Вино Абруццо, Апулийское, Стелленбош и Кастилия и Леон, Страница 20

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленовато-золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, гармоничный, фруктовый, с приятной цитрусовой кислинкой и легкими бальзамическими нюансами в деликатном послевкусии.

Насыщенный и одновременно тонкий аромат вина представлен оттенками спелого абрикоса, белых цветов и розмарина.

Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

Le Vigne di Sammarco, Verdeca, Salento IGP — итальянское белое полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Вердека, который выращивается в коммуне Сан-Доначи в Саленто. Виноград собирается в первой декаде сентября. На винодельне урожай очищается от плодоножек, измельчается и мягко прессуется. Полученное сусло охлаждают до 10 °C, что способствует естественному осветлению. Алкогольное брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленовато-золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, гармоничный, фруктовый, с приятной цитрусовой кислинкой и легкими бальзамическими нюансами в деликатном послевкусии.

Насыщенный и одновременно тонкий аромат вина представлен оттенками спелого абрикоса, белых цветов и розмарина.

Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

Le Vigne di Sammarco, Verdeca, Salento IGP — итальянское белое полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Вердека, который выращивается в коммуне Сан-Доначи в Саленто. Виноград собирается в первой декаде сентября. На винодельне урожай очищается от плодоножек, измельчается и мягко прессуется. Полученное сусло охлаждают до 10 °C, что способствует естественному осветлению. Алкогольное брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус напряженный, тонкий, с изящными танинами и приятной кислотностью. Послевкусие очень сочное. Винтаж для тех, кто хочет насладиться фруктовой полнотой и радостью Монтепульчано д'Абруццо.

Тепло и свежесть широкого спектра ягодных ароматов соблазняют с первого вдоха: темная вишня, ежевика, черная малина и подлесок.

Идеально подчеркивает вкус мясных блюд (мясо гриль, баранина), пасты и среднеспелых сыров.

Прекрасное итальянское вино Montepulciano d'Abruzzo из линейки классических вин Машарелли производится с 1981 года — первого года работы винодельни. Оно демонстрирует идеальный баланс цены и качества. Вино заработало ряд высоких рейтингов от Гамберо Россо, Роберта Паркера и многих других критиков и экспертов. Будучи пионером виноделия в регионе Абруццо, Джанни Машарелли поднял качество и репутацию вин из автохтонного сорта Монтепульчано д'Абруццо на новый уровень. Виноградники расположены преимущественно на глинисто-известковых почвах и имеют восточную экспозицию. Виноград сорта Монтепульчано произрастает в нескольких зонах провинции Кьети. Все участки различаются по высоте и составу почвы. Сбор урожая начинают в последнюю неделю сентября и продолжают до конца октября. Виноград мягко отжимают. Последующая ферментация на кожице длится 10-15 дней при температуре 28-30 °C. Затем вино выдерживают в течение 20 месяцев в стальных резервуарах.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус напряженный, тонкий, с изящными танинами и приятной кислотностью. Послевкусие очень сочное. Винтаж для тех, кто хочет насладиться фруктовой полнотой и радостью Монтепульчано д'Абруццо.

Тепло и свежесть широкого спектра ягодных ароматов соблазняют с первого вдоха: темная вишня, ежевика, черная малина и подлесок.

Идеально подчеркивает вкус мясных блюд (мясо гриль, баранина), пасты и среднеспелых сыров.

Прекрасное итальянское вино Montepulciano d'Abruzzo из линейки классических вин Машарелли производится с 1981 года — первого года работы винодельни. Оно демонстрирует идеальный баланс цены и качества. Вино заработало ряд высоких рейтингов от Гамберо Россо, Роберта Паркера и многих других критиков и экспертов. Будучи пионером виноделия в регионе Абруццо, Джанни Машарелли поднял качество и репутацию вин из автохтонного сорта Монтепульчано д'Абруццо на новый уровень. Виноградники расположены преимущественно на глинисто-известковых почвах и имеют восточную экспозицию. Виноград сорта Монтепульчано произрастает в нескольких зонах провинции Кьети. Все участки различаются по высоте и составу почвы. Сбор урожая начинают в последнюю неделю сентября и продолжают до конца октября. Виноград мягко отжимают. Последующая ферментация на кожице длится 10-15 дней при температуре 28-30 °C. Затем вино выдерживают в течение 20 месяцев в стальных резервуарах.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино завораживает ярким вишневым оттенком.

Вкус покоряет питкостью, свежестью, пикантностью деликатных пряных полутонов, которые интересно оттеняют ягодные ноты, нежной танинной терпкостью и легким миндальным послевкусием.

В аромате солируют ноты свежих красных фруктов, спелой малины и земляники, дополненные цветочными тонами розы и гвоздики.

Хорошо сочетается с ухой, рыбой на гриле, различными блюдами средиземноморской кухни благодаря универсальности.

"Tertulia" Cerasuolo d'Abruzzo DOC — очень универсальное и приятное вино, которое легко сочетается с многочисленными традиционными блюдами средиземноморской кухни. В его производстве используется виноград сорта Монтепульчано, который выращивается на собственных виноградниках компании в муниципалитетах Морро д'Оро и Нотареско в провинции Терамо. Виноградники расположены на южных и юго-восточных склонах, на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы высажены в основном на глинистых почвах. Зажатый между Адриатикой и горами Гран-Сассо и Майеллы, Абруццо представляет собой исключительно "зеленый" регион с тремя национальными парками и более чем десятью национальными и региональными заповедниками. Уникальность этой местности заключается в небольшом расстоянии, отделяющем горы от моря. Такое месторасположение приводит к формированию особого микроклимата с сильными колебаниями суточных температур, что в сочетании с хорошей вентиляцией, идеальным количеством осадков и отличной изоляцией гарантирует виноградной лозе благоприятные условия для раскрытия потенциала и получения урожая очень высокого качества.Сбор урожая проходит в начале октября. После прессования проводится холодная мацерация в течение примерно 18 часов при температуре 10 °C. Далее сок отделяется от мезги и ферментируется при контролируемой температуре около 18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Затем проводятся декантация и розлив по бутылкам. Перед реализацией вино проходит непродолжительную выдержку в ​​бутылках в подвалах винодельни. Благодаря постоянной и всеобъемлющей работе, проводимой производителями по улучшению территории и местных виноградников, вина из Абруццо получают постоянное признание как в Италии, так и за рубежом.

Fattoria Giuseppe Savini — винодельня с 70-летней историей, она была создана в 1949 году. Основанная Винченцо Савини, винодельня впоследствии была развита его сыном Джузеппе, который дал новую жизнь бренду "Savini". Его сыновья Джованни, Микеле, Симоне и Сигизмондо, последний лично участвует в управлении агрономической деятельностью компании, представляют будущее винодельни Савини. Четвертое поколение семьи Савини в их лицах привнесло глоток свежего воздуха, новые предложения и идеи по дальнейшему развитию компании.Внимание Фаттория Джузеппе Савини к устойчивому развитию охватывает весь производственный процесс: от выбора участка до бутилирования и реализации. Использование комплексной борьбы с вредителями, практики защиты сельскохозяйственных культур, признанной и регулируемой Европейским сообществом посредством конкретных мер, позволило резко сократить использование пестицидов, токсичных для человека и полезных насекомых, на благо здоровья потребителей и окружающей среды. Данная методика является более дорогостоящей и показывает объективную сложность сертификации продукции. Логотип комплексной борьбы с вредителями представлен изображением пчелы, символа защиты биоразнообразия, насекомого, исчезновение которого приведет к ужасным и невосполнимым потерям для всей планеты.Собственность компании занимает около 600 га, которые разделены между виноградниками (80 га), оливковыми рощами (10 га) и полями под интенсивные культуры для пищевой промышленности. Виноградники расположены всего в нескольких километрах от Адриатического моря и центральных Апеннин. Прогуливаясь среди лоз, можно полюбоваться как величием гор, так и живописными холмами, плавно спускающимися к побережью. Принятая система ведения сельского хозяйства обеспечивает правильный баланс между качеством и урожайностью. Компания сосредоточена на выращивании местных сортов винограда, таких как Монтепульчано д'Абруццо, Треббиано д'Абруццо, Пассерина, Пекорино и Кокоччиола, но также уделяет внимание и великим международным — Пино Гриджио, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Fattoria Giuseppe Savini также производит превосходное оливковое масло Extra Virgin первого мягкого холодного отжима.

Вино завораживает ярким вишневым оттенком.

Вкус покоряет питкостью, свежестью, пикантностью деликатных пряных полутонов, которые интересно оттеняют ягодные ноты, нежной танинной терпкостью и легким миндальным послевкусием.

В аромате солируют ноты свежих красных фруктов, спелой малины и земляники, дополненные цветочными тонами розы и гвоздики.

Хорошо сочетается с ухой, рыбой на гриле, различными блюдами средиземноморской кухни благодаря универсальности.

"Tertulia" Cerasuolo d'Abruzzo DOC — очень универсальное и приятное вино, которое легко сочетается с многочисленными традиционными блюдами средиземноморской кухни. В его производстве используется виноград сорта Монтепульчано, который выращивается на собственных виноградниках компании в муниципалитетах Морро д'Оро и Нотареско в провинции Терамо. Виноградники расположены на южных и юго-восточных склонах, на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы высажены в основном на глинистых почвах. Зажатый между Адриатикой и горами Гран-Сассо и Майеллы, Абруццо представляет собой исключительно "зеленый" регион с тремя национальными парками и более чем десятью национальными и региональными заповедниками. Уникальность этой местности заключается в небольшом расстоянии, отделяющем горы от моря. Такое месторасположение приводит к формированию особого микроклимата с сильными колебаниями суточных температур, что в сочетании с хорошей вентиляцией, идеальным количеством осадков и отличной изоляцией гарантирует виноградной лозе благоприятные условия для раскрытия потенциала и получения урожая очень высокого качества.Сбор урожая проходит в начале октября. После прессования проводится холодная мацерация в течение примерно 18 часов при температуре 10 °C. Далее сок отделяется от мезги и ферментируется при контролируемой температуре около 18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Затем проводятся декантация и розлив по бутылкам. Перед реализацией вино проходит непродолжительную выдержку в ​​бутылках в подвалах винодельни. Благодаря постоянной и всеобъемлющей работе, проводимой производителями по улучшению территории и местных виноградников, вина из Абруццо получают постоянное признание как в Италии, так и за рубежом.

Fattoria Giuseppe Savini — винодельня с 70-летней историей, она была создана в 1949 году. Основанная Винченцо Савини, винодельня впоследствии была развита его сыном Джузеппе, который дал новую жизнь бренду "Savini". Его сыновья Джованни, Микеле, Симоне и Сигизмондо, последний лично участвует в управлении агрономической деятельностью компании, представляют будущее винодельни Савини. Четвертое поколение семьи Савини в их лицах привнесло глоток свежего воздуха, новые предложения и идеи по дальнейшему развитию компании.Внимание Фаттория Джузеппе Савини к устойчивому развитию охватывает весь производственный процесс: от выбора участка до бутилирования и реализации. Использование комплексной борьбы с вредителями, практики защиты сельскохозяйственных культур, признанной и регулируемой Европейским сообществом посредством конкретных мер, позволило резко сократить использование пестицидов, токсичных для человека и полезных насекомых, на благо здоровья потребителей и окружающей среды. Данная методика является более дорогостоящей и показывает объективную сложность сертификации продукции. Логотип комплексной борьбы с вредителями представлен изображением пчелы, символа защиты биоразнообразия, насекомого, исчезновение которого приведет к ужасным и невосполнимым потерям для всей планеты.Собственность компании занимает около 600 га, которые разделены между виноградниками (80 га), оливковыми рощами (10 га) и полями под интенсивные культуры для пищевой промышленности. Виноградники расположены всего в нескольких километрах от Адриатического моря и центральных Апеннин. Прогуливаясь среди лоз, можно полюбоваться как величием гор, так и живописными холмами, плавно спускающимися к побережью. Принятая система ведения сельского хозяйства обеспечивает правильный баланс между качеством и урожайностью. Компания сосредоточена на выращивании местных сортов винограда, таких как Монтепульчано д'Абруццо, Треббиано д'Абруццо, Пассерина, Пекорино и Кокоччиола, но также уделяет внимание и великим международным — Пино Гриджио, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Fattoria Giuseppe Savini также производит превосходное оливковое масло Extra Virgin первого мягкого холодного отжима.

Глубокий красный цвет с пурпурными бликами.

Яркий, насыщенный, теплый, хорошо сбалансированный и сочный вкус обладает тонами спелых ягод, сливы, нюансами специй, какао и древесными оттенками, гладкими танинами и продолжительным, стойким послевкусием с нотками инжира.

Изысканный и свежий аромат соблазняет нотами джема и сливы, переплетающимися с оттенками черной смородины, темной вишни, ежевики и сладких специй. Намек на сухофрукты и инжир придает букету очаровательную щедрость.

Отлично дополнит различные блюда с мясными соусами, рагу и блюда из красного мяса.

Tagaro, "Cinquenoci" Primitivo — удивительное, гармоничное красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво, который выращивается на известковых красных почвах региона Саленто. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации при контролируемой температуре 4-5 °С в течение 48 часов. Алкогольное брожение протекает в контакте с кожицей при строгом температурном контроле в стальных чанах. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и проводится яблочно-молочное брожение, по завершении которого вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 3-х месяцев.

Tagaro — небольшая семейная винодельня площадью около 40 га, расположенная в красивой долине Итрия, в самом сердце Апулии. Tagaro — это также структура с передовыми технологиями, которые помогают сохранять неизменно высокое качество готовой продукции, уважая традиции более трех поколений виноделов, посвятивших жизни Тагаро. Когда история встречается с традициями и опытом, рождаются утонченные, элегантные и революционные вина, способные перевернуть видение об искусстве виноделия. Каждое новое поколение стремится модернизировать инструменты производства и коммуникации. Поэтому вина Tagaro всегда доступны и очень гастрономичны, максимально отвечают современным веяниям и духу современного мира.

Глубокий красный цвет с пурпурными бликами.

Яркий, насыщенный, теплый, хорошо сбалансированный и сочный вкус обладает тонами спелых ягод, сливы, нюансами специй, какао и древесными оттенками, гладкими танинами и продолжительным, стойким послевкусием с нотками инжира.

Изысканный и свежий аромат соблазняет нотами джема и сливы, переплетающимися с оттенками черной смородины, темной вишни, ежевики и сладких специй. Намек на сухофрукты и инжир придает букету очаровательную щедрость.

Отлично дополнит различные блюда с мясными соусами, рагу и блюда из красного мяса.

Tagaro, "Cinquenoci" Primitivo — удивительное, гармоничное красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво, который выращивается на известковых красных почвах региона Саленто. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации при контролируемой температуре 4-5 °С в течение 48 часов. Алкогольное брожение протекает в контакте с кожицей при строгом температурном контроле в стальных чанах. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и проводится яблочно-молочное брожение, по завершении которого вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 3-х месяцев.

Tagaro — небольшая семейная винодельня площадью около 40 га, расположенная в красивой долине Итрия, в самом сердце Апулии. Tagaro — это также структура с передовыми технологиями, которые помогают сохранять неизменно высокое качество готовой продукции, уважая традиции более трех поколений виноделов, посвятивших жизни Тагаро. Когда история встречается с традициями и опытом, рождаются утонченные, элегантные и революционные вина, способные перевернуть видение об искусстве виноделия. Каждое новое поколение стремится модернизировать инструменты производства и коммуникации. Поэтому вина Tagaro всегда доступны и очень гастрономичны, максимально отвечают современным веяниям и духу современного мира.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с легкими пурпурными бликами, с возрастом приобретающий гранатовый оттенок.

Вкус вина полный, округлый, с фруктово-пряными тонами и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов, пряностей, зефира и минералов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (говядина медленного приготовления, ригатони из свиной грудинки, баранина на вертеле) и горячими блюдами с томатным соусом.

"Vola Vole" Montepulciano d'Abruzzo DOP — полусухое органическое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Монтепульчано. Ягоды произрастают на виноградниках с известковыми почвами на высоте 432 метра над уровнем моря, возраст виноградных лоз составляет 20-25 лет. Собранный вручную в первой декаде октября, виноград после мягкого удаления гребней подвергается 14-дневной мацерации. Ферментация проводится при температуре не выше 20 °С, после чего сусло переливается в баррики, где завершается яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино полгода в барриках и несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и горячими блюдами с томатным соусом.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с легкими пурпурными бликами, с возрастом приобретающий гранатовый оттенок.

Вкус вина полный, округлый, с фруктово-пряными тонами и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов, пряностей, зефира и минералов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (говядина медленного приготовления, ригатони из свиной грудинки, баранина на вертеле) и горячими блюдами с томатным соусом.

"Vola Vole" Montepulciano d'Abruzzo DOP — полусухое органическое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Монтепульчано. Ягоды произрастают на виноградниках с известковыми почвами на высоте 432 метра над уровнем моря, возраст виноградных лоз составляет 20-25 лет. Собранный вручную в первой декаде октября, виноград после мягкого удаления гребней подвергается 14-дневной мацерации. Ферментация проводится при температуре не выше 20 °С, после чего сусло переливается в баррики, где завершается яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино полгода в барриках и несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и горячими блюдами с томатным соусом.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Вино прозрачного рубиново-красного цвета.

Вино имеет мощный, плотный вкус с долгим и танинным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотами красных фруктов, черной смородины, ванили и лакричника.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами.

Вино прозрачного рубиново-красного цвета.

Вино имеет мощный, плотный вкус с долгим и танинным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотами красных фруктов, черной смородины, ванили и лакричника.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами.

Вино темного, практически черного цвета.

Богатый и плотный вкус вина обладает приятной текстурой и шелковистыми танинами. Теплые пряные ноты в сочетании с тонами лесных ягод образуют настоящий взрыв, который еще долго ощущаются в изысканном, чуть горьковатом послевкусии.

У вина сильный, откровенно фруктовый аромат, в котором можно уловить ноты черной смородины, сливы, ежевики, черники и малины. Их окружают намеки дыма, кожи и специй.

Вино идеально подходит к жареному мясу, оленине, баранине, свинине, пасте и зрелым сырам

Саленто является зоной одного из самых известных регионов Италии — Апулии. Сорт Примитиво царит там повсеместно, давая жизнь интенсивным, концентрированным фруктовым винам, таким как "Corte Balda" Primitivo. Вино станет отличным компаньоном для долгих зимних вечеров, идеально подходит к жареному мясу, оленине, баранине, свинине, пасте и зрелым сырам.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино темного, практически черного цвета.

Богатый и плотный вкус вина обладает приятной текстурой и шелковистыми танинами. Теплые пряные ноты в сочетании с тонами лесных ягод образуют настоящий взрыв, который еще долго ощущаются в изысканном, чуть горьковатом послевкусии.

У вина сильный, откровенно фруктовый аромат, в котором можно уловить ноты черной смородины, сливы, ежевики, черники и малины. Их окружают намеки дыма, кожи и специй.

Вино идеально подходит к жареному мясу, оленине, баранине, свинине, пасте и зрелым сырам

Саленто является зоной одного из самых известных регионов Италии — Апулии. Сорт Примитиво царит там повсеместно, давая жизнь интенсивным, концентрированным фруктовым винам, таким как "Corte Balda" Primitivo. Вино станет отличным компаньоном для долгих зимних вечеров, идеально подходит к жареному мясу, оленине, баранине, свинине, пасте и зрелым сырам.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина темно-рубиновый цвет с легкими красноватыми оттенками.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-древесными акцентами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками красной вишни, сливы, черники, сладких специй и дуба.

Вино подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.

Красное вино Masserie Pizari, Negroamaro, Salento IGT обладает обволакивающим, гармоничным вкусом, в котором четко прослеживается структура. Виноград сорта Негроамаро выращен в жарком климате на красных глинистых почвах региона Саленто. Собранный вручную виноград отделяют от гребней и подвергают мацерации на кожице при температуре 23 °C в стальных емкостях. В них же вино созревает до розлива.

Если представить Италию в виде "сапога", то винодельня Masserie Pizari находится в его пятке. Юг Саленто — это район, где веками выращиваются лозы Негроамаро и Примитиво. Массерие Пицари обладает здесь небольшим участком в 3 гектара с виноградниками старше 60 лет, для урожаев с которых качество является большим приоритетом, чем количество. Они находятся в нескольких километрах от моря, которое оказывает решающее влияние на местный климат. Джордано и Франческо Пицари работают в сотрудничестве с энологом Андреа Боаретти, который искренне предан региону Саленто и является востребованным консультантом у многих производителей. Старинный погреб, предназначенный для выдержки вин недавно был полностью перестроен. При винификации тщательно контролируется температура, что обеспечивает равномерность протекания процесс брожения. Это особенно важно в жарком климате. Результатом являются свежие, фруктовые, безупречные вина Masserie Pizari, которые отражают характер этой красивой и уединенной части Италии.

У вина темно-рубиновый цвет с легкими красноватыми оттенками.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-древесными акцентами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками красной вишни, сливы, черники, сладких специй и дуба.

Вино подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.

Красное вино Masserie Pizari, Negroamaro, Salento IGT обладает обволакивающим, гармоничным вкусом, в котором четко прослеживается структура. Виноград сорта Негроамаро выращен в жарком климате на красных глинистых почвах региона Саленто. Собранный вручную виноград отделяют от гребней и подвергают мацерации на кожице при температуре 23 °C в стальных емкостях. В них же вино созревает до розлива.

Если представить Италию в виде "сапога", то винодельня Masserie Pizari находится в его пятке. Юг Саленто — это район, где веками выращиваются лозы Негроамаро и Примитиво. Массерие Пицари обладает здесь небольшим участком в 3 гектара с виноградниками старше 60 лет, для урожаев с которых качество является большим приоритетом, чем количество. Они находятся в нескольких километрах от моря, которое оказывает решающее влияние на местный климат. Джордано и Франческо Пицари работают в сотрудничестве с энологом Андреа Боаретти, который искренне предан региону Саленто и является востребованным консультантом у многих производителей. Старинный погреб, предназначенный для выдержки вин недавно был полностью перестроен. При винификации тщательно контролируется температура, что обеспечивает равномерность протекания процесс брожения. Это особенно важно в жарком климате. Результатом являются свежие, фруктовые, безупречные вина Masserie Pizari, которые отражают характер этой красивой и уединенной части Италии.

Имеет красивый розовый цвет с тонкими вишневыми отражениями.

Интригует питким, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и утонченной живой кислинкой в сухом послевкусии.

Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, малины, черешни и красных ягод

К вину рекомендуется подавать антипасти, мягкие сыры, морепродукты, белое мясо, картофель с сыром, а также легкие закуски и овощные салаты.

Illuminati, Montepulciano d'Abruzzo "Campirosa", Cerasuolo DOC — это превосходное итальянское вино, родиной которого является область Абруццо, расположенная в средней части Апеннинского полуострова и именуемая не иначе как "зелёное сердце Европы". На склонах этого благодатного края, омываемого Адриатическим морем, выращивается розовый сорт винограда — Монтепульчано, из которого и производится "Кампироза". Виноградники высажены по специальной шпалерной системе "тендоне" с использованием высоких решёток размером 3 х 3 метра исключительно на холмистой территории.Временем сбора урожая является середина сентября. Виноград проходит самый тщательный отбор, отжим, а затем подвергается обработке вместе с мякотью. По времени это занимает приблизительно 15 часов при низкой температуре. Быстрая обработка и низкая температура позволяют сортовому аромату винограда лучше раскрыться. Ферментация проходит в нейтральных емкостях с применением селекционных дрожжей при строго контролируемой температуре. Выдерживают вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Вино имеет потенциал хранения в течение 4-5 лет.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Имеет красивый розовый цвет с тонкими вишневыми отражениями.

Интригует питким, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и утонченной живой кислинкой в сухом послевкусии.

Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, малины, черешни и красных ягод

К вину рекомендуется подавать антипасти, мягкие сыры, морепродукты, белое мясо, картофель с сыром, а также легкие закуски и овощные салаты.

Illuminati, Montepulciano d'Abruzzo "Campirosa", Cerasuolo DOC — это превосходное итальянское вино, родиной которого является область Абруццо, расположенная в средней части Апеннинского полуострова и именуемая не иначе как "зелёное сердце Европы". На склонах этого благодатного края, омываемого Адриатическим морем, выращивается розовый сорт винограда — Монтепульчано, из которого и производится "Кампироза". Виноградники высажены по специальной шпалерной системе "тендоне" с использованием высоких решёток размером 3 х 3 метра исключительно на холмистой территории.Временем сбора урожая является середина сентября. Виноград проходит самый тщательный отбор, отжим, а затем подвергается обработке вместе с мякотью. По времени это занимает приблизительно 15 часов при низкой температуре. Быстрая обработка и низкая температура позволяют сортовому аромату винограда лучше раскрыться. Ферментация проходит в нейтральных емкостях с применением селекционных дрожжей при строго контролируемой температуре. Выдерживают вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Вино имеет потенциал хранения в течение 4-5 лет.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Цвет — интенсивный рубиново-красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус полный, сбалансированный и бархатистый, с элегантными танинами и гармоничной кислотностью, сладковато-пряными тонами, долгим, стойким и изысканным послевкусием.

Букет благоухает ароматами свежих красных фруктов, таких как вишня, гранат и малина, гармонично дополненными эфирными нотами табака, лакрицы и ванили.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами. Тем не менее, по своим характеристикам его можно оценить и без особых продуктов, просто как вино для медитации. Хотя бы за пару часов до подачи рекомендуется декантация.

Давным-давно некий граф, пришедший из очень далеких земель, проехал на своем прекрасном коне через земли Val Tramigna и поднялся на плато Монте-Крокетта. Граф присел на камень, чтобы немного отдохнуть, и случайно заметил, что пейзаж оттуда великолепен. Дневной свет ласкал холмы, касался профиля замка, покатых крыш маленьких темных домиков, белых дорожек и возделываемых земель и рассеивался легким ветром, достигающим небесной тиши. Вид, легкий аромат винного сусла, достигавший его ноздрей, безмятежность, которую он чувствовал в этот момент, подсказали ему, что он найдет свой истинный дом в этих краях. И с этого дня он стал известен местным жителям как Граф Кампиано... Именно в его честь создана одноименная линейка вин "Conte di Campiano" (в переводе с итальянского языка "Граф Кампиано")."Conte di Campiano" Nero di Troia — красное сухое вино из винограда сорта Неро ди Троя, который выращивается на территории региона Апулия. Для виноградников характерны хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем. Здесь преимущественно глинистые почвы, но нет недостатка и в мелких известняковых почвах ограниченной плодородности и хорошими дренажными свойствами или красных галечных почвах, богатых минералами. Урожай собирают в первой-второй декаде октября. Виноград прессуется и муст проходит мацерацию для извлечения цвета и мягких танинов. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в стальных резервуарах с регулярной перекачкой сусла. Вино выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев перед розливом в бутылки, чтобы сделать танины мягче и слаще.

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.

Цвет — интенсивный рубиново-красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус полный, сбалансированный и бархатистый, с элегантными танинами и гармоничной кислотностью, сладковато-пряными тонами, долгим, стойким и изысканным послевкусием.

Букет благоухает ароматами свежих красных фруктов, таких как вишня, гранат и малина, гармонично дополненными эфирными нотами табака, лакрицы и ванили.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами. Тем не менее, по своим характеристикам его можно оценить и без особых продуктов, просто как вино для медитации. Хотя бы за пару часов до подачи рекомендуется декантация.

Давным-давно некий граф, пришедший из очень далеких земель, проехал на своем прекрасном коне через земли Val Tramigna и поднялся на плато Монте-Крокетта. Граф присел на камень, чтобы немного отдохнуть, и случайно заметил, что пейзаж оттуда великолепен. Дневной свет ласкал холмы, касался профиля замка, покатых крыш маленьких темных домиков, белых дорожек и возделываемых земель и рассеивался легким ветром, достигающим небесной тиши. Вид, легкий аромат винного сусла, достигавший его ноздрей, безмятежность, которую он чувствовал в этот момент, подсказали ему, что он найдет свой истинный дом в этих краях. И с этого дня он стал известен местным жителям как Граф Кампиано... Именно в его честь создана одноименная линейка вин "Conte di Campiano" (в переводе с итальянского языка "Граф Кампиано")."Conte di Campiano" Nero di Troia — красное сухое вино из винограда сорта Неро ди Троя, который выращивается на территории региона Апулия. Для виноградников характерны хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем. Здесь преимущественно глинистые почвы, но нет недостатка и в мелких известняковых почвах ограниченной плодородности и хорошими дренажными свойствами или красных галечных почвах, богатых минералами. Урожай собирают в первой-второй декаде октября. Виноград прессуется и муст проходит мацерацию для извлечения цвета и мягких танинов. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в стальных резервуарах с регулярной перекачкой сусла. Вино выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев перед розливом в бутылки, чтобы сделать танины мягче и слаще.

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина насыщенный, со свежими нотками цитрусовых фруктов и яблока, легкими маслянистыми нотками дуба и длительным, мягким послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами грейпфрута и оттенками дуба.

Вино идеально сочетается с салатами, морепродуктами, превосходно в качестве аперитива.

"Big Boys" Chardonnay — яркое, свежее, насыщенное белое органическое вино из винограда, выращиваемого в Апулии в условиях теплого и сухого климата. Только лучший и полностью созревший виноград сорта Шардоне собирается вручную и винифицируется современными методами. Ферментация проходит при температуре 15 °C в резервуарах из нержавеющей стали, а для дальнейшего повышения сложности часть вина выдерживается в дубовых бочках. Остальная часть вина созревает на осадке 4-6 месяцев. "Биг Бойз" Шардоне Органик завоевало золотую медаль на "Wine System Organic Award International, 2023".

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина насыщенный, со свежими нотками цитрусовых фруктов и яблока, легкими маслянистыми нотками дуба и длительным, мягким послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами грейпфрута и оттенками дуба.

Вино идеально сочетается с салатами, морепродуктами, превосходно в качестве аперитива.

"Big Boys" Chardonnay — яркое, свежее, насыщенное белое органическое вино из винограда, выращиваемого в Апулии в условиях теплого и сухого климата. Только лучший и полностью созревший виноград сорта Шардоне собирается вручную и винифицируется современными методами. Ферментация проходит при температуре 15 °C в резервуарах из нержавеющей стали, а для дальнейшего повышения сложности часть вина выдерживается в дубовых бочках. Остальная часть вина созревает на осадке 4-6 месяцев. "Биг Бойз" Шардоне Органик завоевало золотую медаль на "Wine System Organic Award International, 2023".

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Блестящий бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Живой, сочный и свежий вкус отличается ярко выраженным фруктовым характером, особенно выразительно ощущаются ноты спелых груш и яблок, а также выделяется нежной и освежающей кислинкой, легкой минеральной ноткой, продолжительным послевкусием с оттенками жасмина и белых цветов.

Взрывные ароматы спелой груши, яблока Ренет, белых и цитрусовых фруктов украшены изящными цветочными оттенками джинестры и жасмина.

Гармонично сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, овощи темпура, устрицами, фаршированными мидиями и суши.

"L'Orso" Pecorino — прекрасный образец Пекорино, свежее и слегка минеральное белое вино из линейки "Diversitas", символизирующее невероятное биоразнообразие региона Абруццо. Orso bruno или марсиканский бурый медведь в переводе с итальянского языка является символом национального парка Абруццо. Этот подвид генетически отличается от альпийских медведей и является эндемиком Центральной Италии. Недавние научные исследования показали, что на территории парка и прилегающих окрестностях популяция этой очень редкой разновидности бурого медведя составляет около 50 особей.Производство вина осуществляется в семейном поместье Tenuta Talamonti, известном своими высококачественными винами премиум-класса. Виноградники хозяйства, преимуществом которых являются уникальные почвы и микроклимат, расположены на высоте 300 метров над уровнем моря среди аутентичной и нетронутой природы в средневековой деревне Лорето Апрутино, жемчужине региона Абруццо. Урожай собирается вручную, как правило, в середине сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, дроблению и последующей холодной мацерации в емкостях из нержавеющей стали. Далее после деликатного прессования следует ферментация при контролируемой температуре 16 °С в течение 12 дней. "Л'Орсо" Пекорино сертифицировано как веганское вино (сертификат Just Vegan).

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Блестящий бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Живой, сочный и свежий вкус отличается ярко выраженным фруктовым характером, особенно выразительно ощущаются ноты спелых груш и яблок, а также выделяется нежной и освежающей кислинкой, легкой минеральной ноткой, продолжительным послевкусием с оттенками жасмина и белых цветов.

Взрывные ароматы спелой груши, яблока Ренет, белых и цитрусовых фруктов украшены изящными цветочными оттенками джинестры и жасмина.

Гармонично сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, овощи темпура, устрицами, фаршированными мидиями и суши.

"L'Orso" Pecorino — прекрасный образец Пекорино, свежее и слегка минеральное белое вино из линейки "Diversitas", символизирующее невероятное биоразнообразие региона Абруццо. Orso bruno или марсиканский бурый медведь в переводе с итальянского языка является символом национального парка Абруццо. Этот подвид генетически отличается от альпийских медведей и является эндемиком Центральной Италии. Недавние научные исследования показали, что на территории парка и прилегающих окрестностях популяция этой очень редкой разновидности бурого медведя составляет около 50 особей.Производство вина осуществляется в семейном поместье Tenuta Talamonti, известном своими высококачественными винами премиум-класса. Виноградники хозяйства, преимуществом которых являются уникальные почвы и микроклимат, расположены на высоте 300 метров над уровнем моря среди аутентичной и нетронутой природы в средневековой деревне Лорето Апрутино, жемчужине региона Абруццо. Урожай собирается вручную, как правило, в середине сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, дроблению и последующей холодной мацерации в емкостях из нержавеющей стали. Далее после деликатного прессования следует ферментация при контролируемой температуре 16 °С в течение 12 дней. "Л'Орсо" Пекорино сертифицировано как веганское вино (сертификат Just Vegan).

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Бледно-соломенно-желтый цвет со светло-зеленоватыми отблесками.

Сочный вкус покоряет освежающими нотками спелого яблока, груши и персика, нежной кислинкой и приятным послевкусием средней продолжительности.

Умеренно интенсивный аромат соткан нотами белых фруктов, спелых желтых яблок и груш, оттенками сухоцветов.

Превосходно сочетается с легкими салатами, сырыми морепродуктами всех видов и рыбой на гриле.

"Il Polpo" Pinot Grigio — освежающий Пино Гриджио, белое сухое вино из линейки "Diversitas", символизирующее невероятное биоразнообразие Италии. Polpo или осьминог обыкновенный в переводе с итальянского языка считается одним из самых умных беспозвоночных, о чем свидетельствует его невероятная способность к обучению путем ассоциации и наблюдения за поведением других особей своего вида. Осьминоги обитают по всему залитому солнцем Адриатическому морю.Производство вина осуществляется в семейном поместье Tenuta Talamonti, известном своими высококачественными винами премиум-класса. Виноградники хозяйства, преимуществом которых являются уникальные почвы и микроклимат, расположены на высоте 300 метров над уровнем моря среди аутентичной и нетронутой природы в средневековой деревне Лорето Апрутино (провинция Пескара), жемчужине региона Абруццо. Урожай собирается вручную, как правило, в конце августа. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, дроблению и последующей краткой холодной мацерации в емкостях из нержавеющей стали. Далее после деликатного прессования следует ферментация при контролируемой температуре в течение 10 дней. "Иль Польпо" Пино Гриджо сертифицировано как веганское вино (сертификат Just Vegan).

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Бледно-соломенно-желтый цвет со светло-зеленоватыми отблесками.

Сочный вкус покоряет освежающими нотками спелого яблока, груши и персика, нежной кислинкой и приятным послевкусием средней продолжительности.

Умеренно интенсивный аромат соткан нотами белых фруктов, спелых желтых яблок и груш, оттенками сухоцветов.

Превосходно сочетается с легкими салатами, сырыми морепродуктами всех видов и рыбой на гриле.

"Il Polpo" Pinot Grigio — освежающий Пино Гриджио, белое сухое вино из линейки "Diversitas", символизирующее невероятное биоразнообразие Италии. Polpo или осьминог обыкновенный в переводе с итальянского языка считается одним из самых умных беспозвоночных, о чем свидетельствует его невероятная способность к обучению путем ассоциации и наблюдения за поведением других особей своего вида. Осьминоги обитают по всему залитому солнцем Адриатическому морю.Производство вина осуществляется в семейном поместье Tenuta Talamonti, известном своими высококачественными винами премиум-класса. Виноградники хозяйства, преимуществом которых являются уникальные почвы и микроклимат, расположены на высоте 300 метров над уровнем моря среди аутентичной и нетронутой природы в средневековой деревне Лорето Апрутино (провинция Пескара), жемчужине региона Абруццо. Урожай собирается вручную, как правило, в конце августа. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, дроблению и последующей краткой холодной мацерации в емкостях из нержавеющей стали. Далее после деликатного прессования следует ферментация при контролируемой температуре в течение 10 дней. "Иль Польпо" Пино Гриджо сертифицировано как веганское вино (сертификат Just Vegan).

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком по всей поверхности.

Вкус обволакивающий, слегка бархатистый, с отличной длиной и стойкостью. Освежающая кислотность гармонично уравновешивает объем, придавая дополнительную питкость. Послевкусие сухое, с легкими анисовыми нюансами.

Яркие тропические акценты ананаса и сочной маракуйи, цитрусовых фруктов и минералов доминируют в букете. Их дополняют типичные сортовые растительные оттенки самшита, которые приятно усложняют аромат.

Прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с пастой с рыбным соусом, блюдами из рыбы, суши.

Вина серии "Bardos", виноград для изготовления которых собирается вручную с самых старых виноградников в регионе Рибера дель Дуэро и в Руэде, отражают индивидуальность кастильского пейзажа и климата. В этой области редко можно найти настолько элегантные и утонченные вина.Для создания белого сухого вина "Bardos" Verdejo производитель использует виноград сорта Вердехо, произрастающий в Руэде и Ла Сека на виноградниках, которые расположены на каменистой почве на высоте от 700 до 800 метров над уровнем моря. Такие почвы сложно обрабатывать из-за их неровностей. Однако, это компенсируется очень хорошей аэрацией и свободным доступом солнечного света. Континентальный климат и большая разница суточных температур благоприятствуют производству вин с прекрасным балансом. Возраст лоз колеблется от 20 до 25 лет. Сезон 2023 года был отмечен климатическими условиями с большим количеством знойных дней в августе и интенсивными дождями в начале сентября, что позволило правильно созреть винограду, поступившему на винодельню в оптимальных санитарных условиях, и с отличным балансом между зрелостью и кислотностью. Виноград собирался в ночные часы с 6 по 16 сентября 2023 года, при температуре ниже 15 °C.После отделения от гребней плоды прессуются, сусло проходит криомацерацию в инертной атмосфере для извлечения сортовых ароматов, еще раз бережно прессуется и декантируется при низкой температуре. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами также проходит при низкой температуре. Винтаж 2023 года созревал на тонком осадке 2 месяца перед бутилированием.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком по всей поверхности.

Вкус обволакивающий, слегка бархатистый, с отличной длиной и стойкостью. Освежающая кислотность гармонично уравновешивает объем, придавая дополнительную питкость. Послевкусие сухое, с легкими анисовыми нюансами.

Яркие тропические акценты ананаса и сочной маракуйи, цитрусовых фруктов и минералов доминируют в букете. Их дополняют типичные сортовые растительные оттенки самшита, которые приятно усложняют аромат.

Прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с пастой с рыбным соусом, блюдами из рыбы, суши.

Вина серии "Bardos", виноград для изготовления которых собирается вручную с самых старых виноградников в регионе Рибера дель Дуэро и в Руэде, отражают индивидуальность кастильского пейзажа и климата. В этой области редко можно найти настолько элегантные и утонченные вина.Для создания белого сухого вина "Bardos" Verdejo производитель использует виноград сорта Вердехо, произрастающий в Руэде и Ла Сека на виноградниках, которые расположены на каменистой почве на высоте от 700 до 800 метров над уровнем моря. Такие почвы сложно обрабатывать из-за их неровностей. Однако, это компенсируется очень хорошей аэрацией и свободным доступом солнечного света. Континентальный климат и большая разница суточных температур благоприятствуют производству вин с прекрасным балансом. Возраст лоз колеблется от 20 до 25 лет. Сезон 2023 года был отмечен климатическими условиями с большим количеством знойных дней в августе и интенсивными дождями в начале сентября, что позволило правильно созреть винограду, поступившему на винодельню в оптимальных санитарных условиях, и с отличным балансом между зрелостью и кислотностью. Виноград собирался в ночные часы с 6 по 16 сентября 2023 года, при температуре ниже 15 °C.После отделения от гребней плоды прессуются, сусло проходит криомацерацию в инертной атмосфере для извлечения сортовых ароматов, еще раз бережно прессуется и декантируется при низкой температуре. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами также проходит при низкой температуре. Винтаж 2023 года созревал на тонком осадке 2 месяца перед бутилированием.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Имеет соломенно-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вкус питкий, мягкий, многогранный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в долгом, интригующем послевкусии.

Изысканный, чистый, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, нектарина, маракуйи, трав и белых цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, белым мясом, морепродуктами и мягкими сырами.

Проект "Contrade" начался в 2015 году по замыслу семьи Фальво, владельцев винодельни Li Veli в Апулии. Создавая этот независимый бренд, семья Фальво опиралась на свой многолетний опыт и авторитет в области виноделия и маркетинга, а также на хорошие, длительные отношения с виноделами. Вина производятся около виноградников их происхождения, а затем смешиваются и розливаются на винодельне Ли Вели. Линейка "Contrade" на сегодняшний день состоит из трех вин — "Contrade" Primitivo, "Contrade" Negroamaro и "Contrade" Malvasia-Chardonnay. Виноградники посажены на небольших холмах и равнинах, в теплом климате. Смесь винограда с разных виноградников придает винам сложность и структуру, широкий спектр ароматов и глубину вкуса. Слово "contrade" в переводе с латыни означает "земельный участок" и относится к виноградникам, окруженным оливковыми деревьями, каменными стенами или другими природными объектами, которые можно идентифицировать по их названию. Дизайн этикетки "Контраде" представляет собой рестайлинговую графику витрины одной из самых популярных церквей в Лечче — Basilica di Santa Croce. Благодаря современному и привлекательному внешнему виду, вина "Контраде" очень привлекательны в качестве повседневного напитка в сочетании с широким ассортиментом блюд.Белое сухое вино "Contrade" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, который произрастает на глинисто-известковых почвах в Саленто. Урожай собирают вручную в середине августа. После непродолжительной мацерации виноград деликатно прессуется и подвергается ферментации при температуре 12 °С. Благодаря низкой температуре удается сохранить максимальное количество вкусовых и ароматических характеристик каждой ягоды и придать будущему вину особую свежесть. Выдержка вина на осадке протекает в чанах из нержавеющей стали.  

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Имеет соломенно-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вкус питкий, мягкий, многогранный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в долгом, интригующем послевкусии.

Изысканный, чистый, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, нектарина, маракуйи, трав и белых цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, белым мясом, морепродуктами и мягкими сырами.

Проект "Contrade" начался в 2015 году по замыслу семьи Фальво, владельцев винодельни Li Veli в Апулии. Создавая этот независимый бренд, семья Фальво опиралась на свой многолетний опыт и авторитет в области виноделия и маркетинга, а также на хорошие, длительные отношения с виноделами. Вина производятся около виноградников их происхождения, а затем смешиваются и розливаются на винодельне Ли Вели. Линейка "Contrade" на сегодняшний день состоит из трех вин — "Contrade" Primitivo, "Contrade" Negroamaro и "Contrade" Malvasia-Chardonnay. Виноградники посажены на небольших холмах и равнинах, в теплом климате. Смесь винограда с разных виноградников придает винам сложность и структуру, широкий спектр ароматов и глубину вкуса. Слово "contrade" в переводе с латыни означает "земельный участок" и относится к виноградникам, окруженным оливковыми деревьями, каменными стенами или другими природными объектами, которые можно идентифицировать по их названию. Дизайн этикетки "Контраде" представляет собой рестайлинговую графику витрины одной из самых популярных церквей в Лечче — Basilica di Santa Croce. Благодаря современному и привлекательному внешнему виду, вина "Контраде" очень привлекательны в качестве повседневного напитка в сочетании с широким ассортиментом блюд.Белое сухое вино "Contrade" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, который произрастает на глинисто-известковых почвах в Саленто. Урожай собирают вручную в середине августа. После непродолжительной мацерации виноград деликатно прессуется и подвергается ферментации при температуре 12 °С. Благодаря низкой температуре удается сохранить максимальное количество вкусовых и ароматических характеристик каждой ягоды и придать будущему вину особую свежесть. Выдержка вина на осадке протекает в чанах из нержавеющей стали.  

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и полевых цветов.

Вино идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, рыбе и моллюскам.

"Lupo Meraviglia" Uno di Uno Vermentino — белое полусухое вино из винограда сорта Верментино, который выращивается в условиях теплого и умеренного климата региона Апулия, со значительным количеством осадков в течение всего года. Особенность этого вина заключается в методе его винификации, предполагающей использование жерновов в процессе ферментации. Эти старинные наследственные элементы использовались в Апулии с момента первых опытов виноделия, и различные археологические находки подтверждают их присутствие в районе Саленто. Они были сделаны из камня, их характерная форма (низкая, широкая и полностью открытая) позволяла суслу лучше контактировать с виноградной кожицей по сравнению с традиционными методами изготовления вин, улучшая растворение кислорода в процессе ферментации. В настоящее время сусло винифицируют в "современных" жерновах из нержавеющей стали, форма и характеристики которых повторяют оригинальные.Виноград собирается в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию, затем полученное сусло ферментируется в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-17 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на тонком осадке также при контролируемой температуре 18-20 °C в стальных емкостях до момента розлива в бутылки. Вино идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, рыбе и моллюскам. Потенциал вина составляет 2 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и полевых цветов.

Вино идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, рыбе и моллюскам.

"Lupo Meraviglia" Uno di Uno Vermentino — белое полусухое вино из винограда сорта Верментино, который выращивается в условиях теплого и умеренного климата региона Апулия, со значительным количеством осадков в течение всего года. Особенность этого вина заключается в методе его винификации, предполагающей использование жерновов в процессе ферментации. Эти старинные наследственные элементы использовались в Апулии с момента первых опытов виноделия, и различные археологические находки подтверждают их присутствие в районе Саленто. Они были сделаны из камня, их характерная форма (низкая, широкая и полностью открытая) позволяла суслу лучше контактировать с виноградной кожицей по сравнению с традиционными методами изготовления вин, улучшая растворение кислорода в процессе ферментации. В настоящее время сусло винифицируют в "современных" жерновах из нержавеющей стали, форма и характеристики которых повторяют оригинальные.Виноград собирается в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию, затем полученное сусло ферментируется в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-17 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на тонком осадке также при контролируемой температуре 18-20 °C в стальных емкостях до момента розлива в бутылки. Вино идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, рыбе и моллюскам. Потенциал вина составляет 2 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

У вина нежный вишневый цвет с бледно-пурпурным отливом.

Вино покоряет питким, легким, сочным, динамичным вкусом с обилием ягодных оттенков, хрустящей кислотностью и ярким, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками клубники, спелой вишни, белых цветов.

Вино станет идеальным дополнением к закускам из морепродуктов, легким супам и пасте, телятине, мясу домашней птицы и запеченной рыбе. Хорошо охлажденное, вино послужит отличным аперитивом.

Розовое сухое вино Rivera, Rose произведено из винограда сорта Бомбино Неро, выращенного в Апулии на скалистых почвах участков, расположенных на холмах к северу от Бари. Высота виноградников над уровнем моря составляет 250-300 метров. Сорт Бомбино Неро примечателен тем, что, несмотря на принадлежность к красным сортам винограда, он не подходит для производства полновесных красных вин. Очень тонкая кожица, неравномерное созревание гроздей и высокое содержание сока делают этот сорт идеально подходящим для создания отличных розовых вин. Повышенная сочность ягод позволяет получить сок методом свободного пробега, практически не прибегая к прессованию. Продуктивность виноградников, засаженных лозами Бомбино Неро, не превышает 90-100 ц/га.Урожай собирается вручную и машинным способом в последнюю неделю сентября. Проводится бережное прессование, за которым следует мацерация на кожице в течение 16-18 часов. Ферментация в стальных танкерах длится 9-10 дней при контролируемой температуре 18 °C. Выдерживается вино в цементных чанах, изнутри облицованных стеклом, на протяжении 3-4 месяцев.

История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.

У вина нежный вишневый цвет с бледно-пурпурным отливом.

Вино покоряет питким, легким, сочным, динамичным вкусом с обилием ягодных оттенков, хрустящей кислотностью и ярким, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками клубники, спелой вишни, белых цветов.

Вино станет идеальным дополнением к закускам из морепродуктов, легким супам и пасте, телятине, мясу домашней птицы и запеченной рыбе. Хорошо охлажденное, вино послужит отличным аперитивом.

Розовое сухое вино Rivera, Rose произведено из винограда сорта Бомбино Неро, выращенного в Апулии на скалистых почвах участков, расположенных на холмах к северу от Бари. Высота виноградников над уровнем моря составляет 250-300 метров. Сорт Бомбино Неро примечателен тем, что, несмотря на принадлежность к красным сортам винограда, он не подходит для производства полновесных красных вин. Очень тонкая кожица, неравномерное созревание гроздей и высокое содержание сока делают этот сорт идеально подходящим для создания отличных розовых вин. Повышенная сочность ягод позволяет получить сок методом свободного пробега, практически не прибегая к прессованию. Продуктивность виноградников, засаженных лозами Бомбино Неро, не превышает 90-100 ц/га.Урожай собирается вручную и машинным способом в последнюю неделю сентября. Проводится бережное прессование, за которым следует мацерация на кожице в течение 16-18 часов. Ферментация в стальных танкерах длится 9-10 дней при контролируемой температуре 18 °C. Выдерживается вино в цементных чанах, изнутри облицованных стеклом, на протяжении 3-4 месяцев.

История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.

Вино блестящего гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, приятный, гармоничный, с мягкими танинами, оттенками вишни и черных ягод, легкой терпкостью и нежным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами фруктов, лесных ягод и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (из говядины, баранины, дичи), пастой с томатным соусом и сырами.

"Quattro Valli" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо. Традиционная винификация проходит в стальных резервуарах. Вино обладает интенсивным фруктово-пряным ароматом и приятным, гармоничным вкусом с тонами черных ягод и фруктов. Оно прекрасно подойдет к повседневным блюдам, особенно хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино блестящего гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, приятный, гармоничный, с мягкими танинами, оттенками вишни и черных ягод, легкой терпкостью и нежным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами фруктов, лесных ягод и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (из говядины, баранины, дичи), пастой с томатным соусом и сырами.

"Quattro Valli" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо. Традиционная винификация проходит в стальных резервуарах. Вино обладает интенсивным фруктово-пряным ароматом и приятным, гармоничным вкусом с тонами черных ягод и фруктов. Оно прекрасно подойдет к повседневным блюдам, особенно хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино насыщенного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, мощный, теплый, обволакивающий, с отличной структурой, сбалансированными танинами, шоколадными оттенками и длительным пряным послевкусием.

Интенсивный, сильный аромат вина наполнен оттенками ежевики, малины, фиалки, кожи и ванили.

Вино хорошо сочетается с насыщенными и богатыми блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Podere Don Cataldo, Nero di Troia — красное сухое вино с интенсивным, душистым ароматом и мощным, согревающим вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на разных виноградниках в Апулии. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках. Неро ди Троя хорошо сочетается с богатыми, сытными, насыщенными блюдами, жареным мясом, зрелыми сырами. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино насыщенного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, мощный, теплый, обволакивающий, с отличной структурой, сбалансированными танинами, шоколадными оттенками и длительным пряным послевкусием.

Интенсивный, сильный аромат вина наполнен оттенками ежевики, малины, фиалки, кожи и ванили.

Вино хорошо сочетается с насыщенными и богатыми блюдами, дичью и зрелыми сырами.

Podere Don Cataldo, Nero di Troia — красное сухое вино с интенсивным, душистым ароматом и мощным, согревающим вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается на разных виноградниках в Апулии. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках. Неро ди Троя хорошо сочетается с богатыми, сытными, насыщенными блюдами, жареным мясом, зрелыми сырами. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус простой, питкий, свежий, с фруктово-цветочными акцентами, гармоничной кислотностью и слегка минеральным послевкусием.

Интенсивный аромат манит приятными нотками цветов, желтого яблока и спелой груши.

Хорошо сочетается с закусками и первыми блюдами из рыбы.

"Tertulia" Trebbiano d'Abruzzo — простое, легко пьющееся вино из винограда Треббьяно, типичного для региона Абруццо. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании в муниципалитетах Морро д'Оро и Нотареско в провинции Терамо. Виноградники расположены на южных и юго-восточных склонах, на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы высажены в основном на известково-глинистых почвах. Зажатый между Адриатикой и горами Гран-Сассо и Майеллы, Абруццо представляет собой исключительно "зеленый" регион с тремя национальными парками и более чем десятью национальными и региональными заповедниками. Уникальность этой местности заключается в небольшом расстоянии, отделяющем горы от моря. Такое месторасположение приводит к формированию особого микроклимата с сильными колебаниями суточных температур, что в сочетании с хорошей вентиляцией, идеальным количеством осадков и отличной изоляцией гарантирует виноградной лозе благоприятные условия для раскрытия потенциала и получения урожая очень высокого качества.Сбор урожая проходит в второй половине сентября. После прессования проводится ферментация при контролируемой температуре около 18 °C, которая занимает примерно 12 дней. Вино созревает на тонком осадке в стальных резервуарах, затем проводятся декантация и розлив по бутылкам. Перед реализацией вино проходит непродолжительную выдержку в ​​бутылках в подвалах винодельни. Благодаря постоянной и всеобъемлющей работе, проводимой производителями по улучшению территории и местных виноградников, вина из Абруццо получают постоянное признание как в Италии, так и за рубежом.

Fattoria Giuseppe Savini — винодельня с 70-летней историей, она была создана в 1949 году. Основанная Винченцо Савини, винодельня впоследствии была развита его сыном Джузеппе, который дал новую жизнь бренду "Savini". Его сыновья Джованни, Микеле, Симоне и Сигизмондо, последний лично участвует в управлении агрономической деятельностью компании, представляют будущее винодельни Савини. Четвертое поколение семьи Савини в их лицах привнесло глоток свежего воздуха, новые предложения и идеи по дальнейшему развитию компании.Внимание Фаттория Джузеппе Савини к устойчивому развитию охватывает весь производственный процесс: от выбора участка до бутилирования и реализации. Использование комплексной борьбы с вредителями, практики защиты сельскохозяйственных культур, признанной и регулируемой Европейским сообществом посредством конкретных мер, позволило резко сократить использование пестицидов, токсичных для человека и полезных насекомых, на благо здоровья потребителей и окружающей среды. Данная методика является более дорогостоящей и показывает объективную сложность сертификации продукции. Логотип комплексной борьбы с вредителями представлен изображением пчелы, символа защиты биоразнообразия, насекомого, исчезновение которого приведет к ужасным и невосполнимым потерям для всей планеты.Собственность компании занимает около 600 га, которые разделены между виноградниками (80 га), оливковыми рощами (10 га) и полями под интенсивные культуры для пищевой промышленности. Виноградники расположены всего в нескольких километрах от Адриатического моря и центральных Апеннин. Прогуливаясь среди лоз, можно полюбоваться как величием гор, так и живописными холмами, плавно спускающимися к побережью. Принятая система ведения сельского хозяйства обеспечивает правильный баланс между качеством и урожайностью. Компания сосредоточена на выращивании местных сортов винограда, таких как Монтепульчано д'Абруццо, Треббиано д'Абруццо, Пассерина, Пекорино и Кокоччиола, но также уделяет внимание и великим международным — Пино Гриджио, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Fattoria Giuseppe Savini также производит превосходное оливковое масло Extra Virgin первого мягкого холодного отжима.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус простой, питкий, свежий, с фруктово-цветочными акцентами, гармоничной кислотностью и слегка минеральным послевкусием.

Интенсивный аромат манит приятными нотками цветов, желтого яблока и спелой груши.

Хорошо сочетается с закусками и первыми блюдами из рыбы.

"Tertulia" Trebbiano d'Abruzzo — простое, легко пьющееся вино из винограда Треббьяно, типичного для региона Абруццо. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании в муниципалитетах Морро д'Оро и Нотареско в провинции Терамо. Виноградники расположены на южных и юго-восточных склонах, на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы высажены в основном на известково-глинистых почвах. Зажатый между Адриатикой и горами Гран-Сассо и Майеллы, Абруццо представляет собой исключительно "зеленый" регион с тремя национальными парками и более чем десятью национальными и региональными заповедниками. Уникальность этой местности заключается в небольшом расстоянии, отделяющем горы от моря. Такое месторасположение приводит к формированию особого микроклимата с сильными колебаниями суточных температур, что в сочетании с хорошей вентиляцией, идеальным количеством осадков и отличной изоляцией гарантирует виноградной лозе благоприятные условия для раскрытия потенциала и получения урожая очень высокого качества.Сбор урожая проходит в второй половине сентября. После прессования проводится ферментация при контролируемой температуре около 18 °C, которая занимает примерно 12 дней. Вино созревает на тонком осадке в стальных резервуарах, затем проводятся декантация и розлив по бутылкам. Перед реализацией вино проходит непродолжительную выдержку в ​​бутылках в подвалах винодельни. Благодаря постоянной и всеобъемлющей работе, проводимой производителями по улучшению территории и местных виноградников, вина из Абруццо получают постоянное признание как в Италии, так и за рубежом.

Fattoria Giuseppe Savini — винодельня с 70-летней историей, она была создана в 1949 году. Основанная Винченцо Савини, винодельня впоследствии была развита его сыном Джузеппе, который дал новую жизнь бренду "Savini". Его сыновья Джованни, Микеле, Симоне и Сигизмондо, последний лично участвует в управлении агрономической деятельностью компании, представляют будущее винодельни Савини. Четвертое поколение семьи Савини в их лицах привнесло глоток свежего воздуха, новые предложения и идеи по дальнейшему развитию компании.Внимание Фаттория Джузеппе Савини к устойчивому развитию охватывает весь производственный процесс: от выбора участка до бутилирования и реализации. Использование комплексной борьбы с вредителями, практики защиты сельскохозяйственных культур, признанной и регулируемой Европейским сообществом посредством конкретных мер, позволило резко сократить использование пестицидов, токсичных для человека и полезных насекомых, на благо здоровья потребителей и окружающей среды. Данная методика является более дорогостоящей и показывает объективную сложность сертификации продукции. Логотип комплексной борьбы с вредителями представлен изображением пчелы, символа защиты биоразнообразия, насекомого, исчезновение которого приведет к ужасным и невосполнимым потерям для всей планеты.Собственность компании занимает около 600 га, которые разделены между виноградниками (80 га), оливковыми рощами (10 га) и полями под интенсивные культуры для пищевой промышленности. Виноградники расположены всего в нескольких километрах от Адриатического моря и центральных Апеннин. Прогуливаясь среди лоз, можно полюбоваться как величием гор, так и живописными холмами, плавно спускающимися к побережью. Принятая система ведения сельского хозяйства обеспечивает правильный баланс между качеством и урожайностью. Компания сосредоточена на выращивании местных сортов винограда, таких как Монтепульчано д'Абруццо, Треббиано д'Абруццо, Пассерина, Пекорино и Кокоччиола, но также уделяет внимание и великим международным — Пино Гриджио, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар. Fattoria Giuseppe Savini также производит превосходное оливковое масло Extra Virgin первого мягкого холодного отжима.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Хорошо структурированный, полный вкус вина раскрывается нотами спелых фруктов и соблазнительными штрихами ягодного джема. Обволакивающая танинность отлично гармонирует с изысканной свежестью палитры, а долгое, устойчивое послевкусие чарует бархатистыми акцентами сладких специй.

Аромат вина — интенсивный, глубокий, с яркими нотами очень переспелых фруктов, напоминающими варенье. В букете также ощущаются акценты спелой вишни, черники в обрамлении изящных ванильных оттенков.

Вино идеально сочетается с первыми блюдами, мясом, хорошо приправленным соусами, грибами, а также вяленым мясом и сырами.

Paolo Leo, Passitivo Appassimento Primitivo — итальянское красное полусухое вино из сорта Примитиво, известного на территории современной Апулии еще со времен греков и финикийцев. Своим появлением на свет вино обязано молодому энологу Никола Лео, который решил воспользоваться щедростью и теплом итальянского солнца, чтобы создать еще одно вино из популярного сорта, но с характерным сладковатым вкусом спелого винограда. Чтобы добиться необходимой концентрации сахара, ягоды после сбора урожая подсушили на гроздьях в течение 12 дней, что позволило усилить аромат и вкус. После дестеблирования виноград подвергают деликатному прессованию. Полученное сусло ферментируют при контролируемой температуре. На начальном этапе брожения осуществляется частая перекачка сусла и делестаж, чтобы извлечь максимум аромата и танинности. Далее следует яблочно-молочная ферментация и выдержка Паоло Лео, Пасситиво Апассименто Примитиво в течение 12 месяцев в барриках из французского и американского дуба.

История винодельческого хозяйства началась в конце 19 века, когда Антонио Лео решил заняться изготовлением вина. В его распоряжении находилось имение Masseria Monticello и 20 га виноградников. В 1920-х гг внук Антонио, Паоло, унаследовал семейные угодья и построил небольшой завод в городке Сан Доначи. С этого времени началась история хозяйства Paolo Leo.На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии, их высокое качество ежегодно подтверждается наградами таких изданий, как Duemilavini, Gambero Rosso и др.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Хорошо структурированный, полный вкус вина раскрывается нотами спелых фруктов и соблазнительными штрихами ягодного джема. Обволакивающая танинность отлично гармонирует с изысканной свежестью палитры, а долгое, устойчивое послевкусие чарует бархатистыми акцентами сладких специй.

Аромат вина — интенсивный, глубокий, с яркими нотами очень переспелых фруктов, напоминающими варенье. В букете также ощущаются акценты спелой вишни, черники в обрамлении изящных ванильных оттенков.

Вино идеально сочетается с первыми блюдами, мясом, хорошо приправленным соусами, грибами, а также вяленым мясом и сырами.

Paolo Leo, Passitivo Appassimento Primitivo — итальянское красное полусухое вино из сорта Примитиво, известного на территории современной Апулии еще со времен греков и финикийцев. Своим появлением на свет вино обязано молодому энологу Никола Лео, который решил воспользоваться щедростью и теплом итальянского солнца, чтобы создать еще одно вино из популярного сорта, но с характерным сладковатым вкусом спелого винограда. Чтобы добиться необходимой концентрации сахара, ягоды после сбора урожая подсушили на гроздьях в течение 12 дней, что позволило усилить аромат и вкус. После дестеблирования виноград подвергают деликатному прессованию. Полученное сусло ферментируют при контролируемой температуре. На начальном этапе брожения осуществляется частая перекачка сусла и делестаж, чтобы извлечь максимум аромата и танинности. Далее следует яблочно-молочная ферментация и выдержка Паоло Лео, Пасситиво Апассименто Примитиво в течение 12 месяцев в барриках из французского и американского дуба.

История винодельческого хозяйства началась в конце 19 века, когда Антонио Лео решил заняться изготовлением вина. В его распоряжении находилось имение Masseria Monticello и 20 га виноградников. В 1920-х гг внук Антонио, Паоло, унаследовал семейные угодья и построил небольшой завод в городке Сан Доначи. С этого времени началась история хозяйства Paolo Leo.На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии, их высокое качество ежегодно подтверждается наградами таких изданий, как Duemilavini, Gambero Rosso и др.

Соломенно-желтый цвет с ярко-зелеными отблесками.

Полный фруктовый вкус интригует очень тонкой соленой ноткой, которая, кажется, играет с фруктовыми тонами. В сочетании с нежным сливочным оттенком и хорошей кислотностью получается питкая и свежая композиция с несложным, но запоминающимся характером.

Аромат невероятно стимулирующий и характеризуется множеством оттенков желтых фруктов, таких как спелый персик, яблоко, слива Мирабель, сочная груша, а также тонами лайма, киви и цветов.

Великолепно в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, белым мясом, морепродуктами и мягкими сырами. Особенно рекомендуется к карпаччо из морского окуня.

Проект "Contrade" начался в 2015 году по замыслу семьи Фальво, владельцев винодельни Li Veli в Апулии. Создавая этот независимый бренд, семья Фальво опиралась на свой многолетний опыт и авторитет в области виноделия и маркетинга, а также на хорошие, длительные отношения с виноделами. Вина производятся около виноградников их происхождения, а затем смешиваются и розливаются на винодельне Ли Вели. Линейка "Contrade" на сегодняшний день состоит из трех вин — "Contrade" Primitivo, "Contrade" Negroamaro и "Contrade" Malvasia-Chardonnay. Виноградники посажены на небольших холмах и равнинах, в теплом климате. Смесь винограда с разных виноградников придает винам сложность и структуру, широкий спектр ароматов и глубину вкуса. Слово "contrade" в переводе с латыни означает "земельный участок" и относится к виноградникам, окруженным оливковыми деревьями, каменными стенами или другими природными объектами, которые можно идентифицировать по их названию. Благодаря современному и привлекательному внешнему виду, вина "Контраде" очень привлекательны в качестве повседневного напитка в сочетании с широким ассортиментом блюд.Белое сухое вино "Contrade" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, который произрастает на песчано-известковых почвах в Саленто. Возраст лоз колеблется от 10 до 20 лет. Урожай собирают вручную в конце августа. После непродолжительной мацерации виноград деликатно прессуется и подвергается ферментации при температуре не выше 16 °С. Благодаря низкой температуре удается сохранить максимальное количество вкусовых и ароматических характеристик каждой ягоды и придать будущему вину особую свежесть. Выдержка вина на осадке протекает в чанах из нержавеющей стали.  

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Соломенно-желтый цвет с ярко-зелеными отблесками.

Полный фруктовый вкус интригует очень тонкой соленой ноткой, которая, кажется, играет с фруктовыми тонами. В сочетании с нежным сливочным оттенком и хорошей кислотностью получается питкая и свежая композиция с несложным, но запоминающимся характером.

Аромат невероятно стимулирующий и характеризуется множеством оттенков желтых фруктов, таких как спелый персик, яблоко, слива Мирабель, сочная груша, а также тонами лайма, киви и цветов.

Великолепно в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, белым мясом, морепродуктами и мягкими сырами. Особенно рекомендуется к карпаччо из морского окуня.

Проект "Contrade" начался в 2015 году по замыслу семьи Фальво, владельцев винодельни Li Veli в Апулии. Создавая этот независимый бренд, семья Фальво опиралась на свой многолетний опыт и авторитет в области виноделия и маркетинга, а также на хорошие, длительные отношения с виноделами. Вина производятся около виноградников их происхождения, а затем смешиваются и розливаются на винодельне Ли Вели. Линейка "Contrade" на сегодняшний день состоит из трех вин — "Contrade" Primitivo, "Contrade" Negroamaro и "Contrade" Malvasia-Chardonnay. Виноградники посажены на небольших холмах и равнинах, в теплом климате. Смесь винограда с разных виноградников придает винам сложность и структуру, широкий спектр ароматов и глубину вкуса. Слово "contrade" в переводе с латыни означает "земельный участок" и относится к виноградникам, окруженным оливковыми деревьями, каменными стенами или другими природными объектами, которые можно идентифицировать по их названию. Благодаря современному и привлекательному внешнему виду, вина "Контраде" очень привлекательны в качестве повседневного напитка в сочетании с широким ассортиментом блюд.Белое сухое вино "Contrade" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, который произрастает на песчано-известковых почвах в Саленто. Возраст лоз колеблется от 10 до 20 лет. Урожай собирают вручную в конце августа. После непродолжительной мацерации виноград деликатно прессуется и подвергается ферментации при температуре не выше 16 °С. Благодаря низкой температуре удается сохранить максимальное количество вкусовых и ароматических характеристик каждой ягоды и придать будущему вину особую свежесть. Выдержка вина на осадке протекает в чанах из нержавеющей стали.  

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

У вина яркий розовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина отлично сбалансированный, очень свежий, питкий, фруктовый, с приятной ягодной кислинкой и стойким послевкусием с многогранными нюансами красных фруктов.

Вино обладает выразительным и сочным ароматом с доминирующими оттенками красных фруктов, клубники, малины и ежевики.

Вино отлично гармонирует с голубой рыбой, восточными блюдами из риса, карри и мягкими сырами.

Розовое сухое "Protos" Clarete изготавливается из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей Сира и Мерло, выращенного на виноградниках апелласьона Сигал. Сигал — относительно небольшой винодельческий регион, расположенный на берегу реки Писуэрга в центре Кастилии и Леона на севере Испании. Возраст лоз колеблется от 10 до 40 лет. Урожай собирается механическим способом в ночные часы. На винодельне плоды подвергаются 4-часовой холодной мацерации перед прессованием, которое всегда проводится в инертной атмосфере. Полученное сусло декантируется при температуре около 8 ºC и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 14 ºC. Последующая выдержка при регулярном перемешивании осадка занимает не менее 2 месяцев. "Протос" Кларет призвано изменить представление об испанских розовых винах.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

У вина яркий розовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина отлично сбалансированный, очень свежий, питкий, фруктовый, с приятной ягодной кислинкой и стойким послевкусием с многогранными нюансами красных фруктов.

Вино обладает выразительным и сочным ароматом с доминирующими оттенками красных фруктов, клубники, малины и ежевики.

Вино отлично гармонирует с голубой рыбой, восточными блюдами из риса, карри и мягкими сырами.

Розовое сухое "Protos" Clarete изготавливается из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей Сира и Мерло, выращенного на виноградниках апелласьона Сигал. Сигал — относительно небольшой винодельческий регион, расположенный на берегу реки Писуэрга в центре Кастилии и Леона на севере Испании. Возраст лоз колеблется от 10 до 40 лет. Урожай собирается механическим способом в ночные часы. На винодельне плоды подвергаются 4-часовой холодной мацерации перед прессованием, которое всегда проводится в инертной атмосфере. Полученное сусло декантируется при температуре около 8 ºC и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 14 ºC. Последующая выдержка при регулярном перемешивании осадка занимает не менее 2 месяцев. "Протос" Кларет призвано изменить представление об испанских розовых винах.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми отблесками.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым профилем и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, гармоничный, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, нектарина, яблока, груши, цитрусовых, цветочного меда и щербета.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, салатами из морепродуктов, закусками, супами.

Замечательное, легкое, свежее белое вино "Costalupo" изготавливается из тщательно отобранного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Контрогуерра на высоте 270 метров над уровнем моря. Виноград собирают в конце сентября, за исключением Шардоне, который, как правило, снимают с лоз в конце августа или в начале сентября. Далее виноград тщательно сортируется. После гребнеотделения и бережного прессования ягод, полученное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °С. Непродолжительная выдержка также проходит в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами. Это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми отблесками.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым профилем и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, гармоничный, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, нектарина, яблока, груши, цитрусовых, цветочного меда и щербета.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, салатами из морепродуктов, закусками, супами.

Замечательное, легкое, свежее белое вино "Costalupo" изготавливается из тщательно отобранного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Контрогуерра на высоте 270 метров над уровнем моря. Виноград собирают в конце сентября, за исключением Шардоне, который, как правило, снимают с лоз в конце августа или в начале сентября. Далее виноград тщательно сортируется. После гребнеотделения и бережного прессования ягод, полученное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °С. Непродолжительная выдержка также проходит в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами. Это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.