Вино Бургенланд, Краснодарский Край, Западный Кейп и Примитиво ди Мандурия, Страница 127

Вино светлого янтарно-золотистого цвета.

Вкус вина отличается мягкостью, гармоничностью, стойкостью хорошо выраженных тонов яблок, груш, айвы, хлебной корочки и орехов.

Тонкий аромат вина демонстрирует тона зрелых фруктов, хлебной корочки, ванили и меда.

Вино подается к мясным блюдам, салатам или в качестве аперитива и дижестива.

Винный напиток "Портвейн Геленджика" готовится из белых сортов винограда, выращенных в Краснодарском крае и обладающих повышенным содержанием сахара, составляющим не менее 18-25%. Портвейн крепится зерновым спиртом высшей степени очистки. Он разводится небольшим количеством молодого портвейна, и только потом добавляется в сусло. Такая процедура проводится 2-3 раза для того, чтобы не "обжечь" деликатный напиток. Согласно новому винному законодательству в категорию "винных напитков" попали все крепленые вина, содержащие более 9% этилового спирта, а также имеющие в своем составе зерновые и другие не виноградные спирты, которые часто используются при создании крепленых вин по устоявшейся десятилетиями технологии.

Алкогольно-производственная компания "Геленджик" ведет историю с 1869 года и занимает уверенную позицию среди производителей и поставщиков натуральных виноградных вин в России.История винодельческого предприятия ЗАО "АПК Геленджик" связана с именем русской "мадам Клико" — Любови Фирсовой, жены генерала Фирсова, создавшей в 1869 году одну из первых знаменитых промышленных виноделен России. Ее вина, отмеченные множеством наград, предпочитала публика высшего света.Сегодня завод производит марочные и ординарные сортовые высококачественные вина. На АПК Геленджик работают лучшие технологи, виноделы и специалисты Краснодарского края в области алкогольного производства. Наряду с соблюдением собственных вековых традиций натурального виноделия на предприятии внедряются современные технологии. Преимуществом компании является полная независимость от поставщиков виноматериалов.

Вино светлого янтарно-золотистого цвета.

Вкус вина отличается мягкостью, гармоничностью, стойкостью хорошо выраженных тонов яблок, груш, айвы, хлебной корочки и орехов.

Тонкий аромат вина демонстрирует тона зрелых фруктов, хлебной корочки, ванили и меда.

Вино подается к мясным блюдам, салатам или в качестве аперитива и дижестива.

Винный напиток "Портвейн Геленджика" готовится из белых сортов винограда, выращенных в Краснодарском крае и обладающих повышенным содержанием сахара, составляющим не менее 18-25%. Портвейн крепится зерновым спиртом высшей степени очистки. Он разводится небольшим количеством молодого портвейна, и только потом добавляется в сусло. Такая процедура проводится 2-3 раза для того, чтобы не "обжечь" деликатный напиток. Согласно новому винному законодательству в категорию "винных напитков" попали все крепленые вина, содержащие более 9% этилового спирта, а также имеющие в своем составе зерновые и другие не виноградные спирты, которые часто используются при создании крепленых вин по устоявшейся десятилетиями технологии.

Алкогольно-производственная компания "Геленджик" ведет историю с 1869 года и занимает уверенную позицию среди производителей и поставщиков натуральных виноградных вин в России.История винодельческого предприятия ЗАО "АПК Геленджик" связана с именем русской "мадам Клико" — Любови Фирсовой, жены генерала Фирсова, создавшей в 1869 году одну из первых знаменитых промышленных виноделен России. Ее вина, отмеченные множеством наград, предпочитала публика высшего света.Сегодня завод производит марочные и ординарные сортовые высококачественные вина. На АПК Геленджик работают лучшие технологи, виноделы и специалисты Краснодарского края в области алкогольного производства. Наряду с соблюдением собственных вековых традиций натурального виноделия на предприятии внедряются современные технологии. Преимуществом компании является полная независимость от поставщиков виноматериалов.

Вино прозрачного янтарного цвета.

Сладкий мягкий вкус вина имеет маслянистую текстуру и красивый букет из оттенков меда, кураги и изюма. Послевкусие округлое и теплое.

Классический сортовой аромат вина выражен тонами яблок, орехов и кураги, дополненными нотами черного чая и гречишного меда.

Вино подается к десертам, фруктам, кондитерским изделиям и восточными сладостям.

Алкогольно-производственная компания "Геленджик" ведет историю с 1869 года и занимает уверенную позицию среди производителей и поставщиков натуральных виноградных вин в России.История винодельческого предприятия ЗАО "АПК Геленджик" связана с именем русской "мадам Клико" — Любови Фирсовой, жены генерала Фирсова, создавшей в 1869 году одну из первых знаменитых промышленных виноделен России. Ее вина, отмеченные множеством наград, предпочитала публика высшего света.Сегодня завод производит марочные и ординарные сортовые высококачественные вина. На АПК Геленджик работают лучшие технологи, виноделы и специалисты Краснодарского края в области алкогольного производства. Наряду с соблюдением собственных вековых традиций натурального виноделия на предприятии внедряются современные технологии. Преимуществом компании является полная независимость от поставщиков виноматериалов.

Вино прозрачного янтарного цвета.

Сладкий мягкий вкус вина имеет маслянистую текстуру и красивый букет из оттенков меда, кураги и изюма. Послевкусие округлое и теплое.

Классический сортовой аромат вина выражен тонами яблок, орехов и кураги, дополненными нотами черного чая и гречишного меда.

Вино подается к десертам, фруктам, кондитерским изделиям и восточными сладостям.

Алкогольно-производственная компания "Геленджик" ведет историю с 1869 года и занимает уверенную позицию среди производителей и поставщиков натуральных виноградных вин в России.История винодельческого предприятия ЗАО "АПК Геленджик" связана с именем русской "мадам Клико" — Любови Фирсовой, жены генерала Фирсова, создавшей в 1869 году одну из первых знаменитых промышленных виноделен России. Ее вина, отмеченные множеством наград, предпочитала публика высшего света.Сегодня завод производит марочные и ординарные сортовые высококачественные вина. На АПК Геленджик работают лучшие технологи, виноделы и специалисты Краснодарского края в области алкогольного производства. Наряду с соблюдением собственных вековых традиций натурального виноделия на предприятии внедряются современные технологии. Преимуществом компании является полная независимость от поставщиков виноматериалов.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина хорошо сбалансированный, легкий, питкий, с мягкой текстурой, шелковистыми танинами, оттенками фруктов и пряностей, деликатной терпкостью.

В насыщенном аромате вина ощущаются нотки земляники, спелых красных фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, пастой, салатами и сырами.

В последнее время французская компания Les Grands Chais de France значительно расширила свой ассортимент, представив на европейский рынок вина разных стран, производимые по специальному заказу компании. Потребители уже познакомились с винами из Новой Зеландии и США (Калифорнии). Еще одной новинкой стала линейка вин из ЮАР — "Cape Dream". В ней представлены молодые, легкие, питкие, свежие вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Западный Кейп. "Кейп Дрим" Пинотаж — красное сухое вино, обладающее пряно-фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным, мягким вкусом с легкой сортовой терпкостью и шелковистыми танинами. Вино украсит повседневную трапезу, оно очень гастрономично и составит хорошую пару мясным и овощным блюдам, салатам, пасте, сырам. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина хорошо сбалансированный, легкий, питкий, с мягкой текстурой, шелковистыми танинами, оттенками фруктов и пряностей, деликатной терпкостью.

В насыщенном аромате вина ощущаются нотки земляники, спелых красных фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, пастой, салатами и сырами.

В последнее время французская компания Les Grands Chais de France значительно расширила свой ассортимент, представив на европейский рынок вина разных стран, производимые по специальному заказу компании. Потребители уже познакомились с винами из Новой Зеландии и США (Калифорнии). Еще одной новинкой стала линейка вин из ЮАР — "Cape Dream". В ней представлены молодые, легкие, питкие, свежие вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Западный Кейп. "Кейп Дрим" Пинотаж — красное сухое вино, обладающее пряно-фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным, мягким вкусом с легкой сортовой терпкостью и шелковистыми танинами. Вино украсит повседневную трапезу, оно очень гастрономично и составит хорошую пару мясным и овощным блюдам, салатам, пасте, сырам. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино демонстрирует бледный золотистый цвет.

Вино поражает чарующим балансом фруктовых оттенков и легких растительных нюансов на фоне деликатной кислотности. Идеальная гармония и баланс лучше всего характеризуют вкус вина. Венчает палитру продолжительное, освежающее послевкусие.

Мощный сортовой аромат вина раскрывается нюансами болгарского перца, зеленого яблока и свежескошенной травы.

Вино чудесно подчеркнет вкус копченого лосося, различных морепродуктов, свинины и жареной курицы.

Белое сухое вино Robertson Winery, Sauvignon Blanc производится из винограда, выращенного на богатых известью глубоких аллювиальных почвах. Орошаемый виноградник вытянулся с северо-запада на юго-восток вдоль побережья реки Бриде. Влияние прохладного морского бриза и резкий перепад суточных температур продлевают период созревания ягод, благодаря чему они приобретают более ароматный и концентрированный вкус. Совиньон Блан обычно собирают в ранние утренние часы с последней недели января до конца февраля. Сусло, полученное путем мягкого прессования, на протяжении 13-18 дней проходит медленную ферментацию в стальных чанах при температуре 12 °C.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Вино демонстрирует бледный золотистый цвет.

Вино поражает чарующим балансом фруктовых оттенков и легких растительных нюансов на фоне деликатной кислотности. Идеальная гармония и баланс лучше всего характеризуют вкус вина. Венчает палитру продолжительное, освежающее послевкусие.

Мощный сортовой аромат вина раскрывается нюансами болгарского перца, зеленого яблока и свежескошенной травы.

Вино чудесно подчеркнет вкус копченого лосося, различных морепродуктов, свинины и жареной курицы.

Белое сухое вино Robertson Winery, Sauvignon Blanc производится из винограда, выращенного на богатых известью глубоких аллювиальных почвах. Орошаемый виноградник вытянулся с северо-запада на юго-восток вдоль побережья реки Бриде. Влияние прохладного морского бриза и резкий перепад суточных температур продлевают период созревания ягод, благодаря чему они приобретают более ароматный и концентрированный вкус. Совиньон Блан обычно собирают в ранние утренние часы с последней недели января до конца февраля. Сусло, полученное путем мягкого прессования, на протяжении 13-18 дней проходит медленную ферментацию в стальных чанах при температуре 12 °C.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Вино бледно-золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина живой, сбалансированный, легкий, питкий, свежий, с гладкой текстурой и приятными фруктовыми оттенками.

В выразительном аромате вина преобладают оттенки белой груши, ананаса и цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с морепродуктами, рыбой, курицей, суши, летними салатами, козьим сыром и спаржей.

В последнее время французская компания Les Grands Chais de France значительно расширила свой ассортимент, представив на европейский рынок вина разных стран, производимые по специальному заказу компании. Потребители уже познакомились с винами из Новой Зеландии и США (Калифорнии). Еще одной новинкой стала линейка вин из ЮАР — "Cape Dream". В ней представлены молодые, легкие, питкие, свежие вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Западный Кейп. "Кейп Дрим" Шенен Блан — освежающее белое сухое вино с выразительным фруктово-цветочным ароматом и легким, хорошо сбалансированным, освежающим вкусом. Вино украсит повседневную трапезу, оно очень гастрономично и составит хорошую пару морепродуктам, блюдам из рыбы и курицы, суши, летним салатам, овощам. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина живой, сбалансированный, легкий, питкий, свежий, с гладкой текстурой и приятными фруктовыми оттенками.

В выразительном аромате вина преобладают оттенки белой груши, ананаса и цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с морепродуктами, рыбой, курицей, суши, летними салатами, козьим сыром и спаржей.

В последнее время французская компания Les Grands Chais de France значительно расширила свой ассортимент, представив на европейский рынок вина разных стран, производимые по специальному заказу компании. Потребители уже познакомились с винами из Новой Зеландии и США (Калифорнии). Еще одной новинкой стала линейка вин из ЮАР — "Cape Dream". В ней представлены молодые, легкие, питкие, свежие вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Западный Кейп. "Кейп Дрим" Шенен Блан — освежающее белое сухое вино с выразительным фруктово-цветочным ароматом и легким, хорошо сбалансированным, освежающим вкусом. Вино украсит повседневную трапезу, оно очень гастрономично и составит хорошую пару морепродуктам, блюдам из рыбы и курицы, суши, летним салатам, овощам. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой и приятными танинами.

Аромат вина раскрывается оттенками темных фруктов, среди которых наиболее ощутимы ноты чернослива, и тонкими пряными нотами.

Вино прекрасно подходит в качестве самостоятельного напитка, а также станет идеальным сопровождением для мясных блюд, сыров, закусок.

Винодельческое хозяйство Muenzenrieder названо в честь фамилии его основателей — Петера и Христофора Мюнценридер. После тщательного анализа почвенных и климатических условий, виноделы выбрали для своих виноградников земли, которые находятся в Национальном парке Нойзидлерзее – Зеевинкель. Вокруг виноградников располагаются небольшие болотистые участки, которые с одной стороны играют роль своеобразного аккумулятора тепла, а с другой — поддерживают необходимую для вызревания винограда влажность. Предпочтение в сортовом составе винограда отдается австрийским сортам — Блауфренкиш, Цвайгельт и другим. В тоже время на виноградниках хозяйства выращивают и международные сорта — Каберне Совиньон и Пино Блан. Владельцы компании тщательно следят за качеством изготовления вина на всех его этапах, начиная со сбора урожая. На виноградниках Muenzenrieder применяются исключительно естественные методы культивирования. Вина Мюнценридер обладают ярко выраженным региональным характером и интенсивным вкусом. Благодаря высокой влажности, которая необходима для образования на плодах благородной плесени, виноделы компании производят высококачественные сладкие вина.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой и приятными танинами.

Аромат вина раскрывается оттенками темных фруктов, среди которых наиболее ощутимы ноты чернослива, и тонкими пряными нотами.

Вино прекрасно подходит в качестве самостоятельного напитка, а также станет идеальным сопровождением для мясных блюд, сыров, закусок.

Винодельческое хозяйство Muenzenrieder названо в честь фамилии его основателей — Петера и Христофора Мюнценридер. После тщательного анализа почвенных и климатических условий, виноделы выбрали для своих виноградников земли, которые находятся в Национальном парке Нойзидлерзее – Зеевинкель. Вокруг виноградников располагаются небольшие болотистые участки, которые с одной стороны играют роль своеобразного аккумулятора тепла, а с другой — поддерживают необходимую для вызревания винограда влажность. Предпочтение в сортовом составе винограда отдается австрийским сортам — Блауфренкиш, Цвайгельт и другим. В тоже время на виноградниках хозяйства выращивают и международные сорта — Каберне Совиньон и Пино Блан. Владельцы компании тщательно следят за качеством изготовления вина на всех его этапах, начиная со сбора урожая. На виноградниках Muenzenrieder применяются исключительно естественные методы культивирования. Вина Мюнценридер обладают ярко выраженным региональным характером и интенсивным вкусом. Благодаря высокой влажности, которая необходима для образования на плодах благородной плесени, виноделы компании производят высококачественные сладкие вина.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с фруктовой сладостью, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино интригует элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, ежевики, лакрицы, подлеска и сладких специй.

Этим вином можно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Оно также замечательно в сочетании с пастой, пиццей, паэльей, свининой в кисло-сладком соусе и барбекю.

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на южной оконечности Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР. "Culemborg" Sweet Red — легкое, фруктовое, сладковатое вино с очень дружелюбным характером. Оно создано из красных сортов винограда, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет до 3 лет.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с фруктовой сладостью, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино интригует элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, ежевики, лакрицы, подлеска и сладких специй.

Этим вином можно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Оно также замечательно в сочетании с пастой, пиццей, паэльей, свининой в кисло-сладком соусе и барбекю.

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на южной оконечности Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР. "Culemborg" Sweet Red — легкое, фруктовое, сладковатое вино с очень дружелюбным характером. Оно создано из красных сортов винограда, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет до 3 лет.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино блестящего, чистого соломенно-зеленоватого цвета.

Вкус вина освежающий, гладкий, легкий, с тонкой сладостью и приятными нотами тропических фруктов.

Аромат вина изобилует оттенками гуавы и ананаса.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы и пастой.

Белое полусухое вино "Two Oceans" Fresh & Fruity White изготовлено из винограда трех сортов. Шенен Блан был получен с виноградников в районах Паарл и Вустер, расположенных на высоте от 130 до 180 метров над уровнем моря и посаженных между 1970 и 1982 годами. Коломбар и Рислинг собирали с виноградников в регионе Робертсон. Урожай собирают вручную. Плоды отделяются от гребней и ферментируются при температуре от 13 до 15 °С с выбранными штаммами дрожжей. Холодная ферментация в течение двух недель обеспечила вину максимальную концентрацию фруктовых оттенков."Two Oceans" — один из алкогольных брендов, входящих в состав корпорации Distell. Свое название бренд получил благодаря двум океанам — Атлантическому и Индийскому, которые объединяются у мыса Доброй Надежды. Такое сочетание разных климатических условий и определило климат Coastal Region (прибрежного региона), который считается одним из лучших винодельческих районов во всем мире.Two Oceans — отлично сбалансированные и очень универсальные вина, ассортимент которых включает в себя как вина для повседневного использования, так и для торжественных мероприятий. Вина "Ту Оушенс" — это отличное соотношение «цена-качество», и благодаря этому они уже прославилась во многих странах мира. Компания Distell расположена в городе Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития приходится на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн. евро, а объем продаж 160 млн литров.

Вино блестящего, чистого соломенно-зеленоватого цвета.

Вкус вина освежающий, гладкий, легкий, с тонкой сладостью и приятными нотами тропических фруктов.

Аромат вина изобилует оттенками гуавы и ананаса.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы и пастой.

Белое полусухое вино "Two Oceans" Fresh & Fruity White изготовлено из винограда трех сортов. Шенен Блан был получен с виноградников в районах Паарл и Вустер, расположенных на высоте от 130 до 180 метров над уровнем моря и посаженных между 1970 и 1982 годами. Коломбар и Рислинг собирали с виноградников в регионе Робертсон. Урожай собирают вручную. Плоды отделяются от гребней и ферментируются при температуре от 13 до 15 °С с выбранными штаммами дрожжей. Холодная ферментация в течение двух недель обеспечила вину максимальную концентрацию фруктовых оттенков."Two Oceans" — один из алкогольных брендов, входящих в состав корпорации Distell. Свое название бренд получил благодаря двум океанам — Атлантическому и Индийскому, которые объединяются у мыса Доброй Надежды. Такое сочетание разных климатических условий и определило климат Coastal Region (прибрежного региона), который считается одним из лучших винодельческих районов во всем мире.Two Oceans — отлично сбалансированные и очень универсальные вина, ассортимент которых включает в себя как вина для повседневного использования, так и для торжественных мероприятий. Вина "Ту Оушенс" — это отличное соотношение «цена-качество», и благодаря этому они уже прославилась во многих странах мира. Компания Distell расположена в городе Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития приходится на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн. евро, а объем продаж 160 млн литров.

Вино темно-рубинового цвета.

Бархатистый и слегка терпкий вкус вина обладает плотной текстурой, сочной кислотностью и обильными тонами спелых фруктов и ягод, сопровождающимися стойким послевкусием с пряными нотами.

В насыщенном аромате вина переплетаются нюансы спелой вишни, черноплодной рябины, смородины и чернослива, сменяющиеся нотами трав, цветов и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины и говядины, приготовленным на гриле, выдержанным сырам, брускетте с сырокопченой колбасой.

"Автохтон" — новая линейка вин компании "Фанагория", созданных из автохтонных или аборигенных сортов винограда. Такие вина считаются самыми ценными в винодельческом мире, так как наилучшим образом передают терруар земли, на которой они рождены."Автохтон" Саперави — красное сухое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в защищенной географической зоне "Кубань. Таманский полуостров". Сбор урожая с лоз с ограниченной урожайностью осуществляется вручную, в момент оптимальной спелости ягод. Брожение проходило в винификаторах трёх типов, а яблочно-молочное брожение — в стальных резервуарах. Вино "Автохтон" Саперави рекомендуется подавать к блюдам из баранины и говядины, приготовленным на гриле, выдержанным сырам, брускетте с сырокопченой колбасой.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино темно-рубинового цвета.

Бархатистый и слегка терпкий вкус вина обладает плотной текстурой, сочной кислотностью и обильными тонами спелых фруктов и ягод, сопровождающимися стойким послевкусием с пряными нотами.

В насыщенном аромате вина переплетаются нюансы спелой вишни, черноплодной рябины, смородины и чернослива, сменяющиеся нотами трав, цветов и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины и говядины, приготовленным на гриле, выдержанным сырам, брускетте с сырокопченой колбасой.

"Автохтон" — новая линейка вин компании "Фанагория", созданных из автохтонных или аборигенных сортов винограда. Такие вина считаются самыми ценными в винодельческом мире, так как наилучшим образом передают терруар земли, на которой они рождены."Автохтон" Саперави — красное сухое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в защищенной географической зоне "Кубань. Таманский полуостров". Сбор урожая с лоз с ограниченной урожайностью осуществляется вручную, в момент оптимальной спелости ягод. Брожение проходило в винификаторах трёх типов, а яблочно-молочное брожение — в стальных резервуарах. Вино "Автохтон" Саперави рекомендуется подавать к блюдам из баранины и говядины, приготовленным на гриле, выдержанным сырам, брускетте с сырокопченой колбасой.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино темного рубинового цвета с гранатовым оттенком по краю бокала.

Свежая кислотность во вкусе вина гармонично сочетается со зрелыми терпковатыми танинами, оттенками сухофруктов, красных и черных ягод, кофе, цикория и какао.

Приятный, элегантный аромат вина отличается сдержанной фруктовостью, демонстрируя тона клубники, лесных ягод, малины, черной смородины, украшенные намеками кожи, табака, имбиря и кофе.

Вино подается к блюдам из утки, мясным паштетам, рагу и вяленому мясу.

Вино темного рубинового цвета с гранатовым оттенком по краю бокала.

Свежая кислотность во вкусе вина гармонично сочетается со зрелыми терпковатыми танинами, оттенками сухофруктов, красных и черных ягод, кофе, цикория и какао.

Приятный, элегантный аромат вина отличается сдержанной фруктовостью, демонстрируя тона клубники, лесных ягод, малины, черной смородины, украшенные намеками кожи, табака, имбиря и кофе.

Вино подается к блюдам из утки, мясным паштетам, рагу и вяленому мясу.

Вино светло-соломенного цвета с оттенком мякоти лайма.

Вкус вина сочный, обладает освежающей кислотностью, мягкими фруктовыми нотами, тонами лимонов и яблок.

Ароматический букет вина изобилует насыщенными тонами спелых белых персиков и нюансами взбитых сливок.

Рекомендовано употреблять с блюдами из белого мяса под сливочным соусом или с рыбой.

"E'Skifiya" Chardonnay — белое сухое вино с освежающим вкусом и ароматом, созданное из винограда сорта Шардоне. Сбор урожая проводится в ранние часы, пока воздух наполнен прохладой. После сбора ягоды прессуют с помощью особых вакуумных прессов. Процесс ферментации проходит в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах. Далее следует выдержка вина на дрожжевом осадке с периодическим батоннажем.Своим названием линейка вин E'Skifiya обязана древнему государству Скифия, которое находилось на севере Причерноморья, где сейчас расположено хозяйство Вилла Романов.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино светло-соломенного цвета с оттенком мякоти лайма.

Вкус вина сочный, обладает освежающей кислотностью, мягкими фруктовыми нотами, тонами лимонов и яблок.

Ароматический букет вина изобилует насыщенными тонами спелых белых персиков и нюансами взбитых сливок.

Рекомендовано употреблять с блюдами из белого мяса под сливочным соусом или с рыбой.

"E'Skifiya" Chardonnay — белое сухое вино с освежающим вкусом и ароматом, созданное из винограда сорта Шардоне. Сбор урожая проводится в ранние часы, пока воздух наполнен прохладой. После сбора ягоды прессуют с помощью особых вакуумных прессов. Процесс ферментации проходит в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах. Далее следует выдержка вина на дрожжевом осадке с периодическим батоннажем.Своим названием линейка вин E'Skifiya обязана древнему государству Скифия, которое находилось на севере Причерноморья, где сейчас расположено хозяйство Вилла Романов.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина достаточно свежий, обладает характерной сортовой минеральностью, нотками спелых персиков и абрикос, которые дополнены нюансами кураги.

В деликатном ароматическом букете вина превалируют фруктовые нотки, дополненные оттенками полевых трав, нюансами меда и древесной смолы.

Вино составит превосходную пару блюдам восточной кухни, дичи, фруктам и сладостям

Villa Romanov, "E'Skifiya" Riesling — белое сухое вино с освежающим вкусом и ароматом, созданное из винограда сорта Рислинг. Сбор урожая проводится в ранние часы, пока воздух наполнен прохладой. После сбора ягоды прессуют с помощью особых вакуумных прессов. Процесс ферментации проходит в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах. Далее следует выдержка вина на дрожжевом осадке с периодическим батоннажем.Своим названием линейка вин E'Skifiya обязана древнему государству Скифия, которое находилось на севере Причерноморья, где сейчас расположено хозяйство Вилла Романов.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина достаточно свежий, обладает характерной сортовой минеральностью, нотками спелых персиков и абрикос, которые дополнены нюансами кураги.

В деликатном ароматическом букете вина превалируют фруктовые нотки, дополненные оттенками полевых трав, нюансами меда и древесной смолы.

Вино составит превосходную пару блюдам восточной кухни, дичи, фруктам и сладостям

Villa Romanov, "E'Skifiya" Riesling — белое сухое вино с освежающим вкусом и ароматом, созданное из винограда сорта Рислинг. Сбор урожая проводится в ранние часы, пока воздух наполнен прохладой. После сбора ягоды прессуют с помощью особых вакуумных прессов. Процесс ферментации проходит в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах. Далее следует выдержка вина на дрожжевом осадке с периодическим батоннажем.Своим названием линейка вин E'Skifiya обязана древнему государству Скифия, которое находилось на севере Причерноморья, где сейчас расположено хозяйство Вилла Романов.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Фанагория "Винтаж Кагор" ЗГУ (Защищенного географического Указания) - ликерное вино созданное из винограда выращенного на полуострове Тамань, выдержанного на мезге в бочках из кавказского дуда. 

Вино темно-рубинового цвета, с богатым букетом увяленных темных фруктов и ягод: спелой вишни, чернослива, ежевики, ванили и черного шоколада. Вкус полнотелых, с хорошим балансом сладости и кислотности, с долгим, ярким послевкусием.

Фанагория "Винтаж Кагор" ЗГУ (Защищенного географического Указания) - ликерное вино созданное из винограда выращенного на полуострове Тамань, выдержанного на мезге в бочках из кавказского дуда. 

Вино темно-рубинового цвета, с богатым букетом увяленных темных фруктов и ягод: спелой вишни, чернослива, ежевики, ванили и черного шоколада. Вкус полнотелых, с хорошим балансом сладости и кислотности, с долгим, ярким послевкусием.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус обладает плотным, полным, одновременно мягким и изысканным вкусом с приятной ягодной терпкостью, отличным балансом кислотности и танинности. Послевкусие насыщенное, стойкое, с нюансами черного перца и кофе.

Вино отличается приятным ароматом с манящими тонами спелой вишни, темной сливы и черных ягод в обрамлении пряных нюансов.

Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса, мяса, приготовленного на гриле, и твердых сыров.

"Cabernet de Talu" — молодое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании на Кубани, недалеко от побережья Черного моря. Близость моря и хвойных лесов, известково-мергелевые почвы, мягкий средиземноморский микроклимат создают идеальные условия для выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград незамедлительно транспортируется на винодельню, где подвергается строгому отбору и сортировке. Близкое расстояние виноградников от винодельни позволяет избежать чрезмерного окисления ягод. После мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °С. Постферментационная мацерация занимает 5-14 дней. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию. Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса, мяса, приготовленного на гриле, и твердых сыров.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус обладает плотным, полным, одновременно мягким и изысканным вкусом с приятной ягодной терпкостью, отличным балансом кислотности и танинности. Послевкусие насыщенное, стойкое, с нюансами черного перца и кофе.

Вино отличается приятным ароматом с манящими тонами спелой вишни, темной сливы и черных ягод в обрамлении пряных нюансов.

Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса, мяса, приготовленного на гриле, и твердых сыров.

"Cabernet de Talu" — молодое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании на Кубани, недалеко от побережья Черного моря. Близость моря и хвойных лесов, известково-мергелевые почвы, мягкий средиземноморский микроклимат создают идеальные условия для выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград незамедлительно транспортируется на винодельню, где подвергается строгому отбору и сортировке. Близкое расстояние виноградников от винодельни позволяет избежать чрезмерного окисления ягод. После мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °С. Постферментационная мацерация занимает 5-14 дней. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию. Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса, мяса, приготовленного на гриле, и твердых сыров.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино темно-желтого цвета.

Освежающий, душистый вкус вина обладает сливочной текстурой, в которую вплетены красивые ноты кислого зеленого яблока и ананаса.

Очень ароматный букет вина раскрывается нотами спелой дыни и тушеной груши, дополненными нюансами дуба и ванили.

Вино прекрасно сочетается с салатом из курицы, легкими пряными блюдами из риса, суши, морепродуктами и белым мясом.

Белое сухое вино Kumala, "Reserve" Chenin Blanc, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, обладает очень душистыми вкусом и ароматом и богатой сливочной текстурой. Вино представляет линейку "Reserve", в которую входят моносортовые вина с подлинным отражением их происхождения. Каждый сорт поступает из конкретного региона Западной Капской провинции и отражает истинный характер своей родины.  Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино темно-желтого цвета.

Освежающий, душистый вкус вина обладает сливочной текстурой, в которую вплетены красивые ноты кислого зеленого яблока и ананаса.

Очень ароматный букет вина раскрывается нотами спелой дыни и тушеной груши, дополненными нюансами дуба и ванили.

Вино прекрасно сочетается с салатом из курицы, легкими пряными блюдами из риса, суши, морепродуктами и белым мясом.

Белое сухое вино Kumala, "Reserve" Chenin Blanc, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, обладает очень душистыми вкусом и ароматом и богатой сливочной текстурой. Вино представляет линейку "Reserve", в которую входят моносортовые вина с подлинным отражением их происхождения. Каждый сорт поступает из конкретного региона Западной Капской провинции и отражает истинный характер своей родины.  Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с акцентами рябины, черной смородины и сливы, высокой кислотностью и немного терпковатым послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из ягодных нот, сквозь которые можно ощутить деликатные намеки черного перца.

Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Гостагай Огненной Лисы" Каберне Совиньон-Корвина — гармоничное, хорошо сбалансированное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Корвина, выращенного на виноградниках хозяйства Собер Баш. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных сухих вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с акцентами рябины, черной смородины и сливы, высокой кислотностью и немного терпковатым послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из ягодных нот, сквозь которые можно ощутить деликатные намеки черного перца.

Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Гостагай Огненной Лисы" Каберне Совиньон-Корвина — гармоничное, хорошо сбалансированное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Корвина, выращенного на виноградниках хозяйства Собер Баш. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных сухих вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вкус вина округлый, полный, с фруктово-бальзамическими оттенками и долгим послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных ягод, сухофруктов и шоколада.

Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

Мысхако, Черное из Черного — красное сухое вино из линейки "B*B" (appassimento), созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Марселан и Пти Вердо, которые выращены в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится с применением метода "appassimento" (подвяливание винограда на лозе). Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вкус вина округлый, полный, с фруктово-бальзамическими оттенками и долгим послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных ягод, сухофруктов и шоколада.

Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

Мысхако, Черное из Черного — красное сухое вино из линейки "B*B" (appassimento), созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Марселан и Пти Вердо, которые выращены в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится с применением метода "appassimento" (подвяливание винограда на лозе). Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает великолепным фруктовым вкусом, гладкой текстурой, изящным, длительным послевкусием.

Вино имеет гармоничный ароматный букет с ярко выраженными нотами красных ягод и спелых бананов, дополненных ванильными нюансами.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и разнообразными сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает великолепным фруктовым вкусом, гладкой текстурой, изящным, длительным послевкусием.

Вино имеет гармоничный ароматный букет с ярко выраженными нотами красных ягод и спелых бананов, дополненных ванильными нюансами.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и разнообразными сырами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, фруктовый, с высокой кислотностью, пряными нотами корицы и имбиря, длительным сливочным послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются тона тропических и цитрусовых фруктов, меда и цветов (роза, цветущая сирень, белая акация, полевые цветы).

Вино идеально в качестве аперитива. Кроме того, оно отлично сочетается с блюдами японской и паназиатской кухни, ризотто или пастой с морепродуктами.

"Авторское Вино" — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре. В основе купажей и моносортовых вин — классические и автохтонные сорта фанагорийского винограда. Виноделы подобрали сорта винограда для купажей таким образом, чтобы с одной стороны подчеркнуть их индивидуальные особенности, а с другой — гармонично расширить палитру вкусов и ароматов."Авторское Вино" Рислинг-Гевюрцтраминер производится из винограда сортов Рислинг Рейнский и Гевюрцтраминер, выращенного на фанагорийских виноградниках винодельческого региона "Кубань. Таманский полуостров" с контролем урожайности. Сбор урожая осуществляется вручную. При создании вина использовалось пневматическое прессование и ферментация сусла-самотека при контролируемой температуре 15-16 °С.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, фруктовый, с высокой кислотностью, пряными нотами корицы и имбиря, длительным сливочным послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются тона тропических и цитрусовых фруктов, меда и цветов (роза, цветущая сирень, белая акация, полевые цветы).

Вино идеально в качестве аперитива. Кроме того, оно отлично сочетается с блюдами японской и паназиатской кухни, ризотто или пастой с морепродуктами.

"Авторское Вино" — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре. В основе купажей и моносортовых вин — классические и автохтонные сорта фанагорийского винограда. Виноделы подобрали сорта винограда для купажей таким образом, чтобы с одной стороны подчеркнуть их индивидуальные особенности, а с другой — гармонично расширить палитру вкусов и ароматов."Авторское Вино" Рислинг-Гевюрцтраминер производится из винограда сортов Рислинг Рейнский и Гевюрцтраминер, выращенного на фанагорийских виноградниках винодельческого региона "Кубань. Таманский полуостров" с контролем урожайности. Сбор урожая осуществляется вручную. При создании вина использовалось пневматическое прессование и ферментация сусла-самотека при контролируемой температуре 15-16 °С.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, утонченный, свежий, фруктовый, с хорошей структурой, тонами персика и груши, нотками яблока и цитрусовых фруктов и стойкими, яркими маслянистыми тонами в послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен разнообразными фруктовыми оттенками и легкими минеральными нюансами.

Вино идеально сочетается с лососем, курицей-гриль, супами, блюдами с белым сливочным соусом, ризотто, белым мясом, особенно телятиной.

"Cape Dreams" Chardonnay — элегантное белое сухое вино из винограда, выращенного в долине Робертсон, в Западном Кейпе. Сухой жаркий климат долины оптимален для выращивания винограда высокого качества. Урожай для изготовления вина собирают рано утром, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. После тщательного отбора виноград отделяется от гребней и прессуется, сусло подвергаются ферментации в стальных резервуарах, а затем выдерживается в них же на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Южно-африканская винодельня "Cape Dreams" выпускает серию красных, розовых и белых вин по конкурентоспособным ценам. Она была основана в 1964 году и находится в 140 км от Кейптауна в известной долине Робертсон, которую называют "долиной роз и вина". История виноградарства в этом регионе Южной Африки насчитывает более 350 лет. Местные вина имеют свой неповторимый характер, который так ценится многими коллекционерами. В собственности "Кейп Дримс" — 600 гектаров виноградников, произрастающих на уникальных почвах с самым высоким содержанием известняка в стране, что является важным фактором для получения урожая отличного качества и вкусовых свойств. Сухой климат долины характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Несмотря на высокие температуры, ягоды созревают равномерно благодаря овеванию прохладным юго-восточным ветром. Винное хозяйство оборудовано современной техникой и имеет соответствующую аккредитацию и сертификаты (ISO9001, HACCAP, BRC). Бренд "Cape Dreams" входит в состав компании Croft Sales & Rentals.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, утонченный, свежий, фруктовый, с хорошей структурой, тонами персика и груши, нотками яблока и цитрусовых фруктов и стойкими, яркими маслянистыми тонами в послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен разнообразными фруктовыми оттенками и легкими минеральными нюансами.

Вино идеально сочетается с лососем, курицей-гриль, супами, блюдами с белым сливочным соусом, ризотто, белым мясом, особенно телятиной.

"Cape Dreams" Chardonnay — элегантное белое сухое вино из винограда, выращенного в долине Робертсон, в Западном Кейпе. Сухой жаркий климат долины оптимален для выращивания винограда высокого качества. Урожай для изготовления вина собирают рано утром, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. После тщательного отбора виноград отделяется от гребней и прессуется, сусло подвергаются ферментации в стальных резервуарах, а затем выдерживается в них же на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Южно-африканская винодельня "Cape Dreams" выпускает серию красных, розовых и белых вин по конкурентоспособным ценам. Она была основана в 1964 году и находится в 140 км от Кейптауна в известной долине Робертсон, которую называют "долиной роз и вина". История виноградарства в этом регионе Южной Африки насчитывает более 350 лет. Местные вина имеют свой неповторимый характер, который так ценится многими коллекционерами. В собственности "Кейп Дримс" — 600 гектаров виноградников, произрастающих на уникальных почвах с самым высоким содержанием известняка в стране, что является важным фактором для получения урожая отличного качества и вкусовых свойств. Сухой климат долины характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Несмотря на высокие температуры, ягоды созревают равномерно благодаря овеванию прохладным юго-восточным ветром. Винное хозяйство оборудовано современной техникой и имеет соответствующую аккредитацию и сертификаты (ISO9001, HACCAP, BRC). Бренд "Cape Dreams" входит в состав компании Croft Sales & Rentals.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, очень питкий, с нюансами ванили, выпечки и табака.

В аромате вина преобладают тона спелых ягод и цветочные оттенки.

Вино очень универсально, сочетается с любыми продуктами. Может употребляться в чистом виде.

Backsberg, Dry Red — надежное повседневное вино с очень питким вкусом, которое является самый универсальным в ассортименте Баксберг. Им можно наслаждаться без церемоний, при любом случае. Виноград для изготовления вина выращивается в Вестерн Кейп на почвах, богатых органическими веществами. Урожай собирается как с молодых лоз, которые определяют фруктовый профиль будущего вина, так и со старых низкоурожайных лоз, которые обеспечивают очень тонкую структуру. Окончательный купаж вина составляют исключительные вина, выполненные в различных стилях виноделия, часть которых выдерживалась в старых дубовых бочках. Вино обладает прекрасным соотношением "цена-качество". Backsberg — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Сидни Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Часть земель, расположенных на склонах гор, богата гранитом, что позволяет выращивать исключительные по качеству красные сорта винограда: Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Пинотаж, Пино Нуар, Мальбек. В долине на песчано-известковых почвах выращивают белые сорта винограда: Семийон, Рейнский Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Шенин Блан. Основной лозунг хозяйства Баксберг: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с разнообразными блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня вошла в "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) от журнала "Wine & Spirits" в Нью-Йорке.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, очень питкий, с нюансами ванили, выпечки и табака.

В аромате вина преобладают тона спелых ягод и цветочные оттенки.

Вино очень универсально, сочетается с любыми продуктами. Может употребляться в чистом виде.

Backsberg, Dry Red — надежное повседневное вино с очень питким вкусом, которое является самый универсальным в ассортименте Баксберг. Им можно наслаждаться без церемоний, при любом случае. Виноград для изготовления вина выращивается в Вестерн Кейп на почвах, богатых органическими веществами. Урожай собирается как с молодых лоз, которые определяют фруктовый профиль будущего вина, так и со старых низкоурожайных лоз, которые обеспечивают очень тонкую структуру. Окончательный купаж вина составляют исключительные вина, выполненные в различных стилях виноделия, часть которых выдерживалась в старых дубовых бочках. Вино обладает прекрасным соотношением "цена-качество". Backsberg — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Сидни Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Часть земель, расположенных на склонах гор, богата гранитом, что позволяет выращивать исключительные по качеству красные сорта винограда: Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Пинотаж, Пино Нуар, Мальбек. В долине на песчано-известковых почвах выращивают белые сорта винограда: Семийон, Рейнский Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Шенин Блан. Основной лозунг хозяйства Баксберг: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с разнообразными блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня вошла в "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) от журнала "Wine & Spirits" в Нью-Йорке.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино отличается насыщенным, щедрым, глубоким, сложным, сочным, мягким вкусом с нотами спелых фруктов, турецких сладостей, шоколада, сладких специй и пряностей, гладкими и эластичными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Ароматическая палитра вина очень богатая, в ней доминируют ноты рахат-лукума, шоколада, красной и черной вишни, ванили, красной сливы и ириски.

Вино станет идеальным сопровождением блюдам из говядины, благородной дичи или птице, барбекю, зрелым сырам.

Для изготовления красного сухого вина "Chocoholic" Pinotage производитель использует виноград сорта Пинотаж, произрастающий на виноградниках Буш Вайн, расположившихся на склонах холмов Дарлинг в непосредственной близости к Атлантическому океану. После сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где его измельчают и подвергают прессованию, после чего начинается алкогольная ферментация с предшествующей мацерацией на кожице при температуре 20-30 °С на протяжении 5-6 дней. Далее сусло прессуют при температуре 5-10 °С и подвергают выдержке на протяжении 8-12 месяцев частично в стальных чанах, частично — в больших дубовых бочках. Перед бутилированием не фильтруется.Винтаж 2017 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2018 году, а также получил статус "Commended" — "International Wine Challenge" в 2019 году.

Производственная мощность Darling Cellars сосредоточена на прохладном западном побережье Южной Африки между Малмсбери и Дарлинг, примерно в 1 часе езды от Кейптауна и в 15 милях от береговой линии. Регион Darling исторически является краем молочной промышленности, однако за последние 10-15 лет виноделие вышло на первый план, заняв лидирующие позиции. Дарлинг Сэлларс — частный погреб, основанный в 1996 году, во владении которого находится порядка 1300 гектаров земель. Урожайность составляет 6-8 тонн винограда на 1 гектар. Прохладный и умеренный климат Западного побережья предлагает великое разнообразие микро- и мезоклиматов, которые, наряду с различными типами почв, предоставляют наиболее подходящие условия для культивирования уникальных сортов винограда. Приблизительно 95% всех виноградников компании — неорошаемые. Основательная модернизация погребов компании состоялась в 1948 году. В погребах находится огромное количество резервуаров из нержавеющей стали объемом от 5 тысяч до 54 тысяч литров. Это дает виноделам возможность создавать как небольшие партии более уникальных вин, так и внушительные, для разнообразных крупных брендов. Погреб для выдержки насчитывает приблизительно 450 баррелей — гордость компании. Купаж — один из немногих инструментов, который используют виноделы Дарлинг Сэлларс для обеспечения постоянно высокого качества вин, так как многие факторы во время выращивания и сбора урожая меняются из года в год. Инвестиции в винный погреб не останавливаются и по сей день. Современная линия розлива и новое винодельческое оборудование, свежие бочки и система выгрузки винограда — все это способствует достижениям компании в виноделии.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино отличается насыщенным, щедрым, глубоким, сложным, сочным, мягким вкусом с нотами спелых фруктов, турецких сладостей, шоколада, сладких специй и пряностей, гладкими и эластичными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Ароматическая палитра вина очень богатая, в ней доминируют ноты рахат-лукума, шоколада, красной и черной вишни, ванили, красной сливы и ириски.

Вино станет идеальным сопровождением блюдам из говядины, благородной дичи или птице, барбекю, зрелым сырам.

Для изготовления красного сухого вина "Chocoholic" Pinotage производитель использует виноград сорта Пинотаж, произрастающий на виноградниках Буш Вайн, расположившихся на склонах холмов Дарлинг в непосредственной близости к Атлантическому океану. После сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где его измельчают и подвергают прессованию, после чего начинается алкогольная ферментация с предшествующей мацерацией на кожице при температуре 20-30 °С на протяжении 5-6 дней. Далее сусло прессуют при температуре 5-10 °С и подвергают выдержке на протяжении 8-12 месяцев частично в стальных чанах, частично — в больших дубовых бочках. Перед бутилированием не фильтруется.Винтаж 2017 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2018 году, а также получил статус "Commended" — "International Wine Challenge" в 2019 году.

Производственная мощность Darling Cellars сосредоточена на прохладном западном побережье Южной Африки между Малмсбери и Дарлинг, примерно в 1 часе езды от Кейптауна и в 15 милях от береговой линии. Регион Darling исторически является краем молочной промышленности, однако за последние 10-15 лет виноделие вышло на первый план, заняв лидирующие позиции. Дарлинг Сэлларс — частный погреб, основанный в 1996 году, во владении которого находится порядка 1300 гектаров земель. Урожайность составляет 6-8 тонн винограда на 1 гектар. Прохладный и умеренный климат Западного побережья предлагает великое разнообразие микро- и мезоклиматов, которые, наряду с различными типами почв, предоставляют наиболее подходящие условия для культивирования уникальных сортов винограда. Приблизительно 95% всех виноградников компании — неорошаемые. Основательная модернизация погребов компании состоялась в 1948 году. В погребах находится огромное количество резервуаров из нержавеющей стали объемом от 5 тысяч до 54 тысяч литров. Это дает виноделам возможность создавать как небольшие партии более уникальных вин, так и внушительные, для разнообразных крупных брендов. Погреб для выдержки насчитывает приблизительно 450 баррелей — гордость компании. Купаж — один из немногих инструментов, который используют виноделы Дарлинг Сэлларс для обеспечения постоянно высокого качества вин, так как многие факторы во время выращивания и сбора урожая меняются из года в год. Инвестиции в винный погреб не останавливаются и по сей день. Современная линия розлива и новое винодельческое оборудование, свежие бочки и система выгрузки винограда — все это способствует достижениям компании в виноделии.

Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Чистый аромат вина раскрывается нотами тропических и цитрусовых фруктов, зеленой травы и слегка недозрелого крыжовника.

Вино чудесно подчеркнет вкус копченого лосося, различных морепродуктов, свинины и жареной курицы.

Белое сухое вино Robertson Winery, Sauvignon Blanc производится из винограда, выращенного на богатых известью глубоких аллювиальных почвах. Орошаемый виноградник вытянулся с северо-запада на юго-восток вдоль побережья реки Бриде. Влияние прохладного морского бриза и резкий перепад суточных температур продлевают период созревания ягод, благодаря чему они приобретают более ароматный и концентрированный вкус. Совиньон Блан обычно собирают в ранние утренние часы с последней недели января до конца февраля. Сусло, полученное путем мягкого прессования, на протяжении 13-18 дней проходит медленную ферментацию в стальных чанах при температуре 12 °C.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Чистый аромат вина раскрывается нотами тропических и цитрусовых фруктов, зеленой травы и слегка недозрелого крыжовника.

Вино чудесно подчеркнет вкус копченого лосося, различных морепродуктов, свинины и жареной курицы.

Белое сухое вино Robertson Winery, Sauvignon Blanc производится из винограда, выращенного на богатых известью глубоких аллювиальных почвах. Орошаемый виноградник вытянулся с северо-запада на юго-восток вдоль побережья реки Бриде. Влияние прохладного морского бриза и резкий перепад суточных температур продлевают период созревания ягод, благодаря чему они приобретают более ароматный и концентрированный вкус. Совиньон Блан обычно собирают в ранние утренние часы с последней недели января до конца февраля. Сусло, полученное путем мягкого прессования, на протяжении 13-18 дней проходит медленную ферментацию в стальных чанах при температуре 12 °C.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Вино яркого золотистого цвета и зеленоватыми оттенками.

Вкус вина превосходно сбалансированный и освежающий, наполнен тонами зрелых фруктов, выгодно подчеркнутыми цитрусовыми оттенками. Послевкусие продолжительное, живое и энергичное.

Свежий аромат вина раскрывается тонами тропических фруктов, ананаса, желтого персика, дыни и освежающими цитрусовыми оттенками.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд азиатской кухни, например суши или сашими. Его можно подавать к морепродуктам, жареному цыпленку, макаронам и сырам.

Для создания белого вина "Douglas Green" Chardonnay-Viognier урожай собирают вручную вначале февраля. Виноград сортов Шардоне и Вионье подвергается холодному брожению в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистоту и свежесть плодов. Далее вино смешивают и бутилируют в подвалах компании в Веллингтоне.Douglas Green является одним из самых популярных брендов компании DGB. Год создания винного хозяйства-негоцианта — 1942 — указан на этикетке каждого вина. Уже более 70 лет винодельня уверенно расширяет свой ассортимент, неизменно следуя поставленной изначально цели: создавать качественные вина из выращенного в Западном Кейпе винограда. Основателем компании является Дуглас Грин, который в 1938 году приобрел винный завод в Паарле. Оставшись после Первой мировой войны во Франции и постигнув тайны виноделия в одном из популярнейших регионов — Шампани, Дуглас со временем освоил профессию энолога в  известной винной школе Южной Африки в городе Элленсбург.Сегодня команда виноделов Douglas Green работает под руководством опытного энолога Жако Пожитера, а бразды правления компании сосредоточены в руках сына основателя — Дугласа Грина-младшего. Сквозь десятилетия философия компании осталась неизменной: из урожая с лучших лоз традиционных для Южной Африки сортов, следуя классическим методам виноделия создаются достойные уважения и восхищения вина. "Спустя семьдесят лет вина Дуглас Грин остаются верны качеству, стилю и характеру, заложенным еще моим отцом", — Дуглас Грин-младший.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов. 

Вино яркого золотистого цвета и зеленоватыми оттенками.

Вкус вина превосходно сбалансированный и освежающий, наполнен тонами зрелых фруктов, выгодно подчеркнутыми цитрусовыми оттенками. Послевкусие продолжительное, живое и энергичное.

Свежий аромат вина раскрывается тонами тропических фруктов, ананаса, желтого персика, дыни и освежающими цитрусовыми оттенками.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд азиатской кухни, например суши или сашими. Его можно подавать к морепродуктам, жареному цыпленку, макаронам и сырам.

Для создания белого вина "Douglas Green" Chardonnay-Viognier урожай собирают вручную вначале февраля. Виноград сортов Шардоне и Вионье подвергается холодному брожению в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистоту и свежесть плодов. Далее вино смешивают и бутилируют в подвалах компании в Веллингтоне.Douglas Green является одним из самых популярных брендов компании DGB. Год создания винного хозяйства-негоцианта — 1942 — указан на этикетке каждого вина. Уже более 70 лет винодельня уверенно расширяет свой ассортимент, неизменно следуя поставленной изначально цели: создавать качественные вина из выращенного в Западном Кейпе винограда. Основателем компании является Дуглас Грин, который в 1938 году приобрел винный завод в Паарле. Оставшись после Первой мировой войны во Франции и постигнув тайны виноделия в одном из популярнейших регионов — Шампани, Дуглас со временем освоил профессию энолога в  известной винной школе Южной Африки в городе Элленсбург.Сегодня команда виноделов Douglas Green работает под руководством опытного энолога Жако Пожитера, а бразды правления компании сосредоточены в руках сына основателя — Дугласа Грина-младшего. Сквозь десятилетия философия компании осталась неизменной: из урожая с лучших лоз традиционных для Южной Африки сортов, следуя классическим методам виноделия создаются достойные уважения и восхищения вина. "Спустя семьдесят лет вина Дуглас Грин остаются верны качеству, стилю и характеру, заложенным еще моим отцом", — Дуглас Грин-младший.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.