Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 1995
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-166215
Моя заметка
Вино Видаль-Флери, Кот дю Рон Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает удивительно свежим, живым вкусом с доминирующими нотками цитрусовых и желтых фруктов. Хрустящая кислотность сопровождает приятное послевкусие.

Аромат

Аромат вина наполнен яркими фруктовыми оттенками, из которых наиболее интенсивно ощутимы тона душистой дыни и абрикоса. Их украшают легкие нюансы миндаля и акации.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам и сырам (Конте, Грюйер, Канталь).

О продукте

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Blanc— элегантное белое сухое вино. Купаж 2017 года на 88% состоит из сорта Вионье, а 12% — это смесь сортов Гренаш Блан и Кларет. Урожай собирают в конце августа и ручным, и механическим способами. 30% винограда выдерживается в контакте с кожицей, 70% — прессуется, полученный муст охлаждается при 12 °C. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали с добавлением натуральных дрожжей при температуре 18 °C. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка на осадке с регулярным батоннажем длится 6 месяцев. Затем вино разливают по бутылкам и выдерживают на протяжении 3 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винтаж 2017 года завоевал бронзовую медаль на престижном конкурсе "International Wine Challenge", который проходил в Лондоне. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Цвет

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает удивительно свежим, живым вкусом с доминирующими нотками цитрусовых и желтых фруктов. Хрустящая кислотность сопровождает приятное послевкусие.

Аромат

Аромат вина наполнен яркими фруктовыми оттенками, из которых наиболее интенсивно ощутимы тона душистой дыни и абрикоса. Их украшают легкие нюансы миндаля и акации.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам и сырам (Конте, Грюйер, Канталь).

О продукте

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Blanc— элегантное белое сухое вино. Купаж 2017 года на 88% состоит из сорта Вионье, а 12% — это смесь сортов Гренаш Блан и Кларет. Урожай собирают в конце августа и ручным, и механическим способами. 30% винограда выдерживается в контакте с кожицей, 70% — прессуется, полученный муст охлаждается при 12 °C. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали с добавлением натуральных дрожжей при температуре 18 °C. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка на осадке с регулярным батоннажем длится 6 месяцев. Затем вино разливают по бутылкам и выдерживают на протяжении 3 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винтаж 2017 года завоевал бронзовую медаль на престижном конкурсе "International Wine Challenge", который проходил в Лондоне. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Арт.: VW-229431
Моя заметка
Вино Видаль-Флери, Кот дю Рон Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим. гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, груши, лимона, минералов и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам и сырам (Конте, Грюйер, Канталь).

О продукте

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Blanc— элегантное белое сухое вино. Купаж 2019 года на 88% состоит из сорта Вионье, а 12% — это смесь сортов Гренаш Блан и Кларет. Урожай собирают в конце августа и ручным, и механическим способами. 30% винограда выдерживается в контакте с кожицей, 70% — прессуется, полученный муст охлаждается при 12 °C. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали с добавлением натуральных дрожжей при температуре 18 °C. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка на осадке с регулярным батоннажем длится 6 месяцев. Затем вино разливают по бутылкам и выдерживают на протяжении 3 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим. гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, груши, лимона, минералов и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам и сырам (Конте, Грюйер, Канталь).

О продукте

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Blanc— элегантное белое сухое вино. Купаж 2019 года на 88% состоит из сорта Вионье, а 12% — это смесь сортов Гренаш Блан и Кларет. Урожай собирают в конце августа и ручным, и механическим способами. 30% винограда выдерживается в контакте с кожицей, 70% — прессуется, полученный муст охлаждается при 12 °C. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали с добавлением натуральных дрожжей при температуре 18 °C. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка на осадке с регулярным батоннажем длится 6 месяцев. Затем вино разливают по бутылкам и выдерживают на протяжении 3 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Арт.: VW-256305
Моя заметка
Вино Колфок, "Гутервег" Некенмарктер Блауфранкиш 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Блауфранкиш
Крепость: 13%

Цвет

У вина красивый темно-малиновый цвет.

Вкус

Вкус вина интенсивный, концентрированный, мясистый, сочный и свежий, с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, цепкими танинами, напряженной кислотностью и долгим послевкусием с тонкими нюансами йода и минералов.

Аромат

Насыщенный аромат вина раскрывается характерными сортовыми оттенками спелой шелковицы, вишни и сливы, дополненными бальзамическими нотками, тонами лакрицы, перца, пурпурных цветов, гибискуса, шиповника, черного чая и теплой земли. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, стейка, гамбургеров и сыров.

О продукте

Kolfok, "Guterweg" Neckenmarkter Blaufrankisch — натуральное красное сухое вино из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается на трех участках в Неккенмаркте с различными почвами (ракушечник, ортогнейс и сланец). Лозы возрастом 35-50 лет растут на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Собранный вручную виноград частично очищается от стеблей, 15-20% урожая винифицируется целыми гроздьями. Ферментация протекает в открытых деревянных чанах с натуральными дрожжами и длится около месяца. Последующее созревание на протяжении 18 месяцев проходит в 1350-литровых дубовых бочках. Незадолго до розлива в вино добавляют небольшую дозу серы. Вино бутилируется без фильтрации. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 10 лет.

О производителе

Kolfok — небольшая винодельня Стефана Велланшитца, расположенная в Неккенмаркте посреди гор на границе с Венгрией. Виноградники поместья расположены на высоте почти 500 метров над уровнем моря, что делает их одними из самых высокогорных в Бургенланде. Состав почв в предгорьях Восточных Альп варьируется от слюдяных сланцев до ортогнейса и ракушечника. До 1980-х годов 50% виноградников были засажены белыми сортами. Основная цель Стефана — возродить былую славу белых вин из Неккенмаркта и создавать вина в безошибочно узнаваемом стиле, способные ярко отображать уникальные черты терруара. Стефан — потомственный винодел, его семья производила вина еще в XIX веке, когда Бургенланд был венгерской территорией. Еще работая в семейном поместье, в 2013 году Стефан решил выпустить свои собственные вина, которые стали явным отклонением от более традиционного семейного стиля. Стефан двигался в сторону натурального виноделия и пуристского низкотехнологичного подхода, который подчеркивает в винах уникальное влияние почв и микроклимата. Так, появилась винодельня Колфок, что на региональном диалекте означает человека, нестандартно мыслящего. На винограднике и в погребе Стефан старается как можно меньше вмешиваться в естественные процессы. Брожение проходит естественным путем, выдержка осуществляется в старых бочках, вина розливаются без фильтрации и с минимальным добавлением серы. Самобытность — это главное, к чему стремится Стефан в своей работе."Мои вина не производятся, я скорее действую как скромный наблюдатель, предоставляя им полную свободу", — Стефан Велланшитц.

Цвет

У вина красивый темно-малиновый цвет.

Вкус

Вкус вина интенсивный, концентрированный, мясистый, сочный и свежий, с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, цепкими танинами, напряженной кислотностью и долгим послевкусием с тонкими нюансами йода и минералов.

Аромат

Насыщенный аромат вина раскрывается характерными сортовыми оттенками спелой шелковицы, вишни и сливы, дополненными бальзамическими нотками, тонами лакрицы, перца, пурпурных цветов, гибискуса, шиповника, черного чая и теплой земли. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, стейка, гамбургеров и сыров.

О продукте

Kolfok, "Guterweg" Neckenmarkter Blaufrankisch — натуральное красное сухое вино из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается на трех участках в Неккенмаркте с различными почвами (ракушечник, ортогнейс и сланец). Лозы возрастом 35-50 лет растут на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Собранный вручную виноград частично очищается от стеблей, 15-20% урожая винифицируется целыми гроздьями. Ферментация протекает в открытых деревянных чанах с натуральными дрожжами и длится около месяца. Последующее созревание на протяжении 18 месяцев проходит в 1350-литровых дубовых бочках. Незадолго до розлива в вино добавляют небольшую дозу серы. Вино бутилируется без фильтрации. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 10 лет.

О производителе

Kolfok — небольшая винодельня Стефана Велланшитца, расположенная в Неккенмаркте посреди гор на границе с Венгрией. Виноградники поместья расположены на высоте почти 500 метров над уровнем моря, что делает их одними из самых высокогорных в Бургенланде. Состав почв в предгорьях Восточных Альп варьируется от слюдяных сланцев до ортогнейса и ракушечника. До 1980-х годов 50% виноградников были засажены белыми сортами. Основная цель Стефана — возродить былую славу белых вин из Неккенмаркта и создавать вина в безошибочно узнаваемом стиле, способные ярко отображать уникальные черты терруара. Стефан — потомственный винодел, его семья производила вина еще в XIX веке, когда Бургенланд был венгерской территорией. Еще работая в семейном поместье, в 2013 году Стефан решил выпустить свои собственные вина, которые стали явным отклонением от более традиционного семейного стиля. Стефан двигался в сторону натурального виноделия и пуристского низкотехнологичного подхода, который подчеркивает в винах уникальное влияние почв и микроклимата. Так, появилась винодельня Колфок, что на региональном диалекте означает человека, нестандартно мыслящего. На винограднике и в погребе Стефан старается как можно меньше вмешиваться в естественные процессы. Брожение проходит естественным путем, выдержка осуществляется в старых бочках, вина розливаются без фильтрации и с минимальным добавлением серы. Самобытность — это главное, к чему стремится Стефан в своей работе."Мои вина не производятся, я скорее действую как скромный наблюдатель, предоставляя им полную свободу", — Стефан Велланшитц.

Арт.: VW-296304
Моя заметка
Вино Видаль-Флери, Кот дю Рон Бланитра 375 мл

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина живой, очень свежий, острый, фруктовый, с выразительной кислотностью и долгим, душистым, стойким послевкусием, в котором преобладают тона свежих фруктов.

Аромат

Интенсивный аромат вина сочетает в себе ноты свежих фруктов (абрикос, дыня), миндаля и оттенки белых цветов (акация).

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, жареным пескарям, жареным лягушачьим лапкам, ризотто с шафраном и сырам (Конте, Грюйер, Канталь).

О продукте

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Blanc — сухое, молодое белое вино, в купаже которого Вионье доминирует над Гренаш Блан. Выращенный на большой высоте, Вионье дает большую кислотность, которая придает вину красивую прямолинейность и неожиданную свежесть. Виноградник очень обширного апелласьона Кот дю Рон охватывает и граничит с 7 департаментами на обоих берегах Роны, между Вьен и Авиньоном. Это одно из старейших контролируемых обозначений происхождения. При изготовлении вина 30% винограда подвергается мацерации на кожице, а 70% — прямому прессованию пневматическим прессом. Полученное сусло охлаждается при 12 °C и проходит небольшое естественное осветление путем сцеживания. После ферментации с отборными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C вино выдерживается на осадке с регулярным перемешиванием на протяжении 12 месяцев. Затем вино подвергается естественному осветлению и фильтрации, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще несколько месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник "La Chatillonne". В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина живой, очень свежий, острый, фруктовый, с выразительной кислотностью и долгим, душистым, стойким послевкусием, в котором преобладают тона свежих фруктов.

Аромат

Интенсивный аромат вина сочетает в себе ноты свежих фруктов (абрикос, дыня), миндаля и оттенки белых цветов (акация).

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, жареным пескарям, жареным лягушачьим лапкам, ризотто с шафраном и сырам (Конте, Грюйер, Канталь).

О продукте

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Blanc — сухое, молодое белое вино, в купаже которого Вионье доминирует над Гренаш Блан. Выращенный на большой высоте, Вионье дает большую кислотность, которая придает вину красивую прямолинейность и неожиданную свежесть. Виноградник очень обширного апелласьона Кот дю Рон охватывает и граничит с 7 департаментами на обоих берегах Роны, между Вьен и Авиньоном. Это одно из старейших контролируемых обозначений происхождения. При изготовлении вина 30% винограда подвергается мацерации на кожице, а 70% — прямому прессованию пневматическим прессом. Полученное сусло охлаждается при 12 °C и проходит небольшое естественное осветление путем сцеживания. После ферментации с отборными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C вино выдерживается на осадке с регулярным перемешиванием на протяжении 12 месяцев. Затем вино подвергается естественному осветлению и фильтрации, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще несколько месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник "La Chatillonne". В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Арт.: VW-296307
Моя заметка
Вино Видаль-Флери, Кот дю Рон Блан 0.75 л

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина живой, очень свежий, острый, фруктовый, с выразительной кислотностью и долгим, душистым, стойким послевкусием, в котором преобладают тона свежих фруктов.

Аромат

Интенсивный аромат вина сочетает в себе ноты свежих фруктов (абрикос, дыня), миндаля и оттенки белых цветов (акация).

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, жареным пескарям, жареным лягушачьим лапкам, ризотто с шафраном и сырам (Конте, Грюйер, Канталь).

О продукте

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Blanc — сухое, молодое белое вино, в купаже которого Вионье доминирует над Гренаш Блан. Выращенный на большой высоте, Вионье дает большую кислотность, которая придает вину красивую прямолинейность и неожиданную свежесть. Виноградник очень обширного апелласьона Кот дю Рон охватывает и граничит с 7 департаментами на обоих берегах Роны, между Вьен и Авиньоном. Это одно из старейших контролируемых обозначений происхождения. При изготовлении вина 30% винограда подвергается мацерации на кожице, а 70% — прямому прессованию пневматическим прессом. Полученное сусло охлаждается при 12 °C и проходит небольшое естественное осветление путем сцеживания. После ферментации с отборными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C вино выдерживается на осадке с регулярным перемешиванием на протяжении 12 месяцев. Затем вино подвергается естественному осветлению и фильтрации, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще несколько месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник "La Chatillonne". В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина живой, очень свежий, острый, фруктовый, с выразительной кислотностью и долгим, душистым, стойким послевкусием, в котором преобладают тона свежих фруктов.

Аромат

Интенсивный аромат вина сочетает в себе ноты свежих фруктов (абрикос, дыня), миндаля и оттенки белых цветов (акация).

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, жареным пескарям, жареным лягушачьим лапкам, ризотто с шафраном и сырам (Конте, Грюйер, Канталь).

О продукте

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Blanc — сухое, молодое белое вино, в купаже которого Вионье доминирует над Гренаш Блан. Выращенный на большой высоте, Вионье дает большую кислотность, которая придает вину красивую прямолинейность и неожиданную свежесть. Виноградник очень обширного апелласьона Кот дю Рон охватывает и граничит с 7 департаментами на обоих берегах Роны, между Вьен и Авиньоном. Это одно из старейших контролируемых обозначений происхождения. При изготовлении вина 30% винограда подвергается мацерации на кожице, а 70% — прямому прессованию пневматическим прессом. Полученное сусло охлаждается при 12 °C и проходит небольшое естественное осветление путем сцеживания. После ферментации с отборными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C вино выдерживается на осадке с регулярным перемешиванием на протяжении 12 месяцев. Затем вино подвергается естественному осветлению и фильтрации, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще несколько месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник "La Chatillonne". В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Арт.: VW-112763
Моя заметка
Вино Видаль-Флери, Кот дю Рон Блан 0.75 л

Цвет

Цвет вина — соломенно-желтый.

Вкус

В насыщенном вкусе вина преобладают оттенки цитрусовых фруктов, нюансы персика и легкие нотки мандарина. Элегантное, свежее послевкусие.

Аромат

Аромат вина полон ярких фруктовых тонов, особенно красиво звучат нотки цитрусовых и нюансы дыни. Букет украшен штрихами миндаля и легкими намеками белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам и сырам (Конте, Грюйер, Канталь).

О продукте

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Blanc, 2014 — белое сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Вионье (75%), а гармонично дополняют его сорт Гренаш Блан (15%) и другие белые сорта винограда (10%). Урожай собирают в конце августа и ручным, и механическим способами. 30% винограда выдерживается в контакте с кожицей, 70% — прессуется, полученный муст охлаждается при 12°C. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали с добавлением натуральных дрожжей при температуре +18°C. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка на осадке с регулярным батоннажем длится 6 месяцев. Затем вино разливают по бутылкам и выдерживают на протяжении 3 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Цвет

Цвет вина — соломенно-желтый.

Вкус

В насыщенном вкусе вина преобладают оттенки цитрусовых фруктов, нюансы персика и легкие нотки мандарина. Элегантное, свежее послевкусие.

Аромат

Аромат вина полон ярких фруктовых тонов, особенно красиво звучат нотки цитрусовых и нюансы дыни. Букет украшен штрихами миндаля и легкими намеками белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам и сырам (Конте, Грюйер, Канталь).

О продукте

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Blanc, 2014 — белое сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Вионье (75%), а гармонично дополняют его сорт Гренаш Блан (15%) и другие белые сорта винограда (10%). Урожай собирают в конце августа и ручным, и механическим способами. 30% винограда выдерживается в контакте с кожицей, 70% — прессуется, полученный муст охлаждается при 12°C. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали с добавлением натуральных дрожжей при температуре +18°C. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка на осадке с регулярным батоннажем длится 6 месяцев. Затем вино разливают по бутылкам и выдерживают на протяжении 3 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Арт.: VW-43559
Моя заметка
Вино Нелеман, "Сигниче" Ресерва 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Валенсия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино покоряет богатым, мощным, зрелым вкусом с округлыми танинами и превосходно сбалансированной кислотностью. Оттенки спелых фруктов дополнены легкими штрихами ванили, кофе, шоколада, древесины и минералов, которые остаются в долгом послевкусии.

Аромат

В интенсивном и сложном аромате вина преобладают разнообразные фруктово-ягодные тона, украшенные акцентами ванили, древесины и поджаренных тостов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и выдержанными сырами.

О продукте

Neleman, "Signature" Reserva — органическое красное сухое вино из Валенсии, созданное из винограда сортов Темпранильо и Монастрель, выращенного на отдельных виноградниках на высоте 700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную, в производство идут только лучшие грозди. Винификация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка вина на протяжении года осуществляется в бочках из французского дуба, затем год — в бочках из американского дуба и два года — в бутылках.

О производителе

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино покоряет богатым, мощным, зрелым вкусом с округлыми танинами и превосходно сбалансированной кислотностью. Оттенки спелых фруктов дополнены легкими штрихами ванили, кофе, шоколада, древесины и минералов, которые остаются в долгом послевкусии.

Аромат

В интенсивном и сложном аромате вина преобладают разнообразные фруктово-ягодные тона, украшенные акцентами ванили, древесины и поджаренных тостов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и выдержанными сырами.

О продукте

Neleman, "Signature" Reserva — органическое красное сухое вино из Валенсии, созданное из винограда сортов Темпранильо и Монастрель, выращенного на отдельных виноградниках на высоте 700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную, в производство идут только лучшие грозди. Винификация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка вина на протяжении года осуществляется в бочках из французского дуба, затем год — в бочках из американского дуба и два года — в бутылках.

О производителе

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Арт.: VW-206157
Моя заметка
Вино Нелеман, "Сигниче" Ресерва 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Валенсия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус

Вино имеет насыщенный, округлый вкус с тонами спелых черных фруктов. В послевкусии угадываются нотки орехов, кофе мокко и ванили.

Аромат

Вино привлекает глубоким, элегантным ароматом с оттенками спелых красных фруктов, дуба, ванили, ириски и кофе.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и выдержанными сырами.

О продукте

Neleman, "Signature" Reserva — органическое красное сухое вино из Валенсии, созданное из винограда сортов Темпранильо и Монастрель, выращенного на отдельных виноградниках на высоте 700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную, в производство идут только лучшие грозди. Винификация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка вина на протяжении года осуществляется в бочках из французского дуба, затем год — в бочках из американского дуба и два года — в бутылках.

О производителе

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Цвет

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус

Вино имеет насыщенный, округлый вкус с тонами спелых черных фруктов. В послевкусии угадываются нотки орехов, кофе мокко и ванили.

Аромат

Вино привлекает глубоким, элегантным ароматом с оттенками спелых красных фруктов, дуба, ванили, ириски и кофе.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и выдержанными сырами.

О продукте

Neleman, "Signature" Reserva — органическое красное сухое вино из Валенсии, созданное из винограда сортов Темпранильо и Монастрель, выращенного на отдельных виноградниках на высоте 700 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную, в производство идут только лучшие грозди. Винификация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка вина на протяжении года осуществляется в бочках из французского дуба, затем год — в бочках из американского дуба и два года — в бутылках.

О производителе

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Арт.: VW-278750
Моя заметка
Вино "Джерри & Барри" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино привлекательного розового цвета.

Вкус

Вино соблазняет ярким, сочным, свежим вкусом с обилием ягодный оттенков, аппетитной кислотностью и пикантной цитрусовой кислинкой в интригующем послевкусии.

Аромат

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, малины, клубники, брусники и шиповника.

Гастрономические сочетания

Вино для аперитива, идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, салатам, овощам на гриле.

О продукте

"RoSee Connection" — первый австрийский винный проект, посвященный исключительно розовым винам. Виноград собирают вручную вблизи озера Нойзидль, а затем тщательно сортируют. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. После многих лет экспериментов с сортами и стилями в 2012 году была представлена первая серия вин. Она состоит из трех позиций, дополненных виноградным соком "Virgin RoSee". Самое легкое вино "Jerry & Barry" предназначается для жарких летних дней или в качестве дополнения к салатам и овощам, приготовленным на гриле. Маркус Альтенбургер, постоянно экспериментируя, делает множество проб и многие вина появляются просто случайно. Он уверен: "Простые вина являются визитной карточкой винодела". Таким стало и вино "Jerry & Barry", которое винодел убедительно рекомендует взять с собой на рыбалку. Технология изготовления предполагает ферментацию в стальных емкостях на диких дрожжах и непродолжительную выдержку на осадке. Вино бутилируется без фильтрации. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2023 гг.

О производителе

"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений."  Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.

Цвет

Вино привлекательного розового цвета.

Вкус

Вино соблазняет ярким, сочным, свежим вкусом с обилием ягодный оттенков, аппетитной кислотностью и пикантной цитрусовой кислинкой в интригующем послевкусии.

Аромат

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, малины, клубники, брусники и шиповника.

Гастрономические сочетания

Вино для аперитива, идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, салатам, овощам на гриле.

О продукте

"RoSee Connection" — первый австрийский винный проект, посвященный исключительно розовым винам. Виноград собирают вручную вблизи озера Нойзидль, а затем тщательно сортируют. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. После многих лет экспериментов с сортами и стилями в 2012 году была представлена первая серия вин. Она состоит из трех позиций, дополненных виноградным соком "Virgin RoSee". Самое легкое вино "Jerry & Barry" предназначается для жарких летних дней или в качестве дополнения к салатам и овощам, приготовленным на гриле. Маркус Альтенбургер, постоянно экспериментируя, делает множество проб и многие вина появляются просто случайно. Он уверен: "Простые вина являются визитной карточкой винодела". Таким стало и вино "Jerry & Barry", которое винодел убедительно рекомендует взять с собой на рыбалку. Технология изготовления предполагает ферментацию в стальных емкостях на диких дрожжах и непродолжительную выдержку на осадке. Вино бутилируется без фильтрации. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2023 гг.

О производителе

"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений."  Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.

Арт.: VW-199669
Моя заметка
Вино Ферро 13 Хэштэг, Совиньон 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино блестящего соломенного цвета.

Вкус

У вина сочный, упругий, яркий вкус с выраженной кислотностью и минеральностью. Освежающее, продолжительное послевкусие демонстрирует красочный аккорд оттенков лайма, перца, трав и минералов.

Аромат

Свежий, тонкий аромат вина очаровывает нотами грейпфрута, полевых цветов, персика, дыни и банана, затянутых легкой паутинкой белого перца, лайма и минералов.

Гастрономические сочетания

Это вино можно подавать как аперитив или дополнять его рыбными блюдами, закусками из морепродуктов, блюдами из птицы и козьим сыром.

О продукте

Белое вино Ferro 13, "Hashtag" Sauvignon производители представляют так: "Я — альтер эго Альберто Зампини. Я объединяю контент и ключевые слова, я живу в социальных сетях, представляю будущее и настоящее". Как и все остальные вина линейки, Ферро 13 Хэштэг, Совиньон отождествляется с одним из создателей проекта Ferro 13. И, по мнению производителей, лучше всего передает характер и деятельность этого человека.Вино изготавливают из сорта Совиньон Блан (85%) с добавлением других белых сортов винограда. Участки располагаются на холмах восточной части Венето. Урожай собирают при низких температурах и дополнительно охлаждают ягоды в течение семи дней. После прессования сусло ферментируется в течение 30-40 дней, в течение всего периода осуществляется батонаж, что позволяет сохранить свежесть и насыщенность букета. Выдержка проходит в чанах и длится месяц до момента розлива.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Hashtag" Sauvignon были выбраны соответственно композиция I Can Get  No Satisfaction группы The Rolling Stones и фильм "На обочине". Приятной дегустации!

О производителе

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Цвет

Вино блестящего соломенного цвета.

Вкус

У вина сочный, упругий, яркий вкус с выраженной кислотностью и минеральностью. Освежающее, продолжительное послевкусие демонстрирует красочный аккорд оттенков лайма, перца, трав и минералов.

Аромат

Свежий, тонкий аромат вина очаровывает нотами грейпфрута, полевых цветов, персика, дыни и банана, затянутых легкой паутинкой белого перца, лайма и минералов.

Гастрономические сочетания

Это вино можно подавать как аперитив или дополнять его рыбными блюдами, закусками из морепродуктов, блюдами из птицы и козьим сыром.

О продукте

Белое вино Ferro 13, "Hashtag" Sauvignon производители представляют так: "Я — альтер эго Альберто Зампини. Я объединяю контент и ключевые слова, я живу в социальных сетях, представляю будущее и настоящее". Как и все остальные вина линейки, Ферро 13 Хэштэг, Совиньон отождествляется с одним из создателей проекта Ferro 13. И, по мнению производителей, лучше всего передает характер и деятельность этого человека.Вино изготавливают из сорта Совиньон Блан (85%) с добавлением других белых сортов винограда. Участки располагаются на холмах восточной части Венето. Урожай собирают при низких температурах и дополнительно охлаждают ягоды в течение семи дней. После прессования сусло ферментируется в течение 30-40 дней, в течение всего периода осуществляется батонаж, что позволяет сохранить свежесть и насыщенность букета. Выдержка проходит в чанах и длится месяц до момента розлива.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Hashtag" Sauvignon были выбраны соответственно композиция I Can Get  No Satisfaction группы The Rolling Stones и фильм "На обочине". Приятной дегустации!

О производителе

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Арт.: VW-205989
Моя заметка
Вино Эрнст Триебаумер, Тридендрон 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино демонстрирует темно-фиолетовый цвет.

Вкус

Вино отличается насыщенным, сочным, ярким, глубоким, богатым, сложным, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелых красных и черных фруктов, лесных цветов, подлеска, фенхеля, пряностей и древесины, свежей кислотностью, зрелыми танинами, шелковистой текстурой и долгим, минеральным послевкусием.

Аромат

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелой черешни, вишни, темных ягод, пряных трав, фиалки и мускуса.

Гастрономические сочетания

Вино достаточно универсально, но лучше всего сочетается с жареным мясом, говядиной, пастой и сырами.

О продукте

Ernst Triebaumer, Tridendron — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Блауфранкиш, которые выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградников компании в Бургерланде. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Каберне Совиньон и Блауфранкиш добавляют ароматные цветочно-пряные акценты. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Урожай тщательно сортируется, иногда трижды. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в дубовых барриках. Перед бутилированием вино не фильтруется, со временем возможно образование естественного осадка, что свидетельствует о натуральности напитка. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2019-2025 гг.  Вино гармонично сочетается с жареным мясом, говядиной, пастой и сырами.

О производителе

Семья Триебаумер родом из региона Крумбах, южной части Нижней Австрии. В 1691 году первый представитель семьи, лютеранский ремесленник, бежал от религиозного преследования контрреформации и обосновался в Русте. Он женился на дочери винодела, и с тех пор имя Триебаумер неразрывно связано с виноградарством и виноделием. В течение нескольких поколений семья создавала богатое наследие, основанное на органических и биодинамических принципах. Молодое поколение Триебаумер еще больше приблизило деятельность компании к образу традиционной смешанной фермы. Ричард Триебаумер и его жена Беате выращивают овощи и разводят свиней на территории семейного поместья. Они стремятся создать как можно более натуральную и естественную среду для культивирования виноградных лоз.Эрнст Триебаумер, в честь которого названа компания, является не просто виноделом, его называют "волшебником виноградной лозы", руководящей силой с сухим юмором и глубоким чувством ответственности, вдумчивой и уравновешенной фигурой власти. Основная цель его компании — производство качественных вин с минимальным вмешательством в природные процессы. Виноделы лишь помогают развивать природный потенциал и обретать винам индивидуальность. Виноделие хранит много загадок, но брожение — самая большая загадка из всех. В современном мире, когда кажется, что все проблемы можно преодолеть с помощью технологий, задача Ernst Triebaumer — смиренно ждать, пока все решится под воздействием нежной силы природы.Сегодня компания Ernst Triebaumer владеет 20 га виноградников, с которых открывается прекрасный вид на озеро Нойзидлер и Паннонскую равнину. Виноградники в значительной степени защищены от неблагоприятных погодных условий несколькими холмами. На виноградные лозы существенное влияние оказывает близость озера, гигантского водоема, который действует как регулятор климата и как зеркало, концентрируя первый утренний свет. Виноградники поделены на несколько участков, которые имеют различные терруары, что определяет богатство и разнообразие винного ассортимента компании.

Цвет

Вино демонстрирует темно-фиолетовый цвет.

Вкус

Вино отличается насыщенным, сочным, ярким, глубоким, богатым, сложным, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелых красных и черных фруктов, лесных цветов, подлеска, фенхеля, пряностей и древесины, свежей кислотностью, зрелыми танинами, шелковистой текстурой и долгим, минеральным послевкусием.

Аромат

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелой черешни, вишни, темных ягод, пряных трав, фиалки и мускуса.

Гастрономические сочетания

Вино достаточно универсально, но лучше всего сочетается с жареным мясом, говядиной, пастой и сырами.

О продукте

Ernst Triebaumer, Tridendron — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Блауфранкиш, которые выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградников компании в Бургерланде. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Каберне Совиньон и Блауфранкиш добавляют ароматные цветочно-пряные акценты. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Урожай тщательно сортируется, иногда трижды. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в дубовых барриках. Перед бутилированием вино не фильтруется, со временем возможно образование естественного осадка, что свидетельствует о натуральности напитка. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2019-2025 гг.  Вино гармонично сочетается с жареным мясом, говядиной, пастой и сырами.

О производителе

Семья Триебаумер родом из региона Крумбах, южной части Нижней Австрии. В 1691 году первый представитель семьи, лютеранский ремесленник, бежал от религиозного преследования контрреформации и обосновался в Русте. Он женился на дочери винодела, и с тех пор имя Триебаумер неразрывно связано с виноградарством и виноделием. В течение нескольких поколений семья создавала богатое наследие, основанное на органических и биодинамических принципах. Молодое поколение Триебаумер еще больше приблизило деятельность компании к образу традиционной смешанной фермы. Ричард Триебаумер и его жена Беате выращивают овощи и разводят свиней на территории семейного поместья. Они стремятся создать как можно более натуральную и естественную среду для культивирования виноградных лоз.Эрнст Триебаумер, в честь которого названа компания, является не просто виноделом, его называют "волшебником виноградной лозы", руководящей силой с сухим юмором и глубоким чувством ответственности, вдумчивой и уравновешенной фигурой власти. Основная цель его компании — производство качественных вин с минимальным вмешательством в природные процессы. Виноделы лишь помогают развивать природный потенциал и обретать винам индивидуальность. Виноделие хранит много загадок, но брожение — самая большая загадка из всех. В современном мире, когда кажется, что все проблемы можно преодолеть с помощью технологий, задача Ernst Triebaumer — смиренно ждать, пока все решится под воздействием нежной силы природы.Сегодня компания Ernst Triebaumer владеет 20 га виноградников, с которых открывается прекрасный вид на озеро Нойзидлер и Паннонскую равнину. Виноградники в значительной степени защищены от неблагоприятных погодных условий несколькими холмами. На виноградные лозы существенное влияние оказывает близость озера, гигантского водоема, который действует как регулятор климата и как зеркало, концентрируя первый утренний свет. Виноградники поделены на несколько участков, которые имеют различные терруары, что определяет богатство и разнообразие винного ассортимента компании.

Арт.: VW-205991
Моя заметка
Вино Эрнст Триебаумер, Тридендрон 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми искрами.

Вкус

Вкус вина богатый, насыщенный, мягкий, гибкий, сложный, с элегантной текстурой, хорошо интегрированными танинами, сочной фруктовостью, живой кислотностью и долгим, пряным послевкусием с нюансами миндального дерева.

Аромат

Изысканный аромат вина раскрывается оттенками ежевичного варенья, свежей вишни, темной сливы, черной смородины, дополненными нюансами гвоздики, можжевельника и кориандра. Тонкий намек на апельсиновую цедру добавляет букету свежести и особый шарм.

Гастрономические сочетания

Вино достаточно универсально, но лучше всего сочетается с жареным мясом, говядиной, пастой и сырами.

О продукте

Ernst Triebaumer, Tridendron — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Блауфранкиш, которые выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградников компании в Бургерланде. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Каберне Совиньон и Блауфранкиш добавляют ароматные цветочно-пряные акценты. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Урожай тщательно сортируется, иногда трижды. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в дубовых барриках. Перед бутилированием вино не фильтруется, со временем возможно образование естественного осадка, что свидетельствует о натуральности напитка. Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2018-2024 гг.  Вино гармонично сочетается с жареным мясом, говядиной, пастой и сырами.

О производителе

Семья Триебаумер родом из региона Крумбах, южной части Нижней Австрии. В 1691 году первый представитель семьи, лютеранский ремесленник, бежал от религиозного преследования контрреформации и обосновался в Русте. Он женился на дочери винодела, и с тех пор имя Триебаумер неразрывно связано с виноградарством и виноделием. В течение нескольких поколений семья создавала богатое наследие, основанное на органических и биодинамических принципах. Молодое поколение Триебаумер еще больше приблизило деятельность компании к образу традиционной смешанной фермы. Ричард Триебаумер и его жена Беате выращивают овощи и разводят свиней на территории семейного поместья. Они стремятся создать как можно более натуральную и естественную среду для культивирования виноградных лоз.Эрнст Триебаумер, в честь которого названа компания, является не просто виноделом, его называют "волшебником виноградной лозы", руководящей силой с сухим юмором и глубоким чувством ответственности, вдумчивой и уравновешенной фигурой власти. Основная цель его компании — производство качественных вин с минимальным вмешательством в природные процессы. Виноделы лишь помогают развивать природный потенциал и обретать винам индивидуальность. Виноделие хранит много загадок, но брожение — самая большая загадка из всех. В современном мире, когда кажется, что все проблемы можно преодолеть с помощью технологий, задача Ernst Triebaumer — смиренно ждать, пока все решится под воздействием нежной силы природы.Сегодня компания Ernst Triebaumer владеет 20 га виноградников, с которых открывается прекрасный вид на озеро Нойзидлер и Паннонскую равнину. Виноградники в значительной степени защищены от неблагоприятных погодных условий несколькими холмами. На виноградные лозы существенное влияние оказывает близость озера, гигантского водоема, который действует как регулятор климата и как зеркало, концентрируя первый утренний свет. Виноградники поделены на несколько участков, которые имеют различные терруары, что определяет богатство и разнообразие винного ассортимента компании.

Цвет

Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми искрами.

Вкус

Вкус вина богатый, насыщенный, мягкий, гибкий, сложный, с элегантной текстурой, хорошо интегрированными танинами, сочной фруктовостью, живой кислотностью и долгим, пряным послевкусием с нюансами миндального дерева.

Аромат

Изысканный аромат вина раскрывается оттенками ежевичного варенья, свежей вишни, темной сливы, черной смородины, дополненными нюансами гвоздики, можжевельника и кориандра. Тонкий намек на апельсиновую цедру добавляет букету свежести и особый шарм.

Гастрономические сочетания

Вино достаточно универсально, но лучше всего сочетается с жареным мясом, говядиной, пастой и сырами.

О продукте

Ernst Triebaumer, Tridendron — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Блауфранкиш, которые выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградников компании в Бургерланде. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Каберне Совиньон и Блауфранкиш добавляют ароматные цветочно-пряные акценты. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Урожай тщательно сортируется, иногда трижды. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в дубовых барриках. Перед бутилированием вино не фильтруется, со временем возможно образование естественного осадка, что свидетельствует о натуральности напитка. Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2018-2024 гг.  Вино гармонично сочетается с жареным мясом, говядиной, пастой и сырами.

О производителе

Семья Триебаумер родом из региона Крумбах, южной части Нижней Австрии. В 1691 году первый представитель семьи, лютеранский ремесленник, бежал от религиозного преследования контрреформации и обосновался в Русте. Он женился на дочери винодела, и с тех пор имя Триебаумер неразрывно связано с виноградарством и виноделием. В течение нескольких поколений семья создавала богатое наследие, основанное на органических и биодинамических принципах. Молодое поколение Триебаумер еще больше приблизило деятельность компании к образу традиционной смешанной фермы. Ричард Триебаумер и его жена Беате выращивают овощи и разводят свиней на территории семейного поместья. Они стремятся создать как можно более натуральную и естественную среду для культивирования виноградных лоз.Эрнст Триебаумер, в честь которого названа компания, является не просто виноделом, его называют "волшебником виноградной лозы", руководящей силой с сухим юмором и глубоким чувством ответственности, вдумчивой и уравновешенной фигурой власти. Основная цель его компании — производство качественных вин с минимальным вмешательством в природные процессы. Виноделы лишь помогают развивать природный потенциал и обретать винам индивидуальность. Виноделие хранит много загадок, но брожение — самая большая загадка из всех. В современном мире, когда кажется, что все проблемы можно преодолеть с помощью технологий, задача Ernst Triebaumer — смиренно ждать, пока все решится под воздействием нежной силы природы.Сегодня компания Ernst Triebaumer владеет 20 га виноградников, с которых открывается прекрасный вид на озеро Нойзидлер и Паннонскую равнину. Виноградники в значительной степени защищены от неблагоприятных погодных условий несколькими холмами. На виноградные лозы существенное влияние оказывает близость озера, гигантского водоема, который действует как регулятор климата и как зеркало, концентрируя первый утренний свет. Виноградники поделены на несколько участков, которые имеют различные терруары, что определяет богатство и разнообразие винного ассортимента компании.

Арт.: VW-43538
Моя заметка
Вино "Кастаньо Эколохико" Монастрель 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель
Крепость: 14%

Цвет

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми акцентами, нотами пряных специй и средиземноморских трав, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черешни, вишни, ежевики и прованских трав.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с пиццей с томатным соусом и зрелыми сырами, острыми куриными крылышками, а также с жирными сортами рыбы (например, лососем) и даже сардиной на гриле. Подходит для веганов.

О продукте

"Castano Ecologico" Monastrell — биодинамическое красное сухое вино, созданное из органически выращенного винограда сорта Монастрель. Виноградные лозы возрастом более 25 лет произрастают на песчано-известковых почвах на высоте около 750 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С на протяжении 10 дней. Далее следует яблочно-молочное брожение, которое также проходит в стальных емкостях. Перед розливом вино не стабилизируется и лишь проходит легкую фильтрацию.

О производителе

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Цвет

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми акцентами, нотами пряных специй и средиземноморских трав, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черешни, вишни, ежевики и прованских трав.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с пиццей с томатным соусом и зрелыми сырами, острыми куриными крылышками, а также с жирными сортами рыбы (например, лососем) и даже сардиной на гриле. Подходит для веганов.

О продукте

"Castano Ecologico" Monastrell — биодинамическое красное сухое вино, созданное из органически выращенного винограда сорта Монастрель. Виноградные лозы возрастом более 25 лет произрастают на песчано-известковых почвах на высоте около 750 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С на протяжении 10 дней. Далее следует яблочно-молочное брожение, которое также проходит в стальных емкостях. Перед розливом вино не стабилизируется и лишь проходит легкую фильтрацию.

О производителе

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Арт.: VW-325737
Моя заметка
Вино Ка'Ботта, "Ле Поджие" Бьянко 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Крепость: 13.5%

Цвет

У вина светло-соломенный цвет.

Вкус

Вино может похвастаться насыщенным, питким, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с выраженным средиземноморским характером, сочной кислотностью и ярким, продолжительным послевкусием.

Аромат

Изысканный аромат вина соткан оттенками спелых фруктов с доминантой груши и абрикоса, дополненными тонами средиземноморских трав и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами из белого мяса, а также козьими сырами, рыбой.

О продукте

Вино "Le Poggie" Bianco представляет собой весьма необычную смесь белых сортов винограда из региона Венето. Это белое полусухое вино является очень универсальным, поэтому отлично подходит на каждый день. Собранный вручную виноград аккуратно укладывают в сетчатые ящики и сушат на свежем воздухе под воздействием сильных горных ветров на протяжении 14 дней. Подвяленные ягоды, потерявшие около 15% своего первоначального веса, прессуются и остаются для мацерации на несколько часов. Ферментация проводится в запатентованном резервуаре Fermentino Ca'Botta для получения более утонченного и элегантного вина. По окончании брожения вино долгое время выдерживается на осадке, около 18 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках не менее 6 месяцев при контролируемой температуре. В результате вино становится более округлым.В 2019 году выдалась прохладная и дождливая весна, особенно в апреле и мае, когда наблюдались также и самые низкие температуры в этот период за последние 30 лет. Затем наступило очень жаркое лето с аномально высокими температурами (до 38 °С) в конце июня и июле, ливнями и градом в июле и августе. Температура нормализовалась только в начале августа. Сбор урожая завершился на неделю позже, чем в 2018 году. Некоторые сорта продемонстрировали отличную кислотность.

Цвет

У вина светло-соломенный цвет.

Вкус

Вино может похвастаться насыщенным, питким, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с выраженным средиземноморским характером, сочной кислотностью и ярким, продолжительным послевкусием.

Аромат

Изысканный аромат вина соткан оттенками спелых фруктов с доминантой груши и абрикоса, дополненными тонами средиземноморских трав и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами из белого мяса, а также козьими сырами, рыбой.

О продукте

Вино "Le Poggie" Bianco представляет собой весьма необычную смесь белых сортов винограда из региона Венето. Это белое полусухое вино является очень универсальным, поэтому отлично подходит на каждый день. Собранный вручную виноград аккуратно укладывают в сетчатые ящики и сушат на свежем воздухе под воздействием сильных горных ветров на протяжении 14 дней. Подвяленные ягоды, потерявшие около 15% своего первоначального веса, прессуются и остаются для мацерации на несколько часов. Ферментация проводится в запатентованном резервуаре Fermentino Ca'Botta для получения более утонченного и элегантного вина. По окончании брожения вино долгое время выдерживается на осадке, около 18 месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках не менее 6 месяцев при контролируемой температуре. В результате вино становится более округлым.В 2019 году выдалась прохладная и дождливая весна, особенно в апреле и мае, когда наблюдались также и самые низкие температуры в этот период за последние 30 лет. Затем наступило очень жаркое лето с аномально высокими температурами (до 38 °С) в конце июня и июле, ливнями и градом в июле и августе. Температура нормализовалась только в начале августа. Сбор урожая завершился на неделю позже, чем в 2018 году. Некоторые сорта продемонстрировали отличную кислотность.

Арт.: VW-240495
Моя заметка
Вино "Гран Альегранза" Монастрель 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое
Виноград: монастрель
Крепость: 14.5%

Цвет

Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетово-синим ободком.

Вкус

Насыщенный, плотный, бархатистый вкус вина отличается щедростью и сочностью, демонстрируя глубокие, концентрированные тона спелых фруктов и темного шоколада. Округлые танины формируют мягкое, долгое послевкусие с нотками специй и трав.

Аромат

Глубокий, мощный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелой ежевики и темной вишни, украшенными утонченными нюансами лесных трав и темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса (говядина, баранина), рагу, дичи, стейкам и выдержанным сырами.

О продукте

"Gran Allegranza" Monastrell, Alicante DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель, выращенного на виноградниках региона Аликанте. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых составляет более 40 лет. Сбор урожая проводится вручную в начале ноября, на винодельне плоды подвергаются холодной мацерации при температуре 5 °С в течение двух суток. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой температуре 24–28 °С в стальных резервуарах на протяжении 12-15 дней. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя. 

Цвет

Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетово-синим ободком.

Вкус

Насыщенный, плотный, бархатистый вкус вина отличается щедростью и сочностью, демонстрируя глубокие, концентрированные тона спелых фруктов и темного шоколада. Округлые танины формируют мягкое, долгое послевкусие с нотками специй и трав.

Аромат

Глубокий, мощный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелой ежевики и темной вишни, украшенными утонченными нюансами лесных трав и темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса (говядина, баранина), рагу, дичи, стейкам и выдержанным сырами.

О продукте

"Gran Allegranza" Monastrell, Alicante DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель, выращенного на виноградниках региона Аликанте. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых составляет более 40 лет. Сбор урожая проводится вручную в начале ноября, на винодельне плоды подвергаются холодной мацерации при температуре 5 °С в течение двух суток. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой температуре 24–28 °С в стальных резервуарах на протяжении 12-15 дней. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя. 

Арт.: VW-187655
Моя заметка
Вино Юдит Бек, Блауфранкиш 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Блауфранкиш
Крепость: 12%

Цвет

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вкус

Вино обладает сочным, эластичным вкусом с мягкими, бархатистыми танинами, яркой кислотностью, тонами пряностей и продолжительным послевкусием.

Аромат

Насыщенный и яркий аромат вина окутывает тонами спелых черных ягод в обрамлении оттенков специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с запеченной говядиной, мясными деликатесами, сырами средней степени зрелости.

О продукте

Вино Judith Beck, Blaufrankisch изготовлено из винограда сорта Блауфранкиш, который известен с XVIII века. Сегодня его выращивают в основном в Австрии и Венгрии. Вина из Блауфранкиш хорошо структурированы, полны силы, имеют уникальный характер и очень хорошо хранятся. Урожай собирается вручную. Сусло подвергается спонтанной ферментации в дубовых бочках. Последующая мацерация длится около 3-х недель. Выдержка в течение 10 месяцев проходит в небольших дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино подвергает легкой фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно выпадение естественного осадка. Блауфранкиш от Юдит Бек выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 10000 бутылок.

О производителе

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Цвет

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вкус

Вино обладает сочным, эластичным вкусом с мягкими, бархатистыми танинами, яркой кислотностью, тонами пряностей и продолжительным послевкусием.

Аромат

Насыщенный и яркий аромат вина окутывает тонами спелых черных ягод в обрамлении оттенков специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с запеченной говядиной, мясными деликатесами, сырами средней степени зрелости.

О продукте

Вино Judith Beck, Blaufrankisch изготовлено из винограда сорта Блауфранкиш, который известен с XVIII века. Сегодня его выращивают в основном в Австрии и Венгрии. Вина из Блауфранкиш хорошо структурированы, полны силы, имеют уникальный характер и очень хорошо хранятся. Урожай собирается вручную. Сусло подвергается спонтанной ферментации в дубовых бочках. Последующая мацерация длится около 3-х недель. Выдержка в течение 10 месяцев проходит в небольших дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино подвергает легкой фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно выпадение естественного осадка. Блауфранкиш от Юдит Бек выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 10000 бутылок.

О производителе

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Арт.: VW-311383
Моя заметка
Вино Венингер, "Хохекер" Блауфранкишитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Блауфранкиш
Крепость: 12%

Цвет

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует элегантный, хорошо структурированный вкус с тонкими танинами, нотами свежих трав и специй, бодрящей кислинкой и приятным послевкусием.

Аромат

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелой вишни, табака и перца.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с блюдами из телятины и говядины, колбасами и сырами.

О продукте

"Hochacker" Blaufrankisch — сочное вино с обильными оттенками фруктов и ягод во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Хохекер", одном из старейших виноградников в Хоричон (Бургенланд). Каменистые, рыхлые, тяжелые почвы виноградника, обладающие суглинистыми недрами и наличием в них большого количества железа, идеально подходят для культивирования лоз сорта Блауфранкиш (Гаме). Лозы возрастом в 40 лет каждый год дают великолепные урожаи высокого качества. Виноградник сертифицирован как биодинамический, все работы на нем ведутся вручную, с большим уважением к окружающей среде. При изготовлении вина применяются трехнедельная мацерация, спонтанное брожение и выдержка в использованных ранее дубовых бочках в течение 13 месяцев. "Хохекер" Блауфранкиш можно открыть уже через 2 года после выпуска или хранить 10 лет.

О производителе

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Цвет

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует элегантный, хорошо структурированный вкус с тонкими танинами, нотами свежих трав и специй, бодрящей кислинкой и приятным послевкусием.

Аромат

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелой вишни, табака и перца.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с блюдами из телятины и говядины, колбасами и сырами.

О продукте

"Hochacker" Blaufrankisch — сочное вино с обильными оттенками фруктов и ягод во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Хохекер", одном из старейших виноградников в Хоричон (Бургенланд). Каменистые, рыхлые, тяжелые почвы виноградника, обладающие суглинистыми недрами и наличием в них большого количества железа, идеально подходят для культивирования лоз сорта Блауфранкиш (Гаме). Лозы возрастом в 40 лет каждый год дают великолепные урожаи высокого качества. Виноградник сертифицирован как биодинамический, все работы на нем ведутся вручную, с большим уважением к окружающей среде. При изготовлении вина применяются трехнедельная мацерация, спонтанное брожение и выдержка в использованных ранее дубовых бочках в течение 13 месяцев. "Хохекер" Блауфранкиш можно открыть уже через 2 года после выпуска или хранить 10 лет.

О производителе

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Арт.: VW-347136
Моя заметка
Вино Гагер, Блауфранкиш Классик 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Блауфранкиш
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус

У вина в меру насыщенный, очень питкий, свежий вкус с мягкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, гармоничным послевкусием.

Аромат

В ярком аромате вина солируют сочные ягодные оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино очень универсально, но особенно хорошо оно сочетается с закусками и пастой.

О продукте

Gager, Blaufrankisch Klassik — классический Блауфранкиш, вино на все случаи жизни. Благодаря своей легкости, отличному сочетанию фруктовой и пряной составляющих Блауфранкиш Классик — отличное введение в мир красного вина, которое придется по вкусу и ценителям белых вин. Виноград для Гагер, Блауфранкиш Классик собирается в сентябре. Ферментация протекает в закрытых стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино частично в стальных чанах и частично в дубовых бочках. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.2019 год был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. В первые месяцы года погода была мягкой и сухой, с температурами выше среднего. Лозы начали цвести примерно на 10 дней позже, чем обычно. Затем последовал самый жаркий и сухой июнь в истории винодельни. Летние месяцы сопровождались сильной жарой и грозами, но, к счастью, град не повредил лозы. Благодаря хорошим погодным условиям сбор урожая завершился в середине октября. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и хорошей питкостью.

О производителе

История винодельни Weingut Gager началась со слов Йозефа Гагер: "Однажды я сделаю свое собственное вино!" В 1984 году он начал строить винодельню вместе со своей женой Паулой. В первый год Йозеф выпустил 1000 бутылок Blaufrankisch. Это вино отразило всю его страсть и сформировало безошибочный стиль Gager, оно сразу же получило винную награду Falstaff, а также заняло второе место в общем рейтинге. В 1980-х и 1990-х годах виноградарство в семье Гагер все больше заменяло деятельность по выращиванию сахарной свеклы и зерновых, так виноделие стало центром внимания семьи Гагер. Это привело к тому, что Йозеф полностью отказался от своей карьеры главного механика в возрасте 50 лет и на 100% посвятил себя своей большой страсти — своей винодельне.В 2003 году сын Йозефа и Паулы, Хорст, сменил отца у руля компании. До 2006 года отец и сын отремонтировали и модернизировали винодельню, расширили собственность до 40 га. В дополнение к реконструкции погреба, Гагеры представили один из самых современных и щадящих процессов переработки винограда в Австрии. На винодельне также есть большой торговый и дегустационный зал, место для проведения мероприятий и пять гостевых комнат, оформленных в тематике вин Gager. Гостевой сферой на винодельне занимается Даниэла, сестра Хорста.

Цвет

Вино имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус

У вина в меру насыщенный, очень питкий, свежий вкус с мягкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, гармоничным послевкусием.

Аромат

В ярком аромате вина солируют сочные ягодные оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино очень универсально, но особенно хорошо оно сочетается с закусками и пастой.

О продукте

Gager, Blaufrankisch Klassik — классический Блауфранкиш, вино на все случаи жизни. Благодаря своей легкости, отличному сочетанию фруктовой и пряной составляющих Блауфранкиш Классик — отличное введение в мир красного вина, которое придется по вкусу и ценителям белых вин. Виноград для Гагер, Блауфранкиш Классик собирается в сентябре. Ферментация протекает в закрытых стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино частично в стальных чанах и частично в дубовых бочках. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.2019 год был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. В первые месяцы года погода была мягкой и сухой, с температурами выше среднего. Лозы начали цвести примерно на 10 дней позже, чем обычно. Затем последовал самый жаркий и сухой июнь в истории винодельни. Летние месяцы сопровождались сильной жарой и грозами, но, к счастью, град не повредил лозы. Благодаря хорошим погодным условиям сбор урожая завершился в середине октября. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и хорошей питкостью.

О производителе

История винодельни Weingut Gager началась со слов Йозефа Гагер: "Однажды я сделаю свое собственное вино!" В 1984 году он начал строить винодельню вместе со своей женой Паулой. В первый год Йозеф выпустил 1000 бутылок Blaufrankisch. Это вино отразило всю его страсть и сформировало безошибочный стиль Gager, оно сразу же получило винную награду Falstaff, а также заняло второе место в общем рейтинге. В 1980-х и 1990-х годах виноградарство в семье Гагер все больше заменяло деятельность по выращиванию сахарной свеклы и зерновых, так виноделие стало центром внимания семьи Гагер. Это привело к тому, что Йозеф полностью отказался от своей карьеры главного механика в возрасте 50 лет и на 100% посвятил себя своей большой страсти — своей винодельне.В 2003 году сын Йозефа и Паулы, Хорст, сменил отца у руля компании. До 2006 года отец и сын отремонтировали и модернизировали винодельню, расширили собственность до 40 га. В дополнение к реконструкции погреба, Гагеры представили один из самых современных и щадящих процессов переработки винограда в Австрии. На винодельне также есть большой торговый и дегустационный зал, место для проведения мероприятий и пять гостевых комнат, оформленных в тематике вин Gager. Гостевой сферой на винодельне занимается Даниэла, сестра Хорста.

Арт.: VW-195333
Моя заметка
Вино Александр Коппич, "Юх" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Крепость: 12%

Цвет

Вино слегка туманного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, питкий, легкий, с умеренной кислотностью, оттенками минералов и фруктов, нюансами цветов и горьковатым послевкусием с нотками абрикосовой косточки.

Аромат

В аромате вина ощущаются тона фруктов (дыня, груша, айва), меда и нюансы граппы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, суши, мясом птицы, молодыми сырами.

О продукте

Alexander Koppitsch, "Juh" — натуральное белое вино с фруктовыми ароматом и легким, очень питким вкусом. Название вина в переводе с венгерского означает "овца", ведь для изготовления вина используется виноград, который растет на глинистой почве виноградника "Schafbuhl" ("Овечья гора"). Купаж вина составляет Gemischter Satz (или Field blend) — полевая смесь: различные сорта винограда, которые выращиваются вместе на одном поле или винограднике, а затем собираются и ферментируются одновременно. Александр Коппич говорит, что даже не знает всех сортов, которые произрастают на "Schafbuhl". Вот лишь некоторые из них: Грюнер Вельтлинер, Браунер Вельтлинер, Вайсбургундер, Вельшрислинг, Совиньон Блан, Траминер, Мускат, Нойбургер и многие другие. При изготовлении вина сок ферментируется без контроля температуры в бочках из стеклопластика. Затем вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным добавлением серы (10 мг).

О производителе

Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".

Цвет

Вино слегка туманного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, питкий, легкий, с умеренной кислотностью, оттенками минералов и фруктов, нюансами цветов и горьковатым послевкусием с нотками абрикосовой косточки.

Аромат

В аромате вина ощущаются тона фруктов (дыня, груша, айва), меда и нюансы граппы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, суши, мясом птицы, молодыми сырами.

О продукте

Alexander Koppitsch, "Juh" — натуральное белое вино с фруктовыми ароматом и легким, очень питким вкусом. Название вина в переводе с венгерского означает "овца", ведь для изготовления вина используется виноград, который растет на глинистой почве виноградника "Schafbuhl" ("Овечья гора"). Купаж вина составляет Gemischter Satz (или Field blend) — полевая смесь: различные сорта винограда, которые выращиваются вместе на одном поле или винограднике, а затем собираются и ферментируются одновременно. Александр Коппич говорит, что даже не знает всех сортов, которые произрастают на "Schafbuhl". Вот лишь некоторые из них: Грюнер Вельтлинер, Браунер Вельтлинер, Вайсбургундер, Вельшрислинг, Совиньон Блан, Траминер, Мускат, Нойбургер и многие другие. При изготовлении вина сок ферментируется без контроля температуры в бочках из стеклопластика. Затем вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным добавлением серы (10 мг).

О производителе

Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".

Арт.: VW-139729
Моя заметка
Вино "Шато Больё" Комт де Таст Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино светлого соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус

Вкус вина чистый, гармоничный, хорошо сбалансированный, с минеральными нотками и приятным свежим послевкусием.

Аромат

Приятный аромат вина окутывает тонами крыжовника, луговых трав и спелых желтых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино подают в качестве аперитива, также оно прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и легкими салатами.

О продукте

Вино "Chateau Beaulieu" Comtes de Tastes, Bordeaux Blanc производят из отборного белого винограда, выращенного в Бордо. Многолетний опыт владельцев винодельни и любовь к своему делу способствовали созданию великолепного ароматного вина с интригующим, хорошо сбалансированным вкусом, которое в полной мере раскрывает уникальную сущность терруара Бордо. Граф де Таст всегда лично принимает участие в производстве своих вин, контролируя качество процесса.

О производителе

На протяжении семи столетий семья де Таст играет важную роль в виноделии Бордо. Сохранился документ, датированный 1 июня 1342 года, которым Король Эдвард III освободил Жерера де Таста от уплаты налогов с вин, произведенных на его виноградниках. Этими виноградниками сегодня владеет прямой наследник семьи — граф Гийом де Таст. Со свойственным семье благородством и безукоризненным вкусом, благодаря накопленному веками опыту, он производит здесь вина, в полной мере раскрывающие уникальную сущность терруара Бордо. Он признает, что наиболее важным фактором, влияющим на качество его вин, являются ручные методы работы на виноградниках в течение всего года. Особое внимание уделяется снижению урожайности и подготовке лоз для получения высококачественного винограда. А применяемые в дальнейшем методы виноделия только помогают созданию вин, которые отражают большую заботу до и во время сбора урожая. Виноградники хозяйства расположены на нескольких глинисто-известняковых плато рядом с реками Гаронна и Дордонь, которые пересекают область Бордо на юго-западе.

Цвет

Вино светлого соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус

Вкус вина чистый, гармоничный, хорошо сбалансированный, с минеральными нотками и приятным свежим послевкусием.

Аромат

Приятный аромат вина окутывает тонами крыжовника, луговых трав и спелых желтых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино подают в качестве аперитива, также оно прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и легкими салатами.

О продукте

Вино "Chateau Beaulieu" Comtes de Tastes, Bordeaux Blanc производят из отборного белого винограда, выращенного в Бордо. Многолетний опыт владельцев винодельни и любовь к своему делу способствовали созданию великолепного ароматного вина с интригующим, хорошо сбалансированным вкусом, которое в полной мере раскрывает уникальную сущность терруара Бордо. Граф де Таст всегда лично принимает участие в производстве своих вин, контролируя качество процесса.

О производителе

На протяжении семи столетий семья де Таст играет важную роль в виноделии Бордо. Сохранился документ, датированный 1 июня 1342 года, которым Король Эдвард III освободил Жерера де Таста от уплаты налогов с вин, произведенных на его виноградниках. Этими виноградниками сегодня владеет прямой наследник семьи — граф Гийом де Таст. Со свойственным семье благородством и безукоризненным вкусом, благодаря накопленному веками опыту, он производит здесь вина, в полной мере раскрывающие уникальную сущность терруара Бордо. Он признает, что наиболее важным фактором, влияющим на качество его вин, являются ручные методы работы на виноградниках в течение всего года. Особое внимание уделяется снижению урожайности и подготовке лоз для получения высококачественного винограда. А применяемые в дальнейшем методы виноделия только помогают созданию вин, которые отражают большую заботу до и во время сбора урожая. Виноградники хозяйства расположены на нескольких глинисто-известняковых плато рядом с реками Гаронна и Дордонь, которые пересекают область Бордо на юго-западе.

Арт.: VW-153195
Моя заметка
Вино "Кастильо де Альманса" Резерваитра 1.5 л

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вкус

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с бархатистыми танинами, нотами темных ягод, шоколада и трав, со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

Сложный аромат вина наполнен тонами малины, сливы, специй и тонкими оттенками ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с жаренным мясом, блюдами на гриле, рыбой, рисом, ризотто и зрелыми сырами.

О продукте

"Castillo de Almansa" — линейка вин, созданная из винограда, выращенного на уникальном винограднике "Finca los Timonares" на высоте 750 метров над уровнем моря. На винограднике применяются органические методы возделывания лозы."Castillo de Almansa" Reserva, Almansa DO — красно сухое вино из купажа винограда сортов Монастрель, Гарнача Тинторера и Темпранильо. Средний возраст лоз составляет 45-65 лет. Урожай начинают собирать в начале сентября с сорта Темпранильо, а заканчивают в конце октября сортом Монастрель. Каждый сорт ферментируется отдельно в течение 3-4 недель при температуре 27-28 °C. Молодое вино помещают в стальные емкости, где оно выдерживается 8-10 месяцев, затем вина смешивают и помещают в бочки из американского дуба объемом 300 литров для дальнейшей выдержки в течение 12 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 9-12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.На международных конкурсах вино получило награды:— золотая медаль на "Berliner Wein Trophy, 2016"; — серебряная медаль на "Mundus Vini, 2016"; — серебряная медаль на "Mundus Vini, 2015"; — золотая медаль на "Mundus Vini, 2014";

О производителе

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вкус

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с бархатистыми танинами, нотами темных ягод, шоколада и трав, со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

Сложный аромат вина наполнен тонами малины, сливы, специй и тонкими оттенками ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с жаренным мясом, блюдами на гриле, рыбой, рисом, ризотто и зрелыми сырами.

О продукте

"Castillo de Almansa" — линейка вин, созданная из винограда, выращенного на уникальном винограднике "Finca los Timonares" на высоте 750 метров над уровнем моря. На винограднике применяются органические методы возделывания лозы."Castillo de Almansa" Reserva, Almansa DO — красно сухое вино из купажа винограда сортов Монастрель, Гарнача Тинторера и Темпранильо. Средний возраст лоз составляет 45-65 лет. Урожай начинают собирать в начале сентября с сорта Темпранильо, а заканчивают в конце октября сортом Монастрель. Каждый сорт ферментируется отдельно в течение 3-4 недель при температуре 27-28 °C. Молодое вино помещают в стальные емкости, где оно выдерживается 8-10 месяцев, затем вина смешивают и помещают в бочки из американского дуба объемом 300 литров для дальнейшей выдержки в течение 12 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 9-12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.На международных конкурсах вино получило награды:— золотая медаль на "Berliner Wein Trophy, 2016"; — серебряная медаль на "Mundus Vini, 2016"; — серебряная медаль на "Mundus Vini, 2015"; — золотая медаль на "Mundus Vini, 2014";

О производителе

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Арт.: VW-117179
Моя заметка
Вино "Меморие" Бьянко 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает легким, ярким вкусом со сбалансированной кислотностью, мягкой текстурой, тонами желтых фруктов.

Аромат

Освежающий, энергичный аромат вина наполнен тонами спелой груши и желтых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса, рыбными блюдами, мягкими сырами и пряными первыми блюдами.

О продукте

"Memorie" Bianco — белое сухое вино, классифицированное как VdT (Vino da Tavola) или столовое вино. Эта категория вин достаточно распространена в Тоскане. Несмотря на то, что в иерархии итальянских вин она — самая низкая, это совсем не означает плохого качества вина. Достаточно вспомнить, что ряд великих "супертосканских" вин классифицированы как VdT. "Меморие" Бьянко — легкое, освежающее вино, изготовленное из винограда белых сортов, выращенного в коммуне Лампореккьо. Оно идеально подходит для повседневного употребления, прекрасно дополнит семейный ужин или загородный пикник.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает легким, ярким вкусом со сбалансированной кислотностью, мягкой текстурой, тонами желтых фруктов.

Аромат

Освежающий, энергичный аромат вина наполнен тонами спелой груши и желтых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса, рыбными блюдами, мягкими сырами и пряными первыми блюдами.

О продукте

"Memorie" Bianco — белое сухое вино, классифицированное как VdT (Vino da Tavola) или столовое вино. Эта категория вин достаточно распространена в Тоскане. Несмотря на то, что в иерархии итальянских вин она — самая низкая, это совсем не означает плохого качества вина. Достаточно вспомнить, что ряд великих "супертосканских" вин классифицированы как VdT. "Меморие" Бьянко — легкое, освежающее вино, изготовленное из винограда белых сортов, выращенного в коммуне Лампореккьо. Оно идеально подходит для повседневного употребления, прекрасно дополнит семейный ужин или загородный пикник.

Арт.: VW-125915
Моя заметка
Вино Вино Сорелли, Бьянко Тосканоитра 187 мл
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Крепость: 11.5%

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с фруктово-цветочными мотивами и свежим послевкусием.

Аромат

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот белых цветов и фруктов.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется подавать вино к морепродуктам, закускам, легким супам, блюдам из риса или яиц, жареной рыбе и молодым сырам.

О продукте

Белое сухое вино Vino Sorelli, Bianco Toscano IGT производится из белых сортов винограда, которые произрастают на виноградниках компании в Тоскане. Винификация сусла проводится традиционным способом со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, закускам, легким супам, блюдам из риса или яиц, жареной рыбе и молодым сырам.

О производителе

Винодельческая и виноторговая компания Vino Sorelli существует уже более 100 лет. Ее развитие и процветание стали возможны благодаря упорному труду четырех поколений семьи Cорелли. Предприятие было основано в начале XX века Анджиоло Сорели. Решив заняться торговлей вином, он из своих 15 сыновей выбрал себе в помощники Джезуальдо. В работе отцу и сыну сопутствовал успех, который во многом был основан на тесных и зачастую дружеских отношениях с местными виноделами. В начале 60-х годов Роберто, сын Джезуальдо, сумел вовремя предугадать значимую роль появившихся супермаркетов в торговле алкогольной продукцией. Благодаря его гениальной интуиции компания сумела на многие годы стать основным партнером практически всех торговых систем в стране, реализуя через них свою продукцию. Позднее Sorelli создали собственное винодельческое производство. Для этой цели компания приобрела более 300 гектаров виноградников, расположенных преимущественно в зоне Кьянти, там же построила и оборудовала современные винодельни.В настоящее время компания Vino Sorelli помимо зоны Кьянти представлена в наиболее престижных зонах региона Тоскана, таких как Morellino di Scansano, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino и Nobile di Montepulciano. Она также работает с винами Сицилии, Абруццо и Умбрии. Сегодня производственные мощности предприятий семьи Сорелли дают возможность разливать около 10 тысяч бутылок вина в час. Выпуская несколько миллионов бутылок вина в год, компания традиционно сохраняет тесные связи со своими многочисленными поставщиками, а также помогает мелким винодельческим предприятиям довести продукцию до потребителя.Вино Сорелли ориентирована преимущественно на внутренний рынок Италии, где занимает одно из лидирующих положений, однако около 30% ее вин реализуется за пределами страны. Потребители ценят продукцию компании за хорошее качество вин и их доступную цену.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с фруктово-цветочными мотивами и свежим послевкусием.

Аромат

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот белых цветов и фруктов.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется подавать вино к морепродуктам, закускам, легким супам, блюдам из риса или яиц, жареной рыбе и молодым сырам.

О продукте

Белое сухое вино Vino Sorelli, Bianco Toscano IGT производится из белых сортов винограда, которые произрастают на виноградниках компании в Тоскане. Винификация сусла проводится традиционным способом со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, закускам, легким супам, блюдам из риса или яиц, жареной рыбе и молодым сырам.

О производителе

Винодельческая и виноторговая компания Vino Sorelli существует уже более 100 лет. Ее развитие и процветание стали возможны благодаря упорному труду четырех поколений семьи Cорелли. Предприятие было основано в начале XX века Анджиоло Сорели. Решив заняться торговлей вином, он из своих 15 сыновей выбрал себе в помощники Джезуальдо. В работе отцу и сыну сопутствовал успех, который во многом был основан на тесных и зачастую дружеских отношениях с местными виноделами. В начале 60-х годов Роберто, сын Джезуальдо, сумел вовремя предугадать значимую роль появившихся супермаркетов в торговле алкогольной продукцией. Благодаря его гениальной интуиции компания сумела на многие годы стать основным партнером практически всех торговых систем в стране, реализуя через них свою продукцию. Позднее Sorelli создали собственное винодельческое производство. Для этой цели компания приобрела более 300 гектаров виноградников, расположенных преимущественно в зоне Кьянти, там же построила и оборудовала современные винодельни.В настоящее время компания Vino Sorelli помимо зоны Кьянти представлена в наиболее престижных зонах региона Тоскана, таких как Morellino di Scansano, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino и Nobile di Montepulciano. Она также работает с винами Сицилии, Абруццо и Умбрии. Сегодня производственные мощности предприятий семьи Сорелли дают возможность разливать около 10 тысяч бутылок вина в час. Выпуская несколько миллионов бутылок вина в год, компания традиционно сохраняет тесные связи со своими многочисленными поставщиками, а также помогает мелким винодельческим предприятиям довести продукцию до потребителя.Вино Сорелли ориентирована преимущественно на внутренний рынок Италии, где занимает одно из лидирующих положений, однако около 30% ее вин реализуется за пределами страны. Потребители ценят продукцию компании за хорошее качество вин и их доступную цену.

Арт.: VW-43547
Моя заметка
Вино "Кастаньо Эколохико" Монастрель Баррика 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель
Крепость: 14%

Цвет

Вино интенсивного вишнево-гранатового цвета.

Вкус

Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает элегантным, гармоничным, сочным ароматом, сотканным из нот красных и черных фруктов, минералов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным партнером для стейков из свинины и ягнятины, хорошо сочетается с блюдами под густым томатным соусом, овощами, пастой, а также с мясным рагу. Подходит для веганов.

О продукте

Для создания биодинамического красного сухого вина "Castano Ecologico" Monastrell Barrica производитель использует органически выращенный виноград сорта Монастрель, который созревает на песчано-известковых почвах. Средний возраст лоз составляет более 20 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °С на протяжении 10 дней. Вино выдерживается 4 месяца в дубовых бочках. В результате получается изысканное вино с глубоким вкусом и сложным ароматом. Вино станет идеальным партнером для стейков из свинины и ягнятины, хорошо сочетается с блюдами под густым томатным соусом, овощами, пастой, а также с мясным рагу.

О производителе

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Цвет

Вино интенсивного вишнево-гранатового цвета.

Вкус

Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает элегантным, гармоничным, сочным ароматом, сотканным из нот красных и черных фруктов, минералов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным партнером для стейков из свинины и ягнятины, хорошо сочетается с блюдами под густым томатным соусом, овощами, пастой, а также с мясным рагу. Подходит для веганов.

О продукте

Для создания биодинамического красного сухого вина "Castano Ecologico" Monastrell Barrica производитель использует органически выращенный виноград сорта Монастрель, который созревает на песчано-известковых почвах. Средний возраст лоз составляет более 20 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °С на протяжении 10 дней. Вино выдерживается 4 месяца в дубовых бочках. В результате получается изысканное вино с глубоким вкусом и сложным ароматом. Вино станет идеальным партнером для стейков из свинины и ягнятины, хорошо сочетается с блюдами под густым томатным соусом, овощами, пастой, а также с мясным рагу.

О производителе

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик