Итальянское Вино Гевюрцтраминер, Руссан, Москато Бьянко, Треббьяно и Пруньоло, Страница 8

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, полный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, меда и трав.

Вино идеально подходит к блюдам из морепродуктов и курятины.

"Trebbi" Trebbiano, Terre Siciliane IGP — роскошное белое вино с ярким темпераментом, изготовленное из винограда сорта Треббьяно. В хозяйстве Порта дель Венто этот сорт культивируется на биодинамических виноградниках, разбитых на песчаных почвах на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится в начале сенттября, на винодельне плоды подвергаются охлаждению с последуюим гребнеотделением и ферментацией в стальных резервуарах при температуре 18 °С. Выдерживается вино в течение 8 месяцев в стальных и бетонных чанах.

Винодельческое хозяйство Porta del Vento, принадлежащее Marco Sferlazzo, расположено в красивой долине в провинции Палермо. 10 гектаров виноградников компании были посажены в период с 1974 по 1984 годы вдоль крутых склонов с ориентацией на север, чтобы защитить лозы от слишком большого количества солнечных лучей. Местность — очень ветреная, с большими колебаниями суточных температур. На сегодняшний день все виноградники обладают органическими сертификатами. На винодельне Марко Сферлаццо также придерживается философии невмешательства в природный процесс: гармония и энергия винограда передается в вино, таким образом выражая характер терруара. Все без исключения вина Марко Сферлаццо пленяют с первого глотка и готовы рассказать о непередаваемой красоте Сицилии.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, полный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, меда и трав.

Вино идеально подходит к блюдам из морепродуктов и курятины.

"Trebbi" Trebbiano, Terre Siciliane IGP — роскошное белое вино с ярким темпераментом, изготовленное из винограда сорта Треббьяно. В хозяйстве Порта дель Венто этот сорт культивируется на биодинамических виноградниках, разбитых на песчаных почвах на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится в начале сенттября, на винодельне плоды подвергаются охлаждению с последуюим гребнеотделением и ферментацией в стальных резервуарах при температуре 18 °С. Выдерживается вино в течение 8 месяцев в стальных и бетонных чанах.

Винодельческое хозяйство Porta del Vento, принадлежащее Marco Sferlazzo, расположено в красивой долине в провинции Палермо. 10 гектаров виноградников компании были посажены в период с 1974 по 1984 годы вдоль крутых склонов с ориентацией на север, чтобы защитить лозы от слишком большого количества солнечных лучей. Местность — очень ветреная, с большими колебаниями суточных температур. На сегодняшний день все виноградники обладают органическими сертификатами. На винодельне Марко Сферлаццо также придерживается философии невмешательства в природный процесс: гармония и энергия винограда передается в вино, таким образом выражая характер терруара. Все без исключения вина Марко Сферлаццо пленяют с первого глотка и готовы рассказать о непередаваемой красоте Сицилии.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует яркий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот апельсиновой цедры, маракуйи, личи, мускатного ореха и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, горячими блюдами с овощами, блюдами из рыбы и белого мяса, в том числе мяса птицы, ракообразными и острыми блюдами.

Лозы винограда сорта Гевюрцтраминер, из урожая с которых производится великолепное белое вино, выращиваются на виноградниках с юго-западной экспозицией, расположенных в муниципалитетах Монтанья, Глено, Пинзано и Маззон. Почвы участков — глинистые, с большим содержанием минеральных отложений и различных видов гальки. Высота расположения виноградников над уровнем моря варьируется от 350 до 650 метров. При изготовлении вина производится кратковременная мацерация на кожице, после чего муст проходит ферментацию в стальных емкостях при контролируемой низкой температуре. Затем молодое вино созревает 6 месяцев на естественном дрожжевом осадке. Вино подвергается частому батоннажу — взбалтыванию осадка — с целью временной приостановки действия дрожжей. Гевюрцтраминер достигает полного развития только после нескольких месяцев дополнительной выдержки в бутылках. 

Вино желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует яркий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот апельсиновой цедры, маракуйи, личи, мускатного ореха и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, горячими блюдами с овощами, блюдами из рыбы и белого мяса, в том числе мяса птицы, ракообразными и острыми блюдами.

Лозы винограда сорта Гевюрцтраминер, из урожая с которых производится великолепное белое вино, выращиваются на виноградниках с юго-западной экспозицией, расположенных в муниципалитетах Монтанья, Глено, Пинзано и Маззон. Почвы участков — глинистые, с большим содержанием минеральных отложений и различных видов гальки. Высота расположения виноградников над уровнем моря варьируется от 350 до 650 метров. При изготовлении вина производится кратковременная мацерация на кожице, после чего муст проходит ферментацию в стальных емкостях при контролируемой низкой температуре. Затем молодое вино созревает 6 месяцев на естественном дрожжевом осадке. Вино подвергается частому батоннажу — взбалтыванию осадка — с целью временной приостановки действия дрожжей. Гевюрцтраминер достигает полного развития только после нескольких месяцев дополнительной выдержки в бутылках. 

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, легкими миндальными нюансами и сухим послевкусием.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, груши и цветов ромашки.

Вино хорошо сочетается с паккери с цуккини и креветками, пастой "Карбонара" с морепродуктами, несладким пирогом "Эрбаццоне, пиццей "Четыре сыра", кабачками с гратеном.

"Sassaia" — элегантное, гладкое натуральное белое вино с превосходным соотношением "цена-качество", которое нужно и можно пить на одном дыхании, потому что, когда вы начнете пить, вы не захотите остановиться! В этом вине действительно чувствуется, что Анджолино Мауле вложил в него часть своей души. "Сассайя" производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенного недалеко от винодельни, на холмах Сорио с богатой минералами почвой. Самопроизвольное брожение проходит в дубовых бочках объемом в 30 гл без контроля температуры. Розлив по бутылкам без очистки и фильтрации осуществляется в апреле-​​мае следующего года. Часть розлива производится без добавления диоксида серы.

Винодельня La Biancara родилась в 1988 году по воле Анджолино Мауле и его жены Розамарии. После двенадцати лет работы в качестве поваров в семейной пиццерии, они посвящают себя многолетней страсти — виноградарству. В начале 1980-х годов супруги купили землю в холмистой местности Сорио ди Гамбеллара и построили свой дом и погреб. Виноградники компании составляли 6 га, многие лозы были посажены в эти первые годы. На виноградниках супруги сразу применили идею натурального хозяйства. На протяжении многих лет поиск качества и экологической целостности отличали работу и мысли Мауле. Сегодня в работе на винограднике и в подвале Анджолино помогают его сыновья — Франческо и Алессандро. Вместе они построили новую винодельню и купили новые виноградники, но дух исследований по улучшению и аутентичности их вин остается прежним. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 11 гектаров виноградников, еще 4 га взяты в аренду. Два из них находятся на холмах Беричи, где очень хорошо себя проявляет сорт Гренаш. Также компания выращивает сто старых оливковых и фруктовых деревьев, таких как вишня, инжир, абрикос и персик, из которых Розамария производит джемы без или с небольшим добавлением сахара. Ла Бьянкара производит натуральные вина со страстью и самоотдачей. Семья Мауле работает, не вмешиваясь в естественные процессы, чтобы получить нетронутые вина. Она искусно использует исследования и новые технологии в свою пользу, чтобы сохранить высокое качество вин и окружающую среду, в которой живет.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, легкими миндальными нюансами и сухим послевкусием.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, груши и цветов ромашки.

Вино хорошо сочетается с паккери с цуккини и креветками, пастой "Карбонара" с морепродуктами, несладким пирогом "Эрбаццоне, пиццей "Четыре сыра", кабачками с гратеном.

"Sassaia" — элегантное, гладкое натуральное белое вино с превосходным соотношением "цена-качество", которое нужно и можно пить на одном дыхании, потому что, когда вы начнете пить, вы не захотите остановиться! В этом вине действительно чувствуется, что Анджолино Мауле вложил в него часть своей души. "Сассайя" производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенного недалеко от винодельни, на холмах Сорио с богатой минералами почвой. Самопроизвольное брожение проходит в дубовых бочках объемом в 30 гл без контроля температуры. Розлив по бутылкам без очистки и фильтрации осуществляется в апреле-​​мае следующего года. Часть розлива производится без добавления диоксида серы.

Винодельня La Biancara родилась в 1988 году по воле Анджолино Мауле и его жены Розамарии. После двенадцати лет работы в качестве поваров в семейной пиццерии, они посвящают себя многолетней страсти — виноградарству. В начале 1980-х годов супруги купили землю в холмистой местности Сорио ди Гамбеллара и построили свой дом и погреб. Виноградники компании составляли 6 га, многие лозы были посажены в эти первые годы. На виноградниках супруги сразу применили идею натурального хозяйства. На протяжении многих лет поиск качества и экологической целостности отличали работу и мысли Мауле. Сегодня в работе на винограднике и в подвале Анджолино помогают его сыновья — Франческо и Алессандро. Вместе они построили новую винодельню и купили новые виноградники, но дух исследований по улучшению и аутентичности их вин остается прежним. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 11 гектаров виноградников, еще 4 га взяты в аренду. Два из них находятся на холмах Беричи, где очень хорошо себя проявляет сорт Гренаш. Также компания выращивает сто старых оливковых и фруктовых деревьев, таких как вишня, инжир, абрикос и персик, из которых Розамария производит джемы без или с небольшим добавлением сахара. Ла Бьянкара производит натуральные вина со страстью и самоотдачей. Семья Мауле работает, не вмешиваясь в естественные процессы, чтобы получить нетронутые вина. Она искусно использует исследования и новые технологии в свою пользу, чтобы сохранить высокое качество вин и окружающую среду, в которой живет.

Вино светло-желтого цвета с яркими золотистыми отблесками.

Вино обладает обволакивающим, нежным, мягким, сбалансированным вкусом с гармоничными фруктовыми оттенками и свежим послевкусием.

У вина тонкий и одновременно интенсивный аромат вина наполнен деликатными оттенками розы, желтых цветов и тропических фруктов (маракуйя, личи).

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и азиатскими блюдами, нежным белым мясом и спаржей.

Girlan, Gewurztraminer — нежное, гармоничное и чувственное белое сухое вино с неповторимым ароматическим профилем. Виноград для изготовления вина выращивается на глинистой почве в районе Басса Атезина, идеально походящей для Гевюрцтраминера. Разная высота расположения виноградников способствует гармоничному и живому вкусу этого вина. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, чтобы гарантировать максимальную целостность ягод. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Осветление сусла проходит путем естественного оседания осадка. Ферментация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется также в стальных чанах на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино светло-желтого цвета с яркими золотистыми отблесками.

Вино обладает обволакивающим, нежным, мягким, сбалансированным вкусом с гармоничными фруктовыми оттенками и свежим послевкусием.

У вина тонкий и одновременно интенсивный аромат вина наполнен деликатными оттенками розы, желтых цветов и тропических фруктов (маракуйя, личи).

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и азиатскими блюдами, нежным белым мясом и спаржей.

Girlan, Gewurztraminer — нежное, гармоничное и чувственное белое сухое вино с неповторимым ароматическим профилем. Виноград для изготовления вина выращивается на глинистой почве в районе Басса Атезина, идеально походящей для Гевюрцтраминера. Разная высота расположения виноградников способствует гармоничному и живому вкусу этого вина. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, чтобы гарантировать максимальную целостность ягод. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Осветление сусла проходит путем естественного оседания осадка. Ферментация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется также в стальных чанах на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Нежный и стойкий перляж подчеркивает яркий соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Интенсивный, объемный, обволакивающий и хорошо сбалансированный вкус покоряет приятной свежестью луговых трав и соблазнительной сладостью, мягко струящейся по небу, живой, энергичной кислотностью, шелковистой текстурой, меловой структурой и долгим, восхитительным послевкусием. Основу вкусовой палитры составляют красиво выраженные оттенки белых фруктов, нотки ромашкового чая и ароматные цветочные тона.

Пленительный, свежий и насыщенный аромат захватывает в плен выразительными оттенками фруктов с белой мякотью (персик, груша), цитрусовыми нотками лимона, яркими тонами дикого шалфея, мяты, жасмина, акации, ромашки и меда. Завершают ароматическую палитру меловые штрихи.

Прекрасно сочетается с десертами, такими как классический ореховый торт Ланге или пирог с яблоками и кедровыми орехами, лимонный пирог, фруктовое слоеное печенье, а также традиционный рождественский Панеттоне. Однако по-настоящему особенным и незабываемым станет тандем со зрелыми и слегка пряными сырами.

"Massolino" Moscato d'Asti DOCG — сладкое, слегка игристое, слабоалкогольное вино из Пьемонта, производимое семейной компанией Vigna Rionda с 1993 года. Для изготовления вина используется виноград сорта Москато Бьянко, выращенный на преимущественно известковых почвах виноградников коммуны Серралунга д'Альба недалеко от города Асти. Это классическое, необычайно ароматное Moscato d'Asti очаровывает цветочными оттенками, нотками персика, абрикоса и свежего виноградного сока. Moscato d'Asti из Пьемонта является одним из самых известных и популярных вин Италии.Урожай собирается исключительно вручную, как правило, во второй половине сентября. Ферментация проводится под давлением в больших резервуарах, известных как автоклавы. Процесс винификации направлен на сохранение типичных сортовых характеристик винограда, а также позволяет ярче проявить исключительные особенности терруара в напитке. В результате готовое вино приобретает легкую естественную игристость и соблазнительный фруктово-цветочный аромат с яркими нотками шалфея и мяты. Восхитительное, сладко медовое и приятно свежее, нежное, с низким содержанием алкоголя "Массолино" Москато д'Асти идеально подходит как для летней дегустации, так и употребления в качестве вина для медитации или сопровождения великолепных итальянских десертов. Невероятно сложно не налить еще один бокал! Чтобы в полной мере оценить аромат и вкус этого вина, производитель рекомендует за некоторое время до подачи к столу его декантировать.

Vigna Rionda — семейное предприятие братьев Массолино, берущее свое начало еще в 1896 году, корда основатель семейного дела,  Джованни, построил собственную винодельню в одной из самых живописных деревень Италии — Серралунга д'Альба (Пьемонт). Его сын Джузеппе вместе с сестрой Анхелой значительно расширил и укрупнил производственные мощности хозяйства. С начала девяностых годов ХХ столетия семейным дело управляют внуки Джузеппе — Франко и Роберто, являясь новым и амбициозным поколением виноделов. Виноградники хозяйства охватывают 23 га земли, а вся продукция создается по единой производственной цепочке: от виноградной лозы до бутылки качественного вина!

Нежный и стойкий перляж подчеркивает яркий соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Интенсивный, объемный, обволакивающий и хорошо сбалансированный вкус покоряет приятной свежестью луговых трав и соблазнительной сладостью, мягко струящейся по небу, живой, энергичной кислотностью, шелковистой текстурой, меловой структурой и долгим, восхитительным послевкусием. Основу вкусовой палитры составляют красиво выраженные оттенки белых фруктов, нотки ромашкового чая и ароматные цветочные тона.

Пленительный, свежий и насыщенный аромат захватывает в плен выразительными оттенками фруктов с белой мякотью (персик, груша), цитрусовыми нотками лимона, яркими тонами дикого шалфея, мяты, жасмина, акации, ромашки и меда. Завершают ароматическую палитру меловые штрихи.

Прекрасно сочетается с десертами, такими как классический ореховый торт Ланге или пирог с яблоками и кедровыми орехами, лимонный пирог, фруктовое слоеное печенье, а также традиционный рождественский Панеттоне. Однако по-настоящему особенным и незабываемым станет тандем со зрелыми и слегка пряными сырами.

"Massolino" Moscato d'Asti DOCG — сладкое, слегка игристое, слабоалкогольное вино из Пьемонта, производимое семейной компанией Vigna Rionda с 1993 года. Для изготовления вина используется виноград сорта Москато Бьянко, выращенный на преимущественно известковых почвах виноградников коммуны Серралунга д'Альба недалеко от города Асти. Это классическое, необычайно ароматное Moscato d'Asti очаровывает цветочными оттенками, нотками персика, абрикоса и свежего виноградного сока. Moscato d'Asti из Пьемонта является одним из самых известных и популярных вин Италии.Урожай собирается исключительно вручную, как правило, во второй половине сентября. Ферментация проводится под давлением в больших резервуарах, известных как автоклавы. Процесс винификации направлен на сохранение типичных сортовых характеристик винограда, а также позволяет ярче проявить исключительные особенности терруара в напитке. В результате готовое вино приобретает легкую естественную игристость и соблазнительный фруктово-цветочный аромат с яркими нотками шалфея и мяты. Восхитительное, сладко медовое и приятно свежее, нежное, с низким содержанием алкоголя "Массолино" Москато д'Асти идеально подходит как для летней дегустации, так и употребления в качестве вина для медитации или сопровождения великолепных итальянских десертов. Невероятно сложно не налить еще один бокал! Чтобы в полной мере оценить аромат и вкус этого вина, производитель рекомендует за некоторое время до подачи к столу его декантировать.

Vigna Rionda — семейное предприятие братьев Массолино, берущее свое начало еще в 1896 году, корда основатель семейного дела,  Джованни, построил собственную винодельню в одной из самых живописных деревень Италии — Серралунга д'Альба (Пьемонт). Его сын Джузеппе вместе с сестрой Анхелой значительно расширил и укрупнил производственные мощности хозяйства. С начала девяностых годов ХХ столетия семейным дело управляют внуки Джузеппе — Франко и Роберто, являясь новым и амбициозным поколением виноделов. Виноградники хозяйства охватывают 23 га земли, а вся продукция создается по единой производственной цепочке: от виноградной лозы до бутылки качественного вина!

Вино насыщенного, непрозрачного малиново-розового цвета.

Вино демонстрирует свежий, яркий, сочный, хорошо структурированный вкус с высокой кислотностью, нотами клюквы, малины, трав и живым, бодрящим послевкусием.

В выразительном аромате вина доминируют ноты малины, клубники и душистых трав.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, овощами и мясом, приготовленным на гриле.

"Miscela" Rosato — восхитительно сочное, свежее, питкое органическое розовое вино с обильными ягодными и травяными оттенками во вкусе и аромате, одно из самых безумных и, безусловно, самых вкусных вин от Lammidia. Вино представляет собой взрывной купаж из белых и красных сортов винограда, на что указывает и его название: "miscela" в переводе с итальянского означает "смесь". Каждому сорту в купаже вина отведена своя роль. Так, например, Монтепульчано придает вину структуру и цвет, Треббьяно — свежесть, Пекорино — кислотность и аромат. После спонтанной ферментации и выдержки в стальных резервуарах вино разливается в бутылки без добавления диоксида серы и без фильтрации, поэтому имеет облачный цвет и, возможно, осадок.

Винодельня Lammidia расположена в небольшой деревне Вилла Чельера. Окружающий ландшафт имеет горный рельеф, важным фактором является близость моря, что создает особый микроклимат. Основателями хозяйства являются друзья с раннего детства — Давид Джентиле и Марко Джулиани. Полагаясь только на свой исследовательский опыт и практические знания, друзья начали совместный проект, который они назвали "Lammidia" и чей девиз гласит: "100% uva e basta" ("100% виноград и баста"). Девиз говорит о том, что вина, которые производит Ламмидия, изготавливаются только с натуральными дрожжами посредством естественной ферментации, без добавления диоксида серы, без оклейки и фильтрации. Одним из важных правил, которому следуют в хозяйстве, — как можно меньше вмешиваться в процесс цепочки "земля-лоза-виноград-вино", чтобы не нарушить естественную эволюцию природы. Название хозяйства "Ламмидия" получилось от слова "La 'mmidia", что на диалекте Абруццо обозначает "сглаз". Мудрые местные женщины знают древний секрет, как избавиться от сглаза и снова наполнить жизнь энергией и светом. Для этого они готовят "волшебный" отвар из чистой воды, масла и магических заклинаний. Когда Давид и Марко создавали свое первое вино, брожение никак не хотело начинаться. Тогда Антония (бабушка Давида) решила помочь начинающим виноделам и совершила магический ритуал, и через несколько минут ферментация началась. С тех пор этот ритуал в хозяйстве повторяют каждый год, а "сглаз" стал именем хозяйства.

Вино насыщенного, непрозрачного малиново-розового цвета.

Вино демонстрирует свежий, яркий, сочный, хорошо структурированный вкус с высокой кислотностью, нотами клюквы, малины, трав и живым, бодрящим послевкусием.

В выразительном аромате вина доминируют ноты малины, клубники и душистых трав.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, овощами и мясом, приготовленным на гриле.

"Miscela" Rosato — восхитительно сочное, свежее, питкое органическое розовое вино с обильными ягодными и травяными оттенками во вкусе и аромате, одно из самых безумных и, безусловно, самых вкусных вин от Lammidia. Вино представляет собой взрывной купаж из белых и красных сортов винограда, на что указывает и его название: "miscela" в переводе с итальянского означает "смесь". Каждому сорту в купаже вина отведена своя роль. Так, например, Монтепульчано придает вину структуру и цвет, Треббьяно — свежесть, Пекорино — кислотность и аромат. После спонтанной ферментации и выдержки в стальных резервуарах вино разливается в бутылки без добавления диоксида серы и без фильтрации, поэтому имеет облачный цвет и, возможно, осадок.

Винодельня Lammidia расположена в небольшой деревне Вилла Чельера. Окружающий ландшафт имеет горный рельеф, важным фактором является близость моря, что создает особый микроклимат. Основателями хозяйства являются друзья с раннего детства — Давид Джентиле и Марко Джулиани. Полагаясь только на свой исследовательский опыт и практические знания, друзья начали совместный проект, который они назвали "Lammidia" и чей девиз гласит: "100% uva e basta" ("100% виноград и баста"). Девиз говорит о том, что вина, которые производит Ламмидия, изготавливаются только с натуральными дрожжами посредством естественной ферментации, без добавления диоксида серы, без оклейки и фильтрации. Одним из важных правил, которому следуют в хозяйстве, — как можно меньше вмешиваться в процесс цепочки "земля-лоза-виноград-вино", чтобы не нарушить естественную эволюцию природы. Название хозяйства "Ламмидия" получилось от слова "La 'mmidia", что на диалекте Абруццо обозначает "сглаз". Мудрые местные женщины знают древний секрет, как избавиться от сглаза и снова наполнить жизнь энергией и светом. Для этого они готовят "волшебный" отвар из чистой воды, масла и магических заклинаний. Когда Давид и Марко создавали свое первое вино, брожение никак не хотело начинаться. Тогда Антония (бабушка Давида) решила помочь начинающим виноделам и совершила магический ритуал, и через несколько минут ферментация началась. С тех пор этот ритуал в хозяйстве повторяют каждый год, а "сглаз" стал именем хозяйства.

Сдержанный рубиново-красный цвет со светлыми отблесками.

Вкус вина строгий, превосходно сбалансированный, с обилием вишневых тонов, которые гармонично дополняются танинами и плавно переходят в долгое послевкусие с нотами подлеска, кожи и мяты.

Сложный, элегантный, линейный аромат раскрывается оттенками спелой вишни, ягод и дыма. Через время в букете проявляются нюансы апельсиновой цедры, шоколада и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи, красному мясу, приготовленному на гриле или углях, выдержанным сырам.

La Tenuta di Gracciano della Seta, Vino Nobile di Montepulciano — элегантное красное сухое вино с интенсивным вкусом и сложным ароматом. Вино создают из винограда сортов Пруньоло Джентиле (Санджовезе) и Мерло, который выращивается на нескольких виноградниках в Монтепульчано на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Участки имеют суглинисто-глинистую почву и разную экспозицию. Лозы были посажены в 1970-1993-1997-1999 годах. Урожай собирается вручную в первые 15 дней октября. Ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 28°С с использованием местных дрожжей проходит в стальных резервуарах и длится примерно 20-25 дней. Ежедневно производится перекачивание сусла. Затем вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 3,5 и 5 гектолитров (40%) и в бочках из французского и славонского дуба по 25 гектолитров (60%).

La Tenuta di Gracciano della Seta — одно из старейших винодельческих предприятий в районе Монтепульчано. Помимо вина здесь производят и другие, ассоциирующиеся с Тосканой, продукты. Сегодня хозяйством управляют получившие его от отца Джорджио в наследство Марко, Ваноцца и Галдина дела Сета Феррари Корбелли. Территория поместья — около 70 га, при этом 20 из них занимают виноградники. Лозы произрастают на глинистых и илистых почвах холмов Граччиано, одного из самых престижных и старейших районов Монтепульчано. В благоприятных условиях, на местности, где виноделием занимались испокон веков, Ла Тенута Граччано дела Сета производит вина высочайшего качества. Еще в 1864 году их Vino Nobile di Montepulciano было удостоено первой премии на Международной ярмарке в Турине. А в подвалах хозяйства до сих пор сохранилось несколько бутылок весьма почтенного возраста.В 2013 году в поместье начался период обновления. Была построена новая винодельня, а старая до сих пор используется для выдержки вина. Компания всегда сотрудничала с именитыми виноделами, среди которых Nicol d'd'Afflitto и Beppe Rigoli, которые подтверждали и даже гарантировали, что La Tenuta di Gracciano della Seta создает премиальный Vino Nobile, с уважением относясь к терруару и используя автохтонные сорта винограда.

Сдержанный рубиново-красный цвет со светлыми отблесками.

Вкус вина строгий, превосходно сбалансированный, с обилием вишневых тонов, которые гармонично дополняются танинами и плавно переходят в долгое послевкусие с нотами подлеска, кожи и мяты.

Сложный, элегантный, линейный аромат раскрывается оттенками спелой вишни, ягод и дыма. Через время в букете проявляются нюансы апельсиновой цедры, шоколада и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи, красному мясу, приготовленному на гриле или углях, выдержанным сырам.

La Tenuta di Gracciano della Seta, Vino Nobile di Montepulciano — элегантное красное сухое вино с интенсивным вкусом и сложным ароматом. Вино создают из винограда сортов Пруньоло Джентиле (Санджовезе) и Мерло, который выращивается на нескольких виноградниках в Монтепульчано на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Участки имеют суглинисто-глинистую почву и разную экспозицию. Лозы были посажены в 1970-1993-1997-1999 годах. Урожай собирается вручную в первые 15 дней октября. Ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 28°С с использованием местных дрожжей проходит в стальных резервуарах и длится примерно 20-25 дней. Ежедневно производится перекачивание сусла. Затем вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 3,5 и 5 гектолитров (40%) и в бочках из французского и славонского дуба по 25 гектолитров (60%).

La Tenuta di Gracciano della Seta — одно из старейших винодельческих предприятий в районе Монтепульчано. Помимо вина здесь производят и другие, ассоциирующиеся с Тосканой, продукты. Сегодня хозяйством управляют получившие его от отца Джорджио в наследство Марко, Ваноцца и Галдина дела Сета Феррари Корбелли. Территория поместья — около 70 га, при этом 20 из них занимают виноградники. Лозы произрастают на глинистых и илистых почвах холмов Граччиано, одного из самых престижных и старейших районов Монтепульчано. В благоприятных условиях, на местности, где виноделием занимались испокон веков, Ла Тенута Граччано дела Сета производит вина высочайшего качества. Еще в 1864 году их Vino Nobile di Montepulciano было удостоено первой премии на Международной ярмарке в Турине. А в подвалах хозяйства до сих пор сохранилось несколько бутылок весьма почтенного возраста.В 2013 году в поместье начался период обновления. Была построена новая винодельня, а старая до сих пор используется для выдержки вина. Компания всегда сотрудничала с именитыми виноделами, среди которых Nicol d'd'Afflitto и Beppe Rigoli, которые подтверждали и даже гарантировали, что La Tenuta di Gracciano della Seta создает премиальный Vino Nobile, с уважением относясь к терруару и используя автохтонные сорта винограда.

Винтаж 2023 года разливается в бокал ярко-соломенно-желтым цветом с золотисто-желтыми отблесками.

Вкус полнотелый, сложный и гибкий, с красивой ароматной нотой и живой кислотностью.

Невероятно ароматный букет с тонами розы, экзотических и цитрусовых фруктов, легкими нюансами цедры и гвоздики, которые в сочетании создают обонятельный взрыв.

Идеально гармонирует с ракообразными, блюдами азиатской кухни, молодыми и средневыдержанными сырами.

"Ceslar" Gewurztraminer — элегантное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гевюрцтраминер. Траминер был известным вином в немецкоязычных регионах еще в XIII веке. Сегодня это ароматное вино является одним из самых популярных в Альто-Адидже. Как следует из названия, Гевюрцтраминер происходит из деревни Термино в Альто-Адидже (по-немецки Tramin). Виноград, собранный с избранных участков, дает вино с интенсивным фруктовым вкусом и полным ароматом. Виноград выращивается на крутых склонах вокруг Больцано на высоте 400–600 метров над уровнем моря. Урожай собирается в конце сентября/начале октября. Винификация включает кратковременную холодную мацерацию, легкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали.

Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив свои ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже, консолидируя свой ассортимент вин в соответствии с рыночным спросом.В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.

Винтаж 2023 года разливается в бокал ярко-соломенно-желтым цветом с золотисто-желтыми отблесками.

Вкус полнотелый, сложный и гибкий, с красивой ароматной нотой и живой кислотностью.

Невероятно ароматный букет с тонами розы, экзотических и цитрусовых фруктов, легкими нюансами цедры и гвоздики, которые в сочетании создают обонятельный взрыв.

Идеально гармонирует с ракообразными, блюдами азиатской кухни, молодыми и средневыдержанными сырами.

"Ceslar" Gewurztraminer — элегантное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гевюрцтраминер. Траминер был известным вином в немецкоязычных регионах еще в XIII веке. Сегодня это ароматное вино является одним из самых популярных в Альто-Адидже. Как следует из названия, Гевюрцтраминер происходит из деревни Термино в Альто-Адидже (по-немецки Tramin). Виноград, собранный с избранных участков, дает вино с интенсивным фруктовым вкусом и полным ароматом. Виноград выращивается на крутых склонах вокруг Больцано на высоте 400–600 метров над уровнем моря. Урожай собирается в конце сентября/начале октября. Винификация включает кратковременную холодную мацерацию, легкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали.

Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив свои ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже, консолидируя свой ассортимент вин в соответствии с рыночным спросом.В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, цитрусовых и белых цветов.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом.

Cielo e Terra, Trebbiano-Pinot Grigio — белое полусухое вино, лёгкое и освежающее. Виноград для его производства собирается на лучших виноградниках хозяйства, на которых применяются экологические методы ведения хозяйства. Ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемой температуре, затем вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке в тех же чанах. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество".Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории D.O.C (Controlled Designation of Origin) и I.G.T (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджио, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменере, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабозо.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, цитрусовых и белых цветов.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом.

Cielo e Terra, Trebbiano-Pinot Grigio — белое полусухое вино, лёгкое и освежающее. Виноград для его производства собирается на лучших виноградниках хозяйства, на которых применяются экологические методы ведения хозяйства. Ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемой температуре, затем вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке в тех же чанах. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество".Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории D.O.C (Controlled Designation of Origin) и I.G.T (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджио, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменере, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабозо.

У вина золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино отличается насыщенным, свежим, очень питким вкусом с отличным балансом силы и утонченности, выразительной минеральностью и живой кислотностью. Послевкусие продолжительное, приятное, чуть сладковатое и деликатно пряное.

Вино покоряет роскошным, сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплетаются ноты розы, жасмина, экзотических фруктов и специй.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с различными закусками, канапе, сырами, спаржей и пряными блюдами.

Kurtatsch, "Arenis" Gewurztraminer — белое полусухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на виноградниках компании в Альто Адидже на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Участок имеет восточную экспозицию и песчано-суглинистые почвы с содержанием красного песчаника, минералов и оксидов. Именно благодаря этим почвам вино и получило свое название, которое происходит от итальянского "аренария росса", что означает "красный песчаник". Альпы защищают местность от холодных воздушных масс с севера, так что теплый влажный воздух с озера Гарда и Средиземного моря оказывает ключевое влияние на формирование местного климата. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей, а также низкая урожайность отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда.Винификация напитка включает холодную мацерацию в прессе и ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается некоторое время на тонком осадке в тех же чанах. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет. В 2020 году в Альто Адидже за относительно мягкой зимой последовали дождливый март и сухой, теплый апрель, поэтому цветение наступило немного раньше обычного. Лето прошло без затяжных знойных периодов. Несмотря на это, вегетационный период был непродолжительным, первая партия винограда была собрана уже в начале сентября. Белые вина 2020 года отличаются привлекательной кислотностью.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

У вина золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино отличается насыщенным, свежим, очень питким вкусом с отличным балансом силы и утонченности, выразительной минеральностью и живой кислотностью. Послевкусие продолжительное, приятное, чуть сладковатое и деликатно пряное.

Вино покоряет роскошным, сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплетаются ноты розы, жасмина, экзотических фруктов и специй.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с различными закусками, канапе, сырами, спаржей и пряными блюдами.

Kurtatsch, "Arenis" Gewurztraminer — белое полусухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на виноградниках компании в Альто Адидже на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Участок имеет восточную экспозицию и песчано-суглинистые почвы с содержанием красного песчаника, минералов и оксидов. Именно благодаря этим почвам вино и получило свое название, которое происходит от итальянского "аренария росса", что означает "красный песчаник". Альпы защищают местность от холодных воздушных масс с севера, так что теплый влажный воздух с озера Гарда и Средиземного моря оказывает ключевое влияние на формирование местного климата. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей, а также низкая урожайность отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда.Винификация напитка включает холодную мацерацию в прессе и ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается некоторое время на тонком осадке в тех же чанах. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет. В 2020 году в Альто Адидже за относительно мягкой зимой последовали дождливый март и сухой, теплый апрель, поэтому цветение наступило немного раньше обычного. Лето прошло без затяжных знойных периодов. Несмотря на это, вегетационный период был непродолжительным, первая партия винограда была собрана уже в начале сентября. Белые вина 2020 года отличаются привлекательной кислотностью.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает сложным, минеральным вкусом с нотами экзотических фруктов и специй, и долгим, приятным послевкусием.

Богатый аромат вина соблазняет нотками экзотических фруктов, розы, апельсина и перца.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными закусками, блюдами из белого мяса с овощами, различными сырами. 

Винодельня Cantine di Ora, принадлежащая компании Schenk, презентовала линейку вин "Kellerei Auer" из региона Альто Адидже. "Kellerei Auer" в переводе с немецкого означает "Cantine di Ora". На бутылках присутствуют оба наименования, Это обусловлено тем, что в Альто Адиджо говорят как на немецком, так и на итальянском языках. Вина "Kellerei Auer" являются результатом кропотливой работы опытного энолога Daniel Ress. Альпийский микроклимат, смягченный влиянием Средиземноморья, наряду с доломитовой, известковой и глинистой почвами создают в Южном Тироле идеальную среду для выращивания винограда, из которого получаются превосходные, минеральные, структурированные вина."Kellerei Auer" Gewurztraminer, Alto Adige DOC — белое сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании. Урожай собирают по достижении ягод оптимального уровня зрелости в небольшие ящики. Затем ягоды мягко прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали. Мацерация длится 6-8 часов. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °C с добавлением дрожжей в емкостях из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными закусками, блюдами из белого мяса с овощами, различными сырами. Вино завоевало золотые медали на "Berliner Wein Trophy" и "Frankfurt International Wine Trophy".

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает сложным, минеральным вкусом с нотами экзотических фруктов и специй, и долгим, приятным послевкусием.

Богатый аромат вина соблазняет нотками экзотических фруктов, розы, апельсина и перца.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными закусками, блюдами из белого мяса с овощами, различными сырами. 

Винодельня Cantine di Ora, принадлежащая компании Schenk, презентовала линейку вин "Kellerei Auer" из региона Альто Адидже. "Kellerei Auer" в переводе с немецкого означает "Cantine di Ora". На бутылках присутствуют оба наименования, Это обусловлено тем, что в Альто Адиджо говорят как на немецком, так и на итальянском языках. Вина "Kellerei Auer" являются результатом кропотливой работы опытного энолога Daniel Ress. Альпийский микроклимат, смягченный влиянием Средиземноморья, наряду с доломитовой, известковой и глинистой почвами создают в Южном Тироле идеальную среду для выращивания винограда, из которого получаются превосходные, минеральные, структурированные вина."Kellerei Auer" Gewurztraminer, Alto Adige DOC — белое сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании. Урожай собирают по достижении ягод оптимального уровня зрелости в небольшие ящики. Затем ягоды мягко прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали. Мацерация длится 6-8 часов. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °C с добавлением дрожжей в емкостях из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными закусками, блюдами из белого мяса с овощами, различными сырами. Вино завоевало золотые медали на "Berliner Wein Trophy" и "Frankfurt International Wine Trophy".

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Цвет — светло-соломенный.

Вкус очень питкий, несмотря на крепость и насыщенность, свежий, живой, с акцентами тропических фруктов и цветов, пикантный нюанс которым добавляет намек на деликатную пряность. Послевкусие продолжительное и ароматное, с тонкой минеральностью и освежающим оттенком сбалансированной кислотности.

Оттенки розовой воды, личи и бергамота льются из бокала, формируя глубокий и экзотический букет.

Подается в качестве аперитива, к блюдам из рыбы или морепродуктам. Элегантно сопровождает различные закуски и канапе.

Молодые, свежие и динамичные… этот слоган объединяет белые и красные вина линейки "Mont Mes". В линейку входят 2 кюве, которые представляют молодое поколение винодельни Castelfeder, а также четыре классических моносортовых вина, выполненных в современной и освежающей версии."Mont Mes" Gewurztraminer — живое белое вино с привлекательной свежестью и прекрасным балансом элегантности и ароматических нот, обещающим легкое удовольствие от питья. Оно производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на отборных участках в регионе Басса-Атезина. Аллювиальные почвы этих мест богаты глиной и песком и оптимально подходят для культивирования Гевюрцтраминера. Собранный вручную урожай проходит бережное прессование, сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °С. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 5 месяцев.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус очень питкий, несмотря на крепость и насыщенность, свежий, живой, с акцентами тропических фруктов и цветов, пикантный нюанс которым добавляет намек на деликатную пряность. Послевкусие продолжительное и ароматное, с тонкой минеральностью и освежающим оттенком сбалансированной кислотности.

Оттенки розовой воды, личи и бергамота льются из бокала, формируя глубокий и экзотический букет.

Подается в качестве аперитива, к блюдам из рыбы или морепродуктам. Элегантно сопровождает различные закуски и канапе.

Молодые, свежие и динамичные… этот слоган объединяет белые и красные вина линейки "Mont Mes". В линейку входят 2 кюве, которые представляют молодое поколение винодельни Castelfeder, а также четыре классических моносортовых вина, выполненных в современной и освежающей версии."Mont Mes" Gewurztraminer — живое белое вино с привлекательной свежестью и прекрасным балансом элегантности и ароматических нот, обещающим легкое удовольствие от питья. Оно производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на отборных участках в регионе Басса-Атезина. Аллювиальные почвы этих мест богаты глиной и песком и оптимально подходят для культивирования Гевюрцтраминера. Собранный вручную урожай проходит бережное прессование, сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °С. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 5 месяцев.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, насыщенный, полный, щедрый, с отчетливой текстурой и приятным послевкусием.

Интенсивный, гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с рыбой на гриле, моллюсками и морепродуктами.

Вино Livon, Traminer Aromatico, Trevenezie IGT рождается из винограда сорта Траминер (известен также как Гевюрцтраминер), который выращивается на аллювиальных почвах в муниципалитете Сан-Джованни-аль-Натизоне. Собранный вручную урожай бережно транспортируется на винодельню в небольших ящиках. Ягоды подвергаются холодной мацерации в горизонтальном прессе в течение 8 часов, после чего полученный сок декантируется и ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 15 °C. После брожения вино выдерживается на осадке в тех же емкостях около пяти месяцев. После этого вино бутилируется и дополнительно созревает в бутылках довольно продолжительное время до поступления в продажу. Данный метод позволяет вину стать необыкновенно ароматным и хорошо структурированным. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винодельня Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, насыщенный, полный, щедрый, с отчетливой текстурой и приятным послевкусием.

Интенсивный, гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с рыбой на гриле, моллюсками и морепродуктами.

Вино Livon, Traminer Aromatico, Trevenezie IGT рождается из винограда сорта Траминер (известен также как Гевюрцтраминер), который выращивается на аллювиальных почвах в муниципалитете Сан-Джованни-аль-Натизоне. Собранный вручную урожай бережно транспортируется на винодельню в небольших ящиках. Ягоды подвергаются холодной мацерации в горизонтальном прессе в течение 8 часов, после чего полученный сок декантируется и ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 15 °C. После брожения вино выдерживается на осадке в тех же емкостях около пяти месяцев. После этого вино бутилируется и дополнительно созревает в бутылках довольно продолжительное время до поступления в продажу. Данный метод позволяет вину стать необыкновенно ароматным и хорошо структурированным. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винодельня Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю. 

Вино привлекает соломенно-желтым цветом с золотистыми переливами.

Вино демонстрирует сухой, гармоничный вкус с гладкой текстурой, приятной кислинкой и элегантным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками белых фруктов, цветов розы, специй и меда.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами, сливочным сыром и фуа-гра под ягодным соусом.

Белое сухое вино Gewurztraminer Trentino DOC изготавливают из винограда сорта Гевюрцтраминер, произрастающего среди гор региона Трентино. Выращенный в экологически чистой местности виноград начинают бережно собирать с середины сентября. Традиционный метод винификации включает в себя непродолжительную короткую мацерацию, после которой следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при постоянной температуре. Розлив вина в бутылки осуществляется весной.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино привлекает соломенно-желтым цветом с золотистыми переливами.

Вино демонстрирует сухой, гармоничный вкус с гладкой текстурой, приятной кислинкой и элегантным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками белых фруктов, цветов розы, специй и меда.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами, сливочным сыром и фуа-гра под ягодным соусом.

Белое сухое вино Gewurztraminer Trentino DOC изготавливают из винограда сорта Гевюрцтраминер, произрастающего среди гор региона Трентино. Выращенный в экологически чистой местности виноград начинают бережно собирать с середины сентября. Традиционный метод винификации включает в себя непродолжительную короткую мацерацию, после которой следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при постоянной температуре. Розлив вина в бутылки осуществляется весной.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с золотыми отблесками.

Вино обладает богатым, утонченным, насыщенным, гармоничным, элегантным вкусом с прекрасной свежестью и долгим послевкусием.

Насыщенный аромат вина благоухает душистыми, классическими оттенками специй и цветов, особенно лепестков роз.

Вино прекрасно в качестве аперитива и сопровождения к различным блюдам, включая пикантные горячие блюда и жареную рыбу.

Elena Walch, Gewurztraminer — одно из изысканных, захватывающих вин от Елены Вальх, раскрывающее все очарование Южного Тироля. Рыхлые известковые почвы винодельческого поселка Трамин в сочетании с сильными колебаниями температуры между днем ​​и ночью создают отличные условия для получения Гевюрцтраминера с сильным характером и элегантным стилем. Перед ферментацией виноград проходит 6-часовую мацерацию на кожице. После этого муст деликатно прессуется, полученное сусло подвергается статическому осаждению. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 18 °С, что позволяет максимально сохранить натуральный аромат винограда. Затем вино выдерживается несколько месяцев на осадке в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с золотыми отблесками.

Вино обладает богатым, утонченным, насыщенным, гармоничным, элегантным вкусом с прекрасной свежестью и долгим послевкусием.

Насыщенный аромат вина благоухает душистыми, классическими оттенками специй и цветов, особенно лепестков роз.

Вино прекрасно в качестве аперитива и сопровождения к различным блюдам, включая пикантные горячие блюда и жареную рыбу.

Elena Walch, Gewurztraminer — одно из изысканных, захватывающих вин от Елены Вальх, раскрывающее все очарование Южного Тироля. Рыхлые известковые почвы винодельческого поселка Трамин в сочетании с сильными колебаниями температуры между днем ​​и ночью создают отличные условия для получения Гевюрцтраминера с сильным характером и элегантным стилем. Перед ферментацией виноград проходит 6-часовую мацерацию на кожице. После этого муст деликатно прессуется, полученное сусло подвергается статическому осаждению. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 18 °С, что позволяет максимально сохранить натуральный аромат винограда. Затем вино выдерживается несколько месяцев на осадке в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".

Вино слегка туманного лимонно-желтого цвета.

Вино привлекает чистым, мягким, свежим вкусом с оттенками хрустящих фруктов, минералов и цветов, пикантной кислинкой и интригующим послевкусием.

Освежающий, изысканный, яркий аромат вина изобилует гармоничным сочетанием нот цитрусовых, полевых цветов и трав.

Вино является отменным аперитивом, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и закусками.

Alchimia Cantina Urbana, "Quarto Vuoto" — натуральное белое вино из винограда сорта Треббьяно, которое покоряет своими органолептическими характеристиками с первого глотка. Ягоды произрастают на преимущественно песчаных почвах в Рипа Театина, в провинции Кьети. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются прямому прессованию с последующей спонтанной ферментацией без использования отборных дрожжей. Выдерживается вино в емкостях из стекловолокна в течение шести месяцев и бутилируется без фильтрации, осветления или добавления диоксида серы.

Alchimia Cantina Urbana — детище Маттео Каччиаграно, опытного винодела с более чем 15-летним опытом. Винодельческое хозяйство базируется в итальянском регионе Абруццо, а виноградники разбросаны между провинциями Пескара и Л'Акуила, включая долину Пелинья и Валь Пескара. Будучи молодым, на заре своей винодельческой карьеры Маттео присутствовал на дегустации вместе с культовыми виноделами, Лауреано Серрасом, Хоаном Рамоном Эскодой и Энтони Тортулом. Именно тогда была открыта бутылка натурального вина без этикетки, которое в разговорной испанской речи охарактеризовали как "брутальное". Так зародилось винное движение "Brutal". Маттео Каччиаграно загорелся идеей создать свое "Брутальное" вино, поэтому в 2019 году основал проект Алхимия.Маттео Каччиаграно производит вина как из собственного винограда, так из винограда, который он закупает у мелких фермеров. На своих виноградниках он применяет органические и биодинамические методы. Все вина Alchimia Cantina Urbana разливаются в бутылки без осветления, фильтрации и добавления серы и представляют собой современные, простые вина, имитирующие "сильную и нежную" душу Абруццо.

Вино слегка туманного лимонно-желтого цвета.

Вино привлекает чистым, мягким, свежим вкусом с оттенками хрустящих фруктов, минералов и цветов, пикантной кислинкой и интригующим послевкусием.

Освежающий, изысканный, яркий аромат вина изобилует гармоничным сочетанием нот цитрусовых, полевых цветов и трав.

Вино является отменным аперитивом, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и закусками.

Alchimia Cantina Urbana, "Quarto Vuoto" — натуральное белое вино из винограда сорта Треббьяно, которое покоряет своими органолептическими характеристиками с первого глотка. Ягоды произрастают на преимущественно песчаных почвах в Рипа Театина, в провинции Кьети. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются прямому прессованию с последующей спонтанной ферментацией без использования отборных дрожжей. Выдерживается вино в емкостях из стекловолокна в течение шести месяцев и бутилируется без фильтрации, осветления или добавления диоксида серы.

Alchimia Cantina Urbana — детище Маттео Каччиаграно, опытного винодела с более чем 15-летним опытом. Винодельческое хозяйство базируется в итальянском регионе Абруццо, а виноградники разбросаны между провинциями Пескара и Л'Акуила, включая долину Пелинья и Валь Пескара. Будучи молодым, на заре своей винодельческой карьеры Маттео присутствовал на дегустации вместе с культовыми виноделами, Лауреано Серрасом, Хоаном Рамоном Эскодой и Энтони Тортулом. Именно тогда была открыта бутылка натурального вина без этикетки, которое в разговорной испанской речи охарактеризовали как "брутальное". Так зародилось винное движение "Brutal". Маттео Каччиаграно загорелся идеей создать свое "Брутальное" вино, поэтому в 2019 году основал проект Алхимия.Маттео Каччиаграно производит вина как из собственного винограда, так из винограда, который он закупает у мелких фермеров. На своих виноградниках он применяет органические и биодинамические методы. Все вина Alchimia Cantina Urbana разливаются в бутылки без осветления, фильтрации и добавления серы и представляют собой современные, простые вина, имитирующие "сильную и нежную" душу Абруццо.

Цвет — золотисто-желтый.

Вкус полный, зрелый, кремовый, с плотным телом и сладкими, сочными нотками тропических фруктов, приятно бодрящей кислотностью и тонкой горчинкой в сухом послевкусии.

Фруктовый аромат соткан приятными тонами спелого персика, дыни, лемонграсса и жимолости, дополненными оттенками специй и розовых лепестков.

Прекрасно сочетается с печеночным паштетом, белым мясом на гриле, моллюсками, а также многочисленными блюдами азиатской кухни.

Лозы Гевюрцтраминер, которые дают урожай для производства великолепного одноименного белого вина, выращиваются на виноградниках с юго-западной экспозицией в муниципалитетах Монтанья, Глено, Пинзано и Маззон. Почвы участков — глубокие глинистые, с большим содержанием минеральных отложений и различных видов гальки. Высота расположения виноградников над уровнем моря варьируется от 350 до 650 метров. При изготовлении вина осуществляется кратковременная мацерация на кожице, после чего муст проходит ферментацию в стальных емкостях при контролируемой низкой температуре. Затем молодое вино созревает 6 месяцев на естественном дрожжевом осадке. Вино подвергается частому батонажу — взбалтыванию осадка — с целью поддержания дрожжей во взвешенном состоянии. Гевюрцтраминер достигает полного развития только после нескольких месяцев дополнительной выдержки в бутылках. 

Цвет — золотисто-желтый.

Вкус полный, зрелый, кремовый, с плотным телом и сладкими, сочными нотками тропических фруктов, приятно бодрящей кислотностью и тонкой горчинкой в сухом послевкусии.

Фруктовый аромат соткан приятными тонами спелого персика, дыни, лемонграсса и жимолости, дополненными оттенками специй и розовых лепестков.

Прекрасно сочетается с печеночным паштетом, белым мясом на гриле, моллюсками, а также многочисленными блюдами азиатской кухни.

Лозы Гевюрцтраминер, которые дают урожай для производства великолепного одноименного белого вина, выращиваются на виноградниках с юго-западной экспозицией в муниципалитетах Монтанья, Глено, Пинзано и Маззон. Почвы участков — глубокие глинистые, с большим содержанием минеральных отложений и различных видов гальки. Высота расположения виноградников над уровнем моря варьируется от 350 до 650 метров. При изготовлении вина осуществляется кратковременная мацерация на кожице, после чего муст проходит ферментацию в стальных емкостях при контролируемой низкой температуре. Затем молодое вино созревает 6 месяцев на естественном дрожжевом осадке. Вино подвергается частому батонажу — взбалтыванию осадка — с целью поддержания дрожжей во взвешенном состоянии. Гевюрцтраминер достигает полного развития только после нескольких месяцев дополнительной выдержки в бутылках. 

Имеет яркий соломенно-желтый цвет.

У вина питкий, щедрый, округлый вкус с фруктово-дрожжевым профилем, тонкой кислинкой, хорошей стойкостью и долгим послевкусием, в котором присутствуют нюансы кофейной гущи, соленых минералов, засахаренной цитрусовой цедры и цветов.

Выразительный, сложный, прохладный аромат раскрывается в бокале оттенками желтых фруктов, цитрусовой цедры, эвкалипта и розы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с мясными и грибными закусками, моллюсками, ризотто, гусиной печенью и голубыми сырами.

"Joseph" Gewurztraminer — очень уникальное вино, обладающее сильной индивидуальностью, ярким ароматом и насыщенным, сочным вкусом. Виноград сорта Гевюрцтраминер выращивается на крутых склонах холмов в местечке Трамин. Почвы участка — гранитные, легкие, хорошо вентилируемые и способные быстро прогреваться весной. Собранные ягоды подвергаются измельчению и легкому прессованию, полученный сок оставляют на несколько часов в контакте с кожицей при низкой температуре. Затем следует еще одно аккуратное прессование, сусло осветляется и ферментируется при постоянной температуре в 20 °С. Такая винификация как нельзя лучше сказывается на органолептических характеристиках этого уникального вина, позволяя сохранить и приумножить типичные сортовые характеристики винограда. Выдерживается вино в течение шести месяцев в больших стальных бочках.Винодельня Хофстаттер носит имя своего основателя, Йозефа Хофстаттера, уже более века. Винодельня прошла долгий гармоничный путь развития, постепенно увеличивая площади своих виноградников, расширяя погреба для хранения, объединяя семейные традиции с новаторскими разработками. Виноградники хозяйства Хофстаттер расположены по обе стороны долины Адидже, в различных климатических областях и на различной высоте, которая варьируется между 250 и 750 м над уровнем моря. Также, в зависимости от геологических особенностей области, варьируются почвы. Такое разнообразие позволяет найти для каждого сорта винограда оптимальную среду обитания. Семья Хофстаттер заботливо и бережно относится к земле и экологии, поэтому выращивает виноград с применением только органических удобрений.

Имеет яркий соломенно-желтый цвет.

У вина питкий, щедрый, округлый вкус с фруктово-дрожжевым профилем, тонкой кислинкой, хорошей стойкостью и долгим послевкусием, в котором присутствуют нюансы кофейной гущи, соленых минералов, засахаренной цитрусовой цедры и цветов.

Выразительный, сложный, прохладный аромат раскрывается в бокале оттенками желтых фруктов, цитрусовой цедры, эвкалипта и розы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с мясными и грибными закусками, моллюсками, ризотто, гусиной печенью и голубыми сырами.

"Joseph" Gewurztraminer — очень уникальное вино, обладающее сильной индивидуальностью, ярким ароматом и насыщенным, сочным вкусом. Виноград сорта Гевюрцтраминер выращивается на крутых склонах холмов в местечке Трамин. Почвы участка — гранитные, легкие, хорошо вентилируемые и способные быстро прогреваться весной. Собранные ягоды подвергаются измельчению и легкому прессованию, полученный сок оставляют на несколько часов в контакте с кожицей при низкой температуре. Затем следует еще одно аккуратное прессование, сусло осветляется и ферментируется при постоянной температуре в 20 °С. Такая винификация как нельзя лучше сказывается на органолептических характеристиках этого уникального вина, позволяя сохранить и приумножить типичные сортовые характеристики винограда. Выдерживается вино в течение шести месяцев в больших стальных бочках.Винодельня Хофстаттер носит имя своего основателя, Йозефа Хофстаттера, уже более века. Винодельня прошла долгий гармоничный путь развития, постепенно увеличивая площади своих виноградников, расширяя погреба для хранения, объединяя семейные традиции с новаторскими разработками. Виноградники хозяйства Хофстаттер расположены по обе стороны долины Адидже, в различных климатических областях и на различной высоте, которая варьируется между 250 и 750 м над уровнем моря. Также, в зависимости от геологических особенностей области, варьируются почвы. Такое разнообразие позволяет найти для каждого сорта винограда оптимальную среду обитания. Семья Хофстаттер заботливо и бережно относится к земле и экологии, поэтому выращивает виноград с применением только органических удобрений.

Соломенно-желтое вино отличает вкус, состоящий из оттенков личи и пряных ноток гвоздики, приятное легкое послевкусие и аромат с тонами специй, цветов и экзотических плодов (личи). Выдержанное семь месяцев в стальных емкостях вино гармонично дополнит собой морепродукты, рыбу, ракообразных, белое мясо, холодные закуски или может стать аперитивом.  

Соломенно-желтое вино отличает вкус, состоящий из оттенков личи и пряных ноток гвоздики, приятное легкое послевкусие и аромат с тонами специй, цветов и экзотических плодов (личи). Выдержанное семь месяцев в стальных емкостях вино гармонично дополнит собой морепродукты, рыбу, ракообразных, белое мясо, холодные закуски или может стать аперитивом.  

Блестящий золотистый цвет.

Вкус мощный, но нежный и элегантный, со свежими бальзамическими нотками и сухим, приятным послевкусием.

Благородные винные оттенки в букете гармонично сочетаются с элементами итальянских трав, цветов и специй.

Является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей.

"Berto" — коллекция исторических рецептов, адаптированных для современности. Ассортимент состоит из вермутов, аперитивов и джинов из Турина, которые изготавливаются вручную."Berto" Extra Secco — экстра сухой белый вермут, представляющий собой купаж белых пьемонтских вин из сортов винограда Треббьяно, Кортезе и Шардоне в сочетании со спиртовыми настоями полыни, майорана, имбиря, лимона, кардамона, сладкого фенхеля, эстрагона и лаванды. Ботаниклы произрастают на территории Пьемонта, также в рецептуру входит "секретный" ингредиент, тайну которого семейство Куалья передает от отца к сыну и никому не раскрывает. Травы и специи мацерируются в резервуаре из нержавеющей стали минимум 60 дней. Завораживающий "Berto" Extra Secco своими ароматами и вкусом перенесет в сосновый лес прямо у побережья океана в летний день. С этим сухим пьемонтским вермутом Вы выведете свою игру с Мартини на совершенно новый уровень.

Antica Distilleria Quaglia, базирующаяся в коммуне Кастельнуово-Дон-Боско (провинция Асти, Пьемонт), была основана в самом начале XX века, в 1906 году, когда Джузеппе Куалья купил местный завод, расширил его, пробурил скважины для водоснабжения и установил паровой котел. В 1930 году бизнес компании продолжил сын Джузеппе — Карло, который под умелым руководством своего отца изучил секреты дистилляции, усовершенствовал и модернизировал отдел розлива, значительно увеличил производственные мощности и нанял 35 сотрудников. В 1967 году третье поколение дистилляторов присоединилось к компании, следуя семейной традиции. В эти годы Антика Дистиллерия Куалья, наряду с традиционными напитками, наладила производство изысканной моносортовой граппы. В настоящее время заводом управляет молодой Карло, правнук Джузеппе, который с энтузиазмом посвящает себя работе, привнося новые идеи и энергию, обогащая ассортимент продуктов оригинальными специалитетами, используя лучшее сырье натурального происхождения. Таким образом, компания имеет возможность полностью удовлетворить потребности клиентов, предлагая продукты, которые воплощают в себе самое высокое качество.

Блестящий золотистый цвет.

Вкус мощный, но нежный и элегантный, со свежими бальзамическими нотками и сухим, приятным послевкусием.

Благородные винные оттенки в букете гармонично сочетаются с элементами итальянских трав, цветов и специй.

Является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей.

"Berto" — коллекция исторических рецептов, адаптированных для современности. Ассортимент состоит из вермутов, аперитивов и джинов из Турина, которые изготавливаются вручную."Berto" Extra Secco — экстра сухой белый вермут, представляющий собой купаж белых пьемонтских вин из сортов винограда Треббьяно, Кортезе и Шардоне в сочетании со спиртовыми настоями полыни, майорана, имбиря, лимона, кардамона, сладкого фенхеля, эстрагона и лаванды. Ботаниклы произрастают на территории Пьемонта, также в рецептуру входит "секретный" ингредиент, тайну которого семейство Куалья передает от отца к сыну и никому не раскрывает. Травы и специи мацерируются в резервуаре из нержавеющей стали минимум 60 дней. Завораживающий "Berto" Extra Secco своими ароматами и вкусом перенесет в сосновый лес прямо у побережья океана в летний день. С этим сухим пьемонтским вермутом Вы выведете свою игру с Мартини на совершенно новый уровень.

Antica Distilleria Quaglia, базирующаяся в коммуне Кастельнуово-Дон-Боско (провинция Асти, Пьемонт), была основана в самом начале XX века, в 1906 году, когда Джузеппе Куалья купил местный завод, расширил его, пробурил скважины для водоснабжения и установил паровой котел. В 1930 году бизнес компании продолжил сын Джузеппе — Карло, который под умелым руководством своего отца изучил секреты дистилляции, усовершенствовал и модернизировал отдел розлива, значительно увеличил производственные мощности и нанял 35 сотрудников. В 1967 году третье поколение дистилляторов присоединилось к компании, следуя семейной традиции. В эти годы Антика Дистиллерия Куалья, наряду с традиционными напитками, наладила производство изысканной моносортовой граппы. В настоящее время заводом управляет молодой Карло, правнук Джузеппе, который с энтузиазмом посвящает себя работе, привнося новые идеи и энергию, обогащая ассортимент продуктов оригинальными специалитетами, используя лучшее сырье натурального происхождения. Таким образом, компания имеет возможность полностью удовлетворить потребности клиентов, предлагая продукты, которые воплощают в себе самое высокое качество.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино отличается чистым, освежающим, ярким, сочным, отлично сбалансированным вкусом с нотами абрикоса, шалфея, тимьяна, персика и долгим, пряным послевкусием с нюансами свежей зелени.

Свежий аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и белых цветов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с морепродуктами/моллюсками и средне-пряными сырами.

La Crotta di Vegneron, Chambave Muscat — итальянское белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивается на виноградниках в коммуне Шамбав. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится классическим для белых вин методом. Мускат является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с моллюсками и средне-пряными сырами.

Винодельня La Crotta di Vegneron расположена в коммуне Шамбав, одной из самых засушливых частей Валле д'Аоста, климатическая особенность которой лежит в основе древних и консолидированных винодельческих традиций этого района. Здесь существует две зоны контролируемого происхождения (DOC): Chambave и Nus. Кооператив La Crotta di Vegneron была основан в 1980 году и тогда насчитывала около 25 членов. Сегодня в его состав входит более 70 членов, которые производят 200 000 бутылок вина в год. Вина и граппы Ла Кротта ди Веньерон ярко выражают дух Валле д'Аоста благодаря богатым историей виноградным лозам. Главная винодельня компании находится в Шамбав, небольшой деревне в долине Аоста, граничащей с Францией на западе и Швейцарией на севере. Винодельческие компании, которые являются частью кооператива, часто управляют небольшими объектами, разбросанными по территории долины.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино отличается чистым, освежающим, ярким, сочным, отлично сбалансированным вкусом с нотами абрикоса, шалфея, тимьяна, персика и долгим, пряным послевкусием с нюансами свежей зелени.

Свежий аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и белых цветов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с морепродуктами/моллюсками и средне-пряными сырами.

La Crotta di Vegneron, Chambave Muscat — итальянское белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Москато Бьянко, который выращивается на виноградниках в коммуне Шамбав. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится классическим для белых вин методом. Мускат является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с моллюсками и средне-пряными сырами.

Винодельня La Crotta di Vegneron расположена в коммуне Шамбав, одной из самых засушливых частей Валле д'Аоста, климатическая особенность которой лежит в основе древних и консолидированных винодельческих традиций этого района. Здесь существует две зоны контролируемого происхождения (DOC): Chambave и Nus. Кооператив La Crotta di Vegneron была основан в 1980 году и тогда насчитывала около 25 членов. Сегодня в его состав входит более 70 членов, которые производят 200 000 бутылок вина в год. Вина и граппы Ла Кротта ди Веньерон ярко выражают дух Валле д'Аоста благодаря богатым историей виноградным лозам. Главная винодельня компании находится в Шамбав, небольшой деревне в долине Аоста, граничащей с Францией на западе и Швейцарией на севере. Винодельческие компании, которые являются частью кооператива, часто управляют небольшими объектами, разбросанными по территории долины.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает прекрасным, удивительно богатым, сбалансированным, сухим, сложным, насыщенным, по при этом ловким, гибким и элегантным вкусом с тонами тропических фруктов, минералов, меда, специй и сочной кислотностью.

Несравненный аромат вина наполнен оттенками гвоздики, корицы, мускатного ореха, а также тропических фруктов, особенно личи, нюансами акации и зеленой травы.

Вино прекрасно гармонирует с пряными и кисло-сладкими блюдами азиатской кухни, моллюсками, горячими овощными блюдами, блюдами из белого мяса, фуа-гра. Также великолепно подойдет в конце трапезы с пикантными сырами типа Мюнстер и зрелыми мягкими сырами.

Cantina Tramin, Gewurztraminer — восхитительное, ароматное вино из классической линейки вин, выпускаемой кооперативом Трамин. Оно изготавливается из винограда, выращиваемого на холмах, прилегающих к горам, на высоте от 300 до 450 метров над уровнем моря, на известковых почвах глинисто-гравийной консистенции, подверженных сильным тепловым воздействиям. Климат региона характеризуется сильными колебаниями температуры из-за жарких дней под влиянием средиземноморского климата и холодных ночей с очень свежими ветрами, дующими с гор. Виноград собирают вручную и помещают в небольшие контейнеры, чтобы сохранить его неповрежденным; как только оно поступает на винодельню, то сразу же подвергается мягкому прессованию. Последующая ферментация проходит в небольших стальных емкостях при контролируемой температуре (21°C) без яблочно-молочного брожения. Созревание также осуществляется в небольших стальных емкостях. Потенциал хранения Гевюрцтраминер составляет 4-6 лет.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает прекрасным, удивительно богатым, сбалансированным, сухим, сложным, насыщенным, по при этом ловким, гибким и элегантным вкусом с тонами тропических фруктов, минералов, меда, специй и сочной кислотностью.

Несравненный аромат вина наполнен оттенками гвоздики, корицы, мускатного ореха, а также тропических фруктов, особенно личи, нюансами акации и зеленой травы.

Вино прекрасно гармонирует с пряными и кисло-сладкими блюдами азиатской кухни, моллюсками, горячими овощными блюдами, блюдами из белого мяса, фуа-гра. Также великолепно подойдет в конце трапезы с пикантными сырами типа Мюнстер и зрелыми мягкими сырами.

Cantina Tramin, Gewurztraminer — восхитительное, ароматное вино из классической линейки вин, выпускаемой кооперативом Трамин. Оно изготавливается из винограда, выращиваемого на холмах, прилегающих к горам, на высоте от 300 до 450 метров над уровнем моря, на известковых почвах глинисто-гравийной консистенции, подверженных сильным тепловым воздействиям. Климат региона характеризуется сильными колебаниями температуры из-за жарких дней под влиянием средиземноморского климата и холодных ночей с очень свежими ветрами, дующими с гор. Виноград собирают вручную и помещают в небольшие контейнеры, чтобы сохранить его неповрежденным; как только оно поступает на винодельню, то сразу же подвергается мягкому прессованию. Последующая ферментация проходит в небольших стальных емкостях при контролируемой температуре (21°C) без яблочно-молочного брожения. Созревание также осуществляется в небольших стальных емкостях. Потенциал хранения Гевюрцтраминер составляет 4-6 лет.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино имеет соломенно-желтый цвет.

Вино обладает свежим, сбалансированным вкусом с восковой текстурой и изящной минеральностью, нотками спелых косточковых фруктов, пчелиного воска и меда, которые сменяются оттенками розмарина и сушеных трав. Послевкусие долгое, живое, гармоничное.

У вина приятный аромат с оттенками пчелиного воска, белых цветов, абрикосов и копченого миндаля.

Вино оптимально сочетается с рыбой и дарами моря, его можно подать к запеченным на гриле овощам, салатам и легким закускам.

"Mario's 47" Trebbiano D'Abruzzo Superiore — утонченное сухое вино из органического винограда сорта Треббьяно, выращенного традиционной методикой на конструкциях-перголах. После ручного сбора во вторую декаду сентября грозди в небольших коробках поступают в сортировочный цех винодельни. Ягоды аккуратно отделяются от стеблей и подвергаются прессованию, после чего полученный сок декантируется в стальных чанах. Ферментация осуществляется при помощи природных штаммов дрожжей при контролируемой температуре 16 °C. Перед розливом вино выдерживают в цементных (50%) и стальных емкостях (50%) в течение 12 месяцев. Вино "Марио'с 47" Треббьяно Д'Абруццо Супериоре рекомендуется к подаче с морепродуктами, овощами и легкими закусками.Зима в 2019 году выдалась мягкой и сухой, а весна — очень холодной, с дождливым маем. Дожди напитали почвы, что является важным условием для борьбы с летней засухой в таком районе, как Абруццо, где виноградные лозы преимущественно выращиваются в сухих условиях. Лето, особенно в июле, было действительно теплым, но с достаточным количеством осадков, чтобы гарантировать хорошие условия для роста ягод и преодоления задержки созревания из-за прохладной погоды в мае. Яркие солнечные дни с умеренными температурами в сентябре позволили собрать урожай раннеспелых сортов винограда. Урожайность была значительно ниже, чем в предыдущем году, но качество винограда оказалось отличным.

Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.

Вино имеет соломенно-желтый цвет.

Вино обладает свежим, сбалансированным вкусом с восковой текстурой и изящной минеральностью, нотками спелых косточковых фруктов, пчелиного воска и меда, которые сменяются оттенками розмарина и сушеных трав. Послевкусие долгое, живое, гармоничное.

У вина приятный аромат с оттенками пчелиного воска, белых цветов, абрикосов и копченого миндаля.

Вино оптимально сочетается с рыбой и дарами моря, его можно подать к запеченным на гриле овощам, салатам и легким закускам.

"Mario's 47" Trebbiano D'Abruzzo Superiore — утонченное сухое вино из органического винограда сорта Треббьяно, выращенного традиционной методикой на конструкциях-перголах. После ручного сбора во вторую декаду сентября грозди в небольших коробках поступают в сортировочный цех винодельни. Ягоды аккуратно отделяются от стеблей и подвергаются прессованию, после чего полученный сок декантируется в стальных чанах. Ферментация осуществляется при помощи природных штаммов дрожжей при контролируемой температуре 16 °C. Перед розливом вино выдерживают в цементных (50%) и стальных емкостях (50%) в течение 12 месяцев. Вино "Марио'с 47" Треббьяно Д'Абруццо Супериоре рекомендуется к подаче с морепродуктами, овощами и легкими закусками.Зима в 2019 году выдалась мягкой и сухой, а весна — очень холодной, с дождливым маем. Дожди напитали почвы, что является важным условием для борьбы с летней засухой в таком районе, как Абруццо, где виноградные лозы преимущественно выращиваются в сухих условиях. Лето, особенно в июле, было действительно теплым, но с достаточным количеством осадков, чтобы гарантировать хорошие условия для роста ягод и преодоления задержки созревания из-за прохладной погоды в мае. Яркие солнечные дни с умеренными температурами в сентябре позволили собрать урожай раннеспелых сортов винограда. Урожайность была значительно ниже, чем в предыдущем году, но качество винограда оказалось отличным.

Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.

Вино имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус вина насыщенный, многогранный, элегантный, с цветочно-минеральными акцентами, свежей кислотностью и продолжительным, изысканным послевкусием.

У вина очень сложный аромат с доминирующими минеральными тонами, за которыми угадываются оттенки сухофруктов, овощного бульона, полевых цветов, персика, нектара и орехов.

Лучше всего вино сочетается с сырами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Filippi, "Turbiana", Verona IGT — белое сухое вино из винограда сорта Треббьяно, собранного со старых 60-летних лоз виноградников компании в Вероне. Виноградник расположен на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва — каменистая, глинисто-известковая. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. После мягкого прессования сусло ферментируется в стальных емкостях с использованием диких дрожжей при контролируемой температуре. Далее вино выдерживается около 8 месяцев на тонком осадке. После отстаивания при низких температурах вино разливается по бутылкам без фильтрации.

Cantina Filippi находится в самом высокогорном терруаре Соаве, в муниципалитете Кастельчерино. Здесь, на высоте 400 метров над уровнем моря, Филиппо Филиппи заботится о старых виноградниках с лозами Гарганега и Треббьяно ди Соаве, посаженными еще в 1930-х годах, с использованием органических методов. Это уединенное место с примерно 16 га виноградников, окруженными диким лесом, богато своим биоразнообразием — краеугольным камнем биодинамической философии Филиппи. Технически владения Филиппи находятся в непосредственной близости от границ зоны Соаве Классико и являются частью Soave Colli Scaligeri DOC. Виноградники Филиппи разделены на отдельные участки в зависимости от типа почвы: в "Castelcerino" почвы состоят из базальта и черного вулканического камня, в "Vigna della Bra" больше глины, базальта и известняка, а "Monteseroni" выделяется своими известняковыми почвами, богатыми мелом. Филиппи был первым производителем в Соаве, прошедшим органическую сертификацию в 2007 году. Он также имеет биодинамический сертификат от Demeter, европейского органа по стандартизации.

Вино имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус вина насыщенный, многогранный, элегантный, с цветочно-минеральными акцентами, свежей кислотностью и продолжительным, изысканным послевкусием.

У вина очень сложный аромат с доминирующими минеральными тонами, за которыми угадываются оттенки сухофруктов, овощного бульона, полевых цветов, персика, нектара и орехов.

Лучше всего вино сочетается с сырами, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Filippi, "Turbiana", Verona IGT — белое сухое вино из винограда сорта Треббьяно, собранного со старых 60-летних лоз виноградников компании в Вероне. Виноградник расположен на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва — каменистая, глинисто-известковая. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. После мягкого прессования сусло ферментируется в стальных емкостях с использованием диких дрожжей при контролируемой температуре. Далее вино выдерживается около 8 месяцев на тонком осадке. После отстаивания при низких температурах вино разливается по бутылкам без фильтрации.

Cantina Filippi находится в самом высокогорном терруаре Соаве, в муниципалитете Кастельчерино. Здесь, на высоте 400 метров над уровнем моря, Филиппо Филиппи заботится о старых виноградниках с лозами Гарганега и Треббьяно ди Соаве, посаженными еще в 1930-х годах, с использованием органических методов. Это уединенное место с примерно 16 га виноградников, окруженными диким лесом, богато своим биоразнообразием — краеугольным камнем биодинамической философии Филиппи. Технически владения Филиппи находятся в непосредственной близости от границ зоны Соаве Классико и являются частью Soave Colli Scaligeri DOC. Виноградники Филиппи разделены на отдельные участки в зависимости от типа почвы: в "Castelcerino" почвы состоят из базальта и черного вулканического камня, в "Vigna della Bra" больше глины, базальта и известняка, а "Monteseroni" выделяется своими известняковыми почвами, богатыми мелом. Филиппи был первым производителем в Соаве, прошедшим органическую сертификацию в 2007 году. Он также имеет биодинамический сертификат от Demeter, европейского органа по стандартизации.