Вино Абруццо, Кахетское, Галилея и Мозель, Страница 51

У вина яркий рубиново-вишневый цвет.

Вино отличается свежим, питким, приятным, фруктовым вкусом с живой ягодной кислинкой и мягкой танинной терпкостью в сухом послевкусии.

Гармоничный аромат вина представлен ягодными тонами, дополненными слегка пряными и травянистыми штрихами.

Вино великолепно сочетается с тушеным мясом, дичью, сырами, подходит к жаркому и острым блюдам, пицце, пасте.

"Portobello" Montepulciano d’Abruzzo — сухое красное вино с ярким ягодным ароматом, мягким вкусом и элегантным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо. Отборный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой на каждом этапе производства температуре.Винное хозяйство Vinispa, выпускающее линейку вин "Портобелло", принадлежит компании Шенк Италия, которая уже более 50 лет является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина яркий рубиново-вишневый цвет.

Вино отличается свежим, питким, приятным, фруктовым вкусом с живой ягодной кислинкой и мягкой танинной терпкостью в сухом послевкусии.

Гармоничный аромат вина представлен ягодными тонами, дополненными слегка пряными и травянистыми штрихами.

Вино великолепно сочетается с тушеным мясом, дичью, сырами, подходит к жаркому и острым блюдам, пицце, пасте.

"Portobello" Montepulciano d’Abruzzo — сухое красное вино с ярким ягодным ароматом, мягким вкусом и элегантным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо. Отборный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой на каждом этапе производства температуре.Винное хозяйство Vinispa, выпускающее линейку вин "Портобелло", принадлежит компании Шенк Италия, которая уже более 50 лет является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина светлый соломенный цвет.

Приятное сочетание фруктовых и цветочных оттенков характеризует свежий, мягкий и гармоничный вкус вина. Цветочные ноты угасают в послевкусии, оставляя солировать сочную фруктовость.

Манящие ноты личи, маракуйи, дыни, специй и жимолости формируют соблазнительный аромат вина.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с тайской куриной лаксей, белой пиццей Бьянка с базиликом и бурратой или даже с жареными на гриле отбивными из телятины.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой."Yarden" Gewurztraminer — очень привлекательное и питкое вино, демонстрирующее красивые тона тропических фруктов во вкусе и аромате. Гевюрцтраминер для создания вина выращивается в Галилее — самой северной части Израиля, которая в целом считается лучшим в Израиле регионом для культивирования винограда. В свою очередь, в Галилее самыми престижными являются виноградники, разбитые на Голанских высотах (или просто Голан). Это плато вулканического происхождения расположено на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря и характеризуется холодным климатом и обильными снегопадами в зимний период. Именно здесь лозы Гевюрцтраминер чувствуют себя особенно хорошо. После бутилирования вино продолжает развиваться в бутылке в течение примерно 18 месяцев и остается свежим и питким на протяжении трех лет с момента сбора урожая.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

У вина светлый соломенный цвет.

Приятное сочетание фруктовых и цветочных оттенков характеризует свежий, мягкий и гармоничный вкус вина. Цветочные ноты угасают в послевкусии, оставляя солировать сочную фруктовость.

Манящие ноты личи, маракуйи, дыни, специй и жимолости формируют соблазнительный аромат вина.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с тайской куриной лаксей, белой пиццей Бьянка с базиликом и бурратой или даже с жареными на гриле отбивными из телятины.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой."Yarden" Gewurztraminer — очень привлекательное и питкое вино, демонстрирующее красивые тона тропических фруктов во вкусе и аромате. Гевюрцтраминер для создания вина выращивается в Галилее — самой северной части Израиля, которая в целом считается лучшим в Израиле регионом для культивирования винограда. В свою очередь, в Галилее самыми престижными являются виноградники, разбитые на Голанских высотах (или просто Голан). Это плато вулканического происхождения расположено на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря и характеризуется холодным климатом и обильными снегопадами в зимний период. Именно здесь лозы Гевюрцтраминер чувствуют себя особенно хорошо. После бутилирования вино продолжает развиваться в бутылке в течение примерно 18 месяцев и остается свежим и питким на протяжении трех лет с момента сбора урожая.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Имеет темно-гранатовый цвет.

Вкус питкий, среднетелый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и тонкими ягодными нюансами в продолжительном послевкусии.

Освежающий, гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, ванили, сливок и пряностей.

Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Besini, "Qvevri" Red производится из винограда сорта Саперави, произрастающего на виноградниках компании в регионе Цинандали. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация и дальнейшая полугодичная выдержка проводится в глиняных амфорах ("Квеври"). Потенциал вина составляет 3-5 лет. Вино рекомендуется употреблять при температуре 16–18 °С.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Имеет темно-гранатовый цвет.

Вкус питкий, среднетелый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и тонкими ягодными нюансами в продолжительном послевкусии.

Освежающий, гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, ванили, сливок и пряностей.

Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Besini, "Qvevri" Red производится из винограда сорта Саперави, произрастающего на виноградниках компании в регионе Цинандали. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация и дальнейшая полугодичная выдержка проводится в глиняных амфорах ("Квеври"). Потенциал вина составляет 3-5 лет. Вино рекомендуется употреблять при температуре 16–18 °С.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и бархатистыми танинами в невероятно долгом послевкусии.

Вино обладает выразительным, богатым ароматом, сотканным из нот чернослива, ежевики, вишни, черного перца, ванили и пряностей.

Вино составит гармоничную пару говядине, утке, умеренно острым сырам и шоколадным пирожным.

"Gocha's Collection" Saperavi Reserve — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках компании в солнечной Кахетии. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах и дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и бархатистыми танинами в невероятно долгом послевкусии.

Вино обладает выразительным, богатым ароматом, сотканным из нот чернослива, ежевики, вишни, черного перца, ванили и пряностей.

Вино составит гармоничную пару говядине, утке, умеренно острым сырам и шоколадным пирожным.

"Gocha's Collection" Saperavi Reserve — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках компании в солнечной Кахетии. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах и дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет с бликами спелого граната.

У вина чрезвычайно элегантный, полностью оправдывающий название характер. Шелковистая танинная основа вкуса деликатно сочетается с богатой гаммой фруктовых оттенков. Послевкусие продолжительное, насыщенное.

Роскошный аромат вина изобилует тонами спелой вишни, изысканно сочетающимися с нотками пряностей и трав, а сладковатые акценты ванили и нюансы дуба придают букету особую соблазнительность.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мясом под соусом, а также острыми рыбными и мясными блюдами.

Вино "Kakhetian Noble" получило свое название благодаря красному винограду сорта Саперави. В Грузии его называют "благородным", и он по праву считается самым популярным грузинским сортом винограда, обладая широким диапазоном возможностей и великолепным потенциалом. По мнению экспертов, виноград сорта Саперави наиболее похож на виноград, из которого тысячелетия тому назад первые люди осуществили успешную попытку сделать вино. Саперави для "Кахетинского благородного" от компании Бадагони выращивается в знаменитом винодельческом регионе Кахетия. Виноградники располагаются преимущественно на известковых и мергелевых почвах. Вино обладает гармоничным, элегантным вкусом, сочетающим сочные фруктовые тона, пряные нотки специй и трав и деликатную танинность. За свой великолепный вкус вино "Кахетинское благородное" было высоко оценено на многих международных конкурсах. Среди наград: золотая медаль на 13-м Международном конкурсе-дегустации "Вина-2010" (Минск), золотая медаль Международного винного конкурса в Германии в 2008 году, золотая медаль Международной выставки вин и алкогольных напитков в Познани (Польша) в 2008 году и много других. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.  

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет с бликами спелого граната.

У вина чрезвычайно элегантный, полностью оправдывающий название характер. Шелковистая танинная основа вкуса деликатно сочетается с богатой гаммой фруктовых оттенков. Послевкусие продолжительное, насыщенное.

Роскошный аромат вина изобилует тонами спелой вишни, изысканно сочетающимися с нотками пряностей и трав, а сладковатые акценты ванили и нюансы дуба придают букету особую соблазнительность.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мясом под соусом, а также острыми рыбными и мясными блюдами.

Вино "Kakhetian Noble" получило свое название благодаря красному винограду сорта Саперави. В Грузии его называют "благородным", и он по праву считается самым популярным грузинским сортом винограда, обладая широким диапазоном возможностей и великолепным потенциалом. По мнению экспертов, виноград сорта Саперави наиболее похож на виноград, из которого тысячелетия тому назад первые люди осуществили успешную попытку сделать вино. Саперави для "Кахетинского благородного" от компании Бадагони выращивается в знаменитом винодельческом регионе Кахетия. Виноградники располагаются преимущественно на известковых и мергелевых почвах. Вино обладает гармоничным, элегантным вкусом, сочетающим сочные фруктовые тона, пряные нотки специй и трав и деликатную танинность. За свой великолепный вкус вино "Кахетинское благородное" было высоко оценено на многих международных конкурсах. Среди наград: золотая медаль на 13-м Международном конкурсе-дегустации "Вина-2010" (Минск), золотая медаль Международного винного конкурса в Германии в 2008 году, золотая медаль Международной выставки вин и алкогольных напитков в Познани (Польша) в 2008 году и много других. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.  

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, яблока, груши, белых цветов и трав.

Вино станет превосходным, приятным аперитивом, а также составит прекрасную пару с нежными блюдами из рыбы, супами и морепродуктами.

"Alta Quota" Pecorino, Terre di Chieti IGT — элегантное белое вино, демонстрирующее легкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием. Гран Сассо — это горный массив в Абруццо, являющийся самой высокой частью Апеннинских гор. Вино производят из винограда сорта Пекорино традиционным способом с последующей выдержкой в течение 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали (80%) и в барриках (20%). Потенциал хранения вина "Альта Куота" Пекорино, Терре ди Кьети составляет срок до 3 лет.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, яблока, груши, белых цветов и трав.

Вино станет превосходным, приятным аперитивом, а также составит прекрасную пару с нежными блюдами из рыбы, супами и морепродуктами.

"Alta Quota" Pecorino, Terre di Chieti IGT — элегантное белое вино, демонстрирующее легкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием. Гран Сассо — это горный массив в Абруццо, являющийся самой высокой частью Апеннинских гор. Вино производят из винограда сорта Пекорино традиционным способом с последующей выдержкой в течение 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали (80%) и в барриках (20%). Потенциал хранения вина "Альта Куота" Пекорино, Терре ди Кьети составляет срок до 3 лет.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина насыщенный, прекрасно сбалансированный, с мягкой текстурой, тонами цитрусовых фруктов и спелой груши, остающимися в длительном, приятном послевкусии.

Захватывающий аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми тонами, украшенными легкой пряностью.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и моллюсков, курятиной, свининой, телятиной, блюдами с томатным соусом, а также с козьим сыром или сыром Пекорино.

В регионе Абруццо компания Фантини делает линейку высококачественных вин "Gran Sasso", названную в честь знаменитого местного горного массива Гран-Сассо, самой высокой части Апеннин. В линейку входят вина из самых распространенных сортов Абруццо — белых Треббьяно д'Абруццо и Пекорино, красных Монтепульчано и Санджовезе. Виноград выращивается в долине Фарнето и других значимых местах региона и проходит строгий отбор. Винификация производится на собственной винодельне Фантини в городе Розето дельи Абруцци. По задумке виноделов, вина бренда "Гран Сассо" подходят для молодых знатоков вина, которые уже получили опыт дегустаций, но пока не готовы покупать самые дорогие вина Италии. Gran Sasso, "Alta Quota" Pecorino — белое сухое вино с захватывающим цветочно-фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным, мягким вкусом. Пекорино — местный сорт винограда, выращиваемый почти исключительно в регионах Абруццо и Марке. Виноградники расположены на известково- глинистых почвах на высоте примерно 150 метров над уровнем моря вокруг города Орсонья, недалеко от гор Маджелла в Абруццо. Возраст лоз колеблется от 15 до 20 лет. Собранный вручную урожай осторожно измельчают ​​и охлаждают, а затем мацерируют в контакте с кожицей в течение 12 часов при температуре 3 °C. После этого 80% сусла ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали, а оставшиеся 20% — в дубовых бочках емкостью 40 гл. Перед розливом по бутылкам вино выдерживается при температуре около 10 °C, чтобы полностью сохранить великолепный аромат.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина насыщенный, прекрасно сбалансированный, с мягкой текстурой, тонами цитрусовых фруктов и спелой груши, остающимися в длительном, приятном послевкусии.

Захватывающий аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми тонами, украшенными легкой пряностью.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и моллюсков, курятиной, свининой, телятиной, блюдами с томатным соусом, а также с козьим сыром или сыром Пекорино.

В регионе Абруццо компания Фантини делает линейку высококачественных вин "Gran Sasso", названную в честь знаменитого местного горного массива Гран-Сассо, самой высокой части Апеннин. В линейку входят вина из самых распространенных сортов Абруццо — белых Треббьяно д'Абруццо и Пекорино, красных Монтепульчано и Санджовезе. Виноград выращивается в долине Фарнето и других значимых местах региона и проходит строгий отбор. Винификация производится на собственной винодельне Фантини в городе Розето дельи Абруцци. По задумке виноделов, вина бренда "Гран Сассо" подходят для молодых знатоков вина, которые уже получили опыт дегустаций, но пока не готовы покупать самые дорогие вина Италии. Gran Sasso, "Alta Quota" Pecorino — белое сухое вино с захватывающим цветочно-фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным, мягким вкусом. Пекорино — местный сорт винограда, выращиваемый почти исключительно в регионах Абруццо и Марке. Виноградники расположены на известково- глинистых почвах на высоте примерно 150 метров над уровнем моря вокруг города Орсонья, недалеко от гор Маджелла в Абруццо. Возраст лоз колеблется от 15 до 20 лет. Собранный вручную урожай осторожно измельчают ​​и охлаждают, а затем мацерируют в контакте с кожицей в течение 12 часов при температуре 3 °C. После этого 80% сусла ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали, а оставшиеся 20% — в дубовых бочках емкостью 40 гл. Перед розливом по бутылкам вино выдерживается при температуре около 10 °C, чтобы полностью сохранить великолепный аромат.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино красивого золотисто-янтарного цвета.

Вино покоряет насыщенным, мягким, гармоничным, пикантным вкусом с яркими фруктово-цветочными тонами, дополненными теплой орехово-пряной ноткой, сбалансированной кислотностью, легкой танинной терпкостью и сухим послевкусием с тонкими нюансами меда и сухофруктов.

Многогранный аромат вина окутывает оттенками сухофруктов, меда, орехов, трав и специй.

Вино гармонично сочетается с блюдами кавказской кухни, свининой, насыщенными пряными блюдами и сырами.

Вино Teleda, Kisi Dry Amber производится по древней грузинской методике — в огромных глиняных кувшинах, выстланных пчелиным воском и врытых в землю. Такие кувшины называются квеври. Кувшин, наполненный молодым вином или виноградным мустом (в зависимости от этапа винификации), закрывается крышкой, щели замазываются глиной и почти герметичный сосуд закапывается по горлышко в землю в специальных винных погребах — марани. Квеври может достигать двух метров в высоту и метр в ширину, вмещая до 9 000 литров вина. Благодаря долгой выдержке в практически безвоздушной среде, вино приобретает мягкость, выраженную структуру тела и поразительный потенциал хранения — более 50 лет.Вино Киси создано из отборного винограда, собранного со старых лоз, возраст которых превышает 50 лет. Виноградники располагаются в Кахетии, возле деревень Курдгелаури и Цинандали, на правом берегу реки Алазани. Почвы представляют собой микс глины, гравия, песка, известняка и минералов, оставшихся от древнего моря, корни виноградных лоз уходят далеко вглубь, наполняя ягоды минеральными веществами. Жаркие, сухие летние дни чередуются с прохладными ночами, повышая в винограде уровень содержания фенолов. Благодаря низкой урожайности повышается концентрация ароматических веществ. Вино винифицируется без гребнеотделения в квеври в течение 6 месяцев, благодаря чему приобретает насыщенный янтарный цвет. Перед розливом вино не фильтруется.

Грузия — страна с древнейшей традицией винодельческой культуры и, по мнению некоторых экспертов, является прародительницей искусства виноделия. В пользу этой гипотезы свидетельствуют археологические находки глиняных кувшинов с окаменелостями виноградных косточек, возраст которых составляет 8 000 лет. Teleda — маленькое семейное винное хозяйство, специализирующееся на выработке вин небольшими партиями по старинной грузинской технологии. Теледа — относительно новая винодельня, которой сегодня руководит молодой хозяин Темури Дакишвили — восходящая звезда грузинского виноделия, успешно осваивающий новую нишу. Темури является представителем четвертого поколения виноделов Дакишвили. Его отец, передав налаженное дело в руки сына, работает в качестве винного консультанта на соседней винодельне. Виноградник Теледы, носящий имя Vita Vinea, расположен неподалеку от производственного цеха. Участок площадью 2.5 га засажен лозами автохтонных сортов винограда — Ркацители, Киси, Мцване и Саперави. Винодельня создает вина, которые ферментируются и выдерживаются в квеври на протяжении от нескольких месяцев до 5 лет. Квеври представляет собой огромный глиняный кувшин без ручек, который зарывается в землю в винных погребах. Кувшин, окруженный прохладной землей, хорошо справляется с поддержанием требуемой низкой температуры и защищает от вредителей. Перед тем как извлечь закончившее брожение винное сусло, из квеври выжигается скопившийся углекислый газ. Для этого поджигается сложенный вдвое кусок картона и осторожно вносится в открытый кувшин. Затем в квеври по веревочной лестнице спускается работник и вручную вычерпывает сусло в несколько заходов. Винное сусло 3-5 раз проходит через пресс. В результате получается молодое вино и спрессованный осадок, напоминающий большой сухой брикет, который впоследствии пойдет на производство чачи. Кувшины тщательно очищаются при помощи раствора серы или извести, и вино возвращается в них для выдержки и естественного осветления. Вина, выдержанные таким способом, приобретают сложное, хорошо развитое тело и многослойный аромат с фруктово-пряными нотами. Вина, рожденные в квеври на винном заводе Теледа, способны к хранению в бутылках более 50 лет.

Вино красивого золотисто-янтарного цвета.

Вино покоряет насыщенным, мягким, гармоничным, пикантным вкусом с яркими фруктово-цветочными тонами, дополненными теплой орехово-пряной ноткой, сбалансированной кислотностью, легкой танинной терпкостью и сухим послевкусием с тонкими нюансами меда и сухофруктов.

Многогранный аромат вина окутывает оттенками сухофруктов, меда, орехов, трав и специй.

Вино гармонично сочетается с блюдами кавказской кухни, свининой, насыщенными пряными блюдами и сырами.

Вино Teleda, Kisi Dry Amber производится по древней грузинской методике — в огромных глиняных кувшинах, выстланных пчелиным воском и врытых в землю. Такие кувшины называются квеври. Кувшин, наполненный молодым вином или виноградным мустом (в зависимости от этапа винификации), закрывается крышкой, щели замазываются глиной и почти герметичный сосуд закапывается по горлышко в землю в специальных винных погребах — марани. Квеври может достигать двух метров в высоту и метр в ширину, вмещая до 9 000 литров вина. Благодаря долгой выдержке в практически безвоздушной среде, вино приобретает мягкость, выраженную структуру тела и поразительный потенциал хранения — более 50 лет.Вино Киси создано из отборного винограда, собранного со старых лоз, возраст которых превышает 50 лет. Виноградники располагаются в Кахетии, возле деревень Курдгелаури и Цинандали, на правом берегу реки Алазани. Почвы представляют собой микс глины, гравия, песка, известняка и минералов, оставшихся от древнего моря, корни виноградных лоз уходят далеко вглубь, наполняя ягоды минеральными веществами. Жаркие, сухие летние дни чередуются с прохладными ночами, повышая в винограде уровень содержания фенолов. Благодаря низкой урожайности повышается концентрация ароматических веществ. Вино винифицируется без гребнеотделения в квеври в течение 6 месяцев, благодаря чему приобретает насыщенный янтарный цвет. Перед розливом вино не фильтруется.

Грузия — страна с древнейшей традицией винодельческой культуры и, по мнению некоторых экспертов, является прародительницей искусства виноделия. В пользу этой гипотезы свидетельствуют археологические находки глиняных кувшинов с окаменелостями виноградных косточек, возраст которых составляет 8 000 лет. Teleda — маленькое семейное винное хозяйство, специализирующееся на выработке вин небольшими партиями по старинной грузинской технологии. Теледа — относительно новая винодельня, которой сегодня руководит молодой хозяин Темури Дакишвили — восходящая звезда грузинского виноделия, успешно осваивающий новую нишу. Темури является представителем четвертого поколения виноделов Дакишвили. Его отец, передав налаженное дело в руки сына, работает в качестве винного консультанта на соседней винодельне. Виноградник Теледы, носящий имя Vita Vinea, расположен неподалеку от производственного цеха. Участок площадью 2.5 га засажен лозами автохтонных сортов винограда — Ркацители, Киси, Мцване и Саперави. Винодельня создает вина, которые ферментируются и выдерживаются в квеври на протяжении от нескольких месяцев до 5 лет. Квеври представляет собой огромный глиняный кувшин без ручек, который зарывается в землю в винных погребах. Кувшин, окруженный прохладной землей, хорошо справляется с поддержанием требуемой низкой температуры и защищает от вредителей. Перед тем как извлечь закончившее брожение винное сусло, из квеври выжигается скопившийся углекислый газ. Для этого поджигается сложенный вдвое кусок картона и осторожно вносится в открытый кувшин. Затем в квеври по веревочной лестнице спускается работник и вручную вычерпывает сусло в несколько заходов. Винное сусло 3-5 раз проходит через пресс. В результате получается молодое вино и спрессованный осадок, напоминающий большой сухой брикет, который впоследствии пойдет на производство чачи. Кувшины тщательно очищаются при помощи раствора серы или извести, и вино возвращается в них для выдержки и естественного осветления. Вина, выдержанные таким способом, приобретают сложное, хорошо развитое тело и многослойный аромат с фруктово-пряными нотами. Вина, рожденные в квеври на винном заводе Теледа, способны к хранению в бутылках более 50 лет.

Вино бледного соломенного цвета.

У вина чистый фруктовый вкус с хорошей полнотой и яркой кислотностью. Приятные оттенки сладких яблок, дыни, абрикоса переплетаются с нюансами миндаля, розового грейпфрута, средиземноморских трав и остаются в пикантном послевкусии.

Аромат вина радует элегантными и утонченными нотами белых цветов, хвои, горных трав и тимьяна, а также нежными минеральными нюансами, украшающими концентрированные тона косточковых фруктов и грейпфрута.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с устрицами, пастой с морепродуктами, жареной рыбой.

Линейка изысканных вин "Castello di Semivicoli" названа в честь замка Семивиколи, построенного итальянским бароном в XVII веке, который расположен в нескольких километрах от Сан-Мартино. После длительной реставрации при поддержке Джанни Машарелли замок вернулся в эксплуатацию в качестве изысканного отеля, из окон которого открывается прекрасный вид на виноградники Кьети. Виноград для изготовления "Кастелло ди Семивиколи" Пекорино собирают вручную с 15-летних лоз в середине сентября. Плоды проходят криомацерацию в течение 14 часов и прессование. Полученный сок декантируется и ферментируется в стальных чанах, в которых затем выдерживается непродолжительное время.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино бледного соломенного цвета.

У вина чистый фруктовый вкус с хорошей полнотой и яркой кислотностью. Приятные оттенки сладких яблок, дыни, абрикоса переплетаются с нюансами миндаля, розового грейпфрута, средиземноморских трав и остаются в пикантном послевкусии.

Аромат вина радует элегантными и утонченными нотами белых цветов, хвои, горных трав и тимьяна, а также нежными минеральными нюансами, украшающими концентрированные тона косточковых фруктов и грейпфрута.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с устрицами, пастой с морепродуктами, жареной рыбой.

Линейка изысканных вин "Castello di Semivicoli" названа в честь замка Семивиколи, построенного итальянским бароном в XVII веке, который расположен в нескольких километрах от Сан-Мартино. После длительной реставрации при поддержке Джанни Машарелли замок вернулся в эксплуатацию в качестве изысканного отеля, из окон которого открывается прекрасный вид на виноградники Кьети. Виноград для изготовления "Кастелло ди Семивиколи" Пекорино собирают вручную с 15-летних лоз в середине сентября. Плоды проходят криомацерацию в течение 14 часов и прессование. Полученный сок декантируется и ферментируется в стальных чанах, в которых затем выдерживается непродолжительное время.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино прозрачного, глубокого рубинового цвета.

У вина легкий, сбалансированный вкус, который сразу узнается благодаря характерной терпкости. Тона ягод сочетаются с оттенками минералов и трав в бархатистом послевкусии.

Чистый, откровенно ягодный аромат вина имеет выразительный минеральный фон.

Вино прекрасно сочетается с жирными мясными блюдами.

Для создания вина "Kahuri" Saperavi используется виноград, собранный с солнечных участков вокруг города Гурджаани. Получив максимум света и тепла, ягоды готовы поделиться их силой и наполняют вино потрясающей энергией. Отборные ягоды перед винификацией охлаждают. Их деликатно давят при помощи вакуумного пресса. Брожение проходит в терморегулируемых стальных чанах. На протяжении 6 месяцев вино созревает в дубовых бочках.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Вино прозрачного, глубокого рубинового цвета.

У вина легкий, сбалансированный вкус, который сразу узнается благодаря характерной терпкости. Тона ягод сочетаются с оттенками минералов и трав в бархатистом послевкусии.

Чистый, откровенно ягодный аромат вина имеет выразительный минеральный фон.

Вино прекрасно сочетается с жирными мясными блюдами.

Для создания вина "Kahuri" Saperavi используется виноград, собранный с солнечных участков вокруг города Гурджаани. Получив максимум света и тепла, ягоды готовы поделиться их силой и наполняют вино потрясающей энергией. Отборные ягоды перед винификацией охлаждают. Их деликатно давят при помощи вакуумного пресса. Брожение проходит в терморегулируемых стальных чанах. На протяжении 6 месяцев вино созревает в дубовых бочках.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Вино умеренного рубинового цвета.

Сочный, бархатистый, сладковатый вкус вина отличается свежестью и гармонией. Оттенки зрелых ягод являются основными в его палитре.

Приятный, свежий и чистый аромат вина раскрывается нотами лесных ягод.

Вино рекомендуется подавать к фруктам, сырам и десертам.

Вино "Kahuri" Alazani Valley Red отличает чистый аромат и гармоничный, сладковатый вкус. Выращенный на солнечных участках виноград сорта Саперави перед началом обработки охлаждают. После вакуумного прессования начинается брожение в терморегулируемых стальных чанах. По достижении нужного уровня сахара брожение прекращают, понижая температуру. Неперебродившие дрожжи выпадают в осадок, который убирают путем фильтрации.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Вино умеренного рубинового цвета.

Сочный, бархатистый, сладковатый вкус вина отличается свежестью и гармонией. Оттенки зрелых ягод являются основными в его палитре.

Приятный, свежий и чистый аромат вина раскрывается нотами лесных ягод.

Вино рекомендуется подавать к фруктам, сырам и десертам.

Вино "Kahuri" Alazani Valley Red отличает чистый аромат и гармоничный, сладковатый вкус. Выращенный на солнечных участках виноград сорта Саперави перед началом обработки охлаждают. После вакуумного прессования начинается брожение в терморегулируемых стальных чанах. По достижении нужного уровня сахара брожение прекращают, понижая температуру. Неперебродившие дрожжи выпадают в осадок, который убирают путем фильтрации.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, но питким и округлым вкусом с фруктово-пряными акцентами, утонченными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино интригует сложным и многогранным ароматом с выразительными тонами темных ягод, гвоздики и табака.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, жареным или приготовленным на гриле мясом, овощами гриль и сырами.

Shumi, Saperavi Bio — богатое, плотное, насыщенное вино с ярким пряным ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного на биодинамическом винограднике в микрозоне Цинандали в Кахетии. Этот собственный исторически уникальный виноградник под названием "Долина Роз" культивируется в полном соответствии с требованиями международных биостандартов, с использованием разрешенных препаратов и под наблюдением ассоциации биологических хозяйств "Элкана". Вино сертифицировано органом сертификации биопродуктов "Кавкасерт". С целью получения урожая высшего качества на винограднике применяется метод "зеленого сбора". При винификации используется холодная стабилизация. Перед розливом Саперави Био не фильтруется, в связи с чем возможно образование благородного осадка.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, но питким и округлым вкусом с фруктово-пряными акцентами, утонченными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино интригует сложным и многогранным ароматом с выразительными тонами темных ягод, гвоздики и табака.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, жареным или приготовленным на гриле мясом, овощами гриль и сырами.

Shumi, Saperavi Bio — богатое, плотное, насыщенное вино с ярким пряным ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного на биодинамическом винограднике в микрозоне Цинандали в Кахетии. Этот собственный исторически уникальный виноградник под названием "Долина Роз" культивируется в полном соответствии с требованиями международных биостандартов, с использованием разрешенных препаратов и под наблюдением ассоциации биологических хозяйств "Элкана". Вино сертифицировано органом сертификации биопродуктов "Кавкасерт". С целью получения урожая высшего качества на винограднике применяется метод "зеленого сбора". При винификации используется холодная стабилизация. Перед розливом Саперави Био не фильтруется, в связи с чем возможно образование благородного осадка.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

У вина интенсивный золотисто-медовый цвет.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, свежий, слегка танинный. Во вкусе доминируют сочные фруктовые тона, дополненные оттенками какао и корицы. Послевкусие живое, продолжительное.

Сочный аромат вина окутывает многогранными оттенками спелых экзотических фруктов, айвы и груши.

Вино рекомендуется подавать к различным сырам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы и мяса птицы, блюдам грузинской кухни.

Под маркой "Rcheuli Qvevri" собраны лучшие образцы вин Tchotiashvili, изготовленные по многовековым грузинским технологиям. Каждая бутылка вина производится под чутким контролем и разрешена к продаже только после подписи энолога. Количество лимитировано, каждая бутылка имеет свой уникальный номер.Tchotiashvili, Rkatsiteli "Rcheuli Qvevri" — оранжевое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители, который выращивается на виноградниках компании. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, после чего ягоды тщательно сортируются. Винификация проходит при строго контролируемой температуре в уникальном глиняном сосуде — Квеври. Глина, используемая для изготовления Квеври, богата золотом, другими основными металлами и известью. Квеври поддерживает постоянную температуру 13-15 °С, необходимую для брожения вина. В сосуде естественно и один за другим протекают те химические процессы, которые в условиях винодельческого завода выполняются с использованием специального оборудования и добавок. В процессе брожения вино размешивается 4-5 раз в день. В конце брожения виноградные косточки, прессованные шкурки и гроздья винограда оседают на дне Квеври. Вино выдерживается как в Квеври, так и в старых бочках из французского дуба. Вино обладает всеми свойствами, характерными для производимого в Квеври: высокая пищевая ценность, лечебные свойства — вино укрепляет иммунитет. Вино богато фенольными соединениями и витаминами разных групп, отличается высоким содержанием витамина "РР", который питает сердечно-сосудистую систему.Винодельня Tchotiashvili принадлежит семье Чотиашвили. Технология и секреты семейного виноделия передавалась из поколения в поколение вместе с уже традиционной преданностью виноделию, собственными виноградниками, расположенными в уникальной географической зоне, а также технологическими линиями. Вместе со своими родными Каха Чотиашвили строго следит за каждым процессом и подходит к этому с особой любовью. Каха и его семья самостоятельно производят вино, приглашая на сбор урожая друзей и соседей. Так, нелегкий труд превращается в праздник. Перед тем как заняться производством собственных вин, Каха работал на довольно крупных и успешных европейских заводах, но отдал предпочтение грузинскому виноделию. Основываясь на своем богатом опыте, Каха экспериментирует со старыми дубовыми бочками и пытается дополнить традиционную кахетинскую технологию. Компания владеет 4,5 гектарами земли, где культивируются такие сорта, как Ркацители, Киси, Мцване, Хихви и Саперави. Международное признание вина Tchotiashvili получили после успеха на WineExpo 2016 года. Тим Аткин выделил Tchotiashvili среди других грузинских квеври и очень высоко их оценил.

Компания Satsnakheli является точкой доступа к более чем 50 традиционным винодельням со всей Грузии, и команда компании постоянно пытается найти новые жемчужины. Каждый в команде Satsnakheli является экспертом в местных традициях и знает, что именно определяет хорошее качество вина. Satsnakheli — лучшее место для всех, кто хочет познакомиться с местной алкогольной продукцией. Компания проводит различные мероприятия для ознакомления с местными традициями и атмосферой. Satsnakheli — это синоним натуральных, элитных вин высочайшего качества.

У вина интенсивный золотисто-медовый цвет.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, свежий, слегка танинный. Во вкусе доминируют сочные фруктовые тона, дополненные оттенками какао и корицы. Послевкусие живое, продолжительное.

Сочный аромат вина окутывает многогранными оттенками спелых экзотических фруктов, айвы и груши.

Вино рекомендуется подавать к различным сырам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы и мяса птицы, блюдам грузинской кухни.

Под маркой "Rcheuli Qvevri" собраны лучшие образцы вин Tchotiashvili, изготовленные по многовековым грузинским технологиям. Каждая бутылка вина производится под чутким контролем и разрешена к продаже только после подписи энолога. Количество лимитировано, каждая бутылка имеет свой уникальный номер.Tchotiashvili, Rkatsiteli "Rcheuli Qvevri" — оранжевое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители, который выращивается на виноградниках компании. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, после чего ягоды тщательно сортируются. Винификация проходит при строго контролируемой температуре в уникальном глиняном сосуде — Квеври. Глина, используемая для изготовления Квеври, богата золотом, другими основными металлами и известью. Квеври поддерживает постоянную температуру 13-15 °С, необходимую для брожения вина. В сосуде естественно и один за другим протекают те химические процессы, которые в условиях винодельческого завода выполняются с использованием специального оборудования и добавок. В процессе брожения вино размешивается 4-5 раз в день. В конце брожения виноградные косточки, прессованные шкурки и гроздья винограда оседают на дне Квеври. Вино выдерживается как в Квеври, так и в старых бочках из французского дуба. Вино обладает всеми свойствами, характерными для производимого в Квеври: высокая пищевая ценность, лечебные свойства — вино укрепляет иммунитет. Вино богато фенольными соединениями и витаминами разных групп, отличается высоким содержанием витамина "РР", который питает сердечно-сосудистую систему.Винодельня Tchotiashvili принадлежит семье Чотиашвили. Технология и секреты семейного виноделия передавалась из поколения в поколение вместе с уже традиционной преданностью виноделию, собственными виноградниками, расположенными в уникальной географической зоне, а также технологическими линиями. Вместе со своими родными Каха Чотиашвили строго следит за каждым процессом и подходит к этому с особой любовью. Каха и его семья самостоятельно производят вино, приглашая на сбор урожая друзей и соседей. Так, нелегкий труд превращается в праздник. Перед тем как заняться производством собственных вин, Каха работал на довольно крупных и успешных европейских заводах, но отдал предпочтение грузинскому виноделию. Основываясь на своем богатом опыте, Каха экспериментирует со старыми дубовыми бочками и пытается дополнить традиционную кахетинскую технологию. Компания владеет 4,5 гектарами земли, где культивируются такие сорта, как Ркацители, Киси, Мцване, Хихви и Саперави. Международное признание вина Tchotiashvili получили после успеха на WineExpo 2016 года. Тим Аткин выделил Tchotiashvili среди других грузинских квеври и очень высоко их оценил.

Компания Satsnakheli является точкой доступа к более чем 50 традиционным винодельням со всей Грузии, и команда компании постоянно пытается найти новые жемчужины. Каждый в команде Satsnakheli является экспертом в местных традициях и знает, что именно определяет хорошее качество вина. Satsnakheli — лучшее место для всех, кто хочет познакомиться с местной алкогольной продукцией. Компания проводит различные мероприятия для ознакомления с местными традициями и атмосферой. Satsnakheli — это синоним натуральных, элитных вин высочайшего качества.

Вино имеет светло-золотистый цвет.

Вино покоряет питким, освежающим, выразительно фруктовым вкусом с живой кислотностью и продолжительным, приятным, сухим, очень ароматным послевкусием.

У вина соблазнительный аромат с манящими тонами гуавы и киви, украшенными оттенками цитрусовых фруктов и цветов.

Вино прекрасно сочетается с жареной курицей с лимоном и розмарином, рыбой с жареным картофелем, козьим сыром и лазаньей из шпината.

Вина премиум-класса линейки "Gamla" отличаются выразительным фруктовым характером. "Gamla" — это название древнееврейского города на горе Голан, несколько лет отражавшего атаки войск Римской Империи. "Gamla" Sauvignon Blanc производится исключительно из винограда, выращенного в прохладном климате северной части Голанских высот, в районе, который всегда отличается отличным качеством урожая Совиньон Блан. Местные почвы составляют вулканические породы, а сами виноградники находятся на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря. Холодное брожение в резервуарах из нержавеющей стали помогает сохранить естественный освежающий характер прохладного климата. 2021 год характеризовался средним количеством осадков, сопровождающимся более высокими, чем средние, температурами как зимой, так и весной. Сбор урожая закончился в середине октября, через 11 недель после его начала 1 августа. Это был один из самых длительных периодов сбора урожая за 39 лет. Урожайность была немного ниже (на 7%) среднего, однако, виноград отличался высоким качеством. В целом урожай 2021 года показал впечатляющие результаты.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино имеет светло-золотистый цвет.

Вино покоряет питким, освежающим, выразительно фруктовым вкусом с живой кислотностью и продолжительным, приятным, сухим, очень ароматным послевкусием.

У вина соблазнительный аромат с манящими тонами гуавы и киви, украшенными оттенками цитрусовых фруктов и цветов.

Вино прекрасно сочетается с жареной курицей с лимоном и розмарином, рыбой с жареным картофелем, козьим сыром и лазаньей из шпината.

Вина премиум-класса линейки "Gamla" отличаются выразительным фруктовым характером. "Gamla" — это название древнееврейского города на горе Голан, несколько лет отражавшего атаки войск Римской Империи. "Gamla" Sauvignon Blanc производится исключительно из винограда, выращенного в прохладном климате северной части Голанских высот, в районе, который всегда отличается отличным качеством урожая Совиньон Блан. Местные почвы составляют вулканические породы, а сами виноградники находятся на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря. Холодное брожение в резервуарах из нержавеющей стали помогает сохранить естественный освежающий характер прохладного климата. 2021 год характеризовался средним количеством осадков, сопровождающимся более высокими, чем средние, температурами как зимой, так и весной. Сбор урожая закончился в середине октября, через 11 недель после его начала 1 августа. Это был один из самых длительных периодов сбора урожая за 39 лет. Урожайность была немного ниже (на 7%) среднего, однако, виноград отличался высоким качеством. В целом урожай 2021 года показал впечатляющие результаты.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Глубокий вишнево-красный цвет.

Вкус насыщенный и приятный, среднетелый и хорошо структурированный, с тонами трав, черной смородины, темных ягод, табака, дуба и ванили. Освежающая кислотность отлично гармонирует с танинной терпкостью. Послевкусие сухое, продолжительное.

Сложный и богатый букет представляет собой гармоничное сочетание оттенков красных и черных фруктов, сушеной апельсиновый цедры, цветов, специй и шоколада.

Идеально сочетается с тушеной говядиной, бараньими отбивными на гриле или пиццей с тонкой корочкой и жареными овощами.

Вина премиум-класса линейки "Gamla" отличаются выразительным фруктовым характером. "Gamla" — это название древнееврейского города на горе Голан, несколько лет отражавшего атаки войск Римской Империи. "Гамла" Санджовезе — красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, выращенного на виноградниках в северной части Голанских высот, в районе, который всегда считался лучшим для виноградарства. Местные почвы составляют вулканические породы, а сами виноградники находятся на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря. Вино производится по традиционному методу и выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино готово к употреблению сейчас, но также будет развиваться в бутылке в течение 6-8 лет.2021 год характеризовался средним количеством осадков, сопровождающимся более высокими, чем средние, температурами как зимой, так и весной. Сбор урожая закончился в середине октября, через 11 недель после его начала 1 августа. Это был один из самых длительных периодов сбора урожая за 39 лет. Урожайность была немного ниже (на 7%) среднего, однако, виноград отличался высоким качеством. В целом урожай 2021 года показал впечатляющие результаты.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Глубокий вишнево-красный цвет.

Вкус насыщенный и приятный, среднетелый и хорошо структурированный, с тонами трав, черной смородины, темных ягод, табака, дуба и ванили. Освежающая кислотность отлично гармонирует с танинной терпкостью. Послевкусие сухое, продолжительное.

Сложный и богатый букет представляет собой гармоничное сочетание оттенков красных и черных фруктов, сушеной апельсиновый цедры, цветов, специй и шоколада.

Идеально сочетается с тушеной говядиной, бараньими отбивными на гриле или пиццей с тонкой корочкой и жареными овощами.

Вина премиум-класса линейки "Gamla" отличаются выразительным фруктовым характером. "Gamla" — это название древнееврейского города на горе Голан, несколько лет отражавшего атаки войск Римской Империи. "Гамла" Санджовезе — красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, выращенного на виноградниках в северной части Голанских высот, в районе, который всегда считался лучшим для виноградарства. Местные почвы составляют вулканические породы, а сами виноградники находятся на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря. Вино производится по традиционному методу и выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино готово к употреблению сейчас, но также будет развиваться в бутылке в течение 6-8 лет.2021 год характеризовался средним количеством осадков, сопровождающимся более высокими, чем средние, температурами как зимой, так и весной. Сбор урожая закончился в середине октября, через 11 недель после его начала 1 августа. Это был один из самых длительных периодов сбора урожая за 39 лет. Урожайность была немного ниже (на 7%) среднего, однако, виноград отличался высоким качеством. В целом урожай 2021 года показал впечатляющие результаты.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус питкий, доступный, среднетелый, с выраженным сортовым характером, нотками малины и клубники, дымными и землистыми элементами в послевкусии.

Выразительный аромат манит тонами спелых красных и черных ягод, филигранно подчёркнутыми штрихами цветов, дыма и табака.

Отлично гармонирует с самыми разными блюдами, особенно курицей-гриль с черничным соусом, жареным лососем с летней фруктовой сальсой или пастой со сливочно-грибным соусом.

Вина премиум-класса линейки "Gamla" отличаются выразительным фруктовым характером. "Gamla" — это название древнееврейского города на горе Голан, несколько лет отражавшего атаки войск Римской Империи. "Gamla" Pinot Noir — освежающее и питкое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на прохладном высокогорье на севере Голанских высот. Виноградники на этом вулканическом плато растут на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается 7 месяцев во французских дубовых бочках. "Гамла" Пино Нуар очень универсально гастрономически, особенно хорошо сочетается с телятиной, уткой или лососем. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться в течение 4 лет.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус питкий, доступный, среднетелый, с выраженным сортовым характером, нотками малины и клубники, дымными и землистыми элементами в послевкусии.

Выразительный аромат манит тонами спелых красных и черных ягод, филигранно подчёркнутыми штрихами цветов, дыма и табака.

Отлично гармонирует с самыми разными блюдами, особенно курицей-гриль с черничным соусом, жареным лососем с летней фруктовой сальсой или пастой со сливочно-грибным соусом.

Вина премиум-класса линейки "Gamla" отличаются выразительным фруктовым характером. "Gamla" — это название древнееврейского города на горе Голан, несколько лет отражавшего атаки войск Римской Империи. "Gamla" Pinot Noir — освежающее и питкое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на прохладном высокогорье на севере Голанских высот. Виноградники на этом вулканическом плато растут на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается 7 месяцев во французских дубовых бочках. "Гамла" Пино Нуар очень универсально гастрономически, особенно хорошо сочетается с телятиной, уткой или лососем. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться в течение 4 лет.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино имеет соломенный цвет средней интенсивности.

У вина свежий, хорошо сбалансированный и структурированный вкус с приятными оттенками косточковых, семечковых и цитрусовых фруктов, отлично интегрированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается приятными оттенками цитрусовых фруктов, меда и желтого персика, дополненными легкими, едва ощутимыми дрожжевыми тонами.

Вино гармонирует с блюдами из рыбы, белого мяса, морепродуктами, моллюсками, вяленым мясом и супами.

Cantina Frentana, "Costa del Mulino" Pecorino, Abruzzo DOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Пекорино. Виноград выращивается на равнинных и открытых склонах прибрежной полосы Коста-деи-Трабоки на высоте от 100 до 200 метров над уровнем моря, в муниципалитете Рокка-Сан-Джованни. Сбор урожая проводится вручную в первой декаде сентября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при низких температурах. Выдерживается вино 4-5 месяцев в цементных резервуарах с регулярным батонажем. Вино гармонирует с блюдами из рыбы, белого мяса, морепродуктами, моллюсками, вяленым мясом и супами.

История винодельни Cantina Frentana — это история поколений с неизменными ценностями, история, в которой с 1958 года чтут традиции и придерживаются традиционных методов производства вина. Поместье расположено на холмистой местности у подножия Majella, на землях, которые идеально подходят для выращивания винограда.Щедрая известняковая почва, мягкое чередование морского и сухопутного бриза благоприятно влияют на равномерное созревание великолепного урожая. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов, в результате которого получаются вина с исключительным характером.

Вино имеет соломенный цвет средней интенсивности.

У вина свежий, хорошо сбалансированный и структурированный вкус с приятными оттенками косточковых, семечковых и цитрусовых фруктов, отлично интегрированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается приятными оттенками цитрусовых фруктов, меда и желтого персика, дополненными легкими, едва ощутимыми дрожжевыми тонами.

Вино гармонирует с блюдами из рыбы, белого мяса, морепродуктами, моллюсками, вяленым мясом и супами.

Cantina Frentana, "Costa del Mulino" Pecorino, Abruzzo DOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Пекорино. Виноград выращивается на равнинных и открытых склонах прибрежной полосы Коста-деи-Трабоки на высоте от 100 до 200 метров над уровнем моря, в муниципалитете Рокка-Сан-Джованни. Сбор урожая проводится вручную в первой декаде сентября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при низких температурах. Выдерживается вино 4-5 месяцев в цементных резервуарах с регулярным батонажем. Вино гармонирует с блюдами из рыбы, белого мяса, морепродуктами, моллюсками, вяленым мясом и супами.

История винодельни Cantina Frentana — это история поколений с неизменными ценностями, история, в которой с 1958 года чтут традиции и придерживаются традиционных методов производства вина. Поместье расположено на холмистой местности у подножия Majella, на землях, которые идеально подходят для выращивания винограда.Щедрая известняковая почва, мягкое чередование морского и сухопутного бриза благоприятно влияют на равномерное созревание великолепного урожая. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов, в результате которого получаются вина с исключительным характером.

Вино окрашено в темный рубиново-красный цвет.

Вино обладает гармоничным, бархатистым, обволакивающим вкусом с фруктово-ягодными акцентами, отличным балансом сладости и кислотности, деликатной сортовой терпкостью в приятном послевкусии.

Яркий аромат вина соткан нежными ягодными и фруктовыми тонами.

Вино подходит в качестве аперитива, а также составит отличную пару мясным блюдам, таким как шашлык, красное мясо, приготовленное на гриле, отлично дополнит вкус шоколадного десерта, фруктов.

"Darbazi" Alazani Valley Red — красное полусладкое вино с прекрасным балансом фруктовой сладости и свежей кислотности. Вино изготавливается из автохтонного сорта винограда Саперави, выращенного на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Свое название долина получила в честь реки Алазани, протекающей на протяжении 351 км вдоль восточной границы Грузии. Климат в Алазанской долине немного теплее, чем в остальной части Кахетии, благодаря чему выращенный здесь виноград более спелый и сладкий.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград сортируется также вручную, очищается от гребней и бережно прессуется. Винификация проходит традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30 °С. "Дарбази" Алазанская Долина подходит в качестве аперитива, а также составит отличную пару мясным блюдам, таким как шашлык, красное мясо, приготовленное на гриле, отлично дополнит вкус шоколадного десерта, фруктов.Вино "Darbazi" Alazani Valley Red производится на предприятии "Атена", которое входит в состав группы Милада.

Завод винодельческой компании Милада Груп, построенный в 1958 году и модернизированный в 2019 году, расположен в центре Кахетии — район Гурджаани, село Качрети. Заводские постройки, здания и сооружения общей площадью 20 000 квадратных метров, находятся на заводской территории площадью в 9 гектаров. Винодельческий цех, в котором установлены три пресса для белого винограда и два пресса для красного винограда, способен перерабатывать несколько тонн сырья в час. Общий объем цистерн для ферментации и хранения вина, стальных и эмалированных, способен вместить 11 000 тонн продукции. Мощность цеха дистилляции коньячных спиртов и чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Завод также владеет уникальным цехом для производства вина в квеври, где находятся кувшины (квеври) емкостью от 500 до 2500 литров, общий объем которых равен 800 тоннам. Этот цех также подвергся модернизации в 2019 году.В офисном здании завода имеется лаборатория контроля качества выпускаетмой продукции и производственных процессов, в которой работают опытные технологи и лаборанты. Во владении и управлении компании Милада Груп находится более 150 гектаров виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Коньячные спирты, производимые компанией, успешно экспортируются во Францию, Украину, Беларусь и Россию.

Вино окрашено в темный рубиново-красный цвет.

Вино обладает гармоничным, бархатистым, обволакивающим вкусом с фруктово-ягодными акцентами, отличным балансом сладости и кислотности, деликатной сортовой терпкостью в приятном послевкусии.

Яркий аромат вина соткан нежными ягодными и фруктовыми тонами.

Вино подходит в качестве аперитива, а также составит отличную пару мясным блюдам, таким как шашлык, красное мясо, приготовленное на гриле, отлично дополнит вкус шоколадного десерта, фруктов.

"Darbazi" Alazani Valley Red — красное полусладкое вино с прекрасным балансом фруктовой сладости и свежей кислотности. Вино изготавливается из автохтонного сорта винограда Саперави, выращенного на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Свое название долина получила в честь реки Алазани, протекающей на протяжении 351 км вдоль восточной границы Грузии. Климат в Алазанской долине немного теплее, чем в остальной части Кахетии, благодаря чему выращенный здесь виноград более спелый и сладкий.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград сортируется также вручную, очищается от гребней и бережно прессуется. Винификация проходит традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30 °С. "Дарбази" Алазанская Долина подходит в качестве аперитива, а также составит отличную пару мясным блюдам, таким как шашлык, красное мясо, приготовленное на гриле, отлично дополнит вкус шоколадного десерта, фруктов.Вино "Darbazi" Alazani Valley Red производится на предприятии "Атена", которое входит в состав группы Милада.

Завод винодельческой компании Милада Груп, построенный в 1958 году и модернизированный в 2019 году, расположен в центре Кахетии — район Гурджаани, село Качрети. Заводские постройки, здания и сооружения общей площадью 20 000 квадратных метров, находятся на заводской территории площадью в 9 гектаров. Винодельческий цех, в котором установлены три пресса для белого винограда и два пресса для красного винограда, способен перерабатывать несколько тонн сырья в час. Общий объем цистерн для ферментации и хранения вина, стальных и эмалированных, способен вместить 11 000 тонн продукции. Мощность цеха дистилляции коньячных спиртов и чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Завод также владеет уникальным цехом для производства вина в квеври, где находятся кувшины (квеври) емкостью от 500 до 2500 литров, общий объем которых равен 800 тоннам. Этот цех также подвергся модернизации в 2019 году.В офисном здании завода имеется лаборатория контроля качества выпускаетмой продукции и производственных процессов, в которой работают опытные технологи и лаборанты. Во владении и управлении компании Милада Груп находится более 150 гектаров виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Коньячные спирты, производимые компанией, успешно экспортируются во Францию, Украину, Беларусь и Россию.

У вина насыщенный пурпурно-красный оттенок.

Вино отличается насыщенным, элегантным, сбалансированным, фруктовым вкусом с мягкими танинами, гармоничной кислотностью и округлым, деликатно пряным послевкусием средней длины.

Ноты темных ягод, сливы, фиалки и пряностей формируют изящный аромат вина.

Вино прекрасно дополнит жареное мясо, свинину, дичь, мясо на гриле, пасту под мясным соусом и сыры.

"Colle dei Cipressi" — линейка высококачественных изысканных моносортовых красных и белых вин от итальянской компании Натале Верга. Молодые вина линейки не предназначены для длительного хранения. Вина обладают отличным соотношением "цена-качество" и способны составить прекрасную гастрономическую пару многим блюдам."Colle dei Cipressi" Montepulciano d'Abruzzo DOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается на виноградниках компании в регионе Абруццо. Виноградники расположены на холмах на высоте около 200 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Вина из Монтепульчано получаются насыщенными, с хорошо интегрированной кислотностью и не слишком агрессивными танинами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Благодаря строго контролируемой температуре брожения сохраняется богатый фруктовый стиль и гарантируется высокое качество вина. Вино прекрасно дополнит жареное мясо, свинину, дичь, мясо на гриле, пасту под мясным соусом и сыры.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

У вина насыщенный пурпурно-красный оттенок.

Вино отличается насыщенным, элегантным, сбалансированным, фруктовым вкусом с мягкими танинами, гармоничной кислотностью и округлым, деликатно пряным послевкусием средней длины.

Ноты темных ягод, сливы, фиалки и пряностей формируют изящный аромат вина.

Вино прекрасно дополнит жареное мясо, свинину, дичь, мясо на гриле, пасту под мясным соусом и сыры.

"Colle dei Cipressi" — линейка высококачественных изысканных моносортовых красных и белых вин от итальянской компании Натале Верга. Молодые вина линейки не предназначены для длительного хранения. Вина обладают отличным соотношением "цена-качество" и способны составить прекрасную гастрономическую пару многим блюдам."Colle dei Cipressi" Montepulciano d'Abruzzo DOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается на виноградниках компании в регионе Абруццо. Виноградники расположены на холмах на высоте около 200 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Вина из Монтепульчано получаются насыщенными, с хорошо интегрированной кислотностью и не слишком агрессивными танинами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Благодаря строго контролируемой температуре брожения сохраняется богатый фруктовый стиль и гарантируется высокое качество вина. Вино прекрасно дополнит жареное мясо, свинину, дичь, мясо на гриле, пасту под мясным соусом и сыры.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, пряно-фруктовый. Отчетливая кислотность и бархатистые танины составляют гармоничное сочетание. Длительное послевкусие впечатляет своей щедростью.

Интенсивный аромат вина предлагает насладиться оттенками спелых красных фруктов, черноплодной рябины, пряных специй и мяты.

Вино дополнит жареное красное мясо, дичь, мясо на гриле или тушеное со специями. Отлично сочетается со зрелыми сырами с разными вкусами.

Традиционное грузинское вино Alazani, Qvevri Saperavi отражает характер своей страны. Виноград сорта Саперави собирают вручную в Гурджаанском районе Кахетии при оптимальной зрелости во второй половине сентября. После отделения от гребней виноград помещают в глиняные кувшины квеври для ферментации. Кувшины закопаны в землю по самое горлышко. В них вино проходит бурное брожение, малолактическую ферментацию и созревание с дрожжевым осадком, кожурой, семенами и гребнями при естественных природных условиях. Весной вино переливают в бутылки и несколько месяцев выдерживают до выпуска в продажу.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, пряно-фруктовый. Отчетливая кислотность и бархатистые танины составляют гармоничное сочетание. Длительное послевкусие впечатляет своей щедростью.

Интенсивный аромат вина предлагает насладиться оттенками спелых красных фруктов, черноплодной рябины, пряных специй и мяты.

Вино дополнит жареное красное мясо, дичь, мясо на гриле или тушеное со специями. Отлично сочетается со зрелыми сырами с разными вкусами.

Традиционное грузинское вино Alazani, Qvevri Saperavi отражает характер своей страны. Виноград сорта Саперави собирают вручную в Гурджаанском районе Кахетии при оптимальной зрелости во второй половине сентября. После отделения от гребней виноград помещают в глиняные кувшины квеври для ферментации. Кувшины закопаны в землю по самое горлышко. В них вино проходит бурное брожение, малолактическую ферментацию и созревание с дрожжевым осадком, кожурой, семенами и гребнями при естественных природных условиях. Весной вино переливают в бутылки и несколько месяцев выдерживают до выпуска в продажу.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Вино насыщенного, непрозрачного малиново-розового цвета.

Вино демонстрирует свежий, яркий, сочный, хорошо структурированный вкус с высокой кислотностью, нотами клюквы, малины, трав и живым, бодрящим послевкусием.

В выразительном аромате вина доминируют ноты малины, клубники и душистых трав.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, овощами и мясом, приготовленным на гриле.

"Miscela" Rosato — восхитительно сочное, свежее, питкое органическое розовое вино с обильными ягодными и травяными оттенками во вкусе и аромате, одно из самых безумных и, безусловно, самых вкусных вин от Lammidia. Вино представляет собой взрывной купаж из белых и красных сортов винограда, на что указывает и его название: "miscela" в переводе с итальянского означает "смесь". Каждому сорту в купаже вина отведена своя роль. Так, например, Монтепульчано придает вину структуру и цвет, Треббьяно — свежесть, Пекорино — кислотность и аромат. После спонтанной ферментации и выдержки в стальных резервуарах вино разливается в бутылки без добавления диоксида серы и без фильтрации, поэтому имеет облачный цвет и, возможно, осадок.

Винодельня Lammidia расположена в небольшой деревне Вилла Чельера. Окружающий ландшафт имеет горный рельеф, важным фактором является близость моря, что создает особый микроклимат. Основателями хозяйства являются друзья с раннего детства — Давид Джентиле и Марко Джулиани. Полагаясь только на свой исследовательский опыт и практические знания, друзья начали совместный проект, который они назвали "Lammidia" и чей девиз гласит: "100% uva e basta" ("100% виноград и баста"). Девиз говорит о том, что вина, которые производит Ламмидия, изготавливаются только с натуральными дрожжами посредством естественной ферментации, без добавления диоксида серы, без оклейки и фильтрации. Одним из важных правил, которому следуют в хозяйстве, — как можно меньше вмешиваться в процесс цепочки "земля-лоза-виноград-вино", чтобы не нарушить естественную эволюцию природы. Название хозяйства "Ламмидия" получилось от слова "La 'mmidia", что на диалекте Абруццо обозначает "сглаз". Мудрые местные женщины знают древний секрет, как избавиться от сглаза и снова наполнить жизнь энергией и светом. Для этого они готовят "волшебный" отвар из чистой воды, масла и магических заклинаний. Когда Давид и Марко создавали свое первое вино, брожение никак не хотело начинаться. Тогда Антония (бабушка Давида) решила помочь начинающим виноделам и совершила магический ритуал, и через несколько минут ферментация началась. С тех пор этот ритуал в хозяйстве повторяют каждый год, а "сглаз" стал именем хозяйства.

Вино насыщенного, непрозрачного малиново-розового цвета.

Вино демонстрирует свежий, яркий, сочный, хорошо структурированный вкус с высокой кислотностью, нотами клюквы, малины, трав и живым, бодрящим послевкусием.

В выразительном аромате вина доминируют ноты малины, клубники и душистых трав.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, овощами и мясом, приготовленным на гриле.

"Miscela" Rosato — восхитительно сочное, свежее, питкое органическое розовое вино с обильными ягодными и травяными оттенками во вкусе и аромате, одно из самых безумных и, безусловно, самых вкусных вин от Lammidia. Вино представляет собой взрывной купаж из белых и красных сортов винограда, на что указывает и его название: "miscela" в переводе с итальянского означает "смесь". Каждому сорту в купаже вина отведена своя роль. Так, например, Монтепульчано придает вину структуру и цвет, Треббьяно — свежесть, Пекорино — кислотность и аромат. После спонтанной ферментации и выдержки в стальных резервуарах вино разливается в бутылки без добавления диоксида серы и без фильтрации, поэтому имеет облачный цвет и, возможно, осадок.

Винодельня Lammidia расположена в небольшой деревне Вилла Чельера. Окружающий ландшафт имеет горный рельеф, важным фактором является близость моря, что создает особый микроклимат. Основателями хозяйства являются друзья с раннего детства — Давид Джентиле и Марко Джулиани. Полагаясь только на свой исследовательский опыт и практические знания, друзья начали совместный проект, который они назвали "Lammidia" и чей девиз гласит: "100% uva e basta" ("100% виноград и баста"). Девиз говорит о том, что вина, которые производит Ламмидия, изготавливаются только с натуральными дрожжами посредством естественной ферментации, без добавления диоксида серы, без оклейки и фильтрации. Одним из важных правил, которому следуют в хозяйстве, — как можно меньше вмешиваться в процесс цепочки "земля-лоза-виноград-вино", чтобы не нарушить естественную эволюцию природы. Название хозяйства "Ламмидия" получилось от слова "La 'mmidia", что на диалекте Абруццо обозначает "сглаз". Мудрые местные женщины знают древний секрет, как избавиться от сглаза и снова наполнить жизнь энергией и светом. Для этого они готовят "волшебный" отвар из чистой воды, масла и магических заклинаний. Когда Давид и Марко создавали свое первое вино, брожение никак не хотело начинаться. Тогда Антония (бабушка Давида) решила помочь начинающим виноделам и совершила магический ритуал, и через несколько минут ферментация началась. С тех пор этот ритуал в хозяйстве повторяют каждый год, а "сглаз" стал именем хозяйства.

Имеет глубокий рубиново-бордовый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с фруктово-древесным профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками сухофруктов, пряностей, дуба, ванили и сладких специй.

Вино отлично подойдет к белому и красному мясу, дичи, хорошо сочетается с салатами из сухофруктов и орехов, сырами, фруктами и шоколадом.

"Barbale" Tavkveri — красное сухое вино, демонстрирующее выразительный сортовой вкус и аромат. Вино изготавливается по современной технологии с соблюдением древних грузинских традиций из винограда сорта Тавквери. Ягоды произрастают в регионе Рача-Лечхуми вблизи села Хванчкара. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах и квеври. Выдерживается вино в бочках и квеври.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.

Имеет глубокий рубиново-бордовый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с фруктово-древесным профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками сухофруктов, пряностей, дуба, ванили и сладких специй.

Вино отлично подойдет к белому и красному мясу, дичи, хорошо сочетается с салатами из сухофруктов и орехов, сырами, фруктами и шоколадом.

"Barbale" Tavkveri — красное сухое вино, демонстрирующее выразительный сортовой вкус и аромат. Вино изготавливается по современной технологии с соблюдением древних грузинских традиций из винограда сорта Тавквери. Ягоды произрастают в регионе Рача-Лечхуми вблизи села Хванчкара. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах и квеври. Выдерживается вино в бочках и квеври.

Компания "Батоно" работает на рынке виноделия с 2003 года. С грузинского языка ее название переводится как "Господин". "Батоно" располагает собственными виноградниками, произрастающими в условиях уникального микроклимата. При изготовления вина специалисты учитывают не только сортовые особенности винограда, но и минеральный состав почв и возраст лоз. Контроль над качеством продукции осуществляет всемирно известный профессор энологии Марика Хомасуридзе. Обширные виноградники компании расположены рядом с перерабатывающим заводом. Это позволяет немедленно доставлять собранные грозди на переработку. Верная традициям виноделия, компания выращивает исключительно местные сорта винограда, используя их для приготовления характерных грузинских вин.