Вино Алентежу, Апулийское, Юго-запад Франции и Трентино-Альто Адидже, Страница 93
Выберите фильтры
- 2281
- 1826
- 220
- 14
- 3161
- 1039
- 91
- 64
- 3560
- 531
- 265
- 1913
- 1647
- 531
- 265
- 15052
- Еще 95
- 71
- 52
- 46
- 33
- 29
- Еще 140
- 654
- 527
- 426
- 359
- 326
- Еще 145
- 9
- 5
- 4
- 3
- 2
- Еще 5
- 16
- 15
- 10
- 10
- 3
- Еще 2
- 4056
- 77
- 64
- 48
- 33
- Еще 18
Вино приятного золотистого цвета.
Вкус вина насыщенный, чистый, пикантный, с яркой кислотностью, гладкой текстурой, прочной структурой, минеральными тонами, тонкими оттенками хрустящей груши, абрикоса, вербены и ланолина, длительным послевкусием.
В аромате вина преобладают обильные тона манго, лимона и персика.
Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с с тонкими, легкими блюдами и грибами.
Белое сухое вино Pinot Grigio своим особенным, насыщенным вкусом обязано уникальным почвенно-климатическим характеристикам виноградника "Пунггль". Лозы на этом участке — очень зрелые, возрастом в 80 и более лет. Почвы — глинистые, богаты минералами и хорошо прогреты жарким итальянским солнцем. Все это позволяет получать вина с прекрасной структурой, отлично сбалансированной кислотностью, устойчивостью и мощью вкуса. После ферментации вино выдерживалось в стальных резервуарах на протяжении 5 месяцев. Потенциал хранения вина — 2-5 лет.
В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто Адидже.
Вино приятного золотистого цвета.
Вкус вина насыщенный, чистый, пикантный, с яркой кислотностью, гладкой текстурой, прочной структурой, минеральными тонами, тонкими оттенками хрустящей груши, абрикоса, вербены и ланолина, длительным послевкусием.
В аромате вина преобладают обильные тона манго, лимона и персика.
Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с с тонкими, легкими блюдами и грибами.
Белое сухое вино Pinot Grigio своим особенным, насыщенным вкусом обязано уникальным почвенно-климатическим характеристикам виноградника "Пунггль". Лозы на этом участке — очень зрелые, возрастом в 80 и более лет. Почвы — глинистые, богаты минералами и хорошо прогреты жарким итальянским солнцем. Все это позволяет получать вина с прекрасной структурой, отлично сбалансированной кислотностью, устойчивостью и мощью вкуса. После ферментации вино выдерживалось в стальных резервуарах на протяжении 5 месяцев. Потенциал хранения вина — 2-5 лет.
В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто Адидже.
Вино солнечного желтого цвета с золотистыми отблесками в бокале.
Превосходное белое вино с приятным освежающим вкусом, наполненным тонами спелого винограда, цитрусовых фруктов и легкой горчинкой душистых трав. Вино имеет свежее, элегантное послевкусие.
Свежий, легкий аромат вина полон тонов тропических фруктов, нежных цветов и луговых трав, переплетающихся с тонкими цитрусовыми нотками.
Вино можно подавать в качестве аперитива или дижестива, с хорошо приправленными закусками, такими как сосиски с соусом, паштеты, террины, а также с рыбой-гриль и моллюсками, блюдами азиатской кухни, сырами.
Вино солнечного желтого цвета с золотистыми отблесками в бокале.
Превосходное белое вино с приятным освежающим вкусом, наполненным тонами спелого винограда, цитрусовых фруктов и легкой горчинкой душистых трав. Вино имеет свежее, элегантное послевкусие.
Свежий, легкий аромат вина полон тонов тропических фруктов, нежных цветов и луговых трав, переплетающихся с тонкими цитрусовыми нотками.
Вино можно подавать в качестве аперитива или дижестива, с хорошо приправленными закусками, такими как сосиски с соусом, паштеты, террины, а также с рыбой-гриль и моллюсками, блюдами азиатской кухни, сырами.
У вина яркий соломенно-желтый цвет с легкими оранжевыми переливами.
Сухое приятное вино с элегантным, тонким вкусом, выраженным приятными фруктовыми нотками, средним телом и свежим послевкусием.
В нежном аромате вина сплелись цветочные мотивы розы и герани, а также легкие нюансы тропических фруктов.
Вино можно подавать в качестве аперитива или дижестива, с хорошо приправленными закусками, такими как сосиски с соусом, паштеты, террины, а также с рыбой-гриль и моллюсками, блюдами азиатской кухни, сырами.
У вина яркий соломенно-желтый цвет с легкими оранжевыми переливами.
Сухое приятное вино с элегантным, тонким вкусом, выраженным приятными фруктовыми нотками, средним телом и свежим послевкусием.
В нежном аромате вина сплелись цветочные мотивы розы и герани, а также легкие нюансы тропических фруктов.
Вино можно подавать в качестве аперитива или дижестива, с хорошо приправленными закусками, такими как сосиски с соусом, паштеты, террины, а также с рыбой-гриль и моллюсками, блюдами азиатской кухни, сырами.
Вино темно-рубинового цвета.
Сложный, полный, пряный вкус вина обладает прекрасным балансом и длительным танинным послевкусием.
Винтаж имеет яркий аромат с нотами луговых цветов, фиалки, вишни и чернослива.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.
Прекрасное и яркое сухое вино "Alem" Tinto демонстрирует сложный и насыщенный танинный вкус, создающий идеальное сочетание с мясными блюдами. Красивое сочетание сортов турига насьональ и сира дарит вину изысканный цветочно-фруктовый аромат, отличный баланс и пряный привкус. Вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского и американского дуба и 6 месяцев — после бутилирования. Потенциал хранения — 10 лет. Enoforum — коммерческое предприятие, созданное в конце 2004 г. группой виноделов из региона Алентежу, Южная Португалия. Имея лидирующие позиции на внутреннем рынке Португалии, виноделы решились выйти за пределы своей страны. Так появилось объединение Enoforum, сочетающее ресурсы, опыт и профессионализм ведущих виноделов Южной Португалии. На сегодняшний день Enoforum - один из главных участников сельскохозяйственного кооператива CARMIM (CARMIM CRL) - основного производителя бутилированных вин в регионе Алентежу. Экспорт вин, производимых участниками Enoforum, проиводится в 31 страну мира и составляет около 4 миллионов бутылок.
Вино темно-рубинового цвета.
Сложный, полный, пряный вкус вина обладает прекрасным балансом и длительным танинным послевкусием.
Винтаж имеет яркий аромат с нотами луговых цветов, фиалки, вишни и чернослива.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.
Прекрасное и яркое сухое вино "Alem" Tinto демонстрирует сложный и насыщенный танинный вкус, создающий идеальное сочетание с мясными блюдами. Красивое сочетание сортов турига насьональ и сира дарит вину изысканный цветочно-фруктовый аромат, отличный баланс и пряный привкус. Вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского и американского дуба и 6 месяцев — после бутилирования. Потенциал хранения — 10 лет. Enoforum — коммерческое предприятие, созданное в конце 2004 г. группой виноделов из региона Алентежу, Южная Португалия. Имея лидирующие позиции на внутреннем рынке Португалии, виноделы решились выйти за пределы своей страны. Так появилось объединение Enoforum, сочетающее ресурсы, опыт и профессионализм ведущих виноделов Южной Португалии. На сегодняшний день Enoforum - один из главных участников сельскохозяйственного кооператива CARMIM (CARMIM CRL) - основного производителя бутилированных вин в регионе Алентежу. Экспорт вин, производимых участниками Enoforum, проиводится в 31 страну мира и составляет около 4 миллионов бутылок.
Вино нежного розового цвета.
Вкус вина легкий, сочный, питкий, хорошо сбалансированный, с гармоничной кислотностью, оттенками красных ягод и фруктов и продолжительным, освежающим послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами кислой и сладкой вишни, малины, клубники и черешни.
Вино прекрасно сочетается с салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, блюдами азиатской кухни, фруктовыми десертами, мягкими сырами.
Вина линейки "Virtuoso" заключают в себе всю интенсивность открываемой земли, где теплые морские ветра создают неповторимые пейзажи, а горизонт будоражит воображение.Яркое, неповторимое розовое полусухое вино "Virtuoso" Zinfandel Rosato из солнечного региона Апулия очаровывает насыщенным, превосходно сбалансированным, сочным вкусом и соблазнительным фруктово-ягодным ароматом. Для изготовления вина используется виноград сорта Зинфандель, также известный как Примитиво. Виноградные лозы выращиваются на известковых почвах низкоурожайных виноградников в Саленто Пенинсулар, в южной части региона Апулия. Преобладающий здесь жаркий, сухой климат с большим количеством солнечных дней и освежающими морскими бризами создает идеальные условия для созревания винограда, из которого получают выразительные вина.Урожай собирается в достаточно ранние сроки для сохранения ягодами оптимального уровня кислотности, как правило, в августе-начале сентября. На винодельне виноград очищают от гребней и мягко дробят. Далее полученный муст помещают в ферментеры, в которых проводится непродолжительная холодная мацерация на кожице с отделением сока, вытекающим произвольно. Данный метод, известный как "saignee" или "salasso" ("кровопускание"), позволяет получить розовый цвет и концентрированные фруктовые оттенки во вкусе и аромате вина. Затем следует ферментация с отборными дрожжами при контролируемой температуре 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Яблочно-молочное брожение не проводится для сохранения кислотности и свежести вина. Выдерживается вино 2 месяца на тонком осадке в тех же емкостях.
История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.
Вино нежного розового цвета.
Вкус вина легкий, сочный, питкий, хорошо сбалансированный, с гармоничной кислотностью, оттенками красных ягод и фруктов и продолжительным, освежающим послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами кислой и сладкой вишни, малины, клубники и черешни.
Вино прекрасно сочетается с салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, блюдами азиатской кухни, фруктовыми десертами, мягкими сырами.
Вина линейки "Virtuoso" заключают в себе всю интенсивность открываемой земли, где теплые морские ветра создают неповторимые пейзажи, а горизонт будоражит воображение.Яркое, неповторимое розовое полусухое вино "Virtuoso" Zinfandel Rosato из солнечного региона Апулия очаровывает насыщенным, превосходно сбалансированным, сочным вкусом и соблазнительным фруктово-ягодным ароматом. Для изготовления вина используется виноград сорта Зинфандель, также известный как Примитиво. Виноградные лозы выращиваются на известковых почвах низкоурожайных виноградников в Саленто Пенинсулар, в южной части региона Апулия. Преобладающий здесь жаркий, сухой климат с большим количеством солнечных дней и освежающими морскими бризами создает идеальные условия для созревания винограда, из которого получают выразительные вина.Урожай собирается в достаточно ранние сроки для сохранения ягодами оптимального уровня кислотности, как правило, в августе-начале сентября. На винодельне виноград очищают от гребней и мягко дробят. Далее полученный муст помещают в ферментеры, в которых проводится непродолжительная холодная мацерация на кожице с отделением сока, вытекающим произвольно. Данный метод, известный как "saignee" или "salasso" ("кровопускание"), позволяет получить розовый цвет и концентрированные фруктовые оттенки во вкусе и аромате вина. Затем следует ферментация с отборными дрожжами при контролируемой температуре 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Яблочно-молочное брожение не проводится для сохранения кислотности и свежести вина. Выдерживается вино 2 месяца на тонком осадке в тех же емкостях.
История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино привлекает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, малины, пряностей, подлеска, темного шоколада и ванили.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, баранине и твердым сырам.
"200 Gallons" Bootleggers Red Blend — красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Аликанте Буше, Турига Насьональ и Сира, выращиваемых на виноградниках полуострова Сетубал. После сбора урожая по достижении виноградом оптимальной спелости, ягоды тщательно сортируются и деликатно прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и завершается длительной постферментационной мацерацией. Готовое вино выдерживается в течение 4 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, приобретая округлую текстуру и приятные нотки сладких специй. Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино привлекает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, малины, пряностей, подлеска, темного шоколада и ванили.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, баранине и твердым сырам.
"200 Gallons" Bootleggers Red Blend — красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Аликанте Буше, Турига Насьональ и Сира, выращиваемых на виноградниках полуострова Сетубал. После сбора урожая по достижении виноградом оптимальной спелости, ягоды тщательно сортируются и деликатно прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и завершается длительной постферментационной мацерацией. Готовое вино выдерживается в течение 4 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, приобретая округлую текстуру и приятные нотки сладких специй. Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
Вино светло-розового цвета.
Вино привлекает чистым, элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислинкой и фруктовой сладостью, нотами лесных ягод, спелых фруктов и цитрусовых, а также приятной свежестью в деликатном послевкусии.
Свежий аромат вина наполнен тонами красных ягод, цветов, цитрусовых и луговых трав.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами, закусками, салатами, ризотто, белым мясом и морепродуктами.
"Loco" Rose, Peninsula de Setubal DO — розовое полусухое вино из Португалии, созданное из купажа винограда сортов Каштелау, Арагонеш и Турига Насьональ, выращеных на виноградниках региона Сетубал. Собранный виноград отделяют от гребней, мягко прессуют и помещают в стальные емкости, где при постоянном контроле температуры проводится ферментация. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами, закусками, салатами, ризотто, белым мясом и морепродуктами.
Saven — молодая компания, объединяющая передовых производителей португальских вин и оптовых поставщиков. Философия Савен заключается в стремлении сохранить баланс между новейшими винодельческими тенденциями и проверенными временем традициями. Уникальные вкусы, ароматы, характеристики и персоналии каждого винодельческого региона Португалии находят достойное выражение в продукции Saven. Винодельческая карта Португалии, представленная в портфеле Савен, включает в себя Виньо Верде и Альбариньо, Дору и Порто, Дау и Байррада, Тежу, Палмела и Алентежу.
Вино светло-розового цвета.
Вино привлекает чистым, элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислинкой и фруктовой сладостью, нотами лесных ягод, спелых фруктов и цитрусовых, а также приятной свежестью в деликатном послевкусии.
Свежий аромат вина наполнен тонами красных ягод, цветов, цитрусовых и луговых трав.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами, закусками, салатами, ризотто, белым мясом и морепродуктами.
"Loco" Rose, Peninsula de Setubal DO — розовое полусухое вино из Португалии, созданное из купажа винограда сортов Каштелау, Арагонеш и Турига Насьональ, выращеных на виноградниках региона Сетубал. Собранный виноград отделяют от гребней, мягко прессуют и помещают в стальные емкости, где при постоянном контроле температуры проводится ферментация. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами, закусками, салатами, ризотто, белым мясом и морепродуктами.
Saven — молодая компания, объединяющая передовых производителей португальских вин и оптовых поставщиков. Философия Савен заключается в стремлении сохранить баланс между новейшими винодельческими тенденциями и проверенными временем традициями. Уникальные вкусы, ароматы, характеристики и персоналии каждого винодельческого региона Португалии находят достойное выражение в продукции Saven. Винодельческая карта Португалии, представленная в портфеле Савен, включает в себя Виньо Верде и Альбариньо, Дору и Порто, Дау и Байррада, Тежу, Палмела и Алентежу.
Вино привлекательного светло-золотистого цвета.
Вино обладает плотным, концентрированным, хорошо сбалансированным, сладким вкусом с фруктово-медовыми тонами, гладкой текстурой и долгим послевкусием. Свежая кислотность хорошо балансирует медовую сладость.
Вино интригует насыщенным, сортовым ароматом с нюансами спелой груши, абрикоса, персика, лайма и душистых цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, выпечкой или пирожными.
Gaierhof, Moscato Giallo, Trentino DOC — ароматное белое сладкое вино, изготовленное из винограда сорта Москато Джалло, который выращивается в коммунах Безенелло и Ровере делла Луна. В мягком климате поблизости от озера Гарда на аллювиальных и песчаных почвах под щедрым солнцем виноград Москато максимально раскрывает свой потенциал. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и сахаристости. На винодельне ягоды подвергаются немедленному прессованию. Традиционная винификация состоит из холодной мацерации на кожице и ферментации при контролируемой температуре. Часть концентрированного несброженного сусла хранится до розлива при низких температурах в стальных чанах. Перед бутилированием составляется окончательный купаж. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, выпечкой или пирожными.
В 1940-х годах Джермано Тонь, продуктовый брокер, начал самостоятельно производить вино из привезенного им винограда и продавать оптом в регионе Трентино-Альто Адидже и бывшей Австро-Венгерской империи. За 15 лет он приобрел 5 винодельческих предприятий в регионе. Тонь стал также покупать вино у местных мелких производителей, смешивать его со своим и продавать. Вскоре винодельня Джермано стала центром винодельческой деятельности в регионе Трентино. В конце 1950-х годов Джермано вместе с немецким партнером расширил свою коммерческую деятельность за счет производства виноградного сока. Проект не стал успешным, как ожидалось, и через несколько лет Джермано оказался в сложной ситуации, которая в итоге привела к тому, что Тонь был вынужден отказаться от значительной части своей собственности. Луиджи Тонь, сын Джермана, благодаря своим навыкам и упорству, смог не только сохранить винодельню, но и модеризировать ее. С помощью немецкого эксперта по виноделию, Бертольда Смитта, Луиджи импортировал первые специализированные машины для производства белого вина, горизонтальные прессы. В 1976 году семейный бизнес пошел в гору, предприимчивый Луиджи продолжил инвестировать в современное оборудование. Продажи вина в бутылках заметно выросли, поэтому в 1976 году Луиджи основал компанию Gaierhof, чтобы продавать свои вина в Трентино официально под зарегистрированным лейблом. В начале 1980-х Луиджи встретил Фабрицио Педролли, владельца одного из самых престижных ресторанов в Трентино и талантливого сомелье. Педролли сразу по достоинству оценил вина Gaierhof и поспособствовал их экспорту в Соединенные Штаты. В 1991 году Ромина, старший ребенок Луиджи, заняла место в команде Gaierhof, сначала занявшись финансовыми операциями компании, а затем маркетингом и продажами как в самой Италии, так и за рубежом. В конце 1990-х годов свое место в семейном бизнесе заняла Валентина, вторая дочь Луиджи. Имея академическое образование в области сельского хозяйства, она ориентировала свою деятельность на производственную сторону бизнеса. В тот же период к винодельне присоединился эксперт по виноделию Гоффредо Пазолли, в 2000 году он и Валентина поженились. В 2001 году третья дочь Луиджи, Мартина пришла в компанию и нашла свое место в сфере администрирования, логистики и сфере продаж.Сегодня семейная компания Тонь представляет собой крупнейшего негоцианта в регионе с внушительным годовым производством в 800 000 бутылок. Компании принадлежат такие винодельни, как Valdadige, Gaierhof и Lechthaler, а также знаменосец Maso Poli. Gaierhof сотрудничает со 100 поставщиками, которые занимаются выращиванием винограда на 170 гектарах виноградников по всему Трентино-Альто Адидже. Многие из них являются потомками тех виноградарей, которые вели бизнес с Джермано, отцом Луиджи Тонь. В те годы все соглашения о поставках держались на устном слове чести, очень традиционном типе контракта в местном сельском хозяйстве. Оплата за виноград откладывалась до праздника Сан-Мартино, 11 ноября, когда большая часть вина от предыдущего урожая была продана.
Вино привлекательного светло-золотистого цвета.
Вино обладает плотным, концентрированным, хорошо сбалансированным, сладким вкусом с фруктово-медовыми тонами, гладкой текстурой и долгим послевкусием. Свежая кислотность хорошо балансирует медовую сладость.
Вино интригует насыщенным, сортовым ароматом с нюансами спелой груши, абрикоса, персика, лайма и душистых цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, выпечкой или пирожными.
Gaierhof, Moscato Giallo, Trentino DOC — ароматное белое сладкое вино, изготовленное из винограда сорта Москато Джалло, который выращивается в коммунах Безенелло и Ровере делла Луна. В мягком климате поблизости от озера Гарда на аллювиальных и песчаных почвах под щедрым солнцем виноград Москато максимально раскрывает свой потенциал. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и сахаристости. На винодельне ягоды подвергаются немедленному прессованию. Традиционная винификация состоит из холодной мацерации на кожице и ферментации при контролируемой температуре. Часть концентрированного несброженного сусла хранится до розлива при низких температурах в стальных чанах. Перед бутилированием составляется окончательный купаж. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, выпечкой или пирожными.
В 1940-х годах Джермано Тонь, продуктовый брокер, начал самостоятельно производить вино из привезенного им винограда и продавать оптом в регионе Трентино-Альто Адидже и бывшей Австро-Венгерской империи. За 15 лет он приобрел 5 винодельческих предприятий в регионе. Тонь стал также покупать вино у местных мелких производителей, смешивать его со своим и продавать. Вскоре винодельня Джермано стала центром винодельческой деятельности в регионе Трентино. В конце 1950-х годов Джермано вместе с немецким партнером расширил свою коммерческую деятельность за счет производства виноградного сока. Проект не стал успешным, как ожидалось, и через несколько лет Джермано оказался в сложной ситуации, которая в итоге привела к тому, что Тонь был вынужден отказаться от значительной части своей собственности. Луиджи Тонь, сын Джермана, благодаря своим навыкам и упорству, смог не только сохранить винодельню, но и модеризировать ее. С помощью немецкого эксперта по виноделию, Бертольда Смитта, Луиджи импортировал первые специализированные машины для производства белого вина, горизонтальные прессы. В 1976 году семейный бизнес пошел в гору, предприимчивый Луиджи продолжил инвестировать в современное оборудование. Продажи вина в бутылках заметно выросли, поэтому в 1976 году Луиджи основал компанию Gaierhof, чтобы продавать свои вина в Трентино официально под зарегистрированным лейблом. В начале 1980-х Луиджи встретил Фабрицио Педролли, владельца одного из самых престижных ресторанов в Трентино и талантливого сомелье. Педролли сразу по достоинству оценил вина Gaierhof и поспособствовал их экспорту в Соединенные Штаты. В 1991 году Ромина, старший ребенок Луиджи, заняла место в команде Gaierhof, сначала занявшись финансовыми операциями компании, а затем маркетингом и продажами как в самой Италии, так и за рубежом. В конце 1990-х годов свое место в семейном бизнесе заняла Валентина, вторая дочь Луиджи. Имея академическое образование в области сельского хозяйства, она ориентировала свою деятельность на производственную сторону бизнеса. В тот же период к винодельне присоединился эксперт по виноделию Гоффредо Пазолли, в 2000 году он и Валентина поженились. В 2001 году третья дочь Луиджи, Мартина пришла в компанию и нашла свое место в сфере администрирования, логистики и сфере продаж.Сегодня семейная компания Тонь представляет собой крупнейшего негоцианта в регионе с внушительным годовым производством в 800 000 бутылок. Компании принадлежат такие винодельни, как Valdadige, Gaierhof и Lechthaler, а также знаменосец Maso Poli. Gaierhof сотрудничает со 100 поставщиками, которые занимаются выращиванием винограда на 170 гектарах виноградников по всему Трентино-Альто Адидже. Многие из них являются потомками тех виноградарей, которые вели бизнес с Джермано, отцом Луиджи Тонь. В те годы все соглашения о поставках держались на устном слове чести, очень традиционном типе контракта в местном сельском хозяйстве. Оплата за виноград откладывалась до праздника Сан-Мартино, 11 ноября, когда большая часть вина от предыдущего урожая была продана.
Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.
Вино интригует округлым, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктовыми акцентами и приятными танинами в сбалансированном послевкусии.
Вино интригует элегантным ароматом, сотканным из нот красных фруктов, пряностей и трав.
Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, говядиной, ягнятиной и сырами средней степени зрелости.
Одновременно элегантное и мощное, вино "Paiara" Rosso производится из итальянского винограда сорта Неграмаро и одного из самых распространенных и культивируемых в мире сорта Каберне Совиньон. В этом фруктовом, гладком, прекрасно сбалансированном вине безошибочно узнается характер Южной Италии. Винификация "Paiara" Rosso заключается в 7-12 дневной мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С и последующей выдержке в течение 3-х месяцев во французских и венгерских дубовых бочках. Потенциал хранения вина — как минимум до 2019 года.Апулия находится на самом юге Италии. С востока она омывается Адриатическим морем, с юга заливом Таранто и Ионическим морем, а с запада защищена Апеннинами. Всё это создает уникальный, но довольно сложный климат. История виноделия в Апулии берет свое начало в V веке до нашей эры. Здесь производится огромное количество вина, и если ранее этот район был известен непритязательными столовыми винами, то сейчас Апулия переживает революционный подъем виноделия.Винодельня Тормареска была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Тормареска производит белые и красные вина, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Негроамаро, с ярким ароматом черных ягод, а белые вина производятся из Шардоне, обогащая традиции Нового Света неповторимым южно-итальянским стилем. Вина Тормареска с богатым фруктовым букетом в короткий срок успели достичь успеха и добиться всеобщего признания.
Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.
Вино интригует округлым, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктовыми акцентами и приятными танинами в сбалансированном послевкусии.
Вино интригует элегантным ароматом, сотканным из нот красных фруктов, пряностей и трав.
Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, говядиной, ягнятиной и сырами средней степени зрелости.
Одновременно элегантное и мощное, вино "Paiara" Rosso производится из итальянского винограда сорта Неграмаро и одного из самых распространенных и культивируемых в мире сорта Каберне Совиньон. В этом фруктовом, гладком, прекрасно сбалансированном вине безошибочно узнается характер Южной Италии. Винификация "Paiara" Rosso заключается в 7-12 дневной мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С и последующей выдержке в течение 3-х месяцев во французских и венгерских дубовых бочках. Потенциал хранения вина — как минимум до 2019 года.Апулия находится на самом юге Италии. С востока она омывается Адриатическим морем, с юга заливом Таранто и Ионическим морем, а с запада защищена Апеннинами. Всё это создает уникальный, но довольно сложный климат. История виноделия в Апулии берет свое начало в V веке до нашей эры. Здесь производится огромное количество вина, и если ранее этот район был известен непритязательными столовыми винами, то сейчас Апулия переживает революционный подъем виноделия.Винодельня Тормареска была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Тормареска производит белые и красные вина, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Негроамаро, с ярким ароматом черных ягод, а белые вина производятся из Шардоне, обогащая традиции Нового Света неповторимым южно-итальянским стилем. Вина Тормареска с богатым фруктовым букетом в короткий срок успели достичь успеха и добиться всеобщего признания.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино обладает сильным, приятным, сухим и мягким вкусом с освежающей кислотностью и интересными минеральными интонациями.
Вино со сбалансированным фруктовым ароматом, сплетенным из нот яблок и груш.
Вино идеально сочетается с рыбой, легкими закусками и блюдами из белого мяса. Также отлично в качестве аперитива.
Weissburgunder (Pinot Bianco) является одним из лучших вин компании San Michele-Appiano, показывая качество и потенциал белого вина Южного Тироля. Виноград сорта Пино Бьянко (Вайсбургундер), из которого сделано это вино, культивируется на средней и высокой горах, где растет в прекрасной атмосфере, что в конечном итоге превращает его в превосходный напиток. Ферментация осуществляется в стальных нержавеющих емкостях с частичным яблочно-молочным брожением в стальных резервуарах.
Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино обладает сильным, приятным, сухим и мягким вкусом с освежающей кислотностью и интересными минеральными интонациями.
Вино со сбалансированным фруктовым ароматом, сплетенным из нот яблок и груш.
Вино идеально сочетается с рыбой, легкими закусками и блюдами из белого мяса. Также отлично в качестве аперитива.
Weissburgunder (Pinot Bianco) является одним из лучших вин компании San Michele-Appiano, показывая качество и потенциал белого вина Южного Тироля. Виноград сорта Пино Бьянко (Вайсбургундер), из которого сделано это вино, культивируется на средней и высокой горах, где растет в прекрасной атмосфере, что в конечном итоге превращает его в превосходный напиток. Ферментация осуществляется в стальных нержавеющих емкостях с частичным яблочно-молочным брожением в стальных резервуарах.
Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.
Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.
Вкус вина свежий, гармоничный, со сбалансированной кислотностью, легкими цитрусовыми нотками и долгим послевкусием.
Вино обладает приятным, свежим ароматом с нотами экзотических фруктов и ванильными оттенками.
Вино подается как аперитив, рекомендован к закускам, легким рыбным блюдам, хорошо сочетается с фруктовыми десертами.
Rigal, "Original" Colombard — элегантное, округлое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Коломбар, который произрастает на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами. Сбор урожая обычно проходит в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Мацерация длится 10 часов, после чего начинается ферментация, которая проводится в термо-регулируемых танках при контролируемой низкой температуре. Выдерживается вино на осадке в емкостях из нержавеющей стали. Вино "Ориджинал" Коломбар отлично освежит знойным летним днем.
Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.
Вкус вина свежий, гармоничный, со сбалансированной кислотностью, легкими цитрусовыми нотками и долгим послевкусием.
Вино обладает приятным, свежим ароматом с нотами экзотических фруктов и ванильными оттенками.
Вино подается как аперитив, рекомендован к закускам, легким рыбным блюдам, хорошо сочетается с фруктовыми десертами.
Rigal, "Original" Colombard — элегантное, округлое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Коломбар, который произрастает на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами. Сбор урожая обычно проходит в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Мацерация длится 10 часов, после чего начинается ферментация, которая проводится в термо-регулируемых танках при контролируемой низкой температуре. Выдерживается вино на осадке в емкостях из нержавеющей стали. Вино "Ориджинал" Коломбар отлично освежит знойным летним днем.
Вино соломенного цвета.
Вкус вина яркий, освежающий, с нотами цитрусовых и экзотических фруктов, минеральными нюансами, свежей кислотностью и долгим, нежным послевкусием.
Вино обладает ярким ароматом с тонами фруктов и белых цветов.
Вино подается в качестве аперитива, с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, овощными блюдами.
"Les Corioles" Blanc — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на юго-западе Франции, в Гаскони. При производстве вина применяются традиционные методы винификации в стальных резервуарах. Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, вегетарианскими блюдами, блюдами из мяса птицы. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.
Вино соломенного цвета.
Вкус вина яркий, освежающий, с нотами цитрусовых и экзотических фруктов, минеральными нюансами, свежей кислотностью и долгим, нежным послевкусием.
Вино обладает ярким ароматом с тонами фруктов и белых цветов.
Вино подается в качестве аперитива, с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, овощными блюдами.
"Les Corioles" Blanc — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на юго-западе Франции, в Гаскони. При производстве вина применяются традиционные методы винификации в стальных резервуарах. Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, вегетарианскими блюдами, блюдами из мяса птицы. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.
Вино интенсивного красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Красивое вино соблазняет шелковистым, прекрасно сбалансированным и сложным вкусом с элегантной минеральностью и приятным длительным послевкусием.
Сложный букет вина соткан из тонких фруктовых ароматов с яркими оттенками земляники и ежевики в обрамлении сдержанных ноток табака, подлеска и белых грибов.
Вино подают к овощам, горячим закускам, копченостям, колбасе, оленине, говядине и телятине. Оно великолепно сочетается с большинством блюд средиземноморской кухни.
Вино "Montigl" изготавливается из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на отдельном участке Монтигль рядом с Терлано на высоте 450-650 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев проводятся в барриках (50%) и больших дубовых бочках. Примерно треть тары составляют бочки, которые используются впервые. За три месяца до бутилирования вино сливается в одну емкость и "отдыхает". "Montigl" можно употреблять молодым, также оно обладает большим потенциалом к выдержке в течение 8-10 лет.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:• Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. • Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. • Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.
Вино интенсивного красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Красивое вино соблазняет шелковистым, прекрасно сбалансированным и сложным вкусом с элегантной минеральностью и приятным длительным послевкусием.
Сложный букет вина соткан из тонких фруктовых ароматов с яркими оттенками земляники и ежевики в обрамлении сдержанных ноток табака, подлеска и белых грибов.
Вино подают к овощам, горячим закускам, копченостям, колбасе, оленине, говядине и телятине. Оно великолепно сочетается с большинством блюд средиземноморской кухни.
Вино "Montigl" изготавливается из отборного винограда сорта Пино Нуар, выращенного на отдельном участке Монтигль рядом с Терлано на высоте 450-650 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев проводятся в барриках (50%) и больших дубовых бочках. Примерно треть тары составляют бочки, которые используются впервые. За три месяца до бутилирования вино сливается в одну емкость и "отдыхает". "Montigl" можно употреблять молодым, также оно обладает большим потенциалом к выдержке в течение 8-10 лет.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:• Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. • Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. • Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.
Вино рубинового цвета, обладающее притягательными ароматами ягод, с намеками на мяту, ваниль и дуб. Насыщенный, сильный, хорошо структурированной вкус, имеющий оттенки дуба, фруктов, ванили, кофе и лакрицы.
Вино рубинового цвета, обладающее притягательными ароматами ягод, с намеками на мяту, ваниль и дуб. Насыщенный, сильный, хорошо структурированной вкус, имеющий оттенки дуба, фруктов, ванили, кофе и лакрицы.
Вино привлекательного бледно-розового цвета.
Вино чарует свежим, легким, изящным вкусом с преобладанием ягодных акцентов, хорошо сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Освежающий аромат вина соблазняет оттенками красных фруктов и ягод, обрамленными деликатными намеками цветов акации и минералов.
Вино сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами и легкими салатами. Может подаваться в качестве аперитива.
"Villa Alba" Pinot Grigio Rosato — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на виноградниках области Пулья. После сбора ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Малолактическая ферментация не проводится. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. "Вилла Альба" Пино Гриджио Розато сразу же готово к употреблению и лучше всего раскрывает свои качества в молодом возрасте.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания Botter продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино привлекательного бледно-розового цвета.
Вино чарует свежим, легким, изящным вкусом с преобладанием ягодных акцентов, хорошо сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Освежающий аромат вина соблазняет оттенками красных фруктов и ягод, обрамленными деликатными намеками цветов акации и минералов.
Вино сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами и легкими салатами. Может подаваться в качестве аперитива.
"Villa Alba" Pinot Grigio Rosato — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на виноградниках области Пулья. После сбора ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Малолактическая ферментация не проводится. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. "Вилла Альба" Пино Гриджио Розато сразу же готово к употреблению и лучше всего раскрывает свои качества в молодом возрасте.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания Botter продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино светло-розового цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот клубники, малины, вишни, пряностей и белых цветов.
Вино сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами и легкими салатами. Может подаваться в качестве аперитива.
"Villa Alba" Pinot Grigio Rosato — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на виноградниках области Пулья. После сбора ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Малолактическая ферментация не проводится. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. "Вилла Альба" Пино Гриджио Розато сразу же готово к употреблению и лучше всего раскрывает свои качества в молодом возрасте.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания Botter продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино светло-розового цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот клубники, малины, вишни, пряностей и белых цветов.
Вино сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами и легкими салатами. Может подаваться в качестве аперитива.
"Villa Alba" Pinot Grigio Rosato — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на виноградниках области Пулья. После сбора ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Малолактическая ферментация не проводится. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. "Вилла Альба" Пино Гриджио Розато сразу же готово к употреблению и лучше всего раскрывает свои качества в молодом возрасте.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания Botter продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина свежий, сочный, с впечатляющей насыщенностью, сладковатыми фруктовыми оттенками, уравновешенными соленой минеральностью, и элегантным послевкусием.
Утонченный аромат вина наполнен тонами садовых фруктов, особенно спелого яблока, и полевых цветов.
Вино рекомендуется подавать к зеленым салатам, закускам, рыбным блюдам.
Белое сухое вино Wilhelm Walch, Pinot Bianco создают из выращенного в Альто Адиже винограда сорта Пино Бьянко. Виноградники расположены вдоль хребта Мендола, на высоте от 250 до 700 метров над уровнем моря. Их почвы состоят из известняка, песка и суглинка. Урожай собирают вручную. Винификация осуществляется в стальных резервуарах. Пино Бьянко способно украсить как праздничный стол, так и тихий семейный ужин.
Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх. Когда-то давно основатель винодельни был успешным управляющим ресторана в Форарльберге (Австрия). Желая расширить сферу своей деятельности, он переехал вместе с семьей в близлежащий Южный Тироль, где приобрел располагающийся в Трамине бывший монастырь иезуитов и основал здесь собственную винодельню. Доказав свои навыки успешного предпринимателя, Вильгельм приобрел виноградники в самых удачных местах Южного Тироля и за короткий период сделал свое предприятие одним из крупнейших винодельческих хозяйств региона. Сегодня винзавод по прежнему принадлежит семье Вальх, ее потомкам уже в пятом поколении. За 150 лет собственность хозяйства была значительно расширена, а производство модернизировано.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина свежий, сочный, с впечатляющей насыщенностью, сладковатыми фруктовыми оттенками, уравновешенными соленой минеральностью, и элегантным послевкусием.
Утонченный аромат вина наполнен тонами садовых фруктов, особенно спелого яблока, и полевых цветов.
Вино рекомендуется подавать к зеленым салатам, закускам, рыбным блюдам.
Белое сухое вино Wilhelm Walch, Pinot Bianco создают из выращенного в Альто Адиже винограда сорта Пино Бьянко. Виноградники расположены вдоль хребта Мендола, на высоте от 250 до 700 метров над уровнем моря. Их почвы состоят из известняка, песка и суглинка. Урожай собирают вручную. Винификация осуществляется в стальных резервуарах. Пино Бьянко способно украсить как праздничный стол, так и тихий семейный ужин.
Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх. Когда-то давно основатель винодельни был успешным управляющим ресторана в Форарльберге (Австрия). Желая расширить сферу своей деятельности, он переехал вместе с семьей в близлежащий Южный Тироль, где приобрел располагающийся в Трамине бывший монастырь иезуитов и основал здесь собственную винодельню. Доказав свои навыки успешного предпринимателя, Вильгельм приобрел виноградники в самых удачных местах Южного Тироля и за короткий период сделал свое предприятие одним из крупнейших винодельческих хозяйств региона. Сегодня винзавод по прежнему принадлежит семье Вальх, ее потомкам уже в пятом поколении. За 150 лет собственность хозяйства была значительно расширена, а производство модернизировано.
Вино бледно-розового цвета.
Освежающий, сбалансированный вкус вина наполнен тонами земляники, ревеня и цикламена. Утонченное приятное послевкусие имеет среднюю продолжительность.
Характерный сортовой аромат вина выражается в тонах красных фруктов и ягод, цветущего сада и персиков.
Вино сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами и легкими салатами. Может подаваться в качестве аперитива.
"Villa Alba" Pinot Grigio Rosato — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на виноградниках области Пулья. После сбора ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Малолактическая ферментация не проводится. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. "Вилла Альба" Пино Гриджио Розато сразу же готово к употреблению и лучше всего раскрывает свои качества в молодом возрасте. Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания Botter продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино бледно-розового цвета.
Освежающий, сбалансированный вкус вина наполнен тонами земляники, ревеня и цикламена. Утонченное приятное послевкусие имеет среднюю продолжительность.
Характерный сортовой аромат вина выражается в тонах красных фруктов и ягод, цветущего сада и персиков.
Вино сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами и легкими салатами. Может подаваться в качестве аперитива.
"Villa Alba" Pinot Grigio Rosato — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на виноградниках области Пулья. После сбора ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Малолактическая ферментация не проводится. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. "Вилла Альба" Пино Гриджио Розато сразу же готово к употреблению и лучше всего раскрывает свои качества в молодом возрасте. Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания Botter продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Цвет вина — насыщенный розовый с сочными вишневыми бликами.
У вина приятный, гармоничный вкус, характеризующийся свежими нотками красных фруктов и спелых ягод, сочетание которых красивым аккордом продолжает звучать в ярком послевкусии.
В букете вина ощущаются нотки черной смородины и вишни. Такое фруктово-ягодное сочетание создает изысканный, красивый аромат, украшенный нотками средиземноморских трав.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, может употребляться в качестве аперитива.
Цвет вина — насыщенный розовый с сочными вишневыми бликами.
У вина приятный, гармоничный вкус, характеризующийся свежими нотками красных фруктов и спелых ягод, сочетание которых красивым аккордом продолжает звучать в ярком послевкусии.
В букете вина ощущаются нотки черной смородины и вишни. Такое фруктово-ягодное сочетание создает изысканный, красивый аромат, украшенный нотками средиземноморских трав.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, может употребляться в качестве аперитива.
Вино яркого золотисто-желтого цвета.
Вкус вина демонстрирует ноты тропических фруктов и цитрусовых цукатов, а также идеальный баланс сладости и освежающей кислотности. Долгое, сочное послевкусие раскрывается нюансами восточных специй и сладостей.
Соблазнительный, чувственный аромат вина изобилует нотами персикового варенья и апельсинового мармелада.
Вино станет идеальным сопровождением для паштета из гусиной печени, сыра Рокфор и не слишком сладким десертам, например, лимонного тарта.
Белое сладкое вино Chateau d'Arricau Bordes, Pacherenc du Vic-Bilh AOC произведено из винограда автохтонных сортов, выращенных на участках с уникальным терруаром. Этот винодельческий регион был почти полностью забыт и практически исчез к началу 1970-х годов, но виноделы Плеймонта много лет работали над возрождением традиции сладких вин Пиренейских предгорий. Вино готовится из перезревших, подсушенных на лозе ягод с очень высоким содержанием сахара. Урожай собирается вручную в три этапа,с первичной сортировкой на винограднике. Первый сбор ягод начинается в конце октября, второй в начале ноября, а третий сбор винограда, достигшего стадии экстремальной зрелости, приходится на середину ноября. Виноград требует особенного типа почвы, не говоря уже о тонкостях экспертизы, необходимой для выращивания эндемичных для Пиренеев сортов винограда. Почва участков известково-глинистая с включениями мелкого гравия, известного под названием "Peyrusquets". Высота расположения склонов, близость Пиренеев, жаркие дни и прохладные ночи предохраняют виноград от появления благородной плесени (ботритиса), но способствуют равномерному, долгому и качественному созреванию винограда.
Вино яркого золотисто-желтого цвета.
Вкус вина демонстрирует ноты тропических фруктов и цитрусовых цукатов, а также идеальный баланс сладости и освежающей кислотности. Долгое, сочное послевкусие раскрывается нюансами восточных специй и сладостей.
Соблазнительный, чувственный аромат вина изобилует нотами персикового варенья и апельсинового мармелада.
Вино станет идеальным сопровождением для паштета из гусиной печени, сыра Рокфор и не слишком сладким десертам, например, лимонного тарта.
Белое сладкое вино Chateau d'Arricau Bordes, Pacherenc du Vic-Bilh AOC произведено из винограда автохтонных сортов, выращенных на участках с уникальным терруаром. Этот винодельческий регион был почти полностью забыт и практически исчез к началу 1970-х годов, но виноделы Плеймонта много лет работали над возрождением традиции сладких вин Пиренейских предгорий. Вино готовится из перезревших, подсушенных на лозе ягод с очень высоким содержанием сахара. Урожай собирается вручную в три этапа,с первичной сортировкой на винограднике. Первый сбор ягод начинается в конце октября, второй в начале ноября, а третий сбор винограда, достигшего стадии экстремальной зрелости, приходится на середину ноября. Виноград требует особенного типа почвы, не говоря уже о тонкостях экспертизы, необходимой для выращивания эндемичных для Пиренеев сортов винограда. Почва участков известково-глинистая с включениями мелкого гравия, известного под названием "Peyrusquets". Высота расположения склонов, близость Пиренеев, жаркие дни и прохладные ночи предохраняют виноград от появления благородной плесени (ботритиса), но способствуют равномерному, долгому и качественному созреванию винограда.
У вина привлекательный светло-розовый цвет.
Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с клубнично-минеральными оттенками, освежающей кислотностью и сдержанным послевкусием.
Вино чарует свежим ароматом, сотканным из нот клубники,персика, вишни и белых цветов.
Вино сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами и легкими салатами. Может подаваться в качестве аперитива.
"Villa Alba" Pinot Grigio Rosato — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на виноградниках области Пулья. После сбора ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Малолактическая ферментация не проводится. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. "Вилла Альба" Пино Гриджио Розато сразу же готово к употреблению и лучше всего раскрывает свои качества в молодом возрасте.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания Botter продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
У вина привлекательный светло-розовый цвет.
Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с клубнично-минеральными оттенками, освежающей кислотностью и сдержанным послевкусием.
Вино чарует свежим ароматом, сотканным из нот клубники,персика, вишни и белых цветов.
Вино сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами и легкими салатами. Может подаваться в качестве аперитива.
"Villa Alba" Pinot Grigio Rosato — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на виноградниках области Пулья. После сбора ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Малолактическая ферментация не проводится. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. "Вилла Альба" Пино Гриджио Розато сразу же готово к употреблению и лучше всего раскрывает свои качества в молодом возрасте.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания Botter продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино гранатового цвета.
Во вкусе вина легко определяются фруктовые оттенки, которые прекрасно гармонируют с невысокой кислотностью и эластичными танинами. Чувственные ноты лесных ягод и специй являются завершающими в чистом послевкусии.
Привлекательные ноты измельченных черных фруктов и лесных ягод, дыма, земли, солодки, кожи и специй составляют интенсивный аромат вина.
Вино подается к жареному мясу, макаронным изделиям с богатым соусом, колбасам и сырам.
"Heart Merlot" — наиболее сложное во всей линейке вин Крис. Его захватывающий, чувственный вкус демонстрирует исключительную чистоту фруктовых оттенков. Для изготовления вина был использован как урожай собственных виноградников, так и приобретенный у соседних виноделен. Часть вина была выдержана в бочках из французского дуба, а часть — в стальных емкостях. Результатом сотрудничества двух выдающихся личностей в области итальянского виноделия — Леонардо ЛоКасцио и Франца Хааса — стала винодельня "Крис". Команда виноделов Крис объединила свой опыт и страсть с целью создания классических сортовых вин в современном выражении, которые передали бы уникальность территории Северо-Восточной Италии. Ответственно и скрупулезно виноделы подошли к выбору виноградников: были исследованы новые участки, чтобы выявить состав почв, наиболее подходящий для каждого сорта. Стиль бренда — это симбиоз искусства и науки, природы и человека. Каждая этикетка разработана современным итальянским художником-кубистом Риккардо Швейцером. В дизайне присутствуют обязательные элементы: золотой шар, символизирующий роль солнца Италии в созревании винограда до совершенства; рука, демонстрирующая роль человека в процессе виноделия; губы, сложенные в поцелуе, призывающие попробовать вино. Тема науки прослеживается в виде изображения молекул и нитей ДНК виноградных ягод.
Вино гранатового цвета.
Во вкусе вина легко определяются фруктовые оттенки, которые прекрасно гармонируют с невысокой кислотностью и эластичными танинами. Чувственные ноты лесных ягод и специй являются завершающими в чистом послевкусии.
Привлекательные ноты измельченных черных фруктов и лесных ягод, дыма, земли, солодки, кожи и специй составляют интенсивный аромат вина.
Вино подается к жареному мясу, макаронным изделиям с богатым соусом, колбасам и сырам.
"Heart Merlot" — наиболее сложное во всей линейке вин Крис. Его захватывающий, чувственный вкус демонстрирует исключительную чистоту фруктовых оттенков. Для изготовления вина был использован как урожай собственных виноградников, так и приобретенный у соседних виноделен. Часть вина была выдержана в бочках из французского дуба, а часть — в стальных емкостях. Результатом сотрудничества двух выдающихся личностей в области итальянского виноделия — Леонардо ЛоКасцио и Франца Хааса — стала винодельня "Крис". Команда виноделов Крис объединила свой опыт и страсть с целью создания классических сортовых вин в современном выражении, которые передали бы уникальность территории Северо-Восточной Италии. Ответственно и скрупулезно виноделы подошли к выбору виноградников: были исследованы новые участки, чтобы выявить состав почв, наиболее подходящий для каждого сорта. Стиль бренда — это симбиоз искусства и науки, природы и человека. Каждая этикетка разработана современным итальянским художником-кубистом Риккардо Швейцером. В дизайне присутствуют обязательные элементы: золотой шар, символизирующий роль солнца Италии в созревании винограда до совершенства; рука, демонстрирующая роль человека в процессе виноделия; губы, сложенные в поцелуе, призывающие попробовать вино. Тема науки прослеживается в виде изображения молекул и нитей ДНК виноградных ягод.
Вино привлекательного вишнево-розового цвета.
Вино демонстрирует свежий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками, пикантной кислинкой и мягким послевкусием.
Вино чарует сложным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, красной смородины, малины, сладких специй и трав.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, может употребляться в качестве аперитива.
Вино "Merula Rosa" изготавливается из винограда сорта Монтепульчано, собранного в первую декаду сентября с виноградных лоз, средний возраст которых составляет 8 лет. После холодной мацерации при температуре 10 °С, длящейся 6-7 часов, проводится экстракция сока. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали и сменяется трехмесячной выдержкой на осадке.
Вино привлекательного вишнево-розового цвета.
Вино демонстрирует свежий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками, пикантной кислинкой и мягким послевкусием.
Вино чарует сложным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, красной смородины, малины, сладких специй и трав.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, может употребляться в качестве аперитива.
Вино "Merula Rosa" изготавливается из винограда сорта Монтепульчано, собранного в первую декаду сентября с виноградных лоз, средний возраст которых составляет 8 лет. После холодной мацерации при температуре 10 °С, длящейся 6-7 часов, проводится экстракция сока. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали и сменяется трехмесячной выдержкой на осадке.
Вино бледно-розового цвета.
Свежий и легкий вкус вина раскрывается нотками спелых ягод малины и клубники, украшенных минеральным шлейфом и гармоничной кислотностью. Послевкусие приятное, с нотками вишни.
В красивом аромате вина доминируют полутона красных фруктов и ягодные акценты. Изысканный, нежный букет дополнен цветочными намеками.
Вино сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами и легкими салатами. Может подаваться в качестве аперитива.
"Villa Alba" Pinot Grigio Rosato — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на виноградниках области Пулья. После сбора ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Малолактическая ферментация не проводится. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. "Вилла Альба" Пино Гриджио Розато сразу же готово к употреблению и лучше всего раскрывает свои качества в молодом возрасте.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания Botter продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино бледно-розового цвета.
Свежий и легкий вкус вина раскрывается нотками спелых ягод малины и клубники, украшенных минеральным шлейфом и гармоничной кислотностью. Послевкусие приятное, с нотками вишни.
В красивом аромате вина доминируют полутона красных фруктов и ягодные акценты. Изысканный, нежный букет дополнен цветочными намеками.
Вино сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами и легкими салатами. Может подаваться в качестве аперитива.
"Villa Alba" Pinot Grigio Rosato — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на виноградниках области Пулья. После сбора ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Малолактическая ферментация не проводится. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. "Вилла Альба" Пино Гриджио Розато сразу же готово к употреблению и лучше всего раскрывает свои качества в молодом возрасте.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания Botter продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.