Французское, Чилийское и Македония Вино, Страница 215

Вино интенсивного красного цвета.

Вино обладает округлым, мощным, очаровательным вкусом с фруктовыми оттенками, прекрасными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов и специй, дополненные нюансами дуба.

Вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом (говядиной, бараниной), крольчатиной и сырами.

"Les Pelerins de Lafon-Rochet" — второе вино знаменитого Шато Ляфон-Роше, названное в честь храбрых паломников монастыря Saint-Jacques de Compostelle. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, собранных с более молодых, чем для первого вина хозяйства, 10-30-летних лоз. Владельцы Шато прилагают не меньшие усилия к производству "Ле Пелерен де Ляфон-Роше" и поддерживают его качество на высоком уровне. Начиная с 2012 года в купаже была значительно повышена доля сорта Мерло, что привело к получению более богатого ароматического профиля. Специалисты отмечают, что за последние годы качество и характеристики вина действительно значительно улучшились. Урожай для изготовления вина собирается вручную. Классическая ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, 30% сусла подвергается яблочно-молочному брожению в дубовых бочках. Выдержка в течение 12 месяцев производится в бочках из французского дуба (частично новых, частично использованных для изготовления первого вина). Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Шато Ляфон-Роше имеет давнюю историю, первые упоминания об этом замке датируются 1650 годом, фамилия Ляфон была добавлена в том же году после бракосочетания Антуанетты де Гильмот и Этьена Ляфона. В 1720 году их наследник Пьер Ляфон уже известен как хороший винодел. Благодаря усилиям владельцев, Шато развивалось и расширялось, и в 1855 году ему был присвоен 4 Гран Крю Класс. Поместье принадлежало семье Ляфон-Роше до 1960 года, когда его купил Гай Тессерон, который в течение 10 последующих лет модернизировал производство и улучшал качество виноградников, чем добился значительных успехов в характеристиках вин. Сегодня винодельческое хозяйство Ляфон-Роше продолжает производить высококачественные вина, бережно ухаживая за виноградниками и продолжая традиции своих предков. Название "Роше" произошло от французского "roches", что означает "скалы", их частицами усыпана вся земля Ляфон-Роше.

Вино интенсивного красного цвета.

Вино обладает округлым, мощным, очаровательным вкусом с фруктовыми оттенками, прекрасными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов и специй, дополненные нюансами дуба.

Вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом (говядиной, бараниной), крольчатиной и сырами.

"Les Pelerins de Lafon-Rochet" — второе вино знаменитого Шато Ляфон-Роше, названное в честь храбрых паломников монастыря Saint-Jacques de Compostelle. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, собранных с более молодых, чем для первого вина хозяйства, 10-30-летних лоз. Владельцы Шато прилагают не меньшие усилия к производству "Ле Пелерен де Ляфон-Роше" и поддерживают его качество на высоком уровне. Начиная с 2012 года в купаже была значительно повышена доля сорта Мерло, что привело к получению более богатого ароматического профиля. Специалисты отмечают, что за последние годы качество и характеристики вина действительно значительно улучшились. Урожай для изготовления вина собирается вручную. Классическая ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, 30% сусла подвергается яблочно-молочному брожению в дубовых бочках. Выдержка в течение 12 месяцев производится в бочках из французского дуба (частично новых, частично использованных для изготовления первого вина). Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Шато Ляфон-Роше имеет давнюю историю, первые упоминания об этом замке датируются 1650 годом, фамилия Ляфон была добавлена в том же году после бракосочетания Антуанетты де Гильмот и Этьена Ляфона. В 1720 году их наследник Пьер Ляфон уже известен как хороший винодел. Благодаря усилиям владельцев, Шато развивалось и расширялось, и в 1855 году ему был присвоен 4 Гран Крю Класс. Поместье принадлежало семье Ляфон-Роше до 1960 года, когда его купил Гай Тессерон, который в течение 10 последующих лет модернизировал производство и улучшал качество виноградников, чем добился значительных успехов в характеристиках вин. Сегодня винодельческое хозяйство Ляфон-Роше продолжает производить высококачественные вина, бережно ухаживая за виноградниками и продолжая традиции своих предков. Название "Роше" произошло от французского "roches", что означает "скалы", их частицами усыпана вся земля Ляфон-Роше.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и долгим послевкусием с тонкими травяными нюансами.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов, минералов и полевых цветов.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, изысканным рыбным блюдам и белому мясу.

Domaine Charly Nicolle, Chablis "Ante MCMLXXX" AOC — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, собранного со старых 65-летних лоз. Виноград выращивается на виноградниках компании в знаменитом бургундском регионе — Шабли. Много миллионов лет назад эта земля представляла собой морское дно. Почвы здесь рыхлые и насыщенные минералами, именно отсюда эта уникальная минеральность и свежесть настоящего Шабли. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 16-18 °C. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали и 400-литровых дубовых бочках в течение не менее 12 месяцев.

Владелец компании Domaine Charly Nicolle, несмотря на свой сравнительно юный возраст, сохранил все секреты и традиции, передаваемые в семье виноделов Николь уже на протяжении семи поколений. Свой первый виноградник площадью в 1/10 гектара Шарли Николь получил в 1997 году от своего прадеда. С тех пор винодел постепенно расширяет свою плантацию и постоянно совершенствует технологию производства. Сегодня виноградники Домена занимают 26 гектаров. Все вина Домена Шарли Николь обладают характерной для этого региона минеральностью, чистым вкусом и богатым ароматом. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и долгим послевкусием с тонкими травяными нюансами.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов, минералов и полевых цветов.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, изысканным рыбным блюдам и белому мясу.

Domaine Charly Nicolle, Chablis "Ante MCMLXXX" AOC — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, собранного со старых 65-летних лоз. Виноград выращивается на виноградниках компании в знаменитом бургундском регионе — Шабли. Много миллионов лет назад эта земля представляла собой морское дно. Почвы здесь рыхлые и насыщенные минералами, именно отсюда эта уникальная минеральность и свежесть настоящего Шабли. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 16-18 °C. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали и 400-литровых дубовых бочках в течение не менее 12 месяцев.

Владелец компании Domaine Charly Nicolle, несмотря на свой сравнительно юный возраст, сохранил все секреты и традиции, передаваемые в семье виноделов Николь уже на протяжении семи поколений. Свой первый виноградник площадью в 1/10 гектара Шарли Николь получил в 1997 году от своего прадеда. С тех пор винодел постепенно расширяет свою плантацию и постоянно совершенствует технологию производства. Сегодня виноградники Домена занимают 26 гектаров. Все вина Домена Шарли Николь обладают характерной для этого региона минеральностью, чистым вкусом и богатым ароматом. 

Вино светло-янтарного цвета с золотистыми отливами.

Вкус вина сбалансированный и объемный, обладает богатой и гладкой текстурой, живой кислотностью, освежающими цитрусовыми нотами, тонами абрикоса и желтого яблока. Послевкусие продолжительное и сухое.

Аромат вина интенсивный, демонстрирует чистые и сложные цветочные оттенки.

Вино подается к морепродуктам, белому мясу, темпуре, рису, бобовым, рыбе на гриле, суши, легким закускам, супам-пюре, моллюскам, сырам, а также может употребляться как аперитив.

Виноград сорта Москетель де Алехандрия (Мускат Александрийский) для создания вина "De Martino", Viejas Tinajas Muscat выращен на 40-летнем винограднике, расположенном в 22 км от Тихого океана и в 450 км к югу от Сантьяго. Это горная зона с гранитными почвами и пологими холмами. Почва состоит из гранитных отложений прибрежного горного хребта, образовавшегося в юрский период. Виноградник находится на высоте 174 метра над уровнем моря. Для винтажа 2018 года урожай был собран в последнюю неделю марта ручным методом. Виноград полностью дестеблировали и поместили в тинахи (специальные амфоры для брожения). Ферментация проходила с добавлением местных дрожжей. Яблочно-молочное брожение в контакте с кожицей длилось 6 дней до полного завершения. Созревание вина "Де Мартино", Вьехас Тинахас Мускат длилось 6 месяцев в новых амфорах. Перед бутилированием вино не очищали и не фильтровали.

Идеальное сочетание климата, почв, сорта винограда и приложенных виноделами усилий в сочетании с традиционным, натуральным виноделием, уважающим индивидуальность каждого виноградника, позволяет производить уникальные вина, точно отражающие стиль компании De Martino.Четыре поколения семьи Де Мартино, начиная с 1934 года, специализируются на производстве вин, ярко демонстрирующих свою терруарность, чистоту и баланс. С этой целью компания ведет хозяйство, опираясь на принципы экологичности, используя традиционные методы винификации, чтобы производить вина, на все 100% отражающие виноградники, из которых они происходят. Пьетро де Мартино прибыл в Чили из Италии в 1934 году и был полон надежды найти место, которое было бы таким же уникальным, как вино, которое он мечтал создавать. Долина Майпо с ее аллювиальными почвами и средиземноморским климатом продемонстрировала идеальные условия для производства классических вин в свежем и элегантном стиле. Сегодня, с более чем 80-летним опытом работы, винодельня Де Мартино объединяет опыт третьего поколения семьи, представленного Пьетро, Марко и Ремо де Мартино, с динамикой и видением четвертого поколения — Марко Антонио и Себастьяном Де Мартино, которые вместе с виноделом Марсело Ретамалем руководят проектами винодельни. 

Вино светло-янтарного цвета с золотистыми отливами.

Вкус вина сбалансированный и объемный, обладает богатой и гладкой текстурой, живой кислотностью, освежающими цитрусовыми нотами, тонами абрикоса и желтого яблока. Послевкусие продолжительное и сухое.

Аромат вина интенсивный, демонстрирует чистые и сложные цветочные оттенки.

Вино подается к морепродуктам, белому мясу, темпуре, рису, бобовым, рыбе на гриле, суши, легким закускам, супам-пюре, моллюскам, сырам, а также может употребляться как аперитив.

Виноград сорта Москетель де Алехандрия (Мускат Александрийский) для создания вина "De Martino", Viejas Tinajas Muscat выращен на 40-летнем винограднике, расположенном в 22 км от Тихого океана и в 450 км к югу от Сантьяго. Это горная зона с гранитными почвами и пологими холмами. Почва состоит из гранитных отложений прибрежного горного хребта, образовавшегося в юрский период. Виноградник находится на высоте 174 метра над уровнем моря. Для винтажа 2018 года урожай был собран в последнюю неделю марта ручным методом. Виноград полностью дестеблировали и поместили в тинахи (специальные амфоры для брожения). Ферментация проходила с добавлением местных дрожжей. Яблочно-молочное брожение в контакте с кожицей длилось 6 дней до полного завершения. Созревание вина "Де Мартино", Вьехас Тинахас Мускат длилось 6 месяцев в новых амфорах. Перед бутилированием вино не очищали и не фильтровали.

Идеальное сочетание климата, почв, сорта винограда и приложенных виноделами усилий в сочетании с традиционным, натуральным виноделием, уважающим индивидуальность каждого виноградника, позволяет производить уникальные вина, точно отражающие стиль компании De Martino.Четыре поколения семьи Де Мартино, начиная с 1934 года, специализируются на производстве вин, ярко демонстрирующих свою терруарность, чистоту и баланс. С этой целью компания ведет хозяйство, опираясь на принципы экологичности, используя традиционные методы винификации, чтобы производить вина, на все 100% отражающие виноградники, из которых они происходят. Пьетро де Мартино прибыл в Чили из Италии в 1934 году и был полон надежды найти место, которое было бы таким же уникальным, как вино, которое он мечтал создавать. Долина Майпо с ее аллювиальными почвами и средиземноморским климатом продемонстрировала идеальные условия для производства классических вин в свежем и элегантном стиле. Сегодня, с более чем 80-летним опытом работы, винодельня Де Мартино объединяет опыт третьего поколения семьи, представленного Пьетро, Марко и Ремо де Мартино, с динамикой и видением четвертого поколения — Марко Антонио и Себастьяном Де Мартино, которые вместе с виноделом Марсело Ретамалем руководят проектами винодельни. 

Имеет рубиново-вишневый цвет.

Вкус среднетелый, округлый, гармоничный, с нотами цветов фиалки, вареной малины и красной вишни, полированной танинной текстурой и стойким послевкусием.

Очаровательный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками сладкой суглинистой почвы, карандашной стружки и апельсиновой цедры.

Вино рекомендуется подавать к мясу, дичи и сырам.

Chateau Paveil de Luze — бленд Каберне Совиньон и Мерло, отличающийся безупречным балансом и элегантным ароматом. Вино было выпущено под руководством талантливого энолога Стефана Деренонкура. 32 га виноградников Chateau Paveil de Luze засажены сортами Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Терруар составляют в основном почвы на основе гравия. Виноградники посажены с плотностью 7000 лоз на гектар. Сбор урожая производится машинным способом. Винификация собранного урожая проходит в небольших стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет 25-35 лет.История Шато Павей де Люз началась в 1862 году, когда Альфред де Люз купил прекрасный виноградник в Paveil. Нынешний владелец Фредерик де Люз, стал достойным продолжателем начинаний своего деда. Виноградники Шато занимают два различных участка: одна часть виноградников охватывает 32 гектара в Paveil, а другая — терруар с гравийной почвой, находящийся на территории Гаронны. Две трети выращиваемого в поместье винограда составляет Каберне Совиньон, треть — Мерло и Каберне Фран.Фредерик де Люз признается: "Моя цель — делать вина Марго с изяществом и сложными ароматами". Воплотить эту цель получилось в начале нынешнего столетия. Вина 2000-2004 годов идеально готовы к употреблению, они показывают истинную природу региона Марго: это воплощенная элегантность, обаяние, нежность вкуса, которую по достоинству оценили винные эксперты и любители прекрасных качественных вин. Так, "Chateau Paveil de Luze", 2000 завоевало золотую медаль на "Selection Mondiale des Vins" в Монреале в 2004 году. О винтаже 2002 года "Bettane & Desseauve" в статье от 16 мая 2005 года отозвался следующим образом: "Это природа и деликатность Марго, которые дано выразить далеко не каждому терруару. Цветочный аромат божественного света и окончательной тонкости". Винтаж 2004 завоевал серебряную медаль на конкурсе вин в Брюсселе в 2006 году.

Имеет рубиново-вишневый цвет.

Вкус среднетелый, округлый, гармоничный, с нотами цветов фиалки, вареной малины и красной вишни, полированной танинной текстурой и стойким послевкусием.

Очаровательный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками сладкой суглинистой почвы, карандашной стружки и апельсиновой цедры.

Вино рекомендуется подавать к мясу, дичи и сырам.

Chateau Paveil de Luze — бленд Каберне Совиньон и Мерло, отличающийся безупречным балансом и элегантным ароматом. Вино было выпущено под руководством талантливого энолога Стефана Деренонкура. 32 га виноградников Chateau Paveil de Luze засажены сортами Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Терруар составляют в основном почвы на основе гравия. Виноградники посажены с плотностью 7000 лоз на гектар. Сбор урожая производится машинным способом. Винификация собранного урожая проходит в небольших стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет 25-35 лет.История Шато Павей де Люз началась в 1862 году, когда Альфред де Люз купил прекрасный виноградник в Paveil. Нынешний владелец Фредерик де Люз, стал достойным продолжателем начинаний своего деда. Виноградники Шато занимают два различных участка: одна часть виноградников охватывает 32 гектара в Paveil, а другая — терруар с гравийной почвой, находящийся на территории Гаронны. Две трети выращиваемого в поместье винограда составляет Каберне Совиньон, треть — Мерло и Каберне Фран.Фредерик де Люз признается: "Моя цель — делать вина Марго с изяществом и сложными ароматами". Воплотить эту цель получилось в начале нынешнего столетия. Вина 2000-2004 годов идеально готовы к употреблению, они показывают истинную природу региона Марго: это воплощенная элегантность, обаяние, нежность вкуса, которую по достоинству оценили винные эксперты и любители прекрасных качественных вин. Так, "Chateau Paveil de Luze", 2000 завоевало золотую медаль на "Selection Mondiale des Vins" в Монреале в 2004 году. О винтаже 2002 года "Bettane & Desseauve" в статье от 16 мая 2005 года отозвался следующим образом: "Это природа и деликатность Марго, которые дано выразить далеко не каждому терруару. Цветочный аромат божественного света и окончательной тонкости". Винтаж 2004 завоевал серебряную медаль на конкурсе вин в Брюсселе в 2006 году.

Вино темно-рубинового цвета.

Насыщенный вкус вина обволакивает бархатистыми тонами спелой сливы, ежевики, сочной вишни, освежая гармоничной кислотностью и оставляя долгое послевкусие с нотками пряностей и цветов.

Изысканный букет ароматов вина раскрывается выразительными нотами ежевики, вишни и черники, дополненными нотками сладких специй и железа.

Вино рекомендуется подавать с мясными блюдами, в том числе стейками, красным мясом, приготовленным на гриле.

Chateau La Truffe, Pomerol AOC — сбалансированное красное сухое вино с мягкими танинами и ярким, характерным для региона Помроль, вкусом. Для его создания используются виноградные сорта Мерло (90%), Каберне Совиньон (5%) и Каберне Фран (5%). Урожай собирается под достижении виноградом оптимальной спелости. После отделения ягод от гребней и прессования сусло находится в контакте с кожицей при низкой температуре в течение 5 дней для извлечения макисмального количества ароматических веществ. Алкогольное и малолактическое брожение протекают в чанах с контролируемым температурным режимом в течение 18–30 дней. По завершении процессов винификации вино выдерживается 1–2 года в дубовых бочках и разливается по бутылкам.

Родовое поместье Vignobles JP Garde было основано в середине XIX века. Поначалу в сфере деятельности было смешанное сельское хозяйство, но с 60-х годов XX века в приоритете осталось исключительно виноградарство. Следующие 40 лет прошли под девизом развития виноградников и модернизации оборудования. Сегодня уже пятое поколение семьи управляет хозяйством, постоянно совершенствуя технологии, бережно относясь к окружающей среде и людям. Сегодня Виньобль ДжейПи Гард владеет почти 30 га виноградников, Мерло составляет 70% посадок, Каберне Фран — 23% и 7% занимает Каберне-Совиньон.

Вино темно-рубинового цвета.

Насыщенный вкус вина обволакивает бархатистыми тонами спелой сливы, ежевики, сочной вишни, освежая гармоничной кислотностью и оставляя долгое послевкусие с нотками пряностей и цветов.

Изысканный букет ароматов вина раскрывается выразительными нотами ежевики, вишни и черники, дополненными нотками сладких специй и железа.

Вино рекомендуется подавать с мясными блюдами, в том числе стейками, красным мясом, приготовленным на гриле.

Chateau La Truffe, Pomerol AOC — сбалансированное красное сухое вино с мягкими танинами и ярким, характерным для региона Помроль, вкусом. Для его создания используются виноградные сорта Мерло (90%), Каберне Совиньон (5%) и Каберне Фран (5%). Урожай собирается под достижении виноградом оптимальной спелости. После отделения ягод от гребней и прессования сусло находится в контакте с кожицей при низкой температуре в течение 5 дней для извлечения макисмального количества ароматических веществ. Алкогольное и малолактическое брожение протекают в чанах с контролируемым температурным режимом в течение 18–30 дней. По завершении процессов винификации вино выдерживается 1–2 года в дубовых бочках и разливается по бутылкам.

Родовое поместье Vignobles JP Garde было основано в середине XIX века. Поначалу в сфере деятельности было смешанное сельское хозяйство, но с 60-х годов XX века в приоритете осталось исключительно виноградарство. Следующие 40 лет прошли под девизом развития виноградников и модернизации оборудования. Сегодня уже пятое поколение семьи управляет хозяйством, постоянно совершенствуя технологии, бережно относясь к окружающей среде и людям. Сегодня Виньобль ДжейПи Гард владеет почти 30 га виноградников, Мерло составляет 70% посадок, Каберне Фран — 23% и 7% занимает Каберне-Совиньон.

С сырами средней выдержки, а также с дичью (голубь, перепел, утка) сочетается вино темного рубинового цвета со структурированным и элегантным вкусом с фруктовыми тонами, которые со временем дополняются перечными нотами и оттенками специй, и ароматом подлеска и красных ягод. От 12 до 14 месяцев оно выдерживается в дубовых, в том числе новых бочках (15%).  

С сырами средней выдержки, а также с дичью (голубь, перепел, утка) сочетается вино темного рубинового цвета со структурированным и элегантным вкусом с фруктовыми тонами, которые со временем дополняются перечными нотами и оттенками специй, и ароматом подлеска и красных ягод. От 12 до 14 месяцев оно выдерживается в дубовых, в том числе новых бочках (15%).  

Предварительная ферментации и мацерация этого вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали, а брожение и выдержка в дубовых бочках (от 8 до 12 месяцев). Так фиолетово-рубиновое вино обретает живой структурированный вкус со зрелыми танинами и аромат черных и красных ягод, таких как черника, клубника, черная смородина, вишня, с нотками чернослива.  

Предварительная ферментации и мацерация этого вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали, а брожение и выдержка в дубовых бочках (от 8 до 12 месяцев). Так фиолетово-рубиновое вино обретает живой структурированный вкус со зрелыми танинами и аромат черных и красных ягод, таких как черника, клубника, черная смородина, вишня, с нотками чернослива.  

Вино красное сухое производства "Санта Эма" (Чили, Долина Качапоаль). Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Карменер. Год: 2009. Крепость: 14%.   Вино густого рубинового цвета. В сложном, насыщенном букете оттенки красных ягод, чернослива, вишни, табака и ванили. Вкус богатый, объемный, хорошо структурированный, с бархатистыми спелыми танинами и длительным послевкусием с тонкими ягодными нюансами.

Вино красное сухое производства "Санта Эма" (Чили, Долина Качапоаль). Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Карменер. Год: 2009. Крепость: 14%.   Вино густого рубинового цвета. В сложном, насыщенном букете оттенки красных ягод, чернослива, вишни, табака и ванили. Вкус богатый, объемный, хорошо структурированный, с бархатистыми спелыми танинами и длительным послевкусием с тонкими ягодными нюансами.

Вино привлекает желто-соломенным цветом.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, нотами персика, абрикоса, минералов и трав, с тонкой кислинкой и приятным послевкусием.

Вино интригует свежим, утонченным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, дыни, минералов и белых цветов.

Вино составит идеальную пару с морепродуктами и сырами из козьего молока, блюдами из мяса птицы и белого мяса, а в возрасте от 5 до 6 лет вино лучше сочетать с омлетом с трюфелями, куриным филе с грибами и рисом, улитками.

Pouilly-Fume "Villa Paulus" — элегантное и сложное белое вино от Domaine Masson-Blondelet. Для его изготовления используют виноград сорта Совиньон Блан с лоз, возраст которых составляет 25-40 лет. Почвы, на которых расположен виноградник, состоят из мергеля, белой глины и небольшого количества окаменевших раковин устриц. Виноградники расположились на юге и юго-востоке Пуйи-Фюме. Землю на виноградниках регулярно рыхлят для того, чтобы у кислорода было больше доступа к корням винограда. Также, производитель не использует в работе химические удобрения. После того, как урожай собран, его отправляют в погреба винодельни, где очень быстро сортируют и подвергают процедуре деликатного прессования. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали. Далее, напиток выдерживается не осадке, что улучшает его текстуру и характер. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5-6 лет.Управление Доменом Массон-Блонделе сосредоточено в руках супругов Массон и их детей, которые являются представителями уже седьмого поколения семьи потомственных виноделов. Первое упоминание об этом винном хозяйстве, расположенном на живописном берегу Луары, относится к 1826 году. Нынешние владельцы с уважением относятся к своему терруару и  соблюдают семейные традиции. Этот производитель, считающийся одним из лучших в регионе, высоко оценивается винными критиками — за последние 25 лет Домен Массон-Блонделе завоевал 57 наград и медалей на различных престижных винных конкурсах. Многие известные рестораны включают продукцию Домена в свои винные карты.

Вино привлекает желто-соломенным цветом.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, нотами персика, абрикоса, минералов и трав, с тонкой кислинкой и приятным послевкусием.

Вино интригует свежим, утонченным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, дыни, минералов и белых цветов.

Вино составит идеальную пару с морепродуктами и сырами из козьего молока, блюдами из мяса птицы и белого мяса, а в возрасте от 5 до 6 лет вино лучше сочетать с омлетом с трюфелями, куриным филе с грибами и рисом, улитками.

Pouilly-Fume "Villa Paulus" — элегантное и сложное белое вино от Domaine Masson-Blondelet. Для его изготовления используют виноград сорта Совиньон Блан с лоз, возраст которых составляет 25-40 лет. Почвы, на которых расположен виноградник, состоят из мергеля, белой глины и небольшого количества окаменевших раковин устриц. Виноградники расположились на юге и юго-востоке Пуйи-Фюме. Землю на виноградниках регулярно рыхлят для того, чтобы у кислорода было больше доступа к корням винограда. Также, производитель не использует в работе химические удобрения. После того, как урожай собран, его отправляют в погреба винодельни, где очень быстро сортируют и подвергают процедуре деликатного прессования. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали. Далее, напиток выдерживается не осадке, что улучшает его текстуру и характер. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5-6 лет.Управление Доменом Массон-Блонделе сосредоточено в руках супругов Массон и их детей, которые являются представителями уже седьмого поколения семьи потомственных виноделов. Первое упоминание об этом винном хозяйстве, расположенном на живописном берегу Луары, относится к 1826 году. Нынешние владельцы с уважением относятся к своему терруару и  соблюдают семейные традиции. Этот производитель, считающийся одним из лучших в регионе, высоко оценивается винными критиками — за последние 25 лет Домен Массон-Блонделе завоевал 57 наград и медалей на различных престижных винных конкурсах. Многие известные рестораны включают продукцию Домена в свои винные карты.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина приятный, нежный, свежий, с гармоничной кислинкой и выразительной минеральностью.

Аромат вина сдержанный, утонченный, с доминирующими цитрусовыми тонами, в которых угадываются оттенки красного апельсина и грейпфрута.

Вино рекомендуется подавать к жареному палтусу с лимонным соком, слоеному пирогу с лососем, атлантической треске, гребешкам и лобстерам, японским суши и роллам.

Albert Mann, Riesling "Rosenberg" — прекрасное вино, обладающее богатым, душистым, многогранным ароматом и обволакивающим, хорошо сбалансированным вкусом. Рислинг "Розенберг" входит в линейку терруарных вин компании Альберт Манн, которые признаны за высокое качество, достигаемое, в первую очередь, благодаря исключительным характеристикам почвы и микроклимата. Эти вина достойны самых требовательных гурманов. Собранный вручную виноград тщательно сортируется и бережно прессуется. Алкогольное брожение с использованием натуральных дрожжей протекает при контролируемой температуре 20 °С в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке в тех же емкостях в течение 8 месяцев.Этикетка вина Рислинг "Розенберг", выполненная французским художником Франсуа Бруэтчи (François Bruetschy), представлена в виде кусочка солнца. Полосатый квадрат в центре символизирует землю, где растут виноградные лозы. Его окружают менгиры (каменные глыбы), которые являются абстрактной конфигурацией двух семей — Манн и Бартельме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века, чей талант и стремление к качеству являются неотъемлемой частью создания превосходных вин.Первое полугодие 2018 года в Эльзасе было необычайно дождливым, что позволило почвам накопить достаточное количество влаги перед жаркими летними месяцами. Удивительно, но, несмотря на проливные дожди, цветение наступило раньше обычного. Лето было теплым и сухим, поэтому несколько небольших дождей в августе оказались очень благоприятными. Виноград созревал быстро, но, тем не менее, урожай собирали неторопливо в течение двух месяцев. Теплые октябрьские дни и прохладные ночи помогли винограду дозреть, сохранив при этом свежесть. 

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина приятный, нежный, свежий, с гармоничной кислинкой и выразительной минеральностью.

Аромат вина сдержанный, утонченный, с доминирующими цитрусовыми тонами, в которых угадываются оттенки красного апельсина и грейпфрута.

Вино рекомендуется подавать к жареному палтусу с лимонным соком, слоеному пирогу с лососем, атлантической треске, гребешкам и лобстерам, японским суши и роллам.

Albert Mann, Riesling "Rosenberg" — прекрасное вино, обладающее богатым, душистым, многогранным ароматом и обволакивающим, хорошо сбалансированным вкусом. Рислинг "Розенберг" входит в линейку терруарных вин компании Альберт Манн, которые признаны за высокое качество, достигаемое, в первую очередь, благодаря исключительным характеристикам почвы и микроклимата. Эти вина достойны самых требовательных гурманов. Собранный вручную виноград тщательно сортируется и бережно прессуется. Алкогольное брожение с использованием натуральных дрожжей протекает при контролируемой температуре 20 °С в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке в тех же емкостях в течение 8 месяцев.Этикетка вина Рислинг "Розенберг", выполненная французским художником Франсуа Бруэтчи (François Bruetschy), представлена в виде кусочка солнца. Полосатый квадрат в центре символизирует землю, где растут виноградные лозы. Его окружают менгиры (каменные глыбы), которые являются абстрактной конфигурацией двух семей — Манн и Бартельме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века, чей талант и стремление к качеству являются неотъемлемой частью создания превосходных вин.Первое полугодие 2018 года в Эльзасе было необычайно дождливым, что позволило почвам накопить достаточное количество влаги перед жаркими летними месяцами. Удивительно, но, несмотря на проливные дожди, цветение наступило раньше обычного. Лето было теплым и сухим, поэтому несколько небольших дождей в августе оказались очень благоприятными. Виноград созревал быстро, но, тем не менее, урожай собирали неторопливо в течение двух месяцев. Теплые октябрьские дни и прохладные ночи помогли винограду дозреть, сохранив при этом свежесть. 

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мощный, полный, элегантный, гармоничный, сливочно-маслянистый, повторяющий оттенки аромата. В изысканном послевкусии умеренная кислотность дополняется утонченной и благородной горчинкой.

Сложный, интенсивный и глубокий аромат вина раскрывается тонами мускуса, засахаренной айвы, поджаренной на гриле цедры апельсина, мармелада, акациевого мёда.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с терринами с дичью, фуа-гра, сильными сырами (Мюнстер, Марус, сильно ароматизированными или слегка пряными), блюдами китайской, марокканской или индийской кухни, десертами и фруктовыми пирогами. Подходит для веганов.

"Estate" Gewurztraminer — белое полусухое вино, созданное виноделами дома Хюгель из отборного винограда сорта Гевюрцтраминер, который произрастает на виноградниках в Риквир. Большинство участков, выбранных для этого вина, культивируются при помощи органических методов. Уникальные глинистые почвы Риквира дают винам характерную плотность и глубину. При изготовлении вина виноград подается в прессы, которые наполняются под действием силы тяжести, без перекачки или другого механического вмешательства. Полученное сусло декантируется в течение нескольких часов, а затем ферментируется в чанах с регулируемой температурой (от 18 до 24 °C). Следующей весной выдержанное вино проходит легкую фильтрацию непосредственно перед розливом в бутылки, а затем бутылки выдерживаются в погребах. 

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мощный, полный, элегантный, гармоничный, сливочно-маслянистый, повторяющий оттенки аромата. В изысканном послевкусии умеренная кислотность дополняется утонченной и благородной горчинкой.

Сложный, интенсивный и глубокий аромат вина раскрывается тонами мускуса, засахаренной айвы, поджаренной на гриле цедры апельсина, мармелада, акациевого мёда.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с терринами с дичью, фуа-гра, сильными сырами (Мюнстер, Марус, сильно ароматизированными или слегка пряными), блюдами китайской, марокканской или индийской кухни, десертами и фруктовыми пирогами. Подходит для веганов.

"Estate" Gewurztraminer — белое полусухое вино, созданное виноделами дома Хюгель из отборного винограда сорта Гевюрцтраминер, который произрастает на виноградниках в Риквир. Большинство участков, выбранных для этого вина, культивируются при помощи органических методов. Уникальные глинистые почвы Риквира дают винам характерную плотность и глубину. При изготовлении вина виноград подается в прессы, которые наполняются под действием силы тяжести, без перекачки или другого механического вмешательства. Полученное сусло декантируется в течение нескольких часов, а затем ферментируется в чанах с регулируемой температурой (от 18 до 24 °C). Следующей весной выдержанное вино проходит легкую фильтрацию непосредственно перед розливом в бутылки, а затем бутылки выдерживаются в погребах. 

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Округлый, мягкий и шелковистый вкус вина обволакивает сливочной текстурой, освежая гармоничной кислотностью и наполняя сочными оттенками цитрусовых и тропических фруктов, завершаясь в послевкусии нотами меда, трав и выпечки.

Утонченный, свежий, элегантный аромат вина привлекает выразительными оттенками персика и тропических фруктов (ананаса и банана), окутанными нюансами выпечки, тостов и сливочного масла.

Вино составит превосходную пару морепродуктам, блюдам из белого мяса, пасте с белым соусом, сырам, орехам, салатам и десертам.

"20 Barrels" — это лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вина может варьироваться. Для производства вин серии "20 Barrels" виноград выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки, в непосредственной близости от Тихого океана. Вино выдерживается на протяжении 9 месяцев в барриках и затем еще один месяц в емкостях из нержавеющей стали. "20 Barrels" Chardonnay — восхитительное белое вино, изысканное, с отличным балансом, сложным и многогранным вкусом. Шардоне было первым вином, произведенным в этой серии, и успех ему был обеспечен с самого начала. Выдающаяся характеристика этого вина — гармоничный баланс цитрусовых оттенков и сложных минеральных нот. "20 Баррелс" Шардоне обладает прекрасным соотношением "цена-качество".

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Округлый, мягкий и шелковистый вкус вина обволакивает сливочной текстурой, освежая гармоничной кислотностью и наполняя сочными оттенками цитрусовых и тропических фруктов, завершаясь в послевкусии нотами меда, трав и выпечки.

Утонченный, свежий, элегантный аромат вина привлекает выразительными оттенками персика и тропических фруктов (ананаса и банана), окутанными нюансами выпечки, тостов и сливочного масла.

Вино составит превосходную пару морепродуктам, блюдам из белого мяса, пасте с белым соусом, сырам, орехам, салатам и десертам.

"20 Barrels" — это лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вина может варьироваться. Для производства вин серии "20 Barrels" виноград выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки, в непосредственной близости от Тихого океана. Вино выдерживается на протяжении 9 месяцев в барриках и затем еще один месяц в емкостях из нержавеющей стали. "20 Barrels" Chardonnay — восхитительное белое вино, изысканное, с отличным балансом, сложным и многогранным вкусом. Шардоне было первым вином, произведенным в этой серии, и успех ему был обеспечен с самого начала. Выдающаяся характеристика этого вина — гармоничный баланс цитрусовых оттенков и сложных минеральных нот. "20 Баррелс" Шардоне обладает прекрасным соотношением "цена-качество".

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Привлекает мягким, сбалансированным, питким вкусом с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими цветочными штрихами и приятной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками грейпфрута, лимона, яблока, жимолости и трав.

Станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, птицы, моллюсков, козьих сыров, телятины в сливочном соусе. Идеально в качестве аперитива.

Chatelain, Sancerre Selection, Sancerre AOC — освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградные лозы, средний возраст которых колеблется от 20 до 30 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах коммун Verdigny, Sury-en-Vaux и Chavignol. Почвы на 80% состоят из глины и известняка, а также на 20% из кайотов (известняковой гальки). После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C. Перед бутилированием вино 3-4 месяца проводит на тонком осадке.

Семья Chatelain выращивает виноградные лозы на склонах в окрестностях Пуйи-сюр-Луар с 1630 года. Андре Шатлен, который умер в 2005 году, был одним из первых производителей в Пуйи-сюр-Луар, который стал работать на экспорт и сумел вывести свои вина на международный уровень. Сегодня в родовом поместье работают Жан-Клод и Женевьер Шатлен, к которым присоединились их сыновья — два Винсента, представляющих уже 12-е поколение виноделов семьи Chatelain. Собственность семьи — 30 гектаров виноградников в Пуйи-Фюме, распределенных по шести коммунам из семи существующих в регионе. Это Трейси-сюр-Луар, Пуйи-сюр-Луар, Месве-сюр-Луар, Сант-Анделен, Сен-Лоран л'Абай и Сен-Мартен-сюр-Нoен. Почвы в этих зонах отличаются по составу, что дает значительно большую свободу в комбинаций сортов при создании вин. Сбор урожая с виноградников на 90% осуществляется механически, но с молодых лоз и лоз, возраст которых более 50 лет, грозди собираются вручную, ведь эти лозы отличаются особенной хрупкостью.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Привлекает мягким, сбалансированным, питким вкусом с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими цветочными штрихами и приятной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками грейпфрута, лимона, яблока, жимолости и трав.

Станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, птицы, моллюсков, козьих сыров, телятины в сливочном соусе. Идеально в качестве аперитива.

Chatelain, Sancerre Selection, Sancerre AOC — освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградные лозы, средний возраст которых колеблется от 20 до 30 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах коммун Verdigny, Sury-en-Vaux и Chavignol. Почвы на 80% состоят из глины и известняка, а также на 20% из кайотов (известняковой гальки). После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C. Перед бутилированием вино 3-4 месяца проводит на тонком осадке.

Семья Chatelain выращивает виноградные лозы на склонах в окрестностях Пуйи-сюр-Луар с 1630 года. Андре Шатлен, который умер в 2005 году, был одним из первых производителей в Пуйи-сюр-Луар, который стал работать на экспорт и сумел вывести свои вина на международный уровень. Сегодня в родовом поместье работают Жан-Клод и Женевьер Шатлен, к которым присоединились их сыновья — два Винсента, представляющих уже 12-е поколение виноделов семьи Chatelain. Собственность семьи — 30 гектаров виноградников в Пуйи-Фюме, распределенных по шести коммунам из семи существующих в регионе. Это Трейси-сюр-Луар, Пуйи-сюр-Луар, Месве-сюр-Луар, Сант-Анделен, Сен-Лоран л'Абай и Сен-Мартен-сюр-Нoен. Почвы в этих зонах отличаются по составу, что дает значительно большую свободу в комбинаций сортов при создании вин. Сбор урожая с виноградников на 90% осуществляется механически, но с молодых лоз и лоз, возраст которых более 50 лет, грозди собираются вручную, ведь эти лозы отличаются особенной хрупкостью.

Цвет — сияющий золотистый.

Во вкусовом аккорде выделяются ноты жареного миндаля и лимона. На заднем плане присутствуют тона поджаренного дуба, которые придают четкость структуре. Кремовая текстура отлично гармонирует с острой кислотностью. Свежесть делает вкус по-настоящему живым.

Привлекательный аромат отличается почти тропическим характером, в нем звучат нотки манго, красного яблока и груши, дополненные дымными и пряными штрихами.

Составит превосходную пару морепродуктам, блюдам из белого мяса, пасте с белым соусом, сырам, орехам, салатам и десертам.

"20 Barrels" — это лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вина может варьироваться. Для производства вин серии "20 Barrels" виноград выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки, в непосредственной близости от Тихого океана.  "20 Barrels" Chardonnay — восхитительное белое вино, изысканное, с отличным балансом, сложным и многогранным вкусом. Шардоне было первым вином, произведенным в этой серии, и успех ему был обеспечен с самого начала. Выдающаяся характеристика этого вина — гармоничный баланс цитрусовых оттенков и сложных минеральных нот. "20 Баррелс" Шардоне обладает прекрасным соотношением "цена-качество". Шардоне для этого вина выращивается в Сентинеле, самом прохладном районе долины Касабланки. Лозы здесь высажены на холмах с минеральными почвами с красной глиной и культивируются в условиях мягкого климата, для которого характерны прохладные ночи и туманные утренние часы. Сок прямого отжима ферментируется в бочках из французского дуба с нейтральными дрожжами, малолактическая ферментация не допускается. По завершении брожения вино выдерживается в новых французских бочках (70%) и бетонных яйцеобразных емкостях (30%) в течение 7-8 месяцев.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Catad'Or" в 2022 году, серебряной — "Korea Wine Challenge, 2022", бронзовыми — "International Wine & Spirit Competition, 2023" и "Japan Wine Challenge, 2022".

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Цвет — сияющий золотистый.

Во вкусовом аккорде выделяются ноты жареного миндаля и лимона. На заднем плане присутствуют тона поджаренного дуба, которые придают четкость структуре. Кремовая текстура отлично гармонирует с острой кислотностью. Свежесть делает вкус по-настоящему живым.

Привлекательный аромат отличается почти тропическим характером, в нем звучат нотки манго, красного яблока и груши, дополненные дымными и пряными штрихами.

Составит превосходную пару морепродуктам, блюдам из белого мяса, пасте с белым соусом, сырам, орехам, салатам и десертам.

"20 Barrels" — это лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вина может варьироваться. Для производства вин серии "20 Barrels" виноград выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки, в непосредственной близости от Тихого океана.  "20 Barrels" Chardonnay — восхитительное белое вино, изысканное, с отличным балансом, сложным и многогранным вкусом. Шардоне было первым вином, произведенным в этой серии, и успех ему был обеспечен с самого начала. Выдающаяся характеристика этого вина — гармоничный баланс цитрусовых оттенков и сложных минеральных нот. "20 Баррелс" Шардоне обладает прекрасным соотношением "цена-качество". Шардоне для этого вина выращивается в Сентинеле, самом прохладном районе долины Касабланки. Лозы здесь высажены на холмах с минеральными почвами с красной глиной и культивируются в условиях мягкого климата, для которого характерны прохладные ночи и туманные утренние часы. Сок прямого отжима ферментируется в бочках из французского дуба с нейтральными дрожжами, малолактическая ферментация не допускается. По завершении брожения вино выдерживается в новых французских бочках (70%) и бетонных яйцеобразных емкостях (30%) в течение 7-8 месяцев.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Catad'Or" в 2022 году, серебряной — "Korea Wine Challenge, 2022", бронзовыми — "International Wine & Spirit Competition, 2023" и "Japan Wine Challenge, 2022".

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, живой, средней плотности, с душистыми нотами красных и черных фруктов, фиалки и минералов, обрамленных великолепной свежей кислотностью и мягкими, эластичными танинами. Послевкусие прекрасно сбалансированное, длительное, с цветочными нюансами.

Неотразимый аромат вина наполнен тонами специй для выпечки, малинового пирога, теплой красной и черной смородины, чая из шиповника, душистыми нотками земли, поджаренной древесины и дикого шалфея.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из красного мяса, пастой, колбасами и зрелыми сырами.

"Chateau Marjosse" Rouge — насыщенное, сочное, ароматное красное вино с ярой фруктовостью, мягкой пряностью и плотными, но шелковистыми танинами. Винтаж 2018 года произведен из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенного на живописных виноградниках региона Бордо. Виноград собирается вручную и проходит тщательный отбор. Винификация производится с минимальным вмешательством в процесс изготовления. Выдерживается вино в новых и старых дубовых бочках. Вино "Шато Маржос" Руж — привлекательное во всех отношениях, им можно наслаждаться уже сейчас или хранить около 10 лет.   Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.

Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, живой, средней плотности, с душистыми нотами красных и черных фруктов, фиалки и минералов, обрамленных великолепной свежей кислотностью и мягкими, эластичными танинами. Послевкусие прекрасно сбалансированное, длительное, с цветочными нюансами.

Неотразимый аромат вина наполнен тонами специй для выпечки, малинового пирога, теплой красной и черной смородины, чая из шиповника, душистыми нотками земли, поджаренной древесины и дикого шалфея.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из красного мяса, пастой, колбасами и зрелыми сырами.

"Chateau Marjosse" Rouge — насыщенное, сочное, ароматное красное вино с ярой фруктовостью, мягкой пряностью и плотными, но шелковистыми танинами. Винтаж 2018 года произведен из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенного на живописных виноградниках региона Бордо. Виноград собирается вручную и проходит тщательный отбор. Винификация производится с минимальным вмешательством в процесс изготовления. Выдерживается вино в новых и старых дубовых бочках. Вино "Шато Маржос" Руж — привлекательное во всех отношениях, им можно наслаждаться уже сейчас или хранить около 10 лет.   Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.

Интенсивный золотистый цвет.

Вкус мясистый, концентрированный и гораздо более насыщенный, чем аромат. Его мягкость подкрепляется великолепной свежестью. Сладость экзотических фруктов сбалансирована напряженной кислотностью. Профиль этого винтажа не лишен ни бодрости, ни индивидуальности.

Застенчивый аромат сочетает в себе пряные, экзотические и дымные нотки.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с фуа-гра и фруктовым пирогом.

Когда направляешься к винодельне Domaine Ernest Burn, то издалека можно заметить знаменитую вывеску со стилизованным изображением дельфина времен 1791 года. "У Дельфина" — именно так назывался постоялый двор, который ранее здесь находился. Таким образом дельфин стал олицетворением вин, изготовленных из урожаев с самых старых лоз хозяйства. Они получили название "Le Dauphin", одним из таких вин является сладкое Pinot Gris "Le Dauphin", ярко отображающее уникальный характер терруара Эльзаса. Все работы на виноградниках ведутся с большим уважением к экосистеме. Виноград собирается вручную и очень долго прессуется в пневматическом прессе. Винификация естественная и невероятно деликатная. Медленная ферментация протекает при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Какая бы ни было шаптализация запрещена. Вино выдерживается при низких температурах на тонком осадке в течение нескольких месяцев перед бутилированием. Розлив по бутылкам осуществляется через 1 или 2 года после сбора урожая. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Домен Эрнест Бёрн является обладателем виноградника Гольдер Гран Крю. Это настоящая жемчужина в короне винодельни. В свою очередь, ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. С его именем связана и история домена. В архивах Эльзаса сохранились древние пергаменты, указывающие на то, что уже в 1345 году именем святого Имера были названы прекрасные виноградники "Sanktimeriushalde" в большой винодельческой области в районе Гебершвира. Веря в силу и мощь этой земли, Эрнест Бёрн из семьи потомственных виноделов с трехсотлетней историей приступил в 1934 году к восстановлению этих исторических виноградников, разделенных на части во времена революции, разрушенных войнами и нашествием филлоксеры. Он купил участок земли, возвел стены, восстановил дороги и, самое главное — посадил лозы, которые стали давать прекрасный результат. Сегодня следующие поколения продолжают великое дело своего предка. Семья стремится быть достойной этой великой земли и Эрнеста, живя и работая в глубоком уважении к природе и придерживаясь высоких стандартов виноделия.

Интенсивный золотистый цвет.

Вкус мясистый, концентрированный и гораздо более насыщенный, чем аромат. Его мягкость подкрепляется великолепной свежестью. Сладость экзотических фруктов сбалансирована напряженной кислотностью. Профиль этого винтажа не лишен ни бодрости, ни индивидуальности.

Застенчивый аромат сочетает в себе пряные, экзотические и дымные нотки.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с фуа-гра и фруктовым пирогом.

Когда направляешься к винодельне Domaine Ernest Burn, то издалека можно заметить знаменитую вывеску со стилизованным изображением дельфина времен 1791 года. "У Дельфина" — именно так назывался постоялый двор, который ранее здесь находился. Таким образом дельфин стал олицетворением вин, изготовленных из урожаев с самых старых лоз хозяйства. Они получили название "Le Dauphin", одним из таких вин является сладкое Pinot Gris "Le Dauphin", ярко отображающее уникальный характер терруара Эльзаса. Все работы на виноградниках ведутся с большим уважением к экосистеме. Виноград собирается вручную и очень долго прессуется в пневматическом прессе. Винификация естественная и невероятно деликатная. Медленная ферментация протекает при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Какая бы ни было шаптализация запрещена. Вино выдерживается при низких температурах на тонком осадке в течение нескольких месяцев перед бутилированием. Розлив по бутылкам осуществляется через 1 или 2 года после сбора урожая. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Домен Эрнест Бёрн является обладателем виноградника Гольдер Гран Крю. Это настоящая жемчужина в короне винодельни. В свою очередь, ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. С его именем связана и история домена. В архивах Эльзаса сохранились древние пергаменты, указывающие на то, что уже в 1345 году именем святого Имера были названы прекрасные виноградники "Sanktimeriushalde" в большой винодельческой области в районе Гебершвира. Веря в силу и мощь этой земли, Эрнест Бёрн из семьи потомственных виноделов с трехсотлетней историей приступил в 1934 году к восстановлению этих исторических виноградников, разделенных на части во времена революции, разрушенных войнами и нашествием филлоксеры. Он купил участок земли, возвел стены, восстановил дороги и, самое главное — посадил лозы, которые стали давать прекрасный результат. Сегодня следующие поколения продолжают великое дело своего предка. Семья стремится быть достойной этой великой земли и Эрнеста, живя и работая в глубоком уважении к природе и придерживаясь высоких стандартов виноделия.

У вина красивый золотисто-желтый оттенок.

Вино отличается насыщенным, свежим, фруктовым вкусом с идеальным балансом кислотности, сливочной текстурой и выразительной минеральностью, которая в паре с сочной цитрусовой кислинкой создает стойкое и удивительно живое послевкусие.

Вино покоряет роскошным ароматом с утонченными тонами лайма, зеленых тропических фруктов и минералов.

Вино рекомендуется подавать с суши, карпаччо из тунца или зрелыми сырами.

"Terre de Silex" — прекрасное, гастрономичное вино с большим характером, которое стоит открыть для себя каждому. Это вино рождается на очень специфических почвах города Сен-Пер. Лозы посажены на глинистой почве с вкраплениями кремния, известной как Silex, что отображает название вина. Необычная концентрация кремния в почве ответственна за тонкие ароматы пороха в вине, которые делают его таким пикантным. На винограднике применяются органические методы ведения хозяйства. В Кото дю Жьенуа преобладает умеренный климат благодаря близости реки Луары. Кото дю Жьенуа небольшое и недавно созданное наименование, хотя можно найти археологические свидетельства того, что виноделием в этом регионе занимались со II века.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград незамедлительно поступает на винодельню, где подвергается деликатному прессованию, а полученный сок отстаивается на протяжении около 36 часов. Спонтанное алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 15-18 °С. Затем вино выдерживается 12 месяцев в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 2-10 лет.2021 год для виноделов долины Луары выдался очень сложным из-за плохой погоды. Зима была мягкой и влажной. Нехарактерно теплый март вызвал ранний рост виноградной лозы, однако в апреле ударили сильные заморозки, за которыми пришли снегопады и ливни. Прохладный май также не способствовал быстрому росту виноградной лозы. Июнь принес большое количество осадков, только в этом месяце лозы начали активно расти, что привело к успешному цветению. К сожалению, затем обрушился град, который практически уничтожил урожай Луары. Прохладный август позволил уцелевшему винограду медленно достигать фенольной зрелости. Полученные в этом году вина были в целом достаточно хорошими, несмотря на то, что урожайность значительно снизилась. Прохладный вегетационный период благоприятствовал ароматным сортам винограда, сохраняя их элегантную структуру и чистую, освежающую кислотность.

На протяжении нескольких поколений семья Бертье жила в самом сердце Луары. В начале 1980-х годов Жан-Мари создал с нуля Domaine des Clairneaux в апелласьоне Сансер. В 1998 году поместье расширилось благодаря приобретению Domaine de Montbenoit в Coteaux du Giennois. Так, родилась компания Vignobles Berthier, известная также сегодня как Clement & Florian Berthier (имена нынешних владельцев поместья). Клеман, известный мастер винодел в США, теперь посвятил себя виноделию и маркетингу во Франции, в родном поместье.  Флориан, имеющий опыт работы в Бургундии и Новой Зеландии, управляет виноградниками Vignobles Berthier. С 2015 года Бертье активно развивают винодельческий бизнес на севере апелласьона Кото-дю-Жьеннуа, в деревне Больё-сюр-Луар. Они объединяют усилия с талантливыми виноградарями, чтобы развивать ноу-хау в новых апелласьонах Луары, таких как Пуйи-Фюме и Менету-Салон. Вина Клемана и Флориана Бертье рождены гармоничным тандемом традиций, интуиции и чувственных эмоций. Вина Бертье очень амбициозны в своей единственной цели — подарить моменты удовольствия тем, кто их вкушает. Сегодня виноградники Виньобль Бертье простираются от одного берега Луары до другого, от Сансера до Кото-дю-Жьеннуа. Здесь Бертье выращивают всего три сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин, Пино Нуар и Гаме — для красных и розовых. Все работы на виноградниках ведутся с особым уважением к природе, земле и окружающей среде. Эти убеждения естественным образом сохраняются и на винодельне, где каждая партия вина винифицируется отдельно. Бертье считают делом чести как можно меньшее вмешательство в процессы винификации, чтобы потенциал каждого кюве проявлялся в полной мере.

У вина красивый золотисто-желтый оттенок.

Вино отличается насыщенным, свежим, фруктовым вкусом с идеальным балансом кислотности, сливочной текстурой и выразительной минеральностью, которая в паре с сочной цитрусовой кислинкой создает стойкое и удивительно живое послевкусие.

Вино покоряет роскошным ароматом с утонченными тонами лайма, зеленых тропических фруктов и минералов.

Вино рекомендуется подавать с суши, карпаччо из тунца или зрелыми сырами.

"Terre de Silex" — прекрасное, гастрономичное вино с большим характером, которое стоит открыть для себя каждому. Это вино рождается на очень специфических почвах города Сен-Пер. Лозы посажены на глинистой почве с вкраплениями кремния, известной как Silex, что отображает название вина. Необычная концентрация кремния в почве ответственна за тонкие ароматы пороха в вине, которые делают его таким пикантным. На винограднике применяются органические методы ведения хозяйства. В Кото дю Жьенуа преобладает умеренный климат благодаря близости реки Луары. Кото дю Жьенуа небольшое и недавно созданное наименование, хотя можно найти археологические свидетельства того, что виноделием в этом регионе занимались со II века.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград незамедлительно поступает на винодельню, где подвергается деликатному прессованию, а полученный сок отстаивается на протяжении около 36 часов. Спонтанное алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 15-18 °С. Затем вино выдерживается 12 месяцев в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 2-10 лет.2021 год для виноделов долины Луары выдался очень сложным из-за плохой погоды. Зима была мягкой и влажной. Нехарактерно теплый март вызвал ранний рост виноградной лозы, однако в апреле ударили сильные заморозки, за которыми пришли снегопады и ливни. Прохладный май также не способствовал быстрому росту виноградной лозы. Июнь принес большое количество осадков, только в этом месяце лозы начали активно расти, что привело к успешному цветению. К сожалению, затем обрушился град, который практически уничтожил урожай Луары. Прохладный август позволил уцелевшему винограду медленно достигать фенольной зрелости. Полученные в этом году вина были в целом достаточно хорошими, несмотря на то, что урожайность значительно снизилась. Прохладный вегетационный период благоприятствовал ароматным сортам винограда, сохраняя их элегантную структуру и чистую, освежающую кислотность.

На протяжении нескольких поколений семья Бертье жила в самом сердце Луары. В начале 1980-х годов Жан-Мари создал с нуля Domaine des Clairneaux в апелласьоне Сансер. В 1998 году поместье расширилось благодаря приобретению Domaine de Montbenoit в Coteaux du Giennois. Так, родилась компания Vignobles Berthier, известная также сегодня как Clement & Florian Berthier (имена нынешних владельцев поместья). Клеман, известный мастер винодел в США, теперь посвятил себя виноделию и маркетингу во Франции, в родном поместье.  Флориан, имеющий опыт работы в Бургундии и Новой Зеландии, управляет виноградниками Vignobles Berthier. С 2015 года Бертье активно развивают винодельческий бизнес на севере апелласьона Кото-дю-Жьеннуа, в деревне Больё-сюр-Луар. Они объединяют усилия с талантливыми виноградарями, чтобы развивать ноу-хау в новых апелласьонах Луары, таких как Пуйи-Фюме и Менету-Салон. Вина Клемана и Флориана Бертье рождены гармоничным тандемом традиций, интуиции и чувственных эмоций. Вина Бертье очень амбициозны в своей единственной цели — подарить моменты удовольствия тем, кто их вкушает. Сегодня виноградники Виньобль Бертье простираются от одного берега Луары до другого, от Сансера до Кото-дю-Жьеннуа. Здесь Бертье выращивают всего три сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин, Пино Нуар и Гаме — для красных и розовых. Все работы на виноградниках ведутся с особым уважением к природе, земле и окружающей среде. Эти убеждения естественным образом сохраняются и на винодельне, где каждая партия вина винифицируется отдельно. Бертье считают делом чести как можно меньшее вмешательство в процессы винификации, чтобы потенциал каждого кюве проявлялся в полной мере.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает нежным, свежим, изысканным, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой и долгим послевкусием с нюансами дуба. Во вкусе обильные цитрусовые тона с доминирующим оттенком апельсиновой цедры постепенно склоняются к тугим нотам медовых фруктов и верескового меда.

Чистый и свежий аромат вина раскрывается нотами спелых цитрусовых и садовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лангустинами, рыбой с овощами на пару, белым мясом и сырами.

Domaines Henri Maire, Chardonnay, Cotes du Jura — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на глинисто-известковых почвах в Кот де Жюра. Работа на виноградниках основана на уважении к природе и почве. Для изготовления вина используют урожай как молодых лоз, которые привносят энергию, свежесть и кислотность, так и со старых лоз, отвечающих за структуру и характер. Из винограда отжимают сок, который под действием силы тяжести поступает в терморегулируемые чаны, где происходит ферментация при температуре 20-22 °С в течение недели. 2-3-месячная выдержка в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке позволяет сохранить все ноты аромата и яркую свежесть. Около 5% вина выдерживают в дубовых бочках, чтобы обозначить пикантный ореховый акцент. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лангустинами, рыбой с овощами на пару, белым мясом и сырами. Потенциал хранения Шардоне составляет 2-3 года. Винтаж 2017 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge".

Domaines Henri Maire является крупнейшим производителем вина в регионе Jura. Начиная с 1632 года здесь культивируют виноградную лозу, которая на мергелево-известняковых почвах дает удивительные результаты. В 1939 году Henri Maire своим неустанным трудом добился признания вин Jura, поставив их наравне с известными всему миру традиционными винами Бургундии.Сегодня 250 га виноградников Domaines Henri Maire владеет семья Буассе, которая с уважением к наследию прошлого создает вина нескольких брендов, среди которых Montfort, Grill Grange, Sorbief, Bregand и Croix d'Argis. Благодаря тщательному подбору участков, строгой сортировке винограда, высоким требованиям к качеству и инвестициям в технологическое оснащение производства, семья Буассе вновь сосредоточила внимание любителей бургундских вин на регионе Jura.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает нежным, свежим, изысканным, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой и долгим послевкусием с нюансами дуба. Во вкусе обильные цитрусовые тона с доминирующим оттенком апельсиновой цедры постепенно склоняются к тугим нотам медовых фруктов и верескового меда.

Чистый и свежий аромат вина раскрывается нотами спелых цитрусовых и садовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лангустинами, рыбой с овощами на пару, белым мясом и сырами.

Domaines Henri Maire, Chardonnay, Cotes du Jura — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на глинисто-известковых почвах в Кот де Жюра. Работа на виноградниках основана на уважении к природе и почве. Для изготовления вина используют урожай как молодых лоз, которые привносят энергию, свежесть и кислотность, так и со старых лоз, отвечающих за структуру и характер. Из винограда отжимают сок, который под действием силы тяжести поступает в терморегулируемые чаны, где происходит ферментация при температуре 20-22 °С в течение недели. 2-3-месячная выдержка в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке позволяет сохранить все ноты аромата и яркую свежесть. Около 5% вина выдерживают в дубовых бочках, чтобы обозначить пикантный ореховый акцент. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лангустинами, рыбой с овощами на пару, белым мясом и сырами. Потенциал хранения Шардоне составляет 2-3 года. Винтаж 2017 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge".

Domaines Henri Maire является крупнейшим производителем вина в регионе Jura. Начиная с 1632 года здесь культивируют виноградную лозу, которая на мергелево-известняковых почвах дает удивительные результаты. В 1939 году Henri Maire своим неустанным трудом добился признания вин Jura, поставив их наравне с известными всему миру традиционными винами Бургундии.Сегодня 250 га виноградников Domaines Henri Maire владеет семья Буассе, которая с уважением к наследию прошлого создает вина нескольких брендов, среди которых Montfort, Grill Grange, Sorbief, Bregand и Croix d'Argis. Благодаря тщательному подбору участков, строгой сортировке винограда, высоким требованиям к качеству и инвестициям в технологическое оснащение производства, семья Буассе вновь сосредоточила внимание любителей бургундских вин на регионе Jura.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-ягодными оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, сладких специй и трав.

Вино составит гармоничную пару баранине по-провансальски, тушеному мясу или фрикаделькам.

Domaine des Grottes, "Fonds de Terroir" VdF — натуральное красное вино с фантастическим вкусом, наполненным яркими фруктово-ягодными оттенками, которое является подлинным выражением уникального терруара своего происхождения. В производстве используется виногра сорта Гаме. Участки, расположенные на гранитных, песчаных и глинисто-гравийных почвах, окружены дубовыми рощами и лесами, густо заросшими гарригами и самшитами, что обеспечивает невероятное биоразнообразие. После сбора урожая, который проводится исключительно вручную, виноград подвергается краткой мацерации целыми гроздями с последующей ферментацией с использованием натуральных дрожжей. Бутилируется вино без добавления серы, предварительной фильтрации и оклейки. Это прекрасное, полное свежести вино с ярким фруктовым характером поразит Вас до последней капли, и Вам обязательно захочется еще один бокал.

Domaine des Grottes — небольшая винодельня, расположенная в Божоле и основанная в 2001 году Роменом де Гротт. С самого начала поместье было сертифицировано как органическое, в 2006 году также был получен биодинамический сертификат Demeter. Сейчас хозяйство также имеет сертификат Nature&Progres. Ромен очень гордится этой тройной сертификацией, которая позволяет ему заявлять об экологичности своей деятельности. Производственная деятельность поместья диверсифицирована: Ромен производит не только вина, но и фруктовые соки, выращивает злаковые культуры, в том числе для производства хлеба и пива, лекарственные растения. На виноградниках не используются никакие синтетические материалы, вместо этого отдается предпочтение травяным чаям и ферментированным экстрактам. Ромен высаживает деревья, живые изгороди и постоянно стремится сочетать экологическую эффективность и экономическую рентабельность. Domaine des Grottes привлекает волонтеров уже на протяжении более 10 лет (сети WWOOF и другие), чтобы передать свой опыт и ценности, позволить воплотить в реальность мечты о гармоничном мире.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-ягодными оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, сладких специй и трав.

Вино составит гармоничную пару баранине по-провансальски, тушеному мясу или фрикаделькам.

Domaine des Grottes, "Fonds de Terroir" VdF — натуральное красное вино с фантастическим вкусом, наполненным яркими фруктово-ягодными оттенками, которое является подлинным выражением уникального терруара своего происхождения. В производстве используется виногра сорта Гаме. Участки, расположенные на гранитных, песчаных и глинисто-гравийных почвах, окружены дубовыми рощами и лесами, густо заросшими гарригами и самшитами, что обеспечивает невероятное биоразнообразие. После сбора урожая, который проводится исключительно вручную, виноград подвергается краткой мацерации целыми гроздями с последующей ферментацией с использованием натуральных дрожжей. Бутилируется вино без добавления серы, предварительной фильтрации и оклейки. Это прекрасное, полное свежести вино с ярким фруктовым характером поразит Вас до последней капли, и Вам обязательно захочется еще один бокал.

Domaine des Grottes — небольшая винодельня, расположенная в Божоле и основанная в 2001 году Роменом де Гротт. С самого начала поместье было сертифицировано как органическое, в 2006 году также был получен биодинамический сертификат Demeter. Сейчас хозяйство также имеет сертификат Nature&Progres. Ромен очень гордится этой тройной сертификацией, которая позволяет ему заявлять об экологичности своей деятельности. Производственная деятельность поместья диверсифицирована: Ромен производит не только вина, но и фруктовые соки, выращивает злаковые культуры, в том числе для производства хлеба и пива, лекарственные растения. На виноградниках не используются никакие синтетические материалы, вместо этого отдается предпочтение травяным чаям и ферментированным экстрактам. Ромен высаживает деревья, живые изгороди и постоянно стремится сочетать экологическую эффективность и экономическую рентабельность. Domaine des Grottes привлекает волонтеров уже на протяжении более 10 лет (сети WWOOF и другие), чтобы передать свой опыт и ценности, позволить воплотить в реальность мечты о гармоничном мире.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина молодой, яркий, свежий, дружелюбный, питкий, сбалансированный, с повторяющими аромат фруктовыми оттенками, бодрящей кислотностью и аппетитным послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается оттенками яблока и лимона, украшенными приятными цветочными нотками.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, устрицами, улитками, терринами с ветчиной, тушеными овощами и козьими сырами.

Domaine Fanny & Lucien Rocault, Bourgogne Aligote "Sous le Puits" — молодое, яркое, стильное вино из винограда сорта Алиготе, традиционно используемого в Бургундии для изготовления питких белых сухих вин. Особенно оно популярно в составе Кира в сочетании с черносмородиновым сладким ликером из Дижона. Виноград для изготовления вина выращивается на юго-восточном участке с глинисто-известняковой почвой на высоте от 380 до 400 метров над уровнем моря. Этот участок недалеко от небольшой деревушки Орш является одним из самых высоких в От Кот де Бон. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, культивируются органическими методами, с постоянным посевом травы и разных культур между рядами. Винификация и выдержка вина проходят в стальных чанах, чтобы сохранить свою свежесть Алиготе, известного и признанного в Бургундии за его дружелюбие и легкость.

Семья Роко берет своё начало в 1470 году и на протяжении 18 поколений занимается выращиванием винограда в Бургундии. Люсьен вырос в семье виноградарей, совсем юным он уже любил работать на винограднике и водить трактор. Он получил блестящее образование в Школе виноградарства и энологии в Боне. После различных стажировок во Франции и за границей, Люсьен в 2008 году вместе со своей женой Фанни, родом из Нюи-Сен-Жорж, создал свой именной проект — Domaine Fanny & Lucien Rocault. Штаб-квартира крошечного поместья Люсьена находится в Сен-Ромене, но его шесть гектаров виноградников разбросаны по всему Кот де Бон. Вина производятся традиционным, естественным способом и великолепно отражают сортовые характеристики и терруар происхождения. За относительно короткое время органические вина Люсьена и Фанни нашли свою восторженную аудиторию.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина молодой, яркий, свежий, дружелюбный, питкий, сбалансированный, с повторяющими аромат фруктовыми оттенками, бодрящей кислотностью и аппетитным послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается оттенками яблока и лимона, украшенными приятными цветочными нотками.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, устрицами, улитками, терринами с ветчиной, тушеными овощами и козьими сырами.

Domaine Fanny & Lucien Rocault, Bourgogne Aligote "Sous le Puits" — молодое, яркое, стильное вино из винограда сорта Алиготе, традиционно используемого в Бургундии для изготовления питких белых сухих вин. Особенно оно популярно в составе Кира в сочетании с черносмородиновым сладким ликером из Дижона. Виноград для изготовления вина выращивается на юго-восточном участке с глинисто-известняковой почвой на высоте от 380 до 400 метров над уровнем моря. Этот участок недалеко от небольшой деревушки Орш является одним из самых высоких в От Кот де Бон. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, культивируются органическими методами, с постоянным посевом травы и разных культур между рядами. Винификация и выдержка вина проходят в стальных чанах, чтобы сохранить свою свежесть Алиготе, известного и признанного в Бургундии за его дружелюбие и легкость.

Семья Роко берет своё начало в 1470 году и на протяжении 18 поколений занимается выращиванием винограда в Бургундии. Люсьен вырос в семье виноградарей, совсем юным он уже любил работать на винограднике и водить трактор. Он получил блестящее образование в Школе виноградарства и энологии в Боне. После различных стажировок во Франции и за границей, Люсьен в 2008 году вместе со своей женой Фанни, родом из Нюи-Сен-Жорж, создал свой именной проект — Domaine Fanny & Lucien Rocault. Штаб-квартира крошечного поместья Люсьена находится в Сен-Ромене, но его шесть гектаров виноградников разбросаны по всему Кот де Бон. Вина производятся традиционным, естественным способом и великолепно отражают сортовые характеристики и терруар происхождения. За относительно короткое время органические вина Люсьена и Фанни нашли свою восторженную аудиторию.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино привлекает богатым, гармоничным вкусом со сливочной текстурой, нотами засахаренных цитрусовых и сладких специй, дымными нюансами и акцентами экзотических фруктов.

У вина освежающий, многогранный аромат, сотканный из нот засахаренных цитрусовых, цветов и минералов. Через время в букете проявляются тонкие дымные нюансы.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, рыбой, птицей и экзотическими блюдами.

Famille Lieubeau, "Clisson" Muscadet Sevre et Maine AOP — роскошное органическое белое сухое вино из винограда сорта Мелонь де Бургонь. Клиссон — самая красивая деревня Мюскаде, бретонская и итальянская, роковая и романтическая. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проходит вручную в момент оптимальной спелости ягод, ягоды сортируют прямо на винограднике. На винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями пневматическим прессом с последующим охлаждением и ферментацией с нативными дрожжами. Выдерживается вино на осадке в течение 24 месяцев в стальных резервуарах.

История хозяйства начинается 10 мая 1816 года с Joseph Grégoire, осиротевшего ребенка на крыльце "Hôtel Dieu" в Нанте. Он вырос в семье виноградарей где и обучился ремеслу. Эмблемой семьи Любо является ребенок в шляпе, который символизирует семейную историю и глубокую связь с нантскими корнями, абсолютное уважение к природе и разнообразию, желания всегда учиться, творить и предпринимать.Сегодня историю Famille Lieubeau продолжают Пьер и Шанталь, а также их дети, Франсуа, Венсан и Мари. Объединение личностей, опыта и талантов в одной семье обеспечивает взаимодополняемость и устойчивость превосходного виноградарства. Франсуа, старший сын, отвечает за коммерческую составляющую. Винсент, инженер-агроном и энолог, отвечает за виноградник и вина, он работает в паре с отцом Пьером. Мари вместе со своей мамой Шанталь занимается управлением и приемом в Домене.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино привлекает богатым, гармоничным вкусом со сливочной текстурой, нотами засахаренных цитрусовых и сладких специй, дымными нюансами и акцентами экзотических фруктов.

У вина освежающий, многогранный аромат, сотканный из нот засахаренных цитрусовых, цветов и минералов. Через время в букете проявляются тонкие дымные нюансы.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, рыбой, птицей и экзотическими блюдами.

Famille Lieubeau, "Clisson" Muscadet Sevre et Maine AOP — роскошное органическое белое сухое вино из винограда сорта Мелонь де Бургонь. Клиссон — самая красивая деревня Мюскаде, бретонская и итальянская, роковая и романтическая. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проходит вручную в момент оптимальной спелости ягод, ягоды сортируют прямо на винограднике. На винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями пневматическим прессом с последующим охлаждением и ферментацией с нативными дрожжами. Выдерживается вино на осадке в течение 24 месяцев в стальных резервуарах.

История хозяйства начинается 10 мая 1816 года с Joseph Grégoire, осиротевшего ребенка на крыльце "Hôtel Dieu" в Нанте. Он вырос в семье виноградарей где и обучился ремеслу. Эмблемой семьи Любо является ребенок в шляпе, который символизирует семейную историю и глубокую связь с нантскими корнями, абсолютное уважение к природе и разнообразию, желания всегда учиться, творить и предпринимать.Сегодня историю Famille Lieubeau продолжают Пьер и Шанталь, а также их дети, Франсуа, Венсан и Мари. Объединение личностей, опыта и талантов в одной семье обеспечивает взаимодополняемость и устойчивость превосходного виноградарства. Франсуа, старший сын, отвечает за коммерческую составляющую. Винсент, инженер-агроном и энолог, отвечает за виноградник и вина, он работает в паре с отцом Пьером. Мари вместе со своей мамой Шанталь занимается управлением и приемом в Домене.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, зрелый, с гладкой текстурой, цитрусовыми нюансами и сливочным характером.

Вино привлекает многогранным, свежим ароматом с фруктово-минеральными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, рыбой, птицей и экзотическими блюдами.

Famille Lieubeau, "Goulaine" Muscadet Sevre et Maine AOP — роскошное белое сухое вино из винограда сорта Мелонь де Бургонь. Butte de la Roche возвышается над болотами Гулена как нос лодки, а его склоны — это как первый урожай виноградников. На змеевидном терруаре с легкими почвами с песчаной текстурой получаются вина с красивой округлостью, нотами цитрусовых и спелых фруктов. Мягкий микроклимат и юго-восточная экспозиция склона холма делают его самым ранним терруаром апелласьона. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Сбор урожая проходит вручную в момент оптимальной спелости ягод, ягоды сортируют прямо на винограднике. На винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями пневматическим прессом с последующим охлаждением и ферментацией с нативными дрожжами. Выдерживается вино на осадке в течение 24 месяцев в стальных резервуарах.Вино заняло 45 место в "Top 100" в "Enthusiast, 2020". 

История хозяйства начинается 10 мая 1816 года с Joseph Grégoire, осиротевшего ребенка на крыльце "Hôtel Dieu" в Нанте. Он вырос в семье виноградарей где и обучился ремеслу. Эмблемой семьи Любо является ребенок в шляпе, который символизирует семейную историю и глубокую связь с нантскими корнями, абсолютное уважение к природе и разнообразию, желания всегда учиться, творить и предпринимать.Сегодня историю Famille Lieubeau продолжают Пьер и Шанталь, а также их дети, Франсуа, Венсан и Мари. Объединение личностей, опыта и талантов в одной семье обеспечивает взаимодополняемость и устойчивость превосходного виноградарства. Франсуа, старший сын, отвечает за коммерческую составляющую. Винсент, инженер-агроном и энолог, отвечает за виноградник и вина, он работает в паре с отцом Пьером. Мари вместе со своей мамой Шанталь занимается управлением и приемом в Домене.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, зрелый, с гладкой текстурой, цитрусовыми нюансами и сливочным характером.

Вино привлекает многогранным, свежим ароматом с фруктово-минеральными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, рыбой, птицей и экзотическими блюдами.

Famille Lieubeau, "Goulaine" Muscadet Sevre et Maine AOP — роскошное белое сухое вино из винограда сорта Мелонь де Бургонь. Butte de la Roche возвышается над болотами Гулена как нос лодки, а его склоны — это как первый урожай виноградников. На змеевидном терруаре с легкими почвами с песчаной текстурой получаются вина с красивой округлостью, нотами цитрусовых и спелых фруктов. Мягкий микроклимат и юго-восточная экспозиция склона холма делают его самым ранним терруаром апелласьона. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Сбор урожая проходит вручную в момент оптимальной спелости ягод, ягоды сортируют прямо на винограднике. На винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями пневматическим прессом с последующим охлаждением и ферментацией с нативными дрожжами. Выдерживается вино на осадке в течение 24 месяцев в стальных резервуарах.Вино заняло 45 место в "Top 100" в "Enthusiast, 2020". 

История хозяйства начинается 10 мая 1816 года с Joseph Grégoire, осиротевшего ребенка на крыльце "Hôtel Dieu" в Нанте. Он вырос в семье виноградарей где и обучился ремеслу. Эмблемой семьи Любо является ребенок в шляпе, который символизирует семейную историю и глубокую связь с нантскими корнями, абсолютное уважение к природе и разнообразию, желания всегда учиться, творить и предпринимать.Сегодня историю Famille Lieubeau продолжают Пьер и Шанталь, а также их дети, Франсуа, Венсан и Мари. Объединение личностей, опыта и талантов в одной семье обеспечивает взаимодополняемость и устойчивость превосходного виноградарства. Франсуа, старший сын, отвечает за коммерческую составляющую. Винсент, инженер-агроном и энолог, отвечает за виноградник и вина, он работает в паре с отцом Пьером. Мари вместе со своей мамой Шанталь занимается управлением и приемом в Домене.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

У вина сбалансированный, сочный вкус с нотами яблока и цитрусового масла, пикантной кислинкой и длительным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, груши и яблока.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, козьими сырами и морепродуктами.

Domaine Zinck, Riesling "Terroir Wasserfal", Alsace AOC — элегантное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на винограднике "Вассерфоль" на глинисто-известковых и песчаных почвах, расположенных рядом с Grand Cru Eichberg и Pfersigberg. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей под чутким руководством виноделов. Выдерживается вино в бочках из Вогезского дуба. Потенциал вина составляет от 1 до 8 лет.

"Великое вино рождается из земли. Мы производим аутентичные вина, которые в полной мере отражают терруар. Органическое культивирование и биодинамика — наши основные принципы бережного отношения к земле и создания самобытного вкуса винограда. Ручной сбор урожая и тщательная винификация позволяют нам сохранить то, что было создано на винограднике. Мы усердно работаем вместе со всей моей командой, чтобы применять эту философию на протяжении поколений, мы по-прежнему с трепетом относимся к нашим клиентам и ежедневно развиваемся", — Филипп Цинк.Винодельческое хозяйство Domaine Zinck расположено в Эгисхайме, в самом сердце эльзасских виноградников. Площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на участках между Эгисхаймом и Гебершвиром, в Верхнем Рейне. С 2021 года вина сертифицированы как биодинамические. Команда из 7 увлеченных виноделов производит изысканные вина, достойные внимания, и высокие оценки международных винных критиков тому подтверждение. На сегодняшний день продукция Domaine Zinck экспортируется в 15 различных стран по всему миру.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

У вина сбалансированный, сочный вкус с нотами яблока и цитрусового масла, пикантной кислинкой и длительным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, груши и яблока.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, козьими сырами и морепродуктами.

Domaine Zinck, Riesling "Terroir Wasserfal", Alsace AOC — элегантное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на винограднике "Вассерфоль" на глинисто-известковых и песчаных почвах, расположенных рядом с Grand Cru Eichberg и Pfersigberg. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей под чутким руководством виноделов. Выдерживается вино в бочках из Вогезского дуба. Потенциал вина составляет от 1 до 8 лет.

"Великое вино рождается из земли. Мы производим аутентичные вина, которые в полной мере отражают терруар. Органическое культивирование и биодинамика — наши основные принципы бережного отношения к земле и создания самобытного вкуса винограда. Ручной сбор урожая и тщательная винификация позволяют нам сохранить то, что было создано на винограднике. Мы усердно работаем вместе со всей моей командой, чтобы применять эту философию на протяжении поколений, мы по-прежнему с трепетом относимся к нашим клиентам и ежедневно развиваемся", — Филипп Цинк.Винодельческое хозяйство Domaine Zinck расположено в Эгисхайме, в самом сердце эльзасских виноградников. Площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на участках между Эгисхаймом и Гебершвиром, в Верхнем Рейне. С 2021 года вина сертифицированы как биодинамические. Команда из 7 увлеченных виноделов производит изысканные вина, достойные внимания, и высокие оценки международных винных критиков тому подтверждение. На сегодняшний день продукция Domaine Zinck экспортируется в 15 различных стран по всему миру.

Вино светло-розового цвета с хорошим блеском.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с ягодно-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, вишни, цитрусовых и лепестков роз.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно великолепно дополнит вкус блюд восточной кухни, барбекю, белого мяса птицы, салатов, рыбы и моллюсков. Можно попробовать в качестве летнего вина с парой кубиков льда.

Розовое вино Sancerre "Les Grandmontains" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на одноименном винограднике с меловыми почвами, который был приобретен Жан-Мари Буржуа в 1997 году. Участок "Ле Гранмонтэн" имеет древнюю историю. В XII веке Этьен, граф де Сансер, подарил участок на склоне холма монахам из общины "Grandmontains". Учитывая исключительное качество почвы, они развивали виноградарство на этом склоне. После ручного сбора Пино Нуар тщательно дестеблируется. После 24-х часовой мацерации на кожице для извлечения цвета, виноград проходит ферментацию при температуре 18-20 °С, которая длится намного дольше, чем принято у большинства производителей региона Сансер (8-10 дней). Яблочно-молочное брожение не проводится. Выдержка вина на тонком осадке продолжается до апреля. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винодельческое хозяйство Domaine Laporte (Домен Ляпорт) было основано в 1850 году в самом сердце престижного региона Сансер, и в наши дни оно известно во всем мире благодаря винам самого высочайшего качества. Домен Ляпорт располагается в Долине Луары, в 200 км от Парижа. Виноградники в Сансер занимают площадь 2 300 кв. м. Здесь на 20 гектарах посажены лозы Совиньон Блан для производства белых вин, на остальной части (5 гектар) посажены лозы Пино Нуар для создания восхитительных красных и розовых вин. Домен располагается на краю долины под названием La Cassure de Sancerre, это уникальное геологическое образование содержит два типа почв: известняковые — с одной стороны долины и кремневые — с другой. Виноград растет на двух видах почв, винификация с разных участков производится отдельно, согласно особенностям почвы, благодаря чему каждое вино наделяется индивидуальными характеристиками.

Вино светло-розового цвета с хорошим блеском.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с ягодно-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, вишни, цитрусовых и лепестков роз.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно великолепно дополнит вкус блюд восточной кухни, барбекю, белого мяса птицы, салатов, рыбы и моллюсков. Можно попробовать в качестве летнего вина с парой кубиков льда.

Розовое вино Sancerre "Les Grandmontains" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на одноименном винограднике с меловыми почвами, который был приобретен Жан-Мари Буржуа в 1997 году. Участок "Ле Гранмонтэн" имеет древнюю историю. В XII веке Этьен, граф де Сансер, подарил участок на склоне холма монахам из общины "Grandmontains". Учитывая исключительное качество почвы, они развивали виноградарство на этом склоне. После ручного сбора Пино Нуар тщательно дестеблируется. После 24-х часовой мацерации на кожице для извлечения цвета, виноград проходит ферментацию при температуре 18-20 °С, которая длится намного дольше, чем принято у большинства производителей региона Сансер (8-10 дней). Яблочно-молочное брожение не проводится. Выдержка вина на тонком осадке продолжается до апреля. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винодельческое хозяйство Domaine Laporte (Домен Ляпорт) было основано в 1850 году в самом сердце престижного региона Сансер, и в наши дни оно известно во всем мире благодаря винам самого высочайшего качества. Домен Ляпорт располагается в Долине Луары, в 200 км от Парижа. Виноградники в Сансер занимают площадь 2 300 кв. м. Здесь на 20 гектарах посажены лозы Совиньон Блан для производства белых вин, на остальной части (5 гектар) посажены лозы Пино Нуар для создания восхитительных красных и розовых вин. Домен располагается на краю долины под названием La Cassure de Sancerre, это уникальное геологическое образование содержит два типа почв: известняковые — с одной стороны долины и кремневые — с другой. Виноград растет на двух видах почв, винификация с разных участков производится отдельно, согласно особенностям почвы, благодаря чему каждое вино наделяется индивидуальными характеристиками.