Вино Шампань, Умбрийское, Долина Качапоаль и Дао 0.75 л и Торронтес: 100%, Страница 7

У вина темный красно-рубиновый цвет.

У вина удивительно свежий вкус с тонкой кислотностью и бархатистыми танинами. Богатство фруктовых мотивов гармонично дополняют оттенки поджаренных тостов и кофе. Послевкусие длительное и элегантное.

Щедрый и сложный букет вина соткан из ароматов черных фруктов с доминантой сливы и вишни, ноток фиалки, ментола и дуба с вкраплением бальзамических нюансов.

После декантации вино идеально в паре с мясом, дичью и различными типами сыров.

Новая история региона Дао началась 1957 году, когда Sogrape Vinhos приобрела поместье Vinícola do Super Dao в Визеу. В 1988 году компанией было куплено соседнее поместье Quinta Dos Carvalhais, что стало началом усиленного развития виноделия в Dao. На 50-ти гектарах хозяйства были высажены новые виноградники с местными сортами Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Pinheira, Encruzado, Assario, Verdelho, Bical и Cerceal. В поместье построен современный винзавод, на котором уникальные вина Quinta Dos Carvalhais производятся исключительно из собственного винограда с соблюдением давних традиций, что гарантирует отменное качество продукта, поддерживающее высокую репутацию региона Dao.   Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional — очень элегантное, моносортовое, красное сухое вино. Виноград сорта Турига Насьональ после дробления помещается в небольшие резервуары из нержавеющей стали, оснащеные автоматической перекачкой, где спиртовое брожение длится примерно неделю со средней температурой около 28°С. Пост-ферментационная мацерация продолжается в течение еще 20 дней. Яблочно-молочное брожение также производится в стальных емкостях. Затем вино 12 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба. Перед бутилированием напиток осветляется и фильтруется. Вино имеет потенциал хранения до 10 лет. В период с 2009 по 2012 годы винтаж 2004 года был отмечен престижными наградами конкурсов: International Wine Challenge, Challenge International du Vin, Vinalies Internationales, Concours Mondial de Bruxelles, Decanter World Wine Awards, International Wine & Spirit Competition. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

У вина удивительно свежий вкус с тонкой кислотностью и бархатистыми танинами. Богатство фруктовых мотивов гармонично дополняют оттенки поджаренных тостов и кофе. Послевкусие длительное и элегантное.

Щедрый и сложный букет вина соткан из ароматов черных фруктов с доминантой сливы и вишни, ноток фиалки, ментола и дуба с вкраплением бальзамических нюансов.

После декантации вино идеально в паре с мясом, дичью и различными типами сыров.

Новая история региона Дао началась 1957 году, когда Sogrape Vinhos приобрела поместье Vinícola do Super Dao в Визеу. В 1988 году компанией было куплено соседнее поместье Quinta Dos Carvalhais, что стало началом усиленного развития виноделия в Dao. На 50-ти гектарах хозяйства были высажены новые виноградники с местными сортами Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Pinheira, Encruzado, Assario, Verdelho, Bical и Cerceal. В поместье построен современный винзавод, на котором уникальные вина Quinta Dos Carvalhais производятся исключительно из собственного винограда с соблюдением давних традиций, что гарантирует отменное качество продукта, поддерживающее высокую репутацию региона Dao.   Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional — очень элегантное, моносортовое, красное сухое вино. Виноград сорта Турига Насьональ после дробления помещается в небольшие резервуары из нержавеющей стали, оснащеные автоматической перекачкой, где спиртовое брожение длится примерно неделю со средней температурой около 28°С. Пост-ферментационная мацерация продолжается в течение еще 20 дней. Яблочно-молочное брожение также производится в стальных емкостях. Затем вино 12 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба. Перед бутилированием напиток осветляется и фильтруется. Вино имеет потенциал хранения до 10 лет. В период с 2009 по 2012 годы винтаж 2004 года был отмечен престижными наградами конкурсов: International Wine Challenge, Challenge International du Vin, Vinalies Internationales, Concours Mondial de Bruxelles, Decanter World Wine Awards, International Wine & Spirit Competition. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Яркое фруктовое вино с приятной структурой и легкой миндальной ноткой в послевкусии средней длины.

Насыщенный аромат вина сочетает в себе нотки белых цветов и лайма.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, как сопровождение для рыбы, морепродуктов, нежного белого мяса, горячих закусок, омлетов, пасты и копченого мяса.

Вино бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Яркое фруктовое вино с приятной структурой и легкой миндальной ноткой в послевкусии средней длины.

Насыщенный аромат вина сочетает в себе нотки белых цветов и лайма.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, как сопровождение для рыбы, морепродуктов, нежного белого мяса, горячих закусок, омлетов, пасты и копченого мяса.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Вино ярко-розового цвета с сиреневым отливом.

Вино имеет элегантный, живой и насыщенный вкус с хорошим телом и приятным гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным, освежающим ароматом с нотками пряностей и сухофруктов.

Вино прекрасно сочетается с колбасами, мясным ассорти, мясом на гриле и белым мясом.

"Витиано" Розато является одним из лучших вин Фалеско, которое было создано на основе результатов исследований, проведенных совместно с университетом Витербо. Все 4 сорта винограда для этого вина выращиваются на производственной площади в 75 гектар в Орвието, на высоте трехсот метров над уровне моря. Тип почвы — осадочный, глинисто-известняковый. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, посажены с плотностью 6000 экземпляров на гектар. Урожай снимается в разное время: Мерло собирают в начале сентября, Каберне Совиньон и Санджовезе — на третьей неделе сентября, а Алеатико — в начале октября. Для получения сбалансированного вкуса "Витиано" Розато весь виноград проходит очень тщательный отбор. Каждый из четырех сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Алеатико — после прессования винифицируется отдельно, благодаря чему вино приобретает сложный букет, в котором уникальные вкусовые и ароматические особенности этих сортов гармонично дополняют друг друга. Ферментации, которая осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13-15°С, предшествует 48-часовая холодная мацерация, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. После окончания ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев, причем 3 месяца вино хранится в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, а затем еще в течение одного месяца оно дозревает уже в бутылках.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино ярко-розового цвета с сиреневым отливом.

Вино имеет элегантный, живой и насыщенный вкус с хорошим телом и приятным гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным, освежающим ароматом с нотками пряностей и сухофруктов.

Вино прекрасно сочетается с колбасами, мясным ассорти, мясом на гриле и белым мясом.

"Витиано" Розато является одним из лучших вин Фалеско, которое было создано на основе результатов исследований, проведенных совместно с университетом Витербо. Все 4 сорта винограда для этого вина выращиваются на производственной площади в 75 гектар в Орвието, на высоте трехсот метров над уровне моря. Тип почвы — осадочный, глинисто-известняковый. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, посажены с плотностью 6000 экземпляров на гектар. Урожай снимается в разное время: Мерло собирают в начале сентября, Каберне Совиньон и Санджовезе — на третьей неделе сентября, а Алеатико — в начале октября. Для получения сбалансированного вкуса "Витиано" Розато весь виноград проходит очень тщательный отбор. Каждый из четырех сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Алеатико — после прессования винифицируется отдельно, благодаря чему вино приобретает сложный букет, в котором уникальные вкусовые и ароматические особенности этих сортов гармонично дополняют друг друга. Ферментации, которая осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13-15°С, предшествует 48-часовая холодная мацерация, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. После окончания ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев, причем 3 месяца вино хранится в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, а затем еще в течение одного месяца оно дозревает уже в бутылках.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина — очень мягкий, насыщенный, сухой и нежный, с тонами горького миндаля и сочного персика. Обладает долгим и запоминающимся послевкусием.

Аромат вина обладает тонким букетом из нот цветущего боярышника, мускуса и миндального ореха.

Вино отлично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов, моллюсков, а также с сырами, омлетами и другими блюдами из яиц.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина — очень мягкий, насыщенный, сухой и нежный, с тонами горького миндаля и сочного персика. Обладает долгим и запоминающимся послевкусием.

Аромат вина обладает тонким букетом из нот цветущего боярышника, мускуса и миндального ореха.

Вино отлично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов, моллюсков, а также с сырами, омлетами и другими блюдами из яиц.

У вина светлый золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами яблока, груши, абрикоса и пряных специй, с пикантной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина наполнен тонами белых фруктов, миндаля, трав, бальзамико и специй.

Вино прекрасно сочетается с закусками, рыбными блюдами, моллюсками, ракообразными, яйцами, молодыми сырами.

Виноград для сухого вина Orvieto Classico от Melini собран на холмах в Орвието в провинции Терни, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы выращиваются с применением систем Кордон и Гайот на тонких глинистых почвах с прекрасной экспозицией. Выход урожая составляет 100 центнеров с гектара. Виноград собирают в начале октября в состоянии полной зрелости. После нежного прессования, дробления и криомацерации для лучшего извлечения природных характеристик, виноград ферментируется при контролируемой температуре 15-17 °С с добавлением натуральных дрожжей. Выдержка вина до бутилирования производится в чанах из нержавеющей стали.Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

У вина светлый золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами яблока, груши, абрикоса и пряных специй, с пикантной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина наполнен тонами белых фруктов, миндаля, трав, бальзамико и специй.

Вино прекрасно сочетается с закусками, рыбными блюдами, моллюсками, ракообразными, яйцами, молодыми сырами.

Виноград для сухого вина Orvieto Classico от Melini собран на холмах в Орвието в провинции Терни, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы выращиваются с применением систем Кордон и Гайот на тонких глинистых почвах с прекрасной экспозицией. Выход урожая составляет 100 центнеров с гектара. Виноград собирают в начале октября в состоянии полной зрелости. После нежного прессования, дробления и криомацерации для лучшего извлечения природных характеристик, виноград ферментируется при контролируемой температуре 15-17 °С с добавлением натуральных дрожжей. Выдержка вина до бутилирования производится в чанах из нержавеющей стали.Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Вино бледного цитринного цвета.

Вкус вина элегантный, сбалансированный, свежий, питкий, с гармоничной кислотностью, приятными фруктовыми тонами и долгим, стойким послевкусием.

Молодой и свежий аромат вина манит тонкими цветочными нотками и оттенками тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

Вина линейки "Foral D. Henrique" прославляют основание муниципалитета Мангуальде. Хартия была предоставлена Мангуальде (ранее Зурара или Азурара да Бейра) в 1102 году графом Д. Энрике и его женой Д. Терезой. Отсюда и вдохновение для линейки сертифицированных вин Дао, представленных на рынке под брендом "Фораль Д. Энрике". "Foral D. Henrique" Branco — белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Энкрузаду, Серсиаль, Мальвазия Фина и Бикаль. Виноград выращен в регионе Дао, который известен как территория виноделия еще с XII века. Гранитная почва, подходящий климат и дух винодельческих традиций — те составляющие, которые позволяют выращивать великолепный виноград для создания не менее великолепных вин. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. "Фораль Д. Энрике" Бранко рекомендуется употреблять охлажденным до 8-10 °C с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино бледного цитринного цвета.

Вкус вина элегантный, сбалансированный, свежий, питкий, с гармоничной кислотностью, приятными фруктовыми тонами и долгим, стойким послевкусием.

Молодой и свежий аромат вина манит тонкими цветочными нотками и оттенками тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.

Вина линейки "Foral D. Henrique" прославляют основание муниципалитета Мангуальде. Хартия была предоставлена Мангуальде (ранее Зурара или Азурара да Бейра) в 1102 году графом Д. Энрике и его женой Д. Терезой. Отсюда и вдохновение для линейки сертифицированных вин Дао, представленных на рынке под брендом "Фораль Д. Энрике". "Foral D. Henrique" Branco — белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Энкрузаду, Серсиаль, Мальвазия Фина и Бикаль. Виноград выращен в регионе Дао, который известен как территория виноделия еще с XII века. Гранитная почва, подходящий климат и дух винодельческих традиций — те составляющие, которые позволяют выращивать великолепный виноград для создания не менее великолепных вин. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. "Фораль Д. Энрике" Бранко рекомендуется употреблять охлажденным до 8-10 °C с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино яркого гранатового цвета.

Вино обладает мягким фруктовым вкусом с нотками брусники, пряными оттенками и бархатистыми танинами в длительном послевкусии.

Аромат вина вскружит голову нотами зимнего подлеска, интенсивными тонами спелых фруктов и брусники.

Вино рекомендуется подавать к мясу, особенно к приготовленному на гриле, и сырам.

Иногда все мы хотим побыть немного эгоистами, забыть о суете, рутинных делах, быте, работе и уделить время себе любимому. Как хочется иногда снять надоевший галстук, скинуть облегающий пиджак, стянуть немного жмущие после долгого рабочего дня туфли и просто побыть наедине с собой. Окружить себя расслабляющей атмосферой под приятную музыку и бокал хорошего вина, который не надо ни с кем делить, оценивать, обсуждать. Просто откупорить бутылку, взять всего один бокал, наполнить его и не спеша им насладиться. Вино "Egoista" было создано именно для таких моментов, моментов "для себя"."Эгоишта" — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Арагонеш, Тринкадейра и Аликанте Буше, который выращивается на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Вино производится по классическому для красных вин методу. Оно обладает красивым цветом, приятным ароматом и мягким фруктовым вкусом. Потенциал хранения вина составляет 1-2 года.

Вино яркого гранатового цвета.

Вино обладает мягким фруктовым вкусом с нотками брусники, пряными оттенками и бархатистыми танинами в длительном послевкусии.

Аромат вина вскружит голову нотами зимнего подлеска, интенсивными тонами спелых фруктов и брусники.

Вино рекомендуется подавать к мясу, особенно к приготовленному на гриле, и сырам.

Иногда все мы хотим побыть немного эгоистами, забыть о суете, рутинных делах, быте, работе и уделить время себе любимому. Как хочется иногда снять надоевший галстук, скинуть облегающий пиджак, стянуть немного жмущие после долгого рабочего дня туфли и просто побыть наедине с собой. Окружить себя расслабляющей атмосферой под приятную музыку и бокал хорошего вина, который не надо ни с кем делить, оценивать, обсуждать. Просто откупорить бутылку, взять всего один бокал, наполнить его и не спеша им насладиться. Вино "Egoista" было создано именно для таких моментов, моментов "для себя"."Эгоишта" — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Арагонеш, Тринкадейра и Аликанте Буше, который выращивается на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Вино производится по классическому для красных вин методу. Оно обладает красивым цветом, приятным ароматом и мягким фруктовым вкусом. Потенциал хранения вина составляет 1-2 года.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина легкий, гармоничный, отлично сбалансированный, минеральный, мягкий, свежий, с нотами белых фруктов, цветов акации и жасмина, долгим послевкусием с приятной кислинкой.

Изысканный аромат вина изобилует нотами спелого абрикоса в сочетании с минеральными и цветочными тонами.

Вино гармонично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, легкими салатами и рыбой под соусом.

"Prospetti" Orvieto Classico — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Треббьяно и Грекетто, который выращивается в регионах Лацио и Умбрия. Почвы — глинисто-известковые, обладающие хорошим дренажом. По окончании сбора виноград подвергается классической для белых винификации при контролируемой температуре. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение месяца. "Проспетти" Орвието Классико гармонично в качестве аперитива, а также с блюдами из мяса птицы, легкими салатами и рыбой под соусом.

Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина легкий, гармоничный, отлично сбалансированный, минеральный, мягкий, свежий, с нотами белых фруктов, цветов акации и жасмина, долгим послевкусием с приятной кислинкой.

Изысканный аромат вина изобилует нотами спелого абрикоса в сочетании с минеральными и цветочными тонами.

Вино гармонично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, легкими салатами и рыбой под соусом.

"Prospetti" Orvieto Classico — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Треббьяно и Грекетто, который выращивается в регионах Лацио и Умбрия. Почвы — глинисто-известковые, обладающие хорошим дренажом. По окончании сбора виноград подвергается классической для белых винификации при контролируемой температуре. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение месяца. "Проспетти" Орвието Классико гармонично в качестве аперитива, а также с блюдами из мяса птицы, легкими салатами и рыбой под соусом.

Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус вина сухой, очень привлекательный, свежий, фруктовый, мягкий, сливочный, сбалансированный, с приятным затяжным послевкусием с нотками горького миндаля, персика и груши.

Ароматный букет вина обладает характерными нотками желтых цветов вечнозеленого кустарника Broom и лимонных цветов, мягкими нюансами мускуса и экзотических фруктов.

Вино составит прекрасную пару закускам, ароматным первым блюдам, блюдам из рыбы и белого мяса.

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус вина сухой, очень привлекательный, свежий, фруктовый, мягкий, сливочный, сбалансированный, с приятным затяжным послевкусием с нотками горького миндаля, персика и груши.

Ароматный букет вина обладает характерными нотками желтых цветов вечнозеленого кустарника Broom и лимонных цветов, мягкими нюансами мускуса и экзотических фруктов.

Вино составит прекрасную пару закускам, ароматным первым блюдам, блюдам из рыбы и белого мяса.

Вино кристально чистого цитринного цвета.

Вкус вина гладкий, элегантный, с хорошей структурой, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием с нюансами лимона и лайма.

Свежий и молодой аромат вина наполнен цветочными нотами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, весенними овощами, сырами, белыми фруктами.

"Uniao" Branco — белое сухое вино, изготавливаемое из традиционных белых сортов региона Дао, выращиваемых в условиях средиземноморского климата на почвах из гранита и известняка. Традиционная, классическая винификация проходит в открытых ферментерах. Брожение при контролируемой температуре до 16 ºC длится 2 недели. После этого вино выдерживается 16 месяцев в чанах из нержавеющей стали и 2 месяца в бутылках. "Унион" Бранко готово к употреблению сразу после выпуска, но может храниться еще 2 года.

Винодельческая компания "Udaca" была основана 21 мая 1966 года в результате новаторского видения группы виноделов, стремящихся вывести регион Дао и его вина на высокий уровень. В настоящее время основной миссией компании является продвижение и маркетинг вин и региона на всех рынках, демонстрируя максимально возможную строгость и профессионализм, чтобы удовлетворить потребности всех клиентов. Имея отличное соотношение цены и качества, "Удака" вместе со своими ассоциированными винодельнями представляет почти 60% производства вин Дао, что, наряду с многочисленными призами и участием в мероприятиях, делает компанию одной из главных в регионе. Сегодня "Удака" является гарантом достойных вин с традиционными вкусами, которые сохраняются благодаря превосходному контролю качества, проверяемому как в "Associated Wineries", так и в самой компании. Более 65% продукции "Udaca" экспортируется в разные страны мира.

Вино кристально чистого цитринного цвета.

Вкус вина гладкий, элегантный, с хорошей структурой, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием с нюансами лимона и лайма.

Свежий и молодой аромат вина наполнен цветочными нотами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, весенними овощами, сырами, белыми фруктами.

"Uniao" Branco — белое сухое вино, изготавливаемое из традиционных белых сортов региона Дао, выращиваемых в условиях средиземноморского климата на почвах из гранита и известняка. Традиционная, классическая винификация проходит в открытых ферментерах. Брожение при контролируемой температуре до 16 ºC длится 2 недели. После этого вино выдерживается 16 месяцев в чанах из нержавеющей стали и 2 месяца в бутылках. "Унион" Бранко готово к употреблению сразу после выпуска, но может храниться еще 2 года.

Винодельческая компания "Udaca" была основана 21 мая 1966 года в результате новаторского видения группы виноделов, стремящихся вывести регион Дао и его вина на высокий уровень. В настоящее время основной миссией компании является продвижение и маркетинг вин и региона на всех рынках, демонстрируя максимально возможную строгость и профессионализм, чтобы удовлетворить потребности всех клиентов. Имея отличное соотношение цены и качества, "Удака" вместе со своими ассоциированными винодельнями представляет почти 60% производства вин Дао, что, наряду с многочисленными призами и участием в мероприятиях, делает компанию одной из главных в регионе. Сегодня "Удака" является гарантом достойных вин с традиционными вкусами, которые сохраняются благодаря превосходному контролю качества, проверяемому как в "Associated Wineries", так и в самой компании. Более 65% продукции "Udaca" экспортируется в разные страны мира.

Вино бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина богатый и свежий. В послевкусии ощущаются тона жареного миндаля.

Насыщенный аромат вина сочетает в себе нотки средиземноморских цветов, трав, цитрусовых фруктов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, как сопровождение для рыбы, морепродуктов, нежного белого мяса, горячих закусок, омлетов, пасты и копченого мяса.

Вино бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина богатый и свежий. В послевкусии ощущаются тона жареного миндаля.

Насыщенный аромат вина сочетает в себе нотки средиземноморских цветов, трав, цитрусовых фруктов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, как сопровождение для рыбы, морепродуктов, нежного белого мяса, горячих закусок, омлетов, пасты и копченого мяса.

Золотисто-соломенного цвета.

Витиано Бианко Умбрия 2008 года обладает свежим, сбалансированным вкусом, в котором гармонично сочетаются ноты спелых груш, пряностей, полевых трав, дополненные легкими минеральными оттенками.

Аромат раскрывается свежим букетом белых фруктов и полевых трав.

Витиано Бьянко прекрасно сочетается с ризотто, белым мясом домашней птицы, блюдами из форели, суши, пастой с морепродуктами или моллюсками, а также мягкими сырами.

Одним из великолепных вин Фалеско является Витиано Бьянко, которое изготавливается из двух превосходных сортов винограда: Верменитино и Вердиккио, а также является результатом исследований, проведенных совместно с университетом в Витербо. Каждый сорт винифицируется отдельно и купажируется только после окончания ферментации. Это позволяет создать вино со сложным букетом, в котором уникальные характеристики вкуса и аромата Верментино и Вердиккио остаются нетронутыми и при этом гармонично дополняют друг друга. Ферментация и хранение вина производится в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистые ароматы винограда. Выдержка Витиано Бьянко в общей сложности составляет 4 месяца, причем в течение одного месяца вино дозревает уже в бутылках.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Золотисто-соломенного цвета.

Витиано Бианко Умбрия 2008 года обладает свежим, сбалансированным вкусом, в котором гармонично сочетаются ноты спелых груш, пряностей, полевых трав, дополненные легкими минеральными оттенками.

Аромат раскрывается свежим букетом белых фруктов и полевых трав.

Витиано Бьянко прекрасно сочетается с ризотто, белым мясом домашней птицы, блюдами из форели, суши, пастой с морепродуктами или моллюсками, а также мягкими сырами.

Одним из великолепных вин Фалеско является Витиано Бьянко, которое изготавливается из двух превосходных сортов винограда: Верменитино и Вердиккио, а также является результатом исследований, проведенных совместно с университетом в Витербо. Каждый сорт винифицируется отдельно и купажируется только после окончания ферментации. Это позволяет создать вино со сложным букетом, в котором уникальные характеристики вкуса и аромата Верментино и Вердиккио остаются нетронутыми и при этом гармонично дополняют друг друга. Ферментация и хранение вина производится в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистые ароматы винограда. Выдержка Витиано Бьянко в общей сложности составляет 4 месяца, причем в течение одного месяца вино дозревает уже в бутылках.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино соломенного цвета.

У вина сухой вкус с нотками чабера, груши и других фруктов, а также с обильной, свежей, бодрящей кислотностью.

Свежий аромат вина раскрывается нотками цветков боярышника, тонкими нюансами мускуса и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с закусками, рыбными блюдами, моллюсками, ракообразными, яйцами, молодыми сырами.

Вино соломенного цвета.

У вина сухой вкус с нотками чабера, груши и других фруктов, а также с обильной, свежей, бодрящей кислотностью.

Свежий аромат вина раскрывается нотками цветков боярышника, тонкими нюансами мускуса и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с закусками, рыбными блюдами, моллюсками, ракообразными, яйцами, молодыми сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает хорошим балансом и полным, приятным, очень мягким, чистым вкусом, в который искусно вплетены фруктовые тона, переходящие в продолжительное послевкусие.

Выразительная ароматическая гамма вина наполнена фруктовыми нотами с доминантой спелой черной вишни и сочной ежевики, ограненными полутонами цветущих фиалок.

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами, блюдами из свинины и белого мяса.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает хорошим балансом и полным, приятным, очень мягким, чистым вкусом, в который искусно вплетены фруктовые тона, переходящие в продолжительное послевкусие.

Выразительная ароматическая гамма вина наполнена фруктовыми нотами с доминантой спелой черной вишни и сочной ежевики, ограненными полутонами цветущих фиалок.

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами, блюдами из свинины и белого мяса.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает свежим, приятным, мягким, шелковистым вкусом с подчеркнутой сухостью, хорошим балансом и нотами белых фруктов.

Свежий аромат вина сложен из нот белых и желтых фруктов, цветов, нюансов ванили и свежей травы.

Вино идеально сочетается с рыбой и крем-супом.

Моносортовое белое сухое вино Sasso dei Lupi, Trebbiano производится из винограда, выращенного в регионе Умбрия. Треббьяно — автохтонный сорт винограда, который с древних времен произрастает в центральной Италии. Жаркое лето и прохладная зима Умбрии обуславливают появление белых вин с шелковистым вкусом и цветочным ароматом. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация производится по классическому методу. После бережного дробления ягод осуществляется мацерация при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах в низкотемпературном режиме.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает свежим, приятным, мягким, шелковистым вкусом с подчеркнутой сухостью, хорошим балансом и нотами белых фруктов.

Свежий аромат вина сложен из нот белых и желтых фруктов, цветов, нюансов ванили и свежей травы.

Вино идеально сочетается с рыбой и крем-супом.

Моносортовое белое сухое вино Sasso dei Lupi, Trebbiano производится из винограда, выращенного в регионе Умбрия. Треббьяно — автохтонный сорт винограда, который с древних времен произрастает в центральной Италии. Жаркое лето и прохладная зима Умбрии обуславливают появление белых вин с шелковистым вкусом и цветочным ароматом. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация производится по классическому методу. После бережного дробления ягод осуществляется мацерация при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах в низкотемпературном режиме.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает среднетелым, мягким, фруктовым, сбалансированным вкусом со сладкими танинами и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами красных фруктов, бальзамико и лакрицы.

Вино идеально сочетается с макаронными блюдами с мясным соусом, жареным мясом или сырами среднего возраста.

Красное сухое вино "Secondoatto" представляет собой бленд из традиционных умбрийских автохтонных сортов винограда (Санджовезе и других) и интернационального сорта Мерло. Сильный характер Санджовезе уравновешивается мягкостью Мерло. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация сусла происходит по классическому методу изготовления красных вин. После бережного дробления ягод полученный муст проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах при низкотемпературном режиме.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает среднетелым, мягким, фруктовым, сбалансированным вкусом со сладкими танинами и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами красных фруктов, бальзамико и лакрицы.

Вино идеально сочетается с макаронными блюдами с мясным соусом, жареным мясом или сырами среднего возраста.

Красное сухое вино "Secondoatto" представляет собой бленд из традиционных умбрийских автохтонных сортов винограда (Санджовезе и других) и интернационального сорта Мерло. Сильный характер Санджовезе уравновешивается мягкостью Мерло. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация сусла происходит по классическому методу изготовления красных вин. После бережного дробления ягод полученный муст проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах при низкотемпературном режиме.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Вкус вина— мягкий, сбалансированный, с приятным, освежающим и слегка танинным послевкусием.

Аромат вина предлагает оттенки красных фруктов в окружении полутонов лакрицы и бальзамических нюансов.

Вино идеально сочетается с макаронными блюдами с мясным соусом, жареным мясом или сырами среднего возраста.

Красное сухое вино "Secondoatto" представляет собой бленд из традиционных умбрийских автохтонных сортов винограда (Санджовезе и других) и интернационального сорта Мерло. Сильный характер Санджовезе уравновешивается мягкостью Мерло. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация сусла происходит по классическому методу изготовления красных вин. После бережного дробления ягод полученный муст проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах при низкотемпературном режиме.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Вкус вина— мягкий, сбалансированный, с приятным, освежающим и слегка танинным послевкусием.

Аромат вина предлагает оттенки красных фруктов в окружении полутонов лакрицы и бальзамических нюансов.

Вино идеально сочетается с макаронными блюдами с мясным соусом, жареным мясом или сырами среднего возраста.

Красное сухое вино "Secondoatto" представляет собой бленд из традиционных умбрийских автохтонных сортов винограда (Санджовезе и других) и интернационального сорта Мерло. Сильный характер Санджовезе уравновешивается мягкостью Мерло. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация сусла происходит по классическому методу изготовления красных вин. После бережного дробления ягод полученный муст проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах при низкотемпературном режиме.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает мягким, свежим, сухим вкусом с хорошим балансом, нотами белых и желтых фруктов и приятным послевкусием.

Легкий, свежий аромат вина сложен из оттенков цветов и белых фруктов.

Вино идеально сочетается с легкими блюдами из макарон или свежими сырами.

Белое сухое вино "Primotempo" производится из винограда трех сортов — Треббьяно, Грекетто и Шардоне, выращенного в регионе Умбрия. Вино "Примотемпо" — классический бленд двух автохтонных и одного европейского сорта. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация сусла производится по классическому методу изготовления белых вин. После бережного дробления ягод и отделения кожицы и косточек полученный муст проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах в низкотемпературном режиме.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает мягким, свежим, сухим вкусом с хорошим балансом, нотами белых и желтых фруктов и приятным послевкусием.

Легкий, свежий аромат вина сложен из оттенков цветов и белых фруктов.

Вино идеально сочетается с легкими блюдами из макарон или свежими сырами.

Белое сухое вино "Primotempo" производится из винограда трех сортов — Треббьяно, Грекетто и Шардоне, выращенного в регионе Умбрия. Вино "Примотемпо" — классический бленд двух автохтонных и одного европейского сорта. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация сусла производится по классическому методу изготовления белых вин. После бережного дробления ягод и отделения кожицы и косточек полученный муст проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах в низкотемпературном режиме.

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".

Вино чистого и блестящего цвета желтого золота.

Вкус вина сладкий, мягкий и свежий. Послевкусие с тонами спелых фруктов.

Вино обладает насыщенным ароматом с оттенками цветов, мёда и мускуса, с нотками миндаля.

Вино хорошо сочетается с печеньем, фруктовыми пирогами, свежими фруктами и ягодами — клубникой, персиками, грушами, а также с моллюсками, рыбой в соусе, пряными сырами.

Отборный виноград для вина Orvieto Classico DOC Amabile собран на холмах в Орвието в провинции Терни, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы выращиваются с применением систем Кордон и Гайот на тонких глинистых почвах с прекрасной экспозицией. Выход урожая составляет 100 центнеров с гектара. Виноград собирают в начале октября в состоянии полной зрелости. После нежного прессования, дробления и криомацерации для лучшего извлечения природных характеристик, виноград ферментируется при контролируемой температуре 15-17°С с добавлением натуральных дрожжей. Брожение прекращается при довольно большом количестве остаточного сахара. Выдержка вина до бутилирования производится в чанах из нержавеющей стали.Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Вино чистого и блестящего цвета желтого золота.

Вкус вина сладкий, мягкий и свежий. Послевкусие с тонами спелых фруктов.

Вино обладает насыщенным ароматом с оттенками цветов, мёда и мускуса, с нотками миндаля.

Вино хорошо сочетается с печеньем, фруктовыми пирогами, свежими фруктами и ягодами — клубникой, персиками, грушами, а также с моллюсками, рыбой в соусе, пряными сырами.

Отборный виноград для вина Orvieto Classico DOC Amabile собран на холмах в Орвието в провинции Терни, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы выращиваются с применением систем Кордон и Гайот на тонких глинистых почвах с прекрасной экспозицией. Выход урожая составляет 100 центнеров с гектара. Виноград собирают в начале октября в состоянии полной зрелости. После нежного прессования, дробления и криомацерации для лучшего извлечения природных характеристик, виноград ферментируется при контролируемой температуре 15-17°С с добавлением натуральных дрожжей. Брожение прекращается при довольно большом количестве остаточного сахара. Выдержка вина до бутилирования производится в чанах из нержавеющей стали.Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Вино соломенно-желтого цвета.

Сухой, интенсивный, пряный, гармоничный вкус вина изобилует фруктовыми оттенками. Миндальные оттенки привносят во вкус легкую горчинку. Послевкусие стойкое, длительное.

Нежный, свежий, приятный аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, миндальными и цветочными нюансами.

Вино отлично в качестве аперитива, идеально сочетается с закусками, легкими блюдами, рыбными блюдами.

Орвието является очень древним вином, которое производилось этрусками, а сегодня стало одним из мировых символов региона Орвието. Оно было очень популярно и любимо элитой Ватикана и итальянскими аристократами. За это Орвието называли "вином пап", а Габриэле Д'Аннунцио окрестил его "итальянским солнцем в бутылке".  Вино Bigi, Orvieto Classico Secco является флагманом винодельни и по праву считается одним из самых престижных продуктов Биджи. Это вино производится с 1880 года в двух стилях — Секко и Амабиле. Сортовой состав обоих вин идентичный: Треббьяно Тоскано, Верделло, Грекетто, Мальвазия Тоскана и Друпеджио. Виноград произрастает на высоте 300 метров над уровнем моря на глинистых почвах. После ферментации вино выдерживается в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Бутылку рекомендуется хранить в темном, прохладном месте в горизонтальном положении. Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвието издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через 3 года после был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванный следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвието привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.  

Вино соломенно-желтого цвета.

Сухой, интенсивный, пряный, гармоничный вкус вина изобилует фруктовыми оттенками. Миндальные оттенки привносят во вкус легкую горчинку. Послевкусие стойкое, длительное.

Нежный, свежий, приятный аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, миндальными и цветочными нюансами.

Вино отлично в качестве аперитива, идеально сочетается с закусками, легкими блюдами, рыбными блюдами.

Орвието является очень древним вином, которое производилось этрусками, а сегодня стало одним из мировых символов региона Орвието. Оно было очень популярно и любимо элитой Ватикана и итальянскими аристократами. За это Орвието называли "вином пап", а Габриэле Д'Аннунцио окрестил его "итальянским солнцем в бутылке".  Вино Bigi, Orvieto Classico Secco является флагманом винодельни и по праву считается одним из самых престижных продуктов Биджи. Это вино производится с 1880 года в двух стилях — Секко и Амабиле. Сортовой состав обоих вин идентичный: Треббьяно Тоскано, Верделло, Грекетто, Мальвазия Тоскана и Друпеджио. Виноград произрастает на высоте 300 метров над уровнем моря на глинистых почвах. После ферментации вино выдерживается в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Бутылку рекомендуется хранить в темном, прохладном месте в горизонтальном положении. Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвието издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через 3 года после был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванный следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвието привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.  

Вино золотисто-соломенного цвета.

Элегантное вино с полным и свежим вкусом, в котором яблочные и грушевые нотки сменяются миндальной горчинкой в длительном послевкусии.

В аромате вина приятно сочетаются ноты груш, яблок и лимонов с легкими нюансами трав.

Вино составит прекрасную пару закускам, ароматным первым блюдам, блюдам из рыбы и белого мяса.

"Vigneto Torricella", 2011 — очень красивое вино, благоухающее свежестью фруктовых и травяных оттенков, с пикантными минеральными нотками в мягком сливочном вкусе, восхитительными персиковыми нюансами в послевкусии. Первый винтаж "Vigneto Torricella" был выпущен в 1980 году и с каждым годом вино удерживает звание одного из лучших белых вин Центральной Италии.Виноград для "Виньето Торричелла" выращивается на лучшем винограднике хозяйства, занимающем 24 га на холмах зоны Орвието Классико, в местности Торричелла на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Экспозиция участка — юго-западная, почвы — глинистые. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15-16°C длится около трех недель, затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях в течение 5 месяцев. Вино лучше употребить в течение трех лет после бутилирования.Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвието издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через 3 года после был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванный следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвието привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Элегантное вино с полным и свежим вкусом, в котором яблочные и грушевые нотки сменяются миндальной горчинкой в длительном послевкусии.

В аромате вина приятно сочетаются ноты груш, яблок и лимонов с легкими нюансами трав.

Вино составит прекрасную пару закускам, ароматным первым блюдам, блюдам из рыбы и белого мяса.

"Vigneto Torricella", 2011 — очень красивое вино, благоухающее свежестью фруктовых и травяных оттенков, с пикантными минеральными нотками в мягком сливочном вкусе, восхитительными персиковыми нюансами в послевкусии. Первый винтаж "Vigneto Torricella" был выпущен в 1980 году и с каждым годом вино удерживает звание одного из лучших белых вин Центральной Италии.Виноград для "Виньето Торричелла" выращивается на лучшем винограднике хозяйства, занимающем 24 га на холмах зоны Орвието Классико, в местности Торричелла на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Экспозиция участка — юго-западная, почвы — глинистые. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15-16°C длится около трех недель, затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях в течение 5 месяцев. Вино лучше употребить в течение трех лет после бутилирования.Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвието издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через 3 года после был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванный следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвието привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вино выполнено в очень элегантном стиле, оно обладает свежим вкусом с характерными нотками миндаля в послевкусии.

Свежий, устойчивый аромат вина состоит из деликатных сортовых нот.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также с различными закусками, рыбными блюдами и легкой кухней. Подавать охлажденным.

Вино "Il Valore" Orvieto Classico произведено из трех сортов белого винограда, выращенного в регионе Орвието. Почвы аппелласьона Орвието Классико состоят из туфа, известняка и вулканических пород. Виноград для создания вина измельчается щадящим способом, полученный муст перемещается в стальные резервуары самотеком, в условиях низкой температуры. После завершения алкогольного брожения при контролируемой температуре 16-18°C вино хранится при низкой температуре в стальных танкерах до розлива.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вино выполнено в очень элегантном стиле, оно обладает свежим вкусом с характерными нотками миндаля в послевкусии.

Свежий, устойчивый аромат вина состоит из деликатных сортовых нот.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также с различными закусками, рыбными блюдами и легкой кухней. Подавать охлажденным.

Вино "Il Valore" Orvieto Classico произведено из трех сортов белого винограда, выращенного в регионе Орвието. Почвы аппелласьона Орвието Классико состоят из туфа, известняка и вулканических пород. Виноград для создания вина измельчается щадящим способом, полученный муст перемещается в стальные резервуары самотеком, в условиях низкой температуры. После завершения алкогольного брожения при контролируемой температуре 16-18°C вино хранится при низкой температуре в стальных танкерах до розлива.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино бледно-желтого цвета.

Вино имеет свежий, чистый, приятный вкус с тонами фруктов. Сладковатое послевкусие.

Вино обладает душистым цветочным ароматом.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо подходит к салатам и блюдам китайской кухни.

"Casasole" создано из целого букета белых сортов винограда, выращенных в Орвието. После сбора урожая, виноград сортируется, очищается и очень мягко прессуется, после чего охлаждается до 10 C. Полученный охлажденный сок помещается в цистерны из нержавеющей стали, где при температуре не более 18 С. проходит процесс брожения. При определенном количестве остаточного сахара ферментация резко останавливается внезапным падением температуры до 0 C. Вино с остаточным сахаром фильтруется и хранится при низкой температуре в стальных чанах до разлива в бутылки. Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное - прививается понимание качества вин".

Вино бледно-желтого цвета.

Вино имеет свежий, чистый, приятный вкус с тонами фруктов. Сладковатое послевкусие.

Вино обладает душистым цветочным ароматом.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо подходит к салатам и блюдам китайской кухни.

"Casasole" создано из целого букета белых сортов винограда, выращенных в Орвието. После сбора урожая, виноград сортируется, очищается и очень мягко прессуется, после чего охлаждается до 10 C. Полученный охлажденный сок помещается в цистерны из нержавеющей стали, где при температуре не более 18 С. проходит процесс брожения. При определенном количестве остаточного сахара ферментация резко останавливается внезапным падением температуры до 0 C. Вино с остаточным сахаром фильтруется и хранится при низкой температуре в стальных чанах до разлива в бутылки. Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное - прививается понимание качества вин".