Вино Блауфренкиш, Алиготе, Трейщадура и пти вердо, Страница 66

Вино глубокого вишневого цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вино привлекает шелковистым, элегантным вкусом с фруктово-дубовыми оттенками, утонченными танинами и легкими нюансами специй в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует мощный, богатый аромат, сотканный из нот смородины, клубники, вишни, черного перца, розмарина и бальзамико.

Вино хорошо подходит к дичи, пасте, мясным блюдам, в особенности к жареной баранине с чесночным соусом.

Вино "Finca Constancia" Selección изготовлено из шести сортов винограда. Великолепный купаж состоит не только из автохтонных, но и из так называемых "международных" сортов винограда, получивших широкую популярность во многих странах. Каждая из составляющих купажа придает общей вкусовой палитре вина определенный оттенок, внося нечто отличительное и необходимое. Каждый сорт собирается вручную, выдержка в течение 8-14 месяцев осуществляется в бочках из американского и французского дуба. В результате вино приобретает прекрасный вкус, ягодный аромат и легкую пряность.Винодельня Finca Constancia входит в состав компании Gonzalez Byass с 2001 года. Благодатный регион Кастилии привлек руководство компании богатым разнообразием почв и континентальным климатом. Благоприятный терруар для выращивания элитных сортов винограда — одна из составляющих успеха винодельни Финка Констанция. Помимо этого, руководством мудро реализуется принцип строгого контроля качества. Главным критерием работы винодельни является принципиально новый подход к созданию вин, представляющих отдельные терруары. В названии бренда отражается жизненное кредо основателя компании Гонсалес Биасс — Мануэля М. Гонсалеса: "постоянство" ("constancia"). Именно так была названа первая созданная им винодельня.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино глубокого вишневого цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вино привлекает шелковистым, элегантным вкусом с фруктово-дубовыми оттенками, утонченными танинами и легкими нюансами специй в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует мощный, богатый аромат, сотканный из нот смородины, клубники, вишни, черного перца, розмарина и бальзамико.

Вино хорошо подходит к дичи, пасте, мясным блюдам, в особенности к жареной баранине с чесночным соусом.

Вино "Finca Constancia" Selección изготовлено из шести сортов винограда. Великолепный купаж состоит не только из автохтонных, но и из так называемых "международных" сортов винограда, получивших широкую популярность во многих странах. Каждая из составляющих купажа придает общей вкусовой палитре вина определенный оттенок, внося нечто отличительное и необходимое. Каждый сорт собирается вручную, выдержка в течение 8-14 месяцев осуществляется в бочках из американского и французского дуба. В результате вино приобретает прекрасный вкус, ягодный аромат и легкую пряность.Винодельня Finca Constancia входит в состав компании Gonzalez Byass с 2001 года. Благодатный регион Кастилии привлек руководство компании богатым разнообразием почв и континентальным климатом. Благоприятный терруар для выращивания элитных сортов винограда — одна из составляющих успеха винодельни Финка Констанция. Помимо этого, руководством мудро реализуется принцип строгого контроля качества. Главным критерием работы винодельни является принципиально новый подход к созданию вин, представляющих отдельные терруары. В названии бренда отражается жизненное кредо основателя компании Гонсалес Биасс — Мануэля М. Гонсалеса: "постоянство" ("constancia"). Именно так была названа первая созданная им винодельня.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино желто-соломенного цвета.

Вино обладает выразительным, сбалансированным, свежим фруктовым вкусом и долгим послевкусием.

В свежем, интенсивном аромате вина преобладают ноты экзотических фруктов (банан, манго, личи), цитрусов и цветов.

Вино гармонично сочетается с блюдами традиционной португальской кухни, изысканными блюдами международной кухни, рыбой и морепродуктами.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино обладает выразительным, сбалансированным, свежим фруктовым вкусом и долгим послевкусием.

В свежем, интенсивном аромате вина преобладают ноты экзотических фруктов (банан, манго, личи), цитрусов и цветов.

Вино гармонично сочетается с блюдами традиционной португальской кухни, изысканными блюдами международной кухни, рыбой и морепродуктами.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус мягкий, гармоничный, сбалансированный, с умеренной кислотностью, нотками дыни, сена, крыжовника, несладкого яблока, белых лепестков розы, приятным, сухим, свежим послевкусием.

Тонкий аромат имеет выразительный цветочный профиль, усложненный тонами бочковой выдержки.

Рекомендуется подавать к овощным блюдам под пряным соусом, блюдам паназиатской кухни.

"Эритаж" — особая коллекция вина от Инкермана с выразительным характером и классическим стилем. Уникальность этих вин формируется за счет нескольких важных факторов: исключительного потенциала терруара их происхождения, использования автохтонных сортов винограда и старинных методов винификации, а именно особой технологии бочковой выдержки. Примечательно, что нет двух одинаковых партий одного и того же вина, поскольку каждая бочка формирует индивидуальный характер напитка. Вина из разных бочек не смешиваются, а разливаются отдельно. Таким образом, коллекция "Эритаж" всегда способна приятно удивить Ваши вкусовые рецепторы."Эритаж" Траминер-Алиготе Классическое — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Траминер розовый и Алиготе, который произрастает в Качинской и Альминской долинах на западном побережье Крыма. Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Затем Траминер выдерживается в емкостях из стали, а Алиготе созревает 12 месяцев в бочках из кавказского дуба. Окончательный купаж составляется непосредственно перед розливом.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус мягкий, гармоничный, сбалансированный, с умеренной кислотностью, нотками дыни, сена, крыжовника, несладкого яблока, белых лепестков розы, приятным, сухим, свежим послевкусием.

Тонкий аромат имеет выразительный цветочный профиль, усложненный тонами бочковой выдержки.

Рекомендуется подавать к овощным блюдам под пряным соусом, блюдам паназиатской кухни.

"Эритаж" — особая коллекция вина от Инкермана с выразительным характером и классическим стилем. Уникальность этих вин формируется за счет нескольких важных факторов: исключительного потенциала терруара их происхождения, использования автохтонных сортов винограда и старинных методов винификации, а именно особой технологии бочковой выдержки. Примечательно, что нет двух одинаковых партий одного и того же вина, поскольку каждая бочка формирует индивидуальный характер напитка. Вина из разных бочек не смешиваются, а разливаются отдельно. Таким образом, коллекция "Эритаж" всегда способна приятно удивить Ваши вкусовые рецепторы."Эритаж" Траминер-Алиготе Классическое — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Траминер розовый и Алиготе, который произрастает в Качинской и Альминской долинах на западном побережье Крыма. Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Затем Траминер выдерживается в емкостях из стали, а Алиготе созревает 12 месяцев в бочках из кавказского дуба. Окончательный купаж составляется непосредственно перед розливом.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина очень сочный, с прекрасным глубоким богатством и хорошей структурой. Он имеет внушительную элегантность вначале, а затем поражает подавляющей сложностью. Чистые, обильные фруктовые тона окружают экзотические ноты, минеральная кислотность и мелкие кружевные танины. Послевкусие длительное.

Аромат вина показывает классическое сочетание оттенков темной сливы, шелковицы, черной смородины, душистого бальзама, темного шоколада, вишни, вяленого мяса и фиалки. Их дополняют нотки зеленых побегов фасоли, тостов, французского дуба и кедра.

Вино послужит прекрасным дополнением к горячим пряным блюдам, жареному или приготовленному на гриле мясу, овощному рагу с бараниной или уткой.

"The Galvo Garage" — бордоский бленд из винограда с участков в Аделаид Хиллз и МакЛарен Вэйл, заметно отличающийся от всей линейки вин, производимых на винодельне д’Аренберг. Термин "гаражные вина" используется для обозначения вин Бордо, изготовленных в небольших количествах "в гараже", вне рамок системы аппелласьонов. Вина д’Аренберг делаются очень заботливо: небольшие партии винограда прессуются ногами, используется ручной труд, как и у "гаражистов". Красные вина д’Аренберг сделаны на гальванизированной винодельне, поэтому в названии появилось "Galvo". Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в старых и новых бочках, изготовленных из американского и французского дуба. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется. "Гальво Гараж" обладает отличным потенциалом хранения — до 15 лет.Награды вина "Гальво Гараж": •    Винтаж 2009 — Золотая медаль, Royal Adelaide Wine Show, 2012; •    Винтаж 2009 — Золотая медаль, New Zealand International Wine Show, 2011 и 2012; •    Винтаж 2008 — Золотая медаль, MUNDUSvini International Wine Show, 2013; •    Винтаж 2007 — Серебряная медаль, "Лучшее в своей категории", IWSC; •    Винтаж 2006 — Золотая медаль, Concours Mondial De Bruxelles, 2008 и 2009; •    Винтаж 2006 — Золотая медаль, MUNDUSvini International Wine Awards, 2009; •    Винтаж 2006 — Голубая золотая медаль, Sydney International Wine Challenge, 2009; •    Винтаж 2006 — Золотая медаль, New Zealand International Wine Show, 2008 и 2009; •    Винтаж 2006 — Золотая медаль, Korea Wine Challenge, 2008. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен  в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg".Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен."Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг – это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны, обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", Август 2003.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина очень сочный, с прекрасным глубоким богатством и хорошей структурой. Он имеет внушительную элегантность вначале, а затем поражает подавляющей сложностью. Чистые, обильные фруктовые тона окружают экзотические ноты, минеральная кислотность и мелкие кружевные танины. Послевкусие длительное.

Аромат вина показывает классическое сочетание оттенков темной сливы, шелковицы, черной смородины, душистого бальзама, темного шоколада, вишни, вяленого мяса и фиалки. Их дополняют нотки зеленых побегов фасоли, тостов, французского дуба и кедра.

Вино послужит прекрасным дополнением к горячим пряным блюдам, жареному или приготовленному на гриле мясу, овощному рагу с бараниной или уткой.

"The Galvo Garage" — бордоский бленд из винограда с участков в Аделаид Хиллз и МакЛарен Вэйл, заметно отличающийся от всей линейки вин, производимых на винодельне д’Аренберг. Термин "гаражные вина" используется для обозначения вин Бордо, изготовленных в небольших количествах "в гараже", вне рамок системы аппелласьонов. Вина д’Аренберг делаются очень заботливо: небольшие партии винограда прессуются ногами, используется ручной труд, как и у "гаражистов". Красные вина д’Аренберг сделаны на гальванизированной винодельне, поэтому в названии появилось "Galvo". Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в старых и новых бочках, изготовленных из американского и французского дуба. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется. "Гальво Гараж" обладает отличным потенциалом хранения — до 15 лет.Награды вина "Гальво Гараж": •    Винтаж 2009 — Золотая медаль, Royal Adelaide Wine Show, 2012; •    Винтаж 2009 — Золотая медаль, New Zealand International Wine Show, 2011 и 2012; •    Винтаж 2008 — Золотая медаль, MUNDUSvini International Wine Show, 2013; •    Винтаж 2007 — Серебряная медаль, "Лучшее в своей категории", IWSC; •    Винтаж 2006 — Золотая медаль, Concours Mondial De Bruxelles, 2008 и 2009; •    Винтаж 2006 — Золотая медаль, MUNDUSvini International Wine Awards, 2009; •    Винтаж 2006 — Голубая золотая медаль, Sydney International Wine Challenge, 2009; •    Винтаж 2006 — Золотая медаль, New Zealand International Wine Show, 2008 и 2009; •    Винтаж 2006 — Золотая медаль, Korea Wine Challenge, 2008. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен  в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg".Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен."Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг – это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны, обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", Август 2003.

Вино потрясающе красивого рубинового цвета.

Вино обладает бархатистым вкусом с умеренными танинами и заметной кислотностью, нотами белого перца, табака, растительными и травяными оттенками, длительным, развивающимся послевкусием.

Вино с приятным фруктовым ароматом с оттенками яблока, малины, сливы, вишни, перечными и пряными нотами, элегантными нотками обожжённого дуба.

Этому вину составят гармоничную пару твердые пряные сыры и блюда из говядины, например, мясное рагу и запеченная говяжья вырезка.

Вино потрясающе красивого рубинового цвета.

Вино обладает бархатистым вкусом с умеренными танинами и заметной кислотностью, нотами белого перца, табака, растительными и травяными оттенками, длительным, развивающимся послевкусием.

Вино с приятным фруктовым ароматом с оттенками яблока, малины, сливы, вишни, перечными и пряными нотами, элегантными нотками обожжённого дуба.

Этому вину составят гармоничную пару твердые пряные сыры и блюда из говядины, например, мясное рагу и запеченная говяжья вырезка.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Мягкий, уравновешенный и сочный вкус вина очаровывает ярко выраженными тонами черной смородины, черешни и дикой малины, а в утонченном финале появляются легкие оттенки дуба и дымка.

Аромат вина наполнен яркими цветочными и фруктовыми нотами с доминирующими оттенками спелой вишни и зрелых ягод и отголосками дуба и дыма на финише.

Вино идеально в качестве аперитива. Превосходно сочетается с блюдами итальянской кухни, дичью, а также белым и красным мясом под соусом. В качестве закусок подойдут паштеты и зрелые сыры.

Chateau Croix-Mouton, 2010 — великолепное красное сухое вино, обладающее элегантным фруктово-пряным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом, который подчеркивают мягкие бархатистые танины и умеренная кислотность. Область Бордо и Бордо Супериор охватывает обширный географический регион с большим разнообразием терруаров. Представляя более 50% всего производства винной продукции Франции, бордоские вина пользуются огромной популярностью за свой уникальный стиль, удачное сочетание элегантности и ароматической сложности. Виноградники, с которых собирают урожай для производства "Шато Круа-Мутон", разбиты на глинистых аллювиальных почвах. Виноградные лозы дают плоды с концентрированным, сложным вкусом. После сбора урожая, ягоды проходят спиртовое и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в бочках из французского дуба придает напитку насыщенный цвет и наполняет вкус тонкими дубовыми оттенками. По мере выдержки букет вина максимально раскрывает очаровательные нотки спелых ягод, кофе и шоколада в изысканном букете.Жан-Филипп Жануэкс купил имение Croix-Mouton в 1997 году. Château Croix-Mouton находится на берегу реки Дордонь, в коммуне Лугон, на глинистых почвах острова Иль де Карни. Виноградник Шато занимает 70 гектаров. На нем выращивается преимущественно сорт Мерло. Глинисто-илистая почва виноградника позволяет создавать прекрасные, очень лестные вина, доступные уже в молодом возрасте. Особенность этикетки Шато Круа-Мутон заключается в том, что буква "M" меняется каждый год — это способ обозначить винтаж разным цветом и формой, потому что каждый год имеет свою индивидуальность.

Время, постоянная настойчивость и забота позволили молодому, талантливому виноделу Жану-Филиппу Жануэксу создать прекрасный портфель винодельческих хозяйств. Шато и винодельни, принадлежащие Жану-Филиппу, расположены в таких апелласьонах, как Сент-Эмилион Гран Крю, Помроль, Сен-Жорж Сент-Эмилион и Бордо Суперьёр, позволяя предлагать вина редкого разнообразия и качества. Философия Domaines Jean-Philippe Janoueix основана на истинных знаниях и уважении к ремеслу предков, как в виноградарстве, так и на винодельне. Домен стремится раскрыть истинный характер каждого терруара, обрабатывая урожай с утонченностью и заботой. Дубовая древесина используется для аккомпанемента, но никогда не подавляет виноград, позволяя великолепным терруарам выразить себя. Чистота — постоянная цель Жана-Филиппа. Инновации, безусловно, присутствуют, как и должны, но они никогда не препятствуют тому, что является наиболее важным: земле, ее плодам и удовольствию вкуса.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом.

Мягкий, уравновешенный и сочный вкус вина очаровывает ярко выраженными тонами черной смородины, черешни и дикой малины, а в утонченном финале появляются легкие оттенки дуба и дымка.

Аромат вина наполнен яркими цветочными и фруктовыми нотами с доминирующими оттенками спелой вишни и зрелых ягод и отголосками дуба и дыма на финише.

Вино идеально в качестве аперитива. Превосходно сочетается с блюдами итальянской кухни, дичью, а также белым и красным мясом под соусом. В качестве закусок подойдут паштеты и зрелые сыры.

Chateau Croix-Mouton, 2010 — великолепное красное сухое вино, обладающее элегантным фруктово-пряным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом, который подчеркивают мягкие бархатистые танины и умеренная кислотность. Область Бордо и Бордо Супериор охватывает обширный географический регион с большим разнообразием терруаров. Представляя более 50% всего производства винной продукции Франции, бордоские вина пользуются огромной популярностью за свой уникальный стиль, удачное сочетание элегантности и ароматической сложности. Виноградники, с которых собирают урожай для производства "Шато Круа-Мутон", разбиты на глинистых аллювиальных почвах. Виноградные лозы дают плоды с концентрированным, сложным вкусом. После сбора урожая, ягоды проходят спиртовое и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в бочках из французского дуба придает напитку насыщенный цвет и наполняет вкус тонкими дубовыми оттенками. По мере выдержки букет вина максимально раскрывает очаровательные нотки спелых ягод, кофе и шоколада в изысканном букете.Жан-Филипп Жануэкс купил имение Croix-Mouton в 1997 году. Château Croix-Mouton находится на берегу реки Дордонь, в коммуне Лугон, на глинистых почвах острова Иль де Карни. Виноградник Шато занимает 70 гектаров. На нем выращивается преимущественно сорт Мерло. Глинисто-илистая почва виноградника позволяет создавать прекрасные, очень лестные вина, доступные уже в молодом возрасте. Особенность этикетки Шато Круа-Мутон заключается в том, что буква "M" меняется каждый год — это способ обозначить винтаж разным цветом и формой, потому что каждый год имеет свою индивидуальность.

Время, постоянная настойчивость и забота позволили молодому, талантливому виноделу Жану-Филиппу Жануэксу создать прекрасный портфель винодельческих хозяйств. Шато и винодельни, принадлежащие Жану-Филиппу, расположены в таких апелласьонах, как Сент-Эмилион Гран Крю, Помроль, Сен-Жорж Сент-Эмилион и Бордо Суперьёр, позволяя предлагать вина редкого разнообразия и качества. Философия Domaines Jean-Philippe Janoueix основана на истинных знаниях и уважении к ремеслу предков, как в виноградарстве, так и на винодельне. Домен стремится раскрыть истинный характер каждого терруара, обрабатывая урожай с утонченностью и заботой. Дубовая древесина используется для аккомпанемента, но никогда не подавляет виноград, позволяя великолепным терруарам выразить себя. Чистота — постоянная цель Жана-Филиппа. Инновации, безусловно, присутствуют, как и должны, но они никогда не препятствуют тому, что является наиболее важным: земле, ее плодам и удовольствию вкуса.

Вино характеризуется очень темным фиолетовым цветом.

Вкус вина зрелый, элегантный, с зернистой текстурой, тонами темной вишни, экзотических фруктов, спелой сливы. Послевкусие концентрированное.

В ароматическом букете вина присутствуют глубокие вишневые тона, ноты чернослива и абрикоса, а также нюансы дерева и солодки.

Вино рекомендуется употреблять в паре с закусками, паштетом, грибным соусом, рагу, мясом птицы, мясом гриль, твердыми сырами.

Вино характеризуется очень темным фиолетовым цветом.

Вкус вина зрелый, элегантный, с зернистой текстурой, тонами темной вишни, экзотических фруктов, спелой сливы. Послевкусие концентрированное.

В ароматическом букете вина присутствуют глубокие вишневые тона, ноты чернослива и абрикоса, а также нюансы дерева и солодки.

Вино рекомендуется употреблять в паре с закусками, паштетом, грибным соусом, рагу, мясом птицы, мясом гриль, твердыми сырами.

Вино характеризуется глубоким пурпурным цветом.

Вкус вина приятный, сочный, очень фруктовый, с нюансами минералов, специй и привлекательными цветочными нотами сирени и фиалки. Послевкусие продолжительное.

В концентрированном ароматическом букете вина присутствуют тона черной смородины и черешни, которые дополнены нюансами табака.

Вино рекомендуется употреблять в паре с закусками, паштетом, грибным соусом, рагу, мясом птицы, мясом гриль, твердыми сырами.

Вино характеризуется глубоким пурпурным цветом.

Вкус вина приятный, сочный, очень фруктовый, с нюансами минералов, специй и привлекательными цветочными нотами сирени и фиалки. Послевкусие продолжительное.

В концентрированном ароматическом букете вина присутствуют тона черной смородины и черешни, которые дополнены нюансами табака.

Вино рекомендуется употреблять в паре с закусками, паштетом, грибным соусом, рагу, мясом птицы, мясом гриль, твердыми сырами.

У вина насыщенный вишнево-малиновый цвет с рубиновыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, элегантный вкус с нотами вишни, ежевики, смородины, табака, лаврового листа, трав и сладких специй, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает многогранным, выразительным ароматом, сотканным из нот черной смородины, ежевики, вишни, табака, пряных специй и трав.

Рекомендуется употреблять вино в паре с мясными закусками, простыми мясными блюдами, сырами.

VR (Varietal Range)— диапазон фруктовых и легких питких вин, отображающих истинный сортовой характер винограда без его усложнения винодельческими практиками."VR" Cabernet Sauvignon — сухое красное вино с очень богатым и многослойным вкусом и выразительным фруктовым ароматом. Для приготовления вина производитель использовал виноград сорта Каберне Совиньон и небольшую долю сортов Пти Вердо и Шираз. Ферментация сусла и основная часть процесса выдержки вина проходит в емкостях из нержавеющей стали. Совсем недолго напиток выдерживают в дубовых бочках.

У вина насыщенный вишнево-малиновый цвет с рубиновыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, элегантный вкус с нотами вишни, ежевики, смородины, табака, лаврового листа, трав и сладких специй, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает многогранным, выразительным ароматом, сотканным из нот черной смородины, ежевики, вишни, табака, пряных специй и трав.

Рекомендуется употреблять вино в паре с мясными закусками, простыми мясными блюдами, сырами.

VR (Varietal Range)— диапазон фруктовых и легких питких вин, отображающих истинный сортовой характер винограда без его усложнения винодельческими практиками."VR" Cabernet Sauvignon — сухое красное вино с очень богатым и многослойным вкусом и выразительным фруктовым ароматом. Для приготовления вина производитель использовал виноград сорта Каберне Совиньон и небольшую долю сортов Пти Вердо и Шираз. Ферментация сусла и основная часть процесса выдержки вина проходит в емкостях из нержавеющей стали. Совсем недолго напиток выдерживают в дубовых бочках.

Цвет вина — темно-малиновый, с фиолетовым оттенком.

Вкус вина наполнен яркими фруктовыми нотами ежевики, черной смородины, темной вишни, которые подчеркнуты тонами лакрицы и специй, а также выразительными, но мягкими танинами, оттенками пряных трав, ванили и дуба.

Аромат вина — выразительный, фруктовый, с нотами сливы и спелых черных ягод, которые гармонично переплетаются с оттенками мускатного ореха, гвоздики и специй.

Рекомендуется употреблять вино в паре с мясными закусками, простыми мясными блюдами, сырами.

Цвет вина — темно-малиновый, с фиолетовым оттенком.

Вкус вина наполнен яркими фруктовыми нотами ежевики, черной смородины, темной вишни, которые подчеркнуты тонами лакрицы и специй, а также выразительными, но мягкими танинами, оттенками пряных трав, ванили и дуба.

Аромат вина — выразительный, фруктовый, с нотами сливы и спелых черных ягод, которые гармонично переплетаются с оттенками мускатного ореха, гвоздики и специй.

Рекомендуется употреблять вино в паре с мясными закусками, простыми мясными блюдами, сырами.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, глубоким вкусом с нотами кофе мокко и черного шоколада, со сбалансированной кислотностью, насыщенными танинами и долгим, шелковистым послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, ванили и пряностей.

Вино хорошо сочетается с сырами, разнообразными мясными блюдами — тушеным, жареным и приготовленным на гриле мясом, а также с пастами и дичью.

Vieux Chateau du Terme — яркое, восхитительное красное вино, которое производится из купажа четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пти Вердо. Почва виноградников — глинисто-известняковая. Сбор урожая осуществляется вручную. Для получения оптимальной экстракции вкуса и аромата ягоды проходят предферментационную мацерацию. Ферментация при контролируемой температуре длится 2-4 недели и проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 9-12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 25% — новые.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, глубоким вкусом с нотами кофе мокко и черного шоколада, со сбалансированной кислотностью, насыщенными танинами и долгим, шелковистым послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, ванили и пряностей.

Вино хорошо сочетается с сырами, разнообразными мясными блюдами — тушеным, жареным и приготовленным на гриле мясом, а также с пастами и дичью.

Vieux Chateau du Terme — яркое, восхитительное красное вино, которое производится из купажа четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пти Вердо. Почва виноградников — глинисто-известняковая. Сбор урожая осуществляется вручную. Для получения оптимальной экстракции вкуса и аромата ягоды проходят предферментационную мацерацию. Ферментация при контролируемой температуре длится 2-4 недели и проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 9-12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 25% — новые.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Мощный, хорошо сбалансированный вкус вина демонстрирует прекрасную гармонию между цитрусовыми оттенками, цветочными нотами и свежей фруктовой кислотностью. Вино имеет долгое свежее послевкусие.

Яркий, интенсивный аромат вина обладает фруктовыми оттенками груши, цитрусовых, яблока, персика, бальзамическими и минеральными нюансами, а также освежающими нотками мяты.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из морепродуктов: осьминога, моллюсков и ракообразных.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Мощный, хорошо сбалансированный вкус вина демонстрирует прекрасную гармонию между цитрусовыми оттенками, цветочными нотами и свежей фруктовой кислотностью. Вино имеет долгое свежее послевкусие.

Яркий, интенсивный аромат вина обладает фруктовыми оттенками груши, цитрусовых, яблока, персика, бальзамическими и минеральными нюансами, а также освежающими нотками мяты.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из морепродуктов: осьминога, моллюсков и ракообразных.

Вино густого малинового цвета с рубиновым оттенком.

Мягкий, сочный вкус вина имеет богатую палитру оттенков, в которой черные ягоды занимают доминирующую позицию. Их уравновешивают нюансы лакрицы, специй, пряных трав, ванили, табака. Благодаря шелковистым танинам, вино легко пьется и обладает гладким послевкусием.

Щедрый аромат вина демонстрирует тона смородины, сливы и вишни, дополненные оттенками лаврового листа, сигарной коробки и пряного дуба.

Рекомендуется употреблять вино в паре с мясными закусками, простыми мясными блюдами, сырами.

VR (Varietal Range)— диапазон фруктовых и легких питких вин, отображающих истинный сортовой характер винограда без его усложнения винодельческими практиками. "VR" Cabernet Sauvignon, 2014 — сухое красное вино с очень богатым и многослойным вкусом и выразительным фруктовым ароматом. Для приготовления вина производитель использовал виноград сорта Каберне Совиньон и небольшую долю сортов Пти Вердо и Шираз. Ферментация сусла и основная часть процесса выдержки вина проходит в емкостях из нержавеющей стали. Совсем недолго напиток выдерживают в дубовых бочках.

Вино густого малинового цвета с рубиновым оттенком.

Мягкий, сочный вкус вина имеет богатую палитру оттенков, в которой черные ягоды занимают доминирующую позицию. Их уравновешивают нюансы лакрицы, специй, пряных трав, ванили, табака. Благодаря шелковистым танинам, вино легко пьется и обладает гладким послевкусием.

Щедрый аромат вина демонстрирует тона смородины, сливы и вишни, дополненные оттенками лаврового листа, сигарной коробки и пряного дуба.

Рекомендуется употреблять вино в паре с мясными закусками, простыми мясными блюдами, сырами.

VR (Varietal Range)— диапазон фруктовых и легких питких вин, отображающих истинный сортовой характер винограда без его усложнения винодельческими практиками. "VR" Cabernet Sauvignon, 2014 — сухое красное вино с очень богатым и многослойным вкусом и выразительным фруктовым ароматом. Для приготовления вина производитель использовал виноград сорта Каберне Совиньон и небольшую долю сортов Пти Вердо и Шираз. Ферментация сусла и основная часть процесса выдержки вина проходит в емкостях из нержавеющей стали. Совсем недолго напиток выдерживают в дубовых бочках.

Вино демонстрирует насыщенный темно-вишневый цвет.

У вина изысканный, многогранный вкус, демонстрирующий приятную танинность и утонченную пряность. Акценты табака и пряных трав придают палитре пикантность, подчеркивая насыщенность ягодных ноток. Долгое, мягкое послевкусие.

Аромат — богатый, комплексный, в нем выделяются полутона смородины и ежевики, нюансы засушенной вишни и чернослива. Букет украшен интригующими штрихами пряностей.

Рекомендуется употреблять вино в паре с мясными закусками, простыми мясными блюдами, сырами.

VR (Varietal Range)— диапазон фруктовых и легких питких вин, отображающих истинный сортовой характер винограда без его усложнения винодельческими практиками."VR" Cabernet Sauvignon — сухое красное вино с очень богатым и многослойным вкусом и выразительным фруктовым ароматом. Для приготовления вина производитель использовал виноград сорта Каберне Совиньон и небольшую долю сортов Пти Вердо и Шираз. Ферментация сусла и основная часть процесса выдержки вина проходит в емкостях из нержавеющей стали. Совсем недолго напиток выдерживают в дубовых бочках.

Вино демонстрирует насыщенный темно-вишневый цвет.

У вина изысканный, многогранный вкус, демонстрирующий приятную танинность и утонченную пряность. Акценты табака и пряных трав придают палитре пикантность, подчеркивая насыщенность ягодных ноток. Долгое, мягкое послевкусие.

Аромат — богатый, комплексный, в нем выделяются полутона смородины и ежевики, нюансы засушенной вишни и чернослива. Букет украшен интригующими штрихами пряностей.

Рекомендуется употреблять вино в паре с мясными закусками, простыми мясными блюдами, сырами.

VR (Varietal Range)— диапазон фруктовых и легких питких вин, отображающих истинный сортовой характер винограда без его усложнения винодельческими практиками."VR" Cabernet Sauvignon — сухое красное вино с очень богатым и многослойным вкусом и выразительным фруктовым ароматом. Для приготовления вина производитель использовал виноград сорта Каберне Совиньон и небольшую долю сортов Пти Вердо и Шираз. Ферментация сусла и основная часть процесса выдержки вина проходит в емкостях из нержавеющей стали. Совсем недолго напиток выдерживают в дубовых бочках.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина глубокий, свежий, объемный, отлично сбалансированный, интенсивный и элегантный, с приятным ретроназальным эффектом, фруктово-пряными акцентами, яркой кислотностью, твердыми танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами дуба.

Вино интригует диким, необузданным ароматом, который взрывается в бокале бальзамическими, пряными и цветочными тонами на фоне нот спелых черных фруктов, специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с рисом, сыром, пастой и птицей.

Casa de Illana, "Tres de Cinco" Crianza, Ribera del Jucar DO — изысканное красное сухое вино, изготовленное из купажа сортов Пти Вердо, Сира, Каберне Совиньон, Бобаль, которые выращиваются на виноградниках компании в одном из самых молодых винодельческих районов испанского региона Кастилья Ла Манча — Рибера дель Хука. Почвы преимущественно глинистые и известковые, покрытые небольшими мягкими и округлыми речными валунами, которые помогают удерживать воду и сохранять водный баланс в сухом, континентальном климате. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. Вино хорошо сочетается с рисом, сыром, пастой и птицей.Винтаж 2014 года получил статус "Commended" на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2017 году.

Винодельня Illana расположена в регионе Куэнка, в самом сердце Рибера дель Хука. Компанию Illana возглавляет уже четвертое поколение виноделов. История компании началась в 1626 году, когда король Испании Фелипе IV передал усадьбу предкам нынешних владельцев винодельни. Проект по строительству винодельни начал осуществляться в 2003 году, хотя появление первых плантаций датируются 1972 годом, а виноградные лозы Каберне Совиньон и Темпранильо были посажены в 1985 году. Здание винодельни было стратегически расположено в центре виноградника, чтобы облегчить контроль, сократить время транспортировки урожая и, несомненно, также насладиться созерцанием захватывающих дух пейзажей. Современное технологическое оснащение винодельни позволяет производить вина превосходного качества. Хавьер Иллан и его жена Каролина Эрнандес руководят повседневной работой погреба и винодельни. В то время как Хавьер увлечен работой на виноградниках, Каролина отвечает за бесперебойную работу винодельни. Хавьер и Каролина, оба энологи, познакомились в последний день обучения в университете, их объединила страстная любовь к виноградарству и виноделию. Хавьер и 2 его брата трепетно оберегают богатое наследие своей семьи. Каждый член семьи Иллана вносит свой посильный вклад в развитие винодельни. Около 100 га виноградников компании расположены на высоте 470 метров над уровнем моря, что безусловно, сказывается на вкусоароматической палитре вин, в которой присутствуют оттенки характерные для винограда, выращенного на большой высоте. Логотип Illana украшает изображение голубя, который был важным символом для поместья на протяжении веков.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина глубокий, свежий, объемный, отлично сбалансированный, интенсивный и элегантный, с приятным ретроназальным эффектом, фруктово-пряными акцентами, яркой кислотностью, твердыми танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами дуба.

Вино интригует диким, необузданным ароматом, который взрывается в бокале бальзамическими, пряными и цветочными тонами на фоне нот спелых черных фруктов, специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с рисом, сыром, пастой и птицей.

Casa de Illana, "Tres de Cinco" Crianza, Ribera del Jucar DO — изысканное красное сухое вино, изготовленное из купажа сортов Пти Вердо, Сира, Каберне Совиньон, Бобаль, которые выращиваются на виноградниках компании в одном из самых молодых винодельческих районов испанского региона Кастилья Ла Манча — Рибера дель Хука. Почвы преимущественно глинистые и известковые, покрытые небольшими мягкими и округлыми речными валунами, которые помогают удерживать воду и сохранять водный баланс в сухом, континентальном климате. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. Вино хорошо сочетается с рисом, сыром, пастой и птицей.Винтаж 2014 года получил статус "Commended" на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2017 году.

Винодельня Illana расположена в регионе Куэнка, в самом сердце Рибера дель Хука. Компанию Illana возглавляет уже четвертое поколение виноделов. История компании началась в 1626 году, когда король Испании Фелипе IV передал усадьбу предкам нынешних владельцев винодельни. Проект по строительству винодельни начал осуществляться в 2003 году, хотя появление первых плантаций датируются 1972 годом, а виноградные лозы Каберне Совиньон и Темпранильо были посажены в 1985 году. Здание винодельни было стратегически расположено в центре виноградника, чтобы облегчить контроль, сократить время транспортировки урожая и, несомненно, также насладиться созерцанием захватывающих дух пейзажей. Современное технологическое оснащение винодельни позволяет производить вина превосходного качества. Хавьер Иллан и его жена Каролина Эрнандес руководят повседневной работой погреба и винодельни. В то время как Хавьер увлечен работой на виноградниках, Каролина отвечает за бесперебойную работу винодельни. Хавьер и Каролина, оба энологи, познакомились в последний день обучения в университете, их объединила страстная любовь к виноградарству и виноделию. Хавьер и 2 его брата трепетно оберегают богатое наследие своей семьи. Каждый член семьи Иллана вносит свой посильный вклад в развитие винодельни. Около 100 га виноградников компании расположены на высоте 470 метров над уровнем моря, что безусловно, сказывается на вкусоароматической палитре вин, в которой присутствуют оттенки характерные для винограда, выращенного на большой высоте. Логотип Illana украшает изображение голубя, который был важным символом для поместья на протяжении веков.

Вино темно-малинового цвета.

Мягкая округлость Мерло уравновешена твердой структурой Каберне Совиньон во вкусе вина. Объемные и гибкие ноты красных фруктов и ягод плавно перетекают в утонченное послевкусие.

Зрелый и сильный аромат вина демонстрирует ноты маленьких красных ягод и фруктов, оттенков специй и кедровой смолы.

Вино отлично подходит для сопровождения блюд из красного мяса.

Красное сухое купажированное вино "Chateau Greysac" 2015 состоит из четырех сортов винограда: Мерло (65%), Каберне Совиньон (29%) Каберне Фран (3%) и Пти Вердо (3%), выращенных на виноградниках Шато Грейсак. Урожай собирается вручную. Ягоды проходят двойную сортировку: первичную, на лозе и последующую, на вибрационной ленте. Предферментационная холодная мацерация. Алкогольное брожение в чанах из нержавеющей стали и в терморегулируемых цементных танкерах в течение 4-5 недель. Малолактическая ферментация протекала в бетонных чанах.  Выдерживалось вино во французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, 3 месяца из которых — на осадке.История винодельческого хозяйства Шато Грейсак началась в 1973 году, когда он был приобретен в собственность бароном Франсуа де Гюнзбургом и несколькими его друзьями при поддержке Infint Group и ее председателя Джованни Аньелли. В Шато произведена грандиозная реконструкция, а в 1982 году винодельческое хозяйство присоединилось к Союзу Гран Крю Бордо (Union des Grands Crus de Bordeaux).  Помимо виноградников в Шато Грейсак, расположенных неподалеку от деревушки Бай, хозяйство владеет виноградниками на территории коммуны Бегадан. Вина с этих виноградников, как и вино "Chateau Du Monthyl", производятся на винодельне Domaine Codem. Вина от Chateau Greysac, которые выдерживаются только в дубовых бочках, отличаются особым, неповторимым стилем — это почти всегда полнотелые вина с ярким, насыщенным фруктовым ароматом.

Вино темно-малинового цвета.

Мягкая округлость Мерло уравновешена твердой структурой Каберне Совиньон во вкусе вина. Объемные и гибкие ноты красных фруктов и ягод плавно перетекают в утонченное послевкусие.

Зрелый и сильный аромат вина демонстрирует ноты маленьких красных ягод и фруктов, оттенков специй и кедровой смолы.

Вино отлично подходит для сопровождения блюд из красного мяса.

Красное сухое купажированное вино "Chateau Greysac" 2015 состоит из четырех сортов винограда: Мерло (65%), Каберне Совиньон (29%) Каберне Фран (3%) и Пти Вердо (3%), выращенных на виноградниках Шато Грейсак. Урожай собирается вручную. Ягоды проходят двойную сортировку: первичную, на лозе и последующую, на вибрационной ленте. Предферментационная холодная мацерация. Алкогольное брожение в чанах из нержавеющей стали и в терморегулируемых цементных танкерах в течение 4-5 недель. Малолактическая ферментация протекала в бетонных чанах.  Выдерживалось вино во французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, 3 месяца из которых — на осадке.История винодельческого хозяйства Шато Грейсак началась в 1973 году, когда он был приобретен в собственность бароном Франсуа де Гюнзбургом и несколькими его друзьями при поддержке Infint Group и ее председателя Джованни Аньелли. В Шато произведена грандиозная реконструкция, а в 1982 году винодельческое хозяйство присоединилось к Союзу Гран Крю Бордо (Union des Grands Crus de Bordeaux).  Помимо виноградников в Шато Грейсак, расположенных неподалеку от деревушки Бай, хозяйство владеет виноградниками на территории коммуны Бегадан. Вина с этих виноградников, как и вино "Chateau Du Monthyl", производятся на винодельне Domaine Codem. Вина от Chateau Greysac, которые выдерживаются только в дубовых бочках, отличаются особым, неповторимым стилем — это почти всегда полнотелые вина с ярким, насыщенным фруктовым ароматом.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина обладает прекрасной структурой, сочный, мясистый, выдержанный и полный.

Аромат вина сложный, с нотками красных фруктов на фоне тонов слегка обожжённой дубовой бочки.

Вино прекрасно сочетается с пряными мясными блюдами и твёрдыми сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина обладает прекрасной структурой, сочный, мясистый, выдержанный и полный.

Аромат вина сложный, с нотками красных фруктов на фоне тонов слегка обожжённой дубовой бочки.

Вино прекрасно сочетается с пряными мясными блюдами и твёрдыми сырами.

Светло-золотистое вино.

Вино Альбариньо 2008 - тонкое, освежающе с ярко выраженной минеральностью и нежным фруктовым послевкусием.

Альбариньо - вино с тонами цветов персика, свежей травы, грейпфрута и лайма.

Вино Альбариньо рекомендуется подавать к устрицам, морепродуктам, нежирным сортам морской рыбы.

Казалось бы, странный сортовой состав для Калифорнии. Однако автохтонные сорта с Иберийского полуострова, выращенные с применением методов биодинамики, дают поразительный результат и в очередной раз доказывают нетрадиционный подход Рэндалла Грэма к вину. Странные объекты на этикетке символизируют "чувственную кристаллизацию" индивидуальности вин от Bonny Doon. Как поясняет сам винодел хозяйства Рэндалл Грэм: "Это очень необычная техника, которая позволяет наилучшим образом соединять клоны винограда с участками виноградника..." Виноградники расположены в округе Соледад, на юге долины Салинас, что у подножья горной гряды Габилан. Общая площадь виноградника около 54 га. Ферментация происходит в стальных чанах при контролируемых температурах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.  

Светло-золотистое вино.

Вино Альбариньо 2008 - тонкое, освежающе с ярко выраженной минеральностью и нежным фруктовым послевкусием.

Альбариньо - вино с тонами цветов персика, свежей травы, грейпфрута и лайма.

Вино Альбариньо рекомендуется подавать к устрицам, морепродуктам, нежирным сортам морской рыбы.

Казалось бы, странный сортовой состав для Калифорнии. Однако автохтонные сорта с Иберийского полуострова, выращенные с применением методов биодинамики, дают поразительный результат и в очередной раз доказывают нетрадиционный подход Рэндалла Грэма к вину. Странные объекты на этикетке символизируют "чувственную кристаллизацию" индивидуальности вин от Bonny Doon. Как поясняет сам винодел хозяйства Рэндалл Грэм: "Это очень необычная техника, которая позволяет наилучшим образом соединять клоны винограда с участками виноградника..." Виноградники расположены в округе Соледад, на юге долины Салинас, что у подножья горной гряды Габилан. Общая площадь виноградника около 54 га. Ферментация происходит в стальных чанах при контролируемых температурах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.  

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Богатое хорошо сбалансированное вино со зрелыми танинами и нотками черных ягод. Долгое насыщенное послевкусие.

Вино с ароматом гвоздики, сандалового дерева, свежих ягод и темных фруктов.

"Glen Carlou Grand Classique" хорошо подавать к сытным блюдам и красному мясу.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Богатое хорошо сбалансированное вино со зрелыми танинами и нотками черных ягод. Долгое насыщенное послевкусие.

Вино с ароматом гвоздики, сандалового дерева, свежих ягод и темных фруктов.

"Glen Carlou Grand Classique" хорошо подавать к сытным блюдам и красному мясу.

Вино яркого пурпурного цвета.

Вино обладает мягким, бархатным вкусом с хорошей кислотностью и структурой, а также приятным фруктовым послевкусием.

В букете вина гармонично сочетаются древесные, пряные и ягодные оттенки.

Вино идеально сочетается с мясом в остром соусе и мягкими сырами.

Мягкое фруктовое вино "Chateau Dillon" создано из характерного для О' Медока купажа Мерло, Пти Вердо и Каберне Совиньон. Перед винификацией ягоды тщательно сортируются и отделяются от гребней, после чего отправляются в стальные емкости на ферментацию при контролируемой температуре. Выдержка вина проводится во французских дубовых бочках, треть из которых — новые.Винтаж 2007 года обладает шелковой текстурой и приятной кислотностью, очаровательным фруктовым привкусом и древесным ароматом. "Шато Дийон" является бронзовым медалистом конкурса независимых производителей "Concours des vignerons independants", проводимом в 2010 году.Chateau Dillon, основанное в начале XVIII века, расположено в одном из лучших винодельческих апелласьонов Бордо — О'Медок. Высокое качество местных вин зависит не только от благоприятного терруара, но и от профессионализма специалистов Шато — недаром Chateau Dillon считается центром подготовки энологов.Кроме тщательного соблюдения процесса винификации, виноделы Шато Дийон продолжают вносить новое в науку виноделия. Так, например, вина серии "Крю Буржуа" от Chateau Dillon отличаются характерными древесными нотами в аромате, столь несвойственных для других производителей.  Секрет в данном случае скрывается в большем использовании новых дубовых бочек.

Вино яркого пурпурного цвета.

Вино обладает мягким, бархатным вкусом с хорошей кислотностью и структурой, а также приятным фруктовым послевкусием.

В букете вина гармонично сочетаются древесные, пряные и ягодные оттенки.

Вино идеально сочетается с мясом в остром соусе и мягкими сырами.

Мягкое фруктовое вино "Chateau Dillon" создано из характерного для О' Медока купажа Мерло, Пти Вердо и Каберне Совиньон. Перед винификацией ягоды тщательно сортируются и отделяются от гребней, после чего отправляются в стальные емкости на ферментацию при контролируемой температуре. Выдержка вина проводится во французских дубовых бочках, треть из которых — новые.Винтаж 2007 года обладает шелковой текстурой и приятной кислотностью, очаровательным фруктовым привкусом и древесным ароматом. "Шато Дийон" является бронзовым медалистом конкурса независимых производителей "Concours des vignerons independants", проводимом в 2010 году.Chateau Dillon, основанное в начале XVIII века, расположено в одном из лучших винодельческих апелласьонов Бордо — О'Медок. Высокое качество местных вин зависит не только от благоприятного терруара, но и от профессионализма специалистов Шато — недаром Chateau Dillon считается центром подготовки энологов.Кроме тщательного соблюдения процесса винификации, виноделы Шато Дийон продолжают вносить новое в науку виноделия. Так, например, вина серии "Крю Буржуа" от Chateau Dillon отличаются характерными древесными нотами в аромате, столь несвойственных для других производителей.  Секрет в данном случае скрывается в большем использовании новых дубовых бочек.

Вино пурпурно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Бархатистый, мягкий, насыщенный, округлый вкус вина наполнен щедрыми тонами вишни, сливы, ежевики, поддерживаемыми плотными танинами и свежей кислотностью. Стойкое послевкусие отличается пряным характером.

Богатый и насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов и ягод, щедро украшенными нюансами черного перца, сладких специй и шоколада.

Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

Первые вина, которые были выпущены компанией Berton Vineyards, носили название "Foundstone", поэтому они занимают особое место в ассортименте, а к их изготовлению относятся с повышенным вниманием. При создании вина "Фаундстоун" Шираз собранный виноград измельчают, в полученное сусло добавляют выбранный штамм дрожжей. Брожение проводится при температуре 26-30 °С с перекачкой каждые 3 часа. Когда сахар из ягод полностью переработается, сусло фильтруют, освобождая от виноградной кожицы, и переливают для яблочно-молочного брожения и выдержки во французские дубовые бочки. После окончания выдержки вино еще раз фильтруют, купажируют и разливают в бутылки.

Вино пурпурно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Бархатистый, мягкий, насыщенный, округлый вкус вина наполнен щедрыми тонами вишни, сливы, ежевики, поддерживаемыми плотными танинами и свежей кислотностью. Стойкое послевкусие отличается пряным характером.

Богатый и насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов и ягод, щедро украшенными нюансами черного перца, сладких специй и шоколада.

Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

Первые вина, которые были выпущены компанией Berton Vineyards, носили название "Foundstone", поэтому они занимают особое место в ассортименте, а к их изготовлению относятся с повышенным вниманием. При создании вина "Фаундстоун" Шираз собранный виноград измельчают, в полученное сусло добавляют выбранный штамм дрожжей. Брожение проводится при температуре 26-30 °С с перекачкой каждые 3 часа. Когда сахар из ягод полностью переработается, сусло фильтруют, освобождая от виноградной кожицы, и переливают для яблочно-молочного брожения и выдержки во французские дубовые бочки. После окончания выдержки вино еще раз фильтруют, купажируют и разливают в бутылки.

Вино светло-соломенного цвета.

Освежающий, гармоничный, элегантный вкус вина обладает ярко выраженной минеральностью, на фоне которой развиваются тона спелых желтых и цитрусовых фруктов, сопровождающиеся долгим послевкусием с нотками белых цветов.

Насыщенный, выразительный, яркий аромат вина соткан из нот зеленого яблока, цедры лимона и белого персика, которые дополнены минеральными штрихами известняка и цветочными оттенками.

Вино станет идеальным сопровождением к холодным закускам, салатам из морепродуктов, рыбе, приготовленной на пару, нежирному мясу и птице.

"Семь морей" Белое — гармоничное белое сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Рислинг, Алиготе и Шардоне, выращенных на виноградниках Таманского полуострова. Как и другие вина хозяйства, "Семь морей" производится в ограниченном количестве, не превышающем 3600 бутылок. Виноград собирается и сортируется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, каждый сорт подвергается холодной мацерации и винификации в стальных емкостях с последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке в течение 6-ти месяцев. Шардоне дополнительно выдерживается в бочках из кавказского и французского дуба на протяжении 3-х месяцев.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Вино светло-соломенного цвета.

Освежающий, гармоничный, элегантный вкус вина обладает ярко выраженной минеральностью, на фоне которой развиваются тона спелых желтых и цитрусовых фруктов, сопровождающиеся долгим послевкусием с нотками белых цветов.

Насыщенный, выразительный, яркий аромат вина соткан из нот зеленого яблока, цедры лимона и белого персика, которые дополнены минеральными штрихами известняка и цветочными оттенками.

Вино станет идеальным сопровождением к холодным закускам, салатам из морепродуктов, рыбе, приготовленной на пару, нежирному мясу и птице.

"Семь морей" Белое — гармоничное белое сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Рислинг, Алиготе и Шардоне, выращенных на виноградниках Таманского полуострова. Как и другие вина хозяйства, "Семь морей" производится в ограниченном количестве, не превышающем 3600 бутылок. Виноград собирается и сортируется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, каждый сорт подвергается холодной мацерации и винификации в стальных емкостях с последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке в течение 6-ти месяцев. Шардоне дополнительно выдерживается в бочках из кавказского и французского дуба на протяжении 3-х месяцев.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Вино чистого, блестящего светло-соломенного цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, округлым вкусом с нотами зеленого яблока, скошенной травы, минеральными тонами и легкими горьковатыми нюансами грейпфрута.

Аромат вина очень интенсивный, комплексный, с оттенками белых цветов, грейпфрута, зеленого яблока, тропических фруктов, легкими сливочными нюансами и яркой минеральностью.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам и морепродуктам.

"Элеганс" — линейка свежих, ярких, легких, питких вин премиум-класса. Вина производятся по классической технологии с остановкой брожения путем резкого снижения температуры. Эти вина по достоинству оценят не только любители, но и настоящие гурманы."Элеганс" Алиготе — белое полусухое вино географического наименования, которое производится из собранного вручную винограда сорта Алиготе. Вино обладает ярким, интенсивным фруктово-цветочным ароматом и освежающим вкусом с фруктовыми и минеральными нотами.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино чистого, блестящего светло-соломенного цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, округлым вкусом с нотами зеленого яблока, скошенной травы, минеральными тонами и легкими горьковатыми нюансами грейпфрута.

Аромат вина очень интенсивный, комплексный, с оттенками белых цветов, грейпфрута, зеленого яблока, тропических фруктов, легкими сливочными нюансами и яркой минеральностью.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам и морепродуктам.

"Элеганс" — линейка свежих, ярких, легких, питких вин премиум-класса. Вина производятся по классической технологии с остановкой брожения путем резкого снижения температуры. Эти вина по достоинству оценят не только любители, но и настоящие гурманы."Элеганс" Алиготе — белое полусухое вино географического наименования, которое производится из собранного вручную винограда сорта Алиготе. Вино обладает ярким, интенсивным фруктово-цветочным ароматом и освежающим вкусом с фруктовыми и минеральными нотами.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сбалансированным, насыщенным вкусом с приятными нотами цитрусовых и тропических фруктов, маслянистой текстурой и продолжительным, свежим послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами тропических фруктов, абрикоса, бисквита и минералов.

Вино прекрасно сочетается с холодными закусками, белым мясом, запечённой или жареной рыбой, грибами под сливочным соусом.

"Саркисян" Белое — белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Шардоне (45%), Алиготе (45%) с добавлением 10% европейских сортов белого винограда. Виноград выращивается в Ейском районе Краснодарского края вблизи Азовского моря. Собранный вручную виноград подвергается мягкому прессованию и традиционной винификации. Вино прекрасно сочетается с холодными закусками, белым мясом, запечённой или жареной рыбой, грибами под сливочным соусом.

“Приазовский Винный Дом” (ГК ПВД) — группа компаний, созданная в 2012 году. Всё началось с небольшого семейного фермерского хозяйства "Саркисян", которое было основано в начале 1990-х годов. На тот момент виноградники занимали всего 360 га, спустя 8 лет их площадь достигла 1400 га. Но на этом владельцы не планируют останавливаться и в ближайшее время намерены увеличить площадь до 12000 га. Так как ежегодно количество лоз увеличивается, часть виноградников, которая посажена в последние пару лет, еще не плодоносит, а урожай лоз возрастом до 4 лет включительно пока не используют для виноделия.  Все вина ГК ПВД производятся только из собственного винограда, с 2018 года они относятся к категории вин с Защищённым Географическим Указанием (ЗГУ) — “Кубань. Восточное Приазовье”, а виноград выращивается с соблюдением норм органического виноградарства и виноделия.Вина Приазовского Винного Дома выпускаются под общим брендом Azov Vine (“Азовская лоза”). Ассортимент вин включает в себя несколько линеек:  — вина линейки "Azara", выпущенные лишь в 2020 году; — резервные вина, которые выдержаны в бочках из карабахского дуба объемом 250 и 420 литров;  — премиальные линейки вин Azov Vine, которые выпускаются очень ограниченными сериями.  Некоторые вина Azov Vine считаются настоящими эксклюзиными продуктами. Так, вино “Черная борода” производится из урожая винограда, возраст лоз которого превышает 130 лет.Группа Компаний “Приазовский Винный Дом” активно развивается и в ближайшие несколько лет владельцы планируют строительство новых современных виноделен, расположенных в наиболее перспективных и интересных терруарах Восточного Приазовья. 

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сбалансированным, насыщенным вкусом с приятными нотами цитрусовых и тропических фруктов, маслянистой текстурой и продолжительным, свежим послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами тропических фруктов, абрикоса, бисквита и минералов.

Вино прекрасно сочетается с холодными закусками, белым мясом, запечённой или жареной рыбой, грибами под сливочным соусом.

"Саркисян" Белое — белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Шардоне (45%), Алиготе (45%) с добавлением 10% европейских сортов белого винограда. Виноград выращивается в Ейском районе Краснодарского края вблизи Азовского моря. Собранный вручную виноград подвергается мягкому прессованию и традиционной винификации. Вино прекрасно сочетается с холодными закусками, белым мясом, запечённой или жареной рыбой, грибами под сливочным соусом.

“Приазовский Винный Дом” (ГК ПВД) — группа компаний, созданная в 2012 году. Всё началось с небольшого семейного фермерского хозяйства "Саркисян", которое было основано в начале 1990-х годов. На тот момент виноградники занимали всего 360 га, спустя 8 лет их площадь достигла 1400 га. Но на этом владельцы не планируют останавливаться и в ближайшее время намерены увеличить площадь до 12000 га. Так как ежегодно количество лоз увеличивается, часть виноградников, которая посажена в последние пару лет, еще не плодоносит, а урожай лоз возрастом до 4 лет включительно пока не используют для виноделия.  Все вина ГК ПВД производятся только из собственного винограда, с 2018 года они относятся к категории вин с Защищённым Географическим Указанием (ЗГУ) — “Кубань. Восточное Приазовье”, а виноград выращивается с соблюдением норм органического виноградарства и виноделия.Вина Приазовского Винного Дома выпускаются под общим брендом Azov Vine (“Азовская лоза”). Ассортимент вин включает в себя несколько линеек:  — вина линейки "Azara", выпущенные лишь в 2020 году; — резервные вина, которые выдержаны в бочках из карабахского дуба объемом 250 и 420 литров;  — премиальные линейки вин Azov Vine, которые выпускаются очень ограниченными сериями.  Некоторые вина Azov Vine считаются настоящими эксклюзиными продуктами. Так, вино “Черная борода” производится из урожая винограда, возраст лоз которого превышает 130 лет.Группа Компаний “Приазовский Винный Дом” активно развивается и в ближайшие несколько лет владельцы планируют строительство новых современных виноделен, расположенных в наиболее перспективных и интересных терруарах Восточного Приазовья.