Вино Аринту, Пинотаж, Лоурейру и Примитиво, Страница 13

У вина рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Во вкусе вина много свежести, дополненной тонким ощущением фруктовой сладости. Сочная кислотность хорошо интегрирована. Элегантное послевкусие характеризуется тонкими, бархатистыми танинами.

Аромат вина представляет собой гармоничную смесь оттенков красных и черных фруктов, вишни, ежевики и малины. На заднем фоне выделяются тона кожи, ванили, средиземноморских трав, трубочного дыма, жареных кофейных зерен, темного шоколада и специй.

Вино станет идеальным сопровождением к блюдам итальянской кухни, мясу на гриле, дичи, запеканке, пасте Болоньезе.

"Collezione Oro" — это золотая коллекция вин итальянского производителя Angelo Rocca е Figli, в которых высокое качество и элегантность сочетаются с доступной ценой. Каждое вино золотой коллекции — особенное, начиная от выбора сортов винограда и заканчивая методами винификации.Famiglia Rocca, "Collezione Oro" Primitivo Susumaniello — очаровательное красное вино, в котором любимец публики Примитиво сочетается с менее известным Сузуманьелло, автохтонным сортом винограда в Апулии. Качество вин из этого редкого сорта за последние годы значительно улучшилось, и знатоки уже просчитывают потенциал такого необычного дуэта, как Примитиво и Сузуманьелло. Эти два сорта винограда хорошо гармонируют друг с другом. Структура, фруктовость и пряность Примитиво прекрасно дополняются ароматом и свежестью Сузуманьелло. Винодельня Angelo Rocca е Figli создала в данном случае идеально сбалансированную композицию. Виноград собирается по достижении оптимального уровня спелости и сахаристости. Длительное брожение при контролируемой температуре завершается 4-месячной выдержкой в дубовых бочках.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berliner Wein Trophy 2023 — Winterverkostung", а также получил звание "Best Buy" от Falstaff.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Во вкусе вина много свежести, дополненной тонким ощущением фруктовой сладости. Сочная кислотность хорошо интегрирована. Элегантное послевкусие характеризуется тонкими, бархатистыми танинами.

Аромат вина представляет собой гармоничную смесь оттенков красных и черных фруктов, вишни, ежевики и малины. На заднем фоне выделяются тона кожи, ванили, средиземноморских трав, трубочного дыма, жареных кофейных зерен, темного шоколада и специй.

Вино станет идеальным сопровождением к блюдам итальянской кухни, мясу на гриле, дичи, запеканке, пасте Болоньезе.

"Collezione Oro" — это золотая коллекция вин итальянского производителя Angelo Rocca е Figli, в которых высокое качество и элегантность сочетаются с доступной ценой. Каждое вино золотой коллекции — особенное, начиная от выбора сортов винограда и заканчивая методами винификации.Famiglia Rocca, "Collezione Oro" Primitivo Susumaniello — очаровательное красное вино, в котором любимец публики Примитиво сочетается с менее известным Сузуманьелло, автохтонным сортом винограда в Апулии. Качество вин из этого редкого сорта за последние годы значительно улучшилось, и знатоки уже просчитывают потенциал такого необычного дуэта, как Примитиво и Сузуманьелло. Эти два сорта винограда хорошо гармонируют друг с другом. Структура, фруктовость и пряность Примитиво прекрасно дополняются ароматом и свежестью Сузуманьелло. Винодельня Angelo Rocca е Figli создала в данном случае идеально сбалансированную композицию. Виноград собирается по достижении оптимального уровня спелости и сахаристости. Длительное брожение при контролируемой температуре завершается 4-месячной выдержкой в дубовых бочках.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berliner Wein Trophy 2023 — Winterverkostung", а также получил звание "Best Buy" от Falstaff.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Бледно-желтый цвет с красивым кристаллическим ободком.

Вкус легкий, питкий, с бархатистым и одновременно гладким телом, хрустящей кислинкой, оставляющей в конце великолепный шлейф свежести.

На первый план выходят ароматы консервированного ананаса, соединяющие ноты зеленых листьев, липы и очень притягательные цитрусовые тона.

Подходит для сопровождения зеленых салатов, свежих овощей, острых блюд из курятины и бобовых, жирной рыбы и суши.

Диапазон "Castas" представляет лучшие сорта винограда винодельческого региона Винью Верде: самые выразительные и самые своеобразные. Вина этой коллекции подчеркивают чистоту сортового характера и приглашают потребителя открыть для себя самые аутентичные вкусы Винью Верде.Из энергичности Альвариньо и цветочной мягкости Лоурейру родился классический роман под названием "Aveleda" Loureiro & Alvarinho, белое сухое вино от самого крупного производителя и экспортера белых вин Португалии. Ночной сбор урожая позволяет сохранить свежесть винограда и, следовательно, его ароматические свойства. Плоды тщательно прессуют при пониженном давлении. Ферментация проводится при температуре 16-18 °С, после чего вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на дрожжевом осадке. До розлива его фильтруют и стабилизируют холодом. Вино можно употреблять молодым или выдерживать в погребе до 10 лет.

История Quinta da Aveleda теряется в веках. Упоминания об этом хозяйстве присутствуют в документах, датируемых 16 веком. Оно всегда включало в себя несколько ферм, управляемых семьей Гуэдес. В 1870 года под руководством сильной личности и прирожденного предпринимателя, Мануэля Гуэдоса, начался его путь к успеху. Вина Quinta da Aveleda в 1888 и 1889 году были отмечены золотыми медалями на международных конкурсах в Берлине и Париже. Последующие поколения также связали свою судьбу с семейным бизнесом. В период 1950-60 гг. были вложены значительные инвестиции с технологии и человеческие ресурсы, которые обернулись увеличением объема продаж в геометрической прогрессии, в основном за счет расширения рынков сбыта на близлежащие страны и бывшие колонии Португалии. Это вызвало необходимость расширения площади виноградников. В последние годы было засажено более 120 гектаров земли.С 1995 года основной упор стал делаться на улучшение качества выпускаемой продукции: закуплено новое оборудование и введена система строгого контроля на каждом этапе производства. В настоящее время Quinta da Aveleda является крупнейшим экспортером португальских вин, в частности Vinho Verde.

Бледно-желтый цвет с красивым кристаллическим ободком.

Вкус легкий, питкий, с бархатистым и одновременно гладким телом, хрустящей кислинкой, оставляющей в конце великолепный шлейф свежести.

На первый план выходят ароматы консервированного ананаса, соединяющие ноты зеленых листьев, липы и очень притягательные цитрусовые тона.

Подходит для сопровождения зеленых салатов, свежих овощей, острых блюд из курятины и бобовых, жирной рыбы и суши.

Диапазон "Castas" представляет лучшие сорта винограда винодельческого региона Винью Верде: самые выразительные и самые своеобразные. Вина этой коллекции подчеркивают чистоту сортового характера и приглашают потребителя открыть для себя самые аутентичные вкусы Винью Верде.Из энергичности Альвариньо и цветочной мягкости Лоурейру родился классический роман под названием "Aveleda" Loureiro & Alvarinho, белое сухое вино от самого крупного производителя и экспортера белых вин Португалии. Ночной сбор урожая позволяет сохранить свежесть винограда и, следовательно, его ароматические свойства. Плоды тщательно прессуют при пониженном давлении. Ферментация проводится при температуре 16-18 °С, после чего вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на дрожжевом осадке. До розлива его фильтруют и стабилизируют холодом. Вино можно употреблять молодым или выдерживать в погребе до 10 лет.

История Quinta da Aveleda теряется в веках. Упоминания об этом хозяйстве присутствуют в документах, датируемых 16 веком. Оно всегда включало в себя несколько ферм, управляемых семьей Гуэдес. В 1870 года под руководством сильной личности и прирожденного предпринимателя, Мануэля Гуэдоса, начался его путь к успеху. Вина Quinta da Aveleda в 1888 и 1889 году были отмечены золотыми медалями на международных конкурсах в Берлине и Париже. Последующие поколения также связали свою судьбу с семейным бизнесом. В период 1950-60 гг. были вложены значительные инвестиции с технологии и человеческие ресурсы, которые обернулись увеличением объема продаж в геометрической прогрессии, в основном за счет расширения рынков сбыта на близлежащие страны и бывшие колонии Португалии. Это вызвало необходимость расширения площади виноградников. В последние годы было засажено более 120 гектаров земли.С 1995 года основной упор стал делаться на улучшение качества выпускаемой продукции: закуплено новое оборудование и введена система строгого контроля на каждом этапе производства. В настоящее время Quinta da Aveleda является крупнейшим экспортером португальских вин, в частности Vinho Verde.

У вина насыщенный красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина полный, соблазнительно бархатистый, с идеальным балансом тонкой фруктовой сладости, кислотности и танинности. Послевкусие долгое, мягкое, деликатно пряное.

Богатый аромат вина наполнен тонами зрелых ягод, тонкими нюансами сухофруктов, сладких специй и пряностей.

Вино составит отличную пару мясным блюдам, дичи и сырам.

"Collezione Oro" — это золотая коллекция вин итальянского производителя Angelo Rocca е Figli, в которых высокое качество и элегантность сочетаются с доступной ценой. Каждое вино золотой коллекции — особенное, начиная от выбора сортов винограда и заканчивая методами винификации.Famiglia Rocca, "Collezione Oro" Appassimento — красное полусухое вино, которое производится преимущественно из винограда сорта Негроамаро, дополненного небольшим количеством Санджовезе и Примитиво. Негроамаро хорошо передает теплоту региона Апулия, где он выращивается, что выражается через амплитуду характерных сенсорных оттенков. Примитиво и Санджовезе придают купажу интересные акценты. Виноград собирается достаточно поздно, когда максимально достигнута фенольная зрелость и накоплены сахара. Вино производится методом аппассименто, предполагающим винификацию слегка подсушенного винограда. Длительное брожение при контролируемой температуре завершается 6-месячной выдержкой в дубовых бочках.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина насыщенный красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина полный, соблазнительно бархатистый, с идеальным балансом тонкой фруктовой сладости, кислотности и танинности. Послевкусие долгое, мягкое, деликатно пряное.

Богатый аромат вина наполнен тонами зрелых ягод, тонкими нюансами сухофруктов, сладких специй и пряностей.

Вино составит отличную пару мясным блюдам, дичи и сырам.

"Collezione Oro" — это золотая коллекция вин итальянского производителя Angelo Rocca е Figli, в которых высокое качество и элегантность сочетаются с доступной ценой. Каждое вино золотой коллекции — особенное, начиная от выбора сортов винограда и заканчивая методами винификации.Famiglia Rocca, "Collezione Oro" Appassimento — красное полусухое вино, которое производится преимущественно из винограда сорта Негроамаро, дополненного небольшим количеством Санджовезе и Примитиво. Негроамаро хорошо передает теплоту региона Апулия, где он выращивается, что выражается через амплитуду характерных сенсорных оттенков. Примитиво и Санджовезе придают купажу интересные акценты. Виноград собирается достаточно поздно, когда максимально достигнута фенольная зрелость и накоплены сахара. Вино производится методом аппассименто, предполагающим винификацию слегка подсушенного винограда. Длительное брожение при контролируемой температуре завершается 6-месячной выдержкой в дубовых бочках.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Имеет глубокий красный цвет.

Вкус богатый, сладкий, роскошный, с нотами красных ягод, карамели, ириски и орехов, бархатистой текстурой и долгим, стойким послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками сочных ягод, ванили и карамели.

Вино хорошо сочетается с мясным филе, блюдами из говядины, дичи или риса, с выдержанными сырами, может употребляться в чистом виде.

KWV, "Classic" Cape Ruby — крепленое красное вино, созданное из винограда сортов Пинотаж и Шираз. За основу виноделы взяли технологию португальского вина Ruby, однако уменьшили срок выдержки с 2-3 лет до 7 месяцев. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. В процессе ферментации в сусло добавляется виноградный спирт. Выдерживается вино на протяжении 7 месяцев в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Имеет глубокий красный цвет.

Вкус богатый, сладкий, роскошный, с нотами красных ягод, карамели, ириски и орехов, бархатистой текстурой и долгим, стойким послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками сочных ягод, ванили и карамели.

Вино хорошо сочетается с мясным филе, блюдами из говядины, дичи или риса, с выдержанными сырами, может употребляться в чистом виде.

KWV, "Classic" Cape Ruby — крепленое красное вино, созданное из винограда сортов Пинотаж и Шираз. За основу виноделы взяли технологию португальского вина Ruby, однако уменьшили срок выдержки с 2-3 лет до 7 месяцев. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. В процессе ферментации в сусло добавляется виноградный спирт. Выдерживается вино на протяжении 7 месяцев в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, оттенками сочных черных ягод, нюансами специй и длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют оттенки спелой сливы, украшенные нотками кофе мокко.

Вино отлично сочетается с ягнятиной, южно-африканской мясной запеканкой боботи, мясом, приготовленным на гриле.

Название линейки вин "The Wedge" ("Клин") происходит от волны "Клин", которую серферы впервые покорили в 1950 году. С тех пор она стала "площадкой" для самых смелых серферов. Вина "The Wedge" созданы из любви к вину и волнам. Для крутых ребят, которые никогда не хотят взрослеть или стареть. Наслаждайтесь вином, которое заставит вас мечтать об океане, пока вы находитесь на суше. Виноград сорта Пинотаж для изготовления вина "The Wedge" Pinotage выращивается на самых высоких участках виноградника, расположенного на гранитных склонах в Свартланде. Участки имеют юго-восточную экспозицию. Терруар способствует медленному созреванию ягод. Урожай собирается вручную. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, достигая отличного баланса и гармонии. Вино рекомендуется употреблять в сочетании с мясными блюдами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, оттенками сочных черных ягод, нюансами специй и длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют оттенки спелой сливы, украшенные нотками кофе мокко.

Вино отлично сочетается с ягнятиной, южно-африканской мясной запеканкой боботи, мясом, приготовленным на гриле.

Название линейки вин "The Wedge" ("Клин") происходит от волны "Клин", которую серферы впервые покорили в 1950 году. С тех пор она стала "площадкой" для самых смелых серферов. Вина "The Wedge" созданы из любви к вину и волнам. Для крутых ребят, которые никогда не хотят взрослеть или стареть. Наслаждайтесь вином, которое заставит вас мечтать об океане, пока вы находитесь на суше. Виноград сорта Пинотаж для изготовления вина "The Wedge" Pinotage выращивается на самых высоких участках виноградника, расположенного на гранитных склонах в Свартланде. Участки имеют юго-восточную экспозицию. Терруар способствует медленному созреванию ягод. Урожай собирается вручную. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, достигая отличного баланса и гармонии. Вино рекомендуется употреблять в сочетании с мясными блюдами.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус свежий и легкий, полный минеральности. Послевкусие долгое и утонченное.

В букете солируют цветочные и цитрусовые ароматы, дополненные оттенками белых фруктов и яблок.

Идеально в качестве аперитива. Также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам, блюдам из мяса птицы, овощам, приготовленным на гриле.

"Passaros" Alvarinho-Loureiro — легкое, свежее белое сухое вино, в производстве которого используются два лучших сорта региона: Лоурейру и Альваринью, взятые в равных частях. Сорт Альваринью происходит из субрегиона Монсао и Мелгасу, а сорт Лоурейру поступает с собственных ферм компании в субрегионе Лима, с виноградников с глубокими, но бедными органическими веществами гранитными почвами. Комбинируя эти два благородных сорта винограда, винодел получает свежее и ароматное вино с хорошей структурой, которое станет идеальным партнером за трапезой или само по себе.Собранный вручную в небольшие ящики и доставленный на винодельню в кратчайшие сроки, виноград полностью отделяется от гребней. Далее следут мягкое прессование всего винограда и экстремально холодное осветление полученного сусла. Длительная ферментация при низких температурах от 12 до 16 ºC гарантирует свежесть. Минимальная выдержка на тонком осадке в течение 3 месяцев сопровождается регулярным батонажем. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Monção. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University."Мои вина никогда не теряют связь с терруаром", — говорит Ансельмо Мендес. Именно поэтому продукция хозяйства пользуется успехом у многих винных критиков. В 2009 году на конкурсе "International Wine Challenge" Ансельмо завоевал награду "Muros Antigos Alvarinho", а в 2011, по версии Wine Magazine, он стал лучшим виноделом Португалии. В настоящее время Anselmo Mendes является одной из ведущих международных компаний. 

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус свежий и легкий, полный минеральности. Послевкусие долгое и утонченное.

В букете солируют цветочные и цитрусовые ароматы, дополненные оттенками белых фруктов и яблок.

Идеально в качестве аперитива. Также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам, блюдам из мяса птицы, овощам, приготовленным на гриле.

"Passaros" Alvarinho-Loureiro — легкое, свежее белое сухое вино, в производстве которого используются два лучших сорта региона: Лоурейру и Альваринью, взятые в равных частях. Сорт Альваринью происходит из субрегиона Монсао и Мелгасу, а сорт Лоурейру поступает с собственных ферм компании в субрегионе Лима, с виноградников с глубокими, но бедными органическими веществами гранитными почвами. Комбинируя эти два благородных сорта винограда, винодел получает свежее и ароматное вино с хорошей структурой, которое станет идеальным партнером за трапезой или само по себе.Собранный вручную в небольшие ящики и доставленный на винодельню в кратчайшие сроки, виноград полностью отделяется от гребней. Далее следут мягкое прессование всего винограда и экстремально холодное осветление полученного сусла. Длительная ферментация при низких температурах от 12 до 16 ºC гарантирует свежесть. Минимальная выдержка на тонком осадке в течение 3 месяцев сопровождается регулярным батонажем. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Monção. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University."Мои вина никогда не теряют связь с терруаром", — говорит Ансельмо Мендес. Именно поэтому продукция хозяйства пользуется успехом у многих винных критиков. В 2009 году на конкурсе "International Wine Challenge" Ансельмо завоевал награду "Muros Antigos Alvarinho", а в 2011, по версии Wine Magazine, он стал лучшим виноделом Португалии. В настоящее время Anselmo Mendes является одной из ведущих международных компаний. 

Вино насыщенного рубиново-бордового цвета.

Вкус вина среднетелый, питкий, открытый, в меру терпкий, хорошо структурированный, с преобладающими тонами спелой сливы и вишни, а также деликатными дубовыми и землистыми нюансами.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых ягод, окруженных нюансами земли, пряностей и древесины.

Вино прекрасно в чистом виде, а также как сопровождение блюд из дичи, мяса домашней птицы и красного мяса.

Красное сухое вино Ayama, Pinotage ценится за южноафриканское самовыражение и местное наследие. Оно изготовлено из винограда сорта Пинотаж, выращенного в регионе Фоор Паардеберг (Voor Paardeberg). Почвы виноградника состоят преимущественно из гравия, что обеспечивает хороший природный дренаж, а также песчаника горы Паардерберг. Климат — средиземноморский, с умеренным летом и холодной дождливой зимой. Виноград собирается вручную и деликатно прессуется. В течение 75% продолжительности алкогольного брожения сок прокачивается через "шапку" мезги для наиболее полного извлечения цвета и вкуса. 30% вина выдерживается в небольших дубовых бочках (от новых до третьего наполнения) в течение шести месяцев, остальная часть созревает в стальных емкостях. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также способно храниться не менее 3-х лет.

Вино насыщенного рубиново-бордового цвета.

Вкус вина среднетелый, питкий, открытый, в меру терпкий, хорошо структурированный, с преобладающими тонами спелой сливы и вишни, а также деликатными дубовыми и землистыми нюансами.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых ягод, окруженных нюансами земли, пряностей и древесины.

Вино прекрасно в чистом виде, а также как сопровождение блюд из дичи, мяса домашней птицы и красного мяса.

Красное сухое вино Ayama, Pinotage ценится за южноафриканское самовыражение и местное наследие. Оно изготовлено из винограда сорта Пинотаж, выращенного в регионе Фоор Паардеберг (Voor Paardeberg). Почвы виноградника состоят преимущественно из гравия, что обеспечивает хороший природный дренаж, а также песчаника горы Паардерберг. Климат — средиземноморский, с умеренным летом и холодной дождливой зимой. Виноград собирается вручную и деликатно прессуется. В течение 75% продолжительности алкогольного брожения сок прокачивается через "шапку" мезги для наиболее полного извлечения цвета и вкуса. 30% вина выдерживается в небольших дубовых бочках (от новых до третьего наполнения) в течение шести месяцев, остальная часть созревает в стальных емкостях. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также способно храниться не менее 3-х лет.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, гармоничный, свежий, с нотками зеленого яблока и груши, умеренной кислотностью и продолжительным цитрусовым послевкусием.

Живой и яркий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых фруктов, зеленого яблока и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса птицы и рыбы, сырной нарезкой и зелеными салатами.

"Pavao" Loureiro — свежее, яркое, чистое белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Лоурейру. В процессе производства используется традиционная технология, которая предполагает ферментацию при довольно низкой температуре в чанах из нержавеющей стали и непродолжительную выдержку в них же. Вино получило свое название в честь павлина, благодаря своему яркому и неординарному характеру. Изображение прекрасной птицы украшает этикетку "Павао" Лоурейру.

Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, гармоничный, свежий, с нотками зеленого яблока и груши, умеренной кислотностью и продолжительным цитрусовым послевкусием.

Живой и яркий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых фруктов, зеленого яблока и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами из белого мяса птицы и рыбы, сырной нарезкой и зелеными салатами.

"Pavao" Loureiro — свежее, яркое, чистое белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Лоурейру. В процессе производства используется традиционная технология, которая предполагает ферментацию при довольно низкой температуре в чанах из нержавеющей стали и непродолжительную выдержку в них же. Вино получило свое название в честь павлина, благодаря своему яркому и неординарному характеру. Изображение прекрасной птицы украшает этикетку "Павао" Лоурейру.

Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино со щедрой, шелковистой, танинной структурой и сложным переплетением множества вкусовых оттенков. Характеризуется нотами спелых слив, нюансами кофе и шоколада.

Ароматический букет вина изобилует нотами темных фруктов, тонами кофе мокко и нюансами жареных кофейных зерен.

Вино составит превосходную пару разнообразным мясным блюдам и сырам.

"The Bean" Coffee Pinotage — красное сухое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Пинотаж, произрастающий в Западном Кейпе. Главная идея создания вина заключалась в том, чтобы создать вино с тонами темных фруктов и кофейными нюансами. После ферментации вино выдержали в обожженных французских дубовых бочках, что обеспечило ему необходимые органолептические свойства.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино со щедрой, шелковистой, танинной структурой и сложным переплетением множества вкусовых оттенков. Характеризуется нотами спелых слив, нюансами кофе и шоколада.

Ароматический букет вина изобилует нотами темных фруктов, тонами кофе мокко и нюансами жареных кофейных зерен.

Вино составит превосходную пару разнообразным мясным блюдам и сырам.

"The Bean" Coffee Pinotage — красное сухое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Пинотаж, произрастающий в Западном Кейпе. Главная идея создания вина заключалась в том, чтобы создать вино с тонами темных фруктов и кофейными нюансами. После ферментации вино выдержали в обожженных французских дубовых бочках, что обеспечило ему необходимые органолептические свойства.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

Бледно-цитриновый цвет с легкими зеленоватыми отблесками и нежным муссом.

Вкус имеет супер освежающую кислотность, обильные оттенки свежей апельсиновой цедры и лимона, косточковых фруктов. Послевкусие мягкое и округлое, минеральное.

Очень сложный аромат с тонами свежесрезанной травы, маракуйи и грейпфрута, дополненными минеральной свежестью.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

Элегантное белое вино "Toucas", изготовленное из винограда сортов Лоурейру, Трейщадура и Аринту, демонстрирует свежий, изысканный стиль, по-настоящему летнее вино. На виноградниках в Винью Верде применяется практика органического земледелия. Собранный виноград отделяется от гребней, после чего подвергается мягкому пневматическому прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали на натуральных дрожжах при низких температурах. Вино выдерживается на осадке в стальных чанах 1-2 месяца. 

Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.

Бледно-цитриновый цвет с легкими зеленоватыми отблесками и нежным муссом.

Вкус имеет супер освежающую кислотность, обильные оттенки свежей апельсиновой цедры и лимона, косточковых фруктов. Послевкусие мягкое и округлое, минеральное.

Очень сложный аромат с тонами свежесрезанной травы, маракуйи и грейпфрута, дополненными минеральной свежестью.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

Элегантное белое вино "Toucas", изготовленное из винограда сортов Лоурейру, Трейщадура и Аринту, демонстрирует свежий, изысканный стиль, по-настоящему летнее вино. На виноградниках в Винью Верде применяется практика органического земледелия. Собранный виноград отделяется от гребней, после чего подвергается мягкому пневматическому прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали на натуральных дрожжах при низких температурах. Вино выдерживается на осадке в стальных чанах 1-2 месяца. 

Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.

Темно-сливовый цвет.

Вкус полнотелый, гармоничный, гладкий, с яркими ягодными акцентами, усложненными элементами табачного листа и специй, шелковистыми танинами и долгим послевкусием с намеком на лакрицу.

Выразительный аромат раскрывается оттенками ежевики, сливы и черники, дополненными тонами сладких специй и ванили.

Составит прекрасную пару к блюдам из мяса, сырам.

Семья Босман имеет давнюю историю в Бовлей в Веллингтоне, берущую начало в 1810 году. На протяжении восьми поколений они усердно работали, чтобы создать лучшую жизнь для всех, кто живет и работает на ферме, преодолевая трудности и часто находя решения в неожиданном. В честь этой истории и их упорного труда была создана знаковая линейка вин "Generation 8".Bosman, "Generation 8" Pinotage — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Веллингтоне, их собирают с разных участков вблизи Бовлей, где преобладают гранитные почвы, и Хермона, где лозы высажены на сланцевых почвах. Купаж представлен ягодами с разновозрастных лоз, более молодые (2017 год посадки) дают яркую фруктовость, а старые (1994 года) наделяют структурой и элегантностью. Разнообразие терруаров способствует формированию многогранного профиля вина. По завершении брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.

Темно-сливовый цвет.

Вкус полнотелый, гармоничный, гладкий, с яркими ягодными акцентами, усложненными элементами табачного листа и специй, шелковистыми танинами и долгим послевкусием с намеком на лакрицу.

Выразительный аромат раскрывается оттенками ежевики, сливы и черники, дополненными тонами сладких специй и ванили.

Составит прекрасную пару к блюдам из мяса, сырам.

Семья Босман имеет давнюю историю в Бовлей в Веллингтоне, берущую начало в 1810 году. На протяжении восьми поколений они усердно работали, чтобы создать лучшую жизнь для всех, кто живет и работает на ферме, преодолевая трудности и часто находя решения в неожиданном. В честь этой истории и их упорного труда была создана знаковая линейка вин "Generation 8".Bosman, "Generation 8" Pinotage — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Веллингтоне, их собирают с разных участков вблизи Бовлей, где преобладают гранитные почвы, и Хермона, где лозы высажены на сланцевых почвах. Купаж представлен ягодами с разновозрастных лоз, более молодые (2017 год посадки) дают яркую фруктовость, а старые (1994 года) наделяют структурой и элегантностью. Разнообразие терруаров способствует формированию многогранного профиля вина. По завершении брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает насыщенным, округлым вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками и долгим, теплым послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканный из нот спелых красных фруктов и пряностей.

Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.

Doppio Passo, Primitivo, Puglia IGT — красное полусухое вино с ярким, сбалансированным и округлым вкусом и элегантным, фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сорта Примитиво, выращенного на виноградниках региона Пулия. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.

Doppio Passo — изысканные вина, в полной мере воплощающие стиль итальянской жизни в стиле "La Dolce Vita". Винзавод расположен среди живописных холмов, на нем установлено современное оборудование, а каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Виноград произрастает на виноградниках с наиболее оптимальными климатическими условиями.На сегодняшний день вина Doppio Passo пользуются популярностью и успехом у многих потребителей Европы.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает насыщенным, округлым вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками и долгим, теплым послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканный из нот спелых красных фруктов и пряностей.

Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.

Doppio Passo, Primitivo, Puglia IGT — красное полусухое вино с ярким, сбалансированным и округлым вкусом и элегантным, фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сорта Примитиво, выращенного на виноградниках региона Пулия. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.

Doppio Passo — изысканные вина, в полной мере воплощающие стиль итальянской жизни в стиле "La Dolce Vita". Винзавод расположен среди живописных холмов, на нем установлено современное оборудование, а каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Виноград произрастает на виноградниках с наиболее оптимальными климатическими условиями.На сегодняшний день вина Doppio Passo пользуются популярностью и успехом у многих потребителей Европы.

Южноафриканское сухое красное вино обладает насыщенным красным цветом, ароматом, в палитре которого доминируют оттенки клубничного компота и вишни, глубоким, концентрированным плодовым вкусом с сочными танинами, вишневыми и сливовыми тонами, нотками корицы и способностью сохранять свои характеристики на протяжении четырех-восьми лет.

Южноафриканское сухое красное вино обладает насыщенным красным цветом, ароматом, в палитре которого доминируют оттенки клубничного компота и вишни, глубоким, концентрированным плодовым вкусом с сочными танинами, вишневыми и сливовыми тонами, нотками корицы и способностью сохранять свои характеристики на протяжении четырех-восьми лет.

Бледно-золотистый цвет.

Вкус имеет молодой, фруктовый характер, он легкий и живой, свежий и полный минеральности. Кислотность обеспечивает тело и структуру. Послевкусие долгое и стойкое.

В букете присутствуют цитрусовые и фруктовые ароматы с доминирующими акцентами мандарина и зеленого яблока.

Идеально в качестве аперитива. Также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или блюдам из мяса птицы. Идеальное вино для летней террасы.

"Muros Antigos" Escolha — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Лоурейро, Авессу и Альбариньо. Альбариньо придает вину структуру, Лоурейро дарует насыщенный аромат, а Авессу — кислотность и минеральность. Альбариньо поставляется из субрегионов Монсан и Мелгасу. Благодаря стратегическому расположению субрегиона, здесь идеальные условия для качественного созревания винограда. Сорт Лоурейро выращивается в субрегионе Лима на гранитных почвах, глубоких и бедных органическими веществами. Благодаря атлантическому влиянию вина этого региона отличаются свежестью и соленостью, а также цветочными ароматами. Авессу культивируется в регионе Байан, где проходит условная граница между континентальным климатом долины Дору и морским влиянием Литорал. Почвы здесь сухие и бедные, представленные гранитными песчаными суглинками. Эти характеристики дают вино с глубоким балансом между кислотностью и минеральностью.Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости вручную в небольшие ящики, виноград быстро транспортируют на винодельню. Полностью очищенный от стеблей виноград подвергают мягкому прессованию. Полученный сок проходит осветление при экстремально низкой температуре в течение 48-72 часов. Затем следует длительная ферментация при низкой температуре от 14 до 18 °C. Далее вино не менее 3-х месяцев созревает на тонком осадке с регулярным батонажем. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Monção. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University."Мои вина никогда не теряют связь с терруаром", — говорит Ансельмо Мендес. Именно поэтому продукция хозяйства пользуется успехом у многих винных критиков. В 2009 году на конкурсе "International Wine Challenge" Ансельмо завоевал награду "Muros Antigos Alvarinho", а в 2011, по версии Wine Magazine, он стал лучшим виноделом Португалии. В настоящее время Anselmo Mendes является одной из ведущих международных компаний. 

Бледно-золотистый цвет.

Вкус имеет молодой, фруктовый характер, он легкий и живой, свежий и полный минеральности. Кислотность обеспечивает тело и структуру. Послевкусие долгое и стойкое.

В букете присутствуют цитрусовые и фруктовые ароматы с доминирующими акцентами мандарина и зеленого яблока.

Идеально в качестве аперитива. Также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или блюдам из мяса птицы. Идеальное вино для летней террасы.

"Muros Antigos" Escolha — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Лоурейро, Авессу и Альбариньо. Альбариньо придает вину структуру, Лоурейро дарует насыщенный аромат, а Авессу — кислотность и минеральность. Альбариньо поставляется из субрегионов Монсан и Мелгасу. Благодаря стратегическому расположению субрегиона, здесь идеальные условия для качественного созревания винограда. Сорт Лоурейро выращивается в субрегионе Лима на гранитных почвах, глубоких и бедных органическими веществами. Благодаря атлантическому влиянию вина этого региона отличаются свежестью и соленостью, а также цветочными ароматами. Авессу культивируется в регионе Байан, где проходит условная граница между континентальным климатом долины Дору и морским влиянием Литорал. Почвы здесь сухие и бедные, представленные гранитными песчаными суглинками. Эти характеристики дают вино с глубоким балансом между кислотностью и минеральностью.Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости вручную в небольшие ящики, виноград быстро транспортируют на винодельню. Полностью очищенный от стеблей виноград подвергают мягкому прессованию. Полученный сок проходит осветление при экстремально низкой температуре в течение 48-72 часов. Затем следует длительная ферментация при низкой температуре от 14 до 18 °C. Далее вино не менее 3-х месяцев созревает на тонком осадке с регулярным батонажем. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Monção. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University."Мои вина никогда не теряют связь с терруаром", — говорит Ансельмо Мендес. Именно поэтому продукция хозяйства пользуется успехом у многих винных критиков. В 2009 году на конкурсе "International Wine Challenge" Ансельмо завоевал награду "Muros Antigos Alvarinho", а в 2011, по версии Wine Magazine, он стал лучшим виноделом Португалии. В настоящее время Anselmo Mendes является одной из ведущих международных компаний. 

У вина темный рубиново-красный цвет.

Вино соблазняет бархатистым, интенсивным, богатым вкусом с сочной фруктовостью, отличным балансом между танинной и кислотной составляющими, долгим, слегка пряным послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты чернослива, вишни и спелых ягод, подчеркнутые нежными ванильными и древесными тонами.

Вино отлично сочетается со стейком из тунца, жареной свининой, бараньими ребрами барбекю и выдержанными сырами.

Коллекция "The Vineyard Collection" представляет вина из винограда с определенных виноградников, каждый из которых обладает уникальным терруаром.Виноград для вина Perdeberg, "The Vineyard Collection" Pinotage собирают с 26- и 27-летних лоз виноградников в районе Паарла. Почва здесь глубокая и прочная по своей структуре, искусственное орошение не применяется, поэтому виноградари полагаются исключительно на зимние осадки. Виноград собирают в середине февраля ранним утром, когда еще прохладно. После гребнеотделения проводится 48-часовая мацерация для извлечения цвета и ароматов. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулярной перекачкой сусла. По завершении брожения вино переливается и проводится яблочно-молочная ферментация. Часть вина выдерживается в 300-литровых бочках непродолжительное время.На конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" вино завоевало серебряную медаль.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

У вина темный рубиново-красный цвет.

Вино соблазняет бархатистым, интенсивным, богатым вкусом с сочной фруктовостью, отличным балансом между танинной и кислотной составляющими, долгим, слегка пряным послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты чернослива, вишни и спелых ягод, подчеркнутые нежными ванильными и древесными тонами.

Вино отлично сочетается со стейком из тунца, жареной свининой, бараньими ребрами барбекю и выдержанными сырами.

Коллекция "The Vineyard Collection" представляет вина из винограда с определенных виноградников, каждый из которых обладает уникальным терруаром.Виноград для вина Perdeberg, "The Vineyard Collection" Pinotage собирают с 26- и 27-летних лоз виноградников в районе Паарла. Почва здесь глубокая и прочная по своей структуре, искусственное орошение не применяется, поэтому виноградари полагаются исключительно на зимние осадки. Виноград собирают в середине февраля ранним утром, когда еще прохладно. После гребнеотделения проводится 48-часовая мацерация для извлечения цвета и ароматов. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулярной перекачкой сусла. По завершении брожения вино переливается и проводится яблочно-молочная ферментация. Часть вина выдерживается в 300-литровых бочках непродолжительное время.На конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" вино завоевало серебряную медаль.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Глубокий, яркий рубиновый цвет со временем превращается в гранатовый.

Вкус элегантный, с исключительно приятной структурой, свежей кислотностью и отличной питкостью. Послевкусие продолжительное, сухое, с пикантными пряными штрихами.

Аромат демонстрирует чистое и интересное слияние оттенков сладких красных и темных фруктов с доминантой красной вишни и черной сливы, дополненных нотами белого перца, дымчатого дуба и соленой лакрицы.

Достаточно универсальное вино, прекрасно сочетающееся с грибными блюдами, гамбургерами, ризотто и пастой, а также восточными блюдами с соусом карри, ореховым и Пад Тай, отбивными Касслер.

Классическая коллекция Hill&Dale предлагает широкий выбор вин Нового Света, пользующихся международной популярностью и созданных именитым виноделом Гаем Уэббером. Виноград для вин этой линейки отбирается с виноградников региона Стелленбош. Для каждого виноградника, с которого собираются фрукты, действуют обширные программы управления. Все аспекты производственного процесса строго контролируются, чтобы соответствовать не только стандартам, установленным для системы интегрированного производства IPW, но также стандартам качества HACCP и BRC. Название ареала произошло от фермы Стеллензихта в Хилландейле, расположенной недалеко от города Стелленбос. Логотип на этикетке вин изображает дубовый лист, который является символом местного исторического университета.Hill&Dale, Pinotage — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, который собирают в основном с решетчатых виноградников, заложенных на почвах гранитного происхождения. Пинотаж — раннеспелый сорт, который хорошо себя чувствует при ярком солнечном свете и немного более высоких средних температурах. Сбор проводится механическим способом, как правило, в феврале. Контакт с кожицей сводится к минимуму: мезга отделяется, как только цвет сусла становится оптимальным. Ферментация с использованием выбранных штаммов дрожжей проходит в закрытых горизонтальных резервуарах из нержавеющей стали при температуре от 24 до 26 °C. Затем вино переливается и по завершении самопроизвольного яблочно-молочного брожения выдерживается в бочках из старого французского, восточноевропейского и американского дуба в течение в среднем 18 месяцев.

Винодельческое хозяйство Hill&Dale было основано в 2001 году, а уже в 2003 году свет увидели первые вина. Винодел компании, Гай Уэббер, настолько увлечен сортом Пинотаж, что стал одним из лучших мастеров этого сорта в регионе. Карьеру винодела он начал в компании Gilbey's, затем оттачивал свое мастерство в хозяйствах Clos Malverne и Devon Hill. Кроме производства вина, Гай работает в комитетах по дегустации вин и дегустационных клубах. За свои достижения он получил сертификат "Wine Judging" от "Cape Wine and Spirit Education Trust". На сегодняшний день компания входит в состав холдинга Stone Pine Wines.

Глубокий, яркий рубиновый цвет со временем превращается в гранатовый.

Вкус элегантный, с исключительно приятной структурой, свежей кислотностью и отличной питкостью. Послевкусие продолжительное, сухое, с пикантными пряными штрихами.

Аромат демонстрирует чистое и интересное слияние оттенков сладких красных и темных фруктов с доминантой красной вишни и черной сливы, дополненных нотами белого перца, дымчатого дуба и соленой лакрицы.

Достаточно универсальное вино, прекрасно сочетающееся с грибными блюдами, гамбургерами, ризотто и пастой, а также восточными блюдами с соусом карри, ореховым и Пад Тай, отбивными Касслер.

Классическая коллекция Hill&Dale предлагает широкий выбор вин Нового Света, пользующихся международной популярностью и созданных именитым виноделом Гаем Уэббером. Виноград для вин этой линейки отбирается с виноградников региона Стелленбош. Для каждого виноградника, с которого собираются фрукты, действуют обширные программы управления. Все аспекты производственного процесса строго контролируются, чтобы соответствовать не только стандартам, установленным для системы интегрированного производства IPW, но также стандартам качества HACCP и BRC. Название ареала произошло от фермы Стеллензихта в Хилландейле, расположенной недалеко от города Стелленбос. Логотип на этикетке вин изображает дубовый лист, который является символом местного исторического университета.Hill&Dale, Pinotage — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, который собирают в основном с решетчатых виноградников, заложенных на почвах гранитного происхождения. Пинотаж — раннеспелый сорт, который хорошо себя чувствует при ярком солнечном свете и немного более высоких средних температурах. Сбор проводится механическим способом, как правило, в феврале. Контакт с кожицей сводится к минимуму: мезга отделяется, как только цвет сусла становится оптимальным. Ферментация с использованием выбранных штаммов дрожжей проходит в закрытых горизонтальных резервуарах из нержавеющей стали при температуре от 24 до 26 °C. Затем вино переливается и по завершении самопроизвольного яблочно-молочного брожения выдерживается в бочках из старого французского, восточноевропейского и американского дуба в течение в среднем 18 месяцев.

Винодельческое хозяйство Hill&Dale было основано в 2001 году, а уже в 2003 году свет увидели первые вина. Винодел компании, Гай Уэббер, настолько увлечен сортом Пинотаж, что стал одним из лучших мастеров этого сорта в регионе. Карьеру винодела он начал в компании Gilbey's, затем оттачивал свое мастерство в хозяйствах Clos Malverne и Devon Hill. Кроме производства вина, Гай работает в комитетах по дегустации вин и дегустационных клубах. За свои достижения он получил сертификат "Wine Judging" от "Cape Wine and Spirit Education Trust". На сегодняшний день компания входит в состав холдинга Stone Pine Wines.

У вина бледный зеленовато-соломенный цвет.

Вино обладает насыщенным, но легким и питким, свежим вкусом с хорошей структурой, слегка кремовой текстурой и стойким, живым, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат с цветочными тонами, оттенками личи и ананаса.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой на гриле и салатами.

"Herdade de Gambia" Branco — яркое и освежающее белое сухое вино из винограда сортов Москатель Граудо, Аринту, Вердехо, который выращивается на полуострове Сетубал в условиях средиземноморского климата на песчаных почвах. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне проводится легкая пеликулярная мацерация перед прессованием. После отжима чистый сок ферментируется при контролируемой температуре 14 ºC. Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой на гриле и салатами.

Винодельческое хозяйство Boas Quintas было основано в 1991 году в области Дао в Португалии. Nuno Cancela de Abreu, представитель четверного поколения семьи, имея за плечами 130-летний опыт в виноделии, решил посвятить себя виноградарству и энологии и основал винодельню. В 2010 году компания была переориентирована с семейной винодельни в крупную компанию, объединившую три крупных объекта — "Quinta da Fonte do Ouro" и "Quinta da Giesta" в области Дао и "Herdade de Gâmbia" в области Сетубал.В 2016 году винодельня была удостоена звания "Лучшая Португальская Винодельня Года" по мнению одного из влиятельных журналов "Revista de Vinhos". На сегодняшний день компания Boas Quintas не только производит широкий ассортимент вин, способных покорить даже самого взыскательного потребителя, но и предлагает услуги винного туризма.

У вина бледный зеленовато-соломенный цвет.

Вино обладает насыщенным, но легким и питким, свежим вкусом с хорошей структурой, слегка кремовой текстурой и стойким, живым, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат с цветочными тонами, оттенками личи и ананаса.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой на гриле и салатами.

"Herdade de Gambia" Branco — яркое и освежающее белое сухое вино из винограда сортов Москатель Граудо, Аринту, Вердехо, который выращивается на полуострове Сетубал в условиях средиземноморского климата на песчаных почвах. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне проводится легкая пеликулярная мацерация перед прессованием. После отжима чистый сок ферментируется при контролируемой температуре 14 ºC. Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой на гриле и салатами.

Винодельческое хозяйство Boas Quintas было основано в 1991 году в области Дао в Португалии. Nuno Cancela de Abreu, представитель четверного поколения семьи, имея за плечами 130-летний опыт в виноделии, решил посвятить себя виноградарству и энологии и основал винодельню. В 2010 году компания была переориентирована с семейной винодельни в крупную компанию, объединившую три крупных объекта — "Quinta da Fonte do Ouro" и "Quinta da Giesta" в области Дао и "Herdade de Gâmbia" в области Сетубал.В 2016 году винодельня была удостоена звания "Лучшая Португальская Винодельня Года" по мнению одного из влиятельных журналов "Revista de Vinhos". На сегодняшний день компания Boas Quintas не только производит широкий ассортимент вин, способных покорить даже самого взыскательного потребителя, но и предлагает услуги винного туризма.

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус характеризуется приятной насыщенностью, сочной фруктовостью, ягодной свежестью, шелковистой текстурой, хорошим балансом и деликатной пряностью в послевкусии.

Аромат вина представляет собой яркую и гармоничную палитру оттенков спелых фруктов.

Идеально сочетается с блюдами из дичи, жареным или тушеным мясом, выдержанными сырами.

"Ducento" Primitivo — элегантное красное полусухое вино с насыщенным фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным вкусом с пряными нюансами. Для создания вина производитель использует виноград сорта Примитиво, выращенный на известковых почвах винодельческой зоны Саленто в регионе Апулия на юге Италии. Жаркий, сухой средиземноморский климат с большим количеством солнечных дней и освежающими морскими бризами создает благоприятные условия для созревания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология изготовления вина предполагает классическую винификацию с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус характеризуется приятной насыщенностью, сочной фруктовостью, ягодной свежестью, шелковистой текстурой, хорошим балансом и деликатной пряностью в послевкусии.

Аромат вина представляет собой яркую и гармоничную палитру оттенков спелых фруктов.

Идеально сочетается с блюдами из дичи, жареным или тушеным мясом, выдержанными сырами.

"Ducento" Primitivo — элегантное красное полусухое вино с насыщенным фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным вкусом с пряными нюансами. Для создания вина производитель использует виноград сорта Примитиво, выращенный на известковых почвах винодельческой зоны Саленто в регионе Апулия на юге Италии. Жаркий, сухой средиземноморский климат с большим количеством солнечных дней и освежающими морскими бризами создает благоприятные условия для созревания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология изготовления вина предполагает классическую винификацию с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и минералов.

Идеально сочетается с блюдами из дичи, жареным или тушеным мясом, выдержанными сырами.

"Ducento" Primitivo — элегантное красное полусухое вино с насыщенным фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным вкусом с пряными нюансами. Для создания вина производитель использует виноград сорта Примитиво, выращенный на известковых почвах винодельческой зоны Саленто в регионе Апулия на юге Италии. Жаркий, сухой средиземноморский климат с большим количеством солнечных дней и освежающими морскими бризами создает благоприятные условия для созревания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология изготовления вина предполагает классическую винификацию с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и минералов.

Идеально сочетается с блюдами из дичи, жареным или тушеным мясом, выдержанными сырами.

"Ducento" Primitivo — элегантное красное полусухое вино с насыщенным фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным вкусом с пряными нюансами. Для создания вина производитель использует виноград сорта Примитиво, выращенный на известковых почвах винодельческой зоны Саленто в регионе Апулия на юге Италии. Жаркий, сухой средиземноморский климат с большим количеством солнечных дней и освежающими морскими бризами создает благоприятные условия для созревания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология изготовления вина предполагает классическую винификацию с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Цвет — интенсивный красный, с гранатовыми бликами.

Вкус теплый и обволакивающий, во многом благодаря гармоничному сочетанию оттенков чернослива, темной сливы, ванили и дуба. Танины мягкие, но они хорошо поддерживают структуру и находятся в идеальном балансе с кислотностью. Послевкусие затяжное, соблазнительно сладковатое, округлое, с намеком на слегка терпкую бархатистость.

Выразительный аромат отличается сложностью, он впечатляет богатством и интенсивностью фруктовых оттенков и тонов сухофруктов, дополненных штрихами ванили, пряных специй, кожи и табачными нюансами.

Подходит к изысканным горячим блюдам, красному и жареному мясу, дичи, рагу и выдержанным сырам. Попробуйте его с уткой по-пекински или Зауэрбратен (немецким "кислым жарким").

"Amate di Guarini" Negroamaro-Primitivo, Puglia IGT — обладающее невероятным шармом и большим количеством высоких наград красное полусладкое вино из винограда сортов Негроамаро и Примитиво, выращенного в Апулии. Лозы произрастают на виноградниках с илисто-глинистыми и известково-мергелевыми почвами. Сбор урожая проводится вручную достаточно поздно, когда грозди уже подсушились на лозе естественным образом. На винодельне плоды отделяются от гребней, дробятся и проходят мацерацию в контакте с кожицей в течение 20 дней. После ферментации при контролируемой температуре с отборными дрожжами вино выдерживается в больших дубовых бочках и разливается по бутылкам в холодных стерильных условиях. В процессе изготовления вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы гарантировать его высокое качество.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Цвет — интенсивный красный, с гранатовыми бликами.

Вкус теплый и обволакивающий, во многом благодаря гармоничному сочетанию оттенков чернослива, темной сливы, ванили и дуба. Танины мягкие, но они хорошо поддерживают структуру и находятся в идеальном балансе с кислотностью. Послевкусие затяжное, соблазнительно сладковатое, округлое, с намеком на слегка терпкую бархатистость.

Выразительный аромат отличается сложностью, он впечатляет богатством и интенсивностью фруктовых оттенков и тонов сухофруктов, дополненных штрихами ванили, пряных специй, кожи и табачными нюансами.

Подходит к изысканным горячим блюдам, красному и жареному мясу, дичи, рагу и выдержанным сырам. Попробуйте его с уткой по-пекински или Зауэрбратен (немецким "кислым жарким").

"Amate di Guarini" Negroamaro-Primitivo, Puglia IGT — обладающее невероятным шармом и большим количеством высоких наград красное полусладкое вино из винограда сортов Негроамаро и Примитиво, выращенного в Апулии. Лозы произрастают на виноградниках с илисто-глинистыми и известково-мергелевыми почвами. Сбор урожая проводится вручную достаточно поздно, когда грозди уже подсушились на лозе естественным образом. На винодельне плоды отделяются от гребней, дробятся и проходят мацерацию в контакте с кожицей в течение 20 дней. После ферментации при контролируемой температуре с отборными дрожжами вино выдерживается в больших дубовых бочках и разливается по бутылкам в холодных стерильных условиях. В процессе изготовления вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы гарантировать его высокое качество.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

У вина полный, округлый вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-пряными оттенками и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, ежевики, ванили, кожи, табака и бальзамико.

Вино подается с мясными блюдами, острыми блюдами, дичью под кисло-сладким соусом, а также хорошо сочетается с голубыми сырами и темным шоколадом.

"Bollato di Guarini" Negroamaro-Primitivo, Puglia IGT — красное полусухое вино из итальянской провинции Пулья, изготовленное из винограда сортов Некгроамаро и Примитиво. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известково-мергелевыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующей длительной мацерацией на кожице в течение 15 дней и ферментацией в стальных резервуарах при температуре 25 °С с использованием отобранных дрожжей. Выдерживается вино непродолжительное время в больших дубовых бочках.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

У вина полный, округлый вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-пряными оттенками и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, ежевики, ванили, кожи, табака и бальзамико.

Вино подается с мясными блюдами, острыми блюдами, дичью под кисло-сладким соусом, а также хорошо сочетается с голубыми сырами и темным шоколадом.

"Bollato di Guarini" Negroamaro-Primitivo, Puglia IGT — красное полусухое вино из итальянской провинции Пулья, изготовленное из винограда сортов Некгроамаро и Примитиво. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известково-мергелевыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующей длительной мацерацией на кожице в течение 15 дней и ферментацией в стальных резервуарах при температуре 25 °С с использованием отобранных дрожжей. Выдерживается вино непродолжительное время в больших дубовых бочках.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, сладких специй, подлеска, лакрицы и минералов.

Вино подается с мясными блюдами, острыми блюдами, дичью под кисло-сладким соусом, а также хорошо сочетается с голубыми сырами и темным шоколадом.

"Selezione Luigi Guarini" Primitivo di Manduria DOC — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия, изготовленное из винограда сорта Примитиво. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известково-мергелевыми почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующей длительной мацерацией и ферментацией в стальных резервуарах при температуре 26 °С с использованием отобранных дрожжей. Выдерживается вино 6 месяцев в больших дубовых бочках, а затем еще 6-8 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, сладких специй, подлеска, лакрицы и минералов.

Вино подается с мясными блюдами, острыми блюдами, дичью под кисло-сладким соусом, а также хорошо сочетается с голубыми сырами и темным шоколадом.

"Selezione Luigi Guarini" Primitivo di Manduria DOC — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия, изготовленное из винограда сорта Примитиво. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известково-мергелевыми почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующей длительной мацерацией и ферментацией в стальных резервуарах при температуре 26 °С с использованием отобранных дрожжей. Выдерживается вино 6 месяцев в больших дубовых бочках, а затем еще 6-8 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Имеет соломенно-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым профилем и пикантной живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, гармоничный, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками, моллюсками и пастой.

"Corvos de Lisboa" Arinto — элегантное белое сухое вино с индивидуальным стилем и характером. Вино производится из винограда сорта Аринту, выращенного на виноградниках компании недалеко от Лиссабона на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается с конца августа до середины сентября. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Сусло ферментируется при контролируемой температуре 10-12 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино названо в честь воронов, являющихся символом города Лиссабон. На этикетке также изображена эта птица.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов.Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Имеет соломенно-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым профилем и пикантной живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Свежий, гармоничный, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками, моллюсками и пастой.

"Corvos de Lisboa" Arinto — элегантное белое сухое вино с индивидуальным стилем и характером. Вино производится из винограда сорта Аринту, выращенного на виноградниках компании недалеко от Лиссабона на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается с конца августа до середины сентября. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Сусло ферментируется при контролируемой температуре 10-12 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино названо в честь воронов, являющихся символом города Лиссабон. На этикетке также изображена эта птица.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов.Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает легким, свежим, ярким вкусом с приятной цитрусовой кислотностью и бодрящим послевкусием.

Чистый и нежный фруктовый аромат вина объединяет оттенки лимона, лайма, зеленого яблока, груши, киви.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными рыбными и овощными закусками, морепродуктами, мясом птицы.

"Cabra Cega" Branco — легкое белое полусухое вино, изготовленное из традиционных португальских сортов винограда: Лоурейру, Аринту, Трейщадура, Авессу. Виноград выращивается в регионе Винью Верде на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Изготовлением вин линейки "Кабра Сега" ("Слепой козел") для компании Каза Сантос Лима занимается винодельня Casa de Vila Verde. После полного отделения от гребней виноград деликатно прессуется и ферментируется при контролируемой температуре 12-14 ºC в стальных резервуарах. "Кабра Сега" Бранко идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, мясом птицы.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает легким, свежим, ярким вкусом с приятной цитрусовой кислотностью и бодрящим послевкусием.

Чистый и нежный фруктовый аромат вина объединяет оттенки лимона, лайма, зеленого яблока, груши, киви.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными рыбными и овощными закусками, морепродуктами, мясом птицы.

"Cabra Cega" Branco — легкое белое полусухое вино, изготовленное из традиционных португальских сортов винограда: Лоурейру, Аринту, Трейщадура, Авессу. Виноград выращивается в регионе Винью Верде на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Изготовлением вин линейки "Кабра Сега" ("Слепой козел") для компании Каза Сантос Лима занимается винодельня Casa de Vila Verde. После полного отделения от гребней виноград деликатно прессуется и ферментируется при контролируемой температуре 12-14 ºC в стальных резервуарах. "Кабра Сега" Бранко идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, мясом птицы.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.