Вино Гевюрцтраминер и Зинфандель, Страница 51

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми отблесками.

Вкус вина решительный, свежий, чистый, яркий, сухой, с бархатистой текстурой, минеральными тонами и богатыми фруктовыми оттенками.

Убедительный, душистый аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, цветов, специй, засахаренных цитрусовых фруктов, оттенками минералов и карамели.

Вино отлично сочетается с холодными и горячими закусками, суши, сашими, пастой с рыбой, молодыми сырами.

Pranzegg, "GT" — ароматное и очень хорошо выражающее терруар натуральное белое сухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, рожденного на почве вулканического происхождения с присутствием песка, глины и кварцитового сланца. Виноградник обрабатывается биодинамическими методами, средний возраст лоз составляет 22 года. Сбор урожая проводится вручную, виноград не отделяется от гребней. Винификация включает самопроизвольное брожение в чанах из нержавеющей стали и 5-дневную мацерацию на кожице. Выдержка до конца февраля на тонком осадке проходит в тонно из древесины каштана, затем вино переливается в бетонные емкости и созревает до августа. Перед розливом по бутылкам Гевюрцтраминер не фильтруется и не осветляется.

Мартин Гойер, владелец хозяйства Pranzegg, придерживается технологии минимального вмешательства в производство вин, начиная от выращивания виноградных лоз и заканчивая бутилированием. "Наслаждаться жизнью!", — таков девиз компании. Виноградники расположены вокруг бассейна Больцано, все процессы проводятся вручную и с применением органических методов.Спонтанное брожение, длительная выдержка на осадке, отсутствие фильтрации и осветления, а также минимальное использование диоксида серы — благодаря этим этапам в результате получается самобытное вино, способное покорить с первых секунд.

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми отблесками.

Вкус вина решительный, свежий, чистый, яркий, сухой, с бархатистой текстурой, минеральными тонами и богатыми фруктовыми оттенками.

Убедительный, душистый аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, цветов, специй, засахаренных цитрусовых фруктов, оттенками минералов и карамели.

Вино отлично сочетается с холодными и горячими закусками, суши, сашими, пастой с рыбой, молодыми сырами.

Pranzegg, "GT" — ароматное и очень хорошо выражающее терруар натуральное белое сухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, рожденного на почве вулканического происхождения с присутствием песка, глины и кварцитового сланца. Виноградник обрабатывается биодинамическими методами, средний возраст лоз составляет 22 года. Сбор урожая проводится вручную, виноград не отделяется от гребней. Винификация включает самопроизвольное брожение в чанах из нержавеющей стали и 5-дневную мацерацию на кожице. Выдержка до конца февраля на тонком осадке проходит в тонно из древесины каштана, затем вино переливается в бетонные емкости и созревает до августа. Перед розливом по бутылкам Гевюрцтраминер не фильтруется и не осветляется.

Мартин Гойер, владелец хозяйства Pranzegg, придерживается технологии минимального вмешательства в производство вин, начиная от выращивания виноградных лоз и заканчивая бутилированием. "Наслаждаться жизнью!", — таков девиз компании. Виноградники расположены вокруг бассейна Больцано, все процессы проводятся вручную и с применением органических методов.Спонтанное брожение, длительная выдержка на осадке, отсутствие фильтрации и осветления, а также минимальное использование диоксида серы — благодаря этим этапам в результате получается самобытное вино, способное покорить с первых секунд.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вино демонстрирует полный, округлый, богатый вкус с фруктово-ягодными акцентами, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот дикой черники, ежевики, клюквы, тостов, дуба и специй.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Zinfandel — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Зинфандель с добавлением небольшого количества сортов Пти Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Сбор урожая в 2015 году проходил с 23 августа по 18 сентября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-22 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба. В марте 2017 года вино было выпущено в продажу.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вино демонстрирует полный, округлый, богатый вкус с фруктово-ягодными акцентами, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот дикой черники, ежевики, клюквы, тостов, дуба и специй.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Zinfandel — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Зинфандель с добавлением небольшого количества сортов Пти Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Сбор урожая в 2015 году проходил с 23 августа по 18 сентября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-22 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба. В марте 2017 года вино было выпущено в продажу.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино рубиново-красного цвета с темно-фиолетовым ободом.

Вкус вина живой, колоритный, маслянистый, с мягкими фруктовыми оттенками, восхитительными нотками специй для выпечки, в первую очередь гвоздики и корицы, гладкими танинами и нотками лесных ягод в долгом, округлом, сбалансированном послевкусии.

В аромате вина за тонами граната и бойзеновой ягоды следуют сочные оттенки красной малины, красной вишни и шиповника, обрамленные тонкой ноткой перца.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, пастой, пиццей, дичью, красным мясом и сырами.

Винодельня Hess Collection славится своим отмеченным наградами Каберне Совиньон. Спросите винодела Рэндла Джонсона: "Почему тогда Зинфандель?", и он скажет: "Потому что он супер крутой". Рэндл Джонсон родился в Калифорнии, и у него там такие же корни, как у Зинфанделя. Джонсон сумел превратить Зинфандель в произведение искусства. Зинфандель из Мендосино — это чистое сортовое выражение. Но, чтобы обогатить вино, винодел также обращает внимание на отдельные виноградники в апелласьонах Рашн Ривер и Драй Крик, где Зинфандель демонстрирует богатство и хорошо передает своеобразие терруара. После ферментации вино выдерживается 10 месяцев в бывших в употреблении французских дубовых бочках. Хотя это вино создано для немедленного удовольствия, оно будет изящно взрослеть в течение 7-8 лет. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино рубиново-красного цвета с темно-фиолетовым ободом.

Вкус вина живой, колоритный, маслянистый, с мягкими фруктовыми оттенками, восхитительными нотками специй для выпечки, в первую очередь гвоздики и корицы, гладкими танинами и нотками лесных ягод в долгом, округлом, сбалансированном послевкусии.

В аромате вина за тонами граната и бойзеновой ягоды следуют сочные оттенки красной малины, красной вишни и шиповника, обрамленные тонкой ноткой перца.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, пастой, пиццей, дичью, красным мясом и сырами.

Винодельня Hess Collection славится своим отмеченным наградами Каберне Совиньон. Спросите винодела Рэндла Джонсона: "Почему тогда Зинфандель?", и он скажет: "Потому что он супер крутой". Рэндл Джонсон родился в Калифорнии, и у него там такие же корни, как у Зинфанделя. Джонсон сумел превратить Зинфандель в произведение искусства. Зинфандель из Мендосино — это чистое сортовое выражение. Но, чтобы обогатить вино, винодел также обращает внимание на отдельные виноградники в апелласьонах Рашн Ривер и Драй Крик, где Зинфандель демонстрирует богатство и хорошо передает своеобразие терруара. После ферментации вино выдерживается 10 месяцев в бывших в употреблении французских дубовых бочках. Хотя это вино создано для немедленного удовольствия, оно будет изящно взрослеть в течение 7-8 лет. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Имеет золотисто-желтый цвет.

Вкус питкий, пряный, округлый, сочный, мощный, с элегантным, сухим и ароматным послевкусием.

Элегантный, пикантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками желтых роз, гвоздики, личи и мускатного ореха.

Вино прекрасно дополнит вкус блюд китайской и тайской кухни. Его подают к фуа-гра, ракообразным и другим морепродуктам, жареной или приготовленной на гриле рыбе, пасте с ароматными соусами и утке.

Colterenzio, Alto Adige Gewurztraminer DOC — великолепное, очаровательное вино с богатым ароматным букетом и элегантным вкусом. Вино относится к классической линейке вин Colterenzio, оно отлично подходит для ежедневного употребления и имеет превосходное соотношение цены и качества.Гевюрцтраминер выращивается на территории деревни Гирлан на высоте 400-460 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — смешанного типа ледникового происхождения, с преобладанием глины и вулканических горных пород. Собранный виноград дробят и отправляют на холодную мацерацию в течение нескольких часов. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18 °C, после чего вино непродолжительное время выдерживается на осадке в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Трентино-Альто Адидже пока не так знаменита, как Тоскана или Пьемонт и более известна своим горнолыжным туризмом, чем виноделием. Но местные виноделы прикладывают всяческие усилия, чтобы добиться всеобщего признания и уважения. Южный Тироль — область контрастов: находится на границе с Австрией и Швейцарией, где встречаются заснеженные горы и зеленые долины, альпийский и средиземноморский климаты — уникальная зона для выращивания винограда с индивидуальным характером, отражающим свое происхождение.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядка 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к временам Древнего Рима. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Имеет золотисто-желтый цвет.

Вкус питкий, пряный, округлый, сочный, мощный, с элегантным, сухим и ароматным послевкусием.

Элегантный, пикантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками желтых роз, гвоздики, личи и мускатного ореха.

Вино прекрасно дополнит вкус блюд китайской и тайской кухни. Его подают к фуа-гра, ракообразным и другим морепродуктам, жареной или приготовленной на гриле рыбе, пасте с ароматными соусами и утке.

Colterenzio, Alto Adige Gewurztraminer DOC — великолепное, очаровательное вино с богатым ароматным букетом и элегантным вкусом. Вино относится к классической линейке вин Colterenzio, оно отлично подходит для ежедневного употребления и имеет превосходное соотношение цены и качества.Гевюрцтраминер выращивается на территории деревни Гирлан на высоте 400-460 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — смешанного типа ледникового происхождения, с преобладанием глины и вулканических горных пород. Собранный виноград дробят и отправляют на холодную мацерацию в течение нескольких часов. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18 °C, после чего вино непродолжительное время выдерживается на осадке в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Трентино-Альто Адидже пока не так знаменита, как Тоскана или Пьемонт и более известна своим горнолыжным туризмом, чем виноделием. Но местные виноделы прикладывают всяческие усилия, чтобы добиться всеобщего признания и уважения. Южный Тироль — область контрастов: находится на границе с Австрией и Швейцарией, где встречаются заснеженные горы и зеленые долины, альпийский и средиземноморский климаты — уникальная зона для выращивания винограда с индивидуальным характером, отражающим свое происхождение.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядка 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к временам Древнего Рима. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино бледно-желтого цвета с легкими золотисто-зеленоватыми переливами.

Вкус вина — свежий и нежный, хорошо сбалансированный и насыщенный, с тонами цитрусовых фруктов и цветочными нотками.

У вина интенсивный, чистый аромат с нотками персика и бузины, а также приятными нюансами ананаса и груши.

Вино рекомендуется подавать в начале трапезы к закускам и первым блюдам, например, дополнить им блюда из рыбы или ракообразных. Также сочетается с белым мясом.

В самом сердце Южного Тироля выращивают сорта винограда с пьянящим ароматом, из которого производят отличное вино "Stoan". Виноградники произрастают на скальных и известняковых грунтах, богатых полезными ископаемыми. Виноград собирают вручную и мягко прессуют в небольших контейнерах. Выдерживается в больших деревянных бочках и в мае разливается в бутылки. Винтаж 2013 года — насыщенное вино с приятным минеральным вкусом. Характер вина подчеркивается и его названием (от нем. "stein" — камень), которое указывает на каменистую местность произрастания лоз.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино бледно-желтого цвета с легкими золотисто-зеленоватыми переливами.

Вкус вина — свежий и нежный, хорошо сбалансированный и насыщенный, с тонами цитрусовых фруктов и цветочными нотками.

У вина интенсивный, чистый аромат с нотками персика и бузины, а также приятными нюансами ананаса и груши.

Вино рекомендуется подавать в начале трапезы к закускам и первым блюдам, например, дополнить им блюда из рыбы или ракообразных. Также сочетается с белым мясом.

В самом сердце Южного Тироля выращивают сорта винограда с пьянящим ароматом, из которого производят отличное вино "Stoan". Виноградники произрастают на скальных и известняковых грунтах, богатых полезными ископаемыми. Виноград собирают вручную и мягко прессуют в небольших контейнерах. Выдерживается в больших деревянных бочках и в мае разливается в бутылки. Винтаж 2013 года — насыщенное вино с приятным минеральным вкусом. Характер вина подчеркивается и его названием (от нем. "stein" — камень), которое указывает на каменистую местность произрастания лоз.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вино обладает богатым, мягким, округлым, концентрированным, прекрасно сбалансированным, немного вязким вкусом с умеренной сладостью, сочными тонами тропических фруктов, персика, горького грейпфрута, живыми цитрусовыми оттенками. Послевкусие длительное, с нюансами корицы и ванили.

В приятном аромате вина дымные и цветочные нюансы усиливают ноты мандарина, папайи, лимонной цедры и тысячелистника.

Вино хорошо подходит в качестве аперитива, идеально сочетается с фуа-гра, голубыми сырами и фруктовыми пирогами, пряными блюдами тайской кухни, филе телятины, ягнятины.

Превосходное, концентрированное белое полусладкое вино Domaine Marcel Deiss, Gewurztraminer обладает богатым, мягким вкусом с хорошо сбалансированной сладостью и яркими фруктовыми оттенками. Это вино можно пить молодым, тем не менее, оно имеет прекрасный потенциал хранения — 10-15 лет, в течение которого полностью раскрывается насыщенность этого великолепного напитка. Пик зрелости винтажа 2013 года придется на 2017-2022 годы. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вино обладает богатым, мягким, округлым, концентрированным, прекрасно сбалансированным, немного вязким вкусом с умеренной сладостью, сочными тонами тропических фруктов, персика, горького грейпфрута, живыми цитрусовыми оттенками. Послевкусие длительное, с нюансами корицы и ванили.

В приятном аромате вина дымные и цветочные нюансы усиливают ноты мандарина, папайи, лимонной цедры и тысячелистника.

Вино хорошо подходит в качестве аперитива, идеально сочетается с фуа-гра, голубыми сырами и фруктовыми пирогами, пряными блюдами тайской кухни, филе телятины, ягнятины.

Превосходное, концентрированное белое полусладкое вино Domaine Marcel Deiss, Gewurztraminer обладает богатым, мягким вкусом с хорошо сбалансированной сладостью и яркими фруктовыми оттенками. Это вино можно пить молодым, тем не менее, оно имеет прекрасный потенциал хранения — 10-15 лет, в течение которого полностью раскрывается насыщенность этого великолепного напитка. Пик зрелости винтажа 2013 года придется на 2017-2022 годы. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Вино привлекает светло-золотистым цветом с зеленоватым отблеском.

Сложный вкус вина раскрывается цитрусово-пряными нотками. Послевкусие — длительное, округлое.

В свежем аромате вина доминируют оттенки цитрусовых и фиалки, смешанные с нюансами гвоздики и аниса.

Вино прекрасно сочетается с мясом птицы, морепродуктами и салатами.

Коллекция "The Short Story Collection" — небольшая летопись винодельни Нитлингсхоф. Входящие в нее богатые, насыщенные вина изготавливаются из собранного вручную винограда и выпускаются ограниченным тиражом. Каждое вино коллекции рассказывает об определенном аспекте философии усадьбы или его истории.Вино "Six Flowers" производится из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан, Совиньон Блан, Вайс Рислинг, Гевюрцтраминер и Вионье, который произрастает на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проводится вручную в конце февраля, на винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией. Каждый сорт винифицируется и выдерживается отдельно в бочках из французского дуба объемом 300 литров в течение не менее 6 месяцев.В самом сердце долины Кейп в Южной Африке расположена винодельня Нитлингсхоф, которую многие справедливо считают лидером винопроизводства Южной Африки, и как подтверждение этому — звание «Лучшее винодельческое хозяйство ЮАР», которое было получено на престижном международном конкурсе «Wine & Spirit Competition» в 2002 году в Лондоне. Винодельня Neethlingshof Estate основана более 300 лет назад одним из первых поселенцев из Германии. Тогда она называлась "De Wolvendans" ("Танец волков"). Вскоре, к концу 1820-х годов ферму приобрел Johannes Henoch Neethling, тогда же название было изменено на Neethlingshof. В настоящее время поместье Neethlingshof занимает площадь 273 га, большая часть из которых отведена под виноградники. Умеренный климат местности очень близок к средиземноморскому. Достаточному накоплению сахара в винограде помогают обилие солнца и продолжительное лето. Прохладные морские бризы, смягчающие влияние летней жары на виноградники, и влажная теплая зима (средняя температура 0-10 градусов по Цельсию) создают идеальные условия для виноделия в регионе. Вина не получаются «перезрелыми», слишком «джемовыми» или слишком сладкими.

Вино привлекает светло-золотистым цветом с зеленоватым отблеском.

Сложный вкус вина раскрывается цитрусово-пряными нотками. Послевкусие — длительное, округлое.

В свежем аромате вина доминируют оттенки цитрусовых и фиалки, смешанные с нюансами гвоздики и аниса.

Вино прекрасно сочетается с мясом птицы, морепродуктами и салатами.

Коллекция "The Short Story Collection" — небольшая летопись винодельни Нитлингсхоф. Входящие в нее богатые, насыщенные вина изготавливаются из собранного вручную винограда и выпускаются ограниченным тиражом. Каждое вино коллекции рассказывает об определенном аспекте философии усадьбы или его истории.Вино "Six Flowers" производится из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан, Совиньон Блан, Вайс Рислинг, Гевюрцтраминер и Вионье, который произрастает на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проводится вручную в конце февраля, на винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией. Каждый сорт винифицируется и выдерживается отдельно в бочках из французского дуба объемом 300 литров в течение не менее 6 месяцев.В самом сердце долины Кейп в Южной Африке расположена винодельня Нитлингсхоф, которую многие справедливо считают лидером винопроизводства Южной Африки, и как подтверждение этому — звание «Лучшее винодельческое хозяйство ЮАР», которое было получено на престижном международном конкурсе «Wine & Spirit Competition» в 2002 году в Лондоне. Винодельня Neethlingshof Estate основана более 300 лет назад одним из первых поселенцев из Германии. Тогда она называлась "De Wolvendans" ("Танец волков"). Вскоре, к концу 1820-х годов ферму приобрел Johannes Henoch Neethling, тогда же название было изменено на Neethlingshof. В настоящее время поместье Neethlingshof занимает площадь 273 га, большая часть из которых отведена под виноградники. Умеренный климат местности очень близок к средиземноморскому. Достаточному накоплению сахара в винограде помогают обилие солнца и продолжительное лето. Прохладные морские бризы, смягчающие влияние летней жары на виноградники, и влажная теплая зима (средняя температура 0-10 градусов по Цельсию) создают идеальные условия для виноделия в регионе. Вина не получаются «перезрелыми», слишком «джемовыми» или слишком сладкими.

У вина светло-золотистый цвет.

У вина богатый, щедрый вкус с кремовой текстурой, фруктово-минеральными тонами и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, многогранный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов, тостов, морского бриза и трав.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

У вина светло-золотистый цвет.

У вина богатый, щедрый вкус с кремовой текстурой, фруктово-минеральными тонами и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, многогранный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов, тостов, морского бриза и трав.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус с приятной сладостью, фруктово-цветочными тонами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, личи, маракуйи, трав и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд тайской кухни, белого мяса с пряными приправами, индейки, запеченной с медом и тимьяном, голубых сыров.

Белое полусладкое вино "Les Sorcieres" изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, который был выращен на одном из виноградников Шато де Риквир, принадлежащем хозяйству Dopff & Irion. Легенды наделяют это место мрачной атмосферой. Говорят, в средние века на кострах здесь сжигали женщин, которых обвиняли в ведьмовстве. Название вина "Les Sorcieres" (с фр. — "ведьма") является отголоском этих историй.  Виноград для изготовления кюве "Les Sorcieres" собирают вручную. Мацерация осуществляется при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Затем вино выдерживается 9 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и еще от 9 до 24 месяцев — в бутылках.Вино "Ле Сорсьер" Гевюрцтраминер завоевало серебряные медали на конкурсах "Decanter World Wine Awards, 2014" и "International Wine & Spirit Competition, 2014", а также бронзовую медаль на "International Wine Challenge, 2014".

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус с приятной сладостью, фруктово-цветочными тонами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, личи, маракуйи, трав и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд тайской кухни, белого мяса с пряными приправами, индейки, запеченной с медом и тимьяном, голубых сыров.

Белое полусладкое вино "Les Sorcieres" изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, который был выращен на одном из виноградников Шато де Риквир, принадлежащем хозяйству Dopff & Irion. Легенды наделяют это место мрачной атмосферой. Говорят, в средние века на кострах здесь сжигали женщин, которых обвиняли в ведьмовстве. Название вина "Les Sorcieres" (с фр. — "ведьма") является отголоском этих историй.  Виноград для изготовления кюве "Les Sorcieres" собирают вручную. Мацерация осуществляется при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Затем вино выдерживается 9 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и еще от 9 до 24 месяцев — в бутылках.Вино "Ле Сорсьер" Гевюрцтраминер завоевало серебряные медали на конкурсах "Decanter World Wine Awards, 2014" и "International Wine & Spirit Competition, 2014", а также бронзовую медаль на "International Wine Challenge, 2014".

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета с зеленоватым ободом.

Вино свежее и нежное на вкус, с отличным балансом и длительным, интенсивным послевкусием. Тонкие фруктовые оттенки в его букете дополнены изящными цветочными и цитрусовыми акцентами.

Аромат вина интенсивный и чистый. В нем слышны оттенки яблока Голден, айвы, лайма, банана, груши, ананаса, бузины, томатных листьев и зеленого перца.

Вино рекомендуется подавать в начале трапезы к закускам и первым блюдам, например, дополнить им блюда из рыбы или ракообразных. Также вино сочетается с белым мясом.

В самом сердце Южного Тироля выращивают виноград с пьянящим ароматом, из которого производят отличное вино "Stoan". Виноградники произрастают на скальных и известняковых грунтах, богатых полезными ископаемыми, на высоте 400-550 метров над уровнем моря. Характер вина подчеркивается и его названием (от нем. "stein" — камень), которое указывает на каменистую местность произрастания лоз. Виноград собирают вручную и мягко прессуют в небольших контейнерах. После ферментации вино выдерживается в больших деревянных бочках и в мае разливается в бутылки. Винтаж 2015 года представляет собой насыщенное вино с приятным фруктовым вкусом, наполненным тонами цитрусовых и цветочными нюансами.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета с зеленоватым ободом.

Вино свежее и нежное на вкус, с отличным балансом и длительным, интенсивным послевкусием. Тонкие фруктовые оттенки в его букете дополнены изящными цветочными и цитрусовыми акцентами.

Аромат вина интенсивный и чистый. В нем слышны оттенки яблока Голден, айвы, лайма, банана, груши, ананаса, бузины, томатных листьев и зеленого перца.

Вино рекомендуется подавать в начале трапезы к закускам и первым блюдам, например, дополнить им блюда из рыбы или ракообразных. Также вино сочетается с белым мясом.

В самом сердце Южного Тироля выращивают виноград с пьянящим ароматом, из которого производят отличное вино "Stoan". Виноградники произрастают на скальных и известняковых грунтах, богатых полезными ископаемыми, на высоте 400-550 метров над уровнем моря. Характер вина подчеркивается и его названием (от нем. "stein" — камень), которое указывает на каменистую местность произрастания лоз. Виноград собирают вручную и мягко прессуют в небольших контейнерах. После ферментации вино выдерживается в больших деревянных бочках и в мае разливается в бутылки. Винтаж 2015 года представляет собой насыщенное вино с приятным фруктовым вкусом, наполненным тонами цитрусовых и цветочными нюансами.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино блестящего золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует богатый, сочный, изысканный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, живой кислотностью и пикантными растительными штрихами в длительном послевкусии.

Освежающий аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков цитрусовых и тропических фруктов, раскрывающихся на минеральном фоне.

Вино подается в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с омаром, лангустином и жареной рыбой.

Castelfeder "Vom Lehm" Gewurztraminer — белое сухое вино из ягод сорта Гевюрцтраминер, произрастающих в окрестностях городов Трамин, Энья и Магре. Виноградники располагаются в самом центре производства вин Гевюрцтраминер в своем регионе. Лозы произрастают на песчано-глинистых почвах и имеют возраст 3-50 лет. Полученное после мягкого давления и природного отделения осадка сусло проходит ферментацию в нержавеющих чанах при температуре 18-20 °С. Этим достигается полная отдача вкусо-ароматических веществ. До розлива по бутылкам вино выдерживается на осадке 6 месяцев.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино блестящего золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует богатый, сочный, изысканный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, живой кислотностью и пикантными растительными штрихами в длительном послевкусии.

Освежающий аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков цитрусовых и тропических фруктов, раскрывающихся на минеральном фоне.

Вино подается в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с омаром, лангустином и жареной рыбой.

Castelfeder "Vom Lehm" Gewurztraminer — белое сухое вино из ягод сорта Гевюрцтраминер, произрастающих в окрестностях городов Трамин, Энья и Магре. Виноградники располагаются в самом центре производства вин Гевюрцтраминер в своем регионе. Лозы произрастают на песчано-глинистых почвах и имеют возраст 3-50 лет. Полученное после мягкого давления и природного отделения осадка сусло проходит ферментацию в нержавеющих чанах при температуре 18-20 °С. Этим достигается полная отдача вкусо-ароматических веществ. До розлива по бутылкам вино выдерживается на осадке 6 месяцев.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает маслянистым вкусом, богатым тонами мёда, личи, маракуйи и других тропических фруктов. Послевкусие продолжительное и насыщенное.

Душистый аромат вина наполнен тонами тропических фруктов и пряностей.

Вино великолепно сочетается с козьими сырами, домашней птицей, карпаччо, куриными салатами.

Белое полусладкое вино "Pfersigberg" Grand Cru производится из отборного винограда сорта Гевюрцтраминер, средний возраст лоз которого составляет 25-30 лет. Выращивается виноград на южных склонах аппелласьона, почвы которого представлены в основном песчаником с вкраплениями каменистого известняка, глины и гранита, благодаря чему вино обладает восхитительным ароматом тропических фруктов и изысканным, гармоничным вкусом, присущим только винам Эльзаса. Винифицируется "Пферсигберг" только в лучшие урожайные годы в соответствии с вековыми традициями виноделия. Выдержка осуществляется в больших бочках из венгерского дуба и продолжается не менее 12 месяцев.  Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает маслянистым вкусом, богатым тонами мёда, личи, маракуйи и других тропических фруктов. Послевкусие продолжительное и насыщенное.

Душистый аромат вина наполнен тонами тропических фруктов и пряностей.

Вино великолепно сочетается с козьими сырами, домашней птицей, карпаччо, куриными салатами.

Белое полусладкое вино "Pfersigberg" Grand Cru производится из отборного винограда сорта Гевюрцтраминер, средний возраст лоз которого составляет 25-30 лет. Выращивается виноград на южных склонах аппелласьона, почвы которого представлены в основном песчаником с вкраплениями каменистого известняка, глины и гранита, благодаря чему вино обладает восхитительным ароматом тропических фруктов и изысканным, гармоничным вкусом, присущим только винам Эльзаса. Винифицируется "Пферсигберг" только в лучшие урожайные годы в соответствии с вековыми традициями виноделия. Выдержка осуществляется в больших бочках из венгерского дуба и продолжается не менее 12 месяцев.  Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино красивого ярко-желтого цвета.

Богатый и округлый вкус вина демонстрирует тона спелых фруктов и долгое пряное послевкусие.

Аромат вина представлен оттенками цветущей розы, засахаренных фруктов и сладких специй.

Вино отлично сочетается с салатами и карпаччо, подается к блюдам из птицы и сырам.

Белое полусладкое вино Gewurztraminer "Pfersigberg" Grand Cru производится из отборного винограда сорта Гевюрцтраминер, средний возраст лоз которого составляет 25-30 лет. Выращивается виноград на южных склонах аппелласьона, почвы которого представлены в основном песчаником с вкраплениями каменистого известняка, глины и гранита, благодаря чему вино обладает восхитительным ароматом тропических фруктов и изысканным, гармоничным вкусом, присущим только винам Эльзаса. Гевюрцтраминер производится только в лучшие урожайные годы в соответствии с вековыми традициями виноделия. Выдержка осуществляется в больших бочках из венгерского дуба и продолжается не менее 12 месяцев.  Винтаж 2013 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Vinalies Internationales, 2015". Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе.В "Вольфберже" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино красивого ярко-желтого цвета.

Богатый и округлый вкус вина демонстрирует тона спелых фруктов и долгое пряное послевкусие.

Аромат вина представлен оттенками цветущей розы, засахаренных фруктов и сладких специй.

Вино отлично сочетается с салатами и карпаччо, подается к блюдам из птицы и сырам.

Белое полусладкое вино Gewurztraminer "Pfersigberg" Grand Cru производится из отборного винограда сорта Гевюрцтраминер, средний возраст лоз которого составляет 25-30 лет. Выращивается виноград на южных склонах аппелласьона, почвы которого представлены в основном песчаником с вкраплениями каменистого известняка, глины и гранита, благодаря чему вино обладает восхитительным ароматом тропических фруктов и изысканным, гармоничным вкусом, присущим только винам Эльзаса. Гевюрцтраминер производится только в лучшие урожайные годы в соответствии с вековыми традициями виноделия. Выдержка осуществляется в больших бочках из венгерского дуба и продолжается не менее 12 месяцев.  Винтаж 2013 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Vinalies Internationales, 2015". Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе.В "Вольфберже" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Вино демонстрирует сдержанный, чистый вкус с фруктово-цветочными тонами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика нектарина, жимолости и белых цветов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Вино демонстрирует сдержанный, чистый вкус с фруктово-цветочными тонами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика нектарина, жимолости и белых цветов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино обладает полным, округлым вкусом с фруктово-цветочными акцентами, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, многогранный аромат, сотканный из нот персика, лимона, цитрусовых, минералов, трав и жимолости.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с фуа-гра, вегетарианскими блюдами и сырами.

Trimbach, Gewurztraminer "Reserve" — округлое, богатое, чрезвычайно концентрированное вино, которое является результатом строгого отбора винограда сорта Гевюрцтраминер, производится только в самые урожайные годы и с каждым винтажом только улучшает свои характеристики. Классический винтаж 2016 года имеет отличную структуру и великолепное равновесие. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года, — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от Trimbach часто называют лучшими из лучших. Так, в 2005 году Рислинг "Cuvee Frederic Emile" 2000 года по версии журнала "The Wine Enthusiast" стал вином года.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино обладает полным, округлым вкусом с фруктово-цветочными акцентами, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, многогранный аромат, сотканный из нот персика, лимона, цитрусовых, минералов, трав и жимолости.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с фуа-гра, вегетарианскими блюдами и сырами.

Trimbach, Gewurztraminer "Reserve" — округлое, богатое, чрезвычайно концентрированное вино, которое является результатом строгого отбора винограда сорта Гевюрцтраминер, производится только в самые урожайные годы и с каждым винтажом только улучшает свои характеристики. Классический винтаж 2016 года имеет отличную структуру и великолепное равновесие. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года, — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от Trimbach часто называют лучшими из лучших. Так, в 2005 году Рислинг "Cuvee Frederic Emile" 2000 года по версии журнала "The Wine Enthusiast" стал вином года.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сложный, концентрированный, с плотной структурой, яркой естественной кислотностью и сбалансированными танинами. Слоистые оттенки ягодного пирога дополнены нотами поджаренного дуба и специй. Длительное, стойкое послевкусие.

В глубоком и ярком букете вина переплелись ароматы темных ягод (вишни, малины), древесины, пряностей и лакрицы.

Вино отлично сочетается с говядиной, барбекю, дичью, ягненком, свининой, пастой в томатном соусе, сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сложный, концентрированный, с плотной структурой, яркой естественной кислотностью и сбалансированными танинами. Слоистые оттенки ягодного пирога дополнены нотами поджаренного дуба и специй. Длительное, стойкое послевкусие.

В глубоком и ярком букете вина переплелись ароматы темных ягод (вишни, малины), древесины, пряностей и лакрицы.

Вино отлично сочетается с говядиной, барбекю, дичью, ягненком, свининой, пастой в томатном соусе, сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Спелый, хорошо структурированный, фантастически чистый вкус вина имеет устойчивую структуру со сладкими танинами, полное тело, слоистые оттенки сливы, копченого перца, соленой минеральности, ягодного пирога и специй, великолепный баланс и длительное послевкусие.

Богатый аромат вина наполнен тонами красных фруктов, лесных ягод, пряностей, зеленого перца, мускатного ореха и солодки.

Вино превосходно сочетается с говядиной, барбекю, пряными блюдами и французскими голубыми сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Спелый, хорошо структурированный, фантастически чистый вкус вина имеет устойчивую структуру со сладкими танинами, полное тело, слоистые оттенки сливы, копченого перца, соленой минеральности, ягодного пирога и специй, великолепный баланс и длительное послевкусие.

Богатый аромат вина наполнен тонами красных фруктов, лесных ягод, пряностей, зеленого перца, мускатного ореха и солодки.

Вино превосходно сочетается с говядиной, барбекю, пряными блюдами и французскими голубыми сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, шелковистый, элегантный, с сочными, буйными и выразительными тонами темных фруктов и лесных ягод, оттенками сушеной красной смородины, лакрицы, какао и специй, идеальным балансом и длительным затяжным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты черной малины и спелой черной смородины, сладкие оттенки поджаренного дуба.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, мясом с травами, дичью и сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, шелковистый, элегантный, с сочными, буйными и выразительными тонами темных фруктов и лесных ягод, оттенками сушеной красной смородины, лакрицы, какао и специй, идеальным балансом и длительным затяжным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты черной малины и спелой черной смородины, сладкие оттенки поджаренного дуба.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, мясом с травами, дичью и сырами.

Вино цвета балтийского янтаря.

Вначале вкус вина демонстрирует травяные тона и обильные растительные оттенки, которые плавно сменяются акцентами печеного персика, миндальных цукатов и мармелада в обрамлении нюансов дыма и крекеров. Мягкая текстура сбалансирована сочной кислотностью. Послевкусие пикантное.

Аромат вина насыщенный и теплый, раскрывается тонами печеного яблока, перезрелого персика, цветов и меда, а также легкими нюансами мускатного ореха.

Вино подается к десертам, особенно с кремом или Рикоттой, голубым сырам.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Сорта Гевюрцтраминер и Семильон, взятые в равных долях, составляют купаж уникального для Сицилии белого сладкого вина "Gianfranco Ferre" Passito. Интенсивный аромат первого сорта поддерживается отличной структурой и кислотностью второго. Винификация началась с ферментации на природных дрожжах в стальных резервуарах и новых дубовых бочках, которая продлилась 30 дней. Затем вино прошло стадию яблочно-молочного брожения, сменившуюся годовой выдержкой в дубовых бочках, из которых 50% — новых. Завершающую стадию созревания вино проводит в бутылках в подвалах хранилища в течение 6 месяцев. Всемирно известный дизайнер Джанфранко Ферре оформил этикетку Пассито в запоминающемся стиле, сочетающем элегантность, силу и традиции щедрой земли полуострова Сицилия. Релиз винтажа 2013 года насчитывает 2 тысячи бутылок. На пике своей зрелости вино будет находиться вплоть до 2020 года.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино цвета балтийского янтаря.

Вначале вкус вина демонстрирует травяные тона и обильные растительные оттенки, которые плавно сменяются акцентами печеного персика, миндальных цукатов и мармелада в обрамлении нюансов дыма и крекеров. Мягкая текстура сбалансирована сочной кислотностью. Послевкусие пикантное.

Аромат вина насыщенный и теплый, раскрывается тонами печеного яблока, перезрелого персика, цветов и меда, а также легкими нюансами мускатного ореха.

Вино подается к десертам, особенно с кремом или Рикоттой, голубым сырам.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Сорта Гевюрцтраминер и Семильон, взятые в равных долях, составляют купаж уникального для Сицилии белого сладкого вина "Gianfranco Ferre" Passito. Интенсивный аромат первого сорта поддерживается отличной структурой и кислотностью второго. Винификация началась с ферментации на природных дрожжах в стальных резервуарах и новых дубовых бочках, которая продлилась 30 дней. Затем вино прошло стадию яблочно-молочного брожения, сменившуюся годовой выдержкой в дубовых бочках, из которых 50% — новых. Завершающую стадию созревания вино проводит в бутылках в подвалах хранилища в течение 6 месяцев. Всемирно известный дизайнер Джанфранко Ферре оформил этикетку Пассито в запоминающемся стиле, сочетающем элегантность, силу и традиции щедрой земли полуострова Сицилия. Релиз винтажа 2013 года насчитывает 2 тысячи бутылок. На пике своей зрелости вино будет находиться вплоть до 2020 года.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино золотисто-желтого цвета с янтарным отливом.

Вино обладает богатым, душистым, сладким, обволакивающим вкусом с медовыми и цветочными оттенками и очень длительным послевкусием.

Красивый и интенсивный аромат вина раскрывается тонами сухофруктов, меда и шиповника.

Вино подается к десертам, особенно с кремом или Рикоттой, голубым сырам.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Сорта Гевюрцтраминер и Семильон, взятые в равных долях, составляют купаж уникального для Сицилии белого сладкого вина "Gianfranco Ferre" Passito. Интенсивный аромат первого сорта поддерживается отличной структурой и кислотностью второго. Винификация началась с ферментации на природных дрожжах в стальных резервуарах и новых дубовых бочках, которая продлилась 30 дней. Затем вино прошло стадию яблочно-молочного брожения, сменившуюся годовой выдержкой в дубовых бочках, из которых 50% — новых. Завершающую стадию созревания вино проводит в бутылках в подвалах хранилища в течение 6 месяцев. Всемирно известный дизайнер Джанфранко Ферре оформил этикетку Пассито в запоминающемся стиле, сочетающем элегантность, силу и традиции щедрой земли полуострова Сицилия.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино золотисто-желтого цвета с янтарным отливом.

Вино обладает богатым, душистым, сладким, обволакивающим вкусом с медовыми и цветочными оттенками и очень длительным послевкусием.

Красивый и интенсивный аромат вина раскрывается тонами сухофруктов, меда и шиповника.

Вино подается к десертам, особенно с кремом или Рикоттой, голубым сырам.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Сорта Гевюрцтраминер и Семильон, взятые в равных долях, составляют купаж уникального для Сицилии белого сладкого вина "Gianfranco Ferre" Passito. Интенсивный аромат первого сорта поддерживается отличной структурой и кислотностью второго. Винификация началась с ферментации на природных дрожжах в стальных резервуарах и новых дубовых бочках, которая продлилась 30 дней. Затем вино прошло стадию яблочно-молочного брожения, сменившуюся годовой выдержкой в дубовых бочках, из которых 50% — новых. Завершающую стадию созревания вино проводит в бутылках в подвалах хранилища в течение 6 месяцев. Всемирно известный дизайнер Джанфранко Ферре оформил этикетку Пассито в запоминающемся стиле, сочетающем элегантность, силу и традиции щедрой земли полуострова Сицилия.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет мягким, гармоничным, превосходно сбалансированным вкусом с сочной кислотностью, фруктово-медовыми акцентами и деликатными пряными штрихами в продолжительном послевкусии.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты тропических фруктов, сочных цитрусовых, пряных трав, лепестков розы и мускатного ореха.

Вино подается в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с омаром, лангустином и жареной рыбой.

Castelfeder "Vom Lehm" Gewurztraminer — белое сухое вино из ягод сорта Гевюрцтраминер, произрастающих в окрестностях городов Трамин, Энья и Магре. Виноградники располагаются в самом центре производства вин Гевюрцтраминер в своем регионе. Лозы произрастают на песчано-глинистых почвах и имеют возраст 3-50 лет. Полученное после мягкого давления и природного отделения осадка сусло проходит ферментацию в нержавеющих чанах при температуре 18-20 °С. Этим достигается полная отдача вкусо-ароматических веществ. До розлива по бутылкам вино выдерживается на осадке 6 месяцев.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет мягким, гармоничным, превосходно сбалансированным вкусом с сочной кислотностью, фруктово-медовыми акцентами и деликатными пряными штрихами в продолжительном послевкусии.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты тропических фруктов, сочных цитрусовых, пряных трав, лепестков розы и мускатного ореха.

Вино подается в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с омаром, лангустином и жареной рыбой.

Castelfeder "Vom Lehm" Gewurztraminer — белое сухое вино из ягод сорта Гевюрцтраминер, произрастающих в окрестностях городов Трамин, Энья и Магре. Виноградники располагаются в самом центре производства вин Гевюрцтраминер в своем регионе. Лозы произрастают на песчано-глинистых почвах и имеют возраст 3-50 лет. Полученное после мягкого давления и природного отделения осадка сусло проходит ферментацию в нержавеющих чанах при температуре 18-20 °С. Этим достигается полная отдача вкусо-ароматических веществ. До розлива по бутылкам вино выдерживается на осадке 6 месяцев.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино красивого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Насыщенный, бархатистый вкус вина покоряет эластичной, богатой текстурой, тонкими намеками дуба и специй, приятной кислотностью, которая мягко дополнена спелыми фруктовыми танинами. Затяжное, гармоничное послевкусие.

Выразительный аромат вина раскрывается стойкими нотами темных ягод (ежевики, черной малины), которые постепенно обогащаются пряными тонами.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, птицей, красными соусами, пряными блюдами и с великолепным сыром маскарпоне.

Вино красивого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Насыщенный, бархатистый вкус вина покоряет эластичной, богатой текстурой, тонкими намеками дуба и специй, приятной кислотностью, которая мягко дополнена спелыми фруктовыми танинами. Затяжное, гармоничное послевкусие.

Выразительный аромат вина раскрывается стойкими нотами темных ягод (ежевики, черной малины), которые постепенно обогащаются пряными тонами.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, птицей, красными соусами, пряными блюдами и с великолепным сыром маскарпоне.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами и приятной сладостью в послевкусии.

Свежий. гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, яблока, лимона, трав и весенних цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд тайской кухни, белого мяса с пряными приправами, индейки, запеченной с медом и тимьяном, голубых сыров.

Белое полусладкое вино "Les Sorcieres" изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, который был выращен на одном из виноградников Шато де Риквир, принадлежащем хозяйству Dopff & Irion. Легенды наделяют это место мрачной атмосферой. Говорят, в средние века на кострах здесь сжигали женщин, которых обвиняли в ведьмовстве. Название вина "Les Sorcieres" (с фр. — "ведьма") является отголоском этих историй.  Виноград для изготовления кюве "Les Sorcieres" собирают вручную. Мацерация осуществляется при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Затем вино выдерживается 9 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и еще от 9 до 24 месяцев — в бутылках.Вино "Ле Сорсьер" Гевюрцтраминер завоевало серебряные медали на конкурсах "Decanter World Wine Awards, 2014" и "International Wine & Spirit Competition, 2014", а также бронзовую медаль на "International Wine Challenge, 2014".

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами и приятной сладостью в послевкусии.

Свежий. гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, яблока, лимона, трав и весенних цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд тайской кухни, белого мяса с пряными приправами, индейки, запеченной с медом и тимьяном, голубых сыров.

Белое полусладкое вино "Les Sorcieres" изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, который был выращен на одном из виноградников Шато де Риквир, принадлежащем хозяйству Dopff & Irion. Легенды наделяют это место мрачной атмосферой. Говорят, в средние века на кострах здесь сжигали женщин, которых обвиняли в ведьмовстве. Название вина "Les Sorcieres" (с фр. — "ведьма") является отголоском этих историй.  Виноград для изготовления кюве "Les Sorcieres" собирают вручную. Мацерация осуществляется при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Затем вино выдерживается 9 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и еще от 9 до 24 месяцев — в бутылках.Вино "Ле Сорсьер" Гевюрцтраминер завоевало серебряные медали на конкурсах "Decanter World Wine Awards, 2014" и "International Wine & Spirit Competition, 2014", а также бронзовую медаль на "International Wine Challenge, 2014".

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус с приятной сладостью, фруктово-цветочными тонами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, личи, маракуйи, трав и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд тайской кухни, белого мяса с пряными приправами, индейки, запеченной с медом и тимьяном, голубых сыров.

Белое полусладкое вино "Les Sorcieres" изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, который был выращен на одном из виноградников Шато де Риквир, принадлежащем хозяйству Dopff & Irion. Легенды наделяют это место мрачной атмосферой. Говорят, в средние века на кострах здесь сжигали женщин, которых обвиняли в ведьмовстве. Название вина "Les Sorcieres" (с фр. — "ведьма") является отголоском этих историй.  Виноград для изготовления кюве "Les Sorcieres" собирают вручную. Мацерация осуществляется при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Затем вино выдерживается 9 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и еще от 9 до 24 месяцев — в бутылках.Вино "Ле Сорсьер" Гевюрцтраминер завоевало серебряные медали на конкурсах "Decanter World Wine Awards, 2014" и "International Wine & Spirit Competition, 2014", а также бронзовую медаль на "International Wine Challenge, 2014".

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус с приятной сладостью, фруктово-цветочными тонами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, личи, маракуйи, трав и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд тайской кухни, белого мяса с пряными приправами, индейки, запеченной с медом и тимьяном, голубых сыров.

Белое полусладкое вино "Les Sorcieres" изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, который был выращен на одном из виноградников Шато де Риквир, принадлежащем хозяйству Dopff & Irion. Легенды наделяют это место мрачной атмосферой. Говорят, в средние века на кострах здесь сжигали женщин, которых обвиняли в ведьмовстве. Название вина "Les Sorcieres" (с фр. — "ведьма") является отголоском этих историй.  Виноград для изготовления кюве "Les Sorcieres" собирают вручную. Мацерация осуществляется при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Затем вино выдерживается 9 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и еще от 9 до 24 месяцев — в бутылках.Вино "Ле Сорсьер" Гевюрцтраминер завоевало серебряные медали на конкурсах "Decanter World Wine Awards, 2014" и "International Wine & Spirit Competition, 2014", а также бронзовую медаль на "International Wine Challenge, 2014".

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.