Вино Арагонское, Апулийское, Трентино-Альто Адидже и Евпатория, Страница 18

Имеет золотисто-соломенный цвет.

Вкус питкий, мягкий, изящный, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовой сердцевиной и пикантной живой кислинкой в чарующем послевкусии.

Демонстрирует чистый, изысканный, свежий аромат, сотканный из нот яблока, персика, лимона, жимолости и крыжовника.

Вино отлично походит к закускам, супам, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.

"Sortesele" Pinot Grigio, Valdadige DOC — превосходное белое сухое вино, для производства которого отбирают самые спелые и здоровые гроздья винограда сорта Пино Гриджио. После сбора ягоды сразу же отправляют на винодельню, чтобы сохранить их целостность. Сначала виноград вымачивается, затем прессуется в течение нескольких часов. После холодной ферментации вино выдерживают в стальных резервуарах, поддерживая необходимую пониженную температуру. Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями. Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.

Имеет золотисто-соломенный цвет.

Вкус питкий, мягкий, изящный, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовой сердцевиной и пикантной живой кислинкой в чарующем послевкусии.

Демонстрирует чистый, изысканный, свежий аромат, сотканный из нот яблока, персика, лимона, жимолости и крыжовника.

Вино отлично походит к закускам, супам, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.

"Sortesele" Pinot Grigio, Valdadige DOC — превосходное белое сухое вино, для производства которого отбирают самые спелые и здоровые гроздья винограда сорта Пино Гриджио. После сбора ягоды сразу же отправляют на винодельню, чтобы сохранить их целостность. Сначала виноград вымачивается, затем прессуется в течение нескольких часов. После холодной ферментации вино выдерживают в стальных резервуарах, поддерживая необходимую пониженную температуру. Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями. Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, с мягкими танинами, пряными тонами, а также оттенками черной смородины, сливы и дубового бочонка.

Свежий, пряный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы, спелых темных фруктов и бочки.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, в основном говядиной и бараниной.

"Zumbali" Grand Reserve — богатое, насыщенное красное вино с яркими фруктово-ягодными и пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сортов Пинотаж, Шираз и Каберне Совиньон, который выращивается в ЮАР, в регионе Западный Кейп на собственных виноградниках компании Mare Magnum. Урожай собирается вручную. Каждый сорт ферментируется по отдельности. После купажирования вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 4-х месяцев.

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, с мягкими танинами, пряными тонами, а также оттенками черной смородины, сливы и дубового бочонка.

Свежий, пряный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы, спелых темных фруктов и бочки.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, в основном говядиной и бараниной.

"Zumbali" Grand Reserve — богатое, насыщенное красное вино с яркими фруктово-ягодными и пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сортов Пинотаж, Шираз и Каберне Совиньон, который выращивается в ЮАР, в регионе Западный Кейп на собственных виноградниках компании Mare Magnum. Урожай собирается вручную. Каждый сорт ферментируется по отдельности. После купажирования вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 4-х месяцев.

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленовато-золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, гармоничный, фруктовый, с приятной цитрусовой кислинкой и легкими бальзамическими нюансами в деликатном послевкусии.

Насыщенный и одновременно тонкий аромат вина представлен оттенками спелого абрикоса, белых цветов и розмарина.

Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

Le Vigne di Sammarco, Verdeca, Salento IGP — итальянское белое полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Вердека, который выращивается в коммуне Сан-Доначи в Саленто. Виноград собирается в первой декаде сентября. На винодельне урожай очищается от плодоножек, измельчается и мягко прессуется. Полученное сусло охлаждают до 10 °C, что способствует естественному осветлению. Алкогольное брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленовато-золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, гармоничный, фруктовый, с приятной цитрусовой кислинкой и легкими бальзамическими нюансами в деликатном послевкусии.

Насыщенный и одновременно тонкий аромат вина представлен оттенками спелого абрикоса, белых цветов и розмарина.

Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

Le Vigne di Sammarco, Verdeca, Salento IGP — итальянское белое полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Вердека, который выращивается в коммуне Сан-Доначи в Саленто. Виноград собирается в первой декаде сентября. На винодельне урожай очищается от плодоножек, измельчается и мягко прессуется. Полученное сусло охлаждают до 10 °C, что способствует естественному осветлению. Алкогольное брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

Цвет — мутный бледно-янтарный. Наличие выраженного осадка подчёркивает натуральность вина, является результатом винификации в "оранжевом" стиле и минимальной фильтрации, не влияет на качество вкуса.

Вкус вина легкий, питкий, сухой и освежающий, с приятными нотами косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными характерными мускатными тонами, ощутимой танинной терпкостью и стойким, сочным послевкусием. Исключительной особенностью вкуса является высокая, напряженная, практически электрическая кислотность — сортовая особенность Муската в сухом исполнении.

Вино демонстрирует интенсивный аромат с выразительными тонами белых цветов, персика, личи и айвы. При аэрции букет становится интереснее и богаче.

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами индийской, тайской и вьетнамской кухни, салатами, а также отлично в качестве освежающего аперитива. ❗Рекомендуется открыть бутылку как минимум за 15 минут до подачи и дать вину "подышать", чтобы насладиться вкусом и ароматом в полной мере.

"Vinos del Viento" Amber — натуральное пикантное оранжевое вино. Эмбер — это имя сестры Майкла Купера, виноградаря, а также дань уважения оранжевым винам, сделанным в Джорджии. Для изготовления вина используют органически выращенный виноград сорта Мускат Александрийский. Лозы культивируются на бедных глинисто-известняковых почвах с большим количеством камней, которые придают ягодам свежую кислотность и минеральность, в Кампо-де-Борха. Виноградники расположены на высоте около 600 метров над уровнем моря.Виноград собирают на рассвете, чтобы сохранить всю насыщенность аромата и свежесть. Винификация проводится с использованием кустарных методов виноделия с минимальным вмешательством в естественные процессы. Самопроизвольное брожение с дикими дрожжами протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация на кожице занимает до 3-х месяцев. Вино разливается в бутылки без фильтрации и с минимальным добавлением серы (менее 30 мг/л). Ежегодный объем производства составляет 5000 бутылок.

Майкл Купер, "охотник за виноградом", родился в Санта-Барбаре, Калифорния. В 2002 году он переехал в Испанию, а с 2009 года стал выпускать вина "Vinos del Viento". Он исследовал старые виноградники, расположенные на больших высотах, чтоб выбрать лучшие клоны вековой давности. На виноградниках компании практикуется устойчивое виноградарство, пестициды и гербициды полностью исключены. Для бутилирования используются "легкие" бутылки местного производства, созданные из переработанных материалов.Сегодня вина "Vinos del Viento" завоевывают новые горизонты, а их высокое качество по достоинству оценено международными винными критиками.

Цвет — мутный бледно-янтарный. Наличие выраженного осадка подчёркивает натуральность вина, является результатом винификации в "оранжевом" стиле и минимальной фильтрации, не влияет на качество вкуса.

Вкус вина легкий, питкий, сухой и освежающий, с приятными нотами косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными характерными мускатными тонами, ощутимой танинной терпкостью и стойким, сочным послевкусием. Исключительной особенностью вкуса является высокая, напряженная, практически электрическая кислотность — сортовая особенность Муската в сухом исполнении.

Вино демонстрирует интенсивный аромат с выразительными тонами белых цветов, персика, личи и айвы. При аэрции букет становится интереснее и богаче.

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами индийской, тайской и вьетнамской кухни, салатами, а также отлично в качестве освежающего аперитива. ❗Рекомендуется открыть бутылку как минимум за 15 минут до подачи и дать вину "подышать", чтобы насладиться вкусом и ароматом в полной мере.

"Vinos del Viento" Amber — натуральное пикантное оранжевое вино. Эмбер — это имя сестры Майкла Купера, виноградаря, а также дань уважения оранжевым винам, сделанным в Джорджии. Для изготовления вина используют органически выращенный виноград сорта Мускат Александрийский. Лозы культивируются на бедных глинисто-известняковых почвах с большим количеством камней, которые придают ягодам свежую кислотность и минеральность, в Кампо-де-Борха. Виноградники расположены на высоте около 600 метров над уровнем моря.Виноград собирают на рассвете, чтобы сохранить всю насыщенность аромата и свежесть. Винификация проводится с использованием кустарных методов виноделия с минимальным вмешательством в естественные процессы. Самопроизвольное брожение с дикими дрожжами протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация на кожице занимает до 3-х месяцев. Вино разливается в бутылки без фильтрации и с минимальным добавлением серы (менее 30 мг/л). Ежегодный объем производства составляет 5000 бутылок.

Майкл Купер, "охотник за виноградом", родился в Санта-Барбаре, Калифорния. В 2002 году он переехал в Испанию, а с 2009 года стал выпускать вина "Vinos del Viento". Он исследовал старые виноградники, расположенные на больших высотах, чтоб выбрать лучшие клоны вековой давности. На виноградниках компании практикуется устойчивое виноградарство, пестициды и гербициды полностью исключены. Для бутилирования используются "легкие" бутылки местного производства, созданные из переработанных материалов.Сегодня вина "Vinos del Viento" завоевывают новые горизонты, а их высокое качество по достоинству оценено международными винными критиками.

Глубокий красный цвет с пурпурными бликами.

Яркий, насыщенный, теплый, хорошо сбалансированный и сочный вкус обладает тонами спелых ягод, сливы, нюансами специй, какао и древесными оттенками, гладкими танинами и продолжительным, стойким послевкусием с нотками инжира.

Изысканный и свежий аромат соблазняет нотами джема и сливы, переплетающимися с оттенками черной смородины, темной вишни, ежевики и сладких специй. Намек на сухофрукты и инжир придает букету очаровательную щедрость.

Отлично дополнит различные блюда с мясными соусами, рагу и блюда из красного мяса.

Tagaro, "Cinquenoci" Primitivo — удивительное, гармоничное красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво, который выращивается на известковых красных почвах региона Саленто. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации при контролируемой температуре 4-5 °С в течение 48 часов. Алкогольное брожение протекает в контакте с кожицей при строгом температурном контроле в стальных чанах. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и проводится яблочно-молочное брожение, по завершении которого вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 3-х месяцев.

Tagaro — небольшая семейная винодельня площадью около 40 га, расположенная в красивой долине Итрия, в самом сердце Апулии. Tagaro — это также структура с передовыми технологиями, которые помогают сохранять неизменно высокое качество готовой продукции, уважая традиции более трех поколений виноделов, посвятивших жизни Тагаро. Когда история встречается с традициями и опытом, рождаются утонченные, элегантные и революционные вина, способные перевернуть видение об искусстве виноделия. Каждое новое поколение стремится модернизировать инструменты производства и коммуникации. Поэтому вина Tagaro всегда доступны и очень гастрономичны, максимально отвечают современным веяниям и духу современного мира.

Глубокий красный цвет с пурпурными бликами.

Яркий, насыщенный, теплый, хорошо сбалансированный и сочный вкус обладает тонами спелых ягод, сливы, нюансами специй, какао и древесными оттенками, гладкими танинами и продолжительным, стойким послевкусием с нотками инжира.

Изысканный и свежий аромат соблазняет нотами джема и сливы, переплетающимися с оттенками черной смородины, темной вишни, ежевики и сладких специй. Намек на сухофрукты и инжир придает букету очаровательную щедрость.

Отлично дополнит различные блюда с мясными соусами, рагу и блюда из красного мяса.

Tagaro, "Cinquenoci" Primitivo — удивительное, гармоничное красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво, который выращивается на известковых красных почвах региона Саленто. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации при контролируемой температуре 4-5 °С в течение 48 часов. Алкогольное брожение протекает в контакте с кожицей при строгом температурном контроле в стальных чанах. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и проводится яблочно-молочное брожение, по завершении которого вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 3-х месяцев.

Tagaro — небольшая семейная винодельня площадью около 40 га, расположенная в красивой долине Итрия, в самом сердце Апулии. Tagaro — это также структура с передовыми технологиями, которые помогают сохранять неизменно высокое качество готовой продукции, уважая традиции более трех поколений виноделов, посвятивших жизни Тагаро. Когда история встречается с традициями и опытом, рождаются утонченные, элегантные и революционные вина, способные перевернуть видение об искусстве виноделия. Каждое новое поколение стремится модернизировать инструменты производства и коммуникации. Поэтому вина Tagaro всегда доступны и очень гастрономичны, максимально отвечают современным веяниям и духу современного мира.

Вино прозрачного рубиново-красного цвета.

Вино имеет мощный, плотный вкус с долгим и танинным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотами красных фруктов, черной смородины, ванили и лакричника.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами.

Вино прозрачного рубиново-красного цвета.

Вино имеет мощный, плотный вкус с долгим и танинным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотами красных фруктов, черной смородины, ванили и лакричника.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет очень гармоничный вкус с элегантной кислотностью и сладкими танинами. Потрясающий по насыщенности букет.

Вино обладает сдержанным ароматом, в котором постепенно раскрываются ноты малины, горькой вишни, ванили и специй.

Вино прекрасно сочетается с пастой, уткой, курицей, печенью, красным мясом под сметанным или грибным соусами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет очень гармоничный вкус с элегантной кислотностью и сладкими танинами. Потрясающий по насыщенности букет.

Вино обладает сдержанным ароматом, в котором постепенно раскрываются ноты малины, горькой вишни, ванили и специй.

Вино прекрасно сочетается с пастой, уткой, курицей, печенью, красным мясом под сметанным или грибным соусами.

Вино темного, практически черного цвета.

Богатый и плотный вкус вина обладает приятной текстурой и шелковистыми танинами. Теплые пряные ноты в сочетании с тонами лесных ягод образуют настоящий взрыв, который еще долго ощущаются в изысканном, чуть горьковатом послевкусии.

У вина сильный, откровенно фруктовый аромат, в котором можно уловить ноты черной смородины, сливы, ежевики, черники и малины. Их окружают намеки дыма, кожи и специй.

Вино идеально подходит к жареному мясу, оленине, баранине, свинине, пасте и зрелым сырам

Саленто является зоной одного из самых известных регионов Италии — Апулии. Сорт Примитиво царит там повсеместно, давая жизнь интенсивным, концентрированным фруктовым винам, таким как "Corte Balda" Primitivo. Вино станет отличным компаньоном для долгих зимних вечеров, идеально подходит к жареному мясу, оленине, баранине, свинине, пасте и зрелым сырам.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино темного, практически черного цвета.

Богатый и плотный вкус вина обладает приятной текстурой и шелковистыми танинами. Теплые пряные ноты в сочетании с тонами лесных ягод образуют настоящий взрыв, который еще долго ощущаются в изысканном, чуть горьковатом послевкусии.

У вина сильный, откровенно фруктовый аромат, в котором можно уловить ноты черной смородины, сливы, ежевики, черники и малины. Их окружают намеки дыма, кожи и специй.

Вино идеально подходит к жареному мясу, оленине, баранине, свинине, пасте и зрелым сырам

Саленто является зоной одного из самых известных регионов Италии — Апулии. Сорт Примитиво царит там повсеместно, давая жизнь интенсивным, концентрированным фруктовым винам, таким как "Corte Balda" Primitivo. Вино станет отличным компаньоном для долгих зимних вечеров, идеально подходит к жареному мясу, оленине, баранине, свинине, пасте и зрелым сырам.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина темно-рубиновый цвет с легкими красноватыми оттенками.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-древесными акцентами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками красной вишни, сливы, черники, сладких специй и дуба.

Вино подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.

Красное вино Masserie Pizari, Negroamaro, Salento IGT обладает обволакивающим, гармоничным вкусом, в котором четко прослеживается структура. Виноград сорта Негроамаро выращен в жарком климате на красных глинистых почвах региона Саленто. Собранный вручную виноград отделяют от гребней и подвергают мацерации на кожице при температуре 23 °C в стальных емкостях. В них же вино созревает до розлива.

Если представить Италию в виде "сапога", то винодельня Masserie Pizari находится в его пятке. Юг Саленто — это район, где веками выращиваются лозы Негроамаро и Примитиво. Массерие Пицари обладает здесь небольшим участком в 3 гектара с виноградниками старше 60 лет, для урожаев с которых качество является большим приоритетом, чем количество. Они находятся в нескольких километрах от моря, которое оказывает решающее влияние на местный климат. Джордано и Франческо Пицари работают в сотрудничестве с энологом Андреа Боаретти, который искренне предан региону Саленто и является востребованным консультантом у многих производителей. Старинный погреб, предназначенный для выдержки вин недавно был полностью перестроен. При винификации тщательно контролируется температура, что обеспечивает равномерность протекания процесс брожения. Это особенно важно в жарком климате. Результатом являются свежие, фруктовые, безупречные вина Masserie Pizari, которые отражают характер этой красивой и уединенной части Италии.

У вина темно-рубиновый цвет с легкими красноватыми оттенками.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-древесными акцентами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками красной вишни, сливы, черники, сладких специй и дуба.

Вино подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.

Красное вино Masserie Pizari, Negroamaro, Salento IGT обладает обволакивающим, гармоничным вкусом, в котором четко прослеживается структура. Виноград сорта Негроамаро выращен в жарком климате на красных глинистых почвах региона Саленто. Собранный вручную виноград отделяют от гребней и подвергают мацерации на кожице при температуре 23 °C в стальных емкостях. В них же вино созревает до розлива.

Если представить Италию в виде "сапога", то винодельня Masserie Pizari находится в его пятке. Юг Саленто — это район, где веками выращиваются лозы Негроамаро и Примитиво. Массерие Пицари обладает здесь небольшим участком в 3 гектара с виноградниками старше 60 лет, для урожаев с которых качество является большим приоритетом, чем количество. Они находятся в нескольких километрах от моря, которое оказывает решающее влияние на местный климат. Джордано и Франческо Пицари работают в сотрудничестве с энологом Андреа Боаретти, который искренне предан региону Саленто и является востребованным консультантом у многих производителей. Старинный погреб, предназначенный для выдержки вин недавно был полностью перестроен. При винификации тщательно контролируется температура, что обеспечивает равномерность протекания процесс брожения. Это особенно важно в жарком климате. Результатом являются свежие, фруктовые, безупречные вина Masserie Pizari, которые отражают характер этой красивой и уединенной части Италии.

Тонкое и сложное вино насыщенного вишнево-красного цвета обладает интенсивным и элегантным минеральным ароматом с дубовыми нотками и мощным, наполненным танинами зрелым вкусом с оттенками бальзамика. Оно создано из гармонично сочетающихся четырех сортов винограда в процессе полугодовой выдержки в бочках из американского и французского дуба.  

Тонкое и сложное вино насыщенного вишнево-красного цвета обладает интенсивным и элегантным минеральным ароматом с дубовыми нотками и мощным, наполненным танинами зрелым вкусом с оттенками бальзамика. Оно создано из гармонично сочетающихся четырех сортов винограда в процессе полугодовой выдержки в бочках из американского и французского дуба.  

Цвет вина — бледно-желтый.

В свежем, сбалансированном вкусе вина ощущаются легкие оттенки цветов и фруктов.

Яркий, цветочный аромат демонстрирует нотки свежих фруктов.

Вино рекомендуется сочетать с рыбными блюдами, разными сырами, с легкими, неострыми мясными блюдами, дичью, цыплятами, курицей и фруктами.

Вино "Vina Temprana" Viura характеризуется свежим, легким цветочным ароматом, который является отличительной особенностью сорта Виура. Собранный в начале сентября урожай после легкого прессования и отделения от гребней ферментируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C.Bodegas Aragonesas — компания, которая создает одни из лучших вин из сорта Гарнача на винодельческом рынке Испании. Фирма славится своим строгим контролем за качеством урожая. В процесс создания вин от этой компании вовлечены сотни профессионалов, каждый из которых отменно знает специфику своего дела. Бодегас Арагонесас находится в субрегионе Кампо де Борга. Виноградники располагаются у подножия Иберийского хребта, на севере провинции Сарагоса, и занимают 3500 гектаров земли. Большинство лоз посажены на высоте от 450 до 500 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. В компании отдают предпочтение винификации в стальных чанах или в бочках из американского дуба. Винный погреб Bodegas Aragonesas способен вместить в себя 1,5 миллиона литров вина. 

Цвет вина — бледно-желтый.

В свежем, сбалансированном вкусе вина ощущаются легкие оттенки цветов и фруктов.

Яркий, цветочный аромат демонстрирует нотки свежих фруктов.

Вино рекомендуется сочетать с рыбными блюдами, разными сырами, с легкими, неострыми мясными блюдами, дичью, цыплятами, курицей и фруктами.

Вино "Vina Temprana" Viura характеризуется свежим, легким цветочным ароматом, который является отличительной особенностью сорта Виура. Собранный в начале сентября урожай после легкого прессования и отделения от гребней ферментируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C.Bodegas Aragonesas — компания, которая создает одни из лучших вин из сорта Гарнача на винодельческом рынке Испании. Фирма славится своим строгим контролем за качеством урожая. В процесс создания вин от этой компании вовлечены сотни профессионалов, каждый из которых отменно знает специфику своего дела. Бодегас Арагонесас находится в субрегионе Кампо де Борга. Виноградники располагаются у подножия Иберийского хребта, на севере провинции Сарагоса, и занимают 3500 гектаров земли. Большинство лоз посажены на высоте от 450 до 500 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. В компании отдают предпочтение винификации в стальных чанах или в бочках из американского дуба. Винный погреб Bodegas Aragonesas способен вместить в себя 1,5 миллиона литров вина. 

Имеет светло-розовый цвет.

Вкус питкий, чистый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и пикантной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками малины, вишни, клубники, трав и полевых цветов.

Великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из макаронных изделий и рыбными блюдами.

Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин категории DOC — от Мюллер Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.Розовое сухое вино "Mastri Vernacoli" Pinot Grigio Rosato изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в долине Лагарина. Климат и почвенные условия этой местности вносят значительный вклад в особенности выращиваемого здесь винограда, из которого производятся особенно хрустящие вина с прекрасным ароматом и сбалансированным вкусом. Сбор урожая проводится вручную. Плоды охлаждаются до 8 °C и прессуются, муст подвергается холодной 4-5-часовой мацерации без контакта с воздухом. Далее проводится мягкое прессование и сок отделяется от мезги. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. Затем следует краткая выдержка вина в стальных резервуарах, чтобы усилить его свежесть и фруктовость.Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

Имеет светло-розовый цвет.

Вкус питкий, чистый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и пикантной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками малины, вишни, клубники, трав и полевых цветов.

Великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из макаронных изделий и рыбными блюдами.

Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин категории DOC — от Мюллер Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.Розовое сухое вино "Mastri Vernacoli" Pinot Grigio Rosato изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в долине Лагарина. Климат и почвенные условия этой местности вносят значительный вклад в особенности выращиваемого здесь винограда, из которого производятся особенно хрустящие вина с прекрасным ароматом и сбалансированным вкусом. Сбор урожая проводится вручную. Плоды охлаждаются до 8 °C и прессуются, муст подвергается холодной 4-5-часовой мацерации без контакта с воздухом. Далее проводится мягкое прессование и сок отделяется от мезги. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. Затем следует краткая выдержка вина в стальных резервуарах, чтобы усилить его свежесть и фруктовость.Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Демонстрирует питкий, округлый, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и освежающей кислинкой в интригующем послевкусии.

Привлекает освежающим, мягким, чистым ароматом, сотканным из нот персика, яблока, дыни, жимолости и цитрусового масла.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами азиатской кухни, холодными овощными закусками, фруктовыми десертами. Рекомендуется в качестве аперитива.

Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин категории DOC — от Мюллер Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.Белое полусухое вино "Mastri Vernacoli" Moscato Giallo изготовлено из винограда сорта Москато Джалло, выращиваемого в лучших районах микрозоны Валлагарина. Виноградники расположены достаточно высоко и хорошо освещаемы солнцем. Известковые и аллювиальные почвы учатков считаются идеальными для культивирования сорта Москато Джалло. После прессования полученное сусло подвергается короткой холодной мацерации для лучшего извлечения ароматов из виноградной кожицы. Затем следует ферментация при контролируемой температуре и выдержка в емкостях из нержавеющей стали. "Мастри Вернаколи" Москато Джалло завоевало серебряную медаль на "Austrian Wine Challenge".Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Демонстрирует питкий, округлый, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и освежающей кислинкой в интригующем послевкусии.

Привлекает освежающим, мягким, чистым ароматом, сотканным из нот персика, яблока, дыни, жимолости и цитрусового масла.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами азиатской кухни, холодными овощными закусками, фруктовыми десертами. Рекомендуется в качестве аперитива.

Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин категории DOC — от Мюллер Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.Белое полусухое вино "Mastri Vernacoli" Moscato Giallo изготовлено из винограда сорта Москато Джалло, выращиваемого в лучших районах микрозоны Валлагарина. Виноградники расположены достаточно высоко и хорошо освещаемы солнцем. Известковые и аллювиальные почвы учатков считаются идеальными для культивирования сорта Москато Джалло. После прессования полученное сусло подвергается короткой холодной мацерации для лучшего извлечения ароматов из виноградной кожицы. Затем следует ферментация при контролируемой температуре и выдержка в емкостях из нержавеющей стали. "Мастри Вернаколи" Москато Джалло завоевало серебряную медаль на "Austrian Wine Challenge".Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина демонстрирует нежные, но сложные цветочные ноты, округлые минеральные оттенки, привлекательные тона зеленого яблока и спелых косточковых фруктов, свежую цитрусовую кислинку в освежающем послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками косточковых фруктов, яблока и цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с нежной рыбой, такой, ​​как лимонная камбала и окунь, приготовленной на гриле или в нежном соусе с травами.

Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин категории DOC — от Мюллер-Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.Белое сухое вино "Mastri Vernacoli" Pinot Grigio изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, который собирается с отборных виноградников на холмах Ровере делла Луна и вдоль реки Адидже от Лависа до Роверето. Сбор винограда проводится после проведения тестов для определения степени зрелости винограда, когда он достигает максимальной интенсивности аромата. Винификация включает пневматическое прессование, небольшое осветление сусла и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20 °С. Затем вино выдерживается в охлаждаемых резервуарах из нержавеющей стали перед розливом в бутылки, чтобы сохранить ароматические качества и свежесть винограда.Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина демонстрирует нежные, но сложные цветочные ноты, округлые минеральные оттенки, привлекательные тона зеленого яблока и спелых косточковых фруктов, свежую цитрусовую кислинку в освежающем послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками косточковых фруктов, яблока и цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с нежной рыбой, такой, ​​как лимонная камбала и окунь, приготовленной на гриле или в нежном соусе с травами.

Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин категории DOC — от Мюллер-Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.Белое сухое вино "Mastri Vernacoli" Pinot Grigio изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, который собирается с отборных виноградников на холмах Ровере делла Луна и вдоль реки Адидже от Лависа до Роверето. Сбор винограда проводится после проведения тестов для определения степени зрелости винограда, когда он достигает максимальной интенсивности аромата. Винификация включает пневматическое прессование, небольшое осветление сусла и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20 °С. Затем вино выдерживается в охлаждаемых резервуарах из нержавеющей стали перед розливом в бутылки, чтобы сохранить ароматические качества и свежесть винограда.Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина легкий, сухой, свежий, нежный, с сочной цитрусовой кислотностью и бодрящим послевкусием.

В свежем аромате вина преобладают характерные сортовые оттенки шалфея и цветов бузины.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, овощами, рыбой, макаронными салатами, употребляется в качестве аперитива.

Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин категории DOC — от Мюллер Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.Белое сухое вино "Mastri Vernacoli" Sauvignon Blanc изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградники расположены на средне-высоких склонах в основном в Валле дей Лаги, а также в долине Адидже. Урожай собирается вручную во второй половине сентября, очищается от гребней и дробится. Винификация начинается с холодной мацерации на кожице в течение 12 часов. Затем муст мягко прессуется, ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед розливом по бутылкам вино проходит короткий период созревания в емкостях из нержавеющей стали. Винтаж 2023 года завоевал золотую медаль на "Berliner Wine Trophy".Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина легкий, сухой, свежий, нежный, с сочной цитрусовой кислотностью и бодрящим послевкусием.

В свежем аромате вина преобладают характерные сортовые оттенки шалфея и цветов бузины.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, овощами, рыбой, макаронными салатами, употребляется в качестве аперитива.

Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин категории DOC — от Мюллер Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.Белое сухое вино "Mastri Vernacoli" Sauvignon Blanc изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградники расположены на средне-высоких склонах в основном в Валле дей Лаги, а также в долине Адидже. Урожай собирается вручную во второй половине сентября, очищается от гребней и дробится. Винификация начинается с холодной мацерации на кожице в течение 12 часов. Затем муст мягко прессуется, ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед розливом по бутылкам вино проходит короткий период созревания в емкостях из нержавеющей стали. Винтаж 2023 года завоевал золотую медаль на "Berliner Wine Trophy".Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

Цвет — интенсивный рубиново-красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус полный, сбалансированный и бархатистый, с элегантными танинами и гармоничной кислотностью, сладковато-пряными тонами, долгим, стойким и изысканным послевкусием.

Букет благоухает ароматами свежих красных фруктов, таких как вишня, гранат и малина, гармонично дополненными эфирными нотами табака, лакрицы и ванили.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами. Тем не менее, по своим характеристикам его можно оценить и без особых продуктов, просто как вино для медитации. Хотя бы за пару часов до подачи рекомендуется декантация.

Давным-давно некий граф, пришедший из очень далеких земель, проехал на своем прекрасном коне через земли Val Tramigna и поднялся на плато Монте-Крокетта. Граф присел на камень, чтобы немного отдохнуть, и случайно заметил, что пейзаж оттуда великолепен. Дневной свет ласкал холмы, касался профиля замка, покатых крыш маленьких темных домиков, белых дорожек и возделываемых земель и рассеивался легким ветром, достигающим небесной тиши. Вид, легкий аромат винного сусла, достигавший его ноздрей, безмятежность, которую он чувствовал в этот момент, подсказали ему, что он найдет свой истинный дом в этих краях. И с этого дня он стал известен местным жителям как Граф Кампиано... Именно в его честь создана одноименная линейка вин "Conte di Campiano" (в переводе с итальянского языка "Граф Кампиано")."Conte di Campiano" Nero di Troia — красное сухое вино из винограда сорта Неро ди Троя, который выращивается на территории региона Апулия. Для виноградников характерны хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем. Здесь преимущественно глинистые почвы, но нет недостатка и в мелких известняковых почвах ограниченной плодородности и хорошими дренажными свойствами или красных галечных почвах, богатых минералами. Урожай собирают в первой-второй декаде октября. Виноград прессуется и муст проходит мацерацию для извлечения цвета и мягких танинов. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в стальных резервуарах с регулярной перекачкой сусла. Вино выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев перед розливом в бутылки, чтобы сделать танины мягче и слаще.

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.

Цвет — интенсивный рубиново-красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус полный, сбалансированный и бархатистый, с элегантными танинами и гармоничной кислотностью, сладковато-пряными тонами, долгим, стойким и изысканным послевкусием.

Букет благоухает ароматами свежих красных фруктов, таких как вишня, гранат и малина, гармонично дополненными эфирными нотами табака, лакрицы и ванили.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами. Тем не менее, по своим характеристикам его можно оценить и без особых продуктов, просто как вино для медитации. Хотя бы за пару часов до подачи рекомендуется декантация.

Давным-давно некий граф, пришедший из очень далеких земель, проехал на своем прекрасном коне через земли Val Tramigna и поднялся на плато Монте-Крокетта. Граф присел на камень, чтобы немного отдохнуть, и случайно заметил, что пейзаж оттуда великолепен. Дневной свет ласкал холмы, касался профиля замка, покатых крыш маленьких темных домиков, белых дорожек и возделываемых земель и рассеивался легким ветром, достигающим небесной тиши. Вид, легкий аромат винного сусла, достигавший его ноздрей, безмятежность, которую он чувствовал в этот момент, подсказали ему, что он найдет свой истинный дом в этих краях. И с этого дня он стал известен местным жителям как Граф Кампиано... Именно в его честь создана одноименная линейка вин "Conte di Campiano" (в переводе с итальянского языка "Граф Кампиано")."Conte di Campiano" Nero di Troia — красное сухое вино из винограда сорта Неро ди Троя, который выращивается на территории региона Апулия. Для виноградников характерны хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем. Здесь преимущественно глинистые почвы, но нет недостатка и в мелких известняковых почвах ограниченной плодородности и хорошими дренажными свойствами или красных галечных почвах, богатых минералами. Урожай собирают в первой-второй декаде октября. Виноград прессуется и муст проходит мацерацию для извлечения цвета и мягких танинов. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в стальных резервуарах с регулярной перекачкой сусла. Вино выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев перед розливом в бутылки, чтобы сделать танины мягче и слаще.

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина насыщенный, со свежими нотками цитрусовых фруктов и яблока, легкими маслянистыми нотками дуба и длительным, мягким послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами грейпфрута и оттенками дуба.

Вино идеально сочетается с салатами, морепродуктами, превосходно в качестве аперитива.

"Big Boys" Chardonnay — яркое, свежее, насыщенное белое органическое вино из винограда, выращиваемого в Апулии в условиях теплого и сухого климата. Только лучший и полностью созревший виноград сорта Шардоне собирается вручную и винифицируется современными методами. Ферментация проходит при температуре 15 °C в резервуарах из нержавеющей стали, а для дальнейшего повышения сложности часть вина выдерживается в дубовых бочках. Остальная часть вина созревает на осадке 4-6 месяцев. "Биг Бойз" Шардоне Органик завоевало золотую медаль на "Wine System Organic Award International, 2023".

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина насыщенный, со свежими нотками цитрусовых фруктов и яблока, легкими маслянистыми нотками дуба и длительным, мягким послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами грейпфрута и оттенками дуба.

Вино идеально сочетается с салатами, морепродуктами, превосходно в качестве аперитива.

"Big Boys" Chardonnay — яркое, свежее, насыщенное белое органическое вино из винограда, выращиваемого в Апулии в условиях теплого и сухого климата. Только лучший и полностью созревший виноград сорта Шардоне собирается вручную и винифицируется современными методами. Ферментация проходит при температуре 15 °C в резервуарах из нержавеющей стали, а для дальнейшего повышения сложности часть вина выдерживается в дубовых бочках. Остальная часть вина созревает на осадке 4-6 месяцев. "Биг Бойз" Шардоне Органик завоевало золотую медаль на "Wine System Organic Award International, 2023".

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Имеет соломенно-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вкус питкий, мягкий, многогранный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в долгом, интригующем послевкусии.

Изысканный, чистый, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, нектарина, маракуйи, трав и белых цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, белым мясом, морепродуктами и мягкими сырами.

Проект "Contrade" начался в 2015 году по замыслу семьи Фальво, владельцев винодельни Li Veli в Апулии. Создавая этот независимый бренд, семья Фальво опиралась на свой многолетний опыт и авторитет в области виноделия и маркетинга, а также на хорошие, длительные отношения с виноделами. Вина производятся около виноградников их происхождения, а затем смешиваются и розливаются на винодельне Ли Вели. Линейка "Contrade" на сегодняшний день состоит из трех вин — "Contrade" Primitivo, "Contrade" Negroamaro и "Contrade" Malvasia-Chardonnay. Виноградники посажены на небольших холмах и равнинах, в теплом климате. Смесь винограда с разных виноградников придает винам сложность и структуру, широкий спектр ароматов и глубину вкуса. Слово "contrade" в переводе с латыни означает "земельный участок" и относится к виноградникам, окруженным оливковыми деревьями, каменными стенами или другими природными объектами, которые можно идентифицировать по их названию. Дизайн этикетки "Контраде" представляет собой рестайлинговую графику витрины одной из самых популярных церквей в Лечче — Basilica di Santa Croce. Благодаря современному и привлекательному внешнему виду, вина "Контраде" очень привлекательны в качестве повседневного напитка в сочетании с широким ассортиментом блюд.Белое сухое вино "Contrade" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, который произрастает на глинисто-известковых почвах в Саленто. Урожай собирают вручную в середине августа. После непродолжительной мацерации виноград деликатно прессуется и подвергается ферментации при температуре 12 °С. Благодаря низкой температуре удается сохранить максимальное количество вкусовых и ароматических характеристик каждой ягоды и придать будущему вину особую свежесть. Выдержка вина на осадке протекает в чанах из нержавеющей стали.  

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Имеет соломенно-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вкус питкий, мягкий, многогранный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в долгом, интригующем послевкусии.

Изысканный, чистый, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, нектарина, маракуйи, трав и белых цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, белым мясом, морепродуктами и мягкими сырами.

Проект "Contrade" начался в 2015 году по замыслу семьи Фальво, владельцев винодельни Li Veli в Апулии. Создавая этот независимый бренд, семья Фальво опиралась на свой многолетний опыт и авторитет в области виноделия и маркетинга, а также на хорошие, длительные отношения с виноделами. Вина производятся около виноградников их происхождения, а затем смешиваются и розливаются на винодельне Ли Вели. Линейка "Contrade" на сегодняшний день состоит из трех вин — "Contrade" Primitivo, "Contrade" Negroamaro и "Contrade" Malvasia-Chardonnay. Виноградники посажены на небольших холмах и равнинах, в теплом климате. Смесь винограда с разных виноградников придает винам сложность и структуру, широкий спектр ароматов и глубину вкуса. Слово "contrade" в переводе с латыни означает "земельный участок" и относится к виноградникам, окруженным оливковыми деревьями, каменными стенами или другими природными объектами, которые можно идентифицировать по их названию. Дизайн этикетки "Контраде" представляет собой рестайлинговую графику витрины одной из самых популярных церквей в Лечче — Basilica di Santa Croce. Благодаря современному и привлекательному внешнему виду, вина "Контраде" очень привлекательны в качестве повседневного напитка в сочетании с широким ассортиментом блюд.Белое сухое вино "Contrade" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, который произрастает на глинисто-известковых почвах в Саленто. Урожай собирают вручную в середине августа. После непродолжительной мацерации виноград деликатно прессуется и подвергается ферментации при температуре 12 °С. Благодаря низкой температуре удается сохранить максимальное количество вкусовых и ароматических характеристик каждой ягоды и придать будущему вину особую свежесть. Выдержка вина на осадке протекает в чанах из нержавеющей стали.  

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино обладает насыщенным, глубоким, свежим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, деликатными нотками тропических фруктов и стойким, освежающим послевкусием.

Вино обладает изящным ароматом с выразительными тонами спелых тропических фруктов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, также оно прекрасно сочетается с морепродуктами, ризотто и легкими мясными блюдами.

Белое сухо вино Kössler, Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Южном Тироле, который покоряет характерным ароматом с изысканными нотками спелых тропических фруктов и свежим, хорошо сбалансированным вкусом. Бережно собранные ягоды проходят тщательный отбор, затем их подвергают мягкому прессованию. Медленный процесс ферментации осуществляется при контролируемой температуре в больших дубовых бочках, затем вино выдерживается на протяжении 5-7 месяцев на дрожжевом осадке. Часть вина проходит яблочно-молочное брожение. Шардоне является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с ризотто и морепродуктами.Винодельня Kössler расположена в самом сердце тирольского винодельческого региона, в живописной средневековой деревне Сан Паоло. Винодельческая история Кёсслер восходит к 1631 году. Давние традиции сохраняются и в настоящее время, сочетая в себе культурное наследие виноделия с новыми знаниями нашего времени. В 2005 году Kössler была приобретена знаменитым кооперативом Cantina Produttori San Paolo (St. Pauls), который с честью продолжает выпуск качественных вин Кёсслер.

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино обладает насыщенным, глубоким, свежим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, деликатными нотками тропических фруктов и стойким, освежающим послевкусием.

Вино обладает изящным ароматом с выразительными тонами спелых тропических фруктов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, также оно прекрасно сочетается с морепродуктами, ризотто и легкими мясными блюдами.

Белое сухо вино Kössler, Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Южном Тироле, который покоряет характерным ароматом с изысканными нотками спелых тропических фруктов и свежим, хорошо сбалансированным вкусом. Бережно собранные ягоды проходят тщательный отбор, затем их подвергают мягкому прессованию. Медленный процесс ферментации осуществляется при контролируемой температуре в больших дубовых бочках, затем вино выдерживается на протяжении 5-7 месяцев на дрожжевом осадке. Часть вина проходит яблочно-молочное брожение. Шардоне является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с ризотто и морепродуктами.Винодельня Kössler расположена в самом сердце тирольского винодельческого региона, в живописной средневековой деревне Сан Паоло. Винодельческая история Кёсслер восходит к 1631 году. Давние традиции сохраняются и в настоящее время, сочетая в себе культурное наследие виноделия с новыми знаниями нашего времени. В 2005 году Kössler была приобретена знаменитым кооперативом Cantina Produttori San Paolo (St. Pauls), который с честью продолжает выпуск качественных вин Кёсслер.

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и полевых цветов.

Вино идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, рыбе и моллюскам.

"Lupo Meraviglia" Uno di Uno Vermentino — белое полусухое вино из винограда сорта Верментино, который выращивается в условиях теплого и умеренного климата региона Апулия, со значительным количеством осадков в течение всего года. Особенность этого вина заключается в методе его винификации, предполагающей использование жерновов в процессе ферментации. Эти старинные наследственные элементы использовались в Апулии с момента первых опытов виноделия, и различные археологические находки подтверждают их присутствие в районе Саленто. Они были сделаны из камня, их характерная форма (низкая, широкая и полностью открытая) позволяла суслу лучше контактировать с виноградной кожицей по сравнению с традиционными методами изготовления вин, улучшая растворение кислорода в процессе ферментации. В настоящее время сусло винифицируют в "современных" жерновах из нержавеющей стали, форма и характеристики которых повторяют оригинальные.Виноград собирается в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию, затем полученное сусло ферментируется в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-17 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на тонком осадке также при контролируемой температуре 18-20 °C в стальных емкостях до момента розлива в бутылки. Вино идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, рыбе и моллюскам. Потенциал вина составляет 2 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и полевых цветов.

Вино идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, рыбе и моллюскам.

"Lupo Meraviglia" Uno di Uno Vermentino — белое полусухое вино из винограда сорта Верментино, который выращивается в условиях теплого и умеренного климата региона Апулия, со значительным количеством осадков в течение всего года. Особенность этого вина заключается в методе его винификации, предполагающей использование жерновов в процессе ферментации. Эти старинные наследственные элементы использовались в Апулии с момента первых опытов виноделия, и различные археологические находки подтверждают их присутствие в районе Саленто. Они были сделаны из камня, их характерная форма (низкая, широкая и полностью открытая) позволяла суслу лучше контактировать с виноградной кожицей по сравнению с традиционными методами изготовления вин, улучшая растворение кислорода в процессе ферментации. В настоящее время сусло винифицируют в "современных" жерновах из нержавеющей стали, форма и характеристики которых повторяют оригинальные.Виноград собирается в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию, затем полученное сусло ферментируется в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-17 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на тонком осадке также при контролируемой температуре 18-20 °C в стальных емкостях до момента розлива в бутылки. Вино идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, рыбе и моллюскам. Потенциал вина составляет 2 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино соломенно-желтого цвета с легким пепельно-серым оттенком.

Вкус вина насыщенный, сложный, свежий, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Интригующий аромат вина наполнен интенсивными нотами лайма, груши, белых цветов и душистых трав, таких как мята и шалфей.

Вино идеально сочетается с летними блюдами, средиземноморской пастой, рыбой, белым мясом с ароматными травами.

Pinot Grigio "Corvara" — свежее, ароматное, отмеченное многими престижными наградами белое вино из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в южной части Валь д'Адидже. Климат региона характеризуется интенсивными перепадами температур и постоянными ветрами. Эти климатические условия в сочетании с большим опытом виноградарей делают это место идеальным для выращивания Пино Гриджио. Годы исследований этого сорта позволили семье Армани достичь высокого уровня совершенства. Урожай собирается вручную в середине сентября. После длительной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается в контакте с дрожжевым осадком.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино соломенно-желтого цвета с легким пепельно-серым оттенком.

Вкус вина насыщенный, сложный, свежий, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Интригующий аромат вина наполнен интенсивными нотами лайма, груши, белых цветов и душистых трав, таких как мята и шалфей.

Вино идеально сочетается с летними блюдами, средиземноморской пастой, рыбой, белым мясом с ароматными травами.

Pinot Grigio "Corvara" — свежее, ароматное, отмеченное многими престижными наградами белое вино из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в южной части Валь д'Адидже. Климат региона характеризуется интенсивными перепадами температур и постоянными ветрами. Эти климатические условия в сочетании с большим опытом виноградарей делают это место идеальным для выращивания Пино Гриджио. Годы исследований этого сорта позволили семье Армани достичь высокого уровня совершенства. Урожай собирается вручную в середине сентября. После длительной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается в контакте с дрожжевым осадком.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

У вина нежный вишневый цвет с бледно-пурпурным отливом.

Вино покоряет питким, легким, сочным, динамичным вкусом с обилием ягодных оттенков, хрустящей кислотностью и ярким, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками клубники, спелой вишни, белых цветов.

Вино станет идеальным дополнением к закускам из морепродуктов, легким супам и пасте, телятине, мясу домашней птицы и запеченной рыбе. Хорошо охлажденное, вино послужит отличным аперитивом.

Розовое сухое вино Rivera, Rose произведено из винограда сорта Бомбино Неро, выращенного в Апулии на скалистых почвах участков, расположенных на холмах к северу от Бари. Высота виноградников над уровнем моря составляет 250-300 метров. Сорт Бомбино Неро примечателен тем, что, несмотря на принадлежность к красным сортам винограда, он не подходит для производства полновесных красных вин. Очень тонкая кожица, неравномерное созревание гроздей и высокое содержание сока делают этот сорт идеально подходящим для создания отличных розовых вин. Повышенная сочность ягод позволяет получить сок методом свободного пробега, практически не прибегая к прессованию. Продуктивность виноградников, засаженных лозами Бомбино Неро, не превышает 90-100 ц/га.Урожай собирается вручную и машинным способом в последнюю неделю сентября. Проводится бережное прессование, за которым следует мацерация на кожице в течение 16-18 часов. Ферментация в стальных танкерах длится 9-10 дней при контролируемой температуре 18 °C. Выдерживается вино в цементных чанах, изнутри облицованных стеклом, на протяжении 3-4 месяцев.

История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.

У вина нежный вишневый цвет с бледно-пурпурным отливом.

Вино покоряет питким, легким, сочным, динамичным вкусом с обилием ягодных оттенков, хрустящей кислотностью и ярким, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками клубники, спелой вишни, белых цветов.

Вино станет идеальным дополнением к закускам из морепродуктов, легким супам и пасте, телятине, мясу домашней птицы и запеченной рыбе. Хорошо охлажденное, вино послужит отличным аперитивом.

Розовое сухое вино Rivera, Rose произведено из винограда сорта Бомбино Неро, выращенного в Апулии на скалистых почвах участков, расположенных на холмах к северу от Бари. Высота виноградников над уровнем моря составляет 250-300 метров. Сорт Бомбино Неро примечателен тем, что, несмотря на принадлежность к красным сортам винограда, он не подходит для производства полновесных красных вин. Очень тонкая кожица, неравномерное созревание гроздей и высокое содержание сока делают этот сорт идеально подходящим для создания отличных розовых вин. Повышенная сочность ягод позволяет получить сок методом свободного пробега, практически не прибегая к прессованию. Продуктивность виноградников, засаженных лозами Бомбино Неро, не превышает 90-100 ц/га.Урожай собирается вручную и машинным способом в последнюю неделю сентября. Проводится бережное прессование, за которым следует мацерация на кожице в течение 16-18 часов. Ферментация в стальных танкерах длится 9-10 дней при контролируемой температуре 18 °C. Выдерживается вино в цементных чанах, изнутри облицованных стеклом, на протяжении 3-4 месяцев.

История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.

Вино привлекает блестящим золотистым цветом.

Вино отличается в меру насыщенным, объемным, свежим вкусом с тонами экзотических фруктов и тонкими травянистыми оттенками, хорошим балансом кислотности и приятным, сухим, ароматным послевкусием с фруктово-цветочными акцентами.

Выразительный аромат вина манит тонами медовой дыни, зрелой айвы, цитрусовых фруктов, душистых весенних белых цветов, оттенками сладких специй и белого шоколада.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

"Pirineos" Blanco, Somontano DO — привлекательное белое вино, созданное из винограда сортов Гевюрцтраминер и Шардоне, который выращивается на виноградниках Сомонтано. Сомонтано находится в переходной зоне между долиной реки Эбро, которая течет на юго-восток в сторону Средиземного моря, и Пиренеями на севере. Виноградники, расположенные на высокогорных склонах, извлекают выгоду из суточных колебаний температуры воздуха, что позволяет винограду сохранять хороший баланс кислотности. Лозы, высаженные в предгорьях, охлаждаются горными ветрами. Почвы в основном состоят из глины и песчаника, имеют красновато-коричневый цвет. Хотя почвы не особенно плодородны, они имеют хороший дренаж и высокое содержание извести.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит тщательный отбор и сортировку, после чего деликатно прессуется и подвергается холодной предферментационной мацерации. Ферментация протекает при контролируемой температуре 17 °C. Перед бутилированием проводится стабилизация и фильтрация.2022 год в Испании выдался невероятно знойным, температура воздуха в отдельные дни поднималась до 50 °С! Усугубляло проблему и низкое количество осадков, засуха стала большой проблемой. Среди преимуществ жаркой и сухой погоды можно отметить отсутствие гнили и болезней на виноградниках. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай пришлось в этому году собирать рано, чтобы сохранить тонкий аромат и кислотность в вине.Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.

Вино привлекает блестящим золотистым цветом.

Вино отличается в меру насыщенным, объемным, свежим вкусом с тонами экзотических фруктов и тонкими травянистыми оттенками, хорошим балансом кислотности и приятным, сухим, ароматным послевкусием с фруктово-цветочными акцентами.

Выразительный аромат вина манит тонами медовой дыни, зрелой айвы, цитрусовых фруктов, душистых весенних белых цветов, оттенками сладких специй и белого шоколада.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

"Pirineos" Blanco, Somontano DO — привлекательное белое вино, созданное из винограда сортов Гевюрцтраминер и Шардоне, который выращивается на виноградниках Сомонтано. Сомонтано находится в переходной зоне между долиной реки Эбро, которая течет на юго-восток в сторону Средиземного моря, и Пиренеями на севере. Виноградники, расположенные на высокогорных склонах, извлекают выгоду из суточных колебаний температуры воздуха, что позволяет винограду сохранять хороший баланс кислотности. Лозы, высаженные в предгорьях, охлаждаются горными ветрами. Почвы в основном состоят из глины и песчаника, имеют красновато-коричневый цвет. Хотя почвы не особенно плодородны, они имеют хороший дренаж и высокое содержание извести.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград проходит тщательный отбор и сортировку, после чего деликатно прессуется и подвергается холодной предферментационной мацерации. Ферментация протекает при контролируемой температуре 17 °C. Перед бутилированием проводится стабилизация и фильтрация.2022 год в Испании выдался невероятно знойным, температура воздуха в отдельные дни поднималась до 50 °С! Усугубляло проблему и низкое количество осадков, засуха стала большой проблемой. Среди преимуществ жаркой и сухой погоды можно отметить отсутствие гнили и болезней на виноградниках. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. Урожай пришлось в этому году собирать рано, чтобы сохранить тонкий аромат и кислотность в вине.Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.