Вино Аринту, Шардоне, Кроатина и Саперави, Страница 41

Чилийское вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Аромат вина — чистый, свежий, с яркой фруктовой палитрой, в которой особенно выделяются нотки грейпфрута, персика и ананаса на фоне цитрусовых штрихов. У вина освежающий, сбалансированный вкус с преобладанием ноток тропических фруктов. Приятное послевкусие с нюансами цитрусовых.

Чилийское вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Аромат вина — чистый, свежий, с яркой фруктовой палитрой, в которой особенно выделяются нотки грейпфрута, персика и ананаса на фоне цитрусовых штрихов. У вина освежающий, сбалансированный вкус с преобладанием ноток тропических фруктов. Приятное послевкусие с нюансами цитрусовых.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, жимолости и минералов.

Вино подойдет к макаронам, козьему сыру, карпаччо, устрицам, белой рыбе, моллюскам, ракообразным и салату из экзотических фруктов. Также может подаваться в качестве аперитива.

Вина "Cellier des Tourelles" рождаются на берегах Средиземного моря, под влиянием благоприятного солнечного тепла и сердитых могучих ветров. Виноградники разбиты на холмах Лангедок-Руссильон с глинисто-известняковыми почвами. Виноград для создания "Cellier des Tourelles" Chardonnay, Pays d'Oc IGP собирают ранним утром, чтобы сохранить его свежий аромат. Ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, жимолости и минералов.

Вино подойдет к макаронам, козьему сыру, карпаччо, устрицам, белой рыбе, моллюскам, ракообразным и салату из экзотических фруктов. Также может подаваться в качестве аперитива.

Вина "Cellier des Tourelles" рождаются на берегах Средиземного моря, под влиянием благоприятного солнечного тепла и сердитых могучих ветров. Виноградники разбиты на холмах Лангедок-Руссильон с глинисто-известняковыми почвами. Виноград для создания "Cellier des Tourelles" Chardonnay, Pays d'Oc IGP собирают ранним утром, чтобы сохранить его свежий аромат. Ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Вино красивого темно-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус гармоничный, фруктовый, с умеренной кислотностью, приятной природной сладостью и бархатистыми танинами.

Свежий аромат наполнен тонами спелых черных ягод и выразительными цветочными тонами (фиалка).

Вино подается как сладкий аперитив, отлично сочетается с шоколадными, фруктовыми и другими десертами.

Alma Valley, "Winter Wine" — красное полусладкое вино, созданное энологами Альма Валей из винограда сортов Шираз (Сира), Каберне Совиньон и Саперави, выращенного в Альминской Долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Виноград собирается вручную с 8-11-летних лоз. Винификация Альма Валей, "Зимнее Вино" предполагает проведение холодной 48-часовой мацерации и длительной ферментации в стальных резервуарах в условиях термоконтроля. По достижении необходимого уровня остаточного сахара брожение останавливается холодом. Вино отличается насыщенным ягодным ароматом и выразительным фруктовым вкусом.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино красивого темно-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус гармоничный, фруктовый, с умеренной кислотностью, приятной природной сладостью и бархатистыми танинами.

Свежий аромат наполнен тонами спелых черных ягод и выразительными цветочными тонами (фиалка).

Вино подается как сладкий аперитив, отлично сочетается с шоколадными, фруктовыми и другими десертами.

Alma Valley, "Winter Wine" — красное полусладкое вино, созданное энологами Альма Валей из винограда сортов Шираз (Сира), Каберне Совиньон и Саперави, выращенного в Альминской Долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Виноград собирается вручную с 8-11-летних лоз. Винификация Альма Валей, "Зимнее Вино" предполагает проведение холодной 48-часовой мацерации и длительной ферментации в стальных резервуарах в условиях термоконтроля. По достижении необходимого уровня остаточного сахара брожение останавливается холодом. Вино отличается насыщенным ягодным ароматом и выразительным фруктовым вкусом.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Моносортовое вино из винограда сорта Шардоне имеет блестящий желтый цвет с зеленоватыми тонами, достаточно кислотный, свежий вкус, переходящий в продолжительное, мягкое послевкусие, а также приятный аромат, наполненный оттенками спелых ананасов и красных яблок. Производитель рекомендует подавать его с мягкими сырами, легкими закусками и морепродуктами. 

Моносортовое вино из винограда сорта Шардоне имеет блестящий желтый цвет с зеленоватыми тонами, достаточно кислотный, свежий вкус, переходящий в продолжительное, мягкое послевкусие, а также приятный аромат, наполненный оттенками спелых ананасов и красных яблок. Производитель рекомендует подавать его с мягкими сырами, легкими закусками и морепродуктами. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает мощным, элегантным вкусом с оттенками желтых фруктов — персика, ананаса и апельсина.

В ярком аромате вина ощущаются оттенки экзотических фруктов и свежих ягод.

Отличное столовое вино. Хорошо сочетается с широким спектром блюд, особенно удачно — с ризотто, морепродуктами, уткой и запеканками, блюдами, приготовленными на гриле, и острыми блюдами.

Слово "Nuviana" является производным от "Novellana", что на старом кастильском означает "новорожденный птенец". Молодые вина "Nuviana" характеризуются ароматностью, легкостью и приятным вкусом. Их высокое качество — результат комплексного управления производством, применения лучших технологий и ноу-хау на винограднике и винодельне. Вина "Nuviana" обладают яркой индивидуальностью, они свежие, легкие и современные, проще говоря, они являются синонимом качества и инноваций."Nuviana" Chardonnay — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках региона Арагон. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре 18 °С в стальных чанах. Созревание на тонком осадке занимает месяц. Затем вино осветляют и стабилизируют. Розлив осуществляется  в инертной среде, чтобы сохранить свежесть. Вино "Нувиана" Шардоне рекомендуется употреблять в паре с ризотто, морепродуктами, уткой и запеканками, блюдами, приготовленными на гриле, и острыми блюдами.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает мощным, элегантным вкусом с оттенками желтых фруктов — персика, ананаса и апельсина.

В ярком аромате вина ощущаются оттенки экзотических фруктов и свежих ягод.

Отличное столовое вино. Хорошо сочетается с широким спектром блюд, особенно удачно — с ризотто, морепродуктами, уткой и запеканками, блюдами, приготовленными на гриле, и острыми блюдами.

Слово "Nuviana" является производным от "Novellana", что на старом кастильском означает "новорожденный птенец". Молодые вина "Nuviana" характеризуются ароматностью, легкостью и приятным вкусом. Их высокое качество — результат комплексного управления производством, применения лучших технологий и ноу-хау на винограднике и винодельне. Вина "Nuviana" обладают яркой индивидуальностью, они свежие, легкие и современные, проще говоря, они являются синонимом качества и инноваций."Nuviana" Chardonnay — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках региона Арагон. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре 18 °С в стальных чанах. Созревание на тонком осадке занимает месяц. Затем вино осветляют и стабилизируют. Розлив осуществляется  в инертной среде, чтобы сохранить свежесть. Вино "Нувиана" Шардоне рекомендуется употреблять в паре с ризотто, морепродуктами, уткой и запеканками, блюдами, приготовленными на гриле, и острыми блюдами.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, с яркой кислотностью, фруктовыми оттенками и длительным, бодрящим послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки спелой груши и белых цветов.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из рыбы и белого мяса птицы, а также к легким салатам и мягким сырам.

Для тех, кто предпочитает вина без выдержки в дубовых бочках, виноделы Chateau Le Grand Vostock специально разработали изысканную и более легкую интерпретацию резервного вина "Cuvee Karsov" и дали ей название "Cadet Karsov". Оба вина названы в честь генерала Карсова, который в XIX веке был награжден поместьем Chateau Le Grand Vostock, по достоинству оценил потенциал здешних виноградников и стал заниматься виноделием. А слово "cadet", в переводе с французского означающее "младший", символизирует юность и свежесть утонченного "Каде Карсов" Блан. Ручной сбор урожая в момент оптимальной зрелости — неотъемлемая часть создания этого благородного вина.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, с яркой кислотностью, фруктовыми оттенками и длительным, бодрящим послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки спелой груши и белых цветов.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из рыбы и белого мяса птицы, а также к легким салатам и мягким сырам.

Для тех, кто предпочитает вина без выдержки в дубовых бочках, виноделы Chateau Le Grand Vostock специально разработали изысканную и более легкую интерпретацию резервного вина "Cuvee Karsov" и дали ей название "Cadet Karsov". Оба вина названы в честь генерала Карсова, который в XIX веке был награжден поместьем Chateau Le Grand Vostock, по достоинству оценил потенциал здешних виноградников и стал заниматься виноделием. А слово "cadet", в переводе с французского означающее "младший", символизирует юность и свежесть утонченного "Каде Карсов" Блан. Ручной сбор урожая в момент оптимальной зрелости — неотъемлемая часть создания этого благородного вина.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

Вино демонстрирует темный рубиново-красный цвет.

Вино обладает интенсивным, богатым, бархатистым, терпковатым вкусом с нотами сочных фруктов и ягод, хорошим балансом кислотности и таниности, продолжительным послевкусием.

Вино интригует насыщенным ароматом, сотканным из нот спелой вишни и ежевики.

Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, телятине, свинине, сырам.

"Kakhuri Kvevri" — линейка аутентичных грузинских вин, изготовленных по старинному кахетинскому методу и выдержанных в кувшинах-квеври. Древнегреческие амфоры или грузинские квеври — это глиняные сосуды, которые тысячелетиями ассоциировались с вином и виноделием. За свою уникальность, натуральность и экологичность данный метод признан одной из лучших винодельческих технологий и включен в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Внутренние стенки квеври обрабатываются пчелиным воском, а внешняя часть — известью. Квеври закапывают в землю, придавая сосуду вертикальное положение, благодаря чему исключаются любые температурные колебания и минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Вина под брендом "Кахури Квеври" являются данью уважения старым грузинским традициям и кропотливому ручному труду виноделов."Kakhuri Kvevri" Domashnee Red Semi-Dry — домашнее красное полусухое вино, изготовленное по старинным грузинским рецептам из винограда сорта Саперави, который выращивается в Гурджаанском районе, в Кахетии. Нанесенные реками Дуруджи и Алазани черносланцевые суглинистые почвы идеально подходят для культивирования виноградных лоз, а сформированный Кавказским хребтом микроклимат обеспечивает наиболее подходящий тепловой режим для созревания винограда. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Применение химикатов и искусственных удобрений категорически запрещено. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и сахаристости. После мягкого прессования сусло подвергается традиционной ферментации в стальных чанах при строго контролируемой температуре.

Вино демонстрирует темный рубиново-красный цвет.

Вино обладает интенсивным, богатым, бархатистым, терпковатым вкусом с нотами сочных фруктов и ягод, хорошим балансом кислотности и таниности, продолжительным послевкусием.

Вино интригует насыщенным ароматом, сотканным из нот спелой вишни и ежевики.

Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, телятине, свинине, сырам.

"Kakhuri Kvevri" — линейка аутентичных грузинских вин, изготовленных по старинному кахетинскому методу и выдержанных в кувшинах-квеври. Древнегреческие амфоры или грузинские квеври — это глиняные сосуды, которые тысячелетиями ассоциировались с вином и виноделием. За свою уникальность, натуральность и экологичность данный метод признан одной из лучших винодельческих технологий и включен в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Внутренние стенки квеври обрабатываются пчелиным воском, а внешняя часть — известью. Квеври закапывают в землю, придавая сосуду вертикальное положение, благодаря чему исключаются любые температурные колебания и минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Вина под брендом "Кахури Квеври" являются данью уважения старым грузинским традициям и кропотливому ручному труду виноделов."Kakhuri Kvevri" Domashnee Red Semi-Dry — домашнее красное полусухое вино, изготовленное по старинным грузинским рецептам из винограда сорта Саперави, который выращивается в Гурджаанском районе, в Кахетии. Нанесенные реками Дуруджи и Алазани черносланцевые суглинистые почвы идеально подходят для культивирования виноградных лоз, а сформированный Кавказским хребтом микроклимат обеспечивает наиболее подходящий тепловой режим для созревания винограда. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Применение химикатов и искусственных удобрений категорически запрещено. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и сахаристости. После мягкого прессования сусло подвергается традиционной ферментации в стальных чанах при строго контролируемой температуре.

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует приятный, насыщенный, сладковатый вкус с терпкими ягодными тонами. Мягкие зрелые танины подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящную отделку.

Вино соблазняет ярким ягодным ароматом с доминантой черной смородины.

Вино станет хорошим дополнением к горячим блюдам, блюдам из телятины или свинины, сырам и десертам.

"Kakhuri Kvevri" — линейка аутентичных грузинских вин, изготовленных по старинному кахетинскому методу и выдержанных в кувшинах-квеври. Древнегреческие амфоры или грузинские квеври — это глиняные сосуды, которые тысячелетиями ассоциировались с вином и виноделием. За свою уникальность, натуральность и экологичность данный метод признан одной из лучших винодельческих технологий и включен в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Внутренние стенки квеври обрабатываются пчелиным воском, а внешняя часть — известью. Квеври закапывают в землю, придавая сосуду вертикальное положение, благодаря чему исключаются любые температурные колебания и минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Вина под брендом "Кахури Квеври" являются данью уважения старым грузинским традициям и кропотливому ручному труду виноделов."Kakhuri Kvevri" Domashnee Red Semi-Sweet — домашнее красное полусладкое вино, изготовленное по старинным грузинским рецептам из винограда сорта Саперави, который выращивается в Гурджаанском районе, в Кахетии. Нанесенные реками Дуруджи и Алазани черносланцевые суглинистые почвы идеально подходят для культивирования виноградных лоз, а сформированный Кавказским хребтом микроклимат обеспечивает наиболее подходящий тепловой режим для созревания винограда. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Применение химикатов и искусственных удобрений категорически запрещено. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и сахаристости. После мягкого прессования сусло подвергается традиционной ферментации в стальных чанах при строго контролируемой температуре.

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует приятный, насыщенный, сладковатый вкус с терпкими ягодными тонами. Мягкие зрелые танины подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящную отделку.

Вино соблазняет ярким ягодным ароматом с доминантой черной смородины.

Вино станет хорошим дополнением к горячим блюдам, блюдам из телятины или свинины, сырам и десертам.

"Kakhuri Kvevri" — линейка аутентичных грузинских вин, изготовленных по старинному кахетинскому методу и выдержанных в кувшинах-квеври. Древнегреческие амфоры или грузинские квеври — это глиняные сосуды, которые тысячелетиями ассоциировались с вином и виноделием. За свою уникальность, натуральность и экологичность данный метод признан одной из лучших винодельческих технологий и включен в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Внутренние стенки квеври обрабатываются пчелиным воском, а внешняя часть — известью. Квеври закапывают в землю, придавая сосуду вертикальное положение, благодаря чему исключаются любые температурные колебания и минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Вина под брендом "Кахури Квеври" являются данью уважения старым грузинским традициям и кропотливому ручному труду виноделов."Kakhuri Kvevri" Domashnee Red Semi-Sweet — домашнее красное полусладкое вино, изготовленное по старинным грузинским рецептам из винограда сорта Саперави, который выращивается в Гурджаанском районе, в Кахетии. Нанесенные реками Дуруджи и Алазани черносланцевые суглинистые почвы идеально подходят для культивирования виноградных лоз, а сформированный Кавказским хребтом микроклимат обеспечивает наиболее подходящий тепловой режим для созревания винограда. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Применение химикатов и искусственных удобрений категорически запрещено. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и сахаристости. После мягкого прессования сусло подвергается традиционной ферментации в стальных чанах при строго контролируемой температуре.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает ярким, гармоничным вкусом с нотами черной смородины, сливы и вишни, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни и сливы.

Вино наилучшим образом сочетается с приготовленными на гриле ребрышками, стейками, мясными закусками и выдержанными сырами.

"Тайна Колхиды" — вина, изготавливаемые по старинным грузинским рецептам компанией "Цинандальский Старый Винный Погреб". Вина названы в честь древнего царства Колхида, которое считалось краем света. В античные времена туда плавали аргонавты в надежде найти легендарное "Золотое Руно", а в горах царства был прикован Прометей. "Mystery of Kolhida" Napareuli — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Саперави, который произрастает на виноградниках хозяйства. Вино подвергается трехступенчатому контролю качества, в результате чего напиток в полной мере раскрывает свой характер и уникальность терруара Грузии. Выдержка вина осуществляется в течение 12 месяцев.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает ярким, гармоничным вкусом с нотами черной смородины, сливы и вишни, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни и сливы.

Вино наилучшим образом сочетается с приготовленными на гриле ребрышками, стейками, мясными закусками и выдержанными сырами.

"Тайна Колхиды" — вина, изготавливаемые по старинным грузинским рецептам компанией "Цинандальский Старый Винный Погреб". Вина названы в честь древнего царства Колхида, которое считалось краем света. В античные времена туда плавали аргонавты в надежде найти легендарное "Золотое Руно", а в горах царства был прикован Прометей. "Mystery of Kolhida" Napareuli — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Саперави, который произрастает на виноградниках хозяйства. Вино подвергается трехступенчатому контролю качества, в результате чего напиток в полной мере раскрывает свой характер и уникальность терруара Грузии. Выдержка вина осуществляется в течение 12 месяцев.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

У вина насыщенный гранатовый цвет.

Вино обладает богатым, сбалансированным вкусом с тонами сочной вишни. Сочетание сладости, кислотности и крепости придает вину гармоничное звучание.

Яркий, богатый и соблазнительный аромат вина раскрывается тонами спелой вишни.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами из овощей, а также фруктами и десертами.

Badagoni, Akhasheni — красное полусладкое вино, виноград сорта Саперави для изготовления которого выращивается в регионе Кахетия. Виноградники находятся в Гурджаанском муниципалитете, в долине Папари, что близ села Ахашени, послужившего названием для этого грузинского вина. Само название "Ахашени" включено в список апелласьонов законом Грузии. Когда созревший под благодатным грузинским солнцем виноград достиг оптимальной зрелости, а ягоды получили необходимую концентрацию природного сахара, его собирают в утреннее время. Далее виноград подвергают медленной ферментации при низких температурах. Вино Ахашени обладает гармоничным вкусом, в котором фруктовая кислинка составляет прекрасный баланс с естественной сладостью. Это чудесное грузинское вино идеально раскроет свой вкус с салатами, десертами и закусками и как нельзя лучше подойдет для веселого праздничного застолья. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO. 

У вина насыщенный гранатовый цвет.

Вино обладает богатым, сбалансированным вкусом с тонами сочной вишни. Сочетание сладости, кислотности и крепости придает вину гармоничное звучание.

Яркий, богатый и соблазнительный аромат вина раскрывается тонами спелой вишни.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами из овощей, а также фруктами и десертами.

Badagoni, Akhasheni — красное полусладкое вино, виноград сорта Саперави для изготовления которого выращивается в регионе Кахетия. Виноградники находятся в Гурджаанском муниципалитете, в долине Папари, что близ села Ахашени, послужившего названием для этого грузинского вина. Само название "Ахашени" включено в список апелласьонов законом Грузии. Когда созревший под благодатным грузинским солнцем виноград достиг оптимальной зрелости, а ягоды получили необходимую концентрацию природного сахара, его собирают в утреннее время. Далее виноград подвергают медленной ферментации при низких температурах. Вино Ахашени обладает гармоничным вкусом, в котором фруктовая кислинка составляет прекрасный баланс с естественной сладостью. Это чудесное грузинское вино идеально раскроет свой вкус с салатами, десертами и закусками и как нельзя лучше подойдет для веселого праздничного застолья. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO. 

Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, со сливочной текстурой, приятными фруктовыми оттенками, сладкими нюансами ванили, гармоничной кислотностью и долгим послевкусием.

В аромате вина тона тропических фруктов и белого шоколада идеально сбалансированы между собой и дополнены мягкими ванильными нотками.

Вино отлично сочетается с пастой, морепродуктами и белым мясом.

Белое сухое вино Estancia Mendoza, "Roble" Chardonnay изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Уко на высоте 850 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в середине марта. Виноград тщательно отбирается, отделяется от гребней и прессуется. 60% сусла ферментируется с отборными дрожжами при контролируемой температуре 16-17 °C и выдерживается 4 месяца в стальных емкостях, а 40% — во французских дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам составляется ассембляж, который стабилизируется и аккуратно фильтруется.Винодельня Estancia Mendoza, созданная в 2004 году и входящая в состав группы FeCoVitA, не только носит название Мендоса на своей этикетке, она буквально несет в себе ДНК Мендосы: солнце, горы и опыт виноделов. У Эстансия Мендоса есть преданность делу, кропотливый труд, история и, прежде всего, гордость от осознания того, что производственная команда винодельни делает все возможное для создания исключительных вин. Сегодня Эстансия Мендоса входит в пятерку самых продаваемых винных брендов Аргентины, а также в пятерку аргентинских виноделен, получивших наибольшее количество международных наград. Благодаря самоотверженности команды виноделов, винодельня завоевала более 300 наград на конкурсах по всему миру.

FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.

Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, со сливочной текстурой, приятными фруктовыми оттенками, сладкими нюансами ванили, гармоничной кислотностью и долгим послевкусием.

В аромате вина тона тропических фруктов и белого шоколада идеально сбалансированы между собой и дополнены мягкими ванильными нотками.

Вино отлично сочетается с пастой, морепродуктами и белым мясом.

Белое сухое вино Estancia Mendoza, "Roble" Chardonnay изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Уко на высоте 850 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в середине марта. Виноград тщательно отбирается, отделяется от гребней и прессуется. 60% сусла ферментируется с отборными дрожжами при контролируемой температуре 16-17 °C и выдерживается 4 месяца в стальных емкостях, а 40% — во французских дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам составляется ассембляж, который стабилизируется и аккуратно фильтруется.Винодельня Estancia Mendoza, созданная в 2004 году и входящая в состав группы FeCoVitA, не только носит название Мендоса на своей этикетке, она буквально несет в себе ДНК Мендосы: солнце, горы и опыт виноделов. У Эстансия Мендоса есть преданность делу, кропотливый труд, история и, прежде всего, гордость от осознания того, что производственная команда винодельни делает все возможное для создания исключительных вин. Сегодня Эстансия Мендоса входит в пятерку самых продаваемых винных брендов Аргентины, а также в пятерку аргентинских виноделен, получивших наибольшее количество международных наград. Благодаря самоотверженности команды виноделов, винодельня завоевала более 300 наград на конкурсах по всему миру.

FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает гармоничным, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, минералов и весенних цветов.

Вино идеально подходит для легких блюд из атлантической рыбы и белого мяса.

"Sao Luiz" Colheita Branco, Douro DOC — белое сухое вино, отлично демонстрирующее особенности терруара своего происхождения. Для его изготовления используют виноград сортов Аринту, Виозиньо, Рабигато и Гувейо, который выращивается на виноградниках со сланцевой почвой, наделяющей вино интенсивной минеральностью. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград мягко прессуется, после чего проходит ферментацию при температуре 16 ºC в емкостях из нержавеющей стали. Вино идеально подходит для легких блюд из атлантической рыбы и белого мяса.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает гармоничным, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, минералов и весенних цветов.

Вино идеально подходит для легких блюд из атлантической рыбы и белого мяса.

"Sao Luiz" Colheita Branco, Douro DOC — белое сухое вино, отлично демонстрирующее особенности терруара своего происхождения. Для его изготовления используют виноград сортов Аринту, Виозиньо, Рабигато и Гувейо, который выращивается на виноградниках со сланцевой почвой, наделяющей вино интенсивной минеральностью. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград мягко прессуется, после чего проходит ферментацию при температуре 16 ºC в емкостях из нержавеющей стали. Вино идеально подходит для легких блюд из атлантической рыбы и белого мяса.

Вино отличается темным гранатовым цветом с фиолетовыми искрами.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, гармоничный, фруктовый. Дубильные вещества придают текстуре удивительную бархатистость, а выраженная кислотность создает длительное, слегка терпкое послевкусие.

В соблазнительном аромате вина раскрываются оттенки черных ягод и чернослива.

Вино послужит хорошей парой мясным блюдам, мясу на гриле, копченостям, колбасам и сырам.

"Kakhuri Kvevri" — линейка аутентичных грузинских вин, изготовленных по старинному кахетинскому методу и выдержанных в кувшинах-квеври. Древнегреческие амфоры или грузинские квеври — это глиняные сосуды, которые тысячелетиями ассоциировались с вином и виноделием. За свою уникальность, натуральность и экологичность данный метод признан одной из лучших винодельческих технологий и включен в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Внутренние стенки квеври обрабатываются пчелиным воском, а внешняя часть — известью. Квеври закапывают в землю, придавая сосуду вертикальное положение, благодаря чему исключаются любые температурные колебания и минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Вина под брендом "Кахури Квеври" являются данью уважения старым грузинским традициям и кропотливому ручному труду виноделов."Kakhuri Kvevri" Domashnee Red Dry — домашнее молодое красное сухое вино с характерной приятной терпкостью во вкусе, изготовленное по старинным грузинским рецептам из винограда сорта Саперави, который выращивается в Гурджаанском районе, в Кахетии. Нанесенные реками Дуруджи и Алазани черносланцевые суглинистые почвы идеально подходят для культивирования виноградных лоз, а сформированный Кавказским хребтом микроклимат обеспечивает наиболее подходящий тепловой режим для созревания винограда. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Применение химикатов и искусственных удобрений категорически запрещено. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и сахаристости. После мягкого прессования сусло подвергается традиционной ферментации в стальных чанах при строго контролируемой температуре.

Вино отличается темным гранатовым цветом с фиолетовыми искрами.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, гармоничный, фруктовый. Дубильные вещества придают текстуре удивительную бархатистость, а выраженная кислотность создает длительное, слегка терпкое послевкусие.

В соблазнительном аромате вина раскрываются оттенки черных ягод и чернослива.

Вино послужит хорошей парой мясным блюдам, мясу на гриле, копченостям, колбасам и сырам.

"Kakhuri Kvevri" — линейка аутентичных грузинских вин, изготовленных по старинному кахетинскому методу и выдержанных в кувшинах-квеври. Древнегреческие амфоры или грузинские квеври — это глиняные сосуды, которые тысячелетиями ассоциировались с вином и виноделием. За свою уникальность, натуральность и экологичность данный метод признан одной из лучших винодельческих технологий и включен в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Внутренние стенки квеври обрабатываются пчелиным воском, а внешняя часть — известью. Квеври закапывают в землю, придавая сосуду вертикальное положение, благодаря чему исключаются любые температурные колебания и минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Вина под брендом "Кахури Квеври" являются данью уважения старым грузинским традициям и кропотливому ручному труду виноделов."Kakhuri Kvevri" Domashnee Red Dry — домашнее молодое красное сухое вино с характерной приятной терпкостью во вкусе, изготовленное по старинным грузинским рецептам из винограда сорта Саперави, который выращивается в Гурджаанском районе, в Кахетии. Нанесенные реками Дуруджи и Алазани черносланцевые суглинистые почвы идеально подходят для культивирования виноградных лоз, а сформированный Кавказским хребтом микроклимат обеспечивает наиболее подходящий тепловой режим для созревания винограда. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Применение химикатов и искусственных удобрений категорически запрещено. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и сахаристости. После мягкого прессования сусло подвергается традиционной ферментации в стальных чанах при строго контролируемой температуре.

Вино светло-соломенного цвета.

В легком и освежающем вкусе вина прослеживаются выразительные оттенки цитрусовых фруктов. Послевкусие длительное, с приятной кислинкой.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и зеленых яблок.

Вино рекомендуется подавать к салатам, закускам, блюдам из мяса домашней птицы.

Carl Jung, Chardonnay Alkoholfreier — безалкогольное вино (не более 0,5%), созданное из винограда сорта Шардоне. Оно характеризуется заметными тонами экзотических фруктов во вкусе, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием. Низкое содержание калорий (всего 19 на 100 мл) делает это вино приятным и здоровым напитком, оно хорошо сочетается с легкими закусками и блюдами из мяса домашней птицы. Вино изготовлено классическим методом сбраживания винограда, после чего освобождено от спирта при помощи вакуумной технологии при температуре +30 °С. Такой подход не подвергает распаду вкус вина и оставляет нетронутыми деликатные танины, флавоноиды антоцианы и микроэлементы. Благодаря этому Шардоне безалкогольное по вкусу не отличается от алкогольных аналогов. 

Расположенная в Рюдесгайм-ам-Райн (земля Гессен, Германия) винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам, которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. Уже в 1907 году она была защищена Императорским патентным ведомством.В 30-годы XX века семейство Юнг приобретает поместье Боозенбург и превращает его в винодельческое предприятие. В 1945 и 1955 годах были получены очередные патенты на инновационные методы изготовления безалкогольного вина. В 1964 году ассортимент компании Карл Юнг обогатился линейкой игристых вин. На 80-е годы пришлась модернизация производства. Новое тысячелетие предприятие Карл Юнг отметило выходом на рынок 30 стран. Сегодня непрерывные инвестиции обеспечивают развитие компании, последовательно придерживающейся своих долгих семейных традиций.

Вино светло-соломенного цвета.

В легком и освежающем вкусе вина прослеживаются выразительные оттенки цитрусовых фруктов. Послевкусие длительное, с приятной кислинкой.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и зеленых яблок.

Вино рекомендуется подавать к салатам, закускам, блюдам из мяса домашней птицы.

Carl Jung, Chardonnay Alkoholfreier — безалкогольное вино (не более 0,5%), созданное из винограда сорта Шардоне. Оно характеризуется заметными тонами экзотических фруктов во вкусе, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием. Низкое содержание калорий (всего 19 на 100 мл) делает это вино приятным и здоровым напитком, оно хорошо сочетается с легкими закусками и блюдами из мяса домашней птицы. Вино изготовлено классическим методом сбраживания винограда, после чего освобождено от спирта при помощи вакуумной технологии при температуре +30 °С. Такой подход не подвергает распаду вкус вина и оставляет нетронутыми деликатные танины, флавоноиды антоцианы и микроэлементы. Благодаря этому Шардоне безалкогольное по вкусу не отличается от алкогольных аналогов. 

Расположенная в Рюдесгайм-ам-Райн (земля Гессен, Германия) винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам, которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. Уже в 1907 году она была защищена Императорским патентным ведомством.В 30-годы XX века семейство Юнг приобретает поместье Боозенбург и превращает его в винодельческое предприятие. В 1945 и 1955 годах были получены очередные патенты на инновационные методы изготовления безалкогольного вина. В 1964 году ассортимент компании Карл Юнг обогатился линейкой игристых вин. На 80-е годы пришлась модернизация производства. Новое тысячелетие предприятие Карл Юнг отметило выходом на рынок 30 стран. Сегодня непрерывные инвестиции обеспечивают развитие компании, последовательно придерживающейся своих долгих семейных традиций.

Вино соломенно-желтого цвета.

Мягкий вкус вина имеет хороший баланс между сладостью и кислинкой. Освежающие ноты фруктов переплетаются с пряными и травяными нюансами.

Свежий аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми нотами, украшенными легкой медовой сладостью.

Вино будет отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с фруктами, выпечкой, сырами и десертами.

Полусладкое белое вино "Адегой" изготавливается из Шардоне, Совиньон Блан и других сортов нового поколения, выведенных в условиях Анапо-Таманской виноградной зоны. Производственный процесс тщательно контролируется, а качеству вина уделяется большое внимание. Полусладкое вино хорошо сочетается со свежими фруктами, десертами, выпечкой, сырами.

СХП Виноградное было образовано в январе 1960 года в поселке Виноградный в Ставропольском крае. Во владениях хозяйства находятся 2346 га виноградников, на которых выращиваются как высококачественные столовые сорта винограда, так и технические. Также предприятие выращивает разные сорта яблок и алычи. Специалисты компании постоянно работают над увеличением объемов производства, расширением ассортимента, разработкой новых рецептур и усовершенствованием собственных технологий. Продукция сельскохозяйственного предприятия Виноградное регулярно награждается медалями и почетными грамотами за высокое качество на выставках и конкурсах.

Вино соломенно-желтого цвета.

Мягкий вкус вина имеет хороший баланс между сладостью и кислинкой. Освежающие ноты фруктов переплетаются с пряными и травяными нюансами.

Свежий аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми нотами, украшенными легкой медовой сладостью.

Вино будет отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с фруктами, выпечкой, сырами и десертами.

Полусладкое белое вино "Адегой" изготавливается из Шардоне, Совиньон Блан и других сортов нового поколения, выведенных в условиях Анапо-Таманской виноградной зоны. Производственный процесс тщательно контролируется, а качеству вина уделяется большое внимание. Полусладкое вино хорошо сочетается со свежими фруктами, десертами, выпечкой, сырами.

СХП Виноградное было образовано в январе 1960 года в поселке Виноградный в Ставропольском крае. Во владениях хозяйства находятся 2346 га виноградников, на которых выращиваются как высококачественные столовые сорта винограда, так и технические. Также предприятие выращивает разные сорта яблок и алычи. Специалисты компании постоянно работают над увеличением объемов производства, расширением ассортимента, разработкой новых рецептур и усовершенствованием собственных технологий. Продукция сельскохозяйственного предприятия Виноградное регулярно награждается медалями и почетными грамотами за высокое качество на выставках и конкурсах.

У вина светлый золотисто-зеленоватый цвет.

Вкус вина свежий, питкий, сбалансированный, фруктовый, с гармоничной кислотностью и сухим, приятным послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат с манящими тонами спелых тропических фруктов, персика и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать охлажденным к белому мясу, рыбе, молодым сырам, овощным салатам.

"Selection" Chardonnay — качественное сухое белое вино из винограда сорта Шардоне, который собирается на виноградниках Тиквеша, на высоких плато с плодородными почвами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация и выдержка вина на тонком осадке в течение 6 месяцев протекают в нейтральных стальных емкостях, что позволяет сохранить свежесть вина и его яркий фруктовый характер. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации. Вино рекомендуется подавать охлажденным к белому мясу, рыбе, молодым сырам, овощным салатам.

Vardarska Dolina — винодельня, основанная в 2000 году господином Андоном Ризовым. Винодельня располагается в деревне Курия недалеко от города Неготино. Ризов долгое время работал в Москве, но в 2000 году вернулся в Македонию, где и реализовал свою давнюю любовь к вину, основав винодельню. Вина Вардарской Долины впервые стали экспортироваться именно в Россию, затем компания расширила свою экспортную деятельность на рынки Японии, Германии, Чехии, Канады, Болгарии, Хорватии и Сербии. Винодельня оснащена самым современным оборудованием, которое позволяет ежегодно производить около 800 000 бутылок качественных вин из винограда сортов Шардоне, Траминер, Темяника, Жилавка, Вранец, Каберне Совиньон, Мерло и Пино Нуар. Винодельне принадлежат 18 га виноградников, урожаев с которых редко хватает, чтобы покрыть растущий спрос на вина Вардарской Долины, поэтому компания тесно сотрудничает с другими производителями на основе долгосрочных контрактов. Винодельня строго следит за качеством своей продукции на каждом этапе производства, что подтверждается многочисленными наградами винных ярмарок и фестивалей. В 2007 году винодельня была сертифицирована компанией SGS сертификатом HACCP (Система менеджмента безопасности пищевой продукции). 

У вина светлый золотисто-зеленоватый цвет.

Вкус вина свежий, питкий, сбалансированный, фруктовый, с гармоничной кислотностью и сухим, приятным послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат с манящими тонами спелых тропических фруктов, персика и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать охлажденным к белому мясу, рыбе, молодым сырам, овощным салатам.

"Selection" Chardonnay — качественное сухое белое вино из винограда сорта Шардоне, который собирается на виноградниках Тиквеша, на высоких плато с плодородными почвами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация и выдержка вина на тонком осадке в течение 6 месяцев протекают в нейтральных стальных емкостях, что позволяет сохранить свежесть вина и его яркий фруктовый характер. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации. Вино рекомендуется подавать охлажденным к белому мясу, рыбе, молодым сырам, овощным салатам.

Vardarska Dolina — винодельня, основанная в 2000 году господином Андоном Ризовым. Винодельня располагается в деревне Курия недалеко от города Неготино. Ризов долгое время работал в Москве, но в 2000 году вернулся в Македонию, где и реализовал свою давнюю любовь к вину, основав винодельню. Вина Вардарской Долины впервые стали экспортироваться именно в Россию, затем компания расширила свою экспортную деятельность на рынки Японии, Германии, Чехии, Канады, Болгарии, Хорватии и Сербии. Винодельня оснащена самым современным оборудованием, которое позволяет ежегодно производить около 800 000 бутылок качественных вин из винограда сортов Шардоне, Траминер, Темяника, Жилавка, Вранец, Каберне Совиньон, Мерло и Пино Нуар. Винодельне принадлежат 18 га виноградников, урожаев с которых редко хватает, чтобы покрыть растущий спрос на вина Вардарской Долины, поэтому компания тесно сотрудничает с другими производителями на основе долгосрочных контрактов. Винодельня строго следит за качеством своей продукции на каждом этапе производства, что подтверждается многочисленными наградами винных ярмарок и фестивалей. В 2007 году винодельня была сертифицирована компанией SGS сертификатом HACCP (Система менеджмента безопасности пищевой продукции). 

Вино отличается глубоким пурпурным цветом с гранатовым ободком.

Вино обладает интенсивным, сбалансированным, фруктовым вкусом с мягкими танинами, гармоничной кислотностью и слегка терпким сухим послевкусием с нюансами специй.

У вина приятный и выразительный аромат, сотканный оттенками согретых солнцем черных ягод в обрамлении ванильных нюансов.

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, тушеной говядиной и куриным рагу.

Alazani, "Marani" Saperavi — красное сухое вино из винограда сорта Саперави, собранного в разных уголках Кахетии. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. С грузинского языка "саперави" переводится как "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Затем вино непродолжительное время выдерживается в дубовых бочках, приобретая знаменитый грузинский колорит. Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, тушеной говядиной и куриным рагу.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Вино отличается глубоким пурпурным цветом с гранатовым ободком.

Вино обладает интенсивным, сбалансированным, фруктовым вкусом с мягкими танинами, гармоничной кислотностью и слегка терпким сухим послевкусием с нюансами специй.

У вина приятный и выразительный аромат, сотканный оттенками согретых солнцем черных ягод в обрамлении ванильных нюансов.

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, тушеной говядиной и куриным рагу.

Alazani, "Marani" Saperavi — красное сухое вино из винограда сорта Саперави, собранного в разных уголках Кахетии. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. С грузинского языка "саперави" переводится как "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Затем вино непродолжительное время выдерживается в дубовых бочках, приобретая знаменитый грузинский колорит. Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, тушеной говядиной и куриным рагу.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

У вина привлекательный светло-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует освежающий, мягкий вкус со сливочной текстурой, фруктово-цветочными оттенками, приятной кислинкой и легкими ванильными нюансами в чистом послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот белых фруктов, весенних цветов и корочки свежеиспеченного хлеба.

Вино прекрасно дополнит вкус морепродуктов, устрицы и рыбу-гриль под белым сливочным соусом. Также к нему прекрасно подойдут блюда из мяса курицы в сметанном соусе, мягкие и жирные сыры.

Chateau le Grand Vostock, "Cuvee Karsov" Reserve — элегантное белое сухое вино, демонстрирующее свежий вкус и аромат. Оно было названо в честь генерала Карсова, который в XIX веке был награжден поместьем Chateau le Grand Vostock. Он по достоинству оценил потенциал здешних виноградников и стал заниматься виноделием. Вино производится из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне, которые произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Краткая холодная мацерация длится 36 часов, после чего начинается ферментация при контролируемой температуре в дубовых бочках. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба на протяжении минимум трех месяцев.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

У вина привлекательный светло-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует освежающий, мягкий вкус со сливочной текстурой, фруктово-цветочными оттенками, приятной кислинкой и легкими ванильными нюансами в чистом послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот белых фруктов, весенних цветов и корочки свежеиспеченного хлеба.

Вино прекрасно дополнит вкус морепродуктов, устрицы и рыбу-гриль под белым сливочным соусом. Также к нему прекрасно подойдут блюда из мяса курицы в сметанном соусе, мягкие и жирные сыры.

Chateau le Grand Vostock, "Cuvee Karsov" Reserve — элегантное белое сухое вино, демонстрирующее свежий вкус и аромат. Оно было названо в честь генерала Карсова, который в XIX веке был награжден поместьем Chateau le Grand Vostock. Он по достоинству оценил потенциал здешних виноградников и стал заниматься виноделием. Вино производится из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне, которые произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Краткая холодная мацерация длится 36 часов, после чего начинается ферментация при контролируемой температуре в дубовых бочках. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба на протяжении минимум трех месяцев.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус демонстрирует приятную легкость, свежесть, хороший баланс, яркие оттенки тропических фруктов, приправленные щепоткой пряностей. Послевкусие сухое, гармоничное.

Насыщенный, хорошо выраженный сортовой аромат с нотками ананаса, спелого лимона и меда.

Хорошо сочетается с белым мясом, ризотто с морепродуктами и белой рыбой, салатами, брускеттами с креветками.

"Vinas Argentinas" Chardonnay — хорошо структурированное и ароматное Шардоне из Барранкас, уникального региона Мендосы. Виноград выращивается на высоте до 700 метров над уровнем моря. Благоприятное сочетание теплых дневных и прохладных ночных температур в период созревания, а также горные ветры с Анд и богатые питательными веществами аллювиальные почвы позволяют выращивать концентрированный и ароматный виноград исключительно высокого качества и с отличным балансом кислотности. Собранный виноград подвергается мягкому пневматическому прессованию с последующей ферментацией в течение 15 дней с использованием отобранных дрожжей. Во время брожения соблюдается низкотемпературный режим для усиления свежести и фруктовых характерных ароматов. Вино созревает непродолжительное время на тонком дрожжевом осадке, что придает ему соблазнительную кремообразность и маслянистость. Затем вино тщательно фильтруют и разливают по бутылкам, избегая контакта с воздухом.

Finca Agostino Hnos — винодельня в самом сердце Барранкас, построенная в окружении живописных садов и фонтанов и открытая в 2005 году. Поиск идеального терруара был одной из самых больших проблем для семьи Агостино. Они выбрали район Мендоса в Барранкасе в Майпу из-за его огромного потенциала и уникальной почвы русла реки Мендоса. Семья Агостино также приобрела еще одно поместье в самом сердце долины Уко, одном из самых престижных винодельческих регионов Мендосы, которое назвали "Серафина" в честь своей матери. Винодельня располагает резервуарами из нержавеющей стали объемом 2 миллиона литров и бетонным бассейном с эпоксидной изоляцией на 1 миллион литров, а также новейшими технологиями для сбора, дробления, прессования, производства вина и розлива в бутылки. Выдержка вина во французских и американских бочках, отобранных вручную виноделом, происходит в уникальном погребе: подземном туннеле, соединяющем винодельню и семейный дом. Для выдержки бутилированных вин винодельня располагает подземным климат-контролируемым погребом со строгим контролем температуры и влажности.

Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус демонстрирует приятную легкость, свежесть, хороший баланс, яркие оттенки тропических фруктов, приправленные щепоткой пряностей. Послевкусие сухое, гармоничное.

Насыщенный, хорошо выраженный сортовой аромат с нотками ананаса, спелого лимона и меда.

Хорошо сочетается с белым мясом, ризотто с морепродуктами и белой рыбой, салатами, брускеттами с креветками.

"Vinas Argentinas" Chardonnay — хорошо структурированное и ароматное Шардоне из Барранкас, уникального региона Мендосы. Виноград выращивается на высоте до 700 метров над уровнем моря. Благоприятное сочетание теплых дневных и прохладных ночных температур в период созревания, а также горные ветры с Анд и богатые питательными веществами аллювиальные почвы позволяют выращивать концентрированный и ароматный виноград исключительно высокого качества и с отличным балансом кислотности. Собранный виноград подвергается мягкому пневматическому прессованию с последующей ферментацией в течение 15 дней с использованием отобранных дрожжей. Во время брожения соблюдается низкотемпературный режим для усиления свежести и фруктовых характерных ароматов. Вино созревает непродолжительное время на тонком дрожжевом осадке, что придает ему соблазнительную кремообразность и маслянистость. Затем вино тщательно фильтруют и разливают по бутылкам, избегая контакта с воздухом.

Finca Agostino Hnos — винодельня в самом сердце Барранкас, построенная в окружении живописных садов и фонтанов и открытая в 2005 году. Поиск идеального терруара был одной из самых больших проблем для семьи Агостино. Они выбрали район Мендоса в Барранкасе в Майпу из-за его огромного потенциала и уникальной почвы русла реки Мендоса. Семья Агостино также приобрела еще одно поместье в самом сердце долины Уко, одном из самых престижных винодельческих регионов Мендосы, которое назвали "Серафина" в честь своей матери. Винодельня располагает резервуарами из нержавеющей стали объемом 2 миллиона литров и бетонным бассейном с эпоксидной изоляцией на 1 миллион литров, а также новейшими технологиями для сбора, дробления, прессования, производства вина и розлива в бутылки. Выдержка вина во французских и американских бочках, отобранных вручную виноделом, происходит в уникальном погребе: подземном туннеле, соединяющем винодельню и семейный дом. Для выдержки бутилированных вин винодельня располагает подземным климат-контролируемым погребом со строгим контролем температуры и влажности.

Вино Feral Roots Chardonnay-вино красивого золотистого цвета. У вина яркий аромат свежей груши и зеленого яблока с примечанием цветов и минералов. Это комплексное вино с приятным балансом кислотности и нотками тропических фруктов в длительном послевкусии.

Вино Feral Roots Chardonnay-вино красивого золотистого цвета. У вина яркий аромат свежей груши и зеленого яблока с примечанием цветов и минералов. Это комплексное вино с приятным балансом кислотности и нотками тропических фруктов в длительном послевкусии.

Чилийское вино, изготовленное из винограда, выращенного в прохладном климате Долины Лейда, обладает отличительными характеристиками и собственным стилем. У него приятный фруктово-цитрусовый аромат, наполненный тонами тропических плодов (киви, черимойя), и насыщенный фруктовый вкус, на смену которому приходит сбалансированное послевкусие.  

Чилийское вино, изготовленное из винограда, выращенного в прохладном климате Долины Лейда, обладает отличительными характеристиками и собственным стилем. У него приятный фруктово-цитрусовый аромат, наполненный тонами тропических плодов (киви, черимойя), и насыщенный фруктовый вкус, на смену которому приходит сбалансированное послевкусие.  

Вино чарует рубиново-вишневым цветом.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, гвоздики и лакрицы.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (жареной бараниной, филе говядины), дичью (олениной) и зрелыми сырами.

"Balaklava" Loco Cimbali Red — красное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-сланцевыми почвами с малым содержанием глины. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 11 до 37 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются двойной селекции с последующей холодной мацерацией. Ферментация проводится при температуре 20-22 °С в стальных резервуарах и длится 14 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225-300 литров, а затем 9 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино чарует рубиново-вишневым цветом.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, гвоздики и лакрицы.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (жареной бараниной, филе говядины), дичью (олениной) и зрелыми сырами.

"Balaklava" Loco Cimbali Red — красное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-сланцевыми почвами с малым содержанием глины. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 11 до 37 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются двойной селекции с последующей холодной мацерацией. Ферментация проводится при температуре 20-22 °С в стальных резервуарах и длится 14 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225-300 литров, а затем 9 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино интенсивного рубиново-гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, сочным вкусом с акцентами спелых черных ягод, шоколада, хлебной корочки и нюансов черного перца, хорошо интегрированными танинами и немного терпковатым послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки черной смородины, чернослива, джема, пряностей и древесины.

Вино превосходно сочетается с блюдами из дичи, приготовленным на гриле мясом и мягкими сырами.

Chateau le Grand Vostock, "Le Chene Royal" Reserve — очаровательное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Саперави, который созревает на виноградниках Шато ле Гран Восток на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении минимум трех месяцев. Вино превосходно сочетается с блюдами из дичи, приготовленным на гриле мясом и мягкими сырами.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".

Вино интенсивного рубиново-гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, сочным вкусом с акцентами спелых черных ягод, шоколада, хлебной корочки и нюансов черного перца, хорошо интегрированными танинами и немного терпковатым послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки черной смородины, чернослива, джема, пряностей и древесины.

Вино превосходно сочетается с блюдами из дичи, приготовленным на гриле мясом и мягкими сырами.

Chateau le Grand Vostock, "Le Chene Royal" Reserve — очаровательное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Саперави, который созревает на виноградниках Шато ле Гран Восток на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении минимум трех месяцев. Вино превосходно сочетается с блюдами из дичи, приготовленным на гриле мясом и мягкими сырами.

Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером "высокого" виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году. Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни. Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная карта", "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка "ПРОДЭКСПО".