Вино Андалусия, Тосканское, Апулийское и Трентино-Альто Адидже, Страница 42

Имеет красно-рубиновый цвет с тонкими гранатовыми штрихами.

Вкус округлый, полнотелый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной, нюансами пряностей, ванили и цветов фиалки, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Обладает гармоничным, сложным ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, черники, подлеска, пряностей, древесины и черного перца.

Рекомендуется к баклажанам под Пармезаном, филе с зеленым перцем, ростбифу в зажаристой корочке, запеченной баранине с ароматным картофелем, сырам средней выдержки.

Produttori di Manduria, "San Moro" Primitivo di Manduria DOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Примитиво. Ягоды произрастают на виноградниках компании на песчано-известковых почвах. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает ферментацию и малолактическое брожение в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 16–18 °С.

Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.

Имеет красно-рубиновый цвет с тонкими гранатовыми штрихами.

Вкус округлый, полнотелый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной, нюансами пряностей, ванили и цветов фиалки, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Обладает гармоничным, сложным ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, черники, подлеска, пряностей, древесины и черного перца.

Рекомендуется к баклажанам под Пармезаном, филе с зеленым перцем, ростбифу в зажаристой корочке, запеченной баранине с ароматным картофелем, сырам средней выдержки.

Produttori di Manduria, "San Moro" Primitivo di Manduria DOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Примитиво. Ягоды произрастают на виноградниках компании на песчано-известковых почвах. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает ферментацию и малолактическое брожение в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 16–18 °С.

Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, сухой, слегка танинный, с хорошей структурой, свежей кислотностью, повторяющими аромат фруктово-ягодными оттенками и живым, освежающим, бодрящим послевкусием.

Элегантный, насыщенный аромат вина изобилует оттенками красных фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, классическими горячими блюдами, колбасными изделиями, сырами средней степени зрелости.

"Petriolo" Chianti Superiore — красное сухое вино, вкус и аромат которого изобилует яркими фруктовыми тонами. Оно производится из отборного винограда сорта Санджовезе, который выращивается в провинции Флоренция, в Риньяно суль Арно, на высоте 300 метров над уровнем моря. Почва виноградника — глинисто-известковая, плиоценового происхождения, с хорошим скелетом. Традиционная винификация включает ферментацию и мацерацию на виноградной кожице при контролируемой температуре в течение примерно 15 дней. Выдержка проходит в емкостях из нержавеющей стали и в больших бочках. После составления окончательного купажа, вино разливается в бутылки и дозревает еще 3 месяца в подвалах винодельни.

На протяжении многих лет поместье Fattoria Petriolo принадлежало различным знатным флорентийским семьям: Моцци, Барди, Пацци, Серристори, Да Филикайя, Да Верраццано, а также конрегации Святого Франциска Сальского. В настоящее время поместье, пропитанное множеством историй, страстными душами и воспоминаниями многих поколений виноделов, принадлежит двум молодым производителям Эмилиано и Маттео. В своей работе они стремятся интерпретировать богатое прошлое винодельни, создавая новую историю, свежую и полную энтузиазма, которая основана на устоявшихся традициях. Эмилиано и Маттео уверены, что именно такая приверженность традиционным ценностям гарантирует высочайшее качество производимых ими вин великой земли Тосканы.Винодельня расположена на живописных холмах коммуны Риньяно-суль-Арно в провинции Флоренция. Риньяно-суль-Арно, окруженная старинными деревушками и бесконечными рядами исторических виноградников, является уникальным местом, где виноградная лоза — это культура, традиции и уважение. Именно из глубокого уважения к этому природному наследию и родилась новая, усовершенствованная винодельня Фаттория Петриоло — подземное современное сооружение, идеальное сочетание передовых технологических инноваций и традиционного тосканского мастерства. Эмилиано и Маттео стремятся сохранить и улучшить качество вин, основываясь на их разнообразии и типичности. Для достижения этой цели Fattoria Petriolo является одной из пяти официальных винодельческих компаний-партнеров исследовательского проекта INNOYEAST, направленного на идентификацию и микрокапсулирование местных дрожжей из различных винодельческих регионов Европы. На виноградниках поместья выращивают традиционные для Тосканы сорта Санджовезе, Треббьяно, Канайоло и Мальвазия, а также такие международные сорта, как Мерло и Каберне, необходимые для тщательного поиска самой изысканной гармонии вкусов.Fattoria Petriolo — это будущее, традиции, земля, страсть и опытные руки, благодаря которым производимые хозяйством вина дарят незабываемые впечатления.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, сухой, слегка танинный, с хорошей структурой, свежей кислотностью, повторяющими аромат фруктово-ягодными оттенками и живым, освежающим, бодрящим послевкусием.

Элегантный, насыщенный аромат вина изобилует оттенками красных фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, классическими горячими блюдами, колбасными изделиями, сырами средней степени зрелости.

"Petriolo" Chianti Superiore — красное сухое вино, вкус и аромат которого изобилует яркими фруктовыми тонами. Оно производится из отборного винограда сорта Санджовезе, который выращивается в провинции Флоренция, в Риньяно суль Арно, на высоте 300 метров над уровнем моря. Почва виноградника — глинисто-известковая, плиоценового происхождения, с хорошим скелетом. Традиционная винификация включает ферментацию и мацерацию на виноградной кожице при контролируемой температуре в течение примерно 15 дней. Выдержка проходит в емкостях из нержавеющей стали и в больших бочках. После составления окончательного купажа, вино разливается в бутылки и дозревает еще 3 месяца в подвалах винодельни.

На протяжении многих лет поместье Fattoria Petriolo принадлежало различным знатным флорентийским семьям: Моцци, Барди, Пацци, Серристори, Да Филикайя, Да Верраццано, а также конрегации Святого Франциска Сальского. В настоящее время поместье, пропитанное множеством историй, страстными душами и воспоминаниями многих поколений виноделов, принадлежит двум молодым производителям Эмилиано и Маттео. В своей работе они стремятся интерпретировать богатое прошлое винодельни, создавая новую историю, свежую и полную энтузиазма, которая основана на устоявшихся традициях. Эмилиано и Маттео уверены, что именно такая приверженность традиционным ценностям гарантирует высочайшее качество производимых ими вин великой земли Тосканы.Винодельня расположена на живописных холмах коммуны Риньяно-суль-Арно в провинции Флоренция. Риньяно-суль-Арно, окруженная старинными деревушками и бесконечными рядами исторических виноградников, является уникальным местом, где виноградная лоза — это культура, традиции и уважение. Именно из глубокого уважения к этому природному наследию и родилась новая, усовершенствованная винодельня Фаттория Петриоло — подземное современное сооружение, идеальное сочетание передовых технологических инноваций и традиционного тосканского мастерства. Эмилиано и Маттео стремятся сохранить и улучшить качество вин, основываясь на их разнообразии и типичности. Для достижения этой цели Fattoria Petriolo является одной из пяти официальных винодельческих компаний-партнеров исследовательского проекта INNOYEAST, направленного на идентификацию и микрокапсулирование местных дрожжей из различных винодельческих регионов Европы. На виноградниках поместья выращивают традиционные для Тосканы сорта Санджовезе, Треббьяно, Канайоло и Мальвазия, а также такие международные сорта, как Мерло и Каберне, необходимые для тщательного поиска самой изысканной гармонии вкусов.Fattoria Petriolo — это будущее, традиции, земля, страсть и опытные руки, благодаря которым производимые хозяйством вина дарят незабываемые впечатления.

Цвет — яркий рубиново-красный.

Вкус характеризуется питкостью, свежестью, живой кислотностью и умеренными танинами. Нотки земли и эвкалипта подчеркивают послевкусие.

Аромат представлен оттенками розы, клубники, вишни и графита, сушеных апельсинов и оливок.

Прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, дичью, закусками и пастой с мясным соусом.

Tenuta Cantagallo, Chianti "Montalbano" — красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивают в зоне Капрайя э Лимите на высоте 200 метров над уровнем моря на суглинистых почвах. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают в момент полного созревания ягод, как правило — в конце сентября-начале октября. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем молодое вино выдерживается в стальных чанах и в бутылках в течение 3-х месяцев. Кьянти "Монтальбано" рекомендуется подавать при температуре 17 °С в бокалах для красного вина среднего объема. В летний период, благодаря мягкости и сбалансированным танинам, его можно подавать при температуре 16 °C с рыбными блюдами.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Цвет — яркий рубиново-красный.

Вкус характеризуется питкостью, свежестью, живой кислотностью и умеренными танинами. Нотки земли и эвкалипта подчеркивают послевкусие.

Аромат представлен оттенками розы, клубники, вишни и графита, сушеных апельсинов и оливок.

Прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, дичью, закусками и пастой с мясным соусом.

Tenuta Cantagallo, Chianti "Montalbano" — красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивают в зоне Капрайя э Лимите на высоте 200 метров над уровнем моря на суглинистых почвах. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают в момент полного созревания ягод, как правило — в конце сентября-начале октября. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем молодое вино выдерживается в стальных чанах и в бутылках в течение 3-х месяцев. Кьянти "Монтальбано" рекомендуется подавать при температуре 17 °С в бокалах для красного вина среднего объема. В летний период, благодаря мягкости и сбалансированным танинам, его можно подавать при температуре 16 °C с рыбными блюдами.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Золотисто-абрикосовый оттенок.

Вкус покоряет удивительным балансом между насыщенностью и питкостью, утонченной структурой и шелковистый текстурой. Хрустящая кислотность подчеркивает сочность оттенков спелых косточковых фруктов, желтого яблока и цедры лайма. Послевкусие приятное, сухое, достаточно продолжительное.

Аромат предлагает приятную гамму фруктовых оттенков спелого персика и груши, дополненную свежестью лимонного цвета.

Прекрасно в качестве аперитива, а также является хорошей парой к блюдам из рыбы, креветкам, пасте, ризотто, салатам.

Вино Nals-Margreid, Pinot Grigio излучает молодость и свежесть, поражая чистотой фруктовых оттенков. Виноград сорта Пино Гриджио издавна культивируется в Трентино, где рыхлые аллювиальные почвы обеспечивают винам отличную минеральность, свежесть и яркую кислотность. Все сортовые черты удается сохранить благодаря традиционной ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Последующая выдержка на осадке проходит также в стальных чанах и занимает 5 месяцев.

В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто Адидже.

Золотисто-абрикосовый оттенок.

Вкус покоряет удивительным балансом между насыщенностью и питкостью, утонченной структурой и шелковистый текстурой. Хрустящая кислотность подчеркивает сочность оттенков спелых косточковых фруктов, желтого яблока и цедры лайма. Послевкусие приятное, сухое, достаточно продолжительное.

Аромат предлагает приятную гамму фруктовых оттенков спелого персика и груши, дополненную свежестью лимонного цвета.

Прекрасно в качестве аперитива, а также является хорошей парой к блюдам из рыбы, креветкам, пасте, ризотто, салатам.

Вино Nals-Margreid, Pinot Grigio излучает молодость и свежесть, поражая чистотой фруктовых оттенков. Виноград сорта Пино Гриджио издавна культивируется в Трентино, где рыхлые аллювиальные почвы обеспечивают винам отличную минеральность, свежесть и яркую кислотность. Все сортовые черты удается сохранить благодаря традиционной ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Последующая выдержка на осадке проходит также в стальных чанах и занимает 5 месяцев.

В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто Адидже.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус покоряет нежной интенсивностью, выразительностью фруктовых оттенков, бархатистой текстурой танинов, тонкой сладостью, уравновешенной свежестью ягодных элементов. Послевкусие достаточно продолжительное, с намеком на лёгкую терпкость кожицы черных ягод и специй.

Аромат концентрированный, что характерно для Аппассименто. Ноты подвяленных фруктов гармонично сочетаются с деликатной пряностью специй и какао.

Превосходно сочетается с мясом на гриле и твердыми сырами.

Красное полусухое вино "Origines Italicae" Negroamaro Appassimento демонстрирует бархатистую текстуру, в которую вплетены нежные тона спелых фруктов и ягод. Для его создания используется виноград сорта Негроамаро, выращиваемый на виноградниках Апулии. После сбора урожая виноград подсушивается естественным путем (метод "appassimento") в течение 25 дней, благодаря чему вкус и аромат будущего вина получается более концентрированным и приобретает оттенки изюма.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус покоряет нежной интенсивностью, выразительностью фруктовых оттенков, бархатистой текстурой танинов, тонкой сладостью, уравновешенной свежестью ягодных элементов. Послевкусие достаточно продолжительное, с намеком на лёгкую терпкость кожицы черных ягод и специй.

Аромат концентрированный, что характерно для Аппассименто. Ноты подвяленных фруктов гармонично сочетаются с деликатной пряностью специй и какао.

Превосходно сочетается с мясом на гриле и твердыми сырами.

Красное полусухое вино "Origines Italicae" Negroamaro Appassimento демонстрирует бархатистую текстуру, в которую вплетены нежные тона спелых фруктов и ягод. Для его создания используется виноград сорта Негроамаро, выращиваемый на виноградниках Апулии. После сбора урожая виноград подсушивается естественным путем (метод "appassimento") в течение 25 дней, благодаря чему вкус и аромат будущего вина получается более концентрированным и приобретает оттенки изюма.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Сухой и гармоничный вкус вина с нотами горького шоколада и черной вишни оставляет освежающее послевкусие с тонами клубники.

Интенсивный фруктово-ягодный аромат вина дополняется красивыми оттенками фиалки и деликатными нотками дуба и ванили.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, макаронами с богатым томатным соусом.

В самом сердце Тосканы, где веками общими силами человека и природы складывался сегодняшний ландшафт, находится всемирно известный район Кьянти Классико. Сочетание благотворного климата, рельефа, высоты над уровнем моря, состава почв делают эту местность особенно подходящей для культивирования винограда и производства из него изумительных вин. Fassini, Chianti Classico Riserva производится по четкому регламенту и обладает высоким качеством. Основным сортом, составляющим его купаж является, конечно же, Санджовезе, который дополняет небольшая доля сортов Канайоло и Каберне Совиньон, призванных сбалансировать высокую кислотность Санджовезе и создать гладкую, приятную для питья текстуру. При изготовлении вина используются старинные рецепты и методы. Виноград измельчают сразу же после сбора и винифицируют в больших резервуарах. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках не менее 24 месяцев.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Сухой и гармоничный вкус вина с нотами горького шоколада и черной вишни оставляет освежающее послевкусие с тонами клубники.

Интенсивный фруктово-ягодный аромат вина дополняется красивыми оттенками фиалки и деликатными нотками дуба и ванили.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, макаронами с богатым томатным соусом.

В самом сердце Тосканы, где веками общими силами человека и природы складывался сегодняшний ландшафт, находится всемирно известный район Кьянти Классико. Сочетание благотворного климата, рельефа, высоты над уровнем моря, состава почв делают эту местность особенно подходящей для культивирования винограда и производства из него изумительных вин. Fassini, Chianti Classico Riserva производится по четкому регламенту и обладает высоким качеством. Основным сортом, составляющим его купаж является, конечно же, Санджовезе, который дополняет небольшая доля сортов Канайоло и Каберне Совиньон, призванных сбалансировать высокую кислотность Санджовезе и создать гладкую, приятную для питья текстуру. При изготовлении вина используются старинные рецепты и методы. Виноград измельчают сразу же после сбора и винифицируют в больших резервуарах. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках не менее 24 месяцев.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Ярко-розовый цвет.

Вкус сухой, мягкий и элегантный, с выраженной фруктовой составляющей, приятной ягодной кислинкой и свежим послевкусием с чистым минеральным оттенком.

Свежий аромат соблазняет приятными фруктовыми оттенками, нотками фиалки и малины.

Идеально в качестве аперитива, в сочетании с нежным мясом, супами, свежими сырами и рыбой.

"Endrizzi" Teroldego Rosato, Vigneti delle Dolomiti IGT — яркое, сочное, освежающее розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Терольдего из Трентино. Уникальный терруар Виньети делле Доломити позволяет сорту раскрыть свой потенциал и проявить ароматическое богатство. Урожайность с гектара не превышает 90 гл. Урожай собирается вручную в ​​ящики с предварительно частично прореженных лоз. Тщательная сортировка позволяет удалить поврежденные или незрелые ягоды. Древняя традиция изготовления вина из Терольдего "розовым" методом сохранилась и по сей день. Винификация включает пневматическое прессование целых гроздей, ферментацию и выдержку в стальных чанах в течение нескольких месяцев.

Cantina Endrizzi — семейная винодельня в Трентино, основанная в 1885 году, когда территория входила в состав Австро-Венгерской империи. Сан-Микеле-аль-Адидже был важным винодельческим регионом со времен Средневековья: монахи-августинцы аббатства были первыми, кто продвигал культуру виноделия, возделывая древние виноградники, которые сейчас являются собственностью поместья Эндрицци. В 1885 году Франческо и Анджело Эндрицци основали винодельню в районе Мазетто, где она находится и по сей день. Истинные пионеры, они выращивали как международные (Каберне Совиньон и Мерло), так и местные сорта (Лагрейн и Терольдего). Франческо на посту главы компании сменил его сын Романо, а затем внук Франко, который возглавлял Винный совет Тренто в течение двадцати лет. Сегодня компанией управляет четвертое поколение семьи Эндрицци в лице Паоло и его жены Кристины, немецкого архитектора. Им уже помогают их дети, Лиза-Мария и Даниэль, получившие специальное образование. Cantina Endrizzi — одна из первых виноделен в Трентино-Альто-Адидже, где стали применять экологически чистые методы ведения хозяйства.

Ярко-розовый цвет.

Вкус сухой, мягкий и элегантный, с выраженной фруктовой составляющей, приятной ягодной кислинкой и свежим послевкусием с чистым минеральным оттенком.

Свежий аромат соблазняет приятными фруктовыми оттенками, нотками фиалки и малины.

Идеально в качестве аперитива, в сочетании с нежным мясом, супами, свежими сырами и рыбой.

"Endrizzi" Teroldego Rosato, Vigneti delle Dolomiti IGT — яркое, сочное, освежающее розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Терольдего из Трентино. Уникальный терруар Виньети делле Доломити позволяет сорту раскрыть свой потенциал и проявить ароматическое богатство. Урожайность с гектара не превышает 90 гл. Урожай собирается вручную в ​​ящики с предварительно частично прореженных лоз. Тщательная сортировка позволяет удалить поврежденные или незрелые ягоды. Древняя традиция изготовления вина из Терольдего "розовым" методом сохранилась и по сей день. Винификация включает пневматическое прессование целых гроздей, ферментацию и выдержку в стальных чанах в течение нескольких месяцев.

Cantina Endrizzi — семейная винодельня в Трентино, основанная в 1885 году, когда территория входила в состав Австро-Венгерской империи. Сан-Микеле-аль-Адидже был важным винодельческим регионом со времен Средневековья: монахи-августинцы аббатства были первыми, кто продвигал культуру виноделия, возделывая древние виноградники, которые сейчас являются собственностью поместья Эндрицци. В 1885 году Франческо и Анджело Эндрицци основали винодельню в районе Мазетто, где она находится и по сей день. Истинные пионеры, они выращивали как международные (Каберне Совиньон и Мерло), так и местные сорта (Лагрейн и Терольдего). Франческо на посту главы компании сменил его сын Романо, а затем внук Франко, который возглавлял Винный совет Тренто в течение двадцати лет. Сегодня компанией управляет четвертое поколение семьи Эндрицци в лице Паоло и его жены Кристины, немецкого архитектора. Им уже помогают их дети, Лиза-Мария и Даниэль, получившие специальное образование. Cantina Endrizzi — одна из первых виноделен в Трентино-Альто-Адидже, где стали применять экологически чистые методы ведения хозяйства.

Соломенно-золотистый цвет.

Вкус свежий, питкий, гармоничный, живой и сбалансированный, с нотами сочного персика, сливы, белой смородины, крыжовника, тропических и цитрусовых фруктов, оттенками свежескошенной травы, цветов медоносов, приятной кислотностью и продолжительным, минеральным послевкусием, отмеченным также пикантной, легкой горчинкой цедры грейпфрута.

Приятный, легкий, терпкий и щедрый аромат наполнен насыщенными тонами личи, карамболы, свежими нотками лимона, грейпфрута и сочными оттенками спелого яблока, груши и крыжовника, украшенными изящными цветочными штрихами, легким намеком на зеленую траву, листья белой смородины, а также минеральными элементами.

Отлично в качестве аперитива, прекрасно дополнит блюда из рыбы и морепродуктов, любые блюда средиземноморской кухни.

"Poggio Roveto" Vermentino — свежее белое сухое вино родом из Болгери, одного из самых живописных уголков прибрежной Тосканы, колыбели "супертосканских вин". Яркий тренд из солнечной Италии! Виноград сорта Верментино для его изготовления выращивается в условиях благоприятного местного климата на виноградниках компании, простирающихся от Тирренского моря до зеленых холмов. "Поджио Ровето" достоверно рассказывает о терруаре Болгери, тесно связанном с магией Средиземноморья. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация напитка проходит по традиционному методу в стальных чанах при низкой контролируемой температуре для сохранения свежести и живого характера вина. В теплые летние дни так хочется чего-то легкого и яркого, например, освежающее, фруктовое вино "Поджио Ровето" Верментино, в каждом глотке которого ласкающее тосканское солнце. Обязательно познакомьтесь с этим истинным итальянским южанином!

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Соломенно-золотистый цвет.

Вкус свежий, питкий, гармоничный, живой и сбалансированный, с нотами сочного персика, сливы, белой смородины, крыжовника, тропических и цитрусовых фруктов, оттенками свежескошенной травы, цветов медоносов, приятной кислотностью и продолжительным, минеральным послевкусием, отмеченным также пикантной, легкой горчинкой цедры грейпфрута.

Приятный, легкий, терпкий и щедрый аромат наполнен насыщенными тонами личи, карамболы, свежими нотками лимона, грейпфрута и сочными оттенками спелого яблока, груши и крыжовника, украшенными изящными цветочными штрихами, легким намеком на зеленую траву, листья белой смородины, а также минеральными элементами.

Отлично в качестве аперитива, прекрасно дополнит блюда из рыбы и морепродуктов, любые блюда средиземноморской кухни.

"Poggio Roveto" Vermentino — свежее белое сухое вино родом из Болгери, одного из самых живописных уголков прибрежной Тосканы, колыбели "супертосканских вин". Яркий тренд из солнечной Италии! Виноград сорта Верментино для его изготовления выращивается в условиях благоприятного местного климата на виноградниках компании, простирающихся от Тирренского моря до зеленых холмов. "Поджио Ровето" достоверно рассказывает о терруаре Болгери, тесно связанном с магией Средиземноморья. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация напитка проходит по традиционному методу в стальных чанах при низкой контролируемой температуре для сохранения свежести и живого характера вина. В теплые летние дни так хочется чего-то легкого и яркого, например, освежающее, фруктовое вино "Поджио Ровето" Верментино, в каждом глотке которого ласкающее тосканское солнце. Обязательно познакомьтесь с этим истинным итальянским южанином!

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Вино имеет великолепно структурированный вкус с бархатистыми, благоррдными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает роскошным ароматом, в котором хорошо уловимы оттенки шоколада, нотки черной смородины, ежевики и тона кедра.

Вино идельно сочетается с блюдами с интенсивным вкусом и дичью (особенно жаренным голубем), филе а-ля бордоле, а также выдержанным сырам. Вариант сочетания: сырые белые грибы с грецкими орехами, слегка приправленные оливковым маслом и душистой травой.

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Вино имеет великолепно структурированный вкус с бархатистыми, благоррдными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает роскошным ароматом, в котором хорошо уловимы оттенки шоколада, нотки черной смородины, ежевики и тона кедра.

Вино идельно сочетается с блюдами с интенсивным вкусом и дичью (особенно жаренным голубем), филе а-ля бордоле, а также выдержанным сырам. Вариант сочетания: сырые белые грибы с грецкими орехами, слегка приправленные оливковым маслом и душистой травой.

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года.

Вино темного цвета красного дерева.

Вкус вина богатый, яркий, многогранный, с высокой, но не приторной сладостью, бархатистой текстурой, повторяющими аромат тонами сухофруктов и орехов и насыщенным, согревающим послевкусием.

Острый, насыщенный, душистый аромат вина наполнен обильными тонами меда, изюма, сухофруктов и орехов, оттенками крекеров, шоколада и корицы.

Вино рекомендуется сочетать с выпечкой и мороженым, фруктами и десертами.

"Merito" Cream — щедрое ликерное вино, которое берет свое начало в "криадерах" старых винных погребов Marques del Mérito. Вино изготавливается компанией с 1915 года. "Мерито" Крим производится из виноградного сусла Паломино, который укрепляется спиртом до 17%. Выдержка в 500-литровых бочках из американского дуба по системе "солерас и криадерас" занимает более 3-х лет, за это время вино приобретает округлость вкуса и аромата. После этого в вино добавляется небольшая доля вина из Педро Хименес, придающая "Мерито" Крим характерную мягкость и сладость.

Винный погреб "Diez-Merito" имеет двухсотлетнюю историю и уникальные вина, выдержанные по системе "солера и криадера", которые покорят ваши чувства. В 1876 году братья Диес и Перес де Муньос начали винный бизнес в Хересе. Через несколько лет к ним присоединился еще один брат — Франсиско, и родилась компания "Диес Эрманос". В то время Его Величество король Альфонсо XII выдал компании Королевский ордер и утвердил в качестве поставщика, и, таким образом, "Диес Эрманос" могла использовать испанский королевский герб на своих винных этикетках и бумагах. Позже наследники партнеров-основателей приобрели компанию "Marques del Mérito", а в 1979 году объединили ее с "Диес Эрманос", образовав группу "Diez-Merito". В 1981 году компанию поглотила группа Ruma, имеющая в портфолио такие торговые марки, как "Pemartín", "Otaola Liquors" и "Bertola". В 1985 году Маркос Эгуизабаль приобретает винные погреба и объединяет их с винной группой "Федерико Патернина" из Риохи. Наконец, в 2016 году семья Эспиноса из Хереса приобретает компанию и основывает Bodegas y Viñedos Diez-Mérito, превращая компанию в самостоятельную организацию, добавляя к ней новые виноградники и винные погреба, такие как величественное здание Бертимани, построенное до 1760 года, и бодега "Эль Куадро", в которой мудрость хереса пронизывает каждый уголок. Винодельня "Díez Mérito" сохраняет производство уникальных и символичных вин Хереса, выдерживая их в превосходном здании прямо в центре города Херес, где под бесшумными арочным сводами изысканные вина и бренди отдыхают и достигают совершенства.

Вино темного цвета красного дерева.

Вкус вина богатый, яркий, многогранный, с высокой, но не приторной сладостью, бархатистой текстурой, повторяющими аромат тонами сухофруктов и орехов и насыщенным, согревающим послевкусием.

Острый, насыщенный, душистый аромат вина наполнен обильными тонами меда, изюма, сухофруктов и орехов, оттенками крекеров, шоколада и корицы.

Вино рекомендуется сочетать с выпечкой и мороженым, фруктами и десертами.

"Merito" Cream — щедрое ликерное вино, которое берет свое начало в "криадерах" старых винных погребов Marques del Mérito. Вино изготавливается компанией с 1915 года. "Мерито" Крим производится из виноградного сусла Паломино, который укрепляется спиртом до 17%. Выдержка в 500-литровых бочках из американского дуба по системе "солерас и криадерас" занимает более 3-х лет, за это время вино приобретает округлость вкуса и аромата. После этого в вино добавляется небольшая доля вина из Педро Хименес, придающая "Мерито" Крим характерную мягкость и сладость.

Винный погреб "Diez-Merito" имеет двухсотлетнюю историю и уникальные вина, выдержанные по системе "солера и криадера", которые покорят ваши чувства. В 1876 году братья Диес и Перес де Муньос начали винный бизнес в Хересе. Через несколько лет к ним присоединился еще один брат — Франсиско, и родилась компания "Диес Эрманос". В то время Его Величество король Альфонсо XII выдал компании Королевский ордер и утвердил в качестве поставщика, и, таким образом, "Диес Эрманос" могла использовать испанский королевский герб на своих винных этикетках и бумагах. Позже наследники партнеров-основателей приобрели компанию "Marques del Mérito", а в 1979 году объединили ее с "Диес Эрманос", образовав группу "Diez-Merito". В 1981 году компанию поглотила группа Ruma, имеющая в портфолио такие торговые марки, как "Pemartín", "Otaola Liquors" и "Bertola". В 1985 году Маркос Эгуизабаль приобретает винные погреба и объединяет их с винной группой "Федерико Патернина" из Риохи. Наконец, в 2016 году семья Эспиноса из Хереса приобретает компанию и основывает Bodegas y Viñedos Diez-Mérito, превращая компанию в самостоятельную организацию, добавляя к ней новые виноградники и винные погреба, такие как величественное здание Бертимани, построенное до 1760 года, и бодега "Эль Куадро", в которой мудрость хереса пронизывает каждый уголок. Винодельня "Díez Mérito" сохраняет производство уникальных и символичных вин Хереса, выдерживая их в превосходном здании прямо в центре города Херес, где под бесшумными арочным сводами изысканные вина и бренди отдыхают и достигают совершенства.

Цвет вина — интенсивный рубиновый.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими акцентами и элегантными танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует насыщенный, щедрый аромат с оттенками спелых красных фруктов, пряностей, дуба и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно спагетти под томатным соусом, ризотто, полентой, а также различными блюдами из красного мяса и дичью.

Красное сухое вино "San Crispino" Chianti Classico Riserva DOCG изготовлено из купажа винограда сорта Санджовезе. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 24 месяцев. Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно спагетти под томатным соусом, ризотто, полентой, а также различными блюдами из красного мяса и дичью.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Цвет вина — интенсивный рубиновый.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими акцентами и элегантными танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует насыщенный, щедрый аромат с оттенками спелых красных фруктов, пряностей, дуба и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно спагетти под томатным соусом, ризотто, полентой, а также различными блюдами из красного мяса и дичью.

Красное сухое вино "San Crispino" Chianti Classico Riserva DOCG изготовлено из купажа винограда сорта Санджовезе. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 24 месяцев. Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно спагетти под томатным соусом, ризотто, полентой, а также различными блюдами из красного мяса и дичью.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

От года до шестнадцати месяцев это вино выдерживается в бочках из французского дуба, а после розлива еще полгода до момента продажи проводит в бутылке. У него красивый сливовый цвет, богатый аромат, состоящий из минеральных и землистых тонов, и сбалансированный, насыщенный вкус со зрелыми танинами, сменяемый послевкусием с оттенками специй и фруктов. 

От года до шестнадцати месяцев это вино выдерживается в бочках из французского дуба, а после розлива еще полгода до момента продажи проводит в бутылке. У него красивый сливовый цвет, богатый аромат, состоящий из минеральных и землистых тонов, и сбалансированный, насыщенный вкус со зрелыми танинами, сменяемый послевкусием с оттенками специй и фруктов. 

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина чистый, выразительный, сочный и освежающий, наполнен нотами фруктов. Послевкусие продолжительное и приятное.

Ароматический букет вина демонстрирует ноты спелых фруктов, среди которых доминируют оттенки яблока, дыни и банана.

Вино рекомендуется пить теплыми летними вечерами. Оно хорошо сочетается с закусками, такими как карпаччо из белых грибов, легкими блюдами и "холодной" пастой.

Белое сухое вино San Michele-Appiano, Chardonnay из линейки классических, очень типичных для Южного Тироля вин обладает приятным фруктовым ароматом и чистым, свежим, стойким вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью. До конца 1970-х годов Шардоне в Южном Тироле использовался лишь в купажированных винах (как правило, дополняя сорт Пино Бьянко). Но в 1982 году Шардоне впервые был выпущен в чистом виде благодаря винодельне Сан-Микеле-Аппиано. С тех пор это вино испытало неудержимое развитие и сегодня покоряет красивой сочностью, привлекательной фруктовостью и долгим послевкусием. Урожай для изготовления вина выращивается в Аппиано и Кальдаро на 5-30-летних лозах. Виноград бережно собирается вручную в конце сентября и тщательно отбирается. Ферментация и частичное яблочно-молочное брожение проходят в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина чистый, выразительный, сочный и освежающий, наполнен нотами фруктов. Послевкусие продолжительное и приятное.

Ароматический букет вина демонстрирует ноты спелых фруктов, среди которых доминируют оттенки яблока, дыни и банана.

Вино рекомендуется пить теплыми летними вечерами. Оно хорошо сочетается с закусками, такими как карпаччо из белых грибов, легкими блюдами и "холодной" пастой.

Белое сухое вино San Michele-Appiano, Chardonnay из линейки классических, очень типичных для Южного Тироля вин обладает приятным фруктовым ароматом и чистым, свежим, стойким вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью. До конца 1970-х годов Шардоне в Южном Тироле использовался лишь в купажированных винах (как правило, дополняя сорт Пино Бьянко). Но в 1982 году Шардоне впервые был выпущен в чистом виде благодаря винодельне Сан-Микеле-Аппиано. С тех пор это вино испытало неудержимое развитие и сегодня покоряет красивой сочностью, привлекательной фруктовостью и долгим послевкусием. Урожай для изготовления вина выращивается в Аппиано и Кальдаро на 5-30-летних лозах. Виноград бережно собирается вручную в конце сентября и тщательно отбирается. Ферментация и частичное яблочно-молочное брожение проходят в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Имеет соломенный цвет с тонкими желтоватыми бликами.

Вкус округлый, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым профилем, тонкими солоноватыми нюансами и долгим, приятным, сухим послевкусием.

Выразительный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелого яблока, оливок, миндаля, цветов ромашки и морского бриза. Через время в букете проявляются тонкие дрожжевые штрихи.

Подавайте охлажденным с оливками, миндалем, отварными или жареными креветками.

Pedro Domecq, Manzanilla — восхитительное вино, воплощающее суть известного бренда Pedro Domecq. Этот бренд имеет давние традиции в мире виноделия и известен своей приверженностью качеству и самым высоким стандартам. Вино производится из винограда сорта Паломино Фино в Санлукар-де-Баррамеда, живописном городке в провинции Кадис, Испания. Санлукар-де-Баррамеда известен своим уникальным микроклиматом, что обусловлено близостью к Атлантическому океану. Это прибрежное влияние способствует отличительным характеристикам Педро Домек, Мансанилья. Мансанилья — уникальное хересное вино, которое можно производить только в Санлукар-де-Баррамеда. Название "Мансанилья" в переводе с испанского языка означает "яблоко", что прекрасно отражает фруктовые нюансы этого исключительного вина. Насладитесь неповторимым очарованием этого хересного вина, выдержанного по традиционной системе Солера. Этот традиционный метод обеспечивает целостность и сложность каждой бутылки. Вино созревает в дубовых бочках, благодаря чему со временем оно развивает свой отличительный характер.

Бодега Педро Домек — это самый старый и один из наиболее значимых винных погребов в области Херес, чья история восходит к XVIII веку. В 1725 году сюда на заработки прибыл ирландец Патрик Мерфи. Он быстро понял, что местное вино обладает большим потенциалом и в 1730 году создал небольшой погребок. Через некоторое время к нему присоединяется француз Жуан Ори, унаследовавший погреб в 1762 году и занимавшийся процессами старения, хранения и экспорта вина. В 1791 году в компанию были взяты пять племянников Жуана, и погреб получает название Juan Haurie y Sobrinos. Однако к 1814 году в живых остается только один — Жeан Карлос Ори, а винный погреб близок к банкротству. Домек — это очень старая аристократическая семья, известная в южных областях Франции и связанная родственными узами с семейством Ори. Опасаясь последствий французской революции, Педро Домек Ламбейе отправляется в Лондон, откуда в 1816 году переезжает в Херес и вступает во владение винным погребом, в 1822 году получившим свое нынешнее название — Педро Домек. Этот энергичный и способный человек начинает производство первого испанского бренди. В 1874 году Педро Домек запускает производство знаменитой по сей день линейки бренди "Fundador". В 1855 году резиденцией семьи Домек становится прекрасный дом Паласио дель Маркес де Монтана, построенный в 1778 году, с красивым двором и отделкой. В настоящее время он носит название Паласио Домек, то есть Дворец семьи Домек. В этом доме некоторое время жил выдающийся дегустатор Хосе Игнасио Домек, известный всем как La Nariz, что в переводе означает "нос".

Имеет соломенный цвет с тонкими желтоватыми бликами.

Вкус округлый, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым профилем, тонкими солоноватыми нюансами и долгим, приятным, сухим послевкусием.

Выразительный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелого яблока, оливок, миндаля, цветов ромашки и морского бриза. Через время в букете проявляются тонкие дрожжевые штрихи.

Подавайте охлажденным с оливками, миндалем, отварными или жареными креветками.

Pedro Domecq, Manzanilla — восхитительное вино, воплощающее суть известного бренда Pedro Domecq. Этот бренд имеет давние традиции в мире виноделия и известен своей приверженностью качеству и самым высоким стандартам. Вино производится из винограда сорта Паломино Фино в Санлукар-де-Баррамеда, живописном городке в провинции Кадис, Испания. Санлукар-де-Баррамеда известен своим уникальным микроклиматом, что обусловлено близостью к Атлантическому океану. Это прибрежное влияние способствует отличительным характеристикам Педро Домек, Мансанилья. Мансанилья — уникальное хересное вино, которое можно производить только в Санлукар-де-Баррамеда. Название "Мансанилья" в переводе с испанского языка означает "яблоко", что прекрасно отражает фруктовые нюансы этого исключительного вина. Насладитесь неповторимым очарованием этого хересного вина, выдержанного по традиционной системе Солера. Этот традиционный метод обеспечивает целостность и сложность каждой бутылки. Вино созревает в дубовых бочках, благодаря чему со временем оно развивает свой отличительный характер.

Бодега Педро Домек — это самый старый и один из наиболее значимых винных погребов в области Херес, чья история восходит к XVIII веку. В 1725 году сюда на заработки прибыл ирландец Патрик Мерфи. Он быстро понял, что местное вино обладает большим потенциалом и в 1730 году создал небольшой погребок. Через некоторое время к нему присоединяется француз Жуан Ори, унаследовавший погреб в 1762 году и занимавшийся процессами старения, хранения и экспорта вина. В 1791 году в компанию были взяты пять племянников Жуана, и погреб получает название Juan Haurie y Sobrinos. Однако к 1814 году в живых остается только один — Жeан Карлос Ори, а винный погреб близок к банкротству. Домек — это очень старая аристократическая семья, известная в южных областях Франции и связанная родственными узами с семейством Ори. Опасаясь последствий французской революции, Педро Домек Ламбейе отправляется в Лондон, откуда в 1816 году переезжает в Херес и вступает во владение винным погребом, в 1822 году получившим свое нынешнее название — Педро Домек. Этот энергичный и способный человек начинает производство первого испанского бренди. В 1874 году Педро Домек запускает производство знаменитой по сей день линейки бренди "Fundador". В 1855 году резиденцией семьи Домек становится прекрасный дом Паласио дель Маркес де Монтана, построенный в 1778 году, с красивым двором и отделкой. В настоящее время он носит название Паласио Домек, то есть Дворец семьи Домек. В этом доме некоторое время жил выдающийся дегустатор Хосе Игнасио Домек, известный всем как La Nariz, что в переводе означает "нос".

Соломенный цвет, с золотистыми бликами.

Вкус имеет среднюю сладость, сбалансированную освежающей кислотностью, что делает его очень питким, свежим и не слишком приторным. В профиле вкуса присутствуют ноты спелых фруктов, таких как яблоки и груши, дополненные цитрусовыми оттенками и тонкими цветочными элементами.

Букет предлагает гармоничное сочетание ароматов, завораживает, раскрывает суть сортов винограда нежными цветочными нотами и фруктовыми тонами.

Подавайте охлажденным с оливками, миндалем, отварными или жареными креветками.

Испытайте идеальный баланс между сладостью и кислотностью с Pedro Domecq, Medium Dry Sherry. Это исключительное вино, произведенное известным брендом Pedro Domecq, предлагает гармоничное сочетание спелых фруктов, цитрусовых и тонких цветочных оттенков, демонстрирует ноу-хау и традиции одного из старейших производителей хереса в стране. Известный своим исключительным качеством и мастерством, Педро Домек стал синонимом высочайшего качества в виноделии. Медиум Драй Херес производится в Херес-де-ла-Фронтера, красивом городе в регионе Андалусия в Испании. Херес-де-ла-Фронтера славится производством хересных вин, а Педро Домек усовершенствовал искусство производства изысканных вин на этом уникальном терруаре. Процесс производства включает тщательный отбор винограда сорта Паломино Фино с виноградников Херес-де-ла-Фронтера, ферментацию и последующую выдержку в ​​дубовых бочках. Процесс созревания делает вино более сложным и создает уникальные вкусы и ароматы.

Бодега Педро Домек — это самый старый и один из наиболее значимых винных погребов в области Херес, чья история восходит к XVIII веку. В 1725 году сюда на заработки прибыл ирландец Патрик Мерфи. Он быстро понял, что местное вино обладает большим потенциалом и в 1730 году создал небольшой погребок. Через некоторое время к нему присоединяется француз Жуан Ори, унаследовавший погреб в 1762 году и занимавшийся процессами старения, хранения и экспорта вина. В 1791 году в компанию были взяты пять племянников Жуана, и погреб получает название Juan Haurie y Sobrinos. Однако к 1814 году в живых остается только один — Жeан Карлос Ори, а винный погреб близок к банкротству. Домек — это очень старая аристократическая семья, известная в южных областях Франции и связанная родственными узами с семейством Ори. Опасаясь последствий французской революции, Педро Домек Ламбейе отправляется в Лондон, откуда в 1816 году переезжает в Херес и вступает во владение винным погребом, в 1822 году получившим свое нынешнее название — Педро Домек. Этот энергичный и способный человек начинает производство первого испанского бренди. В 1874 году Педро Домек запускает производство знаменитой по сей день линейки бренди "Fundador". В 1855 году резиденцией семьи Домек становится прекрасный дом Паласио дель Маркес де Монтана, построенный в 1778 году, с красивым двором и отделкой. В настоящее время он носит название Паласио Домек, то есть Дворец семьи Домек. В этом доме некоторое время жил выдающийся дегустатор Хосе Игнасио Домек, известный всем как La Nariz, что в переводе означает "нос".

Соломенный цвет, с золотистыми бликами.

Вкус имеет среднюю сладость, сбалансированную освежающей кислотностью, что делает его очень питким, свежим и не слишком приторным. В профиле вкуса присутствуют ноты спелых фруктов, таких как яблоки и груши, дополненные цитрусовыми оттенками и тонкими цветочными элементами.

Букет предлагает гармоничное сочетание ароматов, завораживает, раскрывает суть сортов винограда нежными цветочными нотами и фруктовыми тонами.

Подавайте охлажденным с оливками, миндалем, отварными или жареными креветками.

Испытайте идеальный баланс между сладостью и кислотностью с Pedro Domecq, Medium Dry Sherry. Это исключительное вино, произведенное известным брендом Pedro Domecq, предлагает гармоничное сочетание спелых фруктов, цитрусовых и тонких цветочных оттенков, демонстрирует ноу-хау и традиции одного из старейших производителей хереса в стране. Известный своим исключительным качеством и мастерством, Педро Домек стал синонимом высочайшего качества в виноделии. Медиум Драй Херес производится в Херес-де-ла-Фронтера, красивом городе в регионе Андалусия в Испании. Херес-де-ла-Фронтера славится производством хересных вин, а Педро Домек усовершенствовал искусство производства изысканных вин на этом уникальном терруаре. Процесс производства включает тщательный отбор винограда сорта Паломино Фино с виноградников Херес-де-ла-Фронтера, ферментацию и последующую выдержку в ​​дубовых бочках. Процесс созревания делает вино более сложным и создает уникальные вкусы и ароматы.

Бодега Педро Домек — это самый старый и один из наиболее значимых винных погребов в области Херес, чья история восходит к XVIII веку. В 1725 году сюда на заработки прибыл ирландец Патрик Мерфи. Он быстро понял, что местное вино обладает большим потенциалом и в 1730 году создал небольшой погребок. Через некоторое время к нему присоединяется француз Жуан Ори, унаследовавший погреб в 1762 году и занимавшийся процессами старения, хранения и экспорта вина. В 1791 году в компанию были взяты пять племянников Жуана, и погреб получает название Juan Haurie y Sobrinos. Однако к 1814 году в живых остается только один — Жeан Карлос Ори, а винный погреб близок к банкротству. Домек — это очень старая аристократическая семья, известная в южных областях Франции и связанная родственными узами с семейством Ори. Опасаясь последствий французской революции, Педро Домек Ламбейе отправляется в Лондон, откуда в 1816 году переезжает в Херес и вступает во владение винным погребом, в 1822 году получившим свое нынешнее название — Педро Домек. Этот энергичный и способный человек начинает производство первого испанского бренди. В 1874 году Педро Домек запускает производство знаменитой по сей день линейки бренди "Fundador". В 1855 году резиденцией семьи Домек становится прекрасный дом Паласио дель Маркес де Монтана, построенный в 1778 году, с красивым двором и отделкой. В настоящее время он носит название Паласио Домек, то есть Дворец семьи Домек. В этом доме некоторое время жил выдающийся дегустатор Хосе Игнасио Домек, известный всем как La Nariz, что в переводе означает "нос".

Вино глубокого красного цвета с гранатово-красными оттенками.

Вкус вина насыщенный, с мягкой текстурой, отлично сбалансированными танинами, оттенками вишни, черной смородины, черешни, шоколада и стойким послевкусием.

Интенсивный, гармоничный аромат вина наполнен яркими пряными оттенками, нотками свежей сливы и чернослива.

Вино отлично сочетается с дичью, запеченным и жареным мясом, сухими сырами.

Monte Tessa, Primitivo di Manduria — мягкое, хорошо сбалансированное, ароматное вино из винограда сорта Примитиво ди Мандурия, выращиваемого на производственных площадях в Апулии, Саленто и Мурджии на высоте 150-250 метров над уровнем моря на песчаных и известково-глинистых почвах. Возраст лоз составляет 15-40 лет. Собранный виноград отделяется от гребней и косточек и подвергается холодной мацерации при 4-5 °C в течение 36 часов. Затем проводится ферментация при контролируемой температуре, 6-дневное отстаивание и мягкое прессование для отделения от выжимок. После яблочно-молочного брожения во французских бочках из скального дуба средней степени обжарки вино выдерживается в них же в течение 6 месяцев, разливается в бутылки и созревает еще 4 месяца. Перед употреблением Примитиво рекомендуется декантировать.

Компания Monte Tessa родилась из традиций предков и культа любви к матери-земле — Апулии, подлинному перекрестку средиземноморских культур. Виноделы нового поколения взялись за возрождение виноградников, которые многие годы находились в состоянии запустения. Философия компании заключается в создании вин из традиционных автохтонных сортов с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Главный принцип "Монте Тесса" — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта для изготовления уникальных вин, которые превращают каждый бокал в "глоток Апулии".

Вино глубокого красного цвета с гранатово-красными оттенками.

Вкус вина насыщенный, с мягкой текстурой, отлично сбалансированными танинами, оттенками вишни, черной смородины, черешни, шоколада и стойким послевкусием.

Интенсивный, гармоничный аромат вина наполнен яркими пряными оттенками, нотками свежей сливы и чернослива.

Вино отлично сочетается с дичью, запеченным и жареным мясом, сухими сырами.

Monte Tessa, Primitivo di Manduria — мягкое, хорошо сбалансированное, ароматное вино из винограда сорта Примитиво ди Мандурия, выращиваемого на производственных площадях в Апулии, Саленто и Мурджии на высоте 150-250 метров над уровнем моря на песчаных и известково-глинистых почвах. Возраст лоз составляет 15-40 лет. Собранный виноград отделяется от гребней и косточек и подвергается холодной мацерации при 4-5 °C в течение 36 часов. Затем проводится ферментация при контролируемой температуре, 6-дневное отстаивание и мягкое прессование для отделения от выжимок. После яблочно-молочного брожения во французских бочках из скального дуба средней степени обжарки вино выдерживается в них же в течение 6 месяцев, разливается в бутылки и созревает еще 4 месяца. Перед употреблением Примитиво рекомендуется декантировать.

Компания Monte Tessa родилась из традиций предков и культа любви к матери-земле — Апулии, подлинному перекрестку средиземноморских культур. Виноделы нового поколения взялись за возрождение виноградников, которые многие годы находились в состоянии запустения. Философия компании заключается в создании вин из традиционных автохтонных сортов с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Главный принцип "Монте Тесса" — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта для изготовления уникальных вин, которые превращают каждый бокал в "глоток Апулии".

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, подлеска, пряностей и цветов фиалки.

Вино подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.

Красное вино Masserie Pizari, Primitivo обладает обволакивающим, гармоничным вкусом, в котором четко прослеживается структура. Виноград выращен в жарком климате на красных глинистых почвах региона Саленто. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Известно, что сначала вина из Примитиво отправлялись в другие области Италии, где они добавлялись в купажи с местными сортами, добавляя винам мощь и цвет. Но затем производители Апулии поняли, что они могут производить из Примитиво прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. Собранный вручную виноград отделяют от гребней и подвергают мацерации на кожице при температуре 23 °C в стальных емкостях. В них же вино созревает до розлива.

Если представить Италию в виде "сапога", то винодельня Masserie Pizari находится в его пятке. Юг Саленто — это район, где веками выращиваются лозы Негроамаро и Примитиво. Массерие Пицари обладает здесь небольшим участком в 3 гектара с виноградниками старше 60 лет, для урожаев с которых качество является большим приоритетом, чем количество. Они находятся в нескольких километрах от моря, которое оказывает решающее влияние на местный климат. Джордано и Франческо Пицари работают в сотрудничестве с энологом Андреа Боаретти, который искренне предан региону Саленто и является востребованным консультантом у многих производителей. Старинный погреб, предназначенный для выдержки вин недавно был полностью перестроен. При винификации тщательно контролируется температура, что обеспечивает равномерность протекания процесс брожения. Это особенно важно в жарком климате. Результатом являются свежие, фруктовые, безупречные вина Masserie Pizari, которые отражают характер этой красивой и уединенной части Италии.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, подлеска, пряностей и цветов фиалки.

Вино подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.

Красное вино Masserie Pizari, Primitivo обладает обволакивающим, гармоничным вкусом, в котором четко прослеживается структура. Виноград выращен в жарком климате на красных глинистых почвах региона Саленто. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Известно, что сначала вина из Примитиво отправлялись в другие области Италии, где они добавлялись в купажи с местными сортами, добавляя винам мощь и цвет. Но затем производители Апулии поняли, что они могут производить из Примитиво прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. Собранный вручную виноград отделяют от гребней и подвергают мацерации на кожице при температуре 23 °C в стальных емкостях. В них же вино созревает до розлива.

Если представить Италию в виде "сапога", то винодельня Masserie Pizari находится в его пятке. Юг Саленто — это район, где веками выращиваются лозы Негроамаро и Примитиво. Массерие Пицари обладает здесь небольшим участком в 3 гектара с виноградниками старше 60 лет, для урожаев с которых качество является большим приоритетом, чем количество. Они находятся в нескольких километрах от моря, которое оказывает решающее влияние на местный климат. Джордано и Франческо Пицари работают в сотрудничестве с энологом Андреа Боаретти, который искренне предан региону Саленто и является востребованным консультантом у многих производителей. Старинный погреб, предназначенный для выдержки вин недавно был полностью перестроен. При винификации тщательно контролируется температура, что обеспечивает равномерность протекания процесс брожения. Это особенно важно в жарком климате. Результатом являются свежие, фруктовые, безупречные вина Masserie Pizari, которые отражают характер этой красивой и уединенной части Италии.

У вина глубокий пурпурно-фиолетовый цвет.

Вкус вина полный, бархатистый и гармоничный, с сочным фруктовым ядром и долгим, пикантным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен яркими оттенками спелых фруктов, черной смородины и мягкими нотками тимьяна.

Вино идеально подходит к пряным первым блюдам, мясу и зрелым сырам.

Линейка вин "Lifili" полностью отражает баланс между террураром и мастерством винодела, выражает душу каждого сорта винограда, богатого и мощного, но в то же время свежего и изысканного. Эти вина рождаются на старых семейных виноградниках, управляемых с истинной страстью.Красное полусухое вино "Lifili" Negroamaro производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Monte La Conca в Сан-Марцано-ди-Сан-Джузеппе, Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких концентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости. Термоконтролируемая мацерация и спиртовое брожение с отборными дрожжами занимают примерно 10 дней. Выдерживается вино в стальных емкостях.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

У вина глубокий пурпурно-фиолетовый цвет.

Вкус вина полный, бархатистый и гармоничный, с сочным фруктовым ядром и долгим, пикантным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен яркими оттенками спелых фруктов, черной смородины и мягкими нотками тимьяна.

Вино идеально подходит к пряным первым блюдам, мясу и зрелым сырам.

Линейка вин "Lifili" полностью отражает баланс между террураром и мастерством винодела, выражает душу каждого сорта винограда, богатого и мощного, но в то же время свежего и изысканного. Эти вина рождаются на старых семейных виноградниках, управляемых с истинной страстью.Красное полусухое вино "Lifili" Negroamaro производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Monte La Conca в Сан-Марцано-ди-Сан-Джузеппе, Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких концентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости. Термоконтролируемая мацерация и спиртовое брожение с отборными дрожжами занимают примерно 10 дней. Выдерживается вино в стальных емкостях.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Обладает глубоким рубиновым цветом.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, мягким, сочными танинами и едва уловимой терпкостью в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, чернослива, вишни, ванили и пряностей.

Вино превосходно сочетается с мясом на гриле и твердыми сырами.

Красное полусухое вино "Origines Italicae" Negroamaro Appassimento демонстрирует бархатистую текстуру, в которую вплетены нежные тона спелых фруктов и ягод. Для его создания используется виноград сорта Негроамаро, выращиваемый на виноградниках Апулии. После сбора урожая виноград подсушивается естественным путем (метод "appassimento") в течение 25 дней, благодаря чему вкус и аромат будущего вина получается более концентрированным и приобретает оттенки изюма.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Обладает глубоким рубиновым цветом.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, мягким, сочными танинами и едва уловимой терпкостью в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, чернослива, вишни, ванили и пряностей.

Вино превосходно сочетается с мясом на гриле и твердыми сырами.

Красное полусухое вино "Origines Italicae" Negroamaro Appassimento демонстрирует бархатистую текстуру, в которую вплетены нежные тона спелых фруктов и ягод. Для его создания используется виноград сорта Негроамаро, выращиваемый на виноградниках Апулии. После сбора урожая виноград подсушивается естественным путем (метод "appassimento") в течение 25 дней, благодаря чему вкус и аромат будущего вина получается более концентрированным и приобретает оттенки изюма.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино темного рубинового цвета, с возрастом переходящего в гранатовый.

Вкус вина отличается яркой фруктовостью и сочной кислотностью, оттеняющейся нюансами специй и пряностей.

Немного пыльный, но интенсивный аромат вина сочетает в себе ноты красных фруктов, пряностей, цветов фиалки и угля.

Вино подается к мясным блюдам и закускам, мясу на гриле, любым блюдам из красного мяса, плотным супам из фасоли и овощей, сырам среднего возраста.

Вино темного рубинового цвета, с возрастом переходящего в гранатовый.

Вкус вина отличается яркой фруктовостью и сочной кислотностью, оттеняющейся нюансами специй и пряностей.

Немного пыльный, но интенсивный аромат вина сочетает в себе ноты красных фруктов, пряностей, цветов фиалки и угля.

Вино подается к мясным блюдам и закускам, мясу на гриле, любым блюдам из красного мяса, плотным супам из фасоли и овощей, сырам среднего возраста.