторженные отзывы именитых критиков и стало пользоваться успехом у ценителей вин всего мира. В 1999 году Катьяры построили в южной части виноградников спа-курорт мирового класса "Les Sources de Caudalie", специализирующийся на винотерапии. Дочь Катьяров, Матильда, участвовала в создании серии косметики на основе виноградных косточек. При покупке поместья, первым делом, Катьяры отказались от механизированного сбора урожая. Вместо этого, урожай собирается вручную, в специальные маленькие контейнеры, разработанные лично Даниэлем Катьяр. В процессе виноделия в Шато Смит О-Лафит широко применяются современные технологии. Так, отслеживание созревания ягод ведется при помощи спутниковых снимков. Это помогает организовать сбор урожая на пике его зрелости. Также проводится дестеблирование гроздей вибрацией. Сортировка ягод проводится вручную в два этапа, дополнительно используется технология оптического контроля сортировки. Все это позволяет отбирать для производства вина только лучшие ягоды.

Вино интенсивного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с обволакивающей текстурой, фруктовыми тонами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных и черных фруктов, пряностей и минералов.

Вино гармонично сочетается с жареным красным мясом, тушеным мясом, крольчатиной, ягнятиной, сырами, особенно овечьими.

Delampa, "Autor" — красное сухое вино, изготовленное из популярного местного сорта винограда Монастрель, который выращивается в Кализо на высоте 850 метров над уровнем моря на засушливой каменистой почве, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный, сухой климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС.  Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и мацерация в течение 15 дней проходит при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Вино интенсивного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с обволакивающей текстурой, фруктовыми тонами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных и черных фруктов, пряностей и минералов.

Вино гармонично сочетается с жареным красным мясом, тушеным мясом, крольчатиной, ягнятиной, сырами, особенно овечьими.

Delampa, "Autor" — красное сухое вино, изготовленное из популярного местного сорта винограда Монастрель, который выращивается в Кализо на высоте 850 метров над уровнем моря на засушливой каменистой почве, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный, сухой климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС.  Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и мацерация в течение 15 дней проходит при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с легкой терпкостью.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черной смородины, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса домашней птицы, пернатой дичи, к пасте и ризотто с лесными грибами, к овощному рагу, мягким сырам.

Красное сухое вино Каберне Совиньон-Мерло-Каберне Фран Кара-Тау создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, и демонстрирует выразительный аромат с характерными нотами. Виноградные лозы произрастают на виноградниках плато Кара-Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную по мере достижения ягодами оптимальной спелости, на винодельне виноград подвергается традиционному для красных вин методу винификации, протекающему в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Виноградники Плато Кара-Тау — линейка Крымских вин, созданная, чтоб в полной мере раскрыть потенциал и характер здешних земель. Вина производятся на винодельне "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с легкой терпкостью.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черной смородины, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса домашней птицы, пернатой дичи, к пасте и ризотто с лесными грибами, к овощному рагу, мягким сырам.

Красное сухое вино Каберне Совиньон-Мерло-Каберне Фран Кара-Тау создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, и демонстрирует выразительный аромат с характерными нотами. Виноградные лозы произрастают на виноградниках плато Кара-Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную по мере достижения ягодами оптимальной спелости, на винодельне виноград подвергается традиционному для красных вин методу винификации, протекающему в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Виноградники Плато Кара-Тау — линейка Крымских вин, созданная, чтоб в полной мере раскрыть потенциал и характер здешних земель. Вина производятся на винодельне "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, черники, сладких специй и минералов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, курицей и сырами.

Chateau des Leotins — классическое французское сухое вино с щедрым, мясистым и мягким вкусом с округлыми и шелковистыми танинами и насыщенным ягодно-фруктовым ароматом. Вино производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного в одном из самых известных регионов Франции — Бордо. Вино готово к употреблению уже сейчас, что делает его отличным выбором для вечеринок, больших празднеств и повседневных блюд. Шато де Леонтен расположено в районе Антр-де-Мер на востоке Бордо, между реками Гаронна и Дордонь. Именно такое географическое положение и обусловило название региона, ведь в переводе с французского Entre Deux Mers означает "между двумя морями". Сегодня этот регион начинает приобретать все большую популярность, ведь здесь создаются прекрасные вина, главным преимуществом которых является отличное качество при весьма невысокой цене. В Антр-де-Мер раньше, чем в других регионах Бордо в 50-60-х годах, лозы стали формироваться по методу Гюйо — "высоко и широко" вместо традиционной низкой подвязки, а в 70-х здесь активно стали использовать метод холодной ферментации, благодаря чему вина приобрели свежий, легкий вкус и богатый фруктовый аромат.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, черники, сладких специй и минералов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, курицей и сырами.

Chateau des Leotins — классическое французское сухое вино с щедрым, мясистым и мягким вкусом с округлыми и шелковистыми танинами и насыщенным ягодно-фруктовым ароматом. Вино производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного в одном из самых известных регионов Франции — Бордо. Вино готово к употреблению уже сейчас, что делает его отличным выбором для вечеринок, больших празднеств и повседневных блюд. Шато де Леонтен расположено в районе Антр-де-Мер на востоке Бордо, между реками Гаронна и Дордонь. Именно такое географическое положение и обусловило название региона, ведь в переводе с французского Entre Deux Mers означает "между двумя морями". Сегодня этот регион начинает приобретать все большую популярность, ведь здесь создаются прекрасные вина, главным преимуществом которых является отличное качество при весьма невысокой цене. В Антр-де-Мер раньше, чем в других регионах Бордо в 50-60-х годах, лозы стали формироваться по методу Гюйо — "высоко и широко" вместо традиционной низкой подвязки, а в 70-х здесь активно стали использовать метод холодной ферментации, благодаря чему вина приобрели свежий, легкий вкус и богатый фруктовый аромат.

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым ободом и рубиновыми отблесками.

Вино обладает свежим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом со зрелыми танинами, бальзамическими нотками и оттенками пряностей в продолжительном послевкусии.

В сложном аромате вина гармонично переплетаются тона черных фруктов, сладких специй и ванили.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, приготовленным на гриле, жареным мясом и рагу.

"Equilibrio" 4 Monastrell — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Органические виноградники расположены на высоте 600 метров над уровнем моря на коричневых известняковых почвах с низкой минеральностью. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского, с холодными зимами и жарким, сухим летом. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, составляет более 25 лет. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Предферментационная мацерация протекает при температуре 16 °С на протяжении 4-х дней. После нее осуществляется алкогольная ферментация при температуре 26 °С в течение 8 дней. Малолактическое брожение проводится со специально подобранными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из американского (70%) и французского (30%) дуба, после чего стабилизируется, фильтруется и бутилируется.Вино "Эквилибрио" 4 Монастрель завоевало следующие медали: — винтаж 2014 года получил золотую медаль на конкурсе "Premios Mono Vino" в 2016; — винтаж 2015 года получил серебряную медаль на "Grand International Wine Award Mundus Vini" в 2016 году и Большую золотую медаль на конкурсе "Premios Mono Vino" в 2017 году.

Винодельня Sierra Norte была основана в 1914 году в городке Кампорроблес в Валенсии. Компания владеет 322 гектарами виноградников. Основными сортами выращиваемого винограда являются Бобаль, Монастрель, Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Шардоне, Макабео и Совиньон Блан. Вместе с университетом Валенсии компания Sierra Norte проводит ряд исследований и разработок, направленных на изучение органического виноградарства, а также на изучение использования местных дрожжей. Все вина компании являются органическими, а сам погреб и виноградники удостоены сертификата ORGANIC. Для выдержки вин применяют американские и французские дубовые бочки. В производстве вин огромное внимание уделяется каждой детали — от самого винограда до конечного продукта, а также его презентации. Вина компании Sierra Norte производятся в ограниченных количествах и отличаются превосходным качеством, великолепным вкусом, а также презентабельным внешним видом бутылки.

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым ободом и рубиновыми отблесками.

Вино обладает свежим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом со зрелыми танинами, бальзамическими нотками и оттенками пряностей в продолжительном послевкусии.

В сложном аромате вина гармонично переплетаются тона черных фруктов, сладких специй и ванили.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, приготовленным на гриле, жареным мясом и рагу.

"Equilibrio" 4 Monastrell — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Органические виноградники расположены на высоте 600 метров над уровнем моря на коричневых известняковых почвах с низкой минеральностью. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского, с холодными зимами и жарким, сухим летом. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, составляет более 25 лет. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Предферментационная мацерация протекает при температуре 16 °С на протяжении 4-х дней. После нее осуществляется алкогольная ферментация при температуре 26 °С в течение 8 дней. Малолактическое брожение проводится со специально подобранными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из американского (70%) и французского (30%) дуба, после чего стабилизируется, фильтруется и бутилируется.Вино "Эквилибрио" 4 Монастрель завоевало следующие медали: — винтаж 2014 года получил золотую медаль на конкурсе "Premios Mono Vino" в 2016; — винтаж 2015 года получил серебряную медаль на "Grand International Wine Award Mundus Vini" в 2016 году и Большую золотую медаль на конкурсе "Premios Mono Vino" в 2017 году.

Винодельня Sierra Norte была основана в 1914 году в городке Кампорроблес в Валенсии. Компания владеет 322 гектарами виноградников. Основными сортами выращиваемого винограда являются Бобаль, Монастрель, Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Шардоне, Макабео и Совиньон Блан. Вместе с университетом Валенсии компания Sierra Norte проводит ряд исследований и разработок, направленных на изучение органического виноградарства, а также на изучение использования местных дрожжей. Все вина компании являются органическими, а сам погреб и виноградники удостоены сертификата ORGANIC. Для выдержки вин применяют американские и французские дубовые бочки. В производстве вин огромное внимание уделяется каждой детали — от самого винограда до конечного продукта, а также его презентации. Вина компании Sierra Norte производятся в ограниченных количествах и отличаются превосходным качеством, великолепным вкусом, а также презентабельным внешним видом бутылки.

Вино насыщенного красного цвета с пурпурным отливом. Аромат красных фруктов и ягод, таких, как слива и спелая ежевика, типичные для винограда Неро д’Авола, с нюансами какао и шоколадного австрийского торта “Захер”. Вкус характеризуется мягкостью танинов и округлостью. Дуб полностью интегрирован. Свое название это вино получило благодаря цветку красивого сиреневого цвета, который растет в лесах, окружающих бальо - старый скотный двор, и виноградники Ульмо.

Вино насыщенного красного цвета с пурпурным отливом. Аромат красных фруктов и ягод, таких, как слива и спелая ежевика, типичные для винограда Неро д’Авола, с нюансами какао и шоколадного австрийского торта “Захер”. Вкус характеризуется мягкостью танинов и округлостью. Дуб полностью интегрирован. Свое название это вино получило благодаря цветку красивого сиреневого цвета, который растет в лесах, окружающих бальо - старый скотный двор, и виноградники Ульмо.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, сухой и пикантный, гармоничный, фруктовый, с округлыми танинами, свежей кислотностью и гармоничным, сухим послевкусием с тонкой травянистой кислинкой.

У вина выразительный сортовой аромат с типичными травянистыми нотками, отлично гармонирующими с оттенками спелых красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, твердыми сырами, беконом.

Cantina de Pra, Cabernet Franc — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается в провинции Тревизо, между муниципалитетами Ормелле, Понте-ди-Пьяве и Мотта-ди-Ливенца. Урожай собирается в конце сентября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и традиционной винификации, включающей мацерацию на кожице в течение 6-8 дней с частой перекачкой сусла при температуре 23-25 °С. Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, твердыми сырами, беконом.

История винодельни Cantina de Pra олицетворяет лучшие итальянские традиции, поскольку семья Де Пра, основавшая ее, занимается виноделием со всей страстью к самому процессу создания уникальных вин и любовью к своей земле. Это те самые ценности, которые Джузеппе Де Пра, основатель компании, известный также как Беби, лелеял всю свою жизнь и передал своим дочерям Северине и Деборе, а также зятю Луке. История винодельни началась в 1959 году, когда Джузеппе Де Пра сформировал четкое представление о настоящем и будущем компании, о том, как нужно управлять виноградниками и как выбирать лучший виноград.  Прошло полвека, и винодельня Cantina De Pra завоевала сердца своих клиентов, а также благодаря самым современным и передовым системам зарекомендовала себя как один из ведущих производителей на винодельческой сцене Marca Trevigiana. Контроль качества осуществляется на каждом производственном этапе. Ежегодно владельцы винодельни инвестируют в ее развитие и модернизацию.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, сухой и пикантный, гармоничный, фруктовый, с округлыми танинами, свежей кислотностью и гармоничным, сухим послевкусием с тонкой травянистой кислинкой.

У вина выразительный сортовой аромат с типичными травянистыми нотками, отлично гармонирующими с оттенками спелых красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, твердыми сырами, беконом.

Cantina de Pra, Cabernet Franc — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается в провинции Тревизо, между муниципалитетами Ормелле, Понте-ди-Пьяве и Мотта-ди-Ливенца. Урожай собирается в конце сентября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и традиционной винификации, включающей мацерацию на кожице в течение 6-8 дней с частой перекачкой сусла при температуре 23-25 °С. Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, твердыми сырами, беконом.

История винодельни Cantina de Pra олицетворяет лучшие итальянские традиции, поскольку семья Де Пра, основавшая ее, занимается виноделием со всей страстью к самому процессу создания уникальных вин и любовью к своей земле. Это те самые ценности, которые Джузеппе Де Пра, основатель компании, известный также как Беби, лелеял всю свою жизнь и передал своим дочерям Северине и Деборе, а также зятю Луке. История винодельни началась в 1959 году, когда Джузеппе Де Пра сформировал четкое представление о настоящем и будущем компании, о том, как нужно управлять виноградниками и как выбирать лучший виноград.  Прошло полвека, и винодельня Cantina De Pra завоевала сердца своих клиентов, а также благодаря самым современным и передовым системам зарекомендовала себя как один из ведущих производителей на винодельческой сцене Marca Trevigiana. Контроль качества осуществляется на каждом производственном этапе. Ежегодно владельцы винодельни инвестируют в ее развитие и модернизацию.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым ободком.

Вино обладает изысканным, гармоничным, сложным, богатым, округлым, терпковатым, фруктовым вкусом с сильной, дубильной структурой, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Вино интригует насыщенным ароматом с нотами кислой черной вишни и черники. Особый шарм букету добавляют элегантные сливочные и древесные нюансы.

Вино гармонично дополнит острые супы, макароны, красное мясо и зрелые сыры.

Chateau Les Millaudes, Bergerac AOC — изысканное красное сухое вино отличается округлым вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. В купаж входят сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Бержерак с почвами из глины, известняка и суглинка. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются классической для красных вин винификации. Вино гармонично дополнит острые супы, макароны, красное мясо и зрелые сыры.

Компания Univitis была основана в 1984 году среди виноградников в Сент-Фуа-ла-Гранде, в 60 км от Бордо. Сегодня Univitis объединяет 200 винодельческих предприятий, ведущих производителей замковых и контролируемых по происхождению вин из регионов Бордо и Бержерак, 70 постоянных сотрудников в технической и коммерческой поддержке и разрабатывает широкий ассортимент качественных вин.Юнивитис с самого начала использовал новаторский подход в распределении своих вин, заняв лидирующую позицию на французском и экспортном рынках. На протяжении многих лет Univitis укрепил свои позиции на отечественном рынке, не теряя при этом своих первых зарубежных потребителей во Вьетнаме, куда продукция экспортируется с 1987 года. Сегодня продукция компании присутствует на рынках 25 стран благодаря специальным диапазонам, разработанным для удовлетворения потребностей традиционных сетей и крупных розничных торговцев.Univitis внедрил сложную политику управления виноградниками, которая позволяет компании контролировать качество каждого участка на 2000 гектаров. Две автоматизированные линии розлива обеспечивают упаковку вин при постоянном контроле качества, а отдел логистики ежедневно управляет 7 000 квадратных метров складских погребов. Такая строгость контроля является источником качества вина, производимого Univitis, и позволила получить компании сертификаты IFS и BRC.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым ободком.

Вино обладает изысканным, гармоничным, сложным, богатым, округлым, терпковатым, фруктовым вкусом с сильной, дубильной структурой, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Вино интригует насыщенным ароматом с нотами кислой черной вишни и черники. Особый шарм букету добавляют элегантные сливочные и древесные нюансы.

Вино гармонично дополнит острые супы, макароны, красное мясо и зрелые сыры.

Chateau Les Millaudes, Bergerac AOC — изысканное красное сухое вино отличается округлым вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. В купаж входят сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Бержерак с почвами из глины, известняка и суглинка. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются классической для красных вин винификации. Вино гармонично дополнит острые супы, макароны, красное мясо и зрелые сыры.

Компания Univitis была основана в 1984 году среди виноградников в Сент-Фуа-ла-Гранде, в 60 км от Бордо. Сегодня Univitis объединяет 200 винодельческих предприятий, ведущих производителей замковых и контролируемых по происхождению вин из регионов Бордо и Бержерак, 70 постоянных сотрудников в технической и коммерческой поддержке и разрабатывает широкий ассортимент качественных вин.Юнивитис с самого начала использовал новаторский подход в распределении своих вин, заняв лидирующую позицию на французском и экспортном рынках. На протяжении многих лет Univitis укрепил свои позиции на отечественном рынке, не теряя при этом своих первых зарубежных потребителей во Вьетнаме, куда продукция экспортируется с 1987 года. Сегодня продукция компании присутствует на рынках 25 стран благодаря специальным диапазонам, разработанным для удовлетворения потребностей традиционных сетей и крупных розничных торговцев.Univitis внедрил сложную политику управления виноградниками, которая позволяет компании контролировать качество каждого участка на 2000 гектаров. Две автоматизированные линии розлива обеспечивают упаковку вин при постоянном контроле качества, а отдел логистики ежедневно управляет 7 000 квадратных метров складских погребов. Такая строгость контроля является источником качества вина, производимого Univitis, и позволила получить компании сертификаты IFS и BRC.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, весомый, богатый, округлый, хорошо структурированный, с тонами спелой сливы и тостов и длительным послевкусием.

Гармоничный аромат вина наполнен обильными тонами спелых красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с жареной говядиной, жареной свининой, дичью с травами, сетом "Стимбот" (из морепродуктов и рыбы с различными соусами).

"Chateau Les Pins de Bossuet", 2015 — роскошное, очень достойное вино, обладающее хорошим объемом и весом. Грамотно смешав собранный вручную с 30-летних лоз виноград сортов Мерло (60%), Каберне Совиньон (20%) и Каберне Фран (20%), мастер-винодел создал необыкновенное вино, покоряющее сочностью и многообещающей структурой. А выдержка в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках украсила вино заманчивыми оттенками тостов. "Шато Ле Пан де Боссуэ" способно храниться долгое время (более 10 лет), винтаж 2015 года рекомендуется начинать дегустировать не ранее 2020 года.

Винодельня Chateau Les Pins de Bossuet была основана в 1975 году Ивон и Пакеретт Дюбост. В настоящее время команду винодельни возглавляет Янник Рейрел, бывший менеджер легендарного Шато Петрюс. 9 гектаров виноградников расположены на исключительном участке земли вокруг города Сен-Дени де Пиль, недалеко от апелласьона Лаланд де Помроль и горой Сент-Эмилион. Все виноградники имеют идеальную юго-западную экспозицию и прекрасно извлекают выгоду из океанического климата. Лозы разбиты на хорошо дренированных галечных почвах. Возраст виноградников в среднем составляет 30 лет, в основном они засажены Мерло и небольшой долей Каберне Совиньон и Каберне Фран. На винограднике не используются гербициды. Винодельня использует ручной сбор урожая — довольно редкий способ работы в районе Бордо Сюпериор. В погребе семья Дюбост полагается на сочетание современных технологий и традиций.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, весомый, богатый, округлый, хорошо структурированный, с тонами спелой сливы и тостов и длительным послевкусием.

Гармоничный аромат вина наполнен обильными тонами спелых красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с жареной говядиной, жареной свининой, дичью с травами, сетом "Стимбот" (из морепродуктов и рыбы с различными соусами).

"Chateau Les Pins de Bossuet", 2015 — роскошное, очень достойное вино, обладающее хорошим объемом и весом. Грамотно смешав собранный вручную с 30-летних лоз виноград сортов Мерло (60%), Каберне Совиньон (20%) и Каберне Фран (20%), мастер-винодел создал необыкновенное вино, покоряющее сочностью и многообещающей структурой. А выдержка в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках украсила вино заманчивыми оттенками тостов. "Шато Ле Пан де Боссуэ" способно храниться долгое время (более 10 лет), винтаж 2015 года рекомендуется начинать дегустировать не ранее 2020 года.

Винодельня Chateau Les Pins de Bossuet была основана в 1975 году Ивон и Пакеретт Дюбост. В настоящее время команду винодельни возглавляет Янник Рейрел, бывший менеджер легендарного Шато Петрюс. 9 гектаров виноградников расположены на исключительном участке земли вокруг города Сен-Дени де Пиль, недалеко от апелласьона Лаланд де Помроль и горой Сент-Эмилион. Все виноградники имеют идеальную юго-западную экспозицию и прекрасно извлекают выгоду из океанического климата. Лозы разбиты на хорошо дренированных галечных почвах. Возраст виноградников в среднем составляет 30 лет, в основном они засажены Мерло и небольшой долей Каберне Совиньон и Каберне Фран. На винограднике не используются гербициды. Винодельня использует ручной сбор урожая — довольно редкий способ работы в районе Бордо Сюпериор. В погребе семья Дюбост полагается на сочетание современных технологий и традиций.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-древесными оттенками и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, бальзамико, трав и дуба.

Вино станет идеальным партнером для красного мяса, мяса на гриле, ребрышек, острых блюд и сырного ассорти.

Las Virtudes, "Lavirtu" Tu, Alicante DO — красное органическое вино, которое производится из отборного винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на высоте 500-600 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 5-35 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 4 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Las Virtudes — винодельческое хозяйство, основанное в 1961 году в Аликанте. В течение многих лет компания придерживалась традиционных методов виноделия, гармонично сочетая их с инновационными технологиями. В 1972 году были закуплены новые бочки, модернизировано предприятие и запущена линия по розливу. В 90-х годах прошлого столетия под руководством Хосе Франсиско Торро и Хуана Уэрта был разработан глобальный инвестиционный план.Сегодня компания Las Virtudes производит не только высококачественные вина, способные удовлетворить даже самого требовательного потребителя, а и оливковое масло. На винодельне придерживаются устойчивых экологических методов, что позволяет выпускать элегантные вина с особенным характером.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-древесными оттенками и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, бальзамико, трав и дуба.

Вино станет идеальным партнером для красного мяса, мяса на гриле, ребрышек, острых блюд и сырного ассорти.

Las Virtudes, "Lavirtu" Tu, Alicante DO — красное органическое вино, которое производится из отборного винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на высоте 500-600 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 5-35 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 4 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Las Virtudes — винодельческое хозяйство, основанное в 1961 году в Аликанте. В течение многих лет компания придерживалась традиционных методов виноделия, гармонично сочетая их с инновационными технологиями. В 1972 году были закуплены новые бочки, модернизировано предприятие и запущена линия по розливу. В 90-х годах прошлого столетия под руководством Хосе Франсиско Торро и Хуана Уэрта был разработан глобальный инвестиционный план.Сегодня компания Las Virtudes производит не только высококачественные вина, способные удовлетворить даже самого требовательного потребителя, а и оливковое масло. На винодельне придерживаются устойчивых экологических методов, что позволяет выпускать элегантные вина с особенным характером.

Вино яркого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, насыщенный, сбалансированный, сочный, с фруктово-пряными акцентами, умеренной кислотностью и шелковистыми танинами, выстилающими долгое послевкусие.

Вино обладает богатым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов и ягод в обрамлении нюансов сладких специй и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, птице, холодным закускам, пасте и сырам.

"La Croix de Gaillan" Rouge Sec, Bordeaux АОC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, которые выращиваются в регионе Бордо. Почвы преимущественно глинисто-известняковые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. В результате получается питкое вино с насыщенным фруктовым вкусом и ароматом. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, птице, холодным закускам, пасте и сырам.Бордо — знаменитый винодельческий регион Франции. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Площадь виноградников в регионе Бордо составляет 1150 квадратных километров. Здесь расположено огромное количество виноделен — более 9 тысяч Шато, которые выпускают более 700 миллионов бутылок в год. Особую популярность в мире завоевали красные вина из Бордо. Эти вина традиционно производятся из смеси виноградных сортов определенного качества. Основные сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре апелласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании.В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное решение — приобрести "Woltner" (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Вино яркого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, насыщенный, сбалансированный, сочный, с фруктово-пряными акцентами, умеренной кислотностью и шелковистыми танинами, выстилающими долгое послевкусие.

Вино обладает богатым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов и ягод в обрамлении нюансов сладких специй и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, птице, холодным закускам, пасте и сырам.

"La Croix de Gaillan" Rouge Sec, Bordeaux АОC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, которые выращиваются в регионе Бордо. Почвы преимущественно глинисто-известняковые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. В результате получается питкое вино с насыщенным фруктовым вкусом и ароматом. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, птице, холодным закускам, пасте и сырам.Бордо — знаменитый винодельческий регион Франции. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Площадь виноградников в регионе Бордо составляет 1150 квадратных километров. Здесь расположено огромное количество виноделен — более 9 тысяч Шато, которые выпускают более 700 миллионов бутылок в год. Особую популярность в мире завоевали красные вина из Бордо. Эти вина традиционно производятся из смеси виноградных сортов определенного качества. Основные сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре апелласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании.В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное решение — приобрести "Woltner" (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным и сложным вкусом с яркими оттенками вишни, ванили и пряностей, пронизанными тонкими минеральными нюансами, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с акцентами шоколада и перца.

Вино обладает выразительным ароматом с тонами черных ягод и ягодного джема, дополненными оттенками специй, кожи и индийского чая.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и мясом на гриле, ребрышками.

"Arena" — свежее и сложное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Сира, Каберне Совиньон, Марселан, Каберне Фран и Мурведр, выращенный в Геленджике, в Краснодарском крае России. На виноградниках преобладают мергелевые почвы, что в сочетании с субтропическим сухим климатом средиземноморского типа создает благоприятные условия для получения качественного урожая.Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Каждый сорт винифицируется отдельно. Виноград мягко прессуется в мембранном прессе и подвергается предферментационной мацерации. Ферментация протекает при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, дубовых бочках и бетонных емкостях. По завершении яблочно-молочного брожения большая часть вина выдерживается в барриках, треть из которых — новые, в течение 10 месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Винодельня Криница — небольшая винодельня, расположенная в поселке Криница вблизи Геленджика, виноградники которой простираются вдоль реки Пшада. Виноградники хозяйства засажены лозами французских сортов винограда. Идеальные геоклиматические условия ежегодно позволяют получать урожаи высокого качества и производить из них вина с оптимальным соотношением "цена-качество". Александр Мурузи, главный энолог хозяйства, тщательно подбирает терруары для каждого сорта винограда, чтобы максимально выразить его потенциал. Многочисленные эксперименты с сортами и методами винификации позволяют представить широкий ассортимент вин на любой вкус. Основной принцип хозяйства — максимальная забота о земле и окружающей среде. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, а опытная команда специалистов контролирует качество на каждом производственном этапе. Продукцию Винодельни Криница на российском рынке представляет компания АО Аксис инвестиции.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным и сложным вкусом с яркими оттенками вишни, ванили и пряностей, пронизанными тонкими минеральными нюансами, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с акцентами шоколада и перца.

Вино обладает выразительным ароматом с тонами черных ягод и ягодного джема, дополненными оттенками специй, кожи и индийского чая.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и мясом на гриле, ребрышками.

"Arena" — свежее и сложное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Сира, Каберне Совиньон, Марселан, Каберне Фран и Мурведр, выращенный в Геленджике, в Краснодарском крае России. На виноградниках преобладают мергелевые почвы, что в сочетании с субтропическим сухим климатом средиземноморского типа создает благоприятные условия для получения качественного урожая.Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Каждый сорт винифицируется отдельно. Виноград мягко прессуется в мембранном прессе и подвергается предферментационной мацерации. Ферментация протекает при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, дубовых бочках и бетонных емкостях. По завершении яблочно-молочного брожения большая часть вина выдерживается в барриках, треть из которых — новые, в течение 10 месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Винодельня Криница — небольшая винодельня, расположенная в поселке Криница вблизи Геленджика, виноградники которой простираются вдоль реки Пшада. Виноградники хозяйства засажены лозами французских сортов винограда. Идеальные геоклиматические условия ежегодно позволяют получать урожаи высокого качества и производить из них вина с оптимальным соотношением "цена-качество". Александр Мурузи, главный энолог хозяйства, тщательно подбирает терруары для каждого сорта винограда, чтобы максимально выразить его потенциал. Многочисленные эксперименты с сортами и методами винификации позволяют представить широкий ассортимент вин на любой вкус. Основной принцип хозяйства — максимальная забота о земле и окружающей среде. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, а опытная команда специалистов контролирует качество на каждом производственном этапе. Продукцию Винодельни Криница на российском рынке представляет компания АО Аксис инвестиции.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, элегантным, сбалансированным вкусом с выразительной ягодной кислинкой и активными танинами, которые постепенно смягчаются и формируют длительное, стойкое, пряное послевкусие.

Свежий аромат вина раскрывается многогранными ягодными тонами. В молодости также ярко выделяются древесные ноты, с возрастом они становятся более мягкими и интегрированными, уступая место фруктовой составляющей букета.

Вино идеально сочетается с утиным конфи и картофелем по-сарлатски "Сарладез".

Вино Chateau Mondesir отличается сбалансированным, приятным вкусом с бархатистой текстурой и привлекательным ароматным букетом. В купаж входят сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Бержерак с почвами из глины, известняка и суглинка. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются классической для красных вин винификации. Вино выполнено в классическом бордосском стиле и выдержано в бочках из французского дуба как минимум в течение года. Шато Мондезир представляет собой старинный замок, окруженный виноградниками, расположенный в живописном регионе Премьер Кот де Бордо. Виноградники Шато раскинулись на склонах холмов и занимают 25 гектаров. На виноградниках выращиваются только красные сорта винограда. После Второй мировой войны Шато Мондезир, пришедшее в упадок, было куплено семьей Дюваль, которая мечтала о создании собственных вин. Дюваль вложили весь свой энтузиазм в реконструкцию замка, переоборудование и модернизацию винодельни и подвалов, а также — в восстановление старых и посадку новых виноградников.

Компания Univitis была основана в 1984 году среди виноградников в Сент-Фуа-ла-Гранде, в 60 км от Бордо. Сегодня Univitis объединяет 200 винодельческих предприятий, ведущих производителей замковых и контролируемых по происхождению вин из регионов Бордо и Бержерак, 70 постоянных сотрудников в технической и коммерческой поддержке и разрабатывает широкий ассортимент качественных вин.Юнивитис с самого начала использовал новаторский подход в распределении своих вин, заняв лидирующую позицию на французском и экспортном рынках. На протяжении многих лет Univitis укрепил свои позиции на отечественном рынке, не теряя при этом своих первых зарубежных потребителей во Вьетнаме, куда продукция экспортируется с 1987 года. Сегодня продукция компании присутствует на рынках 25 стран благодаря специальным диапазонам, разработанным для удовлетворения потребностей традиционных сетей и крупных розничных торговцев.Univitis внедрил сложную политику управления виноградниками, которая позволяет компании контролировать качество каждого участка на 2000 гектаров. Две автоматизированные линии розлива обеспечивают упаковку вин при постоянном контроле качества, а отдел логистики ежедневно управляет 7 000 квадратных метров складских погребов. Такая строгость контроля является источником качества вина, производимого Univitis, и позволила получить компании сертификаты IFS и BRC.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, элегантным, сбалансированным вкусом с выразительной ягодной кислинкой и активными танинами, которые постепенно смягчаются и формируют длительное, стойкое, пряное послевкусие.

Свежий аромат вина раскрывается многогранными ягодными тонами. В молодости также ярко выделяются древесные ноты, с возрастом они становятся более мягкими и интегрированными, уступая место фруктовой составляющей букета.

Вино идеально сочетается с утиным конфи и картофелем по-сарлатски "Сарладез".

Вино Chateau Mondesir отличается сбалансированным, приятным вкусом с бархатистой текстурой и привлекательным ароматным букетом. В купаж входят сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Бержерак с почвами из глины, известняка и суглинка. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются классической для красных вин винификации. Вино выполнено в классическом бордосском стиле и выдержано в бочках из французского дуба как минимум в течение года. Шато Мондезир представляет собой старинный замок, окруженный виноградниками, расположенный в живописном регионе Премьер Кот де Бордо. Виноградники Шато раскинулись на склонах холмов и занимают 25 гектаров. На виноградниках выращиваются только красные сорта винограда. После Второй мировой войны Шато Мондезир, пришедшее в упадок, было куплено семьей Дюваль, которая мечтала о создании собственных вин. Дюваль вложили весь свой энтузиазм в реконструкцию замка, переоборудование и модернизацию винодельни и подвалов, а также — в восстановление старых и посадку новых виноградников.

Компания Univitis была основана в 1984 году среди виноградников в Сент-Фуа-ла-Гранде, в 60 км от Бордо. Сегодня Univitis объединяет 200 винодельческих предприятий, ведущих производителей замковых и контролируемых по происхождению вин из регионов Бордо и Бержерак, 70 постоянных сотрудников в технической и коммерческой поддержке и разрабатывает широкий ассортимент качественных вин.Юнивитис с самого начала использовал новаторский подход в распределении своих вин, заняв лидирующую позицию на французском и экспортном рынках. На протяжении многих лет Univitis укрепил свои позиции на отечественном рынке, не теряя при этом своих первых зарубежных потребителей во Вьетнаме, куда продукция экспортируется с 1987 года. Сегодня продукция компании присутствует на рынках 25 стран благодаря специальным диапазонам, разработанным для удовлетворения потребностей традиционных сетей и крупных розничных торговцев.Univitis внедрил сложную политику управления виноградниками, которая позволяет компании контролировать качество каждого участка на 2000 гектаров. Две автоматизированные линии розлива обеспечивают упаковку вин при постоянном контроле качества, а отдел логистики ежедневно управляет 7 000 квадратных метров складских погребов. Такая строгость контроля является источником качества вина, производимого Univitis, и позволила получить компании сертификаты IFS и BRC.

Вино яркого вишневого цвета с гранатовым отливом.

Вино обладает приятным, насыщенным, выразительным, ярким и сочным вкусом с нотами черники и шоколада, сбалансированной кислотностью, легкими танинами и долгим послевкусием с нюансами ванили и спелых ягод.

Насыщенный аромат вина окутывает оттенками красных и черных фруктов в обрамлении древесных и поджаренных тонов. Минеральные нюансы добавляют букету элегантности и гармоничности.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару жаркому, дичи, пасте и зрелым сырам.

"Las Renas" Cuatro, Bullas DO — изысканное красное сухое вино, созданное из купажа сортов винограда — Монастрель, Сира, Темпранильо и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, мацерация на кожице и ферментация сусла проходит при строго контролируемой температуре 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в дубовых барриках в течение 4 месяцев. Вино составит прекрасную гастрономическую пару жаркому, дичи, пасте и зрелым сырам.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино яркого вишневого цвета с гранатовым отливом.

Вино обладает приятным, насыщенным, выразительным, ярким и сочным вкусом с нотами черники и шоколада, сбалансированной кислотностью, легкими танинами и долгим послевкусием с нюансами ванили и спелых ягод.

Насыщенный аромат вина окутывает оттенками красных и черных фруктов в обрамлении древесных и поджаренных тонов. Минеральные нюансы добавляют букету элегантности и гармоничности.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару жаркому, дичи, пасте и зрелым сырам.

"Las Renas" Cuatro, Bullas DO — изысканное красное сухое вино, созданное из купажа сортов винограда — Монастрель, Сира, Темпранильо и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, мацерация на кожице и ферментация сусла проходит при строго контролируемой температуре 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в дубовых барриках в течение 4 месяцев. Вино составит прекрасную гастрономическую пару жаркому, дичи, пасте и зрелым сырам.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.