Сидр раздел, Страница 40

Цвет — нежно-розовый.

Вкус элегантный, питкий, чистый, живой и свежий, с деликатной сладостью зрелых яблок и манящими винными тонами в послевкусии.

В аромате гармонично сплетаются оттенки спелых яблок и зрелого красного винограда.

Можно употреблять в чистом виде, со льдом, закусками и выпечкой.

"Sandford" Devon Rose — элегантный, чистый и свежий розовый полусладкий яблочный крафтовый сидр, обогащенный насыщенной фруктовостью Пино Нуар. Примечательно, что в производстве используется только свежевыжатый яблочный сок, а не концентрат, как у многих других брендов. В свежем соке содержатся пектины, которые придают сидру прекрасную глубину и насыщенность. Кроме сока в состав входят чистая вода, чтобы смягчить силу напитка, сахар, кожица винограда Пино Нуар и яблочная кислота. Небольшое количество сульфитов продлевает срок жизни напитка. Для изготовления "Сендфорд" Девон Розе производитель использует такие сорта яблок, как Browns Apple, Katja и Jane, что гарантирует идеальный баланс и многогранность вкуса. Каждое яблоко отбирается с особым вниманием и заботой. Сидр из отбракованных фруктов короткого брожения не может конкурировать с настоящим осенним сидром, отжатым на западе Англии, каким и является "Сендфорд". Специалисты Sandford Orchards с любовью наблюдают за медленно развивающимся характером сидра по мере его брожения и созревания. Сидр не добавляется в купаж, пока он не будет выдержан хотя бы 6 месяцев! По мере выдержки сидра танины и полифенолы отправляются в "путешествие", придают великолепную многослойность, сложность и глубину. Сидр не содержит глютена и подходит для веганов. "Sandford" Devon Rose — это фруктовый сад и одновременно живописный виноградник прямо в бутылке, где каждая частичка природы остается абсолютно нетронутой. Обычно сидр дегустируется как минимум четырьмя специалистами как минимум четыре раза, прежде чем он попадет в бутылку.

Основанная в 2002 году сидерия Sandford Orchards является независимым семейным предприятием и очень гордится тем, что базируется на старейшем действующем заводе по производству сидра в Великобритании, возвращая жизнь в старое здание. Сидерия расположена в самом сердце Девона. Здесь идеальный микроклимат для выращивания сидровых яблок, компания владеет одним из лучших яблоневых садов с горько-сладкими сортами в мире. С тех пор, как Барни Баттерфилд, основатель и владелец Sandford Orchards, начал делать сидр в своем сарае, компания и бренд значительно выросли и приобрели репутацию, но подход всегда был одинаковым, поскольку Барни гордится тем, что делает сидр правильно, невзирая на коммерческую выгоду. Прессование и ферментация цельного сока из лучших фруктов местного производства, а не из концентрата — вот секрет успеха Sandford Orchards. Никаких искусственных усилителей вкуса и ароматизаторов! В основе всех сидров компании только лучшие натуральные ингредиенты. Барни помогают Энди Мэй, главный производитель сидра, и Дэйв Роу, еще один специалист по производству сидра. Sandford Orchards очень гордится, что ее представляют сразу 3 производителя сидра, чей опыт, креативность и чистая любовь к сидру побуждают их обеспечивать неизменно качественный вкус и производить потрясающие сидры небольшими партиями, которые расширяют границы современного производства каждый раз.

Цвет — нежно-розовый.

Вкус элегантный, питкий, чистый, живой и свежий, с деликатной сладостью зрелых яблок и манящими винными тонами в послевкусии.

В аромате гармонично сплетаются оттенки спелых яблок и зрелого красного винограда.

Можно употреблять в чистом виде, со льдом, закусками и выпечкой.

"Sandford" Devon Rose — элегантный, чистый и свежий розовый полусладкий яблочный крафтовый сидр, обогащенный насыщенной фруктовостью Пино Нуар. Примечательно, что в производстве используется только свежевыжатый яблочный сок, а не концентрат, как у многих других брендов. В свежем соке содержатся пектины, которые придают сидру прекрасную глубину и насыщенность. Кроме сока в состав входят чистая вода, чтобы смягчить силу напитка, сахар, кожица винограда Пино Нуар и яблочная кислота. Небольшое количество сульфитов продлевает срок жизни напитка. Для изготовления "Сендфорд" Девон Розе производитель использует такие сорта яблок, как Browns Apple, Katja и Jane, что гарантирует идеальный баланс и многогранность вкуса. Каждое яблоко отбирается с особым вниманием и заботой. Сидр из отбракованных фруктов короткого брожения не может конкурировать с настоящим осенним сидром, отжатым на западе Англии, каким и является "Сендфорд". Специалисты Sandford Orchards с любовью наблюдают за медленно развивающимся характером сидра по мере его брожения и созревания. Сидр не добавляется в купаж, пока он не будет выдержан хотя бы 6 месяцев! По мере выдержки сидра танины и полифенолы отправляются в "путешествие", придают великолепную многослойность, сложность и глубину. Сидр не содержит глютена и подходит для веганов. "Sandford" Devon Rose — это фруктовый сад и одновременно живописный виноградник прямо в бутылке, где каждая частичка природы остается абсолютно нетронутой. Обычно сидр дегустируется как минимум четырьмя специалистами как минимум четыре раза, прежде чем он попадет в бутылку.

Основанная в 2002 году сидерия Sandford Orchards является независимым семейным предприятием и очень гордится тем, что базируется на старейшем действующем заводе по производству сидра в Великобритании, возвращая жизнь в старое здание. Сидерия расположена в самом сердце Девона. Здесь идеальный микроклимат для выращивания сидровых яблок, компания владеет одним из лучших яблоневых садов с горько-сладкими сортами в мире. С тех пор, как Барни Баттерфилд, основатель и владелец Sandford Orchards, начал делать сидр в своем сарае, компания и бренд значительно выросли и приобрели репутацию, но подход всегда был одинаковым, поскольку Барни гордится тем, что делает сидр правильно, невзирая на коммерческую выгоду. Прессование и ферментация цельного сока из лучших фруктов местного производства, а не из концентрата — вот секрет успеха Sandford Orchards. Никаких искусственных усилителей вкуса и ароматизаторов! В основе всех сидров компании только лучшие натуральные ингредиенты. Барни помогают Энди Мэй, главный производитель сидра, и Дэйв Роу, еще один специалист по производству сидра. Sandford Orchards очень гордится, что ее представляют сразу 3 производителя сидра, чей опыт, креативность и чистая любовь к сидру побуждают их обеспечивать неизменно качественный вкус и производить потрясающие сидры небольшими партиями, которые расширяют границы современного производства каждый раз.

Цвет — насыщенный красный.

Вкус очень сочный, яркий, свежий. Его выразительная фруктовая сладость идеально сбалансирована легкой вишневой кислинкой. Послевкусие насыщенное.

Соблазнительный букет наполнен ароматами яблоневого сада, сочной вишни и торта Бэйквелл.

Можно употреблять в чистом виде, со льдом, закусками и выпечкой с ягодными начинками.

"Sandford" Wilde Cherry — восхитительно сладкий и пикантный крафтовый яблочный сидр, обогащенный живой вишневой кислинкой. Примечательно, что в производстве используется только свежевыжатый яблочный сок, а не концентрат, как у многих других брендов. В свежем соке содержатся пектины, которые придают сидру прекрасную глубину и насыщенность. Кроме яблочного сока в состав входят чистая вода, чтобы смягчить силу напитка, сахар, концентрированный вишневый сок, яблочная кислота и натуральный ароматизатор. Небольшое количество сульфитов продлевает срок жизни напитка. Для изготовления "Сендфорд" Уайлд Черри производитель использует такие сорта яблок, как Brown’s, Michelin и Dabinett, что гарантирует идеальный баланс и многогранность вкуса. Каждое яблоко отбирается с особым вниманием и заботой. Сидр из отбракованных фруктов короткого брожения не может конкурировать с настоящим осенним сидром, отжатым на западе Англии, каким и является "Сендфорд". Специалисты Sandford Orchards с любовью наблюдают за медленно развивающимся характером сидра по мере его брожения и созревания. Сидр не добавляется в купаж, пока он не будет выдержан хотя бы 6 месяцев! По мере выдержки сидра танины и полифенолы отправляются в "путешествие", придают великолепную многослойность, сложность и глубину. Сидр не содержит глютена и подходит для веганов. "Sandford" Wilde Cherry — это фруктовый сад с яблоневыми и вишневыми деревьями прямо в бутылке, где каждая частичка природы остается абсолютно нетронутой. Обычно сидр дегустируется как минимум четырьмя специалистами как минимум четыре раза, прежде чем он попадет в бутылку.

Основанная в 2002 году сидерия Sandford Orchards является независимым семейным предприятием и очень гордится тем, что базируется на старейшем действующем заводе по производству сидра в Великобритании, возвращая жизнь в старое здание. Сидерия расположена в самом сердце Девона. Здесь идеальный микроклимат для выращивания сидровых яблок, компания владеет одним из лучших яблоневых садов с горько-сладкими сортами в мире. С тех пор, как Барни Баттерфилд, основатель и владелец Sandford Orchards, начал делать сидр в своем сарае, компания и бренд значительно выросли и приобрели репутацию, но подход всегда был одинаковым, поскольку Барни гордится тем, что делает сидр правильно, невзирая на коммерческую выгоду. Прессование и ферментация цельного сока из лучших фруктов местного производства, а не из концентрата — вот секрет успеха Sandford Orchards. Никаких искусственных усилителей вкуса и ароматизаторов! В основе всех сидров компании только лучшие натуральные ингредиенты. Барни помогают Энди Мэй, главный производитель сидра, и Дэйв Роу, еще один специалист по производству сидра. Sandford Orchards очень гордится, что ее представляют сразу 3 производителя сидра, чей опыт, креативность и чистая любовь к сидру побуждают их обеспечивать неизменно качественный вкус и производить потрясающие сидры небольшими партиями, которые расширяют границы современного производства каждый раз.

Цвет — насыщенный красный.

Вкус очень сочный, яркий, свежий. Его выразительная фруктовая сладость идеально сбалансирована легкой вишневой кислинкой. Послевкусие насыщенное.

Соблазнительный букет наполнен ароматами яблоневого сада, сочной вишни и торта Бэйквелл.

Можно употреблять в чистом виде, со льдом, закусками и выпечкой с ягодными начинками.

"Sandford" Wilde Cherry — восхитительно сладкий и пикантный крафтовый яблочный сидр, обогащенный живой вишневой кислинкой. Примечательно, что в производстве используется только свежевыжатый яблочный сок, а не концентрат, как у многих других брендов. В свежем соке содержатся пектины, которые придают сидру прекрасную глубину и насыщенность. Кроме яблочного сока в состав входят чистая вода, чтобы смягчить силу напитка, сахар, концентрированный вишневый сок, яблочная кислота и натуральный ароматизатор. Небольшое количество сульфитов продлевает срок жизни напитка. Для изготовления "Сендфорд" Уайлд Черри производитель использует такие сорта яблок, как Brown’s, Michelin и Dabinett, что гарантирует идеальный баланс и многогранность вкуса. Каждое яблоко отбирается с особым вниманием и заботой. Сидр из отбракованных фруктов короткого брожения не может конкурировать с настоящим осенним сидром, отжатым на западе Англии, каким и является "Сендфорд". Специалисты Sandford Orchards с любовью наблюдают за медленно развивающимся характером сидра по мере его брожения и созревания. Сидр не добавляется в купаж, пока он не будет выдержан хотя бы 6 месяцев! По мере выдержки сидра танины и полифенолы отправляются в "путешествие", придают великолепную многослойность, сложность и глубину. Сидр не содержит глютена и подходит для веганов. "Sandford" Wilde Cherry — это фруктовый сад с яблоневыми и вишневыми деревьями прямо в бутылке, где каждая частичка природы остается абсолютно нетронутой. Обычно сидр дегустируется как минимум четырьмя специалистами как минимум четыре раза, прежде чем он попадет в бутылку.

Основанная в 2002 году сидерия Sandford Orchards является независимым семейным предприятием и очень гордится тем, что базируется на старейшем действующем заводе по производству сидра в Великобритании, возвращая жизнь в старое здание. Сидерия расположена в самом сердце Девона. Здесь идеальный микроклимат для выращивания сидровых яблок, компания владеет одним из лучших яблоневых садов с горько-сладкими сортами в мире. С тех пор, как Барни Баттерфилд, основатель и владелец Sandford Orchards, начал делать сидр в своем сарае, компания и бренд значительно выросли и приобрели репутацию, но подход всегда был одинаковым, поскольку Барни гордится тем, что делает сидр правильно, невзирая на коммерческую выгоду. Прессование и ферментация цельного сока из лучших фруктов местного производства, а не из концентрата — вот секрет успеха Sandford Orchards. Никаких искусственных усилителей вкуса и ароматизаторов! В основе всех сидров компании только лучшие натуральные ингредиенты. Барни помогают Энди Мэй, главный производитель сидра, и Дэйв Роу, еще один специалист по производству сидра. Sandford Orchards очень гордится, что ее представляют сразу 3 производителя сидра, чей опыт, креативность и чистая любовь к сидру побуждают их обеспечивать неизменно качественный вкус и производить потрясающие сидры небольшими партиями, которые расширяют границы современного производства каждый раз.

Цвет — насыщенный малиновый.

Сладкий, нежный и насыщенный вкус раскрывает все богатство яблочных и малиновых оттенков. Послевкусие продолжительное и очень сочное.

Выразительный аромат соткан тонами спелых яблок и малинового джема.

Можно употреблять в чистом виде, со льдом, закусками и выпечкой с ягодными начинками.

"Sandford" Berry Lane — насыщенный полусладкий крафтовый яблочный сидр, дополненный освежающей терпкостью ягод малины. Примечательно, что в производстве используется только свежевыжатый яблочный сок, а не концентрат, как у многих других брендов. В свежем соке содержатся пектины, которые придают сидру прекрасную глубину и насыщенность. Кроме яблочного сока в состав входят чистая вода, чтобы смягчить силу напитка, сахар, концентрированный малиновый сок, яблочная кислота и натуральный ароматизатор. Небольшое количество сульфитов продлевает срок жизни напитка. Для изготовления "Сендфорд" Берри Лейн производитель использует такие сорта яблок, как Brown’s, Michelin и Dabinett, что гарантирует идеальный баланс и многогранность вкуса. Каждое яблоко отбирается с особым вниманием и заботой. Сидр из отбракованных фруктов короткого брожения не может конкурировать с настоящим осенним сидром, отжатым на западе Англии, каким и является "Сендфорд". Специалисты Sandford Orchards с любовью наблюдают за медленно развивающимся характером сидра по мере его брожения и созревания. Сидр не добавляется в купаж, пока он не будет выдержан хотя бы 6 месяцев! По мере выдержки сидра танины и полифенолы отправляются в "путешествие", придают великолепную многослойность, сложность и глубину. Сидр не содержит глютена и подходит для веганов. "Sandford" Berry Lane — это фруктовый сад и малинник прямо в бутылке, где каждая частичка природы остается абсолютно нетронутой. Обычно сидр дегустируется как минимум четырьмя специалистами как минимум четыре раза, прежде чем он попадет в бутылку.

Основанная в 2002 году сидерия Sandford Orchards является независимым семейным предприятием и очень гордится тем, что базируется на старейшем действующем заводе по производству сидра в Великобритании, возвращая жизнь в старое здание. Сидерия расположена в самом сердце Девона. Здесь идеальный микроклимат для выращивания сидровых яблок, компания владеет одним из лучших яблоневых садов с горько-сладкими сортами в мире. С тех пор, как Барни Баттерфилд, основатель и владелец Sandford Orchards, начал делать сидр в своем сарае, компания и бренд значительно выросли и приобрели репутацию, но подход всегда был одинаковым, поскольку Барни гордится тем, что делает сидр правильно, невзирая на коммерческую выгоду. Прессование и ферментация цельного сока из лучших фруктов местного производства, а не из концентрата — вот секрет успеха Sandford Orchards. Никаких искусственных усилителей вкуса и ароматизаторов! В основе всех сидров компании только лучшие натуральные ингредиенты. Барни помогают Энди Мэй, главный производитель сидра, и Дэйв Роу, еще один специалист по производству сидра. Sandford Orchards очень гордится, что ее представляют сразу 3 производителя сидра, чей опыт, креативность и чистая любовь к сидру побуждают их обеспечивать неизменно качественный вкус и производить потрясающие сидры небольшими партиями, которые расширяют границы современного производства каждый раз.

Цвет — насыщенный малиновый.

Сладкий, нежный и насыщенный вкус раскрывает все богатство яблочных и малиновых оттенков. Послевкусие продолжительное и очень сочное.

Выразительный аромат соткан тонами спелых яблок и малинового джема.

Можно употреблять в чистом виде, со льдом, закусками и выпечкой с ягодными начинками.

"Sandford" Berry Lane — насыщенный полусладкий крафтовый яблочный сидр, дополненный освежающей терпкостью ягод малины. Примечательно, что в производстве используется только свежевыжатый яблочный сок, а не концентрат, как у многих других брендов. В свежем соке содержатся пектины, которые придают сидру прекрасную глубину и насыщенность. Кроме яблочного сока в состав входят чистая вода, чтобы смягчить силу напитка, сахар, концентрированный малиновый сок, яблочная кислота и натуральный ароматизатор. Небольшое количество сульфитов продлевает срок жизни напитка. Для изготовления "Сендфорд" Берри Лейн производитель использует такие сорта яблок, как Brown’s, Michelin и Dabinett, что гарантирует идеальный баланс и многогранность вкуса. Каждое яблоко отбирается с особым вниманием и заботой. Сидр из отбракованных фруктов короткого брожения не может конкурировать с настоящим осенним сидром, отжатым на западе Англии, каким и является "Сендфорд". Специалисты Sandford Orchards с любовью наблюдают за медленно развивающимся характером сидра по мере его брожения и созревания. Сидр не добавляется в купаж, пока он не будет выдержан хотя бы 6 месяцев! По мере выдержки сидра танины и полифенолы отправляются в "путешествие", придают великолепную многослойность, сложность и глубину. Сидр не содержит глютена и подходит для веганов. "Sandford" Berry Lane — это фруктовый сад и малинник прямо в бутылке, где каждая частичка природы остается абсолютно нетронутой. Обычно сидр дегустируется как минимум четырьмя специалистами как минимум четыре раза, прежде чем он попадет в бутылку.

Основанная в 2002 году сидерия Sandford Orchards является независимым семейным предприятием и очень гордится тем, что базируется на старейшем действующем заводе по производству сидра в Великобритании, возвращая жизнь в старое здание. Сидерия расположена в самом сердце Девона. Здесь идеальный микроклимат для выращивания сидровых яблок, компания владеет одним из лучших яблоневых садов с горько-сладкими сортами в мире. С тех пор, как Барни Баттерфилд, основатель и владелец Sandford Orchards, начал делать сидр в своем сарае, компания и бренд значительно выросли и приобрели репутацию, но подход всегда был одинаковым, поскольку Барни гордится тем, что делает сидр правильно, невзирая на коммерческую выгоду. Прессование и ферментация цельного сока из лучших фруктов местного производства, а не из концентрата — вот секрет успеха Sandford Orchards. Никаких искусственных усилителей вкуса и ароматизаторов! В основе всех сидров компании только лучшие натуральные ингредиенты. Барни помогают Энди Мэй, главный производитель сидра, и Дэйв Роу, еще один специалист по производству сидра. Sandford Orchards очень гордится, что ее представляют сразу 3 производителя сидра, чей опыт, креативность и чистая любовь к сидру побуждают их обеспечивать неизменно качественный вкус и производить потрясающие сидры небольшими партиями, которые расширяют границы современного производства каждый раз.

Цвет — прозрачный, желто-золотистый.

Вкус фруктовый, с яблочными нотками и сбалансированной сладостью, приятным послевкусием с оттенками цветов бузины.

Аромат выразительный и одновременно нежный, с доминирующими цветочными тонами.

Можно употреблять в чистом виде, со льдом, закусками и выпечкой.

"Sandford" Old Blossom — нежно сладкий и ароматный крафтовый яблочный сидр, созданный с добавлением настоя бузины. Примечательно, что в производстве используется только свежевыжатый яблочный сок, а не концентрат, как у многих других брендов. В свежем соке содержатся пектины, которые придают сидру прекрасную глубину и насыщенность. Кроме сока в состав входят чистая вода, чтобы смягчить силу напитка, сахар, настой бузины, яблочная кислота и натуральный ароматизатор. Небольшое количество сульфитов продлевает срок жизни напитка. Для изготовления "Сендфорд" Олд Блоссом производитель использует такие сорта яблок, как Brown’s, Michelin и Three Counties, что гарантирует идеальный баланс и многогранность вкуса. Каждое яблоко отбирается с особым вниманием и заботой. Сидр из отбракованных фруктов короткого брожения не может конкурировать с настоящим осенним сидром, отжатым на западе Англии, каким и является "Сендфорд". Специалисты Sandford Orchards с любовью наблюдают за медленно развивающимся характером сидра по мере его брожения и созревания. Сидр не добавляется в купаж, пока он не будет выдержан хотя бы 6 месяцев! По мере выдержки сидра танины и полифенолы отправляются в "путешествие", придают великолепную многослойность, сложность и глубину. Сидр не содержит глютена и подходит для веганов. "Sandford" Old Blossom — это фруктовый сад и одновременно цветочная поляна прямо в бутылке, где каждая частичка природы остается абсолютно нетронутой. Обычно сидр дегустируется как минимум четырьмя специалистами как минимум четыре раза, прежде чем он попадет в бутылку.

Основанная в 2002 году сидерия Sandford Orchards является независимым семейным предприятием и очень гордится тем, что базируется на старейшем действующем заводе по производству сидра в Великобритании, возвращая жизнь в старое здание. Сидерия расположена в самом сердце Девона. Здесь идеальный микроклимат для выращивания сидровых яблок, компания владеет одним из лучших яблоневых садов с горько-сладкими сортами в мире. С тех пор, как Барни Баттерфилд, основатель и владелец Sandford Orchards, начал делать сидр в своем сарае, компания и бренд значительно выросли и приобрели репутацию, но подход всегда был одинаковым, поскольку Барни гордится тем, что делает сидр правильно, невзирая на коммерческую выгоду. Прессование и ферментация цельного сока из лучших фруктов местного производства, а не из концентрата — вот секрет успеха Sandford Orchards. Никаких искусственных усилителей вкуса и ароматизаторов! В основе всех сидров компании только лучшие натуральные ингредиенты. Барни помогают Энди Мэй, главный производитель сидра, и Дэйв Роу, еще один специалист по производству сидра. Sandford Orchards очень гордится, что ее представляют сразу 3 производителя сидра, чей опыт, креативность и чистая любовь к сидру побуждают их обеспечивать неизменно качественный вкус и производить потрясающие сидры небольшими партиями, которые расширяют границы современного производства каждый раз.

Цвет — прозрачный, желто-золотистый.

Вкус фруктовый, с яблочными нотками и сбалансированной сладостью, приятным послевкусием с оттенками цветов бузины.

Аромат выразительный и одновременно нежный, с доминирующими цветочными тонами.

Можно употреблять в чистом виде, со льдом, закусками и выпечкой.

"Sandford" Old Blossom — нежно сладкий и ароматный крафтовый яблочный сидр, созданный с добавлением настоя бузины. Примечательно, что в производстве используется только свежевыжатый яблочный сок, а не концентрат, как у многих других брендов. В свежем соке содержатся пектины, которые придают сидру прекрасную глубину и насыщенность. Кроме сока в состав входят чистая вода, чтобы смягчить силу напитка, сахар, настой бузины, яблочная кислота и натуральный ароматизатор. Небольшое количество сульфитов продлевает срок жизни напитка. Для изготовления "Сендфорд" Олд Блоссом производитель использует такие сорта яблок, как Brown’s, Michelin и Three Counties, что гарантирует идеальный баланс и многогранность вкуса. Каждое яблоко отбирается с особым вниманием и заботой. Сидр из отбракованных фруктов короткого брожения не может конкурировать с настоящим осенним сидром, отжатым на западе Англии, каким и является "Сендфорд". Специалисты Sandford Orchards с любовью наблюдают за медленно развивающимся характером сидра по мере его брожения и созревания. Сидр не добавляется в купаж, пока он не будет выдержан хотя бы 6 месяцев! По мере выдержки сидра танины и полифенолы отправляются в "путешествие", придают великолепную многослойность, сложность и глубину. Сидр не содержит глютена и подходит для веганов. "Sandford" Old Blossom — это фруктовый сад и одновременно цветочная поляна прямо в бутылке, где каждая частичка природы остается абсолютно нетронутой. Обычно сидр дегустируется как минимум четырьмя специалистами как минимум четыре раза, прежде чем он попадет в бутылку.

Основанная в 2002 году сидерия Sandford Orchards является независимым семейным предприятием и очень гордится тем, что базируется на старейшем действующем заводе по производству сидра в Великобритании, возвращая жизнь в старое здание. Сидерия расположена в самом сердце Девона. Здесь идеальный микроклимат для выращивания сидровых яблок, компания владеет одним из лучших яблоневых садов с горько-сладкими сортами в мире. С тех пор, как Барни Баттерфилд, основатель и владелец Sandford Orchards, начал делать сидр в своем сарае, компания и бренд значительно выросли и приобрели репутацию, но подход всегда был одинаковым, поскольку Барни гордится тем, что делает сидр правильно, невзирая на коммерческую выгоду. Прессование и ферментация цельного сока из лучших фруктов местного производства, а не из концентрата — вот секрет успеха Sandford Orchards. Никаких искусственных усилителей вкуса и ароматизаторов! В основе всех сидров компании только лучшие натуральные ингредиенты. Барни помогают Энди Мэй, главный производитель сидра, и Дэйв Роу, еще один специалист по производству сидра. Sandford Orchards очень гордится, что ее представляют сразу 3 производителя сидра, чей опыт, креативность и чистая любовь к сидру побуждают их обеспечивать неизменно качественный вкус и производить потрясающие сидры небольшими партиями, которые расширяют границы современного производства каждый раз.

Цвет варьируется от бледного до темно-красного.

Вкус сладкий, фруктовый, с доминирующими нотами терпкой ежевики и нежными яблочными тонами. Послевкусие сочное, запоминающееся.

Нежные ноты спелого яблока и выразительные тона ежевики формируют букет.

Можно употреблять в чистом виде, со льдом, закусками и выпечкой с ягодными начинками.

"Sandford" Fanny's Bramble — идеально сбалансированный и чрезвычайно освежающий сладкий крафтовый яблочный сидр, дополненный приятной терпкостью ягод ежевики. Он назван в честь Фаннис Лейн в деревне Сендфорд, что недалеко от Кредитона. Примечательно, что в производстве используется только свежевыжатый яблочный сок, а не концентрат, как у многих других брендов. В свежем соке содержатся пектины, которые придают сидру прекрасную глубину и насыщенность. Кроме яблочного сока в состав входят чистая вода, чтобы смягчить силу напитка, сахар, концентрированный сок ежевики, яблочная кислота и натуральный ароматизатор. Небольшое количество сульфитов продлевает срок жизни напитка. Для изготовления "Сендфорд" Фэннис Брэмбл производитель использует такие сорта яблок, как Brown’s, Michelin и Dabinett, что гарантирует идеальный баланс и многогранность вкуса. Каждое яблоко отбирается с особым вниманием и заботой. Сидр из отбракованных фруктов короткого брожения не может конкурировать с настоящим осенним сидром, отжатым на западе Англии, каким и является "Сендфорд". Специалисты Sandford Orchards с любовью наблюдают за медленно развивающимся характером сидра по мере его брожения и созревания. Сидр не добавляется в купаж, пока он не будет выдержан хотя бы 6 месяцев! По мере выдержки сидра танины и полифенолы отправляются в "путешествие", придают великолепную многослойность, сложность и глубину. Сидр не содержит глютена и подходит для веганов. "Sandford" Fanny's Bramble — это фруктовый сад и одновременно дикие заросли ежевики прямо в бутылке, где каждая частичка природы остается абсолютно нетронутой. Обычно сидр дегустируется как минимум четырьмя специалистами как минимум четыре раза, прежде чем он попадет в бутылку.

Основанная в 2002 году сидерия Sandford Orchards является независимым семейным предприятием и очень гордится тем, что базируется на старейшем действующем заводе по производству сидра в Великобритании, возвращая жизнь в старое здание. Сидерия расположена в самом сердце Девона. Здесь идеальный микроклимат для выращивания сидровых яблок, компания владеет одним из лучших яблоневых садов с горько-сладкими сортами в мире. С тех пор, как Барни Баттерфилд, основатель и владелец Sandford Orchards, начал делать сидр в своем сарае, компания и бренд значительно выросли и приобрели репутацию, но подход всегда был одинаковым, поскольку Барни гордится тем, что делает сидр правильно, невзирая на коммерческую выгоду. Прессование и ферментация цельного сока из лучших фруктов местного производства, а не из концентрата — вот секрет успеха Sandford Orchards. Никаких искусственных усилителей вкуса и ароматизаторов! В основе всех сидров компании только лучшие натуральные ингредиенты. Барни помогают Энди Мэй, главный производитель сидра, и Дэйв Роу, еще один специалист по производству сидра. Sandford Orchards очень гордится, что ее представляют сразу 3 производителя сидра, чей опыт, креативность и чистая любовь к сидру побуждают их обеспечивать неизменно качественный вкус и производить потрясающие сидры небольшими партиями, которые расширяют границы современного производства каждый раз.

Цвет варьируется от бледного до темно-красного.

Вкус сладкий, фруктовый, с доминирующими нотами терпкой ежевики и нежными яблочными тонами. Послевкусие сочное, запоминающееся.

Нежные ноты спелого яблока и выразительные тона ежевики формируют букет.

Можно употреблять в чистом виде, со льдом, закусками и выпечкой с ягодными начинками.

"Sandford" Fanny's Bramble — идеально сбалансированный и чрезвычайно освежающий сладкий крафтовый яблочный сидр, дополненный приятной терпкостью ягод ежевики. Он назван в честь Фаннис Лейн в деревне Сендфорд, что недалеко от Кредитона. Примечательно, что в производстве используется только свежевыжатый яблочный сок, а не концентрат, как у многих других брендов. В свежем соке содержатся пектины, которые придают сидру прекрасную глубину и насыщенность. Кроме яблочного сока в состав входят чистая вода, чтобы смягчить силу напитка, сахар, концентрированный сок ежевики, яблочная кислота и натуральный ароматизатор. Небольшое количество сульфитов продлевает срок жизни напитка. Для изготовления "Сендфорд" Фэннис Брэмбл производитель использует такие сорта яблок, как Brown’s, Michelin и Dabinett, что гарантирует идеальный баланс и многогранность вкуса. Каждое яблоко отбирается с особым вниманием и заботой. Сидр из отбракованных фруктов короткого брожения не может конкурировать с настоящим осенним сидром, отжатым на западе Англии, каким и является "Сендфорд". Специалисты Sandford Orchards с любовью наблюдают за медленно развивающимся характером сидра по мере его брожения и созревания. Сидр не добавляется в купаж, пока он не будет выдержан хотя бы 6 месяцев! По мере выдержки сидра танины и полифенолы отправляются в "путешествие", придают великолепную многослойность, сложность и глубину. Сидр не содержит глютена и подходит для веганов. "Sandford" Fanny's Bramble — это фруктовый сад и одновременно дикие заросли ежевики прямо в бутылке, где каждая частичка природы остается абсолютно нетронутой. Обычно сидр дегустируется как минимум четырьмя специалистами как минимум четыре раза, прежде чем он попадет в бутылку.

Основанная в 2002 году сидерия Sandford Orchards является независимым семейным предприятием и очень гордится тем, что базируется на старейшем действующем заводе по производству сидра в Великобритании, возвращая жизнь в старое здание. Сидерия расположена в самом сердце Девона. Здесь идеальный микроклимат для выращивания сидровых яблок, компания владеет одним из лучших яблоневых садов с горько-сладкими сортами в мире. С тех пор, как Барни Баттерфилд, основатель и владелец Sandford Orchards, начал делать сидр в своем сарае, компания и бренд значительно выросли и приобрели репутацию, но подход всегда был одинаковым, поскольку Барни гордится тем, что делает сидр правильно, невзирая на коммерческую выгоду. Прессование и ферментация цельного сока из лучших фруктов местного производства, а не из концентрата — вот секрет успеха Sandford Orchards. Никаких искусственных усилителей вкуса и ароматизаторов! В основе всех сидров компании только лучшие натуральные ингредиенты. Барни помогают Энди Мэй, главный производитель сидра, и Дэйв Роу, еще один специалист по производству сидра. Sandford Orchards очень гордится, что ее представляют сразу 3 производителя сидра, чей опыт, креативность и чистая любовь к сидру побуждают их обеспечивать неизменно качественный вкус и производить потрясающие сидры небольшими партиями, которые расширяют границы современного производства каждый раз.

У сидра прозрачный соломенный цвет с тонким перляжем.

Вкус сидра нежный и утонченный, с округлой и даже слегка маслянистой текстурой, легким, кисловатым послевкусием, которое тонко уравновешивает естественную грушевую сладость.

Сидр соблазняет выразительным грушевым ароматом.

Сидр идеален в качестве аперитива, отлично сочетается с моллюсками, рыбой и шоколадными десертами, а также блинами.

Сидры "Sassy" — 100% чистый сок, 100% натуральность."Sassy" Poire считается одним из лучших грушевых сидров, доступных на рынке. Он выиграл множество дегустационных конкурсов, что делает его лучшим выбором для любителей Пуаре. Этот сидр производится с использованием традиционных методов прессования и ферментации. Груши выращиваются в Нормандии в столетних фруктовых садах, расположенных недалеко от леса, и тщательно отбираются, чтобы гарантировать высокое качество используемого грушевого сока. Близость леса придает грушам характерную кислинку, смягчаемую сладостью, которой наделяет их илисто-глинистый грунт. В производстве используется сок 12 сортов груш. Эти специфические сорта груш отбираются по вкусу, текстуре и содержанию сахара. Сок разливается в бутылки для естественного брожения, что придает Пуаре легкую игристость."Сасси" Пуаре — продукт кустарного производства, аутентичный, вкусный и сбалансированный, идеально подходящий для сопровождения ваших любимых блюд. Рецепт этого сидра, тщательно разработанный и ревностно охраняемый, вдохновлен сидром, который подавался в Шато де Сасси на протяжении поколений. Он был усовершенствован мастером погреба, чтобы удовлетворить самых требовательных гурманов. Sassy заново изобретает ремесленный сидр, предлагает инновационное видение мира сидра, способствуя возвращению к аутентичным вкусам. Нарушая условности, Sassy выходит за региональные границы сидра и вводит его в роль аперитива. Sassy выступает за возвращение "настоящего вкуса"."Sassy" Poire получил золотую медаль на церемонии вручения наград "Japan Cider Awards" в 2019 году, а в 2020 году был отмечен наградой Bartender Brand Awards в категории "Сидр". Эти награды являются свидетельством приверженности компании производству качественного сидра.

Maison Sassy — это новое, современное лицо традиционного нормандского сидра. Истоком и домом компании является Шато де Сасси в Нормандии, которое бережно сохранило традиции изготовления сидра и кальвадоса с 1852 года. Миссия компании — возвышать Нормандию и прославлять сидр. Maison Sassy был создан, чтобы изменить восприятие сидра с помощью аутентичных и высококачественных продуктов ручной работы и помочь вернуть Нормандию на карту. Чтобы разработать инновационный продукт, уважающий традиции, основатели Мезон Сасси в сотрудничестве с известным мастером погреба создали тщательно переработанные рецепты, способные произвести революцию в восприятии кустарного сидра. В производственном процессе не используются добавки и концентраты, что обеспечивает напиткам от Мезон Сасси натуральность и свежесть и раскрывает хорошо сбалансированный вкус. Компания очень гордится тем, что всё — от тщательно отобранных сортов яблок и груш до розлива в бутылки — на 100% местного производства. С момента своего создания сидры "Sassy" были оценены и признаны величайшими экспертами по всему миру, что подтверждается высокими оценками и престижными конкурсными наградами.

У сидра прозрачный соломенный цвет с тонким перляжем.

Вкус сидра нежный и утонченный, с округлой и даже слегка маслянистой текстурой, легким, кисловатым послевкусием, которое тонко уравновешивает естественную грушевую сладость.

Сидр соблазняет выразительным грушевым ароматом.

Сидр идеален в качестве аперитива, отлично сочетается с моллюсками, рыбой и шоколадными десертами, а также блинами.

Сидры "Sassy" — 100% чистый сок, 100% натуральность."Sassy" Poire считается одним из лучших грушевых сидров, доступных на рынке. Он выиграл множество дегустационных конкурсов, что делает его лучшим выбором для любителей Пуаре. Этот сидр производится с использованием традиционных методов прессования и ферментации. Груши выращиваются в Нормандии в столетних фруктовых садах, расположенных недалеко от леса, и тщательно отбираются, чтобы гарантировать высокое качество используемого грушевого сока. Близость леса придает грушам характерную кислинку, смягчаемую сладостью, которой наделяет их илисто-глинистый грунт. В производстве используется сок 12 сортов груш. Эти специфические сорта груш отбираются по вкусу, текстуре и содержанию сахара. Сок разливается в бутылки для естественного брожения, что придает Пуаре легкую игристость."Сасси" Пуаре — продукт кустарного производства, аутентичный, вкусный и сбалансированный, идеально подходящий для сопровождения ваших любимых блюд. Рецепт этого сидра, тщательно разработанный и ревностно охраняемый, вдохновлен сидром, который подавался в Шато де Сасси на протяжении поколений. Он был усовершенствован мастером погреба, чтобы удовлетворить самых требовательных гурманов. Sassy заново изобретает ремесленный сидр, предлагает инновационное видение мира сидра, способствуя возвращению к аутентичным вкусам. Нарушая условности, Sassy выходит за региональные границы сидра и вводит его в роль аперитива. Sassy выступает за возвращение "настоящего вкуса"."Sassy" Poire получил золотую медаль на церемонии вручения наград "Japan Cider Awards" в 2019 году, а в 2020 году был отмечен наградой Bartender Brand Awards в категории "Сидр". Эти награды являются свидетельством приверженности компании производству качественного сидра.

Maison Sassy — это новое, современное лицо традиционного нормандского сидра. Истоком и домом компании является Шато де Сасси в Нормандии, которое бережно сохранило традиции изготовления сидра и кальвадоса с 1852 года. Миссия компании — возвышать Нормандию и прославлять сидр. Maison Sassy был создан, чтобы изменить восприятие сидра с помощью аутентичных и высококачественных продуктов ручной работы и помочь вернуть Нормандию на карту. Чтобы разработать инновационный продукт, уважающий традиции, основатели Мезон Сасси в сотрудничестве с известным мастером погреба создали тщательно переработанные рецепты, способные произвести революцию в восприятии кустарного сидра. В производственном процессе не используются добавки и концентраты, что обеспечивает напиткам от Мезон Сасси натуральность и свежесть и раскрывает хорошо сбалансированный вкус. Компания очень гордится тем, что всё — от тщательно отобранных сортов яблок и груш до розлива в бутылки — на 100% местного производства. С момента своего создания сидры "Sassy" были оценены и признаны величайшими экспертами по всему миру, что подтверждается высокими оценками и престижными конкурсными наградами.

Сидр соломенно-лимонного цвета с золотистыми оттенками.

Сидр демонстрирует мягкий, свежий вкус с яблочными оттенками и легкими морковными нюансами.

Сидр обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот спелых яблок и морковных нюансов.

Сидр подают в качестве дижестива. Он составит отличную компанию сырной и мясной нарезке, блюдам из рыбы и мяса птицы.

Fruktstereo, "Yellow Cidermarine" — оригинальный сидр, покоривший своими органолептическими характеристиками на фестивале "Horizont". В его производстве используются яблоки (83%), морковь (15%) и мед (2%). Ферментация проводилась двумя частями: первая часть состояла из яблок и половины объема сока моркови, вторая часть — это вторая половина моркови. После ферментации, которая длилась 2 недели, все части смешали между собой.

Fruktstereo — небольшая крафтовая сидрерия, расположенная неподалеку от Мальмё. Ее основатели Карл Сьёстрём и Микаэль Нипелиус вручную изготавливают лимитированные партии сидра, используя для этого исключительно шведские фрукты. Часть их происходит из фермерских садов, а другая часть — с заброшенных ферм в Сконе. Сбором этих фруктов занимались лично Карл и Микаэль с семьями и друзьями. Каждый выпуск Fruktstereo поделен на тематические “альбомы“, в названии которых юмористически обыгрываются знаковые персонажи поп-культуры.После снятия урожая, очищения и прессования фруктов, сок помещается в нейтральные пластиковые контейнеры. Ферментация будущего напитка осуществляется при помощи обитающих на кожице яблок и груш “диких” дрожжей, без добавления искусственно выращенных культур. Незадолго до конца брожения Карл и Микаэль помещают сидр в бутылки, позволяя остаткам натурального сахара ферментироваться в герметичных условиях, проводя таким образом естественную карбонизацию. Первая партия сидра Фруктстерео составила всего 4 тысячи литров, она поступила на полки магазинов в 2016 году. С каждым годом небольшая фирма наращивала объемы производства, что позволило ей выйти на внешние рынки.

Сидр соломенно-лимонного цвета с золотистыми оттенками.

Сидр демонстрирует мягкий, свежий вкус с яблочными оттенками и легкими морковными нюансами.

Сидр обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот спелых яблок и морковных нюансов.

Сидр подают в качестве дижестива. Он составит отличную компанию сырной и мясной нарезке, блюдам из рыбы и мяса птицы.

Fruktstereo, "Yellow Cidermarine" — оригинальный сидр, покоривший своими органолептическими характеристиками на фестивале "Horizont". В его производстве используются яблоки (83%), морковь (15%) и мед (2%). Ферментация проводилась двумя частями: первая часть состояла из яблок и половины объема сока моркови, вторая часть — это вторая половина моркови. После ферментации, которая длилась 2 недели, все части смешали между собой.

Fruktstereo — небольшая крафтовая сидрерия, расположенная неподалеку от Мальмё. Ее основатели Карл Сьёстрём и Микаэль Нипелиус вручную изготавливают лимитированные партии сидра, используя для этого исключительно шведские фрукты. Часть их происходит из фермерских садов, а другая часть — с заброшенных ферм в Сконе. Сбором этих фруктов занимались лично Карл и Микаэль с семьями и друзьями. Каждый выпуск Fruktstereo поделен на тематические “альбомы“, в названии которых юмористически обыгрываются знаковые персонажи поп-культуры.После снятия урожая, очищения и прессования фруктов, сок помещается в нейтральные пластиковые контейнеры. Ферментация будущего напитка осуществляется при помощи обитающих на кожице яблок и груш “диких” дрожжей, без добавления искусственно выращенных культур. Незадолго до конца брожения Карл и Микаэль помещают сидр в бутылки, позволяя остаткам натурального сахара ферментироваться в герметичных условиях, проводя таким образом естественную карбонизацию. Первая партия сидра Фруктстерео составила всего 4 тысячи литров, она поступила на полки магазинов в 2016 году. С каждым годом небольшая фирма наращивала объемы производства, что позволило ей выйти на внешние рынки.

Сидр золотистого цвета.

Сидр отличается приятным вкусом, в котором преобладают яблочные нотки и легкая кислинка.

В аромате сидра ощущаются яркие яблочные тона.

Сидр рекомендуется подавать в качестве дижестива. Также он гармонирует с сырным или мясным ассорти, рыбой и нежирным мясом птицы.

Fruktstereo, "F.W.A. Dalby", 2018 — сладкий сидр, который изготовлен из груш и яблок сортов "Ribston Pippin" и "Ingrid-Marie". Он отличается приятным вкусом, в котором преобладают яблочные нотки и легкая кислинка. "Ф.В.А. Долби" рекомендуется подавать в качестве дижестива. Также сидр гармонирует с сырным или мясным ассорти, рыбой и нежирным мясом птицы. Сидр понравится ценителям свежих, легких напитков.

Fruktstereo — небольшая крафтовая сидрерия, расположенная неподалеку от Мальмё. Ее основатели Карл Сьёстрём и Микаэль Нипелиус вручную изготавливают лимитированные партии сидра, используя для этого исключительно шведские фрукты. Часть их происходит из фермерских садов, а другая часть — с заброшенных ферм в Сконе. Сбором этих фруктов занимались лично Карл и Микаэль с семьями и друзьями. Каждый выпуск Fruktstereo поделен на тематические “альбомы“, в названии которых юмористически обыгрываются знаковые персонажи поп-культуры.После снятия урожая, очищения и прессования фруктов, сок помещается в нейтральные пластиковые контейнеры. Ферментация будущего напитка осуществляется при помощи обитающих на кожице яблок и груш “диких” дрожжей, без добавления искусственно выращенных культур. Незадолго до конца брожения Карл и Микаэль помещают сидр в бутылки, позволяя остаткам натурального сахара ферментироваться в герметичных условиях, проводя таким образом естественную карбонизацию. Первая партия сидра Фруктстерео составила всего 4 тысячи литров, она поступила на полки магазинов в 2016 году. С каждым годом небольшая фирма наращивала объемы производства, что позволило ей выйти на внешние рынки.

Сидр золотистого цвета.

Сидр отличается приятным вкусом, в котором преобладают яблочные нотки и легкая кислинка.

В аромате сидра ощущаются яркие яблочные тона.

Сидр рекомендуется подавать в качестве дижестива. Также он гармонирует с сырным или мясным ассорти, рыбой и нежирным мясом птицы.

Fruktstereo, "F.W.A. Dalby", 2018 — сладкий сидр, который изготовлен из груш и яблок сортов "Ribston Pippin" и "Ingrid-Marie". Он отличается приятным вкусом, в котором преобладают яблочные нотки и легкая кислинка. "Ф.В.А. Долби" рекомендуется подавать в качестве дижестива. Также сидр гармонирует с сырным или мясным ассорти, рыбой и нежирным мясом птицы. Сидр понравится ценителям свежих, легких напитков.

Fruktstereo — небольшая крафтовая сидрерия, расположенная неподалеку от Мальмё. Ее основатели Карл Сьёстрём и Микаэль Нипелиус вручную изготавливают лимитированные партии сидра, используя для этого исключительно шведские фрукты. Часть их происходит из фермерских садов, а другая часть — с заброшенных ферм в Сконе. Сбором этих фруктов занимались лично Карл и Микаэль с семьями и друзьями. Каждый выпуск Fruktstereo поделен на тематические “альбомы“, в названии которых юмористически обыгрываются знаковые персонажи поп-культуры.После снятия урожая, очищения и прессования фруктов, сок помещается в нейтральные пластиковые контейнеры. Ферментация будущего напитка осуществляется при помощи обитающих на кожице яблок и груш “диких” дрожжей, без добавления искусственно выращенных культур. Незадолго до конца брожения Карл и Микаэль помещают сидр в бутылки, позволяя остаткам натурального сахара ферментироваться в герметичных условиях, проводя таким образом естественную карбонизацию. Первая партия сидра Фруктстерео составила всего 4 тысячи литров, она поступила на полки магазинов в 2016 году. С каждым годом небольшая фирма наращивала объемы производства, что позволило ей выйти на внешние рынки.

Сидр соломенно-золотистого цвета с мелкими пузырьками.

Сидр демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с характерными грушевыми тонами, нюансами скотного двора и цитрусовых.

Сидр обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот бисквита, груши, цитрусовых и скотного двора.

Сидр хорошо сочетается с блюдами из птицы и овощей, его можно подать к закускам, пирогам и сырам. Его также можно сервировать как аперитив или дижестив.

Famille Guesdon, Poire "Methode Ancestrale", Domfront AOP — роскошный сухой грушевый сидр из коммуны Domfront, демонстрирующий характерные оттенки во вкусе и аромате. Он производится из отборных груш сорта Plant de Blanc, возраст деревьев варьируется от 40 до 200 лет. После бережного прессования грушевый сок подвергается брожению методом "ансестраль", когда вторичная ферментация начинается в бутылке. По своим органолептическим характеристиками этот сидр напоминает непастеризованный пет-нат.

Высокое качество выпускаемой продукции Famille Guesdon является результатом многолетнего опыта и ноу-хау, передаваемого на протяжении трех поколений фермеров. Долгое время производство сидра было предназначено только для семейного потребления, пока в 1944 году дед нынешних владельцев, Рене Гэсдон, приобрел первый перегонный куб, ставший передвижным винокуренным заводом. Его сын, Даниэль, поселившийся на  ферме в Сен-Сир-дю-Байль возле Домфронта, решает сохранить это ноу-хау. В 1974 году Даниэль дистиллировал свой первый кальвадос, а с 1985 года стал продавать сидр и кальвадос местному населению.Сады фермы засажены яблонями и грушами, возраст некоторых деревьев достигает 300 лет. В декабре 1999 года ураган Лотар уничтожил треть всех деревьев, поэтому было принято решение произвести идентичную повторную посадку, чтобы сохранить наследие и качество продукции.

Сидр соломенно-золотистого цвета с мелкими пузырьками.

Сидр демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с характерными грушевыми тонами, нюансами скотного двора и цитрусовых.

Сидр обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот бисквита, груши, цитрусовых и скотного двора.

Сидр хорошо сочетается с блюдами из птицы и овощей, его можно подать к закускам, пирогам и сырам. Его также можно сервировать как аперитив или дижестив.

Famille Guesdon, Poire "Methode Ancestrale", Domfront AOP — роскошный сухой грушевый сидр из коммуны Domfront, демонстрирующий характерные оттенки во вкусе и аромате. Он производится из отборных груш сорта Plant de Blanc, возраст деревьев варьируется от 40 до 200 лет. После бережного прессования грушевый сок подвергается брожению методом "ансестраль", когда вторичная ферментация начинается в бутылке. По своим органолептическим характеристиками этот сидр напоминает непастеризованный пет-нат.

Высокое качество выпускаемой продукции Famille Guesdon является результатом многолетнего опыта и ноу-хау, передаваемого на протяжении трех поколений фермеров. Долгое время производство сидра было предназначено только для семейного потребления, пока в 1944 году дед нынешних владельцев, Рене Гэсдон, приобрел первый перегонный куб, ставший передвижным винокуренным заводом. Его сын, Даниэль, поселившийся на  ферме в Сен-Сир-дю-Байль возле Домфронта, решает сохранить это ноу-хау. В 1974 году Даниэль дистиллировал свой первый кальвадос, а с 1985 года стал продавать сидр и кальвадос местному населению.Сады фермы засажены яблонями и грушами, возраст некоторых деревьев достигает 300 лет. В декабре 1999 года ураган Лотар уничтожил треть всех деревьев, поэтому было принято решение произвести идентичную повторную посадку, чтобы сохранить наследие и качество продукции.

Сидр красивого рубиново-розового цвета с ноткой нитью мелких пузырьков.

Вкус сидра свежий, сочный, хорошо сбалансированный, с доминирующими чернично-ежевичными акцентами и приятной яблочной кислинкой в послевкусии.

Выразительный аромат сидра изобилует нотами лесных ягод.

Сидр подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, шоколадными десертами и пирогами.

"Fines Bulles" — линейка аперитивных сидров, представленная яблочными сидрами с добавлением различных фруктовых сиропов, благодаря которым вкус классического сидра воспринимается по-новому. Аперитивные сидры рекомендуется употреблять хорошо охлажденными, они могут составить достойную конкуренцию игристым винам."Fines Bulles" Pyrtille — полусладкий игристый аперитивный сидр, изготовленный из натурального яблочного сидра (93,5%) с добавлением черничного сиропа (6,5%). Привлекательный рубиново-розовый цвет, изысканный вкус и выразительный аромат сидра "Fines Bulles" Pyrtille делают его настоящим украшением праздничного стола. Он идеален в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками, шоколадными десертами и пирогами.

Сидрерия Les Vergers Capitaine расположена в деревне Лалобб, что в регионе Шампань-Арденны. Деревня находится в живописной холмистой местности, пересеченной рекой Во. Местная экономика ориентирована на туризм и сельское хозяйство, значительное место в котором занимает выращивание яблок и производство сидра.Сады Les Vergers Capitaine располагаются у берегов реки Во. Сидрерия владеет семью садами: шестью в Лалоббе и одним в Ранве, что в региональном парке природы Арденны. В общей сложности в садах произрастают 2 тыс. деревьев яблок и груш 40 сортов, за которыми ухаживает лично основатель компании Этьен Капитен. Первые плодовые деревья он посадил в 1995-м году. Спустя семь лет был создан сидр Ле Верже Капитен. Выбор на терруары Лалобба пал не случайно. Почвы этой местности насыщенны глиной и известняком, что оптимально подходит для выращивания плодовых деревьев. Холмистая местность и полу-континентальный обеспечивают разнообразие условий, подходящие разным сортам яблок. Принадлежащие Les Vergers Capitaine сады Экювет обращены в юго-западном направлении, Леперон и Сент-Николя — в южном. Сад Кроттьер расположен в низине, на северных склонах холмов.Сбор урожая проводится с сентября по декабрь, яблоки остаются на деревьях до достижения максимальной зрелости. Время сбора определяется по старинке. Когда с яблони начинают осыпаться плоды, значит пришло время снятия урожая. После сбора яблоки промываются и сортируются, далее — поступают на прессы. Свежий сок подается в резервуары, где естественным образом освобождается от осадка и ферментируется натуральными штаммами дрожжей. Брожение длится 3-4 месяца, при чем выделяется природный углекислый газ. Он придает готовому сидру крошечные, живые пузырьки. Именно поэтому линейка сидров от Ле Верже Капитен была названа "Les Bulles Ardennaises", что значит "Арденнские пузырьки".  

Сидр красивого рубиново-розового цвета с ноткой нитью мелких пузырьков.

Вкус сидра свежий, сочный, хорошо сбалансированный, с доминирующими чернично-ежевичными акцентами и приятной яблочной кислинкой в послевкусии.

Выразительный аромат сидра изобилует нотами лесных ягод.

Сидр подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, шоколадными десертами и пирогами.

"Fines Bulles" — линейка аперитивных сидров, представленная яблочными сидрами с добавлением различных фруктовых сиропов, благодаря которым вкус классического сидра воспринимается по-новому. Аперитивные сидры рекомендуется употреблять хорошо охлажденными, они могут составить достойную конкуренцию игристым винам."Fines Bulles" Pyrtille — полусладкий игристый аперитивный сидр, изготовленный из натурального яблочного сидра (93,5%) с добавлением черничного сиропа (6,5%). Привлекательный рубиново-розовый цвет, изысканный вкус и выразительный аромат сидра "Fines Bulles" Pyrtille делают его настоящим украшением праздничного стола. Он идеален в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками, шоколадными десертами и пирогами.

Сидрерия Les Vergers Capitaine расположена в деревне Лалобб, что в регионе Шампань-Арденны. Деревня находится в живописной холмистой местности, пересеченной рекой Во. Местная экономика ориентирована на туризм и сельское хозяйство, значительное место в котором занимает выращивание яблок и производство сидра.Сады Les Vergers Capitaine располагаются у берегов реки Во. Сидрерия владеет семью садами: шестью в Лалоббе и одним в Ранве, что в региональном парке природы Арденны. В общей сложности в садах произрастают 2 тыс. деревьев яблок и груш 40 сортов, за которыми ухаживает лично основатель компании Этьен Капитен. Первые плодовые деревья он посадил в 1995-м году. Спустя семь лет был создан сидр Ле Верже Капитен. Выбор на терруары Лалобба пал не случайно. Почвы этой местности насыщенны глиной и известняком, что оптимально подходит для выращивания плодовых деревьев. Холмистая местность и полу-континентальный обеспечивают разнообразие условий, подходящие разным сортам яблок. Принадлежащие Les Vergers Capitaine сады Экювет обращены в юго-западном направлении, Леперон и Сент-Николя — в южном. Сад Кроттьер расположен в низине, на северных склонах холмов.Сбор урожая проводится с сентября по декабрь, яблоки остаются на деревьях до достижения максимальной зрелости. Время сбора определяется по старинке. Когда с яблони начинают осыпаться плоды, значит пришло время снятия урожая. После сбора яблоки промываются и сортируются, далее — поступают на прессы. Свежий сок подается в резервуары, где естественным образом освобождается от осадка и ферментируется натуральными штаммами дрожжей. Брожение длится 3-4 месяца, при чем выделяется природный углекислый газ. Он придает готовому сидру крошечные, живые пузырьки. Именно поэтому линейка сидров от Ле Верже Капитен была названа "Les Bulles Ardennaises", что значит "Арденнские пузырьки".  

Сидр характеризуется ярким вишнево-розовым цветом с множеством мелких пузырьков.

Сидр обладает мягким фруктовым вкусом с гармоничной кислотностью и оттенками спелой вишни в соблазнительном послевкусии.

Выразительный аромат сидра изобилует нотами спелой вишни сорта Морелло.

Сидр подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, десертами и фруктовыми салатами.

"Fines Bulles" — линейка аперитивных сидров, представленная яблочными сидрами с добавлением различных фруктовых сиропов, благодаря которым вкус классического сидра воспринимается по-новому. Аперитивные сидры рекомендуется употреблять хорошо охлажденными, они могут составить достойную конкуренцию игристым винам."Fines Bulles" Cigriotte — полусладкий игристый аперитивный сидр, изготовленный из натурального яблочного сидра (93,5%) с добавлением вишневого сиропа (6,5%). Привлекательный вишнево-розовый цвет, изысканный вкус и яркий аромат сидра "Fines Bulles" Cigriotte делают его настоящим украшением праздничного стола. Он идеален в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками, десертами и фруктовыми салатами.

Сидрерия Les Vergers Capitaine расположена в деревне Лалобб, что в регионе Шампань-Арденны. Деревня находится в живописной холмистой местности, пересеченной рекой Во. Местная экономика ориентирована на туризм и сельское хозяйство, значительное место в котором занимает выращивание яблок и производство сидра.Сады Les Vergers Capitaine располагаются у берегов реки Во. Сидрерия владеет семью садами: шестью в Лалоббе и одним в Ранве, что в региональном парке природы Арденны. В общей сложности в садах произрастают 2 тыс. деревьев яблок и груш 40 сортов, за которыми ухаживает лично основатель компании Этьен Капитен. Первые плодовые деревья он посадил в 1995-м году. Спустя семь лет был создан сидр Ле Верже Капитен. Выбор на терруары Лалобба пал не случайно. Почвы этой местности насыщенны глиной и известняком, что оптимально подходит для выращивания плодовых деревьев. Холмистая местность и полу-континентальный обеспечивают разнообразие условий, подходящие разным сортам яблок. Принадлежащие Les Vergers Capitaine сады Экювет обращены в юго-западном направлении, Леперон и Сент-Николя — в южном. Сад Кроттьер расположен в низине, на северных склонах холмов.Сбор урожая проводится с сентября по декабрь, яблоки остаются на деревьях до достижения максимальной зрелости. Время сбора определяется по старинке. Когда с яблони начинают осыпаться плоды, значит пришло время снятия урожая. После сбора яблоки промываются и сортируются, далее — поступают на прессы. Свежий сок подается в резервуары, где естественным образом освобождается от осадка и ферментируется натуральными штаммами дрожжей. Брожение длится 3-4 месяца, при чем выделяется природный углекислый газ. Он придает готовому сидру крошечные, живые пузырьки. Именно поэтому линейка сидров от Ле Верже Капитен была названа "Les Bulles Ardennaises", что значит "Арденнские пузырьки".  

Сидр характеризуется ярким вишнево-розовым цветом с множеством мелких пузырьков.

Сидр обладает мягким фруктовым вкусом с гармоничной кислотностью и оттенками спелой вишни в соблазнительном послевкусии.

Выразительный аромат сидра изобилует нотами спелой вишни сорта Морелло.

Сидр подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, десертами и фруктовыми салатами.

"Fines Bulles" — линейка аперитивных сидров, представленная яблочными сидрами с добавлением различных фруктовых сиропов, благодаря которым вкус классического сидра воспринимается по-новому. Аперитивные сидры рекомендуется употреблять хорошо охлажденными, они могут составить достойную конкуренцию игристым винам."Fines Bulles" Cigriotte — полусладкий игристый аперитивный сидр, изготовленный из натурального яблочного сидра (93,5%) с добавлением вишневого сиропа (6,5%). Привлекательный вишнево-розовый цвет, изысканный вкус и яркий аромат сидра "Fines Bulles" Cigriotte делают его настоящим украшением праздничного стола. Он идеален в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками, десертами и фруктовыми салатами.

Сидрерия Les Vergers Capitaine расположена в деревне Лалобб, что в регионе Шампань-Арденны. Деревня находится в живописной холмистой местности, пересеченной рекой Во. Местная экономика ориентирована на туризм и сельское хозяйство, значительное место в котором занимает выращивание яблок и производство сидра.Сады Les Vergers Capitaine располагаются у берегов реки Во. Сидрерия владеет семью садами: шестью в Лалоббе и одним в Ранве, что в региональном парке природы Арденны. В общей сложности в садах произрастают 2 тыс. деревьев яблок и груш 40 сортов, за которыми ухаживает лично основатель компании Этьен Капитен. Первые плодовые деревья он посадил в 1995-м году. Спустя семь лет был создан сидр Ле Верже Капитен. Выбор на терруары Лалобба пал не случайно. Почвы этой местности насыщенны глиной и известняком, что оптимально подходит для выращивания плодовых деревьев. Холмистая местность и полу-континентальный обеспечивают разнообразие условий, подходящие разным сортам яблок. Принадлежащие Les Vergers Capitaine сады Экювет обращены в юго-западном направлении, Леперон и Сент-Николя — в южном. Сад Кроттьер расположен в низине, на северных склонах холмов.Сбор урожая проводится с сентября по декабрь, яблоки остаются на деревьях до достижения максимальной зрелости. Время сбора определяется по старинке. Когда с яблони начинают осыпаться плоды, значит пришло время снятия урожая. После сбора яблоки промываются и сортируются, далее — поступают на прессы. Свежий сок подается в резервуары, где естественным образом освобождается от осадка и ферментируется натуральными штаммами дрожжей. Брожение длится 3-4 месяца, при чем выделяется природный углекислый газ. Он придает готовому сидру крошечные, живые пузырьки. Именно поэтому линейка сидров от Ле Верже Капитен была названа "Les Bulles Ardennaises", что значит "Арденнские пузырьки".  

Сидр приятного золотисто-желтого цвета с утонченным перляжем.

Свежий и чистый вкус сидра демонстрирует мягкие оттенки яблочного и сливового пирога, приятную кислотность и соблазнительное послевкусие.

Выразительный аромат напитка изобилует нотами сливы сорта Мирабель.

Сидр подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с разнообразными закусками и десертами.

"Fines Bulles" — линейка аперитивных сидров, представленная яблочными сидрами с добавлением различных фруктовых сиропов, благодаря которым вкус классического сидра воспринимается по-новому. Аперитивные сидры рекомендуется употреблять хорошо охлажденными, они могут составить достойную конкуренцию игристым винам."Fines Bulles" d'Or — полусладкий игристый аперитивный сидр, изготовленный методом двойной ферментациинатурального яблочного сока. После проведения дегоржажа в сидр добавляется концентрированный сироп из слив сорта Мирабель (6,5%). "Fines Bulles" d'Or замечательно сочетается с разнообразными закусками и десертами, а также может быть подан в качестве аперитива.

Сидрерия Les Vergers Capitaine расположена в деревне Лалобб, что в регионе Шампань-Арденны. Деревня находится в живописной холмистой местности, пересеченной рекой Во. Местная экономика ориентирована на туризм и сельское хозяйство, значительное место в котором занимает выращивание яблок и производство сидра.Сады Les Vergers Capitaine располагаются у берегов реки Во. Сидрерия владеет семью садами: шестью в Лалоббе и одним в Ранве, что в региональном парке природы Арденны. В общей сложности в садах произрастают 2 тыс. деревьев яблок и груш 40 сортов, за которыми ухаживает лично основатель компании Этьен Капитен. Первые плодовые деревья он посадил в 1995-м году. Спустя семь лет был создан сидр Ле Верже Капитен. Выбор на терруары Лалобба пал не случайно. Почвы этой местности насыщенны глиной и известняком, что оптимально подходит для выращивания плодовых деревьев. Холмистая местность и полу-континентальный обеспечивают разнообразие условий, подходящие разным сортам яблок. Принадлежащие Les Vergers Capitaine сады Экювет обращены в юго-западном направлении, Леперон и Сент-Николя — в южном. Сад Кроттьер расположен в низине, на северных склонах холмов.Сбор урожая проводится с сентября по декабрь, яблоки остаются на деревьях до достижения максимальной зрелости. Время сбора определяется по старинке. Когда с яблони начинают осыпаться плоды, значит пришло время снятия урожая. После сбора яблоки промываются и сортируются, далее — поступают на прессы. Свежий сок подается в резервуары, где естественным образом освобождается от осадка и ферментируется натуральными штаммами дрожжей. Брожение длится 3-4 месяца, при чем выделяется природный углекислый газ. Он придает готовому сидру крошечные, живые пузырьки. Именно поэтому линейка сидров от Ле Верже Капитен была названа "Les Bulles Ardennaises", что значит "Арденнские пузырьки".  

Сидр приятного золотисто-желтого цвета с утонченным перляжем.

Свежий и чистый вкус сидра демонстрирует мягкие оттенки яблочного и сливового пирога, приятную кислотность и соблазнительное послевкусие.

Выразительный аромат напитка изобилует нотами сливы сорта Мирабель.

Сидр подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с разнообразными закусками и десертами.

"Fines Bulles" — линейка аперитивных сидров, представленная яблочными сидрами с добавлением различных фруктовых сиропов, благодаря которым вкус классического сидра воспринимается по-новому. Аперитивные сидры рекомендуется употреблять хорошо охлажденными, они могут составить достойную конкуренцию игристым винам."Fines Bulles" d'Or — полусладкий игристый аперитивный сидр, изготовленный методом двойной ферментациинатурального яблочного сока. После проведения дегоржажа в сидр добавляется концентрированный сироп из слив сорта Мирабель (6,5%). "Fines Bulles" d'Or замечательно сочетается с разнообразными закусками и десертами, а также может быть подан в качестве аперитива.

Сидрерия Les Vergers Capitaine расположена в деревне Лалобб, что в регионе Шампань-Арденны. Деревня находится в живописной холмистой местности, пересеченной рекой Во. Местная экономика ориентирована на туризм и сельское хозяйство, значительное место в котором занимает выращивание яблок и производство сидра.Сады Les Vergers Capitaine располагаются у берегов реки Во. Сидрерия владеет семью садами: шестью в Лалоббе и одним в Ранве, что в региональном парке природы Арденны. В общей сложности в садах произрастают 2 тыс. деревьев яблок и груш 40 сортов, за которыми ухаживает лично основатель компании Этьен Капитен. Первые плодовые деревья он посадил в 1995-м году. Спустя семь лет был создан сидр Ле Верже Капитен. Выбор на терруары Лалобба пал не случайно. Почвы этой местности насыщенны глиной и известняком, что оптимально подходит для выращивания плодовых деревьев. Холмистая местность и полу-континентальный обеспечивают разнообразие условий, подходящие разным сортам яблок. Принадлежащие Les Vergers Capitaine сады Экювет обращены в юго-западном направлении, Леперон и Сент-Николя — в южном. Сад Кроттьер расположен в низине, на северных склонах холмов.Сбор урожая проводится с сентября по декабрь, яблоки остаются на деревьях до достижения максимальной зрелости. Время сбора определяется по старинке. Когда с яблони начинают осыпаться плоды, значит пришло время снятия урожая. После сбора яблоки промываются и сортируются, далее — поступают на прессы. Свежий сок подается в резервуары, где естественным образом освобождается от осадка и ферментируется натуральными штаммами дрожжей. Брожение длится 3-4 месяца, при чем выделяется природный углекислый газ. Он придает готовому сидру крошечные, живые пузырьки. Именно поэтому линейка сидров от Ле Верже Капитен была названа "Les Bulles Ardennaises", что значит "Арденнские пузырьки".  

Сидр блестящего темно-фиолетового цвета с тонкой нитью мелких пузырьков.

Сидр обладает мягким, гармоничным, приятным яблочным вкусом со сладкими нотками фиалковых леденцов и утонченным послевкусием.

В деликатном аромате сидра гармонично переплетаются оттенки спелых яблок с изящными нюансами цветов фиалки.

Сидр подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, десертами и фруктовыми салатами.

"Fines Bulles" — линейка аперитивных сидров, представленная яблочными сидрами с добавлением различных фруктовых сиропов, благодаря которым вкус классического сидра воспринимается по-новому. Аперитивные сидры рекомендуется употреблять хорошо охлажденными, они могут составить достойную конкуренцию игристым винам."Fines Bulles" Pom'Violette — полусладкий игристый аперитивный сидр, изготовленный из натурального яблочного сидра (93,5%) с добавлением сиропа цветов фиалки (6,5%). Изумительный фиолетовый цвет, изысканный вкус и деликатный аромат сидра "Fines Bulles" Pom'Violette делают его настоящим украшением праздничного стола. Он идеален в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками, десертами и фруктовыми салатами.

Сидрерия Les Vergers Capitaine расположена в деревне Лалобб, что в регионе Шампань-Арденны. Деревня находится в живописной холмистой местности, пересеченной рекой Во. Местная экономика ориентирована на туризм и сельское хозяйство, значительное место в котором занимает выращивание яблок и производство сидра.Сады Les Vergers Capitaine располагаются у берегов реки Во. Сидрерия владеет семью садами: шестью в Лалоббе и одним в Ранве, что в региональном парке природы Арденны. В общей сложности в садах произрастают 2 тыс. деревьев яблок и груш 40 сортов, за которыми ухаживает лично основатель компании Этьен Капитен. Первые плодовые деревья он посадил в 1995-м году. Спустя семь лет был создан сидр Ле Верже Капитен. Выбор на терруары Лалобба пал не случайно. Почвы этой местности насыщенны глиной и известняком, что оптимально подходит для выращивания плодовых деревьев. Холмистая местность и полу-континентальный обеспечивают разнообразие условий, подходящие разным сортам яблок. Принадлежащие Les Vergers Capitaine сады Экювет обращены в юго-западном направлении, Леперон и Сент-Николя — в южном. Сад Кроттьер расположен в низине, на северных склонах холмов.Сбор урожая проводится с сентября по декабрь, яблоки остаются на деревьях до достижения максимальной зрелости. Время сбора определяется по старинке. Когда с яблони начинают осыпаться плоды, значит пришло время снятия урожая. После сбора яблоки промываются и сортируются, далее — поступают на прессы. Свежий сок подается в резервуары, где естественным образом освобождается от осадка и ферментируется натуральными штаммами дрожжей. Брожение длится 3-4 месяца, при чем выделяется природный углекислый газ. Он придает готовому сидру крошечные, живые пузырьки. Именно поэтому линейка сидров от Ле Верже Капитен была названа "Les Bulles Ardennaises", что значит "Арденнские пузырьки".  

Сидр блестящего темно-фиолетового цвета с тонкой нитью мелких пузырьков.

Сидр обладает мягким, гармоничным, приятным яблочным вкусом со сладкими нотками фиалковых леденцов и утонченным послевкусием.

В деликатном аромате сидра гармонично переплетаются оттенки спелых яблок с изящными нюансами цветов фиалки.

Сидр подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, десертами и фруктовыми салатами.

"Fines Bulles" — линейка аперитивных сидров, представленная яблочными сидрами с добавлением различных фруктовых сиропов, благодаря которым вкус классического сидра воспринимается по-новому. Аперитивные сидры рекомендуется употреблять хорошо охлажденными, они могут составить достойную конкуренцию игристым винам."Fines Bulles" Pom'Violette — полусладкий игристый аперитивный сидр, изготовленный из натурального яблочного сидра (93,5%) с добавлением сиропа цветов фиалки (6,5%). Изумительный фиолетовый цвет, изысканный вкус и деликатный аромат сидра "Fines Bulles" Pom'Violette делают его настоящим украшением праздничного стола. Он идеален в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками, десертами и фруктовыми салатами.

Сидрерия Les Vergers Capitaine расположена в деревне Лалобб, что в регионе Шампань-Арденны. Деревня находится в живописной холмистой местности, пересеченной рекой Во. Местная экономика ориентирована на туризм и сельское хозяйство, значительное место в котором занимает выращивание яблок и производство сидра.Сады Les Vergers Capitaine располагаются у берегов реки Во. Сидрерия владеет семью садами: шестью в Лалоббе и одним в Ранве, что в региональном парке природы Арденны. В общей сложности в садах произрастают 2 тыс. деревьев яблок и груш 40 сортов, за которыми ухаживает лично основатель компании Этьен Капитен. Первые плодовые деревья он посадил в 1995-м году. Спустя семь лет был создан сидр Ле Верже Капитен. Выбор на терруары Лалобба пал не случайно. Почвы этой местности насыщенны глиной и известняком, что оптимально подходит для выращивания плодовых деревьев. Холмистая местность и полу-континентальный обеспечивают разнообразие условий, подходящие разным сортам яблок. Принадлежащие Les Vergers Capitaine сады Экювет обращены в юго-западном направлении, Леперон и Сент-Николя — в южном. Сад Кроттьер расположен в низине, на северных склонах холмов.Сбор урожая проводится с сентября по декабрь, яблоки остаются на деревьях до достижения максимальной зрелости. Время сбора определяется по старинке. Когда с яблони начинают осыпаться плоды, значит пришло время снятия урожая. После сбора яблоки промываются и сортируются, далее — поступают на прессы. Свежий сок подается в резервуары, где естественным образом освобождается от осадка и ферментируется натуральными штаммами дрожжей. Брожение длится 3-4 месяца, при чем выделяется природный углекислый газ. Он придает готовому сидру крошечные, живые пузырьки. Именно поэтому линейка сидров от Ле Верже Капитен была названа "Les Bulles Ardennaises", что значит "Арденнские пузырьки".  

Сидр привлекательного вишнево-розового цвета с утонченным перляжем.

В мягком, гармоничном вкусе сидра раскрываются оттенки черной смородины, подчеркнутые сбалансированной кислотностью и приятной сладостью.

Аромат сидра представлен оттенками спелых яблок, обрамленными выразительными нотами черной смородины.

Сидр подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, десертами и фруктовыми салатами.

"Fines Bulles" — линейка аперитивных сидров, представленная яблочными сидрами с добавлением различных фруктовых сиропов, благодаря которым вкус классического сидра воспринимается по-новому. Аперитивные сидры рекомендуется употреблять хорошо охлажденными, они могут составить достойную конкуренцию игристым винам."Fines Bulles" Rubis d'Ardennes — полусладкий игристый аперитивный сидр, изготовленный из натурального яблочного сидра (93,5%) с добавлением сиропа черной смородины (6,5%). Привлекательный вишнево-розовый цвет, изысканный вкус и деликатный аромат сидра "Fines Bulles" Rubis d'Ardennes делают его настоящим украшением праздничного стола. Он идеален в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками, десертами и фруктовыми салатами.

Сидрерия Les Vergers Capitaine расположена в деревне Лалобб, что в регионе Шампань-Арденны. Деревня находится в живописной холмистой местности, пересеченной рекой Во. Местная экономика ориентирована на туризм и сельское хозяйство, значительное место в котором занимает выращивание яблок и производство сидра.Сады Les Vergers Capitaine располагаются у берегов реки Во. Сидрерия владеет семью садами: шестью в Лалоббе и одним в Ранве, что в региональном парке природы Арденны. В общей сложности в садах произрастают 2 тыс. деревьев яблок и груш 40 сортов, за которыми ухаживает лично основатель компании Этьен Капитен. Первые плодовые деревья он посадил в 1995-м году. Спустя семь лет был создан сидр Ле Верже Капитен. Выбор на терруары Лалобба пал не случайно. Почвы этой местности насыщенны глиной и известняком, что оптимально подходит для выращивания плодовых деревьев. Холмистая местность и полу-континентальный обеспечивают разнообразие условий, подходящие разным сортам яблок. Принадлежащие Les Vergers Capitaine сады Экювет обращены в юго-западном направлении, Леперон и Сент-Николя — в южном. Сад Кроттьер расположен в низине, на северных склонах холмов.Сбор урожая проводится с сентября по декабрь, яблоки остаются на деревьях до достижения максимальной зрелости. Время сбора определяется по старинке. Когда с яблони начинают осыпаться плоды, значит пришло время снятия урожая. После сбора яблоки промываются и сортируются, далее — поступают на прессы. Свежий сок подается в резервуары, где естественным образом освобождается от осадка и ферментируется натуральными штаммами дрожжей. Брожение длится 3-4 месяца, при чем выделяется природный углекислый газ. Он придает готовому сидру крошечные, живые пузырьки. Именно поэтому линейка сидров от Ле Верже Капитен была названа "Les Bulles Ardennaises", что значит "Арденнские пузырьки".  

Сидр привлекательного вишнево-розового цвета с утонченным перляжем.

В мягком, гармоничном вкусе сидра раскрываются оттенки черной смородины, подчеркнутые сбалансированной кислотностью и приятной сладостью.

Аромат сидра представлен оттенками спелых яблок, обрамленными выразительными нотами черной смородины.

Сидр подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, десертами и фруктовыми салатами.

"Fines Bulles" — линейка аперитивных сидров, представленная яблочными сидрами с добавлением различных фруктовых сиропов, благодаря которым вкус классического сидра воспринимается по-новому. Аперитивные сидры рекомендуется употреблять хорошо охлажденными, они могут составить достойную конкуренцию игристым винам."Fines Bulles" Rubis d'Ardennes — полусладкий игристый аперитивный сидр, изготовленный из натурального яблочного сидра (93,5%) с добавлением сиропа черной смородины (6,5%). Привлекательный вишнево-розовый цвет, изысканный вкус и деликатный аромат сидра "Fines Bulles" Rubis d'Ardennes делают его настоящим украшением праздничного стола. Он идеален в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками, десертами и фруктовыми салатами.

Сидрерия Les Vergers Capitaine расположена в деревне Лалобб, что в регионе Шампань-Арденны. Деревня находится в живописной холмистой местности, пересеченной рекой Во. Местная экономика ориентирована на туризм и сельское хозяйство, значительное место в котором занимает выращивание яблок и производство сидра.Сады Les Vergers Capitaine располагаются у берегов реки Во. Сидрерия владеет семью садами: шестью в Лалоббе и одним в Ранве, что в региональном парке природы Арденны. В общей сложности в садах произрастают 2 тыс. деревьев яблок и груш 40 сортов, за которыми ухаживает лично основатель компании Этьен Капитен. Первые плодовые деревья он посадил в 1995-м году. Спустя семь лет был создан сидр Ле Верже Капитен. Выбор на терруары Лалобба пал не случайно. Почвы этой местности насыщенны глиной и известняком, что оптимально подходит для выращивания плодовых деревьев. Холмистая местность и полу-континентальный обеспечивают разнообразие условий, подходящие разным сортам яблок. Принадлежащие Les Vergers Capitaine сады Экювет обращены в юго-западном направлении, Леперон и Сент-Николя — в южном. Сад Кроттьер расположен в низине, на северных склонах холмов.Сбор урожая проводится с сентября по декабрь, яблоки остаются на деревьях до достижения максимальной зрелости. Время сбора определяется по старинке. Когда с яблони начинают осыпаться плоды, значит пришло время снятия урожая. После сбора яблоки промываются и сортируются, далее — поступают на прессы. Свежий сок подается в резервуары, где естественным образом освобождается от осадка и ферментируется натуральными штаммами дрожжей. Брожение длится 3-4 месяца, при чем выделяется природный углекислый газ. Он придает готовому сидру крошечные, живые пузырьки. Именно поэтому линейка сидров от Ле Верже Капитен была названа "Les Bulles Ardennaises", что значит "Арденнские пузырьки".  

Сидр чистого ярко-желтого цвета с мелкими пузырьками.

Вкус сидра демонстрирует яблочные оттенки (мочёное и красное яблоко), отличную кислотность, сухость и деликатные нотки изюма в послевкусии.

Освежающий аромат сидра изобилует нотами спелых яблок.

Сидр рекомендуется подавать к легким блюдам (салаты, рыба, морепродукты), а также к разнообразным закускам, сырам, фруктам и десертам.

"Pecado del Paraiso"— натуральный сухой сидр естественной газации, изготовленный из кисло-сладких астурийских яблок методом двойной ферментации. "Pecado del Paraiso" в переводе с испанского означает "Райский грех". Урожай собирают по достижении яблоками полной зрелости, что позволяет осуществлять ферментацию, проходящую в каштановых бочках, при низкой контролируемой температуре. Сидр "Пекадо дель Параисо" рекомендуется наливать в бокал с высоты, демонстрируя утонченный цвет напитка и насытить его воздухом.

Компания Sidra Trabanco была основана в 1925 году семьей Трабанко в испанской Астурии. Компания стала воплощением мечты главы семейства — Эмилио Трабанко. Он был настоящим фанатом сидра и много лет варил его для себя и соседей. В первые годы работы природа создавала семье Трабанко немало трудностей. Выпадали чересчур обильные осадки, яблоки созревали медленно и иногда их приходилось собирать даже перед Рождеством. Тем не менее, Эмилио не сдавался и изо дня в день продолжал ухаживать за своим яблочным садом.В 1963 году в Сидра Трабанко произошла смена поколений, управление взяли на себя дети Эмилио — Винсент и Алиса. Они взялись за внедрение инноваций в производственный процесс. Винсент также завоевал признание как один из лучших дегустаторов сидра в Астурии. Он первым вывел на рынок сидр, разлитый сразу после окончания ферментации. Напиток с характерным горьковатым послевкусием сразу стал сенсацией и завоевал множество поклонников.Дети семьи Трабанко были непосредственно вовлечены в производство сидра. Ранним утром они собирали яблоки в садах, загружали их в прессы и только после этого шли в школу. Подрастая, они становились все более захваченными процессом сидроварения, предлагая свои рецепты и новые идеи. В 1987 году один из них, Самуэль Трабанко, открыл современный и хорошо оборудованный завод. В 2010 году Sidra Trabanco переехала в новое здание, удобно расположенное посреди семейных садов и оборудованное самыми современными производственными линиями.

Сидр чистого ярко-желтого цвета с мелкими пузырьками.

Вкус сидра демонстрирует яблочные оттенки (мочёное и красное яблоко), отличную кислотность, сухость и деликатные нотки изюма в послевкусии.

Освежающий аромат сидра изобилует нотами спелых яблок.

Сидр рекомендуется подавать к легким блюдам (салаты, рыба, морепродукты), а также к разнообразным закускам, сырам, фруктам и десертам.

"Pecado del Paraiso"— натуральный сухой сидр естественной газации, изготовленный из кисло-сладких астурийских яблок методом двойной ферментации. "Pecado del Paraiso" в переводе с испанского означает "Райский грех". Урожай собирают по достижении яблоками полной зрелости, что позволяет осуществлять ферментацию, проходящую в каштановых бочках, при низкой контролируемой температуре. Сидр "Пекадо дель Параисо" рекомендуется наливать в бокал с высоты, демонстрируя утонченный цвет напитка и насытить его воздухом.

Компания Sidra Trabanco была основана в 1925 году семьей Трабанко в испанской Астурии. Компания стала воплощением мечты главы семейства — Эмилио Трабанко. Он был настоящим фанатом сидра и много лет варил его для себя и соседей. В первые годы работы природа создавала семье Трабанко немало трудностей. Выпадали чересчур обильные осадки, яблоки созревали медленно и иногда их приходилось собирать даже перед Рождеством. Тем не менее, Эмилио не сдавался и изо дня в день продолжал ухаживать за своим яблочным садом.В 1963 году в Сидра Трабанко произошла смена поколений, управление взяли на себя дети Эмилио — Винсент и Алиса. Они взялись за внедрение инноваций в производственный процесс. Винсент также завоевал признание как один из лучших дегустаторов сидра в Астурии. Он первым вывел на рынок сидр, разлитый сразу после окончания ферментации. Напиток с характерным горьковатым послевкусием сразу стал сенсацией и завоевал множество поклонников.Дети семьи Трабанко были непосредственно вовлечены в производство сидра. Ранним утром они собирали яблоки в садах, загружали их в прессы и только после этого шли в школу. Подрастая, они становились все более захваченными процессом сидроварения, предлагая свои рецепты и новые идеи. В 1987 году один из них, Самуэль Трабанко, открыл современный и хорошо оборудованный завод. В 2010 году Sidra Trabanco переехала в новое здание, удобно расположенное посреди семейных садов и оборудованное самыми современными производственными линиями.

Сидр бордового цвета.

В приятном вкусе сидра ощущаются оттенки яблока, которые гармонируют с нюансами малины, клубники и черники.

В аромате сидра ощущаются ягодные оттенки.

Лучше всего пить сидр охлажденным или со льдом. Составит замечательную пару свежим фруктам и десертам.

"Hawkes" Dead & Berried — полусухой яблочный сидр с ярким характером, крепость которого составляет 4%. Он производится из яблок с добавлением ягодных соков. В результате "Хоукс" Дэд энд Беррид приобретает гладкий вкус с оттенками яблока, гармонирующими с нюансами малины, клубники и черники. Напиток не содержит глютена и подходит для веганов.В мире существует большое количество преданий о сидре, но до сих пор ученым так и не удалось выяснить, при каких обстоятельствах он появился. Единственное, что доподлинно известно, этот напиток упоминается еще древнеримским Гаем Плинием — политиком и писателем. В Средние века сидр называли яблочным вином. Родиной сидра считается Нормандия. На сегодняшний день напиток делят на два класса — натуральный и фруктовый. В производстве первого используют воду, яблоки или груши. Фруктовые сидры производят с введением сахара, дрожжевых культур и других ингредиентов.

Сидр бордового цвета.

В приятном вкусе сидра ощущаются оттенки яблока, которые гармонируют с нюансами малины, клубники и черники.

В аромате сидра ощущаются ягодные оттенки.

Лучше всего пить сидр охлажденным или со льдом. Составит замечательную пару свежим фруктам и десертам.

"Hawkes" Dead & Berried — полусухой яблочный сидр с ярким характером, крепость которого составляет 4%. Он производится из яблок с добавлением ягодных соков. В результате "Хоукс" Дэд энд Беррид приобретает гладкий вкус с оттенками яблока, гармонирующими с нюансами малины, клубники и черники. Напиток не содержит глютена и подходит для веганов.В мире существует большое количество преданий о сидре, но до сих пор ученым так и не удалось выяснить, при каких обстоятельствах он появился. Единственное, что доподлинно известно, этот напиток упоминается еще древнеримским Гаем Плинием — политиком и писателем. В Средние века сидр называли яблочным вином. Родиной сидра считается Нормандия. На сегодняшний день напиток делят на два класса — натуральный и фруктовый. В производстве первого используют воду, яблоки или груши. Фруктовые сидры производят с введением сахара, дрожжевых культур и других ингредиентов.

Сидр блестящего светло-соломенного цвета с легкими изумрудными отражениями и устойчивым перляжем.

Сидр демонстрирует свежий, чистый, богатый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, обильной минеральностью и сухим послевкусием.

В соблазнительном аромате сидра гармонично переплетаются оттенки спелых яблок с деликатными нюансами белых цветов.

Сидр великолепен в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами изысканной кухни, рыбой, морепродуктами, моллюсками и устрицами.

Сухой игристый сидр Maley, Jorasses Classicum производится из сока яблок местных сортов по той же методике, которая использовалась в винодельческом мире, более 300 лет в регионе Шампань. По завершении ферментации сидр подвергается вторичному брожению, которое проходит в бутылках и длится 6 месяцев. В результате получается сидр, обладающий восхитительным ароматом и богатым, чистым вкусом с великолепной минеральностью. Сидр Maley, Jorasses Classicum является замечательным аперитивом, а также достойно подчеркнет вкус изысканных блюд, составит гармоничную пару с рыбой, морепродуктами, моллюсками и устрицами.

Maley — молодая сидрерия, основанная в 2011 году в Италии в самом сердце Альп двумя талантливыми энологами-энтузиастами — Джанлука Теллоли (Gianluca Telloli) и Джорджио Маффеи (Giorgio Maffei). Семья Теллоли владеет яблоневыми садами в коммуне Торньон в автономном регионе Валле д’Аоста с 1588 года и производила сидр до 1920 года. Из-за экономических и политических причин с 1920 года производство было приостановлено. Сейча, возрождая многовековые традиции, Джанлука и Джорджио производят великолепные сидры по собственным рецептурам. Яблоки для сидра собирают на высоте до 1500 метров над уровнем моря в долине Аоста и Шамони. Средний возраст яблонь составляет 80 лет. Традиционный альпийский сидр имеет очень интересную особенность — уж очень он похож на Prosecco!

Сидр блестящего светло-соломенного цвета с легкими изумрудными отражениями и устойчивым перляжем.

Сидр демонстрирует свежий, чистый, богатый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, обильной минеральностью и сухим послевкусием.

В соблазнительном аромате сидра гармонично переплетаются оттенки спелых яблок с деликатными нюансами белых цветов.

Сидр великолепен в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами изысканной кухни, рыбой, морепродуктами, моллюсками и устрицами.

Сухой игристый сидр Maley, Jorasses Classicum производится из сока яблок местных сортов по той же методике, которая использовалась в винодельческом мире, более 300 лет в регионе Шампань. По завершении ферментации сидр подвергается вторичному брожению, которое проходит в бутылках и длится 6 месяцев. В результате получается сидр, обладающий восхитительным ароматом и богатым, чистым вкусом с великолепной минеральностью. Сидр Maley, Jorasses Classicum является замечательным аперитивом, а также достойно подчеркнет вкус изысканных блюд, составит гармоничную пару с рыбой, морепродуктами, моллюсками и устрицами.

Maley — молодая сидрерия, основанная в 2011 году в Италии в самом сердце Альп двумя талантливыми энологами-энтузиастами — Джанлука Теллоли (Gianluca Telloli) и Джорджио Маффеи (Giorgio Maffei). Семья Теллоли владеет яблоневыми садами в коммуне Торньон в автономном регионе Валле д’Аоста с 1588 года и производила сидр до 1920 года. Из-за экономических и политических причин с 1920 года производство было приостановлено. Сейча, возрождая многовековые традиции, Джанлука и Джорджио производят великолепные сидры по собственным рецептурам. Яблоки для сидра собирают на высоте до 1500 метров над уровнем моря в долине Аоста и Шамони. Средний возраст яблонь составляет 80 лет. Традиционный альпийский сидр имеет очень интересную особенность — уж очень он похож на Prosecco!

Сидр золотистого цвета.

Вкус сидра приятный, с оттенками яблока и винограда.

Аромат сидра приятный, свежий, яблочно-виноградный.

Сидр подают в качестве дижестива и аперитива. Также он хорош вместе с рыбными блюдами и морепродуктами.

Fruktstereo, "Cider Maybe?" — яблочный сидр крепостью 6,5%, который производится с добавлением винограда. Ягоды долгое время вымачиваются вместе с яблоками и оказывают влияние на характер напитка. Ферментация осуществляется в пластиковых бочках с использованием натуральных дрожжей, без введения сульфитов. Вторичное брожение сидра для образования пузырьков проходит в бутылках. "Сайде Мейби?" отличается приятным вкусом с оттенками яблока и винограда. Его подают в качестве дижестива и аперитива. Также он хорош вместе с рыбными блюдами и морепродуктами.

Fruktstereo — небольшая крафтовая сидрерия, расположенная неподалеку от Мальмё. Ее основатели Карл Сьёстрём и Микаэль Нипелиус вручную изготавливают лимитированные партии сидра, используя для этого исключительно шведские фрукты. Часть их происходит из фермерских садов, а другая часть — с заброшенных ферм в Сконе. Сбором этих фруктов занимались лично Карл и Микаэль с семьями и друзьями. Каждый выпуск Fruktstereo поделен на тематические “альбомы“, в названии которых юмористически обыгрываются знаковые персонажи поп-культуры.После снятия урожая, очищения и прессования фруктов, сок помещается в нейтральные пластиковые контейнеры. Ферментация будущего напитка осуществляется при помощи обитающих на кожице яблок и груш “диких” дрожжей, без добавления искусственно выращенных культур. Незадолго до конца брожения Карл и Микаэль помещают сидр в бутылки, позволяя остаткам натурального сахара ферментироваться в герметичных условиях, проводя таким образом естественную карбонизацию. Первая партия сидра Фруктстерео составила всего 4 тысячи литров, она поступила на полки магазинов в 2016 году. С каждым годом небольшая фирма наращивала объемы производства, что позволило ей выйти на внешние рынки.

Сидр золотистого цвета.

Вкус сидра приятный, с оттенками яблока и винограда.

Аромат сидра приятный, свежий, яблочно-виноградный.

Сидр подают в качестве дижестива и аперитива. Также он хорош вместе с рыбными блюдами и морепродуктами.

Fruktstereo, "Cider Maybe?" — яблочный сидр крепостью 6,5%, который производится с добавлением винограда. Ягоды долгое время вымачиваются вместе с яблоками и оказывают влияние на характер напитка. Ферментация осуществляется в пластиковых бочках с использованием натуральных дрожжей, без введения сульфитов. Вторичное брожение сидра для образования пузырьков проходит в бутылках. "Сайде Мейби?" отличается приятным вкусом с оттенками яблока и винограда. Его подают в качестве дижестива и аперитива. Также он хорош вместе с рыбными блюдами и морепродуктами.

Fruktstereo — небольшая крафтовая сидрерия, расположенная неподалеку от Мальмё. Ее основатели Карл Сьёстрём и Микаэль Нипелиус вручную изготавливают лимитированные партии сидра, используя для этого исключительно шведские фрукты. Часть их происходит из фермерских садов, а другая часть — с заброшенных ферм в Сконе. Сбором этих фруктов занимались лично Карл и Микаэль с семьями и друзьями. Каждый выпуск Fruktstereo поделен на тематические “альбомы“, в названии которых юмористически обыгрываются знаковые персонажи поп-культуры.После снятия урожая, очищения и прессования фруктов, сок помещается в нейтральные пластиковые контейнеры. Ферментация будущего напитка осуществляется при помощи обитающих на кожице яблок и груш “диких” дрожжей, без добавления искусственно выращенных культур. Незадолго до конца брожения Карл и Микаэль помещают сидр в бутылки, позволяя остаткам натурального сахара ферментироваться в герметичных условиях, проводя таким образом естественную карбонизацию. Первая партия сидра Фруктстерео составила всего 4 тысячи литров, она поступила на полки магазинов в 2016 году. С каждым годом небольшая фирма наращивала объемы производства, что позволило ей выйти на внешние рынки.

У сидра красивый цвет с красноватым оттенком.

В нежном вкусе сидра гармонично сочетаются фруктовая сладость и приятная ягодная кислинка.

В аромате сидра ярко звучат тона спелых лесных ягод.

Сидр рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в паре с десертами и выпечкой.

"Posh" — линейка освежающих легких напитков естественного брожения, скандинавская вариация сидра. Линейка представлена медовухами на основе пчелиного меда с добавлением натуральных фруктово-ягодных соков (клубники, вишни, клюквы, лимона, лайма, малины и граната) и сидрами на основе сброженных натуральных соков. "Пош" — напитки под любое настроение, не требующие никаких дополнений."Posh" Wild Berry — нежный сладкий сидр, созданный на основе сброжженного восстановленного фруктового сока с добавлением концентрированных ягодных соков, сахарного сиропа и натуральных ароматизаторов. Свежесобранные плоды проходят процедуры дробления и отжима, после чего помещаются в бродильные чаны и ферментируются при стабильной температуре. Ягодный сидр прекрасно утоляет жажду за счет легкой газации и дарит приятное послевкусие. Сидр рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в паре с десертами и выпечкой.

Компания "Фонте" — российский производитель высококачественных безалкогольных и натуральных слабоалкогольных напитков естественного брожения (вода, лимонад, сидр, медовуха). В производстве напитков используются только натуральные ингредиенты (соки итальянской фирмы "Джотти", сахар), без добавления синтетических наполнителей, эмульгаторов и красителей. Производство располагается в Краснодарском крае и отвечает всем стандартам качества.

У сидра красивый цвет с красноватым оттенком.

В нежном вкусе сидра гармонично сочетаются фруктовая сладость и приятная ягодная кислинка.

В аромате сидра ярко звучат тона спелых лесных ягод.

Сидр рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в паре с десертами и выпечкой.

"Posh" — линейка освежающих легких напитков естественного брожения, скандинавская вариация сидра. Линейка представлена медовухами на основе пчелиного меда с добавлением натуральных фруктово-ягодных соков (клубники, вишни, клюквы, лимона, лайма, малины и граната) и сидрами на основе сброженных натуральных соков. "Пош" — напитки под любое настроение, не требующие никаких дополнений."Posh" Wild Berry — нежный сладкий сидр, созданный на основе сброжженного восстановленного фруктового сока с добавлением концентрированных ягодных соков, сахарного сиропа и натуральных ароматизаторов. Свежесобранные плоды проходят процедуры дробления и отжима, после чего помещаются в бродильные чаны и ферментируются при стабильной температуре. Ягодный сидр прекрасно утоляет жажду за счет легкой газации и дарит приятное послевкусие. Сидр рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в паре с десертами и выпечкой.

Компания "Фонте" — российский производитель высококачественных безалкогольных и натуральных слабоалкогольных напитков естественного брожения (вода, лимонад, сидр, медовуха). В производстве напитков используются только натуральные ингредиенты (соки итальянской фирмы "Джотти", сахар), без добавления синтетических наполнителей, эмульгаторов и красителей. Производство располагается в Краснодарском крае и отвечает всем стандартам качества.

Медовуха имеет золотисто-янтарный цвет с красноватым оттенком.

Вкус напитка легкий, питкий, освежающий, с приятной фруктово-медовой сладостью и тонкой терпкой ноткой грейпфрута в послевкусии.

В аромате медовухи сладковатые тона меда и манго гармонично дополнены оттенком грейпфрута.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, со льдом, с закусками, фруктами и выпечкой.

"Posh" — линейка освежающих легких напитков естественного брожения, скандинавская вариация сидра. Напитки изготавливаются на основе пчелиного меда с добавлением натуральных фруктово-ягодных соков (клубники, вишни, клюквы, лимона, лайма, малины и граната). "Пош" — напитки под любое настроение, не требующие никаких дополнений."Posh" Grapefruit-Mango — соблазнительный напиток натурального брожения на основе пчелиного меда с добавлением натурального сока манго и грейпфрута. Чарующее сочетание сладости тропических фруктов и цитрусовой кислинки.

Компания "Фонте" — российский производитель высококачественных безалкогольных и натуральных слабоалкогольных напитков естественного брожения (вода, лимонад, сидр, медовуха). В производстве напитков используются только натуральные ингредиенты (соки итальянской фирмы "Джотти", сахар), без добавления синтетических наполнителей, эмульгаторов и красителей. Производство располагается в Краснодарском крае и отвечает всем стандартам качества.

Медовуха имеет золотисто-янтарный цвет с красноватым оттенком.

Вкус напитка легкий, питкий, освежающий, с приятной фруктово-медовой сладостью и тонкой терпкой ноткой грейпфрута в послевкусии.

В аромате медовухи сладковатые тона меда и манго гармонично дополнены оттенком грейпфрута.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, со льдом, с закусками, фруктами и выпечкой.

"Posh" — линейка освежающих легких напитков естественного брожения, скандинавская вариация сидра. Напитки изготавливаются на основе пчелиного меда с добавлением натуральных фруктово-ягодных соков (клубники, вишни, клюквы, лимона, лайма, малины и граната). "Пош" — напитки под любое настроение, не требующие никаких дополнений."Posh" Grapefruit-Mango — соблазнительный напиток натурального брожения на основе пчелиного меда с добавлением натурального сока манго и грейпфрута. Чарующее сочетание сладости тропических фруктов и цитрусовой кислинки.

Компания "Фонте" — российский производитель высококачественных безалкогольных и натуральных слабоалкогольных напитков естественного брожения (вода, лимонад, сидр, медовуха). В производстве напитков используются только натуральные ингредиенты (соки итальянской фирмы "Джотти", сахар), без добавления синтетических наполнителей, эмульгаторов и красителей. Производство располагается в Краснодарском крае и отвечает всем стандартам качества.

У сидра привлекательный золотистый цвет.

Вкус сидра легкий, питкий, гармоничный, с хорошим балансом сладости, выраженными тонами спелых яблок и деликатной фруктовой кислинкой в послевкусии.

Аромат сидра наполнен приятными тонами сладких яблок.

Сидр рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками и десертами, выпечкой.

"Posh" — линейка освежающих легких напитков естественного брожения, скандинавская вариация сидра. Линейка представлена медовухами на основе пчелиного меда с добавлением натуральных фруктово-ягодных соков (клубники, вишни, клюквы, лимона, лайма, малины и граната) и сидрами на основе сброженных натуральных соков. "Пош" — напитки под любое настроение, не требующие никаких дополнений."Posh" Apple — освежающий полусладкий яблочный сидр, созданный из сброжженного восстановленного яблочного сока и концентрированного яблочного сока с добавлением сахарного сиропа, колера и натурального ароматизатора "Яблоко". Свежесобранные плоды проходят процедуры дробления и отжима, после чего помещаются в бродильные чаны и ферментируются при стабильной температуре. Яблочный сидр прекрасно утоляет жажду за счет легкой газации и дарит приятное послевкусие. Сидр рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками и десертами, выпечкой.

Компания "Фонте" — российский производитель высококачественных безалкогольных и натуральных слабоалкогольных напитков естественного брожения (вода, лимонад, сидр, медовуха). В производстве напитков используются только натуральные ингредиенты (соки итальянской фирмы "Джотти", сахар), без добавления синтетических наполнителей, эмульгаторов и красителей. Производство располагается в Краснодарском крае и отвечает всем стандартам качества.

У сидра привлекательный золотистый цвет.

Вкус сидра легкий, питкий, гармоничный, с хорошим балансом сладости, выраженными тонами спелых яблок и деликатной фруктовой кислинкой в послевкусии.

Аромат сидра наполнен приятными тонами сладких яблок.

Сидр рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками и десертами, выпечкой.

"Posh" — линейка освежающих легких напитков естественного брожения, скандинавская вариация сидра. Линейка представлена медовухами на основе пчелиного меда с добавлением натуральных фруктово-ягодных соков (клубники, вишни, клюквы, лимона, лайма, малины и граната) и сидрами на основе сброженных натуральных соков. "Пош" — напитки под любое настроение, не требующие никаких дополнений."Posh" Apple — освежающий полусладкий яблочный сидр, созданный из сброжженного восстановленного яблочного сока и концентрированного яблочного сока с добавлением сахарного сиропа, колера и натурального ароматизатора "Яблоко". Свежесобранные плоды проходят процедуры дробления и отжима, после чего помещаются в бродильные чаны и ферментируются при стабильной температуре. Яблочный сидр прекрасно утоляет жажду за счет легкой газации и дарит приятное послевкусие. Сидр рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками и десертами, выпечкой.

Компания "Фонте" — российский производитель высококачественных безалкогольных и натуральных слабоалкогольных напитков естественного брожения (вода, лимонад, сидр, медовуха). В производстве напитков используются только натуральные ингредиенты (соки итальянской фирмы "Джотти", сахар), без добавления синтетических наполнителей, эмульгаторов и красителей. Производство располагается в Краснодарском крае и отвечает всем стандартам качества.

Сидр имеет насыщенный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус сидра питкий, приятно сладкий, с легкой терпкостью спелой черной смородины.

У сидра выразительный аромат с тонами согретой на солнце черной смородины.

Сидр рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в паре с десертами и выпечкой.

"Posh" — линейка освежающих легких напитков естественного брожения, скандинавская вариация сидра. Линейка представлена медовухами на основе пчелиного меда с добавлением натуральных фруктово-ягодных соков (клубники, вишни, клюквы, лимона, лайма, малины и граната) и сидрами на основе сброженных натуральных соков. "Пош" — напитки под любое настроение, не требующие никаких дополнений."Posh" Black Currant — нежный сладкий сидр, созданный на основе сброжженного восстановленного фруктового сока с добавлением концентрированного сока черной смородины, сахарного сиропа и натуральных ароматизаторов. Свежесобранные плоды проходят процедуры дробления и отжима, после чего помещаются в бродильные чаны и ферментируются при стабильной температуре. Ягодный сидр прекрасно утоляет жажду за счет легкой газации и дарит приятное послевкусие. Сидр рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в паре с десертами и выпечкой.

Компания "Фонте" — российский производитель высококачественных безалкогольных и натуральных слабоалкогольных напитков естественного брожения (вода, лимонад, сидр, медовуха). В производстве напитков используются только натуральные ингредиенты (соки итальянской фирмы "Джотти", сахар), без добавления синтетических наполнителей, эмульгаторов и красителей. Производство располагается в Краснодарском крае и отвечает всем стандартам качества.

Сидр имеет насыщенный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус сидра питкий, приятно сладкий, с легкой терпкостью спелой черной смородины.

У сидра выразительный аромат с тонами согретой на солнце черной смородины.

Сидр рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в паре с десертами и выпечкой.

"Posh" — линейка освежающих легких напитков естественного брожения, скандинавская вариация сидра. Линейка представлена медовухами на основе пчелиного меда с добавлением натуральных фруктово-ягодных соков (клубники, вишни, клюквы, лимона, лайма, малины и граната) и сидрами на основе сброженных натуральных соков. "Пош" — напитки под любое настроение, не требующие никаких дополнений."Posh" Black Currant — нежный сладкий сидр, созданный на основе сброжженного восстановленного фруктового сока с добавлением концентрированного сока черной смородины, сахарного сиропа и натуральных ароматизаторов. Свежесобранные плоды проходят процедуры дробления и отжима, после чего помещаются в бродильные чаны и ферментируются при стабильной температуре. Ягодный сидр прекрасно утоляет жажду за счет легкой газации и дарит приятное послевкусие. Сидр рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в паре с десертами и выпечкой.

Компания "Фонте" — российский производитель высококачественных безалкогольных и натуральных слабоалкогольных напитков естественного брожения (вода, лимонад, сидр, медовуха). В производстве напитков используются только натуральные ингредиенты (соки итальянской фирмы "Джотти", сахар), без добавления синтетических наполнителей, эмульгаторов и красителей. Производство располагается в Краснодарском крае и отвечает всем стандартам качества.

Сидр бледно-розового цвета.

Сидр обладает ярким фруктовым вкусом, в котором ощущаются яблочные тона, смешанные с нюансами винограда и сливы.

Аромат сидра приятный, с оттенками сливы, яблок и винограда.

Сидр подают в качестве дижестива. Он составит отличную компанию сырной и мясной нарезке, блюдам из рыбы и мяса птицы.

Fruktstereo, "Plumenian Rhapsody" — уникальный сидр, крепость которого составляет 6,5%. Он производится из отборного сырья, которое на 70% состоит из яблок, на 25% из сливы и на 5% из винограда. Ферментация осуществляется в пластиковых бочках с использованием натуральных дрожжей. Вторичное брожение сидра проходит в бутылках для образования пузырьков. "Плумениан Рапсоди" обладает ярким фруктовым вкусом.

Fruktstereo — небольшая крафтовая сидрерия, расположенная неподалеку от Мальмё. Ее основатели Карл Сьёстрём и Микаэль Нипелиус вручную изготавливают лимитированные партии сидра, используя для этого исключительно шведские фрукты. Часть их происходит из фермерских садов, а другая часть — с заброшенных ферм в Сконе. Сбором этих фруктов занимались лично Карл и Микаэль с семьями и друзьями. Каждый выпуск Fruktstereo поделен на тематические “альбомы“, в названии которых юмористически обыгрываются знаковые персонажи поп-культуры.После снятия урожая, очищения и прессования фруктов, сок помещается в нейтральные пластиковые контейнеры. Ферментация будущего напитка осуществляется при помощи обитающих на кожице яблок и груш “диких” дрожжей, без добавления искусственно выращенных культур. Незадолго до конца брожения Карл и Микаэль помещают сидр в бутылки, позволяя остаткам натурального сахара ферментироваться в герметичных условиях, проводя таким образом естественную карбонизацию. Первая партия сидра Фруктстерео составила всего 4 тысячи литров, она поступила на полки магазинов в 2016 году. С каждым годом небольшая фирма наращивала объемы производства, что позволило ей выйти на внешние рынки.

Сидр бледно-розового цвета.

Сидр обладает ярким фруктовым вкусом, в котором ощущаются яблочные тона, смешанные с нюансами винограда и сливы.

Аромат сидра приятный, с оттенками сливы, яблок и винограда.

Сидр подают в качестве дижестива. Он составит отличную компанию сырной и мясной нарезке, блюдам из рыбы и мяса птицы.

Fruktstereo, "Plumenian Rhapsody" — уникальный сидр, крепость которого составляет 6,5%. Он производится из отборного сырья, которое на 70% состоит из яблок, на 25% из сливы и на 5% из винограда. Ферментация осуществляется в пластиковых бочках с использованием натуральных дрожжей. Вторичное брожение сидра проходит в бутылках для образования пузырьков. "Плумениан Рапсоди" обладает ярким фруктовым вкусом.

Fruktstereo — небольшая крафтовая сидрерия, расположенная неподалеку от Мальмё. Ее основатели Карл Сьёстрём и Микаэль Нипелиус вручную изготавливают лимитированные партии сидра, используя для этого исключительно шведские фрукты. Часть их происходит из фермерских садов, а другая часть — с заброшенных ферм в Сконе. Сбором этих фруктов занимались лично Карл и Микаэль с семьями и друзьями. Каждый выпуск Fruktstereo поделен на тематические “альбомы“, в названии которых юмористически обыгрываются знаковые персонажи поп-культуры.После снятия урожая, очищения и прессования фруктов, сок помещается в нейтральные пластиковые контейнеры. Ферментация будущего напитка осуществляется при помощи обитающих на кожице яблок и груш “диких” дрожжей, без добавления искусственно выращенных культур. Незадолго до конца брожения Карл и Микаэль помещают сидр в бутылки, позволяя остаткам натурального сахара ферментироваться в герметичных условиях, проводя таким образом естественную карбонизацию. Первая партия сидра Фруктстерео составила всего 4 тысячи литров, она поступила на полки магазинов в 2016 году. С каждым годом небольшая фирма наращивала объемы производства, что позволило ей выйти на внешние рынки.

Сидр золотисто-желтого цвета с тонкой газацией.

Вкус сидра мягкий, чистый, с яркой кислинкой и округлым послевкусием.

Сидр демонстрирует изысканный, освежающий аромат с нотами цитрусовых и кислых конфет.

Сидр подают в качестве аперитива, дижестива или как сопровождение к печеным яблокам, буден-блан, фуа-гра, паштету из свинины, мягким коровьим сырам.

"Herout" Micro-Cuvee n°4 — органический газированный сидр, в производстве которого используются яблоки кислых сортов. Традиционно эти яблоки добавляют в выпечку. Maison Hérout имеет фруктовый сад площадью 10 га, состоящий из высокоствольных (30%) и низкостебельных (70%) садов. Средний возраст яблонь варьируется от 10 до 65 лет. В саду представлено более 25 сортов яблок. После получения яблочного жмыха (мякоти, полученной после перетирания яблок) происходит кюваж (мацерация мякоти) перед прессованием. Сок отстаивается в течение 3-5 дней, после чего начинается спиртовое брожение в чанах. Этот процесс длится от 4 до 7 месяцев (в зависимости от желаемой дозировки и винтажного эффекта). Естественная ферментация в бутылке представляет собой следующую стадию брожения, которая длится не менее 2 месяцев.

Компания Les Vergers de la Chapelle/Maison Herout, основанная в 1946 году в Овере (Нормандия), в самом сердце Котантен, является пионером изготовления превосходного органического сидра с решительным стремлением сохранить традиционные ноу-хау. С 1970-х годов компания обладает органическим садом. Все сидры Maison Hérout состоят из чистого яблочного сока и не пастеризованы. Мезон Эру работает по "наследственному методу" в соответствии со строгими спецификациями региона. Компания имеет фруктовый сад площадью в 10 га, состоящий из так называемых высокоствольных (30%) и низкоствольных (70%) яблонь. Средний возраст яблонь различается по участкам (от 10 до 65 лет). В саду представлено более 25 сортов яблок, из них 80% — местные сорта. Режим ухода за площадями садов — сплошное озеленение. Поддержание постоянного травяного покрова в саду создает благоприятную конкуренцию для синтеза соединений, представляющих интерес для производства сидров. Чтобы способствовать опылению яблоневых цветов, в саду есть ульи, где пчелы производят "всецветочный" мед из смеси нектара луговых цветов и яблоневых цветов.

Сидр золотисто-желтого цвета с тонкой газацией.

Вкус сидра мягкий, чистый, с яркой кислинкой и округлым послевкусием.

Сидр демонстрирует изысканный, освежающий аромат с нотами цитрусовых и кислых конфет.

Сидр подают в качестве аперитива, дижестива или как сопровождение к печеным яблокам, буден-блан, фуа-гра, паштету из свинины, мягким коровьим сырам.

"Herout" Micro-Cuvee n°4 — органический газированный сидр, в производстве которого используются яблоки кислых сортов. Традиционно эти яблоки добавляют в выпечку. Maison Hérout имеет фруктовый сад площадью 10 га, состоящий из высокоствольных (30%) и низкостебельных (70%) садов. Средний возраст яблонь варьируется от 10 до 65 лет. В саду представлено более 25 сортов яблок. После получения яблочного жмыха (мякоти, полученной после перетирания яблок) происходит кюваж (мацерация мякоти) перед прессованием. Сок отстаивается в течение 3-5 дней, после чего начинается спиртовое брожение в чанах. Этот процесс длится от 4 до 7 месяцев (в зависимости от желаемой дозировки и винтажного эффекта). Естественная ферментация в бутылке представляет собой следующую стадию брожения, которая длится не менее 2 месяцев.

Компания Les Vergers de la Chapelle/Maison Herout, основанная в 1946 году в Овере (Нормандия), в самом сердце Котантен, является пионером изготовления превосходного органического сидра с решительным стремлением сохранить традиционные ноу-хау. С 1970-х годов компания обладает органическим садом. Все сидры Maison Hérout состоят из чистого яблочного сока и не пастеризованы. Мезон Эру работает по "наследственному методу" в соответствии со строгими спецификациями региона. Компания имеет фруктовый сад площадью в 10 га, состоящий из так называемых высокоствольных (30%) и низкоствольных (70%) яблонь. Средний возраст яблонь различается по участкам (от 10 до 65 лет). В саду представлено более 25 сортов яблок, из них 80% — местные сорта. Режим ухода за площадями садов — сплошное озеленение. Поддержание постоянного травяного покрова в саду создает благоприятную конкуренцию для синтеза соединений, представляющих интерес для производства сидров. Чтобы способствовать опылению яблоневых цветов, в саду есть ульи, где пчелы производят "всецветочный" мед из смеси нектара луговых цветов и яблоневых цветов.